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2 - Datatail

1. Fig 6 10 25 Go REMOVING THE STORAGE DRAWER WARNING 1 Open the drawer completely fig 6 11 e Do not remove drawer while 2 Move down the lever of left guide and up the lever of right guide fig 6 13 hot 3 Remove the drawer holding the levers in position fig 6 11 e Do not remove drawer during operation e Be sure drawer is empty before removing Pig Bie Fig 6 11 FITTING THE STORAGE DRAWER 1 Insert the drawer guides into the range guides fig 6 14 2 Gently close the drawer completely the safety catches will automatically hook into place Fig 6 14 26 Fig 6 15b VEE Fig 6 15c Fig 6 15d nC REMOVING THE OVEN DOOR The oven door can easily be removed as follows Open the door to the full extent fig 6 15a Open the lever A completely on the left and right hinges fig 6 15b Hold the door as shown in fig 6 15 Gently close the door fig 6 15c until left and right hinge levers A are hooked to part B of the door fig 6 15b Withdraw the hinge hooks from their location following arrow C
2. eee Fig 2 3 Fig 2 4 GAS BURNERS Dual The Dual Burner is a very flexible burner which allows different regulations for optimal cooking It is composed by one inner and one outer crown the flame of the inner crown can be regulated separately from the flames of the outer crown The Dual Burner can be used e As a high power burner all flames produced simultaneously by inner and outer crown which can be adjusted from the maximum HI to the minimum LO position Intermediate operating adjustments can be achieved by positioning the indicator between the maximum and minimum opening positions and never between the maximum opening and OFF position e As a small burner flame produced only by the inner crown which can be adjusted from the maximum HI e to the minimum LO position Gas flow to the burners is adjusted by turning the dials illustrated in fig 2 3 which con trol the valves Turning the dial so that the symbols printed on the dial point to the mark on the bezel achieves the following functions a Function DUAL burners F closed valve Maximum rate of inner outer crown inside and outside flames in simultaneously at the maximum Minimum rate of maximum rate of inner crown Maximum rate e of inner crown only inner flame at the
3. L CD DIAMETERS OF PANS WHICH MAY BE USED ON THE HOB BURNERS 3 BURNER MINIMUM MAX Semi rapid 16 cm 6 19 64 24 cm 9 7 16 Dual 26 cm 10 3 16 28 cm 11 1 16 Wok pans min 36 cm 14 3 16 max 40 cm 15 3 4 Do not use pans with concave or convex bases CORRECT USE OF DUAL BURNER Fig 2 6a 2 6b The flat bottomed pans are to be placed directly onto the pan support When using a WOK you need to place the supplied wok support on the pan supports for the burner to avoid any faulty operation of the Dual burner Figs 2 6a 2 6b Fig 2 6a IMPORTANT The special support for wok pans fig 2 66 MUST BE PLACED ONLY over the pan rest for the Dual burner CORRECT Fig 2 6b Ensure that the handles of cookware do not stick out over the edge of the range to avoid them being knocked over by accident This also makes it more difficult for children to reach the cooking vessels how to use the gas oven GENERAL FEATURES The gas oven is provided with Attention The range becomes very hot during operation Oven burner mounted on the lower part of the oven 14000 B
4. maximum rate LO minimum Y og rate Ne Se GH SEE TL The maximum aperture position permits rapid boiling of liquids whereas the minimum aperture position allows simmer warming of food or maintaining boiling conditions of liquids To reduce the gas flow to minimum rotate the dial further counter clockwise to point the indicator towards the LO position minimum rate eee Other intermediate operating adjustments can be achieved by positioning the indicator between the maximum and minimum aperture positions and never between the maxi mum aperture and OFF position Fig 2 2 N B When the range is not being used set the gas dials to their OFF positions and also close the gas shut off valve placed on the main gas supply line 10 CC LIGHTING GAS BURNERS FITTED WITH FLAME FAILURE SAFETY DEVICE Semi rapid burners In order to light the burner you must 1 Push and turn the dial in an counter clockwise direction up to the HI position maxi mum rate push in and hold the dial until the flame has been lit fig 2 2 The sparks produced by the lighter situated inside the relative burner will light the flame In the event that the local gas supply conditions makes it difficult to light the burner in HI position maximum rate try again with the dial in LO position minimum rate 2 Wait for about ten seconds after the gas burner has been lit before letting go the dial
5. Le br leur double peut tre utilis D e Comme br leur puissance lev e toutes les flammes sont produites simul P IR a tan ment par les couronnes int rieure et ext rieure pouvant tre ajust de la posi tion maximale Hi la position minimale LO Vous pouvez proc der d autres ajustements interm diaires en positionnant l indi cateur entre les positions d ouverture maximale et minimale Ne positionnez jamais l indicateur entre la position d ouverture maximale et la position ferm e OFF e Comme petit br leur seule la couronne int rieure produit les flammes pouvant tre ajust de la position maximale HIC la position minimale LO Vous pouvez ajuster l alimentation en gaz du br leur en tournant le bouton de comman de fig 2 3 qui contr le les soupapes En tournant le bouton de fa on ce que les symboles qui y sont imprim s pointent vers ceux imprim s sur la jante vous pouvez accomplir les fonctions suivantes Position Fonction Br leur DOUBLE du bouton soupape ferm e ouverture maximale des couronnes int rieure et ext rieure couronnes de flammes ily AA int rieure et ext rieure We Nee Ja VA f toutes au maximum uniquement Le ouverture minimale des couronnes int rieure et ext rieure RE
6. Cuisson Cuisson NT NIVEAU 5 Gi AN AVERTISSEMENT Il est recommand d utili ser des gants de cuisine pour manipuler les acces soires du four CUISSON AU GRIL Tr s important Vous devez toujours fermer la porte du four lorsque vous utili sez le br leur du gril Placez la l chefrite plaque du four porte gril sur le deuxi me niveau par le haut fig 3 5 Allumez le br leur du gril tel qu expliqu dans les paragraphes pr c dents et laissez le pr chauffer pendant environ 5 minutes en gardant la porte ferm e Placez les aliments cuire sur la l chefrite D posez la l chefrite dans le four fig 3 6 N utilisez jamais la cuisson au gril sans utiliser de l chefrite Important Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous d posez ou re tirez du four la l chefrite les grilles les casseroles ou tout autre ustensile de cuisson 46 Fig 3 7 CORRECT Fig 3 8 horloge lectronique alarme lectronique HORLOGE LECTRONIQUE tig 4 1 L alarme lectronique est un dispositif qui regroupe les fonctions d une horloge de 12 heures avec affichage lumineux et d une alarme de 10 heures Imm diatement apr s le branchement du four ou apr s une panne d lectricit 12 00 clignotera sur l
7. Fig 6 15b LZ Fig 6 15c Fig 6 15d 7 Go A FAIRE ET A NE PAS FAIRE e Fermez toujours la porte du four lorsque vous utilisez le four e Fermez toujours la porte du four lorsque vous utilisez la cuisson au gril e Lisez attentivement le mode d emploi avant d utiliser la cuisini re pour la premi re fois e Laissez chauffer le four deux heures avant de l utiliser pour la premi re fois Vous vacuerez ainsi toute odeur provenant de l isolant du four avant d introduire des aliments e Nettoyez le four r guli rement e Essuyez imm diatement toute claboussure e Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous retirez des aliments des grilles et des plateaux du four e Tenez les enfants l cart de la cuisini re lorsque celle ci fonctionne e Ne laissez pas de graisse ou d huile s accumuler sur la base de la cavit ou sur les accessoires du four e Ne placez pas d ustensiles de cuisson ou d assiettes directement sur la base de la cavit du four e Ne placez pas de pi ces maill es chaudes dans l eau Laissez les d abord refroidir Ne laissez pas de vinaigre caf lait eau sal e jus de citron ou de tomate en contact avec les pi ces maill es c est dire l int rieur du four __ N utilisez pas de poudres ou de nettoyants abrasifs Vous gratigneriez l acier inoxydable et l mail e N essayez pas de r parer le m canisme interne de votre cuisini re
8. Faide d une petite pi ce de monnaie ou un tournevis t te plate desserrer et retirer les vis de fixation avant et arri re 4 Enlever la grille lat rale Y S Q N 2 a MONTAGE ET D MONTAGE DES TAG RES SUPPORTS COULISSANTS T LESCOPIQUES Lors du montage de la tag re coulissante supporte assurez vous que vous vous situez Les rails lat raux glisse sur le dessus d une position des grilles lat rales Les deux c t s de chaque paire de glissi res les deux faces d un m me niveau Ne pas utiliser sur le premier ou le deuxi me niveau Important Retirez les grilles lat rales premier a faire retirer la tag re coulissante supporte plus facile 50 CC INSTALLATION ET RETAIT DE LA GRILLE DU FOUR La grille du four est munie d un syst me de blocage dispositif de s curit qui permet d viter qu elle ne sorte accidentellement du four Faire glisser sur les guides la grille fig 6 9 mettre la grille de fagon que le barrage de protection le plus grand soit tourn vers Assurez vous d ins rer la grille correctement Pour le d montage op rer inversement l int rieur du four ne pas utiliser cette tape garde de protection plus grande dispositif de s curit dispositif de s curit Fig 6 9 REMPLACEMENT DE LALAMPE DU
9. Pour rallumer le br leur tournez d abord le bouton de commande du four la position ferm e OFF Attendez au moins 1 minute et r p tez la proc dure d allumage Attention La porte du four devient tr s chaude lorsque le four fonctionne Tenez les enfants l cart CUISSON TRADITIONNELLE BR LEUR DU FOUR SANS MOTEUR DE VENTILATEUR Avant de placer les aliments pr chauffez le four la temp rature souhait e Pour une op ration de pr chauffage correcte il est recommand de retirer le plateau du four et de le placer en m me temps que les aliments lorsque le four aura atteint la temp rature d sir e V rifiez le temps de cuisson et arr tez le four 5 minutes avant la fin pour r cup rer la chaleur de r serve Recommand e pour Des aliments n cessitant la m me temp rature de cuisson tant l int rieur qu l ext rieur p ex des r tis des c tes lev es etc Fig 3 3 43 O 44 CUISSON CONVECTION AVEC VENTILATION BR LEUR DU FOUR AVEC MOTEUR DE VENTILATEUR Apr s avoir allum le br leur du four allumez le moteur de ventilateur en tournant le bouton de commande de lampe du four et moteur du ventilateur fig 3 2 la position LIGHT amp FAN lampe et ventilateur Avant de placer les aliments pr chauffez le four la temp rature souhait e Pour une op ration de pr chauffage correcte il est recommand de retirer le plateau du four et de le pla
10. e Pour la salet difficile d loger utilisez un produit non abrasif sp cifique dispo nible dans le commerce ou un peu de vinaigre chaud e Remarque Une utilisation r guli re pourrait entra ner une d coloration autour des br leurs en raison de la temp rature lev e INTERIEUR DU FOUR Le four doit tre nettoy chaque fois apr s utilisation lorsqu il est ti de La cavit doit tre nettoy e avec une solution de d tergent doux et de l eau ti de Des produits chimiques nettoyants peuvent tre utilis s apr s avoir consult les re commandations du fabricant et apr s avoir test un petit chantillon de la cavit du four Des agents de nettoyage abrasifs ne doivent pas tre utilis s sur la surface de la cavit REMARQUE Le fabricant de cet appareil n acceptera aucune responsabilit pour les dommages caus s par l utilisation des produits chimiques ou abrasifs Laisser le four refroidir et faire de l attention ne pas toucher les l ments chauffants l int rieur du four BRULEURS ET GRILLES Ces pi ces peuvent tre retir es et nettoy es avec des produits appropri s e Apr s le nettoyage les br leurs et leur veilleuse doivent tre bien s ch s et replac s correctement e l est tr s important de v rifier que la veilleuse du br leur et le chapeau ont t remis en place correctement Si vous ne respectez pas ces consignes des pro bl mes graves pourraient survenir e Assu
11. l aide d un dispositif de nettoyage vapeur haute pression Cela pourrait provoquer un court circuit e Dans le cas d une panne de courant prolong e les br leurs sup rieurs peuvent tre utilis s sans aucune restriction Dans ce cas suivre les in structions du chapitre Comment utiliser les br leurs sup rieurs br leur du four et du gril NE TENTEZ PAS d allumer le br leur du four ou du gril pendant les pannes d lectricit e Cet appareil a t con u pour une utilisation domestique N utilisez jamais cet appareil pour aucune autre fin e Si vous d cidez de ne plus utiliser cet appareil ou de remplacer un vieux mod le il est recom mand avant de se d barrasser du mod le non d sir de le rendre inop rant de fa on appropri e conform ment aux r glements sur la sant et la protection de l environnement Plus pr cis ment assurez vous que toutes les pi ces potentiellement dangereuses sont rendues inoffensives au cas o des enfants joueraient avec l appareil Retirez la porte avant de mettre l appareil au rebut pour viter tout risque d enfermement CONSIGNES ET RECOMMANDATIONS IMPORTANTES POUR L UTILISA TION DES APPAREILS ELECTRIQUES L utilisation de tout appareil lectrique suppose la n cessit de suivre une s rie de r gles fondamentales Plus pr cis ment e Ne touchez jamais l appareil avec les mains ou les pieds mouill s e Ne faites jamais fonctionner l appareil lorsque v
12. IGNITION OF THE BROIL BURNER Important The fan motor cannot be used in combination with the broil burner B A safety device switches off the fan motor when the gas oven broil control AKE amp BRO knob is turned on BROIL position l IL m Do not attempt to light the broil burner during power failure The broil burner generates the infra red rays for broiling 0 To light the broil burner 1 Open the oven door to the full extent A WARNING Risk of explosion The oven door must be open during this operation 2 Press the oven control knob right down and keeping it pressed turn clockwise fig 3 4 to the BROIL position 3 Release the knob and check the broil burner has lit if not turn the knob counter clockwise back to OFF and repeat the procedure from step 2 4 Once the broil burner has lit close the oven door slowly If the flame extinguishes for any reason the safety valve will automatically shut off the Fig 3 4 gas supply to the burner To re light the burner first turn the oven control knob to position OFF wait for at least 1 minute and then repeat the lighting procedure Do always broil with oven door closed Attention The oven door becomes very hot during operation Keep children away 19 15 STEP M Do not use 21 STEP I Broiling level d 3 STEP Broiling Oven yy cooking level tl 4 STEP a Ove
13. alluma ge du br leur avec le bouton la position HI ouverture maximale essayez de nouveau en tournant le bouton la position LO ouverture minimale 3 Attendez une dizaine de secondes apr s avoir allum le br leur gaz avant de rel cher le bouton d lai d activation du dispositif de s curit 4 Ajustez le robinet de gaz la position d sir e Si les flammes du br leur s teignent pour quelque raison que ce soit la soupape de s curit arr tera automatiquement l alimentation en gaz Pour rallumer le br leur r glez le bouton la position ferm e OFF attendez au moins 1 minute et r p tez la proc dure d allumage Si l alimentation en gaz locale rend difficile l allumage du br leur lorsque le bouton est la position d ouverture maximale tournez le bouton la position d ouverture minimale et r p tez l op ration Attention La cuisini re devient tr s chaude lorsqu elle fonctionne Tenez les enfants bien l cart 37 D sT BRULEURS A GAZ Double Le br leur double est un br leur tr s flexible qui comporte diff rents r glages et permet une cuisson optimale ll est compos d une couronne int rieure et d une couronne ext rieure les flammes de la couronne int rieure peuvent tre r gl es ind pendamment des flammes de la couronne ext rieure
14. fig 6 15d Rest the door on a soft surface REFITTING THE OVEN DOOR Hold the door firmly fig 6 15 Insert the hinge tongues into the slots making sure that the groove drops into place as shown in the fig 6 16a Open the door to its full extent Fully close the levers A on the left and right hinges as shown in the figure fig 6 16b Close the door and check that it is properly in place Go DO S AND DO NOT S e Do always use the oven with the door closed e Do always broil with the door closed e Do read the user instructions carefully before using the range for first time Do allow the empty oven to heat for about two hours before using for the first time in order to expel any smell from the new oven insulation e Do clean your oven regularly e Do remove spills as soon as they occur e Do always use oven gloves when removing food shelves and trays from the oven e Do not allow children near the range when in use Do not allow fat or oils to build up in the oven base or oven accessories e Do not place cooking utensils or plates directly onto the oven base e Do not place hot enamel parts in water Leave them to cool first Do not allow vinegar coffee milk saltwater lemon or tomato juice to remain in contact with enamel parts i e inside the oven e Do not use abrasive cleaners or powders that will scratch the surface of the stainless steel and the enamel e Do not attempt to r
15. les leviers ne doivent pas bouger fig 6 11 est en marche e Assurez vous que le tiroir est vide avant de le retirer FREE Fig 6 11 INSTALLATION DU TIROIR 1 Ins rez les glissi res du tiroir dans les glissi res de la cuisini re fig 6 14 2 Refermezle tiroir compl tement avec pr caution les dispositifs de s curit s accroche ront automatiquement Fig 6 14 52 CC DEPOSE DE LA PORTE DU FOUR Vous pouvez facilement enlever la porte du four en proc dant comme suit e Ouvrez compl tement la porte du four fig 6 15a e Ouvrez compl tement le levier A sur les charni res gauche et droite fig 6 15b e Tenez la porte tel qu indiqu la fig 6 15 e Refermez doucement la porte fig 6 15c jusqu ce que le levier A des char ni res soit accroch la partie B de la porte fig 6 15b e Retirez les crochets des charni res de leur emplacement en suivant la fl che C fig 6 15d e D posez la porte sur une surface douce R POSE DE LA PORTE DU FOUR e Saisir solidement la porte fig 6 15 e Ins rer le crochet des charni res droite et gauche dans son emplacement s assurer que la rainure soit dans sa logement fig 6 16a e Ouvrir compl tement la porte du four e Fermer le levier A sur les charni res gauche et droite fig 6 16b e Fermer la porte du four et en v rifier la fermeture parfaite Fig 6 15a
16. utilisez la poi gn e NOTE Lorsque vous n utilisez pas la cuisini re placez les boutons d ali mentation en gaz la position OFF et fermez le robinet d arr t de gaz situ sur le tuyau principal d alimentation en gaz TR S IMPORTANT Vous devez toujours fermer la porte du four lorsque vous utilisez le four gril 41 BAKE amp BROIL e BROIL Fig 3 1 FOUR SANS VENTILATION FOUR AVEC VENTILATION POSITION LIGHT amp FAN LIGHT amp FAN NE PAS TOURNER Fig 3 2 42 BRULEUR DU FOUR ll effectue de la cuisson au four normale L alimentation en gaz du br leur est r gl e par un thermostat qui permet de maintenir la temp rature du four constante Le contr le de la temp rature est assur par une sonde thermostatique situ e a l int rieur du four La sonde doit toujours tre gard e propre dans son logement car une position incorrecte ou de l incrustation pourraient provoquer une alt ration du contr le de la temp rature THERMOSTAT DU FOUR Les nombres imprim s sur le bouton de commande fig 3 1 indiquent l augmentation de la valeur de la temp rature du four reportez vous au tableau de temp rature pr s du bouton de commande F ou sous la table sous la figure 3 1 pour temperture en C F La colonne de gauche du tableau de temp rature se rapporte au br le
17. DU BRULEUR DU FOUR Important Lors de l allumage du br leur du four le moteur de ventilateur doit tre a la position d arr t bouton de commande de la lampe et du ventilateur a la position OFF Fig 3 2 Ne tentez pas d allumer le br leur du four pendant les pannes d lectricit Le thermostat permet le contr le automatique de la temp rature L alimentation en gaz du br leur du four est contr l e par un robinet thermostatique a double r glage br leur du four et br leur du gril muni d un dispositif en cas d extinction des flammes Pour allumer le br leur du four proc dez come suit 1 Ouvrez compl tement la porte du four AVERTISSEMENT Risque d explosion La porte du four doit demeurer ouverte pendant l allumage 2 Appuyez compl tement sur le bouton de commande du four et en le maintenant en fonc tournez le dans le sens antihoraire fig 3 3 jusqu la position maximale 8 3 Rel chez le bouton et v rifiez l allumage du br leur du four s il n est pas allum tournez le bouton dans le sens horaire la position ferm e OFF et r p tez la proc dure partir du point 2 4 Lorsque le br leur du four s est allum fermez lentement la porte du four et r glez le br leur en fonction de la puissance d sir e Si les flammes s teignent pour une raison ou une autre la soupape de s curit arr tera automatiquement l alimentation en gaz du br leur
18. Le br leur du gril g n re les rayons infrarouges pour la cuisson au gril Pour allumer le br leur du gril proc dez comme suit ZA 1 Ouvrez compl tement la porte du four AVERTISSEMENT Risque d explosion La porte du four doit demeurer ouver te pendant l allumage 2 Appuyez compl tement sur le bouton de commande du four et tournez le dans le sens horaire fig 3 4 jusqu la position BROIL gril 3 Rel chez le bouton et v rifiez l allumage du br leur du gril s il n est pas allum tournez le bouton dans le sens anti horaire la position ferm e OFF et r p tez la proc dure partir du point 2 4 Lorsque le br leur du gril s est allum fermez lentement la porte du four Fig 3 4 Si les flammes s teignent pour une raison ou une autre la soupape de s curit arr tera automatiquement l alimentation en gaz du br leur Pour rallumer le br leur tournez d abord le bouton de commande du four la position ferm e OFF Attendez au moins 1 minute et r p tez la proc dure d allumage Fermez toujours la porte du four lorsque vous utilisez la cuisson au gril Attention La porte du four devient tr s chaude lorsque le four fonctionne Tenez les enfants l cart 45 NIVEAU 1 Ne pas utiliser NIVEAU 2 Gril NIVEAU 3 Gril Cuisson NIVEAU 4 a ES
19. des locaux ou en l absence de ceux ci la derni re dition du Code national de l lectricit ANSI NFPA n 70 ou au Code canadien de l lectricit au Canada L installation doit tre effectu e par un lectricien qualifi POUR VOTRE S CURIT CET APPAREIL DOIT TRE COR RECTEMENT MIS LA TERRE Si vous utilisez une source d alimentation lectrique ext rieure cet appareil doit tre au moment de son installation mis la terre conform ment aux codes locaux en vigueur ou en l absence de ces codes conform ment au Code national de l lectricit ANSI NFPA 70 Pour diminuer les risques de choc lectrique cet appareil est muni d une fiche de mise la terre trois broches NEMA 5 15P et de vrait tre branch directement dans une prise correctement mise la terre Ne coupez et ne retirez en aucun cas la troisi me broche mise la terre de la fiche du cordon d alimentation PI CES DE RECHANGE Seules les pi ces de rechange autoris es peuvent tre utilis es lors d une r paration sur la cuisini re Des pi ces de rechange sont disponibles chez les concessionnaires de pi ces d origine Veuillez communiquer avec le concessionnaire de pi ces de votre r gion CONSIGNES ET RECOMMANDATIONS IMPORTANTES Apr s avoir d ball l appareil assurez vous qu il n est pas endommag Si vous n tes pas certain ne l utilisez pas et consultez votre fournisseur ou un technicien profession
20. dial in position LO 3 Wait for about ten seconds after the gas burner has been lit before letting go the dial safety device activation delay 4 Adjust the gas valve to the desired position If the burner flame should go out for some reason the safety valve will automatically stop the gas flow To re light the burner return the dial to the closed OFF position wait for at least 1 mi nute and then repeat the lighting procedure If your local gas supply makes it difficult to light the burner with the dial set to maximum set the dial to minimum and repeat the operation N B When the range is not being used set the gas dials to their OFF positions and also close the gas shut off valve placed on the main gas supply line Caution The range becomes very hot during operation Keep children well out of reach 13 D CHOICE OF BURNER ffig 2 5 The symbols or wordings printed on the panel above the gas dials indicate the corre spondence between the dial and the burner The most suitable burner is to be chosen according to the diameter and volume capacity of the container to be warmed It is important that the diameter of the pots or pans suitably match the heating potential of the burners in order not to jeopardise the efficiency of the burners bringing about a Fig 2 5 waste of gas fuel A small diameter pot or pan placed on a large burner does not necessarily mean that boiling conditions are reached quicker
21. heat Recommended for For foods which require the same cooking temperature both internally and externally i e roasts spare ribs meringue etc Sy Fig 3 3 17 18 CONVECTION BAKING WITH VENTILATION OVEN BURNER WITH FAN MOTOR After lighting the oven burner switch on the fan motor by turning the LIGHT amp FAN control knob fig 3 2 on LIGHT amp FAN position Before introducing the food preheat the oven to the desired temperature For a correct preheating operation it is advisable to remove the tray from the oven and introduce it together with the food when the oven has reached the desired temperature Check the cooking time and turn off the oven 5 minutes before the theoretical end time to utilize the stored heat It is possible to cook various different foods at the same time Fish cakes and meat can be cooked together without the smells and flavours mixing The only precautions required are the following m The cooking temperatures must be as close as possible with a maximum difference of 70 80 F 20 25 C between the different foods m Different dishes must be placed in the oven at different times according to the coo king time required for each one This type of cooking obviously provides a conside rable saving on time and energy Recommended for For foods of large volume and quantity which require the same internal and external degree of cooking eg rolled roasts turkey legs cakes etc
22. is to be considered as inappropriate and therefore dangerous The manufacturer declines all responsibility in the event of dama ge caused by improper incorrect or illogical use of the appliance AN WARNING The Governor of California is required to publish a list of substances known to the state of Califor nia to cause cancer or reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances WARNING Gas appliances contain or produce substances which can cause death or serious illness and which are known to the State of California to cause cancer birth defects or other repro ductive harm To reduce the risk from substances in fuel or from fuel combustion make sure this appliance is installed operated and maintained according to the manufacturer s instructions This appliance is designed and manufactured solely for the cooking of domestic household food and is not suitable for any non domestic application and therefore should not be used in a commer cial environment The appliance warranty will be void if the appliance is used within a non domestic environment i e a semi commercial commercial or communal environment USER INSTRUCTIONS GENERAL INFORMATION 1 AN a nt This appliance shall not be used for space heating This information is based on safety considerations 2 Toeliminate risk of burns or fire by reaching over heated sur face units cabinet storage located above the s
23. le nettoyage des pi ces maill es e vitez de laisser des substances alcalines ou acides jus de citron vinaigre etc sur les surfaces e vitez d utiliser des produits nettoyants base de chlore ou d acide e IMPORTANT L utilisation de v tements et de gants de protection est re command e lors du nettoyage et d entretien de cet appareil AVERTISSEMENT Lorsqu il est correctement install votre appareil r pond toutes les exi gences de s curit prescrites pour ce type de produit Toutefois vous de vez porter une attention particuli re l arri re et au dessous de l appareil car ces endroits ne sont pas con us pour tre touch s et certaines parties peuvent s av rer tranchantes ou rugueuses et peuvent causer des bles sures PI CES MAILL ES e Toutes les pi ces maill es doivent tre nettoy es avec une ponge imbib e d eau savonneuse seulement ou avec d autres produits non abrasifs S chez de pr f rence avec un tissu souple PI CES PEINTES ET SURFACES IMPRIM ES PAR S RIGRAPHIE e Nettoyez en utilisant un produit appropri S chez bien IMPORTANT Ces pi ces doivent tre nettoy es tr s soigneusement afin d viter les gratignures et l abrasion Il est recommand d utiliser un linge doux et un savon neutre L MENTS EN ACIER INOXYDABLE e Les pi ces en acier inoxydable doivent tre rinc es avec de l eau et s ch es avec un linge propre et doux ou avec tissu souple
24. leur avant gauche 4 5 Bouton de commande du ventilateur et de la lampe du four 2 Bouton de commande du br leur arri re gauche 1 6 Bouton de commande des br leurs du four et du gril 3 Bouton de commande du br leur arri re droit 2 7 Voyant avertisseur de d faillance du ventilateur de refroidissement 4 8 Bouton de commande du br leur avant droit 3 Bouton de commande minuteur sonore 60 minutes AN AVERTISSEMENT 4 VOYANT AVERTISSEURS DU VENTILATEUR TR S IMPORTANTE DE REFROIDISSEMENT Q Si le voyant avertisseur de d faillance du ventilateur de Faltes fonctionner tes br leurs ba eyes g is de la surface de cuisson et le FAN FAILURE refroidissement est teint le ventilateur de refroidisse A ai four ou gril comme l indique le ment fonctionne correctement manuel d instructions Si le voyant avertisseur de d faillance du ventilateur de refroidissement est allum le moteur du ventilateur de re apr s vente froidissement est d fectueux FAN FAIFURE Vous ne devez pas utiliser le four NS aS Oz ou le gril SERVICES MER Vous pouvez utiliser les br leurs de la surface de cuisson seulement Communiquez avec le Service Fig 2 1 eee Fig 2 2 36 co
25. pas respect e l appareil pourrait s endommager cau sant des risques graves pour l utilisateur Le constructeur d cline toute responsa bilit pour les dommages r sultant du non respect de cette condition NETTOYAGE DU BRULEUR DOUBLE Il faut porter une attention particuli re ce br leur les 2 fentes H du r partiteur de flammes int rieur fig 5 8 doivent toujours tre propres Pour ce faire enlever le r par titeur de flammes ext rieur E fig 5 3 et avec un instrument appropri coton tige petite brosse ou autre lib rer les 2 fentes H fig 5 8 d ventuelles incrustations ou salet s qui s y sont accumul es Cette op ration sert assurer le fonctionnement correct et s r de ce br leur Si le br leur ne fonctionne pas correcte ment et s il n est pas possible de lib rer les 2 fentes d ventuelles incrustations ou salet s il faut contacter le service Apr s Vente Fig 5 7 Vis de fixage R partiteur de flammes int rieur MONTAGE DES SUPPORTS LAT RAUX 1 Placer les grilles lat rales dans le four Assurez vous qu elles sont dans le bon sens comme dans l illustration puis ins rez et serrez les vis de fixation avant et arri re 2 S il mest pas d j install monter les tag res supports coulissants t lescopiques Voir MONTAGE ET D MONTA GE DES TAG RES SUPPORTS COULISSANTS T LESCOPIQUES D MONTAGE DES SUPPORTS LAT RAUX 3
26. safety device activation delay 3 Adjust the gas valve to the desired position If there is no mains electrical supply the burners can be used with no restriction In that case in order to light the burner you must 1 Bring a lighted match close to the burner as per side figure and keep it in place until the burner has been ignited 2 Push and turn the dial in an counter clockwise direction up to the HI position maxi mum rate push in and hold the dial until the flame has been lit fig 2 2 In the event that the local gas supply conditions makes it difficult to light the burner in HI position maximum rate try again with the dial in LO position minimum rate 3 Wait for about ten seconds after the gas burner has been lit before letting go the dial safety device activation delay 4 Adjust the gas valve to the desired position If the burner flame should go out for some reason the safety valve will automatically stop the gas flow To re light the burner return the dial to the closed OFF position wait for at least 1 mi nute and then repeat the lighting procedure If your local gas supply makes it difficult to light the burner with the dial set to maximum set the dial to minimum and repeat the operation Caution The range becomes very hot during operation Keep children well out of reach 11 12 D
27. will occur if not observing this condition and this may result in serious injury to the user The manufacturer declines every responsibility for any inconvenience re sulting from the non observance of this condition CLEANING THE DUAL BURNER Pay special attention to this burner the two holes H on the inner flame spreader fig 5 8 must always be kept clean When cleaning remove the external fla me spreader E fig 5 3 and use a cotton bud toothbrush or some other item to cle an out any incrustations or dirt from the two holes marked H Fig 5 8 This procedure is necessary to ensure the burner functions correctly If the burner does not function correctly and it is not possible to clean out any incrustations or dirt from the two holes contact the After Sales Service Fig 5 3 Fig 5 7 Fixing screws Inner flame spreader Go FITTING THE SIDE RACKS 1 Place the side racks in oven Make sure that they are the right way up as in the illustration and then insert and tighten the front and rear fixing screws 2 If not already fitted fit the telescopic sliding shelf supports See Fitting and removing the sliding shelf supports Note Do not use the first step from the top REMOVING THE SIDE RACKS 3 Using a small coin or a flat head screwdriver loosen and remove the front and rear fixing screws 4 Remove the side rack FITTING AND REMOVING THE SLIDING SH
28. 6 cm 10 3 16 po 28 cm 11 1 16 po Woks minimum 36 cm 14 3 16 po max 40 cm 15 3 4 po N utilisez pas d ustensiles a fond concave ou convexe UTILISATION ADEQUATE DES BRULEURS DOUBLES fig 2 6a 2 6b Vous devez placer les ustensiles a fond plat directement sur le support de plat Lorsque vous utilisez un WOK vous devez placer le support fourni dans le br leur pour viter d endommager le br leur double fig 2 6a 2 6b IMPORTANT La grille sp ciale con ue pour les woks fig 2 6b DOIT TRE PLACEE SEULEMENT sur le support de plat con u pour le br leur double Assurez vous que la poign e des ustensiles ne d passe pas du rebord de la cuisini re pour viter de les renverser par accident Cette pr caution rend aussi l acc s aux ustensiles de cuisson plus difficile pour les enfants comment utiliser le four gaz CARACT RISTIQUES G N RALES Sont fournis avec le four gaz Le br leur du four install sur la partie inf rieure du four 14 000 BTU h Le br leur du gril mont sur la partie sup rieure du four 11 000 BTU h Le moteur de ventilateur qui peut tre combin avec le br leur du four Vous ne pouvez toutefois pas combiner le moteur de ventilateur et le br leur du gril un dispositif de s curit met le moteur de ventilateur en position d arr t lorsque le bouton de commande du four gril gaz est la position de cuisson au gril La lampe qui
29. ELF SUPPORTS When fitting the sliding shelf supports make sure that you fit the side racks the slides to the top wire of a shelf position both sides of each pair of slides both slides on the same level Important Do not use on shelf position 1 or 2 Remove the side racks first to make removing the sliding shelf supports easier 24 7 OVEN SHELF INSTALLATION AND REMOVAL The oven shelf is provided with a security block to prevent accidental extraction Slide the shelf between the runners fig 6 9 The bigger guard rail goes to the rear Keep attention to insert the shelf correctly see figure 6 9 To remove follow the steps in reverse order Do not use the first step from the top Do not use this step Bigger guard rail Stop notch Fig 6 9 REPLACING THE OVEN LIGHT fig 6 10 Before any maintenance is started involving electrical parts of the appliance it must be disconnected from the power supply Let the oven cavity and the heating elements cool down Switch off the electrical supply Remove the protective cover A fig 6 10 Unscrew and replace the bulb B with a new one suitable for high temperatures 300 C having the following specifications 120V 60 Hz E14 and same power check watt power as stamped in the bulb itself of the replaced bulb Refit the protective cover NOTE Oven bulb replacement is not covered by your warranty
30. FOUR fig 6 10 Avant d entreprendre toute op ration d entretien impliquant des pi ces lectriques vous devez d connecter l appareil de l alimentation lectrique Laisser refroidir la cavit du four et les l ments chauffants Coupez l alimentation lectrique Retirez le couvercle de protection A fig 6 10 D visser la lampe B et la substituer par une autre r sistante la temp rature de 300 degr s C tension 120 V 60 Hz E14 et la m me puissance contr lez la puissance en watt imprim dans l ampoule elle m me de l ampoule substitu e Replacez le couvercle de protection REMARQUE Le remplacement de la lampe du four n est pas couvert par votre garantie D E gt D gt gt CG OS Fig 6 10 51 RETRAIT DU TIROIR AVERTISSEMENT PS 1 Ouvrez le tiroir compl tement fig 6 11 Ne retirez pas le tiroir lorsqu il 2 Abaissez le levier de la glissi re gauche fig 6 12 et levez le levier de la est chaud glissi re droite fig 6 13 Ne retirez pas le tiroir lorsqu il 3 Retirez le tiroir
31. Fisher amp Paykel User guide Guide d utilisation US CA WARNING To reduce the risk of tipping the appliance the appliance must be secured by properly installed anti tip device packed with the appliance ALL RANGES CAN TIP INJURY TO PERSONS COULD RESULT INSTALL ANTI TIP DEVICE PACKED WITH RANGE SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poiso ning and overheating of the appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire de partment Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier GAS RANGE for residential use only CERTIFIED USERS OPERATING INSTRUCTIONS IMPORTANT PLEASE READ AND FOLLOW e Before beginning please read these instructions completely and carefully e Donot remove permanently affixe
32. Huntington Beach CA 92647 USA ou contactez nous par l entremise de notre site Web www fisherpaykel com Le fabricant ne peut tre tenu responsable des inexactitudes possibles dues des erreurs d impression ou de transcription dans le pr sent livret Le fabricant se r serve le droit d effectuer sur ses produits toute modification qu il consid re n cessaire pour la fabrication ou pour des raisons commerciales tout moment et sans pr avis sans compromettre les caract ristiques indispensables de fonctionnalit et de s curit des appareils 54 Fisher amp Paykel All rights reserved this booklet apply to the specific products date of issue Under our policy of continuous pecifications may change at any time You your Dealer to ensure this booklet correctly ntly available r amp Paykel 2013 du produit contenues dans ce manuel s appliquent aux fs sp cifiques comme d crits la date de publication de notre politique d am liorations en permanence de nos cifications pourront tre modifi es tout moment Nous ommandons de v rifier aupr s de votre revendeur que ce manuel produit actuellement disponible 07 2013
33. ON Fig 1 2 Gas cooking hob controls Oven controls 1 Front left burner 4 control knob 5 Oven light amp fan function control knob 2 Rear left burner 1 control knob 6 Oven and broil burner temperature control knob 3 Rear right burner 2 control knob 7 Cooling fan failure warning light 4 Front right burner 3 control knob 8 Clock and timer N WARNING AN VERY IMPORTANT NOTICE FAN FAILURE FAN o O O When the cooling fan failure warning light is OFF the cooling fan motor is correctly operating When the cooling fan failure warning light is lit this indica tes the malfunctioning of the cooling fan motor You must not use the oven or broil Only the burners of the cooking hob can be used COOLING FAN WARNING LIGHT Operate the cooking hob burners and the oven or broil as per in struction manual Contact Customer Care to arran ge for service HER 2 how to use the top burners A GAS BURNERS Semi rapid Gas flow to the burners is adjusted by turning the dials illustrated in fig 2 1 which con trol the valves Turning the dial so that the symbols printed on the dial point to the mark on the bezel achieves the following functions nn SEMI RAPID burners closed valve
34. S Br leurs semi rapides Pour allumer le br leur vous devez proc der de la fa on suivante 1 Poussez et tournez le bouton dans le sens antihoraire jusqu la position HI ou verture maximale Enfoncez et tenez le bouton jusqu ce que les flammes s allu ment fig 2 2 Les tincelles produites par le diffuseur situ l int rieur du br leur allumeront les flammes Dans le cas o les conditions d alimentation en gaz locales rendent difficile Pallu mage du br leur avec le bouton la position HI ouverture maximale essayez de nouveau en tournant le bouton la position LO ouverture minimale 2 Attendez une dizaine de secondes apr s avoir allum le br leur gaz avant de rel cher le bouton d lai d activation du dispositif de s curit 3 Ajustez le robinet de gaz la position d sir e S il n y a pas d alimentation lectrique principale les br leurs peuvent tre utilis s sans aucune restriction Dans ce cas pour allumer le br leur vous devez proc der de la fa on suivante 1 Approchez du br leur la flamme d une allumette comme indiqu sur la figure a c t et la maintenir en place jusqu ce que le br leur s allume 2 Poussez et tournez le bouton dans le sens antihoraire jusqu la position HI ouver ture maximale Enfoncez et tenez le bouton jusqu ce que les flammes s allument fig 2 2 Dans le cas o les conditions d alimentation en gaz locales rendent difficile l
35. STEP Furnish the interior of the oven as described at chapter Cleaning and maintenance Turn the oven on to the maximum temperature 8 to eliminate possible traces of grease from the oven burner The same operation should be followed for broil burner knob set to BROIL position Switch off the electrical supply let the oven cool down then clean the interior of the oven with cloth soaked in water and detergent neutral then dry carefully 15 O LIGHT amp FAN 16 BAKE amp BROIL e BROIL Fig 3 1 FAN GAS OVEN AEA GAS KNOB OVEN SETTING Fig 3 2 EA 200 245 270 330 166 4 34 380 455 505 555 LIGHT amp FAN DO NOT TURN 93 118 132 174 193 235 263 291 OVEN BURNER It carries out normal oven cooking The gas flow to the burner is regulated by a thermostat which allow to maintain the oven temperature constant The control of the temperature is assured by a thermostatic probe positioned inside the oven The probe must be always kept in its housing in a clean condition as an incorrect posi tion or encrustment may cause an alteration in the control of the temperature OVEN THERMOSTAT The numbers printed on the control knob fig 3 1 indicate the increasing oven tem perature value see temperature table
36. TU hr A Attention The oven door becomes Broil burner mounted on the upper part of the oven 11000 BTU hr very hot during operation Fan motor which can be used in combination with the oven burner Keep children away It is not possible to use the fan motor in combination with the broil burner a safety device switches off the fan motor when the gas oven broil control knob WARNING is turned on broil position The door is hot use the handle Light to illuminate the oven to enable visual checking of the food that is cooking NOTE When the range is not being OPERATING PRINCIPLES used set the gas knobs to their OFF Heating and cooking are obtained in the following ways positions and also close the gas a by normal convection shut off valve placed on the main gas The heat is produced by the oven burner supply line b by forced convection The heat produced by the oven burner is distributed throughout the oven by the fan The hot air envelops the food in the oven provoking a complete and rapid cooking It is possible to cook several dishes simultaneously by radiation Radiant heat is delivered by the infra red broil burner VERY IMPORTANT The oven broil shall be always used with the oven door closed USING THE OVEN FOR THE FIRST TIME It is advised to follow these instructions Do not use 15 STEP Broiling level 24 STEP Broiling oven cookinglevel 3 STEP Oven cooking level 4 STEP Oven cooking level 5
37. cer en m me temps que les aliments lorsque le four aura atteint la temp rature d sir e V rifiez le temps de cuisson et arr tez le four 5 minutes avant la fin du d compte pour r cup rer la chaleur de r serve Vous pouvez cuire diff rents aliments en m me temps Du poisson des g teaux et de la viande peuvent tre cuits ensemble sans que les odeurs ni les saveurs ne se m langent Les seules pr cautions suivre sont les suivantes m Les temp ratures de cuisson des diff rents aliments doivent tre aussi rapproch es que possible et diff rer au maximum de 70 80 F 20 25 C m Les plats doivent tre plac s dans le four des moments diff rents en fonction du temps de cuisson requis pour chacun d eux Ce type de cuisson permet videm ment une conomie consid rable de temps et d nergie Recommand e pour Des aliments de grand volume et en grande quantit qui n cessitent le m me degr de cuisson l int rieur et l ext rieur p ex des r tis roul s de la dinde des pilons des g teaux etc CC ALLUMAGE DU BRULEUR DU GRIL Important Le moteur de ventilateur ne peut pas tre combin avec le br leur du gril B AK Un dispositif de s curit met le moteur de ventilateur la position d arr t Eg BROJ lorsque le bouton de commande du four gril gaz est la position BROIL L gril m Ne tentez pas d allumer le br leur du gril pendant les pannes d lectricit i
38. claire le four et permet un contr le visuel de la cuisson des aliments PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT Le chauffage et la cuisson sont ainsi obtenus a Q par convection naturelle La chaleur est produite par le br leur du four par convection forc e La chaleur produite par le br leur du four est diffus e uniform ment dans le four gr ce au ventilateur Lair chaud enveloppe les aliments plac s dans le four en tra nant une cuisson rapide et compl te Il est possible de cuire plusieurs plats la fois par rayonnement La chaleur est irradi e par le br leur du gril infrarouge PREMI RE UTILISATION DU FOUR Il est recommand de suivre ces instructions Cuisson quipez l int rieur du four tel que d crit au chapitre Nettoyage et entretien R glez le four la temp rature maximale position 8 pour liminer du br leur du four toute trace possible de graisse La m me op ration doit tre effectu e pour le br leur du gril position BROIL Coupez l alimentation lectrique laissez refroidir le four puis nettoyez l int rieur du four avec un linge imbib d eau et de d tergent neutre et s chez avec soin Ne pas utiliser NIVEAU 1 Attention La cuisini re devient tr s chaude lorsqu elle fonctionne Attention La porte du four devient tr s chaude lorsque le four fonction ne Tenez les enfants l cart AVERTISSEMENT La porte est chaude
39. couronnes de flammes aes pee NS j int rieure et ext rieure NGN GAL toutes au minimum uniquement Fig 2 4 ouverture maximale de la couronne int rieure couronne de flammes int rieure au maximum uniquement ouverture minimale de la couronne int rieure couronne de flammes int rieure au minimum uniquement 38 CC ALLUMAGE DES BRULEURS A GAZ MUNIS D UN DISPOSI TIF DE SECURITE EN CAS D EXTINCTION DES FLAMMES Br leurs doubles Pour allumer le br leur vous devez proc der de la fa on suivante 1 Poussez et tournez le bouton dans le sens antihoraire jusqu la position HI ouverture maximale Enfoncez et tenez le bouton jusqu ce que les flammes s al lument fig 2 4 Les tincelles produites par le diffuseur situ l int rieur du br leur allumeront les flammes Dans le cas o les conditions d alimentation en gaz locales rendent difficile l allumage du br leur avec le bouton la position HI ouverture maximale essayez de nouveau en tournant le bouton la position LO ouver ture minimale 2 Attendez une dizaine de secondes apr s avoir allum le br leur gaz avant de rel cher le bouton d lai d activation du dispositif de s curit 3 Ajustez le robinet de gaz la position d sir e S il n y a pas d alimentation lectrique principale les br leurs peuvent tre utilis s sans aucune restriction Dans c
40. cran d affichage Pour r aler l heure appuyez sur le bouton x et dans les 7 secondes suivantes sur le bouton wou jusqu ce que l heure soit correcte R GLAGE DE L HEURE Appuyez sur le bouton Z et dans les 7 secondes suivantes sur le bouton voua jusqu ce que l heure soit correcte Cette fonction reste active pendant 7 secondes apr s avoir appuy sur w o Pour changer seulement les heures Appuyez sur le bouton Ix pendant 5 secondes jusqu ce que l affichage des heures clignote Changez uniquement les heures en appuyant sur le bouton wou Cela n aura aucun effet sur les minutes et les secondes dissimul es ALARME LECTRONIQUE Le programme de l alarme est constitu seulement d une sonnerie que vous pouvez r gler pour une p riode maximale de 10 heures Pour r gler la dur e appuyez sur le bouton wou jusqu ce que la dur e souhait e soit affich e De 0 10 99 50 la lecture de la dur e se fait en minutes et en secondes intervalles de 10 secondes de 1 40 10 00 la lecture de la dur e se fait en heures et en minutes intervalle de minutes Une fois le r glage compl t le symbole s illuminera et le d compte d butera imm diatement Pendant le d compte la minuterie est affich e en priorit Pour afficher l heure appuyez sur le bouton amp la fin du d compte le symbole s teindra et une son nerie intermittente retentira pendant 7 minutes Vou
41. ction from 3 possibilities of sound can be made by pressing the w button Fig 4 1 O kX O lt O gt 21 22 WARNING VERY IMPORTANT Before any operation of maintenance disconnect the appliance from the electrical main supply 3 prong polarized ground type outlet Do not use steam jet clea ners because the humidity could infiltrate into the ap pliance making it dange rous Do not use harsh abrasi ve cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass cleaning and maintenance GENERAL RECOMANDATION e Important Before any operation of cleaning and maintenance disconnect the appliance from the electrical supply e Itis advisable to clean the appliance when it is cold especially when cleaning the enamelled parts e Avoid leaving alkaline or acidic substances lemon juice vinegar etc on the surfaces e Avoid using cleaning products with a chlorine or acidic base IMPORTANT The use of suitable protective clothing gloves is recommen ded when cleaning and maintaining the appliance WARNING When correctly installed your product meets all safety requirements laid down for this type of product category However special care should be taken around the rear or the underneath of the appliance as these areas are not designed or intended to be touched and may contain shar
42. d anomalies cong nitales ou autres risques au syst me reproductif Pour r duire les risques caus s par les substances contenues dans le carburant ou par la combustion du carburant s assurer d installer d entretenir et d utiliser cet appareil selon les consignes du fa bricant Cet appareil a t con u et fabriqu uniquement pour la cuisson domestique des aliments et ne convient pas l usage non m nager Cet appareil ne devrait donc pas tre utilis dans un environ nement commercial La garantie de l appareil sera annul e s il est utilis dans un environnement non domestique c est dire un environnement semi commercial commercial ou communautaire MODE D EMPLOI RENSEIGNEMENTS GENERAUX 7 AN AVERTISSEMENT Cet appareil ne doit pas tre utilis pour chauffer une pi ce Ces renseignements sont bas s sur des facteurs de s curit 2 Afin d liminer les risques de br lures ou d incendie qui peu vent se produire lorsqu on s tire au dessus d appareils aux surfaces chauffantes vitez de placer des armoires de cuisi ne au dessus de l appareil 3 Toute ouverture dans le mur derri re l appareil et dans le sol au dessous de l appareil doit tre obstru e 4 Gardez l appareil loin des mat riaux combustibles de les sence ou de toute autre vapeur inflammable 5 N obstruez pas le flux de l air de combustion et de l air de ventilation 6 Coupez l alimentation lectrique de l appareil avant de p
43. d is marked with the recycling symbol Do not attempt to modify the technical characteristics of the appliance as this may become dangerous to use e Do not carry out cleaning or maintenance operations on the appliance without having previously di sconnected it from the electric power supply After use ensure that the knobs are in OFF position e Do not allow children or other incapable people to use the appliance without supervision e During and after use of the range certain parts will become very hot Do not touch hot parts e Keep children away from the range when it is in use Some models are supplied with a protective film on steel and aluminium parts This film must be remo ved before installing using the appliance e Fire risk Do not store flammable material in the oven and in the storage compartment accessible through a pivoting panel e Make sure that electrical cables connecting other appliances in the proximity of the range cannot come into contact with the hob or become entrapped in the oven door e Do not line the oven walls with aluminium foil Do not place shelves broiler pan pans or other cooking utensils on the base of the oven chamber e The manufacturer declines all liability for injury to persons or damage to property caused by incorrect or improper use of the appliance e To avoid any possible hazard the appliance must be installed by qualified personnel only Any repairs by unqualified perso
44. d labels warnings or plates from the product This may void the warranty e Please observe all local and national codes and ordinances e Please ensure that this product is properly grounded e The electrical plug should always be accessible e The installer should leave these instructions with the consumer who should retain for local inspector s use and for future reference Installation must conform with local codes or in the absence of codes the National Fuel Gas Code ANSI Z2223 1 NFPA 54 latest edition Electrical installation must be in accordance with the National Electrical Code ANSI NFPA70 latest edition and or local codes IN CANADA Installation must be in accordance with the current CAN CGA B149 1 National Gas Installation Code or CAN CGA B149 2 Propane Installation Code and or local codes Electrical installation must be in accordance with the current CSA C22 1 Canadian Electrical Codes Part 1 and or local codes INSTALLATION IN MANUFACTURED MOBILE HOME The installation must conform with the Manufactured Home Construction and Safety Standard Title 24 CFR Part 3280 formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety Title 24 HUD Part 280 or when such standard is not applicable the Standard for Manufactured Home Installations ANSI NCSBCS A225 1 or with local codes where applicable INSTALLATION IN RECREATIONAL PARK TRAILERS The installation must conform with state or other codes or in the ab
45. e Retirez la pellicule protectrice avant la premi re utilisation e Risque d incendie N entreposez jamais de mat riaux inflammables dans le four ni dans le compartiment de ran gement __ N utilisez pas le four avec la porte du four ouverte e Nutilisez pas le four pour chauffer une pi ce POUR VOTRE S CURIT Les recouvrements externes ne doivent en aucune circonstance tre retir s pour entretien ou r paration except par un technicien qualifi Avant d appeler pour demander une r paration ou de l assistance V rifiez les points que vous pouvez contr ler vous m me Consultez les instructions d installation et le guide de Puti lisateur pour vous assurer que 1 Votre produit est install correctement 2 Vous tes familier avec son fonctionnement normal Si apr s la v rification de ces points vous avez toujours besoin d assistance ou d une r paration reportez vous au livret de service et de garantie pour obtenir les d tails sur la garantie et les coordonn es d un r parateur autoris ou de Assistance la client le ou contactez nous par l entremise de notre site Web l adresse Pour nous contacter Un guide sommaire d entretien est fix la face inf rieure du produit Pour obtenir des pi ces de remplacement ou de l aide au sujet de cet appareil composez ce num ro Sans frais 1 888 9 FNP USA 1 888 936 7872 ou crivez Fisher amp Paykel Appliances Inc 5900 Skylab Road
46. e cas pour allumer le br leur vous devez proc der de la fa on suivante 1 Approchez du br leur la flamme d une allumette comme indiqu sur la figure a c t et la maintenir en place jusqu ce que le br leur s allume 2 Poussez et tournez le bouton dans le sens antihoraire jusqu la position HI ouverture maximale Enfoncez et tenez le bouton jusqu ce que les flammes s al lument fig 2 4 Dans le cas o les conditions d alimentation en gaz locales rendent difficile l allumage du br leur avec le bouton la position HI ouverture ma ximale essayez de nouveau en tournant le bouton a la position LO ouverture minimale 3 Attendez une dizaine de secondes apr s avoir allum le br leur a gaz avant de rel cher le bouton d lai d activation du dispositif de s curit 4 Ajustez le robinet de gaz la position d sir e Si les flammes du br leur s teignent pour quelque raison que ce soit la soupape de s curit arr tera automatiquement l alimentation en gaz Pour rallumer le br leur r glez le bouton la position ferm e OFF attendez au moins 1 minute et r p tez la proc dure d allumage Si l alimentation en gaz locale rend difficile l allumage du br leur lorsque le bouton est la position d ouverture maximale tournez le bouton la position d ouverture minimale et r p tez l op ration N B Lorsque vous n utilisez pas la cuisini re tournez les boutons d ali mentation e
47. e effectu s par un installateur ou un technicien qualifi ou par un employ de votre fournisseur de gaz Cher client Nous vous remercions d avoir achet et pr f r notre produit Les mesures de s curit et les recommandations ci dessous sont pour votre propre s curit et pour celle des autres Elles permettront galement de profiter au maximum des fonctions offertes par votre appareil Veuillez ranger le pr sent livret avec soin Il pourrait tre utile dans le futur soit pour vous ou pour les autres dans le cas de doutes propos du fonctionnement de l appareil Cet appareil doit tre utilis uniquement pour la t che pour la quelle il a t express ment con u soit la cuisson des aliments To ute autre forme d utilisation sera consid r e incorrecte et donc dangereuse Le fabricant nie toute responsabilit dans le cas de dommages provoqu s par l utilisation inopportune incorrecte ou illogique de l appareil ZAN AVERTISSEMENT Le Gouverneur de la Californie est tenu de publier une liste de substances dont l tat sait qu ils accroissent les risques de cancer ou d infertilit les entreprises sont tenues d aviser leur client le des risques associ s de telles substances AVERTISSEMENT Les appareils au gaz contiennent ou produisent des substances qui peuvent entra ner la mort ou des maladies graves et dont l tat de la Californie reconna t qu ils augmentent les risques de cancer
48. epair the internal workings of your range Do remove the protective film before the first use e Fire risk Do not store flammable material in the oven and in the storage compartment Do not use the oven with the oven door open e Do not use the oven to warm or heat a room FOR YOUR SAFETY Under no circumstances should any external covers be removed for servicing or maintenance except by suitably qualified personnel Before you call for service or assistance Check the things you can do yourself Refer to the installation instructions and your user guide and check that 1 Your product is correctly installed 2 You are familiar with its normal operation If after checking these points you still need assistance or parts please refer to the Service amp Warranty book for warranty details and your nearest Authorized Repairers Customer Care or contact us through our local website listed on the back cover Contact details A Service Summary is attached to the underside of the product For replacement parts or if further help is needed concerning this appliance call Toll Free 1 888 9 FNP USA 1 888 936 7872 or write to Fisher amp Paykel Appliances Inc 5900 Skylab Road Huntington Beach CA 92647 USA or contact us through our web site www fisherpaykel com The manufacturer cannot be held responsible for possible inaccuracies due to printing or transcription errors in the present booklet The manufacturer reserves the
49. hese parts can be removed and cleaned with appropriate products e After cleaning the burners and their flame distributors must be well dried and correctly replaced e Itis very important to check that the burner flame distributor and the cap has been correctly positioned failure to do so can cause serious problems e Check that the probe T figs 5 1 5 3 next to each burner is always clean to ensure correct operation of the safety valves e Check that the electrode S figs 5 1 5 3 is always clean to ensure trouble free sparking e Note To avoid damage to the electric ignition do not use it when the burners are not in place Both the probe and ignition plug must be very carefully cleaned CORRECT POSITION OF THE SEMI RAPID BURNERS It is very important to check that the burner flame spreader B and the cap A have been correctly positioned see figs 5 1 and 5 2 Failure to do so can cause serious problems CORRECT POSITION OF THE DUAL BURNERS The Dual burner must be correctly positio ned see fig 5 3 the flame spreader E must be fitted as shown by the arrows fig 5 4 Then position the cap C and the ring D figs 5 3 and 5 6 Correctly positioned burner should not rotate fig 5 5 IMPORTANT NEVER unscrew the bur ner inner flame speader fixing screws fig 5 7 The inner flame spreader can be removed ONLY by an authorised ser vice agent Damage to the appliance
50. ically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the Natio nal Electrical Code ANSI NFPA No 70 latest edition in Cana da Canadian Electrical Code Installation should be made by a licensed electrician FOR PERSONAL SAFETY THIS APPLIANCE MUST BE PRO PERLY GROUNDED If an external electrical source is utilized the installation must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the national Electrical Code ANSI NFPA 70 This appliance is equipped with a three prong grounding plug NEMA 5 15P for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded socket Do not under any circumstances cut or remove the third ground prong from the power plug REPLACEMENT PARTS Only authorized replacement parts may be used in performing ser vice on the range Replacement parts are available from factory authorized parts distributors Contact the nearest parts distributor in your area IMPORTANT PRECAUTIONS AND RECOMMENDATIONS After having unpacked the appliance check to ensure that it is not damaged In case of doubt do not use it and consult your supplier or a professionally qualified technician Packing elements i e plastic bags polystyrene foam nails packing straps etc should not be left around within easy reach of children as these may cause serious injuries The packaging material is recyclable an
51. in F near the control knob or temperature table F C below the Fig 3 1 Left column of the temperature table refers to oven burner used in combination with the fan motor while right column refers to oven burner used in the normal convection mode without fan motor To regulate the temperature set the chosen number to the mark on the bezel The position BROIL serves only to turn on the broil burner OVEN LIGHT AND FAN MOTOR The oven light and the fan motor are controlled by a switch knob on the control panel fig 3 2 To light up the oven lamp turn the knob clockwise to LIGHT position To operate the fan motor turn the knob clockwise to LIGHT amp FAN position In this setting also the oven lamp is lighted WARNING The switch knob can be turned only clockwise from OFF to LIGHT amp FAN position and counter clockwise from OFF to LIGHT position DO NOT TURN from LIGHT amp FAN to LIGHT position or from LIGHT to LIGHT amp FAN positions DO NOT FORCE IMPORTANT NOTE The fan motor can be used in combination only with the oven burner A safety device switches off the fan motor when the gas oven broil control knob is turned on BROIL position CL IGNITION OF THE OVEN BURNER Important m During ignition of the oven burner the fan motor shall be switched off light and fan control knob in OFF position Fig 3 2 m Do not attempt to light the oven burner during power failure The thermostat allows the aut
52. ldren who could play with old applian ces Remove the door before disposal to prevent entrapment IMPORTANT PRECAUTIONS AND RECOMMENDATIONS FOR USE OF ELECTRICAL APPLIANCES Use of any electrical appliance implies the necessity to follow a series of fundamental rules In particular e Never touch the appliance with wet hands or feet e Do not operate the appliance barefooted e Do not allow children or disabled people to use the appliance without your supervision The manufacturer cannot be held responsible for any damages caused by improper incorrect or unreaso nable use of the appliance features Fig 1 1 GAS BURNERS 1 Rear left Semi rapid burner SR 8000 BTU hr 2 Rear right Semi rapid burner SR 8000 BTU hr 3 Front right Dual burner D 17000 BTU hr 4 Front left Dual burner D 17000 BTU hr Note e The electric gas ignition device is incorporated into the dials The appliance has a safety valve system fitted The flow of gas will stop if and when the flame should acciden tally go out CAUTION If the burner is accidentally extinguished turn the gas off at the conirol dial and wait at least 1 minute before attempting to relight CAUTION Gas appliances produce heat and humidity in the en vironment in which they are installed Ensure that the cooking area is well ventilated fol lowing national local codes CONTROLS DESCRIPTI
53. maximum Minimum rate O of inner crown only inner flame at the minimum OF LO outer crown and HI L CC LIGHTING GAS BURNERS FITTED WITH FLAME FAILURE SAFETY DEVICE Dual burners In order to light the burner you must 1 Push and turn the dial in an counter clockwise direction up to the position HI maximum rate of inner outer crown push in and hold the dial until the flame has been lit fig 2 4 The sparks produced by the lighter situated inside the relative burner will light the flame In the event that the local gas supply conditions makes it difficult to light the burner in position HI try again with the dial in position LO 2 Wait for about ten seconds after the gas burner has been lit before letting go the dial safety device activation delay 3 Adjust the gas valve to the desired position If there is no mains electrical supply the burners can be used with no restriction In that case in order to light the burner you must 1 Bring a lighted match close to the burner as per side figure and keep it in place until the burner has been ignited 2 Push and turn the dial in an counter clockwise direction up to the position HI maximum rate of inner outer crown push in and hold the dial until the flame has been lit fig 2 4 In the event that the local gas supply conditions makes it difficult to light the burner in position HI try again with the
54. mment utiliser les br leurs sup rieurs BRULEURS A GAZ Semi rapide Vous pouvez ajuster l alimentation en gaz des br leurs en tournant les boutons fig 2 1 qui contr lent les soupapes En tournant le bouton de fa on ce que les symboles qui y sont imprim s pointent vers ceux imprim s sur la jante vous pouvez accomplir les fonctions suivantes Position du bouton Function Brdleurs SEMI RAPIDE soupape ferm e ouverture maximale ouverture minimale N 272 La position d ouverture maximale permet de porter rapidement des liquides bullition tandis que la position d ouverture minimale permet de laisser mijoter des aliments ou de maintenir l bullition des liquides Pour r duire l alimentation en gaz au minimum tournez le bouton davantage dans le sens antihoraire jusqu ce que l indicateur pointe vers la position LO ouverture mini male Vous pouvez proc der d autres ajustements interm diaires en positionnant l indicateur entre les positions d ouverture maximale et minimale Ne positionnez jamais l indicateur entre la position d ouverture maximale et la position ferm e OFF N B Lorsque vous n utilisez pas la cuisini re tournez les boutons d ali mentation en gaz la position ferm e OFF et fermez le robinet d arr t de gaz situ sur le tuyau principal d alimentation en gaz CC ALLUMAGE DES BRULEURS A GAZ MUNIS D UN DISPOSI TIF DE SECURITE EN CAS D EXTINCTION DES FLAMME
55. n cooking level CT PET DED a BQ ZZ a A 2 ZS SL 24 5th STEP Oven cooking level WARNING It is advisable to handle the oven accessories using oven gloves BROILING Very important The broil burner must always be used with the oven door closed Position the broiling pan oven tray and grill rack on the second level from the top fig 3 5 Turn on the broil burner as explained in the preceding paragraphs and let the broil burner preheat for about 5 minutes with the door closed Place the food to be cooked on the broiling pan Introduce the broiling pan in the oven fig 3 6 Do not broil without using the broiling pan Important Always use suitable protective gloves when inserting removing the broiling pan shelves pans on other cooking utensils from the oven 20 AU Fig 3 7 CORRECT Fig 3 8 electronic clock electronic alarm 4 ELECTRONIC CLOCK fig 4 1 The electronic alarm is a device which groups the functions of 12 hours clock with illu minated display and 10 hours alarm Upon immediate connection of the range or after a blackout 12 00 will flash on the display To set the hour it is necessary to push the a button and then within 7 seconds the wor a button
56. n gaz la position ferm e OFF et fermez le robinet d arr t de gaz situ sur le tuyau principal d alimentation en gaz Attention La cuisini re devient tr s chaude lorsqu elle fonctionne Tenez les enfants bien l cart S 39 D INCORRECT CORRECT Fig 2 6b CHOIX DU BRULEUR fig 2 5 Les symboles ou les inscriptions imprim es sur le tableau situ au dessus des boutons de commande indiquent la correspondance entre le bouton et le br leur Vous devez choisir le br leur le plus appropri en fonction du diam tre et de la capacit de volume du r cipient a chauffer ll est important que le diam tre des casseroles convienne le mieux possible a la capacit de cuisson des br leurs de fa on ne pas compromettre l efficacit des br leurs et ainsi entra ner un gaspillage de gaz Le fait de placer une casserole de petit diam tre sur un grand br leur ne permet pas n cessairement une bullition plus rapide DIAM TRES DES CASSEROLES UTILISER SUR LES BRULEURS DE LA SURFACE DE CUISSON BRULEUR MINIMUM MAX Semi rapide 16 cm 6 19 64 po 24 cm 9 7 16 po Double 2
57. nel qualifi Les l ments d emballage sacs de plastique mousse de polystyr ne clous feuillards de cerclage etc doivent tre gard s hors de la port e des enfants car ils peuvent entra ner de graves blessures Le mat riel d emballage est recyclable et porte le symbole de recyclage e __ N essayez pas de modifier les caract ristiques techniques de l appareil car cela pourrait le rendre dangereux utiliser e N effectuez aucun entretien ni aucune r paration sur l appareil sans l avoir d abord d connect de l alimentation lectrique e Apr s l utilisation assurez vous que les boutons sont la position OFF position ferm e e Ne permettez pas aux enfants ni toute autre personne inapte d utiliser l appareil sans surveillance Pendant et apr s l utilisation de la cuisini re certaines pi ces deviendront tr s chaudes Ne touchez pas aux pi ces chaudes e Gardez les enfants loign s de la cuisini re lorsqu elle fonctionne e Certains mod les sont livr s avec une pellicule protectrice recouvrant les pi ces en acier et en alumi nium Cette pellicule doit tre enlev e avant l installation ou l utilisation de l appareil e Risque d incendie N entreposez jamais de mat riaux inflammables dans le four ni dans le comparti ment de rangement accessible par le panneau pivotant e Assurez vous que les c bles lectriques qui raccordent les autres appareils situ s proximit de la cuisi
58. ni re ne peuvent entrer en contact avec la surface de cuisson ou se coincer dans la porte du four e Ne recouvrez pas les parois du four avec du papier d aluminium Ne placez pas de grilles l chefrite casseroles ou autres ustensiles de cuisson sur la base de la cavit du four e Le fabricant nie toute responsabilit quant aux blessures corporelles ou dommages mat riels occa sionn s par l utilisation incorrecte ou inopportune de l appareil e Pour viter tout risque possible l appareil doit tre install uniquement par du personnel qualifi Des r parations effectu es par des personnes non qualifi es peuvent provoquer un choc lectrique ou un court circuit Pour viter des ventuels blessures corporelles ou dommages l appareil n essayez pas d effectuer les r parations vous m me Ce genre de travail devrait tre effectu seulement par un technicien qualifi e Risque de br lures Le four et les accessoires de cuisson peuvent devenir tr s chauds lors de l utilisa tion Assurez vous de garder le four hors de la port e des enfants et avertissez les en cons quence Pour viter les br lures utilisez des v tements et des gants de cuisine lorsque vous manipulez des pi ces ou des ustensiles chauds loignez vous de la cuisini re lorsque vous ouvrez la porte du four De l air chaud ou de la vapeur s chappant du four pourrait br ler vos mains votre visage et ou vos yeux e Nenettoyez jamais la cuisini re et le four
59. ns may result in electric shock or short circuit In order to avoid possible injuries to your body or to the appliance do not attempt any repairs by yourself Such work should be carried out by qualified service personnel only e Danger of burns The oven and cooking accessories may become very hot during operation Make sure children are kept out of reach and warn them accordingly To avoid burns use kitchen cloths and gloves when handling hot parts or utensils e Stand away from the range when opening oven door Hot air or steam which escapes can cause burns to hands face and or eyes e Never clean the range and the oven with a high pressure steam cleaning device as it may provoke a short circuit e Inthe case of a prolonged power failure the top burners can be used with no restriction In that case follow the instructions in the chapter How to use the top burners oven and broil burner DO NOT attempt to light the oven or broil burner during power failure e This appliance is intended for use in your household Never use the appliance for any other purpose e If you should decide not to use this appliance any longer or decide to substitute an older model before disposing of it it is recommended that it be made inoperative in an appropriate manner in ac cordance to health and environmental protection regulations ensuring in particular that all potentially hazardous parts be made harmless especially in relation to chi
60. omatic control of the temperature The gas delivery to the oven burner is controlled by a two way thermostatic tap oven and broil burners with flame failure device To light the oven burner 1 Open the oven door to its full extent WARNING Risk of explosion The oven door must be open during this ope ration 2 Press the oven control knob right down and keeping it pressed turn counter clockwise fig 3 3 to max position 8 3 Release the knob and check the oven burner has lit if not turn the knob clockwise back to OFF and repeat the procedure from step 2 4 Once the oven burner has lit close the oven door slowly and adjust the burner ac cording to the power required If the flame extinguishes for any reason the safety valve will automatically shut off the gas supply to the burner To re light the burner first turn the oven control knob to position OFF wait for at least 1 minute and then repeat the lighting procedure Attention The oven door becomes very hot during operation Keep children away TRADITIONAL BAKING OVEN BURNER WITHOUT FAN MOTOR Before introducing the food preheat the oven to the desired temperature For a correct preheating operation it is advisable to remove the tray from the oven and introduce it together with the food when the oven has reached the desired temperature Check the cooking time and turn off the oven 5 minutes before the theoretical end time to utilize the stored
61. ous tes pieds nus e Ne permettez pas aux enfants ni toute autre personne inapte d utiliser l appareil sans surveillance Le fabricant ne peut tre tenu responsable des dommages provoqu s par l utilisation inopportune incor recte ou abusive de l appareil 33 34 caract ristiques Fig 1 1 SURFACE DE CUISSON 1 2 3 4 Brdleur semi rapide SR arri re gauche 8 000 BTU h Brdleur semi rapide SR arri re droit 8 000 BTU h Brdleur double D avant droit 17 000 BTU h Brdleur double D avant gauche 17 000 BTU h Remarque Le dispositif d allumage lectrique est incorpor dans les bou tons Cet appareil est muni d une soupape de s curit L alimentation en gaz s arr tera automatiquement si les flam mes s teignent accidentellement ATTENTION Si le br leur s teint accidentellement fermez lar riv e de gaz partir du bouton de commande et atten dez au moins 1 minute avant d essayer de le rallumer ATTENTION Les appareils gaz d gagent de la chaleur et de l hu midit dans l environnement dans lequel ils sont in stall s Assurez vous que la zone de cuisson est bien a r e conform ment aux codes nationaux locaux LIGHT amp FAN BAKE amp BROIL FAN FAILURE N 5 6 7 Fig 1 2 DESCRIPTION DES COMMANDES Commandes des br leurs sup rieurs Commandes du four 1 Bouton de commande du br
62. p or rough edges that may cause injury ENAMELLED PARTS All the enamelled parts must be cleaned with a sponge and soapy water only or other non abrasive products Dry preferably with a microfibre or soft cloth PAINTED PARTS AND SILK SCREEN PRINTED SURFACES e Clean using an appropriate product Always dry thoroughly IMPORTANT these parts must be cleaned very carefully to avoid scratching and abrasion You are advised to use a soft cloth and neutral soap a STEEL ELEMENTS Stainless steel parts must be rinsed with water and dried with a soft and clean cloth e For difficult dirt use a specific non abrasive product available commercially or a little hot vinegar e Note regular use could cause discolouring around the burners because of the high flame temperature INSIDE OF OVEN The oven should always be cleaned after use when it has cooled down The cavity should be cleaned using a mild detergent solution and warm water Suitable proprietary chemical cleaners may be used after first consulting with the manufacturers recommendations and testing a small sample of the oven cavity Abrasive cleaning agents or scouring pads cloths should not be used on the cavity surface NOTE The manufacturers of this appliance will accept no responsibility for damage caused by chemical or abrasive cleaning Let the oven cool down and pay special attention no to touch the hot heating elements inside the oven cavity BURNERS AND GRIDS e T
63. re enlev e avant l installation ou l utilisation de l appareil CETTE CUISINI RE EST R SERV E L USAGE R SIDENTIEL UNIQUEMENT TON MISE EN GARDE Pour r duire le risque de basculer l appareil il doit tre fix correctement par le dispositif antibasculement fourni avec l appareil TOUS LES TYPES DE CUISINI RE PEUVENT BASCULER CELA PEUT PROVOQUER DES BLESSURES INSTALLEZ LE DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT FOURNI AVEC LA CUISINI RE CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D INSTALLATION MISE EN GARDE Le fait de ne pas suivre toutes les instructions de ce manuel peut provoquer un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures ou la mort Ne rangez et n utilisez pas de l essence ou d autres liquides et vapeurs inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil N utilisez JAMAIS cet appareil pour chauffer une pi ce Le non respect de cette consigne peut causer un empoisonnement au monoxyde de carbone et une surchauffe de l appareil QUE FAIRE SI VOUS D CELEZ UNE ODEUR DE GAZ e Ne tentez d allumer aucun appareil Ne touchez aucun interrupteur lectrique N utilisez aucun t l phone dans l difice Appelez imm diatement votre fournisseur de gaz en utilisant le t l phone d un voisin Suivez les consignes du fournisseur de gaz S il vous est impossible de joindre votre fournisseur de gaz appelez le service d incendie L installation et l entretien doivent tr
64. rez vous que la sonde T fig 5 1 5 3 plac e c t de chaque br leur est toujours propre pour assurer le bon fonctionnement des soupapes de s curit e Assurez vous que l lectrode S figs 5 1 5 3 de l allumage lectrique plac e c t de chaque br leur est toujours propre pour faciliter la production d tin celles e Remarque Pour viter d endommager le syst me d allumage lectrique n utili sez pas cette fonction lorsque les br leurs ne sont pas en place La sonde et l electrode d allumage doivent toujours tre nettoy es soi gneusement POSITION CORRECTE DES BRULEURS SEMI RAPIDES Il est tr s important de v rifier que le dif fuseur de flammes B et le chapeau A ont t correctement positionn s fig 5 1 et 5 2 Si vous ne respectez pas cette con signe des probl mes graves pourraient survenir POSITION CORRECTE DES BRULEURS DOUBLES Le br leur double doit tre positionn cor rectement fig 5 3 le diffuseur de flammes E doit tre positionn come indiqu par les fl ches fig 5 4 Placez ensuite le cha peau C et la couronne D fig 5 3 et 5 6 Une br leur correctement install ne doit pas tourner fig 5 5 IMPORTANT Ne JAMAIS d visser les vis qui fixent le r partiteur de flammes int rieur fig 5 7 Le r partiteur de flam mes int rieur peut tre enlev SEULE MENT par du personnel autoris Si cette condition n est
65. right to make all modifications to its products deemed necessary for manufacture or commercial reasons at any moment and without prior notice without jeopardising the essential functional and safety characteristics of the appliances 28 CUISINI RE GAZ Cet appareil est r serv l usage r sidentiel uniquement CERTIFIED MODE D EMPLOI POUR LES UTILISATEURS US IMPORTANT VEUILLEZ LIRE ET SUIVRE e Avant de commencer veuillez lire attentivement toutes les instructions e N enlevez pas les tiquettes plaques ou avertissements permanents de l appareil Cela pourrait annuler la garantie e Veuillez respecter tous les codes et les r glements locaux et nationaux e Veuillez vous assurer que cet appareil est bien mis a la terre e La prise de courant devrait tre toujours accessible e l installateur doit confier ces instructions au consommateur qui les conservera pour l usage de l inspecteur local et pour s y reporter ult rieurement L installation doit tre conforme aux codes locaux ou en l absence de ces codes la der ni re dition du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 L installation lectrique doit tre conforme la derni re dition du Code national de l lectricit ANSI NFPA70 et ou aux codes locaux AU CANADA L installation doit tre conforme au CAN CGA B149 1 Code d installation du gaz naturel ou au CAN CGA B149 2 Code d installation du propane en vigueur et ou a
66. roc der l entretien 7 Lors du d placement de l appareil pour le nettoyage et ou une r paration A Fermez l alimentation g n rale en gaz B Coupez l alimentation c a C D branchez le tuyau d alimentation en gaz du tuyau d en tr e D D placez la cuisini re avec soin en la tirant en dehors de l installation ATTENTION La cuisini re est lourde Faites attention lorsque vous la manipulez 8 Exigences lectriques L installation lectrique doit tre conforme aux codes natio naux et locaux 9 Alimentation d air et ventilation L installateur doit consulter les codes locaux et nationaux 10 Pression du collecteur d alimentation en gaz Gaz naturel 4 0 po CE Gaz propane GPL 11 0 po CE 11 L utilisation inappropri e de la porte du four par exemple marcher s asseoir ou s appuyer dessus peut pr senter des dangers possibles et ou entra ner des blessures 12 Lors de l installation ou du d placement de la cuisini re pour une r paration un timon rouleur devrait tre utilis Ne poussez pas en appuyant sur les rebords de la cuisini re en tentant de la faire glisser dans ou en dehors de l installation Pousser ou tirer une cuisini re plut t que d utiliser un timon rouleur augmente galement les risques de d formation des tiges ou des connecteurs de couplage internes 32 A AVERTISSEMENT INSTRUCTIONS DE MISE LA TERRE La cuisini re doit tre mise la terre conform ment aux co
67. s pouvez l arr ter en appuyant sur un des boutons Pour arr ter le d compte de l alarme tout moment maintenez le bouton w enfonc jusqu ce que l cran d affichage indique 0 00 le symbole s teint AVERTISSEMENT IMPORTANT CECI N EST QU UNE ALARME LECTRONIQUE N OUBLIEZ PAS D ARR TER LE FOUR OU LE GRIL MANUELLEMENT LA FIN DU D COMPTE R GLAGE DE LA FR QUENCE DU SON DE L ALARME Vous pouvez choisir parmi 3 possibilit s de son en appuyant sur le bouton w Fig 4 1 O Ex O lt O gt __9 47 AVERTISSEMENT TRES IMPORTANT Avant toute op ration d en tretien d connectez lappa reil de l alimentation lectri que Prise polaris e 3 alv oles et mise la terre Broche de mise la terre N utilisez pas de nettoyants jet de vapeur L humi dit pourrait s infiltrer a l int rieur de l appareil et le rendre dangereux N utilisez jamais de produ its de nettoyage agressifs ou abrasifs ou de grattoirs en m tal tranchant pour nettoyer la vitre de la porte du four ceci risquerait en effet de rayer la surface ce qui pourrait faire clater le verre nettoyage et entretien RECOMMANDATION G N RALE e Important Avant toute op ration de nettoyage et d entretien d connectez lap pareil de l alimentation lectrique e Il est recommand de nettoyer l appareil lorsqu il est froid en particulier pour
68. sence of such codes with the Standard for Recreational Park Trailers ANSI A119 5 Installation of any gas fired equipment should be made by a licensed plumber A manual shut off valve must be installed in an accessible location in the gas line external to the appliance for the purpose of turning on or shutting off gas to the appliance In Massachusetts such shu toff devices should be approved by the Board of State Examiners of Plumbers amp Gas Fitters If an external electrical source is utilized the appliance when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the national Electrical Code ANSI NFPA 70 Some models are supplied with a protective film on steel and aluminium parts This film must be removed before installing using the appliance THIS RANGE IS FOR RESIDENTIAL USE ONLY Dear Customer Thank you for having purchased and given your preference to our product The safety precautions and recommendations reported below are for your own safety and that of others They will also provide a means by which to make full use of the features offered by your appliance Please preserve this booklet carefully It may be useful in future either to yourself or to others in the event that doubts should arise relating to its operation This appliance must be used only for the task it has explicitly been designed for that is for cooking foodstuffs Any other form of usage
69. until you have set the exact hour SET TIME OF DAY Push x button and then within 7 seconds the w or button until you have set the exact hour This function remains activated 7 seconds after the last pushing of w or A button Change the hours only press the Z button for 5 seconds until the hours display will flash Change the hours only by pushing the wor button The minutes and hidden sec onds will not be affected ELECTRONIC ALARM The alarm program consists only of a buzzer which may be set for a maximum period of 10 hours To set the time push the wor button until you obtain the desired time in the display From 0 10 to 99 50 you read the time in minutes and seconds 10 seconds step then from 1 40 to 10 00 you read the time in hours and minutes minutes step Having finished the setting the symbol will be lighted and the countdown will start immediately During countdown the timer has priority in the display To show the time of day press x button At the end of the time the symbol will be switched off and an intermit tent buzzer lasting 7 minutes will sound this can be stopped by pressing any button To stop the alarm countdown in any moment keep the w button pressed until you read 0 00 on the display symbol switches off IMPORTANT WARNING THIS IS ONLY AN ELECTRONIC ALARM REMEMBER TO TURN OFF THE OVEN OR BROIL MANUALLY AT THE END OF COUNTDOWN SETTING THE FREQUENCY OF THE ALARM SOUND The sele
70. ur du four com bin au moteur de ventilateur tandis que la colonne de droite se rapporte au br leur du four utilis en mode de convection naturelle sans moteur de ventilateur Pour contr ler la temp rature r glez le nombre choisi sur l indicateur imprim s sur la jante La position BROIL sert uniquement allumer le br leur du gril LAMPE DU FOUR ET MOTEUR DE VENTILATEUR La lampe du four et le moteur de ventilateur sont contr l s par un bouton d interrupteur situ sur le tableau de commande fig 3 2 Pour allumer la lampe du four tournez le bouton dans le sens antihoraire la position LIGHT Commencer mettre le moteur de ventilateur en marche tournez le bouton dans le sens horaire la position LIGHT amp FAN cette position la lampe du four est aussi allum e AVERTISSEMENT Vous pouvez tourner le bouton d interrupteur seulement dans le sens antihoraire de la position OFF la position LIGHT et dans le sens antihoraire de la position OFF la position LIGHT amp FAN Le bouton d interrupteur NE TOURNE PAS de la position LIGHT amp FAN la position LIGHT et de la position LIGHT la position LIGHT amp FAN NE LE FORCEZ PAS REMARQUE IMPORTANTE Le moteur de ventilateur ne peut tre combin qu avec le br leur du four Un dispositif de s curit met le moteur de ventilateur en position d arr t lorsque le bouton de commande du four gril gaz est la position BROIL CC ALLUMAGE
71. urface units should be avoided 3 All openings in the wall behind the appliance and in the floor under the appliance shall be sealed 4 Keep appliance area clear and free from combustible mate rials gasoline and other flammable vapors 5 Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air 6 Disconnect the electrical supply to the appliance before ser vicing 7 When removing appliance for cleaning and or service Shut off gas at main supply Disconnect AC power supply Disconnect gas line to the inlet pipe Carefully remove the range by pulling outward CAUTION Range is heavy use care in handling owp 8 Electrical Requirement Electrical installation should comply with national and local codes 9 Air Supply and Ventilation The installer must refers to local national codes 10 Gas Manifold Pressure Natural gas 4 0 W C P LP Propane 11 0 W C P 11 The misuse of oven door e g stepping sitting or leaning on them can result in potential hazards and or injuries 12 When installing or removing the range for service a rolling lift jack should be used Do not push against any of the edges of the range in an attempt to slide it into or out of the installation Pushing or pulling a range rather than using a lift jack also increases the possibility of bending the leg spindles or the internal coupling connectors AN warnina ELECTRICAL GROUNDING INSTRUCTIONS The range must be electr
72. ux co des locaux L installation lectrique doit tre conforme au Code canadien de l lectricit CSA C22 1 partie 1 en vigueur et ou aux codes locaux INSTALLATION DANS UNE MAISON PR FABRIQU E MOBILE L installation doit tre conforme au Manufactured Home Construction and Safety Standard Titre 24 CFR Partie 3280 anciennement le Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety Titre 24 HUD Partie 280 ou lorsque cette norme n est pas applicable au Standard for Manufactu red Home Installations ANSI NCSBCS A225 1 ou aux codes locaux la ou il y a lieu INSTALLATION DANS UNE CARAVANE DE PARC L installation doit tre conforme aux codes de l tat ou aux autres codes ou en l absence de tels codes au Standard for Recrea tional Park Trailers ANSI A119 5 L installation de tout appareil au gaz doit tre effectu e par un technicien qualifi Par mesure de s curit et pour faciliter le service un robinet d arr t de gaz manuel doit tre install dans le tuyau d alimentation en gaz juste avant l appareil Si vous utilisez une source d alimentation lectrique ext rieure cet appareil doit tre au moment de son installation mis la terre conform ment aux codes locaux en vigueur ou en l absence de tels codes conform ment au Code national de l lectricit ANSI NFPA 70 Certains mod les sont livr s avec une pellicule protectrice recouvrant les pi ces en acier et en aluminium Cette pellicule doit t

2 - Datatail

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