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PC2600 Grill Parrilla PC2600 Barbecue PC2600

1. la pata a tierra de este enchufe y N N Le r colte sauce ne doit tre utilis qu avec la r tissoire N e vous en servez pas lorsque vous ATTENTION utilisez le barbecue Mode d emploi pour une mise a la terre lectrique C Cet appareil le moteur de la 1 tissoire est quip d une fiche a trois broches la terre pour vous prot ger des dangers de Eloignez le fil lectrique du moteur de la r tissoire des sur chocs lectriques Celle ci doit tre directement branch e dans faces chauff es du barbecue H ors usage d branchez amp met une prise de courant trois broches mise la terre correcte tez le moteur dans un endroit sec ment Ne coupez ni ne retirez de broches de cette fiche 2 A Section Six Seccion Seis Sixieme partie WARNING IMPORTANT Before lighting Inspect the gas supply piping or hose prior to turning the gas on If there is evidence of cuts wear or abrasion it must be replaced prior to use Do not use the Grill if the odor of gas is present T he pressure regulator and hose assembly supplied with the unit must be used N ever substitute regulators for those supplied with the grill If a replacement is necessary contact the factory for proper replacement Screw the regulator type Q CC 1 into the tank Leak check the hose and regulator connections with a soap and water solution before operating the Grill To light Grill
2. MES Faites griller retournez de temps en s Um temps blanches o 525009 Elev e 45 60 minutes Badigeonnez de beurre ou de mar Surgel s garine Enveloppez dans du papier asperges M oyenne 15 30 minutes d aluminium r sistant Faites griller brocolis retournez de temps en temps Placez dans une l chefrite en alu ee minium Faites griller en remuant haricots verts de temps en temps pois pommes de M oyenne 15 30 minutes terre frites ALIMENTS POIDS OU INTENSITE DE TEMPS APPROXIMATIFS EPAISSEUR LA FLAMME DE CUISSON VIANDES Boeuf Steak h ch Steaks c tes Club Tenderloin Porterhouse T Bone aloyau Saignant 140 F A point 160 F Bien cuit 170 F Agneau C telettes et Steaks Saignant 140 F A point 160 F Bien cuit 170 F Parc C telettes C tes 1 2 3 4 po 1a 1 5cm 1 po 2 5cm 1 1 2 po 2 5 1cm Elev e Elev e 10 18 minutes 8 15 minutes 8 14 minutes 11 18 minutes 1 po 2 5cm 1 1 2 po 2 5 1cm M oyenne lev e 12 22 minutes 16 27 minutes 1 po 2 5cm 1 1 2 po 2 5 1cm 1 po 2 5cm 1 1 2 po 2 5 1cm M oyenne M oyenne Elev e Elev e 18 30 minutes 16 35 minutes 10 15 minutes 14 18 minutes 1 po 2 5cm 1 1 2 po 2 5 1cm M oyenne lev e 13 20 minutes 18 25 minutes 1 po 2 5cm 1 1 2 po 2 5 1cm 1 po 2 5c
3. Turn all knobs to off then turn on the gas supply ADVERTENCIA IMPORTANTE Antes de encender Inspeccione las ca er as o manguera de abastecimiento antes de conectar el gas Si existen evidencias de cortes desgaste o raspaduras deben reemplazarse antes de usar No utilice la parrilla si hay olor a gas El regulador de presi n y el montaje de la ca er a suministrados con la unidad deben ser usados Nunca sustituya los reguladores suministrados con el equipo Si necesita repuestos p ngase en contacto con la f brica para obtener el repuesto correcto Atornille el regulador Tipo CC1 en el tanque Verifique con una soluci n de agua con jab n si hay fugas de gas en las conexiones de la manguera y del regulador antes de hacer funcionar la parrilla Para encender la Parrilla Gire todas las perillas a posici n OFF desconectadas luego ATTENTION IMPORTANT Avant d allumer V rifiez les conduits et tuyaux d alimentation en gaz avant d allumer le gaz S il y a la moindre vidence de coupures d usure ou d abrasion il doit y avoir remplacement avant usage N utilisez pas le barbecue si vous sentez une odeur de gaz L assemblage du r gulateur de pression et du tuyau fourni avec l appareil est celui qui doit amp re utilis N e substituez jamais de r gulateurs ceux qui sont fournis avec le barbecue S il faut un remplacement contactez l usine pour obtenir celui qui convient Vissez le r gulateur de typ
4. et de raccord d arriv e AN SI CG A V 1 Pression du collecteur en marche 10po W C au repos 11 2 W C L P GAS HOOK UP Ensure that the black plastic grommets are in place and that the hose does not come into contact with the heat shield or the grill head CONNECTION PC2600 orifice for use with L P gas come equipped with a high capacity hose regulator assembly for connection to a standard 20 Ib L P cylinder 18 Y high 12 Y diameter T he Type 1 L P tank isincluded H ose regulator assembly is shipped ready for connection to L P tank CONEXI N DE GAS A BAJA PRESI N Aseg rese que los anillos protectores de pl stico negro est n instalados y que la manguera no est en contacto con el protector de calor o con la cabeza de la parrilla CONEXI N El orificio de conexi n de la PC 2600 para usar con gas de baja presi n viene equipado con una instalaci n de manguera regulador de alta capacidad para conectarse a un cilindro est ndar de gas a baja presi n de 20 libras 18 Y pulgadas de alto 12 1 4 pulgadas de di metro El tanque de baja presi n Tipol est incluido y la instalaci n de manguera regulador se despacha lista para conexi n al tanque de baja presi n RACCORD DE GAZ L P Assurez vous bien que les ceillets en plastique noir sont en place et que le tuyau n est pas en contact avec l cran de chaleur ou la surface de cuisson du barbecue RACCORD L orifice du PC 2600
5. grill head ready for connection Vista frontal de la Conexion de Manguera la manguera se despacha TION ala cabeza de la parrilla lista para ser con vue de face du raccord de tuyau Le tuyau est exp di attach la surface de cuisson du barbecue pr t audu raccord codes or in the absence of local codes with the national fuel gas code AN SI Z223 1a 1988 Installation in Canada must be in accordance with the Standard C an1 b149 1 and or 2 installation code for gas burning appliances and equipment and local codes NATURAL GAS CONVERSION NOTE The PC2600 Grill is shipped standard for use with L P gas to convert grill to natural gas please call customer care to order a natural gas conversion kit and specify part no CKN 2600 locales o en ausencia de stos con el c digo nacional de gas combustible AN SI Z233 1a 1988 La instalaci n en C anad debe efectuarse en conformidad con la Norma Can1 b149 1 y o 2 c digo de instalaci n de artefactos consumidores de gas combustible y equipo y con los c digos locales CONVERSION A GAS NATURAL NOTA El modelo de parrilla PC 2600 es normalmente enviado para uso con gas L P liquido propano Para convertir este modelo de parilla con gas liquido a gas natural por favor llama a servicio al cliente para ordenar el conjunto de convertidor y especifica el n mero de parte CK N 2600 carburant gaz No 2223 1 1988 L installation au Canada doit tre conforme aux norme
6. Faites glisser l essieu travers le chariot M ettez les roues au bout de l essieu et enclenchez les chapeaux de roues comme le montre l image Serrez bien tous les boulons avant de passer l tape 7 Section One RUCTIONS Secci n Uno EL CARRITO Premi re partie GE DU CHARIOT Ste 7 and set aside be careful not to kink or pinch gas hose when setting grill on hard surfaces Remove the screws that hold the L P tank in Insure that the grommets are in place Remove grill head place and set tank aside aso 7 pdlizcar la manguera de gas cuando coloque la x parrilla en superficies duras Saque los tornillos que sujetan Aseg rese que los anillos protectores est n instalados el tanque de baja presi n y deje d tanque a un costado Saque la cabeza de la parrilla d jda a un lado Cuide de no torcer o E t a 7 plier ou pincer le tuyau gaz lorsque vous mettrez le barbecue sur une surface rigide Retirez les vis qui maintiennent la bonbonne L P Assurez vous bien que les illets sont en place Retirez la surface de et mettez la bonbonne de c t cuisson du barbecue et mettez la de c t Prenez garde de ne pas Step 8 T he Grill H ead has 4 20 bolts and acorn nuts premounted to it Remove the 4 acorn nuts and with the help of an assistant set the grill head on the cart Once mounted the acorn nuts can be replaced and tightened securely Paso 8 La Cabeza dela Parrilla viene con pernos 4 2
7. La loi de l amp at de Californie oblige les compagnies pr venir les clients de l exposition ventuelle de tels produits Afin de minimiser l exposition ces substances faites toujours fonctionner cet appareil selon le manuel d utilisation et d entretien en vous assurant qu il y a une bonne ventilation lorsque vous faites la cuisine au gaz Section One Secci n Uno Premi re partie PRECAUTIONS PRECAUCIONES PRECAUTIONS SAFETY PRACTICESTO AVOID PERSONAL INJURY W hen properly cared for your PC 2600 Grill will give safe reliable service for many years H owever extreme care must be used since the grill produces intense heat and can increase accident potential When using this appliance basic safety practices must be followed including the following Read this Care and Use M anual carefully and completely before using your grill to reduce the risk of fire burn hazard or other injury Begin by ensuring proper assembly Do not repair or replace any part of the grill unless specifically recommended in this manual All other service should be referred to a qualified technician Children should not be left alone or unattended in an area where the grill is being used Never allow them to sit stand or play on or around the grill at any time Do not store items of interest to children around or below the grill or in the cart Never allow children to crawl inside of cart N ever let clothing po
8. Parrilla 11 Caja Colectora 12 Quemador 13 Perno y Tuerca de M ariposa de 2 14 Montaje del Cuerpo 15 Radiante 16 Cubierta de Electrodo 17 Termocupla 18 Quemador I R 19 Placa Orificio del Asador Rotatorio Montaje del Asador Rotatorio Rejilla dela Parrilla 31 13005 55 32210 01 12022 15147 amp 15148 30928 30923 30939 3007 2 12021 1 13025 58 30937 19060 22 Deflector Posterior 23 Tablero de Servicio 24 MontajedelaTapa 25a Brazo Extremo D erecho del M ango 25b Brazo Extremo Izquierdo del M ango 26 Tubo del M ango 27 Abrazadera del Asador Rotatorio 28 Regulador no se muestra 29 Manguera no se muestra 30938 32027 30911 14018 1 14018 2 30936 30929 13313 13314 2a Bouton dela soupape no UE w w Bouton du br leur Biseau de s curit R colte sauce Bouton rotatif Allumeur rotatif Panneau des soupapes lectrode de la barbecuele Electrode de la r tissoire Soupape de s curit Collecteur Soupape du gaz 14117 14150 14108 30924 14198 16190 30933 16281 16282 18110 30910 01 13017 10 Orifice de la barbecuele 11 R ceptacle 12 Br leur en H 13 Boulon de deux pouces et crou papillon Bo tier 15 Plaques r fl chissantes 16 Protecteur d lectrode 17 Thermocouple 18 Br leur I R 19 Orifice dela r tissoire R tissoire Grille 5 13005 55
9. Voir illustration Section Five Seccion Cinco Cinquieme partie Your Grill is capable of performing back burner rotis cook ing The location of the rear burner allows the placement of the rotis basting pan included beneath the food to collect juices and drippings for basting and gravy To flavor the contents of the basting pan you can add herbs onion gar lic or spices H ams are especially good with the addition of pineapple slices and brown sugar to the basting pan Light the rear burner as described in the lighting instruc tions Once lit the rotis burner will reach cooking tempera tures in about 1 minute The rotis motor is capable of turning up to a 12 Ib cut of meat or poultry T he motor is mounted to a metal channel which attaches to the left side of the grill T he rotisserie motor must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code AN SI NFPA 70 1990 Su Parrilla tiene la capacidad de cocinar carne por rotaci n en el quemador posterior La ubicaci n del quemador posterior le permite colocar una fuente de adobo incluida debajo del ali mento para recoger los jugos y grasas escurridas Para dar sabor al contenido de la fuente de adobo se puede agregar hierbas cebolla ajo especies El jam n queda especialmente apetitoso Si se agrega rodajas de pifia y az car rubia a la fuente de adobo Encienda el
10. WA 98124 1535 Estados Unidos de Am rica 1 800 774 2678 para Estados Unidos 1 425 313 8100 desde exterior KIRKLAND a ee Comme nous am liorons sans cesse nos pro duits nous nous r servons le droit de changer les sp cifications ou le mod le sans pr avis Distribution CWC P O Box 34535 Seattle WA 98124 1535 U S A 1 800 774 2678 tats Unis 1 425 313 8100 l ext rieur des tats Unis KIRKLAND T A As product improvement is an ongoing process wereserve the right to change specifications or design without notice Como el desarrollo de los productos es un proceso continuo nos reservamos el derecho de cambiar las especificaciones 0 disenos sin aviso previo Comme nous am liorons sans cesse nos produits nous nous r servons le droit de changer les sp cifications ou le mod le sans pr avis Litho in USA 6 2000 Part No 1080417 Litho in USA 6 2000 Numero de Parte 1080417 Litho aux tats Unis 6 2000 Partie no 1080417
11. barbecue Tout substitution pourrait annuler la garantie N utilisez pas le barbecue avant que tous les raccords n aient amp v rifi s et ne comportent pas de fuites ALWAYS CHECK FOR LEAKS AFTER EVERY I P TANK CHANGE S Check all gas supply fittings for leaks before each use It is handy to keep a spray bottle of soapy water near the shut off valve of the gas supply line Spray all the fittings Bubbles indicate leaks SIEMPRE REVISE POSIBLES FUGAS DESPU S DE CADA CAMBIO DETANQUEDE BAJA PRESI N Antes de cada uso revise todas las conexiones de suministro de gas para detectar fugas Es pr ctico mantener a mano un rociador con agua jabonosa cerca de la llave de cierre de la l nea de suministro de gas Roc e todas las conexiones Las burbujas indican fugas 4 Manguera no V RIFIEZ TOUJOURS QU IL N Y A PAS DE FUITES APRES CHAQUE CHANGEMENT DE BONBONNE L P V rifiez tous les raccords a gaz pour d celer les fuites avant chaque utilisation 11 est pratique de conserver un vaporisateur ren pli d eau savonneuse pr s de la valve de coupure du tuyau d ali mentation en gaz Vaporisez sur tous les raccords Les bulles indiquent une fuite Leak Test Points Puntos de zruebas de Fugas v rifiez les fuites ici for signs of abra sions cracks or leaks Revise que
12. basse y a t il du gaz dans la bonbonne 2 Section Eight Seccion Ocho Partie huit 1 Burner Knob 2a Bezel 2b Safety Valve Button 3 Drip Tray 4 Rotary Knob Rotary Igniter 5 Valve Panel 6 Electrode Grill 6a Electrode Rotis 7 Safety Valve 8 Manifold Assembly 30924 14198 16190 30933 16281 16282 18110 30910 01 9 GasOn Off Valve 10 Grill Orifice 11 Collector Box 12 H Burner 13 2 Bolt amp Wing Nut 14 Body Assembly 15 Radiant 16 Electrode C over 17 Thermocouple 18 1 R Burner 19 Rotis O rifice 13017 13005 55 32210 01 12022 15147 amp 15148 30928 30923 30939 3007 2 12021 1 13025 58 20 Rotis Assembly 21 Grill Rack 22 Rear Baffle 23 Service Panel 24 Lid Assembly 25a H andle endcap R H 25b H andle endcap L H 26 HandleTube 27 Rotis Bracket 28 Regulator not shown 29 Hose not shown 30937 19060 30938 320 27 30911 14018 1 14018 2 30936 30929 13313 13314 Section Eight Seccion Ocho Partie huit Perilla del Q uemador M arco Bot n dela V lvula de Seguridad Bandeja de Goteo Perilla rotatoria Encendedor Rotatorio Panel de V lvulas Electrodo de la Parrilla Electrodo del Asador Rotatorio V lvula de Seguridad M ontaje de Colector M ltiple V lvula de Cierre de G as 14117 14160 14108 30924 14198 16190 30933 16281 16282 18110 30910 01 13017 10 Placa Orificio de la
13. br leur de la r tissoire en marche Tourner le bouton high Utiliser la sauce ci dessus pour arroser la viande pendant la cuisson SUGERENCIAS DE RECETAS EN EL ROTATORIO TURKEY 12 Lb turkey Beer Basting Sauce 1 Can beer 12 Oz water 1 Stick butter 1 Tsp salt 1 Tsp pepper e Tsp garlic flakes 1 Tsp parsley PAVO 1 pavo de 12 libras Salsa de adobo de cerveza 1 lata de cerveza 12 onzas de agua 1 pan de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta a cucharadita de ajo picado 1 cucharadita de perejil DINDE 1 dinde de 12 livres 6kg Sauce la bi re pour arroser la viande 1 bouteille de bi re 12 onces 350ml d eau 1 batonnet de beurre 1 c th de sel 1c th de poivre 1 2 th d ail en flocons 1 c th de persil RECETTES DE CUISSON A LA ROTISSORIE Thaw the bird completely Wash inside out Securely tie the legs and wings Light rotis burner Turn to high Combine all the ingredients for basting sauce in a shallow pan Place it under the turkey and baste the turkey every 15 to 20 minutes Cook for approximately 3 hours The basting sauce combined with turkey drippings makes a delicious gravy D escongele completamente el ave Lave por dentro Ate los mudos las alas Encienda el quemador del asador rotatorio en fuego alto Combine todos los ingredientes de la salsa de adobo en una fuente honda Coloque la fuente debajo del pavo y pinte el
14. comporte un gros trou sur le c t dans l avant et la base et attachez le comme l tape 3 Avant de serrer mettez le panneau sup rieur l in t rieur comme le montre l image Serrez le panneau de c t avec des boulons et des crous de 10 24 Serrez la partie sup rieure avec 2 vis et crous de 10 24 au centre uniquement pour Right Side Panel maintenir la partie sup rieure avant de monter le barbecue Panel lateral derecho panneau du c t droit p Section One Secci n Uno Premi re partie Step 5 Bolt the four corners at the back of the cart using 20 bolts and nuts as shown HARDWARE INCLUDED Paso 5 3420 BOLTS 4 Fije con pernos las cuatro esquinas en la parte posterior del carrito usando pernos y tuercas 4 20 NUTS 4 44 20 seg n se indica ACCESORIOS INCLUIDOS 20 Pernos 4 Etape 5 pea Tuercas 4 Boulonnez les quatre coins du fond du chariot ARTICLES DE l aide de boulons et d rous de 20 comme UIN CAILLERIE l indique l image Boulons de 20 4 Ecrous de 14 20 4 Step 6 Slide the axle through the cart Place the wheds on the end of the axle and tap the wheel caps on as shown Securely tighten all bolts before proceeding to step 7 Paso 6 D edice el eje a trav s del carrito Coloque las ruedas en los extremos del ge y presione las tapas de las ruedas seg n se indica Apriete bien todos los pernos antes de iniciar el paso 7 Etape 6
15. d articles de quincaillerie D Section One Secci n Uno Premi re partie Step 2a Place the front of the cart face down on a non abrasive surface Slide the base into the front as shown with the axle hole in the base lining up with the hole in the front Fasten finger tight with 3 14 20 nuts and bolts Paso 2a Coloque d pand frontal del carrito boca abajo en una superficie no abrasiva D eslice la base en el panel frontal como se indica con e orificio del eje alineado al orificio del panel frontal Fije a mano con 3 tuercas y pernos de 20 Etape 2a M ettez l avant du chariot l envers sur une surface non abrasive Faites glisser la base dans l avant comme sur le dessin avec l orifice de l essieu de la base align avec le trou l avant Serre les trois crous et boulons de 4 20 avec les doigts Step 2b M ount casters and caster stiffener to base as shown Use 4 10 24 screws nuts and wash ersto mount each caster Be sure to place the HARDWARE IN CLUDED locking caster on front of cart bot 10 24 Screw tom as shown TE Washer 8 7 Paso 2b de las ruedas con hase ACCESORIOS INCLUIDOS Instale el montante reforzador y las ane roulette 10 24 Tornillos 8 ruedas con base giratoria en la base 10 24 Tuercas 8 segun se muestra Golillas 8 U se 4 tornillos 10 24 tuercas y ARTICLES DE golillas para montar cada rueda con UIN CAILLERIE base giratoria Ase
16. gas disponible Es s lo un quemador el que parece estar bajo N ecesita limpieza el quemador o la placa orificio Est el obturador de aire demasiado abierto o cerrado Est bajo el suministro o la presi n de gas Se precalent la parrilla durante 15 minutos Si hay baja presi n hay gas en el tanque QUE FAIRE Enlevez le barbecue et Iles plaques r fl chissantes Examinez la pointe de l allumeur l aide d un miroir Une tincelle devrait apparaitre a la pointe de l allumeur lorsque le bouton est pouss S il n y a pas d tincele le gaz alimente t il l unit Y at il de l air dans le tuyau Le br leur peut il amp re mis en marche avec une allumette Les autres br leurs fonctionnent ils V rifier 9 l orifice est bouch La pointe de l allumeur est elle propre y a t il des d bris Poncez ddicatement la surface ajustez l espacement 3 16 V rifiez si l entr e du br leur est obstru e V rifiez si le volet d chappement d air est ajust correctement Le barbecue est il dans un endroit poussi reux V rifier 9 le tuyau du combustible est pli ou nou Y at il suffisamment de gaz S il n y a qu un br leur dont le niveau est faible l orifice ou le br leur ont ils besoin d tre nettoy s Le volet d chappement d air est il trop ouvert ou ferm Le niveau de gaz ou la pression sont ils trop faibles Le barbecue a t il t pr chauff pendant 15 minutes Si la pression est trop
17. mero de modelo de su parrilla Le agradecemos por adquirir la Parrilla PC 2600 Fabricada en los Estados Unidos y le deseamos que la disfrute por muchos a os N ous vous remercions d avoir s lectionn le barbecue PC 2600 de Kirkland Signature Puisque cet appareil comporte des l ments que l on ne trouve pas sur d autres barbecues nous vous recommandons de lire ce manuel dans son int gralit avant la premi re utilisation Conservez le dans un endroit facile d acc s vous y trouverez des r ponses aux questions qui pourraient se poser lors d utilisations ult rieures N h sitez pas nous contacter si nous pouvons vous aider Si vous nous crivez veuillez indiquer le num ro de mod le du barbecue Nous vous remercions d avoir achet le barbecue PC 2600 Fabriqu aux tats Unis et nous vous souhaitons de nombreuses ann es d utilisation agr ables KIRKLAND DG moatare This appliance is not intended to be installed in or on recreational vehicles or boats PLEASE RETAIN THISMANUAL FOR FUTURE REFERENCE Este artefacto no es para ser instalado en veh culos o barcos para recreaci n POR FAVOR CONSERVE ESTE MANUAL PARA FUTURAS CON SULTAS Cet appareil ne doit pas amp re install dans ou sur un camping car ou un bateau VEUILLEZ CONSERVER CE GUIDE AFIN DE VOUS Y REFERER ULTERIEUREM ENT Uno TABLE OF CONTENTS Premiere partie NDICE DE MATERIAS TABLE DES MATI RES SEC
18. paneles juntos con 6 pernos 4 20 y tuercas Etape 3 Faites glisser la partie gauche la partie ne comportant pas de gros trou dans l avant et la base comme le montre l image Attachez les trois panneaux ensemble avec 6 boulons et crous 1 4 20 Add 1 grommet to front panel as shown Snap in place from the front side of panel Agregue 1 anillo protector al panel frontal seg n se indica Aplicar por presi n desde el lado frontal del panel ajoutez 1 illet au panneau avant selon l image Enclenchez du c t avant du panneau A mm Ste 4 TOI a Top Panel Slide the right side panel w large hole on side onto the Agregar el anillo Panel superior front and base and fasten as per step 3 Before tightening protector desde place the top panel inside as shown Fasten aste qmd with 1 4 20 bolts and nuts Fasten the top with 2 10 24 mettre l ceillet sup screws and nuts in the center only to hold the top on before av dessus mounting Grill Paso 4 D edice d lado derecho dd panel con d orificio grande en un costado el panel frontal y la base dela misma forma que en d paso 3 Antes de apretar introduzca el panel superior seg n se indica Fije d pand lateral con pernos y tuercas 1 4 20 Fije el panel superior con 2 tornillos y tuercas 10 24 solamente en el centro para sostener la cubierta antes de montar la parrilla Etape 3 Faites glisser le panneau du c t droit qui
19. pas bien Une fois le morceau bien maintenu mettez la broche dans le moteur 11 est normal que la broche se courbe lorsque des morceaux de viande de grosse taille sont pr par s Apr s votre premier usage des br leurs de la r tissoire il est fort possible que l acier inoxydable adjacent au Rotisserie Ceramic Radiant Rotisserie burner located behind ceramic radiant Radiante de cer mica para asados de carne por rotaci n El quemador para carne por rotaci n est ubicado atr s del radi ante de cer mica r sistance en c ramique de la r tissoire le br leur de la r tis soire est situ derri re la r sistance en c ramique Rotisserie Thermocouple Termocople del asador de carne asada por rotaci n thermocouple de la rotissoire WARNING Electrical Grounding Instructions This appliance rotisserie motor is equipped with a three prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded three prong receptacle Do not cut or remove the grounding prong from this plug ADVERTENCIA Instrucciones de conexi n el ctrica a tierra Este artefacto motor rotatorio esta equipado con un enchufe de tres patas tierra para su protecci n del riesgo de un golpe el ctrico debe ser enchufado a un enchufe hembra de tres contactos debidamente conectado a tierra No corte ni saque
20. quemador posterior seg n las instrucciones de encendido Una vez encendido el quemador del asador de carne por rotaci n alcanza la temperatura de cocci n en aproximadamente un minuto El motor del asador de carne por rotaci n es capaz de girar trozos de carne o ave de hasta 12 libras El motor est montado en un reborde que se adhiere al lado izquierdo de la parrilla El motor del asador debe estar el ctricamente conectado a tierra en conformidad con los c digos locales o en ausencia de ellos con el C digo Nacional de Electricidad AN SI N FPA 70 1990 Votre barbecue fonctionne comme une r tissoire avec les br leurs de l arri re L emplacement des br leurs de l arri re permet de mettre un r colte sauce fourni sous la r tissoire afin de r colter le jus et les graisses qui permettront d arroser et de faire une sauce Pour donner du go t au contenu du r colte sauce vous pouvez ajouter des herbes de l oignon de l ail ou des pices Les jambons sont particuli rement savoureux si l on ajoute des tranches d ananas et du sucre brun au r colte sauce Allumez le br leur arri re comme cela est d crit dans le mode d emploi de l allumage Une fois allum le br leur atteindra la temp rature de cuisson en peu pr s 1 minute Le moteur de la r tissoire est capable de faire tourner un mor ceau de viande ou de volaille pesant jusqu 5 kg 500 Le moteur de la r tissoire doit amp re mis la terre selon les normes lo
21. quemadores Esto constituye una situaci n muy peligrosa que puede originar un incendio detr s del tablero de v lvulas da ando la parrilla y haci ndola peligrosa de operar Inspeccione la parrilla dos veces por a o Aseg rese que todos los controles de la parrilla est n desco nectados y la parrilla se haya enfriado antes de usar ning n tipo de limpiador de aerosol sobre o cerca de la parrilla El producto qu mico que produce la acci n rociadora podr a N utilisez pas de papier aluminium pour recouvrir les grilles du barbecue ou le fond du barbecue Cela pourrait grandement modifier la circulation de l air ou emprisonner une temp rature excessive dans la partie ou seffectuent les r glages C ela pourrait faire fondre les boutons les allumeurs circulaires et augmenter les possibilit s de blessures Pour que les br leurs sallument et fonctionnent correctement faites en sorte que les orifices soient propres 11 est n cessaire de les nettoyer de temps autre pour qu ils fonctionnent le mieux possible Les br leurs ne fonctionneront que dans une position pr cise et ils doivent tre mont s correctement pour pouvoir fonctionner de facon s curitaire N ettoyez le barbecue avec pr caution Evitez les br lures provoqu es par la vapeur n utilisez pas d ponge ou de linge mouill pour nettoyer le barbecue sil est chaud Certains produits d entretien produisent des manations nocives ou bien peuvent s enflammer si on les a
22. scored 2 T bs butter melted Combine first 4 ingredients add onion and marinate flank steak with it Refrigerate at least 4 hours or overnight Remove steak and grill on your preheat ed BBQ grill Grill 5 to 7 minutes on each side basting frequently with the marinade In the meantime saut onions from the marinade in butter in a skillet on your side burner for 3 minutes To ASADO LONDINENSE A IA PARRILLA 3 4 taza de ali o italiano 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharadita mostaza en polvo 1 4 cucharadita tomillo molido 1 cebolla mediana en rodajas 1 1 2 libra de espaldilla de res con cortes 2 cucharadas mantequilla derretida Combine los cuatro primeros ingredientes agregue la cebolla y ponga la espaldilla a marinar Refrigere al menos 4 horas o toda la noche Saque la espaldilla y p ngala en la parrilla precalentada de barbacoa Cocine entre 5 a 7 minutos a cada lado pint ndola a menudo con el adobo M entras tanto dore la cebolla del adobo en mantequilla en un sart n en el quemador lateral por 3 minutos Para servir corte la carne diagonalmente en tajadas LONDON BROIL AU BARBECUE 4 6 portions 3 4 tasse de vinaigrette italienne 1c a th de sauce Worcestershire 1 c ath de moutarde s che th de thym miett 1 pignon moyen tranch 1 2 livres 750grs de bifteck dans le flanc entaill 2 c table de beurre fondu M langer les 4 premiers ingr dients ajouter l o
23. the grill including the burner tie down straps Do not smoke while leak testing N ever leak test with an open flame M ake a soap solution of one part liquid detergent and one part water You will need a spray bottle brush or rag to apply the solu tion to the fittings For L P units check with a full cylinder GENERAL Aunque todas las conexiones de la Parrilla han sido probadas en la f brica antes de su embarque se debe efectuar una prueba completa de hermeticidad de gas en el sitio de instalaci n a causa de posible maltrato durante el embarque o de presi n excesiva que se pueda estar aplicando a la unidad Revise peri dicamente el sistema com pleto para detectar posibles fugas o h galo de inmediato si se detecta olor a gas ANTES DE PROBAR Aseg rese que todo el material de empaque ha sido retirado de la parrilla incluyendo las cuerdas con que se sujetaron los quemadores No fume mientras efect e la prueba de escape Nunca haga una prueba de escape con una llama abierta Prepare una soluci n con una parte de detergente l quido y una parte de agua Va a necesitar una botella rociadora y una escobilla o trapo para aplicar la soluci n a las conexiones Para las unidades de baja presi n haga la prueba con cilindros llenos GENERALITES Bien que tous les raccord gaz du barbecue soient v rifi s pour d celer les fuites l usine avant d tre exp di s il faut effectuer une v rification compl te de l he
24. vous bien qu il est bien horizontal et qu il n est pas bancale Reposez les plaques r fl chissantes en vous assurant qu elles sont bien horizontales et qu elles ne sont pas bancales Allumez tous les br leurs et v rifiez que les caract ristiques des flammes sont conformes Section Seven Seccion Siete Partie sept SPIDER AND INSECT WARNING Spiders and insects can nest in the burners of this or any other grill and cause the gas to flow from the front of the burner T his is a very dangerous condition which can cause a fire to occur behind the valve panel thereby damaging the grill and making it unsafe to operate WHEN TO LOOK FOR SPIDERS You should inspect the burners at least once a year or immediately if any of the following conditions occur 1 The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow ES DE EXTREMA IMPORTANCIA CENTRAR EL QUEMADOR EN SU CALZO CORRECTAMENTE Tenga cuidado de no alterar la posici n original de los obturadores de aire salvo que se les est reajustando Aseg rese que todo est nivelado y no se tambalea Vuelva a colocar las bandejas radiantes aseg rese que est n niveladas y no se tambalean Encienda todos los quemadores e inspeccione las caracter sticas de sus llamas ADVERTENCIA SOBRE ARA AS E INSECTOS Las ara as y los insectos pueden anidar en los quemadores de esta o de cualquier otra parrilla y ocasionar que el gas se escape por el fre
25. 0 y tuercas de tap n premontadas Saque las 4 tuercas de tap n y con la ayuda de un asistente coloque la cabeza de la parrilla en e carrito Una vez montada se pueden colocar las tuercas de tap n y apretarlas bien en su sitio Etape 8 La surface de cuisson du barbecue comporte des boulons et des crous borgnes a calotte de 1 4 20 qui sont mont s sur celle ci Retirez les 4 crous borgnes calotte et avec l aide de quelqu un posez la surface de cuisson sur le chariot U ne fois la surface de cuisson mont e les crous borgnes calotte peuvent tre replac s et fermement serr s Step 9 Place the side shelves on the side of the unit as shown and fasten with a total of 8 4 20 bolts and nuts Paso 9 Coloque las tarimas laterales en los costados del carrito como se indica y fije con 8 pernos de 4 20 y tuercas Etape 9 M ettez les tag res lat rales sur le c t de l apparal comme cda vous est montr et serrez un total de 8 boulons et crous de 4 20 Spacer Nut BEN Tuerca espaciadora Grill crou d espacement Parrilla etagere ee HARDWARE IN CLUDED TEES 1 20 Bolts 8 520 Nuts 16 d ACCESORIOS INCLUIDOS Pa ne Mounting of side shelf to Grill ARTICLES DE Montaje de la tarima lateral a la parrilla QUIN CAILLERIE montage de l tag re lat rale sur le barbecue Boulons de 20 4 Ecrous de 44 20 4 SectionTwo Secci n Dos Deuxi me partie Be
26. 1 1988 et les normes nationales lectriques AN SI N FPA No 70 1990 SAFETY WARNINGS CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING The Burning of gas cooking fuel generates some by products which are on the list of substances which are known by the State of California to cause cancer or reproductive harm California law requires businesses to warn customers of potential exposure to such sub stances To minimize exposure to these substances always operate this unit according to the use and care manual ensuring you provide good ventilation when cooking with gas PROPOSICI N 65 DE CALIFORNIA ADVERTENCIA El uso de gas como combustible para cocinar genera subproductos incluidos en la lista de substancias que de acuerdo a los conocimientos del Estado de California pueden producir c ncer o da os en el sistema reproductor La ley de California exige al comercio advertir de esto a los consumidores que puedan estar eventualmente expuestos a tales substancias Para disminuir el efecto causado por las substancias siempre opere esta unidad de acuerdo al manual de uso y cuidado asegurando una buena ventilaci n cuando se cocine con gas PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE ATTENTION Le fait de br ler du gaz de cuisson produit des d riv s qui se trouvent sur la liste des substances qui selon l tat de Californie provoquent le cancer ou des probl mes de reproduction
27. 32210 01 12022 15147 amp 15149 30928 30923 30939 3007 2 12021 1 13025 58 30937 19060 22 cran arri re 23 Panneau de service 24 Couvercle 25a Embout de poign e Droit 25b Embout de poign e Gauche 26 Tube dela poigne 27 querre de la r tissoire 28 R gulateur ne setrouve pas sur l illustration 29 Tuyau nesetrouve pas sur l illustration gt W N HL gt oH 0 RB N re Section Eight Seccion Ocho Partie huit Side Shelf 2 Left Side Pand Front Pand Caster Stiffener Caster W Brake Taima Lateral 2 Pand Lateral Izquierdo Pand Frontal Montante Reforzador de las Ruedas con Base Giratoria Freno de las Ruedas con Base Giratoria Etag re lat rale 2 Panneau lat ral gauche Panneau avant Roulette haleine Roulette avec frein 30935 30781 04 41110 41123 18027 1 30935 30781 04 41110 41123 18027 1 30935 30781 04 41110 41123 18027 1 6 Caster w o Brake 7 Bottom Pand 8 Axle 9 Wheel 10 W heel Cap 6 Rueda con Base Giratoria Sin Freno 7 Pand Inferior 10 dela Rueda 6 Roulette sans frein 7 Panneau inf rieur 8 Essieu 9 Roue 10 Chapeau de roue 36 18027 41124 30864 18098 18023 18027 41124 30864 18098 18023 18027 41124 30864 18098 18023 11 Grommet 12 Right Side Pand 13 Top Pand H ardware Pack 11 Anillo Protector 12 Pand La
28. DOS Y MARISCOS Bistecs Hipogloso H alibut Salm n Albacora Entero Bagre Trucha Arco Iris PESO O TAMANO DE TIEMPO GROSOR LA LLAMA APROXIMADO 4 a8 minutos INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS Saque el exceso de grasa de los bor des Corte la grasa restante a interval os de 2 pulgadas Ponga en la parril la D vuelta una vez 1 2 pulgada Alta M edia 2 a3 libras Bajao M edia 3 4 a 1 pulgada M edia a Alta 4 a 8 onzas M ediaa Alta 5 a 10 minutos 1a 1 1 2 horas 40 a 60 minutos 30 a 45 minutos 8 a 15 minutos 12 a 20 minutos H aga tajos en la piel Ponga en la parrilla dando vuelta una vez Coloque con el lado del cuero hacia arriba Ponga en la parrilla dando vuelta y pasando una brocha con mantequilla margarina o Adobo Ponga ala parrilla dando vuelta 1 vez Pase una brocha con mantequil la derretida margarina o aceite para mantener h medo Ponga ala parrilla dando vuelta 1 vez Pase una brocha con mantequil la derretida margarina o aceite La cuisson de la viande qu elle soit saignante point ou bien cuite d pend en grande partie de l paisseur de la pi ce Selon les grands chefs il est impossible d obtenir une viande saignante si la pi ce est mince Letemps de cuisson d pend du type de viande de son poids de sa forme de la temp rature de la viande au d but de la cuisson et du degr de cuisson d sir est recommand de d congeler l
29. KIRKLAND Trente PC 2600 Grill USE AND CARE GUIDE 26 GRILL Parrilla PC 2600 MANUAL PARA EL USO Y CUIDADO DE LA PARRILLA DE 26 Barbecue PC2600 MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN BARBECUE DE 26 po 66 cm DESIGN MADE IN US A FOR OUTDOOR USE ONLY FABRICADO EN LOS ESTADOS UNIDOS SOLO PARA USO EN EXTERIORES FABRIQU AUX TATS UNIS NE DOIT ETRE UTILIS QU L EXT RIEUR Seccion Uno MESSAGE TO OUR MEMBERS Premiere partie MENSAJE A NUESTROS MIEMBROS MESSAGE NOS MEMBRES Thank you for selecting the Kirkland Signature PC 2600 Grill Because this appliance contains features not found on any other grill we recommend that you read this entire booklet before your first use Keep it in a handy place as it has answers to questions that may occur during future use Feel free to contact us if we can help you W hen you write please include the model number of the grill Wethank you for buying the M ade in America PC 2600 Grill and wish you many years of enjoyment Gracias por haber elegido la marca Kirkland Signature Parrilla PC 2600 Porque este artefacto contiene caracter sticas que no se encuentran en ninguna otra parrilla le recomendamos que antes de usar la parrilla por primera vez lea cuidadosamente este folleto M ant ngalo a mano ya que contiene respuestas a preguntas que podr an surgir en el futuro Si ntase en libertad de contactarnos si le podemos ser de ayuda C uando escriba por favor incluya el n
30. SERVE ESTAS INSTRUCCIONES PARA FUTURAS CONSULTAS Q Le r gulateur de pression est branch et r gl pour du gaz L P 11 2po 28cm W C A L appareil a t v rifi et aucune fuite n a t d tect e A L utilisateur a t inform de l endroit o se trouve la valve de coupure de l alimentation en gaz CECI EST DESTIN L UTILISATEUR VEUILLEZ CONSERVER CE MODE D EMPLOI AFIN DE VOUSY REFERER ULTERIEU ENT Section Four Seccion Cuatro Quatri me partie Each burner is rated at 20 000 BTU The grill burners encom pass the entire cooking area and are side ported to minimize blockage from falling grease and debris Above the burners are stainless steel radiants Each grill burner has its own igniter Theigniter knobs are located on the lower center portion of the valve panel Each rotary igniter is labeled on the Lighting Instructions Plate USING THE GRILL Grilling requires high heat for searing and proper browning M ost foods are cooked at the heat setting for the entire cooking time H owever when grilling large pieces of meat or poultry it may be necessary to turn the heat to a lower setting after the initial browning This cooks the food through with out burning the outside Foods cooked for a long time or basted with a sugary marinade may need a lower heat setting near the end of the cooking time Cada quemador esta evaluado para 20 000 BT U Los quemadores de la parrilla comprend
31. SIN SUPERVISION MIENTRAS SE ESTA COCINANDO ALIMENTO VEGETALES Frescos Betarragas Zanahorias Nabos Cebolla Rebanadas de 1 2 pulgada Papas Camote Blancas Congelados Esp rragos Br coli Repollos de Bruselas Porotos Verdes Arvejas Papas Fritas TAMA O DE LA LLAMA TIEMPO APROXIMADO INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS Corte en rebanadas Eche mante quilla o margarina Envuelva en pape grueso de aluminio Ponga 12 a 20 minutos a la parrilla dando vuelta ocasion almente Ponga en la parrilla dando vuelta 8 a 20 minutos 15 a 30 minutos envuelva en papel grueso de alu minio Ponga en la parrilla dando vueltas ocasionalmente Coloque en una fuente de papel 15 a 30 minutos de aluminio Ponga en la parrilla dando vuelta ocasionalmente una vez O casionalmente pase una brocha con mantequilla o margarina Envudvalas individualmente en papel grueso de aluminio Ase en la parrilla dando vueltas ocasion Eche mantequilla o margarina Partieneuf ALIMENTO CARNE Carne de vaca H amburguesas de Res Bistecs Costilla Peque o Filete o Lomo Grande con hueso T Con hueso T Solomillo M edio Crudo 140 Intermedio 160 Bien Cocido 170 Cordero Chuletas y Bistec M edio Crudo 140 Intermedio 160 Bien Cocido 170 Cerdo Chuletas Costillas PESO O TAMANO DE TIEMPO GROSOR LA LLAMA APROXIMADO 1 2 a 3 4 pulgada 1 p
32. TION ONE Precautions 2 7 SECTION SIX Lighting Instructions 26 28 Placement of TheGrill 8 Match Lighting of Grill 28 Features necs 9 SECTION SEVEN CareandMaintenance 29 30 CART ASSEMBLY INSTRUCTIONS 12 14 Troubleshooting 31 32 SECTION EIGHT PartsList 33 SECTION TWO GasHook Up 15 17 Cart Parte ee 36 Leak Testing 18 19 SECTION NINE GrillingHints 37 SECTION THREE Adjustments and Efficiency 20 21 SI COOKING CaN 31 39 Installer Find Checklist 21 SECTION TEN Grill 46 50 SECTION FOUR UsngTheGril 22 23 51 52 SECTION FIVE UsingTheRotisBumer 2195 AEE MON ECE VEN Marais IMION sae 33 SECCI N UNO Precauci n nata 2 7 SECCI N SEIS Instrucciones de Encendido 26 28 Colocaci n dela Parrilla 8 Encendido con F sforos 28 amp 9 SECCI N SIETE Cuidado y Mantenimiento 29 30 INSTRUCCIONES PARA EI MONTAJE DEL CARRITO 12 14 Soluci n deProblanas 31 32 SECCI N DOS Conexi n dd 15 17 SECCI N OCHO LisadePiezs M Lista de Piezas dd Carrito 36 ee rugs AR 2 SECCI N NUEVE Sugerencias para Aser ala Parril
33. UREZ BESOIN ne sont pas compris ASSEMBLING THE CART ARMANDO EL CARRITO Montage du chariot HARDWARE INCLUDED 12 Y 20 Bolt 13 20 Nut 14 10 24 Screw 15 10 24 Nut 16 Washer ACCESORIOS INCLUIDOS 12 14 20 Pemos 13 20 Tuercas 14 10 24 Tornillos 15 10 24 Tuercas 16 Golillas HARDWARE INCLUDED 12 Boulons de 1 20 13 Ecrous de 1 20 14 Vis de 10 24 15 Ecrous de 10 24 16 Rondelles Phillips ead Screwdriver 1 1 Wrench or Socket Protective G loves to be worn D estornillador Phillips Boquilla o llave de tuerca de 7 16 Use guantes protectores Tournevis cruciforme cl ou douille de 7 16 po gants de protection porter Step 1 Carefully unpack the cart and save the box use as protective pad when assembling cart Removethe protective plastic coating from all panels Please note that some extra fasteners are included in the hardware pack Paso 1 Desempaque cuidadosamente el carrito y guarde la caja para usarla como protector cuando arme d carrito Saque la cubierta protectora de pl stico de todos los pandes Por favor tenga presente que se han incluido aseguradores adicionales d paquete de accesorios Etape 1 R amp irez avec pr caution le chariot du carton que vous garderez pour prot ger le chariot lors du montage Retirez le rev tement plastique de protection de tous les panneaux Remarque des attaches suppl mentaires sont fournies dans le sachet
34. W hen using the grill do not touch the grill rack burner grate or immediate surrounding area as these areas become extreme ly hot and could cause burns Use only dry potholders moist or damp potholders on hot surfaces may cause burns from steam D o not use a towel or bulky cloth in place of potholders D o not let potholders touch hot portions of the grill rack uso en la parrilla Algunos de estos utensilios se pueden romper con cambios bruscos de temperatura U selos s lo en llama baja media de acuerdo a las instrucciones del fabricante No caliente envases de alimentos cerrados ya que el aumento de presi n puede hacer que el envase reviente Use guantes protectores cuando abra la tapa de la parrilla Nunca se incline sobre una parrilla abierta Cuando encienda un quemador no se distraiga Aseg rese que est abriendo la llave de ignici n correcta para el quemador que desea utilizar Cuando use la parrilla no toque la rejilla de la parrilla la rejilla del quemador o el rea circundante puesto que estas reas se calientan much simo y podr a quemarse Use s lo agarradores de ollas secos los agarradores mojados o h medos en contacto con superficies calientes pueden causar quemaduras a causa del vapor No use toallas o telas gruesas en lugar de agarradores No Pour votre s curit personnelle portez des v tements appropri s Vous ne devez jamais porter de v tements amples ou des manches larges lors de l utilisa
35. YOUR SAFETY If you smell gas Shut off gasto the appliance Extinguish any open flames O pen lid If odor continues immediately call your gas supplier SON WARNING Do not try lighting this appliance without reading the LIGHTING INSTRUCTIONS section of this manual FOR YOUR SAFETY Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance POR SU SEGURIDAD Si hay olor a gas 1 Corte el suministro de gas al artefacto 2 Extinga cualquier llama expuesta 3 Abra la tapa 4 Si d olor persiste llame de inmediato a su proveedor de gas ADVERTENCIA No trate de encender este artefacto sin haber le do la secci n Instrucciones de Encendido de este manual POR SU SEGURIDAD No almacene ni use gasolina otros vapores y l quidos inflamables cerca de ste o cualquier otro artefacto POUR VOTRE S CURIT Si vous sentez une odeur de gaz 1 Coupe l arriv e de gaz de l appareil 2 Eteignez toute flamme 3 Ouvrez le couvercle 4 Si l odeur continue appelez imm diatement votre fournisseur en gaz M ATTENTION Netentez pas d allumer cet apparel sans lire la partie MODE D EMPLOI POUR L ALLUM AGE de votre manuel POUR VOTRE SECURITE N entreposez ni n utilisez d essence ou tout autre vapeur ou liquide inflamm
36. able pr s de cet appareil ou de tout autre appareil Section One Secci n Uno Premi re partie TESTED IN ACCORDANCE WITH ANSI Z21 58a 1995 STANDARD FOR OUTDOOR COOKING GAS APPLIANCES THIS GRILL IS FOR OUT DOOR USE ONLY C heck your local building codes for the proper method of installation In the absence of local codes this unit should be installed in accordance with the N ational Fuel Gas Code No Z223 1 1988 and the N ational Electrical Code AN SI N FPA N o 70 1990 X PROBADO EN CONFORMIDAD CON LANORMA ANSI 221 588 1995 NORMA PARA ARTEFACTOS DE COCINA A GASAL AIRE LIBRE ESTA PARRILLA ES SOLO PARA USO AL AIRE LIBRE Verifique los c digos de construcci n en su locali dad para informarse sobre el m todo correcto de instalaci n En la ausencia de c digos en su locali dad esta unidad debe ser instalada de acuerdo al C digo N acional de G ases C ombustibles N Z223 1 1988 y el C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA N 70 1990 TESTE SELON LES NORMES AN SI Z21 58A 1995 DES APPAREILS A GAZ DESTINESA ETRE UTILISES A LEXTERIEUR CE BARBECUE NE DOIT ETRE UTILISE QU A L EXTERIEUR V rifiez vos normes de construction r gionales afin de s lectionner la m thode d installation qui convient En l absence de codes r gionaux cet appareil doit amp re install selon les normes nationales du carburant gaz No Z223
37. ak PARA EFECTUAR LA PRUEBA Aseg rese que todas las v lvulas de control est n cerradas posici n OFF Conecte d suministro de gas Verifique todas las conexiones dela l nea de suministro o dd cilindro de baja presi n hasta e incluyendo d montaje de ca er as del colector m ltiple Aparecer n burbujas de jab n donde exista un escape Si d escape existe corte de inmediato d suministro de gas apriete cualquier conexi n con escape vuelva a conectar el gas y vuelva a verificar Si no puede detener un escape de gas desconecte el suministro de gas y llame al 1 800 305 2557 En la parrilla s lo se deben usar piezas recomendadas por el fabricante Su sustituci n puede anular la garant a N o utilice la Parrilla hasta que todas las conexiones hayan sido revisadas y no tengan fugas POUR LA V RIFICATION Assurez vous bien que toutes les valves de r glage sont en position OFF Allume l alimentation en gaz V rifiez tous les raccords partir du tuyau d alimentation ou de la bonbonne L P jusqu a et y compris l assemblage du tuyau du collecteur D es bulles de savon se produiront sil y a unefuite En cas de fuite teignez imm diatement l alimentation en gaz resserrez tout raccord comportant une fuite et v rifiez nouveau Si vous ne pouvez pas arr ter une fuite de gaz amp eignez l alimentation en gaz et appelez le 1 800 305 2557 Seules les pi ces recommand es par le fabriquant doivent tre utilis es sur le
38. alsa de aji y los seis ingredientes que siguen Vacie sobre los mariscos M ezcle para incorporar Tape refrigere por dos horas M edia hora antes de cocinar encienda d quemador de la parrilla al m ximo Escurra mariscos guardando el adobo Separe 12 broquetas de 10 Pinche dos camarones y dos conchas en cada broqueta alternando con los trozos de pi a Coloque las broquetas en la parrilla cocine por 7 a 10 minutos pint ndolas con el adobo y d ndoles vuelta a menudo PAPAS CON QUESO A IA PARRILLA 1 1 2 taza de queso cheddar rallado 1 tarro de sopa condensada de champi ones 10 3 4 onzas 1 3 taza de leche 2 cucharadas de salsa de barbacoa M ettre les crevettes et les p toncles dans un bol de grosseur moyenne D ans un petit bol m langer la sauce chili et les six autres ingr dients Verser sur les fruits de mer Les m langer pour qu ils soient impr gn s Couvrir r frig rer 2 heures Une demi heure avant la cuisson allumer le barbecue feu maximum Egoutter les fruits de mer en r servant la marinade Sur chaque brochette de 10 pouces 30cm placer 2 crevettes 2 p toncles en alternant avec les morceaux d ananas M ettre les brochettes sur la grille Laisser uire 7 10 minutes Arroser et retourner souvent RECETTES DE CUISSON SUR LE BARBECUE 1 2 2 tasses de fromage cheddar r p 1 boite 10 3 4 onces de cr me de champignons concentr e 4 Cupsthinly sliced potatoes 4 medium sized potato
39. aradita de or gano 1 4 cucharadita de comino Tortillas de harina Lim n Apalee la carne hasta que quede de de pulgada de espesor o aplane las pechugas de ave M ezcle el aceite el jugo de lima y los condimentos en una bolsa con cierre rel mpago Agregue la carne y agite la bolsa FAJITAS 1 livre 750grs de bifteck de flanc ou de poitrines de poulet d soss es 2 c table d huile 1 2 tasse de jus de lime 1 2 th de sel 1 2 c th de sel de c leri Y4 c th de poudre d ail 1 2 c th de poivre Y4 c ath d origan Y4 c th de cumin tortillas la farine citron M arteler le boeuf jusqu ce qu il atteigne une paisseur d un quart de pouce 0 5cm ou aplatir les poitrines de poulet M langer l huile le jus de lime et les assaisonnements dans un sac de plastique pour aliments Ajouter la viande et secouer le sac de facon bien recouvrir la viande R frig rer durant la to 8 hours Wrap tortillas in foil Remove meat from marinade Cook on a pre heated gas grill for 5 to 8 minutes on each side W hile meat is cooking heat tortillas on grill Slice meat across grain in thin slices Place on hot platter Squeeze lemon juice over Wrap meat and any of the following toppings in tortillas chopped tomatoes guacamole sour cream taco sauce BEEF AND LAMB KABOBS Serves 4 1 2 Lb boneless sirloin or beef cut into 1 cubes 15 Lb boneless loin of lamb cut into 1 cube
40. au niveau de la bonbonne d alimentation lorsque l appareil n est pas en cours d utilisation Si l appareil est entrepos l int rieur la bonbonne doit tre d branch e et d mont e de l appareil Les cylindres doivent amp re entrepos s l ext rieur dans un endroit bien a r et hors de port e des enfants Y SectionT hree Secci nTres Troisi me partie Burner air adjustment Each grill burner is tested and adjusted at the factory prior to shipment however variations in the local gas supply may make it necessary to adjust the burners T he flames of the burners should be visually checked and compared with Figure 4 6 Flames should be blue and stable with no yellow tips excessive noise or lifting If any of these conditions exist check if the air shutter or burner ports are blocked by dirt debris spider webs etc Proceed with air shutter adjustment The amount of air which is entrained into a burner is gov erned by a sheetmetal cup at the inlet of the burner called an air shutter It is locked in place by a set screw which must be loosened prior to lighting the burner for adjustment Ajuste de aire de los quemadores Each grill burner is tested and adjusted at the factory prior Todos los quemadores de la Parrilla han sido revisados y ajustados en la f brica antes del embarque no obstante las variaciones que pueden existir en el suministro local de gas pueden hacer necesar
41. broches destin es maintenir la viande R esserrez les crous oreilles avec des pinces se peut qu il soit n cessaire de lacer le morceau avec de la ficelle de boucher n utilisez jamais de ficelle en nylon Section Five Secci n Cinco Cinquieme partie skewer to flex when larger cuts of meat are being cooked After your first use of the rotis burner it is likely that the stainless steel adjacent to the burner will darken to a dark blue color This is a normal property of the non rusting type 304 stainless steel used on the Grill The basting pan is for rotisserie use only Do not use while grilling Keep the rotis motor electric cord away from the heated sur faces of the grill W hen not in use remove and store the motor in a dry location est asegurado en su lugar inserte la broqueta en el motor Es normal que la broqueta se doble cuando se est n cocinando trozos grandes de carne D espu s de que el asador rotatorio se ha usado por primera vez es probable que el acero inoxidable adyacente a La fuente de adobo es solamente para carne asada por rotaci n No la use para carnes a la parrilla M antenga el cord n d ctrico del motor rotatorio lejos de las superficies calientes de la parrilla Cuando no est en uso saque y guarde d motor en un lugar seco ou en plastique pour maintenir toute partie qui ne tient
42. cales ou en l absence de normes locales selon les normes nationales lectriques AN SI N FPA 70 1990 The skewer for the rotis is assembled into the motor assem bly by placing the pointed end into the motor and resting the grooved bushing on the support at the opposite side of the grill Thethumbscrew should be insidethe grill body With the skewer pushed as far as possible into the motor the skewer should rest on the right side of the grill body To load the skewer begin with the handle in place and slide one of the meat holders prongs facing away from the han dle onto the skewer Push the skewer through the center of the food then slide the second meat holder prongs toward the food onto the skewer Center the product to be cooked on the skewer then push the meat holders firmly together Tighten the wing nuts with pliers It may also be necessary to wrap the food with butchers string never use nylon or plastic string to secure any loose portions O nce the food is secure insert the skewer into the motor It is normal for the La broqueta del asador se ensambla al motor introduciendo el extremo puntiagudo en el motor y dejando el manguito es triado en el soporte del otro extremo de la parrilla El tornillo de orejas debe quedar dentro del cuerpo de la parrilla Al empujar la broqueta lo m s adentro posible dentro del motor La broqueta debe descansar sobre el lado derecho del cuerpo de la parrilla Para cargar la broqueta empie
43. ce con el mango en su lugar y deslice uno de los soportes de la carne espet n mirando hacia fuera del mango en la broqueta D eslice la broqueta hasta el centro del alimento luego deslice el segundo soporte de carne espet n mirando hacia la comida en la broqueta Centre el producto que se va a cocinar en la broqueta luego junte firmemente ambos soportes de carne Apriete las tuercas de mariposa con un alicate Puede tambi n ser necesario atar la carne con pita de cocinero nunca use cord n de nylon o de pl stico para fijar extremos sueltos Una vez que el alimento On monte la broche de la r tissoire sur le moteur en mettant la partie pointue dans le moteur et en laissant reposer le manchon comportant une fente sur la languette du c t oppos du barbecue L crou oreilles devrait se trouver l int rieur du barbecue La broche enfonc e le plus loin possible dans le moteur elle devrait reposer sur le c t droit du barbecue Pour embrocher des aliments commencez par mettre la poign e en place et enfoncez l une des broches destin es maintenir la viande les parties ac r es dans le sens inverse de celui de la poign e sur la broche principale Poussez la broche travers le centre de l aliment puis enfoncez la seconde broche destin e maintenir la viande les parties ac r es vers la poign e sur la broche principale M ettez le produit devant tre cuit bien au centre de la broche puis poussez fermement sur les
44. cement dans le sens du grain D es clats de graisse peuvent s accumuler sur les surfaces de l acier inoxydable cuire et sincruster dans la surface et on the surfaces of the stainless steel and bake on to the surface and give the appearance of rust For removal use an abrasive pad in conjunction with a stainless steel cleaner GRILL BURNERS Extreme care should be taken when moving a burner as it must be correctly centered on the orifice before any attempt is made to relight the grill Frequency of cleaning will depend on how often you use the grill Ensure the gas supply is off and the knobs are in the off position M ake sure the grill is cool BURNER CLEANING Clean the exterior of the burner with a wire brush Clear stub born scale with a metal scraper Clear any clogged ports with a straightened paper clip N ever use a wooden toothpick as it may break off and clog the port Shake out any debris through the air shutter eliminar raspaduras visibles en el acero inoxidable lije muy suavemente con un papel de esmeril N 9 100 en el sentido del granulado Pueden haber ca do part culas de grasa sobre las superficies de acero inoxidable que se vuelven caf con el calor y toman el aspecto de manchas de or n Para sacarlas use una almohadilla abrasiva conjuntamente con el limpiador de acero inoxidable QUEMADORES DE LA PARRILLA Se debe tener extremo cuidado cuando se mueven los quemadores puesto que deben permanecer correctament
45. ciende dentro de 4 segundos gire las perrillas a la posici n OFF desconectado y espere 5 minutos antes de volver a intentar para permitir que se disipe la posible acumulaci n de gas Para Encender la Parrilla con F sfaros Si el quemador no se enciende tras varios intentos se puede encender la parrilla con f sforos Pour allumer le barbecue M ettez tous les boutons sur off puis ouvrez l alimentation en gaz Autant que possible loignez toujours votre visage et votre corps du barbecue lors de l allumage Ouvre le couvercle appuyez et tournez le bouton de r glage sur la position lite et faites imm diatement tourner le bouton d allumage qui se trouve juste c t du bouton du br leur Vous entendrez un bruit sec Au m me moment une tincelle se produira au niveau du br leur du barbecue II se peut qu il soit n cessaire de tourner le bouton d allumage plusieurs fois avant que le br leur ne sallume Si le br leur ne sallume pas en 4 secondes mettez les boutons sur la position off et attendez 5 minutes afin que le gaz qui se sera accumul se dissipe Section Six Seccion Seis Sixieme partie your face as far away from the grill as possible and hold and pass a lit match over the hole located on the top left for burn on the left or the right hole for the right burner Push and turn the control knob which is centered on the burner where the lit match is located to Lite If t
46. ction Six Seccion Seis Sixieme partie GRILL RACK T he easiest way to clean the grill is immediately after cooking is completed and after turning off the flame Wear a barbeque mitt to protect your hand from the heat and steam Dip a brass bristle barbeque brush in tap water and scrub the hot grill Dip the brush frequently in the bowl of water Steam created as water contacts the hot grill assists the cleaning process by softening any food particles The food particles will fall and burn If the grill is allowed to cool before cleaning cleaning will be more difficult STAINLESS STEEL The Grill is made from non rusting and non magnetic stain less steel There are many different stainless steel cleaners available Always use the mildest cleaning procedure first scrubbing in the direction of the grain To touch up noticeable scratches in the stainless steel sand very lightly with dry 100 grit emery paper in the direction of the grain Specks of grease can gather REJILLA DE LA PARRILLA La manera m s f cil de limpiar la parrilla es inmediatamente despu s que se ha terminado de cocinar y despu s de haber apagado la llama U se guantes de barbacoa para proteger sus manos del calor y vapor Sumerja una escobilla de barbacoa en agua de la llave y escobille la parrilla caliente Sumerja repetidamente la escobilla en el agua El vapor que se forma cuando el agua entra en contacto con la parrilla caliente ayuda al proceso de limpie
47. de taza de agua y la mantequilla de man Revuelva para mezclar Caliente bien Si la Salsa se espesa mucho agregue una cucharada de agua Sirva la salsa con los cabobs conserver la marinade Sur des brochettes de 12 pouces placer en alternance la viande les morceaux de poivron de banane et de champignon Pr chauff le barbecue Badigeonner les brochettes avec de l huile Faire griller 7 8 minutes par c t Dans une casserole porter la marinade bullition sur le br leur lat ral Ajouter l autre 1 3 de tasse d eau et le beurre d arachides Bien m langer C hauffer Si la sauce devient trop paisse ajouter 1 c table d eau Servir la sauce avec les bro chettes EGGPLANT CAVIAR 1 Large eggplant 2 Tbs Olive oil 2 T bs wine vinegar 2 T bs finely chopped onion U Clove garlic minced 1 M edium tomato chopped Salt and Pepper Roast eggplant on gas grill over medium flame turning occasionally until thoroughly cooked T his may take 30 minutes Remove from grill and cool for handling Strip off the skin and chop eggplant finely Add all the seasonings Chill thoroughly and serve on toast CAVIAR DE BERENJENA 1 berenjena grande 2 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas vinagre de vino 2 cucharadas de cebolla picada fina 1 2 diente de ajo picado 1 tomate de tama o mediano picado Sal y pimienta Ase la berenjena en la parrilla a gas a calor medio dando vuelta ocasionalmente hasta que es
48. devant amp re utilis pour le gaz L P est muni d un assemblage de haute capacit tuyau r gulateur pour un raccordement un cylindre L P standard de 20 livres 9kg 18 45 cm de hauteur 12 30 cm de diam tre La bonbonne L P de type 1 est comprise L assemblage tuyau r gulateur est exp di de facon amp re pr amp t au raccordement la bonbonne L P Section Two Secci n Dos Deuxi me partie Front Panel Panel Side frontal Panel P panneau Panel lateral avant panneau de cote FIG 03 FIG 04 A Route male end of hose through hole in top panel of cart Attach quick disconnect regulator to male end of hose shown with grill head removed Guie el extremo macho de la manguera a trav s del orificio del panel superior del carrito Se muestra sin la cabeza de la parrilla faites passer le bout male du tuyau a travers le trou du panneau sup rieur du chariot sur l illustration la surface de cuisson du barbecue a t retir e Conecte el regulador de desconexi n r pida al extremo macho de la manguera raccordez le r gulateur de coupure rapide au bout m le du tuyau FIG 05 After attaching regulator to hose make sure regulator snaps into place to prevent gas leaks Despu s de conectar el regulador a la manguera aseg rese que el regulador entre bien en su lugar para prevenir fugas de gas apr s avoir raccord le r gulateur au tuyau assurez vous bien que le r gulateur
49. e centrados en su placa orificio antes de hacer cualquier intento de volver a encender la parrilla La frecuencia de limpieza va a depender de cuan a menudo se use la parrilla Aseg rese que el abastecimiento de gas est desconectado y que las perillas est n en posici n OFF desconectadas A seg rese que la parrilla est fr a ressembler de la rouille Pour les liminer utilisez un tampon abrasif avec un nettoyant pour acier inoxydable BR LEURS DU BARBECUE faut faire extr mement attention lorsque vous d placez un br leur car il doit amp re remis correctement et bien centr sur l orifice avant que toute tentative d allumer nouveau le barbecue ne soit entreprise La fr quence du nettoyage d pendra de votre usage du barbecue Assurez vous bien que l alimentation en gaz est coup e et que les boutons sont en position off Assurez vous bien que le barbecue est froid NETTOYAGE DES BR LEURS N ettoyez l int rieur du br leur l aide d un brosse m tallique Retirez la couche qui r siste avec un grattoir en m tal Retirez ce qui bloque les orifices l aide d un trombone qui vous aurez d pli N utilisez jamais de cure dents en bois car ceux ci peuvent se casser l int rieur et boucher l orifice Secouez les d bris pour les faire tomber travers l obturateur d air Section Seven Secci n Siete Septieme partie Usea flashlight to inspect the burner inlet to ensure it is not blocked If
50. e Q CC 1 sur la bonbonne V rifiez qu il n y a pas de fuites au niveau du raccord du tuyau et du r gulateur avec de l eau savonneuse avant de faire fonctionner le barbecue Always keep your face and body as far away from the grill as possible when lighting O pen the lid push and turn the con trol knob to the lite position and immediately rotate the igniter knob next to the burner knob You ll hear a snapping sound At the same time a spark will be provided at the grill burner It may be necessary to rotate the igniter knob several times until the burner is lit If the burner does not light in 4 seconds turn knobs to off and wait 5 minutes before trying again for any accumulated gas to dissipate To Match Light Grill If the burner will not light after several attempts then the burner can be match lit If you ve just attempted to light the burner with the igniter allow 5 minutes for any accumulated gas to dissipate conecte el suministro de gas Siempre mantenga su rostro y cuerpo lo mas alejado posible de la parrilla cuando la est encendiendo Abra la tapa empuje y gire la perilla de control a la posici n encendido Lite y gire inmediatamente la perilla de encendido al lado de la perilla del quemador Sentir un chasquido Al mismo tiempo aparecer una chispa en el quemador de la parrilla Puede ser necesario girar varias veces la perilla de encendido para que se encienda el quemador Si el quemador no se en
51. e a lot of smoke UBICACI N Cuando determine d lugar m s apropiado tenga presente asuntos como protecci n contra el viento proximidad a senderos con mucho tr fico y el mantener las l neas de abastecimiento de gas lo m s cortas posibles U bique la parrilla solamente en un rea bien ventilada N unca la sit e en una construcci n garaje pasadizo cobertizo o cualquier rea cerrada similar sin un sistema de ventilaci n adecuado Si se la usa intensamente la parrilla va a producir mucho humo LIEU Lorsque vous amp es sur le point de d cider de l endroit vous installerez le barbecue prenez en consid ration l exposition au vent la proximit des endroits de passage et faites en sorte que les tuyaux d arriv e de gaz soient les plus courts possibles N installez le barbecue que dans un endroit bien a r N installez jamais le barbecue dans un batiment un garage un abri ou tout autre endroit ferm sans syst me d a ration qui ob t aux normes Lors d une forte utilisation le barbecue pourrait produire beaucoup de fum e Section One Secci n Uno Premi re partie FEATURES CARACTER STICAS CARACT RISTIQUES Grill Handle Mango de la parrilla poign e du barbecue Stainless Steel Lid Tapa de acero inoxidable couvercle en acier inoxydable Rotisserie Motor Motor del asador moteur de la r tissoire Burner Control Knob Perilla de control del quemador bouton de
52. e combusti n o ventilaci n Si la unidad se guarda en el interior aseg rese que est fr a Si se usa gas propano se debe desconectar el cilindro y guar l avant du br leur Il y a alors danger de feu derri re le panneau de la soupape Ceci endommage le gril et son utilisation n est plus s curitaire Inspectez le barbecue deux fois par an Assurez vous bien que tous les boutons du barbecue sont teints et que le barbecue est froid avant d utiliser toute sorte de nettoyant en bombe sur le barbecue ou bien pr s de celui ci Les produits chimiques qui produisent une vaporisation pourrait sils taient en pr sence d une source de chaleur senflammer ou bien provoquer la corrosion des parties m talliques N utilisez pas le barbecue pour la cuisson de viandes tr s grasses ou de produits qui sembrasent facilement Ne faites pas fonctionner le barbecue sous une construction combustible sans protection N utilisez que dans un endroit bien a r Ne l utilisez pas dans un b timent un garage un appentis un abri ou tout autre endroit ferm Cet appareil est uniquement destin l utilisation l ext rieur Section One Secci n Uno Premi re partie PRECAUTIONS PRECAUCIONES PRECAUTIONS charcoal lighter fluid D o not obstruct the flow of combustion and ventilation air If the unit is stored indoors ensure that it is cool If propane is used the cylinder must be unhooked and the propane cylinde
53. e con el resto de la mezcla de adobo Sirva con cebollas cortada a pluma y c scaras de lim n COSTILLAR DE CERDO M arinade 1 taza salsa soya 1 taza de miel 1 2 taza de vinagre 1 4 taza de jerez seco 2 cucharaditas de ajo picado 2 cucharaditas de az car 1 taza de agua 1 cubito de caldo de pollo 1 tarro de cerveza para salsa de adobo minutes Arroser de temps en temps avec ce qui reste de marinade Servir avec des tranches d oignon et des quartiers de citron C TES LEV ES M arinade 1 tasse de sauce soya 1 2 tasse de miel 1 2 tasse de vinaigre 1 4 tasse de sherry sec 2 c th d ail minc 2 ath de sucre 1 tasse d eau 1 cube de bouillon de poulet 1 bouteille de bi re Faire mariner les c tes pendant 3 heures Utiliser la marinade pour arroser la viande en y ajoutant de la bi re Placer une casserole 1 Can beer for basting sauce M arinade ribs for 3 hours Use marinade for basting by adding beer to it Place pan under the ribs and baste fre quently To cook ribs select lean meaty ribs and accordion pleat them with your spit Slide four prong meat hook down the length of spit and tighten At the begin ning of the rack and to its center pene trate the second rib with the pointed end of the spit and push it between the meat Skip a couple and continue the process until the entire rack is accordion pleated Fasten the second meat hook into the rack Turn your rotis burner on hig
54. e contactar a su vendedor solicit ndole servicio t cnico Se puede ahorrar el costo de una visita 1 Une odeur de gaz et des flammes d une apparence jaun tre 2 Le barbecue n atteint pas la bonne temp rature 3 Le barbecue chauffe in galement 4 Les br leurs mettent des bruits secs AVANT D APPELER LE CENTRE DE SERVICE Si le barbecue ne fonctionne pas correctement v rifiez votre guide avant de contacter le service d entretien Vous pourriez ainsi vous pargner les frais d un appel de service Section Seven Seccion Siete Partie sept PROBLEM Grill wont light when the igniter is rotated Burner flame is yellow or orange in conjunction with the odor of gas Low heat with knob in position PROBLEMA Ia parrilla no se enciende cuando se gira el encendedor Ia llama de los quemadores est amarilla o naranja conjuntamente con un olora gas Fuego bajo con la perilla en posici n alta HI PROBLEME Le barbecue ne s allume pas lorsque l allumeur est en marche La flamme du br leur est jaun tre ou orang e et il y a une odeur de gaz Ia temp rature est basse alors que le bouton de r glage est en position HI WHAT TO DO Q Remove the grill rack and the radiant tray With a mirror watch the igniter tip You should see a spark jump from the tip of the igniter when the button is pressed If there is spark is there gas supplied to the unit and is the line purg
55. ed of air Can you match light the burner Do other burners on the unit operate Check the orifice for blockage Is the igniter tip clean and free from debris Sand area lightly Readjust for 3 16 gap Check the burner inlet for obstructions Check the air shutter for proper adjustment Isthe grill in a dusty area Isthe fuel hose bent or kinked Isthere adequate gas supply available If it is only one burner that appears low does the orifice or burner need cleaning Isthe air shutter too far open or closed Isthe gas supply or gas pressure low Isthe grill being preheated for 15 minutes If L P is there gas in the tank UE HACER Saque la rejilla y la bandeja radiante O bserve el extremo del encendedor con un espejo Se debe ver saltar una chispa del encendedor cuando se aprieta el bot n Si no hay chispa se est suministrando gas a la unidad y est la l nea de suministro purgada de aire Puede encender el quemador con f sforos Funcionan los otros quemadores de la unidad Inspeccione que el orificio no est bloqueado Est el extremo del encendedor limpio y libre de desperdicios Lije el rea suavemente Reajuste la separaci n 7 16 Revise que la entrada de gas del quemador no est obstruida Revise que d obturador de aire est correctamente ajustado Est ubicada la parrilla en un rea polvorienta Est la manguera del combustible doblada o torcida Hay suficiente suministro de
56. ed to combustibles All internal packaging removed Knobs turn freely Burners are sitting properly on orifices Each burner lights satisfactorily individually or with adjacent burner lit Air shutters adjusted D efiniciones de ubicaci n segura para combustibles se han mantenido Todo el embalaje interno ha sido retirado Las perillas giran libremente Los quemadores est n correctamente asentados en sus placas orificio Todos los quemadores se encienden satisfactoriamente est n encendidos solos o con el adyacente tambi n prendido Les espaces indiqu s par rapport aux combustibles sont respect s Tout emballage interne a t retir Les boutons tournent facilement Les br leurs reposent bien sur les orifices Chaque br leur s allume de fa on satisfaisante individuelle ment ou bien avec un br leur adjacent allum Les ventilateurs sont r gl s Wing Nut Tuerca de mariposa crou oreilles P Q1 Pressure regulator connected and set for 11 2 W C L P gas A Unit tested and free of leaks Q User informed of gas supply shut off valve location USER PLEASE RETAIN THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE A Obturadores de aire ajustados A Reguladores de presi n conectados y fijados 11 2 C de H 20 gas de baja presi n Q Unidad probada y libre de fugas A Usuario informado de la ubicaci n de la llave de cierre de la conexi n de gas SEN OR USUARIO POR FAVOR CON
57. en el rea completa de cocinar y tienen placas orificio laterales para minimizar su obturaci n por grasa o restos que caen Sobre los quemadores se encuentran radiantes de acero inoxidable C ada quemador de la parrilla tiene su encendedor propio Las perillas de ignici n est n situadas en la porci n central inferior del pand de v lvulas C ada encendedor rotatorio est marcado en la Placa de Instrucciones de Encendido USO DE LA PARRILIA El asar a la parrilla requiere de mucho calor para dorar y sellar adecuadamente M uchos alimentos se cocinan con fuego alto durante todo el per odo de cocci n Sin embargo cuando se asan grandes trozos de carne o ave a la parrilla puede ser necesario bajar la llama despu s del dorado inicial Esto permite una cocci n completa sin quemar el exterior Los alimentos cocinados por un largo tiempo o aquellos que han sido macerados con un adobe que contiene az car pueden necesitar un fuego m s bajo durante su ltimo per odo de cocci n Chaque br leur est class 20 000 BTU Les br leurs du barbe cue sont plac s sur la totalit de la surface de cuisson et compor tent des orifices sur le c t de facon a viter que la graisse et les d bris ne les bouchent Au dessus des br leurs se trouvent des plaques r fl chissantes en acier inoxydable Chaque br leur a son propre allumeur Les boutons des allumeurs se trouvent sur la partie inf rieure centrale du panneau de la valve C haque allu
58. es Preheat grill Combine cheese con densed soup milk BBQ sauce oregano salt and pepper in alarge mixing bowl Stir in potatoes until well coated Turn into well buttered 17 2 quart rectangular baking dish Cover dish with aluminum foil Bake covered 25 minutes on medi um with the lid of your BBQ grill closed Remove foil and continue baking 15 minutes longer or until potatoes are tender Let stand 5 minutes before serv ing 1 4 cucharadita de or gano cucharadita de sal cucharadita pimienta 4 tazas de papas cortadas en rodajas finas 4 papas de tama o mediano Precaliente la parrilla Combine el queso la sopa condensada leche salsa de barbacoa or gano sal y pimienta en un bol grande para mezclar Revuelva bien las papas hasta que est n cubiertas de la salsa Vac elas en una fuente rectangular para horno de 1 2 cuarto de gal n bien enmantequillada Cubra la fuente con papel de aluminio H ornee por 25 minutos con la tapa de la parrilla de barbacoa cerrada Saque el papel de aluminio y continue horneando por 15 minutos m s o hasta que las papas est n tiernas D eje reposar por 5 minutos antes de servir 1 3 tasse de lait 2 c table de sauce barbecue c th d origan Y4 c th de sel th de poivre 4 tasses de pommes de terre tranch es fine ment 4 pommes de terre moyennes Pr chauffer le barbecue D ans un grand bol m langer le fromage la soupe le lait la
59. es viandes durant la nuit plut t qu au four micro ondes En g n ral on obtient ainsi une viande plus juteuse Utilisez une spatule plut t que des pinces ou une fourchette pour retourner la viande La spatule ne percera pas la viande amp celle ci gardera son jus Afin d obtenir des viandes juteuses ajoutez les assaisonnements ou le sel lorsque la cuisson est termin e N e retournez la viande qu une seule fois lorsque la viande est retourn e plusieurs fois elle perd son jus Retournez la viande lorsque le jus commence bouillonner la surface Enlevez l exc s de gras avant la cuisson Faites des petites incisions tous les deux pouces dans le gras autour des steaks ou des c telettes afin que la viande ne se recourbe pas NE JAMAIS laisser le barbecue sans surveillance pendant la cuisson ALIMENTS POIDS OU INTENSIT DE TEMPS APPROXIMATIFS INSTRUCTIONS ET EPAISSEUR LA FLAMME DE CUISSON CONSEILS PARTICULIERS Tranchez Parsemez de beurre ou de LEGUMES margarine Enveloppe dans du Frais papier d aluminium r sistant Faites betteraves M oyenne 12 20 minutes griller retournez de temps en carottes temps navets Faites griller retournez une fois Badigeonnez de temps en temps oignons Tranches d un M oyenne 8 20 minutes avec du beurre fondu ou de la mar demi pouce 1 5cm garine fae de Enveloppez individuellement dans patates T du papier d aluminium r sistant douces Entieres Moyenng
60. fore any gas connections can be made the cart must be assembled and the grill head mounted correctly to the cart Never connect an unregulated gas line to the appliance Total gas consumption per hour of the PC 2600 Grill with all burners on HI 26 Grill 40 000 BTU 26 Rotis 14 000 BT U Total 54 000 BT U The installation of this appliance must conform with local Antes de que se pueda efectuar una conexi n el carrito debe estar armado y la cabeza de la parrilla montada correctamente en el carrito Nunca conecte el artefacto a una l nea no regulada de gas Consumo total por hora de la Parrilla PC 2600 con todos los quemadores encendidos en fuego alto H 1 Parrilla de 26 40 000 BTU Asadera Rotatoria 26 14 000 BTU Total 54 000 BTU La instalaci n de este artefacto debe cumplir con los c digos Avant d effectuer tout raccordement au gaz le chariot doit tre mont et la surface de cuisson du barbecue doit tre correctement mont e sur le chariot Ne branchez jamais un tuyau gaz non contr l l appareil La consommation totale de gaz par heure du barbecue PC 2600 tous br leurs allum s H I Grilles de 26po 66 cm 40 000 BTU Broches de 26po 66 cm 40 000 BTU Total 54 000 BTU L installation de cet appareil doit tre conforme aux normes locales ou en l absence de codes r gionaux aux normes nationales du FIG O1 Front View of Hose Connection hose is shipped attached to
61. g rese de colocar la Vis de 10 24 8 fijaci n de las ruedas con base girato crous de 10 24 8 en la parte delantera del carrito Rondelles 8 como se muestra abajo M ontante reforzador de las ruedas con base gira toria Freno de las ruedas con base giratoria Etape 2b ontez les roulettes et les roulettes haleine sur la base selon le sch ma Utilisez 4 vis crous et rondelles 10 24 pour monter chaque roulette Assurez vous bien que la roulette de verrouil lage se trouve sur l avant du chariot fond selon l image Freno de las ruedas con base giratoria roulette de verrouillage Section One Secci n Uno Premi re partie Q HARDWARE INCLUDED 120 Bolts 6 120 Nuts 6 ACCESORIOS INCLUIDO S 1 20 Pernos 6 Yr20Tuercas 6 ARTICLES DE UIN CAILLERIE Eoulons de 44 20 6 Ecrous de 44 20 6 QI HARDWARE INCLUDED 1 20 Bolts 6 1 20 Nuts 6 10 24 Screws 2 10 24 Nuts 2 ACCESORIOS INCLUIDOS 1 20 Pernos 6 1 20 Tuercas 6 10 24 Tornillos 2 10 24Tuercas 2 ARTICLES DE UIN CAILLERIE Boulons de 20 6 Ecrous de 4 20 6 Vis de 10 24 2 Ecrous de 10 24 2 Step 3 Slide the left side side w o large hole onto the front and base as shown Fasten the three panels together with 6 24 20 bolts and nuts Paso 3 Deslice el lado izquierdo lado sin el orificio grande en el panel frontal y la base seg n se indica Fije los tres
62. gos M entras m s se precalienta la parrilla m s r pido se dora la carne y m s oscuras son las marcas de la parrilla No deje la parrilla desatendida mientras est cocinando 9 REMARQUE Le barbecue chaud saisit les aliments ce qui conserve le jus a l int rieur Plus le temps de pr chauffage est long plus les viandes doreront vite et plus les traces des rainures de la grille seront prononc es Ne laissez pas le barbecue sans surveillance pendant la cuisson NOTE The PC2600 Grill is designed to grill effi ciently with out the use of lava rocks or bri quettes of any kind H eat is radiated by the Stainless steel radiant trays positioned beneath the tough porceain coated grill racks See illustration NOTA La Parrilla PC2600 est dise ada para asar efi cientemente a la parrilla sin la ayuda de rocas de lava o briquetas de ninguna especie El calor es irradiado por medio de bandejas radiantes de acero inoxidable situadas debajo del r stico enrejado enlozado Vea la ilustraci n A REM ARQUE Le barbecue PC 2600 est concu pour griller de facon efficace sans l utilisation de pierres de lave ou de briquettes de quelque sorte que ce soit La chaleur est diffus e par les plaques r fl chissantes en acier inoxydable qui se trouvent sous les grilles recouvertes de porcelaine
63. h Rotis for 50 minutes or until done D eje marinar las costillas por tres horas Use el marinado para el adobo agregando cerveza Coloque un recipiente debajo de las costillas y p ntelas a menudo con adobo Para cocinar las costillas elija las costillas magras carnudas que se puedan doblar como acorde n en el espet n D eslice cuatro ganchos de p as para carne a lo largo del espet n y am rrelos bien Al comienzo de costillar y en su centro atraviese la segunda costilla con el extremo puntiagudo del espet n y emp jelo entre la carne S ltese un par de costillas y contin e el proceso hasta que todo el costillar est doblado como un acorde n Fije el segundo gancho de carne en el costillar Encienda el quemador del asador rotatorio con fuego alto y ase en el espet n durante 50 minutos o hasta que est cocido sous les c tes et arroser souvent Choisir des c tes maigres avec beaucoup de chair et les embrocher en accord on G lisser les crochets a quatre pointes le long de la broche et resserrer Au d but du carr faire p n trer au centre de la deuxi me c te la pointe de la broche et la pousser dans la chair Laisser passer deux c tes et continuer le processus jusqu ce que tout le carr soit embroch en accord on Faire p n trer le second crochet viande dans le carr M ettre le br leur de la r tissoire en marche tem p rature lev e Faire r tir pendant 50 min utes ou jusqu ce que le
64. he burner does not light in four 4 seconds turn the knob off wait five 5 minutes and try again To Light Rotis O pen the lid push and turn the control knob to the lite position Press the safety valve button hold in and begin turning the rotary igniter button located next to the rotis knob It may be necessary to turn the igniter knob several times until the burn er lights Si se ha tratado reci n de encenderla con el encendedor espere 5 minutos para que se disipe cualquier cantidad de gas acumulada M antenga su rostro lo m s lejos posible de la parrilla y pase y mantenga por unos instantes un f sforo encendido sobre el orificio ubicado en el extremo superior izquierdo para el quemador izquierdo o en el extremo superior derecho para el quemador derecho Empuje y gire la perilla de control al centro del quemador donde est ubicado el f sforo encendido a la posici n Lite encendida Si el quemador no se enciende en cuatro 4 segundos cierre el paso de gas espere cinco 5 minutos e intente de nuevo Para Encender el Asador de Carne por Rotaci n Abra la tapa empuje y gire la perilla de control a la posici n encendida Lite Presione el bot n de la v lvula de seguridad mantenga por unos segundos y empiece a girar el encendedor rotatorio ubicado al lado de la perilla del asador de carne por Pour allumer le barbecue avec une allumette Si le br leur ne s allume pas au bout de plusieurs tentatives vous p
65. iandre en poudre c th de curcuma Ys c th de poivre rouge en poudre c th de gingembre en poudre 1 poivron rouge coup en morceaux 1 grosse banane coup e en morceaux 8 petits champignons M etre au m langeur 1 tasse d eau l oignon la sauce soya et les huit autres ingr dients et les r duire en pur e Verser sur les cubes de viande e faire mariner environ 4 heures retourner de temps en temps Egoutter et SUGERENCIAS DE RECETAS EN LA PARRILLA RECETTES DE CUISSON SUR LE BARBECUE meat cubes and marinate about 4 hours turning occasionally Drain and reserve marinade Onto to four 12 skewers alternately thread meat pepper banana and mushrooms Preheat grill Brush the kabobs with oil Grill 7 8 minutes each side Bring marinade to boil on the side burn er in a saucepan Add remaining 1 3 C water and peanut butter Stir to blend H eat through If sauce gets too thick add 1T bs water Serve sauce with kabobs de aceite y los siguientes 8 ingredientes hasta que se forme una pasta suave Vac e sobre los cubitos de carne y marine durante 4 horas revolviendo ocasionalmente Escurra y guarde el adobo Separe 4 broquetas de 12 y ensarte alternativamente la carne piment n pl tano y callampas Precaliente la parrilla Pinte los cabobs con aceite Asdos en la parrilla durante 7 8 minutos por cada lado aga hervir el adobo en una sart n en el quemador lateral Agregue el otro tercio
66. ifice ni de casser l aiguille POUR ASSEMBLER NOUVEAU LES BRULEURS Remettez le br leur en place en faisant glisser l obturateur d air sur l orifice en cuivre le posant bien au centre du trou et reposant sur les pingles de soutien puis resserrez les crous oreilles Burner Ports Conductos del quemador orifices du br leur pins and tighten thumbscrews IT IS EXTREMELY IMPORTANT TO CENTER THE BURNER ON THE ORIFICE PROPERLY Be careful not to upset the air shutters original position unless readjusting M ake sure it is level and does not rock Replace the radiant trays make sure that it sits level and does not rock Light all of the burners and check for proper flame characteristics LIMPIEZA DE LAS PLACAS ORIFICIO Sin los quemadores retire las placas orificio y alumbre el hueco de la placa con una linterna para asegurarse que no hay obturaci n Use una aguja para sacar cualquier resto Tenga mucho cuidado de no agrandar el hueco o quebrar la aguja PARA VOLVER A ARMAR LOS QUEMADORES Vuelva a colocar los quemadores deslizando el obturador de aire por encima de la placa orificio de cobre centre el quemador en e hoyo asent ndolos en las clavijas de soporte y apretando los tornillos de orga IIL EST EXTREMEMENT IMPORTANT QUE VOUS POSIEZ LE BRULEUR BIEN AU CENTRE SUR L ORIFICE Prenez garde de ne pas changer la position initiale de l obturateur d air A moins d effectuer un r glage Assurez
67. ignon et faire mariner la viande dans ce m lange R frig rer au moins 4 heures ou durant la nuit Retirer la viande de la mari nade et faire griller sur votre barbecue pr chauff Faire griller 5 7 minutes de chaque c t en arrosant souvent avec la marinade Pendant ce temps retirer l oignon serve slice steak diagonally into thin Slices sprinkle onions over top Garnish with vegetable kabobs BAKED CHILI CORN 6 M edium ears corn husked 3T bs butter or margarine melted Dash ground cumin Dash ground coriander About hour before cooking turn the burner on for grill Place each corn on a heavy duty foil In a bowl combine remaining ingredients M ix well Brush Tsp butter mixture over each ear Close foil and fold up ends to seal Place on grill Cook turning packets occasion ally 10 to 12 minutes or until cooked through delgadas ponga la cebolla encima Acompane con cabob de vegetales CHOCLOS ASADOS CON AJ 6 choclos frescos sin hojas 3 cucharadas de mantequilla o margarina derretida Una pizca de comino molido Una pizca de cilantro picado Aproximadamente hora antes de coci narlos encienda el quemador de la parrilla Coloque cada choclo en papel grueso de aluminio En un bol combine los ingre dientes restantes M ezcle bien Vac e 1 1 2 cucharadita de la mezcla de mantequilla sobre cada choclo Cierre el envoltorio de aluminio doblando los extremos para sellar C oloque en la
68. io el ajuste de los quemadores Se debe efectuar una revisi n visual de las llamas y compararlas con la Figura 4 6 Las llamas deben ser azules y estables sin puntas amarillas ruido excesivo o subidas Si cualquiera de estas tres condiciones existe verifique si el obturador de aire o los conductos de salida del quemador est n obstruidos por suciedad desperdicios telara as etc Proceda al ajuste del obturador de aire La cantidad de aire que se introduce a un quemador est controlado por una taza de l mina met lica en la entrada del quemador llamada obturador de aire Est fijada a su sitio por un tornillo de sujeci n que se debe aflojar antes de encender el quemador para ajustarlo R glage de l air des br leurs Chaque br leur du barbecue est v rifi et r gl l usine avant d re exp di cependant des variations dans l alimentation en gaz locale pourraient rendre un r glage des br leurs n cessaire Les flammes des br leurs doivent amp re v rifi es la vue par rap port la figure 4 6 Les flammes doivent amp re bleues et stables sans extr mit s jaunes ne pas fairetrop de bruit ni se soulever Si l une de ces situations se produit v rifiez les obturateurs d air ou les orifices des br leurs pour vous assurer qu il n y a pas de poussi re de d bris de toiles d araign es etc Puis faire le r glage de l obturateur d air La quantit d air qui est entrain e dans le br leur est r gl e par u
69. ita de perejil C scara de lim n Precaliente la barbacoa Pinte los bistecs con aceite y ali e con sal y pimienta Col quelos en la rejilla de la parrilla y cocine por 10 minutos dando vuelta los bistecs a la mitad del tiempo de cocci n M ientras tanto fr a el tocino en una sart n en el quemador lateral S quelo en toallas de SAUMON AU BARBECUE 2 grosses darnes de saumon 2 table d huile sel et poivre 2 onces de bacon en tranches minces 2 c table de beurre 1c table de jus de citron brin de persil quartiers de citron Pr chauffer le barbecue Badigeonner les darnes avec de l huile et assaisonner de sel et de poivre Placer sur la grille du barbecue et faire cuire 10 minutes retourner les darnes mi cuisson Pendant ce temps faire frire le bacon dans une casserole sur le br leur lat ral D ans une petite podle faire fondre le beurre en vitant de le faire brunir D isposer les darnes et le bacon saucepan taking care not to discolor it Arrange the fish and bacon on serving plates Pour the butter over and sprinkle with lemon juice Garnish with parsley springs and lenon wedges Serve with boiled potatoes tossed in butter and sprinkled with chopped parsley and a crisp lettuce salad Note Substitute catfish halibut or cod for salmon PORK CHOPS 4 Pork chops M arinade 1 Large onion 2 T bs Lemon juice or vinegar 2Tbs Oil 1 2 Tsp Powdered mustard papel D errita la
70. itrines POISSONS ET FRUITS DE MER darnes fl tan saumon espadon 3 4 1 po 2 2 5cm entiers poisson chat truite arc 4 8 onces 125 250grs M oyenne lev e M oyenne lev e 30 45 minutes 8 15 minutes 12 20 minutes Faire de petites entailles sur la peau Faites griller retournez une fois Faites griller la peau vers le haut tournez et badigeonnez souvent avec du beurre fondu de la mar garine de l huile ou une mari nade Faites griller tournez une fois Badigeonnez avec du beurre fondu de la margarine ou de l huile pour conserver le jus Faites griller tournez une fois Badigeonnez avec du beurre fondu dela margarine ou de l huile SUGERENCIAS DE RECETAS EN LA PARRILLA RECETTES DE CUISSON SUR LE BARBECUE BBQ SALMON 2 Large salmon steaks 2 T bs oil Salt amp pepper 2 Oz thin bacon slices 2 T bs butter 1 Tbs lemon juice Spring of parsley Lemon wedges Preheat the BBQ Brush the steaks with oil and season with salt and pepper Place on BBQ grill and cook for 10 minutes turning steaks over halfway cooking time M eanwhile fry the bacon in a pan on the side burner Drain on paper towels M elt the butter in a small SALMON A LA BARBACOA 2 bistecs grandes de salm n 2 cucharadas de aceite Sal y pimienta 2 onzas de tajadas delgadas de tocino 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de jugo de lim n 1 ram
71. ium to High 12 to 20 minutes Grill turning once Brush with melted butter margarine or oil El grado de cocci n de la carne de vacuno sea ste medio crudo intermedio o bien cocido se afecta mucho por el grosor de la carne Los cocineros expertos dicen que es imposible obtener un grado de cocci n medio crudo si la carne es delgada EI tiempo de cocci n se afecta por el tipo de carne su tama o y forma dd corte la tem peratura de la carne cuando se la comienza a cocinar y el grado de cocci n deseado Cuando se descongele carne da refrigerador se recomienda que se saque la noche anteri or dej ndola en el refrigerador en vez de uti lizar el horno microondas Esto por regla general produce un corte de carne m s jugoso Use una esp tula en lugar de tenazas o un tenedor para dar vuelta la carne ya que la esp tula no agujerea la carne dejando que se escape el jugo Para obtener una carne m s jugosa agregue los ali os y la sal despu s que se termine de cocinar y de vueltas la carne una sola vez se pierde el jugo cuando la carne se da vuelta varias veces D vuelta la carne justo en el momento en que el jugo empieza a salir en burbujas hacia la superficie Corte el exceso de grasa de la carne antes de empezar a cocinar Para prevenir que los bistecs o las chuletas se enrosquen cuando se est n cocinando de un corte a la grasa que rodea el borde a intervalos de dos pulgadas NO DEJE LA PARRILLA
72. la 40 ERES es Tabla de Cocci n para la Parrilla 40 42 as SECCI N DIEZ ReceasparalaParrilla 46 50 au a Recetas para d Asado Rotatorio 51 52 CEON AYAT RO O PEA TAN eee 2203 SECCION ONCE Informaci n sobrelaGarantla 53 SECCI N CINCO Uso del Quemador del Asador Rotatorio 24 25 PREMI RE PARTIE Pr cautions 2 7 Allumage du barbecue a l allumette 28 Emplacement du barbecue 8 SEPTI ME PARTIE Entr amp ien et r parations 29 30 Caract ristiques 9 Guide de d pannage 31 32 MODE D EMPLOI POUR LE MONTAGE DU CHARIOT 12 14 HUITI ME PARTIE Liste despi ces 35 DEUXI ME PARTIE Raccordement au gaz 15 17 FIRE ES s 30 D pistage defuites 18 19 NEUVIEME PARTIE Consalspour la cuisson TROISI ME PARTIE R glages et fficacit 20 21 re e Denier inventaire de l installateur 21 USO QUATRIEME PARTIE Utilisation du barbecue 3199 EME Beer nag c qune idus CINQUI ME PARTIE Utilisation dela r tissoire 24 25 RUI 5 ONZIEME PARTIE Rensagnenents sur la garantie 53 SIXIEME PARTIE M ode d emploi pour l alumage 26 28 Section One Secci n Uno Premi re partie SAFETY WARNINGS FOR
73. la tenga signos de desgaste rajaduras o fugas v rifiez que le tuyau ne com porte pas d abra sions de f lures ou de fuites LIQUID PROPANE TANK TANQUE DE BAJA PRESION BONBONNE L P 4 Disconnected L P cylinders must have threaded valve plugs tightly installed and must not be stored in a building garage or any other enclosed area T he gas must be turned off at the supply cylinder when the unit is not in use If the appliance is stored indoors the cylinder must be disconnected and removed from the appliance Cylinders must be stored outdoors in a well ventilated area out of the reach of children Cuando est n desconectados los cilindros de baja presi n deben tener una v lvula tap n de rosca instalada y apretada y no se deben guardar en una construcci n garaje y o cualquier otra rea cerrada Cuando la unidad no est en uso se debe cerrar la conexi n de gas en el cilindro de abastecimiento Si se guarda el artefacto en un lugar cerrado se debe desconectar el cilindro y sacarlo del artefacto Los cilindros se deben guardar a la intemperie en reas bien ventiladas fuera del alcance de los ni os 2 eee Les bonbonnes L P qui sont d branch es doivent comporter des bouchons de valves vis et ne doivent pas amp re entrepos es dans un batiment un garage ou tout autre endroit ferm L arriv e de gaz doit amp re ferm e
74. lla durante 5 a 7 minutos d ndoles vuelta y pintando ocasionalmente Roc elas con bastante queso parmesano BROCHETTES DE L GUMES 3 courgettes moyennes 12 tomates cerises 12 champignons frais Parmesan rap Sur le br leur lat ral faire bouillir l g re ment les courgettes 5 minutes ou jusqu ce qu elles soient tendres Egoutter et couper en tranches d un demi pouce Placer les courgettes tomates et champignons en alternance sur chacune des six brochettes Badigeonner de marinade faite de vinaigrette italienne de sauce Worcestershire de moutarde et de thym Faire griller 5 7 minutes Retourner et arroser de temps en temps Parsemer g n reusement de fromage parmesan SUGERENCIAS DE RECETAS EN LA PARRILLA RECETTES DE CUISSON SUR LE BARBECUE FAJITAS 142 Lb flank steak or boned chicken breasts 2 Tbs oil y Cup lime juice V Tsp salt V Tsp celery salt Ya Tsp garlic powder Y2 Tsp pepper Ya Tsp oregano Tsp cumin Flour tortillas Lemon Pound flank steak to 1 4 inch thickness or flatten chicken breasts M ix oil lime juice and seasonings in a ziplock bag Add meat and shake bag to coat the meat Refrigerate overnight or at least 6 FAJITAS 1 libra de espaldilla o pechugas de pollo deshuesadas 2 cucharadas de aceite 1 2 taza de jugo de lima 1 2 cucharadita de sal 1 2 cucharadita de sal de apio 1 4 cucharadita de ajo en polvo cucharadita de pimienta 1 4 cuch
75. luci n de Problemas y aseg rese que la parrilla fue ensamblada de acuerdo a las pautas detalladas en este manual Si persisten los problemas y U d estima que necesita informaci n o asistencia adicional s rvase contactar el D epartamento de Servicios al 1 800 305 2557 SERVICE Ce barbecue est garanti contre tout d faut de fabrication pour une p riode d un an compter de la date initiale d achat Si votre barbecue ne fonctionne pas correctement suivez les instruc tions du Guide de d pannage la Partie 7 et assurez vous que le barbecue a t mont conform ment aux instructions contenues dans ce manuel Si le probl me persiste et que vous d sirez des renseigne ments ou de l aide suppl mentaires contactez le centre de service du fabricant au 1 800 305 2557 N v KIRKLAND gt ee Every Kirkland Signature product is guaranteed to meet or exceed the quality standards of the leading national brands if your not completely satisfied your money will be refunded Distributed by CWC P O Box 34535 Seattle WA 98124 1535 U S A 1 800 774 2678 U S A 1 425 313 8100 outside U S A KIRKLAND gt Todo producto Kirkland Signature tiene la garantia de haber alcanzado o excedido los estandares de cali dad de las marcas lideres nacionales Si no se siente completamente satisfecho se le devolvera su dinero Distribuido por CWC Casilla Postal 34535 Seattle
76. m 1 1 2 po 2 5 1cm M oyenne 17 30 minutes 15 40 minutes 25 60 minutes M oyenne 40 60 minutes INSTRUCTIONS ET CONSEILS PARTICULIERS Faites griller retournez une fois lorsque le jus remonte la surface vitez de laisser les steaks hach s sans surveillance car un embrasement peut survenir rapidement Enlevez l exc s de gras autour de la viande Entaillez ce qui reste de gras tous les deux pouces Faites griller retournez une fois Enlevez l exc s de gras autour de la viande Entaillez ce qui reste de gras tous les deux pouces Faites griller retournez une fois Enlevez l exc s de gras autour de la viande Entaillez ce qui reste de gras tous les deux pouces Faites griller retournez une fois Cuire point Faites griller retourner de temps en temps Vers la fin de la cuisson badigeonnez avec de la sauce bar becue retournez plusieurs fois ALIMENTS VIANDES porc steaks de jambon pr cuits POIDS OU INTENSITE DE TEMPS APPROXIMATIFS EPAISSEUR LA FLAMME DE CUISSON 4 8 minutes INSTRUCTIONS ET CONSEILS PARTICULIERS Enlevez l exc s de gras autour de la viande Entaillez ce qui reste de gras tous les deux pouces Faites griller retournez une fois H ot D ogs Volaille r tir ou frire demi ou quart de poulet 2 3 livres 1kg 1 5kg Elev e M oyenne 5 10 minutes 1 1 1 2 hours 40 60 minutes po
77. mantequilla en una paila peque a teniendo cuidado que no se descolore D isponga el pescado y el tocino en los platos vacie la mantequilla sobre d pescado y roc e con jugo de lim n Adorne con perejil y c scara de lim n Sirva con papas cocidas revueltas en mantequilla y perejil picado y una ensalada de lechuga fresca Nota se puede reemplazar el salm n por bagre hipogloso o bacalao CHULETAS DE CERDO 4 chuletas de cerdo Adobe 1 cebolla grande 2 cucharadas de jugo de lim n o vinagre 2 cucharadas de aceite 1 2 cucharadita de mostaza en polvo 2 cucharaditas de salsa Worcestershire dans les assiettes Verser le beurre et arroser de jus de citron D corer avec le persil et les quartiers de citron Servir avec des pommes de terre bouillies saut es dans du beurre et parsem es de persil et une salade verte Note On peut substituer le poisson chat le fl amp an ou la morue au saumon C TELETTES DE PORC 4 c telettes de porcmarinade 1 gros oignon 2 table de jus de citron ou de vinaigre 2 table d huile 1 2 th de moutarde s che 2 c ath de sauce Worcestershire V c th de poivre noir fraichementmoulu 1 c th de sucre 1 2 c th de paprika 1 gousse d ail 4 2 Tsp Worcestershire sauce Tsp Freshly ground black pepper 1 Tsp Sugar V Tsp Paprika 1 Clove garlic Peel grate onion add rest of the ingre dients except the pork chops M ix well Pour ove
78. meur circulaire est indiqu sur la plaque de mode d emploi de l allumage UTILISATION DU BARBECUE Griller n cessite de hautes temp ratures de facon a saisir les aliments et a bien les faire dorer La plupart des aliments sont pr par s avec le br leur sur pour la totalit du temps de cuis son Cependant dans le cas de gros morceaux de viande ou de volaille il pourrait s av rer n cessaire de baisser la temp rature apr s les avoir fait dorer C ela permet de cuire les aliments sans en br ler la surface ext rieure 1 est possible que les aliments que 1 Make sure the grill has been leak tested and is properly located 2 Remove any packing material 3 Light the grill burners using the instructions in this manual 4 Turn the control knob to and preheat the grill for 15 minutes T he grill lid isto be closed during the appliance preheat period 5 Place the food on the grill and cook to the desired done ness Adjust heat setting if necessary T he control knob may be set to any position between and LO 1 Aseg rese que la parrilla haya sido probada contra fugas de gas y est ubicada en un lugar apropiado 2 Retire todo el material de empaque 3 Encienda los quemadores de la parrilla siguiendo las instrucciones de este manual 4 Girela perilla de control a alto y precaliente la parrilla durante 15 minutos Se debe mantener la tapa de la parrilla cerrada durante el per
79. mita sentarse pararse o jugar con o cerca de la parrilla bajo ninguna circunstancia Nunca guarde items de inter s para los ni os alrededor o debajo de la parrilla o el carrito Nunca permita que los ninos se introduzcan dentro del carrito N unca deje que la ropa agarraderos de ollas u otro material inflamable entre en contacto o est muy cerca de cualquier rejilla quemador o superficie caliente hasta que se haya enfria do La tela se puede inflamar y lesionar a alguien Para seguridad personal use ropa adecuada N unca se debe usar vestidos sueltos o mangas anchas cuando se utiliza este artefacto Algunas telas sint ticas son muy inflamables y no se deben usar mientras se cocina S lo cierto tipo de utensilios de vidrio cer mica enlozada lozas de barro y otros utensilios vitrificados son apropiados para el PRATIQUES DE S CURIT POUR VITER LES BLESSURES S il est bien entretenu votre barbecue PC 2600 vous apportera un usage s curitaire et fiable pendant de nombreuses ann es faut toutefois exercer une grande prudence le barbecue produit une chaleur intense ce qui peut faire augmenter le risque d accidents Lors de l utilisation de cet appareil il faut respecter certaines pratiques de s curit de base parmi lesquelles Lisez ce guide d entretien et d utilisation attentivement et dans son int gralit avant d utiliser votre barbecue pour r duire les risques d incendies les dangers de br lures ou toute a
80. n petit couvercle en t le qui se trouve l arriv e du br leur et que l on appelle obturateur d air est maintenu par une vis de fixation que l on doit d visser l g rement avant d allumer le br leur afin d effectuer le r glage The air shutter adjustment screws are accessible with a screw driver remove the burner by loosening the wing nut as shown fig 4 6 Loosen the lock screw of the air shutter Make cer tain that the burners are sitting properly on the orifices and light the burners Adjust according to the following directions TO ADJUST GRILL BURNER FLAME Be careful as the burner may be very hot If the flame is yellow indicating insufficient air turn the air shutter counter clockwise to allow more air to the burner If the flame is noisy and tends to lift away from the burner indicating too much air turn the air shutter clockwise Se puede llegar a los tornillos de ajuste del obturador de aire por medio de un desatornillador saque el quemador aflojando la tuerca de mariposa como se indica figura 4 6 Afloje la tuerca de cierre del obturador de aire Aseg rese que los quemadores est n correctamente asentados en sus placas orificio y encienda los quemadores Ajuste de acuerdo a las instrucciones que siguen PARA AJUSTAR LA LLAMA DE LOS QUEMADORES DE IA PARRILLA Tenga cuidado el quemador puede estar muy caliente Si la llama est amarilla indica insuficiencia de aire gire el obturador de aire en el
81. non operating 11 2 W C REQUISITOS PARA EL TANQUE DE BAJA PRESI N Un tanque de baja presi n abollado u oxidado puede constituir un riesgo y debe ser revisado por su proveedor Nunca use un cilindro que tenga la v lvula da ada El cilindro de baja presi n debe ser manufacturado y marcado en conformidad con las especificaciones para cilindros de baja presi n del D epartamento de Transportes de los Estados U nidos DOT El cilindro debe estar provisto de una llave de cierre en el extremo superior del cilindro de suministro de gas a baja presi n en conformidad con las especificaciones que sean aplicables para el tipo de conexi n QCC1 de la norma para llaves de paso de cilindros de gas comprimido AN SI CGA V 1 Presi n del colector m ltiple operando 10 C deH 20 sin operar 11 2 C deH 20 CRITERES DE LA BONBONNE L P Une bonbonne L P bossel e ou rouill e pourrait tre dangereuse et doit tre v rifi e par votre fournisseur de L P N utilisez jamais de cylindre dont la valve est endommag e Le cylindre a gaz L P doit tre construit et comporter les indications conformes aux crit res des cylindres a gaz L P du minist re des Transports am ricain DOT Le cylindre doit tre fourni avec une valve de coupure se terminant en une valve d chappement de cylindre d arriv e de gaz L P si n cessaire pour un raccord de type Q selon les standards pour les valves d chappement de cylindre de gaz comprim
82. nte del quemador Esto constituye una situaci n muy peligrosa pues puede ocasionar un incendio en la parte posterior del tablero de v lvulas y haci ndolo peligroso de operar ATTENTION AUX ARAIGN ES ET AUX INSECTES Les araign es et les insectes peuvent se nicher dans les br leurs de tout type de barbecue et forcer le gaz s chapper l avant du br leur Il y a alors danger que le feu prenne derri re le panneau de la soupape ce qui endommagerait le barbecue et rendrait son utilisa tion dangereuse QUAND V RIFIER S IL Y A DES ARAIGN ES Les br leurs devraient tre v rifi s une fois par an ou imm diate ment si les probl mes suivants se pr sentent 2 TheGrill does not reach temperature 3 TheGrill heats unevenly 4 The burners make popping noises BEFORE CALLING FOR SERVICE If the Grill does not function properly use the following checklist before contacting your dealer for service You may save the cost of a service call CUANDO BUSCAR ARANAS Se deben inspeccionar los quemadores al menos una vez al o inmediatamente si ocurre una de las siguientes circunstancias 1 Olor a gas conjuntamente con llamas amarillas en los quemadores 2 La Parrilla no alcanza la temperatura indicada 3 El calor de la parrilla es irregular 4 Los quemadores emiten ruidos secos ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO T CNICO Si la Parrilla no funciona correctamente use la siguiente lista de verificaci n antes d
83. o machacado cucharadita de jengibre molido 1 cucharada de aceite de ma z Combine todos los ingredientes en un bol grande y adobe el pollo por 8 horas en el refrigerador Escurra el pollo y cl velo en el espet n pasando la varilla por el lado m s carnoso del hueso POULET TANDOORI 8 grosses cuisses de poulet ou pilons 1 tasse de yaourt nature sans gras 1 2 tasse de jus de citron 2 c ath de sel 1 2 a th de Cayenne 1 2 c th de poivre noir 1 2 c th d ail minc 1 2 c th de gingembre r p 1c table d huile de maisnger 1Tbs corn oil M langer tous les ingr dients dans un grand bol et faire mariner le poulet pendant 8 heures au r frig rateur Egoutter le poulet et le placer sur la broche en l embrochant sur la tige du c t o il y ale plus de chair Cuire en utilisant le br leur de la r tissoire temp rature moyenne lev e pendant 40 SUGERENCIAS DE RECETAS EN EL ROTATORIO RECETTES DE CUISSON A LA ROTISSORIE Rotis using the rotis burner Cook on medium high heat for 40 minutes bast ing occasionally with the renainder of the marinade mixture Serve with sliced onions and lemon wedges SPARE RIBS M arinade 1 C soy sauce C honey 12 C vinegar Y4 C dry sherry 2 Tsp chopped garlic 2 Tsp sugar 1 C water 1 Chicken bouillon cube Ase al fuego usando el asador rotatorio Cocine a fuego medio durante 40 minutos pintando ocasionalment
84. obstructions can be seen use a metal wire coat hanger that has been straightened out ORIFICE CLEANING With the burner removed remove the orifice and shine a flash light through the openings to ensure there is no blockage Use needle to clear any debris Be extremely careful not to enlarge the hole or break off the needle TO REASSEMBLE THE BURNERS Replace the burner by sliding the air shutter over the brass ori fice centering it in the hole and resting them into the support LIMPIEZA DE QUEMADORES Limpie el exterior del quemador con un cepillo de alambre Saque las escamas rebeldes con un raspador met lico D estape los conductos tapados con un clip estirado Nunca use un mondadientes de madera pues se puede romper y tapar el conducto Sacuda todos los residuos del obturador de aire Use una linterna para inspeccionar la entrada de gas al quemador para asegurarse que no est bloqueado Si est obstruido use un colgador de alambre estirado para limpiarlo A l aide d une lampe de poche v rifiez le tuyau d arriv e au br leur pour vous assurer qu il n est pas bouch Si vous voyez des d bris l int rieur utilisez un cintre en m tal que vous aurez d pli NETTOYAGE DES ORIFICES Le br leur retir retirez l orifice et l aide d une lampe de poche regardez l int rieur pour vous assurer que ce n est pas bouch Utilisez une aiguille pour retirer tout d bris Faites bien attention de ne pas largir l or
85. odo de precalentamiento de la unidad 5 Coloque d alimento en la parrilla hasta que alcance el grado de cocci n deseado Ajuste la llama si fuera necesario La perilla de control se puede fijar en cualquier rango que vaya de fuego alto H I a fuego bajo LO l on fait cuire pendant longtemps ou ceux que l on badigeonne d une marinade contenant du sucre n cessitent une cuisson une temp rature plus basse vers la fin du temps de cuisson 1 Assurez vous bien que le barbecue ne comporte pas de fuites et qu il est install l o il faut 2 R amp irez tous les mat riaux d emballage 3 Allumez les br leurs selon le mode d emploi qui vous est indiqu dans ce guide 4 Tournez le bouton de contr le sur H I pour pr chauffer le barbecue Le couvercle du barbecue doit amp re ferm pendant la p riode de pr chauffage de l appareil 5 Mettez les aliments sur le barbecue et faites les cuire votre go t R glez la temp rature si n cessaire Le bouton de r glage peut se trouver sur toute position de HI LO Section Four Seccion Cuatro Quatri me partie NOTE The hot grill sears the food sealing in the juices T he longer the pre heat the faster the meat browns and the darker the grill marks 2 Do not leave grill unattended while cooking L d NOTA La parrilla caliente dora el alimento sellando sus ju
86. oes Sweet White Frozen Asparagus Broccoli Brussel Sprouts Green Beans Peas French Fries WEIGHT OR THICKNESS 1 2 inch slices 8 to 20 minutes TIME a 15 to 30 minutes 15 to 30 minutes APPROXIMATE SPECIAL INSTRUCTIONS AND TIPS Slice D ot with butter or margarine Wrap in heavy duty foil Grill turning occasionally Grill turning once Brush occasionally with melted butter or margarine Wrap individually in heavy duty foil Grill rotating occasionally D ot with butter or margarine Wrap in heavy duty foil Grill turning occasionally Placein aluminum foil pan Grill stirring occasionally FOOD MEATS Beef H amburgers Steaks Rib Club Tenderloin Porterhouse T Bone Sirloin Rare 140 M edium 160 Well D one 170 Lamb Chops amp Steaks Rare 140 M edium 160 Well D one 170 Park Chops Ribs WEIGHT OR FLAME APPROXIMAT E THICKNESS SIZE TIME 1 2 to 3 4 inch 1 inch 1 1 2 inch M edium High High High 10 to 18 minutes 8 to 15 minutes 8 to 14 minutes 11 to 18 minutes 1 inch 1 1 2 inches M edium to High 12 to 22 minutes 16 to 27 minutes 1 inch 1 1 2 inches 1 inch 1 1 2 inches M edium M edium High High 18 to 30 minutes 16 to 35 minutes 10 to 15 minutes 14 to 18 minutes 1 inch 1 1 2 inches 1 1 2 inches M edium to High M edium M edium 13
87. on de la valve de s curit Section Six Seccion Seis Sixieme partie Match Light Hole Orificio de encendido con fosfaros orifice pour allumage a l allumette D o not attempt to LITE the grill if the odor of gas is present Call for service 1 800 305 2557 K eep a spray bottle of soapy water near the gas supply valve and check the con nections before each use Always ensure that the burner is properly resting on the orifice prior to lighting the burner No trate de encender la parrilla si hay olor a gas Llame al servicio al 1 800 305 2557 M antenga una botella de rociador con agua jabonosa cerca de la v lvula de abastec imiento y verifique las conexiones antes de cada uso Siempre aseg rese que el quemador est correctamente asentado en su placa orificio antes de encender el quemador N essayez pas d allumer le barbecue si vous d celez une odeur de gaz Appelez le num ro suivant pour des r parations 1 800 305 2557 Conservez un vaporisateur rempli d eau savonneuse pr s de la valve de coupure du tuyau d alimentation en gaz et v rifiez les raccords avant chaque utilisation Assurez vous toujours que le br leur repose correctement sur l orifice avant d allumer le br leur 2B Se
88. ores entren en contacto con los sectores calientes de la rejilla de la parrilla La grasa es inflamable D eje que la grasa se enfr e antes de manipularla Evite permitir que se formen dep sitos de grasa en el fondo de la rejilla Limpie con frecuencia N o use papel de aluminio para forrar la rejilla o el fondo de la parrilla Esto puede ocasionar serios disturbios al flujo de aire o puede atrapar calor excesivo en el rea de control Puede tener como resultado manillas o encendedores rotatorios fundidos y el incremento de las posibilidades de da o personal El encendido y funcionamiento correcto de los quemadores mantiene los conductos limpios Es necesario limpiarlos a me nudo para obtener un ptimo funcionamiento Los quemadores s lo operan en una posici n y deben montarse correctamente para un funcionamiento seguro Limpie el horno con precauci n Evite las quemaduras por Lorsque vous allumez un br leur faites toujours bien attention a ce que vous faites Assurez vous que vous allumez bien l allumeur qui correspond au br leur dont vous avez l intention de vous servir Lors de l utilisation du barbecue ne touchez ni la grille du barbecue ni la grille du br leur ou leur abord imm diat puisque celles ci deviennent extr mement chaudes et pourraient provoquer des br lures N utilisez que des gants pour le four secs sils sont mouill s ou humides et qu on les pose sur une surface chaude la vapeur pourrait provoque
89. ouvez l allumer avec une allumette Si vous venez tout juste d essayer d allumer le br leur avec l allumeur attendez 5 minutes afin que le gaz qui se sera accumul se dissipe Eloignez votre visage et votre corps le plus possible du barbecue tenez et passez une allumette allum e au dessus du trou situ en haut et gauche pour le br leur de gauche ou letrou de droite du br leur de droite Poussez et tournez le bouton de r glage qui est centr sur le br leur o se trouve l allumette allum e sur Lite Si le br leur ne sallume pas en quatre 4 secondes tournez le bouton pour tendre attendez cing 5 minutes puis r essayez Pour allumer la r tissoire Ouvrez le couvercle poussez et tournez le bouton de r glage sur la position Lite Appuyez sur le bouton de la valve de s curit tenez le enfonc et commencez tourner le bouton d allumage circulaire se trouvant You ll hear a snapping sound At the same time a spark will be provided at the safety probe H old the safety valve button in for about 5 seconds or until the burner remains lit This is the only burner on the grill with a safety valve Once lit turn control knob to desired setting If the burner does not light within 4 seconds release the safety valve button and turn the control knob to Off If the igniter does not function the burner can be lit by hold ing a lit match to the burner with the control knob at Lite and the safety valve but
90. parrilla Cocine en la parrilla por 10 a 12 de la marinade et le faire sauter dans du beurre sur le br leur lat ral pendant 3 min utes D couper le bifteck en diagonale en tranch es minces parsemer d oignons Garnir de brochettes de l gumes CHILI DE BLE D INDE 6 pis de bl d Inde pluch s 3c th de beurre ou de margarine fondu pinc e de cumin en poudre pinc e de coriandre en poudre Environ 1 2 h avant la cuisson allumer le br leur du barbecue M ettre chaque pi dans du papier d aluminium r sistant M ettre le reste des ingr dients dans un bol Bien m langer Badigeonner chaque pi de 1 12c th du beurre m l d pices Refermer le papier d aluminium et replier les bouts afin 47 TANGY SEAFOOD KABOBS 1 Lb large shrimp shelled amp deveined 3 4 Lbs sea scallops 2 3 chili sauce cider vinegar 3 T bs chopped parsley 1 T bs vegetable oil 1 T bs Worcestershire sauce Tsp prepared horseradish 1 Clove garlic minced 1 20 Oz can pineapple chunks in juice drained In medium bowl combine shrimp and scallops In small bow combine chili sauce and next six ingredients Pour over seafood Toss to coat Cover refrigerate 2 hours minutos o hasta que est n cocidos d vuelta los paquetes ocasionalmente APETITOSO CABOB DE MARISCOS 1 libra de camarones grandes sin caparaz n ni vena 3 4 libra de moluscos de mar 1 3 taza de salsa de aj 1 4 taza de
91. pavo con adobo cada 15 a 20 minutos Coc nelo por aproximadamente 3 horas La salsa del me combinado con la grasa y el jugo del pavo forman una salsa iciosa D congeler la dinde La laver l ext rieur et l int rieur Bien attacher les cuisses et les ailes Allumer le br leur de la r tissoire Tourner le bouton high M langer les ingr dients qui serviront arroser la viande dans une casserole peu profonde La placer sous la dinde et arroser la dinde toutes les 15 20 minutes Cuire environ 3 heures M langer le liq uide servant arroser la viande la graisse qui s goutte de la dinde pour obtenir une sauce d licieuse AA 1734 GARANT A GARANTIE SERVICE Our grill is warranted to be free of factory defects in materials and workmanship for a period of one year from original date of purchase If your grill does not operate properly first thoroughly carry out the instructions provided in section 7 Troubleshooting and ensure that the grill is assembled as outlined in this manu al If the problem persists and you feel you require additional information or assistance contact our manufacturer s service department at 1 800 305 2557 SERVICIOS Nuestra parrilla est garantizada por un contra defectos de f brica ya sea en el material o mano de obra a contar de la fecha de compra Si su parrilla no opera correctamente en primer lugar siga las instrucciones detalladas en la secci n 7 So
92. pouce 2 5cm 4 C chopped onion 2 T bs soy sauce C vegetable oil divided 1 Tbs dark brown sugar 1 Tbs fresh lemon juice 2 cloves garlic minced 1 4 Tsp ground cumin a Tsp ground coriander 1 4 Tsp ground turmeric e Tsp ground red pepper e Tsp ground ginger 1 Red pepper cut into chunks 1 Large banana cut into chunks 8 Small mushrooms 1 3 C smooth peanut butter In blender process Y3 C water onion soy sauce 2 T bsp oil and the next 8 ingredients until smooth Pour over cortado en cubitos de 1 pulgada tazas de agua dividida en dos 1 4 taza de cebolla picada 2 cucharadas de salsa de soya 1 4 taza de aceite vegetal dividido en dos 1 cucharada de az car rubia 1 cucharada de jugo de lim n fresco 2 dientes de ajo picado 1 4 cucharadita de comino molido a cucharadita de cilantro molido 1 4 cucharadita de c rcuma molida cucharadita de pimienta roja molida cucharadita de jengibre molido 1 piment n rojo cortado en trozos 1 pl tano grande cortado en trozos 8 callampas peque as taza de mantequilla suave de mani En una mezcladora procese 1 3 taza de agua la cebolla la salsa de soya 2 cucharadas 2 3 tasse d eau 1 4 tasse d oignons hach s 2 c table sauce soja 1 4 tasse d huile v g tale 1 c table de sucre brun fonc 1 table de jus de citron frais 2 gousses d ail minc es 1 4 th de cumin en poudre 1 4 c th de cor
93. pplique sur une surface chaude Attention aux insectes Les araign es et les insectes peuvent faire leur nid dans tout barbecue et faire en sorte que le gaz mane de 6 using any type of aerosol cleaner on or around the grill T he chemical that produces the spraying action could in the presence of heat ignite or cause metal parts to corrode Do not usethe grill for cooking excessively fatty meats or products which promote flare ups Do not operate the grill under unprotected combustible construc tion Use only wall ventilated areas D o not use in buildings garages sheds breezeways or other such enclosed areas This unitis for outdoor use only Keep the area surrounding the grill free from combustible materi als trash or combustible fluids and vapors such as gasoline or inflamarse al contacto con el calor o causar corrosi n en las piezas met licas No use la parrilla para cocinar carnes extremadamente grasosas o productos que promuevan las llamaradas use la parrilla en construcciones inflamables desprotegidas U sela solamente en reas bien ventiladas N o la use en construc ciones garajes cobertizos pasadizos o cualquier rea similar cerrada Esta unidad es s lo para uso al aire libre M antenga el rea circundante de la parrilla libre de materiales combustibles de basura o fluidos y vapores inflamables como gasolina o l quido de encendedores de carb n N o obstruya el flujo del aire d
94. r glage de br leur Drip Tray Bandeja colectora de Grasas r colte sauce Rotisserie Handle Mango del asador rotato rio poign e de la r tissoire Side Shelf Repisa lateral tagere lat rale Rotary Igniter Knob Perilla rotatoria de ignici n bouton d allumage circulaire Gas Inlet Hose Cutout Desconector de la manguera de gas coupe circuit du tuyau d arriv e de gaz Section One Secci n Uno Premi re partie Shelf Hardware Pack Repisa Paquete de accesorios tag re lt lt sachet d articles de quincaillerie Left Side LUE Top Panel Panel lateral izquierdoe Pa superior cote gauche ee 4 Right Side panneau sup rieur Panel frontal ang lateral Bottom Panel Con dront Grommet Panel inferior base Anillo protector panneau du fond illet Montante ref Wheel Cap n r lor ruedas con base gir dida E 62 de las ruedas roulette haleine i Freno de las ruedas con base giratoria roulette de verrouillage ee a chapeau de la roue Locking Caster amp Sa 5 Wheel Caster Eje Ruedas Rueda con base giratoria roue roulette essieu The Cart Must Be Assembled Befare Any Gas Connection Can Be Made Se Debe Armar Fl Carro Antes De Poder Ffectuar Una Conexi n De Gas Ie chariot doit tre mont avant que tout raccord au gaz soit effectu TOOLS REQUIRED not included HERRAMIENTAS NECESARIAS no incluidas OUTILS DONT VOUS A
95. r stored outside in a well ventilated area out of reach of children Do not use briquettes of any kind in the grill The PC 2600 Grill is designed for optimum performance without the use of briquettes D o not place briquettes on the radiants as this will block off the area for the grill burners to vent Adding bri quettes can damage ignition components and knobs and void the warranty darlo a la intemperie en un rea bien ventilada fuera del alcance de los ni os No use briquetas de ninguna especie en la parrilla La Parrilla PC 2600 est dise ada para operar en ptimas condiciones sin el uso de briquetas o radiantes que bloquea r n el respiradero de los quemadores El agregar briquetas puede danar a los componentes de ignici n y a las perillas y anular la garant a M antenga la parte posterior del carrito libre y despejado de desperdicios M antenga cualquier cable el ctrico o el cable del motor del asador rotatorio lejos de las zonas calientes de la parrilla Nunca use la parrilla en condiciones de ventarrones Si est ubicada en una zona ventosa playas montanas etc se N entreposez pas de produits combustibles de d chets ou de liquides ou vapeurs combustibles tels que l essence ou le liquide d allumage du charbon N e bloquez pas la circulation de l air de combustion et d a ration Si l appareil est entrepos l int rieur assurez vous qu il est froid Si vous utilisez du propane le cylindre doi
96. r chops and marinate one hour in a cool place Turn the BBQ grill on full H eat 10 minutes BBQ the chops brushing with the marinade occasionally Serve with mixed salad dressed with vinaigrette flavored with fresh dill cucharadita de pimienta negra reci n molida 1 cucharadita de az car cucharadita de aj de color 1 diente de ajo Pele y pique la cebolla agregue todos los otros ingredientes menos las chuletas de chancho M ezcle bien Vaci sobre las chuletas y deje marinar por una hora en un lugar fresco Ponga la parrilla de barbacoa al m ximo Caliente por 10 minutos Ponga las chuletas en la parrilla pintando ocasionalmente con el adobo Sirva con ensalada mixta ali ada con salsa vinagreta a la que se le ha agregado eneldo fresco Peler et r per l oignon ajouter le reste des ingr dients sauf les c telettes de porc Bien m langer Verser sur les c telettes et mariner une heure dans un endroit frais C hauffer le barbecue a son maximum Laisser chauffer pendant 10 minutes Faire griller les c telettes en les badigeonnant avec la mari nade de temps en temps Servir avec une salade compos e arros e de vinaigrette par fum e l aneth SUGERENCIAS DE RECETAS EN LA PARRILLA RECETTES DE CUISSON SUR LE BARBECUE BARBECUED LONDON BROIL 4 to 6 servings 3 4 C Italian dressing 1 Tsp Worcestershire sauce 1 Tsp dry mustard Ya Tsp thyme crushed 1 M edium onion sliced 1 2 Pound flank steak
97. r des br lures N utilisez ni serviette ni tissu volumineux au lieu de gants pour le four Assurez vous bien que les gants ne touchent pas les parties chaudes de la grille du barbecue La graisse est inflammable Laissez la graisse chaude refroidir avant d essayer de vous en occuper Evitez de laisser les d p ts de graisse saccumuler au fond du barbecue N ettoyez fr quemment Section One Secci n Uno Premi re partie PRECAUTIONS PRECAUCIONES PRECAUTIONS Clean the grill with caution Avoid steam burns do not use a wet sponge or cloth to clean the grill while it is hot Some cleaners produce noxious fumes can ignite if applied to a hot surface Insect Warning Spiders and insects can nest in the burners of this and any other grill and cause the gas to flow fram the front of the burner This is a very dangerous condition which can cause a fire to occur behind the valve panel thereby damaging the grill and making it unsafe to operate Inspect the grill twice a year Be sure all grill controls are turned off and the grill is cool before vapor no use esponjas o pa os h medos para limpiar la parrilla mientras est caliente Algunos productos de limpieza producen emanaciones nocivas o se pueden inflamar si se aplican en superficies calientes Alerta contra insectos Las ara as u otros insectos pueden anidar en sta o cualquier otra parrilla y ocasionar fugas de gas por la parte delantera de los
98. rm ticit l installation car il a pu se produire de mauvaises manoeuvres lors de la livraison ou une pression excessive pourrait tre inflig l appareil par erreur V rifiez le syst me de temps autre pour d celer les fuites ou bien v rifiez imm diatement si vous remarquez une odeur de gaz AVANT LA V RIFICATION Assurez vous bien que les mat riaux d emballage sont retir s du barbecue y compris les languettes de maintien des br leurs Ne fume pas lors dela d tection de fuites Nefaites jamais de d tection de fuites l aide d une flamme nue Pr parez une solution savonneuse comportant moiti eau moiti lessive liquide 11 vous faudra un vaporisateur une brosse ou un morceau de tissu pour mettre la solution sur les raccords Pour les appareils L P v rifiez avec une bonbonne pleine B TO TEST M ake sure all control valves are in the O FF position Turn the gas supply on Check all connections from the supply line or L P cylinder up to and including the manifold pipe assembly Soap bubbles will appear where a leak is present If a leak is present immediately turn off gas supply tighten any leaking fittings turn gas on and recheck If you cannot stop a gas leak turn off the gas supply and call 1 800 305 2557 Only those parts recommended by the manufac turer should be used on the Grill Substitution can void the war ranty Do not usethe Grill until all connections have been checked and do not le
99. s 2 3 C water divided para cubrir la carne con los condimentos Refrigere durante 1 noche o al menos 6 a8 horas Envuelva las tortillas en papel de aluminio Saque la carne del adobo Coc nela durante 5 a 8 minutos por cada lado en una parrilla a gas precalentada M ientras se cuece la carne caliente las tortillas en la parrilla Corte la carne en trozos delgados contra la veta Col quela en un plato caliente Exprima jugo de lim n sobre ella Introduzca la carne en las tortillas agregando uno de lo siguiente tomates picados guacamole crema cida o salsa de tacos CABOBS DE RES Y CORDERO sirve a 4 personas libra de solomillo o carne de res sin hueso cortada en cubitos de 1 pulgada Y libra de lomo de cordero sin hueso nuit ou au moins durant 6 8 heures Envelopper les tortillas dans du papier d alu minium Retirer la viande de la marinade Cuire sur un barbecue pr chauff de 5 8 minutes par c t Pendant ce temps chauffer les tortillas sur la grille Trancher finement la viande dans le fil M ettre dans un plat chaud Arroser de jus de lime Envelopper la viande ainsi qu un ou plusieurs des ingr di ents suivants au choix tomates hach es guacamole cr me sure sauce taco BROCHETTES AU BOEUF ET L AGNEAU 4 portions 1 2 livre 250grs de b uf dans l aloyau ou autre d soss coup en cubes de 1 pouce 2 5cm 1 2 livre 250grs d agneau dans le filet d soss coup en cubes de 1
100. s Can1 b149 1 et ou 2 les normes d instalation pour les appareils et l quipement qui br lent du gaz amp les normes locales CONVERSION AU GAZ NATUREL Remarque Le barbecue PC 2600 est exp di selon les normes pour une utilisation avec du gaz L P de facon convertir le barbecue au gaz naturel Veuillez appeler le service aux clients pour commander un n cessaire de conversion au gaz naturel en donnant le num ro de la pi ce d tach e C K N 2600 FIG 02 Carefully route male end of hose through front panel of cart as shown Gu e cuidadosamente el extremo macho de la manguera a trav s del panel frontal del carrito como se indica faites passer avec pr caution le bout m le du tuyau travers le panneau avant du chariot comme le montre la figure b SectionTwo Secci n Dos Deuxi me partie L P Tank Requirements A dented or rusty L P tank may be hazardous and should be checked by your L P supplier N ever use a cylinder with a damaged valve TheL P gas cylinder must be constructed and marked in accordance with the specifications for L P gas cylinders of the U S Department of Transportation D OT T he cylinder must be provided with a shut off valve terminating in an L P gas supply cylinder valve outlet specified as applicable for con nection type 1 in the standard for compressed gas cylinder valve outlet and inlet connection AN SI CGA V 1 M anifold pressure operating 10 W C
101. s enclenche bien pour viter les fuites de gaz FIG 06 Screw the regulator Type QCC1 into the tank Atornille el regulador Tipo QCC1 al bal n vissez le r gulateur de type QCC1 sur la bonbonne FIG 07 Leak check the hose and regulator connections with asoap and water solution befare operating the grill see section two page 12 TE Verifique con una soluci n de agua con jab n que las conexiones de la manguera y del regulador no tengan fugas antes de hacer funcionar la parrilla Ver la secci n dos de la p gina 12 v rifiez qu il n y a pas de fuites au niveau des raccord du tuyau et du r gulateur l aide d eau savonneuse avant de faire fonctionner le barbecue voir la partie deux page 12 FIG 08 Screw the regulator Type QCC1 into the tank Coloque con cuidado el tanque de baja presi n en el panel inferior del carrito mettez la bonbonne LP avec pr caution sur le panneau du fond du chariot SectionTwo Secci n Dos Deuxi me partie GENERAL Although all gas connections on the Grill are leak tested at the factory prior to shipment a complete gas tightness check must be performed at the installation site due to possible mishandling in shipment or excessive pressure unknowingly being applied to the unit Periodically check the whole system for leaks or immediately check if the smell of gas is detected BEFORE TESTING M ake sure that all packing material is renoved from
102. sauce barbecue l origan le sel et le poivre Ajouter les pommes de terre et retourner jusqu ce qu elles soient bien impr gn es Graisser un plat rectangulaire 1 Ya pinte allant au four Couvrir de papier d aluminium Cuire pen dant 25 minutes puissance moyenne en gar dant le couverde du barbecue ferm Enlever le papier d aluminium et continuer de cuire encore 15 minutes ou jusqu ce que les pommes de terre soient tendres Laisser repos er 5 minutes avant de servir 48 VEGETABLE KABOBS 3 M edium sized zucchini 12 Cherry tomatoes 12 Fresh mushrooms Grated Parmesan cheese Parboil whole zucchini 5 minutes on your side burner or until just tender Drain and cut into 1 2 inch slices T hread zucchini tomatoes and mush rooms alternately on each of six skewers Brush with marinade made of Italian dressing Worcestershire sauce mustard and thyme Grill 5 to 7 minutes turning and basting occasionally Sprinkle liber ally with Parmesan cheese CABOBS DE VEGETALES 3 zapallitos italianos medianos 12 tomates de c ctd 12 callampas frescas Queso parmesano rallado Sancoche los zapallitos italianos en el quemador lateral por 5 minutos o hasta que est n tiernos Escurra y corte en rodajas delgadas de 2 pulgada Separe 6 broquetas Pinche los zapallitos tomates y callampas alternadamente en las 6 broquetas Pinte con un adobo hecho de ali o italiano salsa Worcestershire mostaza y tomillo Ponga a la parri
103. sentido inverso a las manecillas del reloj para permitir que entre m s aire al quemador Si la llama es ruidosa y tiende a salirse del quemador indica exceso de aire gire el obturador de aire en el sentido de las manecillas del reloj Les vis de r glage de l obturateur d air sont accessibles gr ce un tournevis Retirez le br leur en d vissant l crou oreilles comme l indique le sch ma fig 4 6 D vissez la vis de fixation de l obtu rateur d air Assurez vous que les br leurs sont bien au dessus des orifices et allumez les br leurs R glez selon le mode d emploi suivant POUR R GLER LA FLAMME DES BR LEURS DU BARBECUE Faites bien attention les br leurs pourraient tre tr s chauds Si la flamme est jaune ce qui est la preuve qu il n y a pas suff isamment d air faites tourner l obturateur d air dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour permettre une plus grande alimentation en air au niveau du br leur Si la flamme fait du bruit et tendance se soulever du br leur la preuve d une quantit d air trop importante faites tourner l ob turateur d air dans le sens des aiguilles d une montre SectionT hree Secci nTres Troisi me partie Adjustment Air Shutter Screw Tarnillo de ajuste del obturador de aire vis de r glage de l obturateur d air Section Six Secci n Seis Sixieme partie COCO do o o D O O wv o Specified clearances maintain
104. t N utilisez jamais de bonbonne de propane bossel e ou rouill e Section One Secci n Uno Premi re partie PLACEMENT OF THE GRILL UBICACI N DE LA PARRILLA EMPLACEMENT DU BARBECUE CLEARANCE To Non Combustible Construction A minimum of 3 clearance from the back of the grill to non combustible construction is required for the lid to open fully D o not install this unit into combustible enclosures UBICACION SEGURA Con respecto a construcciones no combustibles Se necesita dejar un espacio libre de tres pulgadas como m nimo entre la parte posterior de la parrilla y construcciones no combustibles para poder abrir completamente la tapa de la parrilla No instale esta unidad en reas cerradas combustibles ESPACE Parrapporta une construction qui n est pas combustible Un minimum de 75 mm d espace doit tre m nag a l arri re du barbecue par rapport a une construction qui n est pas combustible afin de pouvoir compl tement ouvrir le couvercle N installez pas cet appareil dans un enclos combustible LOCATION When determining a suitable location take into account concerns Such as exposureto wind proximity to traffic paths and keeping any gas supply lines as short as possible Locate the grill only in a wal ventilated area N ever locate the grill in a building garage breezeway shed or other such enclosed areas without an approved ventilation system D uring heavy us the grill will produc
105. t completamente cocida Esto puede tomar 30 minutos Retire de la parrilla y deje enfriar para poderla manipular Saque toda la piel y pique la berenjena en trozos muy peque os Agregue todos los ali os Refrigere bien y srvala en tostadas CAVIAR D AUBERGINE 1 grosse aubergine 2 c table d huile d olive 2 c table de vinaigre de vin 2 c table oignons hach s finement 1 gousse d ail minc e 1 tomate moyenne coup e en morceaux sel et poivre Rotir l aubergine sur la grille chaleur moyenne retourner de temps en temps jusqu ce qu elle soit bien cuite environ 30 minutes Retirer du barbecue et laisser refroidir Enlever la peau et hacher l aubergine finement Ajouter tous les assaisonnements Laisser refroidir et servir sur des toasts CHICKEN TANDOORI STYLE 8 Large chicken thighs or drumsticks 1 C plain nonfat yogurt 1 2 C lemon juice 2 Tsp salt Tsp cayenne 1 2 Tsp black pepper Tsp crushed garlic V Tsp grated ginger 1T bs corn oil Combine all the ingredients in a large mixing bowl and marinate the chicken for 8 hours in the refrigerator Drain the chicken and spread on the spit running the rod on the fleshier side of the bone POLLO AL ESTILO TANDORI 8 presas grandes de pollo muslo largo o corto 1 taza de yogurt natural descremado 1 2 taza de jugo de lim n 2 cucharaditas de sal 1 2 cucharadita aj cayena cucharadita de pimienta negra cucharadita de aj
106. t tre d branch et il doit amp re entrepos l ext rieur dans un endroit bien a r hors de port e des enfants N utilisez pas de briquettes dans le barbecue Le barbecue PC 2600 est concu afin de fournir des perfor mances maximales sans l utilisation de briquettes N e mettez pas de briquettes sur les plaques r fl chissantes chauffantes car cela boucherait l a ration des br leurs du barbecue Si vous ajoutez des briquettes cela pourrait endommager les l ments et les boutons d allumage et annuler la garantie N e laissez rien l arri re du chariot Keep the back of the cart free and clear from debris Keep any dectrical supply cord or the rotisserie motor cord away from the heated areas of the grill N ever usethe grill in windy conditions If located in a consistently windy area oceanfront mountaintop etc a wind break will be required Always adhere to the specified clearances Never use a dented or rusty propane tank necesitar de un cortaviento Siempre observe las especificaciones de ubicaci n segura Nunca use un envase de gas propano que est mellado uoxidado Eloignez tout fil lectrique ou le fil du moteur de la r tissoire des parties chauff es du barbecue N utilisez jamais le barbecue lorsqu il vente Si vous vous trouvez dans un endroit il fait constamment du vent bord de mer montagne etc il vous faudra un coupe vent Suivez toujours les consignes relatives l espacemen
107. t holders or other flammable materials come in contact with or too close to any grate burner or hot surface until it has cooled Fabric may ignite and result in per sonal injury For personal safety wear proper apparel Loose fitting gar ments or sleeves should never be worn while using this appli ance Some synthetic fabrics are highly flammable and should not be worn while cooking Only certain types of glass heat proof glass ceramic earthen ware or other glazed utensils are suitable for grill use Use of these types of materials may break with sudden temperature changes PRACTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES PERSONALES Cuando est debidamente cuidada su Parrilla PC2600 le prestar un servicio confiable y seguro por muchos a os Sin embargo se debe ser muy cuidadoso ya que la parrilla produce un intenso calor y puede aumentar los riesgos de accidentes Cuando se use este artefacto se deben seguir pr cticas b sicas de seguridad incluyendo las siguientes Lea cuidadosamente este M anual de Uso y Cuidados antes de usar la parrilla para evitar riesgo de incendio quemaduras u otras lesiones Empiece por asegurar un montaje correcto No repare o cambie ninguna pieza de la parrilla salvo que est expresamente recomendado en este manual Toda otra clase de servicio debe ser ejecutado por un t cnico calificado Los ninos no deben ser dejados solos o sin vigilancia en el rea donde se usa la parrilla Nunca les per
108. teral D erecho 13 Pand Superior Paquete de Accesorios 11 Oallet 12 Panneau lat ral droit 13 Panneau sup rieur Ensemble de quincaillerie 14088 30781 03 30783 02 15172 01 14088 30781 03 30783 02 15172 01 14088 30781 03 30783 02 15172 01 The doneness of meat whether rare medi um or well done is affected to a large degree by the thickness of the cut Expert chefs say it is impossible to have a rare doneness with a thin cut of meat The cooking time is affected by the kind of meat the size and shape of the cut the temperature of the meat when cooking begins and the degree of doneness desired W hen defrosting meats it is recommended that it be done overnight in the refrigera tor as opposed to a microwave T his in general yields a juicier cut of meat Use a spatula instead of tongs or a fork to turn the meat as a spatula will not punc ture the meat and let the juices run out To get the juiciest meats add seasoning or salt after the cooking is finished and turn the meat only once juices are lost when the meat is turned several times Turn the meat just after the juices begin to bubble to the surface Trim any excess fat from the meat before cooking To prevent steaks or chops from curling during cooking slit the fat around the edges at 2 inch intervals DO NOT leave the grill unattended while cooking FOOD VEGETABLES Fresh Beets Carrots Turnips O nion Potat
109. tion de cet appareil Certains tissus synth tiques sont tr s inflammables et vous devez iter de les porter lorsque vous cuisinez Seules certaines sortes de verre la c ramique de verre r sistant la chaleur la faience ou d autres ustensiles verniss s conviennent pour l utilisation avec le barbecue L utilisation de ce genre de mat riaux pourrait les briser lors de brusques changements de temp rature N e les utilisez qu feu doux ou moyen selon les recommandations du fabricant N e r chauffez pas de r cipients contenant des aliments sans les ouvrir tant donn qu une accumulation de pression pourrait provoquer l clatement du r cipient Couvre vous la main lorsque vous ouvrez le couvercle du barbecue N e vous penchez jamais par dessus un barbecue ouvert Grease is flammable Let hot grease cool before attempting to handle it Avoid letting grease deposits collect in the bottom of the grill Clean often Do not use aluminum foil to linethe grill racks or grill bot tom T his can severely upset combustion air flow or trap excessive heat in the control area T he result of this can be melted knobs rotary igniters and increased chance of person al injury For proper lighting and performance of the burners keep the ports clean It is necessary to clean them periodically for opti mum performance T he burners will only operate in one posi tion and must mounted correctly for safe operation permita que los agarrad
110. to 20 minutes 18 to 25 minutes 17 to 30 minutes 15 to 40 minutes 25 to 60 minutes SPECIAL INSTRUCTIO NS AND TIPS Grill turning once when juices rise to the surface Do not leave hamburgers unattended since aflare up could occur quickly Remove excess fat from edge Slash remaining fat at 2 inch intervals Grill turning once Remove excess fat from edge Slash remaining fat at 2 inch intervals Grill turning once Remove excess fat from edge Slash remaining fat at 2 inch intervals Grill turning once Cook well done Grill turning occasionally D uring last few minutes brush with barbe cue sauce turn several times FOOD MEATS Park H am Steaks precooked H ot Dogs POULTRY Broiler Fryer H alved or Q uartered Breasts FISH AND SEAFOOD Steaks H alibut Salmon Swordfish W hole Catfish Rainbow Trout High 4 to 8 minutes SPECIAL INSTRUCTIONS AND TIPS Remove excess fat from edge Slash remaining fat at 2 inch intervals Grill turning once 1 2 inch 2 to 3 pounds M edium 5 to 10 minutes 1 to 1 1 2 hours 40 to 60 minutes 3 4 to 1 inch M edium to High 30 to 45 minutes 8 to 15 minutes Slit skin Grill turning once Place skin side up Grill turning and brushing frequently with melted butter margarine oil or marinade Grill turning once Brush with melted butter margarine or oil to keep moist 4 to 8 ounces M ed
111. ton pressed rotaci n Puede ser necesario girar el encendedor varias veces para que encienda el quemador Escuchar un chasquido Al mismo tiempo aparecer una chispa en el verificador de seguridad M antenga apretado el bot n de la v lvula de seguridad por alrededor de 5 segundos o hasta que el quemador permanezca encendido Este es el nico quemador de la parrilla con v lvula de seguridad U na vez que se ha encendido gire la perilla de control al nivel deseado Si el quemador no enciende en 4 segundos o menos suelte el bot n de la v lvula de seguridad y ponga la perilla de control en la posici n OFF Se puede encender el quemador manteniendo un f sforo encendido en el quemador con la perilla de control en encendido Lite y el bot n dela v lvula de seguridad oprimido pr s du bouton de la r tissoire I se peut qu il soit n cessaire de tourner le bouton d allumage plusieurs fois avant que le br leur ne sallume Vous entendrez un bruit sec Au m me moment une amp incelle se produira au niveau de la sonde de s curit Tenez le bouton de la valve de s curit enfonc pendant environ 5 secondes ou bien jusqu ce que le br leur reste allum Il s agit du seul br leur du barbecue qui comporte une valve de s curit Une fois allum tournez le bouton de r glage sur On peut allumer le br leur en tenant une allumette allum e pr s du br leur le bouton de r glage se trouvant sur Lite et le bout
112. tout soit point PORK ROAST Apple Cider Vinegar Basting Sauce 1C Apple Cider Vinegar 6 Oz water 1 2 Stick butter Salt pepper parsley and garlic seasoning 2 Oz lemon juice 10 Lbs pork roast Time 1 hours to 2 hours Bring pork to room tenperature before placing it on the spit rod Place on the rod and test for balance Light rotis burner Turn control knob to high Use the above basting sauce for rotissing ASADO DE CERDO Salsa de Vinagre y Sidra de M anzana Vinagre de sidra de manzana Salsa de adobo 1 taza de vinagre de cidra de manzana 6 onzas de agua 1 2 pan de mantequilla Sal pimienta perejil y ali o de ajo 2 onzas de jugo de lim n 10 libras de asado de cerdo tiempo 1 horas a 2 horas H aga que el cerdo adquiera la temperatura ambiente antes de colocarlo en la varilla del espet n Coloque la varilla y pruebe el equilibrio Encienda el quemador del asador rotatorio Gire la perilla de control a llama alta Use la salsa de adobo descrita para pintar mientras se asa R TI DE PORC vinaigre de cidre de pommes Sauce pour arroser la viande 1 tasse de vinaigre de cidre de pommes 6 onces 250ml d eau 1 2 b tonnet de beurre sel poivre persil et ail 2 onces de jus de citron un r ti de porc de 10 livres 5kg Temps de cuisson 1h Ye 2 h Le porc doit tre la temp rature de la pi ce avant d tre mis sur la broche Embrocher et v rifier l quilibre M ettre le
113. ulgada 1 1 2 pulgada M edia 10 a 18 minutos Alta 8 a15 minutos 8 a 14 minutos 11 a18 minutos 1 pulgada 1 1 2 pulgada 12 a22 minutos 16 a27 minutoss 1 pulgada M edia 18 a 30 minutos 1 1 2 pulgada M edia 16 35 minutos 1 pulgada 1 1 2 pulgada 10 a 15 minutos 14 a 18 minutos 1 pulgada 1 1 2 pulgada 13 a20 minutos 18 a25 minutos 1 pulgada 1 pulgada 1 1 2 pulgada 17 a 30 minutos M edia M edia 15 a40 minutos 25 a 60 minutos iili 40 a 60 minutos INSTRUCCIONES ESPECIALES Y SUGERENCIAS Ponga en la parrilla dando vuelta una vez cuando el jugo se asome a la superficie N o deje las hamburguesas sin vigilar puesto que se podr an inflamar muy r pidamente Saque el exceso de grasa de los bor des Corte la grasa de los bordes a intervalos de dos pulgadas D vuelta una vez Saque el exceso de grasa de los bor des Corte la grasa que queda a inter valos de 2 pulgadas Ponga a la Parrilla dando vuelta una vez Saque el exceso de grasa de los bor des Corte la grasa que queda a inter valos de 2 pulgadas Ponga a la Parrilla dando vuelta una vez Cocine bien cocido Ponga en la Parrilla dando vuelta ocasionalmente Durante los ltimos minutos pase una brocha con salsa debarbacoa de vuelta varias veces Partieneuf ALIMENTO CARNES Cerdo Bistecs deJam n precocidos H ot D ogs AVES Asada Frita M itades o Cuarto Breasts PESCA
114. utre blessure Commencez en vous assurant que le montage a bien t effectu Ner parez ni ne remplacez aucune pi ce du barbecue moins que cela ne soit particuli rement recommand dans ce guide Tout autre r paration doit tre confi e un technicien qualifi Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance l o le barbecue est en cours d utilisation Ne leur permetiez jamais de s asseoir de se tenir ou de jouer sur ou autour du barbecue et cela tout moment N entreposez aucun article qui pourrait int resser des enfants autour ou sous le barbecue ou dans le chariot Ne permettez jamais aux enfants de se glisser dans un chariot Ne laissez jamais de v tements de gants four ou tout autre mat riau inflammable en contact avec la grille ou trop pr s de celle ci d un br leur ou d une surface chaude avant le refroidissement Le tissu pourrait senflammer et provoquer des blessures Section One Secci n Uno Premi re partie PRECAUTIONS PRECAUCIONES PRECAUTIONS Use only on low or medium heat settings according to the manufacturer s directions Do not heat unopened food containers as a build up of pres sure may cause the container to burst Use a covered hand when opening the grill lid N ever lean over an open grill W hen lighting a burner always pay close attention to what you are doing Be certain you are turning the igniter labeled for the burner you intend on using
115. vinagre de cidra 3 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de aceite vegetal 1 cucharada de salsa W orcestershire cucharadita de r bano picante preparado 1 diente de ajo picado 1 tarro 20 onzas de pi a al jugo en trozos drenado En un bol mediano combine los camarones y los moluscos En un bol peque o combine la de sceller le tout M ettre sur la grille Cuire les pis en les retournant de temps en temps de 10 12 minutes ou jusqu ce qu ils soient bien cuits BROCHETTES AUX FRUITS DE MER PIQUANTS 1 livre 500grs de grosses crevettes caill es et les veines enlev es 4 livre p toncles 3 tasse de sauce chili 4 tasse de vinaigre de cidre 3 c atable de persil hach 1 c table d huile l c atable de sauce Worcestershire 2 c th de raifort 1 gousse d ail minc e 1 boite de 20 onces de morceaux d ananas dans leur jus goutt s SUGERENCIAS DE RECETAS EN LA PARRILLA RECETTES DE CUISSON SUR LE BARBECUE H alf hour before cooking turn the burner to the grill on full Drain seafood reserving marinade On each of twelve 10 skewers thread 2 shrimps and 2 scallops alternating with pineapple chunks Place skewers on grill Cook 7 10 minutes often basting and turning BARBECUED POTATOES and CHEESE 1 2 Cups shredded cheddar cheese 1 Can 10 Ya oz condensed cream of mushroom soup Y3 Cup milk 2 T bs barbecue sauce 1 4 Tsp oregano Tsp salt Ys pepper s
116. za ablandando las part culas de alimentos Estas part culas van a caer y se van a quemar Si se deja enfriar la parrilla antes de limpiar se har m s dif cil la limpieza ACERO INOXIDABLE La Parrilla est fabricada de acero inoxidable no magn tico libre de herrumbre Existen muchas clases de limpiadores de acero inoxidable disponibles Siempre use primero el procedimiento m s suave de limpieza escobillando en el sentido del granulado Para LES GRILLES La facon la plus facile de nettoyer le barbecue est de le faire imm diatement apr s la fin d une cuisson et apr s avoir teint la flamme M ettez un gant pour le barbecue pour prot ger vos mains de la chaleur et de la vapeur Trempez une brosse a barbecue a poils en Cuivre dans l eau du robinet et frottez la grille chaude Trempez la brosse fr quemment dans le bol d eau La vapeur cr e au contact de l eau aide au nettoyage en ramollissant les particules d aliments Les particules d aliments tomberont et br leront Si vous laissez le barbecue refroidir avant de le nettoyer le nettoyage sera plus difficile ACIER INOXYDABLE Le barbecue est fabriqu en acier inoxydable qui ne rouille pas et qui n est pas magn tique I existe plusieurs sortes de nettoyants pour acier inoxydable Utilisez toujours d abord la m hode de nettoyage la plus douce dans le sens du grain Pour retoucher des raflures videntes dans l acier inoxydable passez une toile meri 100 s che tr s dou

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