Plantons le décor - Parc naturel régional de l`Avesnois
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1. Commande group e d arbres d arbustes et de fruitiers Mise en uvre par ld i minga A 3 x F ee y a a o A Tr Ce sont encore 80000 arbres et arbustes d essences locales 3200 arbres fruitiers anciens et 1200 sachets de graines et bulbes potagers r gionaux qui ont t plant s l an dernier dans notre r gion via Plantons le d cor et ceci gr ce vous tous habitants professionnels enseignants et enfants associatifs lus Je tenais vous remercier et plus particuli rement les 23 collectivit s partenaires qui se sont engag es et qui relaient chaque ann e l op ration aupr s de vous En assurant la diffusion de cette brochure en vous apportant des conseils pour vos plantations et en organisant des livraisons au plus pr s de chez vous elles vous soutiennent dans votre engagement pour le maintien et la pr servation de la biodiversit r gionale Ensemble continuons tisser et pr server les paysages du Nord Pas de Calais soutenir l activit des p pini ristes et semenciers locaux Commandez vos v g taux et plantez votre d cor Emmanuel CAU Pr sident d Espaces naturels r gionaux Vice Pr sident du Conseil R gional du Nord Pas de Calais en charge de l am nagement du territoire l environnement et le Plan climat facbivaldel arbre QU 27 AU 30 NOVEMERE 20 festivaldelarbre nordpasdecalais fr Conse2. C est un arbre qui est fa onn par la main de l homme dans le but de fournir du bois r guli rement sans l abattre ni le faire mourir Les tailles sont pratiqu es toujours au m me niveau entre 2 2 m tres et 3 m tres ce qui forme une t te l arbre lui conf rant une allure de t tard d o son nom Ce mode de taille tr s ancien est tr s r pandu et connu en France sous plus d une dizaine de noms trognes dans le Perche allots dans les Flandres L arbre t tard existe depuis tr s longtemps Au Moyen ge on le rencontrait essentiellement au sein des paysages bocagers et le long des cours d eau dans le cas du Saule blanc L objectif tait de produire du bois de chauffage hors for t par une taille r guli re les arbres t tards constituaient un v ritable int r t conomique les r sidus taient quant eux valoris s pour la vannerie les cl tures le charbon de bois La taille des jeunes rameaux de fr nes tait faite par exemple pour fournir du fourrage pour le b tail ou encore pour la fabrication de manches d outils Dans les centres bourgs les tilleuls t tards souvent conduits en t te de chats pr sence d une multitude de petites t tes sur le m me arbre taient plant s autour des kiosques En vieillissant les arbres t tards sont marqu s par l existence de cavit s cr ant tout un cosyst me Celles ci peuvent accueillir par l accumulation
3. Court pendu Rosa Edar f v mars lO tarte la texture est fine et parfum e Bon pollinisateur pour les p F REA Et p polir P vari t s floraison tardive Belle fleur double Reinette de France Double bon i gn La chair est sucr e et acidul e 4 Fin sept Oect d c Ta Typique de lAvesnois Thi rache cette vari t a t 4 Es P yP q b pe pommier rouge LES O largement diffus e sur l ensemble du territoire r gional Gosselet D abord tr s acidul e elle 4 Fin oct anv mai Ta Typique de l Avesnois Thi rache cette vari t assez rustique est Li A CENT i sa yp q q i devient douce maturit O int ressante pour son port pleureur et sa longue conservation e z Fa 4 2 A 4 2 Fx P p 8 e Fa 4 AN Gris Brabant Chair croquante de bonne 2 D but oct D c f v ITa Vari t triplo de de vigueur moyenne productivit r guli re Le T u O a 7 P SUE Oy PEO ch Gris Braibant ualit poss de un bon quilibre O Les fruits 70 mm sont r guliers lav s de li ge Ancienne q e 7 q y l e 2 A amp 8 sucre acidit Calibre moyen vari t diffus e gr ce au projet europ en BIDDIMESTICA Gueule de mouton a Le go t est h t rog ne d une 3 Mi oct D c mars Ta Vari t tr s rustique et tr s vigoureuse recommand e pour ES 8 A P 8 2 y q 8 F P e T pomme l autre et selon l poque O
4. e 22 novembre 2014 matin Au lac 59380 ARMBOUTS CAPPEL ESPACE NATUREL LILLE M TROPOLE T L 03 20 63 11 26 e 15 novembre 2014 matin Relais nature 202 rue de Roubaix 59200 TOURCOING e 7 mars 2015 matin Local Actideule Rue d Ypres 59280 QUESNOY SUR DEULE PARC NATUREL R GIONAL DE L AVESNOIS ET COMMUNAUT D AGGLOM RATION MAUBEUGE VAL DE SAMBRE T L 03 27 77 51 60 e 22 novembre 2014 matin Maison du Parc Grange D mi re 59550 MAROILLES e 22 novembre 2014 matin Ferme du Zoo 59600 MAUBEUGE e 28 f vrier 2015 matin Maison du Parc Grange Dimi re 59550 MAROILLES e 28 f vrier 2015 matin Ferme du Zoo 59600 MAUBEUGE PARC NATUREL R GIONAL DES CAPS ET MARAIS D OPALE T L 03 21 87 90 90 e 13 d cembre 2014 matin Maison du Parc Caps et Marais d Opale 62142 LE WAST e 13 d cembre 2014 apr s midi Le Grand vannage rue des Alpes 62510 ARQUES e 28 f vrier 2015 matin 9h30 12h Maison du Parc Caps et Marais d Opale 62142 LE WAST e 28 f vrier 2015 apr s midi Le Grand vannage rue des Alpes 62510 ARQUES PARC NATUREL R GIONAL SCARPE ESCAUT T L 03 27 19 19 70 COMMUNAUT D AGGLOM RATION DE LA PORTE DU HAINAUT T L 03 27 09 00 93 e 21 f vrier 2015 matin Parc de La Porte du Hainaut Loisirs amp Nature face de la Maison de la for t avenue de la Fontaine Bouillon 59590 RAISMES PAYS C UR DE FLANDRE T L 03 28 43 86 60 e 13 d cembre 2014 matin Parking de la Mairie 70 rue de la
5. Forge 39670 OUDEZEELE e 13 mars 2015 apr s midi Parking de la base du Parc 26 rue du Parc 39190 MORBECQUE PAYS D ARTOIS T L 03 21 21 01 94 96 e 28 novembre 2014 fin d apr s midi B timent relais ZA Ecopolis Route de P nin 62127 TINCQUES e 29 novembre 2014 matin CC Osartis Marquion ZA rue Jean Monnet 62490 VITRY EN ARTOIS e 6 d cembre 2014 matin La Citadelle Bd du G de Gaulle 62000 ARRAS e 10 janvier 2015 matin Centre de compostage 2 route Nationale 62450 RIENCOURT LES BAPAUME PAYS DE LA LYS ROMANE T L 03 21 54 60 70 e 7 f vrier 2015 matin Maison de la nature Aire d accueil de Geotopia 62350 MONT BERNENCHON PAYS DES 7 VALL ES T L 03 21 47 70 21 e 31 janvier 2015 matin Maison du Bois 34 rue d Hesdin 62770 AUCHY LES HESDIN PAYS DES MOULINS DE FLANDRE T L 03 28 65 76 79 e 29 novembre 2014 matin Zone d activit s du Looweg 59122 HONDSCHOOTE e 20 f vrier 2015 apr s midi Grange de l association Yser Houck Route de l Ancienne Gare 59470 VOLCKERINCKHOVE PAYS DU CAMBR SIS T L 03 27 72 92 60 el Hjanvier 2015 matin Centre ECLIPSE 47 avenue de Dunkerque 59400 CAMBRAI e 17 janvier 2015 apr s midi March couvert place du Mar chal Foch 59730 SOLESMES PAYS DU MONTREUILLOIS T L 03 21 47 70 21 e 29 novembre 2014 apr s midi Parking de la salle des f tes 62170 ATTIN PAYS DU TERNOIS T L 03 21 47 70 21 e 29 novembre 2014 matin Stade de foot 62130 CROISETTE
6. cerisier les fruits ne sont pas destin s la conservation et il convient donc de les consommer d s la r colte ou dans les quelques jours qui suivent e Sensibilit aux maladies sensible moyennement sensible peu sensible r sistant La tavelure Ta et l o dium O sont des maladies caus es par des champignons parasites microscopiques La tavelure cause des d g ts sur les feuilles les fruits et m me le bois en poirier elle se manifeste par des taches noires pulv rulentes L o dium touche essentiellement le feuillage des pommiers et se manifeste par une poudre blanche sur des feuilles et de jeunes pousses dont la croissance est stopp e et qui se dess chent e Utilisation dd g cuire F jus 5 gel e couteau cidre Cie Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr r fisis dire L k 7 ue C4 LL nl Ti i Si UE di Fe iat Beurr d Anjou Fin septembre D but octobre d cembre Tr s sucr e parfum e conduire en formes basses arbres Nec plus ultra Meuris de jardins formes paliss es A 2 2 2 Beurr Lebrun Lebrun 3 Fin ao t d but septembre Septembre Tr s sucr e parfum e musqu e conduire en formes basses arbres de jardins formes paliss es Comtesse de Paris 1 Fin octobre le plus tard D but d cembre d but Sucr e
7. de Tilques C est une carotte de gros calibre au gros c ur tendre garnie d un feuil lage abondant De forme cylindro conique la ra cine mesure de 20 30 cm de long Caract ristiques agronomiques Carotte tardive rustique elle semble peu sensible aux maladies Il faut la semer partir de d but mai et la r colter partir d octobre Chicor e T te d anguille l origine c est une chicor e caf qui se consomme l heure ac tuelle comme un l gume principalement en Flandre maritime entre Calais et Dunkerque Racine longue de 20 30 cm cylindrique avec un collet pro minent en forme de t te d anguille Caract ristiques agronomiques Semis partir du 15 mai R colte par tir d octobre Sa longue racine se r colte plus facilement en terrain l ger Flageolet Blanc de Flandre Haricot nain sec grain en forme de rognon de couleur blanche cultiv depuis le 19 si cle en Flandre int rieure autour de Wormhout Sa v g tation est petite mais il est vigoureux pr coce et d un bon potentiel Caract ristiques agronomiques Il se s me la mi mai en ligne sur un sol bien r chauff et se r colte partir de la mi ao t lorsque les gousses sont bien jaunes et s ches Flageolet Verdelys C est un haricot nain sec son grain est bout carr de couleur verte lorsqu il est s ch l abri de la lumi re Il est appr ci pour sa pe
8. g taux sur Nous vous proposons de d couvrir ou red couvrir 10 vari t s locales que vous pourrez cultiver dans votre jardin d s ce printemps L GUMES GRAINES CAROTTE DE TILQUES DATES LIMITES DE COMMANDE Pour une livraison le 22 novembre gt Pour une livraison le 28 f vrier gt CHICOR E T TE D ANGUILLE FLAGEOLET BLANC DE FLANDRE FLAGEOLET VERDELYS Pour passer votre commande HARICOT PRINCESSE DU P V LE LAITUE GRAND M RE FEUILLES ROUGES PNR Avesnois Maison du Parc 4 Cour de l abbaye Grange Dimi re 59550 Maroilles Larue GOTTE DE Loos LAITUE LILLOISE PNR Avesnois Maison du Parc 4 Cour de l abbaye Grange Dimi re 59550 Maroilles 28 f vrier 2015 28 f vrier 2015 Ferme du zoo chemin rural de la croix 59600 Maubeuge TOTAL L GUMES GRAINES L GUMES BULBES Aiu ou Nord GAYANT PNR Avesnois Maison du Parc 4 Cour de l abbaye BP11203 59550 Maroilles Adresse compl te FILET DE 500 G CHALOTE ARDENTE Courriel Besoin d une facture uniquement si coles institutions publiques priv es ou personnes ayant un num ro de TVA intracommunautaire en l indiquant sur le bon de commande FILET DE 500 G TOTAL L GUMES BULBES ah E Parc s F naturel r gional de l Avesnois y CJoui non N de Siret MSA TVA Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur w
9. haute tige Franc 39 Gris Brasant Arbre haute tige Franc 39 Gueuteemouron Arbre haute tige Franc 39 ncousoe Lamebusede2um M6 N Arbre haute tige Franc 39 Lanscaiuer Arbre haute tige Franc 39 Marie Douvou Arbre haute tige Frane 3 QUARANTAINE D HIVER Arbre haute tige Franc 39 Rene Franc Dm a S Arbre haute tige Franc _ 39 Rae Futur PA ES REINETTE DE WALEFFE re a es Rowmmscaruns nan ET Remerre D scaRDRE Forme basse de 2 ans MM106 291 Renere TOILE Arbre haute tige Franc 39 Rwir Eebode a6 OO O _ Arbre haute tige Franc 39 PRIX TTC EN EUROS QUANTIT TOTAL BAGUETTE D HIVER BAGUETTE VIOLETTE BELLE FLEUR SIMPLE PETIT BON ENTE CABARETTE DOUBLE BON POMMIER ROUGE REINETTE TARDIVE Arbre haute tige Franc D ENGLEFONTAINE La CLERMONTOISE Arbre haute tige Frane 39 TARDIVE DE BOUVIGNIES T Mbre hautege franc 9 Arbre haute tige Franc Forme basse de 2ans MM106 21 Arbre haute tige Franc 39 SOUS TOTAL POMMES COUTEAU POMMIERS POMMES CIDRE ER Anne noue Fomebosede 2m6 21 Arbre haute tige Frane 39 CCE Arbre haute tige Franc_ 39 Forme basse de 2 ans MM1O6 21 CARISI LONGUE QUEUE RS Doux Conme mebasede2am MMIUE A Arbre haute tige Franc_ 39 CUS EE Arbre haute tige Fra
10. s lectionn es pour vous sont recommand es par le Centre r gional de ressources g n tiques du Nord Pas de Calais Pour plus d infos plantonsledecor fr Mode d emploi des tableaux e P riode de floraison 1 tr s pr coce 2 pr coce 3 moyenne saison 4 tardive 5 tr s tardive mauvais pollinisateur Pour optimiser la mise fruits il est conseill de planter deux vari t s diff rentes qui fleurissent plus ou moins en m me temps et dont au moins une des deux n est pas un mauvais pollinisateur En effet la plupart des vari t s ne peuvent pas se polliniser elles m mes et n cessitent donc la pr sence plus ou moins proche d une vari t pollinisatrice Cas particuliers des pruniers certaines vari t s peuvent se polliniser elles m mes et peuvent donc tre plant es seules e P riode de r colte P riode de maturit en pommier et poirier il est d usage de cueillir les fruits un peu avant compl te maturit pour assurer une longue conservation Ainsi on pr conise une p riode optimale de r colte le fruit cette poque a d j atteint sa taille finale et le p doncule doit se d tacher relativement facilement du rameau suivie de la p riode maturit p riode moyenne de consommation apr s conservation des fruits en cave fra che et a r e Reinette de France lt 3 d i d L Cerise de MOoncheaux e P riode de consommation en prunier et
11. sans saveur sp ciale Convient la haute tige et aux possible f vrier formes basses Corn lie D sir Corn lis gt g 1 Fin ao t au m me moment 2 quinzaine d ao t Tr s sucr e agr ablement parfum e Convient la haute tige que William s septembre et aux formes basses Sans p pins 3 Fin ao t septembre Fin ao t d but octobre Sucr e l g rement parfum e faiblement musqu e devient Marquise d Hem me entrecueillir tous les 10 jours facilement p teuse Convient la haute tige et aux formes Belle de Bruxelles basses Poire Cl ment 3 Mi ao t Mi ao t septembre Sucr e extr mement parfum e conduire en formes basses arbres de jardins formes paliss es Sucr e de Montlu on D but octobre Octobre novembre Sucr e agr ablement parfum e Convient la haute tige et aux formes basses KOS Triomphe de Vienne Fin ao t Septembre Tr s sucr e agr ablement parfum e Convient la haute tige EEF et aux formes basses Jean Nicolas 3 2 quinzaine de septembre Octobre Vari t exclusivement culinaire tr s juteuse Typique de l Avesnois conduire en haute tige arbres de plein vent Poire c te d or 5 1 quinzaine d octobre D cembre mars Vari t exclusivement culinaire conduire en haute tige q 8 Saint Mathieu d hiver arbre de plein vent R pandue un peu partout dans la r gion Belle de Monche
12. 0 cm o 125 150 cm 68m 60 90 cm PLANTES GRIMPANTES GODET DIAM TRE 10 m Mers 125 150 em 25 Prunus avium 6 8 cm 125 150 cm HOUBLON Humulus lupulus B 6 8 cm PEUPLIER TREMBLE 125 150 cm Populus tremula 6 8 cm 125 150 cm TILLEUL GRANDES FEUILLES 125 150 cm Tilia platyphyllos 125 150 cm SOUS TOTAL ARBRES CHAMP TRES Circonf rence du tronc 1 m du sol mn Parc J naturel r gional de l Avesnois ARBRES amp ARBUSTES ui fes un _ T lt o A kag T lt EH A Z lt 2 2 O U ca m Z OQ cA Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr Conseil en r gle g n rale il est pr f rable de planter une diversit de plants en quinconce sur deux rang es Cela permet une meilleure unit vite la concurrence entre les diff rents plants et est plus propice accueillir une faune vari e et utile m TT 2 FF r CI m TE Charme rable etc 3 Cornouiller Tro ne etc KIT HAIES aruse 60 80 en 1 BRANCHE Kit biodiversit de type champ tre compos d es sences en lot de 100 en 60 80 et en racines nues 20 Charmes 15 Erables champ tres 5 Viorne Obiers 15 Tro nes d Europe 10 Fusains d Europe 10 Cornouillers san
13. Typique de l Avesnois Thi rache est bon mais les teneurs sont tr s faibles Tardive de Bouvignies e Agr ablement sucr e de saveur 4 2 quinzaine Fin oct Ta Vari t rustique conduire en haute tige arbres de plein vent Rambour d hiver ae l g rement aromatis e de sept d but janv O ga tes eng LIMITES DE COMMANDE Our une Me le Poe re Directeur de la publication Emmanuel Cau pr sident d Espaces naturels r gionaux Directeur de la r daction Jean Louis Thomas Coordination David Moulin Suivi ditorial Isabelle Crincket Mise en page Les chos du Pas de Calais Iconographie Olivier Delvaux Design graphique Gilles Pottier Photographies Olivier Delvaux Fred Dujardin Artois Comm CAD Samuel Dhote Illustrations Philippe Vanardois ed 2004 BD R alisation Ville de Bailleul Illustration A Traisnel adapt e par les chos du Pas Opm ecin de Calais Impression Imprimerie Chartrez stNicolastez Aras D p t l gal Espaces naturels r gionaux juillet 2014 ne ee ee Imprim avec des encres v g tales sur Satimat Green compos de 60 de fibres recycl es et 40 issues de for ts certifi es FSC
14. au tr s fine Caract ristiques agronomiques R sistant la mosa que maladie Il se s me la mi mai en poquets de 3 graines ou en lignes Apr s 3 mois de culture il se cueille apr s mi ao t lorsque les gousses sont bien jaunes et s ches Haricot Princesse du P v le Haricot rames mange tout Gousse longue 10 12 cm droite plate avec grain apparent mais sans fil Connu dans le temps sous l appellation pois de sucre Caract ristiques agronomiques Semis en pleine terre de mai juillet Disposer rapidement apr s la lev e les rames pour que le haricot puisse grimper jusqu 2 m de haut R colte chelon n e sur 3 4 semaines Laitue Grand m re feuilles rouges Tr s belle laitue d hiver pomme volumineuse et bien ferme elle a la particularit d avoir des feuilles rouges ou ma cules rouges de fa on plus ou moins intense selon la rigueur de l hiver Elle tient son nom sa lenteur de croissance et sa rusticit passant presque 9 mois dans le potager Caract ristiques agronomiques De par sa rusticit la laitue Grand m re demande peu d entretien pas besoin de couvrir seulement la pro t ger du gibier et des limaces Elle est particuli rement adapt e pour la culture de plein champ Elle est se mer entre fin ao t et mi septembre et se r colte d avril mai La maturit est souvent chelonn e Laitue Gotte de Loos Petite laitue pomm e d
15. aux Nord Pas de Calais Poire de livre 4 1 quinzaine octobre Janvier mars Tr s sucr e destin e exclusivement la cuisson conduire i en haute tige arbres de plein vent aint Mathieu 4 2 quinzaine de septembre Octobre novembre Excellente Typique de la plaine de la Scarpe et de la r gion de Lille lt VARIETES FRUITIERES DESCRIPTIF q QS Coe violette Goutte d or violette De table Sucr e 3 D but septembre Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Goutte d or de Coe Coe s Golden Drop De table Tr s sucr e parfum e 3 Mi septembre Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Monsieur h tif Prune de Roi De table Assez sucr e d assez bonne qualit gustative 1 2 D but ao t Vari t faiblement auto fertile Reine Claude d Althan Conducta De table Tr s sucr e parfum e 3 Fin ao t Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Reine Claude dor e Reine Claude verte De table Tr s sucr e agr ablement parfum e 3 Mi ao t Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Reine Claude rouge h tive Mi juillet Sainte Catherine cuire D assez bonne qualit pour la table et de tr s 3 4 Fin septembre Vari t auto fertile bonne qualit pour l usage culinaire Cerise blanche d Harcigny De table Ferme et croquante Sucr e 4 Fin juin d but juillet R put e peu attractive pour les oiseaux Typique de
16. d un substrat riche des v g taux herbac s voire m me ligneux Il n est pas tonnant d y voir pousser foug re g ranium rumex glantier et m me sureau La faune sauvage y trouvera galement un abri int ressant Ce sera le cas du l rot par exemple ou de chauve souris L avifaune est galementfriande de ces cavit s La Chouette chev che par exemple qui pr f re les paysages ouverts aux for ts vient y pondre ses ufs et y lever ses petits Une multitude d insectes des champignons et d autres organismes microscopiques se d velopperont galement dans cet endroit propice la diversit biologique L arbre t tard autrefois utilis pour la production de bois de chauffage est remis au go t du jour En effet en plus de la production de bois b che celui ci sert galement dans la production de plaquettes bocag res ressources nerg tiques des chaufferies bois plaquettes Cette biomasse nerg tique renouvelable permet d obtenir en moyenne 1 2 st res de bois par arbre chaque taille Avant de br ler le bois un temps de s chage de 2 ans sous abri sera n cessaire pour obtenir une bonne combustion et un rendement calorifique optimum 3 x aii rm ij Tee T L arbre t tard se distingue par un tronc de 2 20 m 3 m avec un d part de l ensemble des charpenti res formant la t te de l arbre Des tailles r guli res sont pratiqu es p riodiquement durant la p ri
17. dante agr ablemen d t fondante agr abl t sucr e Bon quilibre sucre acidit Reinette Hernaut zi Se Chair tr s croquante assez ferme 3 D but oct Oct mars Ta Vari t ayant une bonne productivit rapide se mettre fruit f ess s qu P P gt re uteuse acidul e et sucr e tr s O Fruits de calibre moyen gros et de forme aplatie Le chancre est Juteuse k VE P S n rafra chissante Pomme de table surveiller sur sols lourds et zones humides Ancienne vari t dont la qualit varie selon les ann es diffus e gr ce au projet europ en BIODIMESTICA q Toi i n Sr proj P SSSR Saint Jean Le rapport sucre acidit est 1 Mi juil uil ao t Ta La Transparente blanche est une classique de la pr cocit qui reste PP fa ld A b Z pa J A la 2 P 2 q 4 H q AA 2 Transparente blanche uelque peu d s quilibr en mi ao t O int ressante pour la culture d amateur tr s peu de vari t s P quelque peu d s q ep ia faveur de l acidit sont aussi pr coces aussi productives et aussi faiblement sensibles la tavelure Bon pollinisateur pour les vari t s floraison pr coce notamment la Belle de Boskoop Sang de b uf i En Bonne vari t mais assez d nu e 3 1 quinzaine Nov janv Ta Vari t rustique d amateur recommander pour la culture 8 a D 1 J Me een L L de parfum Le rapport sucre acidit d oct O fen haute tige
18. e printemps tr s pr coce d un beau vert tendre Caract ristiques agronomiques Semis pr coce de janvier d but mars pour une r colte d avril mai Possibi lit d entreceuillage Laitue Lilloise Elle a de fines feuilles cloqu es qui sont ten dres et d un beau vert blond Caract ristiques agronomiques C est une laitue de printemps et d au tomne Sa croissance est rapide en 6 semaines une belle pomme est for m e Il est recommand de la semer partir de f vrier jusqu en mai ou de la mi juillet la fin ao t et de la r col ter maturit Ail du Nord Gayant C est un ail rose de prin temps de taille moyenne de tr s bonne conserva tion Caract ristiques agronomiques Il se plante de f vrier mars Le ter rain doit tre id alement ni trop amend ni trop riche en mati re or ganique Respecter une rotation d au moins 8 ans R colter maturit quand la moiti des tiges d ail est tomb e vers mi juillet ronde de taille moyenne dont le taux de multipli cation est bon 10 bulbes pied De tr s bonne conser vation elle est remarquable par sa saveur piquante et persistante Caract ristiques agronomiques Rustique cette chalote ne demande pas de soin particulier Sensible la montaison elle se plante apr s le 15 avril et se r colte fin juillet d but ao t Conseils informations choix et r servation de vos v
19. es COE VIOLETTE F Arbre haute tige Myrobolan Forme basse de 2 ans St Julien 28 f vrier 2015 Ferme du zoo chemin rural de la croix GOUTTE D OR DE CoE 59600 Maubeuge Arbre haute tige Myrobolan Forme basse de 2 ans St Julien Monsieur H rir Arbre t hautetige Myioholon CD Envoyez ce bon de commande et votre ch que Ree Cuaune D Auran Forme basse de 2 ans St Julien PNR Avesnois Maison du Parc conoucra Arbre haute tige Myrobolan 4 Cour de l abbaye BP11203 59550 Maroilles Forme basse de 2 ans StJulien 21 Arbre haute tige Myrobolan Adresse compl te REINE CLAUDE Forme basse de 2 ans St Julien 21 ROUGE H TIVE Arbre haute tige Myrobolan 39 fome bose de 20ns St Julen 2 Arbre haute tige Myrobolan 39 Courriel SOUS TOTAL PRUNIERS BON DE COMMANDE FRUITIERS SAINTE CATHERINE Besoin d une facture uniquement si coles institutions publiques priv es ou personnes ayant un num ro de TVA intracommunautaire en l indiquant sur le bon de commande Cloui Clnon N deSiret MSA TVA KIT DE PLANTATION PIQUET EN BOIS TRAIT AUTOCLAVE LABELLIS PEFC DE NORME NF EN 335 6 CM DE DIAM TRE ET 2 5 M TRES DE LONGUEUR MINI PROTECTION SUR TRONC COLLIER CAOUTCHOUC SOUPLE A R r E Parc z 7 naturel r gional de l Avesnois Adapt es aux terroirs de la r gion et int ressantes cultiver dans vos jardins et vergers ces vari t s que nous avons
20. guins 15 Noisetiers 5 Eglantiers et 5 Prunelliers MAT RIEL PAILLAGE V G TAL LARGEUR 52 cm FIXATION AGRAFES 2 DALLE 2 M POUR LE PAILLAGE Dare JuTE CHANVRE 1 400 cr m2 KIT PROTECTION POUR LES V G TAUX EN 6 8 le m tre l unit 50 cm x 50 cm le kit Protection lapin surtronc H 55 cm Diam 11 cm tuteur pic a non trait labellis FSC PEFC H 250 cm Diam 6 cm fin bout et 8 cm maxi ligature collier KIT PROTECTION POUR JEUNES PLANTS ARBRES amp ARBUSTES Protection lapin filet H 60 cm Diam 14 cm tuteur bambou H 90 cm Diam 0 6 1 cm SOUS TOTAL MAT RIEL Pour PLUS DE CONSEILS Votre r f rent territorial e St phane MARACHE technicien du PNR Avesnois T l 03 27 77 51 60 stephane marachefdparc naturel avesnois com Votre site de conseils et de r servation de v g taux www plantonsledecor fr E Parc z 7 naturel r gional de l Avesnois DATES LIMITES DE COMMANDE Pour une livraison le 22 novembre 21 octobre 2014 Pour une livraison le 28 f vrier gt 6 f vrier 2015 Pour passer votre commande 1 Calculez le total de votre commande en euros TOTAL G N RAL 6 Remplissez votre ch que libell l ordre PEPINI RES DE LA CLUSE Choisissez votre date et lieu de livraison PNR Avesnois Maison du Parc 4 Cour de l abbaye Grange Dimi re 59550 Maroilles 22 novembre 2014 matin 22 no
21. ils informations choix et r servation de vos v g taux sur COMMUNAUT D AGGLOM RATION B THUNE BRUAY N UX ET ENVIRONS T L 03 21 61 50 00 e 1 f vrier 2015 matin H tel Communautaire 100 Avenue de Londres 62411 B thune Cedex COMMUNAUT D AGGLOM RATION DU CALAISIS T L 03 21 19 55 00 e 29 novembre 2014 matin Ferme des Aigrettes 181 all e de la D couverte 62730 MARCK COMMUNAUT D AGGLOM RATION DU DOUAISIS T L 03 27 99 14 13 e 22 novembre 2014 matin Lyc e agricole de Douai Wagnonville 458 rue de la Motte Julien 59500 DOUAI COMMUNAUT D AGGLOM RATION H NIN CARVIN T L 03 21 79 74 94 e 5 d cembre 2014 apr s midi Aquaterra 1573 boulevard des Fr res Leterme 62110 H NIN BEAUMONT COMMUNAUT DE COMMUNES C UR D OSTREVENT T L 03 27 71 37 60 e 21 novembre 2014 apr s midi Centre de formation du C ur d Ostrevent 1 rue de Barsac 59165 AUBERCHICOURT COMMUNAUT DE COMMUNES P V LE CAREMBAULT T L 03 20 79 20 80 e 6 f vrier 2015 apr s midi Ferme questre de l Institut de Genech 59242 GENECH COMMUNAUT DE COMMUNES DE LA R GION D AUDRUICQ T L 03 21 00 83 83 e 14 f vrier 2015 matin Ateliers techniques 120 rue d Ostove 62370 AUDRUICQ COMMUNAUT DE COMMUNES SUD OUEST CALAISIS T L 03 21 85 53 25 e 6 d cembre 2014 matin Ateliers techniques 332 route de Wadenthun 62340 BONNINGUES LES CALAIS COMMUNAUT URBAINE DE DUNKERQUE T L 03 28 59 64 95
22. l Avesnois Thi rache Griotte de Lem Usage culinaire Molle Acide 4 D but juillet Typique de l Avesnois Thi rache transformation Gros bigarreau de la Groise De table Ferme et croquante Sucr e 4 Fin juin Typique de l Avesnois Thi rache Guigne noire de Ruesnes De table Molle et juteuse Sucr e 2 Fin juin d but juillet Typique de l Avesnois Thi rache Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur l Ascahire Ascailler E B a quilibr au go t agr able par 1 Fin sept Nov Janv Ta Typique de Avesnois Thi rache Arbres vigoureux et peu sensibles emr ticuli rement appr ci pour le jus O aux maladies conduire en haute tige arbres de plein vent Baguette d hiver Tr s parfum e elle bonifie le jus 5 Fin sept Oct f v Ta Vari t tr s rustique port retombant tr s bon pollinisateur pour les 8 C parium P riete tres rus que a p 1 po P Er Pi et peut tre incorpor e dans les vari t s floraison tardive Belle fleur double Reinette de France Typi B cidres tardifs que de Avesnois Thi rache Convient la haute tige et aux formes basses Baguette violette z Bon quilibre sucre acidit 4 2 quinzaine Oct Nov ITa Vari t tr s rustique tr s faiblement sensible aux maladies 8 Tn q 7 a j Son acidit chute rapidement de sept O et productive floraison longue et tr s tardive Typi
23. le plein vent et r pandue dans toute la r gion pour ses Le rapport sucre acidit est variable qualit s de pollinisateur Jacques Lebel Forteacidit avant maturit 2 Fin ao t Sept nov Ta De premi re qualit pour les tartes et compotes cultiver Det compl te bonne tenue en tarte fin sept O en haute tige La qualit gustative ne s exprimera pleinement P ge La q g 12 plein et excellente qualit en compote ae si on pratique une cueillette chelonn e tous les 10 jours de r n ao t fin septembre Lanscailler Belle Fleur f 4 Bon rapport sucre acidit 3 1 quinzaine Nov janv T a Vari t tr s rustique et tr s productive mais de mise fruits Tee mn y pi Large Mouche en Belgique 7 doct O lente et de qualit gustative moyenne cultiver en haute tige s giq qualit gustative moy ge i R pandue dans toute la r gion Nord Pas de Calais et au del Marie Doudou Bon quilibre sucre acidit 4 1 quinzaine Nov janv Ta Typique de l Avesnois T hi rache cultiver en haute tige q q J a yp q g d oct O arbres de plein vent uarantaine d hiver Na Vari t cuire au four Douce 4 1 quinzainel Janv mars Ta Vari t cuire au four et cidre tr s rustique Fruits de calibre CES q e 2 b 2 q sr DE peu acide ferme et croquante d oct O moyen petit 60 lav s d un rouge fonc sur la m
24. nc 39 CO Arbre haute tige Franc 39 7 Forme basse de 2ans MMIO6 21 Arbre haute tige Frane 39 TRANSPARENTE BLANCHE SAINT JEAN A SD QUANTITI TOTAL NORMANDIE BLANC SOUS TOTAL POMMIERS CIDRE un LE Lu m Z lt 2 2 O U RL A Z O co Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr e D RECOMMANDATIONS DE PLANTATION HAUTEUR DISTANCE MAINTIEN HAUTEUR 5 PORTE GREFFE MOYENNE Abuu DE DE L ARBRE LA LIVRAISON PLANTATION PAR TUTEURAGE Forme basse de 2 ans P sur Sainte Lucie 1 5 m 3a5m 5m Les premi res ann es PRUNIERS sur Myrobolan ou Brampton DATES LIMITES DE COMMANDE ue PU Pour une livraison le 22 novembre 21 octobre 2014 Pour une livraison le 28 f vrier gt 6 f vrier 2015 Pour passer votre commande CITE t Calculez le total de votre commande en euros G N RAL TOTAL Arbre haute tige Merisier ONE i ET Remplissez votre ch que libell l ordre Gao h reohoumige ms 9 PEPNI RES DESERT Arbre haute tige Merisier OS C Choisissez votre date et lieu de livraison PNR Avesnois Maison du Parc 4 Cour de l abbaye Grange Dimi re 59550 Maroilles PRUNIERS PNR Avesnois Maison du Parc 4 Cour de l abbaye Grange Dimi re Forme basse de 2 ans St Julien 59550 Maroill
25. ode hivernale en janvier f vrier Elles mettent nu l arbre en gardant uniquement le tronc La t te forme de gros bourrelets cicatriciels sur lesquels est pr sente une multitude de bourgeons dormants et leurs r serves Il est donc tr s important durant la taille de garder la totalit de la t te afin de ne pas perdre les r serves nutritives de l arbre qui mettrait sa vie en p ril La taille se fait tous les 6 7 ans pour le saule tous les 9 10 ans pour le charme le fr ne l aulne et environ tous les 15 ans pour l rable champ tre et le ch ne Cette technique est surtout utilis e pour fournir du bois de chauffage Le fr ne est atteint par la maladie de la chalarose depuis 2009 Apr s infection par le champignon Chalara fraxinea les pousses du fr ne se dess chent L arbre d p rit puis finit tr s souvent par mourir Cette maladie n pargne pas les fr nes conduits en t tard bien au contraire Des territoires comme le Boulonnais pr sentent une population de fr nes t tards importante Ce paysage pourrait voir ces arbres dispara tre terme Il est donc n cessaire d anticiper cette volution en plantant d autres essences comme le Charme commun ou l rable champ tre Concernant l ensemble des es q sences appropri es ce type g de conduite les arbres seront PS plant s comme n importe quel arbre en racines nues Pour le saule il est galement possible d utili
26. oiti de la Peut tre galement utilis pour surface M re pendant l hiver la fabrication du cidre Reinette de France ci En Tr s sucr e tr s acidul e 5 2 quinzaine Nov mars Ta Int ressante pour sa floraison tardive mais n cessite la pr sence f J i O7 T a gt A p bA M Q 2 A P Ba Qualit gustative exceptionnelle d oct Of d un pollinisateur Baguette d hiver Reinette toil e Belle fleur simple Court pendu rouge R sistante la tavelure et faible vigueur de l arbre Bonne pour tous les usages Seule une certaine sensibilit au chancre et au feu bact rien est d plorer Reinette de Fug lan m Bonne pomme acidul e de 2 Fin sept Oct nov Ta Int ressante pour son port assez tal et une fructification bien amp JE amp ANE p P a Me P P A Ee mi saison O r partie Typique de lAvesnois Thi rache conduire en haute tige arbres de plein vent Reinette de Waleffe 9 Chair tr s fine tr s blanche ferme 3 Fin sept Oct mars Ta Ancienne vari t belge de la r gion de Li ge traditionnellement ana a mp ne E E he non farineuse aromatique tr s qui d but oct O cultiv e en haute tige mais s adapte bien tous porte greffe P 1 q q s PA 2 Le Pa E s D Vi 8 libr e en sucre et acidit Fruit de des Ancienne vari t diffus e gr ce au projet europ en sert de 1 qualit Gros calibre BIODIMESTICA Reinette de
27. que de it chute rapi t productive g ypiq et la chair devient farineuse l Avesnois Thi rache Belle fleur simple Petit i gt amp Agr ablement sucr e et de 5 Oct Nov mars la Vari t int ressante pour sa rusticit sa longue conservation bon pommier Simple bon bonne saveur O Excellent pollinisateur pour les vari t s floraison tardive comme pommier Belle fleur de Brabant Belle fleur double et Reinette de France Cabarette 3 Croquante juteuse acidit 3 Fin oct anv mai Ta D abord cantonn e aux Flandres elle s est rapidement q gt 3 a ne Pine forte et qui rappelle parfois So r pandue dans toute la r gion Tr s int ressante aussi bien en Re a PAR he ee le go t de citron haute tige qu en basse tige Rustique et de tr s bonne conservation Colapuis Nicolas Puy a h Parfum tr s particulier 2 4 Finoct D c janv Ta Hormis des probl mes d alternance et de petit calibre cette P y MS p T gt J a EMIS GES PIOO ETIC P aari Bon quilibre sucre acidit d but nov O vari t d une rusticit exceptionnelle et r sistante aux chocs z de longue conservation et d assez bonne qualit gustative m rite de trouver sa place dans les vergers familiaux du Nord de la France Court pendu rouge n Excellente qualit gustative 5 Fin sept Nov Ta La pomme est la base de tr s bonnes gel es au four ou en 8 En q 8 P gt a p 2 8 5a
28. s Capucins sea Riche en sucre forte acidit et 2 D but oct Nov janv Ta Si vous n avez qu un pommier planter choississez un Reinette p n j vez qu un pommier p oisSiSSEZ t D ED parfum prononc excellente O des Capucins rustique et d excellente qualit gustative cette qualit gustative pour la table vari t ne peut pas vous d cevoir comme pour la p tisserie Reinette Descardre Bon quilibre sucre acidit 3 Fin sept Oct nov Ta Cette vari t m rite de trouver sa place dans les jardins Il 3 q A E bo P J Kerr Excellente couteau et en p tisserie O faut conduire l arbre en forme basse Reinette tardive 5 Ferme aromatique 4 1 quinzaine Nov janv Ta Vari t peu vigoureuse au port rig peu ramifi conduire q q J a peu VIENNE P 186 P d Englefontaine d oct O en haute tige L piderme est lav de rose orange sur un tiers la Clermontoise de la surface Pied m re d origine Englefontaine dans l Avesnois 2 1 z sz pP 8 8 Reinette toil e Bonne tomb e dans l herbe 5 2 quinzaine Oct nov Ta Tr s bonne vari t d amateur dont nous conseillons la culture Sterappel en Belgique depuis quelques jours la chair de sept One our polliniser les vari t s floraison tardive Belle fleur double pp giq quelques j p pour p blanche se veine de rouge et Reinette de France i Ts evient fon
29. s mitoyenne essence fruit r serve de nourriture pour la faune essence marcescente garde ses feuilles mortes atta essence melli re permet aux abeilles de produire du miel t ch es aux branches pendant L hiver Si DES 60 90 cm 0 8 125 150 em Bm 60 90 cm 0 8 BOULEAU VERRUQUEUX 125 150 om 13 Betula pendula 6 8 m 18 60 90 m 09 125 150 cm 1 8 ORME CHAMP TRE Ulmus minor 6 8cm 24 _d RIX TTC N EUROS UANTITE TOTAL Le a ARBRES CHAMP TRES n LUE CHAMP TRES 60 90 cm 2 BRANCHES ET PLUS M BOURDAINE Frangula alnus 12 GLANTIER Rosa canina NERPRUN PURGATIF Rhamnus cathartica Doit imp rativement tre taill e en haie basse 125 150 em 1 6 x E g CH TAIGNIER Castanea sativa 6 8cm 24 M SAULE MARSAULT Salix caprea l 60 90 125 150 cm M SUREAU Sambucus nigra 1 2 I 60 90 Quercus petraea 6 8 cm Dan el ss CA 60 90 m RE SOUS TOTAL ARBUSTES CHAMP TRES m 125 150 cm ARBUSTES FEUILLAGE PERSISTANT Godet diam tre 10 6 8 cm M BUIS Buxus sempervirens 2 2 60 90 em RABLE SYCOMORE 125 150 cm GEN T BALAI Cytisus scoparius 22 Acer pseudoplatanus 6 8 cm SOUS TOTAL ARBUSTES FEUILLAGE PERSISTANT 60 9
30. ser des plan ons ou perches de saules de 2 20 3 m de long d pourvues de racines qui seront enfonc s dans le sol environ 70 100 centim tres minimum de profondeur Deux m thodes s offrent vous pour les planter Faire un trou l aide d une tari re y placer le plan on et bien tasser la base pour assurer le contact du plan on avec la terre Ou tailler en pointe les plan ons diam tre 5 6 cm les enfoncer la masse puis prendre soin de couper l extr mit afin d avoir une coupe nette sans clat de bois qu La taille de formation d un t tard se pratique d s lors En er2 que l arbre a atteint une hauteur de tronc de 2 2 5 m et un diam tre de 5 cm minimum ceci afin d assurer E oma la rigidit du tronc et un d part de croissance plus important Attention si vous avez plant un arbre correspondant d j la hauteur voulue ou des plan ons de saule la taille interviendra l ann e suivante afin d assurer une bonne reprise Pour le saule la taille de formation consiste t ter l arbre c est dire couper l ensemble des branches la hauteur voulue et supprimer les branches lat rales en p riode hivernale Les autres essences comme le charme par exemple ont besoin de leurs rameaux tire s ve pour favoriser la reprise faire remonter la s ve jusqu en haut du tronc et ainsi permettre le d part des bourgeons la
31. tents S ils taient supprim s cela pourrait provoquer le d part de bourgeons dormants plus bas sur le tronc faisant ainsi dess cher toute la partie sup rieure du tronc faudra donc t ter l arbre tout en laissant une branche tire s ve qui sera supprim e ult rieurement AS Les tailles d entretien c est dire apr s la formation de la t te varieront quant elles ei en fonction des usages de l environnement et Pour aller plus loin vert de l essence concern e Techniquement il s agit De nombreuses Hi Le de couper les branches au dessus du bourrelet tives existent en re cicatriciel tout en laissant un petit chicot la base gion auipur de gae des tiges pour faciliter la reprise des bourgeons dormants th matique n h sitez titre d information pour obtenir du bois de chauffage pap i os jip comptez une coupe tous les 8 12 ans r f rent territorial Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur Avant de commencer votre projet de plantation quelques r gles conna tre e En limite de parcelle il est interdit de planter entre 0 et 50 cm e Entre 50 cm et 2 m de la limite de propri t la hauteur maximale des plantations est limit e 2 m e Au del de 2 m de la limite s parative les plantations ne sont pas limit es en hauteur Vous pouvez aussi vous accorder avec votre voisin et planter votre haie sur la limite de vos deux propri t s la haie est alor
32. vembre 2014 Ferme du zoo chemin rural de La croix 59600 Maubeuge PNR Avesnois Maison du Parc 4 Cour de l abbaye Grange Dimi re 59550 Maroilles 28 fevrier 2015 matin 28 f vrier 2015 matin Ferme du zoo chemin rural de la croix 59600 Maubeuge CD Envoyez ce bon de commande et votre ch que PNR Avesnois Maison du Parc 4 Cour de l abbaye BP11203 59550 Maroilles Adresse compl te Courriel Besoin d une facture uniquement si coles institutions publiques priv es ou personnes ayant un num ro de TVA intracommunautaire en l indiquant sur le bon de commande Cloui lnon N de Siret MSA TVA Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur Les vari t s potag res une ressource conserver et valoriser Sauvegardons nos anciennes vari t s de l gumes pour Les g n rations venir Les vari t s ou souches locales de l gumes s lectionn es et multipli es avec soin durant des ann es aux champs ou au potager sont une richesse de nos territoires Le Centre r gional de ressources g n tiques d Espaces naturels r gionaux s investit depuis 1985 dans leur conservation et leur valorisation en lien avec les acteurs locaux du Nord Pas de Calais Le fruit de ce travail a abouti l inscription et la r inscription de quelques vari t s anciennes issues du Nord Pas de Calais au catalogue officiel permettant ainsi la diffusion commerciale de semences Carotte
33. ww plantonsledecor fr RECOMMANDATIONS DE PLANTATION HAUTEUR ri DISTANCE MOYENNE ADULTE DE LA LIVRAISON PLANTATION PORTE GREFFE N T RE Arbre haute tige sur Franc 3m 7 l0m 10m les premi res ann es Forme basse de 2 ans sur MM106 POIRIERS Arbre haute tige sur Franc 3m 7 l0m 10m les premi res ann es Forme basse de 2 ans Toute la dur e de vie sm 4i m 3m rep r MAINTIEN DE L ARBRE PAR TUTEURAGE POIRIERS POIRES COUTEAU HEE Dre LD O mime 1 Forme basse de 2 ans Cognassier COMTESSE DE PARIS Haute tige Franc ONE CIE RTE CET OI perma mm r permon THOSE CIE ee ET POIRIERS Poires cuIRE Dunes wi PT pomonsa CONS Cnm Poire DE LIVRE CHERE tmp et a O SOUS TOTAL POIRIERS cure SUCR E DE MonTLUcoN TRIOMPHE DE VIENNE D naturel r gional de l Avesnois POMMIERS POMMES COUTEAU Ascamre Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM106 21 Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM106 21 Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM106 2 Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM106 21 Arbre haute tige Franc 39 an Fume de 2ams MMIO6 A _ Arbre haute tige Franc 39 Coureure PR o Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM106 21 Arbre haute tige Frane 39 Forme basse de 2 ans MM106 21 Arbre
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