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        Fresh brew USA UL - VE Global Solutions
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1.                                                                                                                                                                                                     0603 265   00    53       by          GLOBAL VENDING SpA    Apr  s avoir d  mont   tous les   l  ments  les laver soigneu   sement avec des d  tergents de type alimentaire  produits     vaisselle  et les s  cher  Quoi qu il en soit  le filtre devra    tre remplac   p  riodiquement    Remonter tous les   l  ments en suivant les instructions ci   apr  s      Fig  13                                                                                                                                                                                                                             by N amp W GLOBAL VENDING SpA 54 0603 265   00    L installation et les op  rations d entretien qui suivent  qui  requi  rent que l appareil soit sous tension  doivent   tre  prises en charge uniquement par du personnel qualifi     entrain   professionnellement au maniement de cet appa   reil  etinform   des risques sp  cifiques que cette condition  comporte    Cet appareil ne s installe pas    l ext  rieur  mais en lieu sec   avec temp  ratures comprises entre 2  et 32  C  Ne jamais  l installer dans une pi  ce      on se sert de jets d eau pour  le nettoyage     Lors del installation il faudra pr  voir une d  sinfection  compl  te des circuits des liquides et des pi  ces en  contact avec les aliments pour 
2.                                                                                7 JZ 14                   94    1 J5 5    1 J6 8                      Horeca Smal            MODELLO    N amp W GLOBAL VENDING S p A  Ko ro F B    Valbrembo   Italia    UL 120V       SCHEMA ELETTRICO FUNZIONALE       GRUPPO                E HORECA SMALL SIGMA BREWER                               CODICE       D          6    608544200             I                                                                                           by          GLOBAL VENDING SpA NOTE    The Manufacturer reserves the right to modify  without prior notice  the characteristics of the eguipment described in this  publication  and further declines to accept any responsibility for any inaccuracies contained in this publication which can be  ascribed to printing and or transcription errors    All instructions  drawings  tables and information contained in this publication are confidential and can neither be repro   duced completely or in part  nor be transmitted to third parties without the written permit of the Manufacturer  who has the  sole ownership     Le fabricant se r  serve le droit de modifier  sans pr  avis  les caract  ristigues des appareils pr  sentes dans cette publica   tion   en outre  il decline toute responsabilit   pour d   ventuelles inexactitudes imputables    des erreurs d impression et ou  de transcription    Tous droits de reproduction  compl  te ou partielle  des instructions  des dessins  des
3.                                                         Fig 21      Compteur de coups m  canique    Touche lavage     Touche entr  e programmation    Protection carte touche    BOD        MENU DU CHARGEUR    En appuvant une seule fois sur le touche de programma   tion plac   sur la platine des boutons poussoirs    appareil  se trouvera en mode  Menu chargeur     L afficheur pr  sente la premi  re entr  e du menu  char   geur  avec une s  rie de num  ros qui permettent d identi   fier le niveau du menu dans lequel on se trouve     Avec la touche de validation  wp  on acc  de au menu     Avec la touche de Sortie  G  on revient au menu pr  c  dent                                               CHAR   CHAR    STATISTIQUES    Impression statistiques                CHAR gt   Affichage statistigues  T A  CHAR gt   Annulation Statistigues  STATISTIQUES    Toutes les donn  es relatives aux ventes et au fonctionne   ment de l appareil sont m  moris  es dans des compteurs  totaux et dans des compteurs relatifs qui peuvent   tre mis     z  ro sans pour autant perdre les donn  es totales     Impression    En connectant une imprimante s  rie RS 232 ayant un  d  bit de 9600 Bauds  8 bits d information  aucune parit    1  bit d arr  t    la porte s  rie plac  e sur la platine touche   poussoirs  il est possible d imprimer toutes les statistiques   L impression indique aussi le Identit   l appareil  la date et  la version du logiciel    La connexion imprimante se fait de la mani  re qui suit  
4.                            PRINTED BOARD FUNCTIONS          12 13  AND INDICATOR LAMPS     T     NEC           ACTUATION BOARD     7  ir        n  A  This board  placed at the back of the machine   see Fig  27    sd   E     processes the information from the push button card and          from the payment system  it also controls the actuations  Es   js  the input signals and the boiler board                 T EA  The 15 V AC voltage required for board operation is                  J  supplied by a transformer which is protected by a 800 MAT   sa    K16      fuse onthe primary               1 25 AT fuseonthe secondary       m    o  winding  The voltage supply is rectified and stabilised    L 9 gi           16  directly by the board  O a      wa          This board houses the Flash EPROM  The control software   Z         ofthe boardisinstalled directly  via RS232 or UpKey  inthe      K7 K10 SU  ASA PO PASS            E k CO        js    the red LED  7  indicates the operating status of the boiler   1 F  heating element      pi Hi Ke             the red LED  9  for resetting the CPU glows during the     K13 K4  board reset       m           e    the green LED  11  blinking indicates that the  microprocessor is working correctly     the yellow LED  12  indicates the presence of 5 V DC  Fig  28  1   120 V  users  2   Input signal  3   Can Bus connection  4   Can Bus connection  5   Relay expansion connection  6   Boiler control probe  7   Red LED   boiler heating element  8   Inpu
5.                        5 4   UPKEY    5 4 1   SETUP MANAGEMENT  5 4 1 1   UPKEY   gt  MACHINE  5 4 1 2   MACHINE   gt  UPKEY  5 4 1 3   DELETE  9 4 1 4   DELETE ALL    5 4 2   AUDIT MANAGEMENT  5 4 2 1   MACHINE   gt  UPKEY  5 4 2 2   DELETE  5 4 2 3   DELETE ALL                                                 I    L NEXT FUNCTION  PREVIOUS FUNCTION   3  DECREASE DATA UNIT  1  INCREASE DATA UNIT   1  E                  gt  CONFIRM DATA       DELETE DATA    1 J       yy _ J      CONFIRM FUNCTION EXIT FUNCTION          a              by NEW GLOBAL VENDING SpA 43    0603 265   00                                                                                           by          GLOBAL VENDING SpA NOTE    TABLE      MATIERES    IDENTIFICATION DE L APPAREIL PAG  46 MISE EN ROUTE PAG  60  EN CAS DE PANNE PAG  46  TRANSPORT ET STOCKAGE PAG  46 ETATS DE FONCTIONNEMENT PAG  60  MISE EN PLACE DU DISTRIBUTEUR PAG  47 FONCTIONNEMENT EN SERVICE NORMAL PAG  60  NOTICE DINSTALLATION PAG  47 MODE DE NAVIGATION PAG  61  NOTICE D EMPLOI PAGA MENU DU CHARGEUR PAG  61  NOTICE POUR LA DEMOLITION PAG  47  STATISTIQUES PAG  61  CARACTERISTIQUES TECHNIQUES PAG  47 PRIX DES S  LECTIONS PAG  62  CONSOMMATION D ENERGIE ELECTRIQUE PAG  48 CONTROL DE TUBES DE RESTITUTION PAG  62  ACCESSOIRES PAG  48 AFFICHAGE DE LA TEMP  RATURE PAG  62  ESSAIS DE DISTRIBUTION PAG  62  PR   ALARMES GSM PAG  62  INTERRUPTEURS DE R  SEAU PAG  49 TRANSFERT EVADTS PAG  62  HYGI  NE ET NETTOYAGE PAG  49 MASQUAGE MENU CHARGEU
6.          Liaison expansion  61815    d bots     Sondes et gestion carte contr  le chaudi  re        ES ee   LED rouge r  sistance chaudi  re  1   Signaux d entr  e       LED rouge  M  e   10   Non utilis    4       11   LED vert     gt   22 12   LED jaune   A    13                 carte touches  14   Connecteur de programmation carte    5232        15   Connecteur pour UpKey  16   Alimentation carte  15Vac   R 17   Relais K1 K16  18   Utilisateurs 120 V   6 pA      O       10       P RELAIS     FRESH BREW  d    K1 PM  K2 Non utilis    3    6     P K3 MEI     K4 Non utilis    Le P K5 EV3  ms 1623 K6 EVFB  2 Zu      7   7 Non utilis    K8 Non utilis    E K9 EV1    8 K10 MD1  1 N K11 EV2  Fig  27 K12 Non utilis    K13 Non utilis      Interrupteur g  n  ral K14 EEA    Fusibles de r  seau K15 Non utilis      Carte contr  le chaudi  re K16 MAC MD2                  Carte contr  le brewer     Carte ex  cutions UCT     Fusibles protection transformateur    Transformateur                                    by          GLOBAL VENDING SpA 73 0603 265   00    CARTE TOUCHES POUSSOIRS    Cette carte commande le display alphanum  rigue  les  touches de s  lection et le touche de programmation  voir  fig  29     Elle supporte les connecteurs des monnayeurs etla porte    imprimante        2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  d me U     DEES Let  e             6 Alo  PRE pi  o ES  o          DE        7         Jak             og OA        ol                        Fig  29      Touches de s  lection     N
7.     Appuyer sur la touche de validation    g    la requ  te de    Valider   est affich  e        Avant de confirmer raccorder l imprimante                     En appuyant sur la touche de validation          on d  clenche  l impression     Affichage    Une pression sur la touche de validation  A  permet  d afficher en s  quence les m  mes donn  es qui peuvent    tre obtenues gr  ce    l impression des statistiques aussi  bien pour les compteurs totaux que pour les compteurs  relatifs    Effacement   Les statistiques peuvent   tre mises    z  ro pour de comp   teurs relatifs de mani  re globale  touttype de donn  es  ou  s  lective pour       s  lections     pannes     donn  es monnayeurs   En appuyant sur la touche de validation          il sera affich    la requ  te  Valider    qui clignote    En appuyant sur la touche de validation          pendant  quelques secondes il sera affich   le message  En ex  cu   tion  et les statistiques sont mises    z  ro           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    PRIX DES S  LECTIONS          CHAR gt     PRIX  PRIX e S  lection                        T v       S  lection    Plage               T A       Plage    Prix                   Cette fonction permet de modifier le prix de vente de  chaque s  lection et de chaque plage horaire   ventuelle   ment programm  e        CHAR    Contr  le tubes                               T A   CHAR     Chargem  tubes     50   0        CHAR gt   Y   Vidange tubes Vidange tubes    amp  Tube A
8.     Conduit externe     Groupe   infusion     D  viateur bec   conduit       lectrovannes distribution    Pompe chaudi  re     Thermostat de s  curit       Electrovanne   entr  e d eau    0     O             N           ALIMENTATION                  R  SEAU                     Becs de distribution     Conduit externe     Groupe   infusion     D  viateur bec   conduit       lectrovannes distribution     Pompe chaudi  re     R  servoir externe     Pompe autoalimentation en eau             0          O1          3       R  SERVOIR EXTERNE                                 by          GLOBAL VENDING SpA 76 0603 265   00    Resume menu de programmation    Les distributeurs peuvent travailler dans 3 diff  rents   tats de fonctionnement      Service normal       Menu du Chargeur       Menu du Technicien     Pour pouvoir entrer dans les menus de programmation  il est n  cessaire d appuyer sur la touche de  programmation situ  e sur la carte touches poussoirs                                                                                                         D   T EE                    oh P                     IL      1 8 1     U O   D o             L     em                     n   V             D  s lors    appareil se place dans la modalit   Menu du Chargeur   Pour se d  placer      int  rieur du menu  utiliser les touches montr  es en figure                                                      Touches de d  filement UP  4  and DOWN  y     Les touches de d  filement UP and DOWN per
9.     ventuels dommages  a   appareil ou aux choses ou personnes   tant le  r  sultat d une mauvaise installation du syst  me de  paiement retomberont uniquement sur la ou les per   sonnes gui ont effectu     installation     L emploi   autres syst  mes de paiement tels guun  validateurs   change giver  ou un syst  me  cashless  est  possible lorsgu on utilise les kits appropri  s    Les syst  mes  cashless  peuvent   tre log  s dans   appa   reil d autres syst  mes de paiement  tels que les  change  giver  doivent   tre install  s physiquement dans le module  lat  ral pr  vu    cet effet  en option      ADOUCISSEUR    L appareil est fourni sans adoucisseur    En cas de raccordement    un r  seau d eau tr  s dure il est  possible d installer un adoucisseur    resines      change  ionique de 2 litres de capacit   dans le meuble   P  riodiquement les adoucisseurs  disponibles sur de   mande en tant qu accessoires  doivent   tre r  g  n  r  s  selon les indications du frabricant    Pour des raisons d hygi  ne aussi que fonctionnelles il faut    viter l emploi     purateurs ayant une capacit   sup  rieure   En cas d alimentation    partir d un r  servoir  il est possible  d utiliser les cartouches filtrantes sp  cifiques    Les cartouches devront   tre remplac  es p  riodiquement  en fonction de la qualit   de l eau et des indications du  fabricant     INTRODUCTION DES   TIQUETTES    Les   tiquettes portant le menu et les instructions usager  sont fournies avec l appareil et doiven
10.    00    Energy saving    In order to save electric power when the machine is        in  use  this function is used to switch off boiler heating and   or external lighting    2 switch off time bands can be programmed on a weekly  basis  the week days are identified by a progressive  number  1 Monday  2 Tuesday etc      The same time band cannot include days from different  weeks    If time bands are set overlapping  the machine will remain  Switched on for the shorter period    For example  in order to set energy saving time bands to  run the vending machine from 07 00 to 22 00 during the  week and leave it switched off on the weekend  the time  bands should be set  using the special menu  as indicated  in the table below                                                     Day 1 2 3 4 5 6 7  band 1  start   00 00   00 00   00 00   00 00   00 00   00 00   00 00  end   07 00   07 00   07 00   07 00   07 00   23 59   23 59  band 2  start   22 00   22 00   22 00   22 00   22 00   00 00   00 00  end   23 59   23 59   23 59   23 59   23 59   00 00   00 00  Decaf cycle    When enabling this function  instant coffee powder  if  present  is dispensed in two steps to improve the appear   ance of the drink     Equipped base cabinet    With this function enabled  the machine controls the water  level sensor as not present and disables the coffee grounds  counter    The float and coffee grounds collection functions are  performed by the devices inside the base cabinet     Selection counte
11.    0603 265   00    The machine electronic control allows or not the use of  many functions    All of the available functions are described in the machine  program  including the ones that are not used for the  specific configuration of the model  layout     The machine is supplied with a dose table  describing the  different functions and layouts available for the specific  model and the flowchart of the programming menu   Below is listed a summary explanation of the main func   tions useful for managing the operation ofthe machine  not  necessarily in the order in which they are displayed in the  menu    For further information and detailed explanations refer to  the programming manual available through our sales  organisation or at our after sales service    The software version can be updated using the specific  systems  PC  Flash  UpKey etc      The messages on the display that indicate the current  operation   are fixed  while any action required by the user is blinking     POWER ON    Before switching the machine on  ensure that the grounds  trays and the container lids are into place    Each time the machine is switched on  the display shows  the following message        POWER ON  Confirm              Press any selection button to continue    Itis possibleto programthe machine to enable the function  that displays the controls to be performed before starting  the machine  and namely    Tubing  nozzles etc      Mixers  Powder feeder    Power on    For all controls the 
12.    ACTIVATION SEL   2 5 1 2   DOSE FILLING  2 5 1 8   PRIX FILLING    2 5 2   EAU    2 5 2 1   ACTIVATION SEL   2 5 2 2   DOSE FILLING  2 5 2 8   PRIX FILLING    2 5 3   FORT  2 5 3 1   ACTIVATION SEL   2 5 3 2   DOSE FILLING  2 5 3 8   PRIX FILLING    2 5 4   LEGER  2 5 4 1   ACTIVATION SEL   2 5 4 2   DOSE FILLING  2 5 4 8   PRIX FILLING    2 5 5   POUDRE CAFE     2 5 5 1   ACTIVATION SEL   2 5 5 2   DOSE FILLING  2 5 5 8   PRIX FILLING    2 5 6   EXTRA LAIT  2 5 6 1   ACTIVATION SEL   2 5 6 2   DOSE FILLING  2 5 6 3   PRIX FILLING    2 5 7   MOKKA  2 5 7 1   ACTIVATION SEL   2 5 7 2   DOSE FILLING  2 5 7 8   PRIX FILLING                                                       FONCTION SUIVANTE    FONCTION PR  C  DENTE   DIMINUTION DONN  E    AUGMENTATION DONN  E             EE VM 0t ee  1    1                         3  9 CONFIRMATION                a ANNULATION DONN  E     1 1       yy _ J  CONFIRMATION SORTIE DE FONCTION                        T  gt                     by NEW GLOBAL VENDING SpA 83 0603 265   00    Resume menu  Technicien     2 6   DIVERS  2 6 1   DONNESS GR  FB  2 6 2   JUG FACILITIES    2 6 3   PASSWORD  2 6 3 1   SET PASSWORD  2 6 3 2   HABIL  PASSWORD  2 6 3 3   PWD AZZ  CONTAT   2 6 3 4   PWD JUG FACILITY  2 6 3 5   PWD FREE VENDING  2 6 3 6   PWD BLOCCO TAST   2 6 3 7   PWD LAVAGGI  2 6 3 8   PWD SEL  PROVA    2 6 4   ACTIV  MENU MANU         STATISTIQUES       3 1   COMPT  ELECTRON   3 1 1   AFFICHAGE COMPT   3 1 2   RES COMPT  ALLUM    3 2   AFFICHA
13.    INSTALLATION  USE AND                        MANUAL  MANUEL DUTILISATION  INSTALLATION ET ENTRETIEN       Koro Fresh brew USA UL    UK English Pag  1  FR Francais Pag  45          DOC  NO     265V 00  EDITION 1 03   2006       N8W GLOBAL VENDING S p A     Sede legale  Via Roma 24  24030 Valbrembo  BG  Italia    Telefono  39 035 606111  Fax  39 035 606460       www nwglobalvending com  Cap  Soc      40 000 000 i  v   Reg  Imp  Bergamo  Cod  Fisc  e Part  IVA  03138870161    R E A  Bergamo n  352618  Cod  ISO  IT 03138870161    DICHIARAZIONE DI CONFORMITA   DECLARATION OF CONFORMITY  D  CLARATION DE CONFORMIT    KONFORMIT  TSERKL  RUNG  DECLARACI  N DE CONFORMIDAD  DECLARAC  O DE CONFORMIDADE  VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING  INTYG OM OVERENSST  MMELSE  OVERENSSTEMMELSESERKL ERING  YHDENMUKAISUUSTODISTUS          Valbrembo  01 04 2005    Dichiara che la macchina descritta nella targhetta di identificazione     conforme alle disposizioni legislative delle direttive   98 37 CE  89 336  73 23 CEE e successive modifiche ed integrazioni     Declares that the machine described in the identification plate conforms to the legislative directions of the directives   98 37 CE  89 336  73 23 EEC and further amendments and integrations     D  clare que l appareil d  crit dans la plaque signal  tigue satisfait aux prescriptions des directives   98 37 CE  89 336  73 23 CEE et modifications int  grations suivantes     Erkl  rt  da   das im Typenschild beschriebene Ger  t den EWG Richtlinien 
14.   3 1 2   RESET COUNTER    3 2   STATIST  DISPLAY   3 2 1   SEL  CNT  DISP   3 2 1 1   CNT DIS  X S SEL  3 2 1 2   TOT CNT DISPLAY  3 2 1 3   SEL NO CNT  DIS    3 2 2   DISPLAY BAND CNT   3 2 3   DISC  CNT  DISP    3 2 4   FAIL  CNT  DISP    3 2 5   COIN MECH  DISP   3 2 5 1   AUDIT DATA DISP   3 2 5 2   CASH COUNT  DIS                                         1          NEXT FUNCTION  PREVIOUS FUNCTION    DECREASE DATA UNIT   1  INCREASE DATA UNIT   1                    Me NUMOS                By CONFIRM DATA    amp  DELETE DATA     j       y r o  CONFIRM FUNCTION EXIT FUNCTION    db      gt                     by N amp W GLOBAL VENDING SpA 40 0603 265   00     Technician Menu  Summary    3 3   STATISTICS RESET  3 3 1   PARTIAL RESET    3 3 1 1   SEL  CNT  RESET  3 3 1 2   DISC  CNT  RESET  3 3 1 3   FAIL  CNT  RESET  3 3 1 4   COIN MECH  RESET    3 3 2   TOTAL RESET    3 4   DISP  REL  STAT   3 4 1   SEL  CNT  DISP     3 4 1 1   CNT DIS  X S SEL  3 4 1 2   TOT CNT DISPLAY  3 4 1 3   SEL NO CNT  DIS     3 4 2   DISPLAY BAND CNT    3 4 3   DISC  CNT  DISP   3 4 4   FAIL  CNT  DISP   3 4 5   COIN MECH  DISP     3 4 5 1   AUDIT DATA DISP   3 4 5 2   CASH COUNT  DIS     3 5   DELETE REL STAT   3 5 1   PARTIAL RESET    3 5 1 1   SEL  CNT  RESET  3 5 1 2   DISC  CNT  RESET  3 5 1 3   FAIL  CNT  RESET  3 5 1 4   COIN MECH  RESET    3 5 2   TOTAL RESET    L d     NEXT FUNCTION  PREVIOUS FUNCTION    DECREASE DATA UNIT   1  INCREASE DATA UNIT   1                                        
15.   If required by the conditions  the machine will automatically  start an installation cycle  and namely       the message  Installation  will be shown on the display  for the entire duration of the cycle       the water mains solenoid valve is opened or the pump  is started to fill the boiler    N B   If there is no water flow from the mains during the   installation cycle  the machine will stop until water is   resumed or the machine is switched off    IMPORTANT NOTICE      If a considerable amount of air bubbles is formed in the   water system  for example during maintenance  it is pos    sible that an installation cycle is automatically started when   the machine is switched on           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    14    0603 265   00    BREWER UNITBREWER UNIT    After each time the machine is switched on the brewer unit  performs a control cycle to check the correct functioning of  the piston stroke  filter closure and scraper stroke to  ensure that the device is in the correct initial position   When making a selection  the filter holder closes to seal  the brewing chamber    The product dose is dispensed and part of the water dose  is sent from the pump located on the boiler lid  through the  dispensing solenoid valve  to the brewing chamber    After a  programmable  brewing time  the piston advances   applying pressure in the chamber and closing the upper  valve of the brewer    Then the drink is dispensed     Fig  18         Scraper motor     Piston motor     Pi
16.   L acc  s    l appareil pour l entretien extraordinaire et ou la  r  paration se fait par l arri  re et les c  t  s    II faudra donc pr  voir la possibilit   de le tourner pour  pouvoir en d  monter le panneau arri  re et les flancs     L int  grit   de l appareil et la conformit   aux normes  des installations correspondantes devront   tre v  ri   fi  es  au moins une fois par an par du personnel  qualifi      La bo  te    bornes de liaison cable de ligne  les fusibles et  le filtre antiparasitage restent sous tension  m  me si les  interrupteurs g  n  raux sont   teints     Toujours d  connecter l appareil du r  seau d alimen   tation   lectrique avant de proc  der    des op  rations  d entretien qui requi  rent le d  montage de pieces     Les op  rations qui suivent doivent   tre ex  cut  es  uniquement par du personnel ayant une connais   sance sp  cifique du fonctionnement de l appareil soit  du point de vue de la s  curit     lectrique soit en ce qui  concerne l hygi  ne     AVANT PROPOS    Pour assurer le bon fonctionnement de l appareil dans le  temps  il faut le soumettre    un entretien p  riodique   Nous indiquons ci apr  s les op  rations n  cessaires et  leurs fr  quences   elles ne sontfournies qu    titre indicatif     tant donn   qu elles d  pendent des conditions d emploi   ex  duret   de l eau  humidit   et temp  rature ambiante   type de produit employ    etc        Les op  rations contenues dans ce chapitre ne couvrent  pas toutes les interventions d ent
17.   Le piston et le racleur reviennent dans leur position initiale   En fonction du type de s  lection requis  l   lectrovanne  d  viatrice enverra la boisson vers le conduit externe ou au  bec de distribution qui a pour tache d emp  cher que la  pression de l infusion soit lib  r  e dans la tasse                             Fig  19      Conduit remplissage carafes     Groupe infuseur     Embouchure de distribution produit      lectrovanne d  viatrice de flux     Bec de distribution    RUN    CONTROLES ET REGLAGES    Pour obtenir les r  sultats meilleurs par rapport aux pro   duits utilis  s  il faut contr  ler      Le dosage des diff  rentes poudres   La temp  rature des boissons     La dose   eau     Si les r  glages doivent   tre modifi  s  suivre les indications  des paragraphes qui suivent    Le dosage des diff  rentes poudres  la dose d eau et la  temp  rature sont contr  l  s directement par le micropro   cesseur    Pour les changer  il faudra suivre les proc  dures de  programmation            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00  59    L   lectronique de contr  le de l appareil permet d utiliser de  nombreuses fonctions    Dans le programme de l appareil sont d  crites toutes les  fonctions pr  vues  y compris celles qui ne sont pas utili   s  es en raison de la configuration sp  cifique du modele   layout     L appareil estfourni avec une table des doses qui d  critles  diverses fonctions et lay out pr  vus pour le modele sp  ci   fique  et qui reporte le di
18.   RS232 serial port     Wash button     Programming access button                      BOILER CONTROL BOARD    This board  see Fig  31  controlsthe boiler heating element        Fig  31          by          GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    30    SIGMA BREWER CONTROL BOARD    Thisboard  placed atthe back ofthe machine   see Fig  32   processes the information from the brewer unit and controls  its operation    The board also controls the dispensing of fresh product  and the flow diverter solenoid valve from spout external  nozzle    The 24 V AC voltage reguired for board operation is  supplied by atransformer which is protected by a 800 MAT  fuse onthe primary and by a 3 15 AT fuse onthe secondary  winding  The voltage supply is rectified and stabilised  directly by the board       the green LED  7  indicates the presence of  5 V       the green LED  8  indicates the presence of 34 V DC  variable       the green LED  9  indicates the presence of 34 v pe     3 m tk k   D  A   EL ECH D oa   E S                      U oo      H  dek              Ll              LI                                     2 m     E  Garner                                                                        Fig  32    1  2  3  4  5  6  7  6  9      To Sigma brewer unit     Not used     MDFB and EVDEV     Board power supply 24Vac     Not used     Not used     Green LED  5V     Green LED 34Vdc variable     Green LED 34            Tray detection micro switch     Tray detection micro switch     Can
19.   X  Cr  dit HHHH                      CONTROL DE TUBES DE RESTITUTION    Une fois que la fonction  Contr  le tubes  est ouverte on  peut charger ou vidanger manuellement les tubes de  restitution    Apr  s validation du chargement  il sera affich      Cr  dit           ce qui correspond    la valeur de l argent  disponible dans les tubes pour la restitution   en introdui   sant dans le validateur la monnaie choisie  la valeur  affich  e du cr  dit pr  sent dans le tubes  disponible pour la  restitution  est augment  e    Apr  s validation de la vidange des tubes  on peut   tablir  lequel des tubes doit   tre vid    A chaque pression de la  touche de validation    gy     une monnaie etrendue par le tube  actif     AFFICHAGE DE LA TEMP  RATURE          CHAR        Temp  rature chaudiere        Temp  rature chaudi  res                                      Aveccette fonction  il est possible de lire directement en       les temp  ratures d  tect  es dans la chaudi  re    Le symbole  o  indique que la r  sistance de la chaudi  re  ne chauffe pas     Le symbole  e  indique que la r  sistance de la chaudi  re  chauffe     ESSAIS DE DISTRIBUTION    Pourles essais de distribution complets ou partiels  d eau   Poudre  seulement et sans accessoires  chaque touche   ou combinaison de touches  en fonction des mod  les   actionne la s  lection correspondante  voir la table des  doses s  lections                                                CHAR   9          gt   TEST     Sel  compl  te 
20.   cet instrument de contr  le ne peut   tre  utilis   que par l Exploitant  il est n  cessaire de saisir un mot  de passe de 5 chiffres pour pouvoir y acc  der    Apr  s avoir saisi le mot de passe  il est possible de  programmer apr  s combien de distributions l appareil doit  se bloquer  de lire le nombre de distributions d  j   effec   tu  es et de remettre    z  ro les compteurs de blocage   N  B    par d  faut  les compteurs sont programm  s    z  ro   Lorsque les compteurs sont   z  ro  cette fonction n est pas  active     DISPLAY    Ce groupe de fonctions contr  le tous les param  tres  relatifs    l affichage    l   cran            gt    amp     TECH gt     SET PARAM  TRES    TECH gt   DISPLAY                      Langue    II est possible de choisir avec quelle langue  parmi toutes  celles pr  vues par le logiciel  on souhaite que les messa   ges apparaissent sur l afficheur     Message promotionnel    I  est possible de d  finir si le message doit ou ne doit pas    tre affich     Le message de 2 lignes  peut   tre   crit    l aide des touches   m et  4  pour faire d  filer les caract  res disponibles   Apr  s actionnement de la touche de validation  B  le  premier caract  re pouvant   tre chang   clignote    Le message est enregistr      l aide de touche           PR  S  LECTIONS    Cette fonction permet d intervenir sur les pr  s  lections   associ  es    chaque s  lection  pr  sentes sur le modele  sp  cifique et le lay out            gt    amp     TECH gt     SET
21.   e on peut changer  la valeur des 6 lignes de monnaie  de A    F  du validateur     MDB    Les menus du protocole MDB permettent de d  finir les  fonctions suivantes    Type de vente   Refus du reste   Cr  dit maximum   Change maximum   Pi  ces de monnaie accept  es   Pi  ces de monnaie rendues   Billets accept  s   Niveau minimum dans les tubes   Pi  ces de monnaie accept  es avec  montant exact     Pour plus de d  tails  se r  f  rer au manuel de programma   tion     FONCTIONS COMMUNES    TOUS LES SYSTEMES    Reste imm  diat    Normalement  le montant correspondant    une s  lection  est encaiss   apr  s que l appareil a envoy   le signal   S  lection r  ussie     Si l on habilite cette fonction  d  sactiv  e par d  faut   le  signal d encaissement est envoy   au d  but de la distribution     Point d  cimal    En appuyant sur la touche de validation    g    on affiche la  position du point d  cimal  et notamment     0 point d  cimal d  sactiv    1 XXX X  2 XX XX  3 X XXX    En appuyant sur la touche de validation    g     ces valeurs  clignotent et peuvent   tre chang  es            by N amp W GLOBAL VENDING SpA 64    0603 265   00    S  LECTIONS    Le menu s  lections est compos   de plusieurs sous me        gui permettent de programmer les divers param  tres  relatifs a la composition des s  lections et indiguent les                            touches auxguelles elles doivent   tre associ  es   TECH gt                 gt    SET PARAM  TRES     SELEZIONI  Dose   eau    Po
22.   liminer les bact  ries  qui peuvent s   tre form  es     INTERRUPTEURS DE R  SEAU    G  n  ral     l ext  rieur de l appareil est log   un interrupteur g  n  ral  gui  te latension sans qu il soit n  cessaire d ouvrirla porte     La boite    bornes de soutien au c  ble de ligne  les  fusibles et le filtre antiparasitage restent quand m  me  sous tension     De porte    Lorsqu on ouvre la porte  un micro interrupteur sp  cial  coupe la tension de l   quipement   lectrique de l appareil   Pour remettre l appareil sous tension lorsque la porte est  ouverte  il suffit d engager la cl   pr  vue    cet effet dans la  fente  voir fig  15      Toit  M  me si on ouvre le toit de l appareil  un interrupteur   te la    tension afin qu il soit possible d accomplir en toute s  curit    les op  rations de chargement     Fig  14    1   Interrupteur porte   2   Fusibles de r  seau   3   Interrupteur externe   4   Interrupteur ouverture toit                                                          La cl   de mise en marche ne doit pas   tre laiss  e     l int  rieur de l appareil mais conserv  e par le person   nel sp  cialis   form      l emploi de l appareil     Lorsque la porte est ouverte on n a pas l acc  s aux  parties sous tension  A l int  rieur de l appareil seule   ment les parties prot  g  es par des couvertures res   tent sous tension  et elles sont indiqu  es par la pla   quette suivante      couper latension avant de d  poser  la couverture      Avant de d  poser ces couvertur
23.  1 1   DATE INSTALLAT   5 1 2   PROGR  CODE D A   5 1 3   INTRO CODE EXPL     5 2   INITIALISAT  DB                                                    L d     FONCTION SUIVANTE    FONCTION PR  C  DENTE       DIMINUTION DONN  E    AUGMENTATION DONN  E     uum                1    1         ee 1  9 CONFIRMATION                a ANNULATION DONN  E     1 1       yy _ J   CONFIRMATION SORTIE DE FONCTION     v  FONCTION r         0603 265   00       by NEW GLOBAL VENDING SpA 87    Resume menu  Technicien    5 3   EVADTS  5 3 1   CONNEXION    5 4   UPKEY  5 4 1   GESTION SETUP  5 4 1 1   UPKEY   gt  DISTR   5 4 1 2   DISTR    gt  UPKEY  5 4 1 3   EFFACER  5 4 1 4   EFFACER TOUT    5 4 2   GESTION STAT   5 4 2 1   DISTR    gt  UPKEY  5 4 2 2   EFFACER  5 4 2 3                  TOUT                                                          FONCTION SUIVANTE                       PR  C  DENTE    DIMINUTION DONN  E    AUGMENTATION DONN  E                        MM         ue  1    1   gt          ZI 5  5 CONFIRMATION DONN  E       ANNULATION DONN  E   1   LE _ J   CONFIRMATION FONCTION SORTIE DE FONCTION               ki     0603 265   00       by N amp W GLOBAL VENDING SpA 88    WIRING DIAGRAM LEGEND       INITIALS  DESCRIPTION INITIALS   DESCRIPTION   CCG GENERAL COUNTER M COFFEE UNIT MOTOR   CM1 COFFEE UNIT MOTOR CAM MAC GRINDER        VOLUMETRIC COUNTER MD1    INGREDIENT MOTOR   INSTANT   EEA WATER INLET SOLENOID VALVE MDFB INGREDIENT MOTOR   FRESH BREW  ER COFFEE DISPENSER SOLENOID V
24.  98 37 CE  89 336  73 23 sowie den folgenden Anderungen Erg  nzungen entspricht     Declara que la m  quina descripta en la placa de identificaci  n  resulta conforme a las disposiciones legislativas de las  directivas  98 37 CE  89 336  73 23 CEE y modificaciones y integraciones sucesivas     Declara que o distribuidor descrita na chapa de identifica    o    conforme   s disposi    es legislativas das directivas  98 37 CE  89 336 e 73 23           sucessivas modificac  es e integra    es     Verklaart dat de op de identificatieplaat beschreven machine overeenstemt met de bepalingen van de EEG richtlijnen  98 37 CE   89 336 en 73 23 en de daaropvolgende wijzigingen en aanvullingen     Intygar att maskinen som beskrivs p   identifieringsskylten overensst  mmer med lagstiftningsf  reskrifterna i direktiven   98 37 CE  89 336  73 23 CEE och p  f  ljande och kompletteringar     Det erklaeres herved  at automaten angivet p   typeskiltet er i overensstemmelse med direktiverne  98 37 CE  89 336 og 73 23 EU og de senere   ndringer og till  g     Forsikrer under eget ansvar at apparatet som beskrives i identifikasjonsplaten  er i overensstemmelse med vilk  rene i  EU direktivene 98 37 CE  89 336  73 23 med endringer     Vahvistaa  ett   arvokyltiss   kuvattu laite vastaa EU direktiivien 98 37 CE  89 336  73 23 sek   niihin my  hemmin tehtyjen  muutosten maarayksia               ONY 86102   Cr ONVITILNIND VM       4 S Or    41 20 5007    INSS     2       3  3183   802 36 5582    61 21 
25.  AUTOTEST  will start  blinking    It is possible to cancel each operation and go to the next  one by pressing button          confirming with button  s  to  start the autotest routine    Some checks occur automatically  others need the manual  operation of the monitored component    For the actuation sequence refer to the programming  manual            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    MISCELLANEOUS    This menu contains some sub menus  used less fre   guently  which permit control of the functions described  below           TECH gt   MISCELLANEOUS    TECH gt    List of functions                       Machine information    Installation date   This function is used to store the current date of system as  installation date    The date is printed when retrieving the statistics   Programming the MACHINE code   When the    Machine code  function is displayed the eight   digitnumeric code identifying the machine can be changed   from the default 0     Programming the operator code   When the    Operator code  function is displayed the six   digit numeric code identifying groups of machines can be  changed  from the default 0     Initialising   When the    Initialise  function is displayed the vending  machine can be initialised restoring all default data    This function should be used if there isa memory data error  or when the software is replaced    Except for the general electronic counter  all statistical  data is reset           Press confirm button         
26.  P4 3 P   Gi Sales             E 6               I      gt            7   9         6       15    ga  N BUE            SE e 9             6 1  6 2  IG N120V    1  25    IPV1  T1  6A  F120V      8 10  8 11         Pol  9 3  1 P5 1   CAN  120V P46 1 P5 2  CAN  P5 3 3  N120V  24V       SMfb  9 4   P46 3  T3  15A    P42 P42        P42 P42 P42   42 PAT pi PAT 847  Salim  2 1 a 3 5 6 7 6 8 1   2  a     Sl G 2 9 16  9 18  9 17   9 19   9 20          A  s OO     QG 5       5        2  o 2       EVDEV    MFB   MPF S       DI       N amp W GLOBAL VENDING S P A  5 d a CITE  SI RISERVA A TERMINI DI LEGGE      lo m    N g   9            LA PROPRIETA  DEL PRESENTE             u lulz  bol     Eu ul Bou           gt   S z m                 6   DISEGNO CON DIVIETO DI                       oF        S S      8 EE a deo         sin az  RIPRODURLO O DIVULGARLO SENZA  See o So AMIS sem     526550        TE      IE EO cle GP OD  1 Sx44200 2 3 4    I                         4 6 7  SM     7 J6 J7 Je J2 J2 J2 J2 J2 J J2 J4 J4 J2 J2 Ja Ja  9 3 6 12 1 13 6 7 10 2 3 4 5 4 8 12  6  13 7  3 8   3 9   8 1 2  oleae         8 4 8 5 0 face  8 7   808  2  8 9    8 DI 04                 53                        o          ks O   o         11004                                                                         Ho  O O          GRIS  9 BLANCO                                                                                                                                  Cono    el                           
27.  PARAM  TRES    TECH gt      PR  S  LECTIONS                      Pour chaque pr  s  lection  il est possible de d  cider si l on  souhaite ou non habiliter la touche    laquelle l associer  la  modification du prix de la s  lection et le pourcentage de  variation de la dose de produit            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    66    0603 265   00    DIVERS    Ce menu recueille guelgues unes des fonctions les moins  utilis  es relatives aux param  tres de  appareil           5         TECH gt   DIVERS    TECH gt     SET PARAM  TRES                      Donn  es groupe fresh brew    Pour le groupe Fresh brew  il est possible de d  finir le  temps   infusion  letemps de s  chage de la pastille utilis  e  et la pression     jection    Jug Facilities   Pour certains mod  les    guip  s de cl   sp  ciale  on peut  obtenir un nombre  programmable de 1    9  5 par d  faut   de s  lections sans gobelet pour remplir une carafe person   nelle     Mot de passe programmation    II s agit d un code num  rique de 5 chiffres qui est de   mand   pour entrer en mode  menu technicien    Par d  faut  ce code est pos      00000     Activation de mot de passe    Cette fonction permet d activer ou non la requ  te de mot  de passe pour gagner l acc  s au mode  menu technicien    Par d  faut  la requ  te de mot de passe est d  sactiv  e     Mot de passe remise    z  ro compteur    Cette fonction permet de param  trer le mot de passe qui  doit   tre saisi en condition de service normal  porte fer   
28.  T A  CHAR gt   Seulement eau  T A  CHAR gt   Seulement poudre  TRANSFERT EVADTS    Si        active cette fonction    appareil se place en attente  de la connexion avec un dispositif pour la saisie des  statistigues EVADTS           CHAR gt  3  EVADTS        CHAR gt   Connexion                      MASGUAGE MENU CHARGEUR    Les fonctions d  crites dans ce chapitre peuvent   tre  inhib  es depuis le  menu du technicien            by          GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    MENU DU TECHNICIEN    Nous fournissons ci apr  s une explication succincte des  principales fonctions utiles pour g  rer au mieux le  fonctionnementde l appareil  Elles sont regroup  es selon  une logique d emploi et n apparaissent pas n  cessairement  dans l ordre de pr  sentation dans les menus    La version du logiciel peut   tre mise    jour en utilisant les  syst  mes sp  cifiques  PC  Flash  Upkey  etc    raison  pour laquelle ce qui est d  crit dans ce chapitre n est  pr  sent   qu    titre indicatif    Pour de plus amples informations et explications d  taill  es   voirlatable des doses s  lections fournie avec l appareil et  au manuel de programmation disponible aupr  s de notre  r  seau de vente  de notre Service Apr  s Vente en se  r  f  rantau num  ro de r  vision qui apparaitlors de la mise  en route de l appareil    En appuyant une seule fois sur le touche de programma   tion plac   sur le compartiment monnayeurs  l appareil se  trouvera en mode  Menu chargeur     Si l on appuie sur la 
29.  _   9                              DELETE DATA  1    CONFIRM FUNCTION EXIT FUNCTION                                                              by NEW GLOBAL VENDING SpA    41    0603 265   00                                          5                3 6   EN  CNT AT START    3 7   STATIS  PRINTING    3 7 1   PARTIAL PRINTING  3 7 1 1   SEL  CNT  PRINT   3 7 1 2   PRINT BAND CNT  3 7 1 3   DISC  CNT PRINT   3 7 1 4   FAIL  CNT PRINT   3 7 1 5   COIN MECH  PRINT    3 7 2   TOTAL PRINTING    3 8   PRINT REL  STAT     3 8 1   PARTIAL PRINTING  3 8 1 1   SEL  CNT  PRINT   3 8 1 2   PRINT BAND CNT  3 8 1 3   DISC  CNT PRINT   3 8 1 4   FAIL  CNT PRINT   3 8 1 5   COIN MECH  PRINT    3 8 2   TOTAL PRINTING                                                 1          NEXT FUNCTION  PREVIOUS FUNCTION    DECREASE DATA UNIT   1  INCREASE DATA UNIT   1   E                           By CONFIRM DATA    amp  DELETE DATA   j    y r o  CONFIRM FUNCTION EXIT FUNCTION  v T 9         by N amp W GLOBAL VENDING SpA 0603 265   00    42     Technician Menu  Summary    4   TEST  4 1   TEST DISPENSING  4 1 1   COMP  DISPENSING  4 1 2   WATER ONLY  4 1 3   POWDER ONLY    4 2   SPECIAL FUNCT   4 2 1   ESPR UNIT ROTAT   4 2 2   RELEASE DOSE  4 2 3   EMPTY ES  BOILER  4 2 4   MANUAL INSTALL   4 2 5   FRESH BREW UNIT    4 3   AUTOTEST    5   MISCELLANEOUS       5 1   D A  REGISTRY  5 1 1   INSTALL  DATE  5 1 2   PROG        CODE  5 1 3   OPER  CODE ENTRY    5 2   INITIALISING DB    5 3   EVADTS  5 3 1    
30.  activ  e  d  sactiv  e  par d  faut     partir du menu de programmation    Au terme du cycle de mise en route  l afficheur pr  sente le  num  ro de la version logicielle    laquelle il est n  cessaire  de se r  f  rer lors de la consultation du manuel de program   mation    Pour continuer  appuyer sur une touche de s  lection  quelconque        Koro FB  REV 1 0             II est possible de programmer l appareil pour visualiser   pendant quelques secondes  le nombre de distributions  effectu  es     ETATS DE FONCTIONNEMENT    L appareil peut se trouver en trois diff  rents   tats de  fonctionnement  Les diff  rentes fonctions sont activ  es  par les positions des touches du pav   num  rique    Les   tats possibles sont les suivants      FONCTIONS    Service normal Acceptation monnaies  distribution boissons    Menu du chargeur Essais de distribution  entretien D A     Menu du technicien Programmation  de param  tres       CHOISIR LA BOISSON             FONCTIONNEMENT EN SERVICE NORMAL    Durant le fonctionnement normal  l afficheur pr  sente le  message destin      l usager en l invitant    s  lectionner la  boisson    Lafonction des touches peut   tre diff  rente en fonction du  lay out et des choix effectu  s durant la programmation   Lorsqu on introduit des monnaies ou un syst  me de paie   ment  le cr  dit disponible d affiche     SELECTIONNER LA BOISSON       Cr  dit  0 50             Durant la distribution  une barre d   tat apparait elle aussi  pour indiquer le nivea
31.  and the display will indicate the  message  Confirm    Press the confirm button    g    again    and some parameters will be requested  which are      Country    intended as type of base doses for the different selections   e g  IT coffee   45 cc   FR coffee   80 cc     The available  countries  vary according to the models      Layout    A number of Button Selection combinations to choose  from is provided for each model and dose type  the  combinations available for each layout are indicated in the  dose selection table supplied with the machine       Tank   Defining whether the water supply is     ON   from the tank with level sensor  OFF   from the mains  Equipped base cabinet   from the tank without sensor    When confirming the options the message  Working  is  displayed for a few seconds      Language    When the machine is switched on for the first time or in any  case after initialising  as well as the list of controls to be  performed  also the language used for the messages on  the display is proposed    The available languages can be scrolled with the    y       e buttons  and the selection is confirmed with button              Unless the machine is initialised  the language request is  not made again     and           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    25    0603 265   00    Important notice      Access to the machine interior for maintenance and or  repairs is via the side panels    Therefore the machine is designed to be rotated  thus  allowing removal of the si
32.  bus with actuation board    Can bus with actuation board     k E ech         Q        OH    PAYMENT SYSTEMS EXPANSION BOARD    This board  see Fig  33  is supplied with the installation kit  of    change giver  or    cashless  payment systems    It must be connected to the control board using the special  connector    According to the communication protocol used by the  payment system  the 2 minidips will have to be setto OFF   Executive  or to ON  MDB               1   Power supply  MDB   BDV   2   To the the payment system  with special cable   3   To the control board  4   Payment system configuration minidips  OFF   Executive   BDV  ON   MDB          by N amp W GLOBAL VENDING SpA 31    0603 265   00    HYDRAULIC SYSTEM FOR FRESH BREW      Dispensing spout     External nozzle     Brewer unit     Spout nozzle diverter     Dispensing solenoid valves    Boiler pump     Safety thermostats     Water inlet solenoid valve            O1  gt  GQ N          WATER SUPPLY FROM        MAINS                     Dispensing spout     External nozzle     Brewer unit     Spout nozzle diverter     Dispensing solenoid valves    Boiler pump     External tank     Water tank pump             co                    EXTERNAL TANK  OPTIONAL              by          GLOBAL VENDING SpA 32 0603 265   00    Programming menu summary    The machine can function in 3 different operating modes     Normal vending mode      Filler menu      Technician menu  In order to access the programming menus  press the
33.  cas d erreur de programmation des plages horaires  comportant leur chevauchement  l appareil restera allum    pour la p  riode de temps la plus br  ve    Si par exemple on veut programmer les plages d   cono   mie d   nergie  energy saving  en sorte de mettre en route  l appareil de 07 00    22 00 pendantles jours dela semaine  et de l   teindre le samedi et le dimanche  les plages  devront   tre programm  es comme illustr   sur le tableau  suivant        1    00 00  07 00  22 00  23 59    jour       d  but  fin  d  but  fin    00 00  07 00  22 00  23 59    00 00  07 00  22 00  23 59    00 00  07 00  22 00  23 59    00 00  07 00  22 00  23 59    00 00  23 59  00 00  00 00    00 00  23 59  00 00  00 00    plage 1          plage 2                                        Cycle d  caf  in     Si  on habilite cette fonction  la distribution de la poudre de  caf   soluble  si pr  sente  a lieu en deux temps pour  am  liorer la pr  sentation de la boisson    Meuble   quip     Si on active cette fonction  l appareil g  re l indicateur de  niveau d eau comme   tant non pr  sent et d  sactive le  comptage des marcs    Les fonctions du flotteur et de la r  colte des marcs sont  exerc  es par les dispositifs pr  sents dans le meuble     Compteur s  lections    Cette fonction permet de bloquer l appareil apr  s un nom   bre programmable de distributions    Il est possible de contr  ler en mode agr  g   ou s  par  ment  le comptage de distributions de caf   et solubles    Dans la mesure o 
34.  en  vigueur  l op  rateur d un distributeur automatique est res   ponsable de l hygi  ne des produits alimentaires  pour  pr  venir la formation de bact  ries  ainsi que de l entretien  machine     Lors del installation il faudra pr  voir une d  sinfection  compl  te des circuits des liquides et des pi  ces en  contact avec les aliments pour   liminer les bact  ries  qui peuvent s   tre form  es pendant le stockage     Cetappareil      s installe pas    l ext  rieur  mais en lieu sec   et avec des temp  ratures comprises entre 2  et 32        II est de r  gle d utiliser les produits d  sinfectants  d  ter   gents au chlore ou similaires  aussi pour le nettoyage des  surfaces n   tant pas directement en contact avec les  aliments    Certaines pi  ces de l appareil peuvent   tre endomma   g  es par l usage de d  tergents non appropri  s    Le fabricant d  cline toute responsabilit   pour les domma   ges d  rivant de l inobservance des instructions qui  precedent ou provoqu  s par l utilisation d agents chimi   ques non appropri  s ou toxiques     Avant d ex  cuter quelque op  ration d entretien que se  Soit mettre toujours l appareil hors service  surtout  lorsque le d  montage de pi  ces est n  cessaire       viter absolument d utiliser des jets d eau pour effec   tuer le nettoyage     UTILISATION DES DISTRIBUTEURS DE BOIS   SONS CHAUDES EN RECIPIENTS OUVERTS     Ex  gobelets plastique  tasses de c  ramique  carafes     Les distributeurs de boissons en r  cipients ouverts doi
35.  est initialis      Les param  tres contr  l  s sont les suivants       Pays  Type de doses     utiliser pour les s  lections   Layout  Ordre des r  cipients et des  menus des s  lections parmi  ceux disponibles   Bidon  Alimentation en eau du r  seau    ou du r  servoir    N B   au momentde la premi  re mise en marche du nouvel  appareil ou  quoi qu il en soit  apr  s soninitialisation  outre  la liste des contr  les    effectuer est propos  e la langue  dans laquelle les messages pourront   tre pr  sent  s       l   cran    Les touches      et  qv  permettent de d  rouler les langues  disponibles et la touche  sy  permet de valider le choix   Sion ninitialise pas l appareil  il ne sera plus demand   de    s  lectionner la langue     REMPLISSAGE DU  CIRCUIT HYDRAULIQUE    Les conditions de la chaudi  re sont contr  l  es lors de la  mise en marche de l appareil    Siles conditions le demandent  l appareil effectue automa   tiquement un cycle d installation  c est    dire        le display affichera  Installation  pendant toute la dur  e  du cycle        ouverture de l   lectrovanne de r  seau ou d  marrage   de la pompe jusqu    ce que la chaudi  re soit rempli   N B   s il n y a pas d eau dans le r  seau durant le cycle  d installation  l appareil se bloquera jusqu    ce que celle ci  revienne ou au moment de sa mise    l arr  t   IMPORTANT       Si dans le circuit de l eau il se forment des vides consis   tants  par example par suite d op  razions d entretien  il se  peut 
36.  et qu il soit facile d y  acc  der        Fig  15    1   Raccord entr  e 3 4  gaz  2   Tuyau d envoi  3   Tuyau de trop plein          by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    DISPOSITIF ANTI DEBORDEMENT    L   lectrovanne d entr  e de l eau  voir fig  15  est   quip  e  d un dispositif anti d  bordement  qui bloque m  canique   ment l entr  e d eau lors d une panne de l   lectrovanne ou  du m  canisme de contr  le du niveau d eau dans la chau   di  re    Pour r  tablir le service normal  proc  der de la mani  re  suivante        vidanger l eau contenue dans le tuyau de trop plein        fermer le robinet du r  seau hydraulique install       l ext  rieur de l appareil        d  visser l   crou de fixation du tuyau d alimentation de  l   lectrovanne pour d  charger la pression r  siduelle du  r  seau puis le resserrer  voir fig  15         ouvrir le robinet et mettre l appareil sous tension     BRANCHEMENT ELECTRIQUE    L appareil est pr  dispos  e pour fonctionnement   lectrique  avec une tension monophas  e de 120 V  et il est prot  g    par des fusibles de 15 A    Pour le brancher  s assurer que les donn  es de la plaque  correspondent    celles du r  seau  et notamment        que la valeur de la tension d alimentation soit comprise  dans les limites pr  conis  es pour les points de bran   chement        que l interrupteur g  n  ral soit accessible  et que ses  caract  ristiques lui permettent de supporter la charge  maximale demand  e tout en assurant le d  branc
37.  initialised restoring all default data    This function should be used the first time the machine is  switched on and in the event of a memory data error or  reprogramming of the board    AI statistic information will be reset    Press confirm button          and the display will indicate the  message    Confirm    Press the button    g    again to display  the first variable parameter to define the machine configu   ration    Theavailable options  blinking  can be scrolled with the  and    m buttons  the selection is confirmed with button  sy   and the next parameter is presented  When pressing  button          after the last parameter the display will show the  message  Working  for a few seconds and the machine is  initialised    The parameters are as follows              Country  Type of doses to be  used for the selections    Layout  Layout of containers and  selection menu from the  available ones    Tank  Water supply from the mains    or from a tank    N B   When the machine is switched on for the first time or  in any case after initialising  as well as the list of controls to  be performed  also the language used for the messages on  the display is proposed    The available languages can be scrolled with the      and    buttons  and the selection is confirmed with button              Unless the machine is initialised  the language request is    not made again     FILLING THE WATER SYSTEM    When the machine is switched on the conditions of the  boiler are checked  
38.  ne se produit entre carte de U C T  etcarte  can bus     Monnayeur    La machine se bloque si elle recoit une impulsion sup     rieure    2 sec  sur une ligne du validateur  ou alors que la  communication avec le monnayeur s  riel ne se produit  pendant plus de 30 secondes  protocole Executive  ou 75  secondes  protocole BDV      Blocage machine    La machine se bloque lorsque le nombre de s  lections  programm   avec la fonction  compteur s  lections  est  atteint     Blocage moulin    caf      Sile moulin    caf   ne tourne pas ou tourne trop lentement   les s  lections de caf   espresso sont d  sactiv  es  Les  s  lections    base de d  caf  in   restent  quant    elles   disponibles     Groupe espresso    Cette panne est caus  e par un blocage m  canique du  groupe    La machine ne se bloque pas  mais les s  lections    base  de caf   sont d  sactiv  es     Vide caf      Sile moulin    caf   d  passe la vitesse de mouture pendant  plus de 5 secondes  les s  lections de caf   espresso sont  d  sactiv  es  Les s  lections    base de d  caf  in   restent   quant    elles  disponibles     Donn  es de RAM    Une ou plusieurs zones de la m  moire RAM contentent  des donn  es alt  r  es ayant   t  es corrig  es avec les  valeurs par d  faut    L appareil continue    fonctionner  mais il est pr  f  rable de  pr  voir une r   initialisation aussit  t que possible     Piston fresh brew    Elle est provoqu  e par une erreur de positionnement du  groupe  La machine n est pas bloqu  
39.  not suitable for outdoor installation  it must  be installed in a dry room where the temperature remains  between 2 C and 32        Itis advisable that specific sanitising products are used for  cleaning also the surfaces which are not directly in contact  with foodstuff    Some parts of the machine can be damaged by strong  detergents    The manufacturer declines all responsibility for damage  caused by non compliance with the above instructions or  by the use of strong or toxic chemical agents     Before starting any maintenance operations requiring  parts of the unit to be removed  the machine must  always be switched off     Do not use sprayed water for cleaning the machine     USING THE VENDING MACHINES OF HOT  DRINKS IN OPEN CONTAINERS   e g  Plastic cups  ceramic cups  jugs     Vending machines for drinks in open containers should be  used only to sell and dispense drinks obtained by       brewing fresh products like coffee or tea       reconstituting instant and lyophilised products     These products should be declared by the manufacturer  as  suitable for automatic vending  in open containers   The dispensed products should be consumed imme   diately  They should never be preserved and or packed  for later consumption     Any other useis unsuitable and thus potentially dangerous            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    CONTROLS AND INFORMATION    The machine should operate at an ambient temperature of  2 C to 32        The user controls and info
40.  programming button located on the push button card                       ol        P                                                                                          T 4               of B  l 1         1      1 8 1           D o           L      x                d n   V    At this point the machine goes into Filler menu mode   The buttons shown in the figure are used for surfing through the different menus                                                     Scrolling buttons UP       and DOWN  4     The UP and DOWN scrolling buttons are used for moving from one programming menu item to the next one  located  in the same level  and at the same time change the status or the numeric value of the corresponding functions     Confirm   enter button  4   The confirm   enter button is used for moving to the lower level or for confirming a value after being entered or changed     Exit button          The exit button is used for returning to the higher level or for exiting a change field of a function  When reaching the  highest level in the menu  this button is pressed for going from the Technician menu into the Filler menu and vice versa            by N amp W GLOBAL VENDING SpA 33 0603 265   00     Filler Menu  Summary    1   STATISTICS       1 1   STATIS  PRINTING    1 1 1   PARTIAL PRINTING  1 1 1 1   SEL  CNT  PRINT   1 1 1 2   PRINT BAND CNT  1 1 1 3   DISC  CNT PRINT   1 1 1 4   FAIL  CNT PRINT   1 1 1 5   COIN MECH  PRINT    1 1 2   TOTAL PRINTING    1 2   PRINT REL  S
41.  s  lec   tion  gui sont activ  s par rapport aux plages horaires  si  activ  es  Les prix peuvent   tre programm  s  pour cha   cune des 4 plages horaires  de 0    65 535   soit en mode  global  m  me prix pour toutes les s  lections  soit par  s  lection simple  Par cons  quent  si on doit vendre la  pluspart des produits au m  me prix  il conviendra donc de  programmer le prix en mode global et de changer le prix  des s  lections ayant un prix de vente diff  rent     Plages horaires    II sont pr  vues quatre plages horaires programmables  pour la vente des produits aux prix diff  rents    Les plages horaires sont programmables par heures  de  00    23  et par minutes  de 00    59  de d  part et de fin   Siles horaires de d  but et fin de plage sont pos  s    00 00  la plage horaire est d  sactiv  e    L horaire de r  f  rence est donn   par une horloge interne  programmable par    jour mois ann  e jour de semaine 1 7   et puis par   heures minutes secondes    Siles horaires de d  but et fin de plage sont pos  s    00 00  la plage horaire est d  sactiv  e     Monnayeurs    On peut choisir lequel des protocoles pr  vus pour le  syst  me de paiement doit   tre habilit   et puis en contr  ler  les fonctions    Les syst  mes de paiement disponibles sont les suivants       Validateurs      MDB    Apr  s choix d un des syst  mes on peut en contr  ler les  fonctions     Validateurs    Lorsque la fonction  Lignes Validat    programmation des  lignes  du menu  technicien  est activ
42.  tableaux et de toutes les informations  contenues dans cette publication sont r  serves  Aucune communication           tiers ne peut   tre faite sans une autorisation  par   crit du Constructeur gui en a la propri  t   exclusive     EDITION 1 03   2006 CODE     265V 00    
43.  the  consecutive dispensing of several selection  jug facilities    The function is disabled at the end of the selection    With the password set to zero  this function is disabled     Free Vend password    This function is used for setting the password that must be  entered while in normal operating mode  door closed  for  activating the Free Vend function    The function is disabled at the end of the selection     keypad lock password    Itis possibleto setthe password that mustbe entered while  in normal operating mode  door closed  for activating   deactivating the keypad lock    With the keypad lock on  the display will indicate  SUSP   SERVICE    With the password set to zero  this function is disabled     Wash password    This function is usedfor setting the password that must be  entered while in normal operating mode  door closed  for  performing a mixer wash cycle     Test selection password     tis possible to setthe password that must be entered while  in normal operating mode  door closed  for accessing  maintenance programming mode and make some test  selections    Toreturn to normal operating mode  change from the FILL  area to TECH and vice versa 3 times    Enabling the Filler menu   This function is used to determine the filler menu options  to be left active or to be disabled    The reference numbers of the menus do not change even  if some are disabled            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    23    0603 265   00    STATISTICS    Data on the machine oper
44.  une ambiance s  che et avec  des temp  ratures comprises entre 0   et 40         Avec emballage d origine on ne peut que superposer plus  de 2 appareils    la fois en prenant soin de maintenir la  position verticale indiqu  e par les fl  ches sur l emballage        Code du produit    CODE CODE       Mod  le    TYPETYPE           VOLTAGE TENSION    Type    POWER PUISS RCE    Tension de service    NER  PUISSANCE  PRESSURE  PRESS    Puissance absorb  e       RADIOSUPPRESSIONCONFOAMINGWITHD L 4760F  041 1292 CEERULES90 306A NDOZIA MATERIALS d  INCONTACTWITHFOODSTUFFSCONFORMINGWITH  D L  1080F 25 01 92 CEE RULE 89 10 LISTED         N amp W GLOBAL VENDING S P A    Valbrembo Bg ITALY      MODEL MODELE   e      20  FREQUENCY FREQUENCE Hz 60     CURRENT COURANT    COFFEE CAFE     SOLUBLE SOLUBLE    Num  ro  DE Sg d appareil    Fr  quence       A        STEAM VAPEUR    Courant                   Caract  ristiques  du r  seau de l eau    Fig  1       Donn  es chaudi  re           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    MISE EN PLACE DU DISTRIBUTEUR    Cetappareilne s installe pas    l ext  rieur  mais en lieu sec   et avec des temp  ratures comprises entre 2  et 32       Ne jamais l installer dans une pi  ce      l on se sert de jets  d eau pour nettoyer  par ex    grandes cuisines  etc       Le distributeur doit   tre install   pr  s d un mur  Laisser 4 cm  au moins entre le mur et l arri  re de l appareil pour la  ventilation    Eviter de le couvrir avec des chiffons ou simi
45.  validation    g    il sera affich    la requ  te  Valider    qui clignote    En appuyant sur la touche de validation    g    pendant  quelques secondes il sera affich   le message  En ex  cu   tion  et les statistiques sont mises    z  ro    Affichage relatifs   En appuyant sur la touche de validation    g    fait appara  tre  en s  quence les donn  es m  moris  es  avec la m  me  subdivision utilis  e pour les statistiques g  n  rales    Mise a zero relatifs   Les statistiques peuvent   tre mises    z  ro de mani  re  globale  tous les types de donn  es  ou en mode s  lectif   comme pour les statistiques g  n  rales    Habilitation s  lections mise en route   Cette fonction permet d habiliter ou non l affichage du  nombre total de distributions effectu  es d  s la derni  re  mise    z  ro des statistiques  lors de la mise en route de  l appareil     Impression    En connectant une imprimante s  rie RS 232 ayant un  d  bit de 9600 Bauds  8 bits d information  aucune parit    1  bit d arr  t    la porte s  rie plac  e sur la platine touche   poussoirs  il est possible d imprimer toutes les statistiques  d  crites dans le paragraphe  affichage des statistiques  g  n  rales  e  affichage des statistiques relatives    L im   pression indique aussi le code de machine  la date et la  version du logiciel    L impression des statistiques peut se faire de mani  re  partielle ou totale    La connexion imprimante se fait de la mani  re qui suit       Appuyer sur la touche  s  la requ  
46. 232 serial printer having a Baud rate of  9600  8 data bit  no parity  1 stop bit to the serial port located  onthe push button board to print all the statistics described  in the paragraphs  Displaying general statistics  and  Dis   playing relative statistics   The printout will also contain the  machine information  the date and the software version   Statistics can be printed partially or totally    To connect the printer  do as follows        a  77      press the confirm print button  s   displaying the mes   sage    Confirm       connect the printer before confirming       press the confirm button            again to start printing     TEST    This group of functions is used for performing some  controls on the machine           TECH  P  TEST e    TECH gt    List of functions                       Test dispensing   With this function itis possible to obtain  with the door open  and without inserting any money  for each selection dis   pensing of      complete selection     water only     powder only    Special functions  By accessing this function it is possible to     activate the espresso brewer unit       release a dose of ground espresso coffee       open a solenoid valve to allow the intake of air in the event  of emptying the espresso boiler for maintenance       manually install the boiler     activate the fresh brew unit     Autotest    This function allows testing  in a semiautomatic way  of the  main machine components    Press button          and the message 
47. 4 mm  Weight 28 Kg                Fig  2    Power supply voltage 120 V   Power supply freguency 60 Hz  Installed power 1300 W          by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00                   SYSTEM    Using special kits  the machine can be fitted with                 systems with MDB protocol    The payment systems must be housed in the special side  module  optional      SALE PRICES    A different programmable price can be set for each selec   tion    the standard setting has the same sales price for all  selections     WATER SUPPLY    From the mains  with a pressure of 7 3 to 123 3 psig  0 5  to 8 5 bar      AVAILABLE ADJUSTMENTS    Time adjustment for water and product doses   Water temperature adjusted via software     CONTROLS     Presence of water     Operating temperature reached  SAFETY DEVICES     Main switch     Door switch     top panel switch     Presence of solid waste tray     Presence of liguid waste container     Manual reset boiler safety thermostat    Instant boiler float jam     Overflow solenoid valve     Double temperature relief valve for anti boiling function      Timer protection for     Pump   Coffee  tea  doser device for Fresh brew    Overheating protection for    Doser units   Magnets   Pump   Electric mixers    Fuse protection for   Main electrical circuit   Board power supply transformer    CAPACITY OF CONTAINERS    Fresh coffee 350 g  Chocolate 700 g  Milk 600 g  French Vanilla 700 9  168 4009    POWER CONSUMPTION    The machine power c
48. 4661  388  15814  3NOSS  VA                  SW31SAS 1NZNZOVNYM ONY ALITVDD ANV  NOD 30 NOU      MO IHL YOI SIV 341 40  SINZNIMNOJU IHI ASU YS TIVES 31 214132 IHL 40   1           IHI ONY 350 341    JAMIZY 31130 39011520 10 3          1531815 130 3N0 2v21411832 VI 833  D1N3 v1OO 3 130 041335   8 TY 01139205 3 01701311032 JANISItid 1    Sguiu2eu                eorueu239ui01288 2 U04128 3  9   0   28 015    e                      euoiznquisip  Jed 2   2      67119 9 9   2          29   70 11919 eJnjeru22e edde ip EJIPUJA    euoznpoid  euoizejsboJg    S3LLIAJOY ONIMOTION ZHL HOS  LALLY           35 31              00     OSI    QOUVONVIS FHL HIM ZONVTIAWOD NI SI  YON VTIY 3 803   02 3     98  OBWAYE TWA 0  0       PZ VWOU VIA    53115  uis     98  OBWZUGTVA                   PZ YON VIA  VdS 9NIGN3A 1V80 19                 AB 03103320 SW31SAS IN3W3DVNYMN                              ZHL 1VHL 4        822 ABIUJH ZM  10 31YV1N3IBWY 3N011S39 83 YW31SIS     SHO v2l311832 15    N 31 213411022     O1V91311439    bU            99  OS     ZAVZ 1616    Pil  Wy  AM                        NS       HOM ASV gomme  OVAV UPS MO  IN       ed LOSCH          6     1uapisatq                         gt  vm       OSIJ   27    m  L    OSIO Jo NAPISAL                                             6   661   LI    MOqUIHN  UOUVAST DY    LL   40    002    uo panss     0002 1006 OSI  piepuejs Buimojroj ay  jo slu  uu  nnb  J ay  sign YAYMA  uu  ls  sS juauieBeue A Ajeno       suiejuieui pue pojuawajdu sey  s
49. 5 2   AFF COMP ENCAIS                                     SUIVANTE                       PR  C  DENTE    DIMINUTION DONN  E    AUGMENTATION DONN  E                                  ee  1  G       0                      5  5 CONFIRMATION DONN  E   ANNULATION DONN  E       1   LE _ J   CONFIRMATION FONCTION SORTIE DE FONCTION         ki                                                       by N amp W GLOBAL VENDING SpA    78    0603 265   00    Resume menu  Chargeur     1 4   AFF STAT  RELAT    1 4 1   AFF  COMPT  SEL   1 4 1 1   AFF  COMPT  SIN   1 4 1 2   AFF  COMPT  TOT   1 4 1 3   AFF COMP S N M D   1 4 2   AFF COMPT PLAGES   1 4 3   AFF COMPT  ESCOM   1 4 4   AFF COMPT  PANN    1 4 5   AFF COMPT  MONN   1 4 5 1   AFF DONN  AUDIT  1 4 5 2   AFF COMP ENCAIS     1 5   EFFAC STA RELAT     1 5 1   ANNUL  PARTIELLE  1 5 1 1   ANNUL COMPT SEL   1 5 1 2   ANNUL COMP ESCO   1 5 1 3   ANN  COMPT PANNES  1 5 1 4   ANNUL  DONN MONN     1 5 2   ANNULLAT  TOTALE    2   SET PRIX                   2 1   PRIX PLAGE 0    2 2   PRIX PLAGE 1    2 3   PRIX PLAGE 2    2 4   PRIX PLAGE 3    2 5   PRIX PLAGE 4                                                       FONCTION SUIVANTE    FONCTION PR  C  DENTE  SR  DIMINUTION DONN  E    AUGMENTATION DONN  E         desde   ORE  1    1  Po       1  9 CONFIRMATION                a ANNULATION DONN  E     1 J       yy _ J      CONFIRMATION SORTIE DE FONCTION     v     9                                      by NEW GLOBAL VENDING SpA 79 0603 265   00    Res
50. 9  signale la pr  sence de 34Vdc                             4  8 Ears R  D  TR        En rn   A  F   get a ENS  239   HH   0000000                   O  Da                     d       H  EJ             O            0006060                    ARD      gt    OO                   ty EES                                                                    Fig  32    1  2  3  4  5  6  7  6  9      Vers le groupe Sigma brewer    Non utilis       MDFB et EVDEV     Alimentation carte 24 Vac     Non utilis       Non utilis       LED vert  5V     LED vert 34 Vdc variables     LED vert 34 Vdc     Micro pr  sence cuvette     Micro pr  sence cuvette     Can bus avec carte ex  cutions    Can bus avec carte ex  cutions       sch         sch  Q D           CARTE EXPANSION  SYST  MES DE PAIEMENT    Cette carte  voir fig  33  est fournie avec le kit de montage  des syst  mes de paiement  change giver    ou    cashless      Elle doit   tre connect  e    la carte de contr  le au moyen du  connecteur pr  vu    cet effet    Enfonction du protocole decommunication employ   par le  syst  me de paiement  les deux minidips devront   tre  plac  s sur OFF  Executive  ou sur ON  MDB               1   Alimentation  MDB BDV   2   Vers le syst  me de paiement  avec c  blage appropri     3   Vers la carte contr  le  4   Minidip configuration syst  me de paiement  OFF   Executive BDV  ON   MDB          by N amp W GLOBAL VENDING SpA 75    0603 265   00    CIRCUIT HYDRAULIGUE FRESH BREW      Becs de distribution 
51. ALV MF1    WHIPPER MOTORS   ESP1   DRAINING                          MFB FRESH BREW MOTOR   EV1    INSTANT ELECTROVALVES MPF PRESH BREW PISTON MOTOR  EVDEV FLOW DIVERTER SOLENOID VALVE NTC TEMPERATURE PROBE   EVFB FRESH BREW SOLENOID VALVE PM PUMP   FA RADIO INTERFERENCE SUPPRESS RCC COFFEE BOILER HEATING ELEMENT  ID COFFEE DOSE SWITCH RCS INSTANT BOILER HEATING ELEMENT  IDEC DECAFFEINATED DOOR SWITCH RG UNIT HEATING ELEMENT   IG MAIN SWITCH SM CONTROL BOARD   IP DOOR SWITCH SM1 CONTROL BOARD   IPC FULL CAPSULES CONTAINER SWITCH SMFB FRESH BREW CONTROL BOARD   IPF WASTE CONTAINER OVERFLOW SWIT STRC BOILER HEATING TRIAC BOARD  IPV1  DISPENSING COMPARTMENT SWITCH TR TRANSFORMER   IVA EMPTY BOILER MICRO SWITCH TX  DELAYED FUSE  X COURRENT   KC1  COFFEE BOILER CUTOUT UPS COLD UNIT PRINTED BOARD   KS1   SAFETY CUTOUT VENT FAN   LCD LIQUID CRYSTAL DISPLAY                 by N amp W GLOBAL VENDING SpA    89    0603 265   00    LEGENDE SCHEMA ELECTRIGUE                SYMBOLES DESCRIPTION SYMBOLES DESCRIPTION   CCG COMPTEUR DE COUPS GENERAL LCD AFFICHAGE A CRISTAUX LIGUIDES   CM1 CAME MOTEUR GROUPE CAFE M MOTEUR GROUPE CAFE        COMPTEUR VOLUMETRIQUE MAC MOULIN A CAFE   EEA ELECTROVANNE ENTREE EAU MD1    MOTEURS DOSEURS SOLUBLES   ER ELECTROVANNE LIVRAISON CAFE MDFB MOTEUR DOSEUR FRESH BREW   ESP1   ELECTROVANNE DE PURGE MF1    MIXERS SOLUBLES   EV1    ELECTROVANNES SOLUBLES MFB MOTEUR FRESH BREW   EVDEV ELECTROVANNE D  VIATRICE DE FLUX MPF MOTEUR PISTON FRESH BREW   EVFB ELECTROVA
52. ATION DONN  E       CONFIRMATION                                       PR  C  DENTE   AUGMENTATION DONN  E    ANNULATION DONN  E    SORTIE DE FONCTION                                                                              by NEW GLOBAL VENDING SpA    85    0603 265   00    Resume menu  Technicien     3 6   HABIL COMPT ALL     3 7   IMPRESS  STATIS     3 7 1   IMPRES PARTIELLE    3 7 1 1  IMPRES COMP SEL   3 7 1 2   IMPR COMP PLAGES  3 7 1 3   IMPRES COMP ESC   3 7 1 4   IMPRES COMP PAN   3 7 1 5   IMPRES DONN MON     3 7 2   IMPRESS  TOTALE    3 8   IMPR STAT RELAT     3 8 1   IMPRES PARTIELLE    3 8 1 1   IMPRES COMP SEL   3 8 1 2   IMPR COMP PLAGES  3 8 1 3   IMPRES COMP ESC   3 8 1 4   IMPRES COMP PAN   3 8 1 5   IMPRES DONN MON     3 8 2   IMPRESS  TOTALE                                                         FONCTION SUIVANTE                       PR  C  DENTE   DIMINUTION DONN  E    AUGMENTATION DONN  E                        Me          ee  1        Lu cl         5 CONFIRMATION DONN  E   ANNULATION DONN  E   1   EEE  CONFIRMATION FONCTION SORTIE DE FONCTION        ki        by N amp W GLOBAL VENDING SpA 0603 265   00    86    Resume menu  Technicien     4  TEST  4 1   TEST DISTRIBUT   4 1 1   DISTRIB  COMPLE   4 1 2   DISTR  EAU SEULE  4 1 3   DIS POUDRE SEULE    4 2   FONCTION SPECIAL  4 2 1   ROTATION GROUPE  4 2 2   DECLENCH  DOSE  4 2 3   VIDANGE CHAUDIE   4 2 4   INSTALL  MANUEL  4 2 5   GROUPE FR  BREW    4 3   AUTOTEST    5   DIVERS  5 1   GESTION D A   5
53. BE    3 2   TUBE EMPTYING                                     L d  b NEXT FUNCTION  PREVIOUS FUNCTION      DECREASE DATA UNIT   1  INCREASE DATA UNIT   1         er     J  5 CONFIRM DATA     DELETE DATA     1 1                   FUNCTION          FUNCTION                      by NEW GLOBAL VENDING SpA 35    0603 265   00     Filler Menu  Summary    4  BOILER TEMPERAT        5   TEST  5 1   COMP  DISPENSING  5 2   WATER ONLY    5 3   POWDER ONLY         NEXT FUNCTION   DECREASE DATA UNIT   1     55 CONFIRM DATA    CONFIRM FUNCTION    PREVIOUS FUNCTION    INCREASE DATA UNIT   1     DELETE DATA    EXIT FUNCTION                                                    by N amp W GLOBAL VENDING SpA    36    0603 265   00     Technician Menu  Summary  1  FAILURES  1 1   FAILURE READING    1 2   FAILURE RESET    2   SET PARAMETERS       2 1   CASH    2 1 1   PRICES    2 1 1 1   SET INDIV  PRICE  2 1 1 1 1   PRICE BAND 0  2 1 1 1 2   PRICE BAND 1  2 1 1 1 3   PRICE BAND 2  2 1 1 1 4   PRICE BAND 3  2 1 1 1 5   PRICE BAND 4    2 1 1 2   SET GLOB  PRICES  2 1 1 2 1   PRICE BAND 0  2 1 1 2 2   PRICE BAND 1  2 1 1 2 3   PRICE BAND 2  2 1 1 2 4   PRICE BAND 3  2 1 1 2 5   PRICE BAND 4    2 1 1 8   TIME SCHEDULE  2 1 1 3 1   SET DATE 8 TIME  2 1 1 3 2   TIME BAND 1  2 1 1 3 3   TIME BAND 2  2 1 1 3 4   TIME BAND 3  2 1 1 3 5   TIME BAND 4    2 1 2   COIN MECHANISM  2 1 2 1   COIN MECH  SET   2 1 2 2   IMMEDIATE CHANGE    2 1 3  DECIMAL POINT                                     Ly  b NEXT FUNCTIO
54. E     1 J       yy _ J      CONFIRMATION SORTIE DE FONCTION    v     9                                      by NEW GLOBAL VENDING SpA 81 0603 265   00    Resume menu  Technicien     2 2   SELECTIONS    2 2 1   SET EAUX  2 2 1 1   DOSES EAUX    2 2 1 2   SET MIXER  2 2 1 2 1   SET DOSE MIXER  2 2 1 2 2   SET MODAL  MIXER    2 2 1 3   REGLAGE ELE VAN     2 2 2   SET POUDRES  2 2 2 1   DOSES POUDRES  2 2 2 2   REGLAGE DOSEURS    2 2 3   ETAT DE SELECT   2 2 4   BOUT  lt     gt  SELEC   2 2 5   VERIF  NB SELEC     2 3   D A  PARAMETRES  2 3 1   TEMP  CHAUDIERE  2 3 2   BIDON  2 3 3   ACTIV  B  LAVAGE  2 3 4   TUYAUX             2 3 5   BUZZER  2 3 6   REGL  DIST           2 3 7   ACT  LAVAGE AUTO    2 3 8   ENERGY SAVING  2 3 8 1   SET ENERGY SAV   2 3 8 2   PAR  ENERGY SAV     2 3 9   DEC  CYCLE   2 3 a   MEUB  EGUIPE  2 3 b   NUM  MAX CONTAT   2 3 c   ABIL VUOTO CAFFE  2 9 4   INFUSION TIME D     2 4   DISPLAY  2 4 1  LANGUE    2 4 2   MESSAGE                  2 4 2 1   HABIL MES PROMO     2 4 2 2   SET MESS PROMOT                                                             FONCTION SUIVANTE                       PR  C  DENTE   DIMINUTION DONN  E    AUGMENTATION DONN  E                        MM         ue  1    1  M        T 5  5 CONFIRMATION DONN  E       ANNULATION DONN  E       1   LE _ J  CONFIRMATION FONCTION SORTIE DE FONCTION          ki        by N amp W GLOBAL VENDING SpA 0603 265   00    82    Resume menu  Technicien     2 5   PRESELECTIONS    2 5 1   EAU     2 5 1 1
55. Filler menu   mode    The display presents the first item of the  filler  menu with  a series of numbers next to it  identifying the level of the  current menu    Press the confirm button          to access the menu             Press the exit button         to return to the previous menu                                                           gt        gt    STATISTICS    Print statistics  6   T A         gt   Display statistics  T 4   FILL gt   Reset statistics   STATISTICS    All data concerning sales and the machine operations is  stored in both total counters and relative counters  which  can be reset without losing total data    Printing   Connect an RS232 serial printer having a Baud rate of  9600  8 data bit  no parity  1 stop bit to the serial port located  on the push button board to print all of the statistics    The printout will also contain the machine information  the  date and the software version    To connect the printer  do as follows      2E       press the confirm print button  s   displaying the mes   sage  Confirm         connect the printer before confirming       press the confirm button    g    to start printing   Displaying   Press the confirm button    g    to display in a sequence the  same data obtained with the statistic printing  for both total  and relative counters    Deleting   Statistics can be reset for relative counters globally  all  types of data  or selectively for      selections      failures      coin mechanism data    Press the co
56. GE 3  PAGE 3    PAGE 3    PAGE 4  PAGE 4    PAGE 5  PAGE 5  PAGE 5    PAGE 6    PAGE 6  PAGE 6  PAGE 7  PAGE 7  PAGE 7  PAGE 8  PAGE 8    PAGE 11  PAGE 11  PAGE 11  PAGE 12  PAGE 13  PAGE 13  PAGE 13  PAGE 14  PAGE 14    PAGE 15    PAGE 15    POWER ON    OPERATING MODES    NORMAL OPERATING MODE  SURFING MODE    FILLER MENU    STATISTICS   SELECTION PRICES   CHANGE TUBES CONTROL  DISPLAYING THE TEMPERATURE  TEST DISPENSING   GSM PRE ALARMS   EVADTS TRANSFER   FILLER MENU MASKING    TECHNICIAN MENU    FAILURES   PROGRAMMING PARAMETERS  STATISTICS   TEST   MISCELLANEOUS    INTRODUCTION   SANITISING THE MIXERS  MAINTENANCE OF THE BREWER UNIT  MAINTENANCE OF THE BOILER  PERIODICAL CLEANING    PRINTED BOARD FUNCTIONS  AND INDICATOR LAMPS    ACTUATION BOARD  PUSH BUTTON BOARD   BOILER CONTROL BOARD   SIGMA BREWER CONTROL BOARD  PAYMENT SYSTEMS BOARD    HYDRAULIC SYSTEM  PROGRAMMING MENU SUMMARY    WIRING DIAGRAM    PAGE 16    PAGE 16    PAGE 16  PAGE 17    PAGE 17    PAGE 17  PAGE 18  PAGE 18  PAGE 18  PAGE 18  PAGE 18  PAGE 18  PAGE 18    PAGE 19    PAGE 19  PAGE 20  PAGE 24  PAGE 24  PAGE 25    PAGE 26  PAGE 26  PAGE 27  PAGE 27  PAGE 28    PAGE 29    PAGE 29  PAGE 30  PAGE 30  PAGE 31  PAGE 31    PAGE 32    PAGE 34    PAGE 89          by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    This technical documentation is part and parcel of the  vending machine and must always follow the machine  in case it is moved or transfer of ownership  so as to  allow consultation by different ope
57. GE STAT    3 2 1   AFF  COMPT  SEL   3 2 1 1   AFF  COMPT  SIN   3 2 1 2   AFF  COMPT  TOT   3 2 1 3   AFF COMP S N M D   3 2 2   AFF COMPT PLAGES   3 2 3   AFF COMPT  ESCOM   3 2 4   AFF COMPT  PANN    3 2 5   AFF  COMPT  MONN   3 2 5 1   AFF DONN  AUDIT  3 2 5 2   AFF COMP ENCAIS                                     SUIVANTE                       PR  C  DENTE    DIMINUTION DONN  E    AUGMENTATION DONN  E                       1  Gd          5    SU  5 CONFIRMATION DONN  E       ANNULATION DONN  E       1   EEE   CONFIRMATION FONCTION SORTIE DE FONCTION         ki                                                       by N amp W GLOBAL VENDING SpA    84    0603 265   00    Resume menu  Technicien     3 3   ANNULATION STAT   3 3 1   ANNUL  PARTIELLE    3 3 1 1   ANNUL COMPT SEL   3 3 1 2   ANNUL COMP ESCO     3 3 1 3   ANN COMPT     PANNES    3 3 1 4   ANNUL DONN MONN     3 3 2   ANNULLAT  TOTALE    3 4   AFF STAT  RELAT     3 4 1   AFF  COMPT  SEL   3 4 1 1   AFF  COMPT  3 4 1 2   AFF  COMPT  3 4 1 3   AFF COMP S      SIN     TOT    N M D    3 4 2   AFF COMPT PLAGES  3 4 3   AFF COMPT  ESCOM    3 4 4   AFF COMPT  PANN   3 4 5   AFF COMPT  MONN     3 4 5 1   AFF DONN  AUDIT  3 4 5 2   AFF COMP ENCAIS     3 5   EFFAC STA RELAT   3 5 1   ANNUL  PARTIELLE    3 5 1 1   ANNUL COMPT SEL   3 5 1 2   ANNUL COMP ESCO     3 5 1 3   ANN COMPT     PANNES    3 5 1 4   ANNUL DONN MONN     3 5 2   ANNULLAT  TOTALE    NP FONCTION SUIVANTE        DIMINUTION                  1    1     B CONFIRM
58. N  PREVIOUS FUNCTION      DECREASE DATA UNIT   1  INCREASE DATA UNIT   1                   emm  D         5 CONFIRM DATA     DELETE DATA    J J J     yy _ J      CONFIRM FUNCTION EXIT FUNCTION                        by NEW GLOBAL VENDING SpA 37 0603 265   00                                    5                2 2   SELECTIONS    2 2 1   SET WATER  2 2 1 1   WATER DOSES    2 2 1 2   SET WHIP DOSES  2 2 1 2 1   SET WHIP DOSES  2 2 1 2 2   SET MODALITY    2 2 1 3   EL  VALVE SETTING    2 2 2   SET POWDER  2 2 2 1   POWDER DOSES  2 2 2 2   DOSER SETTING    2 2 3   SELECTION STATUS  2 2 4   SEL   lt   gt  BUTTON  2 2 5   CHECK NO  SELEC     2 3   MACHINE PARAM   2 3 1   BOILER TEMPERAT   2 3 2   TANK  2 3 3   ENAB FLUSHBUTTON  2 3 4   TUBES OK          2 3 5   BUZZER ENABLE  2 3 6   MAINT DISP SETT  2 3 7   ENAB AUTOM FLUSH    2 3 8   ENERGY SAVING  2 3 8 1   SET ENERGY SAV   2 3 8 2   ENERGY SAV  PAR     2 3 9   DEC  CYCLE   2 3 8   EQ  CABINET   2 3 0   NUM  MAX CONTAT   2 3 c   ABIL VUOTO CAFFE  2 3 d   INFUSION TIME D     2 4   DISPLAY  2 4 1   LANGUAGE    2 4 2   PROMO  ADVERT     2 4 2 1   ENABLE       ADV     2 4 2 2   SET PROMO  ADV                                                    NEXT FUNCTION  PREVIOUS FUNCTION    DECREASE DATA UNIT   1  INCREASE DATA UNIT   1             Me NUMOS                 By CONFIRM DATA    amp  DELETE DATA     j      EEE  CONFIRM FUNCTION EXIT FUNCTION                   by N amp W GLOBAL VENDING SpA 38 0603 265   00     Technician Menu  Summar
59. NDING SpA    12    0603 265   00    INSTALLING        PAYMENT SYSTEM    The machine is sold without payment system  there   fore the installer of such a system is responsible for  any damage to the machine or to things and persons  caused by faulty installation     Payments systems such as validators     change giver  and   cashless  can be installed by using the specific kits   Payment systems such as  change giver  must be physi   cally housed in the special side module  optional      WATER SOFTENER UNIT    The machine is sold without water softener    Should the mains water be very hard  a 2 litre ion ex   change resin water softener unit can be installed in the  cabinet    The water softener  available as accessory  must be  replaced or regenerated regularly following the directions  from the manufacturer    For health and functional reasons  higher capacity water  softener units should not be used    In the event of water supply from the tank  the special  filtering cartridges can be used    The cartridges must be replaced periodically according to  the water quality and to the instructions from the manufac   turer     INSERTING THE PRODUCT LABELS    The menu and instruction labels are supplied with the  machine and must be inserted at the time of installation  according to the layout and to the language  see  selection  dose  table     To access the label insertion slots  remove the side cover  of the door  secured with two screws           Fig  17      Side cover     F
60. NNE FRESH BREW NTC SONDE DE TEMPERATURE   FA FILTRE ANTIPARASITES PM POMPE   ID INTERRUPTEUR DE DOSE          RCC RESISTANCE CHAUDIERE CAFE   IDEC INTERRUPTEUR PORTILLON D  CAF  IN   RCS RESISTANCE CHAUDIERE SOLUBLES   IG INTERRUPTEUR GENERAL RG RESISTANCE DE CHAUFFAGE GROUPE   IP INTERRUPTEUR DE PORTE SM PLATINE CONTROLE MACHINE   IPC INTERRUPTEUR PLEINE CAPSULES SM1 PLATINE CONTROLE MACHINE   IPF INTERRUPTEUR PLEIN BAC SMFB PLATINE CONTROLE MACHINE FRESH BREW   IPV1   INTERRUPTEUR PR  SENCE COMPARTIMENT STRC CARTE DE TRIAC DE CHAUFFAGE CHAUDIER  DISTRIBUTION TR TRANSFORMATEUR                TX     FUSIBLE RETARDE  X COURANT    KC1    KLIXON DE CHAUDIERE A CAFE UPS PLATINE DU GROUPE DE FROID   KS1    KLIXON DE SECURITE VENT VENTILATEUR      by N8W GLOBAL VENDING SpA 0603 265   00    90                                                                                           by          GLOBAL VENDING SpA NOTE    J                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     1   2 3    161  SAD          10 113 F120V  OTO         3                 IPV3 T       9 1   312 1 1 1  9 2   J12 3     5 30  3 2  3 3        3 6   x  bu               120V      KS    FA        B S ks i  N N EEA  PM EV3 PM  EVFB Eve Eva      B s KM
61. Normally  the amount of a selection is cashed after the  machine sends the message  Selection successful    When this function is enabled  disabled by default  the  cash message is sent at the beginning of dispensing   Decimal point   Press the confirm button  sy  to display the position of the  decimal point  i e      0 decimal point disabled  1 XXX X  2 XX XX  3 X XXX    Press the confirm button  S   these values will start blinking  and can then be modified as necessary            by N amp W GLOBAL VENDING SpA 20    0603 265   00    SELECTIONS    The selection menu is composed of various sub menus  which allow setting of the different parameters regarding  the composition of selections and to which buttons they are  to be associated                             TECH gt     TECH gt   SET PARAMETERS     SELECTIONS  Water dose    The water dose  expressed in cc   FB   IN or    flow meter  pulses  according to the models  can be set for each  selection button and therefore for each product assigned  to such selection     Whipper Control    The whipping time can be setfor each selection button  for  each water dose that composes such selection   The duration can be set in two different modes     Absolute    i e independentfromthe solenoid valve opening time  The  whipping duration is set as tenths of a second for Instant  models and as volumetric counter pulses for Espresso  models     Relative    i e  based on the difference  plus or minus  from the  moment the solenoid valve c
62. R PAG  62  UTILISATION DES DISTRIBUTEURS PAG  49 MENU DU TECHNICIEN PAG  63  PANNES PAG  63  COMMANDES ET INFORMATIONS PAG  50 PROGRAMMATION DES PARAM  TRES PAG  64  CHARGEMENT DES POUDRES SOLUBLES PAG  50 STATISTIQUES PAG  68  FONCTIONS DE SERVICE PAG  50 TEST PAG  68  REMPLISSAGE R  SERVOIR DIVERS PAG  69  ALIMENTATION EN EAU PAG  51  NETTOYAGE DU CUVETTE A LIQUIDES PAG  51  D  MONTAGE ET NETTOYAGE MIXER PAG  51 AVANT PROPOS PAG  70  MISE HORS SERVICE DE L APPAREIL PAG  52 HYGIENE DES MIXERS PAG  70  NETTOYAGE GROUPE FRESH BREW PAG 52 ENTRETIEN GROUPE INFUSEUR PAG  71  ENTRETIEN CHAUDI  RE         71                         P  RIODIOUE PAG  72  INTERRUPTEURS      R  SEAU PAG  55  DEBALLAGE DU DISTRIBUTEUR PAG  55 FONCTIONS DES CARTES ET  RACCORDEMENT AU RESEAU DE LEAU PAG  55 DES VOYANTS LUMINEUX PAG  73  BRANCHEMENT ELECTRIOUE PAG  56 CARTE EX  CUTIONS PAG 73  MONTAGE DU SYSTEME DE PAIEMENT PAG  56 CARTE TOUCHES POUSSOIRS         74  ADOUCISSEUR PAG  56 CARTE DE COMMANDE CHAUDIERE         74  INTRODUCTION LES   TIQUETTES PAG  56 CARTES CONTR  LE SIGMA BREWER PAG  75  INITIALISATION PAG  57 CARTES SYST  MES DE PAIEMENT PAG  75  REMPLISSAGE DU CIRCUIT HYDRAULIOUE         57 CIRCUIT HYDRAULIQUE PAG  76  CYCLE GROUPE D INFUSION PAG  59    CONTROLES ET REGLAGES PAG  59 RESUME MENU PROGRAMMATION PAG  77  SCH  MA   LECTRIQUE PAG  90          by N amp W GLOBAL VENDING SpA 45 0603 265   00    Cette documentation fait partie int  grante de   appa   reiletelle doitdonc   accompagner 
63. RRUPTEURS      R  SEAU    G  n  ral       ext  rieur de   appareil est log   un interrupteur g  n  ral  qui   te la tension sans qu il soit n  cessaire d ouvrir la porte     La boite a bornes de soutien au c  ble de ligne  les  fusibles et le filtre antiparasitage restent guand meme  sous tension     De porte    Lorsguon ouvre la porte  un micro interrupteur sp  cial  coupe la tension de     guipement   lectrigue de   appareil  pour consentir les op  rations  d  crites dans la suite  de  chargement et nettoyage ordinaire en s  curit   totale   Toit   M  me si on ouvre le toit de l appareil  un interrupteur   te la  tension afin qu il soit possible d accomplir en toute s  curit    les op  rations de chargement    Toutes les op  rations qui demandent que l appareil  Soit sous tension  NE DOIVENT ETRE EFFECTUEES  QUE par du personnel sp  cialis   et inform   sur les  risques que cette situation comporte                                                              7  8  9  6      T o po    JL gll     D 153  4  3  Ta  ing     D     10  2 f  1  e  11  Fig  3    1   Micro pr  sence cuvette fonds liquides   2   Support becs   3   Conduit remplissage carafes  seulement FB plus   4   Interrupteur porte   5   Groupe infuseur   6   R  cipients   7   Toit appareil   8   D  viateur tasse carafe  seulement FB plus   9   Mixer solubles   10  Bouton rel  chement support becs   11  Interrupteur g  n  ral externe    HYGIENE ET NETTOYAGE    En relation avec les normes sanitaires et de s  curit  
64. TAT     1 2 1   PARTIAL PRINTING  1 2 1 1   SEL  CNT  PRINT   1 2 1 2   PRINT BAND CNT  1 2 1 3   DISC  CNT PRINT   1 2 1 4   FAIL  CNT PRINT   1 2 1 5   COIN MECH  PRINT    1 2 2   TOTAL PRINTING    1 3   STATIST  DISPLAY   1 3 1   SEL  CNT  DISP   1 3 1 1   CNT DIS  X S SEL  1 3 1 2   TOT CNT DISPLAY  1 3 1 3   SEL NO CNT  DIS    1 3 2   DISPLAY BAND CNT   1 3 3   DISC  CNT  DISP    1 3 4   FAIL  CNT  DISP    1 3 5   COIN MECH  DISP   1 3 5 1   AUDIT DATA DISP   1 3 5 2   CASH COUNT  DIS                                                  1          NEXT FUNCTION  PREVIOUS FUNCTION    DECREASE DATA UNIT   1  INCREASE DATA UNIT   1   E                           By CONFIRM DATA    amp  DELETE DATA     j      EEE  CONFIRM FUNCTION EXIT FUNCTION    v T 9         by N amp W GLOBAL VENDING SpA 0603 265   00    34     Filler Menu  Summary    1 4   DISP  REL  STAT    1 4 1   SEL  CNT  DISP   1 4 1 1   CNT DIS  X S SEL  1 4 1 2   TOT CNT DISPLAY  1 4 1 3   SEL NO CNT  DIS    1 4 2   DISPLAY BAND CNT   1 4 3   DISC  CNT  DISP    1 4 4   FAIL  CNT  DISP    1 4 5   COIN MECH  DISP   1 4 5 1   AUDIT DATA DISP   1 4 5 2   CASH COUNT  DIS     1 5   DELETE REL STAT     1 5 1   PARTIAL RESET  1 5 1 1   SEL  CNT  RESET  1 5 1 2   DISC  CNT  RESET  1 5 1 3   FAIL  CNT  RESET  1 5 1 4   COIN MECH  RESET    1 5 2   TOTAL RESET    2   SET INDIV  PRICE       2 1   PRICE BAND 0  2 2   PRICE BAND 1  2 3   PRICE BAND 2  2 4   PRICE BAND 3    2 5   PRICE BAND 4    3   TUBE CONTROL       3 1   FILLING TU
65. USPENDING FROM USE    If for any reason the machine is switched off for a period  exceeding the use by date of the products  the following  will be necessary       completely empty the containers and thoroughly wash  them with the sanitising products used to clean the  mixers       completely empty the water tank     CLEANING        FRESH BREW UNIT    Periodically  according to the operating condition of the  machine and in any case at least weekly  it will be neces   sary to clean all parts that come into contact with the drink   Washing can be carried outin a dishwasher  60     max  or  using normal dishware detergent    The parts to be cleaned are indicated in the figure 11           Fig  11    1   Upper cover  2   Mixer feeder  3   Upper valve  4   Pressure cylinder   5   Brewing chamber   6   Chamber grip   7   Filter   8   Filter support   9   Filter support spring  10   Scraper          by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    The disassembly seguence is indicated below     Fig  12                                                                                                                                                                                                                                        0603 265   00       by N amp W GLOBAL VENDING SpA    After removing all parts  wash them thoroughly with food   safe detergents  dishware detergents  and dry them   The filter should be replaced periodically in any case   Reassemble all parts as indicated 
66. agramme de flux du menu de  programmation    Nous fournissons ci apr  s une explication succincte des  principales fonctions utiles pour g  rer au mieux le fonction   nement de l appareil  Elles n apparaissent pas n  cessai   rement dans l ordre de pr  sentation dans les menus   Pour de plus amples informations et explications d     taill  es  se r  f  rer au manuel de programmation disponi   ble aupr  s de notre r  seau de vente et de notre Service  Apr  s Vente    La version du logiciel peut   tre mise    jour en utilisant les  syst  mes sp  cifiques  PC  Flash  Upkey  etc     Les messages de l afficheur qui pr  sentent l op  ration en  cours sont fixes alors que l   ventuelle demande adress  e     l usager clignote     MISE EN ROUTE    Avant de mettre en route l appareil  s assurer que les  cuvettes des fonds et que les protections des r  cipients  sont bien en place    Chaque fois que l appareil est mis sous tension  l afficheur  fait apparaitre le message         MISE EN ROUTE  Valider               Pour continuer  appuyer sur une touche de s  lection  quelconque    II est possible de programmer l appareil pour activer la  fonction d affichage des contr  les    effectuer avant de  mettre l appareil en service  c est    dire     Tuyauterie  becs  etc     Mixer   Convoyeur poudres   Mise en route   L   cran affiche la question  Valider    pour tous les contr     les  Pour continuer  appuyer sur une touche de s  lection  quelconque    La fonction de pr  sentation peut   tre
67. al available through our sales  organisation  at our after sales service  referring to the  version number that is displayed when switching on the  machine    When pressing once the programming button located on  the coin mechanism compartment  the machine goes into     Filler menu  mode    When pressing button  e from    Filler    mode  the machine  is preset to  Technician menu      Note     When pressing button  e from    Technician    mode  the  machine returns to  Filler menu  mode    The first option of the programming menu is displayed   enabling the following functions     FAILURES    The machine id equipped with various sensors for monitor   ing the different functional units    When a malfunction is detected  a failure is  indicated  and  the machine  or part of it  is placed out of service  The  failure is stored in the appropriate counters    The failure monitored by the software may regard func   tional units not presentin the specific model  they are in any  case listed when scrolling the menu    The possible failures are indicated in the following cases   No water   If the float is closed for more than one minute  the water  inlet solenoid valve will remain energized until the water  flow is restored    If the machine is equipped with an water supply tank the  pump will be switched off    Air break    The machine is locked if after 3 selections the float has  never signalled the lack of water     Boiler   The machine will lock if after the maximum time of heati
68. ances should water jets be used to  clean the machine     SANITISING THE MIXERS  AND FOODSTUFF CIRCUITS    When installing the machine  and then atleast once a week  or even more freguently according to the use of the  machine and the guality of the inlet water  the mixers and  the dispensing conduits must be thoroughly sanitised   cleaned and disinfected   to guarantee proper hygiene of  the dispensed producis    The parts to be cleaned are as follows       powder deposit drawers  mixer andinstant drink dispensing  conduit       dispensing spouts       spout support       remove the powder and the water funnels  the feeders   the powder deposit drawers and the mixer wheels from  the mixers  see Fig  22        in order to remove the water funnel the green ring nut  must be rotated anticlockwise     pay special attention to closing it fully during  reassembly                          Fig  22         Dispensing spouts support     Spouts support release button    Funnel securing ring nut     Mixer impeller     Water funnel     Powder deposit drawer     Powder funnel     Powder dispensing pipette     Fresh brew dispensing spout    O    JO      Q  N        in order to remove 1     impellers  block the disk fitted on  the mixer shaft with a finger  see Fig  23      Fig  23             by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00      wash all parts with detergent being sure that all visible  residue and product layers are mechanically removed   using a brush if necessary     Disi
69. astening screws     Selection menu label     Slots for inserting the labels    Logo label                ND      POWER ON    Before switching the machine on  ensure thatthe grounds  trays and the container lids are into place    Each time the machine is switched on  the display shows  the following message        POWER ON  Confirm              Press any selection button to continue    Itis possible to program the machine to enable the function  that displays the controls to be performed before starting  tne machine  and namely     Tubing  nozzles etc    Mixers  Powder feeder    Power on    For all controls the reguest    Confirm   is indicated on the  display    Press any selection button to continue    The function of presenting the list of preliminary controls  can be enabled  disabled by default  from the program   ming menu    Atthe end of the power on cycle  the display indicates the  software version number to which referring for consulting  the programming manual    Press any selection button to continue    The function of presenting the list of preliminary controls  can be disabled from the programming menu        Koro FB  REV 10             The machine can be programmed for displaying  for a few  second  the number of selections made   After a few seconds the display shows the message        SELECT THE DRINK                   by N amp W GLOBAL VENDING SpA    13    0603 265   00    INITIALISING    When the  Initialise  function is displayed the vending  machine can be
70. ations is stored in both general  counters and relative counters  which can be reset without  losing total data           TECH gt  p  STATISTICS                     List of statistics                       Electronic counter   Anelectronic counter stores the total of all selections made  since the last reset    Displaying general statistics   When pressing the confirm button    sp    the stored data is  sequentially displayed  and namely    1   single selection counter     2   counter by time bands   3   discount counter    4   failure counter    5   coin mechanism data     Resetting general statistics    Statistics can be reset either globally  all types of data  or  partially for      selections     discounts overprice     failures     coin mechanism data   Press the confirm button  s   and the message  Confirm    starts blinking    Press the confirm button    g     the message  Working  is  displayed for a few seconds and all statistics are reset     Displaying relative statistics   When pressing the confirm button    sp    the stored data is  sequentially displayed with the same subdivision of the  general statistics    Resetting relative statistics   Statistics can be reset either globally  all types of data  or  partially as in the general statistics    Enabling the counters at start up   This function is used to enable disable the display of the  total number of sales since the last statistic reset  during  the start up phase of the machine     Printing   Connect an RS
71. below     Fig  13                                                                                                                                                                                                                            by          GLOBAL VENDING SpA 10 0603 265   00    Installation and the following maintenance operations  should be carried out with the machine switched on and  therefore by gualified personnel only  who aretrainedinthe  correct use of the machine and informed aboutthe specific  risks of such situation    The machine is not suitable for outdoor installation  it must  be installed in a dry room where the temperature remains  between 2 C and 32        The machine cannotbe installed where water jets are used  for cleaning     At installation the hydraulic circuits and the parts in  contact with foodstuff should be fully sanitised to  remove any bacteria which might have formed during  storage     MAINS SWITCHES    General    A general switch is fitted outside the machine  disconnect   ing the powerfrom the machine without having to open the  door     The terminal strip supporting the line cable  the fuses  and the noise suppressor stay energised in any case     Door    When opening the door a special micro switch discon   nects the power from the machine electrical system    To energize the system with the open door  simply insert  the special yellow key into the slot  see Fig  15      Top panel  Also when opening the machine top panel  a micro 
72. des and of the back panel     The integrity of the machine and compliance with the  standards of the relevant systems must be checked at  least once a year by gualified personnel     With the main switches turned off  the terminal strip  connected to the line cable  the fuses and the noise  suppressor stay energised in any case     Before starting any maintenance operations reguiring  parts of the unit to be removed  the machine must  always be switched off     The operations described below must be carried out  only by personnel who have the specific knowledge of  the machine functioning from a point of view of  electrical safety and health regulations     INTRODUCTION    To ensure correct operation for a long period  the machine  must be subjected to regular maintenance    The following sections contain the procedures and the  maintenance schedule  which are only a generalindication   as they greatly depend on the operating conditions  e g   water hardness  environmental humidity and temperature   type of product used  etc      The procedures described in this chapter are not exhaustive  of all maintenance operations to be carried out    More complex operations  e g  boiler descaling  should be  carried out by qualified technicians only having specific  knowledge of the machine    To prevent oxidation or the action of chemical agents  the  stainless steel and varnished surfaces should be kept  clean by using mild detergents  solvents must not be  used      Under no circumst
73. e  Global   soit changer toutes les s  lec   tions en m  me temps     Etat des selections    Pour chaque touche de s  lection on peut   tablir s il doit    tre activ   ou non     Touche s  lection   Permet d associer un num  ro de s  lection  pr  sent dans  la table des doses s  lections     une touche du panneau  des touches    s  lection directe    V  rification n  S  lection   Permet de v  rifier le num  ro de la s  lection  uniquement  sur les mod  les    s  lection directe  associ      une touche     PARAM  TRES DU DISTRIBUTEURS    Ce groupe de fonctions contr  le tous les param  tres  relatifs au fonctionnement de l appareil           TECH                 gt   SET PARAM  TRES     PARAMETRI D A                       Temp  rature chaudi  re    Cette fonction permet de r  gler la temp  rature de service   exprim  e en       de la chaudi  re    Apr  s choix de la chaudi  re concern  e  en appuyant sur al  touche de validation  g  on verra que la temp  rature  correspondante clignote  et cela signifie qu elle peut   tre  chang  e    Bidon    L alimentation en eau de l appareil peut provenir du r  seau  ou d un r  servoir interne    Cette fonction permet de d  finir si l appareil doit   tre  aliment   par le r  seau  bidon   OFF   par un r  servoir avec  capteur de niveau eau  bidon   ON   par un r  servoir sans  contr  le de niveau  meuble   quip     Avec cette derni  re  option  lecomptage des marcs dans la cuvette est lui aussi  exclu     Habilitation touche lavage    Cett
74. e  mais les s  lections     base de produit frais sont d  sactiv  es     Racleur fresh brew    Erreur de positionnement du racleur des r  sidus   La machine n est pas bloqu  e  mais les s  lections    base  de produit frais sont d  sactiv  es     Blocage Espresso    La machine se bloque lorsque le nombre de s  lections de  caf   programm   s  par  ment avec la fonction  compteur  s  lections  est atteint     Blocage Solubles    La machine se bloque lorsque le nombre de s  lections  solubles programm   s  par  ment avec la fonction  comp   teur s  lections  est atteint           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    LECTURE PR  SENTES  Lorsque le display affiche la fonction  Pannes  apr  s    actionnement de la touche de validation    g    toutes les  pannes pr  sentes seront affich  es  Si aucune panne n est    d  cel  e  l actionnement de la touche    g    comportera l af   fichage du message  Fin pannes            TECH   B LISTE PANNES  PANNES     Fin pannes                      MISE A ZERO    Apr  s validation de cette fonction  toutes les pannes  pr  sentes sont mises    z  ro           TECH gt  5 TECH gt   PANNES     RESET PANNES                      PROGRAMMATION DES PARAM  TRES    CASH    Ce groupe de fonctions permet de g  rer tous les param     tres relatifs aux syst  mes de paiement et aux prix de vente           TECH gt       TECH gt   SET PARAMETRES     CASH                      Prix des selections    On peut charger guatre prix diff  rents pour chague
75. e fonction permet d habiliter le fonctionnement de la  touche lavage mixer   Normalement  la touche est d  sactiv  e     Contr  les mise en marche    Il est possible d activer ou non  ON OFF  la requ  te de  messages de contr  le sur l   tat de l appareil  Tuyauterie        mixer       etc   et la pression d une touche pour la  validation    Buzzer   Si la fonction est activ  e et si le buzzer est mont   sur la  carte  l appareil   met un signal sonore lors de la pression  des touches et en fin de s  lection    Configuration compteur de r  g  n  ration   On peut afficher le message  R  g  n  rer adoucisseur   lorsqu on acc  de au mode  Chargeur  apr  s un nombre  programmable de distributions    Lavage automatique   On peut programmer l heure      il doit se produire un  lavage automatique des mixers ainsi qu une rotation des  groupes d infusion install  s  En posant l heure sur 24 00 la  fonction est d  sactiv  e  d  faut             by N amp W GLOBAL VENDING SpA 65    0603 265   00    Energy saving    Pour   conomiser de l   nergie   lectrique pendant les horai   res o   l appareil n est pas utilis    cette fonction permet de  mettre hors service le chauffage des chaudi  res et ou les  lumi  res d   clairage ext  rieur    On peut programmer sur base hebdomadaire 2 plages  horaires de mise hors service   les jours de la semaine sont  identifi  s par un num  ro progressif  1 lundi  2 mardi  etc      La m  me plage ne peut comprendre des jours de semai   nes diff  rentes    En
76. e machine is not locked  but all fresh product based  selections are disabled    Espresso lock   The machine is locked upon reaching the number of coffee  selections set separately with the  selection counter  func   tion    Instant prod  lock   The machine is locked upon reaching the number of  instant product selections set separately with the    selec   tion counter  function           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    19    0603 265   00    READING PRESENT FAILURES  Whenthe  Failure  function is displayed  press the confirm    button    g    to display the present failures   If no failures are currently present  after pressing the    confirm button          the message    End failures  will be  displayed           TECH      FAILURE LIST  FAILURES     End of failures                      RESETTING  By confirming this function all current failures will be reset           TECH gt  p TECH gt   FAILURES     RESET FAILURES                      PROGRAMMING PARAMETERS    CASH    This set of functions controls all parameters regarding the  payment systems and the sales prices           TECH gt     TECH   SET PARAMETERS     CASH                      Selection prices    Four different prices can be set for each selection accord   ing to the programmed time bands for when the time table  option is enabled    For each of the 4 time bands prices  0 to 65 535  can be  programmed globally  same price for all selections  or for  the single selections    Should the majority of products be s
77. en cas de d  place   ment ou de transfert de propri  t   de   appareil pour  gue   autres usagers puissent le consulter     Avant de proc  der    l installation et l utilisation de l appareil      faut lire attentivement et comprendre le contenu de ce  manuel car il fournit des informations importantes en ce qui  concerne la s  curit   d installation  la notice d emploi et les  op  rations d entretien     Ce manuel s articule autour de trois chapitres     Le premier chapitre d  crit les op  rations ordinaires de  chargement et de nettoyage    effectuer dans des endroits  de l appareil accessibles en utilisant uniquement la cl    d ouverture de la porte  sans utiliser d autres outils    Le deuxi  me chapitre contient les instructions relatives     une installation correcte ainsi que les informations n  ces   saires pour obtenirles meilleures prestations possibles de  l appareil    Le troisi  me chapitre d  crit les op  rations d entretien qui  comportent l utilisation d outils pour acc  der aux zones  potentiellement dangereuses     Les op  rations d  crites dans le deuxieme et dans le  troisi  me chapitre doivent uniguement  tre ex  cut  es  parun personnel poss  dant une connaissance sp  ci   fique du fonctionnement de l appareil  tant du point de  vue de la s  curit     lectrique que du point de vue des  normes hygi  niques     IDENTIFICATIONS DE L APPAREIL ET DES  SES CARACTERISTIQUES    Chaque appareil est identifi   par un num  ro sp  cifique   qu on peutlire sur la plaq
78. ergie   lectrigue de   appareil d     pend de plusieurs facteurs  tels gue la temp  rature et  l a  ration du local o   l appareil est install    la temp  rature  de l eau en entr  e  la temp  rature dans la chaudi  re etc   En effectuant la mesure avec une temp  rature ambiante  de 22     on a mesur   les consommations d   nergie sui   vantes      R  alisation de temp  rature 317 Wh    Pour 24h de stand by 1850 Wh    La consommation d   nergie calcul  e d apr  s les donn  es  moyennes susmentionn  es ne doit se consid  rer qu    titre  indicatif     ACCESSOIRES    L appareil permet d installer une vaste gamme d accessoi   res pour en   tendre les fonctions    Les kits additionnels sont accompagn  s par notices d ins   tallation et d essai qui doivent   tre suivies strictement afin  de garantir la s  curit   de l appareil     Important      L emploi de kits d installation non d origine  et donc non  approuv  s par le constructeur  ne garantit pas le respect  des normes de s  curit    en particulier en ce gui concerne  les parties sous tension    Le constructeur d  cline toute r  sponsabilit   pour   emploi  de composants non approuv  s     Le montage et les op  rations d essai gui suivent ne  doivent   tre prises en charge que par du personnel  qualifi    form   professionellement au maniement de  cet appareil soit du point de vu de la s  curit     lectri   que soit en ce qui concerne les normes d hygiene            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    48    0603 265   00    INTE
79. es il faut d  brancher  l appareil du r  seau     La porte ne peut   tre ferm  e qu apr  s avoir retir   la cl   de  l interrupteur de porte     DEBALLAGE DU DISTRIBUTEUR    Apr  s d  ballage  v  rifier que l appareil soit intact    En cas de doutes    viter d utiliser l appareil    Ne pas laisser les   l  ments de l emballage  sachets  plastique  polystyr  ne  clous  etc        la port  e des  enfants   ils peuvent   tre dangereux     Les   l  ments d emballage devront   tre mis au rebut en  d  p  ts autoris  s en donnant mandat de la r  cup  ration  des mati  res recyclables    des maisons qualifi  es     Important      Veiller    ce que l inclinaison de l appareil ne d  passe pas  les 2       RACCORDEMENT AU RESEAU DE L EAU    Certains mod  les peuvent   tre reli  s au r  seau d eau  potable  en tenant compte des dispositions en vigueur  dans le pays      l appareil doit   tre install      La pression du r  seau doit   tre comprise entre 7 3 et 123 3  psig  0 5 8 5 bar     Faire couler l eau du r  seau hydraulique jusqu    ce qu elle  soit tout    fait claire et sans traces de salissures    Avec un tube appropri    disponible comme kit addition   nel      m  me de supporter la pression de r  seau  et du type  reconnu pour emploi alimentaire avec un diam  tre interne  d au moins 6 mm  relier le r  seau au raccord 3 4  gaz de  l   lectrovanne de l arriv  e d eau  voir fig  15     ll est n  cessaire d installer un robinet sur le r  seau de  l eau    l ext  rieur de l appareil
80. he   ment omnipolaire du r  seau avec un   cartement  minimum de 3 mm entre les contacts     L interrupteur  la prise de courante et la fiche corres   pondante doivent   tre plac  s en position accessible  de fa  on ace qu   il soit possible de d  brancher le cable  en cas d intervention     Le c  ble d alimentation est pourvu de fiche non s  parable   Le remplacement   ventuel du c  ble  voir figure 16  doit    tre effectu   uniquement par du personnel form   en  utilisant des c  bles du type UL SJTO 3x16 AWG    La s  curit     lectrique de l appareil n est assur  e que s il  est correctement mis    la terre  comme le pr  voient les  normes de s  curit   en vigueur                                            Fig  16    1   Bornier de raccordement  2   Serre c  ble  3   C  ble de branchement au r  seau    Il faut que cette condition de s  curit   soit absolument  assur  e   en cas de doutes  faire contr  ler l installa   tion par du personnel qualifi       Il est d  fendu d employer des adaptateurs  des prises  multiples et ou des rallonges    Avantde mettre l appareil sous tension  s assurer qu il soit  correctement raccord   au r  seau de l eau  et quele robinet  soit ouvert     LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE  EN CAS DE DOMMAGES DUS AU NON RESPECT DES  INSTRUCTIONS QUI PRECEDENT            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    56    0603 265   00    MONTAGE DU SYSTEME      PAIEMENT    L appareil est vendu sans syst  me de paiement  par  cons  guent  la responsabilit   
81. ieur de   appareil  sur le c  t   interne de la platine  des boutons il se trouvent plac  s le poussoir de Program   mation qui donne l acc  s aux fonctions machine et le  poussoir de lavage des mixers    Pour pouvoir entrer dans les menus de programmation  il  est n  cessaire d appuyer sur le poussoir de programma   tion situ   sur la carte poussoirs    D  s lors  l appareil se place dans la modalit   Menu du  Chargeur    Pour se d  placer    l int  rieur des menus  utiliser les  touches de s  lection     BRUIT    Leniveaude pression acoustique continue    quivalente et  pond  r  e est inf  rieur    70 dB     CHARGEMENT DES  POUDRES SOLUBLES    Ouvrir le toit de l appareil et soulever le couvercle du  r  cipient int  ress    introduire les produits    distribuer dans  chaque r  cipient en prenant soin de ne pas les comprimer  afin d en   viter le tassement  S assurer que les produits  sontsans grumeaux  Fermer soigneusement le couvercle  en v  rifiant s il est bien accroch                   FONCTIONS DE SERVICE    Certaines op  rations  si celles ci ont   t   activ  es dans le  menu programmation  peuvent   tre effectu  es directe   ment lorsque la porte est ferm  e en saisissant un mot de  passe  pression en s  quence de 5 touches  apr  s avoir  press   pendant plus de deux secondes la touche 7                                                            1 J 2 3 4 5     6       Fig  6    Les op  rations pouvant   tre effectu  es sont les suivantes       distribution de plusie
82. in force   The machine is sold without payment system  therefore  the installer of such system has sole responsibility for any  damage to the machine or to things and persons caused  by faulty installation    The integrity of the machine and compliance with the  standards of the relevant systems must be checked at  least once a year by qualified personnel    All packing materials shall be disposed of in a manner  which is safe for the environment     PRECAUTIONS IN USING THE MACHINE    The following precautions will assist in protecting the  environment       use biodegradable products only to clean the machine       adequately dispose of all containers of the products  used for loading and cleaning the machine       switch the machine off during periods of inactivity  thus  achieving considerable energy savings     WARNING FOR SCRAPPING    The        indicates that the machine may        be    disposed of as ordinary waste  it must be disposed of in  accordance with the provisions of the European directive  2002 96 CE  Waste Electrical and Electronics Eguipments    WEEE  and of any resulting national laws  for preventing  any possible negative conseguences to the environment  and to health    For correct disposal of the machine  contact our sales  organisation or our after sales service  or an authorised  waste disposal facility     TECHNICAL SPECIFICATIONS    DIMENSIONS   Height 500 mm  Width  with external tank  508         Depth 528         Overall depth with door open 72
83. installed    The water pressure mustbe 7 3to 123 3 psig  0 5 8 5 bar    Run some water from the mains until itis clear and without  impurities    Use ahose  also available as a kit  capable of withstanding  the water mains pressure and suitable for use with food   stuff  min  inside diameter of 6 mm  to connect the water  supply to the union  3 4  gas  of the water inlet solenoid  valve  see Fig  15      It is good practice to install the water supply tap  outside the machine in an easily accessible position        Fig  15    1   Water inlet union  3 4  gas   2   Water supply hose  3   Overflow hose          by N amp W GLOBAL VENDING SpA    11    0603 265   00    OVERFLOW DEVICE    The water inlet solenoid valve  see Fig  15  is eguipped  with an overflow device which mechanically stops the  water inlet if there is a malfunction in the solenoid valve or  in the boiler water level control device    To restore normal operation  proceed as follows       drain the water contained in the overflow hose       shut off the water supply using the tap outside the  machine       loosen the connection which secures the solenoid  valve supply hose to relieve the water mains residual  pressure and then tighten it again  see Fig  15        open the tap and switch the machine on     CONNECTING THE MACHINE TO THE  POWER SUPPLY    The machine is designed to operate under a single phase   120 V  voltage and is protected by 15 A fuses    Before making the connection  ensure that the rating   cor
84. iueursanbar       02 1006 OSI       suoqe  qdde jo sjujap Joz                     64        seuiuoeui                823    8      8    10 1238 18 821   0    28     Jo ejes pue Buunjoejnueui  uBise g  597 4428 JO pjayy Burmo  BU  10   Ae  58  OZZOW              OZZOW IG INY LIdYD  DNY OSOIHO 13G VIA  Ae  58                       0  0      PZ          VIA    VdS DNIGNIA 1V8019 MN    uorezue6lo et jeu  Aiueo Aaaa    DS2 OWI OSIO  Jaujred sy        1940     ALV OIL LAT    XMHOML3N NOLIVOIJLLH3O TVNOLIVNH3LENI JHL        x          Yy       k d  X Ke                   TABLE OF CONTENTS    IDENTIFICATION OF THE VENDING MACHINE    IN CASE OF FAILURE   TRANSPORT AND STORAGE  POSITIONING THE VENDING MACHINE  WARNING FOR INSTALLATION  PRECAUTIONS IN USING THE MACHINE  WARNING FOR SCRAPPING    TECHNICAL SPECIFICATIONS    POWER CONSUMPTION  ACCESSORIES    MAINS SWITCHES  HYGIENE AND MAINTENANCE  USING THE VENDING MACHINE    CONTROLS AND INFORMATION    LOADING INSTANT PRODUCTS  SERVICE FUNCTIONS   FILLING THE WATER SUPPLY TANK  CLEANING THE WASTE TRAYS    DISASSEMBLING AND CLEANING THE MIXERS    SUSPENDING FROM USE  CLEANING        FRESH BREW UNIT    MAINS SWITCHES   UNPACKING THE VENDING MACHINE  CONNECTION TO THE WATER MAINS  CONNECTING      THE POWER SUPPLY  INSTALLING THE PAYMENT SYSTEM  WATER SOFTENER UNIT   INSERTING THE LABELS   INITIALISING   FILLING THE WATER SYSTEM    BREWER UNIT CYCLE    CHECKING AND ADJUSTING  THE MACHINE SETTINGS    PAGE 2  PAGE 2  PAGE 2  PAGE 3  PAGE 3  PA
85. l appa   reil en service     Si le chauffage    sec continue jusqu    l intervention du  thermostat de s  ret    voir circuit hydraulique   la sonde de  temperature de lachaudi  re sera irr  versiblement endom   mag  e et il sera indispensable de la remplacer    Une attentive v  rification de tous les composantes du  syst  me  pompe  r  sistance chaudi  re  tuyauterie  etc    est de toute fa  on indispensable       LECTROVANNE D  VIATRICE DE FLUX    L efficience du syst  me de d  viation du flux de produit  infus    voir fig  25  par la distribution depuis le bec vers le  conduit externe  en particulier  les tuyaux    l int  rieur de la  borne  devra   tre p  riodiquement v  rifi  e                       Fig    25    1     lectrovanne d  viatrice de flux  2   Tuyaux en silicone           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    NETTOYAGE P  RIODIOUE    Au moins toutes les ann  es  ou plus fr  guemment par  rapport a   utilisation de   appareil et    la gualit   de   eau      l entr  e  il faudra nettoyer et d  sinfecter compl  tement le  circuit alimentaire de la mani  re suivante     ASSAINISSEMENT      tous les composants en contact avec les aliments      compris les tubes  doivent   tre d  pos  s de l appareil et  puis d  sassembl  s en pi  ces       touslesr  sidus et pellicules visibles doivent   tre   limin  s  m  caniquement    l aide  si besoin  de goupillons et  brosses        les pi  ces doivent   tre plong  es dans une solution  d  sinfectante pendant au m
86. laires   L appareil doit   tre install   sur une surface plane     Important      L acc  s    l appareil pour l entretien extraordinaire et ou la  r  paration se fait par l arri  re et les c  t  s        faudra donc pr  voir la possibilit   de le tourner pour  pouvoir en d  monter le panneau arri  re et les flancs     Mise en place sur meuble    L appareil peut   tre install   sur table ou un autre support  appropri    hauteur conseill  e  830 mm     Il est pr  conis   d utiliser le meuble sp  cial  o   on peutloger  la cuve des liquides r  siduels  le kit d autoalimentation en  eau  le syst  me de paiement et  si l eau est tr  s dure   l adoucisseur     NOTICE D INSTALLATION    L installation et les op  rations d entretien qui suivent  doivent   tre prises en charge uniquement par du  personnel qualifi    form   professionnellement au ma   niement de cet appareil  et conform  ment aux normes  en vigueur     L appareil est vendu sans syst  me de paiement  par  cons  quent  la responsabilit   des dommages   ventuels     l appareil ou aux choses ou personnes   tant le r  sultat  d une mauvaise installation du syst  me de paiement re   tomberont uniquement sur la ou les personnes qui ont  effectu   l installation     L int  grit   de l appareil ainsi que le respect des nor   mes des installations correspondantes seront v  rifi  s  une fois par an par un personnel qualifi       Les   l  ments de l emballage devront   tre mis au rebut  dans le plein respect des lois en vigueur en 
87. lection it is possible to decide whether or  not it is to be enabled  which button will be assigned to  the  selection price change and the percentage change in  product dose            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    22    0603 265   00    MISCELLANEOUS    This menu contains some of the functions that are used  less freguently concerning the machine parameters           5         TECH gt   MISCELLANEOUS    TECH gt   SET PARAMETERS                      Fresh brew unit data   For the Fresh brew unit it is possible to set the brewing  time  the drying time for the used dose and the extraction  pressure    Jug Facilities   Some models  supplied with a special button  permit  dispensing of a number of selections  programmable  between 1 to 9  5 as default  without cup to fill a jug     Programming the password   It is a 5 digit numeric code which is reguired to access  programming    The default value of this code is set to 00000    Enabling the password    This function is used to enable the option of requesting the  password to access programming  the password request  is disabled by default     Counter reset password    This function is used for setting the password that must be  entered while in normal operating mode  door closed  for  resetting the selection counters    With the password set to zero  this function is disabled     Multiple dispensing password    Itis possible to set the password that must be entered while  in normal operating mode  door closed  for obtaining
88. llier vert dans le sens antihoraire      veiller    bien le refermer lors du remontage        pour d  visser les rotors il suffit de bloquer avec un  doigt le disque mont   sur l arbre du mixer  voir fig  10      Fig  10          MISE HORS SERVICE DE L APPAREIL    Si  pourune raison quelconque  l appareil doit rester   teint  pendant une p  riode sup  rieure aux dates d   ch  ance  des produits  il faut        vider compl  tement les conteneurs et les laver soi   gneusement avec les produits d  sinfectante utilis  s  pour les mixers        vider compl  tement le r  servoir d eau     NETTOYAGE GROUPE FRESH BREW    P  riodiquement  en fonction des conditions d utilisation de  l appareil et  de toute fa  on  au moins une fois par se   maine  il est n  cessaire de nettoyer les   l  ments entrant  au contact de la boisson    Lelavage peut  tre effectu   au lave vaisselle  60   max  ou  avec un quelconque produit    vaisselle    Les   l  ments devant   tre nettoy  s sont indiqu  s en figure   Les   l  ments devant   tre nettoy  s sontindiqu  s en figure  11        Fig  11       1   Couvercle sup  rieur  2   Convoyeur m  langeur    Vanne sup  rieure   4   Oylindre pressuriseur  5   Chambre d infusion  6   Poign  e chambre   7   Filtre  8  9  1            Support filtre    Ressort support filtre  0   Racleur          by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    La s  guence de d  montage des   l  ments est illustr  e ci     apr  s      Fig  12                                    
89. loses    The whipping duration is always expressed in tenths of a  second     Solenoid valve settings    Itis possible to set  IN   FB  the waterflow rate ofthe single  solenoid valves expressed in          the default value setting  in cc s is indicated in the selection dose table  to calculate  the amount of water to be dispensed     Powder dose    The powder dose expressed in grams can be set for each  selection button  for each product that composes such  selection    For correct conversion of product dose values  the flow  rate of the single doser units  expressed in g s  can be set  to calculate the amount of powder to be dispensed    It also possible to program the doses of a product    Glo   bally   i e  setting the powder of all selections using it with  a single operation     Selection status    Each single selection button can either be enabled or  disabled     Button Selection    Permitting the association of a selection number  indicated  in the the selection dose table  to a button in the direct  selection keypad     Checking selection number  Verifying the selection number associated to a button     VENDING MACHINE PARAMETERS    This group of functions controls all parameters concerning  the machine operation           TECH  p TECH gt   SET PARAMETERS     MACHINE PARAMETERS                      Boiler temperature    This function is used for setting the operating temperature  of the boiler  expressed in         After selecting the boiler  press the confirm butt
90. ly in    C    The symbol          indicates that the boiler heating element is  not heating     The symbol  e  indicates that the boiler heating element is  heating     TEST DISPENSING    For complete or partial dispensing tests  water  powder   only and without accessories  each button  or combination  of buttons according to the model  is assigned a selection   see the dose selection table                                                      FILL gt      FILL gt     TEST     Complete selection  T A  FILL gt   Water only  T    FILL gt   Powder only  EVADTS TRANSFER    When activating this function  the machine awaits the  connection with a device to acguire the EVADTS statistics           FILL gt  P  EVADTS    FILL gt       Connection                      FILLER MENU MASKING    The functions described in this chapter can be inhibited  selectively from the    technician menu              by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00                         MENU    Below is listed a summary explanation of the main func   tions useful for managing the operation of the machine   grouped by use logic and not necessarily in the order in  which they are displayed in the menu    The software version can be updated using the specific  systems  PC  Flash  UpKey etc    therefore allis described  in this chapter is only to be taken as an example    For further information and detailed explanations refer to  the dose selection table supplied with the machine and to  the programming manu
91. m  e  pour la remise    z  ro des compteurs s  lections   Lorsque le motde passe est   z  ro  cette fonction n est pas  active     Mot de passe distributions multiples    Il est possible de param  trer le mot de passe qui doit   tre  saisi en condition de service normal  porte ferm  e  pour  obtenir la distribution cons  cutive de plusieurs s  lections   jug facilities     La fonction se d  sactive au terme de la s  lection   Lorsque le motde passe est   z  ro  cette fonction n est pas  active     Mot de passe vente libre    Cette fonction permet de param  trer le mot de passe qui  doit   tre saisi en condition de service normal  porte fer   m  e  pour l activation de la fonction de Free Vend    La fonction se d  sactive au terme de la s  lection     Mot de passe blocage touches    I  est possible de param  trer le mot de passe qui doit   tre  saisi en condition de service normal  porte ferm  e  pour  activer d  sactiver le blocage du clavier    Durant le blocage  le message  SERVICE 5   5      appa   rait    l   cran    Lorsque le mot de passe est   z  ro  cette fonction n est pas  active     Mot de passe lavage    Cette fonction permet de param  trer le mot de passe qui  doit   tre saisi en condition de service normal  porte fer   m  e  pour l ex  cution d un lavage du mixer     Mot de passe s  lections d essai    I  est possible de param  trer le mot de passe qui doit   tre  saisi en condition de service normal  porte ferm  e  pour  entrer en mode entretien programmation e
92. mati  re de  sauvegarde de l environnement     NOTICE D EMPLOI    L observance des r  gles qui suivent aidera    mieux res   pecter l environnement        pour le nettoyage del l appareil n utiliser que de pro   duits biod  gradables        les emballages des produits utilis  s pour le charge   ment et le nettoyage et de l appareil doivent   tre mis  au rebut de mani  re appropri  e        la mise hors circuit de l appareil pendant les moments  d inactivit   assure un   conomie d   nergie consid  ra   ble     NOTICE POUR LA DEMOLITION    Le symbole indique que l appareil ne peut   tre    limin   en tant que d  chet commun mais selon ce qui est  pr  vu par la directive europ  enne 2002 96 CE  Waste  Electrical and Electronics Equipments   WEEE  et par les  l  gislations nationales relatives  afin de ne pas porter  pr  judice    l environnement et    la sant   humaine    Pour une bonne   limination de l appareil  contactez notre  r  seau de vente ou adressez vous    notre Service Apr  s  Vente ou bien il devra   tre mis au rebut en d  p  ts autori   S  s     CARACTERISTIQUES TECHNIQUES    DIMENSIONS   Hauteur 500         Largeur  avec bidon externe  508         Profondeur 528         Encombrement  porte ouverte  724                       Fig  2   Poids 28 kg  Tension d alimentation 120 V   Fr  quence   alimentation 60 Hz          by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    Puissance install  e 1300 W    SYST  ME DE PAIEMENT    L appareil peut abriter  en utilisant les kit
93. mettent de se d  placer d une entr  e    l autre des menus de  programmation qui se trouvent au m  me niveau et de modifier l   tat d habilitation ou la valeur num  rique des fonctions     Touche de validation   envoi  1   La touche de validation envoi permet de passer au niveau pr  c  dent ou bien de valider une donn  e que l on vient de  saisir ou de modifier     Touche de sortie         La touche de sortie permet de revenir au niveau sup  rieur ou de sortir d un champ de modification d une fonction   Lorsqu on a atteint le niveau le plus haut du Menu  une nouvelle pression sur cette touche permet de passer du Menu  du Technicien au Menu du Chargeur et vice versa            by N amp W GLOBAL VENDING SpA 77 0603 265   00    Resume menu  Chargeur     1   STATISTIQUES       1 1   IMPRESS  STATIS     1 1 1   IMPRES PARTIELLE  1 1 1 1   IMPRES COMP SEL   1 1 1 2   IMPR COMP PLAGES  1 1 1 3   IMPRES COMP ESC   1 1 1 4   IMPRES COMP PAN   1 1 1 5   IMPRES DONN MON     1 1 2   IMPRESS  TOTALE    1 2   IMPR STAT RELAT     1 2 1   IMPRES PARTIELLE  1 2 1 1   IMPRES COMP SEL   1 2 1 2   IMPR COMP PLAGES  1 2 1 3   IMPRES COMP ESC   1 2 1 4   IMPRES COMP PAN   1 2 1 5   IMPRES DONN MON     1 2 2   IMPRESS  TOTALE    1 3   AFFICHAGE STAT     1 3 1   AFF  COMPT  SEL   1 3 1 1   AFF  COMPT  SIN   1 3 1 2   AFF  COMPT  TOT   1 3 1 3   AFF COMP S N M D    1 3 2   AFF COMPT PLAGES  1 3 3   AFF COMPT  ESCOM  1 3 4   AFF COMPT  PANN     1 3 5   AFF COMPT  MONN   1 3 5 1   AFF DONN  AUDIT  1 3 
94. must be removed from the unit and  fully disassembled       all visible residue and product films are mechanically  removed using brushes or similar tools  if necessary       all components mustbe soaked in a sanitising solution for  at least 20 minutes       the unit internal surfaces are to be cleaned with the same  sanitising solution      thoroughly rinse and then reinstall the paris    Before restarting the machine  the same sanitising    procedure described in section    Sanitising the mixers  and the foodstuff circuits  should be repeated     CLEANING THE PRODUCT CONTAINERS    Remove the containers from the machine       undo the fastening ring and slide out the auger from back  of the container       clean all parts in a solution of hot water and sanitising  products and dry thoroughly        Fig  26    1   Lid   2   Lid clamp   3   Wheel   4   Container body     Auger securing ring nut  6   Gasket   7   Auger   8   Scraper   9   Product port                  by          GLOBAL VENDING SpA    28    0603 265   00                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
95. n7 3Max 123 3  COFFEE CAFE  SOLUBLE SOLUBLE     STEAM VAPEU    Current  Boiler data       Fig  1          by          GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    POSITIONING        VENDING MACHINE    The vending machine is not suitable for outdoor installa   tion  It mustbe positioned in a dry room where the tempera   ture remains between 2  C and 32      and not where water  jets are used for cleaning  6 0  in large kitchens  etc     The machine can be placed close to a wall  but with the  back panel at a distance of at least 4 cm from it to ensure  correct ventilation  The machine must never be covered  with cloth or the like    The machine should be positioned on a level surface     Important notice      Access to the machine interior for maintenance and or  repairs is via the back panel and from the side panels    Therefore the machine is designed to be rotated  thus  allowing removal of the back panel and of the side panels     Installation on a cabinet    The machine can be installed on a table or on any other  suitable stand  recommended height is 830     If possible  it is advisable to use the special cabinet  which  can house the liquid waste tray  the water supply kit  the  payment system and  in the case of very hard water  the  softener unit     WARNING FOR INSTALLATION    The machine installation and the following mainte   nance operations should be carried out by qualified  personnel only  who are trained in the correct use of  the machine according to the standards 
96. nement manuel de l   l  ment contr  l     Pour la s  quence d ex  cution  se r  f  rer au manuel de  programmation            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    DIVERS    Ce menu contient guelgues sous menus  dont   utilisation  est moins fr  guente  gui permettent de contr  ler les fonc   tions gui suivent           TECH gt  TECH gt     VARIE  elenco funzioni                       Identit     appareil    Date installation    Avec cette fonction on enregistre la date courante du  syst  me en tant gue date   installation   La date est imprim  e lors de   extraction des statistigues     Programmation du code machine    Lorsque le display affiche la fonction  Code Machine  il est  possible de changer le code num  rique    huit chiffres  d identification de la machine  par d  faut    0      Programmation du code exploitant    Lorsque le display affiche la fonction  Code Exploitant  il  est possible de changer le code num  rique    six chiffres  d identification des groupes machines  par d  faut    0      Initialisation    Lorsque le display affiche la fonction  Initialisation  l appa   reil peut   tre initialis   en remettant toutes les donn  es par  d  faut    l   tat initial    Cette fonction doit   tre utilis  e en cas d erreur de donn  es  m  moris  es ou de remplacement du logiciel     Hormis le compteur   lectronique g  n  ral  toutes les don   n  es statistiques sont mises    z  ro              a  77    L enfoncement de la touche de validation    g    compor
97. nfection should be carried outusing sanitising products       soak all components for approx  20 minutes in a container  filled with the previously prepared sanitising solution       reinstall the feeders and the water funnels       reinstall the powder deposit drawers and the powder  funnels after thoroughly drying them     After reinstalling all parts the following is however  required       add a few drops of the sanitising solution in the mixer       using the mixer cleaning function with the door closed   thoroughly rinse all components to ensure that all residue  of the detergent solution is removed     MAINTENANCE OF THE BREWER UNIT    As well as cleaning every week and or every 1 000  selections  the brewer filter and gasket must be replaced  every 25000 selections  even if apparently still efficient   Every 100 000 selections the brewer unit must be  disassembled completely to thoroughly clean all parts and  replace the worn ones     Important notice      Shouldthe unit need to be removed completely  it must not  be held by the cylinder or by the filter holder        Fig  24    MAINTENANCE OF THE BOILER    According to the hardness of the water and the number of  selections made  a periodic descaling of the boiler is  necessary     This operation should be carried out by qualified  technicians only     To descale the boiler  it is necessary to remove it from the  machine    For descaling use only biodegradable  non toxic and mild  products    Thoroughly rinse all par
98. nfirm button  sy   and the message  Confirm    starts blinking    Press the confirm button    g     the message    Working    is  displayed for a few seconds and all statistics are reset           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    SELECTION PRICES          FILL gt      PRICES        PRICES  Selection                        T  amp        Selection    Time band               T A       Time band    Price  8                This function is used for changing the sales price for each  single selection and for each time band that may be set              gt   Tubes control                                                 T 4  FILL gt   Fill tubes  Credit  KE  FILL gt   Release tubes 9 Release tubes  6 Tube A  X  Credit  KE  CHANGE TUBES CONTROL    By accessing the    Tube control    function the change tubes  can be filled or released manually    Confirm refilling  and the display will indicate      Credit      which is the value of money available in  change the tubes  insert the desired coin into the validator  and the display will indicate the value of money available       the change tubes    When confirming releasing  it will be possible to decide  which tube to release  Each time the confirm button    g    is  pressed  a coin is ejected from the active tube     DISPLAYING THE TEMPERATURE          FILL gt       Boiler temperature       Boiler temperature                                      With this function it is possible to read the boiler tempera   ture direct
99. ng  fromthe machine start  or from the last selection  the boiler  fails to reach the operating temperature    CAN BUS board   Failed dialogue between C P U  board and can bus board   Coin mechanism   The machine is locked if it receives a pulse longer than 2  seconds on a validator line or the communication with the  serial coin mechanism does not take place for more than  30 seconds  Executive protocol  or 75 seconds  BDV  protocol     Machine lock    The machine is locked upon reaching the number of  selections set with the  selection counter  function   Grinder blockage   If the coffee grinder does not rotate or rotates too slowly   the espresso coffee selections are disabled  Decaffein   ated based selections remain available    Espresso unit   Due to mechanical blocking of the unit    The machine is not locked  but all coffee based selections  are disabled    No coffee   If the coffee grinder exceeds the grinding speed for longer  than 5 seconds  the espresso coffee selections are disa   bled  Decaffeinated based selections remain available   RAM Data   One or more areas of the RAM contain wrong data which  was corrected with the default values    The machine will continue to function  but it would be  advisable to initialise as soon as possible    Fresh brew piston   Due to wrong positioning of the unit    The machine is not locked  but all fresh product based  selections are disabled    Fresh brew scraper   Wrong positioning of the coffee grounds ejection scraper   Th
100. ny case     Door    When opening the door a special switch disconnects the  power from the machine electrical system to allow the  operations described below  regarding loading and routine  cleaning  in full safety    Top panel   Also when opening the machine top panel  a switch discon   nects the power  allowing loading operations in a safe  condition    All operations reguiring the machine to be energized  should be carried out EXCLUSIVELY by gualified per   sonnel  informed about the specific risks of such  situation                                                              7  8  9  6      i 6          ml  o    Lu  4  3  Ta  BK L  no   TT  rm 10  2     1      11  Fig  3    1   Liquid waste tray detection micro switch  2   Spout support   3   Jug filling nozzle  FB plus only   4   Door switch   5   Brewer unit   6   Containers   7   Machine top panel   8   Cup Jug diverter  FB plus only   9   Instant prod  mixer   10   Spouts support release button  11   Main external switch    HYGIENE AND CLEANING    According to current safety and health rules and regula   tions  the operator of an automatic vending machine is  responsible for the hygiene of materials that come in  contact with foodstuff  therefore he must carry out mainte   nance onthe machine to preventthe formation of bacteria     At installation the hydraulic circuits and the parts in  contact with foodstuff should be fully sanitised to  remove any bacteria which might have formed during  storage     The machine is
101. oins 20 minutes        les surfaces internes de l appareil doivent   tre nettoy  es    galement avec la m  me solution d  sinfectante        Rincer abondamment et remonter les pi  ces     Avant de remettre l appareil en route  il faudra de toute  fa  on r  p  ter le d  roulement de d  sinfection avec  composants machine assembl  s  ainsi qu il est d  crit  dans le chapitre  Hygi  ne des circuits alimentaires      NETTOYAGE RECIPIENTS A PRODUITS    Enlever les r  cipients de l appareil        D  monter les becs de sortie des produits et retirer les vis  sans fin du c  t   arri  re du r  cipient        Nettoyer toutes les pi  ces    l eau chaude contenant un  produit d  sinfectante et les essuyer soigneusement        Fig  26    1   Couvercle   2   Accrochage couvercle   3   Roue   4   Corps r  cipient   5   Bague fixation vis sans fin  6   Joint   7   Vis sans fin   8   Racleur   9   Orifice produit           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    72    0603 265   00                                                                                                                                                                                     FONCTIONS DES CARTES        8  DES VOYANTS LUMINEUX O TN            y AAT     NERO SN  CARTE EX  CUTIONS 5      Li        Cette carte  plac  e dans la partie arri  re de l appareil   voir             i  4   fig  27  traite les informations envoy  es par la platine des     poussoirs et le syst  me de paiement  et g  re les        is         acti
102. old at the same price   it will be convenient to set the price globally and then  change the figure of the selections with different prices     Time bands    Four programmable time bands are provided for selling  products at different prices    The time periods are programmable for beginning and end  time by hours  00 to 23  and minutes  00 to 59     If the values for start and end of the time band are set to  00 00 the time period is disabled    The reference time is kept by an internal clock  program   mable as    day month year week day 1 7   and then   hour minutes seconds    If the values for start and end of the time band are set to  00 00 the time period is disabled     Coin mechanisms    It is possible to decide which of the payment system  protocols available are to be enabled for the functions   The available payment systems are       Validators      MDB    By selecting one of the systems it is possible to control its  functions     Validators    When the    Validat  Lines   line setting  function of the   Technician  menuis displayed  the value ofthe 6 validator  coin lines can be changed     MDB    The MDB protocol menus are used for defining the follow   ing functions    Type of vending   Change control   Maximum credit   Maximum change   Accepted coins   Returned coins   Accepted bills   Minimum level of tubes   Accepted coins with    exact amount     For further information refer to the programming manual   FUNCTIONS COMMON TO ALL SYSTEMS    Immediate change   
103. ollection des marcs us  s   appareil reste disponible pour la distribution de boissons  solubles en affichantle message  Introduire cuvette  etles  compteurs sont mis    z  ro        Fig  8    1   Micro pr  sence cuvette fonds liquides  2   Micro pr  sence cuvette marcs   3   Cuvette marcs us  s   4   Cuvette fonds liquides    D  MONTAGE ET NETTOYAGE MIXER    Au moment de l installation  et puistoutes les semaines  ou  bien plus fr  quemment par rapport    la fr  quence d emploi  de l appareil ainsi qu    la qualit   de l eau en entr  e  les  mixers et les conduits de distribution des boissons solu   bles doivent   tre faits objet d une d  sinfection soigneuse   garantissant ainsi une parfaite hygi  ne des produits distri   bu  s    Les pi  ces    nettoyer sont les suivantes       tiroirs de poudres  mixers et conduit de distribution des   boissons solubles        bec de distribution      cuvette support becs        enlever des mixers les convoyeurs  les entonnoirs des  poudres et les entonnoirs de l eau  les tiroirs des  poudres et les rotors des mixers  voir fig  9             by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00                                        Fig  9      Becs de distribution     Bouton d  clenchement support becs    Collier fixation entonnoir     H  lice mixer   5   Entonnoir eau   6   Tiroir d  p  t poudres   7   Entonnoir produit   8   Pipette distribution poudres    BOD          pour d  monter l entonnoir eau  il est n  cessaire de  faire tourner le co
104. on           the  temperature value on the display will start blinking and can  be modified as necessary     Tank    The machine water supply can be from the mains or from  an internal tank    With this function it is possible to define whether the  machine water supply is from the mains  tank 2 OFF   from  the tank with water level sensor  tank   ON  from the tank  without water level sensor  equipped base cabinet   With  this last option  also the coffee grounds counterforthe tray  is excluded     Enabling the wash button    With this function it is possible to enable the operation of  the mixer wash button   Normally the button is disabled     Power on controls    It is possible to enable disable  ON OFF  the request of  control messages regarding the status of the machine   Tubing      Mixers      etc   with subsequent pressing of  the confirm button     Buzzer    If the buzzer is fitted on the board  optional  and the  function is enabled  the machine emits a sound signal  when the buttons are pressed and at the end of the  selection     Setting the regeneration counter   It is possible to display the message    Regenerate the water softener    upon accessing    filler    mode after a programmable number  of drinks dispensed    Automatic wash   Option of setting the time when automatically cleaning the  mixers and rotating the brewing units installed  When  setting the time to 24 00 the function is disabled  default            by N amp W GLOBAL VENDING SpA 21    0603 265
105. on utilis       Vers le compteur de coups m  canique  en option     Vers la carte ex  cutions UCT     Input     Trimmer r  glage afficheur     Vers l   afficheur     Validateurs 12 Vdc    O        O  O1            3        Non utilis       Prise s  rielle RS232     Non utilis       Touche entr  e programmation    Touche lavage                                                                               Fig  30    1   Carte touches   2   Support compteur de coups m  canique  3   Carte afficheur   4   Prise s  rielle RS232   5   Touche lavage   6   Touche entr  e programmation    CARTE DE COMMANDE CHAUDIERE    Cette carte  voir fig  31  contr  le l activation de la r  sis   tance de la chaudi  re     Fig  31              by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    74    CARTES CONTR  LE SIGMA BREWER    Cette carte  situ  e    l arri  re de l appareil  voir fig  32   pourvoit      laborer les informations provenant du groupe  infuseur et en contr  le le fonctionnement    La carte g  re aussi la distribution du produit frais et  l   lectrovanne d  viatrice de flux bec conduit externe     La tension    24 Vca n  cessaire au fonctionnement de la  platine estfournie parle transformateur qui est proteg   par  un fusible de 800 mA T sur le primaire et de 3 15 A T sur  le secondaire  la tension est redress  e et stabilis  e  directemente par la carte       Le LED vert  7  signale la pr  sence de   5 V     Le LED vert  8  signale la pr  sence de 34Vdc variables      Le LED vert  
106. onnements  les signaux d entr  e                  chaudi  re             61   La tension    15        n  cessaire au fonctionnement de la  es               d  platine estfournie par le transformateur gui est proteg   par   sa   4       I  LS  un fusible de 160           sur le primaire et de 1 25 AT sur     SS 27         le secondaire  la tension est redress  e et stabilis  e 3 L      gi        gt     16  directemente par la carte  O   mz ae ems    L EPROM est install  e sur cette carte  Le logiciel de               gestion de la carte est directement charg       travers      K7                 RS232  sur le microprocesseur         ll               xe T    17    LED rouge  7    indigue     tat        fonctionnement de la     LE  r  sistance de la chaudi  re       Kn      L  TL L J    LED rouge  9  de reset UCT s allume durant le reset de     KB K4  la carte 1 5   15   2       18    LED         11  clignotant indigue gue le microprocesseur  fonctionne correctement    Fig  28      LED jaune  12  s allume en pr  sence de 12 Vcc     Utilisateurs 120 V     Signaux d entr  e     Liaison can bus     Liaison can bus                                                                                               m  L  E            5     Ne      A  2            1 O                                                                                                                                                                                                                                    
107. onsumption depends on many fac   tors  such as the temperature and ventilation of the room  where it is installed  the inlet water and boiler temperature   etc    With an ambient temperature of 22 C the following power  consumption levels resulted     To reach operating temperature 317 Wh    For 24 h in stand by 1850 Wh    The above power consumption calculated from average  data should only be taken as an indication     ACCESSORIES    A wide range of accessories can be installed on the  machine to vary its performance    The installation kits are supplied with their own installation  and test instructions  which must be strictly observed to  ensure the machine safety     Important notice      Theuseofkits which are not approved by the manufacturer  of the vending machine does not guarantee compliance  with safety standards  especially for energised parts   The manufacturer declines all responsibility for the use of  non approved components     Installation and the following testing operations must  be carried out exclusively by personnel who have a  specific knowledge of the machine functions from a  point of view of electrical safety and health regula   tions            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    MAINS SWITCHES    General    A general switch is fitted outside the machine  disconnect   ing the power from the machine without having to open the  door     The terminal strip supporting the line cable  the fuses  and the noise suppressor stay energised in a
108. program   mation        Koro FB  REV 10             Pour continuer  appuyer sur une touche de s  lection  quelconque    La fonction de pr  sentation de la liste des contr  les  pr  liminaires peut   tre d  sactiv  e    partir du menu de  programmation        est possible de programmer l appareil pour visualiser   pendant quelques secondes  le nombre de distributions  effectu  es    Apr  s quelques secondes  l afficheur fait apparaitre le  message         S  LECTIONNER LA BOISSON                    by N amp W GLOBAL VENDING SpA    57    0603 265   00    INITIALISATION    Lorsque le display affiche la fonction  Initialisation    appa   reil peut   tre initialis   en remettant toutes les donn  es par  d  faut    l   tat initial    Cette fonction doit   tre utilis  e pour la premi  re mise en  route et en cas d erreur des donn  es en m  moire ou de  remplacement de l EPROM    Toutes les donn  es statistiques sont mises    z  ro   L enfoncement de la touche de validation    g    comporte  l affichage sur l   cran de la demande  Valider    En ap   puyant une deuxi  me fois sur touche  B  il est affich   le  premier des param  tres variables pour d  finir la configu   ration de l appareil   Avec touches  y  et e on peut faire d  filer les options  possibles  clignotant   avec touche  B  on confirme le  choix et on passe au param  tre suivant  En appuyant sur  touche      apr  s le dernier param  tre il sera affich   pour  quelques secondes le message  En ex  cution  et l appa   reil
109. qu    la mise en route de l appareil un cycle d installa   tion soit effectu   automatiquement            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    58    0603 265   00    CYCLE GROUPE DINFUSION    Apr  s chaque mise en route de l appareil  le groupe  d infusion effectue un cycle de contr  le pour v  rifier le bon  fonctionnement de la course du piston  la fermeture du  filtre et la course du racleur afin d assurer la mise en place  du dispositif dans la position initiale    Lorsqu ondemande une s  lection  le porte filtre se referme  pour rendre   tanche la chambre d infusion     La dose de produit est distribu  e et une partie de la dose  d eau est envoy  e par la pompe situ  e sur le couvercle de  la chaudi  re     travers l   lectrovanne de distribution  dans  la chambre d infusion    Apr  s une p  riode d infusion  programmable   le piston  avance en mettant la chambre sous pression et en fermant  la vanne sup  rieure de l infuseur     Fig  18    1   Moteur brosse  2   Moteur piston  3   Capteur position piston   4   Vanne fermeture infuseur  5   Porte filtre   6   Racleur                            Ensuite  la boisson est distribu  e    Le piston recule et avance de nouveau en effectuant un  lavage de la zone de chargement du produit et en achevant  l infusion  le piston reste en position durant une p  riode de  s  chage programmable    Au terme de la p  riode de s  chage  le piston recule et le  moteur brosse s active en ouvrant et en expulsant avec le  racleur les marcs us  s  
110. r    This function causes the machine to stop after a program   mable number of selections    Coffee and instant drink selections can be counted jointly  or separately    Since this is a control tool used only by the vending  operator  a 5 digit password must be entered    After entering the password  itis possible to set the number  of selections after which the machine locks  read the  number of selections already made and reset the lock  counter    N B  The counters are set to zero by default    With the counters set to zero  this function is disabled     DISPLAY    This group of functions controls all parameters concerning  the display indications           TECH    SET PARAMETERS    TECH    DISPLAY                      Language   There is an option of language  selected among the ones  available in the software  to be used for the messages on  the display    Promotional message    Itis possible to define whether or notthe message is to be  displayed    The 2 line message can be written using the    m and  buttons to scroll through the available characters   Press the confirm button  gg   the first character will start  blinking and can be modified    The message is stored by pressing button    PRE SELECTIONS         ol          This function is used for setting the pre selections  asso   ciated to each single selection  present in the specific  model and layout            gt          TECH gt   SET PARAMETERS    TECH gt   PRE SELECTIONS                      For each pre se
111. rators     Before starting installation and using the machine  itis first  necessary to carefully read and understand the instruc   tions contained in this manual  as they offer important  information on installation safety  operating instructions  and maintenance     This manual is divided into three chapters     The first chapter describes the loading and routine main   tenance operations which are carried out in areas of the  machine accessible with simple use of the door key   without using any other tools    The second chapter contains the instructions for correct  installation and all information necessary for optimum use  of the machine    The third chapter describes maintenance operations  which involve the use of tools to access potentially danger   0   5 areas     The operations described in the second and third  chapters must be carried out only by personnel who  have the specific knowledge of the machine function   ing from a point of view of electrical safety and health  regulations     IDENTIFICATION OF THE VENDING  MACHINE AND ITS CHARACTERISTICS    Every machine is identified by its own serial number   indicated on the rating plate attached inside the cabinet on  the right side    This plate  see Figure below  isthe only one acknowledged  by the manufacturer and indicates all of the data which  readily and safely gives technical information supplied by  the manufacturer  It also assists in spare parts manage   ment     IN CASE OF FAILURE    In most cases  any 
112. request  Confirm   is indicated on the  display    Press any selection button to continue    The function of presenting the list of preliminary controls  can be enabled  disabled by default  from the program   ming menu    Atthe end of the power on cycle  the display indicates the  software version number to which referring for consulting  the programming manual    Press any selection button to continue        Koro FB  REV 1 0             The machine can be programmed for displaying  for a few  second  the number of selections made     OPERATING MODES    The machine can be in three different operating modes   According to the operating mode  the buttons take on  different functions   The available operating modes are as follows   FUNCTIONS  Normal operating mode Coins accepted  products dispensed  Filler menu Test dispensing  machine maintenance  Technician menu Programming  different parameters       SELECT THE DRINK             NORMAL OPERATING MODE    During the normal operating mode the display shows the  message for the user with the prompt to select the drink   The function of the buttons can be different according to  the layout and to the choices made during programming   When inserting coins in a payment system  the available  credit is displayed        SELECT THE DRINK    Credit  0 50             During the drink dispensing  also a status bar is shown   indicating the drink preparation status        DRINK SELECTED             In the event of a malfunction detected b
113. responds to that of the power grid  and more specifi    cally      the supply voltage rating must be within the range  recommended for the connection points       the main switch should be capable of withstanding the  peak load required  and at the same time ensure  proper omnipolar disconnection from the power grid  with an opening gap of the contacts of at least 3 mm     The switch  the power outlet and the plug must be  located in an easily accessible position  so that the  cable can be disconnected in the event of interven   tion      The power supply cable is of the type with a fixed plug  Any  replacement of the power supply cable  see Fig  16  should  be made by gualified personnel only  using cables of the  type UL SJTO 3x16 AWG    The electrical safety of the machine is ensured only when                                           Fig  16    1   Connection terminal strip  2   Cable clamp  3   Cable from the mains    it is correctly earthed according to the safety standards in  force     This fundamental safety reguirement must be duly  verified  and if in doubt the system must be carefully  tested by gualified technicians     Do not use adapters  multiple sockets and or exten   sions    Before switching the machine on  be sure it is correctly  connected to the water mains and the cut off valve is open            MANUFACTURER DECLINES ALL RESPONSI   BILITY FOR ANY DAMAGE CAUSED BY NON COM   PLIANCE WITH        ABOVE MENTIONED SAFETY  RULES           by N amp W GLOBAL VE
114. retien    Des interventions plus complexes  ex  nettoyage de la  chaudi  re  devront   tre effectu  es par un technicien ex   pert de distributeurs    Afin d   viter tout risque d oxydation ou d agression chimi   que en g  n  ral  il convient de nettoyer les surfaces en acier  inoxydable et peintes avec des d  tergents neutres    viter  les solvants      Les jets d eau sont formellement d  conseill  s pour  nettoyer l appareil     HYGIENE DES MIXERS ET DES  CIRCUITS ALIMENTAIRES    Au moment de l installation  et puistoutes les semaines  ou  bien plus fr  quemment par rapport    la fr  quence d emploi  de l appareil ainsi qu    la qualit   de l eau en entr  e  les  mixers et les conduits de distribution des boissons solu   bles doivent   tre faits objet d une d  sinfection soigneuse   garantissant ainsi une parfaite hygi  ne des produits distri   bu  s    Les pi  ces    nettoyer sont les suivantes       tiroirs de poudres  mixers et conduit de distribution des   boissons solubles        becs de distribution      support becs        Enlever des mixers les convoyeurs  les entonnoirs des  poudres etles entonnoirs de l eau  les tiroirs des poudres  et les rotors des mixers  voir fig  22         pour d  monter l entonnoir eau  il est n  cessaire de faire  tourner le collier vert dans le sens antihoraire      veiller    bien le refermer lors du remontage                           Fig  22       1   Support becs de distribution   2   Touche d  clenchement support becs  3   Collier fi
115. ributions   m  me s ils semblent encore efficients    Toutes les 100 000 distributions  il est n  cessaire de  d  monter compl  tement le groupe infuseur en nettoyant  soigneusement les divers   l  ments et en rempla  ant ceux  qui sont us  s     Important       S il s av  rait n  cessaire d extraire le groupe complet     viter de le prendre par le cylindre ou le porte filtre        Fig  24    ENTRETIEN CHAUDIERE    En fonction de la duret   de l eau de r  seau et du nombre  de s  lections effectu  es  il est n  cessaire de proc  der  p  riodiquement    la d  sincrustation de la chaudi  re     Cette op  ration doit exclusivement   tre effectu  e par  des techniciens qualifi  s     Pour effectuer la d  sincrustation  il est n  cessaire de  d  monter la chaudi  re de l appareil    Pour cette op  ration de d  sincrustation  utiliser unique   ment des produits biod  gradables  non toxiques et non  agressifs   Rincer abondamment avant de remonter les   l  ments     Durant le remontage  s assurer que        les contacts   lectriques  bornes  fastons  etc   sont  parfaitement secs et bien connect  s        les thermostats de s  ret   et anti   bullition sont correcte   ment positionn  s et reli  s        les connexions hydrauliques sont correctes   IMPORTANT        Si  pour une raison quelconque  le syst  me de chauf   fage de la chaudi  re devait fonctionner sans qu il y ait  de l   eau  v  rifier le bon fonctionnement de la sonde de  temp  rature de la chaudiere avant de remettre 
116. rmation are located on the  outside of the door  see Fig  4     The labels with the selection menu and the operating  instructions supplied with the machine must be inserted at  the time ofinstallation  referring to the selection dose table     3 4       Fig  4    1   Jug support tray   2   Jug filling nozzle  FB plus only   3   Machine lock   4   Logo label   5   Alphanumeric display  6   Selection menu label  7   Selection buttons   8   Dispensing spouts   9   Tilting cup support  10   Liquid waste tray   11   Float signal    The Programming button  to access the machine func   tions  and mixer cleaning button are located inside the  machine on the right hand side of the push button card   In order to access the programming menus  press the  programming button located on the push button card    At this point the machine goes into Filler menu mode   The selection buttons are now used for surfing through  the different menus     NOISE LEVEL    The continuous  weighted equivalent acoustic pressure  level is below 70 dB     LOADING INSTANT PRODUCTS    Open the machine top panel and lift the container lids  fill  the single containers with the appropriate products  taking  care notto compress them to prevent packing  Make sure  the products do not contain any clots  Carefully close the  lid  ensuring it is properly secured                 SERVICE FUNCTIONS    Some operations  if enabled from the programming menu   can be carried out directly with the door closed entering a  pass
117. s pr  vus    cet  effet  des syst  mes de paiement fonctionnant avec proto   cole MDB    Les syst  mes de paiement doivent   tre install  s dans le  module lat  ral pr  vu    cet effet  en option      PRIX DE VENTE    Prix de vente diff  rents programmables pour chaque  s  lection   le r  glage standard pr  voit le m  me prix de  vente pour toutes les s  lections     ALIMENTATION EN EAU    Raccordement au r  seau de l eau avec une pression  comprise entre 7 3 et 123 3 psig  0 5 8 5 bar      REGLAGES POSSIBLES    Doses temporis  es de l eau et de produits   Temp  rature de l eau r  glable via logiciel     AUTORISATIONS     pr  sence d eau     temp  rature de service atteinte  S  CURIT  S     interrupteur g  n  ral     interrupteur de porte     interrupteur fermeture toit     pr  sence cuvette marcs     pr  sence cuvette r  cup  ration liquides      thermostats de s  curit   de chaudi  res    r  armement  manuel      blocage flotteur chaudi  re solubles      lectrovanne anti d  bordement    double limiteur thermique pour fonction anti   bullition      protection temporis  e pour    pompe  motodoseur caf    th    fresh brew    protection thermique pour    motodoseurs    lectroaimants  pompe  mixeurs   lectriques    protection par fusible    circuit   lectrique principal  transformateur d alimentation platine    CAPACIT   DES R  CIPIENTS    Caf   frais 350g  Chocolat 700g  Lait 600 g  French Vanilla 700 g  Th   4009  CONSOMMATION    D   NERGIE   LECTRIOUE    La consommation     n
118. ston position sensor    Brewer closing valve     Filter holder     Scraper            ROD      2                      The piston returns and advances again  performing a wash  cycle of the product loading zone and completing the  brewing cycle the piston remains in position for a program   mable drying time    At the end of the drying period  the piston returns and the  scraper motor is started  opening the chamber and expel   ling the used grounds with the scraper    The piston and the scraper return to the initial position   According to the type of selection made  the flow diverting  solenoid valve will send the drink to the external nozzle or  to the dispensing spout  which has the function of limiting  the brewing pressure into the cup                                   gt           Fig  19      Jug filling nozzle     Brewer unit     Product dispensing port     Flow diverter solenoid valve    Dispensing spout    OS                CHECKING AND ADJUSTING  THE MACHINE SETTINGS    To getthe best results from the product used  the following  should be checked     The dose weight of the instant products   The drink temperature     The water dose     Should the standard settings need to be changed  proceed  as indicated in the next sections of this manual    The weight of products  the water dose and temperature  are directly controlled by the microprocessor    To adjust them it is therefore necessary to follow the  programming procedures           by N amp W GLOBAL VENDING SpA 
119. switch    disconnects the power  allowing loading operations in a  safe condition     Fig  14      Door switch     Network fuses     External switch     Top panel switch         D                                                            The switch on key MUST NOT be left inside the ma   chine  it must be kept by the qualified personnel  trained in the use of the machine     With the door open  there is no access to energised  parts  Inside the machine  the only parts that stay  energised are those protected by covers and carrying  a plate with the warning    Disconnectthe power before  removing the protective cover        Before removing such covers disconnect the power  supply cable from the grid     The door can be closed only after removing the key from  the door switch     UNPACKING THE VENDING MACHINE    After removing the packing  ensure that the machine is  intact   If in doubt do not use the machine     No packing elements  i e  plastic bags  polystyrene  foam  nails  etc   should be left within the reach of  children  as they are potentially dangerous     Packing materials must be disposed of in authorised  containers and the recyclable ones must be recovered by  gualified companies     Important notice      The machine should be positioned with a maximum incli   nation of 2        CONNECTING THE MACHINE  TO THE WATER MAINS    Some models can be connected to the drinking water  mains  taking into account law provisions in force in the  country where the machine is 
120. t   tre introduites  dans leurs fentes par rapport au layout machine et    la  langue choisis  voir tableau  doses de s  lections      Pour acc  der aux fentes servant    introduire les   tiquet   tes  enlever la protection lat  rale de la porte fix  e avec  deux vis           Fig  17    1   Protection lat  rale   2   Vis de fixation   3     tiquette menu s  lections   4   Fentes introduction   tiquettes  5     tiquette logos    MISE EN ROUTE   Avant de mettre en route l appareil  s assurer que les  cuvettes des fonds et que les protections des r  cipients  sont bien en place    Chaque fois que l appareil est mis sous tension  l afficheur  fait apparaitre le message         MISE EN ROUTE  Valider               Pour continuer  appuyer sur une touche de s  lection  quelconque    Il est possible de programmer l appareil pour activer la  fonction d affichage des contr  les    effectuer avant de  mettre l appareil en service  c est    dire      Tuyauterie  becs  etc    Mixer  Convoyeur poudres    Mise en route    L   cran affiche la question  Valider    pourtous les contr     les    Pour continuer  appuyer sur une touche de s  lection  quelconque    La fonction de pr  sentation de la liste des contr  les  pr  liminaires peut   tre activ  e  d  sactiv  e par d  faut      partir du menu de programmation    Au terme du cycle de mise en route  l afficheur pr  sente le  num  ro de la version logicielle    laquelle il est n  cessaire  de se r  f  rer lors dela consultation du manuel de 
121. t drink selections but displaying the  message    Insert waste tray    and the counters are reset           Fig  8    1   Liquid waste tray detection micro switch  2   Solid waste tray detection micro switch  3   Solid waste tray   4   Liquid waste tray    DISASSEMBLING A  ND CLEANING THE MIXERS    When installing the machine  andthen atleast once a week   or even more frequently according to the use of the   machine and the quality of the inlet water  the mixers and   the dispensing conduits must be thoroughly sanitised    cleaned and disinfected   to guarantee proper hygiene of   the dispensed products    The parts to be cleaned are as follows      powder deposit drawers  mixer and instant drink  dispensing conduit       dispensing spouts     spout support tray       remove the powder and the water funnels  the feeders   the powder deposit drawers and the mixer wheels from  the mixers  see Fig  9            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00                                        Fig  9    1   Dispensing spouts   2   Spouts support release button  3   Funnel securing ring nut   4   Mixer wheel   5   Water funnel   6   Powder deposit drawer   7   Powder funnel   8   Powder dispensing pipette      in order to remove the water funnel  rotate the green  ring nut anti clockwise   pay special attention to closing it fully during  reassembly       in order to remove the wheels  block the disk fitted on  the mixer shaft with a finger  see Fig  10      Fig  10          S
122. t effectuer des  s  lections d essai    Pour revenir en condition de service normal  il est n  ces   saire de passer 3 fois de l aire CAR   l aire TECHN et vice   versa    Activation menu chargeur   Cette fonction permet de d  finir les options du menu qui  doivent rester actives et celles qu il faut d  sactiver    Les num  ros de r  f  rence du menu ne changent pas   m  me si certains d entre eux sont d  sactiv  s            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    67    0603 265   00    STATISTIQUES    Les donn  es sur le fonctionnement de l appareil sont  m  moris  es soit    l aide de compteurs g  n  raux soit de  compteurs relatifs pouvant   tre mis    z  ro sans aucune  perte des donn  es totaux           TECH   p  STATISTIQUES        TECH gt    Liste statistiques                       Compteur   lectronique    Un compteur   lectronique m  morise en mode agr  g    toutes les distributions effectu  es depuis la derni  re re   mise    z  ro                       generales    En appuyant sur la touche de validation  s  les donn  es  m  moris  es sont affich  es en s  quence  et notamment     1   compteur de s  lection individuelle    2   compteur par plages     3   compteur d escompte     4   compteur de pannes     5   donn  es monnayeur     Mise a zero generales    Les statistiques peuvent   tre mises    z  ro de mani  re  globale  tout type de donn  es  ou s  lective pour      s  lections     escomptes majorations     pannes     donn  es monnayeurs   En appuyant sur la touche de
123. t signal  9   RedLED  10   Not used  11   Green LED  12   Yellow LED  13   To the push button board  14   Connector for board programming  RS232   15   UpKey connector  16   Board power supply  15Vac   LS 17   Relays K1 K16     2    18   120 V  users                 RELAY     FRESH BREW  T NS Ki PM  3      6 K2 Not used    A    K3 MEI    48  Z K4 Not used            K5 EV3    za K6 EVFB  2            7 K7 Not used      K8 Not used  GI K9        17 N K10 MD1  n K11 EV2  Fig  27 K12 Not used  K13 Not used  1   Main switch K14 EEA  2   Mains fuse  3   Boiler control board Ge         4   Brewer control board    5   Actuation CPU board  6   Transformer fuses  7   Transformer     by N amp W GLOBAL VENDING SpA 0603 265   00    PUSH BUTTON BOARD    This board controls the alphanumeric display  the selection  buttons and the programming button  see Fig 29     It supports the coin mechanism connectors as well as the  printer port     2       5 6          UNE J4  bo Pia io oo            ce B EE                                            Fig  29      Selection buttons     Not used     To mechanical counter  optional     To actuation CPU board     Input     Display adjusting trimmer     To display     12        validators    O O NDOORON         Not used     RS232 serial port     Not used     Programming access button    Wash button                                                                               Fig  30      Push button board     Mechanical counter support    Display board   
124. te  l affichage sur l   cran de la demande  Valider    En ap   puyant une deuxi  me fois sur touche    g    quelques para     m  tres sont demand  s  et notamment      Pays    Ce param  tre se rapporte autype de dose de base pourles  diff  rentes s  lections  p e  IT caf     45 cc   FR caf     80  co     Les  pays  pr  vus changent  selon les mod  les    Layout    Pour chaque mod  le et type de doses  il est pr  vu un  certain nombrede combinaisons Touches S  lections parmi  lesquelles il est possible de faire son choix  les combinai   sons pr  vues pour chaque lay out sont indiqu  es dans le  tableau des doses de s  lections joint    la machine     Bidon    Permet de d  finir si l alimentation en eau provient      ON   d un r  servoir avec capteur de  niveau  OFF   du r  seau    Meuble   quip     d un r  servoir sans capteur     Apr  s validation de les options il apparait le message   Ex  cution  pendant quelques seconde      Langue    Au moment de la premi  re mise en marche du nouvel  appareil ou  quoi qu il en soit  apr  s son initialisation  outre  la liste des contr  les    effectuer est propos  e la langue  dans laquelle les messages pourront   tre pr  sent  s     l   cran    Les touches    y    et            permettent de d  rouler les langues  disponibles et la touche  B  permet de valider le choix   Si on n initialise pas l appareil  il ne sera plus demand   de  s  lectionner la langue            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    69    0603 265   00    Important    
125. te de  Valider   est    affich  e      Avant de confirmer raccorder l imprimante        En appuyant sur la touche de validation  iS  on d  clenche    impression     TEST    Avec ce groupe de fonctions  il est possible d effectuer un  certain nombre de contr  les sur l appareil           TECH      TEST    TECH        Liste fonctions                      Essais de distribution    Cette fonction donne la possibilit   d obtenir  lorsque la  porte est ouverte sans introduire le montant  pour chaque  s  lection  la distribution de        s  lection compl  te    seulement eau    seulement poudre    Fonctions sp  ciales  L entr  e dans la fonction permet      d actionner le groupe d infusion espresso        d  clencher une dose de caf   espresso moulu        d ouvrir une   lectrovanne pour permettre l entr  e d air en  cas de vidage pour effectuer les op  rations d entretien de  la chaudi  re espresso        d accomplir l installation manuelle de la chaudi  re      d actionner le groupe d infusion fresh brew     Autotest    Cette fonction permet de v  rifier  en mode semi automa   tique  le fonctionnement des composants principaux de  l appareil    En appuyant sur la touche        il sera affich   le message  clignotant   AUTOTEST     I  est possible de renoncer    une op  ration et de passer     la suivante au moyen de la touche  e   la validation  effectu  e avec la touche  p  lance le cycle d autotest   Certains contr  les ont lieu automatiquement   d autres  n  cessitent l action
126. technical problems are corrected by  small repair operations  however  before contacting the  manufacturer we recommend that this manual be read  carefully    Should there be serious failures or malfunctions  contact  the following     N amp W GLOBAL VENDING SpA  Via Roma 24   24030 Valbrembo   Italy   Tel   39   035606111    TRANSPORT AND STORAGE    To prevent any damage  special care should be taken  when loading or unloading the vending machine    The machine can be lifted by a motor driven or manual fork  lift truck  and the blades are to be placed underneath the  machine     Do not      overturn the vending machine      drag the vending machine with ropes or similar     lift the vending machine by its sides      lift the vending machine with slings or ropes       shake or jolt the vending machine and its packing     The machine should be stored in a dry room where the  temperature remains between 0  C and 40        Using the original packing  no more than 2 machines can  be stacked one on top of the other and must always kept  upright as indicated by the arrows on the packing        Product code    CODE CODE       Model    TYPETYPE            VOLTAGE TENSION    Type    Operating voltage         psig  det    Absorbed power          Water mains characteristics      N amp W GLOBAL VENDING S P A    Valbrembo Bg ITALY                    Serial  MODEL MODELE SERIALNRMATRICULE number  20  FREQUENCY FREQUENCE Hz 60    Freguency  w CURRENT COURANT            PRESSION D EAU psigMi
127. touche             partir du mode    Char     geur     l appareil se place en modalit      menu Technicien    Note     Si l on appuie sur la touche       du menu du  Technicien    l appareil revient en mode  menu Chargeur     La premi  re option du menu technicien est affich  e  et  permet d obtenir le fonctions suivantes      PANNES    L appareil est   quip   de plusieurs capteurs qui permettent  de surveiller les divers groupes fonctionnels    Quand une anomalie est d  tect  e  une panne est   d  clar  e  et l appareil  ou une partie de ce dernier  est  mis hors service  La panne est m  moris  e dans des  compteurs sp  cifiques    Les pannes contr  l  es par le logiciel peuvent se r  f  rer     des groupes fonctionnels n   tant pas pr  sents sur le  modele sp  cifique   toutefois  elles apparaissentlorsqu on  d  roule le menu    Les pannes pr  vues sont mises en   vidence dans les cas  suivants      Absence d eau   Sileflotteur reste ferm   pendantune minute  l   lectrovanne  d entr  e d eau reste excit  e jusqu au retour de l eau   Sile kitd alimentation hydrique    partir du r  servoir interne  est mont    la pompe s   teint    Air break    La machine se bloque si apr  s 3 s  lections de produits le  microrupteur n a jamais signal   l absence d eau     Chaudi  re    La machine se bloque si apr  s de temps maxi de chauf   fage depuis la mise en marche ou de la derni  re s  lection  la chaudi  re n a pas atteint la temp  rature de service     Carte CAN BUS    Aucun dialogue
128. ts before reassembling     When reassembling make sure that       the electrical contacts  terminals  fastons etc   are  thoroughly dry and correctly connected       the safety and anti boiling thermostats are suitably  positioned and fastened       the hydraulic connections are correctly made   IMPORTANT NOTICE       If for any reasons the heating system of the boiler is  operating without water  checkthe correctfunctioning  ofthe boiler temperature sensor before restarting the  machine     If dry heating continues until the safety thermostat is  activated  see hydraulic system  the boiler temperature  sensor could be damaged permanently and therefore  need to be replaced    a thorough check of all components of the system  pump   boiler heating element  tubing etc  in indispensable in any  case     FLOW DIVERTER SOLENOID VALVE    The efficiency ofthe brewed product flow diverter  see Fig   25   dispensing from the spout and to the external nozzle   especially the tubes inside the clamp  must be checked  periodically                       Fig  25    1   Flow diverter solenoid valve  2   Silicone tubes           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    PERIODICAL CLEANING    At least once a year  or more freguently according to the  use of the machine and the guality of the inlet water  the  entire foodstuff circuitsystem mustbe cleaned and sanitized  as described below     SANITISING    all parts of the hydraulic system in contact with food     including the hoses  
129. u de pr  paration de la boisson        BOISSON SELECTIONNEE             En pr  sence d une anomalie d  tect  e par le syst  me de  contr  le  un message d erreur apparaitra pour indiquer le  type de probl  me rencontr           S  LECTION NON DISPONIBLE   Nom panne              Au terme de la distribution  l afficheur demande pendant  quelques secondes de pr  lever la boisson et l appareil se  pr  pare pour effectuer une autre distribution        BOISSON PR  TE  PR  LEVER                    by N amp W GLOBAL VENDING SpA 60    0603 265   00    MODE DE NAVIGATION    L interaction entre le systeme et l op  rateur a lieu   travers  les   l  ments suivants        Affichage    cristaux liquides  LCD  2 lignes pour 16  caract  res       Panneau des poussoirs externe    s  lection directe qui   en modalit    Chargeur  et  Technicien   exercent les  fonctions suivantes  voir fig  20                                                          7             Touches D  filement    4    et                Elles permettent de passer    l option de menu suivante ou  pr  c  dente et modifier les valeurs  plus et moins      Touche Validation  wi     Elle permet de passer d un menu    un sous menu ou de  confirmer les donn  es affich  es     Touche Sortie  e     Elle permet de revenir d un sous menu au menu de niveau  sup  rieur  ou bien de valider la donn  e active    cet instant   Elle permet en outre de passer de la modalit    Technicien      la modalit    Chargeur  et vice versa               
130. uette des caract  ristiques  plac  e     l int  rieur au c  t   droit    La plaquette  voir figure  est la seule reconnue par le  constructeur et porte toutes les donn  es qui permettent au  fabricant de fournir  rapidement et en pleine s  curit    les  informations techniques de quel que soit mod  le en vue de  faciliter la gestion des pi  ces d  tach  es     EN CAS DE PANNE    Dans la plupart des cas  les inconv  nients techniques  peuvent   tre   limin  s avec de petites interventions de  r  paration  A ce propos nous vous conseillons de lire  attentivement ce manuel avant de contacter le fabricant   Encasde panne ou de mauvais fonctionnement persistant  et non r  soluble s adresser         N amp W GLOBAL VENDING SpA  Via Roma 24   24030 Valbrembo   Italy   Tel   39   035606111    TRANSPORT ET STOCKAGE    Afin d   viter   endommager l appareil  les manoeuvres de  chargement et d  chargement doivent   tre effectu  es avec  un soin particulier    est possible de soulever l appareil   l appareil doit   tre soulev      l aide d un chariot   l  vateur      moteur ou manuel  en positionnant les fourches dans la  partie inf  rieure     Par contre  il faut absolument   viter de       renverser le distributeur       trainer le distributeur avec des cordes ou d autre       soulever le distributeur avec des attaches lat  rales        soulever le distributeur avec des   lingues ou des  cordes        secouer ou cahoter le distributeur et son emballage     Le stockage doit se faire dans
131. ume menu  Chargeur    3   AMENAGEM  TUBES       3 1   CHARGEMENT TUBE    3 2   VIDANGE TUBES    4   TEMP  CHAUDIERE       5   TEST  5 1   DISTRIB  COMPLE   5 2   DISTR  EAU SEULE    5 3   DIS POUDRE SEULE      FONCTION SUIVANTE          DIMINUTION DONN  E      1    1    E  CONFIRMATION DONN  E    CONFIRMATION                     FONCTION PR  C  DENTE   AUGMENTATION DONN  E    ANNULATION DONN  E    SORTIE DE FONCTION                                                    by N amp W GLOBAL VENDING SpA    80    0603 265   00    Resume menu  Technicien  1   PANNES  1 1   LECTURE PANNES    1 2   RESET PANNES    2   SET PARAMETRES       2 1   CASH    2 1 1   PRIX    2 1 1 1   SET                      2 1 1 1 1   PRIX PLAGE 0  2 1 1 1 2   PRIX PLAGE 1  2 1 1 1 3  PRIX PLAGE 2  2 1 1 1 4   PRIX PLAGE 3  2 1 1 1 5   PRIX PLAGE 4    2 1 1 2   SET PRIX GLOBAUX  2 1 1 2 1   PRIX PLAGE 0  2 1 1 2 2   PRIX PLAGE 1  2 1 1 2 3   PRIX PLAGE 2  2 1 1 2 4   PRIX PLAGE 3  2 1 1 2 5   PRIX PLAGE 4    2 1 1 3   PLAGES HORAIRES  2 1 1 3 1   SET DATE   HEURE  2 1 1 3 2   PLAGE HORAIRE 1  2 1 1 3 3   PLAGE HORAIRE 2  2 1 1 3 4   PLAGE HORAIRE 3  2 1 1 3 5   PLAGE HORAIRE 4    2 1 2  MONNAYEURS  2 1 2 1   REGLAGE MONNAYE   2 1 2 2   MONNAIE IMMEDIAT    2 1 3   POINT DECIMAL                                                       FONCTION SUIVANTE    FONCTION PR  C  DENTE  SR  DIMINUTION DONN  E    AUGMENTATION DONN  E         desde   ORE  1    1  Po       1  9 CONFIRMATION                a ANNULATION DONN  
132. ur chague touche de s  lection on peut m  moriser la  dose   eau  exprim  e en cm    FB   IN ou    coups   h  lice   ES selon les mod  les  pour chague produit dont la s  lec   tion se compose     Gestion des mixers    Pour chague touche de s  lection  il est possible de pro   grammer la dur  e du mixage pour chague dose   eau        compose ladite s  lection    La dur  e peut   tre programm  e selon deux modalit  s      Absolue    c est    dire ind  pendamment du temps d ouverture de  l   lectrovanne  La valeur de la dur  e de mixage est pro   gramm  e en dixi  mes de secondes pour les mod  les  instant et en impulsions de compteur volum  trique pour  les mod  les Espresso     Relative    c est    dire par diff  rence  en plus ou en moins  par  rapport au moment de fermeture de l   lectrovanne    La valeur de la dur  e du mixage est toujours exprim  e en  dixi  mes de secondes     Tarage   lectrovannes    On peut entrer  IN   FB  la valeur du d  bit de chaque    lectrovanne en cc s  la valeur en cc s par d  faut est  indiqu  e sur le tableau de doses des s  lections   ce qui  permet de calculer les doses en cc    distribuer     Dose de poudre    Pour chaque touche de s  lection on peut programmer la  dose de poudre exprim  e en grammes pour chaque  produit dont la s  lection se compose    En plus  on peutentrer la valeur du d  bit de chaque doseur  en gr s  pour calculer les quantit  s en grammes    distri   buer  On peut quand m  me programmer les doses d un  produit en mod
133. urs s  lections dans une                jug facilities         distribution gratuite d une s  lection        blocage d  blocage fonctionnement clavier  Lorsgue le  blocage est actif    afficheur propose le message   SERVICE SUSP        lavage mixer  L op  ration doit   tre effectu  e guotidien   nement et    l occasion de chaque recharge de l appa   reil pour   viter que des chutes accidentelles de produit  durant le chargement puissent engorger le mixer            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    REMPLISSAGE R  SERVOIR  ALIMENTATION EN EAU    Pour les appareils gui utilisent un r  servoir   eau  en  option  install   soit a   ext  rieur de  appareil  il est n  ces   saire de nettoyer le r  servoir au moins une fois par  semaine              Fig  7    NETTOYAGE DU CUVETT    Les bacs de collection des liquides us  s peuvent   tre  ais  ment retir  s  voir fig  8  m  me    porte ferm  e pour en  effectuer rapidement la vidange et le nettoyage    La capacit   du r  cipient de produit frais est sup  rieure    la  capacit   du cuvette des marcs  si on n utilise aucun  meuble de support     Le logiciel de contr  le de l appareil signale sur le display  que le nombre de distributions de caf   ou de th   maximum  a   t   atteint en affichant le message  Vidange Cuvette    Le cuvette des marcs doit   tre vidang   sans mettre la  machine hors service     porte ferm  e   ce qui permet au  logiciel de reconna  tre l op  ration effectu  e    En l absence d un cuvette de c
134. vent    tre affect  s uniquement    la vente et distribution de  boissons alimentaires obtenues par        infusion de produits frais tels que caf   ou th          reconstitution de pr  parations solubles ou lyophilis  es    Ces produits doivent   tre d  clar  s par le fabricant  appro   pri  s pour la distribution automatique  en r  cipients ouverts  du type alimentaire     Les produits distribu  s doivent   tre consomm  s im   m  diatement  En aucun cas ils devront   tre conserv  s  et ou confectionn  s pour   tre consomm  s ensuite     Tout autre usage est consid  r   abusif et donc dangereux           by N amp W GLOBAL VENDING SpA    49    0603 265   00    COMMANDES      INFORMATIONS    L appareil doit fonctionner           temp  rature ambiante  comprise entre 2   et 32        Les commandes etles notices pour   utilisateur se trouvent  sur le c  t   externe de la porte  voir fig  4     Les   tiguettes sur lesguelles figurent le menu et les ins   tructions sont fournies avec l appareil et doivent   tre pla   c  es lors de l installation  pour ce faire se rapporter au  tableau des doses des s  lections     3 4       Fig  4    1   Cuvette sous carafe   2   Conduit remplissage carafes  seulement FB plus   3   Serrure machine       tiquette logos     Afficheur alphanum  rique       tiquette menu s  lections     Boutons de s  lection     Becs de distribution     Support basculant pour tasse  10   Cuvette fonds liquides   11   Indicateurs flottant      o NO           A   int  r
135. word  pressing 5 buttons in a sequence  after press   ing button 7 for more than two seconds                                               Fig  6    The possible operations are as follows      consecutive dispensing of several selections in a jug   jug facilities       free dispensing of a selection       keypad operation lock unlock  With the keypad lock  on  the display will indicate    SUSP  SERVICE       Mixer wash  The operation must be carried out daily  and every time the machine is refilled to prevent  clogging of the mixer if any product is accidentally  spilled during refilling            by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    FILLING THE WATER SUPPLY TANK    For machines using a water tank  optional  located in the  base cabinet or outside the machine  the tank must be  cleaned at least once a week              Fig  7    CLEANING THE WASTE TRAYS    The waste trays can be easily removed even with the door  closed  see Fig  8  permitting quick emptying and cleaning   The fresh product container capacity is greater than that of  the waste tray  if the base cabinet is not used     The machine control software indicates on the display that  the maximum number of coffee or tea selections has been  reached with the message    Waste tray full       The waste tray must be emptied without switching the  machine off  with the door closed   to allow the software  to detect the operation    With the solid waste tray removed  the machine is still  available for instan
136. xation entonnoir   4   H  lice mixer   5   Entonnoir eau   6   Tiroir d  p  t poudres   7   Entonnoir poudres   8   Pipette distribution poudres   9   Bec de distribution Fresh Brew      pour d  monter les h  lices  il suffit de bloquer avec un    doigt  voir fig  23  le disque mont   sur l arbre du m  lan   geur     Fig  23              by N amp W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00      laver toutes les pi  ces avec        produit d  tergent  tout en  ayantsoin d   liminer m  caniguementles r  sidus visibles  de produit      aide  si besoin est  de brosses ou   outils  similaires      La d  sinfection s effectue avec des d  tergents au produit  d  sinfectante      Plonger les pi  ces d  pos  es dans un r  cipient contenant  la solution d  tergente d  sinfectante que l on aura pr  pa   r  e auparavant  pendant 20  environ        remettre les convoyeurs et les entonnoirs de l eau        remettre les tiroirs et les entonnoirs des poudres en place  apr  s les avoir soigneusement s  ch  s     Apr  s remontage des pi  ces  il faudra quand m  me        ajouter quelques gouttes de d  tergent au produit d  sin   fectante dans le mixer        rincer abondamment les   l  ments pour   liminer toute  trace du d  tergent utilis    en utilisantla fonction de lavage  du mixer    porte ferm  e     ENTRETIEN GROUPE INFUSEUR    Outre le nettoyage hebdomadaire et ou toutes les 1 000  distributions  le filtre infuseur et son joint doivent de toute  fa  on   tre remplac  s toutes les 25 000 dist
137. y    2 5   PRE SELECTIONS    2 5 1   WATER    2 5 1 1   SELECTION ENABL   2 5 1 2   DOSE VARIATION  2 5 1 3   PRICE VARIATION    2 5 2   WATER    2 5 2 1   SELECTION ENABL   2 5 2 2   DOSE VARIATION  2 5 2 3   PRICE VARIATION    2 5 3   STRONG  2 5 3 1   SELECTION ENABL   2 5 3 2   DOSE VARIATION  2 5 3 3   PRICE VARIATION    2 5 4   MILD  2 5 4 1   SELECTION ENABL   2 5 4 2   DOSE VARIATION  2 5 4 3   PRICE VARIATION    2 5 5   POWDER COFFEE  2 5 5 1   SELECTION ENABL   2 5 5 2   DOSE VARIATION  2 5 5 3   PRICE VARIATION    2 5 6   EXTRA MILK  2 5 6 1   SELECTION ENABL   2 5 6 2   DOSE VARIATION  2 5 6 3   PRICE VARIATION    2 5 7   MOCHA  2 5 7 1   SELECTION ENABL   2 5 7 2   DOSE VARIATION  2 5 7 3   PRICE VARIATION    d NEXT FUNCTION  PREVIOUS FUNCTION    DECREASE DATA UNIT   1  INCREASE DATA UNIT   1   E CONFIRM DATA    amp  DELETE DATA    CONFIRM FUNCTION EXIT FUNCTION                                               ME Sen            3         1  11 1               gt                    by N amp W GLOBAL VENDING SpA 39    0603 265   00                                    5                2 6   MISCELLANEOUS  2 6 1   FB DATA  2 6 2   JUG FACILITIES    2 6 3   PASSWORD  2 6 3 1   SET PASSWORD  2 6 3 2   ENABLE PASSWORD  2 6 3 3   PWD AZZ  CONTAT   2 6 3 4   PWD JUG FACILITY  2 6 3 5   PWD FREE VENDING  2 6 3 6   PWD BLOCCO TAST   2 6 3 7   PWD LAVAGGI  2 6 3 8   PWD SEL  PROVA    2 6 4   ENABLE FILL MENU    3   STATISTICS       3 1   ELECTR  COUNTER  3 1 1   DISPLAY COUNTERS
138. y the control  system  an error message will be displayed indicating the  type of problem        SELECTION NOT AVAILABLE   Failure name              At the end of dispensing  the display indicates for a few  seconds the reguest to pick up the drink and the machine  is preset for the next selection        DRINK READY  TAK                     by N8W GLOBAL VENDING SpA    0603 265   00    SURFING MODE    The interaction between system and user occurs through  the following components       Liguid crystal display  LCD  2 lines of 16 characters     External direct selection push button panel which takes    on the following functions when in    Filler  and    Techni   cian  mode  see Fig  20                                                         Fig  20    Scrolling buttons  e and    y        To move to the next or previous menu option and change  the values  up or down      Confirm button              To move from a menu to a sub menu  or to confirm the  current information on the display     Exit key           to return from a sub menu to the higher level menu  or to  clear the data on the display    It is also used for going from  Technician  mode to    Filler     mode and vice versa                                                                       Fig  21    1   Mechanical counter   2   Wash button   3   Programming access button  4   Push button card cover    FILLER MENU    When pressing once the programming button located on  the push button card  the machine goes into  
    
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