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CI 66 MWS CI 66 MAS CI 66 MIS IT GB Istruzioni per l`uso Operating

1. PIETANZE ESEMPI FUNZIONE TEMPERATURA SUPPORTI Biscotti senza lievito pan di spagna en arrotolati 200 C tortiera su leccarda s Torte al formaggio bianco 200 C tortiera su leccarda Lu SS crostate allo zucchero torte di pane briosciato alla m i Oo Crostate in pasta lievitata frutta 180 C tortiera su leccarda o 5 en crostate alla frutta cruda fragole lamponi ecc 180 C ige x Pasticci ur n o pasta pasticci alle pere ecc Dolci e Mul livello 220 C tortiera su leccarda a bign profiterol piccoli bign bign paris brest saint 190 C su leccarda o honor ecc m Piccoli dolci di pasticceria croissant crostate allo zucchero brioche vuote 180 C su leccarda 2 lievito naturale piccoli savarin ecc Dolci di pasticceria grandi kougloff brioche panettone pane dolce 160 C su leccarda o tortiera su lievito naturale leccarda Pasta da biscotti biscotti in vassoietti di carta biscotti al cucchiaio 180 C su l ccarda E ecc o Pasta sabl e frollini biscotti spritz biscottini secchi ecc 200 C su leccarda o Pasta sfoglia dolci sfogliati di vario tipo ecc Dolci o Multilivell 200 C su leccarda E Amaretti palline di cocco amaretti alla noce di cocco o alla mandorla ee 180 C su leccarda 2 Pasta lievitata mini brioche mini croissant ecc 180 C su leccarda n Mering
2. RY KA A Apertura di ventilazione Maggiorazione della per l aria comburente fessura fra porta e pavimento Dopo un uso prolungato dell apparecchio consigliabile aprire una finestra o aumentare la velocit di eventuali ventilatori Scarico dei fumi della combustione Lo scarico dei fumi della combustione deve essere assicurato tramite una cappa collegata a un camino a tiraggio naturale di sicura efficienza oppure mediante un elettroventilatore che entri automaticamente in funzione ogni volta che si accende l apparecchio vedi figure NE IN 0000 Scarico tramite camino o canna fumaria ramificata riservata agli apparecchi di cottura Scarico direttamente all esterno gas di petrolio liquefatti pi pesanti dell aria ristagnano in basso perci i locali contenenti bidoni di GPL devono prevedere aperture verso l esterno per l evacuazione dal basso di eventuali fughe di gas bidoni di GPL vuoti o parzialmente pieni non devono essere installati o depositati in locali o vani a livello pi basso del suolo cantinati ecc Tenere nel locale solo il bidone in utilizzo lontano da sorgenti di calore forni camini stufe capaci di portarlo a temperature superiori ai 50 C Posizionamento e livellamento possibile installare l apparecchio d
3. P ZI ZI Zi EA L Ventilation ncrease in the gap opening for between the door and comburent air the flooring 24 M Wy D e Zei i Wi Scholt s After prolonged use of the appliance it is advisable to open a window or increase the speed of any fans used Disposing of combustion fumes The efficient removal of combustion fumes should be guaranteed using a hood which is connected to a safe and efficient natural suction chimney or using an electric fan which begins to operate automatically every time the appliance is switched on see figure Fumes channelled straight outside Fumes channelled through a chimney or a branched flue system reserved for cooking appliances The liquefied petroleum gases are heavier than air and collect by the floor therefore all rooms containing LPG cylinders must have openings leading outside so that any leaked gas can escape easily LPG oylinders therefore whether partially or completely full must not be installed or stored in rooms or storage areas which are below ground level cellars etc Only the cylinder currently in use should be stored in the room this should also be kept well away from sources of heat ovens chimneys stoves which may cause the temperature of the cylinder to rise above 50 C Posit
4. 15 7 1 8 2 p 3 9 ENS 10 1 11 bn 12 13 mm 14 6 6 Vista d insieme D Descrizione dell apparecchio 1 Bruciatore a gas 2 Griglia del piano di lavoro 3 Pannello di controllo 4 Ripiano GRIGLIA 5 Ripiano LECCARDA 6 Piedino di regolazione 7 PIASTRE ELETTRICHE 8 Piano di contenimento eventuali trabocchi 9 GUIDE di scorrimento dei ripiani 10 posizione 5 11 posizione 4 12 posizione 3 13 posizione 2 14 posizione 1 15 Coperchio vetro Solo su alcuni modelli Description of the appliance E Overall view 1 Hob burner 2 Hob Grid 3 Control panel 4 Sliding grill rack 5 DRIPPING pan 6 Adjustable foot 7 ELECTRIC HOTPLATE 8 Containment surface for spills 9 GUIDE RAILS for the sliding racks 10 position 5 11 position 4 12 position 3 13 position 2 14 position 1 15 Glass Cover Available only on certain models EI Description de l appareil Vue d ensemble 1 Br leur gaz 2 Grille du plan de cuisson 3 Tableau de bord 4 Support GRILLE 5 Support LECHEFRITE 6 Pied de r glage 7 Table de cuisson electrique 8 Plateau du plan de cuisson 9 GLISSIERES de coulissement 10 niveau 5 11 niveau 4 12 niveau 3 13 niveau 2 14 niveau 1 15 Couvercle en verre N existe que sur certains modeles NL Aanzichttekening Aanzichttekening 1 Gasbrander 2 Rooster van het fornuis 3 Bedieningspaneel 4 Ovenrek 5 Lekplaat of bakplaat 6 Stelschroeven 7 El
5. Please read this manual carefully it contains important information on installation operation and safety The appliance must be installed by a qualified professional in accordance with the instructions provided Any necessary adjustment or maintenance must be performed after the cooker has been disconnected from the electricity supply Room ventilation The appliance may only be installed in permanently ventilated rooms according to current national legislation and any subsequent amendments in force The room in which the appliance is installed must be ventilated adequately in order to provide as much air as is needed by the normal gas combustion process the flow of air must not be lower than 2 m h per kW of installed power The air inlets protected by grilles should have a duct with an inner cross section of at least 100 cm and should be positioned so that they are not liable to even partial obstruction see figure A These inlets should be enlarged by 100 with a minimum of 200 cm whenever the surface of the hob is not equipped with a flame failure safety device When the flow of air is provided in an indirect manner from adjacent rooms see figure B provided that these are not communal parts of a building areas with increased fire hazards or bedrooms the inlets should be fitted with a ventilation duct leading outside as described above Adjacentroom Room requiring ventilation A B
6. The weight of the dough should be between 500 g and 700 g e Lightly grease the dripping pan and the baking trays Place the food inside the oven while it is still cold If you wish to place the food in the oven after it has been preheated immediately following a high temperature cooking programme the text Hot will appear on the display until the temperature of the oven has fallen to 120 At this point it will be possible to place the pizza in the oven Recipe for PIZZA 1 Dripping pan on a low shelf level hot or cold oven Recipe for 3 pizzas weighing approximately 550 g 1000 g flour 500 ml water 20 g salt 20 g sugar 100 ml olive Oil 20 g fresh yeast or 2 sachets of powder yeast e eavening at room temperature 1 hour or LOW TEMPERATURE manual function set to 40 Leave to rise for approximately 30 45 minutes Place the food inside the oven while it is still cold e Start the PIZZA cooking mode BREAD mode To obtain the best results we recommend that you carefully observe the instructions below Follow the recipe Do not exceed the maximum weight of the dripping pan Remember to pour 100 ml of cold water into the baking tray in position 5 Place the food inside the oven while it is still cold If you wish to place the food in the oven after it has been preheated immediately following a high temperature cooking programme the text Hot will appear on the display until the temperatu
7. e Reinigen Sie regelm ig die Spitzen des Flammenausfall Sicherheitssystems e Der Backofen sollte m glichst nach jedem Gebrauch solange er noch etwas warm ist gereinigt werden Hierzu warmes Wasser und ein Reinigungsmittel verwenden Mit Wasser nachsp len und mit einem weichen Tuch trocken Scheuermittel vermeiden e Reinigen Sie die Backofent r aus Glas bitte nur mit einem weichen Schwamm und mildem Sp lmittel und trocknen Sie sie abschlieBend mit einem weichen Tuch Verwenden Sie keine rauen scheuernden Materialien oder scharfkantige metallische Schaber da diese Kratzer auf ihrer Oberfl che hinterlassen und das Zerbrechen des Glases zur Folge haben k nnen Das Zubeh r l sst sich wie normales Geschirr reinigen sp lmaschinenfest e SchlieBen Sie die Abdeckung nicht solange die Brenner eingeschaltet oder noch warm sind Nur an einigen Modellen 74 M Wy D LP Zei i Wi Scholt s Kontrolle der Backofendichtungen Den Zustand der Dichtung an der Backofent r in regelm Bigen Abst nden pr fen Wenden Sie sich im Falle einer Besch digung dieser Dichtung an die n chstgelegene Kundendienststelle Es empfiehlt sich den Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht zu verwenden Austausch der Backofenlampe Die Backofenlampe wie folgt ersetzen Innenraum VP Lampe me mE C 1 Die Glasabdeckung mithilfe eines Schraubenziehers en
8. 1 placer la l chefrite au niveau 1 2 placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arri re de la broche dans le trou situ au fond de l enceinte 3 actionner le tournebroche en s lectionnant les ic nes Quand le programme est lanc le tournebroche s arr te d s ouverture de la porte du four Programmes de cuisson automatiques La temp rature et la dur e de cuisson sont pr s lectionn es et ne peuvent pas tre modifi es l aide du systeme C O P Cuisson Optimale Programm e qui garantit automatiquement un r sultat parfait La cuisson s arr te automatiquement et le four signale que le plat est cuit La dur e de cuisson peut tre modifi e de quelques minutes comme indiqu ci dessous dans la description des diff rentes fonctions Programme PIZZA C est la fonction id ale pour la cuisson des pizzas Se reporter au paragraphe suivant pour une recette d taill e Seule la dur e peut tre modifi e raison de 5 5 minutes Pour obtenir de meilleurs r sultats nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants suivre la recette la lettre e le poids de la p te doit tre compris entre 500g et 700g graisser l g rement la l chefrite et les plats r ti Enfourner froid Au cas o vous souhaiteriez enfourner chaud apr s une cuisson haute temp rature l afficheur visualisera le message Hot jusqu ce que l
9. 3 Intensief INT draai de knop richting Duur 2 uur 4 Druk op de toets om te bevestigen Zoals voor een normaal kookprogramma is het ook voor de PYROLYSE cyclus mogelijk een einde te programmeren zie Programmeren van het einde van de automatische reiniging M lie H LP Zei i Wi Scholt s Veiligheidsmechanismen e het verlichte symbool DI op het display geeft aan dat de ovendeur automatisch is geblokkeerd omdat de temperatuur zeer hoog is geworden het symbool STOP geeft aan dat op elk willekeurig moment dat u op de toets 31 drukt u de reinigingscyclus kunt annuleren e als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de verwarming worden onderbroken e als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en de eindtijd van de cyclus niet meer veranderd worden Het einde van de automatische reiniging programmeren 1 Druk op de toets O totdat het symbool en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 2 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de uren in te stellen 3 druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 4 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de minuten in te stellen 5 druk nogmaals op de toets O om te bevestigen 6 als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END en hoort u een geluidssignaal e Bv het is 9 00 uur u kiest
10. Bread SEE 2 55 Cold The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified to suit personal tastes Oven preheating times are set by default and cannot be modified manually The duration of the automatic cooking functions are set by default The values in the table refer to the minimum and maximum duration which may be modified by the user taking the default value as a starting point As stated in the recipe pour 100 g water into the dripping pan 33 Precautions and tips This appliance has been designed and manufactured in compliance with international safety standards The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully General safety The appliance was designed for domestic use inside the home and is not intended for commercial or industrial use The appliance must not be installed outdoors even in covered areas It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms e Do not touch the appliance while barefoot or with wet or damp hands and feet The appliance must be used by adults only for the preparation of food in accordance with the instructions provided in this booklet The instruction booklet accompanies a class 1 insulated or class 2 subclass 1 recessed between 2 cupboards appliance Do not touch the heating elements or certain parts of the oven door when the appliance is in
11. ce qu il se soit suffisamment refroidi Eclairage du four Four teint il s allume d s ouverture de la porte du four Programmes de cuisson manuels Tous les programmes ont une temp rature de cuisson pr s lectionn e Il est possible de la r gler manuellement entre 40 C et 250 C au choix Pour le programme TOURNEBROCHE la valeur pr s lectionn e est 270 C tZ Programme FOUR TRADITION Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau Programme MULTINIVEAUX La chaleur est constante et bien r partie l int rieur du four l air cuit et dore de fagon uniforme en tous points Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en m me temps Programme ROTICCERIE L irradiation thermique unidirectionnelle s ajoute au brassage de l air pour une r partition uniforme de la chaleur dans l enceinte du four Plus de risque de br ler les aliments en surface et plus grande p n tration de la chaleur Cuisson porte du four ferm e Programme TOURNEBROCHE Cette fonction est optimis e pour les cuissons au tournebroche Cuissons porte du four ferm e Programmes BASSE TEMPERATURE Ce type de cuisson permet de faire lever les p tes de d congeler de pr parer du yaourt de r chauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement basse temp rature Temp ratures s lectionnables 40 65 90 C Tournebroche Pour actionner le tournebroche voir figure proc der comme suit
12. 2009 142 EC dated 30 11 09 Gas and subsequent amendments 93 68 EEC dated 22 07 93 and subsequent amendments 2002 96 EC 1275 2008 Stand by Off mode Data plate is located inside the flap or after the oven compartment has been opened on the left hand wall inside the oven 27 Start up and use Using the hob Lighting the burners For each BURNER knob there is a complete ring showing the strength of the flame for the relevant burner To light one of the burners on the hob 1 Bring a flame or gas lighter close to the burner 2 Press the BURNER knob and turn it in an anticlockwise direction so that it is pointing to the maximum flame setting 6 3 Adjust the intensity of the flame to the desired level by turning the BURNER knob in an anticlockwise direction This may be the minimum setting 6 the maximum setting 6 or any position in between the two the appliance is fitted with an electronic lighting device see figure press the BURNER knob and turn it in an anticlockwise direction towards the minimum flame setting until the burner is lit The burner might be extinguished when the knob is released If this occurs repeat the process holding the knob down for a longer period of time If the flame is accidentally extinguished switch off the burner and wait for at least 1 minute before attempting to relight it If the appliance is equipped with a flame failure safety device press and
13. Braden hard u a HU LP ANN Scholt s Bruin bakken of snel aan de kook brengen GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN i ti u Gebak of Hartige plum cakes plum cake met olijven tonijn enz multiniveau 160 C taartvorm op lekplaat H Gebak of 2 Boerentaarten kaastaart zalmschotel multiniveau 200 C op lekplaat H terrinevorm op lekplaat au E Terrines terrine van vis vlees groenten foie gras enz Traditioneel 160 C bain marie met warm water 5 schotel op lekplaat au 9 Ovenschotel leverpastei van gevogelte zalmpuree eieren en cocotte enz Traditioneel 160 C bain marie met warm water Souffl kaassouffl groentesouffl vissouffl enz Multiniveau 200 C taartvorm op lekplaat Gegratineerde gerechten gegratineerde aardappels parmentiersoep lasagne enz E 200 210 C schotel op lekplaat xx n op lekplaat Gevulde groenten aardappels tomaten courgettes kool enz Multiniveau 200 C of vorm op bakplaat B Gestoofde groenten en cocotte sla wortels haverwortel enz Traditioneel 200 C cocotte op lekplaat E schotel of taartvorm op o Flan paddestoelenflan groentebeignets enz Traditioneel 160 C lekplaat au bain marie a met warm water gt taartvorm op lekplaat au 2 Terrines groentet
14. Hei luft 200 C Backblech Fischfilet mit Zusa yon wen Lachs Drachenkopf Kabeljau Seebarsch usw Statisch 200 C Backblech oder anderen Fl ssigkeiten 3 Fisch in Alufolie Seezunge Limande Jakobsmuscheln usw Hei luft 200 C Backblech o Fisch im Teigmantel Bl tterteig iL oder M rbeteig Pasteten Lachs Spie chen usw Hei luft 200 C Backblech Bl tterteig oder M rbeteig berbackener Fisch Gratinierter Kabeljau usw Gratin oder Braten 200 210 C Gef auf Backblech Souffle Muscheln usw Hei luft 200 C Form auf Backblech Fisch im Salzteig Mantel Kabeljau Karpfen usw Hei luft 240 C Fisch PM ES er Gef 71 Tabelle Garen im Backofen UL a HU LP ANN Scholt s HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE Pl tzchen ohne Hefe Biskuit L ffelbiskuit versch Pl tzchen Brownies 200 C Form auf Backblech K sekuchen 200 C Form auf Backblech Kuchen mit Hefeteig S e Kuchen Streuselkuchen mit Obst 180 C Form auf Backblech Backform a Backblech Teigb den f r Torten Sandteig Torten mit frischem Obst Erdbeeren Himbeeren usw 180 C Trockenbohnen auf 5 Kuchenteig E Pasteten Bl tterteig oder M rbeteig Birnenpasteten usw Kuchen o
15. lavarli in acqua calda e detersivo non abrasivo avendo cura di togliere ogni incrostazione e attendere che siano perfettamente asciutti e Pulire frequentemente la parte terminale dei dispositivi di sicurezza per assenza di fiamma e L interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l uso quando ancora tiepido Usare acqua calda e detersivo risciaquare e asciugare con un panno morbido Evitare gli abrasivi Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro e Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie anche in lavastoviglie e Evitare di chiudere il coperchio quando i bruciatori sono accesi o sono ancora caldi Presente solo su alcuni modelli 22 M Wy li LP Zei i Wi Scholt s Controllare le guarnizioni del forno Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza Autorizzato pi vicino consigliabile non usare il forno fino all avvenuta riparazione Sostituire la lampadina di illuminazione del forno Per sostituire la cavit lampadina di illuminazione del forno amp mn lampadina dica coperchio 1 Togliere il coperchio
16. naar buiten De vloeibare petroleumgassen die zwaarder zijn dan de lucht blijven laag hangen daarom moeten LPG flessen afvoeropeningen naar buiten toe hebben om een eventuele gaslekkage naar onder toe af te kunnen voeren Lege of halfvolle LPG flessen mogen dus niet worden ge nstalleerd of bewaard in vertrekken die lager liggen dan de vloer kelders enz Het is beter alleen de in gebruik zijnde fles in het vertrek te bewaren ver van warmtebronnen ovens open haard kachels die hem tot temperaturen van meer dan 50 C zouden kunnen brengen Plaatsen en waterpas zetten Het apparaat kan naast meubels worden geplaatst die niet hoger zijn dan het werkvlak Controleer dat de wand die in contact komt met de achterzijde van het apparaat van niet ontvlambaar materiaal is gemaakt en bestand is tegen hoge temperaturen T 90 C Voor een correcte installatie e plaats het apparaat in de keuken in de eetkamer of in een eenkamerappartement niet in de badkamer e als het kookvlak hoger is dan de meubels moeten zij op minstens 600 mm van het apparaat vandaan worden geplaatst e als het fornuis onder HOOD een keukenkastje wordt ge nstalleerd moet de afstand tussen de twee minstens 420 mm zijn Deze afstand moet 700 mm worden als de keukenkastjes zijn vervaardigd uit ontvlambaar materiaal zie afbeelding e hang geen gordijnen achter het fornuis of op minder dan 200 mm van de zijkanten e eventuele afzuigkapp
17. num en cas d anomalie de fonctionnement l alimentation des r sistances est automatiquement coup e e une fois que la porte est verrouill e aucune modification de s lection de dur e et de fin de cycle n est plus possible Programmer la fin du nettoyage automatique 1 Appuyer sur la touche O jusqu ce que l ic ne et les deux digits num riques de l AFFICHEUR ne se mettent clignoter 2 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler l heure 3 appuyer nouveau sur la touche O jusqu ce que les deux autres digits num riques de VAFFICHEUR ne se mettent clignoter 4 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler les minutes 5 appuyer nouveau sur la touche O pour confirmer 6 un signal sonore indique que le temps est coul et l AFFICHEUR affiche END e Exemple il est 9 h choix d une PYROLYSE niveau Economique avec une dur e pr s lectionn e de 1 heure L heure finale de la pyrolyse est fix e 12h30 Le programme d marre automatiquement 11h30 Les ic nes X et clair es signalent qu une programmation a t lanc e L AFFICHEUR affiche tour de r le l heure de fin PYROLYSE et la dur e A la fin du nettoyage automatique Pour pouvoir ouvrir la porte du four il faudra attendre que la temp rature du four descende un niveau acceptable Il se peut que des r sidus blancs poussi reux se d posent sur l enceinte
18. riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 2 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler la dur e d sir e 44 M lie H e Zei i Wi Scholt s 3 appuyer nouveau sur la touche O pour confirmer 4 expiration de la dur e s lectionn e l AFFICHEUR affiche END le four stoppe la cuisson et un signal Sonore retentit e Exemple il est 9h00 et la dur e programm e est de 1h15 Le programme s arr te automatiquement 10h15 Programmer la fin d une cuisson La programmation d une fin de cuisson n est possible qu apr s avoir s lectionn une dur e de cuisson 1 Suivre la proc dure de 1 3 d crite pour la dur e 2 appuyer ensuite sur la touche O jusqu ce que l ic ne et les deux digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 3 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler l heure 4 appuyer nouveau sur la touche O jusqu ce que les deux autres digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 5 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler les minutes 6 appuyer nouveau sur la touche O pour confirmer 7 expiration de la dur e s lectionn e l AFFICHEUR affiche END le four stoppe la cuisson et un signal Sonore retentit e Exemple il est 9h00 la dur e programm e est de 1h15 et l heure de fin de cuisson est fix e 12h30 Le programme d marre automati
19. 4 30 70 138 136 106 181 S a Ken 55 1 00 0 4 30 50 73 71 79 95 Toevoerdruk Nominaal mbar 28 30 37 20 Minimum mbar 20 25 17 Maximum mbar 35 45 25 TABEL EIGENSCHAPPEN Afmeti O Bij15 C en 1013 mbar dry gas HxBXD 32x43 5x40 cm gt Propaan P C S bovenwaarde 3 50 37 MJ Kg Inhoud liter 57 Butaan P C S bovenwaarde 49 47 MJ Kg Afmetingen breedte 42 cm Aardgas P C S bovenwaarde 37 78 MJ m van de diepte 44 cm verwarmingslade hoogte 8 5 cm Branders Spanning en frequentie van de elektrische voedin ENERGY LABEL geschikt voor alle soorten gas aangegeven op het typeplaatje zie typeplaatje Richtlijn 2002 40 EG op het etiket van elektrische ovens Norm EN 50304 Energieverbruik convectie Natuurlijk verwarmingsfunctie CT Traditioneel Energieverbruikverklaring Klasse geforceerde convectie verwarmingsfunctie Brad n xt EU Richtlijnen 2006 95 EG van 12 12 06 Laagspanning en daaropvolgende wijzigingen 2004 108 EG van 15 12 04 Elektromagnetische Compatibiliteit en daaropvolgende wijzigingen 2009 142 EG van 30 11 09 Gas en daaropvolgende wijzigingen 93 68 EG van 22 07 93 en daaropvolgende wijzigingen 2002 96 EG 1275 2008 Stand by Off mode Data plaat is in de flap of na de ovenruimte is geopend aan de linker wand in de oven 53 Starten en gebruik Gebruik van de kookplaat Aansteken van de branders Naast elke BRANDER knop word
20. Deze openingen moeten met 100 worden verbreed met een minimum van 200 cm als het fornuis niet voorzien is van een thermokoppelbeveiliging en wanneer de toevoer van lucht op indirecte manier van aangrenzende vertrekken plaatsvindt zie afbeelding B mits dit geen gemeenschappelijke ruimtes zijn van het gebouw vertrekken met een verhoogd brandgevaar of slaapkamers die beschikken over een ventilatieopening die verbonden is met buiten zoals zojuist beschreven Aangrenzend vertrek Te ventileren vertrel rj ml Ki KX A co Vergroting van de kier tussen deur en vloer Ventilatieopening voor verbrandingsluch 50 M Wy li e Zei i Wi Scholt s Na een langdurig gebruik van het apparaat is het aan te raden een raam te openen of de draaisnelheid van eventuele ventilatoren te vermeerderen Afvoer van de verbrandingsgassen De afvoer van de verbrandingsgassen moet plaatsvinden door middel van een afzuigkap die is aangesloten op een veilige en goedwerkende schoorsteen met natuurlijke trek ofwel door middel van een elektrische ventilator die automatisch in werking treedt elke keer dat u het apparaat aanzet zie afbeeldingen Afvoer door een schoorsteen of vertakt rookkanaal alleen bestemd voor kookapparaten Afvoer rechtstreeks
21. T r und FuBboden Nach langem Gebrauch des Ger tes sollte m glichst ein Fenster ge ffnet oder im Falle der Anwesenheit von Ventilatoren eine h here Gebl sestufe eingestellt werden Abluftsystem Das System zur Ableitung der Abgase ist ber eine an einen gut funktionierenden Kamin mit nat rlichem Zug angeschlossene Dunstabzugshaube oder ber einen Elektroventilator zu gew hrleisten der sich bei jeder Inbetriebnahme des Ger tes siehe Abbildungen automatisch einschaltet NE IN TE Abgasf hrung Abgasf hrung ber Kamin oder direkt ins Freie Kamin mit Abzweigungen ausschlieBlich f r Kochger te bestimmt Die Fl ssiggase die schwerer als Luft sind stauen Sich im unteren Raumbereich deshalb m ssen R ume in welchen GPL Fl ssiggasflaschen gelagert werden ber Offnungen nach Au en verf gen damit eventuelle Gasverluste entweichen k nnen Demnach d rfen leere oder halbvolle GPL Fl ssiggasflaschen nicht in R umlichkeiten die unter der Erde liegen Keller usw installiert oder gelagert werden Bewahren Sie im betreffenden Raum lediglich die Flasche die gerade in Gebrauch ist in groBer Entfernung von W rmequellen Back fen Kamine fen die sie auf eine Temperatur von ber 50 C aufheizen k nnen auf Aufstellung und Ausrichtung Das Ger t kann neben Schr nken installiert werden deren H he die der Kochfl che nicht berschreitet Ver
22. atteindre plus de 50 C n est pas soumis traction ou torsion et ne pr sente pas de pliures ou tranglements ne risque pas d entrer en contact avec des corps tranchants des ar tes vives des parties mobiles et n est pas cras est facilement contr lable sur toute sa longueur pour v rifier son tat de conservation a moins de 1500 mm de long est bien fix ses deux extr mit s l aide de bagues de serrage conformes la r glementation en vigueur dans le pays Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent tre remplies ou que la cuisini re est install e dans des conditions de classe 2 sous classe 1 appareil encastr entre deux meubles il faut utiliser un tuyau flexible en acier voir ci dessous Raccordement gaz par tuyau flexible en acier inox paroi continue avec raccords filet s V rifier que le tuyau est conforme la r glementation en vigueur dans le pays d installation et les joints d tanch it m talliques en aluminium conformes la norme UNI 9001 2 ou les joints en caoutchouc conformes la r glementation en vigueur dans le pays d installation Pour installer le tuyau enlever l about annel quipant l appareil le raccord d entr e du gaz l appareil est filet 1 2 gaz m le cylindrique Proc der au raccordement de mani re ce que la longueur du tuyau ne d passe pas 2 m tres d extension maximale Veiller ce que le tuyau ne Soit pa
23. au r seau de distribution du gaz ou la bouteille de gaz utiliser un tuyau flexible en caoutchouc ou en acier conform ment la r glementation en vigueurdans le pays d installation et ses amendements successifs S assurer auparavant que l appareil est bien r gl pour le type de gaz d alimentation utilis voir tiquette sur le couvercle autrement voir ci dessous Si l alimentation s effectue avec du gaz liquide en bouteille utiliser des r gulateurs de pression conformes la r glementation en vigueur dans le pays mises jour comprises Pour simplifier le raccordement l alimentation du gaz est orientable lat ralement inverser l about annel avec le bouchon de fermeture et remplacer le joint d tanch it fourni avec l appareil Pour un fonctionnement en toute s curit pour un meilleur emploi de l nergie et une plus longue dur e de vie de l appareil v rifier que la pression d alimentation respecte bien les valeurs indiqu es dans le tableau Caract ristiques des br leurs et des injecteurs voir ci dessous Raccordement gaz par tuyau flexible en caoutchouc S assurer que le tuyau est bien conforme aux normes applicables dans le pays d installation Le tuyau doit avoir un diam tre int rieur de 8 mm en cas d alimentation au gaz liquide 13 mm en cas d alimentation au gaz naturel Apr s avoir effectu le raccordement s assurer que le tuyau ne touche en aucun point des parties pouvant
24. corners or moving parts and is not compressed s easy to inspect along its whole length so that its condition may be checked s shorter than 1500 mm Fits firmly into place at both ends where it will be fixed using clamps which comply with current national regulations f one or more of these conditions is not fulfilled or if the cooker must be installed in accordance with the conditions listed for class 2 subclass 1 appliances installed between two cupboards the flexible steel hose must be used instead see below Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to a threaded attachment Make sure that the hose complies with current national regulations and that the aluminium gaskets comply with UNI 9001 2 or the rubber gaskets comply with current national regulations To begin using the hose remove the hose holder on the appliance the gas supply inlet on the appliance is a cylindrical threaded 1 2 gas male attachment Perform the connection in such a way that the hose length does not exceed a maximum of 2 metres making sure that the hose is not compressed and does not come into contact with moving parts Checking the connection for leaks When the installation process is complete check the hose fittings for leaks using a soapy solution Never use a flame Adapting to different types of gas It is possible to adapt the appliance to a type of gas other than the default type this is indicated o
25. de kookduur 1 Druk meerdere malen op de toets O totdat het symbool x en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 2 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de gewenste duur in te stellen 3 druk nogmaals op de toets O om te bevestigen 4 als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END be indigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal e Bv het is 9 00 uur en u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten Het programma stopt automatisch om 10 15 Het einde van een bereiding programmeren Het programmeren van het einde van een bereiding is alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft geselecteerd 1 Volg de procedure van de duur van punt 1 t m 3 2 druk daarna op de toets O totdat het symbool en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 3 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de uren in te stellen 4 druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 5 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de minuten in te stellen 6 druk nogmaals op de toets O om te bevestigen 7 als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het DISPLAY het woord END be indigt de oven de bereiding en klinkt een geluidssignaal e B v het is 9 00 uur u programmeert een duur van 1 uur en 15 minuten en de eindtijd om 12 30 Het
26. des Ger ts eingewiesen und haben eine ausreichende Wahrnehmung der mit dem Gebrauch des Ger ts verbun denen Gefahren Erlauben Sie Kindern nicht mit dem Ger t zu spie len Reinigungs und Wartungsarbeiten d rfen nicht von unbewachten Kindern ausgef hrt werden ZUR BEACHTUNG Lassen Sie keine Fette oder le unbewacht auf dem Herd stehen Das ist gef hrlich und kann einen Brand verursachen NIEMALS eine Flamme Brandherd mit Wasser l schen Schalten Sie das Ge r t aus und ersticken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer feuerfesten Dec ke Verwenden Sie zur Reinigung der Glast r des Backofens keine Scheuermittel oder scharfkantige Metallspachtel um die Obe rfl che nicht zu zerkratzen und so das Zerspringen des Glases zu verursachen Die internen Fl chen des Geschirrwagens falls vorhanden k nnen uBerst heiB wer den Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampf oder Hochdruckreinigungsge r te Trocknen Sie eventuell auf der Herdabdec kung befindliche Fl ssigkeiten bevor Sie sie aufklappen SchlieBen Sie die Glasabdec kung falls vorhanden nicht wenn die Gas brenner oder die Elektroplatte noch hei sind ZUR BEACHTUNG Versichern Sie sich dass das Ger t ausgeschaltet ist bevor Sie die Lampe austauschen Stromschlaggefahr ZUR BEACHTUNG Die Verwendung unge eigneter Schutzvorrichtungen kann Unf lle verursachen
27. du four les enlever avec une ponge humide apr s refroidissement complet de l appareil Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasin e pour faire d marrer une cuisson sans se soucier des r sidus poussi reux ils sont tout fait inoffensifs 49 Installatie Bewaar dit instructieboekje zorgvuldig voor eventuele raadpleging in de toekomst In het geval u het apparaat verkoopt weggeeft of wanneer u verhuist moet het boekje bij het apparaat bewaard worden Lees de instructies aandachtig door er staat belangrijke informatie in over installatie gebruik en veiligheid De installatie van het apparaat moet volgens deze instructies worden uitgevoerd door een bevoegde installateur Sluit altijd eerst de elektrische stroom af voordat u tot onderhoud of regeling van het fornuis overgaat Ventilatie van de vertrekken Dit apparaat mag uitsluitend worden ge nstalleerd in permanent geventileerde ruimten overeenkomstig de geldende nationale normen en daaropvolgende wijzigingen In het vertrek waar het apparaat wordt ge nstalleerd moet zoveel lucht kunnen toestromen als nodig is voor de normale gasverbranding de luchtcapaciteit mag niet minder zijn dan 2 m h per kW geinstalleerd vermogen De luchttoevoeropeningen beschermd door roosters moeten voorzien zijn van een leiding van minstens 100 cm bruikbare doorsnede en zo moeten zijn geplaatst dat niet worden verstopt zelf niet gedeeltelijk zie afbeelding A
28. en lettuce saffron carrots salsify etc Traditional oven 200 C baking dish on dripping pan 3 baking dish or cake tin on dripping 5 us A 8 Flan mushroom flan vegetable pancake etc Traditional oven 160 C pan bain marie filled with hot water a ii cake tin on dripping pan bain marie Terrines vegetable terrines Traditional oven 160 C filled with hot water Souffl asparagus souffl tomato souffl etc Multilevel 200 C cake tin on dripping pan Dishes with a crust vegetable pie etc Multilevel 200 C on dripping pan a en truffles etc Multilevel 200 C foil pouch on dripping pan Rice Pilaff Traditional oven 180 C tray on plate DISHES EXAMPLES COOKING MODE TEMPERATURE SUPPORTS Roast poult chicken duck cockerel capon Roastin 200 C oultry on the grid Poultry on the spit chicken cockerel Turnspit 250 C turnspit support Roasts roast pork veal turkey beef leg of lamb haunch of Roasting 200 C meat directly on the grid venison stuffed veal breast etc 180 C one third i into cooking lower meat on the oven tray baste large pieces of braised meat whole ham on the bone large capon or turkey etc Multi level the temperature to regularly with the juice 160 C E Meat casseroles and traditional beef bourguignon rabbit chasseur veal Marengo wi dishes lamb stew Basquaise chicken etc hotpots Convection mode 190 C casserole dish on the oven tray cassoulet etc Grilled meat ribs cutlets sausages kebab
29. has elapsed the text END appears on the DISPLAY the oven will stop cooking and a buzzer sounds e For example it is 9 00 a m and a time of 1 hour and 15 minutes is programmed while the end time is set to 12 30 The programme will start automatically at 11 15 a m Programming has been set when the x and buttons are illuminated The DISPLAY shows the cooking end time and the cooking duration alternately To cancel programming turn the SELECTOR knob to the O position Practical cooking advice Do not place racks in position 1 and 5 during fan assisted cooking This is because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods n the SPIT ROAST BARBECUE and ROASTING cooking modes place the dripping pan in position 1 to collect cooking residues fat and or grease MULTILEVEL Use positions 2 and 4 placing the food which requires more heat on 2 Place the dripping pan on the bottom and the rack on top 31 Practical advice on using the electric hotplates UL a HU LP ANN Scholt s Setting Normal or Fast Plate To avoid heat loss and damage to the hotplates use 0 Off pans with a flat base whose diameter is no less 1 Cooking vegetables fish than that of the hotplate itself 3 2 Cooking potatoes
30. het Economische niveau van PYROLYSE met een vooringestelde tijd van 1 uur U programmeert 12 30 als eindtijd Het programma zal automatisch om 11 30 beginnen De symbolen x en gaan aan om aan te geven dat een programmering is uitgevoerd Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de PYROLYSE Na de automatische reiniging De ovendeur kan pas worden geopend als de temperatuur tot op een acceptabel niveau is gezakt U zult nu wat wit poeder waarnemen op de bodem en op de wanden van de oven verwijder dit met een natte spons als de oven is afgekoeld Als u wilt profiteren van de overgebleven warmte van de oven om te gaan koken kunt u het witte poeder rustig laten liggen het levert geen enkel gevaar op voor de gerechten die u wilt gaan koken Installation Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgf ltig auf damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen k nnen Sorgen Sie daf r dass sie im Falle eines Verkaufs einer bergabe oder eines Umzugs das Ger t stets begleitet Lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise aufmerksam durch sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation des Gebrauchs und der Sicherheit Die Installation des Ger tes ist gem den vorliegenden Anweisungen von Fachpersonal durchzuf hren Jeder beliebige Eingriff zur Einstellung oder Wartung darf nur dann vorgenommen werden wenn der Herd zuvor von der Stromversorgung getrennt wurde Bel ftung
31. in tal senso e Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al GIRARROSTO e ROSTICCERIA a porta chiusa sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia 10 circa e Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni in modo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore e Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici in standby Se non si eseguono operazioni per 2 minuti l apparecchio si dispone automaticamente in modalit standby La modalit standby visualizzata con Icona Orologio in alta luminosit Non appena si interagisce nuovamente con l apparecchio il sistema ritorna in modalit operativa 21 Manutenzione e cura Escludere la corrente elettrica Prima di ogni operazione isolare l apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica Pulire l apparecchio Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell apparecchio Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici Sciacquare abbondantemente e asciugare dopo la pulizia Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive e Le griglie i cappellotti le corone spartifiamma e i bruciatori del piano cottura sono estraibili per facilitare la pulizia
32. in vetro servendosi di un cacciavite 2 Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga potenza 15 W attacco E 14 Rimontare il coperchio prestando attenzione a posizionare correttamente la guarnizione vedi figura Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione di ambienti Manutenzione rubinetti gas Con il tempo pu d verificarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti difficolt nella rotazione pertanto sar necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stesso Questa operazione deve essere effettuata da un tecnico autorizzato dal costruttore Pulizia automatica PIROLISI Il programma PIROLISI porta la temperatura interna del forno a raggiungere i 500 C e attiva il processo di pirolisi ossia la carbonizzazione dei residui Lo sporco viene letteralmente incenerito Durante la pulizia automatica le superfici possono diventare molto calde tenere i bambini a distanza Attraverso il vetro della porta forno amp possibile notare alcune particelle che si illuminano si tratta di una combustione istantanea assolutamente normale che non comporta alcun pericolo Prima di attivare PIROLISI e con una spugna umida togliere dall interno del forno i residui pi consistenti Non usare detergenti estrarre tutti gli accessori non lasciare strofinacci o presine sulla maniglia e posizionare la manopola PROGRAMMI su 0 Se il forno eccessivamente caldo la pirolisi pot
33. infornare anche a forno caldo E possibile modificare solo la durata di 10 10 minuti Programmare la cottura La programmazione possibile solo dopo aver selezionato un programma di cottura Programmare la durata di cottura 1 Premere pi volte il tasto finch non lampeggiano l icona X e i tre digit numerici sul DISPLAY 2 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare il tempo desiderato 18 M Ww N LP Zei i Wi Scholt s 3 premere nuovamente il tasto O per confermare 4 a tempo scaduto sul DISPLAY compare la scritta END il forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico e Esempio sono le 9 00 e viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti Il programma si arresta automaticamente alle 10 15 Programmare la fine di una cottura La programmazione della fine di una cottura possibile solo dopo aver impostato una durata di cottura 1 Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata 2 poi premere il tasto O finch non lampeggiano l icona e i due digit numerici sul DISPLAY 3 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare l ora 4 premere di nuovo il tasto O finch non lampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY 5 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare i minuti 6 premere nuovamente il tasto O per confermare 7 a tempo scaduto sul DISPLA
34. istruzioni ci sono importanti informazioni sull installazione sull uso e sulla sicurezza L installazione dell apparecchio va effettuata secondo queste istruzioni da personale qualificato Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione deve essere eseguito con la cucina disinserita dall impianto elettrico Ventilazione dei locali L apparecchio pud essere installato solo in locali permanentemente ventilati secondo le norme UNI CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti in vigore Nel locale in cui viene installato l apparecchio deve poter affluire tanta aria quanta ne viene richiesta dalla regolare combustione del gas la portata di aria non deve essere inferiore a 2 m h per kW di potenza installata Le prese di immisione aria protette da griglie devono avere un condotto di almeno 100 cm di sezione utile ed essere collocate in modo da non poter essere ostruite neppure parzialmente vedi figura A Tali prese devono essere maggiorate nella misura del 100 con un minimo di 200 cm qualora il piano di lavoro dell apparecchio sia privo del dispositivo di sicurezza per assenza di fiamma e quando l afflusso dell aria avviene in maniera indiretta da locali adiacenti vedi figura B purch non siano parti comuni dell immobile ambienti con pericolo di incendio o camere da letto dotati di un condotto di ventilazione con l esterno come descritto Sopra Locale adiacente Locale da ventilare rj
35. par un usage impropre ou erron Cette notice concerne un appareil classe 1 libre pose ou classe 2 sous classe 1 encastr entre deux meubles e Encours de fonctionnement les l ments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir tr s chauds Attention ne pas les toucher et garder les enfants distance Eviter que le cordon d alimentation d autres petits lectrom nagers touche des parties chaudes de l appareil e Les orifices ou les fentes d a ration ou d vacuation de la chaleur ne doivent pas tre bouch s Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four Ne pas utiliser de solutions inflammables alcool essence etc proximit de l appareil lorsqu il est en marche Ne pas stocker de mat riel inflammable dans la niche de rangement du bas ou dans le four si l appareil tait par inadvertance mis en marche il pourrait prendre feu Les surfaces int rieures du tiroir s il y en a un peuvent devenir chaudes e Quand l appareil n est pas utilis s assurer que les boutons sont bien sur la position e Netirez surtout pas sur le cordon de l appareil pour d brancher la fiche de la prise de courant N effectuer aucune op ration de nettoyage ou d entretien sans avoir auparavant d branch la fiche de la prise de courant e Encas de panne n essayer en aucun cas d acc der aux m canismes internes pour tenter de r parer l appareil Fai
36. quence voir plaque signal tique d alimentation Directive 2002 40 CE sur l tiquette des fours lectriques Norme EN 50304 Consommation nergie convection ETIQUETTE Naturelle fonction four ENERGIE TI Tradition Consommation nergie d claration Classe convection Forc e fonction four R tisserie Directives Communautaires 2006 95 EC du 12 12 06 Basse Tension et modifications successives 2004 108 EC du 15 12 04 Compatibilit Electromagn tique et modifications successives 2009 142 EC du 30 11 09 Gaz et Rx modifications successives E 93 68 EEC du 22 07 93 et modifications successives 2002 96 EEC 1275 2008 Stand by Off mode L tiquette coll e est l int rieur du portillon ou sur la paroi int rieure gauche visible apr s avoir sorti le tiroir chauffe plats 40 Mise en marche et utilisation Utilisation du plan de cuisson Allumage des br leurs Un petit cercle plein pr s de chaque bouton BRULEUR indique le br leur associ ce dernier Pour allumer un br leur du plan de cuisson 1 approcher une flamme ou un allume gaz 2 pousser sur le bouton du BRULEUR tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au symbole grande flamme 6 3 pour r gler la puissance de la flamme souhait e tourner le bouton BRULEUR dans le sens inverse des aiguilles d une montre sur la position minimum 6 sur la position maximum 6 ou sur
37. rmeverluste verursachen Dieses Produkt entspricht den Vorschriften der neuen Europ ischen Richtlinie zur Einschr nkung des Energieverbrauchs im Standby Werden f r 2 Minuten keine Tasten gedr ckt dann stellt sich das Ger t automatisch in den Standby Modus Der Standby Modus wird mit dem stark leuchtenden Symbol Uhr angezeigt Sobald eine Taste gedr ckt wird stellt sich das Ger t wieder in den normalen Betriebsmodus 73 Reinigung und Pflege Stromversorgung trennen Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Ger t vom Stromnetz zu trennen Reinigung des Ger tes Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine Dampf oder Hochdruckreinigungsger te Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten AuBenteile des Ger tes sowie die Gummidichtungen k nnen mit einem mit auwarmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel getr nkten Schwamm gereinigt werden Bei hartn ckigen Flecken spezielle Reinigungsmittel verwenden Verwenden Sie zur Reinigung ausreichend Wasser und trocken Sie das Ger t hinterher sorgf ltig Auf keinen Fall Scheuermittel oder sonstige scharfe Reinigungsmittel verwenden e Die Grillroste die Abschlusskappen die Flammenkr nze und die Kochfeld Brenner sind zur Erleichterung der Reinigung abnehmbar s ubern Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel Entfernen Sie dabei sorgf ltig alle Verkrustungen warten Sie abschlie end ab bis sie vollst ndig getrocknet sind
38. to flash 2 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the hour value 3 Press the O button again until the other two digits on the DISPLAY begin to flash 4 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the minute value 5 Press the O button again to confirm WARNING The glass lid can break in if it is heated up Turn off all the burners and the electric plates before closing the lid Applies to the models with glass cover only Only available in certain models Setting the timer This function does not interrupt cooking and does not affect the oven it is simply used to activate the buzzer when the set amount of time has elapsed 1 Press the C button several times until the A icon and the three numerical digits on the DISPLAY begin to flash 2 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the minute value 3 Press the O button again to confirm The display will then show the time as it counts down When this period of time has elapsed the buzzer will be activated Using the oven Before operating the product remove all plastic film from the sides of the appliance The first time you use your appliance heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half an hour Make sure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protect
39. une position interm diaire Si l appareil est quip d un allumage lectronique voir figure il suffit de pousser et de tourner en m me temps dans le sens inverse des aiguilles d une montre le bouton BRULEUR sur le symbole grande flamme jusqu l allumage Il peut arriver que le br leur s teigne d s qu on l che le bouton Dans ce cas tenter nouveau en poussant plus longtemps sur le bouton En cas d extinction accidentelle des flammes teindre le br leur et attendre au moins 1 minute avant de tenter de rallumer Si l appareil est quip d un dispositif de s curit de flamme pousser sur le bouton BRULEUR pendant 2 3 secondes pour garder la flamme allum e et pour activer le dispositif Pour teindre le br leur tourner le bouton jusqu la position d arr t Conseils pratiques pour l utilisation des br leurs Pour un meilleur rendement des br leurs et une moindre consommation de gaz utiliser des casseroles fond plat munies de couvercle et d un diam tre adapt au br leur B Diam tre Casseroles cm Ultra Rapide UR 24 26 Semi Rapide S 16 20 Auxiliaire A 10 14 Pour rep rer le type de br leur ad quat se r f rer aux dessins du paragraphe Caract ristiques des br leurs et des injecteurs Pour les mod les quip s d une grille de r duction n utiliser cette derni re que pour le br leur auxiliaire en cas d utilisation de casseroles ayant
40. 14 26 centesimi di Euro al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 08 00 alle 18 30 il Sab dalle 08 00 alle 13 00 e di 5 58 centesimi di Euro al minuto iva inclusa dal Lun al Ven dalle 18 30 alle 08 00 il Sab dalle 13 00 alle 08 00 e i giorni festivi per chi chiama da telefono fisso Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell operatore telefonico utilizzato Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell operatore telefonico per maggiori informazioni consultare il sito www scholtes com GB Assistance Warning The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions Malfunctions are displayed by messages of the following type F followed by numbers Call for technical assistance in the event of a malfunction Never use the services of an unauthorised technician 10 Please have the following information to hand The type of problem encountered The appliance model Mod The serial number S N The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance bai Assistance Attention L appareil monte un syst me d autotest qui permet de d tecter toute anomalie de fonctionnement Ces anomalies sont affich es sous la forme F suivi des chiffres Contactez alors un service d assistance technique Ne jamais faire appel des techniciens non agr s In
41. 4cm Geschirrwagens a H he 8 5 cm einstellbar auf alle auf dem Brenner Typenschild genannten Gasarten Versorgungsspannung siehe Typenschild und frequenz ENERGY LABEL Richtlinie 2002 40 EG Energieetikettierung f r Elektroback fen Norm EN 50304 Energieverbrauch Nat rliche Konvektion Heizfunktion Ober Unterhitze wu Energieverbrauch Umluft Heizfunktion Braten Ce A EG Richtlinien EG Richtlinien 2006 95 EC vom 12 12 06 Niederspannung und nachfolgende nderungen 2004 108 EC vom 15 12 04 elektromagnetische Vertr glichkeit und nachfolgende nderungen 2009 142 EC vom 30 11 09 Gas und nachfolgende nderungen 93 68 EEC vom 22 07 93 und nachfolgende nderungen 2002 96 EC 1275 2008 Stand by Off mode Typenschild ist in der Innenseite der Klappe befindet oder nachdem der Ofenkammer ge ffnet worden ist auf der linken Wand im Inneren des Ofens gezeigt angepasst werden 66 Inbetriebsetzung und Gebrauch Gebrauch des Kochfeldes Z ndung der Brenner Neben jedem BRENNER Reglerknopf ist durch ein ausgef lltes Kreissymbol die zugeh rige Gasflamme gekennzeichnet Zum Z nden eines Kochfeld Brenners verfahren Sie bitte wie folgt 1 F hren Sie ein brennendes Streichholz oder einen Gasanz nder an den Brenner 2 Dr cken Sie den BRENNER Reglerknopf nach innen und drehen Sie ihn gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn bis er auf dem Symbol der m
42. C on dripping pan Pudding pudding made with bread or brioche rice 190 C cake tin on dripping pan om pudding E 5 A moulds or baking dish on cc Cream desserts and flans cr me caramel cr me br l e chocolate flan nds E 8 semolina etc Baked cakes or Multilevel 160 C dripping pan bain marie on bd dripping pan a Rice desserts riz cond rice Rudding ind rice pudding 180 C cake tin on dripping pan Souffl liqueur souffl fruit souffl etc 200 C cake tin on dripping pan WI e P cake tin or foil pouch on FRUIT Stuffed or foil baked fruit baked apples etc Multilevel 200 C dripping pan DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATURE SUPPORT n Yoghurt Low temperature 40 C baking dish on dripping pan o Es S Dried foods mushrooms herbs sliced fruit or vegetables etc Low temperature 65 C on grille Automatic cooking modes GER Cooking time Mode Cooking programme recommended for EXAMPLES SUPPORT Dripping pan level minutes Oven at start Sponge cake with yoghurt and pound cake with baking fruit cake marble cake cake tin on dripping 2 powder pound cake etc pan Fruit tarts short crust pastry or puff pastry with or apple tart Mirabelle plum cake tin on dripping 2 gt ni re apple pute countrycstyle onda 3 soli Colo P y tarts pastries etc pping P Desserts without yeast clafoutis almond pithivier mer country style cake etc on dripping pan 2 Pizzas Deep pan pizza focaccia bread dough 2 28 Hot or cold
43. CI 66 M WS CI 66 MAS CI66M IS Italiano Istruzioni per l uso CUCINA E FORNO Sommario Istruzioni per l uso 1 Attenzione 2 Descrizione dell apparecchio Vista d insieme 7 Descrizione dell apparecchio Pannello di controllo 8 Assistenza 10 nstallazione 11 Avvio e utilizzo 15 Programmi di cottura 17 Utilizzo del piano cottura 18 Precauzioni e consigli 21 Manutenzione e cura 22 EH English Operating Instructions COOKER AND OVEN Contents Operating Instructions 1 Warning 1 Description of the appliance Overall view 7 Description of the appliance Control Panel 8 Assistance 10 nstallation 24 Start up and use 28 Cooking modes 30 Using the hob 31 Precautions and tips 34 Care and maintenance 35 NU Se 7 x ANN Scholtes EI Francais Mode d emploi CUISINIERE ET FOUR Sommaire Mode d emploi 1 Attention 2 Description de l appareil Vue d ensemble 7 Description de l appareil Tableau de bord 8 Assistance 10 Installation 37 Mise en marche et utilisation 41 Utilisation du plan de cuisson 43 Utilisation du four 44 Pr cautions et conseils 47 Nettoyage et entretien 48 Nederland Gebruiksaanwijzing FORNUIS EN OVEN Inhoud Gebruiksaanwijzing 1 Pas 0p 2 Beschrijving van het apparaat Aanzichttekening 7 Beschrijving van het apparaat Bedieningspaneel 8 Servicedienst 10 Installatie 50 Starten en gebruik 54 De kookzones 55 Gebruik van de oven 56 Voorzorgsmaat
44. Der Hersteller weist jegliche Verantwortung zur ck falls diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten Anschluss an die Gasleitung Der Anschluss an die Gasleitung oder an die Gasflasche kann mit Hilfe eines Gummi oder Stahl Flexschlauchs gem den geltenden nationalen Gesetzen und folgenden Aktualisierungen vorgenommen werden versichern Sie sich jedoch zuvor dass das Ger t f r den verwendeten Gastyp geeignet ist siehe Eichungs Etikett auf der Abdeckung sollte dies nicht der Fall sein siehe unten Bei Anschluss an Fl ssiggas Gasflasche sind gem B den geltenden nationalen Bestimmungen und folgenden Aktualisierungen entsprechende Druckregler zu montieren Zur Erleichterung des Anschlusses ist der Versorgungsschlauchansatzstutzen seitlich ausrichtbar Tauschen Sie den Schlauchanschlussstutzen und den Verschlussst psel gegeneinander aus und ersetzen Sie die mitgelieferte Dichtung Um eine sichere Funktionsweise einen angemessenen Einsatz der Energie und eine lange Lebensdauer Ihres Ger tes zu gew hrleisten vergewissern Sie sich dass der Zuleitungsdruck den in der Tabelle Merkmale Brenner und D sen angegebenen Werten entspricht siehe unten Gasanschluss mittels Gummischlauch Kontrollieren Sie dass der Schlauch den geltenden nationalen Richtlinien entspricht Innendurchmesser des Schlauchs 8 mm bei Fl ssiggas Versorgung 13 mm bei Erdgas Versorgung Stellen Sie nach dem Anschluss sicher dass d
45. ELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE Gefl gelbraten Huhn H hnchen Ente Kapaun Braten 200 C Gefl gel a Backofenrost Gefl gel a Spie Huhn H hnchen Drehspie 270 C Drehspie halterung Braten Schweine Kalbs Putenbraten Rostbeef Braten 200 C Feisch auf Backofenrost Lammkeule gef llte Kalbsbrust usw 180 nach einem Geschmorte Lammkeule ganz gro er Kapaun oder Drittel der Bratzeit mE alBackblech T a Geschmortes Fleisch am St ck o regelm ftigen Abst nden mit Truthahn usw auf 160 C E Bratensaft begie en T herunterschalten 3 Fleisch Saut in C Il d Rindsschmorbraten Kaninchen Kalbsgoulasch heee Gassero gun Marengo Lammfleisch mit Kartoffeln Huhn mit 190 C Casserolle auf Backblech TT traditionelle Gerichte i Paprikaschoten usw H Steak Kotelett Bratwurst Spie chen 200 C auf Backofenrost H hnerschenkel usw Einschubh he je nach Gr e Auf dem Backblech bei gro en Fleisch im Teigmantel Rindfleischfilet Wellington Keule im Teigmantel Hei luft 200 C St cken die Temperatur auf usw 160 C herunterschalten wenn der Teigmantel gar ist n 5 E S A A Fleisch auf Backblech oder Fleisch im Salzteig Mantel Gefl gel in Salzteig usw Heifsluft 240 C Beh ltnis auf Backblech 8 Seebarsch Makrele Sardinen Seebarbe Thunfisch lu auf Backofenrost Gegrillter Fisch und Spie chen usw Hei luft 180 C Einschubh he je nach Gr e Ganze Fische gef llt Goldbrasse Karpfen usw
46. En cas de raccordement direct au r seau il faut intercaler entre l appareil et le r seau un interrupteur coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d cartement entre les contacts dimensionn la charge et conforme aux normes en vigueur dans le pays le fil de terre ne doit pas tre interrompu par l interrupteur Le c ble d alimentation ne doit atteindre en aucun point une temp rature d passant de 50 C la temp rature ambiante Avant de proc der au branchement s assurer que a prise est bien munie d une terre conforme la loi e la prise est bien apte supporter la puissance maximale de l appareil indiqu e sur la plaque signal tique N existe que sur certains mod les 38 NP M f HN 7 i N Scholt s e la tension d alimentation est bien comprise entre les valeurs indiqu es sur la plaque signal tique a prise est bien compatible avec la fiche de l appareil Si ce n est pas le cas remplacer la prise ou la fiche ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples Apr s installation de l appareil le c ble lectrique et la prise de courant doivent tre facilement accessibles Le c ble ne doit tre ni pli ni excessivement Le c ble doit tre contr l p riodiquement et ne peut tre remplac que par un technicien agr Nous d clinons toute responsabilit en cas de non respect des normes num r es ci dessus Raccordement gaz Pour raccorder l appareil
47. MPERATUR UNTERLAGE Plum Cake gesalzen Plum Cake mit Oliven Thunfisch usw Kuchen oder 160 C Form auf Backblech a Pikante Kuchen Pikante Kuchen mit Kase Lachspasteten usw ic oder 200 C a Backblech 2 Terrinenform auf Backblech a Terrinen Fisch Fleisch Gem seterrinen usw Ober Unterhitze 160 C Wasserbad mit bereits heiBem Wasser 9 Formen auf Backblech Gerichte in kleinen Formen Gefl gelleberpastete Lachsp ree usw Ober Unterhitze 160 C Wasserbad mit bereits heiBem Wasser Souffl Aufl ufe mit K se Gem se Fisch usw HeiBluft 200 C Form auf Backblech Gratin Uberbackenes allg Kartoffelgratin Lasagne usw oder Braten 200 210 C Gef a Backblech ul Gef lltes Gem se Kartoffeln Tomateb Zucchini Wirsing usw HeiBluft 200 C a Backblech E 2 d d i oder Backform auf Backblech 2 Geschmortes ee Casserolle mit M hren WeiBwurzel Kopfsalat usw Ober Unterhitze 200 Casserolle auf Backblech 6 Formen auf Backblech o Flan Pilzflan Gem sefrikadellen usw Ober Unterhitze 160 C Wasserbad mit bereits heiBem u Wasser ui Formen auf Backblech 2 Terrinen Gemise Terrinen Ober Unterhitze 160 C Wasserbad mit bereits heiBem z Wasser 5 Souffl Spargel Tomatensouffl usw HeiBluft 200 C Form auf Backblech Pasteten Gem sepasteten usw HeiBluft 200 C a Backblech Fisch in Alufolie Tr ffel usw HeiBluft 200 C Alufolie auf Backblech Reis Reis Pilaf Ober Unterhitze 180 C Form auf Backblech GARGUT BEISPI
48. On d Q O ole NL Aanzichttekening Bedieningspaneel 1 PROGRAMMAKNOP 2 Knop THERMOSTAAT INSTELLEN TIJDEN 3 Toets PYROLYSE 4 DISPLAY 5Toets INSTELLEN TIJDEN 6 Controlelampje ELEKTRISCHE COOKPLAAT 7 Knoppen BRANDERS en de ELEKTRISCHE COOKPLAAT van de kookplaat Beschreibung des Gerates Bedienfeld 1 Reglerknopf PROGRAMME 2 Drehknopf THERMOSTAT ZEITEINSTELLUNG 3 Taste PYROLYSE 4 DISPLAY 5 TasteZEITEINSTELLUNG 6 Kontrolleuchte ELEKTROPLATTE 7 Reglerknopf KOCHFELDBRENNER und ELEKTROPLATTE 3 IO EX L 4A iBBBHB 193 so vase 1 Icona PROGRAMMA BASSA TEMPERATURA 2 Icone PROGRAMMI AUTOMATICI 3 Indicatore del Preriscaldamento 4 Indicatore PORTA BLOCCATA 5 Icona STOP 6 Icona DURATA 7 Icona FINE COTTURA 8 Icona CONTAMINUTI 9 Icona OROLOGIO 10 Digit numerici TEMPERATURA e TEMPI 1 LOW TEMPERATURE MODE icon 2 AUTOMATIC COOKING MODE icons 3 Indicator Preheating 4 indicator DOOR LOCK 5 icon STOP 6 icon DURATION 7 icon END OF COOKING 8 icon TIMER 9 icon CLOCK 10 digits TIME and TEMPERATURE DD JO Om P GAMM ch Ic ne PROGRAMME BASSE TEMPERATURE Ic nes PROGRAMMES AUTOMATIQUES Indicateur de Pr chauffage Voyant PORTE VERROUILLEE Ic ne STOP Ic ne DUREE Ic ne FIN DE CUISSON Ic ne MINUTEUR Ic ne HORLOGE 0 Chiffres TEMPS et TEMPERATURE NL ch D D JO Om P GAMM ch Symbool PROGRAMMA LAGE TEMPERATUR Sy
49. Y compare la scritta END il forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico e Esempio sono le ore 9 00 viene programmata una durata di 1 ora e 15 minuti e le 12 30 come ora di fine Il programma inizia automaticamente alle ore 11 15 Le icone X e accese segnalano che stata effettuata una programmazione Sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l ora di fine cottura e la durata Per annullare una programmazione ruotare la manopola PROGRAMMI in posizione O Consigli pratici di cottura Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni 1 e 5 sono investite direttamente dall aria calda che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati Nelle cotture GIRARROSTO e ROSTICCERIA disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere residui di cottura sughi e o grassi MULTICOTTURA e Utilizzare le posizioni 2 e 4 mettendo alla 2 i cibi che richiedono maggior calore e Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto Consigli pratici per l uso della piastra elettrica Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra bene usare recipienti con fondo piano e di diametro non inferiore a quello della piastra Prima di utilizzarle per la prima volta necessario riscaldare le piastre di cottura alla massima temperatura per circa 4 minuti senza pentola Durante questa fase iniziale il rivestimento protettivo si indurisce e raggiunge la massima resistenza Co
50. ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Stunden einzustellen 3 Dr cken Sie erneut die Taste bis auf dem DISPLAY die n chsten zwei Digit Anzeigen blinken 4 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Minuten einzustellen 5 Dr cken Sie erneut die Taste um die Eingabe zu best tigen Einstellung des Kurzzeitweckers Diese Funktion beeinflusst weder den Garvorgang noch den Gebrauch des Backofens Sie weist ausschlieBlich durch ein akustisches Signal darauf hin dass die eingestellten Minuten abgelaufen sind 1 Die Taste O wiederholt dr cken bis auf dem DISPLAY das Symbol A und die drei numerischen Digitalanzeigen blinken 2 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Minuten einzustellen 3 Dr cken Sie erneut die Taste um die Eingabe zu best tigen Daraufhin wird das Count down angezeigt nach dessen Ablauf ein akustisches Signal ert nt Gebrauch des Backofens Vor Gebrauch m ssen unbedingt die seitlich am Ger t angebrachten Kunststofffilme abgenommen werden Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen f r etwa eine Stunde bei H chsttemperatur und geschlossener Backofent r in Betrieb genommen werden Das Ger t danach ausschalten die Backofent r ffnen und die K che l ften Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht durch die Verfl chtigung der zum Schutz des Backofens aufgetrag
51. ZIONE TEMPI verso il e per regolare l ora 3 premere di nuovo il tasto O finch non ampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY 4 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare i minuti 5 premere nuovamente il tasto O per confermare 6 a tempo scaduto sul DISPLAY la scritta END e viene emesso un segnale acustico e Esempio sono le ore 9 00 viene scelta una PIROLISI con livello Economico e quindi con una durata preimpostata di 1 ora Si pianifica le 12 30 come ora di fine Il programma inizia automaticamente alle ore 11 30 Le icone X e accese segnalano che stata effettuata una programmazione Sul DISPLAY vengono visualizzate alternativamente l ora di fine PIROLISI e la durata AI termine della pulizia automatica Per poter aprire la porta del forno sar necessario attendere che la temperatura del forno sia scesa a un livello accettabile A questo punto possibile constatare la presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul fondo e sulle pareti del forno rimuoverle con una spugna umida a forno freddo Se invece si desidera approfittare del calore immagazzinato per avviare una cottura le polveri possono anche restare non comportano alcun pericolo per gli alimenti da cucinare 23 Installation Please keep this instruction booklet in a safe place for future reference Make sure the booklet remains with the appliance if it is sold given away or moved
52. a 2 3 secondi per mantenere accesa la fiamma e per attivare il dispositivo Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola fino all arresto e Consigli pratici per l uso dei bruciatori Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo minimo di gas occorre usare recipienti a fondo piatto provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore Diametro Recipienti cm Ultra Rapido UR 24 26 16 20 10 14 Semi Rapido S Ausiliario A Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai disegni presenti nel paragrafo Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli Sui modelli dotati di griglietta di riduzione quest ultima dovr essere utilizzata solo per il bruciatore ausiliario quando si utilizzano dei recipienti di diametro inferiore a 12 cm Piastra elettrica La regolazione pu essere effettuata ruotando la manopola corrispondente in senso orario o anti orario su 6 posizioni diverse Pos Piastra normale o rapida 0 Spento 1 Potenza minima 2 5 Potenze intermedie 6 Potenza massima Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella di spento si ha l accensione della spia di funzionamento ATTENZIONE Il coperchio in vetro pu frantumarsi se viene riscaldato Spe gnere tutti i bruciatori o le eventuali pia stre elettriche prima di chiuderlo Solo per i modelli con coperchio vetro Quando si inserisce la griglia assicurarsi che il fermo s
53. a porta chiusa Poi spegnere aprire la porta del forno e aerare il locale L odore che si avverte dovuto all evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno 1 Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando la manopola PROGRAMMI 2 Il forno entra nella fase di preriscaldamento l indicatore del preriscaldamento si illumina possibile modificare la temperatura ruotando la manopola TERMOSTATO 16 M lie H LP Zei i Wi Scholt s 3 Quando si spegne l indicatore del preriscaldamento ailll e si avverte un segnale acustico il preriscaldamento completo introdurre gli alimenti 4 Durante la cottura sempre possibile modificare il programma di cottura agendo sulla manopola PROGRAMMI modificare la temperatura agendo sulla manopola TERMOSTATO pianificare la durata e l ora di fine della cottura vedi programmi di cottura interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI in posizione O 5 possibile modificare la durata della cottura vedi programmi di cottura 6 In caso di black out se la temperatura del forno non si abbassata troppo l apparecchio dotato di un sistema che riattiva il programma dal punto in cui stato interrotto Le pianificazioni in attesa di avvio invece non vengono ripristinate al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate Nel programma ROSTICCERIA non previsto il preriscaldamento Non appoggiare mai ogge
54. a temp rature du four aura atteint 120 C Vous pouvez alors enfourner la pizza Recette PIZZA 1 Plaque gradin du bas four froid ou chaud Recette pour 3 pizzas d environ 550g 1 000g de farine 500g d eau 20g de sel 20 g de sucre 10 cl d huile d olive 20g de levure de boulanger fraiche ou bien 2 sachets en poudre e Levage temp rature ambiante 1 heure ou fonction manuelle BASSE TEMP RATURE 40 C et laisser ever environ 30 45 minutes e Enfourner froid e D marrer la cuisson PIZZA Programme PAIN Pour obtenir de meilleurs r sultats nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants suivre la recette la lettre respecter le poids maximal pour chaque plaque ne pas oublier de verser 1dl d eau froide dans la l chefrite au gradin 5 Enfourner froid Au cas o vous souhaiteriez enfourner chaud apr s une cuisson haute temp rature l afficheur visualisera le message Hot jusqu ce que la temp rature du four aura atteint 40 C Vous pouvez alors enfourner le pain 43 Recette du PAIN 1 Plaque de 1000g Maxi gradin du bas Recette pour 1000g de p te 600g de farine 360g d eau 11g de sel 25g de levure de boulanger fraiche ou bien 2 sachets en poudre Proc d M langer la farine et le sel dans un grand r cipient Diluer la levure de boulanger dans de l eau g rement ti de 35 degr s environ Disposer la farine en fontain
55. alen op de O toets totdat het symbool en de eerste twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 2 draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de uren in te stellen 3 druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 4 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de minuten in te stellen 5 druk nogmaals op de toets O om te bevestigen De timer instellen Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is onafhankelijk van het gebruik van de oven Hij dient er uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als de ingestelde minuten zijn verstreken 1 Druk meerdere malen op de toets O totdat het symbool N en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen 2 draai aan de knop INSTELLEN TIJDEN richting de en de om de minuten in te stellen 3 druk nogmaals op de toets om te bevestigen Nu verschijnt het terugtellen aan het einde waarvan u een geluidssignaal zult horen Gebruik van de oven V r gebruik is het strikt noodzakelijk het plastic folie aan de zijkanten van het apparaat te verwijderen Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens een uur leeg te laten functioneren op maximum temperatuur en met de deur dicht Nadat u de oven heeft uitgeschakeld opent u de ovendeur en lucht u het vertrek De lucht die u ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden gebr
56. an e ph nom ne tout fait normal et sans danger Avant d activer la PYROLYSE enlevez avec une ponge humide les salissures en exc s Ne pas utiliser de d tergents sortir tous les accessoires ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poign e du four positionner le bouton PROGRAMMES sur 0 Si le four est excessivement chaud la pyrolyse pourrait ne pas d marrer Attendre qu il refroidisse L activation du programme n est possible qu apr s avoir ferm la porte du four Pour activer le cycle de nettoyage PYROLYSE appuyer 4 secondes sur la touche 28 Le bouton SELECTION TEMPS permet de choisir le niveau de nettoyage d sir avec dur e pr s lectionn e et non modifiable 1 Economique ECO tournez le bouton vers Dur e 1 heure 2 Normal NOR niveau initial Dur e 1 heure 30 3 Intensif INT tournez le bouton vers Dur e 2 heures 4 Appuyer sur la touche O pour confirmer Egalement pour le cycle PYROLYSE comme pour tout cycle de cuisson il est possible de programmer la fin du cycle de nettoyage voir Programmer la fin du nettoyage automatique Les s curit s e l ic ne I s allume sur l afficheur pour indiquer le verrouillage automatique de la porte du four d s que la temp rature a atteint des valeurs lev es e l ic ne STOP indique qu il est possible d annuler tout moment le cycle de nettoyage par pression sur la touche
57. araat is ontworpen en vervaardigd volgens de geldende internationale veiligheidsvoorschriften Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient ze derhalve goed door te nemen Algemene veiligheidsmaatregelen Dit apparaat is vervaardigd voor niet professioneel gebruik binnenshuis Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst ook niet in overdekte toestand Het is erg gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of als het onweert Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent of met natte of vochtige handen of voeten Het apparaat dient gebruikt te worden om voedsel te bereiden Het mag uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en alleen volgens de instructies die in deze handleiding beschreven staan Elk ander gebruik bv verwarming van ruimten is als oneigenlijk te beschouwen en dus gevaarlijk De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist verkeerd of onredelijk gebruik Deze handleiding betreft een apparaat van klasse 1 losstaand of klasse 2 subklasse 1 ingebouwd tussen 2 meubels Tijdens het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur zeer heet Raak ze niet aan en houd kinderen op een afstand Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine keukenapparaten op warme delen van het apparaat terechtkomen Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij Gebruik altijd ovenwanten om gerecht
58. atselijke normen zodat het materiaal hergebruikt kan worden De Europese richtlijn 2002 96 EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur AEEA voorziet dat huishoudelijke apparatuur niet met het normale afval mag worden meegegeven De verwijderde apparaten moeten apart worden opgehaald om het terugwinnen en recyclen van de materialen waaruit ze bestaan te optimaliseren en te voorkomen dat er eventuele schade voortvloeit voor de gezondheid en het milieu Het symbool van de afvalemmer met een kruis staat op alle producten om de consument eraan te herinneren dat dit gescheiden afval is Om meer informatie te verkrijgen betreffende een juiste verwijdering van huishoudapparaten kan de consument zich richten tot de gemeentelijke reinigingsdienst of de verkopers Energiebesparing en milieubehoud Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat de elektriciteitscentrales minder worden belast tijdens het spitsuur De optie waarmee u programma s programmeert in het bijzonder de uitgestelde start zie Programma s kunnen u hierbij helpen oud bij de functies DRAAISPIT en ROOSTEREN altijd de vendeur dicht u bereikt betere kookresultaten en een anzienlijke energiebesparing circa 10 oud de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden door de nieuwe Europese Rich
59. au rebut des lectrom nagers les possesseurs peuvent s adresser au service public pr vu cet effet ou aux commergants Economies et respect de l environnement e Pour faire des conomies d lectricit utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses Les options de programmation des cuissons et plus particulierement la cuisson diff r e voir Programmes permettent de S organiser en ce sens e Pour les cuissons au TOURNEBROCHE et ROTISSERIE nous recommandons de garder la porte du four ferm e les r sultats obtenus sont meilleurs et la consommation d nergie est moindre environ 1096 d conomie Garder les joints propres et en bon tat pour qu ils adh rent bien la porte et ne causent pas de d perdition de chaleur e Ce produit est conforme la nouvelle Directive Europ enne sur la r duction de la consommation d nergie en mode standby Sans op rations pendant 2 minutes l appareil se place automatiquement en mode veille Le mode standby est signal par l intense luminosit de l ic ne horloge A la moindre intervention sur l appareil le syst me se remet en mode de fonctionnement normal 47 Nettoyage et entretien Mise hors tension Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien couper l alimentation lectrique de l appareil Nettoyage de l appareil Ne jamais nettoyer l appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression e Nettoyer l ext rieur ma
60. aximalen Flamme 6 steht 3 Stellen Sie die gew nschte Flammenleistung ein drehen Sie hierzu den BRENNER Reglerknopf gegen den Uhrzeigersinn minimale e maximale 6 oder mittlere Flamme Verf gt das Ger t ber eine elektronische Z ndung siehe Abbildung dr cken Sie den BRENNER Reglerknopf bis zum Anschlag und drehen Sie ihn gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn auf das Symbol der groBen Flamme bis die Z ndung erfolgt ist Sollte die Flamme bei Freigabe des Reglerknopfes wieder erl schen wiederholen Sie die Schritte und halten Sie den Reglerknopf dieses Mal etwas l nger gedr ckt Sollte die Flamme unbeabsichtigter Weise erl schen schalten Sie den Brenner aus und warten Sie mindestens 1 Minute bevor Sie ihn erneut anz nden Ist das Ger t mit einer Flammenausfall Sicherheitsvorrichtung ausgestattet muss der BRENNER Reglerknopf zur Aufrechterhaltung der Flamme und Aktivierung der Vorrichtung f r ca 2 3 Sekunden gedr ckt gehalten werden Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners den Reglerknopf bis auf die Position Aus e Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner Zur Verbesserung der Brennerleistung und f r einen minimalen Gasverbrauch sollte Kochgeschirr mit flachem Boden und Deckeln verwendet werden welches der Gr Be des Brenners angepasst ist Brenner a Topfdurchmesser cm Ultraschneller 24 26 Brenner UR Normalbrenner S 16 20 Hilfsbrenner A 10 14 Zur Erke
61. carda Verdure brasate in cocotte lattuga carote allo zafferano scorzobianca ecc Tradizione 200 C cocotte su leccarda tegamino o tortiera su leccarda 9 Flan flan ai funghi frittelle di verdura ecc Tradizione 160 C bagno maria con acqua gi m calda al ii _ Terrine terrine di verdure Tradizione 160 C tortiera an leccarda bagno maria con acqua gi calda Souffl souffl d asparagi al pomodoro ecc Multilivello 200 C tortiera su leccarda Pietanze in pastella pasticcio di verdure ecc Multilivello 200 C su leccarda Cartoccio tartufi ecc Multilivello 200 C cartoccio su leccarda Riso Pilaf Tradizione 180 C vassoio su leccarda PIETANZE ESEMPI FUNZIONE TEMPERATURA SUPPORTI Volatili arrosto pollo anatra galletto cappone Rosticceria volatile su griglia Volatili allo spiedo pollo galletti Girarrosto supporto per girarrosto arrosto di maiale di vitello di tacchino roast beef Arrosti coscia d agnello coscia di capriolo petto farcito di Rosticceria 200 C carne su griglia vitello ecc cosciotto intero brasato cappone o tacchino 180 Clauniterzo carne su leccardabagnare a grossi pezzi brasati Capp Multilivello della cottura intervalli regolari con il sugo di z grande ecc 3 x abbassare a 160 C Saut di carne in cocottee manzo bourguignon coniglio alla cacciatora saut o M e di vitello Marengo stufato d agnello pollo alla Tradizione cocotte su leccarda D tradizionali E basca ecc backenhof ter
62. cazioni 2002 96 EC 1275 2008 Stand by Off mode La targhetta caratteristiche e situata all interno della ribaltina oppure una volta aperto il cassetto scaldavivande sulla parete interna sinistra 14 Avvio e utilizzo Uso del piano cottura Accensione dei bruciatori In corrispondenza di ogni manopola BRUCIATORE indicato con un cerchietto pieno il bruciatore associato Per accendere un bruciatore del piano cottura 1 avvicinare al bruciatore una fiamma o un accendigas 2 premere e contemporaneamente ruotare in senso antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di fiamma massima 6 3 regolare la potenza della fiamma desiderata ruotando in senso antiorario la manopola BRUCIATORE sul minimo 6 sul massimo 6 o su una posizione intermedia Se l apparecchio amp dotato di accensione elettronica vedi figura sufficiente premere e contemporaneamente ruotare in senso antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di fiamma massima fino ad accensione avvenuta Pu accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola In questo caso ripetere l operazione tenendo premuta la manopola pi a lungo In caso di estinzione accidentale delle fiamme spegnere il bruciatore e aspettare almeno 1 minuto prima di ritentare l accensione Se l apparecchio dotato di dispositivo di sicurezza per assenza di fiamma tenere premuta la manopola BRUCIATORE circ
63. ckofent r durchf hren Programma DREHSPIESS Diese Funktion wurde f r das Garen mit dem DrehspieB optimiert Garen Sie bei geschlossener Backofent r Programme NIEDRIGE TEMPERATUR Diese Programme eignen sich zum G ren von Hefeteigen zum Auftauen von Gefriergut zur Bereitung von Yoghurt zum mehr oder weniger schnellen Aufheizen zum langsamen Garen bei niedriger Temperatur Folgende Temperaturen k nnen eingestellt werden 40 65 90 C DrehspieB Va Zur Inbetriebnahme des DrehspieBes siehe Abbildung verfahren Sie wie folgt 1 Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubh he 1 ein 2 Schieben Sie die DrehspieBhalterung auf Einschubh he 3 ein und stecken Sie den SpieB in die entsprechende ffnung der Backofenr ckwand 3 Setzen Sie den Drehspie durch Wahl der Symboltaste G in Betrieb Ist das Programm eingeschaltet stoppt der Drehspie wenn die T r ge ffnet wird Automatik Garprogramme Temperatur und Garzeitdauer sind vorbestimmt und durch das System C 0 P Cottura Ottimale Programmata Programmierte optimale Garzeit unver nderlich Somit wird ein perfektes Ergebnis garantiert Der Backvorgang wird automatisch unterbrochen der Backofen signalisiert wenn das Backgut gar ist Die Garzeit kann um einige Minuten ver ndert werden wie nachfolgend in der Beschreibung der einzelnen Funktionen angegeben Programm PIZZA Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizz
64. de bijgeleverde afdichting Voor het veilig functioneren een juist gebruik van de energie en een langere levensduur van het apparaat moet u zich ervan verzekeren dat de gasdruk overeenkomt met de waarden die zijn aangegeven in de Tabel Eigenschappen branders en sproeiers zie onder Aansluiting gas met flexibele rubberen buis Controleer of de buis overeenkomt met de geldende nationale normen De interne diameter van de buis moet zijn 8 mm voor voeding met vloeibaar gas 13 mm voor voeding met aardgas 51 Zodra de verbinding is uitgevoerd moet u controleren of de buis e in geen enkel punt contact maakt met delen die temperaturen bereiken van meer dan 50 C e niet onderhevig is aan trekkracht en torsie en dat er geen bochten of knelpunten zijn niet in contact komt met scherpe voorwerpen scherpe randen beweegbare onderdelen en niet n de knel raakt e gedurende de hele lengte makkelijk te inspecteren is zodat u probleemloos kunt controleren of hij in goede staat verkeert e korter is dan 1500 mm e aan beide uiteinden nauw sluit Hij moet worden bevestigd met slangklemmen die voldoen aan de geldende nationale normen Als u aan n of meer van deze voorwaarden niet kunt voldoen of als het fornuis wordt ge nstalleerd volgens de voorwaarden van klasse 2 onderklasse 1 apparaat gemonteerd tussen twee meubels dient u een flexibele stalen buis gebruiken zie onder Aansluiting met een flexibele r
65. de VIS En dan baars makreel sardine zeebarbeel tonijn enz Multiniveau 180 C op rooster inzethoogte naar sat stokjes gelang de dikte Hele vissen gefarceerd zeebrasem karper enz Multiniveau 200 C op bakplaat Misnlet Vo Leg andere zalm schorpioenvis kabeljouw baars enz Traditie 200 C op bakplaat o In aluminiumfolie tong schelpen saint jacques enz Multiniveau 200 C op bakplaat Zen deegkorst bladerdeeg of zalm vis aan sat stokjes enz Multiniveau 200 C op bakplaat pasteideeg Vis au gratin kabeljouw gegratineerd a l provengale enz gratin of braden 200 210 C schotel op bakplaat Souffl schelpen Saint Jacques enz Multiniveau 200 C vorm op bakplaat Vis in zoute deegkorst baars karper enz Multiniveau 240 C Vis op bi occ d op 58 Kooktabel oven GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN Koekjes zonder gist cake lange vingers opgerolde koekjes Brownies 200 C we e taartvorm op Cheesecake 200 C lekplaat i E a E taartvorm op Vruchtenaart van gistdeeg suikertaart vlaaien 180 C lekplaat m taartvorm op x Bereiding bodem voor vruchtentaarten taart met verse vruchten aardbeien frambozen enz 180 C lekplaat bruine zandtaartdeeg Gebak of 1 a multiniveau bonen in dee
66. de r glage d entretien ou autre doit tre effectu e apr s avoir d branch la prise de la cuisini re A ration des locaux L appareil doit tre install dans des locaux qui sont a r s en permanence selon les prescriptions des normes en vigueur dans le pays d installation Il est indispensable que la pi ce o l appareil est install dispose d une quantit d air gale la quantit d air comburant n cessaire une bonne combustion du gaz le flux d air doit tre d au moins 2 m h par kW de puissance install e Les prises d air prot g es par des grilles doivent disposer d un conduit d au moins 100 cm de section utile et dans une position qui leur vite tout risque d tre bouch es accidentellement m me partiellement voir figure A Ces ouvertures doivent tre agrandies de 10096 surface minimale 200 cm en cas d appareils d pourvus du dispositif de s curit de flamme et quand l afflux de l air provient de mani re indirecte de pi ces voisines voir figure B condition qu il ne s agisse pas de parties communes du b timent de chambres coucher ou de locaux risque d incendie quip es d un conduit d a ration avec l ext rieur comme d crit plus haut Local adjacent Local ventiler rj Ki KA A EI Ouverture de ventilation Agrandissement d
67. der 220 C Form auf Backblech B A Brandteiggeb ck Windbeutel versch Geb ck Bign HeiBluft ul 5 Kleines Geb ck Saint Honor Torte usw 190 C a Backblech Kleines Konditorei Geb ck mit Hefe Kee 180 C al Backblech Backblech oder GroBes Konditorei Geb ck mit Hefe Gugelhopf Christstollen s es Brot Brioche 160 C Backform auf Backblech Platzchenteig Geb ck in Papierformen L ffelkuchen usw 180 C a Backblech B nv Sandteig M rbeteigpl tzchen Spritzgeb ck Kekse usw 200 C a Backblech suo Bl tterteiggeb ck Versch Bl tterteiggeb ck Kuchen oder 200 C a Backblech R a Mandelgeback Kokoskugeln Mandelgeb ck mit Kokosnuss oder Mandeln HeiBluft 180 C a Backblech iz g 5 Hefeteig Mini Brioche Mini Croissants usw 180 C a Backblech a Wei e Baisers 70 C a Backblech Gebr unte Baisers 110 a Backblech z Pudding Reispudding Brotpudding usw 190 C Form auf Backblech D Formen in Fettpfanne u Cremes und Eierspeisen Griespudding Karamellpudding Creme Brulee Schokoladenflan usw 160 C Wasserbad in a Kuchen oder Fettpfanne 8 S e Reisspeisen Versch Reisspeisen HeiBluft 180 C Form auf Backblech D 3 Souffl Souffl mit Lik r Obst usw 200 C Form auf Backblech OBST Gef lltes Obst oder Obst in Alufolie Brat pfel usw Hei luft 200 C er a HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TEMPERATUR UNTERLAGE NIEDRIGE j n a u Yoghurt TEMPERATUR 40 C Kleine Form a Backblech D a EI 5 Trockenobst Trocke
68. der R ume Das Ger t darf nur in st ndig bel fteten R umen und in bereinstimmung mit den geltenden Normvorschriften und folgenden Aktualisierungen installiert werden Dem Raum in welchem das Ger t installiert wird muss ebenso viel Luft zugef hrt werden wie zur ordnungsgem en Gasverbrennung erforderlich ist das Luftvolumen darf 2 m h pro kW der installierten Leistung nicht unterschreiten Die mit Gittern gesch tzten Bel ftungs ffnungen m ssen ber einen Nutzquerschnitt von mindestens 100 cm verf gen und so ausgelegt werden dass sie nicht auch nicht teilweise verstopft bzw verdeckt werden siehe Abbildung A Diese Offnungen sind um 100 96 auf einen Nutzquerschnitt von mindestens 200 cm zu vergr ern falls die Kochfl che des Ger tes nicht ber ein Flammenausfall Sicherheitssystem verf gt und wenn die Bel ftung indirekt ber angrenzende R ume erfolgt die ber wie oben beschrieben ins Freie f hrende Bel ftungssch chte verf gen siehe Abbildung B vorausgesetzt es handelt sich weder um Geb udeteile des gemeinsamen Gebrauchs noch um R umlichkeiten in denen Brandgefahr besteht oder um Schlafzimmer Angrenzender Raum Zu bel ftender Raum rj Ki RN A co Zuluft ffnung Verbrennungsluft Vergr Berung des Lichtspalts zwischen
69. diquer e le type d anomalie e le mod le de l appareil Modi e Son num ro de s rie S N Ces informations figurent sur la plaque signal tique appos e sur l appareil Servicedienst Belangrijk Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat eventuele storingen opspoort Deze kunt u op het display aflezen met berichten zoals F gevolgd door enkele nummers In deze gevallen moet u de technische dienst inschakelen Wendt u nooit tot niet erkende monteurs Dit dient u door te geven e Het soort storing Het model apparaat Mod e Het serienummer S N Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat DE Kundendienst Achtung Das Ger t ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet dank dem etwaige Betriebsst rungen erfasst werden k nnen Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt EI gefolgt von Nummern In diesem Fall den Kundendienst anfordern Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker Geben Sie bitte Folgendes an die genaue Beschreibung des Fehlers e das Ger temodell Mod die Seriennummer S N Letztere Informationen k nnen dem Typenschild das sich auf dem Ger t befindet entnommen werden Installazione importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento In caso di vendita di cessione o di trasloco assicurarsi che resti insieme all apparecchio Leggere attentamente le
70. e Verser le m lange d eau et de levure M langer et p trir jusqu obtenir une p te homogene et peu collante l tirer avec la paume de la main et la replier sur elle m me pendant 10 minutes Former une boule la placer dans un saladier et couvrir d un film plastique pour viter que la surface de la p te ne s che Glisser le saladier dans le four s lectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE 40 C et laisser lever environ 1 heure la p te doit doubler de volume Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains e Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfuris Saupoudrer les pains de farine Pratiquer des entailles sur les pains ne pas oublier de verser 1dl d eau froide dans la l chefrite au gradin 5 Pour son nettoyage utiliser le l eau et du vinaigre Enfourner froid D marrer la cuisson PAIN En fin de cuisson laisser reposer les pains sur une grille jusqu ce qu ils aient compl tement refroidi Programme GATEAUX Cette fonction est id ale pour la cuisson des g teaux Enfourner froid Il est aussi possible d enfourner chaud Seule la dur e peut tre modifi e raison de 10 10 minutes Comment programmer une cuisson La programmation n est possible qu apr s avoir s lectionn un programme de cuisson Programmer la dur e de cuisson 1 Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche O jusqu ce que l ic ne x et les trois chiffres num
71. e pain 2 28 froid Pain AE 2 55 Froid Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent tre modifi s selon les go ts de chacun Les temps de pr chauffage du four sont pr s lectionn s et ne sont pas modifiables manuellement Les dur es des cuissons automatiques sont pr s lectionn es Les valeurs figurant dans le tableau se r f rent la dur e minimale et maximale pouvant tre modifi e par l utilisateur partir de la dur e pr s lectionn e Comme indiqu dans la recette ajouter 100 g d eau dans la l chefrite 46 Pr cautions et conseils Cet appareil a t congu et fabriqu conform ment aux normes internationales de s curit Ces consignes de s curit sont tr s importantes et doivent tre lues attentivement S curit g n rale e Cetappareil a t concu pour un usage familial de type non professionnel e Cetappareil ne doit pas tre install en ext rieur m me dans un endroit l abri il est en effet tr s dangereux de le laisser expos la pluie et aux orages e Ne pas toucher l appareil avec les mains mouill es ou humides ou si l on est pieds nus Cet appareil qui sert cuire des aliments ne doit tre utilis que par des adultes conform ment aux instructions du mode d emploi Toute autre utilisation comme par exemple le chauffage d une pi ce est impropre et donc dangereux Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de dommages provoqu s
72. e focacce impasto di 2 28 Caldo o freddo pane gt Pane XH 2 55 Freddo tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali tempi di preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente Le durate delle cotture automatiche sono preimpostate valori in tabella si riferiscono ai valori di durata minima e massima modificabile dall utente a partire dalla durata preimpostata Come da ricetta aggiungere 100 gr di acqua nella leccarda 20 Precauzioni e consigli L apparecchio stato progettato e costruito in conformit alle norme internazionali di sicurezza Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente Sicurezza generale apparecchio e stato concepito per un uso di tipo non professionale all interno dell abitazione e L apparecchio non va installato all aperto nemmeno se lo spazio e riparato perch molto pericoloso asciarlo esposto a pioggia e temporali Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o con i piedi bagnati o umidi apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto libretto riguarda un apparecchio di classe 1 isolato o classe 2 sottoclasse 1 incassato tra due mobili Durante l uso dell apparecchio gli elementi riscaldanti e alcune parti della porta for
73. e press and hold the TE button for approximately 4 seconds The TIMER KNOB may be used to select the desired cleaning level there are three default time settings which cannot be modified 1 Economy ECO turn the knob towards Duration 1 hour 2 Normal NOR initial level Duration 1 hour and 30 minutes 8 Intensive INT turn the knob towards Duration 2 hours 4 Press the O button to confirm An end time for the PYROLITIC CYCLE as for a normal cooking cycle may be programmed see Programming the automatic cleaning end time 36 M lie H LP Zei i Wi Scholt s Safety devices e The X icon on the display when lit indicates that the oven door was automatically locked as soon as the temperature reached a high value e The STOP icon indicates that the cleaning cycle may be cancelled at any time by pressing the FES button e f a malfunction occurs the heating elements will be switched off e Once the oven door has been locked you cannot change the duration and cycle end time settings Programming the automatic cleaning end time 1 Press the O button until the icon and the two digits on the DISPLAY begin to flash 2 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the hour value 3 Press the O button again until the other two digits on the DISPLAY begin to flash 4 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the minute value 5 Press the O butt
74. e 500 g en de 700 g zijn vet de lekplaat en de ovenschalen licht in Plaats het gerecht in de koude oven Als u het in de warme oven wilt plaatsen nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt dan zal het display de tekst Hot tonen totdat de oventemperatuur de 120 zal hebben bereikt Nu kunt u de pizza in de oven zetten Recept voor PIZZA 1 Bakplaat lage ovenstand oven koud of warm Recept voor 3 pizza s van ongeveer 550 g 1000 g meel 500 g water 20 g zout 20 g suiker 10 cl olijfolie 20 g bakkersgist of 2 zakjes gedroogde gist Rijzen op kamertemperatuur 1 uur of handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40 Laat circa 30 45 minuten rijzen e Plaats het gerecht in de koude oven e Start de bereiding PIZZA Functie BROOD Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen e houdt u zich aan het recept het maximum gewicht per bakplaat e vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5 Plaats het brood in de koude oven Als u het in de warme oven wilt plaatsen nadat u eerst een ander gerecht heeft gekookt dan zal het display de tekst Hot tonen totdat de oventemperatuur de 40 zal hebben bereikt Nu kunt u het brood in de oven zetten Recept voor BROOD 1 bakplaat van 1000 g max onderste ovenstand Recept voor 1000 g deeg 600 g meel 360 g water 11 g zout 25 g bakkersgist of 2 zakjes gedroogde gist Procedure Me
75. e Brote mit Mehl e Schneiden Sie die Brote ein Vergessen Sie bitte nicht 1 dl kaltes Wasser auf die auf Einschubh he 5 eingeschobene Fettpfanne zu geben Zur Reinigung raten wir die Verwendung von Wasser und Essig e Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen Starten Sie das Garprogramm BROT Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter damit sie komplett abk hlen k nnen Programm KUCHEN Diese Funktion ist ideal f r die Zubereitung von Kuchen Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden Nur die Gardauer kann um 10 10 Minuten ver ndert werden Garzeit programmieren Die Programmierung ist nur nach der Festlegung eines Garprogramms m glich Programmieren der Garzeit Dauer 1 Dr cken Sie mehrmals die Taste Q bis auf dem DISPLAY das Symbol X und die drei Digit Anzeigen blinken 2 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die gew nschte Zeit einzustellen 70 M lie H e Zei i Wi Scholt s 3 Dr cken Sie erneut die Taste um die Eingabe zu best tigen 4 Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END an Der Backofen schlieBt den Garvorgang ab und das akustische Signal wird aktiviert Beispiel Es ist 9 00 Uhr Programmierte Garzeit 1 Std und 15 Min Das Programm stoppt automatisch um 10 15 Uhr Programmierung eines Garzeitendes Das Ende einer Garzeit
76. e ailll et le d clenchement du signal sonore indiquent la fin du pr chauffage il est temps d enfourner les plats 4 En cours de cuisson il est possible tout moment de modifier le programme de cuisson l aide du bouton PROGRAMMES modifier la temp rature laide du bouton THERMOSTAT programmer la dur e et l heure de fin de cuisson voir programmes de cuisson stopper la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0 5 Possibilit de modifier la dur e de cuisson voir Programmes de cuisson 6 En cas de coupure de courant si la temp rature du four n est pas trop redescendue un dispositif sp cial fait repartir le programme partir du moment o il a t interrompu Les programmations en attente de d marrage ne sont par contre pas r tablies et doivent tre reprogramm es d s r tablissement du courant Aucun pr chauffage n est pr vu pour les programmes ROTISSERIE et BARBECUE Ne jamais poser d objets m me la sole du four l mail risque de s abimer faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l appareil Syst me de refroidissement Pour obtenir un abaissement des temp ratures ext rieures un syst me de refroidissement souffle de l air l ext rieur par une fente situ e entre le bandeau et la porte du four Au d but du programme PYROLYSE le ventilateur fonctionne faible vitesse Le ventilateur continue tourner apr s l arr t du four jusqu
77. e la pour l air comburant fissure entre la porte et le sol Apr s une utilisation prolong e de l appareil il est conseill d ouvrir une fen tre ou d augmenter la vitesse des ventilateurs ventuels Evacuation des fum es de combustion La pi ce doit pr voir un syst me d vacuation vers l ext rieur des fum es de combustion r alis au moyen d une hotte reli e une chemin e tirage naturel ou par ventilateur lectrique qui entre automatiquement en fonction d s qu on allume l appareil voir figures Evacuation Evacuation par chemin e ou directement conduit de fum e ramifi l ext rieur r serv aux appareils de cuisson Les gaz de p trole liqu fi s plus lourds que l air se d posent et stagnent dans le bas Les locaux qui contiennent des bouteilles de G P L doivent donc pr voir des ouvertures vers l ext rieur afin de permettre l vacuation du gaz par le bas en cas de fuites accidentelles Ne pas installer ou entreposer de bouteilles de GPL vides ou partiellement pleines dans des locaux qui se trouvent au sous sol caves etc Ne garder dans la pi ce que la bouteille en cours d utilisation loin de sources de chaleur fours feux de bois po les etc qui pourraient amener sa temp rature plus de 50 C Positionnement et nivellement L appareil peut tre install c t de meubles dont la hauteur ne d passe pas celle du plan de cuisson S assurer que
78. e successivi aggiornamenti in vigore e dopo essersi accertati che l apparecchio sia regolato per il tipo di gas con cui sar alimentato vedi etichetta di taratura sul coperchio in caso contrario vedi sotto Nel caso di alimentazione con gas liquido da bombola utilizzare regolatori di pressione conformi alle norme UNI EN 12864 e successivi aggiornamenti in vigore Per facilitare l allacciamento l alimentazione del gas orientabile lateralmente invertire il portagomma per il collegamento con il tappo di chiusura e sostituire la guarnizione di tenuta fornita in dotazione Per un sicuro funzionamento per un adeguato uso dell energia e per una maggiore durata dell apparecchio assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella Caratteristiche bruciatori e ugelli vedi sotto Allacciamento gas con tubo flessibile in gomma Verificare che il tubo risponda alle norme UNI CIG 7140 in vigore Il diametro interno del tubo deve essere 8 mm per alimentazione con gas liquido 13 mm per alimentazione con gas metano Effettuato l allacciamento assicurarsi che il tubo non sia in nessun punto a contatto con parti che raggiungono temperature superiori a 50 C non sia soggetto ad alcuno sforzo di trazione e di torsione e non presenti pieghe o strozzature non venga a contatto con corpi taglienti spigoli vivi parti mobili e non sia schiacciato sia facilmente ispezionabile lungo tutto il percors
79. e with current standards EN 88 1 and EN 88 2 relating to regulators for channelled gas Table of burner and nozzle specifications Table 1 Liquid gas Natural gas Burner Diameter Heating power Bypass Nozzle Flow rate Nozzle Flow rate mm kW p c s 1 100 1 100 g h 1 100 l h Nomin Red mm mm We W mm Ultra rapid Large UR 100 3 30 0 7 41 91 240 236 123 314 Semi rapid Medium S 75 1 90 0 4 30 70 138 136 106 181 Auxiliary Small A 55 1 00 0 4 30 50 73 71 79 95 Supply Nominal mbar 28 30 37 20 pressure Minimum mbar 20 25 17 Maximum mbar 35 45 25 TABLE OF CHARACTERISTICS At15 C and 1013 mbar dry gas DE 32x43 5x40 cm 7 Propane P C S 50 37 MJ kg Volume 57 Butane P C S 49 47 MJ kg Useful Natural P C S 37 78 MJ m measurements width 42 cm relating to the depth 44 cm oven height 8 5 cm compartment may be adapted for use with any Burners type of gas shown on the data late nn and see data plate requency Directive 2002 40 EC on the label of electric ovens Standard EN 50304 Energy consumption for Natural ENERGY LABEL convection heating mode Convection mode Declared energy consumption for Forced convection Class ee mode Roasting ce A EC Directives 2006 95 CE dated 12 12 06 Low Voltage and subsequent amendments 2004 108 CE dated 15 12 04 Electromagnetic Compatibility and subsequent amendments
80. ektrische kookplaat 8 Plaat voor opvangen van overkooksel 9 Geleidersvan de roosters 10 stand 5 11 stand 4 12 stand 3 13 stand 2 14 stand 1 15 Glazen deksal Slechts op enkele modellen aanwezig DE Beschreibung des Ger tes Ger teansicht 1 Gasbrenner 2 Kochmuldernrost 3 Bedienfeld 4 Einschub BACKOFENROST 5 Einschub FETTPFANNE 6 H henverstellbarer StellfuB 7 Elektrische Kochzone 8 Kochfeld berlaufschutz 9 GLEITF HRUNGEN f r die Einsch be 10 position 5 11 position 4 12 position 3 13 position 2 14 position 1 15 Glasabdeckung Nur bei einigen Modellen 2 1 4 D Orc i C C Bo OQ ei Descrizione dell apparecchio Panello di controllo 1 Manopola PROGRAMMI 2 Manopola TERMOSTATO IMPOSTAZIONETEMPI 3 Tasto PIROLISI 4 DISPLAY 5 IMPOSTAZIONE TEMPI 6 SPIA PIASTRA ELETTRICA 7 Manopole Bruciatori o della Piastra Elettrica del piano cottura E Description of the appliance Control panel SELECTOR knob THERMOSTAT TIMER knob PYROLITIC CYCLE button DISPLAY INDICATOR LIGHT for ELECTRIC HOTPLATE THERMOSTAT indicator light HOB BURNER and ELECTRIC HOTPLATE control cnobs Description de l appareil Tableau de bord 1 Bouton PROGRAMMES 2 Bouton THERMOSTAT TEMPS SELECTION 3 Touche PYROLYSE 4 AFFICHEUR 5 Touche selection Temps 6 Voyant PLAQUE ELEKTRIQUE 7 Boutons BRULEURS et de la PLAQUE ELEKTRIQUE du plan de cuisson NOD ORS WN
81. en Befolgen Sie das angef hrte Rezept sowie die Details Nur die Gardauer kann um 5 5 Minuten ver ndert werden F r optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend aufgef hrten Anweisungen Halten Sie sich bitte an das Rezept e Der Teig muss zwischen 500 g und 700 g wiegen fetten Sie die Fettpfanne und die Backbleche leicht ein Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen M chte man das Gargut in den vorgeheizten Ofen geben nachdem er f r eine andere Zubereitung bereits hohe Temperaturen erreicht hat dann zeigt das Display den Hinweis Hot bis die Temperatur des Backofens die 120 erreicht hat Nun kann die Pizza in den Ofen gegeben werden PIZZAREZEPT 1 Backblech untere Einschubh he bei kaltem oder vorgeheiztem Backofen Rezept f r 3 Pizzen mit etwa 550 g 1000 g Mehl 500 g Wasser 20 g Salz 20 g Zucker 10 cl Oliven l 20 g frische Hefe oder zwei T tchen Instanthefe e Aufgehen bei Raumtemperatur 1 Stunde oder manuelle Betriebsart NIEDRIGE TEMPERATUR bei 40 und etwa 30 45 Minuten gehen lassen e Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen e Starten Sie das Garprogramm PIZZA Programm BROT F r optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend aufgef hrten Anweisungen Halten Sie sich bitte an das Rezept Ber cksichtigen Sie das Maximalgewicht pro Backblech e Vergessen Sie bitte nicht 1 dl kaltes Wasser auf die auf Einschubh he 5 eingeschobene Fettpfan
82. en in de oven te zetten en eruit te halen Gebruik geen ontvlambare vloeistoffen alcohol benzine enz in de buurt van het apparaat als het in gebruik is Plaats geen brandbaar materiaal in de onderste opberglade of in de oven als de oven plotseling aan zou worden gezet zou dit materiaal vlam kunnen vatten De interne oppervlakken van de lade indien aanwezig kunnen warm worden Controleer altijd dat de knoppen in de stand e staan als het apparaat niet gebruikt wordt Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact maar pak altijd de stekker direct beet Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud uit als de stekker nog in het stopcontact zit Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne mechanismen van het apparaat te repareren Neem contact op met de Technische Dienst Plaats geen zware voorwerpen op de open ovendeur Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen kinderen inbegrepen met een beperkt lichamelijk Scholt s sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat tenzij onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het apparaat werkt Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen Als het fornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u er voor zorgen dat het er niet af kan schuiven Afvalverwijdering Het verwijderen van het verpakkingsmateriaal houdt u aan de pla
83. en moeten volgens de instructies van hun eigen gebruiksaanwijzing worden ge nstalleerd Min 600 mm im Min 420 mm Min 420m min 650 mm with hood min 700 mm without hood T OOOOOO O Waterpas zetten Indien het nodig is het apparaat te nivelleren kunnen de bijgeleverde stelvoetjes in de daarvoor geschikte openingen in de hoeken van het onderstuk van het fornuis worden geschroefd zie afbeelding De poten moeten aan het onderstuk van het fornuis worden vastgeklemd ui T Elektrische aansluiting Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje zie tabel Technische gegevens Wanneer het apparaat rechtstreeks op het elektrische net wordt aangesloten moet u tussen het apparaat en het net een meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand tussen de contacten van minstens 3 mm aangepast aan het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende nationale normen de aarding mag niet worden onderbroken door de schakelaar De voedingskabel moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50 C hoger dan de kamertemperatuur V r het aansluiten moet u controleren dat e de contactdoos geaard is en voldoet aan de geldende normen Slechts op enkele modellen aanwezig e de contactdoos in staat is het maximale vermogen van het a
84. en of vast blijven zitten in dat geval is het noodzakelijk hem te vervangen Dit moet worden uitgevoerd door een door de fabrikant bevoegde installateur 61 62 Automatische reiniging PYROLYSE Het programma PYROLYSE brengt de oventemperatuur op 500 C om het pyrolyseproces ofwel het verbranden van voedselrestjes te starten Het vuil wordt letterlijk as Gedurende de automatische reiniging kunnen de oppervlakken zeer heet worden houd kinderen op een afstand Door de ovendeur heen kunt u zien dat bepaalde deeltjes oplichten dit is een plotselinge verbranding hetgeen een absoluut normaal verschijnsel is dat geen enkel gevaar met zich mee brengt Voor het activeren van de PYROLYSE e verwijder met een natte spons het ergste vuil uit de oven Gebruik geen schoonmaakmiddelen e haal alle accessoires uit de oven e laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het handvat hangen e zet de PROGRAMMAKNOP op 0 Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse niet start Wacht tot de oven is afgekoeld Het programma zal alleen van start gaan als de ovendeur gesloten is Om de reinigingscyclus PYROLYSE te activeren drukt u circa 4 seconden op de toets t Met de knop INSTELLEN TIJDEN kunt u het gewenste reinigingsniveau kiezen met een vooringestelde en niet wijzigbare tijdsduur 1 Economisch ECO draai de knop richting Duur 1 uur 2 Normaal NOR beginniveau Duur 1 uur en 30 minuten
85. enen Stoffe 1 Das gew nschte Garprogramm ber den Drehschalter PROGRAMME ausw hlen 2 Der Backofen schaltet auf Vorheizen Die Vorheiz 68 M lie H e Zei i Wi Scholt s Anzeige leuchtet auf Die Temperatur kann mithilfe des Drehschalters THERMOSTAT abge ndert werden 3 Sobald die Vorheizzeit Anzeige alll erlischt ert nt ein akustisches Signal Die Vorheizzeit ist abgelaufen Gargut in den Backofen geben 4 W hrend des Garvorgangs sind folgende Einstellungen jederzeit m glich ndern des Garprogramms ber den Drehschalter PROGRAMME ndern der Temperatur ber den Drehschalter THERMOSTAT Programmieren der Dauer und des Garendes siehe Garprogramme Unterbrechen des Garvorgangs durch das Drehen des Drehschalters PROGRAMME auf Position 0 5 Die Garzeitdauer kann ver ndert werden siehe Garprogramme 6 Das Ger t ist mit einem System ausgestattet das im Falle eines Stromausfalls das Programm wieder an dem Punkt aktiviert an dem es unterbrochen wurde wenn die Temperatur im Backofen nicht zu stark abgesunken ist Noch auszuf hrende vorprogrammierte Vorg nge werden hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung nicht ber cksichtigt und sind neu zu programmieren Bei den Programmen BRATEN und GRILL ist keine Vorheizphase vorgesehen Zur Vermeidung einer Besch digung der Beschichtung nie Kochgeschirr auf dem Backofenboden positionieren Das Kochgeschir
86. ent tr s chauds pendant leur fonctionnement Il faut faire attention de ne pas toucher les l ments chauffants Ne laisser s approcher les enfants de mo ins de 8 ans moins qu ils ne soient sous surveillance constante Le pr sent appareil peut tre utilis par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes pr sentant des capacit s phy siques sensorielles ou mentales r duites ou n ayant pas l exp rience ou les connais sances n cessaires condition qu ils so ient sous bonne surveillance ou qu ils aient recu les instructions n cessaires pour une utilisation de l appareil en toute s curit et condition qu ils se rendent compte des dangers encourus Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Les op rations de nettoyage et d entretien ne doivent pas tre effectu es par des enfants non surve ill s ATTENTION laisser un r cipient de cuis son contenant de l huile ou de la graisse sur le foyer est dangereux et risque d en trainer un incendie Il ne faut JAMAIS essayer d teindre une flamme ou un incendie avec de l eau II faut teindre l appareil et couvrir la flamme avec un couvercle par exemple ou avec une couverture anti feu Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules m talliques coupantes pour net toyer la porte du four en verre sous peine d rafler la surface et de briser le verre Les surfaces int rieures du tiroir s il y en a un peuvent devenir chaudes Ne jama
87. entamente le indicazioni sotto riportate e rispettare la ricetta e il peso dell impasto deve essere da 500g a 700g e ungere leggermente la leccarda e le teglie Infornare a forno freddo Nel caso in cui si desideri infornare a forno caldo a seguito di una cottura che ha raggiunto alte temperature il display visualizzer la scritta Hot fino a quando la temperatura del forno raggiunger 120 A questo punto sar possibile infornare la pizza Ricetta per la PIZZA 1 Leccarda Ripiano basso a Forno Freddo o Caldo Ricetta per 3 pizze di circa 550g 1000g Farina 500g Acqua 20g Sale 20g Zucchero 10cl Olio di Oliva 20g lievito fresco oppure 2 bustini in polvere Lievitazione nell ambiente 1 ora o funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40 e lasciar lievitare per circa 30 45 minuti nfornare a forno freddo e Lanciare la cottura PIZZA Programma PANE Utilizzare questa funzione per realizzare del pane Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire attentamente le indicazioni sotto riportate e rispettare la ricetta e i peso massimo per leccarda non dimenticare di mettere 1dl di acqua fredda sulla leccarda alla posizione 5 Infornare a forno freddo Nel caso in cui si desideri infornare a forno caldo a seguito di una cottura che ha raggiunto alte temperature il display visualizzer la scritta Hot fino a quando la temperatura del forno raggiunger 40 A questo punto sar pos
88. er Schlauch e an keiner Stelle mit Teilen in Ber hrung kommt die eine Temperatur von mehr als 50 C erreichen weder Zug noch Drehbelastungen ausgesetzt wird noch Knicke oder Verengungen aufweist nicht mit spitzen Gegenst nden scharfen Kanten oder beweglichen Teilen in Ber hrung kommt und auch nicht eingeklemmt wird leicht zug nglich ist um ber die gesamte L nge hinweg seinen Zustand berpr fen zu k nnen eine L nge von 1500 mm nicht berschreitet an beiden Enden an denen er gem den geltenden nationalen Richtlinien mit Hilfe von Schellen zu befestigen ist fest aufgezogen wurde Sollten eine oder mehrere dieser Bedingungen nicht erf llt werden k nnen oder sollte der Herd gem den Vorschriften der Klasse 2 Unterklasse 1 Einbau zwischen zwei Unterschr nken installiert werden ist ein Flex Schlauch aus Stahl zu verwenden siehe unten Gasanschluss mittels mit Gewindeanschl ssen versehenem Flex Schlauch aus Edelstahl mit hermetischen W nden Pr fen dass der Schlauch den geltenden Landesnormen entspricht und dass die Aluminiumdichtungen der UNI 9001 2 oder die Gummidichtungen den geltenden Landesnormen entsprechen Bei Verlegung des Flexschlauches muss das am Ger t befindliche Schlauchanschlussst ck abgenommen werden Bei dem Gaseingang handelt es sich um einen zylindrischen 1 2 Gas Gewindezapfenanschluss F hren Sie den Anschluss so aus dass die Schlauchleitungen ei
89. er chio o con una coperta ignifuga Non utilizzare prodotti abrasivi n spatole di metallo taglienti per pulire lo sportello in vetro del forno in quanto potrebbero graffiare la superficie provocando cosi la frantumazione del vetro Le superfici interne del cassetto se pre sente possono diventare calde Non utilizzare prodotti abrasivi n spatole di metallo taglienti per pulire lo sportello in vetro del forno in quanto potrebbero graffiare la superficie provocando cosi la frantumazione del vetro Le superfici interne del cassetto se pre sente possono diventare calde Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell apparecchio Eliminare eventuali liquidi presen ti sul coperchio prima di aprirlo Non chiudere il coperchio in vetro se presente con i bruciatori gas o la piastra elettrica ancora caldi ATTENZIONE Assicurarsi che l apparec chio sia spento prima di sostituire la lam pada per evitare la possibilit di scosse elettriche ATTENZIONE l uso di protezioni del piano inappropriate pu causare incidenti E WARNING WARNING The appliance and its accessible parts become hot during use Care should be taken to avoid touching heating elements Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities o
90. errine Traditioneel 160 C bain marie met warm Is water Souffl souffl van asperges tomaten enz Multiniveau 200 C taartvorm op lekplaat Gerechten in beslag groenteschotel enz Multiniveau 200 C op lekplaat In aluminiumfolie truffels enz Multiniveau 200 C aluminiumfolie op lekplaat Rijst Pilaf Traditioneel 180 C schotel op lekplaat GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HET PLAATSEN Gebraden gevogelte kip eend haantje kapoen Braden 200 C gevogelte op rooster Gevogelte aan het spit kip haantje Braadspit 270 C vleespen van braadspit varkensgebraad kalfsgebraad kalkoen roastbeef m 180 C op een braadstukken van grote hele lamsbout grote kapoen of kalkoen enz Multiniveau derde van de vlees op bakplaat regelmatig afmetingen braadtijd verlagen bedruipen met de jus o tot 160 C u Gesauteerd vlees in boeuf bourguignon konijn alla cacciatora al ovenschotel en traditionele gesauteeerd kalfsvlees Marengo gestoofd Traditie 190 C cocotte op bakplaat gt gerechten lamsvlees kip a la basque enz Grilleren biefstuk karbonaden worstjes vleesstokjes Multiniveau 200 C op rooster inzethoogte naar kippenborst enz gelang de dikte A d op bakplaat voor grote Vlees in deegkorst filet van rundvlees la Wellington lamsbout in Multiniveau 200 C stukken verlagen tot 160 C als deegkorst enz h het deeg gaar is Gerechten met deegkorst gevogelte met deegkorst enz Multiniveau 240 C vlees op i schotel op Gegrill
91. ers or corrosive substances The hob grids burner caps flame spreader rings and burners may be removed to make cleaning easier wash them in hot water and non abrasive detergent making sure all burnt on residue is removed before drying them thoroughly Clean the terminal part of the flame failure safety devices frequently The inside of the oven should ideally be cleaned after each use while it is still lukewarm Use hot water and detergent then rinse well and dry with a soft cloth Do not use abrasive products Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non abrasive cleaning product then dry thoroughly with a soft cloth Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack The accessories can be washed like everyday crockery and are even dishwasher safe Do not close the cover when the burners are alight or when they are still hot i Only available in certain models Inspecting the oven seals Check the door seals around the oven regularly If the seals are damaged please contact your nearest Authorised After sales Service Centre We recommend that the oven is not used until the seals have been replaced Replacing the oven light bulb To replace the oven light bulb Cavity SP Light bulb IT 1 Remove the glass cover using a screwdriver 2 Unscrew the light bulb a
92. esponsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull uso dell apparecchio e Evitare che i bambini giochino con l apparecchio e Se la cucina viene posta su di un piedistallo prendere adeguati accorgimenti affinch l apparecchio non scivoli dal piedistallo stesso Smaltimento e Smaltimento del materiale di imballaggio attenersi alle norme locali cos gli imballaggi potranno essere riutilizzati e La direttiva Europea 2002 96 CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche RAEE prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l ambiente Il simbolo del cestino barrato riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata Per ulteriori informazioni sulla corretta dismissione degli elettrodomestici i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori Risparmiare e rispettare l ambiente e Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche Le opzioni di pianificazione dei programmi in particolar modo la cottura ritardata vedi Programmi permettono di organizzarsi
93. etc G 160 C lechefrite bain marie sur teaux ou i te multiniveaux l chefrite E Desserts au riz riz cond riz imp ratrice etc 180 C moule sur l chefrite z w Souffl s souffl la liqueur souffl aux fruits etc 200 C moule sur l chefrite FRUITS Fruits farcis ou en papillote pommes au four etc Multiniveaux 200 C moule ou papillote sur lechefrite PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPERATURE SUPPORTS om Yaourt Basse temperature 40 C ramequin sur l chefrite cc ul i i gt Aliments secs champignons fines herbes fruits ou l gumes en tranches Basse temperature 65 C sur grille a etc Programmes de cuisson automatiques Gradin Dur e Fonction Cuisson pr conis e pour EXEMPLES SUPPORTS plateau cuisson Enfournement maill minutes Plum cake et 4 4 avec levure 2 n moule sur chimique plum cake aux fruits marbr s 4 4 etc l chefrite 2 Tartes aux fruits p te bris e ou F moule sur 7 p te feuillet e avec ou sans flan tartes aux pommes mirabelles poires etc l chefrite 2 F G teaux n m chaussons aux pommes g teaux rustiques x S 45 Froid P te feuillet e terrines etc sur lechefrite 2 G teaux sans levure clafoutis pithiviers feuillet s g teau sur l chefrite 2 rustique etc Pizzas p te paisse fougasses m Chaud ou pizza p t
94. etween late afternoon and the early hours of the morning The cooking mode programming options and particularly the delayed cooking mode see Cooking modes make this possible Always keep the oven door closed when using the SPIT ROAST BARBECUE and ROASTING modes this will achieve improved results while saving energy approximately 1096 Check the door seals regularly and wipe them clean to ensure they are free of debris so that they adhere properly to the door thus avoiding the dispersal of heat This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption of the standby mode If no operations are carried out for a period of 2 minutes the appliance automatically switches to the standby mode The standby mode is visualised by the high luminosity Watch Icon As soon as interaction with the machine resumes the System s operating mode is restored Care and maintenance Switching the appliance off Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it Cleaning the appliance Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance The stainless steel or enamel coated external parts and the rubber seals may be cleaned using a sponge which has been soaked in lukewarm water and neutral soap Use specialised products for the removal of stubborn stains After cleaning rinse well and dry thoroughly Do not use abrasive powd
95. evee tartes au sucre tartes aux fruits p te brioche 180 C moule sur l chefrite di A H Cuisson de bases pour tartes p te sabl e tartes aux fruits frais fraises framboises etc 180 C moule Fre T u Terrines p te feuillet e ou p te bris e Terrines aux poires etc G teaux ou 220 C moule sur l chefrite 2 choux profiteroles petits pee choux Paris Brest Saint multiniveaux 190 sur l chefrite de onor etc Petites p tisseries levure de boulanger croissants tartes au sucre brioches vides petits 180 C sur lechefrite savarins etc Grandes p tisseries levure de boulanger kougloff brioches panettone pain sucr 160 C Sur oe Sul P te a biscuits biscuits en caissettes papier biscuits la cuiller etc 180 C sur l chefrite P te sabl e sabl s biscuits spritz biscuits secs etc 200 C sur l chefrite nn P te feuillet e diverses p tisseries feuilletees etc 200 C sur l chefrite ES 5 Y Y G teaux ou Y E a Macarons boules la noix de coco macarons la noix de coco ou aux amandes multiniveaux 180 C sur l chefrite ac Pate lev e mini brioche mini croissant etc 180 C sur l chefrite Meringues blanches 70 C sur l chefrite Meringues ambr es 110 C sur l chefrite Pudding pudding base de pain ou p te brioche pudding au riz 190 C moule sur l chefrite p Moules ou ramequins sur Cremes et flancs G teaux de semoule creme au caramel creme br lee flan au chocolat
96. ey have cooled completely BAKED CAKES mode This function is ideal for baking cakes Place the food inside the oven while it is still cold The dish may also be placed in a preheated oven It will only be possible to adjust the duration by 10 10 minutes Programming cooking A cooking mode must be selected before programming can take place Programming the cooking duration 1 Press the C button several times until the X icon and the three digits on the DISPLAY begin to flash 2 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the duration 3 Press the O button again to confirm 4 When the set time has elapsed the text END appears on the DISPLAY the oven will stop cooking and a buzzer sounds e For example it is 9 00 a m and a time of 1 hour and 15 minutes is programmed The programme will stop automatically at 10 15 a m Setting the end time for a cooking mode A cooking duration must be set before the cooking end time can be scheduled 1 Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed above 2 Next press the button until the icon and the two digits on the DISPLAY begin to flash 3 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the hour value 4 Press the O button again until the other two digits on the DISPLAY begin to flash 5 Turn the TIMER KNOB towards and to adjust the minute value 6 Press the O button again to confirm 7 When the set time
97. gewissern Sie sich dass die mit der R ckwand des Herdes in Ber hrung kommende Wand aus nicht entz ndbarem Material beschaffen und w rmeresistent ist T 90 C Beachten Sie Folgendes zur korrekten Installation des Ger tes Das Ger t kann in der K che im Esszimmer oder in einer Einzimmerwohnung jedoch nicht im Bad installiert werden e st die Kochfl che des Herdes h her als die der Schr nke sind diese in einem Mindestabstand von 600 mm vom Ger t aufzustellen 63 e Sollte der Herd unter HOOD einem H ngeschrank installiert werden ist letzterer in einem Min 600 mm 3 E E H Mindestabstand von S S sil 420 mm von der E i Arbeitsfl che 556600 8 S anzubringen men Sollten die H ngeschr nke aus entz ndbarem Material geschaffen sein muss der Abstand 700 mm betragen siehe Abbildung BringenSie keine Vorh nge hinter dem Herd oder in einem Seitenabstand von weniger als 200 mm an e Eventuelle Dunstabzugshauben sind gem den in den Bedienungsanleitungen der Dunstabzugshaube aufgef hrten Anweisungen zu installieren Nivellieren Sollte es erforderlich sein das Ger t eben auszurichten schrauben Sie die mitgelieferten h henverstellbaren Stellf Be an den daf r in den Ecken des Herdbodens vorgesehenen Stellen ein siehe Abbildung Die Stellf Be werden unter dem Herdboden eingesteckt Elektroan
98. gkorst o Gebakjes bladerdeeg of kruimeldeeg peergebakjes enz 220 C vi profiteroles kleine soesjes paris brest g teau saint S soesjes honor enz 190 C op lekplaat Kleine gebakjes bakkersgist croissants suikertaarten brioches kleine savarins enz 180 C op lekplaat op lekplaat of Groot gebak bakkersgist kougloff brioches panettone zoet brood 160 C taartvorm op lekplaat Koekjesdeeg gebakjes in papieren cups lepelkoekjes enz 180 C op lekplaat Zandtaartdeeg zandkoekjes spritsen biscuits enz 200 C op lekplaat ui Bladerdeeg verschillende soorten feuilletee gebak enz Gebak of 200 C op lekplaat n Bitterkoekjes kokosballetjes kokoskoekjes amandelkoekjes multiniveau 180 C op lekplaat E Gistdeeg mini brioches mini croissants enz 180 C op lekplaat amp Lichtgebakken meringues 70 C op lekplaat Doorgebakken meringues 110 C op lekplaat i n taartvorm op Pudding broodpudding rijstpudding 190 C lekplaat p Vorm of ovenschotel i Cr me en flans Griesmeelpuddingen creme caramel cr me br l e chocoladeflan enz Gebak of 160 C op lekplaat au bain o multiniveau marie op lekplaat u Rijstdesserts rijst la cond rijst l imperatrice enz 180 C taartvorm op u enz lekplaat E g 2 E 5 taartvorm op Souffl souffl met likeur souffl met fruit enz 200 C lekplaat taartvorm of FRUIT Gevuld fruit of fruit in aluminiumfolie gestoofde appels enz Multiniveau 200 C aluminiumfolie
99. halteten Ger tes Geben Sie keine entflammbaren Materialien in das untere Aufbewahrungsfach oder in den Backofen Sie k nnten entflammen wenn das Ger t versehentlich eingeschaltet wird Die internen Fl chen des Geschirrwagens falls vorhanden k nnen u erst hei werden Vergewissern Sie sich stets dass sich die Reglerkn pfe auf Position e befinden wenn das Ger t nicht in Gebrauch ist Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose sondern nur am Netzstecker selbst Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsma nahmen stets den Netzstecker aus der Steckdose Versuchen Sie bei etwaigen St rungen bitte keinesfalls Innenteile selbst zu reparieren Wenden Sie sich an den Kundendienst Stellen Sie bitte keine schweren Gegenst nde auf der ge ffneten Backofent r ab e Das Ger t ist nicht zur Verwendung durch Personen einschlie lich Kinder mit eingeschr nkten k rperlichen oder geistigen F higkeiten oder Wahrnehmungsst rungen oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis geeignet sofern sie nicht durch eine f r ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor Anleitungen zum Ger tegebrauch erhalten haben e Dieses Ger t ist kein Spielzeug f r Kinder Wird der Herd auf einem Sockel aufgestellt dann achten Sie bitte darauf dass das Ger t auch nicht herunterrutschen kann Entsorgung e Das Verpackungsmaterial entsprechend den lokalen Vorschrif
100. he bianche 70 C su leccarda Meringhe ambrate 110 C su leccarda w Pudding pudding a base di pane o brioche pudding al riso 190 C tortiera su leccarda X D c flanDolci di creme caramel cr me br l e flan al cioccolato 160 C Stampi o tegamino su leccarda EE reme e flanDolci d semola ecc Dolci o Multilivello bagno maria su leccarda 7 Dolci al riso riso alla cond riso imperatrice ecc 180 C tortiera su leccarda Souffl souffl al liquore souffl alla frutta ecc 200 C tortiera su leccarda FRUTTA Frutta farcita o al cartoccio mele al forno ecc Multilivello 200 C tortiera o cartoccio su leccarda PIETANZE ESEMPI FUNZIONE TEMPERATURA SUPPORTI z Yogurt Bassa temperatura 40 C tegamino su leccarda 4 gt Cibi secchi funghi erbe frutta o verdura a fette ecc Bassa temperatura 65 C su griglia Programmi di cottura automatici Funzione Cottura raccomandata per ESEMPI SUPPORTI Livello Durata cottura Infornatura leccarda minuti Plum cake e quattro quarti plum cake alla frutta marezzati tortiera su 2 con lievito chimico quattro quarti ecc leccarda Crostate alla frutta pasta frolla d crostate di mele mirabelle pere tortiera su o pasta sfoglia con o senza 2 f ecc leccarda Dolci an 45 Freddo panzerotti alle mele torte Pasta sfoglia TT su leccarda 2 rustiche pasticci ecc Dolci senza lievito clafoutis torta pithivier alle mandorle su leccarda 2 torta rustica ecc Pizze Pizze alt
101. hold the BURNER knob for approximately 2 3 seconds to keep the flame alight and to activate the device To switch the burner off turn the knob until it reaches the stop position e Advice when using burners For the burners to work in the most efficient way possible and to save on the amount of gas consumed it is recommended that only pans which have a lid and a flat base are used They should also be suited to the size of the burner 9 Cookware Diameter cm Ultra rapid UR 24 26 28 M Wy D e Zei i Wi Scholt s To identify the type of burner please refer to the diagrams contained in the paragraph Burner and nozzle specifications For models equipped with a reducer grid the latter must be used only for the auxiliary burner when pans with a diameter of less than 12 cm are used Electric hotplates The corresponding knob may be turned clockwise or anti clockwise and set to six different positions Setting Normal or Fast Plate 0 Off 1 Low 2 5 Medium 6 High When the selector knob is in any position other than the off position the on light comes on Setting the clock The clock may be set when the oven is switched off or when it is switched on provided that the end time of a cooking cycle has not been programmed previously 1 Press the button several times until the icon and the first two numerical digits on the display start
102. i regolatori per gas canalizzati 13 EE Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli Tabella 1 Bruciatore Diametro Potenza termica mm kW p c s Ultra Rapido Grande UR Medio S Ausiliario Piccolo A Pressioni di alimentazione Nominale mbar Minima mbar Massima mbar At 15 C and 1013 mbar dry gas Gas Liquido MP MP um tae Scholt s Gas Naturale portata l h TABELLA CARATTERISTICHE Propano P C S 50 37 MJ Kg Dimensioni Butano P C S 49 47 MJ Kg Forno HxLxP SEXAS XAO CM Naturale P C S 37 78 MJ m Volume It 57 Dimensioni utili del cassetto scaldavivande larghezza cm 42 profondit cm 44 altezza cm 8 5 adattabili a tutti i tipi di gas indicati Bruciatori nella targhetta caratteristiche Tensione e frequenza vedi targhetta caratteristiche d alimentazione ENERGY LABEL Direttiva 2002 40 CE sull etichetta dei forni elettrici Norma EN 50304 Consumo energia convezione Naturale funzione di riscaldamento tJ Tradizione Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata funzione di riscaldamento Rosticceria Bis Direttive Comunitarie 2006 95 EC del 12 12 06 Bassa Tensione e successive modificazioni 2004 108 EC del 15 12 04 Compatibilit Elettromagnetica e successive modificazioni 2008 142 EC del 30 11 09 Gas e successive modificazioni 93 68 EEC del 22 07 93 e successive modifi
103. i fianco a mobili che non superino in altezza il piano di lavoro Assicurarsi che la parete a contatto con il retro dell apparecchio sia di materiale non infiammabile e resistente al calore T 90 C Per una corretta installazione e porre l apparecchio in cucina in sala da pranzo o in un monolocale non in bagno e se il piano della cucina pi alto di quello dei mobili essi devono essere posti ad almeno 600 mm dall apparecchio 11 se la cucina viene HOOD installata sotto un pensile esso dovr Min 600 mm 3 e mantenere una g distanza minima dal EE Bg piano di 420 mm z z Es Tale distanza deve essere di 700 mm se i pensili sono infiammabili vedi figura non posizionare tende dietro la cucina o a meno di 200 mm dai suoi lati e eventuali cappe devono essere installate secondo le indicazioni del relativo libretto di istruzione T 000000 O Livellamento Se amp necessario livellare l apparecchio avvitare i piedini di regolazione forniti in dotazione nelle apposite sedi poste negli angoli alla base della cucina vedi figura Le gambe si montano a incastro sotto la base della cucina Collegamento elettrico Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche posta sull apparecchio vedi tabella Dati tecnici In caso di collegamento diretto alla rete necessario
104. ia nella parte posteriore della cavit vedi immagine Presente solo su alcuni modelli 15 Impostare l orologio Si pu impostare sia quando il forno spento che quando acceso ma non si programmata la fine di una cottura 1 Premere pi volte il tasto O finch non ampeggiano l icona e i primi due digit numerici sul DISPLAY 2 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare l ora 3 premere di nuovo il tasto O finch non ampeggiano gli altri due digit numerici sul DISPLAY 4 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare i minuti 5 premere nuovamente il tasto O per confermare Impostare il contaminuti Questa funzione non interrompe la cottura e prescinde dall utilizzo del forno permette solo di azionare il segnale acustico allo scadere dei minuti impostati 1 Premere pi volte il tasto O finch non lampeggiano l icona N e i tre digit numerici sul DISPLAY 2 ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il e per regolare i minuti 3 premere nuovamente il tasto O per confermare Seguir la visualizzazione del conto alla rovescia al termine del quale si azioner il segnale acustico Uso del forno Prima dell uso togliere tassativamente le pellicole in plastica poste ai lati dell apparecchio Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un ora con il termostato al massimo e
105. iduals or by anyone who is not familiar with the product These 34 M Ww N e Zei i Wi Scholt s individuals should at the very least be supervised by someone who assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions relating to the operation of the appliance Do not let children play with the appliance If the cooker is placed on a pedestal take all necessary precautions to ensure that the appliance does not slide off this pedestal Disposal When disposing of packaging material observe local legislation so that the packaging may be reused The European Directive 2002 96 EC relating to Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE states that household appliances should not be disposed of using the normal solid urban waste cycle Exhausted appliances should be collected separately in order to optimise the cost of re using and recycling the materials inside the machine while preventing potential damage to the atmosphere and to public health The crossed out dustbin is marked on all products to remind the owner of their obligations regarding separated waste collection For further information relating to the correct disposal of exhausted household appliances owners may contact the relevant public service or their local dealer Respecting and conserving the environment You can help to reduce the peak load of the electricity supply network companies by using the oven in the hours b
106. igenschappen branders en sproeiers 3 zet de onderdelen in omgekeerde volgorde weer op hun plaats Het regelen van de minimum stand van de branders van de kookplaat 1 zet het kraantje op de minimum stand 2 haal de knop eraf en draai aan het regelschroefje in of naast de spil van het kraantje totdat u een kleine regelmatige vlam heeft Bij vloeibaar gas moet het regelschroefje geheel worden vastgeschroefd 3 controleer of door de kraan snel van maximum naar minimum te draaien de branders niet uitgaan De branders hebben geen regeling van de primaire lucht nodig Na de afregeling van een ander soort gas dan het goedgekeurde gas moet u het oude etiket van de gasinstelling vervangen met het etiket dat overeenkomt met het nieuwe gas verkrijgbaar bij onze Erkende Technische Servicedienst Als de gasdruk van het gebruikte gas verschillend of variabel is dan hetgeen is voorzien moet op de toevoerbuis een drukregelaar worden aangebracht die voldoet aan de geldende normen EN 88 1 en EN 88 2 voor de drukregelaars voor gekanaliseerd gas Tabel eigenschappen branders en sproeiers Tabel 1 Vloeibaar gas Aardgas Brander Diameter Verwarmingsvermogen By Pass sproeier vermogen sproeier vermogen mm kW p c s 1 100 1 100 g h 1 100 l h Nomin Gereduc mm mm I We mm Extra Snel Groot UR 100 3 30 0 7 41 91 240 236 123 314 Half snel Middelgroot 75 1 90 0
107. ill ou inox et les joints en caoutchouc l aide d une ponge imbib e d eau tiede additionn e de savon neutre Si les taches sont difficiles enlever utiliser des produits sp ciaux Rincer abondamment et essuyer Soigneusement Ne pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs Les grilles les chapeaux les couronnes et les br leurs du plan de cuisson sont amovibles et peuvent ainsi tre nettoy s plus facilement Pour les laver utiliser de l eau chaude additionn e d un d tergent non abrasif liminer toute incrustation et attendre qu ils soient parfaitement secs avant de les remonter e Nettoyer fr quemment l extr mit des dispositifs de s curit de flamme e Nettoyer l enceinte apr s toute utilisation quand le four est encore ti de Utiliser de l eau chaude et du d tergent rincer et essuyer avec un chiffon doux Eviter tout produit abrasif e Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des ponges non grattantes essuyer ensuite avec un chiffon doux Ne pas utiliser de mat riaux abrasifs ou de racloirs m talliques aiguis s qui risquent de rayer la surface et de briser le verre es accessoires peuvent tre lav s comme de la vaisselle courante m me au lave vaisselle e Eviter de fermer le couvercle si les br leurs sont allum s ou encore chauds N existe que sur certains mod les 48 M Wy li LP Zei i Wi Scholt s Contr ler les
108. iments minestrone R tir moyen R tir fort Rissoler ou rejoindre l bullition en peu de temps PLATS EXEMPLES FONCTION TEMP RATURE SUPPORTS G teaux sal s G teaux aux olives au thon etc L_z 160 C moule sur l chefrite a G teaux rustiques g teaux rustiques au fromage terrine de saumon Bar irste 200 C sur l chefrite oc F S lt m moule terrine sur l chefrite bain marie z Terrines terrines de poisson viandes l gumes foie gras etc Tradition 160 C avec eau d j chaude PT Terrines de foie de volaille pur e de saumon ufs en m ramequins sur l chefrite bain marie Ramequins individuels cocotte etc Tradition 160 C avec eau d j chaude Souffles souffl au fromage aux l gumes au poisson etc Multiniveaux 200 C moule sur l chefrite 8 gratin de pommes de terre soupe Parmentier lasagnes gratin A x i Mets au gratin etc ou r tisserie 200 210 C plat sur l chefrite 2 m 5 sur l chefrite m L gumes farcis pommes de terre tomates courgettes choux etc Multiniveaux 200 C ou moule sur l chefrite L gumes brais s en cocotte laitue carottes au safran salsifis blanc etc Tradition 200 C cocotte sur l chefrite 2 i i H ramequin ou moule sur l chefrite bain 8 Flans flan aux champignons omelette
109. interporre tra l apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme nazionali in vigore il filo di terra non deve essere interrotto dall interruttore Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50 C la temperatura ambiente Prima di effettuare l allacciamento accertarsi che a presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge Presente solo su alcuni modelli 12 NP n 444 N 7 i Wi Scholt s a presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina indicato della targhetta caratteristiche e la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche e la presa sia compatibile con la spina dell apparecchio In caso contrario sostituire la presa o la spina non usare prolunghe e multiple Ad apparecchio installato il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili Il cavo non deve subire piegature o compressioni Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati L azienda declina ogni responsabilit qualora queste norme non vengano rispettate Collegamento gas Il collegamento alla rete del gas o alla bombola del gas pu essere effettuato con un tubo flessibile in gomma o in acciaio secondo le norme UNI CIG 7129 e 7131
110. ioning and levelling The appliance may be installed alongside any cupboards whose height does not exceed that of the hob surface Make sure that the wall which is in contact with the back of the appliance is made from a non flammable heat resistant material T 90 C To install the appliance correctly Place it in the kitchen the dining room or the studio flat not in the bathroom e f the top of the hob is higher than the cupboards the appliance must be installed at least 600 mm away from them e f the cooker is HOOD installed underneath a wall cabinet there must be a minimum distance of 420 mm between this cabinet and the top of the hob This distance should be increased to 700 mm if the wall cabinets are flammable see figure Do not position blinds behind the cooker or less than 200 mm away from its sides Any hoods must be installed in accordance with the instructions listed in the relevant operating manual Min 600 mm Min 420 mm Min 420 mm min 650 mm with hood min 700 mm without hood t OOOOOO O Levelling If it is necessary to level the appliance screw the adjustable feet into the positions provided on each corner of the base of the cooker see figure The legs fit into the slots on the underside of the base of the cooker Electrical connection Install a standardised plug corresponding to
111. is nettoyer l appareil avec des net toyeurs vapeur ou haute pression Essuyer tout liquide pouvant se trouver sur le couvercle avant de l ouvrir Ne pas abaisser le couvercle en verre s il y en a un tant que les br leurs gaz ou la plaque lectrique sont chauds ATTENTION s assurer que l appareil est teint avant de proc der au rempla cement de l ampoule afin d viter tout risque d lectrocution ATTENTION l utilisation de protections de table inappropri es peut causer des incendies PAS OP PAS OP Dit apparaat en zijn bereikbare onderdelen worden tijdens gebruik zeer heet Zorg ervoor de verwarmende elementen niet aan te raken Zorg ervoor dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn niet dichtbij het apparaat kunnen komen tenzij onder constant toezicht Het huidige apparaat mag alleen door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met een beperkt lichamelijk sensorieel of geestelijk vermogen of zonder ervaring en kennis worden ge bruikt mits ze onder adequaat toezicht zijn of mits ze zijn onderricht m b t het veilige gebruik van het apparaat en zich bewust zijn van de betreffende gevaren Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen De reinigings en onderhoud shandelingen mogen niet door kinderen worden uitgevoerd tenzij onder toezicht PAS OP Het kan gevaarlijk zijn een for nuis met vet of olie onbewaakt te laten Er kan brand ontstaan U moet NOOIT proberen een vlam brand te bl
112. ithout yeast sponge cake sponge tingers Swirled biscuits 200 C cake tin on dripping pan White cheese tart 200 C cake tin on dripping pan o Tarts made using leavened dough sugar pie fruit brioche loaf etc 180 C cake tin on dripping pan E cake tin on dripping pan with w Tart cases crumbly sweet pastry fresh fruit tarts strawberry raspberry etc 180 C baking beans weighing the o pastry down u Pies shortcrust or puff pastry pear pie etc Baked cakes or Multilevel 220 C cake tin on dripping pan a profiteroles mini cream puffs cream puffs u Cream puffs Paris Brest pastry dessert Saint Honor cake 190 C on dripping pan lt etc a TNT 1 CEST HIT Mini sweet pastries natural croissants sugar pie plain brioche no filling ET yeast mini savarin cakes etc 1807 on dripping pan Large sweet pastries natural Kugelhopf brioche panettone sweet bread 160 C on dripping pan or cake tin on yeast etc dripping pan Biscuit dough biscuits in paper trays scooping biscuits etc 180 C on dripping pan g Crumbly sweet pastry shortbread spritz cookies plain biscuits etc 200 C on dripping pan E Puff pastry various types of puff pastry dessert etc 200 C on dripping pan 5 Amaretti coconut balls coconut or almond amaretti Baked cakes or Multilevel 180 C on dripping pan lt Leavened dough mini brioches mini croissants etc 180 C on dripping pan m White meringues 70 C on dripping pan Golden meringues 110
113. itionieren Wenn der Backofen sehr hei ist startet der Pyrolysevorgang m glicherweise nicht Den Backofen abk hlen lassen Das Programm kann nur bei geschlossener Backofent r aktiviert werden Zur Aktivierung der PYROLYSE SELBSTREINIGUNG die Taste dt etwa 4 Sekunden lang dr cken Die gew nschte Reinigungsstufe kann ber den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG festgelegt werden wobei die Dauer voreingestellt ist und nicht abge ndert werden kann 1 Sparprogramm ECO Drehschalter in Richtung drehen Dauer 1 Stunde 2 Normalprogramm NOR Anfangsleistungsstufe Dauer 1 Stunde und 30 Minuten 3 Intensivprogramm INT Knopf in Richtung drehen Dauer 2 Stunden 4 Dr cken Sie zur Best tigung die Taste Auch f r den PYROLYSE Zyklus kann wie f r jeden normalen Garvorgang programmiert werden wann dieser beendet werden soll siehe Programmierung des Endes des Selbstreinigungsvorgangs Sicherheitsvorrichtungen e Das Aufleuchten des auf dem Display befindlichen Symbols I ist ein Zeichen daf r dass die Backofent r ab dem Moment automatisch gesperrt wurde an dem sehr hohe Temperaturwerte erreicht wurden e Das Symbol STOP weist darauf hin dass durch Dr cken der Taste T der Reinigungsvorgang jederzeit unterbrochen werden kann Bei einer etwaigen St rung wird die Stromversorgung der Heizelemente getrennt Die vorgenommenen Einstellungen Dauer und Programmende k nnen bei ge
114. ive substances used during the manufacturing process burning away 1 Select the desired cooking mode by turning the SELECTOR knob 2 The oven begins its preheating stage and the preheating indicator lights up The temperature may be changed by turning the THERMOSTAT knob 3 When the preheating indicator ailll switches off and a buzzer sounds the preheating process is complete you may now place the food in the oven 4 During cooking it is always possible to Change the cooking mode by turning the SELECTOR knob Change the temperature by turning the THERMOSTAT knob Set the cooking duration and the cooking end time see Cooking modes Stop cooking by turning the SELECTOR knob to the O position 5 The cooking time may be modified see Cooking Modes 6 If a blackout occurs while the oven is already in operation an automatic system within the appliance will reactivate the cooking mode from the point at which it was interrupted provided that the temperature has not dropped below a certain level Programmed cooking modes which have not started will not be restored and must be reprogrammed There is no preheating stage for the ROASTING and BARBECUE modes Never put objects directly on the bottom of the oven this will prevent the enamel coating from being damaged Always place cookware on the rack s provided Cooling ventilation In order to cool down the external temperature of the oven a coo
115. joints du four Contr ler p riodiquement l tat du joint autour de la porte du four S il est ab m s adresser au service apr s vente le plus proche de chez soi Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu il n est pas r par Remplacement de l ampoule d clairage du four Pour changer l ampoule d clairage du four Cavit C amp 3 Ampoule IT ii 1 enlever le couvercle en verre l aide d un tournevis 2 D visser l ampoule et la remplacer par une autre de m me type puissance 15 W culot E 14 Remettre le couvercle en place en prenant bien soin de repositionner correctement le joint voir figure Ne pas utiliser la lampe du four comme clairage de la pi ce Entretien robinets gaz Il peut arriver qu au bout d un certain temps un robinet se bloque ou tourne difficilement Il faut alors le remplacer Cette op ration doit tre effectu e par un technicien agr par le fabricant Nettoyage automatique par PYROLYSE Pendant le programme PYROLYSE la temp rature l int rieur du four atteint 500 C et lance le processus de pyrolyse autrement dit la carbonisation des salissures alimentaires Les salissures sont litt ralement incin r es Pendant la pyrolyse les surfaces peuvent devenir tr s chaudes garder les enfants distance Il peut arriver de voir travers la vitre des particules qui s illuminent il s agit d une combustion instant
116. kann nur dann programmiert werden wenn auch eine Garzeitdauer eingestellt wurde 1 Die zum Einstellen der Programmdauer beschriebenen Schritte von 1 bis 3 durchf hren 2 Dr cken Sie daraufhin die Taste bis auf dem DISPLAY das Symbol und die zwei Digit Anzeigen blinken 3 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Stunden einzustellen 4 Dr cken Sie erneut die Taste bis auf dem DISPLAY die n chsten zwei Digit Anzeigen blinken 5 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Minuten einzustellen 6 Dr cken Sie erneut die Taste um die Eingabe zu best tigen 7 Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END an Der Backofen schlieBt den Garvorgang ab und das akustische Signal wird aktiviert Beispiel Es ist 9 00 und es wird eine Dauer von 1 Std und 15 Min sowie das Programmende f r 12 30 Uhr vorprogrammiert Das Programm startet um 11 15 00 automatisch Die eingeschalteten Symbole X und sind ein Zeichen daf r dass eine Programmierung durchgef hrt worden ist Das DISPLAY gibt das Garende und die Garzeit in Wechselfolge wieder Die Programmierung kann durch das Drehen des Drehschalters PROGRAMME auf Position 0 r ckg ngig gemacht werden Praktische Tipps Verwenden Sie beim HeiBluftgaren nicht die Einschubh hen 1und 5 Sie sind der HeiBluft zu direkt ausgesetzt wodurch empfindliche Gerichte leicht verbrennen k
117. lamme des Brenners nicht erlischt An den Brennern des Kochfeldes ist keine Prim rlufteinstellung erforderlich Nachdem die Einstellung auf eine andere Gasart erfolgt ist ersetzen Sie bitte das Etikett der alten Eichung durch ein der neuen Gasart entsprechendes Etikett in unseren Kundendienstzentren erh ltlich Sollte der Gasdruck der Anlage von den vorgesehenen Werten abweichen oder nicht konstant sein muss am Zuleitungsrohr ein geeigneter den nationalen Normen EN 88 1 und EN 88 2 f r Druckregler f r Gasleitungen entsprechender Druckregler installiert werden 65 i SA ZI Scholt s DE Merkmal Tabelle Brenner und D sen Tabelle 1 Fl ssiggas Erdgas Brenner Durchmesser W rmeleistung By Pass D se Durchfluss g h D se Durchfluss mm kW oberer 1 100 1 100 1 100 l h Heizwert Nomin Min mm mm adi BU mm Ultraschneller Brenner Gro 100 3 30 0 7 41 91 240 236 123 314 UR Normalbrenner MittelgroB S 75 1 90 0 4 30 70 138 136 106 181 Sparbrenner Klein A 55 1 00 0 4 30 50 73 71 79 95 Versorgungsdruck Nominaldruck mbar 28 30 37 20 Min mbar 20 25 17 Max mbar 35 45 25 TABELLE DER EIGENSCHAFTEN Backofen Bei 15 und 1013 mbar Trockengas Abmessungen DEN A _ HxBxT Propan oberer Heizwert 50 37 MJ kg N tzval man Liter 57 Rem Butan oberer Heizwert 49 47 MJ kg Breite 42 cm Erdgas oberer Heizwert 37 78 MJ m Nutzabmessungen des eis 4
118. le mur en contact avec la paroi arri re de l appareil est r alis en mat riel ignifuge r sistant la chaleur T 90 C Pour une installation correcte installer cet appareil dans une cuisine une salle manger ou un studio jamais dans une salle de bain si le plan de cuisson de la cuisini re d passe le plan de travail des meubles ces derniers doivent tre plac s au moins 600 mm de l appareil 37 e si la cuisini re est HOOD install e sous un l ment suspendu il faut que ce dernier soit plac moins de 420 mm de distance du plan Il faut pr voir une distance de 700 mm si les l ments suspendus sont inflammables voir figure ne pas placer de rideaux derri re ou sur les c t s de la cuisini re moins de 200 mm de distance pour l installation de hottes se conformer aux instructions de leur notice d emploi Min 600 mm im Min 420 mm Min 420m min 650 mm with hood min 700 mm without hood T oooooo Oo Nivellement Pour mettre l appareil bien plat visser les pieds de r glage fournis aux emplacements pr vus aux coins la base de la cuisini re voir figure Montage des pieds par encastrement sous la base Raccordement lectrique Monter sur le c ble une prise normalis e pour la charge indiqu e sur l tiquette des caract ristiques voir tableau des caract ristiques techniques
119. les grosses Viandes en cro te filet de boeuf Wellington jambon en cro te multiniveaux pi ces baisser 160 C apr s la cuisson de la cro te Pr parations en cro te de sel volailles en cro te de sel multiniveaux 240 C viande sur staa ou plat sur Poissons grill s et brochettes bar maquereau sardine rouget thon multiniveaux 250 C sur grille le gradin est fonction de l paisseur o Poissons entiers farcis dorade carpe multiniveaux 200 C sur plateau z Filets de poissons avec saumon rascasse cabillaud loup tradition 200 C sur plateau o mouillement 2 Papillotes sole limande saint jacques multiniveaux 200 C sur plateau 9 en a saumon brochet multiniveaux 200 C sur plateau o BR gratin 200 210 C uj Gratins de poisson brandade de morue gratin e ou r tisserie 260 C plat sur plateau Souffl s saint jacques multiniveaux 200 C moule sur plateau Poissons en cro te de sel bar dorade multiniveaux 240 C porssen d ou plat sur 45 Tableau de cuisson au four UL a HU LP ANN Scholt s PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPERATURE SUPPORTS Biscuits sans levure genoise biscuits a la cuiller biscuits roules Brownies 200 C moule sur lechefrite Tartes au fromage blanc 200 C moule sur lechefrite Tartes p te l
120. lesen werden Allgemeine Sicherheit e Dieses Ger t ist f r den nicht professionellen Einsatz in privaten Haushalten bestimmt Das Ger t darf nicht im Freien aufgestellt werden auch nicht wenn es sich um einen gesch tzten Platz handelt Es ist hoch gef hrlich das Ger t Regen und Gewittern auszusetzen Ber hren Sie das Ger t nicht mit nassen oder feuchten H nden oder F en und auch nicht wenn Sie barfuss sind Das Ger t darf nur von Erwachsenen und gem den Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden Jeder andere Einsatz zum Beispiel zum Beheizen von R umen ist als unsachgem und gef hrlich anzusehen Der Hersteller haftet nicht f r eventuelle durch unsachgem en falschen oder unangemessenen Gebrauch verursachte Sch den Dieses Handbuch bezieht sich auf ein Ger t der Klasse 1 isoliert oder der Klasse 2 Unterklasse 1 Einbau zwischen zwei Unterschr nke Wenn das Ger t in Betrieb ist werden die Heizelemente und einige Ofent rteile sehr heiB Ber hren Sie sie nicht und halten Sie Kinder vom Ofen fern Vermeiden Sie dass die Netzkabel anderer Elektroger te in Kontakt mit heiBen Backofenteilen gelangen Die zur Bel ftung und W rmeableitung vorgesehenen ffnungen d rfen nicht zugestellt bzw abgedeckt werden Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe Benutzen Sie keine brennbaren Fl ssigkeiten Alkohol Benzin usw in der N he des eingesc
121. ling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door At the beginning of the PYROLYTIC cycle the cooling fan operates at low Speed Once cooking has been completed the cooling fan remains on until the oven has cooled down sufficiently Oven light When the oven is not in operation the lamp can be Switched on at any time by opening the oven door When inserting the shelf make sure the backstop is at the rear of the cavity see image 29 Manual cooking modes All cooking modes have a default cooking temperature which may be adjusted manually to a value between 40 C and 250 C as desired In the SPIT ROAST mode the default power level value is 270 C TO TRADITIONAL OVEN mode When using this traditional cooking mode it is best to use one cooking rack only MULTILEVEL mode Since the heat remains constant throughout the oven the air cooks and browns food in a uniform manner A maximum of two racks may be used at the same time ROASTING mode This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through the forced circulation of the air throughout the oven This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food Always cook in this mode with the oven door closed v SPIT ROAST mode The function is ideal for rotisserie spit cooking Always cook in this m
122. ls hij nog lauw is Gebruik warm water en een schoonmaakmiddel spoel vervolgens af en droog met een zachte doek Gebruik geen schuurmiddelen Reinig het glas van de deur met een spons en niet schurende producten Droog met een zachte doek Gebruik geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als gevolg het glas zou kunnen barsten De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen eventueel ook in de vaatwasser Sluit het deksel van de kookplaat nooit zolang de gasbranders nog aan of warm zijn Slechts op enkele modellen aanwezig Het controleren van de afdichtingen van de oven Um NL Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom de ovendeur In het geval de afdichting beschadigd is dient u zich tot de dichtstbijzijnde Erkende Servicedienst te wenden Gebruik de oven niet voordat de reparatie is uitgevoerd Vervangen van het ovenlampje Holte vervangen van het Voor het ovenlampje gt j Lamp mE u 1 Verwijder het glazen lampenkapje met behulp van een schroevendraaier 2 Schroef het lampje los en vervang het met eenzelfde soort lampje vermogen 15 W fitting E 14 Zet het deksel weer op zijn plaats en let erop dat de afdichting goed is bevestigd zie afbeelding Gebruik de ovenlamp nooit om een vertrek te verlichten Onderhoud gaskranen Met verloop van tijd kan een kraan stroef word
123. mbolen AUTOMATISCHE PROGRAMMA S Aanwijzer van de Voorverwarming Aanwijzer DEURBLOKKERING Symbool STOP Symbool DUUR Symbool EINDE BEREIDING Symbool TIMER Symbool KLOK 0 Cijfers TEMPERATUREN en TIJDEN 4 2 3 4 5 6 7 8 9 1 Symbol PROGRAMME NIEDRIGE TEMPERATUR Symboltasten AUTOMATIK GARPROGRAMME Vorheizanzeige T RSPERRE Anzeige STOPP Symbol DAUER Symbol GARENDE Symbol KURZZEITWECKER Symbol UHR Symbol O ZEITEN und TEMPERATUR Digit Anzeige Assistenza Attenzione L apparecchio e dotato di un sistema di diagnostica automatica che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti Questi vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo F seguito da numeri In questi casi necessario l intervento dell assistenza tecnica Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati Comunicare e tipo di anomalia modello della macchina Mod numero di serie S N Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull apparecchio Assistenza attiva 7 giorni su 7 Deg NUMERO UNICO In caso di necessit d intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199 199 199 Un operatore sar a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico Autorizzato pi vicino al luogo da cui si chiama attivo 7 giorni su 7 sabato e domenica compresi e non lascia mai inascoltata una richiesta Al costo di
124. mit einem feuchten Schwamm entfernen Wenn die vorhandene Ofenw rme f r einen Garvorgang genutzt werden will ist es nicht erforderlich diese Staubablagerungen sofort zu entfernen Sie sind unsch dlich 75 76 05 2012 195103593 00 XEROX FABRIANO
125. moins de 12 cm de diam tre Plaques lectriques Pour proc der au r glage tournez la manette correspondante dans le sens des aiguilles d une montre ou dans le sens inverse en choisissant une des 6 positions possibles Position Plaque normale ou rapide BEE Poissance minimum 2 5 Poissance interm diaires 6 Poissance maximum Toute position de la manette autre que la position teint entra ne l allumage du voyant de fonctionnement ATTENTION Le couvercle en verre peut se casser s il est chauff Il faut teindre tous les br leurs et les pla ques lectriques avant de le fermer Ne concerne que les mod les qui p s de couvercle en verre Lors de l introduction de la grille s assurer que la but e d arr t est bien dans la partie arri re de l enceinte voir photo N existe que sur certains mod les 41 Mise l heure de l horloge Son r glage est possible que le four soit teint ou allum mais ceci ne correspond pas une programmation de fin de cuisson 1 Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche O jusqu ce que l ic ne et les deux digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 2 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler l heure 3 appuyer nouveau sur la touche O jusqu ce que les deux autres digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 4 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le e
126. n the rating label on the cover 26 M lie H e Zei i Wi Scholt s Adapting the hob Replacing the nozzles for the hob burners 1 Remove the hob grids and slide the burners off their seats 2 Unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner see figure and replace them with nozzles suited to the new type of gas see Table of burner and nozzle specifications 3 Replace all the components by following the above instructions in reverse Adjusting the hob burners minimum setting 1 Turn the tap to the minimum position 2 Remove the knob and adjust the regulatory Screw which is positioned inside or next to the tap pin until the flame is small but steady If the appliance is connected to a liquid gas supply the regulatory screw must be fastened as tightly as possible 3 While the burner is lit quickly change the position of the knob from minimum to maximum and vice versa several times checking that the flame is not extinguished The hob burners do not require primary air adjustment After adjusting the appliance so it may be used with a different type of gas replace the old rating label with a new one which corresponds to the new type of gas these labels are available from Authorised Technical Assistance Centres Should the gas pressure used be different or vary slightly from the recommended pressure a suitable pressure regulator must be fitted to the inlet hose in accordanc
127. nd replace it with a similar one Wattage 15 W cap E 14 Replace the glass cover making sure the seal is positioned correctly see diagram Do not use the oven lamp as for ambient lighting Gas tap maintenance Over time the valves may become jammed or difficult to turn If this occurs the valve must be replaced This procedure must be performed by a qualified technician who has been authorised by the manufacturer 35 Automatic cleaning using the PYROLYTIC cycle During the PYROLYTIC cycle the internal temperature of the oven reaches 500 C The pyrolytic cycle is activated and burns away food and grime residues Dirt is literally incinerated Keep children away from the appliance during the automatic cleaning cycle as surfaces may become very hot Particles may ignite inside the oven as a result of the combustion process There is no cause for concern this process is both normal and hazard free Before initiating the PYROLYTIC CYCLE e Remove large or coarse food residues from the inside of the oven using a damp sponge Do not use detergents e Remove all accessories e Do not place tea towels or pot holders over the oven handle e Turn the SELECTOR knob to the 0 position If the oven is too hot the pyrolytic cycle may not start Wait for the oven to cool down The programme may only be started once the oven door has been closed To activate the PYROLITIC CYCLE cleaning procedur
128. nder a Diameter Pannen cm 24 26 16 20 10 14 Brander Extra Snel UR Half snel S Extra A 54 M Wy D LP Zei i Wi Scholt s Om het type brander te selecteren kunt u de tekeningen raadplegen die staan weergegeven in het hoofdstuk Eigenschappen branders en sproeiers Op modellen die voorzien zijn van een vlamverspreider moet deze alleen worden gebruikt op de extra brander wanneer men pannen gebruikt die een doorsnede hebben van minder dan 12 cm Elektrische kookplaten U kunt de kookplaten regelen door de overeenkomstige knop met de klok mee of tegen de klok in te draaien op 6 verschillende standen Positie Normale of snelle plaat 0 Uit 1 Minimum sterkte 2 5 Middelsterkten 6 Maximum sterkte Als de knop niet op uit staat zal het controlelampje aangeven dat de kookplaat in werking is BELANGRIJK De glazen afdekplaat kan breken bij oververhitting Doe alle bran ders of eventuele elektrische kookplaten uit voordat u hem dicht doet Betreft al leen modellen met glazen deksel Als u het rooster erin schuift dient u zich ervan te verzekeren dat de blokkering zich aan de achterzijde van de opening bevindt zie afbeelding Slechts op enkele modellen aanwezig De klok instellen U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als wanneer hij aan is maar alleen als u geen uitgestelde bereiding heeft ingesteld 1 Druk meerdere m
129. ne H chstl nge von 2 Metern nicht berschreiten vergewissern Sie sich dass der Schlauch nicht mit beweglichen Teilen in Ber hrung kommt und nicht eingeklemmt wird Kontrolle auf Dichtheit Nach Abschluss der Installationsarbeiten berpr fen Sie bitte die vollst ndige Dichtheit aller Anschl sse verwenden Sie hierzu auf keinen Fall eine Flamme sondern eine Seifenl sung Anpassung an verschiedene Gasarten Das Ger t kann auf eine andere Gasart als die f r die es vorgesehen wurde eingestellt werden ersichtlich aus dem Eichungs Etikett auf der Abdeckung Anpassung des Kochfeldes Austausch der Kochfeld Brennerd sen 1 Nehmen Sie die Kochfl chenroste ab und ziehen Sie die Brenner aus ihren Sitzen heraus 2 Schrauben Sie die D sen mittels eines 7 mm Steckschl ssels ab siehe Abbildung und ersetzen Sie sie durch die entsprechenden der neuen Gasart siehe Tabelle Merkmale Brenner und D sen 3 Alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen Brenner Minimumeinstellung 1 Drehen Sie den Brenner auf die Position Minimum 2 Ziehen Sie den Reglerknopf ab verstellen Sie nun die innen oder seitlich der Gashahnstange befindliche Einstellschraube bis eine kleine gleichm ige Flamme erreicht wird Bei Fl ssiggasen muss die Einstellschraube ganz angezogen werden dovr 3 Vergewissern Sie sich dass bei schnellem Drehen des Reglerknopfes von Position Maximum auf Position Minimum die F
130. ne zu geben Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen M chte man das Gargut in den vorgeheizten Ofen geben nachdem er f r eine andere Zubereitung bereits hohe Temperaturen erreicht hat dann zeigt das Display den Hinweis Hot bis die Temperatur 69 des Backofens die 40 erreicht hat Nun kann das Brot in den Ofen gegeben werden BROTREZEPT 1 Backblech mit 1 000g max untere Einschubh he Rezept f r 1000g Teig 600 g Mehl 360g Wasser 11g Salz 25 g frische Hefe oder zwei T tchen Instanthefe Vorgang e Vermischen Sie Mehl und Salz in einem gro en Beh lter e L sen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser circa 35 Grad auf Dr cken Sie eine Mulde in das Mehl e Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein Kneten Sie das Ganze bis ein homogener und nur leicht klebriger Teig entsteht Pl tten Sie hierf r den Teig mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann wieder zusammen f r ca 10 Minuten Formen Sie eine Kugel und geben Sie den Teig in eine Sch ssel Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab damit er an der Oberfl che nicht austrocknet Geben Sie die Sch ssel in den auf manuelle Betriebsweise NIEDRIGTEMPERATUR 40 C geschalteten Backofen und lassen Sie den Teig f r ungef hr 1 Std gehen bis der Teig das doppelte Volumen erreicht hat Teilen Sie den Teig so dass Sie mehrere Brote erhalten e Geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech e Best uben Sie di
131. ng het meel en het zout in een grote kom e Doe de gist in lauw water circa 35 graden e Maak een kuil in het meel e Giet er het mengsel van water en gist in e Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd dat niet plakkerig is door het deeg 10 minuten lang met de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer dicht te vouwen e Maak een bal van het deeg doe het in een slakom en bedek het met plastic folie om te voorkomen dat de buitenkant ervan uitdroogt Doe de slakom in de oven op de handmatige functie LAGE TEMPERATUUR op 40 C en laat het ongeveer 1 uur lang rijzen het volume van het deeg moet verdubbelen e Verdeel de bal om de verschillende broden te maken Leg ze op ovenpapier op de bakplaat Bestrooi de broden met meel Maak sneden in de broden vergeet niet 1 dl koud water te gieten in de bakplaat op stand 5 Voor het reinigen kunt u het beste water en azijn gebruiken Plaats het vlees in de koude oven Start het programma BROOD e Aan het einde van de kooktijd laat u de broden rusten op een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld Functie TAARTEN Deze functie kan worden gebruikt voor het koken van taarten Plaats het gerecht in de koude oven U kunt de gerechten eventueel ook in de warme oven plaatsen Het is mogelijk alleen de duur 10 10 minuten te wijzigen De bereiding programmeren De programmering is alleen mogelijk wanneer een kookprogramma is geselecteerd Het programmeren van
132. nnten T Setzen Sie beim Garen mit den Programmen DREHSPIESS und BRATEN die Fettpfanne zum Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubh he 1 ein ECHTE HEISSLUFT e Die Einschubh hen 2 und 4 verwenden wobei H he 2 f r die Speisen verwendet werden sollte die einer gr Beren Hitze bed rfen Die Fettpfanne in die untere und den Rost in die obere F hrung einf hren Praktische Ratschl ge f r den Gebrauch der Elektroplatten Einstellung Normal oder Schnellkochplatte Um zu groBe W rmeverluste und Sch den an der 0 Ausgeschaltet Elektroplatte zu vermeiden sollten Sie T pfe und Garen von Gem se Fisch Pfannen mit glattem Boden verwenden ren n 5 9 a te de i enden dere 2 Kartoffeln d mpfen Gem sesuppen Durchmesser nicht kleiner ist als der der Kichererbsen Bohnen Elektroplatte 3 Weitergaren von Eintopfgerichten und Gem sesuppen Vor erstmaligem Einsatz sollten die Elektroplatten PP ohne Kochgeschirr f r 4 Minuten auf 4 Braten m ige Hitze H chsttemperatur eingeschaltet werden Hierbei 5 Braten starke Hitze h rtet sich die Schutzschicht und erreicht so ihre maximale Festiakelt 6 Anbraten von Fleisch und rasches 9 Aufkochen von Speisen Tabelle Garen im Backofen HAUPTGERICHTE BEISPIELE FUNKTION TE
133. nnung des Brennertyps verweisen wir auf die im Abschnitt Eigenschaften der Brenner und D sen befindlichen Abbildungen Einige Modelle sind mit einem Reduzierring best ckt Verwenden Sie diesen nur f r den Hilfsbrenner und nur dann wenn Kochgeschirr mit einem Durchmesser von unter 12 cm eingesetzt wird Elektroplatten Die 6 verschiedenen Stufen k nnen jeweils durch Drehen des entsprechenden Schalterknopfes im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn eingestellt werden Einstellung Normal oder Schnellkochplatte 0 Ausgeschaltet 1 Niedrigste Leistung Minimum 2 5 Mittlere Leistungen 6 H chste Leistung Maximum Bei jeder beliebigen Einstellung abgesehen von der der Position AUS schaltet sich die Kontrollleuchte ein ACHTUNG Die Glasabdeckung kann bei Erhitzung bersten Schalten Sie alle Brenner oder eventuellen Elektroplatten aus bevor Sie sie schlieBen Bezieht sich nur auf Modelle mit Glasabdeckung Beim Einsetzen des Rosts darauf achten dass sich die Arretierung im hinteren Bereich befindet siehe Abbildung Nur an einigen Modellen 67 E Uhr einstellen Die Uhr kann bei ausgeschaltetem und auch bei eingeschaltetem Backofen eingestellt werden jedoch nicht wenn das Ende einer Garzeit programmiert wurde 1 Die Taste O wiederholt dr cken bis auf dem DISPLAY das Symbol und die ersten zwei numerischen Digitalanzeigen blinken 2 Drehen Sie den Knopf
134. no diventano molto calde Fare attenzione a non toccarle e tenere i bambimi a distanza e Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde dell apparecchio e Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti Non utilizzare liquidi infiammabili alcol benzina ecc in prossimit dell apparecchio quando esso in uso e Non riporre materiale infiammabile nel vano inferiore di deposito o nel forno se l apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi Le superfici interne del cassetto se presente possono diventare calde e Quando l apparecchio non utilizzato assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione e Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo bens afferrando la spina e Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato la spina dalla rete elettrica e n caso di guasto in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione Contattare l Assistenza e Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno aperta e Non previsto che l apparecchio venga utilizzato da persone bambini compresi con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali da persone inesperte o che non abbiano familiarit con il prodotto a meno che non vengano sorvegliate da una persona r
135. nobst Trockenpilze oder Trockengem se in Scheiben usw NIEDRIGE 65 C auf Backofenrost 2 i TEMPERATUR ul gt Automatik Garprogramme Funktion Emptohlener Garvorgang f r BEISPIELE UNTERLAGE FoitpfannafBackbisch rius Einschieben e Plum Cake mit Obst Plum Cake und Pfundkuchen mit Marmorkuchen Pfundkuchen Form auf Backblech 2 Backpulver usw Mii Maree ea pe Bl tterteig piel piangi Form auf Backblech 2 Kuchen It oder ohne Guss u sw 45 kalt Apfeltaschen Bl tterteiggeb ck Gem sekuchen Pasteten a Backblech 2 usw Kuchen ohne Hefe Clafoutis Mandelkuchen Gem sekuchen usw a Backblech Pizza Gef llte Pizza gef llte Focaccia Hefeteig 2 28 warm oder kalt Brot 2 2 55 kalt Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte die je nach Wunsch ge ndert werden k nnen Die Vorheizzeiten des Backofens sind voreingestellt und k nnen demnach nicht von Hand ge ndert werden Die Garzeiten im Automatikbetrieb sind voreingestellt Die in der Tabelle angegebenen Werte beziehen sich auf die Mindest und Maximaldauer die der Anwender ab der voreingestellten Dauer ver ndern kann Wie im Rezept angegeben 100 gr Wasser in die Fettpfanne f llen 72 Vorsichtsma regeln und Hinweise Das Ger t wurde entsprechend den internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut Die im Folgenden aus Sicherheitsgr nden wiedergegebenen Hinweise sollten aufmerksam ge
136. o per poter controllare il suo stato di conservazione abbia una lunghezza inferiore a 1500 mm sia ben calzato alle sue due estremit dove va fissato con fascette di serraggio conformi alle norme UNI CIG 7141 in vigore Se una o pi di queste condizioni non pu essere rispettata o se la cucina viene installata secondo le condizioni della classe 2 sottoclasse 1 apparecchio incassato tra due mobili bisogna ricorrere al tubo flessibile in acciaio vedi sotto Allacciamento gas con tubo flessibile in acciaio inossidabile a parete continua con attacchi filettati Verificare che il tubo sia conforme alle norme UNI CIG 9891 e le guarnizioni di tenuta metalliche in alluminio conformi alla UNI 9001 2 o guarnizioni in gomma conformi alla UNI EN 549 Per mettere in opera il tubo eliminare il portagomma presente sull apparecchio il raccordo di entrata del gas all apparecchio filettato 1 2 gas maschio cilindrico Effettuare l allacciamento in modo che la lunghezza della tubatura non superi i 2 metri di estensione massima e assicurarsi che il tubo non venga a contatto con parti mobili e non sia schiacciato Controllo tenuta A installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai una fiamma Adattamento a diversi tipi di gas possibile adattare l apparecchio a un tipo di gas diverso da quello per il quale predisposto indicato sull etichetta di tarat
137. ode with the oven door closed LOW TEMPERATURE modes This type of cooking can be used for proving defrosting preparing yoghurt heating dishes at the required speed and slow cooking at low temperatures The temperature options are 40 65 90 C Spit roast To operate the spit roast function see diagram proceed as follows 1 Place the dripping pan in position 1 2 Place the rotisserie support in position 3 and insert the spit in the hole provided on the back panel of the oven 3 Start the spit roast function by selecting the EI symbols When this mode is enabled the rotisserie spit will stop if the door is opened 30 M Ww N LP Zei i Wi Scholt s Automatic cooking modes The temperature and cooking duration are pre set values guaranteeing a perfect result every time automatically These values are set using the C O P Programmed Optimal Cooking system The cooking cycle stops automatically and the oven indicates when the dish is cooked The cooking duration may be modified by a period of several minutes as specified in the description of the individual functions below PIZZA mode Use this function to make pizza Please see the following chapter for further details It will only be possible to adjust the duration by 5 5 minutes To achieve the best possible results we recommend that you carefully observe the instructions below Follow the recipe
138. oestvrije stalen buis aan een onafgebroken wand voorzien van aanhechtingen met schroefdraad Controleer of de buis voldoet aan de geldende nationale normen en de metalen aluminium afdichtingen voldoen aan de norm UNI 9001 2 of de rubberen afdichtingen conform aan de geldende nationale normen Voordat u de buis monteert verwijdert u de buishouder op het apparaat het verbindingsstuk waardoor het gas toegang krijgt tot het fornuis is voorzien van schroefdraad 1 2 gas cilindrische schroefbout Voer de verbinding zodanig uit dat de lengte van de buis in uitgestrekte toestand niet langer is dan 2 meter Verzeker u ervan dat de buis niet in contact komt met bewegende delen en dat hij niet wordt afgekneld Controle gasdichtheid Nadat het installeren heeft plaats gevonden moet de gasdichtheid van alle verbindingsstukken worden gecontroleerd met een zeepoplossing en nooit met een vlam Aanpassen aan de verschillende soorten gas Het is mogelijk het fornuis aan te passen voor een verschillende gassoort anders dan die staat aangegeven op het typeplaatje op het deksel 52 M Ww N LP Zei i Wi Scholt s Aanpassen kookplaat Het vervangen van de sproeiers van de branders van de kookplaat 1 verwijder de pannendragers en haal de branders van hun plek 2 draai de sproeiers los met een pijpsleutel van 7 mm zie afbeelding en vervang ze met de sproeiers die geschikt zijn voor het nieuwe type gas zie Tabel E
139. on again to confirm 6 When the set time has elapsed the text END appears on the display and a buzzer sounds e For example it is 9 00 a m and the Economy PYROLYTIC cycle has been selected default set time 1 hour 12 30 is scheduled as the end time The programme will start automatically at 11 30 a m Programming has been set when the x and buttons are illuminated The DISPLAY shows the PYROLITIC CYCLE end time and duration alternately Once the automatic cleaning cycle is over You will have to wait until the temperature inside the oven has cooled down sufficiently before you can open the oven door You will notice some white dust deposits on the bottom and the sides of your oven remove these deposits with a damp sponge once the oven has cooled down completely Alternatively you can make use of the already heated oven in which case it is not necessary to remove the deposits they are completely harmless and will not affect your food in any way Installation Conserver ce mode d emploi pour pouvoir le consulter tout moment En cas de vente de cession ou de d m nagement veiller ce qu il suive l appareil Lisez attentivement les instructions elles contiennent des conseils importants sur l installation l utilisation et la s curit de l appareil L installation de l appareil doit tre effectu e par un professionnel du secteur conform ment aux instructions du fabricant N importe quelle op ration
140. op lekplaat GERECHTEN VOORBEELDEN FUNCTIE TEMPERATUUR HULPMIDDELEN Yoghurt LAGE TEMPERATUUR 40 C schotel op lekplaat lt gt Droge etenswaren paddestoelen kruiden fruit of groenten in schijven enz LAGE TEMPERATUUR 65 C op rooster Automatische kookprogramma s i bit A Kooktijd In oven Functie Aanbevolen bereiding voor VOORBEELDEN HULPMIDDELEN Niveau bakplaat minuten laatsen Plum cake en marmercake met gedroogde taartvorm op gist vruchtencake marmercake enz lekplaat 2 Vruchtentaart kruimeldeeg of bladerdeeg appeltaart pruimentaart perentaart enz taartvorm op 2 i met of zonder flan lekplaat xx Taarten apfelstrudel boerentaarten pasteitjes 55 Koud Bladerdeeg P o nz PP les op lekplaat 2 Gebak zonder gist clafoutis amandeltaart op lekplaat 2 boerentaart enz E Pizza Dikke pizza s brooddeeg 2 28 Warm of koud PaneBrood TER 2 55 Koud De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden De voorverwarming van de oven is door de fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd De duur van de automatische bereidingen is van te voren ingesteld De waarden in de tabel hebben betrekking op de minimum en maximum waarden Zij kunnen door de gebruiker worden gewijzigd te beginnen met de vooringesteld duur Zoals het recept aangeeft dient u 100 gr water in de lekplaat toe te voegen 60 60 Voorzorgsmaatregelen en advies gt Dit app
141. pparaat te dragen zoals aangegeven op het typeplaatje e de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan aangegeven op het typeplaatje e de contactdoos en de stekker van het apparaat overeenkomen Als dat niet zo is dient u ofwel de stekker ofwel de contactdoos te vervangen gebruik geen verlengsnoeren of dubbelstekkers Wanneer het apparaat ge nstalleerd is moeten de elektrische kabel en de contactdoos gemakkelijk te bereiken zijn De kabel mag niet gebogen of samengedrukt worden De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en mag alleen door erkende monteurs worden vervangen De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld wanneer deze normen niet worden nageleefd Gasaansluiting De aansluiting van het apparaat op de gasleiding of fles moet worden uitgevoerd m b v een flexibele rubberen of stalen buis in overeenstemming met de geldende nationale normen en daaropvolgende wijzigingen en uitsluitend na te hebben gecontroleerd dat het apparaat is afgesteld op het soort gas waarmee het zal worden gevoed zie etiket met ijking op het deksel als dit niet het geval is zie onder Bij gebruik van vloeibaar gas uit een gasfles gebruikt u drukregelaars die voldoen aan de geldende nationale normen en daaropvolgende wijzigingen Om de aansluiting te vergemakkelijken kan de gasvoeding aan de zijkant worden geplaatst verander de plaats van de slanghouder voor de aansluiting met de afsluitdop en vervang
142. programma zal automatisch om 11 15 beginnen De symbolen X en gaan aan om aan te geven dat een programmering is uitgevoerd Op het DISPLAY verschijnen om de beurt de eindtijd en de duur van de bereiding Om een programmering te annuleren draait u de PROGRAMMAKNOP op stand 0 Praktische kooktips Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1 en 5 in deze standen zou de hete lucht de fijne gerechten kunnen verbranden Bij de functies DRAAISPIT en ROOSTEREN raden wij u aan de lekplaat op stand 1 te zetten om vet of jus op te vangen MULTIKOKEN e Gebruik de standen 2 en 4 en plaats de gerechten die meer warmte nodig hebben op stand 2 Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de hoogste 57 NL Praktisch advies voor het gebruik van de elektrische kookplaten Positie Om warmteverlies en schade aan de kookplaten te 0 vermijden kunt u het beste pannen gebruiken met 1 een platte bodem en met een diameter die niet kleiner is dan die van de kookplaat 2 V r het eerste gebruik moeten de kookplaten 3 ongeveer 4 minuten lang op de maximale stand worden gezet zonder pannen erop te plaatsen 4 Gedurende deze beginfase wordt de beschermlaag hard en bereikt hij zijn maximale weerstand 6 Kooktabel oven Normale of snelle plaat Uit Groenten en vis Aardappelen gestoomd soep capucijners bonen Doorkoken van grote hoevelheeden minestroni enz Braden medium
143. quement 11h15 Les ic nes x et clair es signalent qu une programmation a t lanc e L AFFICHEUR affiche tour de r le l heure de fin de cuisson et la dur e Pour annuler une programmation amener le bouton PROGRAMMES sur 0 Conseils de cuisson Pour les cuissons ventil es ne pas utiliser les gradins tet 5 ils sont directement frapp s par l air chaud qui pourrait br ler les mets d licats En cas de cuisson en mode TOURNEBROCHE et ROTISSERIE placer la l chefrite au gradin 1 pour r cup rer les jus ou graisses de cuisson MULTICUISSON Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur Placer la l chefrite en bas et la grille en haut Conseils pratiques pour l utilisation des plaques lectriques Pour viter toute d perdition de chaleur et ne pas endommager la plaque il est conseill d utiliser des casseroles fond plat n ayant pas un plus petit diametre que celui de la plaque Plaque normale ou rapide Eteint Cuisson de l gumes verts poissons Cuisson de pommes de terre la vapeur soupes pois chiches haricots Avant d utiliser vos plaques de cuisson pour la premi re fois faites les chauffer pendant 4 minutes leur temp rature maximum sans casserole Au cours de cette phase initiale le rev tement protecteur durcit et atteint sa r sistance maximum Tableau de cuisson au four Pour continuer la cuisson de grandes quantit s d al
144. r lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision WARNING Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire NEVER try to extinguish a fire with water but switch off the appliance and then cover flame e g with a lid or a fire blanket WARNING Danger of fire do not store items on the cooking surfaces WARNING If the surface in glass ceramic is cracked switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass The internal surfaces of the compartment where present may become hot Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance Remove any liquid from the lid before opening it Do not close the glass cover if present when the gas burners or electric hotplates are still hot WARNING Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock CAUTION the use of inappropriate hob guards can cause accidents EI ATTENTION ATTENTION cet appareil ainsi que ses parties accessibles devienn
145. r stets auf dem mit dem Ger t gelieferten Backofenrost abstellen K hlluftgebl se Um die Temperaturen an den u eren Teilen des Backofens abzusenken wird mit Hilfe eines K hlluftgebl ses ein Luftstrahl erzeugt der zwischen dem Bedienfeld und der Backofent r austritt In der Anfangsphase eines PYROLYSE Programms arbeitet das Gebl se auf einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe Nach Abschluss des Garvorgangs bleibt das Gebl se solange in Betrieb bis der Backofen ausreichend abgek hlt ist Backofenbeleuchtung Bei ausgeschaltetem Backofen kann das Backofenlicht jederzeit durch das Offnen der Backofent r eingeschaltet werden Manuelle Garprogramme Alle Programme verf gen ber eine voreingestellte Gartemperatur Diese kann manuell auf einen beliebigen Wert zwischen 40 C und 250 C eingestellt werden Bei dem Programm DREHSPIESS ist der voreingestellte Wert 270 C CT Programm TRADITIONELL Bei dieser traditionellen Garart verwenden Sie bitte nur eine Einschubh he Programm ECHTE HEISSLUFT Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist werden die Speisen sehr gleichm Big gegart und gebr unt Es kann auf maximal zwei Einschubh hen gleichzeitig gegart werden Programm BRATEN Die einseitige Strahlungshitze wird im Inneren des Backofens mit Umluft kombiniert Hierdurch wird ein Verbrennen der Speiseoberfl chen verhindert und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein Diese Garart bei geschlossener Ba
146. ramma GIRARROSTO La funzione ottimizzata per le cotture al girarrosto Effettuare le cotture con porta del forno chiusa Programmi BASSA TEMPERATURA Questo tipo di cottura consente di lievitare scongelare di preparare lo yogurth riscaldare pi o meno rapidamente cuocere lentamente a bassa temperatura Le temperature selezionabili sono 40 65 90 C Girarrosto PEE Per azionare il girarrosto vedi figura procedere come segue 1 mettere la leccarda in posizione 1 2 mettere il sostegno del girarrosto in posizione 3 e inserire lo spiedo nell apposito foro posto sulla parete posteriore del forno 3 azionare il girarrosto selezionando le icone d Col programma avviato se si apre la porta il girarrosto si arresta Programmi di cottura automatici La temperatura e la durata di cottura sono prestabilite tramite il sistema C O P Cottura Ottimale Programmata che garantisce automaticamente un risultato perfetto La cottura si interrompe automaticamente e il forno avvisa quando la pietanza cotta La durata di cottura pu essere modificata di alcuni minuti come di seguito specificato nella descrizione delle singole funzioni Programma PIZZA Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza Fare riferimento al capitolo seguente per la ricetta e dettagli E possibile modificare solo la durata di 5 5 minuti Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire att
147. re appel au service d assistance Ne pas poser d objets lourds sur la porte du four ouverte e n est pas pr vu que cet appareil soit utilis par des personnes enfants compris pr sentant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou qui n ont ER pas l exp rience ou les connaissances indispensables moins quelles ne le fassent sous la surveillance de quelqu un responsable de leur s curit ou quelles aient t d ment form es sur l utilisation de l appareil Eviter que les enfants ne jouent avec l appareil e Sila cuisini re est install e sur un socle prendre les pr cautions qui s imposent pour que l appareil ne tombe pas de ce socle Mise au rebut e Mise au rebut du mat riel d emballage se conformer aux r glementations locales les emballages pourront ainsi tre recycl s adirective europ enne 2002 96 CE relative aux d chets d quipements lectriques et lectroniques DEEE pr voit que les lectrom nagers ne peuvent pas tre trait s comme des d chets solides urbains courants Les appareils usag s doivent faire l objet d une collecte s par e pour optimiser le taux de r cup ration et de recyclage des mat riaux qui les composent et emp cher tout danger pour la sant et pour l environnement Le symbole de la poubelle barr e est appliqu sur tous les produits pour rappeler qu ils font l objet d une collecte s lective Pour de plus amples renseignements sur la mise
148. re of the oven has fallen to 40 At this point it will be possible to place the bread in the oven Recipe for BREAD 1 Dripping pan weighing 1000 g max placed on a low shelf level Recipe for 1000 g of dough 600 g flour 360 g water 11g salt 25 g fresh yeast or 2 sachets of powder yeast Method Mix flour and salt in a large bowl Dilute yeast in lukewarm water approximately 35 degrees Make a small well in the mound of flour Pour in water and yeast mixture Knead dough by stretching and folding it over itself with the palm of your hand for 10 minutes until it has a uniform consistency and is not too sticky e Form the dough into a ball shape place it in a large bowl and cover it with transparent plastic wrap to prevent the surface of the dough from drying out Select the manual LOW TEMPERATURE function on the oven and set the temperature to 40 C Place the bowl inside and leave the dough to rise for approximately 1 hour the dough should double in volume Cut the dough into equal sized loaves Place them in the dripping pan on oven paper Cover the loaves with flour e Make incisions on the loaves Remember to pour 100 ml of cold water into the baking tray in position 5 For cleaning purposes we recommend the use of water and vinegar Place the loaves inside the oven while it is still cold e Start the BREAD cooking mode Once baked leave the loaves on one of the grill racks until th
149. rebbe non avviarsi Aspettare che si raffreddi L attivazione del programma possibile solo dopo aver chiuso la porta del forno Per attivare il ciclo di pulizia PIROLISI premere per circa 4 secondi il tasto Tramite la manopole IMPOSTAZIONE TEMPI possibile scegliere il livello di pulizia desiderato con durata preimpostata e non modificabile 1 Economico ECO ruotare la manopola verso Durata 1 ora 2 Normale NOR livello iniziale Durata 1 ora e 30 minuti 3 Intensivo INT ruotare la manopola verso Durata 2 ore 4 Premere il tasto per confermare Anche per il ciclo PIROLISI come per un normale ciclo di cottura possibile programmare quando far terminare il ciclo di pulizia vedi Programmare la fine della pulizia automatica Dispositivi di sicurezza e l icona I sul display illuminata indica che la porta del forno si bloccata automaticamente non appena la temperatura ha raggiunto valori elevati e l icona STOP indica che in qualsiasi momento premendo il tasto zez possibile annullare il ciclo di pulizia e in caso di evento anomalo l alimentazione degli elementi riscaldanti viene interrotta e a bloccaggio della porta avvenuto non pi possibile modificare le impostazioni di durata e fine ciclo Programmare la fine della pulizia automatica 1 Premere il tasto O finch non lampeggiano icona e i due digit numerici sul DISPLAY 2 ruotare la manopola IMPOSTA
150. regelen en advies 60 Onderhoud en verzorging 61 DE Deutsch Bedienungsanleitungen HERD UND OFEN Inhalt Bedienungsanleitungen 1 Dur Beachtung 2 Beschreibung des Ger ts bersicht 7 Beschreibung des Ger ts Schalttafel 8 Hilfe 10 Installation 63 Inbetriebnahme und Benutzung 67 Gebrauch des Ofens 68 Gebrauch des Kochfeldes 69 VorsichtsmaBnahmen und Tipps 73 Pflege und Wartung 74 ATTENZIONE ATTENZIONE Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l uso Bisogna fare attenzione ed evitare di toc care gli elementi riscaldanti Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati Il presente apparecchio pu essere utiliz zato dai bambini a partire dagli 8 anni e da persone con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali oppure con man canza di esperienza e di conoscenza se si trovano sotto adeguata sorveglianza oppure se sono stati istruiti circa l uso dell apparecchio in modo sicuro e se si rendono conto dei pericoli correlati bambini non devono giocare con l appa recchio Le operazioni di pulizia e di ma nutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza ATTENZIONE Lasciare un fornello incu stodito con grassi e olii pu essere pericoloso e pu provocare un incendio Non bisogna MAI tentare di spegnere una fiamma incendio con acqua bensi bisogna spegnere l apparecchio e copri re la fiamma per esempio con un cop
151. rimaire Apr s avoir proc d au r glage pour le nouveau type de gaz remplacer la vieille tiquette par celle correspondant au nouveau gaz disponible dans les centres d assistance technique agr s Si la pression du gaz diff re ou varie par rapport la pression pr vue il faut installer sur la tuyauterie d entr e un r gulateur de pression appropri conforme la r glementation EN 88 1 et EN88 2 sur les r gulateurs pour gaz canalis s en vigueur dans le pays 39 u S a S Scholt s EZ Tableau des caract ristiques des br leurs et des injecteurs Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel Br leur Diam tre Puissance By pass Injecteur D bit Injecteur D bit mm Thermique kW 1 100 1 100 g h 1 100 l h p c s Nomin Red mm mm idi Kg mm Ultra Rapide Grand R 100 3 30 0 7 41 91 240 236 123 314 Semi Rapide Moyen S 75 1 90 0 4 30 70 138 136 106 181 Auxiliaire Petit A 55 1 00 0 4 30 50 73 71 79 95 m Nominale mbar Minimum e z z mbar Maximum mbar 35 45 25 TABLEAU DES CARACTERISTIQUES Dimensions du four HxLxP 32x43 5x40 cm Volume 157 i are Dimensions utiles largeur 42 cm a 15 C et 1013 mbar gaz sec du tiroir chauffe profondeur 44 cm d Propane P C S 50 37 MJ Kg plats hauteur 8 5 cm Butane P C S 49 47 MJ Kg adaptables tous les types de gaz Naturel P C S 37 78 MJ m Br leurs indiqu s dans la plaque signal tique Tension et fr
152. rine ecc bistecche braciole salsicce da grigliare spiedini Muitiivelo su griglia ripiano in funzione cosce di pollo ecc su leccarda per pezzi grandi Carni in pastella filetto di manzo Wellington cosciotto in pastella pe abbassare a 160 C dopo la ecc cottura della pastella Pietanze in pastella di sale volatili in pastella di sale ecc Multilivello 240 C carne su leccarda o vassolo su leccarda Pesci alla griglia e spiedini spigola sgombro sardina triglia tonno ecc Multilivello 180 C su griglia ripiano in funzione dello spessore Pesci interi farciti orata carpa ecc Multilivello 200 C su leccarda Filetti di pesce con aggiunta al salmone scorfano merluzzo spigola ecc Tradizione 200 C su leccarda o vino o altro liquido o Cartoccio sogliola limanda conchiglie di saint jacques ecc Multilivello 200 C su leccarda n Pesce in pastella pasta sfoglia salmone spiedino ecc Multilivello 200 C su leccarda _ o pasta frolla Pesce al gratin merluzzo alla provenzale gratinato ecc gratin o rosticceria 200 210 C vassoio su leccarda Souffl conchiglie di saint jacques ecc Multilivello 200 C tortiera su leccarda Pesci in pastella di sale spigola carpa ecc Multilivello 240 C passen ria no 19 UL a HU LP ANN Scholt s Tabella cottura in forno IT
153. s cras et ne touche en aucun point des parties mobiles V rification de l tanch it Une fois l installation termin e v rifier l tanch it de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse ne jamais utiliser de flamme Adaptation aux diff rents types de gaz L appareil peut tre adapt un type de gaz autre que celui pour lequel il a t concu indiqu sur l tiquette de r glage sur le couvercle Adaptation du plan de cuisson Remplacement des injecteurs des br leurs du plan de cuisson 1 enlever les grilles du plan de cuisson et sortir l s br leurs de leur logement 2 d visser les injecteurs l aide d une cl tube de mm voir figure et les remplacer par les injecteurs adapt s au nouveau type de gaz voir tableau Caract ristiques des br leurs et des injecteurs 3 remonter les diff rentes parties en effectuant les op rations dans le sens inverse R glage des minima des br leurs du plan de cuisson 1 placer le robinet sur la position minimum 2 enlever le bouton et tourner la vis de r glage positionn e l int rieur ou sur le c t de la tige du robinet jusqu obtenir une petite flamme r guli re En cas de gaz liquides il faut visser fond la vis de r glage 3 v rifier si en tournant rapidement le robinet du maximum au minimum le br leur ne s teint pas Les br leurs du plan de cuisson ne n cessitent pas de r glage de l air p
154. s chicken thighs etc Multi level 270 C onthe grid he Set depends on the tray for large pieces of d d n d meat lower the temperature to Meat pies Beef Wellington steak and kidney pie etc Multi level 200 C 160 C when the pastry crust is baked A meat on the oven tray or in a Salt baking salt baked poultry etc Multi level 240 C dish on the oven tray Grilled fish and fish kebabs bass mackerel sardines mullet tuna etc Multi level 250 C on the and me Ge depends Whole fish stuffed sea bream carp etc Multi level 200 C on the oven tray Fish fillets with basting salmon scorpion fish cod bass etc Convection mode 200 C on the oven tray Foil parcels sole dab scallops etc Multi level 200 C on the oven tray o Fish pies nn salmon pike etc Multi level 200 C on the oven tray LL i e x r e 200 210 C 7 Fish au gratin brandade gratin etc gratin or roasting 260 C dish on the oven tray Souffl s scallop souffl etc Multi level 200 C souffl dish on the oven tray Salt baked fish bass carp etc Multi level 240 C fish onthe oven tray orina dish on the oven tray 32 Oven cooking advice table DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATURE SUPPORT Biscuit cakes w
155. s aux l gumes etc Tradition 160 C marie avec eau d j chaude d P m 4 moule sur l chefrite bain marie avec n Terrines terrine de l gumes Tradition 160 C eau d j chaude 4 Souffl s souffl d asperges aux tomates etc Multiniveaux 200 C moule sur l chefrite Beignets terrine de l gumes etc Multiniveaux 200 C sur l chefrite Papillote truffes etc Multiniveaux 200 C Papillote sur l chefrite Riz Pilaf Tradition 180 C plat sur l chefrite PLATS EXEMPLES FONCTION TEMPERATURE SUPPORTS Volailles r ties poulet canard coquelet chapon r tisserie 200 C volaille sur grille Volailles au tournebroche poulet coquelets tournebroche 250 C berceau tournebroche r ti de porc de veau de dinde rosbif gigot d agneau gigue de chevreuil poitrine de veau r tisserie viande sur grille farcie 180 C viande sur plateau o ia 1 jambon entier brais l os tr s gros chapon ou au tiers de la 129 SUP Lu Grosses pi ces brais es dind bai arroser r guli rement avec le a inde cuisson baisser jus z 160 C lt 2 boeuf bourguignon lapin chasseur saut de veau E Saut de viande en cocotte c ae i gs SCH Marengo navarin d agneau poulet basquaise tradition cocotte sur plateau o et plats traditionnels b ul aeckenhoffe cassoulet d Grillades c tes c telettes saucisses griller brochettes multiniveaux sur grille le gradin est fonction cuisses de poulet de l paisseur sur plateau pour
156. schluss Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker f r die auf dem am Ger t angebrachten Typenschild angegebene Belastung siehe Tabelle Technische Daten Wird das Ger t direkt an das Stromnetz angeschlossen ist zwischen Stromnetz und Ger t ein allpoliger der Last und den inl ndischen Vorschriften entsprechender Schalter mit einer Mindest ffnung der Kontakte von 3 mm zwischenzuschalten Der Erdleiter darf vom Schalter nicht unterbrochen werden Das Versorgungskabel muss so verlegt werden dass es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt ist die 50 C ber der Raumtemperatur liegt Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher dass e die Netzsteckdose geerdet ist und den gesetzlichen Bestimmungen entspricht Nur an einigen Modellen 64 M MS HN Ki i Wi Scholt s e die Netzsteckdose f r die auf dem Typenschild angegebene maximale Leistungsaufnahme des Ger tes ausgelegt ist e die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen Werte liegt e die Steckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist Die Steckdose oder den Netzstecker anderenfalls austauschen Keine Verl ngerungen und Mehrfachsteckdosen verwenden Das Netzkabel und die Steckdose m ssen bei installiertem Ger t leicht zug nglich sein Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt werden Das Netzkabel muss regelm Big kontrolliert werden und darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden
157. sen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten komt Aan het begin van het programma PYROLYSE draait de ventilator op lage snelheid Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien totdat de oven voldoende is afgekoeld Ovenverlichting Als de oven uit is kan het ovenlicht op ieder willekeurig moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen 55 Handmatige kookprogramma s Alle programma s hebben een vooringestelde kooktemperatuur Deze kan handmatig worden aangepast en naar wens worden ingesteld tussen de 40 C en de 250 C In het programma DRAAISPIT is de ingestelde temperatuur 270 C CT Functie TRADITIONELE OVEN Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te gebruiken Functie MULTILEVEL Aangezien de warmte in de hele oven constant is zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden Het is mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken Functie BRADEN Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de geforceerde luchtcirculatie in de oven Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant Kook met de ovendeur dicht d Functie DRAAISPIT Deze functie is optimaal voor het braden aan het draaispit Kook met de ovendeur dicht Functie LAGE TEMPERATUUR Deze kookfunctie is ideaal voor rijzen ontdooien het bereiden van yoghurt het snel of lang
158. sibile infornare il pane 17 Ricetta per il PANE 1 Leccarda di 1000g Max Ripiano basso Ricetta per 1000g d impasto 600g Farina 360g Acqua 11g Sale 25g lievito fresco oppure 2 bustini in polvere Processo Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente Diluire il lievito nell acqua leggermente tiepida circa 35 gradi Aprite la farina a fontana Versare il miscuglio di acqua e lievito e avorare fino ad ottenimento di un impasto omogeneo e poco oolloso stirandolo col palmo della mano e ripiegandolo su se stesso per 10 minuti e Formare una palla mettere l impasto in un insalatiera e ricoprirla con pellicola trasparente per evitare che a superficie dell impasto si secchi Mettere insalatiera nel forno alla funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40 C e lasciar lievitare per circa 1 ora il volume dell impasto deve raddoppiare Dividere la palla per ottenere i diversi pani Disporli sulla leccarda su una carta forno Cospargere i pani di farina e Fare dei tagli sui pani non dimenticare di mettere 1dl di acqua fredda sulla leccarda alla posizione 5 Per la pulizia si consiglia l utilizzo di acqua e aceto e Infornare a forno freddo e Lanciare la cottura ES PANE Alla fine della cottura lasciare riposare i pani su una griglia fino a completo raffreddamento Programma DOLCI Questa funzione ideale per la cottura di dolci Infornare a forno freddo E comunque possibile
159. sperrter Backofent r nicht mehr abge ndert werden Programmierung des Endes des Selbstreinigungsvorgangs 1 Dr cken Sie die Taste bis auf dem DISPLAY das Symbol und die zwei Digit Anzeigen blinken 2 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Stunden einzustellen 3 Dr cken Sie erneut die Taste bis auf dem DISPLAY die n chsten zwei Digit Anzeigen blinken 4 Drehen Sie den Knopf ZEITEINSTELLUNG in Richtung und um die Minuten einzustellen 5 Dr cken Sie erneut die Taste O um die Eingabe zu best tigen 6 Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END an und das akustische Signal wird aktiviert e Beispiel Es ist 9 00 Uhr und es wird ein PYROLYSE Sparprogramm mit voreingestellter Dauer von 1 Stunde gew hlt Programmierung des Programmendes 12 30 Uhr Das Programm startet um 11 30 Uhr automatisch Die eingeschalteten Symbole e X und sind ein Zeichen daf r dass eine Programmierung durchgef hrt worden ist Auf dem DISPLAY wird abwechselnd die als PYROLYSE Ende programmierte Uhrzeit und die PYROLYSE Dauer eingeblendet Ende des Selbstreinigungsvorgangs Die Backofent r kann nicht sofort ge ffnet werden sondern erst dann wenn die Backofentemperatur auf ein annehmbares Niveau gesunken ist An den Ofenw nden und auf dem Backofenboden k nnte sich w hrend der Reinigung etwas weiBer Staub abgelagert haben Den Staub bei abgek hltem Backofen
160. t pour r gler les minutes 5 appuyer nouveau sur la touche O pour confirmer Programmer la minuterie Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est ind pendante du fonctionnement du four elle sert uniquement d clencher un signal sonore l expiration des minutes s lectionn es 1 Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu ce que l ic ne N et les trois digits num riques de l AFFICHEUR se mettent clignoter 2 tourner le bouton SELECTION DES TEMPS vers le et pour r gler les minutes 3 appuyer nouveau sur la touche O pour confirmer L affichage du compte rebours suivra Un signal sonore indiquera la fin du d compte Utilisation du four Avant toute utilisation enlever les pellicules plastiques sur les c t s de l appareil Lors de son premier allumage faire fonctionner le four vide porte ferm e pendant au moins une heure en r glant la temp rature son maximum Puis teindre le four ouvrir la porte et a rer la pi ce L odeur qui se d gage est due l vaporation des produits utilis s pour prot ger le four 1 Pour s lectionner le programme de cuisson souhait tourner la manette PROGRAMMES 42 M lie H e Zei i Wi Scholt s 2 Le four se place en phase de pr chauffage l indicateur pr chauffage s allume Pour modifier la temp rature tourner le bouton THERMOSTAT 3 L extinction de l indicateur de pr chauffag
161. t met een vol rondje aangegeven bij welke brander deze knop hoort Om een brander van de kookplaat aan te steken 1 houd een vlam of aansteker bij de brander 2 druk en draai tegelijkertijd de BRANDER knop linksom tot aan het symbool van de grootste vlam 6 3 regel de sterkte van de gewenste vlam door de BRANDER knop linksom te draaien op het minimum 6 op het maximum 6 of op een tussenliggende stand Als het apparaat beschikt over een elektronische ontsteking zie afbeelding is het voldoende tegelijkertijd de BRANDER knop in te drukken en linksom te draaien tot op het symbool van de grootste vlam totdat de ontsteking heeft plaatsgevonden Het kan zijn dat de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat In dit geval moet u de handeling herhalen en de knop iets langer ingedrukt houden Mocht de vlam per ongeluk uitgaan doe dan de brander uit en wacht minstens 1 minuut voordat u hem weer probeert aan te steken Als het apparaat is voorzien van een thermokoppelbeveiliging dient u de BRANDER knop circa 2 3 seconden ingedrukt te houden om de vlam aan te houden en de beveiliging te activeren Om de brander uit te zetten draait u aan de knop tot hij op uit staat e Praktisch advies voor het gebruik van de branders Voor een beter rendement van de branders en een minimaal gasverbruik dient u pannen te gebruiken met een platte onderkant die voorzien zijn van een deksel en die afgestemd zijn op de afmetingen van de bra
162. ten entsorgen Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden e Die europ ische Richtlinie 2002 96 EG ber Elektro und Elektronik Altger te WEEE sieht vor dass Haushaltsger te nicht mit dem normalen Hausm ll entsorgt werden d rfen Die Altger te m ssen getrennt gesammelt werden um die R ckf hrung und das Recycling der Materialen zu optimieren aus denen die Ger te hergestellt sind und um m gliche Belastungen der Gesundheit und der Umwelt zu verhindern Das M lleimersymbol ist auf allen Produkten dargestellt um an die Verpflichtung zur getrennten Abfallsammlung zu erinnern F r weitere Informationen zur korrekten Entsorgung k nnen Sich die Besitzer von elektrischen Haushaltsger ten an die bergeordnete ffentliche Einrichtung oder an ihren H ndler wenden Energie sparen und Umwelt schonen F reinen sparsamen Energieverbrauch den Backofen in den Stunden zwischen dem sp ten Nachmittag und dem fr hen Morgen verwenden Mit Hilfe der Programmvorwahl vor allem dem Garvorgang mit verz gertem Start siehe Programme k nnen Sie die Benutzung Ihres Backofens in diesem Sinne programmieren Es empfiehlt sich die Programme DREHSPIESS und BRATEN stets bei geschlossener Backofent r zu verwenden Dadurch werden nicht nur optimale Ergebnisse erzielt sondern auch Energie gespart ca 10 96 Halten Sie die Dichtungen sauber und in einwandfreiem Zustand so dass sie gut an der T r anliegen und keine W
163. tfernen 2 Die Lampe ausschrauben und durch eine neue Lampe desselben Typs ersetzen Leistung 15 W Sockel E 14 Bringen Sie die Abdeckung wieder an Achten Sie hierbei darauf dass die Dichtung ordnungsgem eingelegt wird siehe Abbildung Die Offenlampe darf nicht als Raumlampe verwendet werden Wartung der Gash hne Im Laufe der Zeit k nnte der Gashahn blockieren oder sich nur schwer drehen lassen In einem solchen Fall ist der Hahn auszutauschen Diese Arbeit darf nur durch einen vom Hersteller anerkannten Techniker durchgef hrt werden PYROLYSE Selbstreinigung W hrend des pyrolyse Reinigungsprogramms werden im Backofeninneren Temperaturen von bis zu 500 C erzielt dank dessen zur ckgebliebene Speisereste verkohlt werden Der Schmutz wird regelrecht zu Asche W hrend der automatischen Reinigung k nnen einzelne Ofenteile sehr heiB werden Kinder sind daher vom Backofen fernzuhalten Durch das Glas der Ofent r kann beobachtet werden wie einige R ckst nde aufglimmen Es handelt sich um einen v llig normalen spontanen Verbrennungsvorgang der keine Risiken in sich birgt Vor Aktivierung einer PYROLYSE Gr Bere Speisereste aus dem Backofeninneren mit einem feuchten Schwamm entfernen Keine Reinigungsmittel verwenden Das gesamte Zubeh r aus dem Backofen entfernen e Etwaige Geschirrt cher oder Topflappen vom Backofengriff entfernen e Den Drehschalter PROGRAMME auf 0 pos
164. the load indicated on the appliance data plate see Technical data table The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains The switch must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations the earthing wire must not be interrupted by the switch The supply cable must be positioned so that it does not come into contact with temperatures higher than 50 C at any point Only available in certain models Before connecting the appliance to the power supply make sure that The appliance is earthed and the plug is compliant with the law The socket can withstand the maximum power of the appliance which is indicated by the data plate The voltage falls between the values indicated on the data plate The socket is compatible with the plug of the appliance If the socket is incompatible with the plug ask an authorised technician to replace it Do not use extension cords or multiple sockets Once the appliance has been installed the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible The cable must not be bent or compressed The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians only The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed Gas connection Connection to the gas ne
165. tlijn voor energiebesparing voor apparaten in de standby stand Wanneer 2 minuten lang geen handelingen worden uitgevoerd gaat het apparaat automatisch in de standy stand De standby stand wordt weergegeven middels het Symbool Klok op een hoge verlichtingssterkte Wanneer weer een handeling aan het apparaat wordt uitgevoerd gaat het systeem onmiddellijk weer over in de operationele stand H 0 a H Onderhoud en verzorging De elektrische stroom afsluiten Sluit altijd eerst de elektrische stroom af voordat u tot enige handeling overgaat Reinigen van het apparaat Gebruik nooit stoom of hogedrukreinigers voor het reinigen van het apparaat e De buitenkant dus zowel het email en het roestvrij staal als de rubberen afdichtingen kunnen met een spons en een sopje worden afgenomen Als de vlekken moeilijk te verwijderen zijn kunt u een speciaal reinigingsmiddel gebruiken Spoel en droog het na het schoonmaken goed af Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende producten e De pannendragers de branderdeksels de vlamkronen en de branders van de kookplaat kunnen worden verwijderd voor een gemakkelijkere reiniging was ze in warm water en een niet schurend reinigingsmiddel Zorg ervoor de afzettingen te verwijderen en doe ze pas op hun plaats als ze volledig droog zijn e Reinig geregeld het uiteinde van de thermokoppelbeveiliging De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na gebruik schoonmaken a
166. tti sul fondo del forno perch si rischiano danni allo smalto Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione Ventilazione di raffreddamento Per ottenere una riduzione delle temperature esterne una ventola di raffreddamento genera un getto d aria che esce tra il pannello di controllo e la porta del forno All inizio del programma PIROLISI la ventola funziona a bassa velocit A fine cottura la ventola rimane attiva finch il forno non sufficientemente freddo Luce del forno A forno spento la lampadina pu essere accesa in qualunque momento aprendo la porta del forno Programmi di cottura manuali Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura preimpostata Essa pu essere regolata manualmente impostandola a piacere tra 40 C e 250 C Nel programma GIRARROSTO il valore preimpostato 270 C CT Programma FORNO TRADIZIONE Con questa cottura tradizionale meglio utilizzare un solo ripiano Programma MULTILIVELLO Poich il calore costante in tutto il forno l aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme E possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente Programma ROSTICCERIA Unisce all irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell aria all interno del forno Ci impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa d Prog
167. ttura di patate a vapore minestre ceci fagi Proseguimento di cottura di grandi quantit di Pos Piastra normale o rapida 0 Spento 1 Cottura di verdure pesci 2 2 cibi minestroni 4 Arrostire medio 5 Arrostire forte 6 Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo Tabella cottura in forno PIETANZE ESEMPI FUNZIONE TEMPERATURA SUPPORTI Plum cake salati plum cake alle olive al tonno ecc Dolci o Multilivello 160 C tortiera su leccarda ul Torte rustiche torte rustiche al formaggio pasticcio al salmone Dolci o Multilivello 200 C su leccarda ur stampo da terrine su leccanfla z amp Terrine terrine di pesce carne verdure foie gras ecc Tradizione 160 C bagno maria con acqua Ob u DE calda O icci di i volati di i Tegamino pasticci di fegato di volatile pur di salmone uova Tradizione 160 C tegamino su leccarda bagno in cocotte ecc maria con acqua gi calda Souffl souffl al formaggio alle verdure al pesce ecc Multilivello 200 C tortiera su leccarda Pa A Pes 1 gratin 940 Cibi al gratin gratin di patate zuppa parmentier lasagne ecc o rosticceria 200 210 C vassoio su leccarda Verdure farcite patate pomodori zucchine cavoli ecc Multilivello 200 C sa leccarda o tortiera su lec
168. twork or to the gas cylinder may be carried out using a flexible rubber or steel hose in accordance with current national legislation and any subsequent amendments in force after making sure that the appliance is suited to the type of gas with which it will be supplied see the rating Sticker on the cover if this is not the case see below When using liquid gas from a cylinder install a pressure regulator which complies with current national regulations and any subsequent amendments in force To make connection easier the gas supply may be turned sideways reverse the position of the hose holder with that of the cap and replace the gasket supplied with the appliance Make sure that the gas supply pressure is consistent with the values indicated in the Table of burner and nozzle specifications see below This will ensure the safe operation and durability of your appliance while maintaining efficient energy consumption Gas connection using a flexible rubber hose Make sure that the hose complies with current national legislation The internal diameter of the hose must measure 8 mm for a liquid gas supply 13 mm for a methane gas supply 25 Once the connection has been performed make sure that the hose Does not come into contact with any parts which reach temperatures of over 50 C e Is not subject to any pulling or twisting forces and that it is not kinked or bent Does not come into contact with blades sharp
169. uikt om de oven te beschermen 1 Selecteer het gewenste kookprogramma door aan de PROGRAMMAKNOP te draaien 2 De oven begint voor te verwarmen de aanwijzers van de voorverwarming gaan aan De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan de THERMOSTAATKNOP 3 Als de aanwijzer van de voorverwarming ailll uitgaat en u een geluidssignaal hoort is de voorverwarming compleet zet de etenswaren in de oven 4 Tijdens het koken kunt u nog altijd het kookprogramma veranderen met behulp van de PROGRAMMAKNOP de temperatuur veranderen met behulp van de THERMOSTAATKNOP de kookduur programmeren of de tijd van einde bereiding zie kookprogramma s het koken onderbreken door de PROGRAMMAKNOP weer op stand 0 te zetten 5 U kunt de kookduur veranderen zie kookprogramma s 6 Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te laag is geworden gaat de oven automatisch terug naar het punt waar het koken is onderbroken De geprogrammeerde functies worden echter niet onthouden U dient ze daarom bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen Bij de programma s BRADEN en BARBECUE is geen voorverwarming nodig Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven u riskeert hiermee het email te beschadigen Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters Ventilator Om de oven van buiten niet te heet te laten worden brengt een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die tus
170. ura sul coperchio Adattamento del piano cottura Sostituzione degli ugelli dei bruciatori del piano 1 togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi 2 svitare gli ugelli servendosi di una chiave a tubo da 7 mm vedi figura e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas vedi tabella Caratteristiche bruciatori e ugelli 3 rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra Regolazione del minimo dei bruciatori del piano 1 portare il rubinetto sulla posizione di minimo 2 togliere la manopola e agire sulla vite di regolazione posta all interno o di fianco all astina del rubinetto fino a ottenere una piccola fiamma regolare Nel caso dei gas liquidi la vite di regolazione dovr essere avvitata a fondo 3 verificare che ruotando rapidamente il rubinetto dalla posizione di massimo a quella di minimo non si abbiano spegnimenti del bruciatore bruciatori del piano non necessitano di regolazione dell aria primaria Dopo la regolazione con un gas diverso da quello di collaudo sostituire la vecchia etichetta di taratura con quella corrispondente al nuovo gas reperibile presso i Centri Assistenza Tecnica Autorizzata Qualora la pressione del gas sia diversa o variabile da quella prevista necessario installare sulla tubazione d ingresso un regolatore di pressione secondo le norme EN 88 1 e EN88 2 in vigore per
171. use these parts become extremely hot Keep children well away from the appliance Make sure that the power supply cables of other electrical appliances do not come into contact with the hot parts of the oven The openings used for ventilation and heat dispersal must never be covered Always use oven gloves when placing cookware in the oven or when removing it Do not use flammable liquids alcohol petrol etc near the appliance while it is in use Do not place flammable material in the lower storage compartment or in the oven itself If the appliance is switched on accidentally the materials could catch fire The internal surfaces of the compartment where present may become hot e Always make sure the knobs are in the e position when the appliance is not in use When unplugging the appliance always pull the plug from the mains socket do not pull on the cable e Never perform any cleaning or maintenance work without having disconnected the appliance from the electricity mains e f the appliance breaks down under no circumstances should you attempt to perform the repairs yourself Repairs carried out by inexperienced individuals may cause injury or further malfunctioning of the appliance Contact Assistance Do not rest heavy objects on the open oven door e The appliance should not be operated by people including children with reduced physical sensory or mental capacities by inexperienced indiv
172. using steam soups chickpeas beans Before using the hotplates for the first time you peas should heat them at maximum temperature for 3 Continuing the cooking of large quantities of approximately 4 minutes without placing any pans food minestrone on them During this initial stage their protective 4 For roasting average coating hardens and reaches its maximum 5 For roasting above average resistance 6 For browning and reaching a boil in a short time Oven cooking advice table DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATURE SUPPORT 2 pg savoury sponge cake with olives tuna etc Baked cakes or Multilevel 160 C cake tin on dripping pan i Country style pie cheese country style pie salmon pastry Baked cakes or Multilevel 200 C on dripping pan ur i terrine mould on dripping pan bain amp S Terrines fish meat vegetable foie gras terrines etc Traditional oven 160 C marie filled with hot water ze ae poultry liver pie salmon mousse eggs en cocotte Ka 3 baking dish on dripping pan bain z 7 En cocotte dishes etc Traditional oven 160 C marie filled with hot water Souffl cheese souffl vegetable souffl fish souffl etc Multilevel 200 C cake tin on dripping pan Gratin dishes potato gratin parmentier lasagne etc or Ro siina 200 210 C tray on dripping pan 1 on dripping pan Stuffed vegetables potatoes tomatoes courgettes cabbages etc Multilevel 200 C or cake tin on dripping pan en
173. ussen met water U dient da arentegen het apparaat uit te schakelen en de vlam te bedekken met bijvoorbe eld een blus deken Gebruik geen schurende producten noch snijdende metalen spatels om de glazen deur van de oven te reinigen aangezien deze het oppervlak zouden kunnen krassen en als gevolg het glas doen verbrijzelen De interne oppervlakken van de lade in dien aanwezig kunnen warm worden Gebruik nooit huishoudapparaten met stoom of hoge druk voor het reinigen van de kookplaat Verwijder eventuele geknoeide vloeistof fen van de dekplaat voordat u hem opent Doe het glazen deksel waar aanwezig niet omlaag als de gasbranders of de elektrische plaat nog warm zijn PAS OP Controleer of het apparaat uit staat voor u de lamp vervangt om te voorkomen dat u een elektrische schok krijgt PAS OP het gebruik van ongeschikte kookplaatbeschermingen kan ongelukken veroorzaken ZUR BEACHTUNG Bei Gebrauch wird dieses Ger t und alle zug nglichen Teile sehr heiB Es ist darauf zu achten dass die Heizele mente nicht ber hrt werden Kinder unter 8 Jahren die nicht st ndig beaufsichtigt sind von dem Ger t fernhal ten Das Ger t darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschr nkten k r perlichen geistigen oder Wahrnehmungs f higkeiten oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnis verwendet werden vorausgesetzt sie werden ausreichend berwacht oder sie wurden in den siche ren Gebrauch
174. zaam opwarmen van gerechten en het langzaam koken van etenswaren op lage temperatuur De in te stellen temperaturen zijn 40 65 90 C Draaispit Voor het activeren van het draaispit zie afbeelding gaat u als volgt te werk 1 plaats de lekplaat in stand 1 2 zet de steun van het draaispit op de 3e stand en steek de vleespen in de speciale opening achterin de oven 3 activeer het draaispit door middel van de symbolen df Als u de ovendeur opent als het programma is gestart houdt het draaispit op met draaien 56 M Wy D LP Zei i Wi Scholt s Automatische kookprogramma s De temperatuur en de duur van de bereiding zijn ingesteld en kunnen niet worden gewijzigd door het systeem C 0 P Cottura Ottimale Programmata Optimale Geprogrammeerde Bereiding die automatisch een perfect resultaat garandeert De bereiding wordt automatisch gestopt en de oven geeft aan wanneer het gerecht gaar is De duur van de bereiding kan enkele minuten worden gewijzigd zoals als volgt wordt beschreven bij de afzonderlijke functies Functie PIZZA Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza s Zie het volgende hoofdstuk voor recepten en details Het is mogelijk alleen de duur 5 5 minuten te wijzigen Voor een optimaal resultaat raden wij u aan de volgende aanwijzingen nauwkeurig op te volgen e houdt u zich aan het recept e het gewicht van het deeg moet tussen d

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