Cuisinière avec four électrique
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1. Fig A Fig B c Encas d utilisation intensive et prolong e de l appareil une a ration suppl mentaire pourrait tre n cessaire dans ce cas ouvrez une fen tre ou augmentez la puissance de l aspiration m canique si vous disposez d une hotte Les gaz de p trole liqu fi s plus lourds que l air se d posent et stagnent vers le bas Les locaux qui contiennent donc des bouteilles de G P L doivent pr voir des ouvertures vers l ext rieur afin de permettre l vacuation par le bas des fuites ventuelles de gaz Les bouteilles de GPL qu elles soient vides ou partiellement pleines ne devront donc pas tre install es ou d pos es dans des locaux qui se trouvent au dessous du niveau du sol caves etc Il est opportun de tenir dans le local uniquement la bouteille que vous tes en train d utiliser plac e de fa on ne pas tre sujette l action directe de sources de chaleur fours feux de bois po les etc qui peuvent atteindre des temp ratures sup rieures 50 C d Nivellement Il n est pr sent que sur certains mod les Des petits pieds de r glage sont fournis de mani re pouvoir niveler la cuisini re Si n cessaire ces petits pieds peuvent tre viss s dans les logements adapt s pr vus sur les angles la base de la cuisini re Montage pieds Il n est pr sent que sur certains mod les La cuisini re est four2. boeuf brais rago t goulasch gibier jam bon et longe de porc etc qui exigent une cuisson lente et de fr quents ajouts de liquides C est aussi le mode de cuisson recommand pour les gateaux les fruits et les plats mijot s dans des cocottes avec couvercle Lorsque vous utilisez le four statique ne cuisez que sur un seul niveau pour avoir une meilleure diffusion de la chaleur Choisissez le niveau qui vous permettra de mieux quili brer la quantit de chaleur provenant de la vo te et de la sole Enfournez au choix sur les gradins du haut ou du bas selon que vous d sirez plus de chaleur provenant de la vo te ou de la sole Four P tisserie __ Position s lecteur de temp ratures Q Max L l ment chauffant inf rieur est branch Cette fonction est tout particuli rement indiqu e pour la cuisson de mets d licats notamment de g teaux lever qui gonflent mieux gr ce l arriv e de chaleur par le bas A remarquer qu il faut des temps assez longs pour attein dre les temp ratures plus hautes dans ces cas il vaut par cons quent mieux utiliser la fonction Four Statique entre 50 C et R sistance de vo te vv Position s lecteur de temp ratures Q Max entre 50 C et L l ment chauffant sup rieur est branch Cette fonction est conseill e pour parfaire la cuisson des aliments Grill vvv Position s lecteur de temp ratures Q entre 50 C et Max L l ment chauff
3. 1 2 gaz male cylindrique Utiliser exclusivement des tuyaux conformes la Norme en vigueur et des joints d tanch it conformes la Norme en vigueur La mise en service de ces tuyaux doit tre effectu e de mani re ce que leur longueur ne d passe pas 2000 mm en extension maximum V rification de l tanch it Important une fois l installation termin e v rifier l tanch it de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais une flamme Apr s avoir effectu le branchement veillez ce que le tuyau m tallique flexible ne soit pas cras ni plac contre des parties mobiles Branchement du c ble d alimentation au r seau lectrique Monter sur le c ble une fiche normalis e pour la charge indiqu e sur la plaquette des caract ristiques en cas de branchement direct au r seau intercaler entre l appareil et l installation lectrique un interrupteur omnipolaire avec ouverture minimum de 3 mm entre les contacts dimensionn la charge et conforme aux normes NFC 15 100 l interrupteur ne doit pas interrompre le fil de la terre Le c ble d alimentation ne doit pas tre soumis des temp ratures sup rieures de 50 C celle ambiante Avant de proc der au branchement v rifier que e le plomb r ducteur et l installation de l appartement peuvent supporter la charge de l appareil voir plaquette des caract ristiques e _ l installation lectrique est bien quip e d une mis
4. 650 mm with hood min 700 mm without hood e La paroi en contact avec la partie arri re de la cuisini re doit tre r alis e en mat riel ignifuge Raccordement gaz Raccorder l appareil la tuyauterie ou la bouteille de gaz conform ment aux Normes en vigueur uniquement apr s avoir v rifi que l appareil est bien r gl pour le type de gaz d alimentation utilis Si n cessaire effectuer les op rations d crites dans le paragraphe Adaptation aux diff rents types de gaz Certains mod les pr voient l alimentation de gaz tant a droite qu gauche selon les cas pour changer le raccordement il faut invertir le por te tuyau avec le bouchon de fermeture et remplacer le joint d tanch it fourni avec l appareil Si l alimentation s effectue avec du gaz liquide en bouteille utiliser les r gulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur Important pour un fonctionnement en toute s curit pour un emploi correct de l nergie et une plus longue dur e de vie de l appareil v rifier que la pression d alimentation respecte bien les valeurs indiqu es dans le tableau 1 Caract ristiques des br leurs et des injecteurs Raccordement du tuyau flexible Le raccordement doit tre effectu au moyen d un tuyau flexible pour gaz conforme aux caract ristiques indiqu es dans les normes en vigueur Le diametre interne du tuyau a utiliser doit tre de 8mm pour l al
5. chauffants La lampe a l int rieur du four s allume d s la mise en marche de ce dernier et reste allum e pendant toute la dur e de la cuisson Four Statique Position s lecteur des temp ratures Q entre 50 C et Max En effectuant ce choix vous obtiendrez le branchement des deux r sistances sole et vo te C est le four tradi tionnel de grand m re revu pour atteindre un niveau ex ceptionnel de diffusion de la chaleur et d conomie d lec tricit Rien n gale le four statique quand il s agit de cuisi ner des plats garnis traditionnels tels que c tes de porc au chou morue al espagnole stockfisch la mode d An c ne veau au riz etc Vous obtiendrez des r sultats tout aussi excellents pour vos plats de viande de boeuf ou de veau tels que boeuf brais rago t goulasch gibier jam bon et longe de porc etc qui exigent une cuisson lente En effectuant ce choix vous obtiendrez le branchement des deux r sistances sole et vo te C est le four tradi tionnel de grand m re revu pour atteindre un niveau ex ceptionnel de diffusion de la chaleur et d conomie d lec tricit Rien n gale le four statique quand il s agit de cuisi ner des plats garnis traditionnels tels que c tes de porc au chou morue al espagnole stockfisch la mode d An c ne veau au riz etc Vous obtiendrez des r sultats tout aussi excellents pour vos plats de viande de boeuf ou de veau tels que
6. Basse Tension et modifications successives 89 336 CEE du 03 05 89 Compatibilit lectromagn tique et modifications successives 90 396 CEE du 29 06 90 Gaz et modifications successives 93 68 CEE du 22 07 93 et modifications successives Enl vement des appareils m nagers usag s La Directive Europ enne 2002 96 EC sur les D chets des Equipements Electriques et Electroniques DEEE exige que les appareils m nagers usag s ne soient pas jet s dans le flux normal des d chets municipaux Les appareils usag s doivent tre collect s s par ment afin d optimiser le taux de r cup ration et le recyclage des mat riaux qui les composent et r duire l impact sur la sant humaine et l environnement Le symbole de la poubelle barr e est appos e sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte s par e Les consommateurs devront contacter les autorit s locales ou leur revendeur concernant la d marche a suivre pour enl vement de leur vieil appareil Mode d emploi Pour s lectionner les diff rentes fonctions du four servez vous des dispositifs de commande de son tableau de bord Les manettes de commande des br leurs gaz du plan de cuisson N Vis vis de chaque manette un petit cercle plein indique la position du br leur gaz command par cette derni re Pour allumer un br leur approchez une flamme ou un allume gaz appuyez fond et tournez la manette correspondan
7. l air primaire des br leurs Les br leurs ne n cessitent d aucun r glage de l air primaire Attention En fin d op ration remplacer la vieille tiquette par celle correspondant au nouveau gaz utilis disponible dans nos Services Apr s vente Note Si la pression du gaz utilis est diff rente ou variable par rapport la pression pr vue il faut installer sur la tuyauterie d entr e un r gulateur de pression appropri conforme aux Normes Nationales en vigueur sur les r gulateurs pour gaz canalis s Caract ristiques des br leurs et des injecteurs Tableau 1 Gaz liquide Gaznaturel Air Propan 1 Br leur Diam tre Puissance Bipasse injecteur abi injecteur bi injecteur mm thermique 1 100 1 100 kW p c s Nomin R duit mm Grand R Semi Don 75 1 90 0 4 30 70 138 136 104 181 210 179 266 Moyen S Auxiliaire Petit A breton Nominale mbar 28 30 37 20 25 8 d alimentation Minimum mbar 20 25 17 Maximum mbar 35 45 25 1 Uniquement pour la France voir la plaquette des caract ristiques de l appareil Pour le passage au gaz air propan commandez le kit injecteurs un Service Apr s vente Merloni Elettrodomestici A 15 C et 1013 mbar gaz sec va Propane P C S 50 37 MJ Kg Butane P C S 49 47 MJ Kg Naturel G20 P C S 37 78 My m3 Naturel G25 P C S 32 49 My m3 Air Propan P C S 25 72 MJ m K3M1 FR La cuisini re avec f
8. tache pas du moule Beurrez bien le moule et saupoudrez le de panure ou de farine 11 Cuisson du poisson et de la viande Pour les viandes blanches les volailles et le poisson utilisez des temp ratures plus basses 150 C 175 C Pour rissoler les viandes rouges l ext rieur et les garder juteuses l int rieur commencez par r gler une temp rature lev e 200 220 C pendant un bref laps de temps puis diminuez la par la suite D habitude plus votre pi ce de viande est grosse plus la temp rature doit tre basse et le temps de cuisson prolong Posez votre viande au milieu de la grille et placez une l chefrite sur l un des gradins en dessous pour recueillir la graisse qui fond Placez la grille au milieu du four Si le type de cuisson exige plus de chaleur par dessous utilisez le premier gradin en partant du bas Pour griller Pour un fonctionnement optimal du gril nous vous conseillons de placer la manette du thermostat sur la position maximum le gril dont le fonctionnement se base sur l irradiation aux rayons infrarouges en sera d autant plus performant Ceci n emp che que vous pouvez au besoin r gler le thermostat pour la cuisson au gril sur des temp ratures inf rieures Lorsque vous cuisinez en fonction barbecue placez la grille sur les derniers gradins en partant du bas voir tableau de cuisson et placez une l chefrite sur le premier gradin en partant du bas pour recevoir la graisse qui c
9. 1 O1 A he Soles et seiches Brochettes de calmars et crevettes Tranches de colin L gumes grill s C te de veau C telettes Hamburgers Maquereaux Croque monsieur i i i LA LA 3 ES LA ono Avec tournebroche sur certains mod les Veau la broche Poulet la broche Agneau la broche N B les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent tre modifi s selon les go ts de chacun En cas de cuisson au gril placez toujours la l chefrite sur le 1er gradin en partant du bas 14 Indesit Company spa Viale Aristide Merloni 47 60044 Fabriano Italy Tel 39 0732 6611 Fax 39 0732 662501 www indesit com Cucina con forno elettrico Spec FR DEF III 10 06 195047216 02
10. Cuisini re avec four electrique Instruction pour l installation et l emploi K3M1 FR 1 inbesit Cuisini re avec four lectrique Instruction pour l installation et l emploi Conseils Pour garantir l efficacit et la s curit de ce produit e adressez vous exclusivement nos Services apr s vente agr s e exigez toujours l utilisation de pi ces d tach es originales 1 Cet appareil a t con u pour un usage familier de type non professionnel 2 Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont les symboles figurent dans la notice et sur la plaquette d immatriculation de l appareil 3 Ce mode d emploi concerne un appareil classe 2 libre pose ou classe 2 sous classe 1 encastr entre 2 meubles 4 Avant d utiliser l appareil lisez attentivement cette notice car elle contient des instructions tr s importantes concernant la s curit d installation d usage et d entretien Conservez avec soin cette brochure pour toute consultation ult rieure 5 Apr s avoir d ball l appareil v rifiez s il est intact En cas de doute et avant toute utilisation consultez un technicien qualifi Les l ments de l emballage sachets plastique polystyr ne expans clous etc ne doivent pas tre laiss s port e des enfants car ils pourraient tre dangereux 6 L installation doit tre effectu e conform ment aux instructions du fabricant et par un professionnel qualifi Le fabricant d cl
11. ant sup rieur central est branch La temp rature lev e et directe du gril permet de saisir l aliment en surface pour qu il ne perde pas son jus et reste tendre souhait La cuisson au gril est particuli re ment recommand e pour les plats qui exigent une temp rature lev e leur surface c tes de veau et de boeuf entrec tes filet hamburgers etc Vous trouverez des exemples d utilisation dans le para graphe Conseils utiles pour la cuisson Les manettes de commande des plaques lectriques du plan de cuisson T Les cuisini res peuvent tre quip es de plaques lectriques normales ou rapides les plaques rapides se distinguent des autres leur pastille rouge Pour viter toute d perdition de chaleur et ne pas endommager les plaques il est conseill d utiliser des casseroles a fond plat dont le diam tre n est pas plus petit que celui de la plaque Dans le tableau suivant vous trouverez les correspondances entre les positions indiqu es sur les manettes et l utilisation pour laquelle les plaques sont conseill es Plaque normale ou rapide Eteint Cuisson de l gumes verts poissons Cuisson de pommes de terre la vapeur soupes pois chiches haricots Pour continuer la cuisson de grandes quantit s d aliments minestrone ee Rissoler ou rejoindre l bullition en peu de temps Avant d utiliser vos plaques de cuisson pour la premi re fois faites les chauffer pendant 4 minutes
12. aque br leur voir tableau pour viter que les flammes ne d passent de sous les casseroles e de n utiliser que des casseroles fond plat e de tourner la manette dans la position minimum au moment de l bullition e de toujours utiliser des casseroles avec couvercle Semi Rapide S Auxiliaire A Conseils utiles pour la cuisson Le four vous offre de nombreuses possibilit s de cuisson appropri es chaque type d aliment Les notes qui suivent ne sont par cons quent qu indicatives vous pourrez les enrichir au gr de votre exp rience personnelle Cuisson de la p tisserie R chauffez toujours votre four pendant 15 minutes environ avant d enfourner vos gateaux Les temp ratures avoisinent normalement 160 C N ouvrez pas la porte en cours de cuisson vos g teaux risqueraient de s affaisser Les p tes molles ne doivent pas tre trop fluides pour ne pas trop prolonger les temps de cuisson En g n ral P tisserie trop s che La prochaine fois programmez une temp rature de 10 C sup rieure et r duisez le temps de cuisson Le g teau s affaisse Utilisez moins de liquide ou baissez la temp rature de 10 G teau fonc sur le dessus Enfournez le un niveau plus bas choisissez une temp rature plus basse et prolongez la cuisson Bonne cuisson ext rieure mais int rieur collant Utilisez moins de liquide abaissez la temp rature augmentez le temps de cuisson Le g teau ne se d
13. e la terre efficace conform ment aux normes et dispositions de la loi e lapriseoul interrupteur omnipolaire peuvent ais ment tre atteints cuisini re install e N B n utiliser ni r ducteurs ni adaptateurs ni d rivations car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des br lures Adaptation du plan de cuisson aux diff rents types de gaz Pour adapter la cuisini re un type de gaz diff rent de celui pour lequel elle est pr dispos e indiqu sur les tiquettes fix es sur le couvercle il faut proc der comme suit a Remplacement des injecteurs des br leurs du plan de cuisson e enlever les grilles du plan de cuisson et sortir les br leurs de leur logement e d visser les injecteurs l aide d une cl tube de 7 mm et les remplacer par les injecteurs adapt s au nouveau type de gaz voir tableau 1 Caract ristiques des br leurs et des injecteurs e remonter les diff rentes parties en effectuant les op rations dans le sens inverse b R glage des minima des br leurs e placer le robinet sur la position minimum e enlever le bouton et tourner la vis de r glage positionn e l int rieur ou sur le c t de la tige du robinet jusqu obtenir une petite flamme r guli re N B en cas de gaz liquides il faut visser fond la vis de r glage e v rifier si en tournant rapidement le robinet du maximum au minimum le br leur ne s teint pas c R glage de
14. e ainsi qu une fen tre Il faut respecter les conditions suivantes a La pi ce doit pr voir un syst me d vacuation vers l ext rieur des fum es de combustion r alis au moyen d une hotte ou par ventilateur lectrique qui entre automatiquement en fonction d s que l on allume l appareil Sy N 0000 LI te Directement l ext rieur En cas de chemin e ou conduit de fum e ramifi r serv aux appareils de cuisson b La pi ce doit pr voir un syst me qui consent l afflux d air n cessaire une r guli re combustion Le flux d air n cessaire a la combustion ne doit pas tre inf rieur 2 m h par KW de puissance install e Le syst me peut tre r alis en pr levant l air directement de l ext rieur du b timent au moyen d un conduit d au moins 100 cm de section adapt e de mani re ce qu il ne puisse tre accidentellement bouch Fig A Ou de mani re indirecte depuis des milieux adjacents et quip s d un conduit de ventilation avec l ext rieur comme susmentionn les susdits milieux ne doivent pas tre des parties communes du b timent ni pr senter des danger d incendie ni tre des chambres coucher Fig B D tail A Local adjacent Local ventiler Exemples d ouverture de ventilation pour l air comburant Agrandissement de la fissure entre la porte et le sol
15. emier allumage faites fonc tionner le four vide porte ferm e pendant au moins une demi heure en r glant la temp rature son maxi mum Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pi ce Lodeur qui se d gage parfois pendant cette op ration est due l vaporation des produits utilis s pour prot ger le four pendant le laps de temps qui s coule entre la fabrication et l installation du produit Attention N utilisez le premier tage du bas que pour vos cuissons au tourne broche pour les mod les qui en sont quip s Pour les autres modes de cuisson n utilisez jamais l tage du bas et ne posez jamais d objets m me la sole du four vous risqueriez d abimer l mail Enfournez toujours vos plats de cuisson plats pyrex papier alu etc etc sur la grille fournie avec l appareil et mont e dans les glissi res du four La manette du four Gr ce ces deux commandes on peut s sectionner les diff rentes fonctions du four et choisir la temp arture de cuisson la plus appropri e aux cuire On peut s sectionner les diff rentes fonctions de cuisson en agissant sur les deux manettes L de s lectionner M du thermostat qui se trouvent sur le tableau de bord du four Dans toutes les positions diff rentes de la position de repos indiqu e par 0 la lumi re du four s allume en tournant le manette sur le symbole ee on peut allumer la lumi re du four sans pour autant mettre en action les l ments
16. imentation avec gaz liquide 13mm pour l alimentation avec gaz m thane Plus particuli rement pour la mise en oeuvre des tuyaux flexibles il faut respecter les prescriptions suivantes e Aucune partie du tuyau ne doit tre en contact en aucun point avec des temp ratures sup rieures a 50 C e Sa longueur doit tre inf rieure a 1500 mm e Le tuyau ne doit pas tre soumis traction ou torsion en outre il ne doit pas pr senter de chicanes trop troites ou des tranglements e Le tuyau ne doit pas tre en contact avec des corps tranchants des ar tes vives et il ne doit tre ni cras ni plac contre des parties mobiles e Le tuyau doit tre plac de mani re a pouvoir v rifier son tat de conservation tout le long de son parcours V rifier que le tuyau soit bien install aux deux extr mit s et le fixer au moyen de bagues de serrages conformes a la norme en vigueur Si l une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent pas tre respect es il faut installer des tuyaux m talliques flexibles conformes la norme en vigueur Si la cuisini re est install e dans des conditions de clas se 2 sous classe 1 il faut se raccorder au r seau gaz uniquement par tuyau m tallique flexible conforme a la norme en vigueur Raccordement avec tuyau flexible en acier inox a paroi continue avec raccords filet s Eliminer le porte tuyau install sur l appareil Le raccord d entr e du gaz l appareil est filet
17. ine toute responsabilit pour tous dommages caus s des personnes des animaux ou des choses du fait d une installation incorrecte de l appareil 7 La s curit lectrique de cet appareil n est assur e que si ce dernier est correctement raccord une installation de mise la terre conform ment aux normes de s curit lectrique Il est indispensable de v rifier si cette condition fondamentale de s curit est bien remplie en cas de doute faites appel un professionnel qualifi pour un contr le minutieux de l installation lectrique Le fabricant ne peut en aucun cas tre consid r responsable des dommages pouvant survenir si l installation de mise a la terre fait d faut 8 Avant de brancher l appareil v rifiez si les caract ristiques techniques report es sur les tiquettes appos es sur l appareil et ou sur l emballage correspondent bien celles de votre installation lectrique 9 V rifiez si la charge lectrique de l installation et des prises de courant est apte supporter la puissance maximum de l appareil figurant sur la plaquette En cas de doute faites appel un professionnel qualifi 10 Lors de l installation il faut pr voir un interrupteur omnipolaire ayant au moins 3 mm d ouverture entre les contacts 11 En cas d incompatibilit entre la prise et la fiche de l appareil remplacez cette prise par une autre appropri e et pour ce faire faites appel un technicien qualifi q
18. ispositifs d allumage lectronique instantan et v rifiez que les orifices de sortie du gaz des r partiteurs de flamme ne sont pas bouch s e des taches peuvent se former sur l acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d une eau tr s calcaire ou de d tergents agressifs contenant du phosphore Il est conseill de rincer abondamment et d essuyer apr s le nettoyage De plus essuyez aussit t tout d bordement d eau e dans les mod les pourvus de couvercle en cristalm le nettoyage s effectue avec de l eau chaude en vbitant d utiliser des chiffons r ches ou des substances abrasives N B n abaissez pas le couvercle tant que les br leurs gaz sont chauds Essuyez tout liquide pouvant se trouver sur le couvercle avant de l ouvrir Important contr lez p riodiquement l tat de conservation du tuyau flexible de raccordement du gaz et remplacez le d s que vous constatez quelque anomalie il faut de toute mani re le changer une fois par an 12 Remplacement de la lampe l int rieur du four e Coupez l alimentation lectrique de la cuisini re en intervenant sur l interrupteur omnipolaire utilis pour le branchement du four l installation lectrique ou en d branchant la fiche si cette derni re est accessible e D vissez le couvercle en verre de la douille e D vissez l ampoule et remplacez la par une ampoule r sistant aux temp ratures lev es 300 C ayant les caract ris
19. leur temp rature maximum sans casserole Au cours de cette phase initiale le rev tement protecteur durcit et atteint sa r sistance maximum Voyant de fonctionnement de la plaque lectrique Q Il s allume d s la mise en marche d une r sistance lectrique quelconque d un plan de cuisson quip de plaques lectriques Voyant lumineux thermostat O Il indique la phase de mont e en temp rature de ce dernier il s teint quand la temp rature s lectionn e l aide de la manette est atteinte l int rieur du four A partir de l le voyant lumineux s allume et s teint alternativement pour indiquer que le thermostat fonctionne correctement et permet de maintenir la temp rature du four au degr pr s Tiroir dessous de four Vous pouvez utiliser le tiroir situ en dessous du four pour ranger vos po les et vos accessoires de cuisine Quand le four est branch vous pouvez aussi vous en servir pour garder vos plats au chaud Le tiroir s ouvre vers le bas Attention ne placez jamais de r cipients bouillants de mets chauds ou du mat riel inflammable l int rieur du tiroir chauffe plats Attention Les surfaces int rieures du tiroir s il y en a un peuvent devenir chaudes Diam tre r cipients cm 24 26 Rapide R 16 20 10 14 Conseils pratiques pour l utilisation des br leurs Pour obtenir un meilleur rendement n oubliez pas e d utiliser des r cipients appropri s a ch
20. nie de pieds monter par encastrement sous la base Installation de la cuisini re Possibilit d installation c te c te avec des meubles dont la hauteur ne d passe pas celle du plan de travail La paroi en contact avec la paroi post rieure de la cuisini re doit tre r alis e en mat riel non inflammable Pendant le fonctionnement la paroi post rieure de la cuisini re peut atteindre une temp rature de 50 C sup rieure cel le ambiante Il faut observer les pr cautions suivantes pour une installation correcte de la cuisini re a Installez cet appareil dans une cuisine une salle manger ou un studio jamais dans une salle de bains b Les meubles entourant l appareil dont le plan de travail d passe en hauteur le plan de la cuisini re doivent tre plac s au moins 200 mm de distance de cette derni re Ne placez pas de rideaux juste derri re la cuisini re ou sur les c t s moins de 200 mm c Pour l installation de hottes suivez les instructions contenues dans leur mode d installation d Sila cuisini re est install e sous un l ment suspendu il faut que ce dernier soit plac au moins 420 mm de distance du plan Les meubles de cuisine inflammables install s juste au dessus du plan de cuisson doivent tre positionn s au moins 700 mm de distance de ce dernier HOOD Min 600 mm Min 420 mm Min 420 mm min
21. ntes avec un peu d eau chaude et une brosse souple Attention L mail catalytique est r sistant mais il faut toutefois viter de gratter l mail avec des objets tranchants un couteau par exemple d utiliser des d tergents ou produits abrasifs En effet les propri t s autod graissantes de cet mail s en trouveraient irr versiblement d truites Cet mail est suffisamment r sistant pour permettre le coulissement des diff rents accessoires grande grille l chefrite combin tournebroche sans d t rioration de l mail Il n y a pas lieu de s inqui ter si de l g res traces blanches apparaissent sur les surfaces de frottement de ces accessoires Diff rentes tapes d oxydation des graisses Coupe d une paroi catalytique OR RENE LEVA 13 Email catalytique poreux Email de masse ee ole d acier Conseils utiles pour la cuisson Position Aliments cuire Position Temps de Position Temps de s lecteur gradins en pr chauffage s lecteur de cuisson partant du minutes temp ratures minutes bas 1 Statique Canard Traditionnel R ti de veau ou de b uf a R ti de porc Biscuits p te bris e Tartes Lasagnes Agneau Maquereau Plum cake Choux G noise Quiches 2 Four G teaux lev s P tisserie Tartes G teaux aux fruits Brioches 3 R sistance Pour parfaire la cuisson de vo te E a pe ge k k h b i wo wo A 4 Ad Aa O1 O1 O1 O1 O1 O1 O
22. oule et viter la formation de fum e Important lors de la cuisson au gril la porte du four doit tre ferm e vous obtiendrez ainsi de meilleurs r sultats et ferez des conomies d nergie 10 environ Le tableau 1 contient les temp ratures les temps et les positions d enfournement conseill s pour obtenir des r sultats de cuisson optimums Maintenance ordinaire et entretien de la cuisini re Avant toute op ration coupez l alimentation lectrique de la cuisini re Pour prolonger la dur e de vie de votre cuisini re nettoyez la fr quemment en n oubliant pas que e pour le nettoyage ne pas utiliser d appareils vapeur les parties maill es et les panneaux auto nettoyants s il y en a doivent tre lav s l eau ti de en vitant toute utilisation de poudres abrasives et de produits corrosifs qui pourraient les ab mer e enceinte du four doit tre nettoy e assez souvent quand elle est encore ti de l eau chaude avec un peu de d tergent Rincez la et essuyez la ensuite soigneusement e les chapeaux des br leurs doivent tre lav s fr quemment l eau chaude avec du d tergent en liminant soigneusement les incrustations nettoyez les plaques lectriques l aide d un chiffon humide et graissez les avec un peu d huile quand elles sont encore ti des e Dans le cas de cuisini res quip es d allumage automatique nettoyez fr quemment et soigneusement l extr mit des d
23. our lectrique 4 Plateau du plan de cuisson Br leur a gaz Dispositif d allumage lectronique instantan Grille du plan de cuisson Tableau de bord Pieds r glables L che frite ou plaque de cuisson Grille du four Manette de s lection Manette du thermostat Manettes des br leurs a gaz du plan de cuisson Voyant lumineux thermostat OZzrronmmoowmx A U D K S G a Q Voyant de fonctionnement de la plaque lectrique R Manette de la plaque lectrique T Allumage lectronique des br leurs du plan de cuisson U Plaque lectrique Caract ristiques Techniques Four Dimensions HxLxP 34x39x44 cm Volume 58 Litres Absorption Max Four 2100 W Plaque de cuisson lectrique Rapid 180 mm 2000 W Dimensions utiles du tiroir chauffe plats largeur cm 42 profondeur cm 44 hauteur cm 18 ETIQUETTE ENERGIE Directive 2002 40 CE sur l tiquette des fours lectriques Norme EN 50304 Consommation nergie d clar e pour Classe convection naturelle fonction four I Statique Voltage et Fr quence voir la plaquette caract ristiques Brdleurs adaptables a n importe quel type de gaz parmi ceux indiqu s sur l tiquette situ e l int rieur du portillon ou quand vous ouvrez le tiroir chauffe plats gauche sur le c t ce Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes 73 23 CEE du 19 02 73
24. pareil les pieds ou les mains mouill s ou humides ne jamais utiliser l appareil pieds nus ne jamais utiliser de rallonges ou bien le faire avec un maximum de pr cautions ne jamais tirer sur le cordon d alimentation ou sur l appareil pour d brancher la fiche de la prise de courant ne pas exposer l appareil aux agents atmosph riques pluie soleil etc e ne pas laisser utiliser l appareil sans surveillance par des enfants ou par des personnes incapables de le faire 17 Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien d connectez l appareil en d branchant la fiche ou en teignant l interrupteur de l installation lectrique 18 Si vous d cidez de ne plus utiliser cet appareil il est recommand de le rendre inop rant en coupant le cordon d alimentation apr s l avoir d branch de la prise de courant Nous recommandons vivement de neutraliser les parties de l appareil susceptibles de repr senter un danger quelconque surtout pour des enfants qui pourraient utiliser l appareil pour jouer 19 Ne placez pas de casseroles instables ou d form es sur les br leurs pour viter tout risque de renversement Placez les sur le plan de cuisson manches tourn s vers l int rieur vous viterez ainsi de les heurter par m garde 20 N utilisez jamais de liquides inflammables alcool essence pr s de l appareil quand vous tes en train de l utiliser 21 Si vous utilisez de petits lectrom nager
25. r le verre Instructions pour l installation Les instructions suivantes sont destin es a l installateur qualifi afin d effectuer les op rations d installation de r glage et d entretien technique de la mani re la plus correcte et conform ment aux normes en vigueur Important n importe quelle op ration de r glage d entretien etc doit tre effectu e apr s avoir d branch la prise de la cuisini re Conditions r glementaires d installation Le raccordement gaz devra tre fait par un professionnel qualifi qui assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur r glage de la combustion des br leurs Ces op rations d installation quoique simples sont d licates et primordiales pour que votre cuisini re vous rende le meilleur service L installation doit tre effectu e conform ment aux textes r glementaires et r gles de l art en vigueur notamment e Arr t du 2 ao t 1977 R gles techniques et de s curit applicables aux installations de gaz combustibles et d hydro carbures liqu fi s situ es l int rieur des b timents d habitation et de leur d pendances e Norme DTU P45 204 Installations de gaz anciennement DTU n 61 1 installations de gaz Avril 1982 additif n 1 Juillet 1984 e R glement sanitaire d partemental Positionnement Pour garantir le fonctionnement correct de l appareil il faut que la pi ce dans laquelle se trouve l appareil comporte une ventilation haute et bass
26. s proximit de la table veillez ce que leur cordon d alimentation ne touche pas a des parties chaudes de l appareil 22 Contr lez toujours que les manettes soient bien dans la position o quand l appareil n est pas utilis 23 En cours de fonctionnement les l ments chauffants et certaines parties du four deviennent tr s chaudes Attention a ne pas les toucher et garder les enfants a distance 24 Les appareils a gaz ont besoin d un apport d air r gulier pour un fonctionnement correct Il est important de v rifier lors de leur installation que tous les points indiqu s dans le paragraphe relatif leur Positionnement soient respect s 25 Attention ne placez jamais de r cipients bouillants de mets chauds ou du mat riel inflammable a l int rieur du tiroir chauffe plats 26 Si la cuisini re est install e sur un socle prenez les pr cautions qui s imposent pour que l appareil ne tombe pas de ce socle 27 Le couvercle en verre qui n est pr sent que sur certains mod les peut se briser en cas de surchauffe ne l abaissez par cons quent qu apr s avoir v rifi que tous les br leurs ou plaques lectriques sont bien teints 28 Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des ponges non grattantes essuyer ensuite avec un chiffon doux Ne pas utiliser de mat riaux abrasifs ou de racloirs m talliques aiguis s qui risquent de rayer la surface et de brise
27. te dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour l amener dans la position maximum 6 Chaque br leur peut fonctionner a diff rents niveaux de puissance allant d un maximum un minimum en passant par des puissances interm diaires Sur la manette les positions sont identifi es par des symboles correspond l arr t au maximum et 6 au minimum Pour les s lectionner partir de la position d arr t tournez la ma nette dans le sens inverse des aiguilles d une montre Tandis que pour teindre le br leur tournez la manette dans le sens des aiguilles d une montre pour la ramener en face du symbole Allumage lectronique des br leurs du plan de cuisson Sur certains mod les les br leurs gaz du plan de cuisson sont allumage lectronique instantan on les reconna t facilement leur dispositif d allumage C Pour d clencher ce dispositif appuyez sur le bouton T rep rable son symbole K Pour allumer le br leur d sir appuyez sur le bouton T tout en appuyant fond et en tournant la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d une montre jusqu au d clenchement du train d tincelles Pour un allumage instantan nous conseillons d appuyer d abord sur le bouton puis de tourner la manette Attention en cas d extinction accidentelle des flammes du br leur fermez la manette et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer Attention Lors de son pr
28. tiques suivantes Tension 230V Puissance 25W Culot E14 e Remontez le couvercle en verre et r tablissez l alimentation lectrique du four Graissage des robinets Il peut arriver qu au bout d un certain temps un robinet se bloque ou tourne difficilement Il faut alors le remplacer N B Cette op ration doit tre effectu e par un technicien agr par le fabricant D montage du couvercle Vous pouvez d monter le couvercle de la cuisini re pour le nettoyer plus facilement Pour enlever le couvercle ouvrez le compl tement et tirez le vers le haut voir figu re L autod graissage par catalyse Sur certains mod les les parois int rieures du four sont recouvertes d un mail poreux appel mail catalytique Cet mail a pour propri t de d truire sous l effet de la chaleur les corps gras qui y sont projet s Pour que ce ph nom ne d oxydation des graisses ait lieu il faut que la temp rature des parois soit sup rieure 170 La porosit de l mail catalytique augmente la surface d change n cessaire l oxydation de ces graisses par catalyse En fin de cuisson si les parois sont encore sales continuez faire fonctionner le four vide et porte ferm e en amenant le s lecteur de temp rature sur la valeur maximale pendant 60 90 minutes selon le degr de salissure Il est aussi possible d aider la disparition des projections alimentaires importa
29. ui devra galement v rifier si la section des cables de la prise est apte supporter la puissance absorb e par l appareil En g n ral il vaut mieux n utiliser ni adaptateurs ni prises multiples ni rallonges Si leur emploi s av re indispensable n utilisez que des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de s curit tout en veillant a ne pas d passer la limite de la charge lectrique indiqu e sur l adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max indiqu e sur l adaptateur multiple 12 Ne laissez pas votre appareil branch inutilement Eteignez l interrupteur g n ral de l appareil quand vous ne l utilisez pas 13 Les orifices ou les fentes d a ration ou d vacuation de la chaleur ne doivent pas tre bouch s 14 Le c ble d alimentation de cet appareil ne doit pas tre remplac par l utilisateur Si le cable est endommag et doit tre remplac adressez vous l un des centres de service apr s vente agr s par le fabricant 15 Cet appareil doit tre destin l usage pour lequel il a t con u Toute autre utilisation comme par exemple le chauffage d une pi ce est impropre et en tant que telle dangereuse Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de dommages provoqu s par un usage impropre ou erron 16 L usage de tout appareil lectrique implique le respect de certaines r gles fondamentales A savoir ne pas toucher l ap
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