Owner`s Manual
Contents
1. l Couvercle pilon de frapper les couteaux Le r cipient ne doit pas tre rempli plus qu aux deux tiers lorsque le pilon est utilis pendant le m lange Pour viter de faire surchauffer l appareil pendant le m lange N UTILISEZ PAS le pilon pendant plus de 30 secondes cons cutives Bloc de coupe Si les aliments ne circulent pas il se peut qu une bulle d air soit emprisonn e dans l appareil Retirez avec soin le bouchon du couvercle tout en vous assurant que le couvercle reste bien en place Faites sortir la bulle d air en ins rant le pilon par l ouverture du bouchon du couvercle Il se peut que le fait de tenir le pilon tout droit vers le bas n aide pas les ingr dients circuler Au besoin dirigez le pilon vers les c t s ou les coins du r cipient NE tentez PAS de faire entrer le pilon plus profond ment dans le r cipient 37 AATTENTION Afin d viter d ventuelles br lures ne mettez jamais l appareil en marche une vitesse sup rieure 1 lorsque des liquides chauds sont m lang s La vapeur les claboussures et le contenu s chappant du r cipient peuvent causer des br lures Pour emp cher le contenu de sortir du r cipient verrouillez bien le couvercle et le bouchon du couvercle en place avant de faire fonctionner l appareil Mettez toujours l appareil en marche la position2. 7 Year Full Machine Warranty 1 PRODUCT REGISTRATION Vita Mix Corporation Vitamix strongly encourages you to register your purchase by completing and returning the product registration card that came with this Machine You can register online at vitamix com warranty or by calling our Customer Service Department at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 Failure to register your product purchase will not diminish your warranty rights However registering your purchase will allow Vitamix to better serve you with any of your customer service needs WHO CAN SEEK WARRANTY COVERAGE This Warranty is extended by Vitamix to the owner of this Machine for personal household use only This Warranty does not apply to products used for commercial rental or re sale purposes Should ownership of the machine change during the 7 year period please update the Machine s owner information at vitamix com warranty WHAT IS COVERED Vitamix warrants to the owner that if this Machine a Machine consists of a motor blender base and any containers purchased together fails within 7 years from the date of purchase due to a defect in material or workmanship or as a result of normal wear and tear from ordinary household use Vitamix will within 30 days of receipt of the returned product repair the failed Machine or component part of the Machine free of charge If in Vitamix s sole discretion the failed Machine or component part of the Machi
3. Never attempt to operate with damaged blades 17 Always operate blender with lid and lid plug firmly in place The lid plug should be removed only when adding ingredients and when using the tamper 18 When blending hot liquids or ingredients use caution spray or escaping steam may cause scalding and burns Do not fill container to the maximum capacity Always begin processing on the lowest speed setting variable speed 1 Keep hands and other exposed skin away from the lid opening to prevent possible burns 19 When making nut butters or oil based foods do not process for more than one minute after the mixture starts to circulate in the container Processing for longer periods can cause dangerous overheating SAVE THESE INSTRUCTIONS A WARNING To Avoid Injury Read and understand instruction manual LL before using this machine IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE This product is intended for HOUSEHOLD USE ONLY and is not intended to be used for commercial purposes Do not leave your Vitamix blender unattended when operating Any repair servicing or the replacement of parts must be performed by Vitamix or an authorized service representative A WARNING Electrical Shock Hazard Use grounded outlet only DO NOT remove ground DO NOT use an adapter DO NOT use an extension cord Always unplug before cleaning the motor base or when not in use Do not put the motor base in water or other liquid Failu
4. acheter un r cipient pour couteau sec s par ment AATTENTION Les pi ces mobiles peuvent devenir chaudes apr s une utilisation prolong e NE TOUCHEZ PAS ces pi ces Y lt gt lt w ss 35 A ATTENTION Les couteaux rotatifs peuvent causer des dommages Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de diff rents styles types et formats Utilisez le pilon qui a t fourni avec votre appareil Comment d terminer quel pilon peut tre utilis avec votre r cipient Avant d utiliser un pilon pendant le processus de m lange assurez vous qu il s agit bel et bien du pilon appropri Si le pilon a t fourni avec votre appareil et votre r cipient il s agit du pilon appropri pour ce r cipient Si le pilon n a pas t fourni avec votre r cipient ou si vous voulez savoir si un pilon que vous avez d j peut tre utilis avec votre nouveau r cipient veuillez comparer votre r cipient avec les r cipients de l illustration ci dessous afin de trouver le pilon correspondant 1 Placez le couvercle sur un r cipient vide 2 Enlevez le bouchon du couvercle et ins rez le pilon Le pilon doit s ins rer facilement dans l ouverture Il ne doit pas toucher aux couteaux peu importe la fa on dont vous le d placez l int rieur du r cipient 3 Inspectez visuellement SI LE PILON TOUCHE LES COUTEAUX LORSQU IL EST DANS UN CERTAIN
5. ou contactez le d taillant de votre r gion Enregistrement du produit Si vous avez achet votre appareil Vitamix directement de Vita Mix Corporation par le biais du site Internet ou du centre d appels par t l phone de l entreprise votre appareil a t enregistr au moment de l achat et la garantie de votre appareil Vitamix a t activ e Si vous avez achet votre appareil Vitamix chez un distributeur ou un d taillant international dans un pays autre que le Canada les tats Unis le Royaume Uni ou l Irlande votre appareil est garanti par le distributeur ou le d taillant international et n a pas besoin d tre enregistr aupr s de Vita Mix Corporation Votre appareil n est pas encore enregistr aupr s de Vitamix si 1 Vous l avez achet d un d taillant au Canada aux tats Unis au Royaume Uni ou en Irlande 2 Vous l avez achet d une base militaire 3 Vous l avez achet dans un magasin de vente au d tail ou en gros 4 Vous avez re u votre appareil Vitamix en cadeau 5 Vous n tes pas le propri taire original de l appareil Nous serons en mesure de vous offrir un service d assistance technique plus simple et plus rapide si vous prenez quelques minutes pour enregistrer votre appareil Vitamix d s aujourd hui Choisissez l une de ces m thodes pour enregistrer facilement votre appareil 1 En ligne sur la page vitamix com warranty 2 Par courriel l adresse service vitamix com 3 Par t l ph
6. variable 1 puis augmentez lentement la vitesse jusqu la position 10 N Vitesse variable Avant d utiliser l option Vitesse variable commencez toujours m langer avec l indicateur du s lecteur de vitesse variable la position de vitesse variable 1 1 Pour d marrer le m lange appuyez vers le bas sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t 2 Tournez lentement le s lecteur de vitesse variable la vitesse d sir e en fonction de la recette que vous d sirez faire 3 la fin du cycle de m lange appuyez vers le bas sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t afin d arr ter le processus de m lange Tournez le s lecteur de vitesse variable jusqu la vitesse variable 1 Utilisez le r glage le plus lev indiqu dans la recette pendant autant de temps de traitement que possible pour pr parer les boissons fouett es soupes laits frapp s pr parations congel es pur es beurres de noix et pour moudre les grains Les temps de m lange seront g n ralement de moins d une minute la plupart seront de moins de 30 secondes Une vitesse plus lev e offre la meilleure qualit de raffinement permettant de briser la glace les fruits surgel s les fruits et l gumes entiers et les 38 grains et d obtenir une consistance lisse sans grumeaux M langer trop longtemps un r glage de vitesse trop bas peut faire surchauffer l appareil et provoquer l arr t de ce dernier par la pr
7. Thoroughly clean the switches so that they work freely They may become sticky from use Moisten a cotton bud with a household degreaser or cleaner and clean the grooves around the switches Immediately dry all surfaces 5 Polish with a soft cloth Retainer Nut Loosening In the event that the retainer nut at the bottom of your container loosens and no longer holds the blade assembly securely in place DO NOT CONTINUE TO USE THE CONTAINER Contact Vitamix customer service immediately for instructions Blade Assembly Container Retainer Nut TROUBLESHOOTING Your Vitamix motor is designed to be protected from overheating during use This feature will shut off the motor The motor will possibly emit a slight odor If the motor shuts off due to overheating while blending allow the machine to cool for 20 45 minutes before beginning another blending cycle If you continue to experience problems after following these instructions contact our Customer Service Department at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 for instruction Tips to prevent overloading your Vitamix machine Only process Vitamix recipes when learning to use the machine Do not process recipes at lower speeds than those recommended Do not process recipes at higher speeds than those recommended Do not process recipes for longer than recommended Use your tamper to process thicker mixtures and keep ingredients moving around and through the blades 20
8. Use the tamper that was supplied with your machine How to Determine the Tamper to be Used with Your Container Before using a tamper during the blending process verify that you have the correct tamper If a tamper came with your machine and container at purchase it is the correct tamper to use f a tamper did not come with your container or you want to determine if a tamper that you already have can be used with your new container please see the inspection steps and illustration below 1 Place the lid on an empty container 2 Remove the lid plug and insert the tamper The tamper should fit easily into the opening It should not come into contact with the blades no matter where you move the tamper inside the container 3 Visually inspect IF THE TAMPER TOUCHES THE BLADES AT ANY ANGLE DO NOT USE THE TAMPER WITH YOUR CONTAINER 4 Ifyou do not have the correct tamper for your container contact Vitamix Household Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 64 oz 2 0 L SHORT 64 oz 2 0 L TALL 48 0z 1 4L 320z 0 9L 640z 2LShort 640z 2L Tall 48 oz 1 4 L and 32 oz 0 9 L Containers A non step tamper Container uses a Container uses a use a tamper which is approx 9 in long must not be used tamper which is tamper which is with any of the approx 11 in long approx 12 in long containers AWARNING Rotating Blades Can Cause Sev
9. blades Return the container to the motor base replace the lid and continue blending 7 Take proper care when handling and processing hot ingredients and when making hot soup and sauces 15 ACAUTION To Avoid Possible Burns Never Start on Speeds Above 1 when Processing Hot Liquids Escaping steam splashes or contents may scald To secure the contents lock the lid and lid plug securely in place prior to operating the machine Always start on Variable 1 then slowly increase to 10 8 Due to the machine s speed processing times are much quicker than with standard appliances Until you are accustomed to the machine time things carefully to avoid over processing 9 After pressing the Start Stop switch to stop the cycle wait until the blades stop completely before removing the lid or container from the motor base Dry Blade Container Your dry blade container should be used only for hard dry materials such as grain and for kneading dough Before using this container always begin with the Variable Speed Dial pointing at Variable Speed 1 1 Load the container before placing it on the motor base 2 Fasten the 2 part lid securely Always use the complete 2 part lid when blending unless the tamper is inserted through the lid plug opening 3 With the motor off set the dry blade container on the motor base by aligning it over the centering pad Never attempt to put a container onto an operat
10. do not allow limits on warranties In such states the above limitations may not apply to you Outside the U S A and Canada other warranties may apply WHAT VOIDS THIS WARRANTY Abuse misuse negligent use alteration of the Machine exposure to abnormal or extreme conditions or failure to follow the operating instructions will void this Warranty The Warranty is also void if repairs to the Machine or any component part of the Machine are performed by someone other than either Vitamix or an authorized Vitamix Service Provider or if any component part of a Machine subject to this Warranty is used in combination with a motor base or container that is not expressly authorized by Vitamix HOW TO OBTAIN RETURN AUTHORIZATION UNDER THIS WARRANTY In the event that the Machine or any component part of the Machine needs service or repair please call Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 You will be asked to provide a date of purchase and proof of purchase for any product that has not been registered with Vitamix For product subject to this Warranty you will be provided with a return authorization number up to date shipping instructions and a pre paid return pick up label Vitamix will pay standard shipping costs on the return of a Machine or component part for warranty service and repair and for return shipment of the product to you after the warranty repair or replacement Purchaser is responsible for the costs of special
11. form or by any means or stored in a database or retrieval system without the written permission of the Vita Mix Corporation 113941_A 04 15 Vitamix Manuel d utilisation Veuillez lire et conserver ces instructions Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland O H 44138 2103 Etats Unis 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 26 TABLE DES MATIERES Tabledes matiGresiaa ited Sinead etna Gade 26 Avant de COMMENCEF een 27 SVMDOI S RE in E 27 Assistance technique et enregistrement 28 Consignes de s curit importantes 29 Pi ces et caract ristiques 31 Tableau de commande sise 33 propos des COUTEAUX eee 35 POSER en naine Min eee sleeve EAS 36 Comment utiliser le pilon nn 37 Conseils pour le r glage des vitesses 38 Mode d emploi nine 39 Entretien et nettoyage sisi 41 D pa nage in anima iis inerte laine 43 Gorantle wins cantit Arann anwiennahouduednhanrhreaianivnnd 44 Caract ristiques techniques is 48 F licitations Vous tes sur le point de constater combien une alimentation saine peut tre rapide simple et d licieuse Avant la premi re utilisation _ mat riel didactique se trouvant dans ce guide N Veuillez lire toutes les consignes de s curit tous les avertissements et tout le Placez votre appareil Vitamix sur une surface plane et s che Retirez soigneusement l attache de c ble du cordon d alimentation a Assurez vous que l
12. interrupteur d alimentation est r gl la position Off Arr t Branchez l appareil dans une prise lectrique mise la terre u premi re utilisation Avertissement Risque de d charge lectrique Temp rature lev e lors du m lange de liquides chauds N ins rez rien dans le r cipient lorsque le m langeur est en marche Qop gt gt D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis avant de le nettoyer et avant de changer ou de manipuler des pi ces mobiles Suivez les instructions de nettoyage la page 41 pour pr parer votre appareil sa vitez tout contact avec les pi ces mobiles Gardez les mains et les ustensiles hors du r cipient Faites fonctionner l appareil uniquement lorsque le couvercle et le bouchon du couvercle sont en place Lisez et comprenez le manuel d utilisation N immergez pas l appareil 27 28 Assistance technique Vitamix Notez le num ro de mod le et le num ro de s rie de votre appareil Vitamix ci dessous pour pouvoir vous y r f rer ult rieurement Vous trouverez ces num ros l arri re du socle moteur Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat Achet de Avant de retourner cet appareil pour quelque raison que ce soit y compris une r paration contactez d abord le service la client le de Vitamix en composant le 1 800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 ou en envoyant un courriel l adresse service vitamix com
13. que ce soit ou stock e dans une base de donn es ou un syst me d extraction sans la permission crite de Vita Mix Corporation 113941_A 04 15
14. r cipient pour couteau humide sur le socle moteur en l alignant sur la pi ce de centrage Ne tentez jamais de mettre le r cipient sur le socle moteur alors qu il est en marche ou de mettre en marche le socle moteur sans que le r cipient soit bien en place 5 Mettez les couteaux en marche en appuyant sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t Votre r cipient peut se d placer pour tre align Faites lentement tourner le s lecteur de vitesse variable vers la droite jusqu la vitesse d sir e 6 Sile m lange cesse de circuler il se peut qu une bulle d air soit emprisonn e dans l appareil Pour r soudre ce probl me ins rez le pilon dans le bouchon du couvercle et remuez jusqu ce que la bulle soit lib r e Si cela ne fonctionne pas appuyez sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t pour arr ter le moteur Retirez le r cipient du socle moteur et utilisez une spatule en caoutchouc pour d gager la bulle d air des couteaux Remettez le r cipient sur le socle moteur replacez le couvercle et continuez m langer 7 Prenez les pr cautions n cessaires lorsque vous manipulez et m langez des ingr dients chauds et quand vous pr parez des soupes et des sauces chaudes 39 40 AATTENTION Afin d viter d ventuelles br lures ne mettez jamais l appareil en marche une vitesse sup rieure 1 lorsque des liquides chauds sont m lang s La vapeur les claboussures et le contenu s chappant du r cip
15. 649 1800 848 2649 service vitamix com service vitamix com 45 46 GARANTIE Vous serez r put avoir accept le produit retourn tel quel lors de la livraison sauf si vous avisez Vitamix de tout probleme y compris de dommages subis pendant le transport dans les 48 heures suivant la livraison INSTRUCTIONS PARTICULIERES POUR L INTERNATIONAL Si un appareil a t achet au Canada ou aux Etats Unis mais qu il se trouve actuellement l ext rieur du Canada ou des tats Unis l exp dition ainsi que les taxes et les droits d importation en d coulant sont la charge du propri taire Appelez au 1 440 235 4840 ou envoyez un courriel service vitamix com pour plus de d tails REMARQUES 47 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Vitamix 6500 Moteur Moteur de puissance maximale de 2 2 hp Caract ristiques lectriques 120 V 50 60 Hz 11 5 A Muni d un cordon trois broches mis a la terre pour les U Dimensions Hauteur 17 25 po 43 9 cm Largeur 8 8 po 22 4 cm Profondeur 9 po 22 9 cm Le cas ch ant Dus Pour voir la gamme compl te de produits Vitamix visitez vitamix com FS Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 Etats Unis 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 2015 Vita Mix Corporation Aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ou transmise sous quelque forme ou par quelque moyen
16. ANGLE N UTILISEZ PAS CE PILON AVEC VOTRE R CIPIENT 4 Si vous n avez pas le bon pilon pour votre r cipient contactez le service la client le r sidentielle Vitamix au 1 800 848 2649 ou 1 440 235 4840 pour commander un nouveau pilon 64 oz 2 0 L PETIT Les petits r cipients de 64 oz 2 L utilise un pilon mesurant environ 11 po 28 cm de long 64 oz 2 0 L GRAND Les grands r cipients de 64 oz 2 L utilise un pilon mesurant environ 12 po 31 8 cm de long 48 02 1 4L 320z 0 9L Les r cipients de 48 oz 1 4 L et 32 oz 0 9 L utilisent un pilon mesurant environ 9 po 24 8 cm de long Aucun pilon sans cran de s curit ne doit tre utilis quel que soit le r cipient AAVERTISSEMENT votre appareil Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures GARDEZ TOUJOURS les mains les spatules etc hors du r cipient pendant que l appareil est en marche ou lorsque le r cipient est encore sur le socle Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de diff rents styles types et formats Utilisez le pilon qui a t fourni avec IMPORTANT Lorsque le couvercle est correctement fix en position verrouill e le disque Pilon Disque anti claboussure V4 du pilon anti claboussure pr s du haut du pilon et le couvercle emp chent le
17. DE S CURIT IMPORTANTE OU DE TOUTE INSTRUCTION IMPORTANTE VISANT UNE UTILISATION S CURITAIRE CONSTITUE UNE UTILISATION INAPPROPRI E DE VOTRE M LANGEUR VITAMIX SUSCEPTIBLE D ANNULER VOTRE GARANTIE ET DE CAUSER DE GRAVES BLESSURES 1 Interrupteur On Off Marche Arr t L interrupteur Marche Arr t ou d alimentation est situ l avant du socle moteur de l appareil L interrupteur On Off Marche Arr t contr le l alimentation de l appareil 2 Tableau de commande Pour plus de renseignements reportez vous la section Tableau de commande la page 33 A ATTENTION Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de diff rents styles types et formats Pour plus de renseignements reportez vous la section Pilon la page 36 3 R cipient bas de 64 oz 2 0 L avec couvercle en deux parties Utilisez toujours le couvercle et le bouchon du couvercle lorsque l appareil est en marche Ne faites jamais fonctionner le m langeur sans vous assurer que le couvercle est bien verrouill en place Les onces les millilitres et les tasses sont clairement indiqu s Ins rez le bouchon dans le couvercle et verrouillez le en tournant dans le sens horaire Retirez le bouchon du couvercle pour utiliser le pilon ou ajouter des ingr dients O Pilon L utilisation du pilon assure la circulation en emp chant la formation de bulles d air pendant le m lange Pi ces et caract ristique
18. NT LES RECOURS EXCLUSIFS DE L ACHETEUR ET LA SEULE RESPONSABILIT DE VITAMIX EN VERTU DE CETTE GARANTIE AUCUN EMPLOY OU REPR SENTANT DE VITAMIX N EST AUTORIS ACCORDER UNE GARANTIE SUPPL MENTAIRE OU APPORTER UNE MODIFICATION CETTE GARANTIE POUVANT LIER VITAMIX PAR CONS QUENT L ACHETEUR NE DOIT PAS SE FIER TOUTE AUTRE DECLARATION FAITE PAR UN EMPLOY OU UN REPR SENTANT DE VITAMIX EN AUCUN CAS QUE CE SOIT EN RAISON D UN CONTRAT D UNE INDEMNISATION D UNE GARANTIE D UN ACTE DELICTUEL Y COMPRIS LA NEGLIGENCE D UNE RESPONSABILITE STRICTE OU AUTRE VITAMIX NE POURRA ETRE TENUE RESPONSABLE DE DOMMAGES SPECIAUX INDIRECTS ACCESSOIRES OU CONSECUTIFS Y COMPRIS MAIS SANS S Y LIMITER LES PERTES DE PROFITS OU DE REVENUS Certaines provinces et certains territoires ne permettent pas de limites sur les garanties Si vous habitez dans ces provinces et territoires les limites ci dessus peuvent ne pas s appliquer vous Dans les pays autres que le Canada et les Etats Unis d autres garanties peuvent s appliquer CE QUI ANNULE CETTE GARANTIE L utilisation abusive inappropri e ou n gligente de l appareil l alt ration de l appareil l exposition de l appareil des conditions anormales ou extr mes et le non respect des consignes d utilisation annulent cette garantie La garantie est aussi annul e si l appareil ou un composant de l appareil est r par par une personne autre qu un r parateur de Vitamix ou autoris pa
19. Sanitize Always begin with the Variable Speed Dial pointing at Variable Speed 1 1 Follow the cleaning instructions above 2 Fill the container half full of water and add 1 teaspoons of liquid bleach 3 Snap or push the complete 2 part lid into the locked position 4 Press the Start Stop switch Slowly increase the Variable Speed to 10 Run the machine for 30 to 60 seconds Press the Start Stop Switch Rotate the Variable Speed Dial back to Variable Speed 1 u Allow the mixture to stand in the container for an additional 1 minutes 6 Pour out bleach mixture Allow container to air dry Do not rinse after sanitizing Lid Lid Plug and Tamper Separate the lid and lid plug Wash parts in warm soapy water Rinse clean under running water and dry Reassemble before use IMPORTANT To ensure continued and effective performance do not put the container lid lid plug or tamper in the dishwasher 17 Motor Base 1 Unplug the power cable AWARNING Electrical Shock Hazard Always unplug before cleaning the motor base or when not in use Do not put the motor base in water or other liquid Failure to follow instructions can cause death or electrical shock 2 Wash the outside surface with a damp soft cloth or sponge that has been rinsed in a mild solution of washing up liquid and warm water Do not place the motor base in water 3 The centering pad can be removed for more thorough cleaning
20. Vitamix Owner s Manual Read and save these instructions Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com CONTENTS CONTENTS eiai artt na iine iiaeaa aeaaea diet ete na Rens 2 Let s get starte sereinement E 3 SV IVINS SR E E 3 Service And Registration iii 4 Important Safeguards iii 5 Parts and Features siens 7 Control Panel suc sen Anne nn den 9 About the Blades sind diieepentenhnmimntne 11 TAM PEP pesspssorunnmnn nnan N a aeara a 12 How to Use the Tamper ire 13 Hints for Setting Speeds iii 14 Operating Instructions siens 15 Car andi Cleaning cide i ee items 17 Troubleshooting iii 19 Warrant RE a 20 Specifica t ONS nnns a a r 24 Congratulations You are about to see how quick easy and delicious healthy eating can be Before first use _ Please read all the safety information warnings and instructional material found in this booklet 2 Set your Vitamix machine on a dry level surface 3 Carefully remove the cable tie on the power cord 4 Make sure the power switch is set to Off Plug the machine into an grounded electrical outlet 5 Follow the cleaning instructions on page 17 to prepare your machine for use Never touch moving parts Keep hands and utensils out of container Warning Electrical shock Operate with lid and hazard lid plug in place High temperature Read and understand when blendin
21. aration recommand es pour les recettes Ne d passez pas les temps de m lange recommand s pour les recettes Utilisez votre pilon pour pr parer des m langes plus pais et garder les ingr dients en mouvement autour des couteaux et dans ceux ci 43 44 Garantie compl te de l appareil pendant sept 7 ans ENREGISTREMENT DU PRODUIT Vita Mix Corporation Vitamix vous recommande vivement d enregistrer votre achat en remplissant et en retournant la carte d enregistrement du produit fournie avec cet appareil Vous pouvez enregistrer votre produit en ligne sur vitamix com warranty ou en appelant notre service la client le au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne diminuera en rien vos droits de garantie Toutefois l enregistrement de votre achat permettra Vitamix de mieux vous servir peu importe vos besoins PERSONNES POUVANT B N FICIER DE CETTE GARANTIE Cette garantie est offerte par Vitamix au propri taire de cet appareil pour un usage domestique personnel seulement Cette garantie ne s applique pas aux appareils utilis s des fins commerciales de location ou de revente Si l appareil change de propri taire pendant la p riode de 7 ans veuillez mettre jour les renseignements sur le propri taire de l appareil l adresse wwwvitamix com warranty CE QUI EST COUVERT Vitamix garantit au propri taire que si cet appareil un appareil consiste en le socl
22. d lid plug securely in place prior to operating the machine Always start on Variable 1 then slowly increase to 10 ACAUTION 10 Variable Speed Before using the Variable Speed option always begin with the Variable Speed Dial pointed at Variable Speed 1 1 To begin the blending process press down on the Start Stop Switch Slowly turn the Variable Speed Dial to the desired speed depending on the recipe used At the end of the blending cycle press down on the Start Stop Switch to stop the blending process Rotate the Variable Speed Dial back to Variable Speed 1 Use the highest setting stated in the recipe for as much of the processing time as possible to make smoothies soup shakes frozen mixtures pur es nut butter and for grinding grain Processing times will generally be less than one minute most take less than 30 seconds The higher speed provides the best quality of refinement breaking down ice frozen fruit whole fruit or vegetables and grains to a smooth lump free consistency Blending for too long at too low a speed setting will overheat the machine and cause the Automatic Overload Protection to turn off the machine Blending on a higher speed maximizes the working of the motor s cooling fan to avoid overheating During your first few uses you may notice a slight burning odor as the motor is primed This is completely normal and will dissipate quickly Wet Blade Containe
23. e moteur du m langeur et les r cipients achet s ensemble ne fonctionne plus dans les 7 ans suivant la date d achat en raison d un d faut de mat riau ou de fabrication ou la suite d une usure normale pour un usage domestique Vitamix proc dera dans les 30 jours suivant la r ception du produit retourn la r paration de l appareil ou du composant d faillant sans frais Si la seule discr tion de Vitamix l appareil ou le composant d faillant ne peut pas tre r par Vitamix d cidera soit A de remplacer l appareil sans frais ou B de rembourser le prix d achat total au propri taire moins que Vitamix re oive un pr avis crit indiquant la pr f rence du propri taire CE QUI N EST PAS COUVERT Cette garantie ne s applique pas aux appareils qui ont t utilis s pour des applications commerciales ou autres que domestiques Cette garantie ne couvre pas les changements superficiels qui n affectent pas la performance de l appareil comme la d coloration les effets de l utilisation d abrasifs ou de nettoyants ou les accumulations d aliments Cette garantie n est Valable que si l appareil est utilis et entretenu conform ment aux instructions aux avertissements et aux consignes de s curit contenus dans le manuel d utilisation Vitamix ne pourra pas tre tenue responsable du co t de r parations sous garantie non autoris es LA R PARATION LE REMPLACEMENT OU LE REMBOURSEMENT DU PRIX D ACHAT DE L APPAREIL SO
24. e pour viter les br lures ventuelles 19 Lors de la pr paration de beurres de noix ou de produits alimentaires base d huile ne faites pas fonctionner l appareil plus d une minute apr s que le m lange a commenc circuler dans le r cipient Le fait de faire fonctionner l appareil pendant de plus longues p riodes peut causer une surchauffe dangereuse CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Pour viter les blessures Assurez vous d avoir lu et compris LL le manuel d instructions de l appareil LL avant son utilisation INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR UNE UTILISATION S CURITAIRE Cet appareil est con u pour un USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT et n est pas destin un usage commercial Ne laissez pas votre m langeur Vitamix sans surveillance lorsqu il est en marche L entretien les r parations et le remplacement des pi ces doivent tre effectu s par Vitamix ou un technicien autoris AVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique Utilisez seulement une prise mise la terre N ENLEVEZ PAS la broche de mise la terre N UTILISEZ PAS d adaptateur N UTILISEZ PAS de rallonge D branchez toujours l appareil avant de nettoyer le socle moteur ou lorsqu il n est pas utilis Ne placez pas le socle moteur dans l eau ou dans un autre liquide Le non respect de ces instructions peut entra ner la mort ou causer une d charge lectrique AVIS LE NON RESPECT DE TOUTE CONSIGNE
25. een the spout and the handle Push the lid onto the container until it locks into place The lid must always be secured when processing especially when blending hot liquids that may scald Never operate the blender without checking to make sure that the lid is securely locked in place To Remove the Lid Lift up on one lid flap while holding the container securely To Remove the Lid Plug Rotate the lid plug anti clockwise from the locked to the unlocked position and lift out Power Cord Your machine is equipped with a long power cord Store the unused portion neatly underneath Plastic cable retainers hold the cord securely They are flexible and return to position after the cord is lifted out smoothies rozen o ve 5 6 7 sta ee High 9 CEE J Te SA 1 On Off Switch D O The On Off Switch controls the power to the machine base The On Off Switch is located on the front of the machine Move the On Off Switch to the Off O position at night and whenever the machine is left unattended If the On Off switch is moved to the Off position to stop a program mid cycle wait 30 seconds for power to recycle and the timer to reset before moving the On Off switch back to the On position O Start lt gt Stop Switch At the start of the blend always make sure that the Variable Speed Dial is pointed at the Stop Symbol Rotate the Variable Speed Dial to Variable Speed 1 or a Program setting P
26. entation au socle moteur de l appareil L interrupteur On Off Marche Arr t est situ l avant de l appareil La nuit et chaque fois que l appareil sera laiss sans surveillance mettez l interrupteur On Off Marche Arr t la position Off Arr t O Si l interrupteur Marche Arr t est mis la position Arr t pour arr ter un programme en milieu de cycle attendre 30 secondes que le courant soit r tabli et que la minuterie soit r initialis e avant de mettre l interrupteur Marche Arr t sur la position Marche 2 Interrupteur Start gt Stop Marche Arr t Au d but du m lange assurez vous toujours que le s lecteur de vitesse variable est point vers le symbole Arr t Tournez le s lecteur de vitesse variable jusqu la vitesse variable 1 ou un r glage de programme Appuyer sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t vers le bas lancera le processus de m lange Appuyez vers le bas nouveau pour arr ter le processus de m lange Les programmes peuvent tre interrompus en appuyant sur l interrupteur Marche Arr t tout moment Le programme d marrera au d but si vous appuyez nouveau sur l interrupteur Marche Arr t 3 S lecteur de vitesse variable Le s lecteur de vitesse variable sert deux fonctions utiliser les trois programmes ou utiliser les dix r glages de vitesse variable Pour utiliser les programmes tournez le s lecteur de vitesse variable vers la gauche au pro
27. ere Injury DO NOT put hands spatulas etc into the container while the machine is running or while the container is still on the base Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes Use the tamper that was supplied with your machine IMPORTANT The splash disk near the top of the tamper and lid prevent the tamper from hitting the blades when the lid is secured properly in the locked position The container should not be more than two thirds full when the tamper is used during blending To avoid overheating during blending DO NOT use the tamper for more than 30 consecutive seconds If the food does not circulate the machine may have trapped Tamper Tamper Splash Disk Blade Assembly an air bubble Carefully remove the lid plug while making sure the lid stays firmly in place Release the air bubble by inserting the tamper through the lid plug opening Holding the tamper straight down may not help the ingredients circulate If necessary point the tamper towards the sides or corners of the container DO NOT try to force the tamper more deeply into the container 13 To Avoid Possible Burns Never Start on Speeds Above 1 when Processing Hot Liquids Escaping steam splashes or contents may scald To secure the contents lock the lid an
28. ette odeur est Za aes tout fait normale et se dissipera rapidement Nettoyage normal 1 Commencez m langer avec le s lecteur de vitesse variable a la position de vitesse variable 1 1 Remplissez le r cipient moiti d eau ti de Ajoutez quelques gouttes de d tergent vaisselle liquide dans le r cipient 2 Enclenchez ou enfoncez le couvercle en deux parties au complet dans la position verrouill e 3 Appuyez sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t Augmentez lentement la vitesse variable 10 Faites fonctionner l appareil pendant 30 60 secondes Appuyez sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t pour arr ter l appareil Tournez le s lecteur de vitesse variable jusqu la vitesse variable 1 4 Rincez et gouttez le r cipient Pour d sinfecter Commencez toujours m langer avec le s lecteur de vitesse variable la position de vitesse variable 1 1 Suivez les instructions de nettoyage ci dessus 2 Remplissez le r cipient moiti d eau et ajoutez 1 cuiller e th d eau de Javel 3 Enclenchez ou enfoncez le couvercle en deux parties au complet dans la position verrouill e 4 Appuyez sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t Augmentez lentement la vitesse variable 10 Faites fonctionner l appareil pendant 30 60 secondes Appuyez sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t Tournez le s lecteur de vitesse variable jusqu la vitesse variable 1 5 Lai
29. g hot LL owner s manual liquids Do not insert items Do not immerse into container while blender is in use Unplug while not in use before cleaning changing accessories or approaching parts that move in use HA S gt Vitamix Service Record the model number and serial number of your Vitamix in the spaces provided below for future reference These numbers can be found on the back of the motor base Model Number Serial Number Date of Purchase Purchased From Before returning this product for any reason including repair first contact Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 email service vitamix com or contact your local dealer Product Registration If you purchased your Vitamix machine directly from the Vita Mix Corporation via the company s website or call center by phone your product was registered at the time of purchase and your Vitamix machine s warranty has been activated If you purchased your Vitamix machine from an International Distributor or Dealer in countries other than the United States Canada United Kingdom or Ireland your product is warranted through the International Distributor or Dealer and need not be registered with the Vita Mix Corporation Your machine is not yet registered with Vitamix if you 1 Purchased from a Dealer in the United States Canada United Kingdom or Ireland 2 Purchased from a military base 3 Purchased from a retail or whole
30. gramme d sir Pour utiliser la vitesse variable a Tourner le s lecteur de vitesse variable vers la droite sur 1 b Appuyer sur l interrupteur Marche Arr t vers le bas c Tourner le s lecteur de vitesse variable entre 1 et Haute pendant le cycle de m lange pour augmenter ou r duire la vitesse de la lame d la fin du cycle de m lange tourner l indicateur du s lecteur de vitesse variable sur le symbole Arr t dans la partie sup rieure du s lecteur Tableau de commande suite la page 34 33 TABLEAU DE COMMANDE Interrupteur impulsion Vitesse variable Lorsque l interrupteur impulsion est pouss vers le bas l appareil m lange la vitesse indiqu e sur le s lecteur de vitesse variable aussi longtemps que l interrupteur impulsion est maintenu vers le bas Programmes La fonction d impulsion peut tre utilis e quand un programme est s lectionn Lorsque l interrupteur impulsion est pouss vers le bas et qu un programme est s lectionn l appareil fonctionne 50 de la puissance maximale aussi longtemps que l interrupteur impulsion est maintenu vers le bas Programmes Tourner le s lecteur de vitesse variable a gauche du centre vous permet de s lectionner un programme pour les boissons fouett es les desserts surgel s et les soupes chaudes Les programmes sont optimis s pour ces cat gories de recettes mais ils peuvent aussi bien fonctionner avec d autre
31. ibez un coton tige avec un produit d graissant ou un nettoyant domestique et nettoyez les rainures autour des interrupteurs S chez imm diatement toutes les surfaces 5 Polissez le socle moteur l aide d un chiffon doux crou de retenue desserr T Si l crou de retenue se trouvant au fond f du r cipient se desserre et ne maintient plus en place le bloc de coupe de mani re s curitaire CESSEZ D UTILISER LE R CIPIENT Communiquez imm diatement avec le service la client le de Vitamix pour conna tre la marche suivre R cipient crou de retenue DANNIN Le moteur de votre m langeur Vitamix est dot d une protection contre les surchauffes lorsqu il est utilis Cette fonction teindra le moteur Il est possible qu une l g re odeur se d gage du moteur Si le moteur s arr te parce qu il a surchauff au cours d un m lange laissez l appareil refroidir de 20 a 45 minutes avant de commencer un autre cycle de m lange Si des probl mes persistent apr s que vous avez suivi ces instructions communiquez avec notre service a la client le au num ro 1 800 848 2649 ou 1440 235 4840 pour conna tre la marche suivre Conseils pour pr venir la surcharge de votre appareil Vitamix Pour apprendre utiliser l appareil ne pr parez que des recettes Vitamix Ne r duisez pas les vitesses de pr paration recommand es pour les recettes Ne d passez pas les vitesses de pr p
32. ient peuvent causer des br lures Pour emp cher le contenu de sortir du r cipient verrouillez bien le couvercle et le bouchon du couvercle en place avant de faire fonctionner l appareil Mettez toujours l appareil en marche la position variable 1 puis augmentez lentement la vitesse jusqu la position 10 8 En raison de la vitesse de l appareil les temps de m lange sont beaucoup plus courts que ceux des appareils courants Jusqu ce que vous soyez habitu l appareil comptez le temps de m lange avec soin pour viter de trop m langer les aliments 9 Apr s avoir appuy sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t pour arr ter le cycle attendez que les couteaux s arr tent compl tement avant de retirer le couvercle ou le r cipient du socle moteur R cipient pour couteau sec Si vous avez achet un r cipient pour couteau sec celui ci doit tre utilis uniquement pour les ingr dients durs et secs comme les grains et pour p trir la p te Avant d utiliser ce r cipient commencez toujours m langer avec le s lecteur de vitesse variable la position de vitesse variable 1 1 Remplissez le r cipient avant de le placer sur le socle moteur 2 Fixez solidement le couvercle en 2 parties Mettez toujours en place les deux pi ces du couvercle lorsque l appareil est en marche sauf si le pilon est ins r dans l ouverture du bouchon du couvercle 3 Apr s avoir arr t le moteur place
33. ing motor base or to operate a motor base without a container properly in place To begin make sure that the On Off switch is in the On 1 position Activate the machine by pressing the Start Stop Switch Your container will shift and align itself Slowly increase the Variable Speed to the desired speed 6 Due to the machine s speed processing times are much quicker than with standard appliances Until you are accustomed to the machine time things carefully to avoid over processing 7 After pressing the Start Stop switch to stop the cycle wait until the blades stop completely before removing the lid or container from the motor base To prepare your new machine for initial use follow the steps under Normal Cleaning below This will clean the unit and break in the motor During your first few uses you may notice a slight burning odor as the motor is primed This is completely normal and will dissipate quickly Toeh Normal Cleaning 1 Begin with the Variable Speed Dial pointing at Variable Speed 1 1 Fill the container half full of warm water Add a few drops of liquid dish detergent to the container Snap or push the complete 2 part lid into the locked position 3 Press the Start Stop switch Slowly increase the Variable Speed to 10 Run the machine for 30 to 60 seconds Press the Start Stop Switch to stop the machine Rotate the Variable Speed Dial back to Variable Speed 1 4 Rinse and drain the container To
34. ne cannot be repaired Vitamix will elect to either A replace the Machine free of charge or B refund the full purchase price to the owner unless Vitamix receives prior written notice of the owner s preference WHAT IS NOT COVERED This Warranty does not apply to Machines that have been used commercially or in non household applications This Warranty does not cover cosmetic changes that do not affect performance such as discoloration or the effects of the use of abrasives or cleaners or food build up This Warranty is only valid if the Machine is used and maintained in accordance with the instructions warnings and safeguards contained in the owner s manual Vitamix will not be responsible for the cost of any unauthorized warranty repairs REPAIR REPLACEMENT OR REFUND OF THE PURCHASE PRICE ARE THE EXCLUSIVE REMEDIES OF PURCHASER AND THE SOLE LIABILITY OF VITAMIX UNDER THIS WARRANTY NO EMPLOYEE OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IS AUTHORIZED TO MAKE ANY ADDITIONAL WARRANTY OR ANY MODIFICATION TO THIS WARRANTY WHICH MAY BE BINDING UPON VITAMIX ACCORDINGLY PURCHASER SHOULD NOT RELY UPON ANY ADDITIONAL STATEMENTS MADE BY ANY EMPLOYEE OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IN NO EVENT WHETHER BASED ON CONTRACT INDEMNITY WARRANTY TORT INCLUDING NEGLIGENCE STRICT LIABILITY OR OTHERWISE SHALL VITAMIX BE LIABLE FOR ANY SPECIAL INDIRECT INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES INCLUDING WITHOUT LIMITATION LOSS OF PROFIT OR REVENUE Some states
35. one au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 Votre garantie peut tre honor e par Vita Mix Corporation ou un d taillant autoris Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne diminuera en rien vos droits de garantie AVERTISSEMENT Afin d viter les risques de blessures graves lors de l utilisation de votre m langeur Vitamix des mesures de s curit de base doivent tre appliqu es y compris les suivantes LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS TOUTES LES CONSIGNES DE SECURITE ET TOUS LES AVERTISSEMENTS AVANT D UTILISER LE MELANGEUR 1 Lisez toutes les instructions 2 Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des enfants des personnes dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou des personnes n ayant pas l exp rience et les connaissances suffisantes ni pour tre utilis proximit de ces personnes Une surveillance troite est toujours requise lorsqu un appareil est utilis par des enfants ou des personnes capacit s r duites ou proximit de ces personnes 3 Pour pr venir les risques de d charge lectrique ne placez pas le socle du m langeur dans l eau ou tout autre liquide 4 D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis avant d installer ou d enlever des pi ces et avant de le nettoyer 5 vitez tout contact avec les pi ces mobiles 6 N utilisez pas un appareil dont la fiche ou le cordon est endommag e ni un appareil qui ne fonctionne pas correc
36. otection automatique contre les surcharges M langer une vitesse plus lev e permet d exploiter au maximum le ventilateur de refroidissement du moteur pour viter la surchauffe Lors des premi res utilisations de votre m langeur il est possible qu une l g re odeur de br l se d gage comme le moteur tourne pour la premi re fois Cette odeur est tout fait normale et se dissipera rapidement R cipient pour couteau humide Le r cipient pour couteau humide est con u pour le traitement de liquides y compris les jus pr parations congel es sauces soupes pur es et p tes 1 Assurez vous que le s lecteur de vitesse variable se trouve la position de vitesse variable 1 Mettez l interrupteur On Off Marche Arr t sur la Glace et position On Marche 1 ingr dients glac s 2 Remplissez le r cipient Fruits et l gumes avant de le placer sur le socle moteur Mettez d abord les liquides et les Ingr dients secs aliments mous dans le r cipient puis continuez avec les aliments solides et finalement la glace L gumes feuilles Liquides 3 Fixez solidement le couvercle en 2 parties Mettez toujours en place les deux pi ces du couvercle lorsque l appareil est en marche sauf si le pilon est ins r dans l ouverture du bouchon du couvercle Assurez vous que le couvercle est bien verrouill particuli rement lorsque vous m langez des ingr dients chauds 4 Apr s avoir arr t le moteur placez le
37. r The Wet Blade Container is designed for processing liquids including juice frozen mixtures sauces soup pur es and batter 1 Make sure the Variable Speed Dial is pointed to Variable Speed 1 Move the On Off switch to the On 1 position Ice amp Frozen 2 Load the container Ingredients before placing it on the Fruits amp Veggies motor base Place liquids and soft foods in the container first then solid Dry Goods items and finally ice 3 Fasten the 2 part lid securely Always use the complete 2 part lid when blending unless the tamper is inserted through the lid plug opening Make sure that the lid is securely latched especially when blending hot ingredients Leafy Greens Liquids 4 With the motor off set the wet blade container on the motor base by aligning it over the centering pad Never attempt to put a container onto an operating motor base or to operate a motor base without a container properly in place 5 Activate the blades by pressing the Start Stop Switch Your container may shift as it is aligned Slowly rotate the Variable Speed Dial to the right to the desired speed 6 Ifthe mixture stops circulating you may have trapped an air bubble To resolve insert the tamper through the lid plug and stir until it burps If this does not work press the Start Stop switch to stop the motor Remove the container from the motor base and use a rubber spatula to press the air bubble away from the
38. r Vitamix ou si un composant de l appareil vis par la pr sente garantie est utilis en combinaison avec un socle moteur ou un r cipient qui n est pas express ment autoris par Vitamix COMMENT OBTENIR UNE AUTORISATION DE RETOUR EN VERTU DE CETTE GARANTIE Si l appareil ou un composant de l appareil doit tre entretenu ou r par veuillez communiquer avec le service la client le de Vitamix en composant le 1 800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 Si votre appareil n a pas t enregistr aupr s de Vitamix vous devrez fournir une date d achat et une preuve d achat Si le produit est couvert par la pr sente garantie Vous recevrez un num ro d autorisation de retour les instructions d exp dition les plus r centes et une tiquette de collecte de retour affranchie Vitamix paiera les frais d exp dition normaux pour le retour de l appareil ou d un composant de l appareil pour les r parations et l entretien couverts par la garantie ainsi que les frais li s l exp dition de retour du produit votre adresse apr s la r paration ou le remplacement couvert e par la garantie L acheteur est responsable des co ts pour les demandes d exp dition particuli res Au Canada et aux tats Unis cette garantie est honor e directement par Vita Mix Corporation tats Unis Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1800 848 2
39. re to follow instructions can cause death or electrical shock NOTICE THE FAILURE TO FOLLOW ANY OF THE IMPORTANT SAFEGUARDS AND THE IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE IS A MISUSE OF YOUR VITAMIX BLENDER THAT CAN VOID YOUR WARRANTY AND CREATE THE RISK OF SERIOUS INJURY amp Vitamix 0 On Off Switch The On Off or Power Switch is on the front of the machine base The On Off Switch controls the power to the machine 2 Control Panel For more information refer to Control Panel on Page 9 A CAUTION Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes For more information refer to Tamper on Page 12 3 Low profile 64 oz capacity container with 2 part lid Always use the lid and the lid plug when the machine is in operation Never operate the blender without checking to make sure that the lid is securely locked in place Ounces Milliliters and Cups are clearly marked Insert the lid plug through the lid and secure by turning clockwise Remove the lid plug to use the tamper or to add ingredients 4 Tamper Using the tamper maintains circulation by preventing air pockets from forming during blending Parts and Features continues on page 8 AWARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury DO NOT reach into the container while the machine is running To Lock the Lid in Place Position the lid on the container with the lid flaps midway betw
40. ress down on the Start Stop Switch to initiate the blending process Press down again to stop the blending process Programs can be interrupted by pushing down the Start Stop switch at any time The program will start at the beginning when the Start Stop switch is pressed again Variable Speed Dial The Variable Speed Dial serves two functions the use of three program settings or ten Variable Speed settings To use programs rotate the Variable Speed Dial to the left to the desired program To use Variable Speed a Rotate the Variable Speed Dial to the right to 1 b Press down on the Start Stop switch c Rotate the Variable Speed Dial between 1 and High during the blending cycle to increase or decrease the speed of the blades d At the end of the blending cycle rotate the marker on the Variable Speed Dial back to the Stop Symbol at the top of the dial Control Panel continues on page 10 CONTROL PANEL 4 Pulse Switch Variable Speed Pressing down on the Pulse Switch will cause the machine to blend at the speed setting shown on the Variable Speed Dial for as long as the Pulse Switch is held down Programs The Pulse function can be used when a program is selected Pushing down the Pulse switch when a program is selected will cause the machine to run at 50 of high power for as long as the Pulse switch is pushed down Q Programs Rotating the Variable Speed Dial to the left of center allows you to selec
41. s suite la page 32 31 32 AAVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures Se NE METTEZ jamais la main dans le be r cipient quand l appareil est en marche Pour verrouiller le couvercle en place Placez le couvercle sur le r cipient en vous assurant que les rabats du couvercle sont mi chemin entre le bec et la poign e Poussez le couvercle sur le r cipient jusqu ce qu il soit verrouill en place Le couvercle doit toujours tre bien fix lorsque l appareil fonctionne en particulier quand des liquides chauds pouvant provoquer des br lures s y trouvent Ne faites jamais fonctionner le m langeur sans vous assurer que le couvercle est bien verrouill en place Pour retirer le couvercle Soulevez un rabat du couvercle tout en tenant le r cipient fermement Pour retirer le bouchon du couvercle Tournez le bouchon du couvercle dans le sens antihoraire de la position verrouill e la position d verrouill e et soulevez le Cordon d alimentation Votre appareil est muni d un long cordon d alimentation Rangez soigneusement la partie inutilis e sous l appareil Des dispositifs de retenue de cordon en plastique retiennent le cordon Ils sont flexibles et reviennent leur position apr s que le cordon en a t tir eee Impulsion Vitesse LT Interrupteur On Off Marche Arr t D O L interrupteur On Off Marche Arr t contr le l alim
42. s choix de recettes N L appareil Vitamix de base est vendu avec le r cipient pour couteau humide Le couteau est identifi par un W premi re lettre du mot anglais wet qui signifie humide Ce couteau est utilis pour la plupart de vos recettes Des r cipients suppl mentaires avec un couteau lames humides ou s ches peuvent tre achet s s par ment AVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer de A graves blessures M Se NE METTEZ jamais la main dans le r cipient ka quand l appareil est en marche R cipient pour couteau humide Con u pour m langer des liquides y compris les jus les pr parations congel es les sauces les soupes les pur es et les p tes frire de m me que pour hacher les ingr dients humides Les couteaux humides peuvent galement moudre le grain et p trir la p te mais ils ne sont pas aussi efficaces que les couteaux secs pour cette application Consultez les instructions pour l utilisation du r cipient sec R cipient pour couteau sec Ces couteaux sont clairement marqu s d un D premi re lettre du mot anglais dry qui signifie sec et ils sont sp cialement con us pour moudre les ingr dients secs tels que les grains les c r ales et le caf Ils servent galement p trir la p te pain Les couteaux secs NE peuvent PAS m langer efficacement les liquides Si vous broyez des herbes r guli rement vous pourriez songer
43. sale store 4 Received your Vitamix machine as a gift 5 Are not the original owner of the machine Enjoy faster and easier service in the future by taking a few minutes to register your Vitamix machine today Choose one of these easy ways to register your machine 1 Online at vitamix com warranty 2 Email service vitamix com 3 Call 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 Your warranty may be honored by Vita Mix Corporation or an authorized dealer Failure to register your machine will not diminish your warranty rights WARNING To avoid the risk of serious injury when using your Vitamix blender basic safety precautions should be followed including the following READ ALL INSTRUCTIONS SAFEGUARDS AND WARNINGS BEFORE OPERATING BLENDER 1 2 10 T1 12 13 14 15 16 Read all instructions Not intended for use by or near children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children or incapacitated persons To protect against the risk of electrical shock do not put the blender base in water or other liquid Unplug from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning Avoid contacting moving parts Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Call Vitami
44. shipping requests Within the U S A and Canada this Warranty is honored directly through the Vita Mix Corporation United States Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1 800 848 2649 1 800 848 2649 service vitamix com service vitamix com 21 WARRANTY You will be deemed to have accepted the returned product as is upon delivery unless you notify Vitamix of any problem including shipment damage within 48 hours of delivery SPECIAL INTERNATIONAL INSTRUCTIONS If a machine was purchased within the U S A or Canada but is currently outside the U S A or Canada all shipping and resulting taxes and duties are at the owner s expense Call 1 440 235 4840 or email service vitamix com for more details 22 NOTES 23 SPECIFICATIONS Vitamix 6500 Motor 2 2 peak output horsepower motor Electrical 120 V 50 60 Hz 11 5 A Uses a U S A three prong grounded cord Dimensions Height 17 25 in 43 9 cm Width 8 8 in 22 4 cm Depth 9 in 22 9 cm When applicable Dus To see the complete line of Vitamix products visit vitamix com S Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 2015 Vita Mix Corporation No part of this publication may be reproduced or transmitted in any
45. ssez reposer le m lange dans le r cipient pendant 1 minute suppl mentaire Videz le r cipient du m lange d eau de Javel Laissez le r cipient s cher l air 7 Nerincez pas le r cipient apr s la d sinfection Couvercle bouchon du couvercle et pilon S parez le couvercle et le bouchon du couvercle Lavez les pi ces dans de l eau ti de savonneuse Rincez l eau courante et s chez R ins rez le bouchon du couvercle dans le couvercle avant de les utiliser IMPORTANT Pour assurer une performance continue et efficace ne mettez pas le r cipient le couvercle le bouchon du couvercle ou le pilon dans le lave vaisselle 41 42 Socle moteur 1 D branchez le cordon d alimentation AAVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique D branchez toujours l appareil avant de nettoyer le socle moteur ou lorsqu il n est pas utilis Ne placez pas le socle moteur dans l eau ou dans un autre liquide Le non respect de ces instructions peut entrainer la mort ou causer une d charge lectrique 2 Lavez la surface ext rieure avec une ponge ou un chiffon doux et humide qui a t rinc e dans une solution de d tergent liquide doux et d eau chaude Ne placez pas le socle moteur dans l eau La pi ce de centrage peut tre retir e pour un nettoyage plus complet 4 Nettoyez soigneusement les interrupteurs afin qu ils bougent sans obstruction lls peuvent devenir collants a force d tre utilis s Imb
46. t a program for Smoothies Frozen Desserts and Soup The programs are optimized for these recipe categories but may also work well with other recipe choices me The wet blade container comes as standard with the Vitamix machine The blade is identified by a W for wet This blade is used for most of your recipes Additional containers with wet or dry blades may be purchased separately A WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury byl DO NOT reach into the container while the ka machine is running Wet Blade Container Designed for processing liquids including juice frozen mixtures sauces soup pur es batter and for wet chopping The wet blades can also process grain and knead dough but they are not quite as efficient as the dry blades in this application See instructions for dry container use Dry Blade Container These blades are clearly marked D and are designed specifically for processing dry materials such as grain cereal and coffee and are also used for kneading bread dough The dry blades CANNOT process liquids efficiently If you prepare herbs on a regular basis you may wish to purchase a separate dry blade container ACAUTION Moving Parts May Become Hot with Extended Use DO NOT touch Y GEN w ss ACAUTION Rotating Blades Can Cause Damage Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes
47. tement qui est tomb ou qui a t endommag de quelque fa on que ce soit Communiquez imm diatement avec le service la client le de Vitamix en composant le 1 800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 ou en envoyant un courriel adresse service vitamix com si un examen une r paration un remplacement ou un r glage lectrique ou m canique est requis e Si l achat a eu lieu dans un pays autre que le Canada ou les E U communiquez avec le d taillant Vitamix de votre r gion 7 L alt ration ou la modification de toute partie du socle ou du r cipient du m langeur y compris l utilisation de toute pi ce qui n est pas une pi ce d origine autoris e par Vitamix peut provoquer un incendie une d charge lectrique ou des blessures 8 L utilisation d accessoires qui ne sont pas express ment autoris s ou vendus par Vitamix pour tre utilis s avec ce m langeur y compris les bocaux de mise en conserve peut provoquer un incendie une d charge lectrique ou des blessures 9 N utilisez pas l appareil l ext rieur 10 e laissez pas le cordon de l appareil pendre le long de la table ou du comptoir Tl Ne laissez pas le cordon de l appareil entrer en contact avec une surface chaude notamment la cuisini re 12 Gardez les mains et les ustensiles l ext rieur du r cipient pendant le fonctionnement afin de r duire le risque de blessures corporelles graves ou de dommages au m langeur Vous pouvez utiliser un grattoir o
48. u une spatule en caoutchouc mais uniquement lorsque e m langeur Vitamix ne fonctionne pas 13 Le pilon fourni ne doit tre utilis que lorsque la pi ce principale du couvercle est bien install e 14 Les couteaux sont tranchants Soyez extr mement vigilant en manipulant le couteau et e bloc de coupe ou en les retirant du r cipient pour viter les blessures Afin de r duire es risques de blessure ne placez le bloc de coupe sur le socle moteur que lorsque le socle est fix au r cipient Vitamix 15 Ne laissez pas d objets trangers comme des cuill res des fourchettes des couteaux et e bouchon du couvercle dans le r cipient car cela peut endommager les couteaux et d autres composants lors du d marrage de l appareil et causer des blessures 16 N essayez jamais d utiliser l appareil lorsque les couteaux sont endommag s 29 30 17 Faites toujours fonctionner le m langeur avec le couvercle et le bouchon du couvercle fermement en place Ne retirez le bouchon du couvercle que pour ajouter des ingr dients et pour utiliser le pilon 18 Lorsque vous m langez des liquides ou des ingr dients chauds soyez prudent car des gouttelettes ou de la vapeur pourrai en t vous bouillanter et causer des br lures Ne remplissez pas le r cipient sa capacit maximale Commencez toujours m langer la vitesse la plus basse la vitesse variable 1 Gardez les mains et la peau expos e loin de l ouverture du couvercl
49. x Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 or email service vitamix com at once for examination repair replacement or electrical or mechanical adjustment If purchased outside the U S A or Canada contact your local Vitamix dealer Alteration or modification of any part of the blender base or container including the use of any part or parts that are not genuine authorized Vitamix parts may cause fire electric shock or injury The use of attachments not expressly authorized or sold by Vitamix for use with this blender including canning jars may cause fire electric shock or injury Do not use outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter Do not let cord contact hot surface including the stove Keep hands and utensils out of container while blending to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the blender A rubber scraper or spatula may be used but only when the Vitamix blender is not running The tamper provided must be used only when the main part of the lid is in place Blades are sharp Handle or remove blade and blade assembly from the container with extreme care to avoid injury To reduce the risk of injury never place a blade assembly on the motor base unless assembled to the Vitamix container Do not leave foreign objects such as spoons forks knives or the lid plug in the container as this will damage the blades and other components when starting the machine and may cause injury
50. z le r cipient pour couteau sec sur le socle moteur en l alignant sur la pi ce de centrage Ne tentez jamais de mettre le r cipient sur le socle moteur alors qu il est en marche ou de mettre en marche le socle moteur sans que le r cipient soit bien en place 4 Pour commencer assurez vous que l interrupteur On Off Marche Arr t est sur la position On Marche 1 5 Mettez l appareil en marche en appuyant sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t Votre r cipient se d placera et s alignera par lui m me Augmentez lentement la vitesse variable jusqu ce que la vitesse d sir e soit atteinte 6 En raison de la vitesse de l appareil les temps de m lange sont beaucoup plus courts que ceux des appareils courants Jusqu ce que vous soyez habitu l appareil comptez le temps de m lange avec soin pour viter de trop m langer les aliments 7 Apr s avoir appuy sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t pour arr ter le cycle attendez que les couteaux s arr tent compl tement avant de retirer le couvercle ou le r cipient du socle moteur Suivez les tapes d crites a la section Nettoyage normal ci dessous pour pr parer votre nouvel appareil sa premi re utilisation Ces tapes permettront de nettoyer l appareil et de roder le moteur Lors des premi res utilisations de votre m langeur il est possible qu une l g re odeur de br l se d gage comme e N le moteur tourne pour la premi re fois C
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