PURÉE AU LAIT HYPOSODÉE 5207 - MADA-NEFF
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1. Fax 03 89 38 98 97 email produits neff neffmada fr Service Qualit 03 89 82 30 29 ISO 9001 ISO 22000 BUREAU VERITAS Certification PRODUITS D SHY Fiche technique amp logistique Version n 10 du 14 11 2014 A la date indiqu e ci dessus les informations contenues dans ce document sont notre connaissance exactes elles sont donn es sous r serve de modifications ult rieures La responsabilit des prescripteurs et des clients consiste s assurer que ce produit est autoris et conforme la r glementation en vigueur Pensez l environnement avant d imprimer cette fiche technique vous pouvez la t l charger sur www neffmada fr P 2 2 D p q P age 22. ENGFE PUR E AU LAIT HYPOSOD E Pur e d shydrat e Sac de 5 kg pour 30 litres 5207 unit de facturation LUDO Les plus du produit v Produit respectant les recommandations du PNNS et du GEMRON Teneur en sel sodium optimis e MODE D EMPLOI A chaud Porter 1 litre d eau 70 C Retirer du feu et incorporer en remuant 170 g de pur e d shydrat e Laisser reposer 30 secondes v Produit non soumis l tiquetage OGM Incorporer 10 g de beurre doux et remuer nouveau en conformit avec les r glements CE 1829 1830 2003 A froid Dans 1 litre d eau froide incorporer 170 g de pur e d shydrat e f en remuant et laisser reposer 5 7 minutes Apr s remise en v Sans glutamate ajout temp rature incorporer 10 g de beurre doux et remuer v Sans mati re grasse hydrog n e v Sans gluten en conformit avec le r glement CE n 41 2009 INGR DIENTS Pomme de terre 90 Lait entier 10 Emulsifiant E471 E322 Stabilisant E450i Acidifiant E330 Curcuma Conservateur E223 Sulfite Antioxyg ne E304 ALLERG NES PR SENTS DANS LA RECETTE VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES pour Lait Anhydride sulfureux et sulfites 100 g de produit sec 199 mide produit reconstitu Base eau Valeur nerg tique 380 25 1608 96 Mati res grasses g 3 45 DOSAGE Dont acides gras satur s g 2 28 Produit d shydrat Rendement Glucides g 74 45 170 g 1 00 kg Dont sucres g 6 23 5 k
3. g 30 00 kg Fibres g 5 58 Prot ines g 10 06 Sel g 0 14 Sodium g 0 05 DLUO indiqu e sur l emballage Potassium g 1 21 Conserver le produit dans un endroit frais et sec Calcium g 0 10 CONSERVATION DLUO de 18 mois partir de la date de fabrication temp rature inf rieure 30 C et l abri de la lumi re f Phosphore g 0 10 Consommer dans les 3 mois apr s ouverture et bien i refermer apr s chaque utilisation Rapport Prot ines MG 2 92 ENGAGEMENTS QUALIT Produit labor partir de mati res soumises des crit res rigoureux de s lection et de tra abilit Tous nos fournisseurs de mati res premi res proviennent de l Union Europ enne Produit non ionis conforme au r glement 1999 2 CE Syst me de management de la qualit certifi ISO 9001 2008 depuis 2000 Syst me de management de la s curit des denr es alimentaires certifi ISO 22000 2005 depuis 2012 M thode r glementaire HACCP en place COMMENTAIRES Produit ne n cessitant pas de num ro d agr ment sanitaire en vertu de l article premier du r glement CE n 853 2004 Produit fabriqu en France par l entreprise ZAI Les Pins 16 rue Sauge MADA certifi e ISO 9001 2008 et ISO 22000 2005 BP 10237 68704 CERNAY CEDEX ISO 9001 ISO 22000 BUREAU VERITAS Certification T l standard 03 89 82 30 29 Fax 03 89 38 98 97 email produits neff neffmada fr Service Qualit 03 89 82 30 29 Fiche technique amp l
4. ogistique Version n 10 du 14 11 2014 A la date indiqu e ci dessus les informations contenues dans ce document sont notre connaissance exactes elles sont donn es sous r serve de modifications ult rieures La responsabilit des prescripteurs et des clients consiste s assurer que ce produit est autoris et conforme la r glementation en vigueur Pensez l environnement avant d imprimer cette fiche technique vous pouvez la t l charger sur www neffmada fr Page 1 2 NOFE PUR E AU LAIT HYPOSOD E Pur e d shydrat e Sac de 5 kg pour 30 litres 5207 unit de facturation ALLERG NES Liste des allerg nes Mati re premi re Pr sence OUI Allerg nes selon la Directive 2003 89 CE concern e Absence NON pr sents sur le site San Lait entier Lait et produits base de lait y compris le lactose Oeufs et produits base d oeufs Soja et produits base de soja C r ales contenant du gluten savoir bl seigle orge avoine peautre kamut ou leurs souches hybrid es et produits base de ces c r ales Poissons et produits base de poissons Crustac s et produits base de crustac s Fruits coques savoir amandes Amygdalus communis L noisettes Corylusavellana noix Juglans regia noix de cajou Anacardium occidentale noix de p can Carya illinoiesis Wangenh K Koch noix du Br sil Bertholletia excelsa pistaches Pistacia vera noix de Macadamia e
5. t noix du Queensland Macadamia ternifolia et produits base de ces fruits Arachides et produits base d arachides Graines de s same et produits base de graines de s same Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de Anhydride sulfureux et sulfites 10 mg kg ou 10 mg L exprim es en SO2 C leri et produits base de c leri Moutarde et produits base de moutarde Lupin et produits base de lupin Mollusques et produits base de mollusques CARACT RISTIQUES MICROBIOLOGIQUES Limites Micro organismes M thodes de r f rence M thodes par d faut Flore m sophile totale ISO 4833 300 000 g 3 000 000 g ISO 16649 2 3M 01 08 06 01 10 g 100 g 100 g 1 000 g 100 g 1 000 g ISO 7932 1 000 g 10 000 g ISO 6888 2 10 g 100 g NF V08 061 tubes 10 g 100 g RAY 30 02 06 06 BKR 23 04 12 07 Absence dans 25 g NF V 08 059 ISO 7954 Unit consommateur UC Code EAN j Poids net UC I Poids brut UC kg Dimensions UC cm Indiqu sur UC et UD H 63 x 1 35 Unit distributeur UD Nb d UC UD Poids net UD kg Poids brut UD kg E Lxi xH cm 39 x 39 x 52 Palette J UD Couche j Couches pal Nb d UD palette Nb d UC palette KE Poids brut pal kg 1 Lx xH cm EUR non gerbable 120 x 80 x 175 Produit fabriqu en France par l entreprise ZAI Les Pins 16 rue Sauge MADA certifi e ISO 9001 2008 et ISO 22000 2005 BP 10237 68704 CERNAY CEDEX T l standard 03 89 82 30 29
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