L`histoire nous apprend que les hommes et les femmes
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1. boucheront le moulin Si cela arrive vous pouvez enlever le gla age avec du savon de l eau chaude et une brosse rigide pour qu il n y ait pas de dommage permanent Si les pierres forment un gla age vous avez besoin d utiliser les meules en acier inoxydable optionnelles Meules en acier inoxydable Celles ci sont plus polyvalentes mais moulent typiquement 10 20 pourcent plus grossi rement Les meules en acier inoxydable moulent n importe quoi que les meules en pierre moulent et EN PLUS ils peuvent broyer n importe quel aliment huileux tel que les arachides cacahu tes f ves de soja graines de tournesol graines de pavot grains de caf etc Les meules en acier inoxydable sont excellentes pour faire des beurres de noix tels que le beurre d arachide etc Lorsque vous avez termin lavez simplement les meules dans de l eau chaude savonneuse et essuyez 2 Sans mettre de nourriture dans la tr mie tournez le boulon ajustable jusqu ce que les meules commencent juste se toucher lorsque bien fix vous pouvez entendre les meules se frotter une contre l autre mais la manivelle doit tourner avec aise Maintenant simplement versez vos aliments non broy s dans le Moulin Wonder Junior et tournez la manivelle jusqu ce que de la farine commence tomber du moulin dans le bol de collecte Pendant que vous tournez la manivelle serrez le boulon ajustable jusqu ce que vous produisiez la finesse de mouture d sir2. dans le broyeur Serrez la main Ce boulon est utilis pour ajuster les param tres de grossier fin 5 Si vous avez le serre joint double sur votre Moulin Wonder Junior il se montera simplement sur une table ou un comptoir Si vous n avez pas le serre joint vous pouvez boulonner le moulin un comptoir travers les quatre trous sur la base du Moulin Wonder Junior Vous tes maintenant pr t utiliser votre moulin NETTOYAGE Contrairement la plupart des autres moulins chaque pi ce du Moulin Wonder Junior l exception des meules est antirouille ou plaqu e pour r sister la rouille Vous pouvez nettoyer le moulin n importe quel moment en le lavant la main dans de l eau chaude savonneuse Rincez toujours bien et essuyez fond NE METTEZ PAS votre moulin dans le lave vaisselle Dans la plupart des cas c est suffisamment bon de limiter le nettoyage un poussetage prudent avec une brosse raide COMMENT MOUDRE 1 Commencez par choisir les bonnes meules Votre moulin est quip avec les meules de pierre Vous avez peut tre aussi achet les meules en acier inoxydable Meules de pierre Celles ci fournissent la farine moulue la plus fine disponible Elles sont les meilleures pour produire de la farine de qualit p tissi re partir du bl mais seigle de l avoine et d autres grains SECS Si de l huile est pr sente dans les grains qui se font moudre ils rempliront glaceront et
3. e Le Moulin Wonder Junior a t con u pour que vous ne puissiez pas sur serrez le boulon d ajustement si vous faites tous les ajustements la main IMPORTANT N UTILISEZ PAS DE PINCES OU N IMPORTE QUEL AUTRE OUTIL POUR SERREZ LE BOULON AJUSTABLE TOURNER LE BOULON SEULEMENT LA MAIN ASTUCE Ajustez la finesse de mouture au degr que vous d sir Maintenant essayez de desserrer le boulon d ajustement d un ou deux tours Souvent le moulin tournera plus facilement mais votre farine n appara tra pas plus grossi re Tournez la manivelle au moins trois fois entre chaque changement de r glage du boulon d ajustement pour jauger correctement les effets du changement de param tre Si la manivelle est juste trop dure tourner au param tre que vous voulez desserrez le boulon ajustable de quatre six tours and moulez la farine ce param tre Maintenant r ajustez au param tre plus fin et mettez la farine grossi re que vous avez produite la premi re fois dans le moulin nouveau Maintenant remoulez ce param tre plus fin Ce processus deux tapes prend normalement la moiti de la force et pas beaucoup plus de temps
4. 0 MKIT Ensemble de motorisation Ceci inclut une poulie tr s r sistante et des instructions pour motoriser votre Moulin Wonder Junior Vous pouvez avoir plus d exemples pour comment faire cela ici www thewondermill com site en anglais seulement 70 ADJKNOB Vis et rondelle ajustable 70 HANDLE Assemblage de manivelle 70 STONES Meules de pierre vois description la page 3 INSTRUCTIONS DE S CURIT VEUILLEZ LIRE Le Moulin Wonder Junior a t con u avec de l ing nierie d taill e pour le rendre le moulin manuel le plus facile utiliser C est le moulin le plus s curitaire et fonctionnel disponible Veuillez consid rer ce qui suit Danger Ne mettez jamais vos doigts ou n importe quelle partie du corps l int rieur du col du moulin ou pr s du broyeur ou n importe quelle autre pi ce en mouvement Les cheveux ou v tements lousses devraient tre rattach s par l arri re Les pi ces en mouvement peuvent causer des blessures graves Danger M me si votre Moulin Wonder Junior peut tre motoris motoriser l appareil augmente grandement les risques de blessures suite au contact corporel avec les pi ces en mouvement Aussi n oubliez pas que de motoriser votre moulin annule la garantie normale Danger Ne laissez jamais votre arbre de broyeur tourner plus vide que 80 trs min Important Le rev tement de peinture en poudre cuite sur votre Moulin Wonder Junior r sistera aux acides d terge
5. L histoire nous apprend que les hommes et les femmes moulent des grains pour nourrir leurs familles depuis des milliers d ann es Aujourd hui des grains moulus sont disponibles de mani re commerciale mais les cuisiniers qui se soucis d une qualit saine et d une nutrition maximale pour leurs familles produisent encore de la farine fra che la maison Bien s r ils ont toujours recherch s pour des fa ons de rendre le moulage meilleur plus rapide et plus facile La mani re la plus r cente et la meilleure de moudre les grains la maison sans lectricit est le Moulin Wonder Junior Il a t cr pour rendre cette t che plus plaisante plus silencieuse plus propre et plus facile lorsque l lectricit n est pas disponible Les boulangers et nutritionnistes sont d accord que les farines de grains fra chement moulus sont beaucoup plus nourrissantes et ont une meilleure saveur que les farines qui ont quelques jours ou m me quelques semaines Mais vous pourrez d couvrir pour vous m mes Essayez de moudre diff rentes vari t s telles que le bl entier le seigle l avoine le sarrasin le riz le millet le ma s les f ves de soja l orge ou le triticale Nous croyons que vous serez ravi des r sultats et nous esp rons que vous jouirez de votre WonderMill Junior pour beaucoup d ann es Pour plus d information contactez The WonderMill Company Pocatello ID 83201 Phone 208 2349352 Email service
6. a veut dire que pour 6 ann es compl tes partir de la date d achat tout sur votre moulin sauf si mentionn ci dessous est garanti par la compagnie WonderMill d tre sans d fauts m caniques en mat riaux ou confection Le bo tier du moulin mono corps et les meules en acier inoxydable sont garantis pour la vie du propri taire original La garantie est non transf rable et est sujet aux termes et conditions suivantes 1 Les meules de pierre sont garanties pour un an partir de la date d achat 2 La manivelle et les rev tements de m tal ne sont pas garantis 3 La garantie ne couvre pas les dommages d exp dition d usage impropre d chappement d usage commercial de r parations par des personnes non autoris s ou l usure normale 4 M me si votre Moulin Wonder Junior peut tre motoris et tre tr s efficace motoriser votre moulin annule la garantie normale 5 Pour n importe quel service de garantie vous devez avoir une preuve d achat pour faire une r clamation de garantie Veuillez garder votre facture ou une copie dans une place en s curit Absolument aucun travail de garantie ne sera honor sans la facture 6 Tous les frais de poste pour le service de garantie dans les deux sens est la responsabilit du propri taire du moulin 7 Sous aucunes circonstances la compagnie WonderMill sera t elle tenue responsable pour des dommages collat raux soutenus en rapport avec le Moulin grain Wonder Juni
7. i le moulin est trop difficile tourner essayez de moudre plus grossi rement et ensuite remoudre plus finement Astuce Des galettes de farine peuvent s entasser dans des endroits de votre moulin Nettoyez toujours minutieusement votre moulin apr s chaque usage Une brosse poiles mous est tr s efficace pour ter les accumulations ASSEMBLAGE ET NETTOYAGE Le Moulin Wonder Junior est livr presque tout assembl Pour utiliser vous moulin vous devez accomplir les simples tapes suivantes 1 Enlevez le corps principal du moulin de la bo te Attachez le serre joint double la base du moulin Utilisez les 4 boulons courts pour fixer le serre joint la base du moulin Les boulons iront travers la base dans les trous filet s du serre joint double Assurez vous que l ouverture du serre joint fait face un c t autre que la manivelle voir la photo sur le dessus du manuel d utilisation Serrez les quatre boulons solidement 2 Attachez la manivelle l arbre du moulin Serrez la poign e solidement 3 Mettez les meules de pierre ou en acier inoxydable d pendent de votre choix au devant du moulin en alignant les trois trous sur le derri re des meules aux trois piques sur le devant du moulin Il y a seulement une fa on que les meules peuvent faire sur les piques NE FORCEZ PAS les meules sur le moulin 4 Mettez la rondelle sur le pique du boulon ajustable filet et ensuite vissez prudemment le pique filet
8. nts l caillage et aux gratignures et est approuv par la FDA pour tre en contact avec la nourriture Toutefois vous devriez la prot g de l usure et d objets tranchants Important Ne faites pas fonctionner le Moulin Wonder Junior lorsqu il est vide Les meules peuvent tre endommag es ou faire d faut pr matur ment si elles tournent une contre l autre sans grains dans le moulin Important Ne mettez AUCUN autre objet que des grains graines mais ou l gumineuses l int rieur de la tr mie car cela pourrait endommager le broyeur les pierres les meules etc Important Environ le premier kilo que vous moulez peut contenir de petites granules qui viennent des hauts endroits sur les meules de pierre alors qu elles s adaptent une contre l autre Cela est une partie normale du proc d d adaptation et n abime d aucune mani re le moulin Veuillez jeter la premi re quantit de farine pour cette raison Astuce Le Moulin Wonder Junior avec les meules en acier inoxydable fait d excellents beurres de noix Toutefois les noix doivent tre FRA CHES M me si l g rement rassises les noix tourneront plus en une farine qu un beurre Si vos noix ne peuvent pas produire un beurre lisse et consistent essayez d ajouter de l huile ou utiliser des noix plus fra ches Pour am liorer la saveur ajoutez du sel Astuce Certains produits par exemple les f ves de soja peuvent tre difficiles broyer S
9. or La garantie couvre seulement le Moulin grains Wonder Junior et ses pi ces sp cifiques pas la nourriture ou les produits broy s dans l appareil 8 POUR DU SERVICE DE GARANTIE VEUILLEZ CONTACTER The WonderMill Company Pocatello ID 83201 Phone 208 2349352 www thewondermill com service thewondermill com COMMENT MONTER VOTRE MOULIN Votre Moulin Wonder Junior comprend quatre trous de montage dans chaque coin de sa base Vous pouvez attacher le moulin en permanence en per ant quatre trous respectifs dans un comptoir ou une table de travail et boulonnant le moulin en place Vous pouvez aussi boulonner le moulin une planche de 5cm x 20cm x 30cm et ensuite vous pouvez utiliser deux serre joints C pour fixer la planche une table ou un comptoir Si vous avez achet le serre joint double optionnel vous avez qu boulonner la base du moulin au serre joint double avec les quatre boulons courts fournis Ensuite vous pouvez fixer le moulin n importe quel comptoir ou table de 5 cm ou moins d paisseur Le syst me de serre joint double brevet tient le moulin fermement en place Pour le moulage le plus facile la surface de montage devrait tre peu pr s la hauteur de la taille PI CES ET ACCESSOIRES OPTIONNELS NUM RO DE PI CE DESCRIPTION 70 SSBURR Meules en acier inoxydable voir description la page 3 70 CLAMP Ensemble de serre joint double brevet voir description la page 4 7
10. thewondermill com www thewondermill com Wonder Junior Moulin manuel grain et farine Moud tous les grains avec les meules en acier inoxydable De farines fines de c r ales grossi res Le meilleur moulin farine manuel au monde Belle finition Powder Coat r sistante aux gratignures et corchures Roulements lubrifi s vie Construction en une pi ce pour usage intensif avec inclinaison vers l arri re pour recueillir la farine facilement Se fixe avec un serre joint ou des boulons jusqu 5 1 cm d paisseur Tr mie qui d tient plus de 1 pinte Ajustement simple pour une texture de farine tr s fine des grains grossi rement concass s Manivelle de 25 4 cm facile tourner Poign e prise ergonomique Le seul serre joint double brevet au monde Ne glissera pas comme les autres moulins grains manuels Brevet en instance TABLE DES MATI RES Instructions importantes de s curit iii pg 1 Ass mblageetn ttovage 4i interne ae il SR A a i a a E a i pg 2 Comment moudre en utilisant les meules compar aux pierres s s sssssessseeesesesesesessereseserrsrssereseseresesese pg 3 Comment installer votre moulin ner pg 4 Accessoires et pi ces optionnels ini pg 4 Garantie et e tr tieni sse situer ie seen entame tente a anses omn dat ren need E onl en n ete pg 5 GARANTIE ET SERVICE GARANTIE VIE LIMIT E Votre Moulin Wonder Junior est couvert par une Garantie vie limit e Cel
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