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Brio 3 - VE Global Solutions

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1. 1 2 3 15 IP BFL L F 120V 1 4 lt 1 2 _ BON jis E SUC 5 on Se 9 7 I 120V us 120V M 9 2 TZ 24V 5A 2 9 5 an p TR 2 5 24 66 MM 9 3 24 r s 6 6 1 6 HHHH N N 120V s ale IP BFL Hi 121514 120V 3 3 3 2 ol 8013 B JO 2 Jg 1 14 15 1 3 3 9 J 9 JM Ju Je B JB P 12 6 7 8 5 10 4 5 4 5 9 3 4 5 2 6 11 5 11 15 21 2 9 3 20 3 19 3 13 6 2 0 8 1 3 14 3 17 3 27 3 12 A A Y 1 3 SE 9 OKSI 211 87 E o LF le Rcs Eil E2 3 EH20 IVA MFI XO XG PM 5 5 5 NTC 6 F 120V iso LZ 143 ga 9 L _ 9 i A 72 At Y a 120V 1 a J12 Ji JI 5 i 3005 3 29 n 8W GLOBAL VENDING S P A 5 CITE SI RISERVA TERMINI DI LEGGE Lu J N 2 ES 5d ERIS LA PROPRIETA DEL PRESENTE 55591 2 lt u Ju lol 2Elue DISEGNO CON DIVIETO DI 2 282 49 2 OS ETES EEE 2 ez e 18 2 6 Exeo s RIPRODURLO 0 DIVULGARLO SENZA Eed BARRE a
2. jo ajes pue Buunjoejnueui 6 59 jo eu 10 98 OZZOW 002 OZZOW IQ INV LIdvO ONY OSOIHO 130 VIA Ae 58 rZ VIA VdS ONION3A 1V8019 ey jeu Ares DS2rOWI OSIO pue 19NDI MLV MATL MYOMILSN TVNOLIVNH3INI JHL xy x TABLE DE MATI RES IDENTIFICATIONS DE L APPAREIL PAG 2 EN CAS DE PANNE PAG 2 MISE EN ROUTE PAG 18 TRANSPORT ET STOCKAGE PAG 2 ETATS DE FONCTIONNEMENT PAG 18 MISE EN PLACE DU DISTRIBUTEUR PAG 3 MODE DE FONCTIONNEMENT NORMAL PAG 18 NOTICE D INSTALLATION PAG 3 NOTICE D EMPLOI BAG d MODE DE NAVIGATION PAG 19 NOTICE POUR LA DEMOLITION PAG 3 MENU DU CHARGEUR PAG 19 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES PAG 3 STATISTIQUES PAG 19 CONSOMMATION D NERGIE LECTRIQUE PAG 4 PRIX SELECTIONS PAG 19 SERRURE A COMBINAISON VARIABLE PAG 5 CONTROLE DE TUBES DE RESTITUTION PAG 20 ACCESSOIRES PAG 5 AFFICHAGE TEMP RATURE PAG 20 DISTRIBUTIONS D ESSAI PAG 20 PR ALARMES GSM PAG 20 INTERRUPTEUR DE PORTE PAG 6 TRANSFERT EVADTS PAG 20 HYGI NE ET NETTOYAGE PAG 6 MASQUAGE MENU CHARGEUR PAG 20 UTILISATION DES DISTRIBUTEURS PAG 6 MENU DU TECHNICIEN PAG 21 COMMANDES ET INFORMATIONS PAG 7 PANNES PAG 21 CHARGEMENT DES GOBELETS PAG 7 PROGRAMMATION DES PARAM TRES PAG 22 CHARGEM
3. NOU IHL SING IHL 22 AJSUVS T7VHS 31V2H1432 IHL AO ALIGTIVA ONY ISN 361 SIONGEZY 329890639 3 10 VI TAG 355345 TY 01139908 2 01934143 31838334 80 1H 1H32NIS CONDE CLOUS ft A ZVE od JO sejes pue uojanpod ad GELOVE uoinquisip IP euorznpoud IHA HOF WLALLLY 31 00 00 OSI GAVONYLS HUM NI SY VWBON 98 0220 gt TAG VIA 98 0602 HZ VIA saus uis 58 08047 PZ VHO VIA VdS 71V80719 AB SW31SAS LNFWFIYNYAI TYLNFHINOBANT ZHL LYHL 3N0LLS 39 10 VA31SIS VOALLHSO IS zavze N34VOIJLLHSO N O1VOI3LLH3O OSID mapisaid 62621 11 login LI 20 6007 penss 0002 1006 OSI prepuejs SUI jo ay Vun jueureBeue N pue pajueureduir seu tuawamba 0002 1006 OS Oi vod DCE 0 57 IO ANNA DIPN Ci 209d
4. J4 SM 2 24V 2A 4 4 lt H O e ro sri o o o JeojowYoj ej ro sri o o r SI RISERVA TERMINI DI LEGGE LA PROPRIETA DEL PRESENTE DISEGNO CON DIVIETO DI RIPRODURLO O DIVULGARLO SENZA SUA PREVIA AUTORIZZAZIONE N amp W GLOBAL VENDING S P A lt PN Sx 453 00 1 D E MODELLO GRUPPO DATA FOGLIO DISEGNATO CONTROLLATO N amp W GLOBAL VENDING S p A B rio3 03 01 06 1 1 BREMBILLA MONGUZZI 2g Valb b Itali PORTA LEGENDA CODICE gji albrembo Italia oe UL 608545300 5 6 7 1
5. CONTROLE DE TUBES DE RESTITUTION Une fois que la fonction Contr le tubes est ouverte on peut charger ou vidanger manuellement les tubes de restitution Apr s confirmation du chargement il sera affich Cr dit ce qui correspond la valeur de l argent disponible dans les tubes pour la restitution en intro duisant dans le s lecteur la monnaie choisie la valeur affich e du cr dit pr sent dans le tubes disponible pour la restitution est augment e Apr s confirmation de la vidange des tubes on peut tablir lequel des tubes doit tre vid chaque pres sion de la touche de confirmation une monnaie et rendue par le tube actif CHAR Contr le tubes T A Chargem tubes Cr dit HHH Vidange tubes Vidange tubes Tube D AFFICHAGE TEMP RATURE Cette fonction permet de lire directement en C les temp ratures relev es dans la chaudi re 5 CHAR gt Temp rature chaudi re Temp rature chaudi re Value 080 0 C DISTRIBUTIONS D ESSAI Pour les essais de distribution complets ou partiels d eau poudre seulement et sans accessoires chaque bouton ou combinaison de touches en fonction des mod les actionne la s lection correspondante voir tableau des doses des s lections N B pourles s lections base de caf frais avec les distributions partielles de poudre et d eau ne son
6. by N amp W GLOBAL VENDING S p A 41 2007 03 291 00 Resume menu Chargeur 1 STATISTIQUES 1 1 STATISTIQUES 1 1 1 IMP PARTIELLE 1 1 1 1 IMP SEL 1 1 1 2 IMP COMPT PLAGES 1 1 1 3 IMP COMPT ESCO 1 1 1 4 IMP COMPT PANN 1 1 1 5 IMP DONN MONNAY 1 1 2 IMPRESSION TOT 1 2 IMP STAT RELAT 1 2 1 IMP PARTIELLE 1 2 1 1 IMP COMPT SEL 1 2 1 2 IMP COMPT PLAGES 1 2 1 3 IMP COMPT ESCO 1 2 1 4 IMP COMPT PANN 1 2 1 5 IMP DONN MONNAY 1 2 2 IMPRESSION TOT 1 3 AFFICHAGE STAT 1 3 1 AFF COMPT SEL 1 3 1 1 AFF COMPT SIN 1 3 1 2 AFF COMPT TOT 1 3 1 3 AFF COMPT SELNM 1 3 2 AFF COMPT PLAGES 1 3 3 AFF COMPT ESC 1 3 4 AFF COMPT PANNES 1 3 5 AFF COMPT MONN 1 3 5 1 AFF COMPT AUDIT 1 3 5 2 AFF COMPT ENCA FONCTION PR C DENTE DIMINUTION DONN E 1 CONFIRMATION DONN E CONFIRMATION FONCTION AUGMENTATION DONN E 1 SORTIE DE FONCTION by N amp W GLOBAL VENDING S p A 42 2007 03 291 00 Resume menu Chargeur 1 4 AFF STAT REL 1 4 1 AFF COMPT SEL 1 4 1 1 AFF SIN 1 4 1 2 AFF 1 4 1 3 AFF COMPT SELNM 1 4 2 AFF COMPT PLAGES 1 4 3 AFF COMPT ESC 1 4 4 AFF COMPT PANNES 1 4 5 AFF COMPT MONN 1 4 5 1 AFF COMPT AUDIT 1 4 5 2 AFF COMPT ENCA 1 5 EFF STAT RELAT 1 5 1 ANNULATION PART 1 5 1 1 ANN
7. 12 ei J10 c j d eO 1 Signaux d entr e 2 LED vert 3 LED rouge 4 Input UPS en option 5 Connecteur pour programmation platine RS232 6 LED jaune 7 Alimentation carte 34 Vdc 8 Non utilis 9 Sonde et contr le pour la chaudi re 10 LED rouge r sistance de chaudi re 11 LED rouge non utilis 12 Raccordement carte d extension 13 Utilisateurs 120 V 14 Utilisateurs 120 V 15 Utilisateurs 120 V 16 Utilisateurs 120 V 17 Non utilis 18 Raccordement Can Bus 19 Non utilis by N amp W GLOBAL VENDING S p A 36 2007 03 291 00 CARTE BOUTONS Cette carte g re les boutons de s lection et int rieur les boutons de service Fig 34 1 Carte UCT 2 Prise s rielle RS232 3 Carte afficheur 4 Bouton d clenchement gobelets 5 Bouton lecture statistiques 6 Bouton remise z ro pannes 7 Bouton lavage mixers 8 Bouton entr e dans programmation 9 Carte boutons CARTE U C T La carte U C T Central Process Unit pr side la gestion de tous les utilisateurs pr vus par la configura tion maximum g re les signaux en entr e depuis le clavier et depuis le syst me de paiement Elle g re galement les cartes ex cution et l afficheur Les LEDs pendant le fonctionnement fournissent les indications suivantes LED ve
8. la cl de l interrupteur porte et baiss le ciel de l appa reil de fa on ce que le dispositif de contr le de ferme ture du ciel soit actionn DEBALLAGE DU DISTRIBUTEUR Apr s d ballage v rifier que l appareil soit intact En cas de doutes viter d utiliser l appareil Ne pas laisser les l ments de l emballage sachets plastique polystyr ne clous etc la port e des enfants ils peuvent tre dangereux Les l ments de l emballage devront tre mis au rebut dans le plein respect de l environnement Important Veiller ce que l inclinaison de l appareil ne d passe pas les 2 Si besoin le mettre niveau au moyen des pieds r glables en dotation voir fig 17 Fig 17 1 Pied r glable by NEW GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 INTRODUCTION DES TIQUETTES Retirer les vis de fixation et d poser la couverture Les tiquettes doivent tre introduites dans les fentes correspondantes voir fig 18 Certains boutons poussoirs selon les mod les peuvent rester inutilis s voir tableau doses des s lections L emballage contient quand m me les tiquettes auto collantes appliquer sur les r cipients des produits par rapport la disposition voir tableau doses des s lec tions Fig 18 1 Couvercle cartes 2 Bouton entr e programmation 3 Etiquettes de s lections RACCORDEMENT AU RESEAU DE L EAU Le
9. lectrovanne d viatrice de flux La tension 24 Vca n cessaire au fonctionnement de la platine est fournie par le transformateur qui est proteg par un fusible de 800 T sur le primaire et de 3 15 T sur le secondaire la tension est redress e et stabili s e directemente par la carte Le LED vert 7 signale la pr sence de 5 V Le LED vert 8 signale la pr sence de 34Vdc varia bles Le LED vert 9 signale la pr sence de 34Vdc 1 2 3 e JLF a JE STU TAT HE A 55 JL We En gt en D rene o 1 M0000 D
10. Bec de distribution dans carafes 10 Pompe chaudi re 5 Groupe d infusion 11 Thermostat de s curit 6 Chaudi re 12 Bec de distribution by N amp W GLOBAL VENDING S p A 39 2007 03 291 00 CIRCUIT HYDRAULIQUE Meuble quip en option auto alimentation d eau et adoucisseur 1 R servoir d eau 4 Vers l appareil 2 Adoucisseur option 5 Sachet de marcs du caf 3 Pompe d alimentation en eau 6 Seau eaux us es by N amp W GLOBAL VENDING S p A 40 2007 03 291 00 Resume menu de programmation Les distributeurs peuventtravailler dans 3 diff rents tats de fonctionnement Service normal Menu du Chargeur Menu du Technicien Pour pouvoir entrer dans les menus de programmation il est n cessaire d appuyer sur la touche de programmation situ e sur la carte touches poussoirs Fig 37 1 Bouton entr e programmation L appareil se place dans la modalit Menu du Char geur Une pression sur la touche permet de passer au Menu du Technicien depuis le Menu du Chargeur et vice versa Pour se d placer l int rieur du menu utiliser les touches montr es en figure Fig 38 Touches de d filement UP T and DOWN 4 Les touches de d filement UP and DOWN permettent de se d placer d une entr e l autre des menus de program mation qui se trouvent au m me niveau et de modifier l tat d habilitation ou la valeur num rique
11. Convoyeur lat ral 2 Partie amovible 3 Sortie produit r cipient 4 Calotte mixer 5 Partie pr d coup e lat rale amovible Convoyeurs lat raux Les convoyeurs lat raux peuvent tre mont s avec une inclinaison droite ou gauche L ouverture permettant le passage de la poudre du convoyeur au r cipient est partiellement ferm e Avec certains produits faible dosage par ex caf soluble il peut s av rer n cessaire d enlever la partie qui referme partiellement le passage dans ce cas le convoyeur devient polaris droite ou gauche Pour remonter correctement les mixers faire attention aux calottes qui si elles sont perc es diff remment les unes des autres doivent tre mont es sur le bon mixer aux convoyeurs poudres qui doivent avoir le c t ventuellement ouvert tourn vers le r cipient et le biseau dirig vers le haut avant d accrocher le ressort de rappel v rifier si les rep res pr sents sur le convoyeur et sur sa glissi re coincident en formant une fl che orient e verticale ment vers le haut AI V 1 4 d NS 7 gt gt lt A ee ELE YED SG 3 Fig 31 1 Calotte mixer 2 Convoyeur lat ral 3 Rep re convoyeur 4 Ressort de rappel 5 Fl che de rep re by NEW GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 FONCTION DES CARTES ET DES VOYANTS LUMINEUX CARTE EX CUTIONS Cette carte v
12. Declara gue la m guina descripta en la placa de identificaci n resulta conforme a las disposiciones legislativas de las directivas 98 37 CE 89 336 73 23 CEE y modificaciones y integraciones sucesivas Declara que o distribuidor descrita na chapa de identifica o conforme s disposic es legislativas das directivas 98 37 CE 89 336 e 73 23 CEE sucessivas modifica es integra es Verklaart dat de op de identificatieplaat beschreven machine overeenstemt met de bepalingen van de EEG richtlijnen 98 37 89 336 en 73 23 en de daaropvolgende wijzigingen en aanvullingen Intygar maskinen som beskrivs p identifieringsskylten verensst mmer med lagstiftningsf reskrifterna i direktiven 98 37 CE 89 336 73 23 CEE och p f ljande och kompletteringar Det erkl res herved at automaten angivet p typeskiltet er i overensstemmelse med direktiverne 98 37 CE 89 336 og 73 23 EU og de senere ndringer og Forsikrer under eget ansvar at apparatet som beskrives i identifikasjonsplaten er i overensstemmelse med vilk rene i EU direktivene 98 37 CE 89 336 73 23 med endringer Vahvistaa ett arvokyltiss kuvattu laite EU direktiivien 98 37 CE 89 336 73 23 sek niihin my hemmin tehtyjen muutosten ATLI 82102 gt Cr ONVTILLWICID VIA vd S DINI 51 60 9002 61 21 4661 MESI ANKAN INSSI 159 31N3HHOO 3NOISSIW3 3NOISSIN3 VISISAS LN3VISONYPI ONY
13. MANUEL D UTILISATION ET INSTALLATION Brio 3 Fresh brew jug UL 120 V FR Fran ais DOC NO H 291F 00 EDITION 1 2007 03 N amp W GLOBAL VENDING S p A Sede legale Via 24 24030 Valbrembo BG Italia Telefono 39 035 606111 Fax 439 035 606463 www nwglobalvending com Cap Soc 41 138 297 00 i v Reg impr BG Cod Fisc e P IVA 05035600963 Cod identificativo IT 05035600963 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA DECLARATION OF CONFORMITY D CLARATION DE CONFORMIT KONFORMIT TSERKL RUNG DECLARACI N DE CONFORMIDAD DECLARAC O DE CONFORMIDADE VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING INTYG OM VERENSST MMELSE OVERENSSTEMMELSESERKL RING YHDENMUKAISUUSTODISTUS Valbrembo 01 04 2005 Dichiara che la macchina descritta nella targhetta di identificazione conforme alle disposizioni legislative delle direttive 98 37 89 336 73 23 CEE successive modifiche ed integrazioni Declares that the machine described in the identification plate conforms to the legislative directions of the directives 98 37 CE 89 336 73 23 EEC and further amendments and integrations D clare que l appareil d crit dans la plaque signal tique satisfait aux prescriptions des directives 98 37 89 336 73 23 et modifications int grations suivantes Erkl rt das im Typenschild beschriebene den EWG Richtlinien 98 37 CE 89 336 73 23 sowie den folgenden nderungen Erg nzungen entspricht
14. Pour chaque bouton de s lection on peut programmer la dose de poudre exprim e en grammes pour chaque produit dont la s lection se compose sur le visuel il sera affich le nom du produit concern D BIT DES DOSEURS Aifin que la conversion des valeurs de la dose de produit soit correcte il est possible de programmer la valeur du d bit de chacun des doseurs en gr s pour permettre le calcul des grammes distribuer Le tarage du produit doit tre fait lorsque le r cipient est plein ACCESSOIRES Pour chaque bouton de s lection on peut activer d sactiver la distribution de sucre et gobelet ETAT DES SELECTIONS Pour chaque bouton de s lection on peut tablir s il doit tre activ ou non ASSOCIATION TOUCHES S LECTION Cette fonction permet de modifier l ordre des s lections associ es au clavier Sur l afficheur apparait en s quence la liste des s lections pr vues et une pression sur la touche de destination m morise l association DISPOSITION S LECTION est possible lorsque l afficheur est positionn sur cette fonction de lire la s lection laquelle est asso ci e la touche qui est press e CODE DU PRODUIT Avec cette fonction il est possible d attribuer chaque spirale un code d identification de 4 chiffres pour l la boration des statistiques by N amp W GLOBAL VENDING S p A 25 2007 03 291 00 PARAM TRES DISTRIBUTEURS Ce groupe de fonctions contr le tous les
15. ventuelles inerties dues au type de gobelet TOUCHE LAVAGE Cette fonction permet d habiliter le fonctionnement de la touche lavage mixer Normalement la touche est d sactiv e LAVAGE AUTOMATIQUE On peut programmer l heure o il doit se produire un lavage automatique des mixers ainsi qu une rotation des groupes d infusion install s En posant l heure sur 24 00 la fonction est d sactiv e d faut CYCLE D CAF IN Si l on active cette fonction la distribution de la poudre de caf soluble si celle ci est pr sente a lieu en deux temps afin d am liorer la pr sentation de la boisson COMPTEUR S LECTIONS Cette fonction permet de bloquer l appareil apr s un nombre programmable de distributions de caf et un nombre programmable de distributions de solubles ventuellement il est aussi possible de bloquer l appa reil apr s un nombre programmable de distributions Dans la mesure o ceci est un instrument de contr le qui ne peut tre utilis que par l Exploitant il est n cessaire de saisir un mot de passe de 5 chiffres pour y acc der Apr s avoir saisi le mot de passe il est possible de programmer le nombre de distributions atteindre pour que la machine se bloque lire le nombre de distribu tions d j effectu es et remettre z ro les compteurs de blocage N B par d faut les compteurs sont param tr s z ro Lorsque les compteurs sont z ro cette fonction n est pas active P
16. gt E PAR 22 EE GUT em 1 5x46700 2 3 1 5 6 7 A i 51 J7 12 Suc 3 JA 5 4 6 2 A 123 0 3 0 2 45 lt PSI Ps2 Je Je 2 3 4 5 5 16 5 3 12 3 8 3 4 15 18 15 5 0 8 4 O KS KS VAR PM gt p D 103 oi VAR 0 001 3 FLAVOURS 120V 3 Je 9 6 4 P46 1 CANH 9 3 1 H SM GM2 04 P46 3 P5 2 Go 151 J6 815 SMfb P5 3 379 J EZA 5 P21 4 P4 3 Gro 5 x 3 29 3 30 P42 P42 P42 puo puo P42 P42 Di PAT PAT 3 D 2 4 3035 6 6 8 4 3 2 5 ml e 5 m m FLAVOURS a a O 5 n 2 2 2 B B 52 E MODELLO GRUPPO DATA FOGLIO DISEGNATO CONTROLLATO 3 25 09 06 1 1 BONACINA MONGUZZI N amp W GLOBAL VENDIN p A ep SNR Fresh Brew SCHEMA ELETTRICO FUNZIONAL
17. l utilisation de l appareil et la qualit de l eau l entr e il faudra nettoyer et d sinfecter compl te ment le circuit alimentaire de la mani re suivante ASSAINISSEMENT tous les composants en contact avec les aliments y compris les tubes doivent tre d pos s de l appareil et puis d sassembl s en pi ces tous les r sidus et pellicules visibles doivent tre limin s m caniquement l aide si besoin de gou pillons et brosses les pi ces doivent tre plong es dans une solution d sinfectante pendant au moins 20 minutes les surfaces internes de l appareil doivent tre net toy es galement avec la m me solution d sinfec tante Rincer abondamment et remonter les pi ces Avantde remettre l appareil en route il faudra de toute facon r p ter le d roulement de d sinfection avec composants machine assembl s ainsi qu il est d crit dans le chapitre Hygi ne des circuits alimentaires NETTOYAGE RECIPIENTS A PRODUITS Enlever les r cipients de l appareil D monter les becs de sortie des produits et retirer les vis sans fin du c t arri re du r cipient Nettoyer toutes les pi ces l eau chaude contenant un produit d sinfectante et les essuyer soigneuse ment LECTROVANNE D VIATRICE DE FLUX L efficience du syst me de d viation du flux de produit infus voir fig 28 par la distribution depuis le bec vers le conduit externe en particulier les tuyau
18. HABIL COMP ALLUM 3 7 IMP STATISTIQUES 3 7 1 IMP PARTIELLE 3 7 1 1 IMP COMPT SEL 3 7 1 2 IMP COMPT PLAGES 3 7 1 3 IMP COMPT ESCO 3 7 1 4 IMP COMPT PANN 3 7 1 5 IMP DONN MONNAY 3 7 2 IMPRESSION TOT sp FONCTION PRECEDENTE J FONCTION SUIVANTE Q O gt DIMINUTION DONN E 1 E AUGMENTATION DONN E 1 B CONFIRMATION DONN E ANNULATION DONN E e CONFIRMATION FONCTION SORTIE DE FONCTION by N amp W GLOBAL VENDING S p A 49 2007 03 291 00 Resume menu Technicien 3 8 IMP STAT RELAT 3 8 1 IMP PARTIELLE 3 8 1 1 IMP COMPT SEL 3 8 1 2 IMP COMPT PLAGES 3 8 1 3 IMP COMPT ESCO 3 8 1 4 IMP COMPT PANN 3 8 1 5 IMP DONN MONNAY 3 8 2 IMPRESSION TOT 4 TEST 4 1 TEST DISTRIBUT 4 1 1 SELECTION COMPL 4 1 2 EAU SEULE 4 1 3 POUDRE SEULE 4 1 4 SANS ACCESSOIRES 4 1 5 ACCESSOIRES SEUL 4 2 FONCTION SPECIAL 4 2 1 ROTATION GROUPE 4 2 2 DECLENCH DOSE 4 2 3 VIDANGE CHAUDIE 4 2 4 INSTALLAT MANU 4 2 5 GR FRESH BREW 4 2 6 FB CHUTE POSIT 4 3 AUTOTEST FONCTION PR C DENTE DIMINUTION DONN E 1 CONFIRMATION DONN E CONFIRMATION FONCTION FONCTION SUIVANTE AUGMENTATION DONN E 1 ANNULATION DONN E SORTIE DE FONCTION by N amp W GLOBAL VENDING S p A 50 2007 03 291 00 Resume menu Technicien 5 DIVERS 5 1 GESTION DA 5 1 1 DATE INSTALLAT 5 1 2 PRO
19. Vdc En plus du logement pour le monnayeur il sont pr vus les espaces pour le montage option des syst mes de paiement les plus r pandus PRIX DE VENTE Prix de vente diff rents programmables pour chaque s lection le r glage standard pr voit le m me prix de vente pour toutes les s lections CAISSE MONNAIE En plastique avec couvercle et serrure ALIMENTATION EN EAU Raccordement au r seau de l eau avec une pression comprise entre 7 8 et123 3 psig 0 5 8 5 bar Le logiciel de l appareil est d j programm pour contr ler l alimentation en eau partir d un r servoir interne kit en option REGLAGES POSSIBLES Doses temporis es de l eau et de produits Temp rature de l eau r glable via logiciel AUTORISATIONS pr sence de gobelets pr sence d eau bac de r cup ration des eaux us es vide temp rature de service atteinte S CURIT S interrupteur de porte pr sence cuvette marcs thermostats de s curit de chaudi res r armement manuel blocage flotteur air break lectrovanne anti d bordement flotteur trop plein bac de r cup ration des eaux us es contr le de court circuit d coupure sonde de chau di re double limiteur thermique pour fonction anti bullition protection temporis e pour pompe motodoseur caf Fresh Brew moteur change colonne gobelets protection thermique pour motodoseurs lectroaimants pompe mixeurs lectriques
20. cl sp cifique offre la possibilit d obtenir la distribution gratuite d une s lection et d activer les s lections Carafe et Bol Ladistribution dans un bol deux cycles successifs de black coffee ou d une carafe 5 cycles successifs de black coffee a lieu depuis la buse pr vue cet effet CONTROLES ET REGLAGES Pour obtenir les r sultats meilleurs par rapport aux produits utilis s il faut contr ler Le dosage des diff rentes poudres La temp rature des boissons La dose d eau Si les r glages doivent tre modifi s suivre les indica tions des paragraphes qui suivent Le dosage des poudres solubles la dose d eau et la temp rature sont contr l s directement par le micropro cesseur Pour les changer il faudra suivre les proc dures de programmation by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 L lectronique de contr le de l appareil permet d utiliser de nombreuses fonctions Dans le programme de l appareil sont d crites toutes les fonctions pr vues y compris celles qui ne sont pas utilis es en raison de la configuration sp cifique du mod le lay out L appareil est fourni avec une table des doses qui d crit les diverses fonctions et lay out pr vus pour le mod le sp cifique et qui reporte le diagramme de flux du menu de programmation Nous fournissons ci apr s une explication succincte des principales fonctions utiles pour g rer au mieux le fonctionnemen
21. de fixation NETTOYAGE TOBOGGAN MARCS Si l appareil est mont sur le meuble sp cifique en option il est n cessaire de d monter le toboggan marcs pour pouvoir le nettoyer et l hygi niser Attention L op ration n est possible que lorsque la glissi re du groupe infuseur se trouve en arri re Fig 11 1 Glissi re groupe infuseur 2 Toboggan marcs by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 Pour mettre correctement en place la glissi re il est n cessaire avant d ouvrir l appareil d appuyer pendant trois secondes sur la touche de requ te du mot de passe A L afficheur se pr pare pour la saisie d une s quence de 5 chiffres Dans cette condition les touches rev tent la valeur de Fig 12 NETTOYAGE GROUPE FRESH BREW P riodiquement en fonction des conditions d utilisation de l appareil et de toute fa on au moins une fois par semaine il est n cessaire de nettoyer les l ments entrant au contact de la boisson Le lavage peut tre effectu au lave vaisselle 60 max ou avec un quelconque produit vaisselle Les l ments devant tre nettoy s sont indiqu s en figure Fig 13 M Couvercle sup rieur Convoyeur m langeur Vanne sup rieure Cylindre pressuriseur Chambre infusion Poign e chambre 7 Filtre 8 Support filtre 9 Ressort support filtre 10 Racleur OO ROD by N amp W GLOBAL VEND
22. des fonctions Touche de validation envoi 9 Latouche de validation envoi permet de passer au niveau pr c dent ou bien de valider une donn e que l on vient de saisir ou de modifier Touche de sortie La touche de sortie permet de revenir au niveau sup rieur ou de sortir d un champ de modification d une fonction Lorsqu on a atteint le niveau le plus haut du Menu une nouvelle pression sur cette touche permet de passer du Menu du Technicien au Menu du Chargeur et vice versa Saisie valeurs Lorsque le logiciel de gestion requiert la saisie de lettres et ou nombres les touches rev tent les fonctions suivan tes La touche de validation B permet de modifier saisir le premier caract re de le valider puis de passer au succes sif Les touches W et L permettent de d rouler les valeurs disponibles Apr s la saisie des valeurs une pression sur la touche B fait apparaitre l cran Valider si on appuie une nouvelle fois sur la touche de validation les valeurs saisies sont m moris es Mots de passe Les mots de passe sont des codes 5 chiffres Lorsque le logiciel de gestion requiert la saisie d un mot de passe les touches de s lection prennent des valeurs num riques comme indiqu en figure Durant le fonctionnement en mode d utilisation normale sil on appuie pendant plus de trois secondes sur la touche A l afficheur fait apparaitre l inscription saisir mot de passe Fig 39
23. durant le d montage de faire attention certaines diff rences entre les calottes et les con voyeurs des poudres En particulier le trou central de la calotte les deux trous lat raux et ou de convoyage du sucre peuvent tre ouverts les convoyeurs de poudres peuvent tre mont s avec le biseau droite ou gauche sur certains r cipients le convoyeur est amput de la partie de r duction du passage des poudres Dans ce cas le convoyeur devient polaris droite ou gauche pour d visser les rotors il suffit de bloquer avec un doigt le disque mont sur l arbre du mixer Fig 8 laver toutes les pi ces avec un produit d tergent suivre le dosage indiqu par le producteur tout en ayant soin d liminer m caniquement les r sidus visibles de produit l aide si besoin est de brosses ou d outils similaires La d sinfection s effectue avec des produits d sinfec tants plonger les pi ces d pos es dans un r cipient conte nant la solution d sinfectante que l on aura pr par e auparavant pendant 20 environ remettre les rotors i miscelatori les tiroirs et les entonnoirs des poudres en place apr s les avoir soigneusement s ch s Remonter les calottes et les convoyeurs de poudres en faisant attention aux calottes qui si elles sont perc es diff remment les unes des autres doivent tre mont es sur le bon mixer aux convoyeurs de poudres qui doive
24. es uniquement par du personnel ayant une connais sance sp cifique du fonctionnement de l appareil soit du point de vue de la s curit lectrique soit en ce qui concerne l hygi ne AVANT PROPOS Pour assurer le bon fonctionnement de l appareil dans le temps il faut le soumettre un entretien p riodique Nous indiquons ci apr s les op rations n cessaires et leurs fr quences elles ne sont fournies qu titre indicatif tant donn qu elles d pendent des conditions d emploi ex duret de l eau humidit et temp rature ambiante type de produit employ etc Les op rations contenues dans ce chapitre ne couvrent pas toutes les interventions d entretien Des interventions plus complexes ex nettoyage de la chaudi re devront tre effectu es par un technicien expert de distributeurs Afin d viter tout risque d oxydation ou d agression chimique en g n ral il convient de nettoyer les surfa ces en acier inoxydable et peintes avec des d tergents neutres viter les solvants Les jets d eau sont formellement d conseill s pour nettoyer l appareil ENTRETIEN DU GROUPE D INFUSION Toutes les 1 000 distributions ou plus fr quemment en fonction des conditions d utilisation le filtre infuseur doit tre d mont et nettoy Son joint quant lui doit tre remplac au moins toutes les 50 000 distributions m me s il semble tre dans un bon tat Toutes les 100 000 distributions il est n cessair
25. est n ces saire de contr ler la configuration du monnayeur Billets accept s avec montant exact est possible de d finir quels billets parmi ceux recon nus par le lecteur doivent tre accept es lorsque la machine est en condition de montant exact Pour la correspondance billet valeur il est n cessaire de contr ler la configuration du lecteur by N amp W GLOBAL VENDING S p A 23 2007 03 291 00 FONCTIONS COMMUNES RESTE IMM DIAT Normalement le montant correspondant une s lection est encaiss apr s que l appareil a envoy le signal S lection r ussie Si l on habilite cette fonction d sactiv e par d faut le signal d encaissement est envoy au d but de la distribution POINT DECIMAL En appuyant sur la touche de confirmation sg on affiche la position du point d cimal et notamment 0 point d cimal d sactiv 1 XXX X 2 XX XX 3 X XXX En appuyant sur la touche de confirmation ces valeurs clignotent et peuvent tre chang es MASTER SLAVE Le syst me de contr le de l appareil pr voit la mise en batterie avec d autres distributeurs automatiques l aide de kits d installation pr vus cet effet Ceci permet l emploi d un seul syst me de paiement pour plusieurs appareils Dans le cas d une installation en batterie l appareil peut tre configur en tant que Master en prenant ainsi le contr le du deuxi me appareil ou bien en tant que Slave s
26. niveau de pression acoustique continue quivalente et pond r e est inf rieur 70 dB CHARGEMENT DES GOBELETS Pour charger les gobelets la premi re fois distributeur de gobelets compl tement vide proc der comme il Suit couper la tension de l appareil tourner la tablette vers l ext rieur en forcant la r sis tance de la roue de contr le enlever le couvercle du container des gobelets charger les colonnes de gobelets sauf celle correspon dante au trou de distribution mettre l appareil sous tension et la colonne pleine se placera automatiquement sur le trou de distribution charger la colonne vide d clencher un ou plusieurs gobelets l aide du pous Soir sp cial et remettre le couvercle La console du distributeur de gobelets poss de une rotule double qui am liore l accessibilit au distributeur de gobelets notamment lorsque l appareil est install en batterie Fig 6 1 Levier d blocage console 2 Articulation console 3 Dispositif de mise en colonne gobelets 4 Couvercle 5 R cipient du sucre 6 Dispositif de mise en colonne palettes 7 Bras mise en mouvement gobelet 8 Buse distribution Fresh Brew CHARGEMENT DES PRODUITS ET DU SUCRE Chaque r cipient porte une tiquette autocollante indiquant les caract ristiques du produit correspondant Apr s avoir lev le couvercle charger les produits dans leurs r
27. pro gramm pour d terminer l tat de tubes pleins Vente libre VMC La plupart des syst mes de paiement avec protocole BDV est pr voit la fonction de vente libre existent quand m me des syst mes de paiement qui ne pr voient pas cette fonction Dans ce cas lorsqu on doit distribuer gratuitement des produits il faut d abord habiliter la vente libre VMC vending machine control qui par d faut est d sacti v e et mettre z ro les prix de ces m mes s lections MDB Les menus du protocole MDB permettent de d finir les fonctions suivantes Type de vente Permet de programmer le mode de fonctionnement pour une distribution multiple ou individuelle Avec la distribu tion multiple le reste n est pas automatiquement rendu la fin d une distribution r ussie mais le cr dit reste disposition pour d autres distributions En appuyant sur le bouton de r cup ration des monnaies si la fonction est habilit e le cr dit restant sera restitu jusqu la valeur de reste maximum O NOO ROD Refus du reste Cette fonction consent d activer d sactiver le fonction nement du bouton de r cup ration monnaie Cr dit maximum Cette fonction permet de d finir le cr dit maximum accepter Change maximum est possible de programmer une limite au montant total du reste que le monnayeur paiera au moment de l actionnement du bouton de restitution monnaie ou apr s une distribution individuelle Le
28. produit pas les temps d apr s mixage sont limin s CONFIGURATION COMPTEUR DE REGENERATION On peut afficher le message R g n rer adoucisseur lorsqu on acc de au mode Chargeur apr s un nombre programmable de distributions CAPTEUR TASSE L appareil peut tre quip avec un capteur tasse compos par une photocellule qui d c le la pr sence d un objet dans le compartiment de distribution Lorsque cette fonction est activ e si un objet est d c l dans le compartiment de distribution aucun gobelet n est d croch et il apparait le message Sans gobelet On peut quand m me d finir si apr s deux essais de d clenchement du gobelet sans que la photocellule d c le des objets dans le compartiment de distribution la panne doit bloquer l appareil ou le laisser fonctionner pour l emploi avec tasse TEMPS LAMPE COMPARTIMENT L appareil peut tre quip avec une lampe destin e clairer le compartiment de distribution Le temps part du signal sonore de fin de distribution et peut tre programm de 0 15 secondes En tous cas la lampe est teinte au d part de la s lection suivante La lampe reste allum e pendant un temps programma ble de 0 30 secondes 2 par d faut partir du mo ment o la boisson a t retir e RETARD ROTATION COLONNE Cette fonction permet de d terminer le temps de retard de l arr t de la rotation du dispositif de mise en colonne des gobelets pour compenser d
29. protection par fusible CAPACIT DES R CIPIENTS Caf frais Kg 1 1 0 7 0 8 Chocolat Kg 1 5 Th soluble Kg 2 0 Gobelets N 300 CONSOMMATION D NERGIE LECTRIQUE La consommation d nergie lectrique de l appareil d pend de plusieurs facteurs tels que la temp rature et l a ration du local o l appareil est install la temp ra ture de l eau en entr e la temp rature dans la chau di re etc En effectuant la mesure avec une temp rature ambiante de 22 C on a mesur les consommations d nergie suivantes R alisation temp rature 265 W h Pour 24h de stand by 2112 Wh La consommation d nergie calcul e d apr s les don n es moyennes susmentionn es ne doit se consid rer qu titre indicatif by NEW GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 SERRURE A COMBINAISON VARIABLE Quelques mod les sont fournis avec une serrure combinaison variable La serrure est livr e avec une cl couleur argent avec combinaison standard employer pendant l utilisation normale ouverture fermeture On peut particulariser les serrures l aide d un jeu sp cial disponible en tant qu accessoire qui consent de changer la combinaison de la serrure Le jeu se compose par une cl de changement noire de la combinaison standard et par des cl s de change ment dor es et d utilisation argent es de la nouvelle combinaison Sur demande on peut fournir des jeux de cl s de changement et d usag
30. raccorder l imprimante u En appuyant sur la touche de confirmation gy on d clenche l impression Affichage Une pression sur la touche de validation ig permet d afficher en s quence les m mes donn es qui peuvent tre obtenues gr ce l impression des statistiques aussi bien pour les compteurs totaux que pour les compteurs relatifs Effacement Les statistiques peuvent tre mises z ro pour de compteurs relatifs de mani re globale tout type de donn es ou s lective pour s lections pannes donn es monnayeurs En appuyant sur la touche de confirmation il sera affich la requ te Confirmation qui clignote En appuyant sur la touche de confirmation pendant quelques secondes il sera affich le message En ex cution et les statistiques sont mises z ro PRIX SELECTIONS Cette fonction permet de modifier le prix de vente pour chaque s lection et pour chaque tranche horaire ven tuellement programm e Avec la touche de Sortie 6 on revient au menu pr c dent CHAR CHAR STATISTIQUES Impression statistiques amp 5 amp CHAR gt PRIX PRIX Plage T CHAR gt Affichage statistiques T amp CHAR Annulation statistiques T A Plage S lection T S lection Prix by NEW GLOBAL VENDING S p A 19 2007 03 291
31. sous menu ou de confirmer les donn es affich es Touche Sortie e Elle permet de revenir d un sous menu au menu de niveau sup rieur ou bien de valider la donn e active cet instant Elle permet en outre de passer de la modalit Techni cien la modalit Chargeur et vice versa MENU DU CHARGEUR En appuyant une seule fois sur le bouton de programmation voir fig 15 plac sur le compartiment monnayeurs l appareil se trouvera en mode Menu chargeur Sur le visuel il sera affich la premi re option du menu chargeur avec une s rie de num ros qui permettent d identifier le niveau du menu dans lequel on se trouve Avec la touche de validation A on acc de au menu STATISTIQUES Toutes les donn es relatives aux ventes et au fonction nement de l appareil sont m moris es dans des comp teurs totaux et dans des compteurs relatifs qui peuvent tre mis z ro sans pour autant perdre les donn es totales Impression En connectant une imprimante s rie RS 232 ayant un d bit de 9600 Bauds 8 bits d information aucune parit 1 bit d arr t la porte s rie plac e sur la platine touche poussoirs il est possible d imprimer toutes les statistiques L impression indique aussi le Identit l appareil la date et la version du logiciel La connexion imprimante se fait de la mani re qui suit Appuyer sur la touche la requ te de Confirma tion est affich e Avant de confirmer
32. totale des ventes Aud 8 Change exact Valeur des ventes dans la condition de ne rend pas la monnaie Aud 9 Distributions mixtes Valeur totale des distributions pay es de fa on diff rente par exemple d autres types de paiement C P C jeton Aud 10 Chargement manuel Argent introduit dans le monnayeur avec la fonction de chargement manuel by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 Audit protocole MDB Aud 1 Argent dans les tubes Argent pr sent cet instant dans les tubes rendeurs de reste Aud 2 Argent aux tubes Argent envoy aux tubes rendeurs de reste Aud 3 Argent la caisse Argent envoy la caisse monnaies Aud 4 Restitution du reste Total de l argent restitu Aud 5 Exc dent Argent exc dent Sommes pay es en plus par le client qui n avaient pas t restitu es au cas o l argent pour la restitution ne serait pas disponible Aud 6 Vidange tubes Valeur des monnaies distribu es dans la fonction Contr le tubes Aud 7 Chargement tubes Valeur des monnaies encaiss es dans la fonction de chargement manuel Aud 8 Ventes avec esp ces Valeur des ventes totales effectu es avec des esp ces monnaies billets Aud 9 Billets encaiss s Valeur des billets encaiss s Aud 10 Recharge cl Valeur de argent charg dans la cl Aud 11 Vente cl Valeur de argent encaiss travers des distributions avec cl Aud 12 Argent distribu manuellement Val
33. 1 1 2 4 PRIX PLAGE 3 2 1 1 2 5 PRIX PLAGE 4 2 1 1 3 PLAGES HORAIRES 2 1 1 3 1 SET DATE HEURE 2 1 1 3 2 PLAGE HORAIRE 1 2 1 1 3 3 PLAGE HORAIRE 2 2 1 1 3 4 PLAGE HORAIRE 3 2 1 1 3 5 PLAGE HORAIRE 4 2 1 2 MONNAYEURS 2 1 2 1 REGLAGE MONNAY 2 1 2 2 RENDU IMMEDIAT 2 1 3 POINT DECIMAL 2 1 4 MASTER SLAVE 2 1 4 1 PARAMETRES 2 1 4 2 SLAVE PRICE HOLD 2 1 4 3 REST PRIX 2 1 4 4 RESET SNAKKY SL 2 1 4 5 MONITEURS SLAVE sp FONCTION PRECEDENTE L DIMINUTION DONN E 1 B CONFIRMATION DONN E CONFIRMATION FONCTION pte AUGMENTATION DONN E 1 ANNULATION DONN E e SORTIE DE FONCTION by N amp W GLOBAL VENDING S p A 45 2007 03 291 00 Resume menu Technicien 2 2 SELECTIONS 2 2 1 SET EAUX 2 2 1 1 DOSES EAUX 2 2 1 2 SET MIXER 2 2 1 2 1 SET DOSES 2 2 1 2 2 SET MODALITE 2 2 1 3 REGLAGE EV 2 2 1 4 TEMPS RETOUR BEC 2 2 2 SET POUDRES 2 2 2 1 DOSES POUDRES 2 2 2 2 TARAGE MOT DOS 2 2 3 SET ACCESSOIRES 2 2 3 1 SANS GOBELET 2 2 3 2 ACTIVATION SUCRE 2 2 3 3 ACTIV PALETTE 2 2 4 ETAT SELECTION 2 2 5 BOUTONS SELECT 2 2 6 DISPOSITION SEL 2 2 7 CODE PRODUIT 2 3 PARAMETRES DA 2 3 1 TEMP CHAUDIERES 2 3 2 BIDON 2 3 3 CHAUFFAGE MIXER 2 3 4 MIXER COOLING 2 3 5 CYCLES RAPIDES 2 3 6 CPT RAPPEL ADOUC 2 3 7 PHOTOCELLULE 2 3 8 TEMPS NEON 2 3 9 TEMPS TASS GOB 2 3 A ACT BOU
34. AVING Pour conomiser de l nergie lectrique pendant les horaires o l appareil n est pas utilis cette fonction permet de mettre hors service le chauffage des chau di res On peut programmer sur base hebdomadaire 2 plages horaires de mise hors service les jours de la semaine sont identifi s par un num ro progressif 1 lundi 2 mardi etc La m me plage ne peut comprendre des jours de semaines diff rentes En cas erreur de programmation des plages horaires comportant leur chevauchement appareil restera allum pour la p riode de temps la plus br ve Si par exemple on veut programmer les plages d cono mie d nergie energy saving en sorte de mettre en route l appareil de 07 00 22 00 pendant les jours de la semaine et de l teindre le samedi et le dimanche les plages devront tre programm es sous le menu corres pondant comme illustr sur le tableau suivant jour 1 2 3 4 5 6 d but fin 00 00 07 00 00 00 07 00 00 00 07 00 00 00 07 00 00 00 07 00 00 00 23 59 00 00 23 59 plage 1 d but fin 22 00 23 59 22 00 23 59 22 00 23 59 22 00 23 59 22 00 23 59 00 00 00 00 00 00 00 00 plage 2 DONN ES DU GROUPE FRESH BREW Pour le groupe Fresh brew il est possible de d finir le temps infusion le temps de s chage de la pastille utilis e et la pression jection ASPIRATION DES VAPEURS Si la f
35. E SE c Valbrembo Italia SIGMA MACCHINA m 120V UL 608546700 ZN 5 6 7 by N amp W GLOBAL VENDING SpA NOTE Le fabricant se r serve le droit de modifier sans pr avis les caract ristiques des appareils pr sentes dans cette publica tion en outre il decline toute responsabilit pour d ventuelles inexactitudes imputables des erreurs d impression et ou de transcription Tous droits de reproduction compl te ou partielle des instructions des dessins des tableaux et de toutes les informations contenues dans cette publication sont r serves Aucune communication un tiers ne peut tre faite sans une autorisation par crit du Constructeur qui en a la propri t exclusive EDITION 03 2007 CODE H 291F 00
36. E VENTE LIBRE PSB POUSSOIR DISTRIBUTION GOBELETS ICM INTERRUPTEUR CONTROLE MOTEUR PST POUSSOIR STATISTIQUES IMSP MICRO MOTEUR DECLENCH PALETTES PSU POUSSOIR DEPLACEMENT BECS IP INTERRUPTEUR DE PORTE RCS RESISTANCE CHAUDIERE SOLUBLES IPF INTERRUPTEUR PLEIN BAC RIS RECHAUFFEUR GROUPE CAFE IVA INTERRUPTEUR DE VIDE D EAU RS232 PRISE SERIELLE IVB INTERRUPTEUR DE VIDE GOBELETS SM1 PLATINE CONTROLE MACHINE JUG INTERRUPTEUR JUG FACILITIES SM2 CARTE D EXTENSION KS1 KLIXON DE SECURITE SMFB PLATINE CONTROLE MACHINE FRESH BREW LCD AFFICHAGE A CRISTAUX LIQUIDES SP PLATINE A POUSSOIRS LF LAMPE STRC CARTE DE TRIAC DE CHAUFFAGE CHAUDIER MD1 MOTEURS DOSEURS SOLUBLES SUC PLATINE UNITE CENTRALE MDB CONNECTEUR DE MONNAYEUR MDB TR TRANSFORMATEUR MDFB MOTEUR DOSEUR FRESH BREW TX FUSIBLE RETARDE X COURANT MDZ MOTEUR DOSEUR SUCRE TZ CAPTEUR DE TASSE MF1 MIXERS SOLUBLES UPS PLATINE DU GROUPE DE FROID MFB MOTEUR FRESH BREW VAR VARISTOR MPF MOTEUR PISTON FRESH BREW VENT VENTILATEUR by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 52 by N amp W GLOBAL VENDING SpA NOTE 05 2 ODNY 14 5149 9504 VSOU DEV lo 7020 OUNISO BDV 9 4 5 SS J8 9 1 2 SUC 9 7 3 9 1 9 8 Lu 0
37. ENT DES PRODUITS ET DU SUCRE PAG 8 STATISTIQUES PAG 29 HYGIENE DES MIXERS ET DES TEST PAG 30 CIRCUITS ALIMENTAIRES PAG 8 NETTOYAGE DU RESERVOIR 00 SE NEE ENTRETIEN DU GROUPE D INFUSION PAG 33 TRANSLATEUR DE GOBELET PAG 9 ENTRETIEN CHAUDI RE PAG 33 NETTOYAGE DU DISTRIBUTEUR N MAR PAG EE n dis PE GOBELETS FAG 34 NETTOYAGE P RIODIQUE PAG 34 MISE HORS SERVICE DE L APPAREIL PAG 12 FONCTION DES CARTES ET DES VOYANTS LUMINEUX PAG 36 INTERRUPTEUR DE PORTE PAG 13 CARTE EX CUTIONS PAG 36 DEBALLAGE DU DISTRIBUTEUR PAG 13 CARTE BOUTONS PAG 37 INTRODUCTION DES TIQUETTES PAG 14 CARTE U C T PAG 37 RACCORDEMENT AU RESEAU DE L EAU PAG 14 CARTES CONTR LE SIGMA BREWER PAG 38 ADOUCISSEUR PAG 14 CONFIGURATION DES PLATINES BRANCHEMENT LECTRIQUE PAG 14 LECTRONIQUES PAG 38 MONTAGE DU SYSTEME DE PAIEMENT PAG 15 MISE A JOUR DU LOGICIEL PAG 38 REMPLISSAGE DU CIRCUIT HYDRAULIQUE PAG 15 INSTALLATION EN BATTERIE PAG 16 CIRCUIT HYDRAULIQUE PAG 39 CYCLE GROUPE D INFUSION PAG 16 RESUME MENU PAG 41 CONTROLES ET REGLAGES PAG 17 SCHEMA ELECTRIQUE PAG 52 by NEW GLOBAL VENDING S p A 1 2007 03 291 00 Cette documentation fait partie int grante de l appa reilet elle doit donc l accompagner en cas de d place ment ou de transfert de propri t de l appareil pour que d autres usagers puissent le consulter Avant de proc der l installation et l utilisation de l appareil il f
38. ER SAVING 2 6 4 2 PARAM EN SAVING 2 6 5 DONNESS GR FB 2 6 6 GEST VENTILATEUR 3 STATISTIQUES 3 1 COMPTEUR ELECTR 3 1 1 AFFICH COMPTEUR 3 1 2 RESET COMPTEUR 3 2 AFFICHAGE STAT 3 2 1 AFF COMPT SEL 3 2 1 1 AFF COMPT SIN 3 2 1 2 AFF COMPT TOT 3 2 1 3 AFF COMPT SELNM 3 2 2 AFF COMPT PLAGES 3 2 3 AFF COMPT ESC 3 2 4 AFF COMPT PANNES 3 2 5 AFF COMPT MONN 3 2 5 1 AFF COMPT AUDIT 3 2 5 2 AFF COMPT ENCA FONCTION PR C DENTE DIMINUTION DONN E 1 B CONFIRMATION DONN E CONFIRMATION FONCTION FONCTION SUIVANTE AUGMENTATION DONN E 1 ANNULATION DONN E SORTIE DE FONCTION by N amp W GLOBAL VENDING S p A 48 2007 03 291 00 Resume menu Technicien 3 3 ANNULATION STAT 3 3 1 ANNULATION PART 3 3 1 1 ANNUL 3 3 1 2 ANNUL COMP ESC 3 3 1 3 ANNUL COMP PAN 3 3 1 4 ANNUL DON MON 3 3 2 ANNULATION TOTAL 3 4 AFF STAT REL 3 4 1 AFF COMPT SEL 3 4 1 1 AFF COMPT SIN 3 4 1 2 AFF COMPT TOT 3 4 1 3 AFF COMPT SELNM 3 4 2 AFF COMPT PLAGES 3 4 3 AFF COMPT ESC 3 4 4 AFF COMPT PANNES 3 4 5 AFF COMPT MONN 3 4 5 1 AFF COMPT AUDIT 3 4 5 2 AFF COMPT ENCA 3 5 EFF STAT RELAT 3 5 1 ANNULATION PART 3 5 1 1 ANNUL COMP SEL 3 5 1 2 ANNUL COMP ESC 3 5 1 3 ANNUL COMP PAN 3 5 1 4 ANNUL DON MON 3 5 2 ANNULATION TOTAL 3 6
39. G CODE D A 5 1 3 PROGR COD EXPL 5 2 INITIALIS DB 5 3 EVADTS 5 3 1 CONNEXION 5 4 UPKEY 5 4 1 GESTION SETUP 5 4 1 1 UPKEY gt DISTR 5 4 1 2 DISTR gt UPKEY 5 4 1 3 EFFACER 5 4 1 4 EFFACER TOUT 5 4 2 GESTION STAT 5 4 2 1 DISTR gt UPKEY 5 4 2 2 EFFACER 5 4 2 3 EFFACER TOUT 5 4 3 V M SELECTION 6 1 GSM PIN CODE 6 2 PREALARMES GSM 6 2 1 SEUILS PREALLAR 6 2 2 RESET COMP PREAL 6 3 NUMERO BATTERIE sp FONCTION PRECEDENTE DIMINUTION DONN E 1 B CONFIRMATION DONN E CONFIRMATION FONCTION lt m AUGMENTATION DONN E 1 ANNULATION DONN E O le SORTIE DE FONCTION by NEW GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 LEGENDE SCHEMA ELECTRIQUE SYMBOLES DESCRIPTION SYMBOLES DESCRIPTION BDV CONNECTEUR DE MONNAYEUR BDV MSB MOTEUR DECLENCH GOBELETS BFL DISJONCTEUR BAC EAUX USEES MSCB MOTEUR CHANGEM COLONNE GOBELET CCG COMPTEUR DE COUPS GENERAL MSP MOTEUR DECLENCHEMENT PALETTES CMSB CAME MOTEUR DECLENCH GOBELETS MSV MOTEUR DEPLACEMENT PLATEAU E1 ELECTROVANNES SOLUBLES NTC SONDE DE TEMPERATURE EEA ELECTROVANNE ENTREE EAU P1 POUSSOIR DE SELECTION EVDEV ELECTROVANNE D VIATRICE DE FLUX PIP POUSSOIR PROGRAMMATION EVFB ELECTROVANNE FRESH BREW PL POUSSOIR RINCAGE EVH20 ELECTROVANNE D EAU PM POMPE EX CONNECTEURS DE MONNAYEUR EXECUT PPO POUSSOIR PRIMING FA FILTRE ANTIPARASITES PS1 POUSSOIR SYRUP FREE INTERRUPTEUR D
40. ING S p A 10 2007 03 291 00 La s quence de d montage des l ments est illustr e ci apr s Fig 14 by NEW GLOBAL VENDING S p A 11 2007 03 291 00 Apr s avoir d mont tous les l ments les laver soigneusement avec des d tergents de type alimentaire produits vaisselle et les s cher Quoi qu il en soit le filtre devra tre remplac p riodiquement Remonter tous les l ments en suivant les instructions ci apr s MISE HORS SERVICE DE L APPAREIL Si pour une raison quelconque l appareil doit rester teint pendant une p riode sup rieure aux dates de p remption des produits il faut vider compl tement les conteneurs et les laver soi gneusement avec les d tergents au chlore utilis s pour les mixers vider compl tement la chaudi re en desserrant le collier sur le tube correspondant by NEW GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 L installation et les op rations d entretien qui suivent qui requi rent que l appareil soit sous tension doivent tre prises en charge uniquement par du personnel qualifi entrain professionnellement au maniement de cet appareil et inform des risques sp cifiques que cette condition comporte Pour mettre l installation sous tension porte ouverte il suffit d introdui
41. R MOUTURE Fonction non g r e sur ces mod les by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 AFFICHEUR Ce groupe de fonctions contr le tous les param tres relatifs l affichage l cran TECH 9 PARAMETRES DA SET PARAM TRES DISPLAY LANGUE Parmi les langues m moris es dans l Eprom on peut choisir laquelle doit tre utilis e pour l affichage des messages ACTIVATION DU MESSAGE PROMOTIONNEL Lorsqu on est dans ce menu apr s actionnement de la touche de confirmation B il sera affich si le message est activ ou non Avec touches V et 4 est possible de changer cet tat ENTR E DU MESSAGE PROMOTIONNEL Le message de 4 lignes peut tre crit l aide des touches T et pour faire d filer les caract res disponibles Apr s actionnement de la touche de validation B le premier caract re pouvant tre chang clignote Le message est enregistr l aide de touche R GLAGE DU CONTRASTE LCD Cette fonction permet de r gler le contraste de l affi cheur d un minimum de 5 un maximum de 99 par d faut PRE S LECTIONS En fonction des pr dispositions d finies via logiciel il PARAM TRES D A PR S LECTIONS TECH 9 SET PARAM TRES est possible d utiliser les touches et pour varier la quantit de sucre ou ventuellement de th ou d eau galement t pr vu de pouv
42. TIONS TECH gt SET PARAM TRES DOSE D EAU Pour chaque bouton de s lection on peut m moriser la dose d eau exprim e en cc pour chaque produit dont la s lection se compose il sera affich le nom du produit concern GESTION MIXERS Pour chaque touche de s lection on peut programmer la dur e de mixage pour chaque dose d eau composant la s lection m me La dur e peut tre entr e en deux mani re diff rentes Absolue c est dire ind pendante du temps d ouverture de l lectrovanne La valeur de la dur e de mixage est programm e en dixi mes de seconde pour les mod les Instant et en impulsions du compteur volum trique pour les mod les Espresso Relative c est dire par diff rence en plus ou en moins par rapport au moment de la fermeture de l lectrovanne La valeur de la dur e de mixage est toujours exprim e en dixi mes de seconde D BIT DES LECTROVANNES On peut entrer la valeur du d bit de chaque lectrovanne en 5 la valeur en cc s par d faut est indiqu e sur le tableau de doses des s lections ce qui permet de calculer les doses en cc distribuer RETARD DU SIGNAL SONORE Pour permettre la boisson de provenir du mixer et d arriver dans le gobelet il est possible pour chaque s lection de programmer le temps de retard entre la fin effective de la distribution et le signal de fin de distribution adress l utilisateur DOSE DE POUDRE
43. TON LAV 2 3 B LAVAGE MIXER AUT 2 3 C DEC CYCLE 2 3 D NUM MAX CONTAT 2 3 E PREMOUTURE ud FONCTION PR C DENTE FONCTION SUIVANTE lt gt DIMINUTION DONN E 1 AUGMENTATION DONN E 1 CONFIRMATION DONN E ANNULATION DONN E le CONFIRMATION FONCTION SORTIE DE FONCTION by N amp W GLOBAL VENDING S p A 46 2007 03 291 00 Resume menu Technicien 2 4 DISPLAY 2 4 1 LANGUE 2 4 2 MESSAGGE PROMOT 2 4 2 1 HABIL MESS PROM 2 4 2 2 SET MESS PROM 2 4 3 REGLAG CONTRASTE 2 5 PRESELECTIONS 2 5 1 SANS GOBELET 2 5 1 1 SEL 2 5 1 2 VARIAT DOSE 2 5 1 3 VARIAT DE PRIX 2 5 2 EXTRA SUCRE 2 5 3 SUCRE 2 5 4 SUCRE 2 5 5 SUCRE 2 5 6 EAU 2 5 7 EAU 2 5 8 POUDRE 2 5 9 POUDRE 2 5 A POUDRE CAFE 2 5 B EXTRA LAIT 2 5 C FLAVOURS 2 5 D MOKKA sp FONCTION PR C DENTE L DIMINUTION DONN E 1 B CONFIRMATION DONN E CONFIRMATION FONCTION pte AUGMENTATION DONN E 1 ANNULATION DONN E e SORTIE DE FONCTION by N amp W GLOBAL VENDING S p A 47 2007 03 291 00 Resume menu Technicien 2 6 DIVERS 2 6 1 JUG FACILITIES 2 6 2 PASSWORD 2 6 2 1 SET PASSWORD 2 6 2 2 HABIL PASSWORD 2 6 2 3 PWD AZZ CONTAT 2 6 2 4 PWD LAVAGGI 2 6 2 5 FB CHUTE POS PWD 2 6 3 ACTIV MENU MANU 2 6 4 ENERGY SAVING 2 6 4 1 SET EN
44. UL COMP SEL 1 5 1 2 ANNUL COMP ESC 1 5 1 3 ANNUL COMP PAN 1 5 1 4 ANNUL DON MON 1 5 2 ANNULATION TOTAL 2 SET PRIX INDIV 2 1 PRIX PLAGE 0 2 2 PRIX PLAGE 1 2 3 PRIX PLAGE 2 2 4 PRIX PLAGE 3 2 5 PRIX PLAGE 4 sp FONCTION PR C DENTE L DIMINUTION DONN E 1 B CONFIRMATION DONN E CONFIRMATION FONCTION pte AUGMENTATION DONN E 1 ANNULATION DONN E e SORTIE DE FONCTION by N amp W GLOBAL VENDING S p A 43 2007 03 291 00 Resume menu Chargeur 3 GESTION TUBES 3 1 CHARGEMENT TUBE 3 2 VIDAGE TUBES 4 CHAUDIERES 5 TEST 5 1 SELECTION COMPL 5 2 EAU SEULE 5 3 POUDRE SEULE 5 4 SANS ACCESSOIRES 5 5 ACCESSOIRES SEUL 6 GSM 6 1 RESET COMP PREAL 7 EVADTS 7 1 CONNEXION FONCTION PR C DENTE DIMINUTION DONN E 1 B CONFIRMATION DONN E CONFIRMATION FONCTION AUGMENTATION DONN E 1 SORTIE DE FONCTION by N amp W GLOBAL VENDING S p A 44 2007 03 291 00 Resume menu Technicien 1 PANNES 1 1 LECTURE PANNES 1 2 RESET PANNES 2 SET PARAMETRES 2 1 CASH 2 1 1 PRIX 2 1 1 1 SET PRIX INDIV 2 1 1 1 1 PRIX PLAGE 0 2 1 1 1 2 PRIX PLAGE 1 2 1 1 1 3 PRIX PLAGE 2 2 1 1 1 4 PRIX PLAGE 3 2 1 1 1 5 PRIX PLAGE 4 2 1 1 2 SET PRIX GLOB 2 1 1 2 1 PRIX PLAGE 0 2 1 1 2 2 PRIX PLAGE 1 2 1 1 2 3 PRIX PLAGE 2 2
45. VS 0 Hm 60 1 90 gt 1 Vers le groupe Sigma brewer 2 Non utilis 3 MDFB1 MDFB2 EVDEV 4 Alimentation carte 24 5 34 Vdc Alimentation carte ex cutions 6 34 Alimentation carte ex cutions 7 LED vert 5V 8 LED vert 34Vdc variables 9 LED vert 34Vdc 10 Cavalier alimentation Sigma 11 Cavalier alimentation Sigma 12 Can bus avec carte ex cutions 13 Can bus avec carte ex cutions CONFIGURATION DES PLATINES LECTRONIQUES Les platines lectroniques sont con ues pour tre install es sur plusieurs mod les d appareils En cas de substitution ou de modification des presta tions de l appareil il sera n cessaire de v rifier la configuration des cartes et de t l charger le logiciel appropri MISE A JOUR DU LOGICIEL L appareil est quip e de Flash EPROM pouvant tre actualis es lectroniquement A l aide d un programme sp cial et d un syst me appro pri Personal Computer Up Keys ou similaires on peut crire le logiciel de contr le machine de nouveau sans remplacer aucune EPROM by N amp W GLOBAL VENDING S p A 38 2007 03 291 00 CIRCUIT HYDRAULIQUE FRESH BREW BIG JUG 1 Electrovanne d entr e d eau 7 Electrovanne Fresh Brew 2 Flotteur de plein liguides 8 lectrovannes solubles 3 D viateur carafe gobelet 9 Mixer solubles 4
46. a rotation du groupe infuseur avec la distribution de la dose d ouvrir une lectrovanne pour permettre l entr e d air en cas de vidage pour l entretien de la chaudi re l installation manuelle de la chaudi re d actionner le groupe d infusion le recul de la glissi re pour le retrait du toboggan marcs Fresh Brew AUTOTEST Cette fonction permet de contr ler le fonctionnement des composants principaux de l appareil Une pression sur la touche wp affiche l inscription AUTOTEST clignotante Avec touche on peut annuler cette op ration tandis qu en confirmant avec touche 4 on d marre le cycle d auto test S quence des op rations contr le fonctionnement ventilateur pendant 2 secon des activation des moto doseurs pendant 2 secondes activation des mixers pendant 2 secondes d clenchement d un gobelet d clenchement d une palette contr le bouton lavage plein de marcs l appareil attend jusqu l actionnement manuel du micro de signalisation de plein allumage lampe compartiment de distribution contr le de pav de touches l appareil affiche le num ro de touche devant tre appuy et puis il attend l activation avant de passer la touche suivante controllo temperature de la chaudi re contr le fonctionnement signal sonore contr le fonctionnement monnayeur by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 DIVERS Ce menu
47. aissent lorsqu on d roule le menu Les pannes pr vues sont mises en vidence dans les cas suivants LECTURE PR SENTES Lorsque le display affiche la fonction Pannes apr s actionnement de la touche de confirmation toutes les pannes pr sentes seront affich es Si aucune panne n est d cel e actionnement de la touche compor tera l affichage du message Fin pannes Les pannes possibles seront affich es dans les cas suivants Absence d eau Si le micro interrupteur de l air break reste ferm pen dant un certain laps de temps l lectrovanne entr e eau reste excit e en attendant que l eau revienne si le mod le pr voit l alimentation automatique partir d un r servoir la pompe est d sexcit e Bac des eaux us es plein Lorsque le flotteur de la cuvette fonds liquides est intervenu Air break La machine se bloque apr s un certain nombre d impulsions de compteur volum trique si aucune absence d eau n a t signal e Absence de gobelets Lorsque le microrupteur d absence de gobelets s ouvre le moteur de changement de colonne est actionn Si apr s un tour complet le microrupteur n est pas encore ferm la machine se bloque Compteur volum trique Non utilis sur ces mod les Chaudi re La machine se bloque si apr s 10 minutes de chauffage partir de la mise en marche ou de la derni re s lection la chaudi re caf n a pas atteint la temp rature de service Carte de co
48. attribuer au fichier par ex Brio 000 STP liminer Avec cette fonction il est possible d liminer un un tous les fichiers de setup pr sents sur l up key intro duite liminer tous Avec cette fonction il est possible d liminer tous les fichiers de setup pr sents sur l up key introduite STATISTIQUES Distributeur gt up key Si l on valide cette fonction apr s avoir introduit l Up key dans la prise sp cifique situ e sur la carte U C T il sera possible de sauvegarder sur l up key le fichier de statistiques reportant toutes les donn es statistiques pr sentes cet instant dans le distributeur en sp ci fiant le nom que l on souhaite attribuer au fichier par ex Brio 000 STA liminer Avec cette fonction il est possible d liminer un un tous les fichiers de statistiques pr sents sur l up key introduite liminer tous Avec cette fonction il est possible d liminer tous les fichiers de statistiques pr sents sur l up key introduite GSM Le logiciel de contr le est en mesure d envoyer via modem GSM une signalisation de panne frappant l appareil ou des pr alarmes indiquant en puise ment apr s un certain nombre programmable de TECH TECH Liste fonctions 5 distributions d un produit donn L appareil sur lequel le modem est install peut gale ment remplir les fonctions de master GSM soit de saisir et transmett
49. aut lire attentivement et comprendre le contenu de ce manuel car il fournit des informations importantes en ce qui concerne la s curit d installation la notice d emploi et les op rations d entretien Ce manuel s articule autour de trois chapitres Le premier chapitre d crit les op rations ordinaires de chargement et de nettoyage effectuer dans des endroits de appareil accessibles en utilisant unigue ment la cl d ouverture de la porte sans utiliser d autres outils Le deuxi me chapitre contient les instructions relatives une installation correcte ainsi que les informations n cessaires pour obtenir les meilleures prestations possibles de l appareil Le troisi me chapitre d crit les op rations d entretien qui comportent l utilisation d outils pour acc der aux zones potentiellement dangereuses Les op rations d crites dans le deuxieme et dans le troisieme chapitre doivent uniquement tre ex cut es parun personnel poss dant une connaissance sp ci fique du fonctionnement de l appareil tant du point de vue de la s curit lectrique que du point de vue des normes hygi niques IDENTIFICATIONS DE L APPAREIL ET DES SES CARACTERISTIQUES Chaque appareil est identifi par un num ro sp cifique qu on peut lire sur la plaquette des caract ristiques plac e l int rieur au c t droit La plaquette est la seule reconnue par le constructeur en tant qu identification de l appareil et porte toutes les d
50. ayeur l tiquette o la position des pi ces de monnaie est indiqu e by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 Boutons de distribution Cette fonction permet d activer ou non les boutons pr sents sur le monnayeur pour d charger les pi ces pr sentes dans les tubes de restitution du reste Valeur du montant exact Cette donn e d finit la combinaison de tubes vides qui met le monnayeur dans la condition de montant exact Les combinaisons possibles de vide des tubes sont indiqu es ci dessous Tout simplement la combinaison est d crite en se r f rant aux tubes et o le tube A re oit les pi ces de monnaie ayant une plus faible valeur et le tube C les pi ces ayant une valeur plus importante 0 AetBetC seulement A et B A et B ou C seulement A seulement A ou B d faut ou 8 ou seulement ou B seulement ou seulement et 10 seulement 11 seulement ou 12 seulement P riph rique Elle indique monnayeur si des p riph riques ont t install es ou retir es de la liaison s rielle p riph ri ques de type par d faut l unit de v rification est toujours activ e Niveau minimum dans les tubes Permet d anticiper le message qui indique l utilisateur d ins rer de l argent compt en ajoutant un nombre de pi ces allant de 0 15 au nombre de pi ces
51. cipients respectifs en vitant de tasser les poudres S assurer que les produits soient sans gru meaux by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 HYGIENE DES MIXERS ET DES CIRCUITS ALIMENT AIRES Au moment de l installation et puis toutes les semaines ou bien plus fr quemment par rapport la fr quence d emploi de l appareil ainsi qu la qualit de l eau en entr e les mixers les convoyeurs des poudres et les conduits de distribution des boissons solubles doivent tre faits objet d une d sinfection soigneuse garantis sant ainsi une parfaite hygi ne des produits distribu s Les pi ces nettoyer sont les suivantes convoyeur des mixers et conduit de distribution des boissons solubles tubes et bec de distribution distributeur du sucre compartiment de distribution ugello riempimento caraffe enlever des mixers les tiroirs des poudres les enton noirs de l eau les convoyeurs et les rotors des mixers voir fig 7 Fig 7 1 Fl che de rep re 2 Ressort de rappel 3 Convoyeur de poudres 4 Biseaux 5 R duction flux poudres amovible 6 Orifice convoyage sucre 7 Trous lat raux 8 Calotte mixer 9 Tiroir d p t poudres 10 Entonnoir eau 11 Convoyeur mixer 12 H lice mixer 13 Bec de distribution dans tasse 14 Bec de distribution dans carafes Pour bien remonter les divers l ments des mixers il est n cessaire
52. contient quelques sous menus dont utilisa tion est moins fr quente qui permettent de contr ler les fonctions qui suivent TECH gt Liste fonctions TECH gt DIVERS e IDENTIT D APPAREIL DATE INSTALLATION Avec cette fonction on enregistre la date courante du syst me en tant que date d installation La date est imprim e lors de l extraction des statisti ques PROGRAMMATION DU CODE MACHINE Lorsque le display affiche la fonction Code Machine il est possible de changer le code num rique huit chiffres d identification de la machine par d faut 0 PROGRAMMATION DU CODE EXPLOITANT Lorsque le display affiche la fonction Code Exploitant il est possible de changer le code num rique six chiffres d identification des groupes machines par d faut 0 INITIALISATION Lorsque le display affiche la fonction Initialisation l appareil peut tre initialis en remettant toutes les donn es par d faut l tat initial Cette fonction doit tre utilis e en cas d erreur de donn es m moris es ou de remplacement du logiciel Toutes les donn es statistiques sont mises z ro L enfoncement de la touche de confirmation com porte l affichage sur l cran de la demande Confirma tion En appuyant une deuxi me fois sur touche A quelques param tres sont demand s et notamment Pays Ce param tre se rapporte au type de dose de base pour les diff
53. cr dit ventuel exc dant le montant programm avec cette fonction sera encaiss Pieces de monnaie accept es est possible de d finir quelles monnaies parmi celles reconnues par le validateur doivent tre accept es lorsque les tubes de restitution sont pleins Pour la correspondance monnaie valeur il est n ces saire de contr ler la configuration du monnayeur Pi ces de monnaie rendues est possible de d finir quelles monnaies parmi celles disponibles dans les tubes doivent tre utilis es pour rendre le reste Ce param tre n est actif qu avec des monnayeurs qui ne g rent pas automatiquement le choix du tube utiliser Auto changer payout Pour la correspondance monnaie valeur il est n ces saire de contr ler la configuration du monnayeur Billets accept s est possible de d finir quels billets parmi ceux recon nus par le lecteur doivent tre accept s Pour la correspondance billet valeur il est n cessaire de contr ler la configuration du lecteur Niveau minimum tubes Permet de programmer le nombre de monnaies entre 0 et 15 pour d terminer l tat plein des tubes et l avis adress l usager introduire le montant exact Pi ces de monnaie accept es avec montant exact est possible de d finir quelles monnaies parmi celles reconnues par le validateur doivent tre accept es lorsque la machine est en condition de montant exact Pour la correspondance monnaie valeur il
54. de produits tels que caf ou th reconstitution de pr parations solubles ou lyophilis es Ces produits doivent tre d clar s par le fabricant appropri s pour la distribution automatique en r ci pients ouverts du type alimentaire Les produits distribu s doivent tre consomm s im m diatement En aucun casils devront tre conserv s et ou confectionn s pour tre consomm s ensuite Tout autre usage est consid r abusif et donc dange reux by NEW GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 COMMANDES ET INFORMATIONS Les commandes et les notices pour l utilisateur se trouvent sur le c t externe de la porte voir fig 5 Les plaquettes reportant le menu et les instructions sont fournies avec l appareil et devront tre introduites au moment de l installation Fig 5 1 Cuvette fonds liquides 2 Serrure 3 Introduction de monnaies 4 Touche r cup ration monnaies 5 Afficheur alphanum rique 6 Menu de s lections possibles 7 Pr disposition validateur frontal ou tiquettes 8 Cl Jug facilities et ou Free vend 9 R cup ration de monnaies 10 Pr disposition syst me de paiement ou tiquettes 11 Compartiment distribution A l int rieur de l appareil sur le c t droit du comparti ment monnayeur il se trouvent plac s le poussoir de Programmation qui donne l acc s aux fonctions ma chine et le poussoir de lavage des mixers BRUIT Le
55. distributeur doit tre raccord au r seau d eau potable en tenant compte des dispositions en vigueur dans le pays o l appareil doit tre install La pression du r seau doit tre comprise entre 7 3 et 123 3 psig 0 5 8 5 bar Faire couler l eau du r seau hydraulique jusqu ce qu elle soit tout fait claire et sans traces de salissures Avec un tube appropri m me de supporter la pres sion de r seau et du type reconnu pour emploi alimen taire avec un diam tre interne d au moins 6 mm relier le r seau au raccord 3 4 gaz de lectrovanne de l arriv e d eau voir fig 19 Fig 19 1 Tuyau d arriv e 3 4 gaz 2 Tuyau d envoi 3 Tuyau de trop plein 2 3 est n cessaire d installer un robinet sur le r seau de l eau l ext rieur de l appareil et qu il soit facile d y acc der DISPODISPOSITIF ANTI D BORDEMENT L lectrovanne d entr e de l eau voir fig 19 est qui p e d un dispositif anti d bordement qui bloque m ca niquement l entr e d eau lors d une panne de l lectrovanne ou du m canisme de contr le du niveau d eau dans la chaudi re Pour r tablir le service normal proc der de la mani re suivante couper la tension de l appareil vidanger l eau contenue dans le tuyau de trop plein fermer le robinet du r seau hydraulique install l ext rieur de l appareil d visser l crou de fixation du tuyau d alimentation de l lectrovanne pour d c
56. e de d monter compl tement le groupe infuseur en nettoyant soigneusement les divers l ments et en rempla ant ceux qui sont us s Important S il s av rait n cessaire d extraire le groupe complet viter de le prendre par le cylindre ou le porte filtre ENTRETIEN CHAUDI RE En fonction de la duret de l eau de r seau et du nombre de s lections effectu es il est n cessaire de proc der p riodiquement la d sincrustation de la chaudi re Cette op ration doit exclusivement tre effectu e par des techniciens qualifi s Pour effectuer la d sincrustation il est n cessaire de d monter la chaudi re de l appareil Pour cette op ration de d sincrustation utiliser unique ment des produits biod gradables non toxiques et non agressifs Rincer abondamment avant de remonter les l ments Durant le remontage s assurer que les contacts lectriques bornes fastons etc sont parfaitement secs et bien connect s les thermostats de s ret et anti bullition sont correc tement positionn s et reli s les connexions hydrauliques sont correctes IMPORTANT Si pour une raison quelconque le syst me de chauf fage de la chaudi re devait fonctionner sans qu il y ait del eau v rifier le bon fonctionnement de la sonde de temp rature de la chaudi re avant de remettre l appa reil en service Si le chauffage sec continue jusqu l intervention du thermostat de s ret voi
57. e de pr sentation dans les menus La version du logiciel peut tre mise jour en utilisant les syst mes sp cifiques PC Flash Upkey etc raison pour laquelle ce qui est d crit dans ce chapitre n est pr sent qu titre indicatif Pour de plus amples informations et des explications d taill es se r f rer au tableau des doses s lections fourni en dotation avec l appareil cf le num ro de r vision qui apparait au moment de la mise en marche de l appareil En appuyant une seule fois sur le touche de program mation plac sur le compartiment monnayeurs l appa reil se trouvera en mode Menu chargeur Si l on appuie sur la touche partir du mode Chargeur l appareil se place en modalit menu Technicien Note Si l on appuie sur la touche partir du mode Tech nicien l appareil se place en modalit menu Char geur La premi re option du menu technicien est affich e et permet d obtenir le fonctions suivantes PANNES L appareil est quip de plusieurs capteurs qui permettent de surveiller les divers groupes fonctionnels Quand une anomalie est d tect e une panne est d clar e et l appareil ou une partie de ce dernier est mis hors service La panne est m moris e dans des compteurs sp cifiques Les pannes contr l es par le logiciel peuvent se r f rer des groupes fonctionnels n tant pas pr sents sur le mod le sp cifique toutefois elles appar
58. e normal avec des combinaisons diff rentes En plus vous pouvez demander des jeux de cl s d usage argent es ult rieurement diff rentes en indiquant la combinaison estampill e sur les cl s En principe on ne doit utiliser que la cl argent e utilisation normale tandis que la cl dor e de change ment de la combinaison pourra tre conserv e en tant que cl de r serve On doit absolument viter d utiliser la cl de change ment pour l ouverture car elle pourrait endommager la serrure de mani re irr parable Pour changer la combinaison ouvrir la porte de appareil pour viter de devoir forcer la rotation lubrifier l g rement l int rieur de la serrure en utilisant un vaporisateur introduire la cl de changement noire courante et la tourner jusqu la position de changement encoche de rep re 1209 enlever la cl de changement courante et introduire la nouvelle cl de changement dor e tourner la cl de changement jusqu la position de fermeture 0 et puis l enlever La serrure aura maintenant la nouvelle combinaison Les cl s avec la vieille combinaison ne pourront plus tre utilis es pour la nouvelle combinaison Fig 3 ACCESSOIRES L appareil permet d installer une vaste gamme d acces soires pour en tendre les fonctions Les kits additionnels sont accompagn s par notices d installation et d essai qui doivent tre suivies stricte ment afin de ga
59. e si le nombre de s lections programm est atteint Blocage Espresso La machine se bloque si le nombre de s lections caf programm s par ment avec la fonction compteur s lections est atteint Blocage Solubles La machine se bloque si le nombre de s lections solubles programm s par ment avec la fonction compteur s lections est atteint by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 MISE A ZERO Apr s confirmation de cette fonction toutes les pannes pr sentes sont mises z ro TECH gt 3 TECH gt PANNES RESET PANNES PROGRAMMATION DES PARAM TRES CASH Ce groupe de fonctions permet de g rer tous les para m tres relatifs aux syst mes de paiement et aux prix de TECH gt H TECH SET PARAM TRES e CASH vente Prix des selections On peut charger quatre prix diff rents pour chaque s lection qui sont activ s par rapport aux plages horaires si activ es Les prix peuvent tre program m s pour chacune des 4 plages horaires de 0 65 535 soit en mode global m me prix pour toutes les s lections soit par s lection simple Par cons quent si on doit vendre la pluspart des produits au m me prix il conviendra donc de programmer le prix en mode global et de changer le prix des s lections ayant un prix de vente diff rent Plages horaires sont pr vues quatre plages horaires programmables pour la vente des prod
60. es monnaies REMPLISSAGE DU CIRCUIT HYDRAULIQUE Si apr s mise en route de l appareil l air break signale le vide d eau pendant plus de 10 sec l appareil effectue automatiquement un cycle d installation et notamment le display affichera Installation pendant toute la dur e du cycle ouverture de l lectrovanne de r seau jusqu ce que la chaudi re soit rempli En cas de manque d eau durant le cycle d installa tion l appareil se bloque jusqu au retour de l eau ou son arr t Versions avec r servoir alimentation en eau IMPORTANT Cette op ration doit se faire manuellement par la fonction sp ciale du menu test partir du mode Technicien lorsque le kit optionnel d alimentation en eau du r servoir mont ou bien apr s les inter ventions d entretien qui comportent la vidange de la chaudi re by NEW GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 15 INSTALLATION EN BATTERIE Le syst me de contr le de est pr dispos pour l installation en batterie avec un autre distributeur automatique au moyen de kits pr vus cet effet Ceci permet d utiliser un unique syst me de paiement et de connexion satellite GSM pour plusieurs appareils Dans le cas d une installation en batterie l appareil peut tre configur comme Master c est dire qu il prend le contr le du second appareil ou comme Slave en laissant dans ce cas le contr le l autre appare
61. eur des monnaies distribu es manuellement avec les boutons de distribution pr sents sur le monnayeur AFFICHAGE COMPTEURS Cette fonction permet d habiliter ou non l affichage du nombre total de distributions effectu es d s la derni re mise z ro des statistiques lors de la mise en route de l appareil IMPRESSION En connectant une imprimante s rie RS 232 ayant un d bit de 9600 Bauds 8 bits d information aucune parit 1 bit d arr t la porte s rie plac e sur la platine bouton poussoirs il est possible d imprimer toutes les statistiques d crites dans le paragraphe affichage des statistiques L impression indique aussi le code de machine la date et la version du logiciel L impression des statistiques peut se faire de mani re partielle ou totale La connexion imprimante se fait de la mani re qui suit Appuyer sur la touche la requ te de Confirma tion est affich e Avant de confirmer raccorder l imprimante En appuyant sur la touche de confirmation s on d clenche l impression TEST DISTRIBUTION Cette fonction donne la possibilit d obtenir lorsque la porte est ouverte sans introduire le montant pour chaque s lection la distribution de s lection compl te seulement eau seulement poudre sans accessoires gobelet sucre et palette seulement accessoires FONCTIONS SP CIALES L entr e dans la fonction permet d actionner le groupe infuseur l
62. fermant la vanne sup rieure de infuseur Ensuite la boisson est distribu e Le piston recule et avance de nouveau en effectuant un lavage de la zone de chargement du produit et en achevant l infusion le piston reste en position durant une p riode de s chage programmable Au terme de la p riode de s chage le piston recule et le moteur brosse s active en ouvrant et en expulsant avec le racleur les marcs us s Le piston et le racleur reviennent dans leur position initiale Lorsque la cl jug facilities est introduite l lectrovanne d viatrice de flux enverra la boisson vers la buse pour le remplissage des carafes ou vers la buse de distribu tion pour tasses Les buses ont galement pour but de limiter que la pression d infusion soit lib r e dans les r cipients E on L 4 1 Bec de distribution dans carafes 2 lectrovanne d viatrice de flux 3 Groupe d infusion 4 Bec de distribution dans tasse Fig 24 PR S LECTIONS En fonction du layout appliqu au distributeur il est possible d avoir plusieurs pr s lections programmables pour chaque s lection Certaines touches ont une influence directe sur les s lections base de caf frais Avec la touche d caf in toutes les s lections de caf frais sont effectu es avec du caf d caf in Pour toutes les s lections en tasse base de caf il est possible de r gler la quantit de sucre La
63. harger la pression r siduelle du r seau puis le resserrer voir fig 19 ouvrir le robinet et mettre l appareil sous tension ADOUCISSEUR L appareil est fourni sans adoucisseur Si l eau est tr s dure il est possible d installer un adoucisseur P riodiquement les adoucisseurs disponibles sur demande en tant qu accessoires doivent tre r g n r s selon les indications du frabricant BRANCHEMENT LECTRIQUE L appareil est pr dispos e pour fonctionnement lectri que avec une tension monophas e de 120 V et il est prot g par des fusibles de 15 A Pour le brancher s assurer que les donn es de la plaque correspondent celles du r seau et notam ment que la valeur de la tension d alimentation soit comprise dans les limites pr conis es pour les points de bran chement que l interrupteur g n ral soit accessible et que ses caract ristiques lui permettent de supporter la charge maximale demand e tout en assurant le d branche ment omnipolaire du r seau avec un cartement minimum de 3 mm entre les contacts L interrupteur la prise de courante et la fiche corres pondante doivent tre plac s en position accessible La s curit lectrique de l appareil n est assur e que s il est correctement mis la terre comme le pr voient les normes de s curit en vigueur Il faut que cette condition de s curit soit absolument assur e en cas de doutes faire contr ler l installa tion
64. il CAPTEUR DE LA TASSE Les appareils sont quip s d un capteur de tasse qui d c le la pr sence d objets interpos s entre le cata dioptre et le capteur m me Le capteur est dot de deux LED d indication d tat Le LED vert allum indique que le capteur est aliment Le LED orange allum indique que le capteur d tecte un objet Pour bien fonctionner il est n cessaire que l metteur et que le catadioptre situ en face de lui restent toujours propres Fig 22 1 LED vert 2 LED orange CYCLE GROUPE D INFUSION Apr s chaque mise en route de l appareil le groupe d infusion effectue un cycle de contr le pour v rifier le bon fonctionnement de la course du piston la fermeture du filtre et la course du racleur afin d assurer la mise en place du dispositif dans la position initiale Lorsqu on demande une s lection le porte filtre se referme pour rendre tanche la chambre d infusion La dose de produit est distribu e et une partie de la dose d eau est envoy e par la pompe situ e sur le couvercle de la chaudi re travers l lectrovanne de distribution dans la chambre d infusion Fig 23 1 Moteur brosse 2 Moteur piston 3 Capteur position piston 4 Vanne fermeture infuseur 5 Porte filtre 6 Racleur by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 Apr s une p riode infusion programmable le piston avance en mettant la chambre sous pression et en
65. liments pour liminer les bact ries qui peuvent s tre form es pendant le stockage est de r gle d utiliser les produits d sinfectants d tergents au chlore ou similaires aussi pour le nettoyage des surfaces n tant pas directement en contact avec les aliments Certaines pi ces de l appareil peuvent tre endomma g es par l usage de d tergents non appropri s Le fabricant d cline toute responsabilit pour les dom mages d rivant de inobservance des instructions qui precedent ou provoqu s par l utilisation d agents chimi ques non appropri s ou toxiques Avant d ex cuter quelque op ration d entretien que se soit mettre toujours l appareil hors service surtout lorsque le d montage de pi ces est n cessaire Fig 4 1 Lampe Compartiment 2 Photocellule 3 Caisse monnaie 4 Buse distribution Fresh Brew 5 Cuvette fonds liquides 6 Groupe infusion caf 7 Interrupteur d clenchement gobelet 8 R cipient du sucre 9 Dispositif de mise en colonne gobelets 10 Contr le fermeture toit 11 D viateur de flux 12 Mixers de produits solubles 13 Boutons de service UTILISATION DES DISTRIBUTEURS DE BOIS SONS CHAUDES EN RECIPIENTS OUVERTS Ex gobelets plastique tasses de c ramique carafes Les distributeurs de boissons en r cipients ouverts doivent tre affect s uniquement la vente et distribu tion de boissons alimentaires obtenues par infusion
66. marcs ne peut avoir lieu que lorsque la porte est ouverte le bac du compartiment de distribution peut quant lui tre galement retir lorsque la porte est ferm e Pour extraire le bac du compartiment de distribution le soulever l g rement et le tirer vers soi en le d pla ant vers la droite de sorte que son extr mit puisse sortir de la zone du portillon L introduction des chevilles dans les logements pr vus cet effet l int rieur du bac du compartiment de distribution en interdit tout retrait lorsque la porte est ferm e Pour des raisons de s curit lorsqu on retire les bacs des interrupteurs sp cifiques tent le courant l appa reil et signalent au logiciel de contr le l absence du bac 1 Bac compartiment distribution 2 Logement introduction chevilles 3 Chevilles anti extraction 4 Bac marcs 5 Interrupteur pr sence bac 6 Bec de distribution Jug 7 D viateur de flux 8 Bec de distribution dans tasse 9 Ouvette suppl mentaire 10 Extr mit bac NETTOYAGE DU BRAS TRANSLATEUR DE GOBELET P riodiquement il est n cessaire de nettoyer le bras translateur en le d montant de l appareil Pour effectuer le d montage d visser compl tement la vis molet e de fixation voir fig 10 Lors du remontage veiller repositionner correctement la rondelle entretoise Fig 10 1 Bras de translation gobelet 2 Rondelle d entretoisement 3 Molette
67. mmation Activation du mot de passe Permet d activer ou non la fonction de requ te du mot de passe pour entrer en mode programmation par d faut cette requ te est d sactiv e Mot de passe remise z ro des compteurs Cette fonction permet de programmer le mot de passe qui doit tre tap en condition d utilisation normale porte ferm e pour remettre z ro les compteurs des s lections Mot de passe lavage Cette fonction permet de programmer le mot de passe qui doit tre tap en condition d utilisation normale porte ferm e pour l ex cution d un lavage des mixers Mot de passe positionnement du groupe Cette fonction permet de programmer le mot de passe qui doit tre tap en condition d utilisation normale porte ferm e pour faire reculer la glissi re du groupe infuseur De cette mani re si l on ouvre la porte il sera possible de d monter le toboggan de convoyage des marcs pour en effectuer le nettoyage Mot de passe reset des marcs Cette fonction permet de programmer le mot de passe pour remettre z ro les compteurs de s lections pour le blocage Vider bac marcs by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 MASQUAGE MENU CHARGEUR Cette fonction permet de d finir les options du menu chargeur qui doivent rester actives et celles qu il faut d sactiver Les num ros de r f rence du menu ne changent pas m me si certains d entre eux sont d sactiv s ENERGY S
68. n B le chiffre successif se met clignoter Si l on appuie sur la touche de validation B apr s avoir modifi le quatri me chiffre la valeur est m moris e et 0000 apparait de nouveau sur l afficheur CODE SECURITY C est un autre code alphanum rique pour la reconnais sance r ciproque entre l appareil et le terminal EVADTS La programmation fonctionne comme pour le code Pass Connexion Cette fonction place l appareil en attente de la con nexion pour le pr l vement des donn es CONNEXION EVADTS Si l on active cette fonction l appareil se place en attente de la connexion avec un dispositif pour la saisie des statistiques EVADTS by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 GESTION UP KEY SETUP Up key gt distributeur Si l on valide cette fonction apr s avoir introduit Up key dans la prise sp cifique situ e sur la carte U C T il sera possible de s lectionner le fichier de setup depuis la liste qui appara tra l cran l aide des touches de d filement si l on confirme ensuite avec la touche de validation le setup choisi sera charg dans le distribu teur Distributeur up key Si l on valide cette fonction apr s avoir introduit l Up key dans la prise sp cifique situ e sur la carte U C T il sera possible de sauvegarder sur l up key le fichier de setup avec la configuration pr sente cet instant dans le distributeur en sp cifiant le nom que l on souhaite
69. nt avoir le c t ventuellement ouvert tourn vers le r cipient et le biseau dirig vers le haut avant d accrocher le ressort de rappel v rifier si les rep res pr sents sur le convoyeur et sur sa glissi re coincident en formant une fl che orient e verticale ment vers le haut Apr s remontage des pi ces il faudra quand m me entrer en mode Chargeur avant d effectuer le lavage des mixers voir paragraphe correspondant et verser quelques gouttes de solution d sinfectante dans les entonnoirs Apr s d sinfection rincer abondamment les l ments pour liminer toute trace du d tergent utilis by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 JUG FACILITIES ET FREE VEND Avec le dispositif pour Big Jug il est possible en utilisant la cl externe sp cifique d avoir la distribution gratuite d une carafe ou d un bol de caf black ou d obtenir la distribution gratuite des autres s lections NETTOYAGE DU RESERVOIR D ALIMENTATION EN EAU Option Les appareils qui utilisent le r servoir d eau plac dans le meuble demandent que l assainissement du r servoir Soit effectu au moins une fois par semaine l aide des m mes produits d tergents utilis s pour les mixers NETTOYAGE CUVETTES MARCS Les cuvettes de r colte des marcs et du compartiment de distribution peuvent facilement tre retir es pour en permettre le vidage et le nettoyage L extraction du bac
70. ntr le machine Aucun dialogue ne se produit entre carte de U C T et carte de contr le machine Monnayeur La machine se bloque si elle re oit une impulsion sup rieure 2 sec sur une ligne du validateur ou alors que la communication avec le monnayeur s riel ne se produit pendant plus de 30 secondes protocole Executive ou 75 secondes protocole Distribution caf Non utilis sur ces mod les Groupe expresso Non utilis sur ces mod les Absence de caf Non utilis sur ces mod les Donn es de RAM Une ou plusieurs zones de la m moire RAM contentent des donn es alt r es ayant t es corrig es avec les valeurs par d faut L appareil continue fonctionner mais il est pr f rable de pr voir une r initialisation aussit t que possible D clenchement gobelets Si le capteur de tasses en option ne d tecte aucun objet deux fois de suite dans le compartiment de distri bution la machine peut tre bloqu e ou laiss e habili t e pour le fonctionnement avec tasse Blocage capsules Non utilis sur ces mod les Piston Fresh Brew Elle est provoqu e par une erreur de positionnement du groupe La machine n est pas bloqu e mais les s lec tions base de produit frais sont d sactiv es Racleur Fresh Brew Erreur de positionnement du racleur des r sidus La machine n est pas bloqu e mais les s lections base de produit frais sont d sactiv es Blocage machine La machine se bloqu
71. oir fig 32 active au moyen de relais les utilisateurs 120 V En outre elle g re les signaux en provenance des cames et ou micro interrupteurs sur divers utilisateurs et contr le la carte chaudi re La carte est aliment e 34 Vdc travers la carte de contr le sigma brewer Fig 32 1 Borne raccordement cable ligne 2 Transformateur d alimentation platines monnayeur 8 Fusibles de transformateur 4 Carte triac r chauffement chaudi re 5 Carte ex cutions 6 Carte Sigma brewer 5 e o Bex e NS qa Bex o 110 5 o O 9 VE T FONCTIONS RELAIS voir sch ma lectrique Fresh brew K1 Non utilis K2 MSB K3 MSCB K4 MSP K5 VENT K6 LF K7 EVH20 K8 Non utilis K9 MF3 K10 MF2 K11 MF1 K12 MDZ K13 PM K14 EVFB K15 E1 K16 E2 K17 E3 K18 EEA K19 Non utilis K20 Non utilis K21 MD4 K22 MD3 K23 MD2 K24 MD1 Le logiciel de gestion de la carte est directement charg travers RS232 ou UpKey sur UCT sur le micropro cesseur LED vert 2 clignote pendant le fonctionnement normal de la carte LED jaune 6 s allume en pr sence de 5 Vdc LED rouge 3 s allume pendant le r initialisation de la carte LED rouge 10 indique l tat de fonctionnement de la r sistance de la chaudi re Fig 33 w 11
72. oir utiliser des boutons de s lection pour obtenir des distributions sans gobelet extra sucre c est dire avec une plus grande quantit programmable de sucre pour toutes les s lections dans lesquelles celui ci est distribu sucre ajout aux s lections am res extra lait c est dire avec une plus grande quantit programmable de lait pour toutes les s lections dans lesquelles celui ci est distribu Les symboles M 88 la dose moyenne Pour la pr s lection choisie il est possible de varier la dose de produit ainsi que celle du prix de la s lection afficheront l cart par rapport DIVERS Ce menu recueille quelques unes des fonctions les moins utilis es relatives aux param tres de l appareil PARAM TRES D A DIVERS TECH gt gt SET PARAM TRES JUG FACILITIES l aide de la cl sp cifique peut activer la distribution gratuite depuis la buse avant de Bol et Carafe sans gobelet MOTS DE PASSE Ce sont des codes num riques de 5 chiffres qui sont requis pour ex cuter diverses fonctions lorsque la porte est ferm e Par d faut la valeur de ces codes est 00000 Lorsque le code est 00000 la fonction correspondante n est pas active Quand cette fonction est active les touches prennent des valeurs num riques Mot de passe programmation Ce mot de passe est requis pour entrer en mode pro gra
73. oit en laissant le contr le l autre appareil Pour pouvoir utiliser la fonction il est n cessaire qu un clavier num rique soit pr sent dans la batterie t pr vu de pouvoir installer un clavier num rique sur l appareil pour g rer les appareils slave sans clavier ni afficheur Par d faut la fonction de configuration Master Slave est d sactiv e Pour l activer il faut d finir lequel des appareils sera le Master et lequel l appareil Slave aussi bien au niveau du logiciel de la machine Master qu au niveau du logiciel de la machine Slave Au cas o sur l appareil Master il serait pr vu un sys teme de paiement Executive en modalit Price Holding l information doit tre configur e galement au niveau du logiciel de la machine Slave En cas de faute de branchement lectrique les deux appareils afficheront le message panne communica tion S LECTIONS COMBINEES Pour s lection combin e on entend l association de deux s lections une de l appareil Master et l autre de l appareil Slave avec un m me nombre de 80 89 vendre un seul prix Etant donn la n cessit du pav des touches num ri ques pour la programmation et la gestion des s lections combin es le menu correspondant ne se trouve que dans le logiciel de l appareil snack L emploi de s lections combin es est possible soit en configuration Snakky Master et Brio Slave configura tion conseill e soit vice versa Si l une de
74. onction est activ e ON le ventilateur d aspiration des vapeurs est toujours en marche Lorsque la fonction est d sactiv e OFF le ventilateur fonctionne pendant 30 secondes en plus de la dur e de distribution by NEW GLOBAL VENDING S p A 28 2007 03 291 00 STATISTIQUES Les donn es sur le fonctionnement de l appareil sont m moris es soit l aide de compteurs g n raux soit de compteurs relatifs pouvant tre mis z ro sans aucune perte des donn es totaux COMPTEUR G N RAL Un compteur lectronique m morise de fa on group e toutes les distributions effectu es depuis la derni re remise z ro est possible de lire le compteur et de le remettre z ro AFFICHAGE G N RALES En appuyant sur la touche de confirmation wes donn es m moris es sont affich es en s quence et notamment 1 compteur de s lection individuelle 2 compteur par plages 3 compteur d escompte 4 compteur de pannes 5 donn es monnayeur MISE A ZERO G N RALES Les statistiques peuvent tre mises z ro de mani re globale tout type de donn es ou s lective pour s lections escomptes majorations pannes donn es monnayeurs En appuyant sur la touche de confirmation il sera affich la requ te Confirmation qui clignote En appuyant sur la touche de confirmation iS pendant quelques secondes il sera affich le message En ex cution et les statistiques
75. onn es qui permettent au fabricant de fournir rapide ment et en pleine s curit les informations techniques de quel que soit mod le en vue de faciliter la gestion des pi ces d tach es EN CAS DE PANNE Dans la plupart des cas les inconv nients techniques peuvent tre limin s avec de petites interventions de r paration A ce propos nous vous conseillons de lire attentivement ce manuel avant de contacter le fabricant En cas de panne ou de mauvais fonctionnement persis tant et non r soluble s adresser N amp W GLOBAL VENDING S p A Via Roma 24 24030 Valbrembo Italy Tel 39 035606111 TRANSPORT ET STOCKAGE Afin d viter d endommager l appareil les manoeuvres de chargement et d chargement doivent tre effectu es avec un soin particulier est possible de soulever l appareil l aide d un chariot l vateur moteur ou manuel en positionnant les fourches dans la partie inf rieure du c t clairement indiqu par le symbole sur l emballage en carton Par contre il faut absolument viter de renverser le distributeur trainer le distributeur avec des cordes ou d autre soulever le distributeur avec des attaches lat rales soulever le distributeur avec des lingues ou des cordes secouer le distributeur et son emballage Le stockage doit se faire dans une ambiance s che et avec des temp ratures comprises entre 0 et 40 C est tr s important de ne pas superposer plu
76. par du personnel qualifi by N amp W GLOBAL VENDING S p A 14 2007 03 291 00 Le c ble d alimentation est pourvu de fiche non s para ble Le remplacement ventuel du c ble voir figure 20 doit tre effectu uniquement par du personnel form en utilisant des c bles du type SJTO x 3x16 16AWG Fig 20 1 Couvercle levable 2 Serre c ble 3 C ble de branchement au r seau Il est d fendu d employer des adaptateurs des prises multiples et ou des rallonges LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS DE DOMMAGES DUS AU NON RESPECT DES INSTRUCTIONS QUI PRECEDENT MONTAGE DU SYSTEME DE PAIEMENT L appareil est vendu sans syst me de paiement par cons quent la responsabilit d ventuels dommages l appareil ou aux choses ou personnes tant le r sultat d une mauvaise installation du syst me de paiement retomberont uniquement sur la ou les per sonnes qui ont effectu l installation Monter le monnayeur en veillant en fonction du type utilis fixer le monnayeur sur le support en choisissant les trous de fixations les mieux adapt s desserrer la vis de fixation et r gler la goulotte d introduction des pi ces en fonction de l entr e du monnayeur desserrer les vis et r gler le levier de r cup ration des monnaies Fig 21 1 Vis r glage levier 2 Goulotte des monnaies 3 Levier de r cup ration d
77. param tres relatifs au fonctionnement de l appareil TECH gt PARAM TRES D A SET PARAMETRES TEMPERATURA TEMP RATURE Cette fonction permet de r gler la temp rature de service exprim e en C de la chaudi re En appuyant sur al touche de confirmation on verra que la temp rature correspondante clignote et cela signifie qu elle peut tre chang e BIDON Permet de d finir si l alimentation en eau de l appareil provient du r seau ou du r servoir interne CHAUFFAGE MIXERS Si la fonction est activ e et aucune distribution ne s est produite pendant les derni res 3 minutes dans les mixers du lait ou du caf soluble avant des s lections de caf soluble court caf soluble macchiato et expresso macchiato il sera distribu e une petite quan tit d eau chaude REFROIDISSEMENT MIXER Si la fonction est activ e et si aucune distribution de boissons froides n a t effectu e dans le mixer des boissons froides au cours des 5 derni res minutes une petite quantit d eau froide est distribu e avant la distribution CYCLES RAPIDES En activant cette fonction on limine certains temps utiles pour obtenir une meilleure qualit de la boisson Dans les s lections Instant tous les produits dont la boisson se compose sont distribu s en m me temps les temps d apr s mixage sont limin s Dans les s lections de produit frais infusion pr liminaire du moulu ne se
78. r circuit hydraulique la sonde de temperature de la chaudi re sera irr versiblement endommag e et il sera indispensable de la remplacer Une attentive v rification de tous les composantes du syst me pompe r sistance chaudi re tuyauterie etc est de toute facon indispensable by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 NETTOYAGE DU DISTRIBUTEUR DE GOBELETS Le distributeur de gobelets est con u de fa on pouvoir tre facilement d mont pour accomplissement des op rations d entretien Fig 27 1 Bras de translation gobelet 2 Colonne extractible 3 Dispositif de mise en colonne des gobelets 4 Engrenage commande micro 5 Support vis 6 Vis d crochage gobelets 7 Cran de r f rence pignon d ex cution 8 Rep res crous 9 Rep res supports crous est possible de d monter sans outils chaque colonne du dispositif de mise en colonne des gobelets et l an neau de d crochage L anneau de d crochage des gobelets ne doit pas tre ouvert pour effectuer un nettoyage normal S il s av rait n cessaire d intervenir veiller durant la phase de remontage aligner le cran pr sent sur l engrenage de commande du micro interrupteur avec la fl che du support des vis respecter l orientation des crous en faisant coincider les rep res cf figure NETTOYAGE P RIODIQUE Au moins toutes les ann es ou plus fr quemment par rapport
79. rantir la s curit de l appareil Le montage et les op rations d essai qui suivent ne doivent tre prises en charge que par du personnel qualifi form professionellement au maniement de cet appareil soit du point de vu de la s curit lectri que soit en ce qui concerne les normes d hygiene by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 Cet appareil ne s installe pas l ext rieur mais en lieu sec et avec des temp ratures comprises entre 2 et 32 C Ne jamais l installer dans une pi ce o l on se sert de jets d eau pour nettoyer par ex grandes cuisines etc INTERRUPTEUR DE PORTE Lorsqu on ouvre la porte un micro interrupteur sp cial coupe la tension de l quipement lectrique de l appareil pour consentir les op rations d crites dans la suite de chargement et nettoyage ordinaire en s curit totale Toutes les op rations qui demandent que l appareil soit sous tension NE DOIVENT TRE EFFECTU ES QUE par du personnel sp cialis et inform sur les risques que cette situation comporte HYGI NE ET NETTOYAGE En relation avec les normes sanitaires et de s curit en vigueur l op rateur d un distributeur automatique est responsable de l hygi ne des produits alimentaires pour pr venir la formation de bact ries ainsi que de l entretien machine Lors de installation il faudra pr voir une d sinfection compl te des circuits des liquides et des pi ces en contact avec les a
80. re des donn es partir des autres distributeurs raccord s en batterie CODE PIN Cette fonction permet de programmer le code d identifi cation de la carte SIM 0000 par d faut qui sera com muniqu au modem GSM en option au moment de la mise en route de l appareil PROGRAMMATION DES SEUILS Cette fonction permet de d finir le nombre de morceaux ou de grammes de poudre d un produit donn apr s lequel il est n cessaire de signaler via modem une pr alarme de en puisement RESET COMPTEURS Cette fonction permet de mettre z ro les compteurs qui g rent les pr alarmes En appuyant sur la touche de confirmation p les valeurs sont mises z ro NUM RO EN BATTERIE Le num ro en batterie de 1 7 identifie de fa on univoque les appareils configur s en tant que slave GSM c est dire qui envoyent les donn es l aide du modem de l appareil master Dans une batterie le num ro 0 identifie l appareil qui est directement raccord au modem soit le master GSM by NEW GLOBAL VENDING S p A 32 2007 03 291 00 L int grit de l appareil et la conformit aux normes des installations correspondantes devront tre v ri fi es au moins une fois par an par du personnel qualifi Avant d ex cuter quelque op ration d entretien que se Soit mettre toujours l appareil hors service surtout lorsque le d montage de pi ces est n cessaire Les op rations qui suivent doivent tre ex cut
81. re la cl sp ciale dans la fente voir fig 16 La fermeture de la porte n est possible qu apr s avoir enlev la cl jaune de l interrupteur de porte et baiss le panneau sup rieur de l appareil Cet appareil doit s installer dans des locaux secs avec des temp ratures comprises entre 2 et 32 C Lors de installation il faudra pr voir une d sinfection compl te des circuits des liquides et des pi ces en contact avec les aliments pour liminer les bact ries qui peuvent s tre form es Fig 16 1 Interrupteur pr sence cuvette 2 Interrupteur de porte 3 Dispositif contr le fermeture ciel 4 Ciel ouvrable 5 Fusibles de r seau INTERRUPTEUR DE PORTE Lorsqu on ouvre la porte un micro interrupteur sp cial coupe la tension de l quipement lectrique de l appa reil Pour remettre l appareil sous tension lorsque la porte est ouverte il suffit d engager la cl pr vue cet effet dans la fente voir fig 16 Lorsque la porte est ouverte on n a pas l acc s aux parties sous tension A l int rieur de l appareil seules les parties prot g es par des couvercles restent sous tension et elles sont indiqu es par la plaquette sui vante couper la tension avant de retirer les protec tions Avant ter ces protections il est n cessaire de d brancher l appareil du r seau lectrique n est possible de fermer la porte qu apr s avoir retir
82. rentes s lections p e IT caf 45 cc FR caf 80 cc Les pays pr vus selon les mod les sont les sui vants USA Canada Lay out Pour chaque mod le et type de doses il est pr vu un certain nombre de combinaisons Boutons S lections parmi lesquelles il est possible de faire son choix les combinaisons pr vues pour chaque lay out sont indi qu es dans le tableau des doses de s lections joint la machine Bidon Permet de d finir si l alimentation hydrique est 0 partir du r seau 1 avec un r servoir interne 2 avec deux r servoirs internes Si l on valide les options le message Ex cution s affiche pendant quelques secondes CODES EVADTS Le protocole de communication EVADTS European Vending Association Data Transfer System pr voit deux codes pour identifier l appareil et reconnaitre le terminal de transfert des donn es CODE PASS C est un code alphanum rique 0 9 A F de quatre chiffres qui doit tre identique celui du terminal de transfert pour en permettre l identification Une pression sur la touche de validation B affiche le code comme 0000 ind pendamment de la valeur effective lorsque l on appuie sur la touche de modifi cation le premier chiffre se met clignoter Les touches de d filement permettent de modifier la valeur durant les op rations de modification cette m me valeur devient visible Lorsque l on appuie sur la touche de validatio
83. rt 3 clignote pendant le fonctionnement normal de la carte U C T LED jaune 4 s allume en pr sence de 5 Vdc LED rouge 7 il s allume en cas de reset du logiciel N 12 13 14 15 16 x E s anie Hei 7 bo mn 00 He e E Lol sj Ea ENT LEE D I e DEN Wis s e nam Lad CI T 21 CODE X 08 Go ode fU 6 1 lt 000 chic J12 ege si 22 oF 2 Fig 35 1 J14 Alimentation monnayeurs MDB et BDV 2 J15 Alimentation carte 3 LED vert Run DL2 4 LED jaune 5 Vdc DL1 5 Non utilis 6 Non utilis 7 LED rouge reset UCT DL3 8 J3 input output 9 J4 Non utilis 10 417 connecteur Up Key 11 J5 c blage RS232 12 JE Non utilis 13 J7 Can Bus 14 Poussoir non utilis 15 J8 validateurs 16 J9 Non utilis 17 J10 afficheur cristaux liquides LCD 18 J11 Pav des touches 19 J16 Input pav des touches num riques en option 20 412 Monnayeur 21 Minidip de programmation monnayeurs SW2 22 J13 Expansion BDV EXE by NEW GLOBAL VENDING S p A 37 2007 03 291 00 CARTES CONTR LE SIGMA BREWER Cette carte situ e l arri re de l appareil voir fig 36 pourvoit laborer les informations provenant du groupe infuseur et en contr le le fonctionnement La carte g re aussi la distribution du produit frais et
84. s deux s lec tions n est pas disponible la s lection combin e n est pas distribu e Si l option Reste imm diat n est pas activ e sur l appareil master il se peut que la premi re s lection ne se produise pas De toute facon dans ce cas le montant total sera rendu En cas de non r ussite de la deuxi me aussi on peut d cider si garder ou rendre le montant entier en activant ou non l option Restitution change virtuel RESET SLAVE Cette fonction permet de ramener aux valeurs de d faut la programmation relative un slave MONITOR Avec cette fonction il est possible de d rouler toutes les informations relatives un slave ventuellement reli Lorsqu on allume l appareil slave alors que l afficheur est positionn sur cette fonction ce dernier affiche en s quence les informations du slave relatives la version du logiciel le type de slave XX OXX 9XX a pr sence de photocellules de rel vement de la distribution le nombre de plateaux et de compartiments a pr sence du dispositif de blocage de l ouverture du compartiment de pr l vement la temp rature de la sonde interne Pour sortir de la fonction il est n cessaire de mettre l appareil master hors tension by N amp W GLOBAL VENDING S p A 24 2007 03 291 00 S LECTIONS Le menu s lections se compose par diff rents sous menus qui permettent de charger plusieurs param tres TECH S LEC
85. s emballages des produits utilis s pour le charge ment et le nettoyage et de l appareil doivent tre mis au rebut de mani re appropri e la mise hors circuit de l appareil pendant les moments d inactivit assure un conomie d nergie consid ra ble NOTICE POUR LA DEMOLITION Le symbole indique que l appareil ne peut tre limin en tant que d chet commun mais selon ce qui est pr vu par la directive europ enne 2002 96 CE Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE et par les l gislations nationales relatives afin de ne pas porter pr judice l environnement et la sant hu maine Pour une bonne limination de l appareil contactez le point de vente qui vous l a vendu ou adressez vous notre SAV CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Hauteur mm 760 Encombrement panneau sup rieur soulev mm 1030 Largeur mm 540 Profondeur mm 735 Encombrement porte ouverte mm 1000 Poids Kg 68 by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 Tension d alimentation V 120 Fr quence d alimentation Hz 60 Puissance install e W 2400 DISTRIBUTEUR DE GOBELETS Diam tre du bord sup rieur de 80 81 mm avec une autonomie de 300 gobelets environ SISTEMA DI PAGAMENTO Du point de vue lectrique appareil est fourni d j pr t pour le montage de syst mes ayant un protocole MDB ainsi que le montage de validateurs 24
86. sieurs appareils et de maintenir la position verticale indiqu e par les fl ches sur l emballage Code du produit LODECODE EES Mod le TYPE TYPE FREQUENCY FREQUENCE CURRENT COURANT Type Tension de service CAPACITY CZ CITE Puissance absorb e RADIOSUFPRESSIONGONF 12 02 CEE RULES 80 3364 INCONTACTWITH FOODSTU D L 1080F 2501 02 EE RULE N amp W GLOBAL VENDING S P A Valbrembo Bg ITALY Ke Zeen COFFEE CAFE SOLUBLE SOLUBLE Num ro d appareil Fr quence Hz 60 A STEAM VAPEUR Courant Caract ristiques du r seau de l eau Fig 1 Donn es chau di re by NEW GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 MISE EN PLACE DU DISTRIBUTEUR Cet appareil ne s installe pas l ext rieur mais en lieu sec et avec des temp ratures comprises entre 2 32 Ne jamais l installer dans une pi ce o l on se sert de jets d eau pour nettoyer par ex grandes cuisines etc Le distributeur doit tre install pr s d un mur Laisser 4 cm au moins entre le mur et l arri re de l appareil pour la ventilation Eviter de le couvrir avec des chiffons ou similaires Veiller ce que l appareil ne soit inclin de plus de 2 Si besoin le mettre niveau au moyen des pieds r glables en dotation Important L acc s en cas d entretien extraordinaire et ou de r paration a lieu par l arri re convient donc de pr voir la po
87. sont mises z ro AFFICHAGE RELATIFS En appuyant sur la touche de confirmation les donn es m moris es sont affich es en s quence et notamment 1 compteur de s lection individuelle 2 compteur par plages 3 compteur d escompte 4 compteur de pannes 5 donn es monnayeur MISE A ZERO RELATIFS Les statistiques peuvent tre mises z ro de mani re globale tout type de donn es ou s lective pour s lections escomptes majorations pannes donn es monnayeurs En appuyant sur la touche de confirmation il sera affich la requ te Confirmation qui clignote En appuyant sur la touche de confirmation iS pendant quelques secondes il sera affich le message En ex cution et les statistiques sont mises z ro Audit protocole BDV Les donn es relatives au monnayeur sont l indication en devise r elle de Aud 1 Argent dans les tubes Argent pr sent cet instant dans les tubes rendeurs de reste Aud 2 Argent aux tubes Argent envoy aux tubes rendeurs de reste Aud 3 Argent la caisse Argent envoy la caisse monnaies Aud 4 Restitution du reste Total de l argent restitu Aud 5 Argent distribu Total de l argent distribu manuellement Aud 6 Exc dent Argent exc dent Sommes pay es en plus par le client qui n avaient pas t restitu es au cas o l argent pour la restitution ne serait pas disponible Aud 7 Total des ventes Valeur
88. ssibilit de faire pivoter l appareil sur lui m me afin de pouvoir d monter la face arri re Mise en place sur meuble L appareil peut tre install sur table ou un autre sup port appropri hauteur conseill e 800 mm est pr conis d utiliser le meuble sp cial o on peut loger la cuve des liquides r siduels le kit d autoalimentation en eau et si l eau est tr s dure l adoucisseur NOTICE D INSTALLATION L installation et les op rations d entretien qui suivent doivent tre prises en charge uniquement par du personnel qualifi form professionnellement au ma niement de cet appareil et conform ment aux normes en vigueur L appareil est vendu sans syst me de paiement par cons quent la responsabilit des dommages ventuels l appareil ou aux choses ou personnes tant le r sul tat d une mauvaise installation du syst me de paiement retomberont uniquement sur la ou les personnes qui ont effectu l installation L int grit de l appareil ainsi que le respect des nor mes des installations correspondantes seront v rifi s une fois par an par un personnel qualifi Les l ments de l emballage devront tre mis au rebut dans le plein respect des lois en vigueur en mati re de sauvegarde de l environnement NOTICE D EMPLOI L observance des r gles qui suivent aidera mieux respecter l environnement pour le nettoyage del l appareil n utiliser que de pro duits biod gradables le
89. stribution mais le cr dit reste disponible pour d autres distributions En appuyant sur le bouton de r cup ration monnaie le cr dit sera remis si son valeur est plus basse de celle du reste maximum Refus du reste Permet de valider exclure la restitution du cr dit si aucune distribution n est effectu e Si elle est habilit e cette fonction permet de restituer les monnaies m me si la premi re distribution n a pas eu lieu Mais si pour n importe quelle raison aucune distribution ne s est produite la monnaie sera rendue Cr dit maximum Cette fonction permet de d finir le cr dit maximum accepter Change maximum est possible de programmer une limite au montant total du reste que le monnayeur paiera au moment de l actionnement du bouton de restitution monnaie ou apr s une distribution individuelle Le cr dit ventuel exc dant le montant programm avec cette fonction sera encaiss Pi ces de monnaie accept es est possible de d finir quelles pi ces parmi celles reconnues par le validateur doivent tre accept es Pour une correspondance entre la pi ce et la valeur il est n cessaire de contr ler sur le monnayeur l tiquette o la position des pi ces de monnaie est indiqu e Pi ces de monnaie non accept es Permet de programmer le refus d une pi ce de monnaie en condition de montant exact Pour une correspondance entre la pi ce et la valeur il est n cessaire de contr ler sur le monn
90. t distribu s que les ajouts si la s lection ne pr voit aucun ajout l afficheur fera appara tre S l D sacti CHAR gt S lection compl te CHAR gt TEST T amp CHAR Seulement eau T CHAR Seulement poudre T A CHAR Sans accessoires T A CHAR Seulement accessoires PR ALARMES GSM Le logiciel de contr le est en mesure d envoyer via modem GSM une signalisation mentionnant en puise ment lorsqu il manque un certain nombre programma ble de morceaux ou de grammes de poudre d un produit donn Cette fonction met z ro les compteurs qui g rent les pr alarmes 5 CHAR gt Reset compt pr al CHAR gt GSM TRANSFERT EVADTS Si l on active cette fonction l appareil se place attente de la connexion avec un dispositif pour la saisie des statistiques EVADTS B CHAR gt Connexion CHAR gt EVADTS MASGUAGE MENU CHARGEUR Les fonctions d crites dans ce chapitre peuvent tre inhib es depuis le menu du technicien by NEW GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 20 MENU DU TECHNICIEN Nous fournissons ci apr s une explication succincte des principalesfonctions utiles pourg reraumieuxle fonctionnement de l appareil Elles sont regroup es selon une logique d emploi et n apparaissent pas n cessairement dans l ordr
91. t de l appareil Elles n apparaissent pas n cessairement dans l ordre de pr sentation dans les menus La version du logiciel peut tre mise jour en utilisant les syst mes sp cifiques PC Flash Upkey etc Les messages de l afficheur qui pr sentent l op ration en cours sont fixes alors que l ventuelle demande adress e l usager clignote MISE EN ROUTE Lorsqu on ferme la porte de l appareil l afficheur pro pose le num ro de la version logicielle laquelle se r f rer lors de la consultation du manuel de program mation est possible de programmer l appareil pour visualiser pendant quelques secondes le nombre de distributions effectu es Brio 3 FB REV 1 0 Apr s quelques secondes l afficheur fait appara tre le message et l appareil se place en mode de fonctionnement normal ETATS DE FONCTIONNEMENT L appareil peut se trouver en trois diff rents tats de fonctionnement les diff rentes fonctions sont activ es par les positions des touches du pav num rique Les tats possibles sont les suivants FONCTIONS Service normal Acceptation monnaies Distribution boissons Menu du chargeur Essais de distributio Entretien D A Menu du technicien Programmation de param tres MODE DE FONCTIONNEMENT NORMAL Durant le fonctionnement normal l afficheur pr sente le message destin l usager en l invitant s lectionner la boisson La fonction des touches peut tre diff ren
92. te en fonction du layout et des choix effectu s durant la programma tion S LECTIONNER LA BOISSON Lorsqu on introduit des monnaies ou un syst me de paiement le cr dit disponible d affiche S LECTIONNER LA BOISSON Cr dit 0 50 Durant la distribution une barre d tat apparait elle aussi pour indiquer le niveau de pr paration de la boisson BOISSON S LECTIONN E TIET En pr sence d une anomalie d tect e par le syst me de contr le un message d erreur appara tra pour indiquer le type de probl me rencontr NON DISTRIBUABLE Nom panne Au terme de la distribution afficheur demande pendant quelques secondes de pr lever la boisson et l appareil se pr pare pour effectuer une autre distribution BOISSON PR TE PR LEVER by N amp W GLOBAL VENDING S p A 1 8 2007 03 291 00 MODE DE NAVIGATION L interaction entre le syst me et l op rateur a lieu travers les l ments suivants Affichage cristaux liquides LCD 2 lignes pour 16 caract res Panneau des poussoirs externe s lection directe qui en modalit Chargeur et Technicien exercent les fonctions suivantes voir fig 25 Touches D filement 4 et Elles permettent de passer l option de menu suivante ou pr c dente et modifier les valeurs plus et moins Touche Confirmation Elle permet de passer d un menu un
93. uits aux prix diff rents Les plages horaires sont programmables par heures de 00 23 et par minutes de 00 59 de d part et de fin Si les horaires de d but et fin de plage sont pos s 00 00 la plage horaire est d sactiv e L horaire de r f rence est donn par une horloge interne programmable par jour mois ann e jour de semaine 1 7 et puis par heures minutes secondes Si les horaires de d but et fin de plage sont pos s 00 00 la plage horaire est d sactiv e MONNAYEURS On peut choisir lequel des protocoles pr vus pour le syst me de paiement doit tre habilit et puis en contr ler les fonctions Les syst mes de paiement disponibles sont les suivants Validatori Executive BDV MDB Apr s choix d un des syst mes on peut en contr ler les fonctions EXECUTIVE Pour le syst me Executive il sont pr vus les options suivantes Standard Price Holding Coges U Key Sida VALIDATEURS Lorsque la fonction Lignes Validat programmation des lignes du menu technicien est activ e on peut changer la valeur des 6 lignes de monnaie de A F du validateur BDV Les menus des protocoles BDV permettent de d finir les fonctions suivantes Type de vente Cette fonction consent de choisir le mode de fonctionne ment pour distribution multiple ou individuelle Lors d une distribution multiple le change de monnaie n est pas rendu automatiquement la fin d une di
94. x l int rieur de la borne devra tre p riodiquement v rifi e 1 lectrovanne d viatrice de flux 2 Tuyaux en silicone Fig 28 by N amp W GLOBAL VENDING S p A 2007 03 291 00 34 REMPLACEMENT MIXER Les m langeurs de solubles et les convoyeurs de poudres peuvent tre adapt s en vue d une distribution de produits ayant des caract ristiques diff rentes c est la raison pour laquelle il faut durant le montage pr ter attention aux diff rences entre les divers l ments Le remplacement de pi ces par des pi ces de rechange dans le but d acc l rer les op rations de nettoyage ou le changement du produit distribu par l appareil peut n cessiter l adaptation des pi ces Les pi ces pouvant tre adapt es sont les suivantes Calotte des mixers La calotte des mixers pr sente quatre parties pr d coup es qui peuvent tre t es pour mieux s adapter aux diff rents types de convoyeurs de produit Fig 29 1 Convoyeur central 2 Oalotte mixers 3 Partie pr d coup e amovible 4 Convoyeur lat ral gauche 5 Convoyeur lat ral droit 6 Partie pr d coup e carr e 7 Convoyeur carr Le convoyeur central ne peut tre mont avec les convoyeurs lat raux Le convoyeur carr du r cipient sur la tablette peut tre mont aussi bien avec les convoyeurs lat raux qu avec le convoyeur central Fig 30 1

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