Des applications multiples : Doser les sucres pour assurer
Contents
1. Gluco LiS Blue J Votre outil de terrain pour mesurer la teneur en sucres des tubercules Les sucres solubles des tubercules de pomme de terre jouent un r le essentiel sur la qualit culinaire et technolo gique couleur des produits frits et st rilis s go t cluco L1s 8lue J La teneur en sucres d pend de la vari t de la maturit la r colte et des conditions de conservation 4 mm e simple d utilisation e r sultats imm diats e conomique Gluco LIS Blue J e Evaluer les vari t s e Choisir la date optimale de r colte pour les d bouch s chips ou frites e Piloter la conservation transformation ou march du frais tri des lots choix des temp ratures de consignes planning de d stockage e Contr ler pour r pondre aux exigences des cahiers des charges ARMA LIS Institut du v g tal LIS QE o eneur en glucose dans le rrection G er she saaan Gluco LiS ETS _ de co Table LE Contact commercial AGRO Syst mes St phane Lafert 34 route de St Roch 37390 LA MEMBROLLE SUR CHOISILLE T l 02 47 87 47 87 Fax 02 47 87 47 88 E mail info agro systemes com Distribu par _ D gt P pea 8 ki A A y A 1 U uz A J 5 F7 d A N Syst mes L agronomie s re et simple Gluco LiS Blue J un lecteur de bandelettes une micro pipette 30 c nes pour micro pipette 100 bandel2. ettes 30 tubes contenant le milieu de dilution 2 solutions de contr le un mode op ratoire un document informatif ma triser les sucres pour une pomme de terre de qualit un mode d emploi adapt du lecteur de bandelettes une table de correction En option une presse extraire le jus Extraction et dilution du jus de pomme de terre Mise en contact avec des bandelettes r actives Mesure l aide du lecteur de bandelettes pie et rapide mettre n uvre Sans formation Specifique Contact technique ARVALIS Institut du v g tal Jean Michel Gravoueille et Servane Ponthonne Station exp rimentale 91720 BOIGNEVILLE T l 01 64 99 22 29 Fax 01 64 99 43 36 E mail jm gravoueille arvalisinstitutduvegetal fr et s ponthonne arvalisinstitutduvegetal fr cn p lt a N ARMA LIS Institut du v g tal 3 rue Joseph et Marie Hackin 75016 PARIS
Download Pdf Manuals
Related Search