VINIFICATEUR SR NATUREO
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1. Ea PRODUITS OENTSIRRANCE DE COLLAGE VINIFICATEUR SR NATUREO Pr paration sans PVPP pour le collage pr ventif des mo ts ros s CARACTERISTIQUES VINIFICATEUR SR NATUREO est un m lange complexe de bentonites de prot ines de pois et de cas ine VINIFICATEUR SR NATUREO est une alternative sans PVPP au VINIFICATEUR SR PROPRIETES NOLOGIQUES e Elimination des polyph nols responsables du jaunissement e Pr vention des ph nom nes de pinking e Concours une meilleure stabilit de la couleur dans le temps e Adsorbtion s lective des prot ines instables e Pr servation des qualit s organoleptiques des vins ros s APPLICATIONS e Traitement pr ventif des mo ts ros s et plus particuli rement des jus de goutte DOSE D EMPLOI Dose recommand e 40 100 g hL selon l tat sanitaire de la vendange et l intensit colorante de la mati re premi re Dose maximale l gale selon la r glementation europ enne en vigueur 250 g hL MODE D EMPLOI Disperser VINIFICATEUR SR NATUREO dans 10 fois son poids d eau Laisser gonfler pendant une heure avant de bien homog n iser Incorporer au volume traiter au cours d un remontage en circuit ferm ou mieux l aide d un Dosacol raccord de collage sp cifique En cos d utilisation une dose importante il est fortement recommand de fractionner l apport de VINIFICATEUR SR NATUREO pendant la fermentation alcoolique Le traitement sera en effet plus efficace Pr caution2. d utilisation Produit pour usage nologique et industries agro alimentaires Utiliser conform ment la r glementation en vigueur INGREDIENTS bentonites prot ine v g tale de pois cas ine soluble 242 2013 1 2 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet BP 1031 MAGENTA 51319 EPERNAY Cedex France T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com jii SOFRALAB The Oenological Company pa PRODUITS OENSIRRANCE DE COLLAGE CONDITIONNEMENT Sac de 5 kg Carton de 3 x 5 kg CONSERVATION Emballage plein scell d origine l abri de la lumi re dans un endroit sec et exempt d odeur Emballage ouvert utiliser rapidement A utiliser de pr f rence avant la DLUO inscrite sur l emballage Les informations figurant ci dessus correspondent l tat actuel de nos connaissances Elles sont donn es sans engagement ou garantie dans la mesure o les conditions d utilisation sont hors de notre contr le Elles ne d gagent pas l utilisateur du respect de la l gislation et des donn es de s curit en vigueur Ce document est la propri t de SOFRALAB et ne peut tre modifi sans son accord 242 2013 2 2 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet BP 1031 MAGENTA 51319 EPERNAY Cedex France T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com l SOFRALAB The Oenological Company
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