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Colibri Espresso

1. by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA NOTE Le fabricant se reserve le droit de modifier sans pr avis les caract ristigues des appareils presentes dans cette publica tion en outre il decline toute responsabilit pour ventuelles inexactitudes imputables a des erreurs impression et ou de transcription Tous droits de reproduction complete ou partielle des instructions des dessins des tableaux et de toutes les informa tions contenues dans cette publication sont reserves Aucune communication a un tiers ne peut tre faite sans une autorisation par crit du Constructeur qui en a la propri t exclusive EDITION 0409 CODE H 249 F 00 NECTA Sede legale Via Roma 24 Telefono 39 035 606111 VENDING SOL N A 24030 Vaibrembo BG Italia Fax 39 035 606460 A company O UTIONS Sp Web www nwglobalvending com Trib Bergamo Reg Imp n 2534 N amp W GLOBAL VENDING GROUP R E A Bergamo n 319295
2. apres nettoyage remonter toutes les pieces suivant ordre inverse Fig 9 1 Bec de distribution du sucre 2 Cheville 3 Levier lastique 4 Ressort de rappel by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 NETTOYAGE DU BAC A LIGUIDES Les bacs de collection des liquides uses peuvent tre ais ment retir s voir fig 10 m me a porte ferm e pour en effectuer rapidement la vidange et le nettoyage La capacite du recipient du caf est est sup rieure a la capacit du bac des marcs si on nutilise aucun meuble de support Fig 10 1 Bac de marcs de caf 2 Bac du compartiment de distribution Le logiciel de contr le de l appareil signale sur le display que le nombre de distributions de caf maximum a ete atteint en affichant le message Vidange Bac Apres quelques selections l appareil sera bloque Le bac des marcs doit tre vidange sans mettre la machine hors service ce qui permet au logiciel de reconnaitre l op ration effectu e En l absence d un bac de collection des marcs de caf l appareil reste disponible pour la distribution de boissons solubles en affichant le message introduire bac La mise z ro des compteurs de s lections se fait porte ferm e de la mani re suivante appuyer pendant 2 secondes sur bouton 8 Cela comporte l affichage de la requ te d introduction du mot de passe en appuyant en s quence sur touches 4231 les comp teurs sont m
3. Compteur s leci Password Caff Exp P nnnn A nnnn amp P 771 8 t a Solubles P nnnn A nnnn T m 2 P nnnn A nnnn V Lee P nmnA Apres introduct 48me chifre confirmation de la nouvelle valeur P nombre s lections programm A nombre s lections effectu Annulation HA Valider J Mise z ro compteurs de s lections effectu es Message prom J T 4 T3 LEE 0 NO O ND I C d gt Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 O el Sortie de fonction Annulation modification Installation appareil Fonction suivante Diminution donn e 1 lt b gt Confirmation fonction Confirmation donn e Modification donn e Mise a z ro des pannes C DLI by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 37 0409 249 00 Menu de programmation Compteur s lect J T Message prom ON Messa SSC gt amp Si tat message est ON gt A OFF STUVWXY Z TL i CE b 0123456789 lt gt sscocrem C Je L OOD ASHE Affichage de messages gt 3 Langues pr vues Langue J Nom de langue J amp S amp alien Francais E gt Anglais Espagnol Portugais Allemand Temps de battage Battage XX
4. Fonction suivante Diminution donn e 1 O b ja Confirmation fonction Confirmation donn e Modification donn e Mise a z ro des pannes O b by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 32 0409 249 00 CON O O1 RON LEE Menu de programmation gt Liste Pannes amp Fe Panne Air break Plein eaux us es AFFICHAGE DE PANNES COURANTES LISTE DES PANNES 1 Air break 2 Chaudi re 3 Monnayeur 4 Donn es de RAM 5 Absence d eau 6 Absence de gobelets 7 Perte d eau 8 Compteur Vol 9 Groupe Caf 10 Absence de caf 11 D clench caf 12 D clench gobelets 13 Plein eaux us es 14 Panne eau Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Doses d eau J J 4 XXXX 1 DOSES D EAU En ce qui concerne la correspondance entre le code de dose et la dose d eau se rapporter au tableau de doses des s lections Doses Poudres amp 21 XXXX 1 L XXXX 1 Doses POUDRES En ce qui concerne la correspondance entre le code de dose et la dose de poudre se rapporter au tableau de doses des s lections XXXX 1 Prix 100 Set Prix Prix d 3 T dl u XXXX 1 Set Prix Touches OW
5. 29 S 39003 lt 1 CT ONO S 3lIHM 6 ASUS 8 ANI d 208 fe NES MOT13A t 3SNV3O NOUT OW TE 0 OONY 1 6 S 019 1 1 81 s men VSOd kl S OTIVIS V OTONVYVJ 2 JNOHHY 04 O 0 U WIO Z gt SSN SI RISERVA A TERMINI DI LEGGE LA PROPRIETA DEL PRESENTE DISEGNO CON DIVIETO DI RIPRODURLO 0 DIVULGARLO SENZA SUA PREVIA AUTORIZZAZIONE NECTA VENDING SOLUTIONS S P A 861 92 26 3 1 2141 5 6 NA UW a KP 5M es Q A A A SNS C om TT PTT PP S J3 J3 jr ga 8 3 6 CV O E GRUPPO DATA FOGLIO DISEGNATO CONTROLLATO 09 03 04 1 1 BONACINA MONGUZZI S VENDING SOLUTIONS SpA JE A company of SCHEMA ELE TRICO FUNZIONALE ZE N amp W GLOBAL VENDING GROUP CON CONTENITORE AGGIUNTIVO HE s 6080542400 A EE 7 EI by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA NOTE by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA NOTE
6. 93 MO OU quapua dapu tes Dm E SI OSIO 2 eudosd ID U0 8S Su OUNOSEJ puesado SUONSAE Ip IWA SIS ISP BUOIZEDYIED IP KUS IP lu pudipul pe ajeud jesesAos 9 OSII J9NDI Jo Jaquaw e OR U0UEIape 2 94 66 0 A3 Lt POW WO9 UONBIIFHI99 JOUbT MMM JOPUN 21 8 SI UONEULIOJUI POJEPDN 12911199 STYJ JO INSSI JO SUIT U JE PIJEA ST 53309 BNO JO IST H L IVSN pue VATY SOG OSIO Iguongui luI yodu QIY OVAV Siauupd Surmojjoj ay Aq YSN 2u ut 9192551023 SI ONO PUDJADZIIMS SOS PIU2AOIS OJS J p4sr IIS Puvju SAS vpvUvI TINO 240dPB8uIS GSA PUVJOJ DEDA Denk SOQ IVSN DMAON SON LZSIN DAUOY OAM Spuvjsaylan odor yor puyuoBIY WVU 7194070 NALNODI Zuoy Suo VVOMH J2nZ2U24 VNYONOCNOJ ZD4F AVOA 229241 LOTA Y4oWUATJ sq luvu SOG 214n ay 42029 SOD puyo NOI PUY OOD PIT OSIO 1081404 YADAY Wn15 2F 00 2 9BO UNA FJY 221404 uipds YONAV Slouyed JONO OSIO Jo luapIsaid 1aNO JO 1U2p1s244 DA O2UAAUDID 154240 O14D Com OSIJ SON _ W e OSI ZAN DNE 6Z6C LI ADGWUNN UO110 415189 70 60 00 uo ponss 0006 L006 OSI plepuejs BUIMOJJOJ 8u Jo 5 96 0 BY SIT YOIUM juswebeueyy Heno 5 SUIE UIELI pub pejuewejduul sey sjuawasnbal 000Z L006 OSI 0 suoneoijdde jo s
7. Prix nr 8 J Sortie de fonction Annulation modification Installation appareil Fonction suivante Diminution donn e 1 Confirmation fonction Confirmation donn e Modification donn e Mise a z ro des pannes NO G 3 J Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 VALEUR DE PRIX C G gt c eh Gs gt lt b gt C DLI by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 33 0409 249 00 Menu de programmation Set Prix VALEUR DES PRIX ET TAT DES TOUCHES Prix pr c dent gt gt TA Set Prix T ouches Touche 1 ON Touche 1 ON Prix n X 1 WW gt ie Touche MON Activation Touche ani al OFF D sactivation Touche ei e gt ra EM Monn base PD J Monn BaseXXXX fom bee gz VALEUR MONNAIE DE BASE XXX 1 ET POSITION DU POINT D CIMAL T 4 gt X 1 i Point d c X Point d c de 0 3 L X 1 T Syst me paiem J CON O O1 SWN LEE Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 Sortie de fonction Annulation modification Installation appareil Fonction suivante Diminution donn e 1 Confirmation fonction Confirmation donn e Modification donn e Mise a z ro de
8. Statistig il sera affich la requ te Confirmation qui clignote En appuyant sur la touche de confirmation g pendant quelques secondes il sera affich le message En ex cu tion et les statistiques sont mises a zero COMPTEUR GENERAL L appareil memorise dans ce compteur toutes les s lec tions de boissons effectu es et il ne peut pas tre mis a z ro Cette fonction consent de lire le compteur ou d afficher le total lors de la mise en route de l appareil En appuyant sur la touche A lorsque la fonction Comp teur general est s lectionn e on affiche l tat de fonction ON OFF l aide de la touche cet tat est affich de mani re clignotante et peut tre modifi avec touches W et En appuyant encore sur touche B on affiche la valeur m moris e pendant 3 secondes by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 16 0409 249 00 PROGRAMMATION En appuyant deux fois sur le bouton de programmation plac sur le c t interne de la platine des boutons poussoirs voir fig 23 l appareil se trouve en mode Programmation Le message Programmation est affiche pendant 2 secon des environ et ensuite la premiere option du menu program mation qui autorise les fonctions suivantes Pannes Actuelles D pistage des pannes actuelles Doses eau R glage des doses d eau Doses Poudres R glage des doses des poudres Set Prix Affectation des prix Set Prix Bouton Combinaison prix
9. N B pour les s lections a base de caf expresso avec les distributions partielles de poudre et d eau ne sont distribu s que les ajouts si la selection ne pr voit aucun ajout afficheur fera apparaitre Sel D sacti d s vee Fonctions sp ciales Lorsgue affichage montre Fonctions sp c les touches prennent les fonctions suivantes Cth Gs gt D gt lt p AO D UO 1 Fonction precedente 2 Mouture et d clenchement d une dose de caf 3 Distribution sucre 4 Autotest 5 4 Fonction suivante 6 Rotation du groupe cafe 7 Declenchement gobelet 8 Vidange air break Fig 20 Pour peser la dose de caf en utilisant la fonction mouture et d crochage il est n cessaire de d monter le groupe cafe La fonction reste habilitee Au cas ou une dose de caf devait tre d croch e accidentellement alors que le groupe est monte il serait n cessaire que le groupe effectue une rotation pour vacuer le caf en exces Selon le type de selection preliminaire configuree dans le lay out le bouton 3 permet d avoir acces la dose de sucre qui peut tre ajust e a l aide des boutons 1 et 5 un autre pression du bouton 3 comportera la distribution de la quantite de sucre programm e En alternative le bouton 3 permet d afficher les doses disponibles sucre extra sucre En appuyant sur touche B sera la dose active pr sent qui sera distribu e AUTOTES
10. TEMPS DE BATTAGE MOT DE PASSE ACCES PROGRAMMATION CONFIGURATION DE SELECTION ESCOMPTE VENTES SPECIALES EURO INSTALLATION MISE A ZERO DES PANNES AVANT PROPOS ENTRETIEN DU GROUPE D INFUSION HYGIENE DES MIXERS ET DES CIRCUITS ALIMENTAIRES REGENERATION DE L ADOUCISSEUR NETTOYAGE PERIODIQUE FONCTIONS DES CARTES ET DES VOYANTS LUMINEUX CIRCUIT HYDRAULIQUE RESUME MENU PROGRAMMATION SCHEMA ELECTRIQUE PAGE 20 PAGE 21 PAGE 21 PAGE 21 PAGE 21 PAGE 21 PAGE 22 PAGE 22 PAGE 22 PAGE 22 PAGE 22 PAGE 23 PAGE 23 PAGE 23 PAGE 23 PAGE 23 PAGE 23 PAGE 23 PAGE 23 PAGE 23 PAGE 24 PAGE 24 PAGE 25 PAGE 25 PAGE 26 PAGE 27 PAGE 29 PAGE 30 PAGE 40 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 Cette documentation fait partie int grante de l appareil et elle doit donc accompagner en cas de d placement ou de transfert de propri t de l appareil pour que d autres usagers puissent le consulter Avant de proc der l installation et l utilisation de l appareil il faut lire attentivement et comprendre le contenu de ce manuel car il fournit des informations importantes en ce qui concerne la s curit d installation la notice d emploi et les op rations d entretien Ce manuel s articule autour de trois chapitres Le premier chapitre d crit les op rations ordinaires de char gement et de nettoyage effectuer dans des endroits de lap pareil accessibles en utilisant uniquement la cl d ouvertu
11. 6 9 opuoo s 218 92 BIIIPOLSC uos A MUAIQUIY IUONSIO IP ELUAISIS OP O19Iduuoo aWesali je 2 SJENUUE EZULI IAJOS E BIEUIPIOJNS 2 0182911192 51 35270 op 1011 eT ANSSI ug un ONY TI 88102 Ep ONYTILNINO VIA DINI 9 U91109 U0ISSILU3 0005 OZJEW LE SEY NSSI 1544 BUCISSIUJE BLU Z661 849 493 0 6L SWILSAS IN3W3DVNYW ONY ALITYNO ANVAWO9 JO NOLLWOISLLYIO FHL 403 STINY FHL 30 SININIHINOIY JHL ASSLLYS TIVHS FLVOISLLYIO FHL 30 ALICIA JHL ONY ISN FHL JON3IZV 37130 INOLLSI9 10 3 INALSIS 130 SNOIZVOISILYIO OLNAWY 10934 130 OLLIASIY 0113990S 3 0191411439 31N3S3ud TI souly2eu1 BUIPUSA 82 9 29 0029 8 2 012 3 UOIZEJOJSIJ EJ EDJELUOJNE SLOIZNILISIP ej Jad ujcluoln j uoclueoo uuo1 sunjyejyoooeddy SILLIALLOV ONIMOTIOJ JHL ONINGIONOI VLIALLIY LLNIN9IS 31 Yad GHYONYLS JHL HLIM 3ONVITANOO NI SI LOO E OSI Nd INN VINHON VTIV 3NYOANOO 3 94 OBNIYAIVA 0 0172 rZ 8 6 EIA 21 5 OLIS v d S SNOILNIOS ONIONIA VLOAN A8 G21V43d0 WILSAS INAWZOVNYM TYLNIWNOHIANZ JHL LVHL AJI L979 A8383H IM IG TIVINIIBNY INOLLSIO IG YW3LSIS SHO VOIILLUIO IS U J1Y DIA 19 VO OU CAVZ L6L6 c JO SWELSAS INSU RIED SNCH UNO HUE JONBIZY F740 WUER dN011S39 HOER DOMM H 6l VI 183345 Ayngisuodsej jo 10 98S umo sp ui Bunesado yoga juawaBeueyy Auedwod JO uonRoyied au 10 SONJEZIUEBIO EEN JO 018 8
12. LE O EEE 1 Utilisateurs 230 V 2 RAM 3 EPROM 4 Signaux entr e 5 LED Vert 6 Vers la carte a 3 relais 7 Vers platine boutons 8 Carte d extension pour syst mes de paiem option 9 LED jaune 10 Alimentation de carte 11 LED rouge 12 Triac de r sistance de chaudi re 13 la r sistance de chaudi re 14 Utilisateurs 230 V 15 Relais K1 K15 16 Carte U C T 17 Fusible de transformateur 18 Fusibles de r seau 19 Carte d extension 3 relais 1 O lt a D IOODODDDDD A 0000000000 CET by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 2 CARTE EXPANSION SYSTEMES DE PAIEMENT Cette carte voir fig 29 est fournie avec le kit de montage des syst mes de paiement change giver ou cashless Elle doit tre connect e la carte de contr le au moyen du connecteur pr vu a cet effet En fonction du protocole de communication employe par le systeme de paiement les deux minidips devront tre places sur OFF Executive ou sur ON MDB Fig 29 BOD Alimentation MDB BDV Vers le syst me de paiement avec c blage appropri Vers la carte contr le Minidip configuration syst me de paiement OFF Executive BDV ON MDB PLATINE BOUTONS POUSSOIRS Cette platine commande le display alphanum rigue les boutons de s lection et le bouton de programmation voir fig 30 Elle supporte l
13. contact avec les aliments Certaines pi ces de appareil peuvent tre endommag es par l usage de d tergents non appropri s Le fabricant d cline toute responsabilit pour les domma ges d rivant de inobservance des instructions qui precedent ou provogu s par utilisation agents chimiques non appro pri s ou toxiques Avantd ex cuter quelque op ration d entretien que se soit mettre toujours l appareil hors service surtout lorsgue le d montage de pi ces est n cessaire viter absolument utiliser des jets d eau pour effec tuer le nettoyage UTILISATION DES DISTRIBUTEURS DE BOIS SONS CHAUDES EN RECIPIENTS OUVERTS Ex gobelets plastique tasses de c ramique carafes Les distributeurs de boissons en r cipients ouverts doivent tre affect s uniquement a la vente et distribution de boissons alimentaires obtenues par infusion de capsules de caf reconstitution de preparations solubles ou lyophilis es Ces produits doivent tre d clar s par le fabricant appro pri s pour la distribution automatique en r cipients ouverts du type alimentaire Les produits distribu s doivent tre consomm s im m diatement En aucun cas ils devront tre conserv s et ou confectionn s pour tre consomm s ensuite Tout autre usage est considere abusif et donc dangereux by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 COMIMANDES ET INFORMATIONS CHARGEMENT DES GOBELETS appareil doit fonction
14. dans ce menu en appuyant sur touche de confirmation on re oit l indication si ce message est activ ou non ON OFF Si le message est activ avec la touche de confirmation amp le premier caract re clignote et il peut tre change Les touches prennent les fonctions suivantes a Ce 0123456789 lt gt soran C G 2 8 Fig 22 1 Caractere precedent 2 Caractere suivant 3 Majuscule minuscule Les valeurs sont affichees alternativement en appuyant sur la touche en sequence Le message est m moris en appuyant sur touche 2 sur la derni re position by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 22 0409 249 00 CHOIX DE LA LANGUE Cette fonction permet de choisir la langue affichage des messages TEMPS DE BATTAGE Avec cette fonction on peut fixer pour combien de temps en dixiemes de seconde le caf Instant doit tre battu par rapport a la qualit de la boisson a obtenir MOT DE PASSE ACCES PROGRAMMA TION Cette fonction consent activer ou non la regu te de password pour avoir l acc s aux d roulements de program mation Le mot de passe sobtient en appuyant en se quence sur les touches 1 1 2 2 et il en peut pas tre change CONFIGURATION DE SELECTION Avec cette fonction on peut configurer en tant guexception par rapport a la configuration machine les accessoires a distribuer avec une selection individuelle Pour chaque bouton de s lection de
15. de stand by 1414 W h La consommation d nergie calcul e d apr s les donn es moyennes susmentionn es ne doit se consid rer gu a titre indicatif ACCESSOIRES L appareil permet d installer une vaste gamme d accessoi res pour en tendre les fonctions Les kits additionnels sont accompagn s par notices d ins tallation et d essai qui doivent tre suivies strictement afin de garantir la s curit de l appareil Important L emploi de kits d installation non d origine et donc non approuves par le constructeur ne garantit pas le respect des normes de s curit en particulier en ce qui concerne les parties sous tension Le constructeur d cline toute responsabilite pour l emploi de composants non approuv s Le montage et les op rations d essai qui suivent ne doivent tre prises en charge que par du personnel qualifi form professionellement au maniement de cet appareil soit du point de vu dela s curit lectrique soit en ce qui concerne les normes d hygi ne by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 SERRURE A COMBINAISON VARIABLE Certains modeles sont fournis avec une serrure a combinai son variable La serrure est livree avec une cle couleur argent pour ouverture et la fermeture On peut particulariser les serrures l aide d un jeu sp cial disponible en tant qu accessoire qui consent de changer la combinaison de la serrure Le jeu se compose par une cle de changement noire de la comb
16. doses pour Pays Nom Pays J yp ES Italie France Espagne T x Grande Bretagne T Nom Pays U Liste des layouts pr vus Layout Layout 1 a p pour modele pays Vor tableau doses de 4 s lection T ayout el T V ON Bidon Bidon T amp OFF gt Alimentation en eau du r servoir r seau En ex cution S A 666 DA J C zl 16 pb 1 PF Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 O el 2 Sortie de fonction Annulation modification 3 Installation appareil 4 5 b Fonction suivante Diminution donn e 1 O b ja 6 Confirmation fonction Confirmation donn e 7 2 8 Modification donn e Mise a z ro des pannes O b by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 36 0409 249 00 Menu de programmation Initialisation J TL Code DA Code 0000 Code d identification de SEN J amp l appareil 3 rp ON ina Config Machine D clench gobelet Gobelet Distributions sans gobelets 2 OFF TL ON Bidon gt Bidon Alimentation en eau du HE OFF r seau TL TL Meuble quip OFF Meuble Segen ON OFF gt ON Cycles rapides Cycles rapides J Cycles r OFF ep 55
17. le chip qui m mo rise les variations de r glage sont erron es et doivent tre r cup r es de Eprom ce qui comporte la perte de toutes les donn es statistiques apparait l affichage clignotante INITIALISER ABSENCE D EAU Mod les avec alimentation du r seau Si le microrupteur de l air break reste ferme pendant 10 secondes Apres pression sur un bouton de s lection lectrovanne entr e eau est mise en excitation pour v rifier le retour ventuel de eau dans le r seau Si l appareil est quip d un r cipient de collection des eaux us es log dans le meuble pourvu un indicateur de plein lectrovanne reste excit e dans attente du retour de eau dans le r seau Mod les avec kit alimentation en eau Si le reservoir contient une quantite d eau inf rieur a 300 cc d eau environ ABSENCE DE GOBELETS Lorsque le microrupteur d absence de gobelets s ouvre le moteur de changement de colonne est actionne Si apres un tour complet le microrupteur n est pas encore ferme il sera affich le message Absence de gobelets et l appareil sera bloque PERTE D EAU Apr s demande d une quantit d eau de l air break sans que l eau ait t utilis e s lections rin ages etc l appareil bloque toute autre requ te d eau ROTOR Aucun comptage dans un d lai maximum du compteur volum trique GROUPE CAFE Peut tre caus e par le blocage m canique ou l absence du groupe La
18. machine n est pas bloqu e mais toutes les boissons base de caf sont mises hors service ABSENCE DE CAF Si apr s un temps de mouture de 15 secondes on n obtient pas la dose de caf toutes les boissons base de caf sont d sactiv es D CLENCHEMENT DOSE DE CAF Si apr s distribution de la dose de caf moulu le microrupteur du doseur caf signale la pr sence de caf dans la chambre du doseur les boissons base de caf sont d sactiv es D CLENCHEMENT GOBELETS Si apr s une distribution de gobelets le micro de mise en place n intervient pas le logiciel de contr le coupe la tension au moteur de d clenchement et l appareil se bloque BAC DES EAUX US ES PLEIN Si l appareil est quip avec un r cipient de collection des liquides log dans le meuble tant pourvu d indicateur de plein l appareil se bloque PANNE EAU La machine se bloque si le micro interrupteur de l air break reste ferm pendant 10 secondes la pression d une touche de s lection lectrovanne d entr e d eau est excit e pour v rifier tout ventuel retour de eau dans le r seau Si la panne n est pas r par e automatiquement il est n cessaire de remettre la machine en marche pour pouvoir r initialiser la panne en appuyant nouveau sur une touche de s lection PROGRAMMATION DES DOSES D EAU ET DE POUDRE Lorsque le display affiche la fonction Doses d Eau ou la fonction Doses Poudres du menu pr
19. peut tablir si la conversion doit tre de euro monnaie locale ou vice versa le calcul est fait en utilisant les param tres de conversion pr vus pour chaque devise INSTALLATION En appuyant sur la touche d installation 3 on peut ex cu ter les op rations de remplissage du circuit hydraulique m me si l air break est plein MISE A Z RO DES PANNES L actionnement de la touche de mise z ro des pannes 8 comporte l affichage sur display du message Execution pendant quelques secondes et les pannes pr sentes sont mises z ro by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 23 0409 249 00 Important L acc s en cas d entretien extraodinaire et ou r paration se fait du c t arri re C est pourquoi faut pr voir la possibilit de tourner l appareil a fin de pouvoir en d monter le panneau posterieur L int grit de appareil et la conformit aux normes des installations correspondantes devront tre v ri fi es au moins une fois par an par du personnel qualifie Avant d ex cuter quelque op ration d entretien que se soit mettre toujous l appareil hors service surtout lorsque le d montage de pieces est n cessaire Les op rations qui suivent doivent tre ex cut es uniquement par du personnel ayant une connaissance sp cifique du fonctionnement de l appareil soit du point de vue de la s curit lectrique soit en ce qui concerne l hygi ne AVANT PROPOS Pour assurer le bon fonction
20. presence de gobelets presence d eau presence de cafe temperature de service atteinte micro d clenchement gobelets en position SECURITES interrupteur de porte presence bac de r cup ration des marcs du caf seulement modeles Espresso thermostats de s curit de chaudieres a r armement manuel blocage flotteur air break Seulement lors alimenta tion du reseau lectrovanne anti d bordement Seulement lors ali mentation du reseau protection temporis e pour pompe motor ducteur groupe caf moulin protection thermique pour motodoseurs motor ducteur groupe caf lectro aimants pompe mixeurs lectrigues moteur du moulin protection par fusible circuit lectrigue principal transformateur alimentation platine lectr CAPACIT DES R CIPIENTS Capacit de r cipients Kg Caf en feves 1 2 Caf instant 0 4 0 3 Sucre 1 0 Lait 0 8 Chocolat 1 4 1 0 Th 1 5 1 2 Palettes 160 CONSOMMATION D ENERGIE LECTRIQUE La consommation d nergie lectrique de l appareil d pend de plusieurs facteurs tels que la temp rature et l a ration du local ou l appareil est install la temp rature de l eau en entr e la temp rature dans la chaudi re etc En effectuant la mesure avec une temp rature ambiante de 22 C on a mesur les consommations d nergie suivantes R alisation de temp rature 28 6 Wh Pour 24h
21. re du r cipient Nettoyer toutes les pieces l eau chaude contenant un produit d tergent au chlore et les essuyer soigneusement by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 26 0409 249 00 FONCTIONS DES CARTES ET DES VOYANTS LUMINEUX CARTE DE CONTROLE Cette carte plac e dans la partie arri re de l appareil voir fig 28 traite les informations envoyees par les boutons et le systeme de paiement et gere les actionnements et la platine des poussoirs La tension a 15 Vca n cessaire au fonctionnement de la platine est fournie par le transformateur qui est protege par un fusible de 125 mA T sur le primaire et de 1 25 A T sur le secondaire la tension est redress e et stabilisee directemente par la carte L EPROM est installee sur cette carte voir fig 28 Le LED jaune signale la presence de 12 Vcc Le LED vert clignotant indique que le microprocesseur fonctionne correctement Le LED rouge indique tat de fonctionnement de la resistance de chauffage de la chaudiere CARTES RELAIS La carte a 3 relais est contr l e par la carte executions et elle contr le a son tour quelques utilisateurs a 230 V RELAIS UTILISATEUR K1 MD3 K2 UPS Sirops K3 MF2 UPS Sirops RELAIS UTILISATEUR K1 ER K2 ESC K3 MAC K4 PM K5 M K6 EV2 K7 EV1 K8 MF1 K9 MDZ K10 MD2 K11 MD1 K12 EEA K13 MSCB K14 MSB K15 MSP alba
22. se bloquera jusqu ce que celle ci revienne ou au moment de sa mise larr t IMPORTANT Si dans le circuit de l eau il se forment des vides consis tants par example par suite op razions entretien il se peut qu la mise en route de l appareil un cycle d installation soit effectu automatiquement Mod les quip s de r servoir interne Pour les mod les quip s de r servoir interne lors de la premi re mise en route IL FAUT effectuer manuelle ment le d roulement d installation voir chapitre rela tif by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 12 0409 249 00 FONCTIONNEMENT DU GROUPE CAFE CYCLE DE DISTRIBUTION DU CAF Apres toute mise en route de l appareil le groupe cafe effectue une rotation complete avant que le cycle normal soit d marr pour garantir la mise en place du dispositif dans sa position initiale Lorsqu on effectue une s lection de cafe durant le fonc tionnement du moulin a caf le groupe accomplit une rotation de 180 de facon a ce que la chambre infusion se place en position verticale voir fig 15 Le moulin se met en route jusqu remplir la chambre du doseur du cafe Lorsque le doseur est plein la dose de caf moulu est d livr e dans le groupe cafe Le caf tombe alors dans la chambre infusion 1 placee en position verticale voir fig 15 Fig 15 Chambre infusion Disque externe Piston sup rieur Piston inf rieur Ressor
23. toutes configurations possibles Cela demande qu avant la mise en route quelques param tres soient configur s de mani re correspon dante Pays Ce param tre se rapporte au type de dose de base pour les diff rentes s lections par ex IT caf court 40 cc FR caf court 60 cc Layout Pour chaque modele et type de doses il est pr vu un certain nombre de combinaisons Boutons S lections parmi lesquelles il est possible de faire son choix les combinai sons pr vues pour chaque layout sont indiqu es dans le tableau des doses de s lections joint la machine Bidon Parametre se rapportant a alimentation en eau du r ser voir Il peut tre activ d sactiv alimentation en eau du r seau REMPLISSAGE DU CIRCUIT HYDRAULIGUE Les conditions de air break vide ou plein enclenche ment de la pompe et de la chaudi re sous pression ou non sont contr l es lors de la mise en marche de l appareil Si les conditions le demandent l appareil effectue automa tiquement un cycle installation cest a dire le display affichera Installation pendant toute la dur e du cycle lectrovanne du r seau s ouvre ou la pompe se met en route jusgu au remplissage de l air break ouverture de lectrovanne lait pour vacuer l air dans la chaudiere et permettre le remplissage de 400 cc d eau N B sil ny a pas eau dans le reseau durant le cycle d installation l appareil
24. 1 a 8 sauf ceux employes pour les selections pr limianires on peut d sac tiver la distribution du gobelet si elle est prevue en configu ration machine mais non vice versa la distribution de la palette avec selection sans sucre la distribution de sucre et de palette avec boissons configur e en tant que douces mais ne pas distribuer le sucre avec s lections sans sucre Les parametres entres avec la configuration de selection sont utilises galement pour les tests complets de s lec tion ESCOMPTE Cette fonction permet de definir la reduction de prix en monnaies de base appliquer pour la s lection pr liminaire sans gobelet VENTES SP CIALES On peut activer d sactiver la vente libre et jug facilities l aide d un mot de passe programmable Les mots de passe et le nombre de s lections pour chaque cycle jug facilities peuvent tre programm s seulement si la fonction correspondante est activ e Les mots de passe d j utilis s pour d autres fonctions ne sont accept s et il faudra donc une autre combinaison de boutons Pour chaque cycle de vente sp ciale il faut introduire nouveau le mot de passe apr s qu on aura appuy le bouton 8 pendant 2 secondes EURO En principe la valeur des prix et du cr dit affich correspond a celle configur e dans la programmation des prix Si acitv e cette fonction permet d afficher soit les valeurs en euros soit en monnaie locale On
25. 4 Logement de gobelets bouton de programmation l appareil se trouve en mode Programmation En appuyant sur le bouton de selection 3 et tout de suite apres sur le bouton de selection 6 l appareil execute les op rations de remplissage du circuit hydraulique de ma niere automatique BRUIT Le niveau de pression acoustique continue equivalente et pond r e est inferieur a 70 dB Fig 6 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 7 0409 249 00 CHARGEMENT DU CAF L ouverture du couvercle n est possible qu porte ouverte Soulever le couvercle Remplir le r cipient du caf en contr lant que la trappe de distribution soit ouverte comple tement voir fig 4 CHARGEMENT DES POUDRES SOLUBLES ET DU SUCRE L ouverture des couvercles n est possible qu porte ouverte Apres avoir leve le couvercle charger les produits dans leurs recipients respectifs en evitant de tasser les poudres S assurer que les produits soient sans grumeaux Pour agir sur la console du distributeur de sucre palettes faire attention a ce que la cl voir fig 11 soit tourn e completementen sens horaire afin viter que le verrou de la serrure touche l ensemble empilage des palettes CHARGEMENT DES PALETTES Enlever le poids des palettes voir fig 11 et introduire les palettes a charger Oter la bande de carte en ayant soin a maintenir toutes les palettes en position horizontale Replacer le poids Les palettes doivent tre sans ba
26. CONFIGURATION DE L APPAREIL CYCLES RAPIDES En activant cette fonction on limine certains temps utiles pour obtenir une meilleure qualit de la boisson S lections Instant tous les produits dont la boisson se compose sont distribu s en m me temps les temps d apr s battage sont limin s S lections Espresso la pr infusion du produit moulu n est pas effectu e l op ration de mise en route de la pompe pour augmen ter la pression dans la chaudi re apr s une s lection de produit soluble est d sactiv e les temps d apr s battage sont limin s COMPTEUR DE S LECTIONS Cette fonction permet de bloquer l appareil apr s un nombre programmable de distributions de caf s et de distributions solubles dans l alternative il est possible de bloquer l appareil apr s un nombre programmable de distributions Puisqu il s agit d un outil de contr le qui peut tre employ seulement par le G rant il faudra tout d abord entrer un mot de passe de quatre chifres pour en gagner l acc s Apr s avoir entr le mot de passe il est possible de fixer le num ro de distributions au but desquelles l appareil se bloque de lire le num ro di de distributions d j effectu es et de mettre z ro les compteurs des blocages NB Par d faut les compteurs sont r gl s z ro Avec compteurs z ro cette fonction n est pas activ e ENTR E DU MESSAGE PROMOTIONNEL Lorsqu on se trouve plac
27. D A Programmation Programmation MODE DE FONCTIONNEMENT NORMAL programmation Apr s mise en route il appara t le message Rev X X pendant quelques secondes apr s quoi l appareil est mis en tat de service normal X X indique le num ro de version du logiciel Les messages affich s par rapports aux op rations en cours peuvent tre DISPLAY FONCTION En Fonction Pr t PC Affichage du prix de s lection r serv e Cr dit Affichage du cr dit monnaie introduite Hors Service Appareil hors service En Pr paration Mise en Temp Installation S l D sactiv e Caf Hors Serv R cup rez Pr paration de la boisson Attente obtention temp rature chaudiere En cours installation S lection hors service Groupe caf hors service Boisson pr te PRESELECTIONS Selon le layout configure lors de l initialisation les touches 1 et 5 peuvent prendre la fonction augmentation reduction de guantit de sucre dans ce cas il sera affiche Sucre NINE qui se rapporte la dose moyenne programm e A chaque pression des touches 1 moins et 5 plus la dose distribu e varie d 1 3 par rapport a la dose moyenne Dans d autres lay out la touche 8 permet d utiliser le cafe d caf in lyophilis et non pas expresso pour pr parer les selections a base de cafe MODE DE FONCTIONNEMENT ENTRETIEN En appuyant une seule fois sur le b
28. E Dans la plupart des cas les inconv nients techniques peuvent tre limin s avec de petites interventions de reparation A ce propos nous vous conseillons de lire attentivement ce manuel avant de contacter le fabricant En cas de panne ou de mauvais fonctionnement persistant et non r soluble sadresser a NECTA VENDING SOLUTIONS SpA Via Roma 24 24030 Valbrembo Italy Tel 39 035606111 TRANSPORT ET STOCKAGE Afin d viter d endommager l appareil les manoeuvres de chargement et d chargement doivent tre effectu es avec un soin particulier L appareil doit tre soulev l aide d un chariot l vateur moteur ou manuel en mettant les fourches au dessous de l appareil Par contre il faut absolument viter de renverser le distributeur trainer le distributeur avec des cordes ou d autre soulever le distributeur avec des attaches lat rales soulever le distributeur avec des lingues ou des cordes secouer ou cahoter le distributeur et son emballage Le stockage doit se faire dans une ambiance s che et avec des temp ratures comprises entre 0 et 40 C Avec emballage d origine on ne peut que superposer plus de 2 appareils la fois en prenant soin de maintenir la position verticale indiqu e par les fl ches sur l emballage ENDING SOLUTIONS S p A ITALIA Numero MODEL SERIAL NB d appareil FREQUENCY Hz n TT Fr quence Rizda Kg Courant Donn es chaudi re by N
29. E DE LA DOSE DE CAFE Le levier de r glage de dose peut tre plac dans une des 6 encoches possibles tout en consid rant que en levant le levier la dose augmente en baissant le levier la dose diminue 8 chaque encoche correspond un variation de dose de 0 25 gr environ En plus en torunant le levier de r glage de dose compl te ment en haut il est possible de d gager la dent de la gorge sur le registre de dose voir fig 18 et de la placer dans une autre compte tenu que les doses qu on peut obtenir avec un mouture moyenne sont baisse 6 gr 0 5 moyenne 7 gr 0 5 haute 8 gr 0 5 Pour pr lever la dose il suffit de d poser le groupe caf et d appuyer sur la touche 6 des Fonctions Spec du menu entretien voir paragraphe concern Important Pour remonter le groupe caf faire tr s attention la mise en position du piston Les encoches de rep re sur le disque externe et sur le bo tier du groupe doivent coincider voir fig 23 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 ETATS DE FONCTIONNEMENT Appareil peut se trouver en trois differents tats de fonction nement les differentes fonctions sont activees par les posi tions des touches du pave num rigue Les differentes possibilites sont indiquees dans la suite DISPLAY FONCTIONS Service normal En Fonction acceptation monnaies distribution boissons Entretien Entretien essais de distribution entretien
30. ECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 MISE EN PLACE DU DISTRIBUTEUR Cet appareil ne sinstalle pas a ext rieur mais en lieu sec et avec des temperatures comprises entre 2 et 32 C Ne jamais l installer dans une piece ou l on se sert de jets d eau pour nettoyer par ex grandes cuisines etc Le distributeur doit tre metalle pres d un mur Laisser 4 cm au moins entre le mur et l arri re de l appareil pour la ventilation Eviter de le couvrir avec des chiffons ou similaires Veiller a ce que l appareil ne soit inclin de plus de 2 Si besoin le mettre a niveau au moyen des pieds reglables en dotation Important L acc s a l appareil pour l entretien extraordinaire et ou la r paration se fait du c t arri re Il faudra donc pr voir la possibilit de le tourner pour pouvoir en d monter le panneau arri re Mise en place sur meuble L appareil peut tre install sur table ou un autre support approprie hauteur conseillee 820 mm est pr conis d utiliser le meuble sp cial o on peut loger la cuve des liquides r siduels le kit d autoalimentation en eau le syst me de paiement et si l eau est tr s dure l adoucisseur NOTICE D INSTALLATION L installation et les op rations d entretien qui suivent doivent tre prises en charge uniquement par du per sonnel qualifi form professionnellement au manie ment de cet appareil et conform ment aux normes en vigueur L appareil est vendu
31. MANUEL DUTILISATION INSTALLATION ET ENTRETIEN Colibri FR Francais CE a DOC NO H249F00 EDITION 1 04 09 Se A NECTA VENDING SOLUTIONS SpA A company of N amp W GLOBAL VENDING GROUP Sede legaie Via Roma 24 24030 Valbrembo BG Italia Web www nwglobalvending com Telefono 39 035 606111 Fax 39 035 606460 Trib Bergamo Reg Imp n 2534 R E A Bergamo n 319295 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA DECLARATION OF CONFORMITY DECLARATION DE CONFORMIT KONFORMITATSERKLARUNG DECLARACION DE CONFORMIDAD DECLARA O DE CONFORMIDADE VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING INTYG OM VERENSST MMELSE OVERENSSTEMMELSESERKL RING YHDENMUKAISUUSTODISTUS Valbrembo 03 05 2001 Dichiara che la macchina descritta nella targhetta di identificazione conforme alle disposizioni legislative delle direttive 89 392 89 336 73 23 CEE e successive modifiche ed integrazioni Declares that the machine described in the identification plate conforms to the legislative directions of the directives 89 392 89 336 73 23 EEC and further amendments and integrations D clare que l appareil d crit dans la plaque signal tique satisfait aux prescriptions des directives 89 392 89 336 73 23 CEE et modifications int grations suivantes Erkl rt da das im Typenschild beschriebene Ger t den EWG Richtlinien 89 392 89 336 73 23 sowie den folgenden Anderungen Erg nzungen entspricht Declara que la m qui
32. NDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 AFFECTATION DES PRIX ET ETATS DES BOUTONS Lorsgue le display affiche la fonction Set Prix Boutons association de prix du menu programmation il est possible de varier l association d un bouton a un des prix m moris s et ou l tat d une s lection En appuyant sur la touche de confirmation du menu de programmation on acc de la liste des prix qu on peut faire d filer sur l cran a l aide des touches A et L enfoncement de la touche de modification e comporte le clignotement de l tat de s lection Les touches A et e permettent de changer l tat de s lection de activ e d sactiv e En appuyant de nouveau sur la touche de confirmation A il sera affich le num ro du prix mentionn dans le tableau des prix L enfoncement de la touche de modification 1 comporte la visualisation de cette valeur clignotante qui peut tre chang e En ce qui concerne les touches qui contr lent les pr s lections aucune association des prix n est requise De toute fa on les prix n ont aucune influence sur les boutons de pr s lection PROGRAMMATION DE MONNAIE DE BASE ET POINT DECIMAL Lorsque le display affiche la fonction Monnaie Base PD valeur monnaie de base du menu programmation il est permis de changer la valeur de la monnaie de base et la position du point d cimal En appuyant sur la touche de confirmation 1 du menu de programmation la valeur cour
33. QUE FONCTIONNEMENT DU GROUPE CAFE CYCLE DE DISTRIBUTION DU CAFE CONTROLES ET REGLAGES REGLAGES STANDARDS PAGE 2 PAGE 2 PAGE 2 PAGE 3 PAGE 3 PAGE 3 PAGE 3 PAGE 3 PAGE 4 PAGE 4 PAGE 5 PAGE 6 PAGE 6 PAGE 6 PAGE 7 PAGE 7 PAGE 8 PAGE 8 PAGE 8 PAGE 8 PAGE 8 PAGE 8 PAGE 9 PAGE 9 PAGE 9 PAGE 9 PAGE 10 PAGE 10 PAGE 10 PAGE 11 PAGE 12 PAGE 12 PAGE 12 PAGE 12 PAGE 12 PAGE 12 PAGE 13 PAGE 13 PAGE 14 PAGE 14 REGLAGE DU VOLUME DE CHAMBRE D INFUSION PAGE 14 REGLAGE DE LA TEMPERATURE DE L EAU REGLAGE GRANULOMETRIQUE DE LA MOUTURE REGLAGE DE LA DOSE DE CAFE ETATS DE FONCTIONNEMENT MODE DE FONCTIONNEMENT NORMAL PRESELECTIONS PAGE 14 PAGE 15 PAGE 15 PAGE 16 PAGE 16 PAGE 16 MODE DE FONCTIONNEMENT ENTRETIEN AUTOTEST VIDANGE DE L AIR BREAK AFFICHAGE DES STATISTIQUES IMPRESSION DES STATISTIQUES MISE A ZERO DES STATISTIQUES COMPTEUR GENERAL PROGRAMMATION AFFICHAGE DE PANNES ACTUELLES PAGE 16 PAGE 17 PAGE 17 PAGE 18 PAGE 18 PAGE 18 PAGE 18 PAGE 19 PAGE 19 PROGRAMMATION DES DOSES D EAU ET DE POUDRE PAGE 20 AFFECTATION DES PRIX DE VENTE AFFECTATION DES PRIX ET ETATS DES BOUTONS PROGRAMMATION DE MONNAIE DE BASE ET POINT DECIMAL SYSTEMES DE PAIEMENT PROGRAMMATION DU VALIDATEUR INITIALISATION PROGRAMMATION DE CODE DE MACHINE CONFIGURATION MACHINE CYCLES RAPIDES COMPTEUR DE SELECTIONS ENTREE DU MESSAGE PROMOTIONNEL CHOIX DE LA LANGUE
34. RRUPTEUR DE PORTE Lorsguon ouvre la porte un micro interrupteur sp cial coupe la tension de l quipement lectrique de l appareil pour consentir les op rations d crites dans la suite de chargement et nettoyage ordinaire en s curit totale Toutes les op rations gui demandent gue appareil soit sous tension NE DOIVENT tre effectuees QUE par du personnel sp cialis et informe sur les risques que cette situation comporte Fig 4 1 2 3 4 5 6 7 6 Toboggan poudre Volet r cipient caf R cipient caf en f ves Couvercle petit r cipient Petit r cipient Couvercle r cipients solubles Distributeur de poudre Mixer solubles HYGIENE ET NETTOYAGE En relation avec les normes sanitaires et de s curit en vigueur l op rateur d un distributeur automatique est res ponsable de l hygi ne des produits alimentaires pour pr venir la formation de bact ries ainsi que de l entretien machine Lorsdel installation ilfaudra pr voirune d sinfection compl te des circuits des liquides et des pi ces en contact avec les aliments pour liminer les bact ries qui peuvent s treform es pendant le stockage Cet appareil ne s installe pas l ext rieur mais en lieu sec et avec des temp ratures comprises entre 2 et 32 C Il est de regle d utiliser les produits d sinfectants d ter gents au chlore ou similaires aussi pour le nettoyage des surfaces n tant pas directement en
35. SPODISPOSITIF ANTI D BORDEMENT L electrovanne entr e de l eau voir fig 13 est quip e d un dispositif anti d bordement qui blogue m canigue ment l entr e d eau lors d une panne de lectrovanne ou du m canisme de contr le du niveau d eau dans la chaudi re Pour r tablir le service normal proc der de la maniere Suivante vidanger l eau contenue dans le tuyau de trop plein fermer le robinet du r seau hydraulique install a l ext rieur de l appareil d visser l crou de fixation du tuyau d alimentation de lectrovanne pour d charger la pression r siduelle du r seau puis le resserrer voir fig 13 ouvrir le robinet et mettre l appareil sous tension BRANCHEMENT LECTRIQUE L appareil est pr dispos e pour fonctionnement lectrique avec une tension monophas e de 230 V et il est prot g par des fusibles de 10 A Pour le brancher s assurer que les donn es de la plaque correspondent celles du r seau et notamment que la valeur de la tension d alimentation soit comprise dans les limites pr conis es pour les points de bran chement que l interrupteur g n ral soit accessible et que ses caract ristiques lui permettent de supporter la charge maximale demand e tout en assurant le d branche ment omnipolaire du r seau avec un cartement minimum de 3 mm entre les contacts L interrupteur la prise de courante et la fiche corres pondante doivent tre plac s
36. T La fonction permet de v rifier le fonctionnement des princi paux elements de l appareil Avant de employer il faut enlever le bac des marcs de caf d poser les r cipients des poudres et du caf Une pression sur la touche 4 affiche l inscription AUTOTEST clignotante Avec touche 2 on peut annuler cette op ration tandis qu en confirmant avec touche 6 on d marre le cycle auto test En s guence activation des motodoseurs pendant 2 secondes activation des melangeurs pendant 2 secondes declenchement d un gobelet d clenchement d une palette seulement pour les modeles expresso rotation groupe cafe mouture et d clenchement cafe apres que la dose a ete atteinte seulement pour les modeles expresso presence de la cuvette des fonds appareil reste en attente tant que la cuvette na pas t introduite manuellement contr le clavier l appareil affiche le num ro du bouton qui doit tre presse et reste en attente de ex cution avant de passer a la touche successive le numero 9 identifie le bouton de lavage VIDANGE DE L AIR BREAK Cette fonction permet de vider air break de maniere partielle en faisant couler eau de lectrovanne du lait pendant 8 secondes avant de bloquer appareil de fagon a consentir de petits d placements sans verser de eau pour r tablir la fonction normale il faut mettre l appareil hors en service en sequence Lors du transport sur vehicule su
37. X J Go XXX 1 L XXX 1 55 ON SS Password J Passw T Pour acc s la amp 4 OFF programmation 9 1 TL 2 3 4 5 b Config S lections e H 7 2 8 Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 Sortie de fonction Annulation modification Installation appareil Cel Gs gt b Gb gt C DUA gt Fonction suivante Diminution donn e 1 Confirmation fonction Confirmation donn e Modification donn e Mise a z ro des pannes by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 38 0409 249 00 Menu de programmation Password CONFIGURATION TL S LECTION gt A TON Activer Config S lections Touche 1 Deen Gobel ON D clen Gob L LOFF D sactiver E A ON Activer e D clen Pal Decien Pal an J U L OFF D sactiver Tok OW gt gt f ON Activer Sucre ON T A J ES Je OFF D sactiver gt Touche 8 J ESCOMPTE SANS GOBELET gt SS XXXX 1 Escompte Escompte 0000 Escomp J Valeur en monnaies de L XXXX 1 base m T 4 Ventes sp ciales TL Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 O el Sortie de fonction Annulation modification Installation appareil Fonction suiva
38. ante de la monnaie de base est pr sent e L actionnement des touches A et e consent la visuali sation altern e de la valeur de la monnaie de base et du num ro de la position du point d cimal dP et notamment 0 point d cimal hors fonction 1 XXX X 2 XX XX 3 X XXX Apres enfoncement de la touche de modification ces valeurs clignotent et peuvent tre chang es SYSTEMES DE PAIEMENT Lorsque la fonction Syst Paiement est affich e on peut tablir lequel des syst mes de paiement avec protocole de communication Executive on veut utiliser en choisissant parmi validateur totalisateur Executive standard Executive price holding ECS URW3 Pour monter des syst mes de paiement diff rents du validateur emploi de kits de montage sp ciaux est n ces saire Les systemes de paiement doivent tre install s dans le meuble option PROGRAMMATION DU VALIDATEUR Si le systeme de paiement choisi est un validateur il faut egalement definir lesguels des parametres doivent tre utilises GESTION DU CREDIT On peut decider si encaisser le credit paye en exces ou le laisser a la disposition de usager TENSION DE SERVICE Selon le type de validateur il faudra tablir si la tensione de travail doit tre 12 o 24 V LIGNES DUVALIDATEUR Lorsque la fonction Lignes Validat programmation des lignes est activ e on peut changer la valeur des 6 lignes de monnaie du validateur Les valeurs des lignes sont expr
39. ction Confirmation donn e 7 Modification donn e 8 Mise a zero des pannes Les touches avec symboles permettent de se d placer dans le menu ou de changer les donn es les autres nex cutent que des fonctions directes AFFICHAGE DE PANNES ACTUELLES Fig 21 Lorsque le display affiche la fonction Pannes Actuelles du menu programmation en appuyant sur touche de confir mation 8 le code de d tection d erreur de la panne presente est affiche en appuyant tout de suite apres sur touche W on obtient affichage du code erreur de la panne suivante le cas ch ant En absence de pannes actionnement de la touche de confirmation comporte l affichage du message Aucune Panne Les pannes pr vues sont affichees dans le cas suivants AIR BREAK La machine se bloque si apres une distribution d eau pendant 150 impulsions du compteur volumetrique le microinterrupteur na jamais signalise absence d eau CHAUDIERE La machine se bloque si apres 10 minutes de chauffage depuis la mise en marche ou de la derni re selection la chaudi re solubles na pas atteint la temperature de ser vice by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 MONNAYEUR La machine se blogue si elle recoit une impulsion sup rieure a 2 sec sur une ligne du validateur ou alors que la communication avec le monnayeur s riel ne se produit pendant plus de 30 secondes DONNEES DE RAM Les donn es contenues dans EEprom
40. egeneration des resines a echange ionique doit se faire au moins toutes les semaines ou bien plus fr guemment par rapport au degre de durete de eau circulant dans appareil voir tableau Durete de l eau Nombre de s lections 10 5600 2800 20 2800 1400 30 1900 900 1 Convoyeur de poudres 2 Entonnoir de poudres 40 1400 700 3 Tiroir a poudres 50 28 0 1100 550 4 Entonnoir d eau 5 Convoyeur 6 Rotor du mixer La regeneration correcte se fait de la maniere suivante pour d monter les h lices il suffit de bloquer avec un doigt d poser adoucisseur du meuble et agiter fortement afin voir fig 25 le disque mont sur arbre du m langeur d liminer toute voie secondaire pouvant s tre form e introduire 0 5 Kg de chlorure de sodium sel de cuisine raccorder un robinet le support caoutchouc lat ral et le support caoutchouc central un point de vidange La direction de l eau en coulement doit tre OBLIGATOIREMENT Fig 25 celle indiqu e sur figure 26 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 25 0409 249 00 Fig 26 1 Du robinet 2 Bouchon 3 A l appareil 4 Adoucisseur 5 A la vidange r gler l coulement d eau de mani re que le sel se dissout completement en 20 litres d eau dans environ 25 de temps pendant la r g n ration s assurer que adoucisseur reste toujours plein d eau en vacuant les bulles d air pouvant s tre form e
41. en position accessible Le c ble d alimentation est pourvu de fiche non s parable Le remplacement ventuel du c ble voir figure 14 doit tre effectu uniquement par du personnel form en utilisant des c bles du type HO5 RN F ou HO5 V V F ou bien H07 RN F avec une section de 3x1 1 5 mm Fig 14 1 Couvercle levable 2 Serre c ble 3 C ble de branchement au r seau La s curit lectrique de l appareil n est assur e que s il est correctement mis la terre comme le pr voient les normes de s curit en vigueur Il faut que cette condition de s curit soit absolument assur e en cas de doutes faire contr ler l installation par du personnel qualifi Il est d fendu d employer des adaptateurs des prises multiples et ou des rallonges Avant de mettre l appareil sous tension s assurer qu il soit correctement raccord au r seau de l eau et que le robinet soit ouvert LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS DE DOMMAGES DUS AU NON RESPECT DES INSTRUCTIONS QUI PRECEDENT by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 11 0409 249 00 MONTAGE DU SYSTEME DE PAIEMENT L appareil est vendu sans syst me de paiement par consequent la responsabilit ventuels dommages a appareil ou aux choses ou personnes Giant le resultat d une mauvaise installation du systeme de paiement retomberont uniquement sur la ou les per sonnes qui ont effectu installation Installer le val
42. es connecteurs des monnayeurs et la porte d imprimante 11 Fig 30 Au validateur frontal Non utilis A la carte de contr le machine Signaux free vend jug facilities A la carte daffichage Trimmer de r glage du contraste affichage Bouton de programmation Bouton de rincage Porte de RS232 Au programmateur Carte affichage 0 NO 3 by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 28 CIRCUIT HYDRAULIOUE Electrovanne entr e d eau Air break Compteur volum trigue Pompe a vibration By pass Chaudi re Groupe caf O O WD by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 29 0409 249 00 Menu Entretien Statistigues J Atfich statistiques Statistigue nr 1 S tnr 1 P XXXX LECTURE DE DONNEES P distributions pay es 4 Saa E i DISTRIBUTION PAR SELECTION G distributions gratuites 4 En appuyant sur touche S l nr T Xxxx affichage de statistique pour chaque s lection T distributions preuve b 1 8 S tnr 8 P XXXX ey 68 8 G 000 v S l nr 8 T 000K T 4 Statistigue nr 2 Prix 1 XXXX e Pik 8 3500 4 DISTRIBUTION PAR PRIX amp Sta
43. et avec des temperatures comprises entre 2 et 32 C Ne jamais l installer dans une piece ou l on se sert de jets d eau pour nettoyer Lors de l installation il faudra pr voir une d sinfection complete des circuits des liquides et des pi ces en contact avec les aliments pour liminer les bact ries qui peuvent s tre form es INTERRUPTEUR DE PORTE Lorsqu on ouvre la porte un micro interrupteur sp cial coupe la tension de guipement lectrique de l appareil Pour remettre l appareil sous tension lorsque la porte est ouverte il suffit d engager la cl pr vue cet effet dans la fente voir fig 11 Lorsque la porte est ouverte on n a pas l acc s aux parties sous tension A l int rieur de l appareil seule ment les parties prot g es par des couvertures restent sous tension et elles sont indiqu es par la plaquette suivante couper la tension avant de d poser la couverture Avant de d poser ces couvertures il faut d brancher l appareil du r seau La porte ne peut tre ferm e qu apr s avoir retire la cle de l interrupteur de porte Fig 11 Verrou de serrure de porte Serrure de porte Encoches r glage dispositif de mise en colonne des palettes Interrupteur de porte Poids palettes O1 G IN D BALLAGE DU DISTRIBUTEUR Apr s d ballage v rifier que l appareil soit intact En cas de doutes viter d utiliser l appareil Ne pas laisser les l ments de l embal
44. fusion Levier oscillant O O1 ODB by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 CONTROLES ET REGLAGES Pour obtenir les r sultats meilleurs par rapport aux produits utilises il faut contr ler La pastille de caf qui doit tre l g rement comprim e et humide La granulometrie du caf moulu Le dosage des differentes poudres La temperature des boissons La dose d eau Si les reglages doivent tre modifies suivre les indications des paragraphes qui suivent Le dosage des poudres solubles la dose d eau et la temperature sont contr l s directement par le microproces seur Pour les changer il faudra suivre les proc dures de pro grammation R GLAGES STANDARDS Le distributeur est fourni r gl aux valeurs suivantes temp rature caf en sortie du bec 70 80 environ temp rature solubles en sortie du bec 70 80 environ Le r glage standard du distributeur pr voit que toutes les s lections aient le m me prix exprim en Nr de monnaies de base R GLAGE DU VOLUME DE CHAMBRE D INFUSION Le groupe caf fonctionne avec des doses comprim es de caf de 5 5 8 5 gr et en pla ant correctement le piston sup rieur Pour changer la position du piston voir fig 17 il faut retirer le circlip de son logement placer le piston dans les encoches correspondantes et notamment encoches moins profondes pour les doses de 9 0 7 0 0h encoches plus
45. idateur et sassurer que la programmation des parametres correspondants soit correcte L emploi d autres systemes de paiement tels qu un change giver ou un syst me cashless est possible lorsguon utilise les kits appropri s Les systemes cashless peuvent tre loges dans appa reil voir fig 5 d autres systemes de paiement tels que les change giver devront tre physiquement install s dans le meuble support option ADOUCISSEUR appareil est fourni sans adoucisseur Si l eau est tres dure il est possible installer un adoucis seur a resines a echange ionique dans le meuble P riodiguement les adoucisseurs disponibles sur demande en tant guaccessoires doivent tre regeneres selon les indications du frabricant Pour des raisons d hygiene aussi que fonctionnelles il faut viter l emploi purateurs ayant une capacit sup rieure INTRODUCTION DES PLAQUETTES Les plaquettes portant le menu et les instructions usager sont fournies avec l appareil et doivent tre introduites dans leurs fentes par rapport au layout machine et la langue choisis voir tableau doses de s lections LARGEUR DES PALETTES En fonction de la longueur des palettes que Ton souhaite utiliser il est n cessaire de v rifier si le dispositif de mise en colonne des palettes est correctement mont voir fig 11 INITIALISATION L appareil a t con u pour s adapter plusieurs march s Le logiciel est m me de contr ler
46. imees en nombre de monnaies de base En appuyant sur la touche de confirma tion du menu de programmation on accede a la liste des lignes qu on peut faire defiler sur cran a l aide des touches A et e L enfoncement de la touche de modification comporte la visualisation de cette valeur clignotante qui peut tre chang e INITIALISATION Lorsque le display affiche la fonction Initialisation appa reil peut tre initialis en remettant toutes les donn es par d faut a tat initial Cette fonction doit tre utilis e en cas erreur de donn es m moris es ou de remplacement de l EPROM Toutes les donn es statistiques sont mises a z ro L enfoncement de la touche de confirmation g comporte l affichage sur l cran de la demande Confirmation En appuyant une deuxi me fois sur touche A il est affich le premier des param tres variables pour d finir la configura tion de l appareil Avec touches A et e on peut faire d filer les options possibles clignotant avec touche B on confirme le choix et on passe au param tre suivant En appuyant sur touche B apres le dernier param tre il sera affich pour quelques secondes le message En ex cution et l appareil est initialis Les param tres contr l s sont les suivants Type machine Automatique Semi automatique Pays Type de doses a utiliser pour les selections Layout Ordre des r cipients et des menus des s lections parmi ceux d
47. inaison actuelle et par des cles de changement dor es et d utilisation argentees de la nouvelle combinai son Sur demande on peut fournir un jeu de cles de changement et usage normal avec des combinaisons differentes En plus vous pouvez demander des jeux de cl s d usage argent es ult rieurement differentes en indiquant la com binaison estampillee sur les cl s En principe on ne doit utiliser que la cle argent e utilisation normale tandis que la cle doree de changement de la combinaison pourra tre conservee en tant que cle de reserve On doit absolument viter d utiliser la cle de change ment pour ouverture car elle pourrait endommager la serrure de mani re irr parable 0 Fig 3 Pour changer la combinaison Ouvrir la porte de l appareil pour viter de devoir forcer la rotation lubrifier l g rement int rieur de la serrure en utilisant un vaporisateur introduire la cle de changement noire courante et la tourner jusqu a la position de changement encoche de repere a 120 enlever la cle de changement courante et introduire la nouvelle cle de changement dor e tourner la cle de changement jusqu a la position de fermeture 0 et puis enlever La serrure aura maintenant la nouvelle combinaison Les cl s avec la vieille combinaison ne pourront plus tre utilis es pour la nouvelle combinaison by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 INTE
48. irmation fonction Confirmation donn e Modification donn e Mise a z ro des pannes by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 40 0409 249 00 LEGENDE SCHEMA ELECTRIGUE SYMBOLES DESCRIPTION SYMBOLES DESCRIPTION BDV CONNECTEUR DE MONNAYEUR BDV MAC MOULIN A CAFE CM1 CAME MOTEUR GROUPE CAFE MD 1 MOTEURS DOSEURS SOLUBLES CMSB CAME MOTEUR DECLENCH GOBELE MDB CONNECTEUR DE MONNAYEUR MDB CV COMPTEUR VOLUMETRIGUE MDZ MOTEUR DOSEUR SUCRE 1 ELECTROVANNES SOLUBLES MF1 MIXERS SOLUBLES EEA ELECTROVANNE ENTREE EAU MSB MOTEUR DECLENCH GOBELETS ER ELECTROVANNE LIVRAISON CAFE MSCB MOTEUR CHANGEM COLONNE GOBE ESC ELECTROAIMANT DECLENCH CAFE MSP MOTEUR DECLENCHEMENT PALETTE EX CONNECTEURS DE MONNAYEUR EXE NTC1 SONDE DE TEMPERATURE FA FILTRE ANTIPARASITES PM POMPE ID INTERRUPTEUR DE DOSE CAFE RCC RESISTANCE CHAUDIERE CAFE IMSP MICRO MOTEUR DECLENCH PALETT RIS RECHAUFFEUR GROUPE CAFE IP INTERRUPTEUR DE PORTE RS232 PRISE SERIELLE IPF INTERRUPTEUR PLEIN BAC SM PLATINE CONTROLE MACHINE IVA INTERRUPTEUR DE VIDE D EAU SP PLATINE A POUSSOIRS IVB INTERRUPTEUR DE VIDE GOBELETS TR TRANSFORMATEUR KC1 KLIXON DE CHAUDIERE A CAFE TRI TRANSFORMATEUR 230 V 24 V KS1 KLIXON DE SECURITE TX FUSIBLE RETARDE X COURANT LCD AFFICHAGE A CRISTAUX LIQUIDES VAR VARISTOR M MOTEUR GROUPE CAFE VENT VENTILATEUR by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 41 0409 249 00 1 F230V 4 404 4 1413 Ee nag 11 15
49. is z ro NETTOYAGE DU BRAS TRANSLATEUR DE GOBELET P riodiquement il est n cessaire de nettoyer le bras translateur en le d montant de l appareil Pour effectuer le d montage d visser compl tement la vis molet e de fixation voir fig 6 Lors du remontage veiller repositionner correctement la rondelle entretoise NETTOYAGE HEBDOMADAIRE DU GROUPE CAFE Apr s chaque charge ou chaque semaine il convient de nettoyer les parties externes du groupe caf en liminant les r sidus de poudre et en particulier la zone de l etonnoir caf voir fig 23 MISE HORS SERVICE DE L APPAREIL Si pour une raison quelconque l appareil doit rester teint pendant une p riode sup rieure aux dates d ch ance des produits il faut vidanger compl tement les r cipients et les laver soigneu sement avec les d tergents au chlore utilis s pour les mixers vidanger compl tement le doseur en distribuant du caf jusqu ce que le vide soit signal vidanger enti rement le circuit hydraulique by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 L installation et les op rations entretien qui suivent qui requi rent que appareil soit sous tension doivent tre prises en charge uniquement par du personnel qualifi entraine professionnellement au maniement de cet appa reil et informe des risques sp cifigues que cette condition comporte Cet appareil ne sinstalle pas a ext rieur mais en lieu sec
50. isponibles Bidon Alimentation en eau du r seau ou du r servoir by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 PROGRAMMATION DE CODE DE MACHINE Lorsque le display affiche la fonction Code Machine il est possible de changer le code num rigue identification de la machine de 0000 par d faut a 9999 L enfoncement de la touche de confirmation B affiche le code courant actionnement de la touche de modification comporte le clignotement du premier chiffre La valeur du chiffre cloignotant peut etre augment e ou diminu e avec touches A et e En appuyant sur la touche de confirmation B le chiffre clignotant prend la valeur affich e et le chiffre suivant commence clignoter CONFIGURATION MACHINE Lorsque le display affiche la fonction Configurat Mach il est possible de changer la configuration de l appareil et notamment distribution avec sans gobelet alimentation en eau du r seau Bidon OFF r servoir interne Bidon ON pr sence de avertisseur de plein fonds liquides Meuble quip ON Cycles rapides ON OFF En appuyant sur la touche de confirmation il est affich tat courant Avec la touche de modification 2 tat courant clignote et peut tre change avec touches A et IMPORTANT L initialisation de l appareil comporte une configura tion qui prend les valeurs par d faut APRES INITIALISATION IL EST DONC NECESSAIRE DE PROCEDER A UNE NOUVELLE
51. iston sup rieur Circlip d arr t piston inf rieur Encoches de rep re Axe de manivelle du moto r ducteur NOOR 3 D montage du filtre sup rieur Retirer le circlip de son logement enlever le piston de la traverse deposer le filtre et le joint du piston Demontage du filtre inf rieur D poser l entonnoir du caf voir fig 23 retirer le circlip d arr t du piston inf rieur retirer le piston de la chambre infusion et d monter le filtre Plonger les pieces d mont es pendant 20 environ dans une solution d eau bouillante et de d tersif pour machines a cafe Rincer abondamment s cher le tout et remonter dans ordre inverse prenant un soin particulier a ce que le piston soit remis en place en respectant les encoches correspondantes a la dose de caf choisie voir paragra phe relatif les deux encoches de repere coincident parfaitement pour assurer la mise en place correcte du groupe caf Important Veiller ce que l axe de la manivelle du moto r ducteur s engage dans son logement by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 HYGIENE DES MIXERS ET DES laver toutes les pi ces avec un produit d tergent tout CIRCUITS ALIMENTAIRES en ayant soin liminer m caniguement les r sidus visibles de produit a l aide si besoin est de brosses ou Au moment de installation et puis toutes les semaines ou d outils similaires bien plus fr guemment par rapp
52. jie ap 104 jenuew Ajjenb o 4349Y SOUIUDEW BUIPUSA 851 5 939 101329 9 851 01329 JO ajes pue Buumoejnuew ubiseq 59 7328 JO Dia BUIMOJ O SY 10 e Dg OZZOW 0 0 7 OZZOW IG INYLIdV3 DNV OSOIH 134 VIA Aey Sg OBININATVA 0 047 P VNOY VIA VdS SNOILNIOS JNIGNAA VLOAN uolyeziueHs0 eu JEU Aao gauau OSD OWI OSID J uped eu PUB NOI ALVOIAILATI I E dn si k OH TABLE DE MATIERES IDENTIFICATIONS DE L APPAREIL EN CAS DE PANNE TRANSPORT ET STOCKAGE MISE EN PLACE DU DISTRIBUTEUR NOTICE D INSTALLATION NOTICE DEMPLOI NOTICE POUR LA DEMOLITION CARACTERISTIQUES TECHNIQUES CONSOMMATION D ENERGIE ELECTRIQUE ACCESSOIRES SERRURE A COMBINAISON VARIABLE INTERRUPTEUR DE PORTE HYGIENE ET NETTOYAGE UTILISATION DES DISTRIBUTEURS COMMANDES ET INFORMATIONS CHARGEMENT DES GOBELETS CHARGEMENT DU CAFE CHARGEMENT DES POUDRES SOLUBLES ET DU SUCRE CHARGEMENT DES PALETTES RINCAGE DES MIXERS NETTOYAGE DU RESERVOIR DALIMENTATION EN EAU NETTOYAGE DU DISPOSITIF DE DECLENCHEMENT DU SUCRE NETTOYAGE DU BAC A LIQUIDES NETTOYAGE DU BRAS TRANSLATEUR DE GOBELET NETTOYAGE HEBDOMADAIRE DU GROUPE CAFE MISE HORS SERVICE DE L APPAREIL INTERRUPTEUR DE PORTE DEBALLAGE DU DISTRIBUTEUR RACCORDEMENT AU RESEAU DE L EAU BRANCHEMENT ELECTRIQUE MONTAGE DU SYSTEME DE PAIEMENT ADOUCISSEUR INTRODUCTION DES PLAQUETTES LARGEUR DES PALETTES INITIALISATION REMPLISSAGE DU CIRCUIT HYDRAULI
53. lage sachets plastique polystyr ne clous etc la port e des enfants ils peuvent tre dangereux Les elements de emballage devront tre mis au rebut dans le plein respect de l environnement en donnant mandat de la recuperation des matieres recyclables a des maisons qualifi es Important Veiller ce que l inclinaison de l appareil ne d passe pas les 2 Si besoin le mettre a niveau au moyen des pieds reglables en dotation voir fig 12 Fig 12 1 Pied r glable RACCORDEMENT AU RESEAU DE LEAU Le distributeur doit tre raccord au reseau eau potable en tenant compte des dispositions en vigueur dans le pays ou l appareil doit tre install La pression du r seau doit tre comprise entre 0 05 et 0 85 Mpa 0 5 8 5 bar Faire couler l eau du r seau hydraulique jusqu ce qu elle soit tout fait claire et sans traces de salissures Avec un tube appropri disponible comme kit additionnel a m me de supporter la pression de r seau et du type reconnu pour emploi alimentaire avec un diam tre interne d au moins 6 mm relier le r seau au raccord 3 4 gaz de lectrovanne de larriv e d eau voir fig 13 est n cessaire d installer un robinet sur le r seau de l eau l ext rieur de l appareil et qu il soit facile d y acc der by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 10 0409 249 00 Fig 13 1 Raccord entr e 3 4 gaz 2 Tuyau d envoi 3 Tuyau de trop plein DI
54. mpteur L 9 Compteur T ON ON affichage du compteur a la mise en route 7 L OFF Eb S lect compl tes Lee 0 NO O IN C G gt Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 O el Sortie de fonction Annulation modification Installation appareil Fonction suivante Diminution donn e 1 O b la Confirmation fonction Confirmation donn e Modification donn e Mise a z ro des pannes O by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 31 0409 249 00 Menu Entretien Statistigues J T bd 7 5 1 S lect compl tes S lection J En Distribution ESTS DE DISTRIBUTION 7 Sec lt G gt 5 Seule Poudre J S lection En Distribution J J Seule Eau 2 S lection J O b En Distribution 7 Sec O gt Sans accessoires S lection J En Distribution 7 Sec T Fonctions sp c J 1 Fonction pr c dente 2 D clench caf O b M 3 Distribution sucre 4 Autotest 5 amp Fonction suivante TL 6 Rotation du groupe caf 7 D clenchement gobelet 8 Vidange air break Statistigues J Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 O el Sortie de fonction Annulation modification Installation appareil
55. na descripta en la placa de identificaci n resulta conforme a las disposiciones legislativas de las directivas 89 392 89 336 73 23 CEE y modificaciones y integraciones sucesivas Declara que o distribuidor descrita na chapa de identifica o conforme s disposi es legislativas das directivas CEE 89 392 89 336 e 73 23 e sucessivas modifica es e integra es Verklaart dat de op de identificatieplaat beschreven machine overeenstemt met de bepalingen van de EEG richtlijnen 89 392 89 336 en 73 23 en de daaropvolgende wijzigingen en aanvullingen Intygar att maskinen som beskrivs p identifieringsskylten verensst mmer med lagstiftningsf reskrifterna i direktiven 89 392 89 336 73 23 CEE och p f ljande och kompletteringar Det erkl res herved at automaten angivet p typeskiltet er i overensstemmelse med direktiverne 89 392 89 336 og 73 23 EU og de senere ndringer og till g Forsikrer under eget ansvar at apparatet som beskrives i identifikasjonsplaten er i overensstemmelse med vilk rene i EU direktivene 89 392 89 336 73 23 med endringer Vahvistaa ett arvokyltiss kuvattu laite vastaa EU direktiivien 89 392 89 336 73 23 sek niihin my hemmin tehtyjen muutosten m r yksi ajep uuidxz EZUAPEIS Ip 850 Samu OWI 0 Sutpioooe SIEIA AM uM SLUDIS S IU9WITEUEN PIUSWIUOIAUT 23nu 201 JO JUILUSSISSEAI PUE JIPNE ENUUE POJIUANS SI IBI DYL JO ANPITBA IYL ONI II P gt
56. nement de l appareil dans le temps il faut le soumettre un entretien p riodique Nous indiquons ci apres les op rations n cessaires et leurs fr quences elles ne sont fournies qu titre indicatif tant donne qu elles dependent des conditions d emploi ex duret de l eau humidit et temp rature ambiante type de produit employ etc Les op rations contenues dans ce chapitre ne couvrent pas toutes les interventions d entretien Des interventions plus complexes ex nettoyage de la chaudi re devront tre effectu es par un technicien expert de distributeurs Afin d viter tout risque oxydation ou d agression chimi que en g n ral il convient de nettoyer les surfaces en acier inoxydable et peintes avec des d tergents neutres viter les solvants Les jets d eau sont formellement d conseill s pour nettoyer l appareil ENTRETIEN DU GROUPE D INFUSION Toutes les 10 000 distributions ou de toute fa on tous les 6 mois il faut soumettre le groupe caf un entretien quand bien m me limit L entretien se fait de la mani re suivante s parer le tuyau en Teflon de raccordement a la chau diere du piston sup rieur en prenant soin conserver le joint voir fig 23 d visser la poign e qui fixe le groupe l tag re d poser le groupe d infusion Entonnoir caf Tuyau de raccordement la chaudi re Poign e de blocage du groupe Circlip d arr t p
57. ner a une temperature ambiante Pour charger les gobelets la premiere fois il faut comprise entre 2 et 32 C ouvrir la porte Les commandes et les notices pour utilisateur se trouvent sur le c t externe de la porte voir fig 5 soulever un petit peu le distributeur de gobelets et le Les tiquettes sur lesquelles figurent le menu et les Pencher voir fig 6 instructions sont fournies avec l appareil et doivent tre ne pas tourner les colonnes pendant les op rations de plac es lors de l installation pour ce faire se rapporter au chargement tableau des doses des selections charger les colonnes de gobelets en ayant soin de ne pas en d passer la hauteur remettre le distributteur de gobelets fermer l appareil et effectuer un test de s lection Fig 5 1 Bac de r cup rtion eaux us es 2 Compartiment de distribution 3 Serrure 4 Espaces pour tiguettes de produits 5 Affichage alphanum rique 6 Boutons de s lection 7 Espace pour montage du validateur frontal 8 Espace pour montage systemes de paiement cashless Sur le c t interne de la platine des boutons il se trouve plac le bouton de Programmation qui donne l acc s aux fonctions machine 1 Rondelle d entretoisement En appuyant une fois sur le bouton l appareil se trouve en 2 Molette de fixation mode Entretien tandis qu en appuyant deux fois sur le Bras de translation gobelet I
58. nte Diminution donn e 1 O b la Confirmation fonction Confirmation donn e Modification donn e Mise a z ro des pannes O by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 39 0409 249 00 LEE 0 NO O 3 gt Menu de programmation T Escompte J T 4 TON SION 9 y Ventes sp ciales Vente libre ON Vente libre Password 2000 Passwor J amp X Si OFF GR L OFF dh IP C Si ON 85 LT Jug facilities ON Jug facilities Password on Pas MINE L OFF T Si OFF T X 1 I S l restantes X 5 restante Donn e valide seulement si J X 1 Jug Facilities est sur ON 5 Euro D sactiv e J i i amp Sigle de monnaies pr vues ITL Lire Italienne 4 DEM Mark Allemand D FRF Franc Francais _ BEF Franc Belge 5 FIM Mark Finlandais NLG Florin Hollandais ESP Peseta Espagnole T i JL PTE Escudo Portugais IER Sterling Irlandais Nat gt Euro 5 ATS Shilling Autrichien amp 55 Liste de pannes 0 NO O 3 I LEE Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 O el Sortie de fonction Annulation modification Installation appareil Fonction suivante Diminution donn e 1 Conf
59. ogrammation il est possible de changer les doses correspondantes Les diff rentes doses sont localis es par un code de dose qui chaque fois est affich Le code de dose localise les doses d eau et de poudre ayant trait une certaine boisson la variation des doses d une boisson affecte aussi les boissons compos es pour lequelles le code de dose est utilis Pour l affectation des codes de doses voir tableau des doses de s lections Les valeurs des doses affich es sont exprim es en dixi mes de seconde pour les poudres nombre d impulsions du compteur volum pour l eau En appuyant sur la touche de confirmation 1 du menu de programmation on acc de la liste des codes de dose qu on peut faire d filer a l aide des touches A et e L enfoncement de la touche de modification cause la visualisation de cette valeur clignotante qui peut tre chang e AFFECTATION DES PRIX DE VENTE Lorsque le display affiche la fonction Set Prix affectation des prix du menu programmation il est permis de changer les 8 prix de vente m moris s Les valeurs des prix sont exprim es en nombre de monnaies de base En appuyant sur la touche de confirmation 1 du menu de programmation on acc de la liste des prix qu on peut faire d filer sur l cran a l aide des touches A eta L enfoncement de la touche de modification 1 cause la visualisation de cette valeur clignotante qui peut tre chang e by NECTA VE
60. ort a la frequence d emploi de l appareil ainsi qu la qualit de l eau en entr e les mixers et les conduits de distribution des boissons solubles doivent tre faits objet d une d sinfection soigneuse Plonger les pi ces d pos es dans un r cipient contenant garantissant ainsi une parfaite hygiene des produits la solution d tergente au chlore que l on aura pr par e distribu s auparavant pendant 20 environ Les pieces a nettoyer sont les suivantes tiroirs de poudres mixers et conduit de distribution des boissons solubles La desinfection s effectue avec des detergents au chlore remettre les convoyeurs et les entonnoirs de eau remettre les tiroirs et les entonnoirs des poudres en ui place apres les avoir soigneusement seches bec distribution cafe ui Apr s remontage des pi ces ilfaudra guand meme distributeur du sucre H g p q ajouter quelques gouttes de detergent chlore dans le compartiment de distribution mixer Eniever des mixers les convoyeurs les entonnoirs des poudres et les entonnoirs de l eau les tiroirs des poudres et les rotors des mixers voir fig 24 rincer abondamment les l ments pour liminer toute trace du d tergent utilis en utilisant la fonction de lavage du mixer porte ferm e R G N RATION DE L ADOUCISSEUR OPTION Ces appareils demandent emploi d un adoucisseur a r sines a echange ions de 2 litres de capacite La r
61. outon de programmation place sur le cote interne de la platine des boutons poussoirs voir fig 20 l appareil se trouve en mode Entretien Sur le display il apparait le message Entretien pendant deux secondes environ et ensuite la premiere option du menu Statistiques qui autorise le controle des donn es En mode entretien les boutons de s lection prennent les fonctions suivantes CT Gs gt Ce 5 lt Pb CDL 1 Fonction precedente Augmentation donn e 1 2 Sortie de fonction Annulation modification ef 4 5 amp Fonction suivante Diminution donn e 1 6 Confirmation fonction Confirmation donn e 7 Modification donn e 6 Fig 19 A l aide de touche B on a acces aux fonctions suivantes affichage statistiques impression statistiques annulation statistiques affichage compteur by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 En faisant d filer le menu avec touches fet k on met en evidence les fonctions suivantes essai de distribution complete y compris gobelet sucre et palette Sel Complete Poudre seule distribution seulement poudre Eau seule distribution seulement eau essai de distribution sans gobelet sucre et palette Sans Accessoires En appuyant sur touche A les boutons de s lection retournent a leur fonctions d origine pendant 7 secon des ce qui consent effectuer les tests de selection pr vus en chaque fonction
62. profondes pour les doses de 6 5 a 8 5 gr Fig 17 1 Circlip 2 Piston sup rieur 3 Ailette de rep re REGLAGE DE LA TEMPERATURE DE LEAU S il etait n cessaire de changer la temperature actionner le trimmer correspondant compte tenu que en vissant la temperature augmente en d vissant la temp rature diminue tous les 2 tours il se produit une variation d 1 C envi ron by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 14 0409 249 00 REGLAGE GRANULOMETRIQUE DE LA MOUTURE Si on doit varier la granulometrie de la mouture il faut agir sur le bouton de r glage du moulin voir fig 18 et notam ment tourner le bouton dans le sens contraire a celui des aiguilles d une montre pour obtenir une mouture plus grosse tourner le bouton dans le sens des aiguilles d une montre pour obtenir une mouture plus fine 3 amp e xr EG 55 ech Vi 1 CT A at mc If I I o on Fig 18 1 2 3 4 5 Moulin Bouton de r glage mouture Registre de dose Levier de r glage de dose Encoches de rep re Il vaut mieux effectuer cette op ration lorsque le moteur du moulin a caf est en marche N B Apres avoir modifi la granulometrie de la mou ture effectuer au moins 2 tests de selections pour bien controler la nouvelle mouture plus la mouture est fine plus durera la distribution du cafe et vice versa REGLAG
63. r de longs trajets le circuit hydraligue devra tre vidang a la main by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 AFFICHAGE DES STATISTIGUES En appuyant sur la touche BA lorsque la fonction Affi chage statistiques est visualis e les donnees memori sees sont presentees en sequence et notamment 1 compteur de selection individuelle 2 compteur de prix 3 compteur de type de monnaies re ues 4 compteur de recettes totales 5 compteur de pannes IMPRESSION DES STATISTIQUES En connectant une imprimante serie RS 232 ayant un debit de 9600 Bauds 8 bits d information aucune parite 1 bit d arr t a la porte s rie plac e sur la platine bouton pous soirs il est possible d imprimer toutes les statistiques d crites dans le paragraphe affichage des statistiques L impression indique aussi le code de machine et le numero progressif des sorties sur imprimante effectu es Le numero progressif d impression peut tre mis a zero seulement lors d une nouvelle initialisation de la machine La connexion imprimante se fait de la maniere qui suit Appuyer sur la touche lorsqu il est affich impres sion statistiques la regu te de Confirmation appa rait Avant de confirmer raccorder imprimante 14 H En appuyant sur la touche de confirmation g on d clenche l impression MISE A Z RO DES STATISTIQUES En appuyant sur la touche 3 lorsqu il est affich Annul
64. rbures et ne doivent pas tre courb es RINCAGE DES MIXERS Le d roulement de rincage des mixers doit se faire tous les jours et puis chaque r chargement de l appareil afin viter qu une perte de produit accidentelle pendant le remplissage puisse causer encrassement du mixer Cette op ration doit tre pr vue aussi apr s que la d sin fection des mixers comme d crit dans le paragraphe correspondant est termin e Le rincage des mixers seffectue a porte ferm e de la maniere suivante appuyer pendant 2 secondessur bouton 8 Cela comporte affichage de la regu te introduction du mot de passe le rincage sera activ en appuyant en s guence sur touches 4 4 8 8 gt gt CD gt Fig 8 NETTOYAGE DU R SERVOIR D ALIMENTATION EN EAU Option Les appareils qui utilisent le reservoir d eau place dans le meuble demandent que l assainissement du reservoir soit effectu au moins une fois par semaine a l aide des m mes produits detergents au chlore utilises pour les mixers NETTOYAGE DU DISPOSITIF DE DECLENCHEMENT DU SUCRE Pour les modeles equipes d un systeme qui distribue le sucre directement dans le gobelet p riodiguement il faudra nettover le dispositif de d clenchement a l eau chaude voir fig 9 de la maniere suivante d crocher le ressort de rappel oulever le levier lastique pour d gager la cheville sortir la cheville avec le bec de distribution
65. re de la porte sans utiliser d autres outils Le deuxi me chapitre contient les instructions relatives une installation correcte ainsi que les informations n ces salres pour obtenir les meilleures prestations possibles de l appareil Le troisi me chapitre d crit les op rations d entretien qui comportent l utilisation outils pour acc der aux zones po tentiellement dangereuses Les op rations d crites dans le deuxi me et dans le troisi me chapitre doivent uniquement tre ex cut es par un personnel poss dant une connaissance sp ci fique du fonctionnement de l appareil tant du point de vue de la s curit lectrique que du point de vue des normes hygi niques IDENTIFICATIONS DE L APPAREIL ET DES SES CARACTERISTIQUES Chaque appareil est identifi par un num ro sp cifique qu on peut lire sur la plaquette des caract ristiques plac e a int rieur au c t droit La plaquette voir figure est la seule reconnue par le constructeur et porte toutes les donn es qui permettent au fabricant de fournir rapidement et en pleine s curit les informations techniques de quel que soit mod le en vue de faciliter la gestion des pieces d ta ch es Code du produit 111115 mem E REFRIGERANT Type COFFEE Tension de service Puissance absorb e Caract ristiques du r seau de l eau Fig 1 CURRENT INZTANT Lo EN CAS DE PANN
66. s une fois que cette op ration est termin e veiller ce que eau en sortie ne soit plus sal e Il est de toute fa on recommand de contr ler l aide de r actifs chimiques appropri s que la duret de eau en sortie soit de O fH NETTOYAGE P RIODIQUE Au moins toutes les ann es ou plus fr quemment par rapport l utilisation de l appareil et la qualit de l eau l entr e il faudra nettoyer et d sinfecter compl tement le circuit alimentaire de la mani re suivante ASSAINISSEMENT tous les composants en contact avec les aliments y compris les tubes doivent tre d pos s de l appareil et puis d sassembl s en pi ces tous les r sidus et pellicules visibles doivent tre limin s m caniquement l aide si besoin de goupillons et brosses les pi ces doivent tre plong es dans une solution d sinfectante pendant au moins 20 minutes les surfaces internes de l appareil doivent tre nettoy es galement avec la m me solution d sinfectante Rincer abondamment et remonter les pi ces Avant de remettre l appareil en route ilfaudra de toute fa on r p ter le d roulement de d sinfection avec composants machine assembl s ainsi qu il est d crit dans le chapitre Hygi ne des circuits alimentaires NETTOYAGE R CIPIENTS PRODUITS Enlever les r cipients de l appareil D monter les becs de sortie des produits et retirer les vis sans fin du c t arri
67. s pannes Gs gt Ce 852 b 2 C b by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 34 0409 249 00 Menu de programmation Monn base PD J T v CONFIGURAT VALIDATEUR Syst me paiem J 2 Validateur 2 Cr dit Cr dit TON OFF m Sur cr dit disponible T Alimentation 12 24 V Aliment ES Valeur lignes de monnaies de A F A T A XX 1 Lignes validat gt Ligne XXXX Li canes Es 5 XXX 1 T i Ligne E XXXX J Executive Std J e alls Price Holding J TL ECS J Db UKey J Initialisation J SA 16 Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 O el Sortie de fonction Annulation modification Installation appareil Fonction suivante Diminution donn e 1 O b la Confirmation fonction Confirmation donn e Modification donn e Mise a z ro des pannes O by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 35 0409 249 00 T T3 LEE 0 NO O ND I Menu de programmation Syst me paiem J T m 2 Initialisation Valider J Type machin 2 Type de S Semi automatique T Type
68. sans syst me de paiement par cons quent la responsabilit des dommages ventuels l appareil ou aux choses ou personnes tant le r sultat d une mauvaise installation du syst me de paiement retom beront uniquement sur la ou les personnes qui ont effectu installation L int grit de appareil ainsi que le respect des normes des installations correspondantes seront v rifi s une fois par an par un personnel qualifi Les l ments de emballage devront tre mis au rebut dans le plein respect des lois en vigueur en mati re de sauve garde de l environnement NOTICE DEMPLOI L observance des regles qui suivent aidera a mieux respec ter l environnement pour le nettoyage del l appareil nutiliser que de produits biod gradables les emballages des produits utilis s pour le chargement et le nettoyage et de l appareil doivent tre mis au rebut de maniere appropri e la mise hors circuit de l appareil pendant les moments inactivit assure un economie nergie considerable NOTICE POUR LA D MOLITION Lorsgue appareil est destin a la d molition il faudra obligatoirement sen tenir aux lois en vigueur en matiere de sauvegarde de environnement Notamment les mat riaux ferreux plastigues ou similaires doivent tre mis au rebut en d charges autoris es la mati re isolement doit tre r cup r e par des maisons sp cialis es CARACT RISTIGUES TECHNIOUES DIMENSIONS Haute
69. t de pr infusion Levier oscillant O O1 O 3 La manivelle du motor ducteur enclench e sur le disgue externe 2 par rapport au groupe tourne de 180 en provoguant oscillation de la chambre infusion et la descente du piston sup rieur 3 voir fig 16 Sous la pression de eau le ressort de pr infusion 5 saffaisse et le piston inf rieur 4 sabbaisse de 4 mm ce qui comporte la formation d un coussin d eau qui permet une utilisation uniforme de la pastille de cafe A la fin de la distribution durant une pause de 3 secondes le ressort de pr infusion 5 expulse la couche d eau au travers de la 3 me voie de lectrovanne de distribution en m me temps pressant l g rement la pastille de caf us e L achevement de la rotation du motor ducteur produit le soul vement des pistons et de la pastille par l interm diaire du levier oscillant 6 Durant le retour de la chambre d infusion en position verticale le racleur place sur l entonnoir du caf emp che le mouvement de la pastille us e en la faisant tomber Le piston inf rieur peut ainsi retourner au point mort haut iy zL Gees d d Z Weg e r 4 RA gt LT P d gt fh B TO A e Dei d es Q y D i n MY LD f f d p N En EL M d re y DE Fig 16 Chambre d infusion Disque externe Piston sup rieur Piston inf rieur Ressort de pr in
70. tistigue nr 3 Panne 1 XX a Panne 15 XX J Statistigue nr 4 COMPTEURS PANNES LISTE DES PANNES ZZZZZZZ22Z22Z222222 1 Air break 2 Chaudiere 3 Monnayeur 4 Donn es de RAM 5 Absence d eau 6 Absence de gobelets 7 Perte d eau 8 Compteur Vol 9 Groupe Cafe 10 Absence de caf 11 D clench caf 12 D clench gobelets 13 Plein eaux us es 14 Panne eau by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 30 0409 249 00 Menu Entretien Statistigue nr 3 J allo Ti SC EN UTILISANT UN alstque nr J Monn i DAX VALIDATEUR Monn 6 XX RECETTES PAR MONNAIES TL RECETTES TOTALES Statistigue nr 5 J Tot 1 XXXX Recette par monnaies Total du cr dit dh wv ati A h En confirmant avec impr statistiques Valider 7 En ex cution ee x P amp imprimante connect e toutes le statistigues affich es seront imprim es Apres guelgues secondes Annulat donn es Valider En ex cution J toutes les donn es sont mises a z ro sauf le TL compteur g n ral Compteur Compteur ON J Compteur x Lecture co
71. touches activation d sactivation touches Introduction de valeur de monnaie de base et position de point decimal Monnaie Base PD Validateur Totalisateur Executive standard Executive price holding Sist paiement ECS URW3 Initialisatlon Initialisation RAM Code Machine Introduction du code identification machine Configurat Mach Programmation fonctions d appareil Introduction du nombre de s lections apr s quoi l appareil se bloque Compte Select Activation et entr e du message promotionnel Message prom Choix de la langue de visualisation des messages Langue Temps de battage Temps de Battage du caf Instant Password Activation de la regu te de password pour avoir l acc s la programmation Config s lect Choix des accessoires qui peuvent tre distribu s a la pression de chaque bouton individuellement Escompte On d finit la r duction de prix pour s lections sans gobelet Ventes sp ciales Entr e de param tres de vente libre et de jug facilities Euro Affichage de preix en monnaie nationale et ou euro En mode programmation les touches du pav prennent les fonctions suivantes C de gt Cep d gt lt b lt b Q gt 1 Fonction pr c dente Augmentation donn e 1 2 Sortie de fonction Annulation modification 3 Installation appareil 5 4 Fonction suivante Diminution donn e 1 6 8 Confirmation fon
72. ur 650 mm Hauteur avec r cipient 750 mm Largeur 410 mm Profondeur 490 mm Encombrement porte ouverte 830 mm Hauteur du meuble 820 mm Poids Fig 2 Tension alimentation 230 V Fr quence d alimentation 50 Hz Puissance install e 1300 W by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0409 249 00 DISTRIBUTEUR DE GOBELETS Diametre du bord sup rieur de 70 71 mm avec une autonomie de 170 gobelets environ SYST ME DE PAIEMENT L appareil estfourni d ja pret pour le montage d un validateur frontal Il sont egalement pr vus des kits sp ciaux pour le montage de systemes de paiement avec protocole Executive ou MDB ou BDV Dans l appareil on peut aussi installer un syst me de paiement cashless tandis que le systeme de paiement change giver doit tre loge dans le meuble de support sp cial option PRIX DE VENTE Prix de vente differents programmables pour chaque selec tion le r glage standard pr voit le m me prix de vente pour toutes les selections CAISSE A MONNAIE En plastique avec serrure disponible en tant guacces soire ALIMENTATION EN EAU Raccordement au reseau de l eau avec une pression comprise entre 0 05 et 0 85 Mpa 05 8 5 bar Dans le meuble support on peut monter un kit auto alimentation en eau option REGLAGES POSSIBLES Granulometrie du caf Espresso Doses d eau en volume Doses de produits solubles en temps Temperature de eau reglable via logiciel AUTORISATIONS

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