MANUEL D`UTILISATION
Contents
1. Pour un nettoyage complet de la g che ou de la fermeture tirer le clou 1 ou 4 vers le haut en maintenant le rouleau 2 ou l ensemble poign e 3 Avant la remise en place du rouleau 2 mettre une goutte d huile l int rieur Lors du remontage de la fermeture 3 v rifier que le clou 4 passe dans l enroulement du ressort fix sur la porte 022. conisons les r glages suivants pour la plupart des viennoiseries et pains que la cuisson soit sur plaques ou directement sur sole Type de produit Pain Baguettes Viennoiseries Temp rature de la v ute haut 270 C 260 C 220 C Temp rature de la sole bas 240 C 230 C 200 C Laissez toujours une marge vide d environ 6 cm l avant vers la porte Pour tous les fours Ouvrir le oura 3 5 minutes avant la fin de la cuisson afin de r duire le volume de bu e lors de l ouverture de la porte Toujours v rifier qu il y ait de l eau dans les tubes translucides souples de sortie de l lectrovanne car la bu e de cuisson du pain pourrait d truire les lectrovannes Pour la cuisson du pain il est pr f rable d augmenter la temp rature r gl e sur les thermostats de vo te afin de colorer davantage les produits et de conserver les appareils bu e assez chauds pour avoir une quantit de bu e suffisante COMMENT CHANGER UNE AMPOULE D ECLAIRAGE DE PORTE 1 Fermer la porte 2 Dans l encadrement de la vitre retirer les vis qui fixent l enjoliveur droit Tournevis plat 3 Enlever l ampoule d fectueuse 4 Conserver la capsule d emballage de l ampoule neuve pour ne pas que vos doigts soient en contact avec le verre Emboitez fond l ampoule r f 000127 5 Remonter l enjoliveur AN COMMENT DEMONTER UNE FERMETURE DE PORTE POUR LE NETTOYAGE R f 51027 51028
3. Option bu e Un appui de quelques secondes sur ce bouton provoque l arriv e d eau dans le g n rateur de bu e Se1 2 Option oura l ctrique En position basse le oura est ferm En position haute le oura est ouvert FU1 2 Pour changer les cartouches fusibles il suffit de d visser les capuchons noirs Respecter leur valeur format 5x20mm Valeur des fusibles 500mA Ces fusibles prot gent le circuit de commande de chaque tages Les informations contenues dans cette notice ne sont donn es qu titre indicatif et peuvent tre modifi es sans pr avis 01 TOUT DEFAUT D ENTRETIEN O D UTILISATION ENTRAINE LA SUPPRESSION DE LA GARANTIE Les pi ces d usure comme les ampoules d clairage les joints de porte la vitre ne font l objet d aucune garantie ATTENTION La vitre ayant une temp rature tr s lev e loigner les enfants Risques de br lures CONSEILS DE CUISSON Vous pouvez cuire de nombreux produits en les d posant directement sur la sole sans plaque de cuisson Dans ce cas ne pas d passer une temp rature de 210 ou 220 C au del le dessous du produit risque d tre br l La vo te peut tre r gl e entre 220 et 250 C pour am liorer la coloration de la p te Pour le pain ou les baguettes vous pouvez enfourner l aide d une couche automatique Panimatic en la faisant glisser sur les bords lat raux de la sole Pour la p te choux conserver le oura ouvert Nous pr
4. panimatic eee Zone industrielle des judris 77460 SOUPPES S LOING T l 33 01 64 29 72 19 Fax 33 01 64 29 68 49 FRANCE Email panimatic libertysurf fr WEB site http www panimatic fr MANUEL D UTILISATION D UN FOUR A SOLE FS2 NOTICE A LIRE IMPERATIVEMENT ET ATTENTIVEMENT AVANT UTILISATION S ASSURER LORS DE LA LIVRAISON DE L ETAT DU MATERIEL TOUTES ANOMALIES CONSTATEES DOIT ETRE SIGNALEES PAR ECRIT AU TRANSPORTEUR OU LIVREUR ET AU SERVICE LIVRAISON PANIMATIC DANS UN DELAI DE 48 HEURES MATERIEL CONFORME A LA NORME CE 07 01 UTILISATION DU TABLEAU DE CONTROLE ATTENTION AVANT LE BRANCHEMENT DU FOUR S ASSURER QUE LES INDICATIONS DE LA PLAQUE D IMMATRICULATION CORRESPONDENT AU RESEAU SECTEUR DE 3x400V 50Hz IL EST IMPERATIF QUE LA PRISE DU FOUR SOIT RACCORDEE A LA TERRE p H H12 157 Ag a 27 46 151 165 dgl 166 Es 560 Del 174 PPT 107 a Fuh 1670 EU Sen 174 Sp2 560 1514 E QUE 1654166 aHa 187 Ji 72322 H 11 21 Ce voyant indique que la r sistance de la vo te chauffe B 11 21 Ce thermostat permet de r guler la temp rature de la vo te H 12 22 Ce voyant indique que la r sistance de la sole chauffe B 12 22 Ce thermostat permet de r guler la temp rature de la sole Qg1 2 Ce bouton permet la mise en fonctionnement ou l arr t total de l tage La mise en marche correspond la position l et provoque l allumage de l tage Sb 1 2
Download Pdf Manuals
Related Search