maNUEL d`UTILISaTION ET dE RECETTES
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1. paisseur CHALEUR vapeur jusqu la cuisson d sir e l ments sup rieur et Re sup rieur inf rieur et inf rieur FONCTION Grillage ACCESSOIRE Plat de TEMP 450 F 230 cuisson et grille de C r tissage tuvage Mi fonc 7 10 min 10 11 ALIMENT POMME DE TERRE SAUCISSE QUANTIT RECOMMAND E FONCTION DE CUISSON FONCTION Cuisson au four ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage POSITION DE GRILLE Basse R GLAGE DE LA CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur Max 2 pommes de terre FONCTION R tissage ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage POSITION DE GRILLE Haute R GLAGE DE LA CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur 2 tasses 500 mL de d s de 2 po 5 cm petites pommes coup es en quartier FONCTION R tissage ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage POSITION DE GRILLE Basse R GLAGE DE LA CHALEUR Max 2 Ib 900 g l ments sup rieur et inf rieur FONCTION Rissolement ACCESSOIRE Plaque inf rieure fixe ou plat de cuisson R GLAGE DE LA CHALEUR l ment inf rieur 2 4 saucisses tranches demi lune si la saucisse est pr cuite TEMP RATURE ET DUR E TEMP 450 F 230 C DUR E Russet 30 minutes Patate sucr e 25 minutes TEMP 450 F 230 oC DUR E 15 20 minutes selon la gr2. 34 Ib 340 g de bifteck de surlonge sans os coup en 16 20 morceaux de 1 2 pouces 2 5 5 cm V2 c soupe 7 mL de jus de citron 2 c soupe 7 mL de vinaigre de vin rouge Va c th 1 mL de poivre noir frais moulu 34 c th 3 75 mL de sel de mer ou cascher pinc e de paprika pinc e de poivre de Cayenne gousses d ail cras es c soupe 30 mL d huile d olive 1 NN Dans un grand bol m langer parfaitement tous les ingr dients Couvrir et laisser mariner au r frig rateur pendant au moins 2 4 heures 2 Une fois les ingr dients marin s placer le plat de cuisson dans le four Oven Central C de Cuisinart P Pr chauffer 450 F 230 C Enfiler la viande et les l gumes en alternance sur les quatre brochettes Placer les brochettes dans le plat en suivant les instructions qui figurent la page 4 du livret d instructions Fermer le couvercle et faire cuire pendant 12 16 minutes jusqu au degr de cuisson d sir Servir imm diatement Valeur nutritive d une portion Calories 534 70 provenant des mati res grasses glucides 8 g prot ines 34 g lipides 42 g lipides satur s 14 g cholest rol 117 mg sodium 706 mg calcium 50 mg fibres 2 g R tissage tuvage Vivaneau vapeur fa on asiatique Une recette vite faite et bonne pour la sant Gr ce la polyvalence de ce petit four vous pouvez cuire la vapeur et r tir
3. la sortie du four les s parer pendant qu ils sont de cuisson d sir encore chauds Moule muffins recette standard minutes ou jusqu p4 FONCTION Saut De eu one cb R GLAGE DE LA de 12 petits ce que le dessus A le four couvercle ACCESSOIRE Plaque TEMP 350 400 F ferm CHALEUR g teaux reprenne sa forme inf rieure fixe ou plat 180 200 C Verser 1 c th 5 mL d huile l ments sup rieur compter 2 tasse quand on appuie Lorsque le four est chaud remplir de cuisson Ha P DUR E 2 6 min P le Rar WEE et inf rieur 125 mL de p te dessus ou qu une le moule de p te le mettre au REGLAGE DE LA Pa j selon le type de koores ie de f plat pour chaque sonde g teau four fermer le couvercle et faire CHALEUR l gumes at ls re sauter en romiuant cavit ressorte propre cuire jusqu la cuisson d sir e l ment inf rieur fr quemment jusqu la cuisson d sir e Rouler chaque portion en une boule et en placer une dans LEGUMES on Tapisser chaque cavit d une FONCTION B Cuisson ae w DUR E 18 20 de peu de beurre ou ACCESSOIRE Plat TEMP 450 F 230 Pr chauffer le four couvercle au four recette pour j engue CuUISSomen de cuisson et grille Max 8 po 20 cm C ferm LOOP ONF 7 Moule P a E ea na A E de diam tre DUR E 15 minutes Lorsque le four est chaud placer MUFFINS 1 mutiNS standard pour 12 reprenne sa forme Pr cha
4. C fonc TEMP 450 F 230 C DUR E 8 15 minutes selon la grosseur TEMP 450 F 230 C DUR E fraiches 3 minutes congel es 4 6 minutes selon la grosseur TEMP 450 F 230 C DUR E 8 10 minutes 13 PR PARATION Pr chauffer le four couvercle ferm Verser 1 c th 5 ml d huile dans la plaque ou le plat Lorsque l huile est chaude ajouter le poulet fermer le couvercle du four et faire rissoler jusqu la cuisson d sir e Tourner le poulet p riodiquement pour le faire dorer sur tous les c t s Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque le four est chaud placer le poulet sur la grille fermer le couvercle du four et faire r tir jusqu la cuisson d sir e Verser 1 tasse 250 mL d eau dans le four Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque l eau bout placer le poulet sur la grille fermer le couvercle du four et cuire la vapeur jusqu la cuisson d sir e Verser 1 tasse 250 mL d eau dans le four Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque l eau bout placer les quenelles sur la grille avec des pinces fermer le couvercle du four et cuire l tuv e jusqu la cuisson d sir e Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque le four est chaud placer le sandwich sur la grille fermer le couvercle du four et faire cuire jusqu ce que le
5. tuv e versez environ 1 tasse 250 mL d eau moins d indications contraires dans le four Vous pouvez galement utiliser des bouillons avec des aromates comme des pices enti res ou des agrumes pour conf rer de la saveur aux aliments e Lorsque vous placez des aliments plus lourds sur la grille d tuvage disposez les en allant du centre de la grille vers l ext rieur CONSEILS POUR LA CUISSON AU FOUR e La cuisson au four requiert g n ralement la chaleur des deux l ments e Pour la cuisson au four nous recommandons d utiliser le plat de cuisson amovible ou le moule muffins e Pour faire cuire des g teaux des pains ou des casseroles enduisez le plat d une fine couche de beurre d huile ou d enduit de cuisson en vaporisateur pour emp cher les aliments de coller e Pour faire cuire des petits g teaux ou des muffins tapissez chaque cavit du moule d une caissette en papier ou enduisez les d un peu de beurre ou d enduit de cuisson en vaporisateur ALIMENT BAGELS B UF BROCHETTES CR PES FOCCACIA GUIDE DE CUISSON TONOJ ON ED QUANTIT CUISSON RECOMMAND E FONCTION Grillage ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage Max 1 bagel de POSITION DE grandeur GRILLE Haute standard coup R GLAGE DE LA en deux CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur FONCTION Rissolement ACCESSOIRE 1 tasse 250 mL Plaque inf rieure
6. He e1H10 RD QUANTIT TEM P RATU RE ET GEMENI CUISSON RECOMMAND E DUR E PR PARATION KONOJ ON EDS QUANTIT TEMP RATURE ET AMENT CUISSON RECOMMAND E DUR E PR PARATION FONCTION Cuisson au four Pr chauffer le four couvercle Max 2 Ib 227 9 TEMP 325 F 160 ferm _ Enduire le moule d un peu de ACCESSOIRE Plat A FONCTION i o o de p tes o ONS ONS Cuisson TEMP 350 F 180 C beurre ou d enduit de cuisson en PATE de cuisson SRE au four i ALIMENTAIRE m lang es avec ACCESSOIRE Plat de 4 5 tasses 1 DUREE 18 22 vaporisateur R GLAGE DE LA les ingr dients DUR E 29 35 UI SOn 1 2 L de p te ou une ou jusqu ce Pr chauffer le four couvercle CHALEUR d sir s pmutes tt que le dessus ferm G TEAU R GLAGE DE LA sn eT reprenie sa Irie l ment inf rieur CHALEUR 20 cm rond ou quand on appuie Lorsque le four est chaud verser l ments sup rieur et carr dessus ou qu une la p te dans le moule placer le A L Lorsque le four est chaud ajouter le plat contenant les p tes fermer le couvercle le couvercle et cuire jusqu ce que le plat soit chaud as Pr parer une TEMP 350 F 180 Tapisser chaque cavit d une Fu Guisson recette pour 4 C caissette en papier ou les enduire AUTAU petits g teaux le d un peu de beurre ou d enduit de ACCESSOIRE tiers d une cuisson en vaporisateur moule dans le four
7. fermer le couvercle et faire cuire jusqu la cuisson d sir e inf rieur sonde g teau ressorte propre DUR E 18 20 FONCTION Cuisson chaque cavit du moule TEMP 450 F 230 au four Pr chauffer le four couvercle FONCTION tuvage ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage POSITION DE GRILLE Haute R GLAGE DE LA CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur Max 2 tasses 500 mL de l gumes en d s d au plus 1 po 2 5 cm C DUR E Dur ex carottes 6 10 min Moyen ex brocoli 5 8 min Mou ex courgettes 2 min Toutes les dur es varient selon le degr Verser 1 tasse 250 mL d eau dans le four Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque l eau bout placer les aliments sur la grille avec des pinces fermer le couvercle du four et cuire la vapeur jusqu la cuisson d sir e PETITS PAINS ACCESSOIRE Moule muffins ou plat de cuisson R GLAGE DE LA CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur 1 2 3 4 d un emballage de p te r frig r e TEMP 425 F 220 ferm C Lorsque le four est chaud y DUR E 20 30 placer le moule fermer le l N couvercle du four et cuire jusqu minutes selon la la cuisson d sir e quantit et le type de VARIANTE paie Pr parer huit boules la fois les placer dans le plat de cuisson et les faire cuire
8. fromage soit fondu ou dor RECETTES Gril Petites cr pes o o nnennonnonenneereenenn 14 Rissolement saut Poulet au citron et au romarin 15 Riz frit aux l gumes 15 Cuisson au four G teau aux carottes avec gla age au fromage en cr me 16 Casserole de p tes au brocoli et au DONTON sn T 17 Muffins aux canneberges et aux NOIX rrea EE 17 Brochettes Brochettes bifteck et l gumes 18 R tissage tuvage Vivaneau vapeur fa on asiatique 18 Gril Petites cr pes Saupoudr es de sucre glacer et garnies de petits fruits frais ces cr pes font un petit d jeuner l gant Donne environ 12 cr pes de 2 pouces 5 cm de diam tre 1 gros uf la temp rature de la pi ce 2 t 125 mL de lait faible en gras Va c th 1 mL d extrait de vanille pur 2 t 125 mL de farine tout usage non blanchie 2 c soupe 7 5 mL de poudre p te 2 c soupe 7 5 mL de sucre granul Va c th 1 mL de sel de table 1 c soupe 15 mL de beurre 14 non sal fondu et refroidi la temp rature de la pi ce 1 Si on d sire utiliser le plat de cuisson amovible le placer dans le four Oven Central de Cuisinart P Pr chauffer le four 350 F 180 C l ment du haut teint 2 Dans un petit bol combiner l uf le lait et la vanille l aide d un fouet jusqu consistance lisse r server 3 Dans un bol moye
9. blanchie 1 c th 5 mL d huile d olive vierge extra 1 oignon moyen coup en deux et tranch 1 gousse d ail hach e grossi re ment 1 tige de romarin frais 2 c soupe 30 mL de jus de citron frais t 125 mL de bouillon de poulet faible en sodium 1 c th 5 mL de zeste de citron 4 fines tranches de citron environ la moiti d un citron romarin hach comme garniture 1 Si on d sire utiliser le plat de cuisson amovible le placer dans le four Oven Central C de Cuisinart P Pr chauffer le four 450 F 230 C l ments du haut et du bas allum s 2 Assaisonner le poulet des deux c t s avec c th 2 5 mL de sel et tout le poivre puis le passer dans la farine Verser l huile d olive dans le plat lorsque l huile est chaude ajouter le poulet et le faire dorer pendant 4 6 minutes de chaque c t Retirer et r server 3 R duire le feu 350 F 180 C Ajouter oignon et lail et les faire revenir pendant 4 6 minutes jusqu ce qu ils aient ramolli Ajouter la tige de romarin et le reste du sel Ajouter le jus de citron et d tacher les sucs avec une cuill re en bois Ajouter le bouillon de poulet et le zeste de citron porter bullition Add the chicken broth and lemon zest and bring to a boil 15 4 Nicher les morceaux de poulet dor s dans le m lange d oignon Garnir de tranches de citron R duire le feu 250 F 120 C Fermer le couverc
10. de r duire les risques d enchev trement ou de chute reli s un cordon long Vous pouvez utiliser une rallonge lectrique condition de prendre certaines pr cautions Si vous utilisez une rallonge lectrique son calibre doit tre gal ou sup rieur celui de l appareil De plus elle doit tre plac e de fa on ne pas pendre du comptoir ou de la table pour viter que les enfants ou les animaux domestiques ne puissent l atteindre ou que quelqu un ne tr buche dessus AVIS L appareil est muni d une fiche d alimentation polaris e une des deux broches est plus large que l autre Pour r duire les risques d lectrocution il n y a qu une seule fa on d ins rer cette fiche dans une prise de courant polaris e Si elle n entre pas inversez la si elle n entre toujours pas communiquez avec un lectricien qualifi Ne contournez pas cette mesure de s curit de quelque mani re que ce soit TABLE DES MATI RES Pr cautions importantes asnneenennen 2 Parties et caract ristiques 0 0 3 Mise en service ssssssssssrireeserrsssrrrrenrn 3 Instructions d assemblage s s 4 Mode d emploi ssssssosssnssnsrnnsesrrnessrrnnennn 4 PI CES ET CARACTERISTIQUES 1 Thermostat Pour r gler la temp rature dans une fourchette entre chaud et 450 F 230 C 2 S lecteur marche arr t minuterie Permet d allumer ou d teindre le four ou de choisir une dur e de cu
11. e Soyez toujours prudent lorsque vous manip ulez le four pendant la cuisson car il devi endra chaud Utilisez toujours la poign e pour ouvrir et fermer le couvercle Nous vous recommandons d utiliser des gants de cui sinier pour liminer les risques de br lure e N utilisez jamais d ustensiles en m tal dans le four car ils risqueraient de rayer le fini antiad h sif des plaques ou des moules Pr f rez les ustensiles en bois ou en plastique r sistant la chaleur e Ne laissez jamais les ustensiles en plastique venir en contact avec les plaques chaudes e Apr s chaque utilisation et avant de passer la recette suivante laissez toujours l appareil refroidir et essuyez les plaques avec un essuie tout e Laissez le four refroidir parfaitement au moins 30 minutes avant de le nettoyer RANGEMENT e Enroulez le cordon d alimentation autour de la pince au dos du boitier e Rangez le plat de cuisson le moule muffins la grille et les brochettes l int rieur de l appareil Cuisinart LIVRET DE RECETTES TRUCS ET CONSEILS e Pr chauffez le four couvercle ferm avant la cuisson e La dur e de pr chauffage varie en fonction de diff rents facteurs dont la temp rature choisie la temp rature actuelle du four et le contenu e Soyez toujours prudent lorsque vous ouvrez le couvercle pendant la cuisson e Nous recommandons d utiliser des pinces manche long pour ajouter des aliment
12. en m me temps Allumez l l ment sup rieur pour obtenir un poisson ayant une belle texture et une belle couleur dor e Ou ne l allumez pas et faites cuire votre poisson l tuv e C est votre go t Donne 2 portions 34 tt 180 mL de bouillon de poulet faible en sodium 1 4 t 59 mL de sauce soja faible en sodium 1 morceau de gingembre frais de 1 po 2 5 cm pel et tranch fine ment 1 pinc e de flocons de piment rouge d shydrat 1 c th 5 mL de cassonade dor e 2 oignons verts tranch s divis s 2 filets de vivaneau de 4 6 oz 113 170 g chacun avec la peau 1 pinc e de sel de mer ou cascher 1 pinc e de poivre noir frais moulu enduit de cuisson en vaporisateur 1 c soupe 7 15 mL de cori andre fra che hach e comme garniture 1 Placer le plat de cuisson dans le four Oven Central de Cuisinart P r gl 400 F 200 C l ments du haut et du bas allum s Mettre le bouillon la sauce soja le gingembre les flocons de piment rouge le sucre et un oignon vert tranch dans le plat Fermer le couvercle et faire chauffer 2 Pendant ce temps saler et poivrer le vivaneau Vaporiser la grille d un peu d enduit de cuisson 3 Lorsque le bouillon bout ouvrir le couvercle avec pr caution d poser la grille en position haute pieds vers le bas sur le plat Placer le poisson assaisonn sur la grille et fermer le couvercle 4 Laisser cuire pend
13. fixe de viande ou plat de cuisson rago t coup e en R GLAGE DE LA d s de 2 pouces CHALEUR 5 cm l ment inf rieur FONCTION R tissage ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage POSITION DE GRILLE Basse R GLAGE DE LA CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur 9 FONCTION Brochettes ACCESSOIRE Plat de cuisson et brochettes R GLAGE DE LA CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur Max 4 brochettes FONCTION Gril ACCESSOIRE Plaque inf rieure fixe Max 4 petites ou plat de cuisson cr pes 2 po 5 R GLAGE DE LA cm CHALEUR l ment inf rieur FONCTION Cuisson au four ACCESSOIRE Plat de cuisson 3 4 1 Ib 340 R GLAGE DE LA 454 g de p te CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur Max de 2 Ib 900 TEMP RATURE ET DUR E TEMP 450 F 230 P le 4 min Moyen 5 7 min Mi fonc 7 10 min TEMP 450 F 230 C DUR E 3 8 minutes de chaque c t selon le type et la coupe de viande et le degr de cuisson d sir TEMP 450 F 230 C DUR E 25 35 minutes temp rature interne de 135 140 F 57 60 C TEMP 450 F 230 C DUR E 10 20 minutes selon le type d aliment TEMP 350 F 180 C DUR E 2 4 minutes par c t plaque inf rieure fixe TEMP 425 F 220 C DUR E 25 30 minutes ou jusqu ce q
14. marques de leurs propri taires respectifs
15. Cuisinart MANUEL D UTILISATION ET DE RECETTES Cuisinart Four Oven CentralMC kKa 1om re ee Afin que cet appareil vous procure des ann es de satisfaction en toute s curit veuillez lire le manuel de directives avec soin avant l utilisation PR CAUTIONS IMPORTANTES 1 LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS 2 D branchez l appareil quand il ne sert pas et avant de le nettoyer Laissez le toujours refroidir parfaitement avant de le nettoyer ou de poser ou d poser des pi ces 3 Evitez de toucher les surfaces chaudes Utilisez les poign es et les boutons 4 Pour viter tout risque de d charge lectrique d incendie ou de blessures personnelles NE METTEZ JAMAIS LE CORDON O LA FICHE DE L APPAREIL dans l eau ou un liquide quelconque 5 Exercez une surveillance troite lorsque l appareil est utilis par des enfants ou proximit d enfants 6 N utilisez pas l appareil quand son cordon ou sa fiche sont endommag s ou encore apr s qu il a mal fonctionn ou a t endommag de quelque fa on que ce soit Retournez le au centre de service apr s vente Cuisinart le plus proche pour le faire examiner et r parer au besoin 7 N utilisez pas d accessoires non recommand s par le fabricant sous peine de causer des risques d incendie de d charge lectrique ou de blessure personnelle 8 N utilisez pas l appareil l ext rieur 9 Ne laissez pas le cordon pendre du rebord d un plan de travail ou
16. EN GARDE AVANT DE NETTOYER L APPAREIL ATTENDEZ TOUJOURS QU IL EST REFROIDI PARFAITEMENT 1 Une fois la cuisson termin e tournez le s lecteur marche arr t minuterie la position d arr t D branchez le cordon d alimentation de la prise murale Laissez l appareil refroidir pendant au moins 30 minutes avant de le manipuler 2 Nettoyez le plat de cuisson amovible s il y a lieu en retirant les mati res grasses ou les miettes qu il pourrait contenir 3 Le plat de cuisson le moule muffins la grille et les brochettes peuvent tre lav s la main ou dans le panier sup rieur du lave vaisselle Le bo tier les plaques sup rieure et inf rieure fixes le couvercle et le panneau de commande se nettoient d un coup de chiffon humide N utilisez jamais de nettoyant abrasif ou de tampon r curer sur les pi ces du four REMARQUE Si des r sidus d aliments restent attach s la base fixe remplissez la d eau chaude savonneuse et laissez la tremper un peu Si un r curage tait n cessaire utilisez un nettoyant non abrasif ou un d tergent liquide avec un tampon ou une brosse en nylon N immergez jamais le four dans l eau 4 Confiez toute autre op ration d entretien un repr sentant autoris ENTRETIEN PAR L UTILISATEUR e est possible que le four d gage une odeur et fume sa mise en service Cela est nor mal pour les appareils lectriques qui ont un rev tement antiadh sif
17. ant 8 10 minutes selon la grosseur des filets jusqu ce que le poisson soit ferme au toucher Retirer la grille et le poisson avec pr caution et r server 5 Laisser le couvercle ouvert et faire r duire le liquide d peu pr s la moiti 6 Verser la sauce dans un plat de service peu profond Ajouter le poisson et garnir du l oignon vert r serv et de la coriandre hach e Valeur nutritive d une portion Calories 156 9 provenant des mati res grasses glucides 9 g prot ines 28 g lipides 2 g lipides satur s 0 g cholest rol 42 mg sodium 1350 mg calcium 49 mg fibres 1 g GARANTIE GARANTIE LIMIT E DE 3 ANS Nous garantissons que le pr sent produit Cuisinart sera exempt de vice de mati re ou de fabrication dans le cadre d un usage domestique normal pendant une p riode de 3 ans partir de la date d achat originale La garantie couvre seulement les vices de fabrication tels que les d fauts m caniques et lectriques Elle ne couvre pas les dommages caus s par un usage abusif des r parations ou des modifications non autoris es le vol le mauvais usage ni les dommages caus s par le transport ou des conditions environnementales Les appareils dont le num ro d identification a t retir ou modifi ne seront pas couverts La garantie n est pas offerte aux d taillants ni aux acheteurs ou propri taires commerciaux Si l appareil Cuisinart devait s av rer
18. at D glacez le fond en versant une petite quantit de liquide comme du vin ou du bouillon dans le plat grattez avec une cuill re en bois et laissez le tout Incorporez au plat ou la sauce CONSEILS POUR LE R TISSAGE e La fonction de r tissage requiert g n ralement la chaleur des l ments inf rieur et sup rieur e Pour faire r tir les aliments nous recommandons d utiliser la grille dans le plat de cuisson amovible e Pour les aliments plus petits placez la grille en position haute pour les aliments plus grands placez la en position basse e est avantageux de faire dorer certains aliments comme les viandes et la volaille sur toutes leurs faces au pr alable car cela caram lise l ext rieur et scelle les sucs l int rieur e Pour emp cher les aliments de coller vaporisez la grille d un enduit de cuisson au pr alable CONSEILS POUR L TUVAGE e L tuvage ou la cuisson la vapeur est l une des meilleures m thodes de cuisson pour la sant parce qu elle conserve le maximum d l ments nutritifs des aliments e La cuisson la vapeur requiert g n ralement la chaleur de l l ment chauffant inf rieur seulement e Pour faire cuire l tuv e nous recommandons d utiliser la grille dans le plat de cuisson amovible e Pour les aliments plus petits placez la grille en position haute pour les aliments plus grands placez la en position basse e Pour cuire l
19. d une table ni venir en contact avec des surfaces chaudes 10 Ne placez pas l appareil sur un l ment chaud d une cuisini re au gaz ou lectrique ou proximit ni dans un four chaud 11 D branchez l appareil quand vous avez fini de l utiliser 12 N utilisez pas l appareil d autres fins que celles pour lesquelles il a t con u 13 Faites tr s attention quand vous d placez un appareil qui contient de l huile chaude ou un autre liquide chaud 14 Pour d brancher l appareil mettez le cadran de s lection de la temp rature la position arr t OFF puis d branchez le cordon de la prise murale 15 N utilisez pas l appareil comme une friteuse 16 MISE EN GARDE AFIN DE REDUIRE LES RISQUES D INCENDIE OU DE CHOC ELECTRIQUE CONFIEZ TOUTES LES REPARATIONS A DU PERSONNEL AUTORISE SEULEMENT 17 Ne pas utiliser cet appareil dans une armoire petits appareils m nagers ni sous une armoire Lors du rangement de l appareil dans une armoire petits appareils m nagers on doit toujours d brancher l appareil de la prise lectrique Sinon cela pourrait entrainer un risque d incendie surtout si l appareil touche aux parois de l armoire ou si la porte de l armoire touche l appareil CONSERVEZ LES PR SENTES INSTRUCTIONS POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT INSTRUCTIONS CONCERNANT LE CORDON COURT L appareil est muni d un cordon d alimentation lectrique court afin
20. d fectueux pendant la p riode de garantie nous le r parerons ou le remplacerons au besoin Aux fins de la garantie afin de faciliter la v rification de la date d achat originale veuillez enregistrer votre produit en ligne www cuisinart ca et conservez votre re u de caisse original pendant toute la dur e de la p riode de la garantie limit e La garantie ne couvre pas les dommages caus s par des accidents un usage inappropri ou abusif ou une surchauffe Elle ne s applique pas aux rayures aux taches aux alt rations de couleur ou aux autres dommages aux surfaces internes ou externes qui ne compromettent pas le fonctionnement du produit Elle exclut aussi express ment tous les dommages accessoires ou cons quents Ce produit Cuisinart a t fabriqu selon les caract ristiques les plus rigoureuses et il a t con u pour tre branch seulement une prise de 120 V et tre utilis avec des accessoires ou des pi ces de rechange autoris s La garantie exclut express ment toute d fectuosit ou tout dommage r sultant de l utilisation avec des convertisseurs des accessoires ou des pi ces de rechange ou encore de travaux de r paration non autoris s par Cuisinart En cas de d fectuosit de l appareil au cours de la p riode de garantie ne le retournez pas au magasin o vous l avez achet mais communiquez avec notre Centre de service la client le aux coordonn es suivantes Num ro sans frai
21. de fleurons de brocoli 1 t 250 mL d eau 2 Ib 225 g de p tes alimentaires gemelli cuites al dente 3 oz 85 g de fromage de ch vre mou la temp rature de la pi ce 4 oz 113 g d emmental ou autre fromage mi mou d chiquet 2 c soupe 30 mL de parmesan r p 4 6 feuilles de basilic finement tranch es enduit de cuisson en vaporisateur 1 Placer le plat de cuisson dans le four Oven CentralMe de Cuisinart Pr chauffer le four 400 F 200 C l ment du haut teint Ajouter Fail loignon le poivron 1 4 c th 1 mL de sel et tout le poivre noir dans le plat et faire revenir le tout pendant environ 3 minutes jusqu ce que les l gumes aient ramolli Transf rer dans un grand bol m langer et r server Essuyer le plat de cuisson avec pr caution 2 Placer le plat avec la grille de r tissage en position haute pieds vers le bas dans le four Ajouter l eau et fermer le couvercle Lorsque l eau bout placer le brocoli sur la grille et faire cuire l tuv e pendant 2 3 minutes jusqu ce qu il soit mi croquant Transf rer le brocoli dans le bol contenant les autres l gumes 3 Retirer la grille avec pr caution vider l eau et essuyer le plat Fermer le couvercle et r duire le feu 325 F 160 C Vaporiser le plat d un peu d enduit de cuisson 4 Ajouter le reste des ingr dients reste du sel compris dans le bol avec les l gumes Remuer pou
22. eure fixe ou plat de cuisson R GLAGE DE LA CHALEUR El ment inf rieur FONCTION R tissage ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage POSITION DE GRILLE Basse R GLAGE DE LA CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur FONCTION tuvage ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage POSITION DE GRILLE Haute R GLAGE DE LA CHALEUR l ments sup rieur et inf rieur FONCTION tuvage ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage POSITION DE GRILLE Haute R GLAGE DE LA CHALEUR l ment inf rieur FONCTION Grillage gratin ACCESSOIRE Plat de cuisson et grille de r tissage tuvage POSITION DE GRILLE Haute sandwichs de moins de 1 po 2 5 cm Basse sandwichs de 1 2 po 2 5 5 cm R GLAGE DE LA CHALEUR El ments sup rieur et inf rieur QUANTIT RECOMMAND E Max 4 cuisses de poulet ou 1 tasse 250 mL de poulet sans peau coup en d s de 2 po 5 cm Max 4 morceaux de poulet avec os Max 2 poitrines de poulet 6 10 quenelles selon la grosseur fra ches ou congel es Max 2 sandwiches TEMP RATURE ET DUR E TEMP 450 F 230 C DUR E 3 8 minutes de chaque c t selon le type et la coupe de viande et le degr de cuisson d sir TEMP 425 F 220 C DUR E 25 35 minutes temp rature interne de 165 F 74 C p le 175 F 80
23. ez la minuterie pour une dur e pouvant atteindre 30 minutes l expiration de ce d lai une cloche sonnera une fois et le four s teindra REMARQUE Pour r gler la minuterie pour une dur e inf rieure 10 minutes vous devez tourner le s lecteur au del de la marque des 10 minutes puis le ramener au au nombre de minutes d sir es 4 R glez le thermostat la temp rature de cuisson d sir e entre chaud et 450 F 230 C 5 Nous recommandons de pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque le thermostat atteint la temp rature de r glage ce qui peut prendre jusqu 8 minutes dans le cas des temp ratures lev es le voyant vert s allume le four est alors pr t pour la cuisson REMARQUE Pendant que le four fonctionne le voyant alternera du vert au rouge Cela est normal puisque la temp rature est r gl e par le thermostat 6 Il est possible de modifier la temp rature en tout temps pendant la cuisson Vous n avez qu r gler le thermostat Si vous choisissez une temp rature plus lev e le voyant rouge s allumera pour indiquer que le four est en train de pr chauffer Il passera au vert lorsque la temp rature de cuisson sera atteinte 7 Lorsque vous utilisez le four Oven Central comme une sauteuse ou un gril vous pouvez conomiser de l nergie en teignant l interrupteur de l l ment chauffant sup rieur position OFF NETTOYAGE ET ENTRETIEN MISE
24. isson pouvant aller jusqu 30 minutes 3 Interrupteur de l l ment chauffant sup rieur L l ment chauffant sup rieur peut tre teint pour conomiser l nergie quand le four est utilis comme une sauteuse ou un gril 4 Plat de cuisson antiadh sif amovible Plat carr de 8 25 pouces 21 cm parfait pour les g teaux les p tes et casseroles MISE EN SERVICE Nettoyage et entretien eeeeeseesesnn 5 Entretien par l utilisateur 5 RARO MNORE nn 5 ROCOHOS renier 6 GArANTIS Hs sassnsasesrstssesinrsmssseets 20 5 Moule muffins antiadh sif amovible Moule 4 cavit s pour muffins ou petits g teaux 6 Grille de r tissage ou d tuvage Grille en acier inoxydable sp cialement con ue pour r tir les aliments ou les cuire la Vapeur mais convenant aussi aux fonctions gril et gratin 7 Ensemble de 4 brochettes Brochettes en acier inoxydable adapt es aux rainures du plat de cuisson pour faire de savoureux k babs Tous les accessoires sont lavables au lave vaisselle Tous les mat riaux qui entrent en contact avec les aliments sont exempts de BPA Retirez tout le mat riel d emballage et toutes les tiquettes promotionnelles ou autocollantes de votre four V rifiez que toutes les pi ces num r es ci dessus Pi ces et caract ristiques sont pr sentes avant de mettre le mat riel d emballage au rancart Vous voudrez peut tre conserver la bo te et le mat riel d emballage au ca
25. le et cuire pendant environ 1 heure jusqu ce que le poulet soit tr s tendre 5 Garnir de romarin Servir dans des bols peu profonds avec du riz ou des pommes de terre duchesse Valeur nutritive d une portion Calories 237 60 provenant des mati res grasses glucides 6 g prot ines 17 g lipides 16 g lipides satur s 4 g cholest rol 79 mg sodium 440 mg calcium 20 mg fibres 1 g Riz frit aux l gumes Voici une version sant de ce grand favori des plats emporter Donne 3 4 portions 1 c soupe 15 mL de beurre non sal divis 2 carottes pel es et coup es en juliennes bandes de 1 po 2 5 cm 1 t 250 mL de pois mange tout par s et coup s en morceaux de 1 po 2 5 cm 1 gousse d ail hach e finement 1 morceau de gingembre frais de 12 po 1 25 cm pel et hach finement 2 tasses 500 mL de riz jasmin cuit et r frig r 1 gros uf l g rement battu c th 2 5 mL de riz au vinaigre 2 c th 10 mL d huile de s same 1 c th 5 mL de sauce au pois son 1 c th 7 5 mL de sauce soja faible en sodium Ya t 60 mL d oignon vert en fines tranches 1 pinc e de sel de mer ou cascher 1 c soupe 15 mL de coriandre fra che hach e 1 Si on d sire utiliser le plat de cuisson amovible le placer dans le four Oven Central C de Cuisinart P Pr chauffer le four 350 F 180 C l ment du haut teint 2 Lors
26. n combiner la farine la poudre p te le sucre et le sel m langer l aide d un fouet Ajouter le m lange liquide et remuer jusqu ce que les ingr dients soient seulement m lang s Incorporer le beurre Eviter de trop m langer pour que les cr pes ne soient pas dures 4 Lorsque le four est chaud verser 1 4 tasse 59 mL de p te sur la plaque chaude Faire cuire les cr pes pendant 2 ou 3 minutes jusqu ce que des bulles se forment la surface tourner et cuire pendant 1 2 minutes jusqu ce qu elles soient cuites 5 mesure que les cr pes sont pr tes les transf rer sur une plaque biscuits et les garder au chaud dans le four traditionnel r gl 200 F 95 C jusqu au moment de les servir R p ter avec le reste de la p te 6 Servir sur des assiettes chaudes Valeur nutritive d une portion 6 cr pes Calories 200 30 provenant des mati res grasses glucides 28 g prot ines 7 g lipides 7 g lipides satur s 4 g cholest rol 20 mg sodium 441 mg calcium 89 mg fibres 1 g Rissolement Saut Poulet au citron et au romarin Ce plat est s r de plaire ceux qui raffolent du citron Donne 2 portions 4 hauts de cuisse de poulet avec os et peau 1 1 2 Ib 454 680 gl par du gras visible 34 c th 3 75 mL de sel cascher divis Ya c th 1 mL de poivre noir frais moulu 2 c soupe 30 mL de farine tout usage non
27. osseur des morceaux TEMP 450 F 230 C DUR E 45 50 minutes temp rature interne entre 140 et 145 F 60 63 C TEMP 400 F 200 C DUR E 2 minutes par c t 12 Pr chauffer le four couvercle PR PARATION ALIMENT Frotter les patates avec de l huile du sel et du poivre et les piquer avec une fourchette Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque le four est chaud y placer les patates fermer le couvercle du four et cuire jusqu la cuisson d sir e Remuer les patates avec de l huile du sel et du poivre ou autres assaisonnements au go t j POULET ferm Lorsque le four est chaud placer les patates sur la grille fermer le couvercle et cuire jusqu la cuisson d sir e AUTRE M THODE DE CUISSON Au lieu d utiliser la grille placer les patates directement sur la plaque fixe et les remuer aux 5 minutes Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque le four est chaud y placer l aliment fermer le couvercle du four et faire r tir jusqu la cuisson d sir e QUENELLES Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque le four est chaud placer l aliment dans le plat et faire rissoler jusqu la cuisson d sir e SANDWICH OUVERT Tourner les saucisses pour les faire dorer sur tous les c t s FONCTION DE CUISSON FONCTION Rissolement ACCESSOIRE Plaque inf ri
28. que le four est chaud mettre 1 c th 5 mL de beurre dans le plat et l taler sur toute la surface Ajouter les carottes les pois l ail et le gingembre les faire revenir pendant 1 2 2 minutes jusqu ce qu ils aient une belle couleur vive mais qu ils soient encore croquants Retirer avec pr caution pour viter les risques de br lure et r server 3 Ajouter le reste du beurre et le faire fondre Ajouter ensuite le riz et le faire frire en le remuant intervalles d environ 45 secondes pendant 3 5 minutes jusqu ce qu il soit dor 4 Tasser le riz d un c t du plat Ajouter uf et le faire cuire sur la moiti de la surface en le brisant avec une pelle tout en vitant de le laisser entrer en contact avec le riz Lorsqu il est cuit le m langer au riz 5 teindre le feu Incorporer les l gumes r serv s et le reste des ingr dients Go ter et corriger l assaisonnement au go t Valeur nutritive d une portion bas e sur 4 portions Calories 249 23 provenant des mati res grasses glucides 43 g prot ines 5 g lipides 6 g lipides satur s 3 g cholest rol 54 mg sodium 214 mg calcium 38 mg fibres 2 g Cuisson au four G teau aux carottes avec gla age au fromage la cr me Ce g teau se pr pare en un peu moins d une heure Enfin un dessert qui peut attendre la derni re minute DONNE ENVIRON 10 PORTIONS enduit de cuisson en vapori
29. r combiner puis transf rer le tout dans le plat de cuisson pr par 5 Lorsque le four est chaud y mettre le plat Faire cuire pendant 30 35 minutes jusqu ce que les ingr dients soient parfaitement chauds et que le fromage soit fondu Valeur nutritive d une portion bas e sur 8 portions Calories 276 34 provenant des mati res grasses glucides 31 g prot ines 14 g lipides 10 g lipides satur s 6 g cholest rol 25 mg e sodium 253 mg e calcium 205 mg e fibres 2 g Muffins aux canneberges et aux noix Des muffins tout fait de saison dans le temps des F tes Pr parez en une fourn e ou deux pour servir vos invit s au petit d jeuner Donne 4 muffins enduit de cuisson en vaporisa teur si on n utilise pas les caissettes en papier 2 3 t 158 mL de farine tout usage non blanchie Va c th 1 mL de sel de mer ou cascher 2 c th 2 5 mL de poudre p te 1 8 c th 0 5 mL de bicarbonate de soude Va c th 1 mL de cannelle moulue Va t 59 mL de cassonade dor e tass e Va t 59 mL de canneberges d shydrat es 2 c soupe 30 mL de noix de pacane ou de Grenoble hach es 1 gros uf l g rement battu Va t 59 mL de lait entier Va c th 1 mL d extrait de vanille pur 3 c soupe 45 mL de beurre non sal fondu et refroidi la temp rature de la pi ce 1 Pr chauffer le four 350 F 180 C l ments d
30. r jusqu l obtention d un m lange homog ne 4 Verser la p te dans le moule pr par et enfourner Faire cuire pendant 20 25 minutes ou jusqu ce qu une sonde piqu e au centre en ressorte propre Laisser refroidir dans le plat Cool in the pan Prepare the frosting 5 Pendant ce temps pr parer le gla age Dans un petit bol m langer mettre en cr me le fromage en cr me et le beurre Ajouter le fromage de ch vre et remuer jusqu l obtention d un m lange homog ne Tamiser le sucre en l ajoutant M langer jusqu consistance parfaitement lisse Incorporer le sel et la vanille 6 Lorsque le g teau a refroidi le d mouler et le recouvrir d une couche uniforme de gla age Valeur nutritive d une portion Calories 430 63 provenant des mati res grasses glucides 36 g prot ines 6 g lipides 31 g lipides satur s 8 g cholest rol 63 mg sodium 244 mg calcium 36 mg fibres 2 g Casserole de p tes au brocoli et au poivron Un plat l ger mais combien savoureux Les gemelli sont particuli rement jolis mais n importe quelle p te courte creuse convient Donne 6 8 portions 1 c th 5 mL d huile d olive vierge extra 2 gousses d ail hach es finement V2 oignon rouge moyen hach 2 poivron coup en lani res de 2 po 1 25 cm 2 c th 2 5 mL de sel de mer ou cascher divis 1 pinc e de poivre noir frais moulu 4 oz 113 g
31. s 1 800 472 7606 Adresse Cuisinart Canada 20 100 Conair Parkway Woodbridge ON L4H OL2 Adresse lectronique consumer _Canada conair com Mod le CBO 1000C Afin d assurer la rapidit et l exactitude de votre retour de produit veuillez inclure ce qui suit 10 00 pour les frais d exp dition et de manutention du produit ch que ou mandat postal Adresse de retour et num ro de t l phone Description du d faut du produit Code de date du produit copie de la preuve d achat original Toute autre information pertinente au retour du produit Le code de date du produit se trouve sur le dessous de la base Il s agit d un num ro de 4 ou 5 chiffres Par exemple 120630 d signe l ann e le mois et le jour 2012 juin 30 Remarque Pour une meilleure protection nous vous recommandons de faire appel un service de livraison tra able et assur Cuisinart n est pas responsable des dommages caus s pendant le transport ni pour les envois qui ne lui parviennent pas Pour commander des pi ces de remplacement ou des accessoires contactez notre Centre de service la client le au 1 800 472 7606 Pour plus d information veuillez visiter notre site Internet au www cuisinart ca 2012 Cuisinart Canada 100 Conair Parkway Woodbridge ON L4H OL2 Imprim en Chine 12CC134308 IB 11177 CAN Toutes les autres marques de com merce ou de service utilis es dans le pr sent document sont les
32. s dans le four chaud ou en enlever e Un thermom tre lecture instantan e ou sonde est pratique pour v rifier la temp rature interne des viandes cuites CONSEILS POUR LE RISSOLEMENT ET LES SAUT S e Faites rissoler ou sauter les aliments comme vous le feriez avec une sauteuse ou un po lon sur la cuisini re e Pour faire rissoler ou sauter des aliments la chaleur de l l ment inf rieur suffit de mani re g n rale e Vous pouvez faire rissoler ou sauter les aliments dans le plateau inf rieur fixe ou dans le plat amovible Le plateau inf rieur fixe offre une chaleur plus directe tandis que le plat amovible facilite le nettoyage Pour faire rissoler ou sauter avec le plat amovible nous recommandons de fermer le couvercle pour obtenir une chaleur optimale Ouvrez le couvercle seulement pour tourner ou remuer les aliments Pour que les aliments rissolent galement il est important de ne pas les entasser dans le four Ils doivent tre cuits en une seule couche uniforme proc dez par lots au besoin e De nombreuses recettes demandent de faire rissoler ou revenir les aliments avant de les faire r tir Comme certains aliments sont plus gras vous voudrez probablement retirer le gras accumul cette fin saisissez le four avec soin l aide de gants de cuisinier e Lorsqu on fait rissoler la viande les miettes dor es qui sont laiss es au fond de la casserole conf rent beaucoup de saveur au pl
33. s o vous en auriez besoin ult rieurement Avant d utiliser votre four Oven Central C de Cuisinart la premi re fois essuyez le bo tier le couvercle et les boutons de commande avec un chiffon humide afin d liminer la poussi re qui pourrait s tre accumul e durant l exp dition Nettoyez parfaitement le plat de cuisson le moule muffins les brochettes et la grille de r tissage et d tuvage ces pi ces vont au lave vaisselle Voyez les instructions d assemblage pour savoir comment retirer la plaque 3 FONCTIONS DE CUISSON Cuisson au four Plat de cuisson ou moule muffins amovibles R tissage Plat de cuisson amovible et grille Cuisson la vapeur Plat de cuisson amovible et grille Rissolement Plaque inf rieure fixe ou plat de cuisson amovible Saut Plaque inf rieure fixe ou plat de cuisson amovible Brochettes Plat de cuisson amovible et bro chettes Grillage Plat de cuisson amovible et grille Gratin Plat de cuisson amovible et grille Gril Plaque inf rieure fixe ou plat de cuisson amovible INSTRUCTIONS D ASSEMBLAGE Placez le four sur une surface propre et nette l endroit o vous l utiliserez et de mani re que les commandes vous fassent face Utilisation du plat de cuisson Placez le plat amovible dans le four Ce plat se pr te aux fonctions cuisson au four rissolement et gril REMARQUE Afin d obtenir une chaleur plus directe vous pouvez faire cuire directement
34. sateur 34 t 177 mL plus 2 c soupe 30 mL de farine tout usage non blanchie 1 c th 5 mL de cannelle moulue 1 c th 5 mL de poudre p te V2 c th 2 5 mL de bicarbonate de soude 2 c th 2 5 mL de sel marin ou cascher 2 t 125 mL de sucre granul 2 t 125 mL de cassonade dor e ou brune bien tass e 2 gros ufs 2 t 125 mL de plus 2 c soupe 30 mL d huile v g tale 1 c th 5 mL d extrait de vanille pur 1 t 250 mL de noix de Grenoble hach es 2 Ib 227 g de carottes pel es et r p es environ 1 2 t 375 mL Gla age 4 oz 113 g de fromage en cr me la temp rature de la pi ce 2 oz 57 g de beurre non sal ramolli et la temp rature de la pi ce 1 oz 28 g de fromage de ch vre la temp rature de la pi ce 1 3 t 79 mL de sucre glacer 1 pinc e de sel de mer ou cascher Va c th 1 mL d extrait de vanille pur 1 Pr chauffer le four Oven Central de Cuisinart P 350 F 180 C l ments du haut et du bas allum s Vaporiser le plat de cuisson d un peu d enduit de cuisson r server 2 Dans un petit bol tamiser la farine la cannelle la poudre p te le bicarbonate de soude et le sel 3 Dans un autre bol mettre le sucre la cassonade les ufs l huile et la vanille battre au fouet jusqu consistance lisse Ajouter les ingr dients secs avec les noix et les carottes remue
35. sur la plaque inf rieure fixe du four Utilisation du moule muffins Placez le moule dans le four Ce moule sert la cuisson de petits g teaux de muffins ou de croustades ou quenelles en portions individu elles Utilisation de la grille de r tissage et d tuvage Placez le plat de cuisson dans le four puis d posez y la grille Selon l aliment cuire la grille peut tre utilis e dans deux positions dif f rentes en position haute pieds vers le bas ce qui a pour effet de la sur lever ou en posi tion basse pieds vers le haut ce qui la met en contact avec le plat La grille est destin e aux fonctions de r tissage et de cuisson la vapeur ainsi que pour le grillage ou les gratin s Utilisation des brochettes Placez le plat de cuisson dans le four puis d posez y les brochettes Le brochettes sont utilis es pour des satays ou des k babs MODE D EMPLOI 1 Assemblez le four selon les instructions d assemblage 2 Branchez le cordon d alimentation dans une prise lectrique standard 3 R glez la minuterie l aide du s lecteur marche arr t minuterie La minuterie peut tre r gl e pour la cuisson chronom tr e ou continue a Cuisson continue Allumez le four en pla ant le s lecteur la position de marche ON un voyant rouge s allumera Pour teindre le four placez le s lecteur la position d arr t OFF b Cuisson chronom tr e R gl
36. u haut et du bas allum s Tapisser chaque cavit du moule d une caissette en papier ou les vaporiser d un peu d enduit de cuisson 2 Dans un grand bol m langer la farine le sel la poudre p te le bicarbonate de soude la cannelle et le cassonade combiner l aide d un fouet Ajouter les canneberges et les noix m langer R server 3 Dans un petit bol ou dans une tasse mesurer les liquides m langer l uf le lait la vanille et le beurre Ajouter aux ingr dients secs et remuer seulement jusqu ce que les ingr dients soient seulement combin s Eviter de trop m langer pour ne pas que les muffins soient lourds 4 Verser la p te dans le moule pr par Faire cuire pendant 20 24 minutes jusqu ce qu une sonde ressorte porte et que le dessus des muffins reprenne sa forme lorsqu on appuie dessus Valeur nutritive d un muffin Calories 263 32 provenant des mati res grasses glucides 35 g prot ines 3 g lipides 10 g lipides satur s 5 g cholest rol 63 mg sodium 207 mg calcium 38 mg fibres 1 g Brochettes Brochettes de bifteck et de l gumes De belles brochettes la fois piquantes et sucr es Donne 2 portions 1 petite courgette coup e en 16 morceaux de 12 1 pouce 1 25 2 5 cm d paisseur 1 petit poivron coup en 16 morceaux d environ 1 pouce 2 5 cm 2 oignon rouge moyen coup en 16 morceaux d environ 1 pouce 2 5 cm
37. ue le pain soit dor PR PARATION Placer le bagel sur la grille face coup e vers le bas fermer le couvercle d four et r gler le thermostat Faire griller jusqu la cuisson d sir e Pr chauffer le four couvercle ferm Verser 1 c th 5 mL d huile dans le four Lorsque l huile est chaude ajouter l aliment fermer le couvercle et faire dorer jusqu la cuisson d sir e Tourner la viande p riodiquement pour qu elle rissole sur toutes ses faces Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque le four est chaud placer l aliment sur la grille fermer le couvercle du four et faire r tir jusqu la cuisson d sir e Monter les brochettes Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque le four est chaud placer les brochettes dans le plat fermer le couvercle du four et cuire jusqu la cuisson d sir e Pr chauffer le four couvercle ferm Faire fondre 1 c th 5 mL de beurre dans la base ou le plat ou les vaporiser d un peu d enduit de cuisson Verser la p te fermer le couvercle du four et faire cuire Tourner une fois Badigeonner le pain d huile et le saupoudrer des assaisonnements d sir s Pr chauffer le four couvercle ferm Lorsque le four est chaud placer la foccacia dans le plat fermer le couvercle du four et cuire jusqu la cuisson d sir e
38. uffer le four couvercle POSITION DE fra che ou ou jusqu ce que le la pizza sur la grille fermer le REGLAGE DE LA muffins compter quand on appuie ferm GRILLE Haute congel e fromage soit fondu et couvercle du four et faire griller CHALEUR tasse 125 mL dessus ou qu une Lorsque le four est chaud R GLAGE DE LA dor gratiner jusqu la cuisson d sir e l ments sup rieur et de p te pour sonde g teau remplir le moule de p te mettre CHALEUR l ments inf rieur chaque cavit ressorte propre au four fermer le couvercle et faire cuire jusqu la cuisson d sir e sup rieur et inf rieur FONCTION tuvage ACCESSOIRE Plat Verser 1 tasse 250 mL d eau de cuisson et grille TEMP 450 F 230 dans le four de r tissage tuvage Max 2 petits C Pr chauffer le four couvercle filets de poisson i 2 Placer le pain sur la grille fermer POISSONS ET POSITION DE Sea ferm DUREE FRUITS DE 2 tasses 500 mL DUREE 5 10 PAIN POSITION DE GRILLE le couvercle du four et r gler le 2 2 Max 2 tranches 7 GEERS PAUE de crevettes ou Minutes selon le Lorsque l eau bout placer les GRILLE Haute P le 4 min thermostat MER si EN 5 type d aliment et son li t ille f Griller iusau la cuisson d sir e REGLAGE DE LA de p toncles crus aliments sur la grille fermer le REGLAGE DE LA i couvercle du four et cuire la Moyen 5 7 min CHALEUR
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