Owner`s Manual
Contents
1. M langer trop longtemps un r glage de vitesse trop bas peut faire surchauffer l appareil et provoquer l arr t de ce dernier par la protection automatique contre les surcharges M langer une vitesse plus lev e permet d exploiter au maximum le ventilateur de refroidissement du moteur pour viter la surchauffe Programmes Votre m langeur est dot de programmes pour les boissons fouett es les desserts glac s les soupes B les pur es ou le cycle de nettoyage La vitesse de rotation du couteau peut changer en cours de programme Laissez le m langeur finir son cycle Les couteaux arr teront automatiquement de tourner la fin du programme 32 ATTENTION liquides chauds sont m lang s br lures l appareil jusqu la position 10 Lors des premi res utilisations de votre m langeur il est possible qu une l g re odeur de br l se d gage pendant le rodage du moteur Cette odeur est tout fait normale et se dissipera rapidement R cipient pour couteau humide Le r cipient pour couteau humide est concu pour le traitement de liquides y compris les jus pr parations glac es sauces soupes pur es et p tes 1 Remplissez le r cipient avant de le placer sur le socle moteur Mettez d abord les liquides et les aliments mous dans le r cipient puis continuez avec les aliments solides et finalement la glace Fixez solidement le Glace2. 2015 Vita Mix Corporation No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any means or stored in a database or retrieval system without the written permission of Vita Mix Corporation 115098_Rev A 08 15 ENG FRC Vitamix Manuel d utilisation Veuillez lire et conserver ces instructions Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 tats Unis 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com TABLE DES MATI RES Table des tnatieres onono ep p nus be Peu A 22 Symbole5 panda BO qamuamaianame emque am dena 25 Avant de Commencer ret diea ee een 23 Consignes de S curit Importantes sin 24 Pi ces et Caract ristiques sisi 26 Tableau de Commande en cepe pi bep der cente He E LR to HR d 28 Propos des COUTEAUX eee 29 PIONEER 30 Comment Utiliser le Piloti ctn ten eec 31 Conseils pour le R glage des Vitesses sss 32 Mode d Emplok emite diretta opa cd me merde e nU ERR deeper eu un 35 Entretien et Nettoyage sise 35 Assistance Technique et Enregistrement sn 37 Garantie 38 Caract ristiques Techniques iie terrent erben e e RE ERU XR aE 40 22 Avertissement Attention Risque de d charge lectrique Temp rature lev e lors du m lange de liquides chauds N ins rez rien dans le r cipient lorsque le m langeur est en mar
3. Ne pas placer sur ou pr s d un br leur gaz ou lectrique ou dans un four chauff 17 Gardez les mains et les ustensiles l ext rieur du r cipient pendant le fonctionnement afin de r duire le risque de blessures corporelles graves ou de dommages au m langeur Vous pouvez utiliser un grattoir ou une spatule en caoutchouc mais uniquement lorsque le m langeur Vitamix ne fonctionne pas 18 Lepilon fourni ne doit tre utilis que lorsque la pi ce principale du couvercle est bien install e 19 Les lames sont tranchantes Nettoyer autour de l ensemble de la lame dans le r cipient avec un soin extr me pour viter les blessures Pour r duire le risque de blessure ne placez jamais un ensemble de lames sur la base du moteur moins assembl au r cipient Vitamix 20 ll faut prendre soin lors de la manipulation des lames tranchantes vider le conteneur et pendant le nettoyage 24 21 Nelaissez pas d objets trangers comme des cuill res des fourchettes des couteaux et le bouchon du couvercle dans le r cipient car cela peut endommager les couteaux et d autres composants lors du d marrage le m langeur et causer des blessures 22 N essayez jamais d utiliser l appareil lorsque les couteaux sont endommag s 23 Faites toujours fonctionner le m langeur avec le couvercle et le bouchon du couvercle fermement en place Ne retirez le bouchon du couvercle que pour ajouter des ingr dients et pour utiliser le pilon 2
4. ception du produit retourn la r paration de l appareil ou du composant d faillant sans frais Si la seule discr tion de Vitamix l appareil ou le composant d faillant ne peut pas tre r par Vitamix d cidera soit A de remplacer l appareil sans frais ou B de rembourser le prix d achat total au propri taire moins que Vitamix recoive un pr avis crit indiquant la pr f rence du propri taire CE QUI N EST PAS COUVERT Cette garantie ne s applique pas aux appareils utilis s pour des applications commerciales ou autres que domestiques Cette garantie ne couvre pas les changements superficiels qui n affectent pas la performance de l appareil comme la d coloration les effets de l utilisation d abrasifs ou de nettoyants ou les accumulations d aliments Cette garantie n est valable que si l appareil est utilis et entretenu conform ment aux instructions aux avertissements et aux consignes de s curit contenus dans le manuel d utilisation Vitamix ne pourra pas tre tenue responsable du co t de r parations sous garantie non autoris es LA R PARATION LE REMPLACEMENT OU LE REMBOURSEMENT DU PRIX D ACHAT DE L APPAREIL SONT LES RECOURS EXCLUSIFS DE L ACHETEUR ET LA SEULE RESPONSABILIT DE VITAMIX EN VERTU DE CETTE GARANTIE AUCUN EMPLOY OU REPR SENTANT DE VITAMIX N EST AUTORIS ACCORDER UNE GARANTIE SUPPL MENTAIRE OU APPORTER UNE MODIFICATION CETTE GARANTIE POUVANT LIER VITAMIX PAR CONS QUENT L AC
5. murale 9 Ic nes et des chiffres lumineux sur le panneau de commande indique pr t fonctionner Eviter tout contact accidentel avec l cran tactile 10 vitez tout contact avec les pi ces mobiles Tl N utilisez pas un appareil dont la fiche ou le cordon est endommag e ni un appareil qui ne fonctionne pas correctement qui est tomb ou qui a t endommag de quelque fa on que ce soit Communiquez imm diatement avec le service la client le de Vitamix en composant le 1 800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 ou en envoyant un courriel l adresse service vitamix com si un examen une r paration un remplacement ou un r glage est requis e Si l achat a eu lieu dans un pays autre que le Canada ou les E U communiquez avec le d taillant Vitamix de votre r gion 12 Alt ration ou la modification d une partie quelconque du m langeur y compris utilisation de toute partie ou des parties qui ne sont pas des pi ces d origine autoris es Vitamix peut provoquer un incendie un choc lectrique ou de blessure et peut annuler la garantie 13 L utilisation d accessoires qui ne sont pas express ment autoris s ou vendus par Vitamix pour tre utilis s avec ce m langeur y compris les bocaux de mise en conserve peut provoquer un incendie une d charge lectrique ou des blessures 14 N utilisez pas l appareil l ext rieur 15 Ne laissez pas le cordon de l appareil pendre le long de la table ou du comptoir 16
6. une vitesse sup rieure 1 lorsque des liquides chauds sont m lang s La vapeur les claboussures et le contenu s chappant du r cipient peuvent causer des br lures Pour emp cher le contenu de sortir du r cipient verrouillez bien le couvercle et le bouchon du couvercle en place avant de faire fonctionner l appareil Mettez toujours l appareil en marche la position variable 1 puis augmentez lentement la vitesse jusqu la position 10 Utilisation de la vitesse variable 1 Pour s lectionner une vitesse appuyez sur le s lecteur de vitesse variable jusqu ce que le chiffre voulu s allume 2 Faites glisser votre doigt vers le haut ou vers le bas pour augmenter ou diminuer la vitesse du m langeur 1 correspond une vitesse basse et 10 une vitesse haute Lorsque la vitesse change le chiffre correspondant s allume 5 Vitamix 3 Replacez le s lecteur de vitesse variable sur 1 la fin du cycle de m lange appuyez sur l interrupteur Start D Stop p Marche Arr t pour arr ter compl tement la rotation du couteau Utilisez le r glage le plus lev indiqu dans la recette o pendant autant de temps de traitement que possible pour pr parer les boissons fouett es soupes laits frapp s pr parations glac es pur es beurres de noix et pour moudre les grains Les temps de m lange seront g n ralement de moins d une minute la plupart seront de moins de 30 secondes
7. Disk lt Lid Blade Assembly an air bubble Carefully remove the lid plug while making sure the lid stays firmly in place Release the air bubble by inserting the tamper through the lid plug opening Holding the tamper straight down may not help the ingredients circulate If necessary point the tamper towards the sides or corners of the container DO NOT try to force the tamper deeper into the container ACAUTION To Avoid Possible Burns Never Start on Speeds Above 1 when Processing Hot Liquids Escaping steam splashes or contents may burn To secure the contents lock the lid and lid plug securely in place prior to operating the blender Always start on Variable 1 then slowly increase to 10 Using Variable Speed 1 To pick a speed press the Variable Speed Selector until the number illuminates Slide your finger up or down to increase or decrease the speed of the blender 1 is low 1O is high When the speed changes the corresponding number will illuminate Return the Variable Speed Selector back to 1 at the end of the blending cycle press Start Stop to completely stop blade rotation Use the highest setting stated in the recipe for as much of the processing time as possible to make smoothies soup 0 shakes frozen mixtures pur es nut butter and for grinding grain Processing times
8. INSTRUCTIONS INTERNATIONALES Si un appareil a t achet au Canada ou aux tats Unis mais qu il se trouve actuellement l ext rieur du Canada ou des tats Unis l exp dition ainsi que les taxes et les droits d importation en d coulant sont la charge du propri taire Appelez au 440 235 4840 ou envoyez un courriel service vitamix com pour plus de d tails 39 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Vitamix 780 Moteur Moteur de puissance maximale de 2 2 hp Caract ristiques lectriques 120 V 50 60 Hz 11 5 A Muni d un cordon trois broches mis la terre pour les U Dimensions Hauteur 17 25 po 43 9 cm Largeur 8 8 po 22 4 cm Profondeur 9 po 22 9 cm Le cas ch ant nus Pour voir la gamme compl te de produits Vitamix visitez vitamix com S Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 tats Unis 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com 2015 Vita Mix Corporation Aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ou transmise sous quelque forme ou par quelque moyen que ce soit ou stock e dans une base de donn es ou un syst me d extraction sans la permission crite de Vita Mix Corporation 115098 R v A 08 15 ENG FRC
9. a t enregistr au moment de l achat et la garantie de votre appareil Vitamix a t activ e Si vous avez achet votre appareil Vitamix chez un distributeur ou un d taillant international dans un pays autre que le Canada les tats Unis le Royaume Uni ou l Irlande votre appareil est garanti par le distributeur ou le d taillant international et n a pas besoin d tre enregistr aupr s de Vita Mix Corporation Votre appareil n est pas encore enregistr aupr s de Vitamix si 1 Vous l avez achet d un d taillant au Canada aux tats Unis au Royaume Uni ou en Irlande 2 Vous l avez achet d une base militaire 3 Vous l avez achet dans un magasin de vente au d tail ou en gros 4 Vous avez recu votre appareil Vitamix en cadeau 5 Vous n tes pas le propri taire original de l appareil Nous serons en mesure de vous offrir un service d assistance technique plus simple et plus rapide si vous prenez quelques minutes pour enregistrer votre appareil Vitamix d s aujourd hui Choisissez l une de ces m thodes pour enregistrer facilement votre appareil 1 En ligne sur la page vitamix com warranty 2 Par courriel l adresse service vitamix com 3 Par t l phone au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 Votre garantie peut tre honor e par Vita Mix Corporation ou un d taillant autoris Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne diminuera en rien vos droits de garantie 37 Garantie compl te de l appare
10. instructions pour l utilisation du r cipient sec R cipient pour couteau sec Ces couteaux sont clairement marqu s d un D premi re lettre du mot anglais dry qui signifie sec et ils sont sp cialement concus pour moudre les ingr dients secs tels que les grains les c r ales et le caf Ils servent galement p trir la p te pain Les couteaux secs NE peuvent PAS m langer efficacement les liquides Si vous broyez des herbes r guli rement vous pourriez songer acheter un r cipient pour couteau sec s par ment ATTENTION Les pi ces mobiles peuvent devenir chaudes apr s une utilisation prolong e NE TOUCHEZ PAS ces pi ces Y lt gt Qu Lu 29 A ATTENTION Les couteaux rotatifs peuvent causer des dommages Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de diff rents styles types et formats Utilisez le pilon qui a t fourni avec votre appareil Comment d terminer quel pilon peut tre utilis avec votre r cipient Avant d utiliser un pilon pendant le processus de m lange assurez vous qu il s agit bel et bien du pilon appropri Si le pilon a t fourni avec votre appareil et votre r cipient il s agit du pilon appropri pour ce r cipient Si le pilon n a pas t fourni avec votre r cipient ou si vous voulez savoir si un pilon que vous avez d j peut tre utilis avec votre nouveau r cip
11. moved to the Off O position to stop a program mid cycle wait 30 seconds for power to recycle and the timer to reset before moving the On Off 1 0 Switch back to the On I position Start O Stop Blending can be interrupted by pressing Start lt gt Stop amp at any time The blender will enter Standby mode if the control panel is not used after a period of time after 30 seconds To wake the blender from standby mode press any button Start gt Stop one of the Programs or a Speed on the Variable Speed Selector Variable Speed Selector The Variable Speed Selector is used to select a speed from 1 low to 10 high Pulse The blender will blend at 5096 of high power when pressed Q Programs Press a program button to select a program for Smoothies Frozen Desserts amp Soup Pur es or Cleaning amp The wet blade container comes as standard with the Vitamix blender The blade is identified by a W for wet This blade is used for most recipes Additional containers with wet or dry blades may be purchased separately A WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury Sl DO NOT reach into the container while the UR blender is running dd Wet Blade Container Designed for processing liquids including juice frozen mixtures sauces soup pur es batter and for wet chopping The wet blades can also process grain and knead dough but they are not as efficient as t
12. the returned product repair the failed Blender or component part of the Blender free of charge If in Vitamix s sole discretion the failed Blender or component part of the Blender cannot be repaired Vitamix will elect to either A replace the Blender free of charge or B refund the full purchase price to the owner unless Vitamix receives prior written notice of the owner s preference WHAT IS NOT COVERED This Warranty does not apply to Blenders used commercially or in non household applications This Warranty does not cover cosmetic changes that do not affect performance such as discoloration or the effects of the use of abrasives or cleaners or food build up This Warranty is only valid if the Blender is used and maintained in accordance with the instructions warnings and safeguards contained in the owner s manual Vitamix will not be responsible for the cost of any unauthorized warranty repairs REPAIR REPLACEMENT OR REFUND OF THE PURCHASE PRICE ARE THE EXCLUSIVE REMEDIES OF PURCHASER AND THE SOLE LIABILITY OF VITAMIX UNDER THIS WARRANTY NO EMPLOYEE OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IS AUTHORIZED TO MAKE ANY ADDITIONAL WARRANTY OR ANY MODIFICATION TO THIS WARRANTY WHICH MAY BE BINDING UPON VITAMIX ACCORDINGLY PURCHASER SHOULD NOT RELY UPON ANY ADDITIONAL STATEMENTS MADE BY ANY EMPLOYEE OR REPRESENTATIVE OF VITAMIX IN NO EVENT WHETHER BASED ON CONTRACT INDEMNITY WARRANTY TORT INCLUDING NEGLIGENCE STRICT LIABILITY OR OTHER
13. 4 Lorsque vous m langez des liquides ou des ingr dients chauds soyez prudent car des gouttelettes ou de la vapeur pourrai en t vous bouillanter et causer des br lures Ne remplissez pas le r cipient sa capacit maximale Commencez toujours m langer la vitesse la plus basse la vitesse variable 1 Gardez les mains et la peau expos e loin de l ouverture du couvercle pour viter les br lures ventuelles 25 Lors de la pr paration de beurres de noix ou de produits alimentaires base d huile ne faites pas fonctionner l appareil plus d une minute apr s que le m lange a commenc circuler dans le r cipient Le fait de faire fonctionner l appareil pendant de plus longues p riodes peut causer une surchauffe CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Pour viter les blessures Assurez vous d avoir lu et compris le LI manuel d instructions de l appareil avant son utilisation INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR UNE UTILISATION S CURITAIRE Cet appareil est concu pour un USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT et n est pas destin un usage commercial Ne laissez pas votre m langeur Vitamix sans surveillance lorsqu il est en marche L entretien les r parations et le remplacement des pi ces doivent tre effectu s par Vitamix ou un technicien autoris AVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique Utilisez seulement une prise mise la terre N ENLEVEZ PAS la broche de mise la terre N UTILISE
14. 9 or 1 440 235 4840 Your warranty may be honored by Vita Mix Corporation or an authorized dealer Failure to register your blender will not diminish your warranty rights 17 7 Year Full Machine Warranty 1 PRODUCT REGISTRATION Vita Mix Corporation Vitamix strongly encourages you to register your purchase by completing and returning the product registration card that came with this Blender You can register online at vitamix com warranty or by calling our Customer Service Department at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 Failure to register your product purchase will not diminish your warranty rights However registering your purchase will allow Vitamix to better serve you with any of your customer service needs WHO CAN SEEK WARRANTY COVERAGE This Warranty is extended by Vitamix to the owner of this Blender for personal household use only This Warranty does not apply to products used for commercial rental or re sale purposes Should ownership of the blender change during the 7 year period please update the Blender s owner information at vitamix com warranty WHAT IS COVERED Vitamix warrants to the owner that if this Blender a Blender consists of a motor blender base any container s and tamper s purchased together fails within 7 years from the date of purchase due to a defect in material or workmanship or as a result of normal wear and tear from ordinary household use Vitamix will within 30 days of receipt of
15. HETEUR NE DOIT PAS SE FIER TOUTE AUTRE D CLARATION FAITE PAR UN EMPLOY OU UN REPR SENTANT DE VITAMIX EN AUCUN CAS QUE CE SOIT EN RAISON D UN CONTRAT D UNE INDEMNISATION D UNE GARANTIE D UN ACTE D LICTUEL Y COMPRIS LA N GLIGENCE D UNE RESPONSABILIT STRICTE OU AUTRE VITAMIX NE POURRA TRE TENUE RESPONSABLE DE DOMMAGES SP CIAUX INDIRECTS ACCESSOIRES OU CONS CUTIFS Y COMPRIS MAIS SANS S Y LIMITER LES PERTES DE PROFITS OU DE REVENUS Certaines provinces et certains territoires ne permettent pas de limites sur les garanties Si vous habitez dans ces provinces et territoires les limites ci dessus peuvent ne pas s appliquer vous Dans les pays autres que le Canada et les tats Unis d autres garanties peuvent s appliquer CE QUI ANNULE CETTE GARANTIE L utilisation abusive inappropri e ou n gligente de l appareil l alt ration de l appareil l exposition de l appareil des conditions anormales ou extr mes et le non respect des consignes d utilisation annulent cette garantie La garantie est aussi annul e si l appareil ou un composant de l appareil est r par par une personne autre qu un r parateur de Vitamix ou autoris par Vitamix ou si un composant de l appareil vis par la pr sente garantie est utilis en combinaison avec un socle moteur ou un r cipient qui n est pas express ment autoris par Vitamix COMMENT OBTENIR UNE AUTORISATION DE RETOUR EN VERTU DE CETTE GARANTIE Si l appareil ou un compo
16. NSIGNES DE SECURITE ET TOUS LES AVERTISSEMENTS AVANT D UTILISER LE MELANGEUR 1 Lisez toutes les instructions 2 Ne pas utiliser m langeur pour un usage autre que pr vu 3 Non destin l usage ou proximit des enfants ou des personnes ayant des capacit s ou le manque d exp rience et de connaissances physiques sensorielles mentales r duites ou Une surveillance troite est n cessaire lorsque tout appareil est utilis par ou proximit d enfants ou de personnes invalides Les enfants doivent tre surveill s pour s assurer qu ils ne jouent pas avec le m langeur 4 ATTENTION Pour viter toute mise en route accidentelle teignez et d branchez l appareil avant de le nettoyer 5 ATTENTION Afin d viter un risque d la remise z ro intempestive du coupe circuit thermique ce m langeur ne doit pas tre aliment travers un dispositif de commutation externe comme un temporisateur ou connect e un circuit qui est r guli rement activ et d sactiv par le utilitaire 6 Pour pr venir risques de d charge lectrique ne placez pas le socle du m langeur dans l eau ou tout autre liquide 7 D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis avant d installer ou d enlever des pi ces et avant de le nettoyer 8 Toujours v rifier que le m langeur est hors tension avant de brancher le cordon dans la prise murale Pour d connecter teindre le m langeur puis retirer la fiche de la prise
17. Vitamix Owner s Manual Read and save these instructions Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com CONTENTS COntehEs oues a Ge 2 SYMDOIS ececcsccsscscsesssscsesesececscsesesecsesesscscsesesessesesssscsesesassesasessssesesassesesseassesecaesesesaeaees 3 Lets G t Stakted esie det rinse a steers 3 Important Safeguards ire 4 Parts and Features x t Rr de derent ie bte de nd 6 Control Panels iic uon end rei a ed 8 About the Blades uem ad eie ae EL U Hp RERUM EAER 9 Tampe EE 10 How to Use the Tamper inner 11 Hints for Setting Speeds iii 12 Operating Instr ctlons ui etes her RR CE nina 15 Care and Cleaning iii 15 Service and Registration retener tnnt tnnt nnns 17 Maret 18 Specifications eee eir aiite idi ed Me MN 20 Warning Never touch moving parts Keep hands and utensils out of container Caution Operate with lid and lid plug in place Read and understand owner s manual Electrical shock hazard High temperature Do not immerse when blending hot liquids eq Do not insert items O On off into container while blender is in use Unplug while not in use before cleaning changing accessories or approaching parts that move in use Qo Congratulations You are about to see how quick easy and delicious healthy eating can be Before first use Please read all th
18. WISE SHALL VITAMIX BE LIABLE FOR ANY SPECIAL INDIRECT INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES INCLUDING WITHOUT LIMITATION LOSS OF PROFIT OR REVENUE Some states do not allow limits on warranties In such states the above limitations may not apply to you Outside the U S A and Canada other warranties may apply WHAT VOIDS THIS WARRANTY Abuse misuse negligent use alteration of the Blender exposure to abnormal or extreme conditions or failure to follow the operating instructions in this manual will void this Warranty The Warranty is also void if repairs to the Blender or any component part of the Blender are performed by someone other than either Vitamix or an authorized Vitamix Service Provider or if any component part of a Blender subject to this Warranty is used in combination with a motor base or container that is not expressly authorized by Vitamix HOW TO OBTAIN RETURN AUTHORIZATION UNDER THIS WARRANTY In the event that the Blender or any component part of the Blender needs service or repair please call Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 You will be asked to provide a date of purchase and proof of purchase for any product that has not been registered with Vitamix For product subject to this Warranty you will be provided with a return authorization number up to date shipping instructions and a pre paid return pick up label Vitamix will pay standard shipping costs on the return of a Blender or comp
19. Z PAS d adaptateur N UTILISEZ PAS de rallonge D branchez toujours l appareil avant de nettoyer le socle moteur ou lorsqu il n est pas utilis Ne placez pas le socle moteur dans l eau ou dans un autre liquide Le non respect de ces instructions peut entrainer la mort ou causer une d charge lectrique AVIS LE NON RESPECT DE TOUTE CONSIGNE DE S CURIT IMPORTANTE OU DE TOUTE NSTRUCTION IMPORTANTE VISANT UNE UTILISATION S CURITAIRE CONSTITUE UNE UTILISATION INAPPROPRI E DE VOTRE M LANGEUR VITAMIX SUSCEPTIBLE D ANNULER VOTRE GARANTIE ET DE CAUSER DE GRAVES BLESSURES 25 d 1 Interrupteur On Off Marche Arr t I O l interrupteur On Off Marche Arr t ou d alimentation I O se trouve sur le c t droit du socle moteur de l appareil L interrupteur On Off Marche Arr t 1 0 contr le l alimentation de l appareil Tableau de commande Pour plus de renseignements reportez vous la section Tableau de commande la page 28 N ATTENTION Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de diff rents styles types et formats Pour plus de renseignements reportez vous la section Pilon la page 30 o R cipient de 64 oz 2 L avec couvercle en deux parties Utilisez toujours le couvercle et le bouchon du couvercle lorsque l appareil est en marche Nefaites jamais fonctionner le m langeur sans vous assurer que le couvercle est bien verroui
20. che mobiles Qo F licitations DOD 50 CO vitez tout contact avec les pi ces mobiles Gardez les mains et les ustensiles hors du r cipient Faites fonctionner l appareil uniquement lorsque le couvercle et le bouchon du couvercle sont en place Lisez et comprenez le manuel d utilisation N immergez pas l appareil On Off Marche Arr t D branchez l appareil lorsqu il n est pas utilis avant de le nettoyer et avant de changer ou de manipuler des pi ces Vous tes sur le point de constater combien une alimentation saine peut tre rapide simple et d licieuse Avant la premi re utilisation mat riel didactique se trouvant dans ce guide N Veuillez lire toutes les consignes de s curit tous les avertissements et tout le Placez votre appareil Vitamix sur une surface plane et s che Retirez soigneusement l attache de c ble du cordon d alimentation Assurez vous que l interrupteur On Off Marche Arr t est r gl sur Off Arr t Branchez l appareil dans une tension appropri e et prise lectrique mise la terre n premi re utilisation Suivez les instructions de nettoyage la page 35 pour pr parer votre appareil sa 23 A AVERTISSEMENT Afin d viter les risques de blessures graves lors de Putilisation de votre m langeur Vitamix des mesures de s curit de base doivent tre appliqu es y compris les suivantes LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS TOUTES LES CO
21. d tergent liquide doux et d eau chaude Ne placez pas le socle moteur dans l eau La pi ce de centrage peut tre retir e pour un nettoyage plus complet 4 S chez imm diatement toutes les surfaces Polissez le socle moteur l aide d un chiffon doux crou de retenue desserr Si l crou de retenue se trouvant au fond du r cipient se desserre et ne maintient plus en place le bloc de coupe de mani re s curitaire CESSEZ D UTILISER LE R CIPIENT Communiquez imm diatement avec le service la client le de Vitamix pour connaitre la marche suivre Blocde coupe R cipient crou de retenue 36 Assistance technique Vitamix Notez le num ro de mod le et le num ro de s rie de votre appareil Vitamix ci dessous pour pouvoir vous y r f rer ult rieurement Vous trouverez ces num ros l arri re du socle moteur Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat Achet de Avant de retourner cet appareil pour quelque raison que ce soit y compris une r paration contactez d abord le service la client le de Vitamix en composant le 1800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 ou en envoyant un courriel l adresse service vitamix com ou contactez le d taillant de votre r gion Enregistrement du produit Si vous avez achet votre appareil Vitamix directement de Vita Mix Corporation par le biais du site Internet ou du centre d appels par t l phone de l entreprise votre appareil
22. e safety information warnings and instructional material found in this booklet 2 Set your Vitamix blender on a dry level surface 3 Carefully remove the cable tie on the power cord 4 Make sure the On Off power switch is set to Off Plug the blender into an appropriate voltage and grounded electrical outlet 5 Follow the cleaning instructions on page 15 to prepare your blender for use A WARNING To avoid the risk of serious injury when using your Vitamix blender basic safety precautions should be followed including the following READ ALL INSTRUCTIONS SAFEGUARDS AND WARNINGS BEFORE OPERATING BLENDER 1 Read all instructions 2 Do not use blender for other than intended use 3 Not intended for use by or near children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children or incapacitated persons Children should be supervised to ensure that they do not play with the blender 4 WARNING To avoid inadvertent activation turn off and unplug before cleaning 5 CAUTION In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the thermal cut out this blender must not be supplied through an external switching device such as a timer or connected to a circuit that is regularly switched on and off by the utility 6 To protect against risk of electrical shock do not put the blender base in wate
23. et ingr dients couvercle en 2 parties surgeigs Mettez toujours en Fruits et l gumes place les deux pi ces du L gumes feuilles couvercle lorsque l appareil est en marche sauf si Ingr dients secs le pilon est ins r dans l ouverture du bouchon du couvercle Assurez vous que le couvercle est bien verrouill particulierement lorsque vous m langez des ingr dients chauds Liquides Apr s avoir arr t le moteur placez le r cipient pour couteau humide sur le socle moteur en l alignant sur la pi ce de centrage Ne tentez jamais de mettre le r cipient sur le socle moteur alors qu il est en marche ou de mettre en marche le socle moteur sans que le r cipient soit bien en place Pour commencer assurez vous que l interrupteur On Off Marche Arr t est sur la position On Marche 1 Afin d viter d ventuelles br lures ne mettez jamais l appareil en marche une vitesse sup rieure 1 lorsque des La vapeur les claboussures et le contenu s chappant du r cipient peuvent causer des Pour emp cher le contenu de sortir du r cipient verrouillez bien le couvercle et le bouchon du couvercle en place avant de faire fonctionner Mettez toujours l appareil en marche la position variable 1 puis augmentez lentement la vitesse 10 Appuyez sur le s lecteur de vitesse variable ou appuyez sur un programme jusqu ce qu il s allume Mettez les couteaux en marche en appuyant sur l interru
24. he dry blades in this application See instructions for dry container use Dry Blade Container These blades are clearly marked D and are designed specifically for processing dry materials such as grain cereal and coffee and are also used for kneading bread dough The dry blades CANNOT process liquids efficiently If you prepare herbs on a regular basis you may wish to purchase a separate dry blade container gt ACAUTION Moving Parts May Become Hot with Extended Use DO NOT touch ACAUTION Rotating Blades Can Cause Damage Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes Use the tamper that was supplied with your blender How to Determine the Tamper to be Used with Your Container Before using a tamper during the blending process verify that you have the correct tamper Only use the tamper with the lid in place and the lid plug removed If a tamper came with your blender and container at purchase it is the correct tamper to use If a tamper did not come with your container or you want to determine if a tamper that you already have can be used with your new container please see the inspection steps and illustration below 1 Placethe lid on an empty container 2 Remove the lid plug and insert the tamper The tamper should fit easily into the opening It should not come into contact with the blades no matter where you move the tam
25. ient veuillez comparer votre r cipient avec les r cipients de l illustration ci dessous afin de trouver le pilon correspondant 1 Placez le couvercle sur un r cipient vide 2 Enlevez le bouchon du couvercle et ins rez le pilon Le pilon doit s ins rer facilement dans l ouverture Il ne doit pas toucher aux couteaux peu importe la facon dont vous le d placez l int rieur du r cipient 3 Inspectez visuellement SI LE PILON TOUCHE LES COUTEAUX LORSQU IL EST DANS UN CERTAIN ANGLE N UTILISEZ PAS CE PILON AVEC VOTRE R CIPIENT 4 Sivous n avez pas le bon pilon pour votre r cipient contactez le service la client le r sidentielle Vitamix au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 64 oz 2 0 L PETIT 64 oz 2 0 L GRAND 480z 1 4L 320z 0 9L Le petit r cipient de Le grand r cipient de Les r cipients de 48 oz 1 4 L et 32 oz 0 9 L Aucun pilon sans cran 64 oz 2 L utilise un 64 oz 2 L utilise un utilisent un pilon mesurant environ 9 34 po de s curit ne doit tre pilon mesurant environ pilon mesurant environ 24 8 cm de long utilis quel que soit le Tl po 28 cm de long 12 12 po 318 cm de long r cipient 30 AVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures lt A Se GARDEZ TOUJOURS les mains les KW spatules etc hors du r cipient pendant em que l appareil est en marche ou lorsque le cipient est enco
26. il pendant sept 7 ans 1 38 ENREGISTREMENT DU PRODUIT Vita Mix Corporation Vitamix vous recommande vivement d enregistrer votre achat en remplissant et en retournant la carte d enregistrement du produit fournie avec cet appareil Vous pouvez enregistrer votre produit en ligne sur vitamix com warranty ou en appelant notre service la client le au 1 800 848 2649 ou au 1 440 235 4840 Le fait de ne pas enregistrer votre appareil ne diminuera en rien vos droits de garantie Toutefois l enregistrement de votre achat permettra Vitamix de mieux vous servir peu importe vos besoins PERSONNES POUVANT B N FICIER DE CETTE GARANTIE Cette garantie est offerte par Vitamix au propri taire de cet appareil pour un usage domestique personnel seulement Cette garantie ne s applique pas aux appareils utilis s des fins commerciales de location ou de revente Si l appareil change de propri taire pendant la p riode de 7 ans veuillez mettre jour les renseignements sur le propri taire de l appareil l adresse wwwvitamix com warranty CE QUI EST COUVERT Vitamix garantit au propri taire que si cet appareil un appareil consiste en le socle moteur du m langeur les r cipients achet s et le pilon ne fonctionne plus dans les 7 ans suivant la date d achat en raison d un d faut de mat riau ou de fabrication ou la suite d une usure normale pour un usage domestique Vitamix proc dera dans les 30 jours suivant la r
27. ion Nettoyage normal ci dessous pour pr parer votre nouvel appareil sa premi re utilisation Ces tapes permettront de nettoyer l appareil et de roder le moteur 1 4 Remplissez le r cipient d eau chaude jusqu la moiti et ajoutez quelques gouttes de savon vaisselle liquide dans le r cipient Enclenchez ou enfoncez le couvercle en deux parties au complet dans la position verrouill e Effectuez l une des proc dures suivantes Vitesse variable a Placez le s lecteur de vitesse variable sur 1 b Appuyez sur l interrupteur Start D Stop B Marche Arr t c Augmentez lentement la vitesse variable 10 d Faites fonctionner l appareil pendant 30 60 secondes e R duisez le s lecteur de vitesse variable sur 1 Appuyez sur l interrupteur Start D Stop 0 Marche Arr t Programme a Appuyez sur l ic ne du programme de nettoyage jusqu ce qu il s allume b Appuyez sur l interrupteur Start D Stop B Marche Arr t C Laissez le programme se terminer Rincez et gouttez le r cipient Pour d sinfecter 1 Suivez les instructions de nettoyage ci dessus Remplissez le r cipient moiti d eau et ajoutez 1 cuiller e th d eau de Javel Enclenchez ou enfoncez le couvercle en deux parties au complet dans la position verrouill e Effectuez l une des proc dures suivantes Vitesse variable a Placez le s lecteur de vitesse variable sur 1 b Appuyez s
28. le m langeur et le rallumer On Off pour continuer l assemblage Continu maximum Dur e Le temps maximum autoris de l ex cution continue du m langeur est de 10 minutes Le m langeur va fermer apr s 10 minutes d utilisation continue 27 E 9 8 7 6 5 4 3 2 1 G Vitamix o Interrupteur On Off Marche Arr t 0 O L interrupteur On Off Marche Arr t 1 0 contr le l alimentation au socle moteur de l appareil L interrupteur On Off Marche Arr t 1 0 est situ sur le c t droit du socle moteur l appareil Mettez l interrupteur On Off Marche Arr t I O sur la position Off Arr t O apr s chaque utilisation pendant la nuit lorsque l appareil est laiss sans surveillance Si l interrupteur On Off Marche Arr t I O est mis la position Off Arr t O pour arr ter un programme en milieu de cycle attendez 30 secondes que le courant soit r tabli et que la minuterie soit r initialis e avant de mettre l interrupteur On Off Marche Arr t I O sur la position On Marche 1 Start gt Stop 0 Marche Arr t Vous pouvez interrompre le m lange en appuyant sur l interrupteur Start p Stop 0 Marche Arr t tout moment Le m langeur passera en mode Veille si le panneau de commande n est pas utilis apr s un certain temps apr s 30 secondes Pour quitter le mode Veille appuyez sur n importe quel bouton Start p Stop B Marche Arr t l un des p
29. ll en place Lesonces les millilitres et les tasses sont clairement indiqu s Ins rez le bouchon dans le couvercle et verrouillez le en tournant dans le sens horaire Retirez le bouchon du couvercle pour utiliser le pilon ou ajouter des ingr dients O Pilon L utilisation du pilon assure la circulation en emp chant la formation de bulles d air pendant le m lange 26 AVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer A de graves blessures Se NE METTEZ JAMAIS la main dans le r cipient BK quand l appareil est en marche Pour verrouiller le couvercle en place Placez le couvercle sur le r cipient en vous assurant que les rabats du couvercle sont mi chemin entre le bec et la poign e Poussez le couvercle sur le r cipient jusqu ce qu il soit verrouill en place Le couvercle doit toujours tre bien fix lorsque l appareil fonctionne en particulier quand des liquides chauds pouvant provoquer des br lures s y trouvent Ne faites jamais fonctionner le m langeur sans vous assurer que le couvercle est bien verrouill en place Pour retirer le couvercle Soulevez un rabat du couvercle tout en tenant le r cipient fermement Pour retirer le bouchon du couvercle Tournez le bouchon du couvercle dans le sens antihoraire de la position verrouill e la position d verrouill e et soulevez le Cordon d alimentation Votre appareil est muni d un long cordon d alimentation Rangez soigneu
30. nder is in operation Never operate the blender without checking to make sure that the lid is securely locked in place Ounces Milliliters and Cups are clearly marked Insert the lid plug through the lid and secure by turning clockwise Remove the lid plug only to use the tamper or add ingredients Tamper Using the tamper maintains circulation by preventing air pockets from forming during blending AWARNING Rotating Blades Can 1 Cause Severe Injury S DO NOT reach into the container while the M blender is running To Lock the Lid in Place Position the lid on the container with the lid flaps midway between the spout and the handle Push the lid down onto the container until it locks into place The lid must always be secured when processing especially when blending hot liquids Never operate the blender without checking to make sure that the lid is securely locked in place To Remove the Lid Lift up on one lid flap while holding the container securely To Remove the Lid Plug Rotate the lid plug counterclockwise from the locked to the unlocked position and lift out Power Cord Your blender is equipped with a long power cord Store the unused portion neatly underneath Plastic cable retainers hold the cord securely They are flexible and return to position after the cord is lifted out The blender motor is designed to be protected from overheating during use This feature will shut off the motor The moto
31. o Avoid Injury Read and understand instruction manual LI before using the blender IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE This blender is intended for HOUSEHOLD USE ONLY and is not intended to be used for commercial purposes Do not leave your Vitamix blender unattended when operating Any repair servicing or the replacement of parts must be performed by Vitamix or an authorized service representative A WARNING Electrical Shock Hazard Use grounded outlet only DO NOT remove ground DO NOT use an adapter DO NOT use an extension cord Always unplug before cleaning the motor base or when not in use Do not put the motor base in water or other liquid Failure to follow instructions can cause death or electrical shock NOTICE THE FAILURE TO FOLLOW ANY OF THE IMPORTANT SAFEGUARDS AND THE IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE IS A MISUSE OF YOUR VITAMIX BLENDER THAT WILL VOID YOUR WARRANTY AND CREATE RISK OF SERIOUS INJURY 0 On Off I O Switch The On Off 1 0 or Power Switch is on the right hand side of the blender base The On Off 1 0 Switch controls the power to the blender 2 Control Panel For more information refer to Control Panel on Page 8 CAUTION Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes For more information refer to Tamper on Page 10 e 64 oz capacity container with 2 part lid Usethe lid and lid plug when the ble
32. onent part for warranty service and repair and for return shipment of the product to you after the warranty repair or replacement Purchaser is responsible for the costs of special shipping requests Within the U S A and Canada this Warranty is honored directly through the Vita Mix Corporation United States Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1 800 848 2649 1 800 848 2649 service vitamix com service vitamix com You will be deemed to have accepted the returned product as is upon delivery unless you notify Vitamix of any problem including shipment damage within 48 hours of delivery INTERNATIONAL INSTRUCTIONS If a blender was purchased within the U S A or Canada but is currently outside the U S A or Canada all shipping and resulting taxes and duties are at the owner s expense Call 1 440 235 4840 or email service vitamix com for more details SPECIFICATIONS Vitamix 780 Motor z 2 2 peak output horsepower motor Electrical 120 V 50 60 Hz 11 5 A Uses a U S A three prong grounded cord Dimensions Height 17 25 in 43 9 cm Width 8 8 in 22 4 cm Depth 9 in 22 9 cm When applicable dus To see the complete line of Vitamix products visit vitamix com Vitamix Vita Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland OH 44138 2103 U S A 1 800 848 2649 1 440 235 4840 vitamix com
33. per inside the container 3 Visually inspect IF THE TAMPER TOUCHES THE BLADES AT ANY ANGLE DO NOT USE THE TAMPER WITH YOUR CONTAINER If you do not have the correct tamper for your container contact Vitamix Household Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 6402 2L Short 64 0z 2 L Tall Container uses a Container uses a tamper which is tamper which is approx 11 in long approx 12 7 in long 4 L and 32 oz 0 9 L Containers A non step tamper use a tamper which is approx 9 in long must not be used with any of the containers AWARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury utensils etc into the container while e DO NOT put hands spatulas the blender is running or while the container is on the base Lids and tampers are not interchangeable between different container styles types and sizes Use the tamper that was supplied with your blender IMPORTANT Tamper The splash disk near the top of the tamper and lid prevent the tamper from hitting the blades when the lid is secured properly in the locked position The container should not be more than two thirds full when the tamper is used during blending To avoid overheating during blending DO NOT use the tamper for more than 30 consecutive seconds If the food does not circulate the blender may have trapped Tamper Splash
34. pteur Start Stop Marche Arr t Votre r cipient se d placera et s alignera par lui m me Suivez la recette et r glez la vitesse variable au besoin Si le m lange cesse de circuler ins rez le pilon dans l orifice du couvercle et m langez les ingr dients jusqu ce que la bulle soit lib r e et que les couteaux fassent circuler les ingr dients Si cela ne fonctionne pas appuyez sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t pour arr ter le moteur Retirez le r cipient du socle moteur et utilisez une spatule en caoutchouc pour d gager la bulle d air des couteaux Remettez le r cipient sur le socle moteur replacez le couvercle et continuez m langer Jusqu ce que vous soyez habitu l appareil comptez le temps de m lange avec soin pour viter de trop m langer les aliments Laissez le programme se terminer La rotation du couteau s arr tera automatiquement la fin du programme Si vous utilisez la vitesse variable retournez la vitesse 1 Appuyez sur l interrupteur Start D Stop D Marche Arr t Attendez que les couteaux soient compl tement immobilis s pour retirer le couvercle ou soulever le r cipient du socle moteur R cipient pour couteau sec Si vous avez achet un r cipient pour couteau sec celui ci doit tre utilis uniquement pour les ingr dients durs et secs comme les grains et pour p trir la p te 1 2 34 Remplissez le r cipient avant de le placer sur le socle moteur Fixe
35. r or other liquid 7 Unplug from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning 8 Always check that the blender is OFF before plugging cord into wall outlet To disconnect turn OFF the blender then remove plug from wall outlet 9 Illuminated icons and numbers on the control panel indicates ready to operate Avoid inadvertent contact with the touch screen 10 Avoid contacting moving parts Tl Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Call Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 or email service vitamix com at once for examination repair replacement or adjustment If purchased outside the U S A or Canada contact your local Vitamix dealer 12 Alteration or modification of any part of the blender including the use of any part or parts that are not genuine authorized Vitamix parts may cause fire electric shock or injury and may void your warranty 13 The use of attachments not expressly authorized or sold by Vitamix for use with this blender including canning jars may cause fire electric shock or injury 14 Do not use outdoors 15 Do not let cord hang over edge of table or counter 16 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 17 Keep hands and utensils out of container while blending to reduce the risk of severe injury to persons or damage to
36. r will possibly emit a slight odor Allow the blender to cool for 20 45 minutes before beginning another blending cycle Tips to prevent overloading your Vitamix blender Only process Vitamix recipes when learning to use the blender Do not process recipes at lower speeds than those recommended Do not process recipes at higher speeds than those recommended Do not process recipes for longer than recommended Use your tamper to process thicker mixtures and keep ingredients moving around and through the blades Flashing Lights on Control Panel If you see the Pulse LED 1 and LED 10 blink quickly material is resting on a touch zone causing the condition Power the blender off On Off Switch unplug the blender and clean the material off the control panel After cleaning is complete plug the blender in and turn the power back on On Off Switch to continue blending Maximum Continuous Run Time Maximum continuous allowed run time of any function of the blender is 10 minutes The blender will shut down after 10 minutes of continual usage 2 e 1 o 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Vitamix On Off D O Switch The On Off 1 0 Switch controls the power to the blender base The On Off I O Switch is located on the right side of the blender base Move the On Off 1 0 Switch to the Off O position after each use atnight whenever the blender is left unattended If the On Off 1 0 Switch is
37. re sur le socle Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre r cipients de diff rents styles types et formats Utilisez le pilon qui a t fourni avec votre appareil IMPORTANT Pilon L le est t t cd 7 inda e T Nus add Disque anti claboussure fix en position verrouill e le disque dirpilon anti claboussure pr s du haut du P pilon et le couvercle emp chent e pilon de frapper les couteaux Couvercle Le r cipient ne doit pas tre rempli plus qu aux deux tiers lorsque le pilon est utilis pendant le m lange Pour viter de faire surchauffer appareil pendant le m lange N UTILISEZ PAS le pilon pendant plus de 30 secondes cons cutives Si les aliments ne circulent pas il se peut qu une bulle d air soit emprisonn e dans l appareil Retirez avec soin le bouchon du couvercle tout en vous assurant que le couvercle reste bien en place Faites sortir la bulle d air en ins rant le pilon par l ouverture du bouchon du couvercle Il se peut que le fait de tenir le pilon tout droit vers le bas maide pas les ingr dients circuler Au besoin dirigez le pilon vers les c t s ou les coins du r cipient NE tentez PAS de faire entrer le pilon plus profond ment dans le r cipient 31 ATTENTION Afin d viter d ventuelles br lures ne mettez jamais l appareil en marche
38. reference These numbers can be found on the back of the motor base Model Number Serial Number Date of Purchase Purchased From Before returning this product for any reason including repair first contact Vitamix Customer Service at 1 800 848 2649 or 1 440 235 4840 email service vitamix com or contact your local dealer Product Registration If you purchased your Vitamix blender directly from Vita Mix Corporation via the company s website or call center by phone your product was registered at the time of purchase and your Vitamix blender s warranty has been activated If you purchased your Vitamix blender from an International Distributor or Dealer in countries other than the United States Canada United Kingdom or Ireland your product is warranted through the International Distributor or Dealer and need not be registered with the Vita Mix Corporation Your blender is not yet registered with Vitamix if you 1 Purchased from a Dealer in the United States Canada United Kingdom or Ireland Purchased from a military base Purchased from a retail or wholesale store Received your Vitamix blender as a gift uUoRONOM Are not the original owner of the blender Enjoy faster and easier service in the future by taking a few minutes to register your Vitamix blender today Choose one of these easy ways to register your blender 1 Online at vitamix com warranty 2 Email service vitamix com 3 Call 1 800 848 264
39. rogrammes ou une vitesse sur le s lecteur de vitesse variable o S lecteur de vitesse variable Le s lecteur de vitesse variable est utilis pour s lectionner une vitesse entre 1 basse et 10 haute Impulsion L appareil m langera 50 de la puissance maximale lorsque vous appuyez sur ce bouton o Programmes 28 Appuyez sur le bouton d un programme pour s lectionner un programme pour les boissons fouett es les desserts glac s les soupes QD les pur es ou le cycle de nettoyage L appareil Vitamix de base est vendu avec le r cipient pour couteau humide Le couteau est identifi par un W premi re lettre du mot anglais wet qui signifie humide Ce couteau est utilis pour la plupart de vos recettes Des r cipients suppl mentaires avec un couteau lames humides ou s ches peuvent tre achet s s par ment AVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures Sl NE METTEZ JAMAIS la main dans le r cipient UK quand l appareil est en marche R cipient pour couteau humide Concu pour m langer des liquides y compris les jus les pr parations glac es les sauces les soupes les pur es et les p tes frire de m me que pour hacher les ingr dients humides Les couteaux humides peuvent galement moudre le grain et p trir la p te mais ils ne sont pas aussi efficaces que les couteaux secs pour cette application Consultez les
40. s and soft foods in the container first then solid Ice amp Frozen items and finally ice Ingredients 2 Fasten the 2 part lid Fruits amp Veggies securely Always use the complete 2 part lid Leafy Greens when blending unless the tamper is inserted mE through the lid plug Liquids opening Make sure that the lid is securely latched especially when blending hot ingredients Dry Goods 3 With the motor off set the wet blade container on the motor base by aligning it over the centering pad Never attempt to put a container onto an operating motor base or to operate a motor base without a container properly in place 4 To begin make sure that the On Off Switch is in the On I position 10 Press in the Variable Speed Selector or press a program until it illuminates Activate the blades by pressing Start gt Stop Your container may shift and align itself Follow the recipe and adjust the variable speed as necessary If the mixture stops circulating insert the tamper through the lid plug and stir the ingredients until it burps and the blades circulate the ingredients If this does not work press Start lt gt Stop to stop the motor Remove the container from the motor base and use a rubber spatula to press the air bubble away from the blades Return the container to the motor base replace the lid and continue blending Until you are accustomed to the blender time blends carefully
41. sant de l appareil doit tre entretenu ou r par veuillez communiquer avec le service la client le de Vitamix en composant le 1800 848 2649 ou le 1 440 235 4840 Si votre appareil n a pas t enregistr aupr s de Vitamix vous devrez fournir une date d achat et une preuve d achat Si le produit est couvert par la pr sente garantie vous recevrez un num ro d autorisation de retour les instructions d exp dition les plus r centes et une tiquette de collecte de retour affranchie Vitamix paiera les frais d exp dition normaux pour le retour de l appareil ou d un composant de l appareil pour les r parations et l entretien couverts par la garantie ainsi que les frais li s l exp dition de retour du produit votre adresse apr s la r paration ou le remplacement couvert e par la garantie L acheteur est responsable des co ts pour les demandes d exp dition particuli res Au Canada et aux tats Unis cette garantie est honor e directement par Vita Mix Corporation tats Unis Canada Vita Mix Corporation Vita Mix Corporation 8615 Usher Road 200 1701 Shepherd Street East Cleveland Ohio 44138 2199 Windsor Ontario N8Y 4Y5 1 800 848 2649 1800 848 2649 service vitamix com service vitamix com Vous serez r put avoir accept le produit retourn tel quel lors de la livraison sauf si vous avisez Vitamix de tout probl me y compris de dommages subis pendant le transport dans les 48 heures suivant la livraison
42. sement la partie inutilis e sous l appareil Des dispositifs de retenue de cordon en plastique retiennent le cordon Ils sont flexibles et reviennent leur position apr s que le cordon en a t tir Le moteur de votre m langeur Vitamix est dot d une protection contre les surchauffes lorsqu il est utilis Cette fonction teindra le moteur Il est possible qu une l g re odeur se d gage du moteur Si le moteur s arr te parce qu il a surchauff au cours d un m lange laissez l appareil refroidir de 20 45 minutes avant de commencer un autre cycle de m lange Conseils pour pr venir la surcharge de votre appareil Vitamix Pour apprendre utiliser l appareil ne pr parez que des recettes Vitamix Ne r duisez pas les vitesses de pr paration recommand es pour les recettes Ne d passez pas les vitesses de pr paration recommand es pour les recettes Ne d passez pas les temps de m lange recommand s pour les recettes Utilisez votre pilon pour pr parer des m langes plus pais et garder les ingr dients en mouvement autour des couteaux et dans ceux ci Feux clignotants sur le panneau de configuration Si vous voyez le pouls LED 1 et 10 clignotent rapidement mat riau repose sur une zone tactile provoquant la condition Alimenter le m langeur hors tension On Off d branchez le m langeur et nettoyer le mat riau hors du panneau de contr le Apr s le nettoyage est termin branchez
43. the blender A rubber scraper or spatula may be used but only when the Vitamix blender is not running 18 Thetamper provided must be used only when the main part of the lid is in place 19 Blades are sharp Clean around the blade assembly in the container with extreme care to avoid injury To reduce the risk of injury never place a blade assembly on the motor base unless assembled to the Vitamix container 20 Care should be taken when handling the sharp cutting blades emptying the container and during cleaning 21 Do not leave foreign objects such as spoons forks knives or the lid plug in the container as this will damage the blades and other components when starting the blender and may cause injury 22 Never attempt to operate with damaged blades 23 Always operate blender with lid and lid plug firmly in place The lid plug should be removed only when adding ingredients and when using the tamper 24 When blending hot liquids or ingredients use caution spray or escaping steam may cause burns Do not fill container to the maximum capacity Always begin processing on the lowest speed setting variable speed 1 Keep hands and other exposed skin away from lid opening to prevent possible burns 25 When making nut butters or oil based foods do not process for more than one minute after the mixture starts to circulate in the container Processing for longer periods can cause overheating SAVE THESE INSTRUCTIONS A WARNING T
44. to avoid over processing Allow the program to finish The blade rotation will stop automatically at the end of the program If using Variable Speed return the speed to 1 Press Start Stop Wait until the blades stop completely before removing the lid or container from the motor base Dry Blade Container Your dry blade container should be used only for hard dry materials such as grain and for kneading dough 1 2 Load the container before placing it on the motor base Fasten the 2 part lid securely Always use the complete 2 part lid when blending unless the tamper is inserted through the lid plug opening With the motor off set the dry blade container on the motor base by aligning it over the centering pad Never attempt to put a container onto an operating motor base or to operate a motor base without a container properly in place To begin make sure that the On Off Switch is in the On I position Press in the Variable Speed Selector or press a program until it illuminates Activate the blades by pressing Start Stop Your container will shift and align itself Follow the recipe and adjust the variable speed as necessary Until you are accustomed to the blender time the blend carefully to avoid over processing Allow the program to finish The blade rotation will stop automatically at the end of the program If using Variable Speed return the speed to 1 Press Start Stop Wait
45. uminates b Press Start Stop c Allow the program to complete 5 Allow mixture to stand in the container for an additional 1 minutes 6 Pour bleach mixture out Allow container to air dry 7 Do not rinse after sanitizing AWARNING To Avoid Injury and Damage To avoid inadvertent activation turn off and unplug the blender before cleaning AWARNING Electrical Shock Hazard Always unplug before cleaning the motor base or when not in use Do not put the motor base in water or other liquid Failure to follow instructions can cause death or electrical shock Motor Base 1 Turn the blender off Unplug the power cable 2 Wipe off the outside surfaces and control panel with a damp soft cloth or sponge that has been rinsed in a mild solution of dishwashing liquid and warm water Do not place the motor base in water o The centering pad can be removed for more thorough cleaning Immediately dry all surfaces Polish with a soft cloth m Retainer Nut Loosening In the event that the retainer nut at the bottom of your container loosens and no longer holds the blade assembly securely in place DO NOT CONTINUE TO USE THE CONTAINER Contact Vitamix customer service immediately for instructions Blade Assembly Container Retainer Nut Vitamix Service Record the model number and serial number of your Vitamix blender in the spaces provided below for future
46. until the blades stop completely before removing the lid or container from the motor base To prepare your new blender for initial use follow the steps under Normal Cleaning below This will clean the unit and break in the motor 1 4 Fill the container half full with warm water and add a couple drops of liquid dish washing detergent to the container Snap or push the complete 2 part lid into the locked position Perform one of the following procedures Variable Speed a Set the Variable Speed Selector to 1 b Press the Start Stop c Slowly increase Variable Speed to 10 d Run the blender for 30 to 60 seconds e Reduce the Variable Speed Selector to 1 Press Start Stop Program a Press the Cleaning program icon until it illuminates b Press Start Stop c Allow the program to complete Rinse and drain the container To Sanitize 1 2 3 4 Follow the cleaning instructions above Fill the container half full with water and 1 teaspoons of liquid bleach Snap or push the complete 2 part lid into the locked position Perform one of the following procedures Variable Speed a Set the Variable Speed Selector to 1 b Press Start X5 Stop c Slowly increase Variable Speed to 10 d Run the blender for 30 to 60 seconds e Reduce the Variable Speed Selector to 1 Press Start Stop Program a Press the Cleaning amp program icon until it ill
47. ur l interrupteur Start D Stop 0 Marche Arr t c Augmentez lentement la vitesse variable 10 d Faites fonctionner l appareil pendant 30 60 secondes e R duisez le s lecteur de vitesse variable sur 1 Appuyez sur l interrupteur Start D Stop 0 Marche Arr t Programme a Appuyez sur l ic ne du programme de nettoyage jusqu ce qu il s allume b Appuyez sur l interrupteur Start D Stop B Marche Arr t C Laissez le programme se terminer 35 5 Laissez reposer le m lange dans le r cipient pendant 1 minute suppl mentaire 6 Videz le r cipient du m lange contenant de l eau de Javel Laissez le r cipient s cher l air 7 Nerincez pas le r cipient apr s la d sinfection AWARNING Pour viter les blessures et les dommages Pour viter toute mise en route accidentelle teignez et d branchez l appareil avant de le nettoyer A AVERTISSEMENT Risque de d charge lectrique D branchez toujours l appareil avant de nettoyer le socle moteur ou lorsqu il n est pas utilis Ne placez pas le socle moteur dans l eau ou dans un autre liquide Le non respect de ces instructions peut entrainer la mort ou causer une d charge lectrique Socle moteur 1 teignez l appareil D branchez le cordon d alimentation 2 Lavez les surfaces ext rieures et la tableau de commande avec une ponge ou un chiffon doux et humide qui a t rinc e dans une solution de
48. will generally 2 p be less than one minute most take less than 30 seconds Blending for too long at too low a speed s setting may overheat the blender and cause E m the Automatic Overload Protection to turn off the blender Blending on a higher speed maximizes the working of the motor s cooling fan to avoid overheating Ce stop a v Nu Bu 0 N w 5 Vitamix Programs Your blender has programs for Smoothies Frozen Desserts Soup or Pur es and Cleaning The blade rotation speed may change over the course of the blender program Allow the blender to cycle through the complete operation The blades will stop rotating automatically at the end of the program 12 ACAUTION To Avoid Possible Burns Never Start on Speeds Above 1 when Processing Hot Liquids Escaping steam splashes or contents may burn To secure the contents lock the lid and lid plug securely in place prior to operating the blender Always start on Variable 1 then slowly increase to 10 During your first few uses you may notice a slight burning odor as the motor is primed This is completely normal and will dissipate quickly Wet Blade Container The Wet Blade Container is designed for processing liquids including juice frozen mixtures sauces soup pur es and batter 1 Load the container before placing it on the motor base Place liquid
49. z solidement le couvercle en 2 parties Mettez toujours en place les deux pi ces du couvercle lorsque l appareil est en marche sauf si le pilon est ins r dans l ouverture du bouchon du couvercle Apr s avoir arr t le moteur placez le r cipient pour couteau sec sur le socle moteur en l alignant sur la pi ce de centrage Ne tentez jamais de mettre le r cipient sur le socle moteur alors qu il est en marche ou de mettre en marche le socle moteur sans que le r cipient soit bien en place Pour commencer assurez vous que l interrupteur On Off Marche Arr t est sur la position On Marche I Appuyez sur le s lecteur de vitesse variable ou appuyez sur un programme jusqu ce qu il s allume Mettez les couteaux en marche en appuyant sur l interrupteur Start Stop Marche Arr t Votre r cipient se d placera et s alignera par lui m me Suivez la recette et r glez la vitesse variable au besoin Jusqu ce que vous soyez habitu l appareil comptez le temps de m lange avec soin pour viter de trop m langer les aliments Laissez le programme se terminer La rotation du couteau s arr tera automatiquement la fin du programme Si vous utilisez la vitesse variable retournez la vitesse 1 Appuyez sur l interrupteur Start D Stop D Marche Arr t Attendez que les couteaux soient compl tement immobilis s pour retirer le couvercle ou soulever le r cipient du socle moteur Suivez les tapes d crites la sect
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