Handleiding
Contents
1. maturit sains et riches en parfum La pur e de fruits peut tre obtenue partir de fruits frais ou conserv s Sirop 28 Baum Pr paration 5 min Cuisson 10 min 1 kg de sucre 1 litre d eau Portez bullition l eau et le sucre en remuant avec la spatule jusqu ce que le sucre soit compl tement fondu Arr tez la cuisson d s l bullition Laissez refroidir Conservation 15 jours au r frig rateur dans un pot herm tique bouillant au pr alable On peut pr lever la quantit voulue au moment de chaque pr paration Vous pouvez aussi pour des questions de pratique utiliser le sirop de sucre de canne liquide tout pr t la place du sirop 28 Baum M langez le sirop et la pur e de fruits et mettez dans la Turbine 20 min Vanille ijs op basis van vanillesaus Een vanillesaus gemaakt met eierdooiers en slagroom vormt de traditionele basis voor vele ijssmaken Onderstaand recept van klassiek vanille ijs is hiervan een voorbeeld Wanneer u de vanille J weglaat kunt u de basisbereiding voor vanillesaus gebruiken en hieraan het aroma van uw keuze toevoegen A eierdooiers 100 g kristalsuiker 300 ml melk 150 ml dikke room 2 theelepels vanillearoma of een ander aroma naar keuze Schenk de melk in een pan en breng haar langzaam aan de kook Klop in een ijsemmer de eierdooiers met de suiker los en schenk onder voortdurend kloppen de melk bij het eimengsel Doe het mengsel weer over in2. de pan en laat onder voortdurend roeren op laag vuur indikken totdat het mengsel een laagje vormt op de achterzijde van een houten lepel Het mengsel mag niet aan de kook komen want dan stolt het Neem de pan van het vuur en laat afkoelen Schep de room en het vanillearoma door de bereiding Schenk dit in de ijsturbine en laat deze 30 min werken Voor ongeveer 900 ml ijs Sorbetijs Sorbetijs is een bereiding gemaakt van vruchtenmoes of alcohol en suikersiroop Gebruik voor vruchten sorbetijs rijpe gave en geurige vruchten De vruchtenmoes kan worden gemaakt van verse of ingemaakte vruchten Suikersiroop Bereiding 5 min Kooktijd 10 min 1 kg suiker 1 liter water Breng al roerend met een spatel het water met de suiker aan de kook totdat de suiker geheel is opgelost Neem de pan van het vuur zodra de massa kookt Laat afkoelen Bewaring 15 dagen in de koelkast in een hermetisch gesloten van tevoren uitgekookte pot Op het moment van de ijsbereiding kunt v de gewenste hoeveelheid siroop nemen Om praktische redenen kunt v ook kant en klare rietsuikersiroop gebruiken Meng de siroop met de vruchtenmoes en laat de ijsturbine 20 min werken CONSIGNES DE SECURITE e S assurer que le voltage de votre installation correspond celui de l appareil indiqu sur la plaque signal tique e Ne jamais pencher sur le c t ou renverser votre Turbine Glace vous risqueriez d endommager le groupe r frig rant Si une telle man
3. kenmerken van dit apparaat op ieder moment zonder voorafgaande ken nisgeving te wijzigen De in dit document vermelde informatie is niet contractueel bindend Alle rechten voor alle landen voorbehouden door Magimix Ref 460 011 cod 6155100300 03 2007
4. que peu de volume vous pouvez remplir la cuve aux 2 3 Tijdens de werking van de turbine verdubbelt het volume van de bereiding Vul de ijsemmer daarom nooit tot boven de helft Bij sorbetijs neemt de bereiding maar weinig in volume toe U kunt de ijsemmer in dit geval voor tweederde vullen IN Lors du turbinage la glace double de volume Ne remplissez jamais plus de la moiti de la cuve Pour un sorbet UTILISATION GEBRUIK Sorbet Sorbetijs Glace Roomijs M lange avec alcool Mengsel met alcohol Temps de pr paration Programmez le minuteur Laissez votre pr paration Bereidingstijd Stel de tijdschakelaar in foisonner Laat de bereiding de juiste consistentie bereiken Otez le couvercle teignez le bouton du groupe Pour arr ter coupez la pale Utilisez la spatule pour retirer Verwijder het deksel r frig rant Stop de bereiding door het votre pr paration Schakel de koelgroep uit schroefblad uit te schakelen Gebruik de spatel om uw bereiding uit de ijsemmer te scheppen La pale s arr te automatiquement d s que la consistance de la glace ou du sorbet est optimale Het schroefblad stopt automatisch zodra de consistentie van het ijs optimaal is Le groupe r frig rant fonctionne ind pendamment du minuteur S il reste trop longtemps en marche apr s que la AN glace soit termin e l alcool risque de se solidifier et la cuve est alors difficile retirer Dans ce cas l arr ter en appuyant sur le bou
5. La Turbine Glace D Mode d emploi CD Gebruiksaanwijzing magimix www magimix com DESCRIPTIF BESCHRUVING Lisez attentivement les consignes de s curit avant d utiliser votre appareil Lees de veiligheidsvoorschriften aandachtig door voordat u het apparaat gaat gebruiken Poign e Handvat B ff Couvercle Deksel Pale cuve amovible Schroefblad verwijderbare ijsemmer Cuve amovible Verwijderbare ijsemmer Minuteur Tijdschakelaar Bouton de commande de la pale Bedieningsknop schroefblad Bouton de commande du groupe r frig rant Bedieningsknop koelgroep Poign e transport Draaghandvat La turbine est quip e de 2 cuves 1 cuve fixe 1 cuve amovible et 2 pales pale cuve fixe l g rement plus grande pour vous permettre d enchainer une 2 me pr paration De turbine is voorzien van 2 ijsemmers vaste ijsemmer verwijderbare ijsemmer en 2 schroefbladen het schroefblad in de vaste ijsemmer is iets groter waardoor u meteen door kunt gaan met een tweede bereiding ej uie Doseur Spatule Schroefblad vaste Doseerbeker Spatel UTILISATION GEBRUIK Avant la 1e utilisation lavez soigneusement les l ments sauf bloc moteur Voorafgaand aan het eerste gebruik alle onderdelen met vitzondering van het motorblok goed afwassen D roulez branchez sur une Enlevez le couvercle et Retirez la pale Retirez la cuve amovible prise de terre d vissez le capu
6. chon Verwijder het schroefblad Verwijder de verwijderbare Rol het snoer uit en sluit het aan Verwijder het deksel en ijsemmer op een geaard stopcontact schroef de dop los Versez une dose d alcool Replacez la cuve amovible Remettez la pale Verrouillez l ensemble ex rhum kirsch Breng de verwijderbare Breng het schroefblad weer Vergrendel het geheel Schenk een hoeveelheid ijsemmer weer op zijn plaats op zijn plaats alcohol in de ijsemmer bijv rum kirsch e d Mettez en marche le groupe Pressez le bouton de la pale Versez votre pr paration Fermez le couvercle r frig rant Druk op de bedieningsknop Schenk uw bereiding in de Sluit het deksel Stel de koelgroep in werking van het schroefblad ijsemmer Ne faites pas fonctionner votre appareil sans couvercle afin d viter toute d perdition de froid Il est conseill de mettre le groupe r frig rant en marche 5 minutes avant de verser la pr paration de fa on pr r frig rer la cuve Votre pr paration doit tre pr alablement refroidie au r frig rateur de fa on lui faire atteindre une temp rature d environ 10 C Laat het apparaat niet zonder deksel werken om geen koude te verliezen Aanbevolen wordt om de ijsemmer voor te koelen door de koelgroep 5 minuten voordat u de bereiding in de ijsemmer schenkt in werking te stellen De bereiding moet van tevoren in de koelkast tot een temperatuur van ongeveer 10 C worden afgekoeld il ne prend
7. ichtbij een warmtebron of tegen een muur om te voorkomen dat de ventila tieopeningen belemmerd worden e Trek na ieder gebruik en voordat u het apparaat schoonmaakt de stekker uit het stopcontact Trek nooit aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te nemen e Gebruik het apparaat nooit nadat het is gevallen Breng het in dat geval naar een door de fabrikant erkende klantenservice om het te laten nakijken e Als het snoer beschadigd is of als vw apparaat defect is moet het worden vervangen of gerepareerd door de fabrikant zijn klantenservice of een persoon met gelijkwaardige vakbekwaamheid om ieder gevaar te voorkomen e Dompel de ijsturbine nooit onder water e Tijdens de werking van de turbine verdubbelt het volume van de bereiding Vul de ijsemmer daa rom nooit tot boven de helft Bij sorbetijs neemt de bereiding slechts weinig in volume toe u kunt in dit geval de ijsemmer voor tweederde vullen e Gebruik uitsluitend het draaghandvat van de turbine om deze te vervoeren en te verplaatsen e Gebruik het apparaat niet buitenshuis e Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik BESCHERMING VAN HET MILIEU Dit symbool duidt aan dat dit product niet samen met het huisvuil mag worden weggegooid X Breng het naar een en ne bestemd voor de es van e en elektronische apparaten Vraag uw gemeente of uw inzamelcentrum om de adressen van deze speciale inzamelpunten Wij behouden ons het recht voor om de technische
8. ipulation a t faite laisser reposer la turbine pendant une journ e enti re sans la mettre en marche e Ne pas laisser les enfants sans surveillance lorsqu ils sont proximit de l appareil Il n a pas t con u pour tre utilis par des enfants e l appareil doit toujours tre branch sur une prise de terre e Ne pas laisser pendre le cordon du plan de travail e Ne jamais mettre l appareil ou son cordon en contact avec une surface chaude ou mouill e e viter de placer la turbine pr s d une source de chaleur et de la placer contre un mur afin d viter d obstruer les trous d a ration e D brancher l appareil apr s chaque utilisation et avant nettoyage Ne jamais tirer sur le cordon pour le d brancher e Ne jamais utiliser l appareil apr s une chute D poser l appareil dans un service apr s vente agr par le fabricant pour le faire examiner e Si le c ble est endommag ou si votre appareil est en panne il doit tre remplac par le fabricant son service apr s vente ou une personne de qualification similaire afin d viter un danger e Ne jamais plonger la turbine dans l eau e Lors du turbinage la glace double de volume Ne remplissez jamais plus de la moiti de la cuve Le sorbet ne prend que peu de volume vous pouvez remplir la cuve aux 2 3 e Pour transporter et d placer la turbine utilisez uniquement la poign e de l appareil e Ne pas utiliser appareil l ext rieur e Cet appareil est de
9. nt agressif RECETTES RECEPTEN Glace la vanille base de Cr me Anglaise Une cr me anglaise base de jaune d uf et de cr me fra che constitue la base traditionnelle de nombreuses glaces La Glace la Vanille classique pr sent e ci dessous en est un exemple Toutefois si vous oubliez la vanille vous pouvez toujours utiliser la base de cr me anglaise que vous compl terez avec diff rentes autres essences de parfum A jaunes d ufs 100 g de sucre en poudre 300 ml de lait 150 ml de cr me fra che paisse 2 cuill res caf d essence de vanille ou votre convenance Versez le lait dans une casserole et amenez doucement bullition Dans un bol battez les jaunes d ufs et le sucre ensemble puis en continuant battre versez le lait chaud sur les ufs Remettez dans la casserole et faites chauffer sur le feu en remuant constamment jusqu ce que le m lange forme une pellicule sur le dos d une cuill re en bois Si c est le cas mixez la au robot en ajoutant une cuill re de lait froid Ne faites pas bouillir sous peine de faire coaguler le m lange Sortez du feu et laissez refroidir Incorporez la cr me et l essence de vanille Mettez dans la turbine 30 min Pour environ 900 ml de pr paration Le sorbet Le sorbet est une pr paration compos e soit de pulpe de fruits cras e en pur e ou d alcool et de sirop 28 Baum Pour les sorbets aux fruits choisissez des fruits arriv s
10. stin uniquement un usage domestique PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT Ce symbole indique que ce produit ne doit pas tre trait avec les d chets m nagers Il doit tre apport dans un point de collecte adapt au recyclage des quipements lectriques et lectroniques Pour conna tre l emplacement des points de collecte vous pouvez contacter EEE otre municipalit ou votre d chetterie Nous nous r servons le droit de modifier tout moment et sans pr avis les caract ristiques techniques de cet appareil Les informations figurant dans ce document ne sont pas contractuelles Tous droits r serv s pour tous pays par Magimix A VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN e Controleer of de spanning van het lichtnet overeenstemt met de spanning die op het typeplaatje van het apparaat wordt vermeld e Houd uw IJsturbine nooit schuin of ondersteboven Als u dit doet kunt u namelijk de koelgroep beschadigen Indien een dergelijke handeling toch heeft plaatsgevonden laat de turbine dan een hele dag rusten zonder haar in werking te stellen e Laat kinderen niet zonder toezicht in de buurt van het apparaat Dit apparaat is geen speelgoed het is niet bestemd om door kinderen te worden gebruikt e Het apparaat moet altijd worden aangesloten op een geaard stopcontact e Laat het snoer niet over de rand van het aanrecht hangen e Let op dat het apparaat of het snoer nooit in aanraking komt met warme of natte oppervlakken e Zet de turbine niet d
11. ton et attendre 2 3 minutes Ne jamais renverser ou incliner la Turbine pendant son fonctionnement De koelgroep werkt onafhankelijk van de tijdschakelaar Als de koelgroep te lang blijft doorwerken nadat het ijs de juiste consistentie heeft bereikt kan de alcohol bevriezen en wordt het moeilijk om de ijsemmer te verwijderen Schakel in dit geval de koelgroep uit door op de knop te drukken en wacht 2 3 minuten Houd de ijsturbine nooit ondersteboven of schuin terwijl deze in werking is ENTRETIEN ONDERHOUD Pour le nettoyage de la cuve fixe d branchez l appareil et attendez que la cuve soit compl tement d givr e Neem de stekker uit het stopcontact en wacht totdat het apparaat volledig ontdooid is voordat u de vaste ijsemmer gaat schoonmaken D vissez le bouton puis Nettoyez l aide d une Essuyez avec un chiffon sec Ces l ments vont au lave vaisselle retirez la cuve ponge bien essor e Met een droge doek Deze onderdelen kunnen in Draai de knop los en Met een goed uitgeknepen afdrogen de vaatwasmachine worden verwijder de losse ijsemmer vochtige spons schoonmaken afgewassen Ne jamais plonger la Turbine dans l eau Voorafgaand aan het schoonmaken moet het apparaat zijn uitgeschakeld en ontdooid Gebruik geen schuurspons of bijtend reinigingsmiddel Dompel de ijsturbine nooit onder water IN Avant entretien l appareil doit tre teint et d givr N utilisez pas d ponge abrasive ou de d terge
Download Pdf Manuals
Related Search