Integrated Control Corp.
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1. et Temps de cuisson c Les PHU Merco et Duke IRHS ont des zones horizontales de 2 pan Si vous choisissez 2 produits avec diff rentes sink FC BURG FISH temperatures PCMinder affichera ces 215 215 225 produits en ROUGE jusqu ce que vous a CR E E choisissez un autre produit dans la m me WHOP WHOOP zone avec la m me temp rature 215 i Si vous ne corrigez pas ceci avant mn l envoi des donn es Kitchen Minder la zone de po le sera r chauff e la temp rature de la po le droite de la zone d Affectez un produit un PHU 2x3 en utilisant l exemple montr ci dessous i Les 2 po les gauche doivent tre affect es aucun ii Puisque la temp rature est de z ro la po le de gauche deviendra rouge c est correct pour les PHU 2x3 896510 6 0TPT 1 D 24 09 14 Page 6 de 8 Appelez le service de vente et d assistance ICC au 1 877 422 8788 Integrated Control Corp e Si vous n tes pas s r des num ros d emplacement de vos PHU effectuez le Test d emplacement sur Kitchen Minder f Affectations du Warmer mod le 3x4 BURG BURG RIES RIBS RIBS RIBS TCRS TCAS SPEY 212 215 215 aa 215 215 15 213 229 ce ead RE a0 3 g0 3 4 g0 3 30 3 30 3 g0 3 dE EU E 60 EU E 60 E WHOP wHOP BURG EURG FISH FISH TGRI TGRI vAaLu vau ocs DCS 215 219 215 215 229 229 215 215 229 PA 225 229 g0 3 g0 3 g0 3 ra E SE 60 3 60 3 a0 ca n ARRE E0 amp 60 FE 60 5 g 60 5 BURG T2. 4 Charger Profil a Les noms des produits et les param tres peuvent tre diff rents dans diff rentes r gions Choisissez le nom de produit qui vous convient 5 Pour charger les profils de temp rature pr d finis pour chaque warmer de type Merco ou Duke IRHS cliquez sur le bouton Charger Profil a Une fen tre apparait droite avec les noms des produits b Pour charger les profils de temp rature pr d finis souhait s pour le produit s lectionn cliquez sur le produit sous le titre Profil Produit c Cliquez sur le bouton Enregistrer PC Minder Fie Forecast Settings Tools Help Manager s Schedule Product Mix Half Hour Sales Product Settings Program PHU Send To kitchen Minder Product Mis warmer Type E O x What Dol Co M al LO D NOW Merca Product Profiles Broiled 15 Broiled 20 Whpr Broiled 30 Hold Time 45 Broiled 40 Temperature F Pos Fried 15 Fried 20 Fried 30 Fried 40 Fried 45 Fried 60 Fried 90 896510 6 0TPT 1 D 24 09 14 Page 4 de 8 Appelez le service de vente et d assistance ICC au 1 877 422 8788 Integrated Control Corp R gles d affectation PROGRAM PHU R gle de connexion physique Ne mixez pas le nouveau PHU Duke IRHS et le nouveau PHU Merco sur le m me port KM COM Port COM 1 de KM utilise PHU1 PHU2 PHU3 Port COM 2 de KM utilise PHU4 PHU5 PHU6 Port COM 3 de KM utilise PHU7 PHUS PHU9 Vous pouvez utiliser l anc
3. 75 25 30 3 WH P BURG BURG T VALU 215 215 215 A 3 0 3 30 3 n RIES RIES RIES FIBS FISH FISH T GR 215 215 225 225 21 ag 7 99 3 90 3 3 Ds jua j JRF EO F Pe Le a i i PHU primaire 3x4 PHU secondaire 3x4 8 Envoyez les donn es Kitchen Minder 9 V rifiez que les noms de produits les hold times les temps de cuisson et les set points de temp rature sont corrects sur les PHU a Voir le manuel d utilisateur du PHU Merco ou Duke IRHS pour les instructions d taill es sur la v rification des set points 896510 6 0TPT 1 D 24 09 14 Page 7 de 8 Appelez le service de vente et d assistance ICC au 1 877 422 8788 Integrated Control Corp File Forecast Dis Tools Help a er s Schedule oduct Mi Send Forecast to Label Minder Brini DRES Fur FIN DU DOCUMENT 896510 6 0TPT 1 D 24 09 14 Page 8 de 8 Appelez le service de vente et d assistance ICC au 1 877 422 8788
4. Integrated Control Corp Version 6 0 Kitchen Minder1 Transmission de temp rature PCMinder v6 01 13 et ses versions ult rieures permettent de programmer les param tres de temp rature et de phase partir de PCminder pour les transf rer par la suite aux nouveaux PHU Merco et Duke IRHS via Kitchen Minder Param tres de temp rature et profils PCMinder v6 00 1 Param trer PCMinder des degr s F ou C a Cliquez sur Param tres Unit s de temp rature b Cliquez sur Fahrenheit ou Celcius 2 L onglet Param tres du produit contient d sormais une nouvelle colonne d nomm e TYPE WARMER a Le Type Warmer et le profil de temp rature peuvent maintenant tre assign s chaque produit en utilisant le bouton Charger Profil b Les param tres de PHU sont marqu s en gris car l utilisateur est bloqu et ne peut pas modifier les valeurs Les param tres sont charg s en utilisant le bouton Charger Profil c Cliquez sur la case droite d un produit dans la colonne TYPE WARMERet l cran Type Warmer s affichera avec des onglets Duke PC PHU ancien mod le Phasei Duke et Prince Castle PHU Duke IRHS et PHU Merco 3 Le nom du produit et le Hold Time apparaissent en haut de l cran a Cliquez sur l onglet Duke PC PHU pour affecter ce produit l ancien PHU Duke ou au PHU Prince Castle Il n y a pas de profils de temp rature pour ces PHU puisque la temp rature est d finie dans Contr le du Warmer du PHU b Cliquez sur l ongl
5. et Duke IRHS pour affecter ce produit au nouveau PHU Duke IRHS PC Minder Restaurant 0031415 Forecast KitchenMinder110725Mon x Program PHU Send To itchen Minder Ioj x File Forecast Settings Tools Help Manager s Schedule Product Mix Half Hour Sales Product Settings Product Mix What Dol Co Now warmer Type fourejpe Pau Yours Ymere Lay Fart 2 WHOP Hold Time 90 MINDER NAME WARMER TYPELE Sans START IN DP1 EUDOY EURG Merco 0 ISTRF Merco FISH Merco l l Temperature r l l l NUGG Merca A 0C5S1 Merca CHIC Merca FORK Duke IRHS TEND Duke IRHS TGAL Duke IFHS TURK Sue por Ces D WHJR PET 0 0 0 0 0 Duke PC PHO 0 0 0 0 0 0 0 Duke PC PHU Duke PC PHU Duke PE PHU Duke PC PHU Duke PC PHU Duke PC PHU Duke PC PHU Duke PC PHU Duke PC PHU Duke PC PHU Duke PC PHU Cancel Load Profile gave 0 0 0 5 5 j 4 4 2 2 2 2 4 4 0 El 0 0 0 El 0 El 0 El ll El 0 El El 89651 Cancel Integrated Control Corp c D finition des champs Temperature F or C Temp rature de la po le en F ou en C Phase 1 IR heating pour le temps de la Phase 1 Turbo Time min Nombre de minutes du turbo IR Phase 1 Time min Temps pour la Phase 1 Phase 2 IR heating pour le tem
6. ien PHU secondaire Duke sur les PHU Duke IRHS et le PHU primaire Merco N utilisez pas l IRHS secondaire de DUKE ou le PHU primaire de Merco en Phase1 du PHU primaire R gles de donn es Reportez vous au fabriquant de votre PHU pour en savoir plus sur les zones de po le dans votre PHU N affectez pas des produits avec diff rents profils de temp rature dans la m me zone de po le Si vous avez le nouveau PHU de Merco et le nouveau PHU de Duke dans le m me restaurant n assignez PAS le m me produit dans nouveau Merco et un nouveau Duke 896510 6 0TPT 1 D 24 09 14 Page 5 de 8 Appelez le service de vente et d assistance ICC au 1 877 422 8788 Integrated Control Corp Programme PHU 6 Cliquez sur le nom du type de Warmer au milieu au dessus de chaque PHU pour changer le type de warmer connect au Kitchen Minder dans cet endroit a Choisissez Duke PC PHU Duke IRHS o Merco T Affectez des produits pour chaque po le a Seuls les produits associ s au type de Warmer seront affich s dans la liste d roulante Par exemple si BURG est i affect WARMER TYPE Merco sur So dk TE l onglet Param tres Produit vous ne 90 3 90 3 90 3 verrez pas BURG comme choix de produit dans la liste d roulante dans le PHU Duke IRHS b Remarquez que le param trage de temp rature pour le produit chois dans les produits Merco et Duke IRHS s affiche maintenant sous le nom en 4 caract res du Minder au dessus de Hold Time
7. ps de la Phase 2 Phase 2 Time min Temps pour la Phase 2 Phase 3 IR heating pour le temps de la Phase 3 Phase 3 Time min Temps pour la Phase 3 Idle IR heating alors que le minuteur est inactif Lid Status 0 Pas de couvercle utilis 1 Couvercle utilis pour ce produit Voir le manuel d utilisation de Duke IRHS pour plus d infos concernant ses param tres et fonctionnalit s d Cliquez sur l onglet Merco pour assigner ce produit au nouveau PHU Merco Il y a un seul champ de param trage de temp rature ioi ioj xi inix Duke IRHS i WHOF WHOOP Hold Time 290 Hold Time 90 Hold Time 90 Temp rature F Turbo Time min Temperature F Res O D 213 Phase 1 2o Phase 1 Timeimin ns 90 Phase 2 2o Phase 2 Timeimin b a Phase 396 Phase 3 Timeimin j Idle 3s Lid Status Load Profile Cancel Load Profile Cancel Load Profile Save VEUILLEZ NOTER SI VOUS AVEZ LE NOUVEAU PHU MERCO et LE NOUVEAU PHU DUKE dans le m me restaurant NE PAS assigner le m me produit dans un nouveau Merco et un nouveau Duke puisque les produits ont diff rents param tres de profils de temp rature en fonction du type de PHU o ils sont 896510 6 0TPT 1 D 24 09 14 Page 2 de 8 Appelez le service de vente et d assistance ICC au 1 877 422 8788 Integrated Control Corp 896510 6 0TPT 1 D 24 09 14 Page 3 de 8 Appelez le service de vente et d assistance ICC au 1 877 422 8788 Integrated Control Corp
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