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Rapport INRA 06-2-13.indd - Institut National de la Recherche

1. vers la fin du mois de juillet la r daction de ce rapport la mise bas a atteint 20 Les r sultats de cette exp rimentation feront l objet d un rapport ult rieur Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ly 3 AMELIORATION GENETIQUE Performances l engraissement et qualit de la carcasse mesur e in vivo et post mortem sur des agneaux lev s sur p turage et en bergerie Lakhssassi et El Fadili Les travaux de recherche sur l am lioration du rendement en viande des carcasses ovines doivent se fairedeconcertaveclemaintiendelaqualit delaviande crit re de premi re importance pour le consommateur Les tudes ant rieures El Fadili et al 2001 El Fadili 2005 El Fadili et Leroy 2006 El Fadili 2009 portant sur l tude des caract ristiques de la carcasse des animaux de boucherie taient principalement bas es sur les mesures post mortem Bien que l abattage et la d coupe permettent d valuer objectivement la composition de la carcasse mais ils pr sentent des inconv nients notamment de ne pas permettre des mesures r p t es sur le m me animal d tre co teux et d exiger beaucoup de temps Youssao et al 2002 A cet effet plusieurs techniques sont utilis es dans la pr diction in vivo de la qualit de la carcasse Parmi ces techniques l ultrasonographie qui est aujourd hui la plus utilis e La technique des ultrasons constitue un es
2. marqueurs microsatellites ont t identifi es et test s pour leur polymorphisme 2 5 Isolement et Caract risation de Microsatellites chez l Arganier Argania spinosa EL Bahloul y Gaboun et Machtoune 1 L arganier Argania spinosa L Skeels est un arbre particuli rement r sistant aux conditions s ches St elf les Cette mee Son meme Feb la chaleur et la s cheresse avait permis de s adapter aux sols les plus pauvres Malheureusement il n existe pas une collection centralis e de g notypes qui permettrait de conserver et d utiliser le mat riel g n tique source identifi et caract ris Cette tude rentre dans le cadre d un programme de recherche regroupant la collecte et la caract risation EA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat de l arganeraie marocaine et vise le d veloppement de marqueurs mol culaires sp cifiques chez Argania Spinosa Le travail d isolement des marqueurs a consid r des chantillons d arbres issus d une collecte r alis e au cours des campagnes 2009 et 2010 El Bahloul et al 2011 La m thode classique a t adopt e pour isoler des motifs microsatellites Elle consiste pr parer une banque d ADN g nomique enrichie en s quences microsatellites et la cribler avec une sonde correspondant microsatellite d int r t Figure suivante Le s quencage des clones positifs permet alo
3. 2 DOMAINE EXPERIMENTAL DEL KOUDIA 2 1 Donn es climatiques Bien que la pluviom trie enregistr e durant la campagne agricole 2010 2011 a t importante 706 7 mm d passant celle de la campagne pr c dente par 73 mm elle a t mal r partie Le mois de novembre 2010 mois d installation des cultures a connu de Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat tres fortes pluies qui ont totalis 218 mm soit 31 de la pluviom trie annuelle Ces fortes pr cipitations en particulier le 30 Novembre journ e pluvieuse avec 112 mm ont caus des asphyxies des plantes dans les endroits de stagnation d eau Des parties des cultures ont t emport es par le ruissellement d eau vu que les terrains du Domaine Exp rimental d El Koudia sont en majorit accident s Vers la fin du cycle des pluies tardives ont survenues au cours des mois de Mai et de Juin 2011 ce qui a influenc n gativement les rendements des c r ales et perturb les op rations de la production du foin fauchage andainage et bottelage En g n ral les 2 2 Plan de culture Durant la campagne agricole 2010 2011 144 ha ont t programm s Le plan de culture r alis Figure ci dessous t labor en fonction des besoins en exp rimentations des besoins alimentaires du troupeau ovin existant au Domaine de la superficie disponible et de la rotation planifi e 2 3 Exp rimentations an
4. Royaume du Maroc f o ab ll s gaat Institut National de la Recherche Agronomique Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Rapport d activit Comit d dition Abderabihi Mohamed Moutig Rkia El Maadoudi El A Faiz Chaouki El Housni Abdellah lradqi Driss Zouahri Abdelmjid R alisation Moutiq Rkia Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat N d p t l gal 2013 MO 0447 ISBN 9954 0 6677 5 Conception et impression Anmol Graphe TeL 52772 SE Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 4 ORGANISATION DU CRRA DE RABAT AMELIORATION DES PLANTES RESSOURCES PHYTOGENETIQUES BIOTECHNOLOGIE 27 ENVIRONNEMENT ET CONSERVATION DES RESSOURCES NATURELLES 37 PRODUCTION ANIMALE ET FOURRAGERE 42 TECHNOLOGIE AGRO ALIMENTAIRE ET QUALITE 47 RECHERCHE DEVELOPPEMENT 54 ACTIVITES DES DOMAINES EXPERIMENTAUX 61 RESSOURCES HUMAINES FINANCIERES 71 ORGANISATION DE MANIFESTATIONS SCIENTIFIQUES ET TECHNIQUES 73 ENCADREMENT PUBLICATIONS COMMUNICATIONS ET EDITION 76 COOPERATION ET PARTENARIAT 85 BREVET D INVENTION ET PRIX En Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat En 2011 le PRMT 2009 2012 Programme R gional de Recherche Moyen Terme du CRRA de Rabat arr
5. m Hallal Iragi D Hakam N Bendaou N Udupa S M 2010 Improved Somatic Embryogenesis in Durum Bread Wheat Using Matured Embryos as Explants for Genetic Transformation In Proceedings 3rd International SMBBM Congress of Biochemistry and Molecular Biology April 20 24 2009 held at Marrakech Morocco m Hamza El Guilli M Bouabid R Bamouh A Zouahri et Lfadili 2010 Fertilisation UO e rese CES sees eller sup Is production et la qualit du cl m ntier Cadoux Bul Tra Technologie N 189 m Hellier B Panella L El Bahloul Y et Qariouh 2011 New additions to the National plant Germplasm System s Beta collection Southern Morocco expedition American Society of Sugar Beet Technologists 36th General Meeting Albuquerque New Mexico USA March 2 5 2011 m Lage M Bamouh A El Mourid M Tantawi Badawi A 2011 Gestion de l Eau d irrigation au niveau de la parcelle du riz au Maroc 61Pages ISBN 978 613 1 54900 7 m Moussadek R Mrabet R Dahan R Douaik A Verdoodt A Van Ranst E et Corbeels M 2011 Effect of tillage practices on the soil carbon dioxide flux during fall and spring seasons in a Mediterranean Vertisol Journal of Soil Science and Environmental Management 2 11 362 369 2011 Moussadek R Mrabet R Zante P Lamachere J M Pepin Y Le Bissonnais Y Ye L Verdoodt A et Van Ranst E 2011 Impact of tillage and residue management on the s
6. e Dans le cadre de sa visite de travail l INRA Dr Kamil Shedid de l ICARDA accompagn de Pr Badraoui Mohamed Directeur de l INRA a rendu visite Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat gt BREVET D INVENTION EN ALIMENTATION ANIMALE Y PRIX HASSAN II POUR L ENVIRONNEMENT 90 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Intitul de l invention Proc d d obtention d un ensilage base de sous produit de cactus et d arganier Auteur Bendaou Mohammed chercheur du CRRA de Rabat D p t n 34516 Office Marocain de la Propri t Industrielle et Commerciale Classement de l invention A23K 3 03 AO1K 5 04 Conclusion de la commission de l OMPIC Invention d utilit sp cifique et cr dible pour une application industrielle Le proc d consiste en la pr paration d un ensilage var Un oroya ces redut oe cdle e l obtention d un broyat la s paration des p pins de fruit du broyat pour donner une pur e de pelures eL de puse sss La pur e es ensure additionn e d un m lange constitu d ur e de sels min raux et de son de bl pour avoir un premier m lange Ce dernier est additionn de pulpe d argan broy e de tourteau d argan et de paille broy e pour obtenir un second m lange qui est soumis une fermentation lactique Apres une p riode de conservation de 2 a 3 semaines on obtient un e
7. glucides sous forme de fibres et un pourcentage non n gligeable de mati re grasse constitu e d acides gras insatur s Il a t d montr que l huile extraite des noyaux de dattes poss de un pouvoir anti oxydant Ce pouvoir permet de valoriser ces noyaux dans les industries cosm tiques et agro alimentaires La valorisation des noyaux de dattes a t faite par l incorporation de l huile contenue dans les noyaux dans la fabrication d un savon surgras Plusieurs possibilit s de valorisation des noyaux comme agent conservateur naturel stabilisant des produits alimentaires sensibles l oxydation en tant que cosm tique sont en cours d tude Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat EJ gt CONDUITE DES CEREALES LEGUMINEUSES ALIMENTAIRES gt LUTTE INTEGREE CHEZ LES CEREALES Y LUTTE INTEGREE CHEZ LA FEVE gt APPUI AUX COOPERATIVES SPECIALISEES DANS LES PLANTES AROMATIQUES ET MEDICINALES gt INTRODUCTION DES MELANGES FOURRAGERS gt UTILISATION DES CULTURES FOURRAGERES EN ALIMENTATION ANIMALE gt VALORISATION DU CACTUS POUR L ALIMENTATION ANIMALE EA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 1 AMELIORATION DE LA CONDUITE DES CEREALES DES LEGUMINEUSES ALIMENTAIRES A AIN SBIT Hilali H Bentata F et Souihka Dans e Be G EET GRIS MVB concernant l am lioration de la conduite technique des c r ales et des
8. poe R VB Une journ e de formation et de sensibilisation a t organis e le 17 mai 2011 au niveau de la COUTURE oo pour agriculteurs sur les th matiques trait es dans de s Savoir le conduire des c r ales et l gumineuses la technique du semis Journ e de lutte contre l orobanche Had Lbrachoua Journ e de lutte contre l orobanche Had Lbrachoua direct les cultures fourrag res et leur utilisation dans le rationnement des animaux et les plantes aromatiques et m dicinales v Dans le cadre de la Convention INRA Oxfam Italie une journ e de formation pratique et th orique a t organis e le 15 et 16 Mars 2011 sur les techniques de valorisation des amandes et des noix par transformation au profit des agriculteurs Amelagou r gion d Imilchil Journ e de sensibilisation de Ain Sbit 4 CONTRIBUTION A DES MANIFESTATIONS DE LA REGION Le Centre a contribu par ailleurs l animation de douze manifestations organis es par les partenaires r gionaux Animation de cours 4 S minaires 4 Formation 5 1 Journ e de transfert de technologie 5 SEMINAIRES INTERNES ESPACE D ECHANGE ET DE PARTAGE La l gislation dans le domaine des ressources g n tiques anim par Saidi URAPCVRP le 3 janvier 2011 La recherche zootechnie l INRA anim par Bendou UR PAF le 31 janvier 2011 e Impact du changement climatique sur la production agric
9. 150 14 0 12 0 t 100 8 0 60 40 2 0 0 0 Larache EI Merchouch Sites exp rimentaux Rendements en MS en fonction des sites exp rimentaux L interaction g notype x environnement s est montr e significative pour l ensemble des e pr sence mi g notype x environnement indique que les vari t s se classent diff remment selon les variations du milieu Les r sultats ont par ailleurs montr des diff rences hautement significatives entre les vari t s et entre les skes La oa va etes MES diff rents environnements nous a permis de d terminer et titre pr liminaire les vari t s qui ont une adaptation g n rale et celles qui m Merchauch B EI m 5 B Larcahe 80 0 70 0 60 0 50 0 40 0 30 0 20 0 10 0 Rendement en grains qx ha o e Allal nejmate Abjaou F10 02 G notypes Rendement en grains chez 10 g notypes d avoine conduits aux D E de Marchouch El Koudia et Larache ont une adaptation sp cifique Ainsi pu recommander des vari t s adapt es pour Spe come exse ree es dret E pa i peur bar e comportement diff rentiel des g notypes face a a akere ces sites er des cone ens GU on 1 des Male es Ges resultas restent pr liminaires puisqu ils repr sentent la premi re ann e d une tude multi sites et ou rds pee out esten ext
10. Analyse de la ploidie par le Mo Sch ma explicatif du mode d emploi et du cytom tre et pr paration des chantillons de feuilles pour l analyse Nous avons proc d a une analyse d un chantillon des plantes issues de six familles Nous avons galement analys deux vari t s t moins de type 7 et de type N pour disposer d un r f rentielle de la ploidie des vari t s cultiv es au Maroc Les r sultats de cette premi re analyse ont montr une 1 4 S lection de nouvelles vari t s d avoine variabilit au niveau de la ploidie Ainsi le mat riel v g tal est form plantes diploides mais surtout de reges j ere okerren Sure sente diploides 2x et t traploides 4x Comme les plantes i299 ne peuvent pas eue crois es mene sem es elles ne peuvent produire des graines tant donn e les barrieres biologiques qui se manifestent lors de la division cellulaire pour la formation de gam tes en l occurrence la m iose Les plantes triploides onm ete des escal ce crolsenments ec Ies diploides et t traploides s par es L tude de la ploidie rev t une grande importance pour le programme de s lection de la betterave sucre Elle apporte un grand soutien au programme de s lection pour la pr vision et l orientation des croisements et dans un moyen terme pour la formation d hybrides 14 1 Domestication de deux esp ces d avoine t traploide et am lioration de la qualit des cultivars marocains he
11. cerne Tanne pourra tre commercialis e sous un label de farine biologique destin e la fabrication de pizza o autres pr parations est ainsi n cessaire de poursuivre les tudes pour ressortir d autres types de pr parations partir de la farine de ces deux vari t s Aussi il est recommand de poursuivre les Pains Ahattouch Pains Abadir investigations sur ces deux vari t s quant a leur aptitude a la pr paration des p tes alimentaires traditionnellement fabriqu es au niveau de la r gion d Imilchil lt P LI 1 j a e us c 2 P d 3 Pizza partir des vari t s Abrioune et Ilks 6 ETUDE PRELIMINAIRE SUR LA VALORISATION DES SOUS PRODUITS DE LA DATTE CAS DES NOYAUX Boujnah Cette tude pr liminaire a t entreprise afin de caract riser de point de vue chimique les noyaux issus de la transformation des dattes en sirop et en confiture et de chercher des voies de valorisation agro industrielle de ce sous produit en se basant sur sa composition chimique I ressort de cette tude que les noyaux de dattes ont une composition chimique complete Ils peuvent donc tre orient s vers l alimentation animale La fraction min rale est caract ris e par la pr sence de quantit s importantes d l ments min raux tels que le calcium le potassium le phosphore et le fer Ils contiennent galement une teneur importante en
12. de 260 g cm indiquant que la ration a permis une croissance normale de la carcasse qui reste moins lourde que celle obtenue dans le cas de l engraissement avec des rations base de concentres de commerce de 0 32 semblable pour les essais d engraissement Use Tim ce commerce Celle can mme ed ie Oro cn de ce Ly de ce Talon b de loutre et quilibr e sur le d veloppement de la carcasse L Utilisation des fourrages dans ration des agneaux l engraissement a am lior les performances de MOIS NE cles j epo ji sur les indicateurs de la production de viande Les r sultats des mensurations ont montr que des aden Ki c et Dese permet ces cancesses nione grasses IEN d velopp es Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 7 VALORISATION DU CACTUS POUR L ALIMENTATION ANIMALE DANS LA REGION DE RHAMNA Bendaou Le cactus Opuntia ficus indica connait depuis quelques ann es un int r t sans pr c dent de la part desinstances publiques de d veloppementet des ONG locales et nationales car cette culture constitue l une des rares alternatives viables pour lam lioration des revenus des agriculteurs par le d veloppement de l agro industrie et de l alimentation animale dans lar gion des Rhamnas Cependant le d veloppement de ce secteur dans cette r gion souffre de nombreux probl mes qui sont li s pri
13. Boujnah Mohammed Belhadri Mohamed Directeur Provincial de l Agriculture de Rabat Extension et d veloppement durable de la culture du safran Lage Mounira N 7 d cembre 2011 Contribution au d veloppement et au mangement de la qualit sanitaire et hors sanitaire des produits agroalimentaires Cl Comit de r daction du Bulletin Al Irfane chos Abderabihi Mohamed Hilali Hamida Al Faiz Chaouki Iraqi Driss El Housni Abdellah Zouahri Abdelmjid A Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat D marche qualit et s curit alimentaire Bouksaim Mohammed El Hadi Mohammed Directeur R gional de l Agriculture de Casablanca le Lu Pela SE M e LT e NY 3 PARTENARIAT Y VISITES DE DELEGATIONS Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat ZAY 1 PARTENARIAT 1 1 Nouveaux partenariats Quatre nouveaux projets de coop ration ont t conclus en 2011 dans les domaines suivants Une convention cadre avec Soci t de Production Biologiques et Pharmaceutiques V t rinaires dont l objectif est de renforcer le partenariat dans les domaines pr sentant un int r t commun pour les deux institutions e L assistance scientifique et technique aux leveurs de Rhamna pour la fabrication et l utilisation d un aliment de b tail base de cactus avec la DPA de Kela des
14. Domaine de l Annoceur et le Domaine du Jardin d Essais Botanique A l Annoceur lacollectionestfocalis eessentiellement sur les esp ces des labi s et des Ast rac es sachant que ces deux genres renferment une grande diversit d esp ces exploitables L objectif de ces collections vivantes tant de sauvegarder certaines esp ces menac es tout en permettant d avoir une banque de g ne vivante o on peut pr lever boutures o semences selon les besoins AU Jardin Botanique l objectif est tout autre puisqu il s agit d installer le maximum d esp ces dans un but p dagogique pour Plus Vne celis me esi install e et l action est continue en ce sens qu il faut semer annuellement les annuelles et remplacer palmi des espaces perennes celles mortes esse Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat de maladies ou d inadaptations aux conditions agro cologiques du site Multiplication Dans un souci de conservation de germoplasme et de produire la semence pour les besoins de la Recherche et D veloppement un programme de multiplication des semences de Collection des PAM au Jardin d Essais Botaniques EA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat quelques esp ces PAM est r alis aux domaines exp rimentaux de Marchouch annuelles et Larache p rennes Le mat riel multipli est constitu de populations
15. Marchouch la technique PCR utilisant des amorces a ete uses Les HECK EI ont montr que le nombre de plantules issues des cals s lectionn s est de 13 plantules pour la vari t Marchouch une plantule pour les vari t s Rajae et Amal Ces plantules ont subit un test de confirmation de l int gration du gene HVAT par la technique PCR Les r sultats ont montr que seules les vari t s Marchouch et Rajae ont int gr le gene 1 g n ration F2 AU cours de la g n ration F3 la transformation g n tique n a t confirm e que chez la vari t Marchouch 1 EE g C 1C 2 4 MT Gel d agarose confirmant l int gration du g ne HVA1 4 BIOINFORMATIQUE ET BIOMETRIE Gaboun F Durant la campagne 2010 2011 plus de 200 demandes d analyses statistiques ont t trait es parmi lesquelles 60 provenait des tudiants qui font leurs travaux de fin d tude a l INRA Par ailleurs la Direction de la protection des v g taux Hassan II les Universit s Rabat K nitra Settat Marrakech Casa T touan ont b n fici des services en biom trie et en bioinformatique que ce soit pour un traitement statistique bioinformatique ou une consultation AU ce smmee des oewelopemnistis importants ont t effectu s dans le domaine de Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ey 1
16. des analyses par et AFLP ont t r alis es La diversit g n tique intra et inter r gions des populations d Orobanche crenata a t valu es L analyse de la matrice des distances g n tiques obtenue pour les marqueurs RAPD a montr que les 2 CULTURE IN VITRO distances g n tiques entre les diff rents individus varient entre 0 22 et 1 La distance g n tique entre les individus de la r gion de Mekn s varie entre L Cere cse varie ene 0441821 pour les individus de la r gion d El hajeb et entre 0 33 et 1 pour les individus de la r gion F s L analyse mol culaire de l ADN d Orobanche crenata a donc montr e une importante variabilit g n tique intra et inter population Cette diversit g n tique tait comparable celle retrouv es dans les autres pays m diterran ens Le programme d am lioration et de d veloppement de vari t s de f ve tol rantes a l orobanche doit tenir compte de cette diversit g n tique lors des essais de s lection aux champs 2 1 Multiplication in vitro de l arganier Argania spinosa Mdarhri Alaoui M L arganier Argania Spinosa constitue une importante essence du sud ouest marocain Elle contribue a la pr servation de l cosyst me et joue un r le socio conomique consid rable L arganeraie conna t de grandes difficult s cause de la d gradation qui a d cim plus de 65 de la superficie recens e il y a environs un si cle Les approches bio
17. i les dus reste ener des temp ratures froidetres s v resse sont produites dans la r gion durant cette campagne Les r sultats de la teneur en sucre montrent l existence d une variabilit entre les sites figure suivante Le contraste a t plus accentu entre les familles au D E de Khmiss Zmamra Les meilleures teneurs en sucre ont t r alis es a B ni Mellal en d pit des pourcentages de plantes mont es d graines qui se sont av r relativement lev s 20 15 10 5 0 B ni Mellal Kh mis Allal Tazi Z mamra Comparaison des valeurs moyennes de la teneur en sucre des familles de betterave sucre men es en essai dans trois r gions betteravi res Les meilleurs g notypes sont ceux qui r pondent aux besoins d finis initialement pour ce programme Sur la base de ces r sultats les populations tudi es ont t class es selon leur productivit en sucre A cette phase qui reste une tape qui demande encore un tri et une continuit dans le travail de s lection et d valuation Les populations qui ont montr une richessed passant16 6dansunsite soit 20populations ont t s lectionn es Elles seront reconduites dans des essais de croisement apr s test de la ploidie pour une meilleure ad quation des croisements 1 3 3 Multiplication v g tative par macro propagation de pieds s lectionn s de betterave sucre El Bahloul Y Le maintien des g notypes pour objectif
18. respectivement Pour s assurer de la performance de ce mat riel il sera reconduit en essai vari tal durant la campagne prochaine Qualit du grain Etant donn que l objectif principal de ce programme est de s lectionner des lign es a haute production de grains avec une bonne valeur nutritive bonne teneur en prot ine et beta glucane i O ces ceux l ments Sera r alis es prochainement 1 4 2 Etude de l interaction g notype X environnement pour la s lection d idiotypes d avoines adapt s aux diff rentes co r gions Shaimi Net Alfaiz AU Maroc lessuperficiesemblav esparl avoinesont estimer s o 0000 ha Le po de est rarement atteint chez les agriculteurs cause des vari t s utilis es des techniques culturales et de l interaction g notype x environnement L objectif decetravail estde 1 tudier l interaction g notypexenvironnement pour mieux connaitre les Vari t s d avoine test es au D E de Marchouch WA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat strat gies d adaptation d avoine a l environnement et 2 d finir les meilleures id otypes pour chaque co r gion A cet effet dix vari t s d avoine dont quatre vari t s inscrites et six vari t s en cours OL Ilt ele cene campagne dans trois sites contrast s em VE mil e unggmgte gt Aou 10 07 ns lta 20 0 18 0
19. s met en vidence lhybridation des s quences microsatellites avec les chantillons analys s Figure suivante de 1 4 A A 8 IT 23130 9416 6557 4361 23130 9416 6557 4361 2322 2027 2322 2027 1358 1078 872 1358 1078 872 603 603 Analyse d amplification d un marqueur mol culaire de type microsatellites avec 7 individus de betterave sucre conduit en essai Annoceur pour les croisements et l valuation de la production de semences L analyse de la s paration des amplicons montre Une weise epe les pantes analys es Cinq g notypes diff rents ont t mis en vidence parmi les sept analys s Ceci t moigne d un polymorphisme certain des marqueurs utilis s Figure ci dessous S93 ML G04_O60S1814I1K 300 350 400 100 150 200 250 Size nt Analyse au s quenceur capillaire de marqueurs microsatellites utilis s avec des g notypes de betterave sucre en cours de s lection L utilisation de tels outils dans le g notypage du germoplasme de betterave permettra l identification mol culaire des pools g n tiques form s sur la base des essais men es dans les A skes Une orientadon oes o Q ex pour l valuation des caract ristiques all liques des t tes de er ces pieds selectionne lt Stade l ADN g nomique de 1500 g notypes est Borel eu R qualit t r alis e aussi bien sur gel d agarose QUE sr
20. 12 26 32 m Shaimi N R et Al Faiz C 2010 Agronomic evaluation of Moroccan ecotypes of tall fescue C Huyghe ed Sustainable Use of Genetic Diversity in 4 EDITION Forage and Turf Breeding Springer Science Business Media B V 23 161 166 m Taghouti M Gaboun F Nsarellah N Rhrib El Haila M Kamar M Abbad Andaloussi F and S M Udupa 2010 Genotype x Environment interaction for quality traits in durum wheat cultivars adapted to different environments African Journal of Biotechnology Vol 9 21 pp 3054 3062 24 May 2010 m Zarkti H Ouabbou H Taghouti M Hilali A and Udupa S M 2010 Comparison of genetic diversity at prolamin loci in Moroccan durum wheat accessions Plant Omics Journal 3 5 154 158 ISSN 1836 3644 Dans le cadre de l ouverture du Centre sur son environnement institutionnel trois num ros du bulletin d information AI Irfane chos ont t dit s 9 5 janvier 2011 Gestion et am lioration de la qualit des eaux et des sols Salinit D fis et m thodes d adaptation Le semis direct dans la R gion de Rabat Sal Zemmour Zaer El Khadir M hamed El Feniri Mohamed Pr sident de la coop rative Biobeldi commune Ghoualem Zouahri Abdelmjid N 6 avril 2011 Valorisation de la production agricole un outil de d veloppement de l agriculture solidaire Des acquis de recherche pour la valorisation des productions agricoles
21. 13x3 14x2 25X2 29X2 29 290 lign es 47 POP 60 lign es 89 76 75 113 121 Nombre lign es s lectionn es 41 22 27 CO LO Mat riel v g tal Essais de rendement Essai Avanc 2 Essai Avanc 1 Essai Interm diaire Essai Pr liminaire Essai 11 Essai IBYT HI11 INBYT 11 Mat riel des P pini res Bloc de croisement F F3 MASACEB1O F4 LOMO ECS AN T 1 11 IBON HI 11 JS HRS IbSC GPUM IBCS GP11 IBPM GP 11 2011 HIBYTO9 Corr Barley NB Coll Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ky Nombre lign es install es 14x4 24x4 25X9 7300 25X2 25X2 25X2 59 x14d 22 pop 258 lign es 29 pop 47 pop 89 182 109 68 79 86 7 14 15 16 89 349 300 32 Nombre lign es s lectionn es 22 gnolsemielibs 27 11 24 30 18 12 19 19 27 21 70 p zones arides et semi arides 824 lign es les zones favorables 3075lign es etleszonesde Montagnes 817 lign es lign es test es durant la campagne agricole 2010 2011 Le programme national d am lioration g n tique de l orge comporte du mat riel s gr gant et des essais de rendement nationaux et internationaux qui sont install s dans des sites pilotes stations exp rimentales de l INRA des r gions cibl es Les principales contraintes nationales de la culture d orge sont l
22. 45 ATZ Pois fourrager 03 250 0 130 0 5 6 87 Lentille 03 250 0 130 0 33 3 43 Vesce 02 200 0 110 0 67 6 46 Total l gumineuses 05 0590 262 Total G1 59 81 200 4 190 140 50 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ly Le Domaine joue un r le primordial dans la maintenance etlestockage de semences de pr base de 75 vari t s de l INRAr parties sur 11especeset 193lotsdesemences Cf Concernant le programme r gional contract avec la SONACOS le Domaine de Marchouch a r alis 127 5 ha de multiplications de semences des vari t s de l INRA durant la campagne agricole 2010 11 Le programme des c r ales t install sur un pr c dent de jach re travaill e alors que le programme des l gumineuses a eue jmsele sur Un wecedemu ce C r ales Tableau ci apr s q Nombre vari t s Bl tendre 2 Bl dur 4 Orge 3 Triticale 2 Avoine 2 Lentille 1 Pois chiche 1 Total 15 1 5 Recettes Les recettes g n r es durant la campagne agricole 2010 2011 sont issues de la vente des produits de ferme programme du commun et des semences Le montant global des recettes s l ve 2 761 576 Dh dont la ventilation est la suivante ha Nombre vari t s ha 7 35 2 24 66 12 08 Z 212120 12 59 2 16 SE 274 2187 59 90 6 74 Montant DH Produit de ferme 217 885 Semences programme national 545 Semences programme r gional 1 998 197 Total
23. A 175 180 Proceeding of the 13th meeting of FAO CIHEAM subnetwork on mediterranean pastures and fodder crops Alicante April 2010 Spain m Aragues R Urdanoz V Cetin M Kirda C Daghari H Ltifi W Lahlou M et Douaik A 2011 Soil salinity related to physical soil characteristics and irrigation management in four Mediterranean irrigation districts Agricultural Water Management 98 959 956 m Bentata F El Aissami A Labhilili M Serbouti S Chtaina N Ibijbijen J 2010 Utilisation de la lutte biologique comme moyen de lutte alternative contre la rayure r ticul e de l orge Revue des R gions Arides 24 Tunis et dans Actes du 3 Meeting International Aridoculture et cultures oasiennes Gestion et Valorisation des Ressources et Applications Biotechnologiques dans les Agrosystemes Arides et Sahariens Jerba 15 17 D cembre 2009 m K Al Faiz C Thami Alalmi and Bendaou N 2010 Characterization of Moroccan accessions of Trifolium and Lotus species Options m diterran ennes Series A N 92 251 255 2010 82 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Rhrib K Taghouti M Nawfal R Nsarellah and Udupa 5 2010 Agromorphological characterization and technological evaluation of durum wheat landraces in Morocco The Borlaug Global Rust initiative Technical workshop and the 8th International Wheat Conference du 30 5 2010 au 4 6 2010 Russ
24. Maroc est le 7 pays dans le monde en superficie emblav e d orge avec 2 18 millions d hectares soit 41 de la superficie c r ali re nationale et 29 5 de la surface agricole utile Cette culture a g n r 6 milliards de dirhams FAO 2009 soit 23 de la valeur brute c r ali re et peu pr s 150000 emplois NA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat permanents soit 15 de l emploi agricole L orge constitue la c r ale poly fonctionnelle par excellence adapt e aux diff rentes zones p doclimatiques d ou limpl mentation du programme national d am lioration d orge qui vise la cr ation vari tale dans les trois principales zones cibl es savoir les S lection des lign es et populations d orges install es diff rentes stations exp rimentales Mat riel v g tal Essais de rendement Essai AVanc 2 Essai Avanc 1 Essai Interm diaire 2 Essai Interm diaire 1 Essai Pr liminaire 2 Essai Pr liminaire 1 Essai IBYT LRA 2011 F5 LOMO ISEBON 2011 IBON LRA 11 Nombre lign es install es 17 4 19x4 21x3 21x3 30X2 Do 28702 20 200lign es 86 65 75 Station exp rimentale Annoceur Essais de rendement Essai Avanc 2 Essai Avanc 1 Essai Interm diaire Essai Pr liminaire Essai HBirimivaire Essai IBYT LRA C 11 Mat riel des P pini res F4 De LOMO IBON W 11 IBON LRA C 11 IBS5P2W 11 IBCB W 11 14x4 10x4
25. Proceeding s minaire Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat dans la r gion de Taliouine cactus 7 congr s international du cactus Agadir 17 23 Octobre m Bendaou M 2011 Valorisation du cactus pour l alimentation animale S minaire sur la valorisation du cactus dans la zone du sud du Maroc Agadir 17 Juillet m Bendaou M 2011 Utilisation des rebuts de fruit de cactus Opuntia ficus indica dans l alimentation des ovins Journ es nationales du cactus Benguerir 14 15 D cembre m Bendaou M 2011 Utilisation des sous produits de l arganier dans l engraissement des ovins ler Congres international sur l arganier Agadir 15 17 D cembre m Bendaou M 2011 D veloppement de l levage du poulet Beldi au Maroc Journ e de MAPM et la r gion de Rabat Sal Zemmour Zaer pour les agriculteurs et les leveurs de Had Laghoualem m Bouksaim M 2011 De la plante la pratique th rapeutique 4 symposium International sur les Plantes Aromatiques et M dicinales SIPAMA Casablanca 12 13 Mal El Bahloul Y 2010 Challenges facing young professionals in agricultural research for development in the Mediterranean region Conference of the stakeholders Potential future cooperation agricultural research the mediterranean Universitat Illes Balears UIB Palma de Mallorca Spain 28th 29th October 2010 m El Bahloul Y Dauchot N Mac
26. Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat conductivit lectrique apparente du sol CEa peut tre mesur e au champ en utilisant par exemple des sondes a induction lectromagn tique Ce travail a montr que l utilisation combin e des mesures de conductivit lectrique ainsi que dinduction lectromagn tique et de g ostatistique a permis d tablir une carte fiable de risque de salinisation du sol sur une superficie MEC RUN oO mil VEUT Serm dese Pour e Chor oe Tures sensibles ou tol rantes a la salinit adopter dans la zone d tude selon les niveaux de risque de salinisation et aussi pour tout effort de r habilitation futur des sols affect s par la salinit en cons Ta erant les des diff rentes parties et pas le risque moyen de la Zone uge indicator kriging probability 000 00 2 021 05 031 040 041 050 051 060 Eos 0 071 090 dit do oan op Carte de risque de salinisation des sols du CDA 508 dans le sous p rim tre de Beni Amir plaine du Tadla 5 CARTE DE FERTILITE DES SOLS CULTIVES AU MAROC 7ouahri Moussadek R El khadir M Dakak H Douaik A laaich H et Yachou H El Ouadi Jarmi Talhi Ben Khayi A Ibrahimi M EI Barchaghi T Harati S Youdri et Mekkaoui L laboration de la carte de fertilit des sols cultiv s au
27. amandes et de l effet du milieu sur cette composition Ainsi ce travail de recherche men dans le cadre de la collaboration entre l INRA et l Association Agro Tech a permis de d terminer la composition chimique et les caract ristiques physiques de amandes 0e Taou En aniei c s amences h pria teneurs lev es tocoph rols vitamine E 398 mg et en mati re grasse 55 3 Ces deux constituants sont consid r s comme tant les composants les plus importants qui sont responsables de la bonne qualit et la typicit des amandes de Tafraoute TF3 Aspect des amandes de Tafraoute 5 CARACTERISATION DES PRODUITS DE TERROIRS CAS DES VARIETES LOCALES DE BLE DUR A IMILCHIL Boujnah Les pains Abadir et Ahattouch sont fabriqu s dans la r gion d Imilchil selon des pratiques sp cifiques d ces terroirs La mati re premi re utilis e dans de ces dans revient ce vari t s locales commun ment connues sous les nome et lk Pens le jq du projet SIPAM ces deux vari t s ainsi que les produits qui en sont issus principalement le pain ont t retenus comme produits issus d un savoir faire local ing nieux qu il faut tudier ma triser et sauvegarder Cette tude a permis de 1 D terminer les caract ristiques technologiques de ces deux vari t s en comparaison avec d autres vari t s de bl dur marocaines inscrites au catalogue officiel marocain 2 D crire les proc d s tradit
28. de la diversit g n tique du germoplasme national de betterave sucre EL Bahloul Y et Gaboun F Ce travail pour objectif d tudier la diversit g n tique de 48 g notypes de betterave sucre s lectionn es a partir des familles de la compagne 2007 2008 aux zones sucri res en utilisant 12 paires d amorces microsatellites Le Meteri ves nl Use ans elube se com dose de el Tames vere 18 bereave e suce Les diff rentes familles ont t sem es sous serre apr s presque un mois et demi nous avons r alis des pr l vements de feuilles pour les analyses mol culaires L extraction de l ADN a t r alis e selon la m thode CTAB Le g notypage a t r alis en utilisant 12 amorces microsatellites Le mix du volume final constitu de dNTP DNA polym rase de chaque amorce en plus du Tampon PCR et de l ADN g nomique a t amplifi Les amplifications ont t conduites sur un thermocycleur selon le programme suivant les tapes de base de la PCR soit la d naturation initiale suivie de plusieurs cycles d amplification d naturation hybridation longation avant une longation finale L analyse r alis e par Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat EJ lectrophor se et par s quenceur automatique avec des amorces marqu es par des fluorochromes pour les besoins de d tection La r v lation est des bandes de fragments d ADN amplifi
29. des sols des cultures tudi es dans la zone de Khouribga ressort de ces cartes que l orge est plus adapt e a la zone que le bl avec 74 des terres aptitude lev e a moyenne Par ailleurs et concernant la lentille seulement 26 des terres sont aptes moyennement aptes contre 58 de terres marginalement aptes inaptes Quant l arboriculture on remarque que le caroubier est plus adapt la zone avec 38 de terres aptes moyennement aptes contre seulement 19 pour l olivier Carte d aptitude des sols la culture de la lentille dans la zone de Khouribga Carte d aptitude des sols la culture de l olivier dans la zone de Khouribga Carte d aptitude des sols la culture du caroubier dans la zone de Khouribga 38 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 2 CONSERVATION ET GESTION DE LA QUALITE DES SOLS DES EAUX DANS LA REGION DE KHEMISSET Zouahri A Dakak H et laaich H Ben A Ibrahimi M El Barchaghi T Harati S Youdri R et Mekkaoui Les ressources en eau et en sol de diff rentes zones irrigu es du Maroc sont excessivement exploit es et sont menac es par diff rents probl mes de d gradation tels que l rosion compaction pollution azot e salinisation pauvret en mati re organique etc L tude vise la d termination des indices de qualit des sols et des eaux dans la zone de kh misset La situation actuelle
30. en mati re s che T Ha des c r ales avoine orge et triticale Ain Sbit 2011 58 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 6 UTILISATION DES CULTURES FOURRAGERES EN ALIMENTATION ANIMALE ENHOUSTI ZE Les terres agricoles au niveau de la commune d Ain Sbit sont occup es dans leur majorit par des c r ales et des l gumineuses Les troupeaux ovins et bovins de la zone se trouvent repouss es vers i ce torem eer s Tant nensis reste al atoire et limit et ne permettant gu re des performances animales importantes Par cons quent et consid rant l importance conomique que g n rerait le d veloppement de telle fili re il serait important d envisager un programme dintroduction des cultures fourrageres au niveau de lassolement en vue d int grer d avantage l levage dans l activit agricole est a noter que les conditions agro cologiques de la r gion se pr tent parfaitement a l intensification fourragere permettant m me d envisager des levages vocation mixte lait et viande L objectif tant l int gration de l levage dans lactivit agricole de la r gion travers le d veloppement des cultures fourrageres telles l avoine le triticale et leurs m langes et leur utilisation dans des rations quilibr es pour des animaux l engraissement Les r sultats d montrent l effet favorable de l Utilisation des fourrages et de la formulation des
31. essais botaniques Des travaux de culture de tissus ont t men s sur diff rents explants provenant des apa or cii es Les eide res ees som T E pr traitement pour la lev e de la dormance ou de la non germination des graines et 2 l optimisation des conditions de culture de col optiles de fragments oe petes er oes oues pou ie reussite Oe s micropropagation des esp ces sus cit es Les r ponses obtenues sont diff rentes selon les esp ces tudi es Les esp ces ayant r pondus positivement pr sentent chacune des conditions optimales sp cifiques La nature et la dur e de pr traitements influence le taux de germination Les potentialit s organoge nes des explants de col optiles et de fragments de feuilles ont t tudi es en fonction des types de milieux de culture de la concentration en r gulateurs de croissance Pour les explants d hypocotyles l effet de la composition hormonale sur l induction de l embryogenese somatique et sur la r g n ration est tres significatif Concernant la culture des fragments des feuilles l induction de cals d pend troitement de la concentration en 2 4 D Cette 3 INTEGRATION DES GENES L approche de transformation g n tique est un atout essentiel pour la contribution au d veloppement des vari t s adapt es et tol rantes aux stress biotiques et abiotiques Les protocoles d velopp s sont utilis s pour derni re d termine galement le temps de la fo
32. lactation Ledit lait est trait en vue de fabriquer un fromage artisanal au moyen des fleurs de chardon comme agent coagulant L alt er e ome de oebe on pr a suie caract ris s par des analyses physico chimiques et microbiologiques La valorisation du lait de brebis au laboratoire a abouti la fabrication d un fromage artisanal ayant un bon rendement de l ordre de 22 et 20 pour les races Sardi et Timahdit respectivement avec une texture compact er pour F ees Ceu Mo une odeur douce agr able et typique La caract risation physico chimique et microbiologique a montr que le lait de brebis et son fromage sont de tres bonnes qualit s nutritionnelle et hygi nique En effet le lait contenait une teneur importante en matiere Fleurs du chardon s ch es grasse de l ordre de 6 pour la race Sardi et 4 96 pour la race Timahdit ainsi qu une teneur en prot ines importante de l ordre de 61 51 et 50 98 g Kg de lait respectivement La composition en min raux a t appr ciable en calcium magn sium et phosphore pour les deux races Cependant la race Timahdit a produit un fromage plus riche en magn sium avec 1 64g Kg alors que la race Sardi a produit un fromage plus riche en calcium avec 29 15g Kg La teneur du fromage en matiere s che a t notable soit 77 64 pour la race Sardi Enfin l analyse microbiologique classique a montr que le lait et le fromage fabriqu ont t d pourvus de contaminants ind
33. le domaine de la communication pour faciliter la commercialisation de leur produit Activit s entreprises dans le cadre du partenariat ente l INRA et les associations coop ratives PAM du Maroc durant la campagne 2010 2011 Coop rative de l Agoundis pour le D veloppement Forestier et Agricole Haouz Commune d ljoukak Coop rative Jabal Alam pour l exploitation des Plantes m dicinales et aromatiques Larache Commune AI Qolla Coop rative Amal F minine des Plantes m dicinales et aromatiques Tanger Commune Dar Chaoui Association Ain Lahjar de D veloppement des Femmes rurales T touan Commune Ben Qarrich Association Al Oum Qarawya du d veloppement Kh misset Commune Maaziz Association Atlas Fil et Couleur Timahdit Commune Itzer Association F minine Achchifa Azrou Commune Ben Smim Formation et assistance directe sur la conduite des PAM cultiv es Pr paration d un projet pr sent l ADA dans le cadre du pilier I du PMV Suivi des op rations de transformation s chage et distillation Suivi des essais d adaptation install s depuis 2008 m lisse thym st via sauge safran Domestication de l Origanum compactum Suivi des op rations de s chage et de r colte des semences Installation de haies de v tiver Proposition d un plan de culture bas sur le v tiver et d autres PAM sauge romarin origan thym m lisse st via fenouil et anis Suivi des essais d ada
34. locales am lior es de vari t s import es et de populations collect es localement Parcelle de multiplication des PAM au domaine de Larache gt MARQUAGE MOLECULAIRE CULTURE IN VITRO Y INTEGRATION DES GENES gt BIOINFORMATIQUE ET BIOMETRIE Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 1 MARQUAGE MOLECULAIRE 1 1 Etude de la s cheresse chez le bl dur par la m thode TILLING Labhilili Bentata F El yaacoubi A El yadini M Karama l L am lioration des c r ales par le biais des croisements entre les vari t s est bas e sur la s lection des caracteres am lior s des deux parents En l absence du caractere recherch La cr ation de nouveaux g notypes par la mutagen se EMS et l utilisation de la g n tique inverse TILLING permet la cr ation de nouveaux genes d int r t et d tudier leurs fonctions Une population de lign es a t cr e partir de la vari t Chaml a large adaptation L analyse des caracteres agronomiques hauteur des plantes nombre de grains pis poids de grains pis a montr une large variabilit g n tique entre les g notypes de cette population avec certains g notypes plus performants que Chaml De m me l valuation pathologique septoriose et rouille brune de cette population a permit de s lectionner certains g notypes tol rants voir r sistants Les g notypes plus performants que Chaml peuven
35. s lectionner ceux qui r velent un polymorphisme et cribl s selon la teneur en pigmentation jaune de la semoule entre les lign es de provenance de CYMMT et des vari t s marocaines de bl dur ayant une faible teneur en pigmentation jaune et d autres ayant une bonne teneur valu es au laboratoire de la qualit technologique de bl Seuls six marqueurs SSR ont r v l s des produits d amplification Parmi ces six marqueurs seul le marqueur Xgwm493 qui a pu diff renti s entre les g notypes selon leurs qualit s En effet les g notypes pr sentant une faible couleur jaune ont eu le m me profil et qui est diff rent de celui des lign es ayant une teneur en pigmentation jaune lev e crit re de bonne qualit voir figure Donc on peut utiliser ce marqueur comme marqueur de s lection pour la couleur jaune de semoule mais reste a confirmer 1 4 Cr ation d un germoplasme de bl tol rant la salinit par l utilisation de l irradiation nucl aire avec recherche et caract risation des g nes candidats Diria G Gaboun E Benchaba M Abdelwahed R et Labhilili M AU Maroc une grande partie des r gions agricoles se caract rise par un climat aride et semi aride et est touch par la salinit qui prend de l ampleur avec l extension de l agriculture irrigu e La culture du bl repr sente la sp culation c r aliere la plus touch e En effet elle souffre de plusieurs contraintes notamment la salinit L approche
36. sirables Compte tenu des r sultats obtenus le lait de brebis marocain pr sente une richesse nutritionnelle int ressante AU VU de sa teneur en macro et micro nutriments tr s importante pour la sant humaine le lait de brebis peut jouer un r le incontestable dans la lutte contre les carences alimentaires cr er des activit s g n ratrices de revenu et conqu rir les march s nationaux et internationaux Forme et aspect du caill obtenu apr s moulage 4 CARACTERISATION DES PRODUITS DE TERROIRS CAS DES AMANDES DE LA REGION DE 50055 MASSA DRAA Boujnah Les amandes sont class es parmi les six produits de terroirs prioritaires dans la r gion de Sous Massa Draa Afin de mettre en valeur la bonne qualit des amandes dans cette r gion il est n cessaire de proc der a leur labellisation sous un signe distinctif d origine et de qualit Dans cette optique la mise en place d une Indication G ographique IG des Amandes de Tafraoute s impose comme une voie sept lor et ce cle ce es lere fe rene el Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat H de qualit la d marche n cessite l laboration d un cahier de charge dont l un des l ments essentiels est la typicit du produit sur les plans nutritionnels et organoleptiques Ces caract ristiques r sultent principalement de la composition chimique des
37. su service ees visiteurs au des Borini te Ss rem de Son GENE jj necu UII CE de no helper om E S G Son Ses caract res morphologique et ph notypique son exposition et son int r t La pese ce donnees consiiit e ces derni res annees renerne quart des 200 esp ces identifi es Le mod le ci joint de l esp ce Brahea dmat en esi Un INSTITUT NATIONAL DE LA RECHARCHE AGRONOMIQUE MAROC N Centre R gional de la Recherche Agronomique Rabat Jardin d Essais Botanique de Rabat sl sl 21 51 3 HI s Es ttiopeida Commentaire La Brahea armata est le plus beau Cause au froid est Semis wa eege lte bleues et ses immenses inflorescence CSS RC Ex SES 3 3 Identification et tiquetage des esp ces existantes et introduites Gene suu wie s Comment tenus 2007 suec l acquisition de l unit d tiquetage Elle a port sur la conception et la mise en place eme mgl o Prunus armeniaca L m ce mW 68 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat comprenant la famille le genre l esp ce la vari t l auteur et l origine de l esp ce Environ egde eue grav es et pretres eure Te JE 3 Esp ces nouvellement identifi es et multipli es Mc fadyena ungis cati Bouturage Magnolia soulangeana Boutu
38. t une importance consid rable pour le d veloppement de la fili re des PAM qui reste une fili re tr s peu Peuplement r duit d origan dans la r gion de Zaer tudi e et faiblement encadr e par des experts Pour l INRA cela a permis de tester certaines techniques in situ et de relever sur le champ le feed back pour d velopper une strat gie de recherche bien cibl e AU stade actuel nous jugeons que les axes prioritaires sur lesquels la recherche est interpell e r pondre les ann es venir sont 1 S lection d cotypes performants aussi bien d un point de vue qualit que rendement 2 Mise en place d une technologie de multiplication des semences et des plants certifi s 3 Valorisation travers la maitrise de l ensemble des proc d s allant de la r colte la pr paration du produit fini 4 Maitrise des techniques culturales biologiques 2 2 Caract risation valorisation et qualification de la Lentille d Ain sbit pour une ventuelle labellisation Benbrahim N Boujnah M et Mentag R La lentille est la principale l gumineuse alimentaire de la r gion de Rabat Sal Zemmour Zaer RSZZ Elle occupe 60 de la SAU des l gumineuses alimentaires soit 28 de la superficie nationale totale Sa production contribue avec 254 la production nationale La province de Kh misset constitue la premi re zone de production de la lentille a l chelle nationale MAPM 2011 La principale vari t de lentilleut
39. 5 197 7 7 120 135 1417 7 5 114 13775 43 2 7 117 130 15 E 7 128 125 248 7 3 12105 140 105 9 5 111 182 Abjaou 7 8 475 3215 19 7 S 12015 130 102 9 9 u75 E 230 7 8 114 5 165 211 J E 119 1275 96 7 5 11375 185 97 9 8 117 122 116 9 7 1225 69 7 6 1205 127 244 9 7 121 12725 255 9 5 119 1575 6 24 17 21788 6 ZOT 3 321823 8 4 SIS 2 26 5 Gs 5 5 26183 8 51 38 5 55 05 7 ses 5 2015 759 3 L5 6 21 1162 37 6 D7 14 25 32 3 2017 10 02 36 6 15726 40 4 2617 8 61 22 3 2210 2309 41 3 2567 8 52 2215 5 2775 907 37 5 5 24 5 30 5 20 S op 3915 6 2200 352 42 2 9995 9 6 8913 2 2775 255 24 5 24 8 14 3915 Rdt Rendement inst Installation 2 GESTION DES RESSOURCES PHYTOGENETIQUES 2 1 D veloppement des plantes m dicinales et aromatiques Alfaiz Aboukhalid K Bakhy K et Bel Hachemi T Les collections de plantes aromatiques et m dicinales PAM constituent un moyen de conservation du germplasme compl mentaire a la conservation ex situ dans les chambres froides Elle est d autant plus utile qu elle peut tre valoris e a travers la multiplication l valuation et la s lection Nous continuerons a enrichir ces collections pourvu que des efforts similaires soient d ploy s pour soutenir davantage les domaines 00 ces collections sont install es Concernant le volet valuation des collections l analyse par chromatographie en phase gazeuse coupl e la spectrom trie de masse CG SM de
40. B Exp rimentations w Recherche et d veloppement B Programme r gional INRA SONACOS u Production du commun w Jach re travaill e Olivier Tableau des essais install s au Domaine 2010 2011 Petites multiplications c r ales 05 Essais d am lioration g n tique de l gumineuses 5 Essais maladies des c r ales 16 Essais internationaux c r ales Rendement 12 Essai Nationaux c r ales Rendement 25 Essai de semis direct c r ales l gumineuses 01 Population et ligne d observations c r ales 48 Collections BD BT orge 04 Fixation du mat riel en s gr gation c r ales 19 Essais d tablissement des normes de fertilisation du bl et de la lentille 02 Essai c cidomyie c r ales 01 Essais d agronomie des ol agineuses carthame et colza 02 1 4 Multiplication des semences Le programme national multiplication de semence de pr base G0 G1 concern la multiplication de 80 000 pis lignes de c r ales d automne r parties sur 5 esp ces et 47 vari t s et la multiplication de 1200 pieds s lectionn s de l gumineuses de 12 vari t s appartenant 5 esp ces comme indiqu dans le tableau ci apr s Bl dur 25000 125 au rp EXAM Bl tendre 10 22000 990 40 55 40 96 Orge 08 13000 0 585 22 96 SS 25 Avoine 09 14000 0 630 22 15 DEN Triticale 05 6000 0 270 10 44 38 67 Total c r ales d automne 80 000 pis lignes 3 600 137 88 Pois chiche 02 200 0 110 0 42 Toa 02 200 0 110 0
41. Genetic resources in Morocco Report of Working Group on Beta and the World Beta Network Joint meeting Spain 8 11 Mars 2006 Maggioni L Frese L Germeier and Lipman E compilers eds International Plant Genetic Resources PP 105 106 m El Boutahiri N Thami Alami 1 Zaid E Udupa S M 2010 Physiological and Genetic Diversity in Rhizobium sullae from Morocco In C Huyghe ed Sustainable use of Genetic Diversity in Forage and Turf Breeding Part 2 85 88 DOI 10 1007 978 90 481 8706 5 10 Springer Science Business Media 2108 m Boutahiri N Thami Alami l Zaid E Udupa S 2010 Phenotypic genetic diversity Sinorhizobium meliloti S medicae from drought and salt affected regions of Morocco BMC Microbiol Volume 10 ISSN 1471 2180 m El Fadili M et Lakhssassi K 2011 Qualit des carcasses d agneaux de races Timahdite et INRA 180 valu e en station par chographie et l abattoir Livestock Research for Rural Development Volume 2 j ORE m Jamaly N Benjouad Comunian R Daga E Bouksaim M 2010 Characterization of Enterococci Isolated from Moroccan dairy products African Journal of Microbiology Research 4 1768 1774 m Jamaly N Benjouad A and Bouksaim 2011 Probiotic Potential of Lactobacillus strains Isolated from Known Popular Traditional Moroccan Dairy Products British Microbiology Research Journal 1 4 JS SyA
42. Maroc se fait dans le cadre d une convention sign e en mars 2010 entre le consortium compos de l INRA d un c t et le Groupe OCP Minist re de l Agriculture et de la P che Maritime d un autre c t Cette convention a pour objectif l laboration d une cartographie de la fertilit des sols cultiv s a l chelle nationale et l laboration de normes r gionales de fertilisation des cultures Ces tudes permettront de connaitre l tat de la fertilit des sols cultiv s et dorienter l usage raisonn des engrais pour une v Carte de la teneur des sols de la r gion de Rabat Zaer en potassium changeable Concernant la composante 4 relative a l tablissement des normes de fertilisation recommandations et formules d engrais 9 essais ont t conduits pour les meilleure fertilisation des cultures Dans le cadre de la composante 1 de la convention relative l valuation de la fertilit des sols des cartes de fertilit du sol ont t tablies pour la r gion de Rabat Zaer et kh misset et pour diff rents l ments fertilisants Ainsi pour la r gion de Rabat Zaer figures suivantes il ressort que la texture joue un r le important relatif a la disponibilit d l ments nutritifs dans le sol surtout le potassium En effet les plus fortes teneurs en potassium sont enregistr es dans les sols texture fine Les sols les plus pourvus sont les sols fersiallitiques et les vertisols Carte de la t
43. RA CRRA Rabat FS K nitra FS Rabat Facult des Sciences et techniques Settat IAV Hassan II FS M kn s FS Rabat GE eS FS kenitra FS kenitra FST Mohamadia Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat A Dr Dr Dr Dr Dr Dr Ga El Bahloul Y El Bahloul Y El Bahloul Y El Bahloul Y El Bahloul Y El Bahloul Y boun F et Rhrib K Ga K et Taghouti M Dr Dr Dr Dr Dr boun E Rhrib Iraqi D Iraqi D Iraqi D Labhilili M Labhlili M Machtoune Ikrame Rached Bahia Aitraf Youssef Adenick Foujah Imane Aoua Hicham Charoute Adenike Oluwatoyin Fujah Najwa El aboudi et Hafca Lahouaou Rabha Abdelwahed Danielle Ekom Tinak Louay Methougui Abdelazize El Cheikh Ould Yeslem Contribution a l am lioration de la betterave sucre et analyse de la diversit g n tique Etude de la diversit de populations marocaines de betterave et recherche de g nes d int r ts Caract risation de la productivit de la betterave et croisements intersp cifiques sauvage x cultiv Caract risation des esp ces naturelles de betterave au Maroc et mise au point de l intogression de g nes d int r t Evolution du g nome chez le genre Beta travers l tude comparative entre les g nes et les familles de g nes ressources Elaboration d une base de donn es
44. SUR LA RECHERCHE PRODUCTION ANIMALE gt ATELIER DE FORMATION SUR LA SIMULATION DE L EROSION gt JOURNEES DE DEMONSTRATION gt CONTRIBUTION A DES MANIFESTATIONS DE LA REGION SEMINAIRES INTERNES Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ay 1 RENCONTRE REGIONALE SUR LA RECHERCHE PRODUCTION ANIMALE Dans le cadre de l approche participative adopt e par NRA envers ses partenaires et en vue d accompagner la nouvelle dynamique cr e par l impl mentation du plan Maroc vert le Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat a organis une rencontre r gionale intitul e La recherche en production annales ex ce fes 5 761 6 avril 2011 Cette rencontre a vis la capitalisation de l exp rience de l INRA en mati re de production animale afin de contribuer au d veloppement du secteur de l levage au niveau des r gions de Rabat Sal Zemmour Zaer et du Grand Casablanca La premi re journ e de cette manifestation a t d di e a la pr sentation des acquis de recherche en productions animales et fourrageres et a un d bat avec les partenaires r gionaux sur les opportunit s de coop ration La deuxi me journ e a t consacr e a Une visite comment e au profit des leveurs au Domaine Exp rimental de l INRA El Koudia 2 ATELIER DE FORMATION SUR LA SIMULATION DE L EROSION L URECRN du CRRA de Rabat en collaboration avec
45. Sraghna 1 2 Partenariats en cours Les partenariats en cours de r alisation durant la campagne 2010 11sont les suivants e Etudes sur les options de valorisation du cactus dans la r gion des Rhamnas Coordonn e par CRRAS et chercheurs Rabat Participants Bendaou E Housni El Maadoudi juin 2010 e Assistance scientifique et technique aux leveurs de Rhamna dans le cadre de la valorisation du cactus pour l alimentation animale Coordonn e par Bendaou M Participants El Housni El Maadoudi juin 2010 e Renforcement des capacit s des coop ratives b n ficiaires des unit s de valorisation du cactus pour l alimentation animale dans le cadre du projet cactus dans la zone des Rhamna Coordonn e par Bendaou M Participants El Housni El Maadoudi e Etude agro physiologique et mol culaire de la dormance estivale des hybrides entre dactyle dormant et non dormant R Kallida et Philippe Barre PRAD e Aptitudes bouch res mesur es in vivo et qualit s des carcasses et de la viande d agneaux engraiss s de races locales purs et crois s Projet PRAD11 avec 86 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat e Convention cadre de partenariat avec l Universit Mohammed V Souissi dont l objectif est de d finir les conditions dans lesquelles les deux institutions mettent en commun leur savoir et leurs infrastructures pour le d veloppement de la recherche scientifique dans les doma
46. T Les g notypes s lectionn s de l essai comportement de Quaker 2009 seront valu s pour l essai avanc de rendement au D E de Marchouch Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Af Amlal 99 264 147 45 207 36 29 126 69 6 206 201 234 215 25 27 148 Observations r alis es sur la Collection internationale Quaker Compagny 7 7 P 3 3 5 125 3 1 3 2 1 5 7 E 120 5 3 5 2 1 5 7 110 7 5 3 2 1 7 e 120 5 3 3 1 1 5 7 120 5 1 3 2 1 7 7 EN 125 5 5 5 1 1 7 5 1535 7 5 7 3 1 7 7 Si 130 5 5 1 1 7 7 5 125 9 1 5 1 1 5 7 ST 120 7 1 6 1 1 7 7 130 5 5 3 2 1 5 P 130 5 1 S 1 1 5 130 3 2 2 1 S 7 St 120 3 1 1 2 1 7 7 zl 120 5 D 1 1 1 5 7 Sp 9 3 1 1 1 5 7 140 3 1 1 5 7 140 5 1 1 1 1 D SI 125 5 1 1 1 1 5 7 Si 155 3 1 1 1 1 7 7 140 5 1 1 1 1 3 7 120 5 1 1 2 2 3 7 140 3 3 1 2 1 5 7 I 120 3 1 3 1 1 Hel Helmintosporiose Oid Oidium Barley Yellow Dwarf Virus Virus nanisant inst Installation 18 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 620 560 540 520 520 515 500 500 500 500 480 480 480 480 480 480 460 460 460 440 420 420 400 400 Observations sur l essai comportement des g notypes s lectionn s de la collection de Quaker 2010 Amlal 7 7 285 H 6 9 9 126 7 7 118 122 5 44 7 5 121 107
47. T BRACHWA Hilali H Bentata F et Souihka A Les esssis sur mg ue muere des ceres es dns e Commune re e Teo pc es ME FIOR er ce BEI Ciwa coros eene e cere s G Fp o de montrer une am lioration importante du rendement principalement Had Ait Mimoun o ESC a ete conduit paur M e T NOT nice L ann e tant bonne la vari t Amal a permis Coven le melleti est important de diversifier la gamme vari tale precoce er 1870 O pour pese effets du changement climatique Les agriculteurs des JEUX Omnes ent Journ es de formation sur les principales maladies e meUwsses meroes oes c r ales er Sur es de tte EE Rendements partir des composantes du rendement au niveau de Had Ait Mimoun et Brachwa Had Ait Mimoun 34 38 EE 40 25 Arrihane Achtar Amal Tomoh Carioca Brachwa 57 EN 30 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Essai du bl Had Ait Mimoun Essai du bl Brachwa Journ e de formation 3 LUTTE INTEGREE CHEZ LA FEVE HAD AIT MIMOUN ET BRACHWA Hilali H Bentata F et Souihka A Les essais sur la lutte int gr e des l gumineuses dans les communes rurales de Had Ait Mimoun et de Brachwa conduits dans le cadre de la convention IPM avec ICARDA ont pour objectif de sensibiliser les agriculteurs des deux communes rurales sur
48. a t install selon un dispositif en blocs de croisement Les familles ont t dispos es de maniere al atoire pour des croisements panmictiques basses qui ont t enregistr es dans la r gion au cours de cette campagne A la maturit les pieds s lectionn s ont t r colt s individuellement Vue les intemp ries et les basses temp ratures enregistr es durant cette campagne et aussi le d calage de la saison froide la r colte a t tr s tardive durant cette campagne et n a d but qu au mois de septembre 2011 Le rendement en grain tait compris entre 6 g plante et 66 g plant avec une moyenne de 22 8 g plante Ces r sultats ne peuvent encore nous permettre de se prononcer quant la performance g notypique de la productivit pour plusieurs raisons Tout d abord sucre Annoceur la variabilit du mat riel tudi peut galement tre attribu e une variabilit en exigence au froid et induction de la mont a graines pour la production de semences Les g notypes moins exigeants eux sont satisfaits par les conditions du site des essais et donc montent en graines et assurent une production de semences a la fin du cycle Aussi la germie de la semence et la quantit de ramification des plantes influent significativement sur le rendement en semences Etant donn que le poids de 1000 grains ne pr sente pas de variabilit significative nous nous sommes bas s sur le rendement pour classer les f
49. a pacifica Echantillons de graines r colt es 3 6 Introduction de nouvelles esp ces i i cellectlobns et leur enrichissement ont t r alis s par iim suum oe nouvelles especes s RES Melon nec e sues cens le cadre des changes 0U materiel au niveau national et international Les introductions effectu es en 2011 ont concern les esp ces suivantes Acokanthera spectabilis Viburnum suspensum Inconue 1 Ficus bennendejkii Ficus cyathistipula Cercis silliquastrum Murraya paniculata Sophora secundiflora Gardenia jasminoides N ZEN N OU MEON N CO Argania spinosa Mimosa pudica Poncirus trifolia 3 Inconue 2 2 3 Inconue 3 70 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Mathiola incarna 189 Iris germanica 288 Salvia officinalis 96 Anthemis 5 90 Dianthus chinensis 140 Ageratum mexicanum 90 Lobelia erius 100 Rosa chinensis 160 Viola odorata 100 Artemisia absinthium 67 Lavandula officinalis 100 Verbena officinalis 88 Olea europea 2 Y RESSOURCES HUMAINES Y RESSOURCES FINANCIERES Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Of 1 RESSOURCES HUMAINES Cat gorie du personnel de CRRA Rabat 2 L effectif du personnel du de Rabat est de 232 r parti par cat gorie comme suit B Chercheurs m Admi
50. a r gion de Chaouia Ouardigha 51 94 En utilisant le modele de r gression l analyse des donn es d enqu te a indiqu que la haute densit des mauvaises herbes et les fortes pr cipitations ont influenc s grandement l incidence des taches de chocolat dans les 5 r gions prospect es Les r sultats de cette tude suggerent qu une pratique de d sherbage est n cessaire pour minimiser l effet de la densit des mauvaises herbes et de leur niveau d ombrage sur la s v rit de cette maladie au Maroc Les travaux d isolement de champignons a partir du mat riel v g tal collect ONT temet ns cem vU2 a des esp ces de Botrytis pr sentes dans les diff rentes r gions et aussi en vue de l tude de la diversit g n tiques des populations des ces esp ces 1 6 Cr ation de lign es de f ve tol rantes aux stress biotiques par l utilisation de l irradiation nucl aire et caract risation des g nes candidats Mentag R et Fatemi ZA Le d veloppement de vari t s tol rantes r sistantes a travers les programmes de s lection classique a fait ses preuves dans la lutte contre les stresses biotiques et abiotiques Cependant des contraintes tel que le pool g n tique troit rendent long et difficile le d veloppement des vari t s ayant les caract res d sir s Les programmes de s lection coupl s la mutag n se induite constituent une strat gie qui a fait ses preuves dans la cr ation de g notypes L
51. aison de quelques param tres zootechniques durant les cinq derni res campagnes agricoles Evolution des param tres tudi s de la race synth tique DT INRA 180 an Ier lr ida are prolilicite 1 anis de seg tadi te des A gt Tab de dress Tadi des m ir NM em Taus paken e FTT Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ly 2 4 Exp rimentations v g tales Durant la campagne agricole 2010 2011 sept essais et quatre multiplications de semences ont t r alis s au Domaine Exp rimental d El Koudia sur une superficie de 1 28 ha Les essais ont concern l am lioration 2 5 Activit de production et recettes g n tique des cultures fourrageres avoine et lupin de tournesol et de carthame et des plantes aromatiques et m dicinales ainsi que des essais de fertilit sur bl tendre et des essais herbicides 1 Production de semences de m langes fourragers M lange Pois avoine triticale 18 00 2 Production du grain pour ovins Orge 46 00 Triticale 18 00 Total grains 64 00 3 Production BT commun Bl tendre 02 00 Total Pour les besoins du cheptel Le Domaine Exp rimental d El Koudia a r alis la production de foin de m langes fourrager a base de pois fourrager triticale et de pois fourrager avoine triticale et aussi la production de grains
52. alisation des cultures de bl dans le cadre du Plan Maroc Vert du JEB a port sur les travaux d am nagement cl ture rev tements clairage am nagement de la maison mauresque en plus de la pr servation et de l enrichissement des collections qu h berge le JEB Le programme de pr servation et d enrichissement des collections v g tales r alis durant la campagne 2010 2011 a port sur les activit s suivantes 3 1 Maintien et pr servation des esp ces existantes En vue de pr server les esp ces qu h berge le JEB un planning d op rations qui S tale du semis aux plantations et aux travaux d entretien de binage de fertilisation de taille d arrosage et de traitements phytosanitaires Ces derni res ont port sur e Le traitement pr ventif altern fongicide et insecticide toutes les trois semaines au niveau des serres partir de Juin et jusqu a Septembre Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat y 67 Le traitement cibl suite l attaque au niveau de la p pini re ou au niveau du jardin contre l Oidium fumagine champignon du collet Le traitement chimique des bassins infest s des larves de moustiques Etletraitement biologique Gambusia des bassins des plantes aquatiques 3 2 Elaboration d une base de donn es informatis e Le Jerem ESSAIS ugue me mne biodiversit v g tale tr s importante qu il faut center eu neige
53. alternative consiste faire appel ades plantes qui ont une certaine tol rance la salinit L utilisation des techniques nouvelles d irradiation nucl aire pour l am lioration de bl cultiv constitue donc un moyen efficace pour le d veloppement d un nouveau g rmoplasme tol rant susceptible d assurer une production stable et satisfaisante En effet des mutants tol rants la salinit ont t identifi s au Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat sein des vari t s marocaines de bl tendre et dur irradi es L utilisation de l outil bioinformatique par l tude silico a permis l identification et la conception des marqueurs li s aux genes de tol rance la salinit quil faut synth tiser Dans l objectif de caract riser les genes de tol rance la salinit chez les mutants s lectionn s des croisements sont r alis s cette ann e entre les mutants et les parents non irradi s dans la station Guich afin de d velopper des populations sp cifiques pour les travaux de marquage et l application des marqueurs identifi s in silico qui seront synth tis s 1 5 Diversit g n tique et impact de Botrytis fabae et Botrytis cinerea chez la f ve Mentag R Krimi Benchegroun S Udupa S et Gaboun F L importance accord e aux l gumineuses dans l agriculture marocaine n cessite la convergence des efforts pour le d veloppement ad quat de cette fil
54. amilles tudi es Le pool 1 contient les familles dont le rendement est sup rieur a 40 g plante le pool 2 inclut les familles ayant un rendement compris entre 20 g plante et 40 g plante et le pool 3 est celui qui regroupe les familles dont le rendement est inferieur a 20 g plante Cette r partition permet de planifier les essais ult rieurs les stocks et les semences multiplier L valuation a Annoceur n est qu une partie de notre tude ces g notypes seront t test s dans les p rim tres sucri res afin d valuer le rendement racinaire la richesse et le rendement en sucre Ainsi les r sultats obtenus dans la deuxieme partie permettraient une valuation compl te des g notypes tudi s pour la production des semences et la production du sucre Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ay 1 3 2 Evaluation de la descendance des familles de betterave sucre s lectionn es localement El Bahloul Y Gaboun et Rhfouda Dans cette partie seront trait s les essais relatifs aux tests de la descendance des t tes des familles retenues l issue de l valuation Annoceur pour la production de semence Chaque famille ou population d signe une partie de la semence qui provient de la m me plante Ces essais sont men s dans trois r gions betteravieres le le Gharb et les Doukkalas Les populations men es en essai incluent des t moins les vari t s commercial
55. ces et dans le temps par la reconduction des semences d un cycle a l autre et la transmission du savoir local entre g n rations A priori elle r pondrait aux criteres de produit de terroir potentiel Par ailleurs la lentille d Ain Sbit pr sente un grand potentiel d adaptation aux conditions dapho climatiques locales en rapport avec sa diversit g n tique intra et inter population et Une oeme gueule ecelesie Et organoleptique Le regain d int r t de la lentille dAin Sbit travers sa valorisation sous un signe de qualit contribuerait non seulement sa conservation in situ mais galement un gain de production a une am lioration de la qualit nutritionnelle a une am lioration des conditions de commercialisation des graines enti res ou transform es la cr ation d emploi et l am lioration des revenus 2 3 Impact de l environnement sur la qualit et le rendement production de cormes s lectionn es et am lioration des techniques culturales Lage Gaboun E Douik A Zouahri et Mentag R La culture du safran se pratique depuis bienlongtemps au Maroc principalement dans la zone de Taliouine qui est situ e dans la zone montagneuse de l Atlas marocain a la jointure des massifs du Haut Atlas et de l Anti Atlas avec une production annuelle variant entre 1000 et 3000 kg et une superficie qui d passe actuellement les 600 ha Il s agit d une production Rapport d activit 2011 Centre R gio
56. ctivit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Of Intitul Sauvegarde des ressources phylog n tiques travers la collection la conservation et l utilisation cas des esp ces pastorales et fourrag res et des plantes aromatiques et m dicinales Obtenteur Dr Faiz Chaouki Prix de l ann e 2010 d cern en 2011 Collectes de germplasme d esp ces aromatiques et m dicinales Jbel Bou Iblane Le travail pr sent est le fruit de plusieurs ann es de recherches auquel ont contribu plusieurs chercheurs Ur les ressources chez deux groupes de plantes les plantes fourrag res EE fes R ob e m dicinales Conscients des risques vidents de l rosion g n tique et de la perte de la biodiversit v g tale nous avons parcourus des milliers de kilom tres sur des sites recul s et souvent dangereux d acces pour la collecte de germplasme de plusieurs taxa appartenant ces deux groupes d especes 92 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Conscients aussi du fait que le germplasme collect aura encore plus de valeur une fois exploit nous l avons int gr au niveau des programmes de s lection et de domestication pour l am lioration de la production de l agriculture marocain Nous souhaitons que ce travail si modeste qu il soit par rapport la grande diversit de notre fl
57. de la salinit et de l alcalinit aussi bien de l eau que des sols n est pas alarmante N anmoins la pollution nitrique est inqui tante dans 27 des eaux de 8 de puits 100 50 0 lt 0 25 0 25 0 75 0 75 2 25 2 255 cg ds m Distribution de la salinit des eaux de puits de Kh misett la r gion Egalement l tude a montr la faible ma trise par les agriculteurs de la fertilisation des cultures mara ch res dans la r gion due l absence de normes r gionales de fertilisation de ces cultures De ce fait une gestion rationnelle de l utilisation des eaux et des sols de la r gion de Kh misset s av re n cessaire Le projet d tablissement des cartes de fertilit des sols et de l laboration de normes de fertilisation des cultures dans diff rentes r gions du Maroc men par l INRA avec d autres partenaires constitue Une r ponse concrete a cette probl matique R partition de la teneur en phosphore dans les sols tudi s de Kh misset Carte de la r partition spatiale de la teneur en nitrate dans les eaux de puits de Kh misset 3 PRESERVATION DU SOL ET DE L EAU PAR LA TECHNIQUE DU NON LABOUR El Khadir M Moussadek R et El Ouadi D e but ce mettre Sm place mes preces r des mesures ad quates pour une gestion raisonn e et durable des ressources en eaux et en sols la technologie du semis direct est utilis e dans la r gion de Zaer pour la ann e afin de d termine
58. de mettre disposition du s lection un nombre suffisant de mat riel v g tal r pondant aux crit res d finis Cela devrait lui permettant de poursuivre les essais tout en gardant une r serve de ce mat riel pour une utilisation ult rieure et pour une s curit en cas d al a aboutissant une perte des essais Cane es zones od les essais sont men s pour l valuation des param tres racinaires et de production de sucre se fait sur la racine Toute la plante est d truite Les racines sont r p es apres r alisation des notations et sont destin es aux analyses technologiques Pour cette raison des pieds performants par r colte individuelle de la semence sont s lectionn s Les racines sont par la suite divis es pour avoir des clones identiques a la plante Dix plantes ont t retenues pour la macropropagation Crac I c par Vir cycle r pondant au seuil fix pour la mont e graines en zone de production de semences Annoceur et par une production de semences de qualit tout en ayant une racine fusiforme et pr sentant des bourgeons pour faciliter le clonage Figure suivante La figure montre une racine clon e avec des rejets en germination Cette racine provient d une plante dont la semence a t r colt e u Portion de racine clon e et plant e dans de la tourbe pour une macro multiplication de g notypes destin s au maintien des t tes de familles produite
59. durant l allaitement 18 Journ es Rencontres Recherches Ruminants 7 et 8 D cembre 2011 Paris France m Leys M El Balhoul Y Liso C Petit E Fournet S Arnaud J F 2011 Analyse phylog ographique du polymorphisme nucl o cytoplasmique le long des litt raux Marocains et Eurp ens chez Beta vulgaris spp maritima Petit Pois D rid 33 r union annuelle du groupe d tude de Biologie et G n tique des Populations Toulouse France 29 31 Ao t 2011 m Machtoun El Bahloul Y et Dauchot 2011 Isolement et la Caract risation des Microsatellites Chez L Arganier Argania spinosa Premier Congr s International sur l Arganier Acquis et perspectives de recherche scientifique Agadir Maroc 15 17 D cembre 2011 m Machtoun El Bahloul Y et Dauchot 2011 Isolement et la Caract risation des Microsatellites Chez L Arganier Argania spinosa Premier Congr s International sur l Arganier Acquis et perspectives de recherche scientifique Agadir Maroc 15 17 D cembre 2011 Moussadek R laaich H Douaik A et Dakak H 2011 Apport des bases de donn es sols et de la vocation agricole des terres a la lutte contre l rosion au Maroc Communication par affiche au colloque sur l rosion hydrique et la vuln rabilit des sols au Maghreb qui s est tenu a l IAV Hassan II les 12 et 13 Omari E Beniken L Bahri A Benkirane R Zouahri et Benyahi H 2011 Etude de l effici
60. e l incorporation du fourrage dans la ration a induit une diminution de croissance quotidienne 4 L indice de consommation a t sup rieur pour les rations contenant des proportions lev es de fourrage en comparaison aux rations a base de concentr s soit 11 5 vs 6 5 kg MS kg S mR2 OR4 LE IC 2 Gras 10 caraetaristiqua Effet des rations sur les caract ristiques des carcasses des agneaux am lior sa qualit et ce pour la m me p riode Pour contrecarrer ces effets des compensations devraient s op rer au niveau du prix de vente de ces viandes 2 3 Utilisation de l ensilage des rebuts de cactus Opuntia ficus indica chez la brebis en production Bendaou M L exp rimentation concernant l utilisation de de rebuts oe seus ciez les dene dux a l engraissement a montr qu il est possible de pr parer une ration alimentaire conomique Dace de c SOUS produit L s r sultats de Carie exp rimentation sont actuellement en cours de transfert chez les leveurs de la r gion des Rhamnas feels er eub F senis de ces leveurs sur l utilisation des rations base de ere les ovin par ni U e s reproduction un essai d alimentation a t men sur des brebis en gestation et en lactation L objectif de caresse i C hes des ovine durant les phases de gestation de lactation ainsi que la qualit des produits animaux d une ration a Base de OD pio 0e Cacus Ea
61. e g n re chaque ann e une perte conomique importante dans la plupart des r gions productrices d orge au Maroc Dans cette tude une analyse de 30 isolats pathogenes de Pyrenophora teres f sp teres PTT collect es de 7 diff rentes r gions agro cologiques du Maroc Abda Doukkala Chaouia Zaer Sais Gharb et Nord Montagne a t r alis e La caract risation g n tique a t tudi e en utilisant un set de 33 lign es internationales 1 P i pa H ZP t 9 LA um o RS P CMM diff rentielles englobant des g nes de r sistance effectifsdansd autrespaysdumonde Lacaract risation pathog nique de ces 30 isolats marocains a permis d identifier 12 pathotypes des PTT apr s analyse du type d infection Ainsi on peut confirmer l existence de 12 races pathologiques de PTT au Maroc Aussi mere ewde s monte cue l s solus 1 e 73 originaires de Doukkala sont les plus virulentes parmi la population marocaine Ces isolats seront utilis s pour le test d valuation de tout nouveau mat riel L valuation doit tre continue du fait de la possibilit ge ig dence de 06 d une vari t et aussi de l apparition des races virulentes dans la population de l agent pathog ne A ag v ER gg e m Screening du germoplasme dans des mini serres sous des conditions contr l es 10 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agr
62. emi 1998 N anmoins les rendements restent faibles et instables vu la faible tol rance de la f ve vis vis des stresse abiotiques et biotiques En effet Parmi les contraintes biotiques on trouve les maladies occasionn es par les plantes parasites du genre Orobanche L Orobanche crenata est de loin l esp ce la plus mena ante dans la r gion M diterran enne Les infestations de lOrobanche crenata chez les l gumineuses ont progress es de 12 1981 26 en 1994 30 en 2001 pour atteindre 51 en 2003 Les pertes du rendement ont INIRE d c fl au la superficie de la culture des l gumineuses cess de diminuer au cours des 30 derni res ann es Le d veloppement r cent en biologie mol culaire a donn naissance une panoplie de techniques simples et fiables pour la caract risation mol culaire des populations Plusieurs techniques en marquage Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ey mol culaire RAPD AFLP et ISSR ont t utilis es pour la caract risation mol culaire des esp ces d orobanche dans le monde L Objectif de cette tude tait d valuer la diversit g n tique des populations d Orobanche crenata pr lev s dans les champs de f ve au Maroc Des pieds d Orobanche crenata provenant de 6 populations ont t collect s dans des champs de f ve au Maroc F s Taounate Meknes Hajeb Sefrou et Khemisset Apres extraction de l ADN
63. ence de l utilisation d azote chez quelques porte greffes d agrumes Communication par affiche au congr s International de lAm lioration de la Production Agricole organis e a la Facult des Sciences rete SEE 17 27 127 Mers 2011 Sous le th me Plan Maroc Vert vision int gr e pour la qualification de l agriculture Marocaine m Hamza A El Guilli M Bouabid R Bamouh A Zouahri A Lfadili 2011 Effet de la fertilisation potassique sur lam lioration de la production et Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ly la qualit de deux vari t s de cl mentinier citrus reticuleta blanco CADOUN et MARISOL dans la r gion du Gharb Communication par affiche au congr s International de lAm lioration de la Production Agricole organis e la Facult des Sciences et Techniques de Settat les 17 et 18 Mars 2011 sous le th me Plan Maroc Vert vision int gr e pour la qualification de l agriculture Marocaine m Rhrib K 2011 Communication orale sur situation analysis on plant breeding and seed production in Morocco Advanced International Training Program on plant breeding and seed production Sweden Septembre 2011 3 PUBLICATIONS m AlFaizC Thami Alami l Moussadek R and El Oumri M 2010 Some expected climatic changes impacts on the pasture and forage species in Morocco Options m diterran ennes 92 S rie
64. eneur des sols de la r gion de Rabat Zaer en phosphore assimilable cultures bl lentille et pomme de terre et dans trois sites diff rents Les r sultats pr liminaires de cette tude sont en cours de finalisation Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ly gt PRODUCTION FOURRAGERE gt ALIMENTATION ANIMALE Y AMELIORATION GENETIQUE YA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 1 PRODUCTION FOURRAGERE Potentialit s fourrag res de quelques vari t s de gramin es p rennes Kallida R Dans une logique de cr ation d alternatives priori exploitable voir utile en production fourragere la culture des gramin es p rennes offre un grand potentiel saisir Ces cultures vivaces sont dot es de plusieurs atouts tre exploit es en production fourragere En effet la plupart de ces esp ces dispose d une longue persistance malgr les al as du climat et de l exploitation irr guli re Ces cultures n ont pas d exigences particuli res pour les niveaux de fertilit des sols elles exercent elles m me une action protectrice sur le milieu que ce soit pour augmenter la fertilit ou fixer les sols et donc pr venir le ph nomene d rosion Notre essai est concu dans l objectif d am liorer le syst me alimentaire en zone bour et de diversifier la sole fourragere Onze vari t s de gramin es p rennes dont 4 vari t s de Dactyl
65. es r centes de type Z N et E sont valu es dans les zones de culture de la betterave sucri re aux domaines de l INRA Sidi Allal Tazi Khmiss Zmamra et au Tadla Dans l impossibilit de mener en essai l ensemble des familles retenues pr c demment nous nous sommes limit e 22 familles s lectionn es Les notations sont de deux types Les observations r alis es aU cours du cycle et la r colte et celles effectu es apres la r colte notamment les analyses technologiques des racines pour la d termination de la teneur en sucre et les l ments m lassig nes La caract risation dans les zones betteravi res des familles de plantes montre une diversit g n tique pour les caract res d int r t conomique li s soit la productivit soit a la teneur en sucre Le nombre de plantes ayant montr une bauche de mont e 225 jours varie de 0 27 plantes Cette derniere valeur a t not e chez une famille B ni Mellal B V l 8 k Alla Tazi B ni Mellal Kh miss Z mamra Comparaison des valeurs moyennes de mont es graines des familles de betterave sucre men es en essai d valuation des param tres sucriers dans trois r gions betteravi res 12 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Plusieurs familles n ont mont graine que dans un seul site et le plus souvent le site de B ni Mellal Une
66. es stress abiotiques la s cheresse et les hautes temp ratures et les stress biotiques la rayure r ticul e et l oidium Durant la campagne 2010 2011 des croisements pour l introduction de la r sistance la rayure r ticul e dans nos vari t s d orge ont t effectu s parallelement a la s lection du mat riel int ressant pour les g n rations suivantes du programme national d am lioration d orge Cette campagne a t une ann e exceptionnelle du fait RRE OU TE eoe S mi die Marchouch 490 mm au D E de Jemaat Shaim et 617 3 mm au D E de l Annoceur Presque tout le mat riel d orge test dans toutes les stations exp rimentales d exhib un potentiel consid rable en terme de comportement et rendement grain et paille De ce fait la pression de la s lection a t rigoureuse Le tableau suivant illustre les efforts de s lection dans les p pini res et essais d orges install es dans les trois stations exp rimentales Marchouch Jamaat Shaim et Annoceur 1 2 2 D termination de la diversit g n tique de la population marocaine de la rayure r ticul e forme r seau de l orge via un set de lign es internationales Bentata F La rayure r ticul e caus e par le champignon phytopathog ne Pyrenophora teres syn Helminthosporium teres Anamorphe Drechslera teres 5 est l une des maladies foliaires les plus n fastes de l orge cultiv e Hordeum vulgare L En effet cette maladi
67. esma sensible la septoriose et le bl synth tique hexaploide Syn8 r sistant d velopp par Mujeb Kazi de CIMMYT en plus de 3 des vari t s marocaines de bl tendre L analyse des donn es morphologiques et mol culaires t faite par les logiciels SAS et Gen Stat Six marqueurs SSR li s aux genes de r sistance ont t appliqu s le marqueur li au gene Stb2 a g n r 4 profiles dont un regroupe les individus tol rants la septoriose Donc ce marqueur peut tre utilis comme marqueur de s lection L interpr tation des r sultats du champ et de l application des marqueurs a montr que la combinaison des deux marqueurs Xgwm493 et Xgwm111 peut tre suffisante pour distinguer entre les g notypes de bl tudi s et qu il y a un potentiel de trouver de corr lation entre les profils d velopp s par les deux marqueurs ce qui peut contribuer a l am lioration de la r sistance de bl tendre 1 3 Identification des g nes li s la qualit boulang re du bl dur Diria G Taghouti M et Ganoudi M La qualit boulangere de bl dur li e au teneur en pigmentation jaune constitue l une des priorit s du programme d am lioration de bl dur l INRA pour le d veloppement de nouvelles vari t s marocaines de bonne qualit Ce programme est renforc par la recherche de marqueurs mol culaires pour une meilleure s lection assist e par marqueurs Vingt 20 Marqueurs SSR ont t valu pour
68. ests de qualit pour n en s lectionner que les meilleures Etat du mat riel en s gr gation conduit dans le programme de bl dur durant la campagne 2010 11 DUIS 6 F4 28 F6 en pi ligne 110 lign es LOMF6 Nombre de lign es sem es et s lectionn es partir des p pini res nationales et internationales de bl dur dans les domaines de Sidi Allal Tazi Marchouch Jamaa 5 et Annoceur durant la campagne 2010 11 LOMBD DWLR CIMMYT CANRAB CIMMYT P pini re sp ciale LR Total 110 J2 36 36 146 128 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat H Nombre de lign es sem es et s lectionn es dans les essais p pini re nationaux de bl dur r alis s dans les domaines de Sidi Allal Tazi Marchouch Jamaa 5 et Annoceur au cours de la campagne 2010 11 2 Essais Pr liminaires II 243421022 44 2 Essais Interm diaires El DE 44 2 Essais Avanc s I et II 24x4 x2 44 L analyse lectrophor tique de la composition l all le c ou Nul au niveau du locus GluAT chez la en glut nines a port sur une collection de 300 chantillons de bl dur compos e de lign es avanc es et de lign es de populations locales La m thode SDS PAGE a t utilis e pour la s paration des prot ines La lecture des profils lectrophor tiques des lign es avanc es a permis de noter au niveau des sous unit s glut nines de haut poids mol culaire la pr
69. et dune interface d utilisation pour les genes d int r t chez la betterave sucre sous forme de portail Web d di 1 g nomique du de Beta Vulgaris Recherche de g nes candidats de tol rance la salinit de r sistance la septoriose et des param tres de qualit chez les c r ales avec d veloppement de marqueurs mol culaires par analyses bioinformatiques L identification des SNPS associ s la r sistance aux rouilles et aux param tres de qualit et l automatisation de la proc dure par les outils bioinformatique Integration des g nes pour l acquisition de la tol rance la s cheresse et ou l orobanche pour int gration des g nes des g nes pour l acquisition de la tol rance la s cheresse chez le bl Utilisation de Jl Agrobacterium pour l integration des g nes Recherche et caract risations des g nes candidats associ es la tol rance la s cheresse chez le bl dur et s lection de lign es adapt es aux zones arides et semi arides L identification et la caract risation des g nes r sistance la s cheresse chez le bl dur 78 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat Master Master Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat FS K nitra IAV Hassan ll Universit de corse INRA CRRA Rabat FS K nitra FS Rabat Facult des Sc
70. et DRI MVB province de e Gestion int gr e des ressources naturelles Convention coordonn e par Dahan R avec l ICARDA El Khadir M R Moussaddak e Projet Esoter EP7 EU Moussadek R Zouahri laaich H Douaik A Dakak H e Carte de fertilit des sols cultiv s au Maroc Projet OCP INRA IAV Zouahri A Moussadek R El Khadir M Dakak H Douaik A laaich H Yachou H Hilali H e Caract risation g n tique de l arganeraie de Oued Grou et possibilit s de l extension de l arganier a la oe Pie Coord Nabil H Alaoui Mderghri Alaoui M Gaboune e Caract risation de la diversit g n tique de betteraves sauvages au Maroc applications en terme de ressources g n tiques PRAD Universit de Lille 2 VISITES DE DELEGATIONS e Un groupe de 38 tudiants francais de l Ecole d Ing nieurs en Agronomie de Renne sp cialit G nie de l Environnement a effectu une visite aU CRRA de Rabat le 15 F vrier2011 Cette visite a t l occasion de s enqu rir sur les exp riences des deux tablissements dans les domaines de la protection et de la gestion de l environnement notamment agriculture 1 France El Bahloul Y Coord Maroc Gaboune F ximo Err gr P e Programme de recherche exp rimentale pour la cr ation de vari t s de betterave sucre March avec le Ministere de l Agriculture et de la P che Maritime EL Bahloul Y Coord Said
71. et de paille des c r ales fourrag res orge et triticale La production de semences de m langes fourragers pour les besoins du Domaine en semence au titre de la campagne agricole 2011 2012 a t aussi effectu e En g n ral les r sultats ont t satisfaisants Tableau ci apr s La production en foin atteint 4973 bottes de 30 kg raison de 383 bottes ha soit 11 5 t de MS ha et la production de paille a atteint 12 570 bottes de paille Les recettes de 2 6 Apiculture En vue de la pr servation de l activit d apiculture au Domaine Exp rimental d El Koudia plusieurs op rations ont t effectu es au cours de cette campagne afin de 66 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 5 00 47 08 9 42 46 00 601 01 15 07 18 00 380 42 21715 64 00 981 43 15 99 55 27 31 94 1078 1083878 vente des produits de ferme au Domaine Exp rimental d El Koudia ont atteint 725 247 Dh au titre de l exercice nourrissement ruches par 0252 CE er eeu tere Et aivismm ruches fortement peupl es Le nombre de ruches d velopp es s l ve 51 ruches d velopper les 2 7 Journ es portes ouvertes et animation de journ es Dans le cadre de la diffusion des r sultats de la recherche agronomique et l ouverture du Domaine sur son environnement une journ e porte ouverte a t organis e au Domaine Exp rimental d El koudia le 6 avril 2011 92 agriculte
72. euses alimentaires x1000 dans la r gion de Rabat Sal Zemmour Zaer 2011 Pluviom trie moyenne annuelle Hill S S eee Pluviom trie annuelle 1995 96 2009 10 de la r gion de Rabat Sal Zemmour Zaer INRA Marchouch 2011 2 Z W 8 Le regain d int r t de la lentille d Ain Sbit grand potentiel d adaptation n cessite un diagnostic du syst me de production une caract risation agro morphologique et g n tique de la vari t lt Nylo gt et une caract risation technologique et nutritionnelle en vue de la d velopper et de la valoriser sous un signe de qualit li son origine Notre objectif est d une part l am lioration et la stabilisation du niveau de production de la lentille d Ain Sbit travers l adoption des bonnes pratiques de production et la pr servation de sa diversit g n tique et d autre part sa valorisation sous un signe de qualit li e son origine g ographique Afin d atteindre ces objectifs nous avons proc d 1 un diagnostic du syst me de production 2 une caract risation agro morphologique et g n tique du mat riel v g tal et 3 une caract risation technologique et nutritionnelle des graines L analyse des r sultats du diagnostic du syst me de production a r v l que la lentille pr sente des bienfaits au syst me agricole de la r gion 1 elle s ins re dans l assolement avec les c r ales 2 pr sente un grand
73. exploitations cibles La m thodologie qui a t suivie lors de l utilisation de l ensilage oes Esse SUF es oer erstes pond rales la qualit des produits et les aspects conomiques de production Ainsi des levages ovins dans 3 coop ratives de la r gion Sidi Bouottmane Jaafra et Ait Taleb de Skhour Rhamna ont t accompagn s lors de la pr paration de l aliment et lors de son utilisation dans des essais d alimentation L accompagnement a t r alis par un suivi p riodique des ces levages afin d valuer Pene morle ce par Spp peur aux rations conventionnels qui sont couramment utilis s dans ces levages Un effectif animal de 78 ovins agneaux et agnelles g s de 4 5 mois s eue use dahs ces essals chez es Les mesures effectu es sont les poids a diff rentes ue ce production de viande et la qualit des produits A la date de la r daction de ce rapport les animaux ont d pass la periode d adaptation de 15 jours et dans les 3 coop ratives et les premieres mesures ont t collect es et sont en cours d analyse gt DOMAINE EXPERIMENTAL DE MARCHOUCH gt DOMAINE EXPERIMENTAL D EL KOUDIA gt JARDIN D ESSAIS BOTANIQUES Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 1 DOMAINE EXPERIMENTAL DE MARCHOUCH 1 1 Donn es climatiques La pluviom trie enregistr e dans la station d
74. herche Agronomique de Rabat Conseil R gional Consultatif d Orientation de Rabat de la Recherche Comit Scientifique et de Gestion Service Unit s Service de Recherche Domaines Administratif de Recherche D veloppement Exp rimentaux U R sur l Am lioration des Plantes Conservation et Valorisation des Ressources Phytog n tiques D E de Marchouch 1060 ha D E d El Koudia 880 ha U R sur la Biotechnologie U R sur l Environnement et la Conservation des Ressources Naturelles Jardin d Essais Botaniques 17 ha U R sur la Production Animale et Fourrag re Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat H gt AMELIORATION DES PLANTES e S lection de nouvelles vari t s de bl dur e S lection de nouvelles vari t s d orge S lection de vari t s marocaines de betterave sucre e S lection de nouvelles vari t s d avoine gt GESTION DES RESSOURCES PHYTOGENETIQUES e Plantes aromatiques et m dicinales e Lentille de Ain Sbit e Safran e Betterave sucre e Arganier NA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 1 AMELIORATION DES PLANTES 1 1 S lection de nouvelles vari t s de bl dur Rhrib K Taghouti M et Kamar M AU Maroc le bl dur couvre une superficie de 1 1 15 millions d hectares Les conditions climatiques sont al atoires dans le temps et dans l espace Les stress biotiques rou
75. hnologique pour les industries de transformation et de valorisation des produits agricoles et alimentaires Cette caract risation permet en effet d appr hender le comportement et le r le des bact ries lactiques au cours de la fabrication Ainsi en connaissant quand comment et quels micro organismes interviennent lors de l laboration d un produit donn les fabricants pourront mieux ma triser leur fabrication tout en conservant la typicit du produit I ili si ch 2 ecc Dette l Sese Ses souches de Lactobacillus et d Enterococcus a activit probiotique Ainsi les deux esp ces Lactobacillus paracasei LPAR9 et Lactobacillus plantarum LPL2 ont t utilis es pour la fabrication d un fromage probiotique Le produit obtenu a t jug de qualit et ce pour la premiere fois en technologie agroalimentaire au Maroc Les esp ces meublant la banque de donn es de l NRA CRRA Rabat sont prometteuses dans l optique de d velopper des ferments industriels cible tant recherch es l chelle du Maroc et qui repr sente un capital gagner La diversit des bact ries s lectionn es pourrait connaitre un essor conomique a fortiori qui va contribuer au d veloppement des avenues de valorisation des ressources naturelles haute valeur ajout e au niveau de plusieurs r gions marocaines ce qui se traduit sans quivoque par un d veloppement socio conomique donc une lutte contre la pauvret et l exode rural qui sont a l orig
76. htoun l Bouzoobaa Z Saidi N Gaboun F 2011 Analyse de la diversit g n tique de larganeraie marocaine Collecte caract risation et analyse de la structuration des populations Premier Congr s International sur l Arganier Acquis et perspectives de recherche scientifique Agadir 15 17 D cembre m El Bahloul y Gaboune E Machtoun 1 2011 La chimie au service des ressources naturelles de la Detterave Rencontre Nationale des Chercheurs en Chimie Facult s des sciences Ben M Sik Casablanca 25 26 Mar 2011 EL Housni A Bendaou M et Maadoudi E H 2011 Journ e r gionale sur les acquis en Production Animale organis Had Laghoualem par le CRRA Rabat en collaboration avec la DPA de Kh misset le 24 Mai El Housni et Kallida R 2011 Utilisation des cultures fourrag res en alimentation animale Ain Sbit 17 Mai m Khadir M et Moussadek R 2011 Apport du semis direct pour la pr servation du sol et la production agricole Communication orale l atelier sUr la valorisation des r sultats de la recherche d centralis e dans le cadre du projet DRI MVB Rabat 21 Septembre 2011 m Gaboune F and Rhrib K 2011 bioinformatics integration in breeding for rust resistance in wheat prospects and challenges in morocco BGRI 2011 Technical workshop du 13 au 16 Juin 2011 a Saint Paul Minnesota USA m Lakhssassi K et El Fadili M 2011 Etude de l tat corporel de trois races de brebis
77. i re Malheureusement peu d information est disponible sur la distribution g ographique de maladies fongiques telle la tache du chocolat et comment les diff rentes pratiques culturales affectent la propagation de cette maladie Des variables environnementales agronomiques et g n tiques affectant cette maladie doivent tre tudi es pour une bonne gestion de cette maladie sl Mate Ans es oae de c rte etude e ete ve 1 valuer l incidence et la s v rit de la maladie de tache de chocolat au Maroc 2 tudier les corr lations emure nens ec l sevar te de cene mese et les diff rentes variables climatiques et pratiques culturales identifi es et 3 isoler les champignons pathogene et tudier leur diversit g n tique Des prospections sur le terrain ont t r alis e et des chantillons de feuilles de attaqu es par k rache s es ere collect s sites localis s dans les r gions de Chaouia Ouardigha 21 sites F s Boulemane 15 sites Taza Al Hoceima EA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Taounate 18 sites Rabat Sal Zemmour Zaer 9 sites et Mekne s Tafilalet 27 sites Dans les 5 r gions tudi es diff rents niveaux o iedere er sewerue de tacne Guo st ont t enregistr s L incidence moyenne la plus lev e a t enregistr e dans la r gion de Rabat Sal Zemmour Za r 100 et la plus basse tait enregistr e dans l
78. i N Gaboune F Bentata F Jbilou M Mderghri Alaoui M e Caract risation de larganeraie du Maroc et l valuation de la diversit g n tique par marqueurs mol culaires Coop ration bilat rale Wallonie Bruxelles International et Maroc El Bahloul Y Coord Sadiki M Van Cutsem P Dekeyser A Bouzoub a Z Gaboune E Ganoudi M e Prospection collecte et valuation des ressources naturelles apparent es la betterave Projet Accord bilat ral pour la collecte et l valuation des ressources g n tiques USAID EL Bahloul Y Coord Saidi N Ouabbou H Qariouh N Panella L Hellier B e Valorisation de l avoine quant son r le pour pr venir et ou limiter le diab te type 2 facult de m decine et l INRA Bouksaim M e En marge de sa visite au SIAM 2011 une d l gation de l ICARDA pr sid e par son Directeur Dr Mahmoud Solh a rendu visite au Domaine Exp rimental de Marchouch le 29 Avril 2011 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ay e Dans le cadre de sa visite au Maroc pour tisser des relations de partenariat avec l INRA une d l gation mauritanienne compos e du responsable du projet bl du directeur de contr le de Semences et du responsable du suivi valuation des essais au Minist re d Agriculture Mauritanienne a rendu visite au CRRA de Rabat le 29 juin 2011 La d l gation visit les unit s de recherche sur la Biotechnologie et l Environ
79. ia Saint Petersburg m Zarkti H Ouabbou H Udupa S M Taghouti M et Hilali A 2010 Assessing durum wheat genetic diversity using agro morphological traits biochemical and microsatellite markers SIXIEMES JOURN ES NATIONALES DE BIODIVERSIT Institut Scientifique Rabat 22 23 D cembre 2010 Com Orale m Bennani K Thami Alami l Bendaou N Saidi N Gaboun F and Faiz C 2010 Conservation and multivariate analysis utility in characterization of ecogegraphical relationships of Trifolium and Lotus species African Journal of Ecology 1365 2028 m Bouizgaren Farissib Ghoulamb Ch Kallida R Faghire M Barakate M and Al Feddy Najib M 2011 Assessment of summer drought tolerance variability in Mediterranean alfalfa Medicago sativa L cultivars under Moroccan fields conditions Archives of Agronomy and Soil Science P 1 14 m Dakak H Soudi B Ben Mohammadi A Douaik A Badraoui M Moussadek R 2011 Prospection de la salinit des sols par induction lectromagn tique sur la plaine du Tadla Maroc Tentative d optimisation par analyse g ostatistique S cheresse 22 178 85 Douaik A Van Meirvenne et T th T 2011 Statistical Methods for the Analysis of Soil Spatial and Temporal Variability In Ozkaraova Gungor ed Principles Application and Assessment in Soil crasse SAN Sne s 14086 7 S 368 El Bahloul Y Van Cutsem P Sadiki M 2010 Beta
80. ich cv dans des proportions de semis de 50 pour la l gumineuse et 50 de la c r ale bas e sur le nombre de graines viables sem es avec une densit de semis de 300 graines viables m La superficie globale de la parcelle est d environ 1 ha divis e en parcelles contigu s de plus de 3000 m pour chaque m lange Les m langes fourragers test s ont t exploit s pour l ensilage suite a la demande de l agriculteur L exploitation fourrag re des c r ales avoine triticale et orge en coupe de printemps a permis une tr s bonne production de la matiere s che allant jusqu a 12 4 T MS ha figure suivante Cette production est suppos e suffire les besoins imm diats d affouragement du cheptel l exc dent pourrait tre transform voire stock sous forme de foin ou ensilage pour un usage ult rieur Pour cette troisi me ann e d essai nous avons essay l ensilage de ces c r ales comme technique en plein essor d ja dans d autres r gions et potentiellement prometteuse dans la r gion d Ain Sbit Les r sultats acquis ont t encourageants en gard la bonne production et la bonne qualit de l ensilage produit Cette option en plus de l introduction des m langes fourragers durant les deux derni res ann es offrent un certain nombre d avantages appr ciables susceptibles d am liorer le systeme de production et par cons quent la rentabilit des exploitations de la r gion d Ain Sbit triticale orge Rendement
81. iences et techniques Settat IAV Hassan II FS M kn s FS Rabat FS K nitra FST Mohamadia IAV Hassan II FST Beni Mellal FS T touan Dr Labhlili Diria Ghizlane Dr Labhlili M Farida Bouftass Dr Labhlili M Issa karam Dr Labhlili M et Karima Taibi Bentata F Dr Labhlili M Meriem El yadini Dr Labhlili M El Yaacoubi Adnane Dr Labhlili M Imane El Attar Dr Labhlili M Reddahi Sarah Dr Labhlili M Rharmit Sanae Dr Labhlili M Souhir Sabri Rhrib K Najwa abboudi et Taghouti M et hafca lahouawi Gaboune F Saidi N et Dr IInem Sbaiti Udopa Sripada ICARDA Rhrib Taghouti Ghazali Youssef et Uduppa S lection des g notypes de bl r sistants d la septoriose via l application le d veloppement des marqueurs mol culaires sp cifiques et tude de la diversit g n tique de Septoria tritici Etude des g nes de la rouille brune de bl Etude et caract risation des g nes de tol rance la s cheresse chez une population tilling de bl dur Contribution l am lioration d orge au Maroc par tude de la rayure r ticul e et s lection assist e par marquage mol culaire Etude des g nes de tol rance la s cheresse sur une population TILLING Identification et caract risation des mutations induites au niveau de ces genes Evaluation agronomique et mol culaire d une population irradi e de bl dur Etude de la diversit g n tique d une collec
82. ilis e estcommun ment appel e Nylo ou lentille d Ain Sbit C est une population locale ancienne qui pr sente une grande notori t aupr s des producteurs et des consommateurs Sa culture est d limit e dans le cercle de Rommani CR Ain EA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Sbit CR de Brachoua CR de Moul Blad et CR d Aghbal Carte suivante Vk wap Bogen de R abrat Sale Z de Zones de production de la lentille d Ain Sbit La lentille d Ain Sbit dont la semence est autoproduite aurait t introduite dans la r gion dans les ann es 1950 et a t transmise de g n ration en g n ration au fil du temps accompagn d un savoir faire locale au niveau de la production Elle est identifi e comme Produit de Terroir potentiel suite une tude men e par la DRA de RSZZ sur l identification et le d veloppement des produits de terroirs dans la r gion de RSZZ en Novembre 2010 Cependant le niveau de production de la lentille reste faible et instable Les fluctuations de la pluviom trie annuelle contribuent en grande partie a la faiblesse et l instabilit de la production de la lentille l chelle nationale Figures Ci dessous 200 FEVE B LENTILLE lt POBCHICHE D PETIT POB 150 4 100 V d kc AS i 0 5 NN 4 E ef ei ei ei ei ef ef Evolution du niveau de production des l gumin
83. illes et septoriose et abiotiques ainsi que la mauvaise qualit du grain constituent des contraintes majeures une expression optimale des vari t s dans les diff rents environnements agro climatiques L objectif principal de ce programme d am lioration de bl dur est le d veloppement de vari t s de bl dur productives r sistantes aux trois rouilles brune noire et jaune a la septoriose et a la s cheresse de bonne qualit technologique couleur jaune teneur et qualit des prot ines et adapt es aux zones d action du CRRA Rabat et du Nord Ouest dU Maroc Pour cela des croisements entre nos vari t s nationales et des lign es int ressantes en termes de crit res pr cit s sont r alis s chaque ann e pour tre avanc es en populations en s gr gation tableau ci dessous De plus plusieurs centaines de p pini res et lign es avanc es nationales et internationales ainsi que des populations locales de bl dur sont valu es aU champ et au laboratoire en vue d en s lectionner que les plus performantes Les principaux crit res de s lection retenus au champ sont la vigueur la pr cocit la hauteur la r sistance aux principales maladies notamment les rouilles la septoriose la s cheresse et le rendement grain L ensemble des p pinieres et essais nationaux et internationaux install s dans les quatre stations sont r sum s dans les tableaux suivants Les lign es retenues au champ sont soumises des t
84. illus Carnobacterium Enterococcus Lb brevis E durans Lb Plantarum Carnobactrium sp Enterococcus sp Lb paracasei Sch ma repr sentant des bact ries lactiques caract ris es et s lectionn es caract re de starter constituant la banque INRA relativement leur potentiel technologique par l quipe de recherche en technologie agroalimentaire et qualit INRA CRRA Rabat 48 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat subtilis ATCC 6633 5262 P aeruginosa ATCC 15442 ATCC 27853 29753 Pneumoniae 53153 E coli ATCC 54127 ATCC 25922 ATCC 35218 S aureus ATCC 6538 ATCC 25923 ATCC 29213 M luteus ATCC 9341 CIP 5345 Genre Leuconostoc Leuconostoc sp B bronchiseptica ATCC 4617 L inocua Pour compl ter le caract re probiotique des bact ries s lectionn es aussi bien du genre lactobacille qu ent rocoque l aptitude d hydrophobie t entreprise Les r sultats sont vivement int ressants et signifient bien que lesdites bact ries poss dent la capacit d adh rer l intestin cible tr s recherch e en alimentation et sant pour pouvoir utiliser ces bact ries comme probiotique chez l homme et l animal Ledit ph nomene t v rifi pour la premi re fois l chelle nationale sur les cellules pith liales du rat figure suivante En effet toutes les huit souches
85. imales Dans le cadre de l am lioration de la production ovine et le d veloppement des techniques de nutrition animale un programme d am lioration g n tique a t poursuivi et trois essais de nutrition animale ont t r alis s au Domaine Exp rimental d El Koudia Les param tres zootechniques de la race synth tique DRA j en e eo e t fe fertilit ainsi que le taux de mortalit de la race se rendements ont t satisfaisants et sup rieurs aux rendements de la r gion Un tr s bon rendement a t enregistr dans la production du foin de m langes fourragers du bl tendre et du triticale Tandis que la culture d orge a t fortement endommag e par le sanglier sauvage Les d g ts dans cette culture sont estim s plus de 60 Par cons quent le rendement de la culture de l orge a t moyen R partition de la superficie en ha au domaine Koudia campagne 2010 2011 Erperimert tions 8 Prae a base d orge pour Age M langes production foin et grain B Orge production de grain t pale m Triticale production de grain et pate Metendre Le fert dt et de tratement beibickbe 8 Jach re n ntravaliee pitu age pour Mi ovins sont nettement am lior s durant ces deux derni res EENHEETEN HS l am lioration des conditions d levage en particulier est de 36 Tr s une compar
86. ine de beaucoup de probl mes l chelle de certaines r gions du Maroc Cette diversit est int ressante valoriser dans un produit base de probiotiques En effet i est pr conis de mettre trois a quatre souches diff rentes dans une formule afin d augmenter les anet potentie de ces souches In OS Pens c 201 il est n cessaire de s lectionner d autres souches En plus on a pu valuer des souches en approfondissant leurs aptitudes technologiques dans l objectif de leur exploitation fort int ressante a l chelle industrielle 3 VALORISATION DU LAIT DE BREBIS DANS L OPTIQUE DU DEVELOPPEMENT DE LA FILIERE OVINE LAITIERE DANS LA REGION DE RABAT SALE ZEMMOUR ZAERS Benali A Bouksaim M El Housni A Zouahri A et Gaboun Le lait de brebis est un gisement riche en substances nutritives et fonctionnelles c est un produit largement utilis l chelle international Au niveau du Maroc 50 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat il n est pas exploit malgr sa plus value sant et son r le socio conomique d terminant L objectif de ce travail est de caract riser le fromage et le lait de brebis dans le but de renforcer le d veloppement de ce produit jug int ressant Sept chantillons de lait provenant des levages de la race Sardi et Timahdit ont t effectu s s par ment dans deux fermes de la ville de Mohammedia Ce sont des produits du dernier stade de
87. ines d int r t commun e Projet entre KAFACI Kor e INRA intitul Toward the development of Moroccan molecular farming platform production of vaccine against Rift Valley fever virus trough expression of immunogenic proteins in plant hairy root Mentag Coord D cembre 2011 la coop ration Francaise Lakhssassi K e Caract risation et Evaluation des Performances Zootechniques et Qualit des Carcasses et de la Viande dans les Elevages de Croisement Industriel Bovin Projet PROFERD 2010 avec la DEFR Lakhssassi K e Convention relative lanalyse des produits c r aliers avec la DPVCTRF Boujnah M e Convention relative lanalyse des produits c r aliers avec l ONICL Boujnah M e Participation aux activit s de la convention sign e avec l agence de D veloppement du Sud relative a l appui technique a la r alisation du programme de lutte contre la d sertification et de lutte contre la pauvret par la sauvegarde et la valorisation des oasis dans les provinces de Guelmim Tata et Assa Zag Montage et encadrement de coop ratives de valorisation du cactus de l orge et du gombo Boujnah M e Convention INRA Agro Tec sur la valorisation des produits de terroirs de la r gion Sous Massa Draa Boujnah M Kh misset convention Hilali H El Khadir M Moussaddak R Kallida Houssni A Bentata Al Faiz C e Lutte integr e convention coordonn e par Lhaloui S avec l ICARDA Hilali H Bentata F e Proj
88. ion et sant Analyse de param tres de qualit dans une collection de bl dur Taghouti M Boukour Basma Analyse de param tres de qualit dans Licence en FS Rabat une collection de bl dur science de la vie Taghouti M Boukour Basma Analyse de param tres de qualit dans Master FS Rabat une collection de bl dur Dr Zouahri A et El Madani Nadia Caract risation des sols des safrani res Master FST F s Dr Lage M 2 COMMUNICATIONS m Amallah L Taghouti M Rhrib K et Hassikou R 2010 Analyse de diversit g n tique des sous unites glut nines de haut poids mol culaire d une collection de bl dur Sixi mes journ es nationales de biodiversit Institut Scientifique Rabat 22 23 d cembre 2010 Com Affich e m Amallah L Taghouti M Rhrib K et Hassikou R 2010 Analyse de diversit g n tique des sous unites glut nines de haut poids mol culaire d une collection de bl dur Sixiemes journ es nationales de biodiversit Institut Scientifique Rabat 22 23 d cembre 2010 m Amallah L Taghouti M Rhrib K Nserallah N et Hassikou R 2011 Effet du g notype de l environnement et de l interaction sur les parametres de qualit des vari t s nationales de bl dur Congres international Am lioration de la Production Agricole 3 dition Facult des Sciences et techniques Settat Maroc 17 18 Mars 2011 P 58 m Bendaou M et El Housni A 2010 Valorisation du cactus en alimentation animale
89. ionnels de fabrication des deux types de pains afin de les am liorer et les maitriser 3 D gager la sp cificit de ces d eu vailet tet id sues connues l chelle nationale dans la fabrication de ces JEUX types 28 mss 4 Proposer ces futures pour le maintien et la sauvegarde de ces deux vari t s et du savoir faire traditionnel de DST US ltr 52 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat A partir des r sultats obtenus il ressort que les deux vari t s Abrioune et Ilks s adaptent bien aux pains traditionnels fabriqu s selon le savoir faire ing nieux local La premiere vari t tant la plus convenable la pr paration du pain Abadir alors que la deuxi me convient mieux a la fabrication du pain Ahattouch Ces deux vari t s ont aussi de bonnes aptitudes la transformation en d autres produits principalement la p te pizza Cette utilisation ouvre des voix de valorisation des deux vari t s a travers la fabrication a l chelle locale des farines destin es a cette fin Ainsi nous proposons de monter des activit s g n ratrices de revenus a travers 1 l encouragement de la culture de ces deux vari t s sous des conditions d agriculture biologique et 2 l installation de petits moulins men s de syst me de purification de la farine permettant de fabriquer et d emballer boue cre ces eu valete SOUS des conditons Qe cutare
90. is glomerata Curie Kasbah Medly et Ottava 4 vari t s de Festuca arundenacea Centurion Flecha Fraydo et Tanit et 3 vari t s de Phalaris aquatica Atlas Australian et Sirolan sont test es au domaine exp rimental de Marchouch Au terme de la troisi me 2 ALIMENTATION ANIMALE ann e d installation des esp ces gramin ennes il a t confirm le potentiel lev de production des f tuques et des Phalaris par rapport au dactyle MS Aug Hits nt mM Print2011 MS Sept 2011 Rendements en mati re s che cumul s en hiver printemps et t 2011 T ha des vari t s de gramin es p rennes conduites en plein champ au domaine exp rimental de Marchouch 20010 2011 La r g n ration a t bonne pour les esp ces f tuques et Phalaris ce qui confirme leur potentiel de r sistance des s cheresses estivales r p t es La d perdition du peuplement v g tal de l esp ce dactyle a t notoire suite aux conditions d engorgement et stagnation d eau les vari t s test es n ont pas support les inondations La p rennit du dactyle a t compromise apres la troisi me s cheresse estivale 2 1 Effet du degr de mouture des grains de lupin sur les performances de croissance et d engraissement des agneaux El Maadoudi Le lupin est une l gumineuse grosses graines Son utilisation dans l alimentation dans une ration mixte nous interpelle sur la taille des grains incorp
91. ive la troisi me ann e de son agenda de recherche structur autour de quatre orientations Gestion durable des ressources naturelles am lioration de la productivit des fili res strat giques d veloppement de nouvelles niches de production et valorisation et diffusion des acquis de la recherche Le pr sent rapport d activit d cline ces orientations sous forme de six chantiers de recherche et de transfert de technologie Am lioration des plantes et gestion des ressources phytog n tiques Biotechnologie Environnement et conservation des ressources naturelles Production animale et fourrag re Technologie alimentaire Recherche d veloppement Les th matiques tal es illustrent pour une large part la transversalit des recherches entreprises et proposent des solutions aux attentes des Plans Agricoles R gionaux de la zone d action du CRRA de Rabat sans oublier bien entendu l expertise d velopp e dans des domaines de recherche strat giques pour l INRA Le champ d action du Centre s tend d sormais des th matiques prioritaires dans la politique de recherche de l INRA dont on peut citer la biotechnologie la gestion des ressources en eau et des sols la valorisation des produits de terroir et la cr ation vari tale On notera surtout les avanc es qui ont permis le d cryptage des g nes en vue de lutter contre les stress biotique et abiotique et aussi de comprendre les interactions de la plan
92. l un pourcentage de polymorphisme de 63 6 avec un indice moyen de diversit de 0 30 et un taux de polymorphisme moyen de 0 24 D autre part l tude a r v l e galement une diversit g n tique intra population en fonction des sites de production Indice moyen de diversit g n tique H de la population locale de la lentille d Ain sbit Ain Sbit 0757 Jamaat MoulBlad 0 833 Aghbal 0 666 Brachoua 0 9555 La caract risation technologique et nutritionnelle a montr que la lentille d Ain Sbit est plus savoureuse facile cuire et de meilleure qualit nutritionnelles que la vari t Bakria T1 et la lentille d Ait Atab T2 Elle pr sente une meilleure tenue a la cuisson avec un temps moyen de cuisson de 44 minutes Sa teneur en mati re min rale d passe T1 de 8 4 et T2 d environ 30 Les graines de la lentille d Ain Sbit sont riches en prot ines 3195 soit plus riche que T2 de 6 Elles sont plus concentr es au niveau des cotyl dons 28 que des t guments 10 5 La richesse des graines de lentille d Ain Sbit en Fer d passe T2 de 12 Les graines de la lentille d Ain Sbit renferment eni moyenne es Dm ce rer cene teneur esi plus concentr e au niveau des t guments 75 ppm qu au niveau des cotyl dons 52 ppm Nous d duisons de cette tude pr liminaire que la lentille d Ain Sbit renferme une diversit g n tique qui s inscrit dans un espace g ographique d fini par les r seaux d changes des semen
93. l gumineuses des essais ont t conduits pour la troisi me ann e cons cutive dans la commune rurale d Ain Sbit Les objectifs de ce travail ont t 1 Tester un itin raire technique dese sur es results ce recherche si la culture du bl tendre et de la lentille au niveau de la r gion 2 Sensibiliser les agriculteurs sur l importance de la gestion int gr e des ravageurs et maladies et 3 Former les agriculteurs pour leur permettre de s lectionner les options les plus appropri es pour am liorer la rentabilit de leurs cultures La conduite du bl selon un itin raire technique appropri a permis d obtenir des rendements s i i 2 00 020207170710 respectivement pour les vari t s Achtar et Arrihane Ces rendements d passent largement ce s zone et gu en ete de Son Une D Te we de 80 et 54 Les conditions climatiques qui ont t favorables au cours de cette campagne ont favoris la vari t Achtar Il est ainsi important de diversifier les vari t s pr coces et tardives pour r duire l effet des risques climatiques Concernant la lentille des efforts en mati re de recherche sur la m canisation de la culture le traitement chimique des mauvaises herbes dicotyl dones le traitement de l orobanche et des maladies fongiques sont n cessaires pour permettre d am liorer les rendements 2 LUTTE INTEGREE CHEZ LES CEREALES A HAD AIT MIMOUN E
94. l analyse de la diversit et de la structuration spatiales des populations 2 lanalyse statistique et bioinformatique des donn es g nomiques 3 da er ces se biologiques des bases de donn es de familles de genes homologues et des marqueurs pour les diff rents traits agronomiques stress biotique stress abiotique et qualit 4 d veloppement des ii o To 252 esso Ies GI 25 Ainsi les d veloppements en bioinformatique ont permis l obtention de r sultats en phylog nie avec la reconstruction des arbres phylog niques et celle de g nomes ancestraux Parmi les activit s marquantes dans les domaines are de dc Ue et Ehe 36 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat des microsatellites dans la partie g nique codante et non codante du g nome appartenant chaque URE introns UTR 3 2 Recherche des g nes d int r ts li s la tol rance la salinit les g nes de qualit et de r sistance la septoriose chez le bl par une application Bioinformatique 3 L identification des SNPS associ s la r sistance aux rouilles et aux param tres de la qualit et l automatisation de la proc dure par les outils bioinformatique et 4 Conception des bases de donn es des marqueurs pour les c r ales et pour les l gumineuses Des r sultats importants ont galement t obtenus concernant l analyse g n
95. la GIZ et le bureau d tude allemand IPRO Dresden a organis les 10 et 11 Octobre 2011 un atelier de formation sur la simulation de l rosion en g n ral et l utilisation du modele EROSION 3D en particulier Une dizaine de chercheurs ont particip a cet atelier repr sentant l INRA le Centre National de la Recherche Foresti re CNRF du Haut Commissariat aux Eaux et For ts et la Lutte contre la D sertification HCEFLD L atelier a consist en des sessions th oriques ainsi que des s ances pratiques pour l utilisation du dit mod le ainsi que son utilisation pour l valuation de mesures 3 JOURNEES DE DEMONSTRATION v Dans le cadre du projet IPM Le Centre a organis trois journ es de d monstration au profit des agriculteurs e La lutte chimique contre l orobanche dans la culture de la Had Lbrachoua Rommani le 10 mars 2011 74 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat alternatives pour limiter les effets de l rosion sur les terres agricoles labour de conservation bandes de protection enherbement des voies d eau etc e La lutte contre les mauvaises herbes les ravageurs et les maladies des c r ales et l gumineuses Had Ait Mimoun le 19 avril 2011 e Lalutte contre l orobanche de la f ve les mauvaises herbes les ravageurs et les maladies des c r ales et l gumineuses sur le site pilote de Had Lbrachoua le 72 DANS e cse
96. la lutte int gr e chez la f ve Ces essais ont permis d am liorer le rendement de 60 surtout a Had Ait Mimoun Le traitement de l orobanche a permis d radiquer la plante parasite Ces r sultats ont t montr s aux agriculteurs lors de trois journ es de d monstration organis es a cette fin Rendements de la f ve aux sites pilotes de Had Ait Mimoun et Brachwa Had Ait Mimoun Brachwa 15 12 t moin correspond au rendement moyen de la r gion de Had Ait Mimoun Le t moin correspond la parcelle non trait e Brachwa D monstration du traitement de l orobanche Brachawa Journ e de d monstration Had Ait Mimoun 4 APPUI AUX COOPERATIVES SPECIALISEES DANS LES PLANTES AROMATIQUES MEDICINALES Alfaiz C Bakhy K et Lage Les activit s de recherche d veloppement sur les plantes aromatiques et m dicinales au CRRA ant eue olecurmeni avec les coop ratives et associations sp cialis es dans 56 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat te especes Les scuoms consist essentiellement 1 Proposer un plan de culture avec des esp ces potentiel agronomique et conomique confirm 2 Fournir les plants et semences ainsi que le train technique suivre 3 Assurer Un suivi technique sur la conduite culturale et les modes d exploitation privil gier 4 Assister les coop ratives dans
97. la zone du libre change euro m diterran enne et ceci par le d veloppement oes dren diS O n hon d acc der des march s prometteurs et aussi pour la valorisation des terres faible production agricole Les zones d introduction du Safran avec Une dualit Sup rieure ont eue Les techniques agronomiques ad quates pour avoir un bon rendement ont t mises au point Les premiers i ji cre rechercnes Sont oluloles Laz el G ji Z 9919 37 5 Jusqu maintenant le CRRA Rabat pu introduire la culture du Safran dans plus de 50 exploitations agricoles dans les r gions de Marrakech T touan Chaouen Ouazzene et Oulmes avec des techniques culturales appropri es en assurant lencadrement et la formation des producteurs Concernant la biotechnologie un milieu de culture ad quat pour la multiplication des cormes in vitro a t identifi Une collecte a t faite dans le sud du Maroc dans 33 sites diff rents La caract risation g n tique de cette collection est en cours pour identifier l empreinte g n tique de la population du safran marocain Une tude de la composition chimique des volatiles du Sr ris Te est condui sur les dccesstons L tude de l impact du climat sur la premi re date de floraison et la dur e de la floraison a mis en evidence ey curva a lt Temperatures C ete Sur l avancement de la date de floraison 2 4 Analyse mol culaire
98. lement du parcours de la for t de la jachere ar des sous dres sn Son chaume avec un apport d aliments compl mentaires pendant la p riode de soudure Ceci entraine d une part une surexploitation des ressources naturelles et par cons quent leurs d gradations et d autre part une faiblesse des revenus des exploitations Pourtant les conditions agro cologiques de la r gion se pr tent une certaine intensification fourragere permettant m me d envisager des levages mixtes et de l am liorer le syst me de production et la rentabilit des exploitations L am lioration de la productivit et de la durabilit de ces syst mes passe par le choix et la diversification des esp ces fourrag res adapt es permettant l int gration du syst me cultures levages Les ej Bio i som Une Fre adaptation a la s cheresse et se distinguent par leur pr cocit et leur adaptation une gamme de sols assez vari e Elles sont ainsi propos es pour une exploitation purement fourragere dans la r gion Dans le cadre de la convention DRI MVB un essai a t install pour la troisieme ann e dans la commune d Ain Sbit chez un agriculteur Le Triticale Triticosecale L Juanillo cv et l avoine Avena sativa 12 5 12 Rendement MS t ha avoine 11 5 4 e 11 gt i fo A TE 9 5 T T L Abjaou Cv et l orge Tamellalt ont t m lang es la vari t de vesce Vicia sativa L Gu
99. luation en essai vari tal aux D E de Marchouch et a Sidi Allal Tazi Les pr cipitations parvenues dans les deux sites juste avant la r colte aux mois de Mai et Juin 70 mm au DE de Marchouch et 35 mm au DE de Sidi Allal Tazi ont engendr une forte attaque des plantes par la rouille couronn e l oidium et Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ay lhelminthosporiose surtout au DE de Marchouch Ainsi il nous t tres difficile de trancher sur le degr de r sistance tol rance des lign es vis vis des maladies En comparaison aux t moins Amlal et Zahri les rendements en grains des diff rentes lign es d rivatives du croisement avec A murphyi test es Sur deux ann es et dans les deux sites ont d pass ceux des t moins de 5 a 22 Qx ha respectivement SAME MN INPA CERAB Rab 4 08 APCVERO D termination de ploidie par cytom tre en flux chez deux lign es d avoine issues de croisement intersp cifique Ces vari t s seraient pr sent es pour inscription au catalogue officiel prochainement Essais comportements Quatre familles d avoine h xaploide am lior e et 9 familles d avoine t traploide domestiqu e magna ont t test es en comparaison trois t moins Amlal Tissir et Zahri aux DE Ce She Alal leto enini grains tait relativement satisfaisant et a d pass de 1 10 celui des t moins Tissir et Zahri
100. nal de la Recherche Agronomique de Rabat traditionnelle pratiqu e au Maroc depuis plusieurs species Et cui u une des S r sn h terroir de Taliouine Le safran est une ch re noble rare et d une grande valeur commerciale Elle d rive des stigmates de Crocus sativus une fleur de la famille des Iridac e On l appelle l or des agriculteurs ou l or v g tal Ce pr cieux produit poss de de nombreuses vertus m dicinales C est une plante p renne ayant un corme souterrain La de se cure mere eme Zone autre en fonction des conditions climatiques daphiques et des techniques culturales AT d Enore cette litre dans dautres zones du Maroc et d en faire b n ficier d autres r gions d favoris es le CRRA Rabat a d marr un programme de recherche Cepde safran comme culture alternative dans certaines r gions d favoris es du Maroc L objectif de ce programme est d identifier les facteurs de r ussite de cete sur a plens 1 Agronomique techniques de culture 2 Biotechnologique am lioration de la qualit no Dl te comes S lecugpness 3 Economique plus value 4 social mieux tre et 5 Environnemental pr servation de l cosyst me dans son contexte traditionnel Le but tant d aider les agriculteurs de certaines zones marginalis es a CRC a la concurrence des suster es ve production de
101. ncipalement une insuffisance de la valorisation du cactus et de ses SOUS produits cause d un manque de maitrise des techniques de conditionnement et de transformation ver fes Tortor Uc les ee ve Us Les fruits non consomm s 50 70 de la production repr sentent un important potentiel alimentaire pour les ruminants de la r gion par leur importante richesse en nergie sous forme de sucres fermentescibles L adoption de techniques viables et adapt es de valorisation de ce sous produit permettra de r duire de maniere significative les charges alimentaires dans les levages de la r gion et de g n rer des produits animaux ayant de bonnes caract ristiques organoleptiques Consid rant la production annuelle totale de fruit de pr s de 265 000 tonnes au niveau des Rhamnas une proportion d au moins 30 sous forme de rebuts repr senteraitenvirons 80 000 tonnes Cette quantit Coeur dres 0e TOO tonne Ce sucres la teneur moyenne des rebuts en sucres tant Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat i455 bs perne ve care OU o est due principalement la m connaissance par les leveurs de proc d s de valorisation de ces rebuts Bans o une convenon Ro oppo Rhamna pour la promotion de l ensilage base de rebuts de fruit de cactus dans la r gion des essais d engraissement sont conduits Sur l esp ce ovine dans quelques
102. nement et la Conservation des ressources Naturelles 5 _ 7 778 Une d l gation Alg rienne compos e du Prof Aissa MOKABLI Directeur de l Institut des Sciences de a Nawre et de a Ance Feder DOUAOUI p dologue au Centre Universitaire de Khemis Miliana visit le CRRA de Rabat du 27 Avril au 4 Mai 2011 L objectif de cette visite a t de s enqu rir des possibilit s de coop ration scientifique et technique dans le domaine de la gestion et de la conservation des sols et des eaux e Dans le cadre de la coop ration avec le S n gal une d l gation relevant du systeme national de recherche agro sylvo pastorale SNRASP s est rendue aU CRRA de Rabat le 20 Juin 2011 AU cours de sa Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat visite une table ronde a t organis e pour changer les exp riences sur l organisation du syst me national de la recherche agricole Par la suite la d l gation a visit de Biotechnologue du de Rabat e Dans le cadre de sa participation au SIAM o il a E Prec ed E dune collaboration entre l INRA et l EMBRAPA Br sil le Directeur de l EMBRAPA pour la r gion de l Afrique a effectu une visite au CRRA de Rabat le 27 Avril 2011 Apr s sa visite aux U Rs d Am lioration des Plantes de Biotechnologie et de l Environnement le Directeur de l EMBRAPA Afrique s est rendu au D
103. nistrateurs B Techniciens B Personnel de soutien Recrutement un chercheur D part la retraite cing adjoints techniques 2 RESSOURCES FINANCIERES 2 1 Budget de l INRA Le budget allou au CRRA de Rabat au titre de l exercice Le taux d engagement des cr dits s l ve 99 alors 2011 est de 6 325 062 Dh reparti comme suit en Dh que le taux de paiement est de 83 E TL le ES Fonctionnement 61 264 60 424 98 46 450 75 Investissement 6 263 798 6 224 020 ES 5 748 852 EN Total 325 062 62850442 99 57795302 2 2 Compte hors budget Le montant des cr dits disponibles en 2011 de conventions de partenariat nationales et dans le cadre du compte hors budget se situe internationales La situation de ce compte au 1 863 029 Dh g n r s travers une vingtaine titre de l exercice 2011 est comme suit 109809 764 390 1 863 029 1 064 983 798 046 2 3 Recettes Le volume des recettes r alis es au titre de pr base et de base Le montant des restes l exercice 2011 s l ve 3 547 173 Dh issues recouvrer est de 2 543 691 Dh repr sentant la hauteur de 72 de la vente des semences de totalit de ventes de semences la SONACOS Recettes totales Produits de ferme 943 132 Vente de semences 2543691 2 5431691 Produits de conventions 60 350 Total 3 547 173 2 543 691 KO Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat gt RENCONTRE REGIONALE
104. nsilage qui est distribu comme aliment complet et quilibr aux animaux en production Le tour de producion cer aliment ee 20 DH Kg frais soit 2 92 DH Kg de MS du produit avec une teneur en prot ines de 16 18 par l utilisation dans la formulation du tourteau d Argan dont la teneur en prot ines varie de 41 48 Les essais d engraissement en station El Koudia INRA ont montr que les gains moyens quotidiens GMQ oes arnet Or were oe 95 s 220 m eL es animaux aliment s l ensilage ont d pos moins de gras m sent rique compar s a ceux aliment s base d un aliment concentr de commerce soit i s la carcasse L analyse conomique a montr que le co t de production de viande cet ensilage a t r duit de 6 64 Dh kg de poids vif gagn par rapport a Un aliment concentr de commerce ayant la m me neur en Les resul des movau de recherche sur la pr paration de l aliment et son utilisation dans l engraissement des ovins ont t transf r s chez les petits leveurs ovins de la r gion de Rhamna et l chelle industrielle Actuellement trois unit s industrielles exploitent ce proc d ont Sue ques Is premi re est see cans s du Souss Massa et les deux autres dans la r gion de Rhamna Ces unit s ont t accompagn es sur le plan scientifique et technique machinerie et process depuis leur cr ation par le chercheur du CRRA de Rabat Rapport d a
105. oge nese et surmonter les difficult s de l enracinement et galement de l acclimatation 2 2 Multiplication in vitro du lavandin Lavandula hybrida Mraghri Alaoui M Le lavandin est un hybride naturel st rile obtenu par pollinisation crois e entre lavandula latifolia et lavandula angustifolia 11 pr sente un int r t conomique industriel et m dicinal tr s important grace a l utilisation de son huile essentielle L objectif de l application de la culture in vitro du lavandin est l obtention de plantes saines Quatre m thodes et six rie oe culture ayant Ie m me milieu de base MS additionn de diff rentes combinaisons d hormones de croissance ont t i b Lee ces diferents facteurs ele que la m thode de d sinfection le milieu de culture la nature de l explant abouti a un ensemble de conclusions Les meilleurs r sultats ont t obtenus lorsque les explants ont subit un trempage dans l thanol 70 avant la d sinfection a l hypochlorite de calcium Par ailleurs les explants ensemenc s dans le milieu de culture en pr sence d un rapport gal d AIA et de kin tine 1 mg l ont permis l obtention de ramifications et ou formation de cals qui se sont transform s par la suite en touffes Enfin le choix de la nature de l explant mis en culture a jou un r le tr s important L ensemencement des explants tels que les bourgeons terminaux ou les boutures noeuds provenant de jeunes pousses apparue
106. oge ile cetus Gb die i Gesn CR dun germoplasme de tol rant aux stress biotiques et abiotiques via l utilisation de l irradiation nucl aire avec recherche et caract risation des g nes candidats Les graines de de trois vari t s marocaines Vicia faba major cv Lobab Vicia faba major cv Defes and Vicia faba minor cv Alfia21 ont t irradi es des doses de 100 et 150Gy et ensuite multipli esau champ Plusieurs mutations de nature chlorophylliennes et ph notypiques ont t observ es tout au long du d veloppement des plantes issues de graines de f ve Alfia21 irradi es des doses de 100 et 150 et aussi des graines de cv Defes irradi es a la dose 150Gy Des plantes pr sentant des caract res agronomiques particuliers biomasse importante Jehe ile 1a sh i E euc Oi ess t identifi s Figures suivantes Diff rents aspects de mutations sur des plantes issues de la M4 de graines irradi es Une fois caract ris s les mutants s lectionn s constitueront un mat riel pr cieux pour l identification et la caract risation mol culaire de g nes associ s ces caract res 1 7 Diversit g n tique des populations d orobanche crenata pr sentes dans les champs de Maroc Mentag R Diria G Udupa S Gaboun F et Ganoudi M AU Maroc la f ve occupe une place pr dominante avec plus de 40 de la superficie des l gumineuses alimentaires Fat
107. oil properties and water erosion of a Mediterranean Vertisol Canadian Journal of Soil Aee TETE Oe pub j ere doi abs 10 4141 cjss10096 journalCode cjss Moussadek R Mrabet R Verdoodt A Dahan R Douaik A Corbeels M et Van Ranst E 2011 Effect of tillage practices on the soil carbon dioxide flux during fall and spring seasons in a Mediterranean Vertisol Journal of Soil Science and Environmental Management Vol 3 10 ISSN 2141 2391 Naoual Jamaly Abdelaziz Benjouad Comunian R Daga E et Bouksaim M 2010 Characterization of Enterococci isolated from Moroccan dairy products African Journal of Microbiology Research Vol 4 16 1768 1774 18 August 2010 m Nasserlehaq Amamou Taghouti M et Annicchiarico P 2011 Adaptataion of Moroccan durum wheat varieties from different breeding eras Journal of Plant Breeding and Crop Science Vol 3 2 pp 1 1 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ly m Pecetti L Annicchiarico P Abdelguerfi A Kallida H Mefti M Porqueddu C Simoes M Volaire F et Leli vre F 2010 Response of Mediterranean tall fescue cultivars to contrasting agricultural environments and implications for selection J Agron Crop Sci 197 12 20 m Sbabou P Brnada F Thami Alami 1 and Filali Maltouf A 2010 Genetic Diversity of Moroccan Lupinus Germplasm Investigated using ISSR and AFLP Markers Int J Agric Biol Vol
108. ole anim par Douaik A UR ECRN le 7 mars 2011 Quelques outils d analyse de la diversit g n tique de l arganier anim par Nicolas Dauchot de l Universit de Namur de Belgique le 28 mars 2011 e Situation de la biotechnologie agricole au Maroc anim par Mentag R URB le 20 mai 2011 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat gt ENCADREMENT SCIENTIFIQUE gt COMMUNICATIONS gt PUBLICATIONS Y EDITION 76 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 1 ENCADREMENT SCIENTIFIQUE AU cours de l ann e 2011 le de Rabat a accueilli des tudiants originaires de diff rents tablissements de formation universitaire et d instituts techniques En plus des stages de courtes dur es les chercheurs du Centre ont assur le co encadrement des th sards en doctorats et maters sur des th mes qui s inscrivent dans les projets du PRMT 2009 2012 comme pr sent Ci apres Abdelwahed R C Dr Al Faiz C Bentata F Bentata F Bentata F Dr Bouksaim M Dr Bouksaim M Dr Bouksaim M Diria G Aghoutane Mounia Bakhy Khadija Fatim Zohra Lamnouar Zennouhi Rachid Kaoutar Aboukhalid Afifi Meryem Faissel Ben Tourtou Karima Taibi Ikram Ramchoune Linda Zaaraoui Maha El Hamdaoui Mrani Alaoui Meriem R g n ration et transformati
109. omaine Exp rimental de Marchouch La visite a t l occasion pour discuter les domaines de collaboration entre les deux institutions e Les participants au s minaire CHEDE MED Cycle des Hautes Etudes pour le D veloppement Economique M diterran e provenant de 5 pays de la m diterran e France Espagne Italie Liban et le Maroc ont visit le 16 Novembre 2011 l UR de Biotechnologie du CRRA Rabat le 01 D cembre 2011 l UR de biotechnologie du de Rabat e Dans le cadre de sa visite de travail au Maroc Dr Jonathan Wadsorth Secr taire ex cutif du CGIAR a rendu visite a l UR de Biotechnologie le 7 D cembre 2011 e Une d l gation du Minist re d Agriculture du Tchad et de l Institut Tchadien de Recherche Agronomique pour le D veloppement a rendu visite de Biotechnologie du CRRA Rabat le 14 Novembre 2011 e Dans lobjectif de mettre en oeuvre le projet r cemment sign entre la Cor e du sud et l INRA pour le d veloppement d une plateforme d agriculture mol culaire par la production d un vaccin a partir des plantes une d l gation sud cor enne a rendu visite Dans le cadre de sa visite au Maroc pour s enqu rir au Centre le 2 D cembre 2011 des possibilit s de collaboration entre l Universit Louvain le recherche et d Enseignement au Maroc le recteur de l ULC a rendu visite le 18 Octobre 2011 a l UR de Biotechnologie du CRRA de Rabat
110. omique sur la structure la dynamique ainsi que le comportement des populations gt CARTES DE VOCATION AGRICOLE DES TERRES gt CONSERVATION ET GESTION DE LA QUALITE DES SOLS ET DES EAUX Y PRESERVATION DU SOL DE L EAU PAR LA TECHNIQUE DU NON LABOUR gt CARTOGRAPHIE DU RISQUE DE SALINISATION DU SOL DE BENI AMIR DANS LA PLAINE DU TADLA gt CARTE DE FERTILITE DES SOLS CULTIVES AU MAROC Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 1 CARTES DE VOCATION AGRICOLE DES TERRES Moussadek H laaich H Douaik A et YoudriR Les cartes de vocation agricole des terres ont pour but g n ral d asseoir une base de donn es dapho climatique des zones tudi es pour une utilisation efficiente des ressources naturelles Plus sp cifiquement elles permettent de cartographier les zones o chaque culture I ss esr p s eue er cerner es zones o elle n est pas apte tre cultiv e Faisant suite au projet d marr en 1998 l ann e 2011 a t consacr e la zone de Khouribga avec un ventail de cinq cultures le bl l orge la lentille l olivier et le caroubier i E ENTE RB a l i Carte d aptitude des sols la culture du bl dans la zone de Khouribga Carte d aptitude des sols la culture de l orge dans la zone de Khouribga Ci dessous les cartes d aptitude
111. on de la f ve Etude de la variabilit ch motypique chez trois esp ces PAM thym origan et camomille bleue dans le Rif Occidental Etude de la variabilit chimique et g n tique des clones de menthe marocain La d tection pr coce du stresse hydrique chez la menthe par des techniques d imagerie et vision artificielle Polymorphismechimiqueetmultiplication v g tative des peuplements d Origanum compactum dans la r gion de Zemmour Zaer Isolement purification inoculation lecture des r sultats diagnostic et Recherche d agents antagonistes la rayure r ticul e de l orge La lutte biologique contre les principaux pathog nes des c r ales vignes et plantes maraich res et l tude mol culaires des modes d action Contribution l am lioration d orge au Maroc par tude de la rayure r ticul e et s lection assist e par marquage mol culaire Valorisation des bacteries utiles en agroindustrie Contribution a l laboration d un fromage caprin appellation d origine prot g e Zone Ait Ichou Oulmes Port e biotechnologique sur la valorisation des produits de terroir d origine marocaine cas de lait caprin arganier Etude de stress salin et hydrique sur des vari t s marocaines du bl Master Doctorat Doctorat Doctorat Master Master Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat Facult des Sciences Tanger IAV Hassan ll Universit de corse IN
112. on g n alogique r alis e au D E de Marchouch durant la campagne 2010 11 F12 A sativa magna sativa Marchouch S lection conservatrice 3 3 familles re s lectionn es F5 A murphyi domestiqu e Marchouch Caract risation cytog n tique 18 18 familles re s lectionn es F11 A sativa x A murphyi dom x Asativa Marchouch S lection conservatrice 9 5 familles re s lectionn es F7 A magna domestiqu e Marchouch S lection conservatrice 3 familles re s lectionn es le but de la stabilit Caract risation cytog n tique Dans d terminer la ploidie et de suivre chromosomique au cours des g n rations du mat riel la domestication de issu des croisements visant l esp ce t traploide d Avena murphyi 2 4 28 nous avons analys quelques hybrides par la m thode conventionnelle de comptage de chromosome et par cytom trie en flux figures ci dessus Cette tape est indispensable pour s lectionner les lign es t traploides 2n 4x 28 qui doivent tre sem es au champ durant la campagne prochaine pour suivre leur Stabilit chromosomique Cette analyse n a pas encore t r alis e pour tout le mat riel en s gr gation Essais vari taux Les lign es maintenues des croisements intersp cifiques sativa x A magna Comptage de chromosomes des lign es de A murphyi domestiqu e X A sativa et A sativa x A murphyi x A sativa ont t sujettes la deuxi me ann e d va
113. onomique de Rabat 1 3 S lection de vari t s marocaines de betterave sucre 1 3 1 Production de semences de la betterave sucre El Bahloul Y Gaboun F et Rfouda M La campagne 2010 2011 constitue la seconde tape du second cycle de s lection adopt e pour le programme de betterave sucre Pour rappel le programme de recherche suit un sch ma de s lection g n alogique maternelle tant donn que c est une plante particuli rement exigeante dans les conditions climatiques marocaines son cycle bisannuel conditionn par des temp ratures vernalisantes constitue une condition incontournable pour produire de la semence aussi fallait il mener les essais dans les zones de montagne r pondant a ces conditions avant de tester la descendance dans les zones betteravi res pour la production de sucre Un cycle de s lection dure deux ann es Ainsi la premi re ann e permet de s lectionner les plantes sur la base de croisements et de production de semences pendant la seconde la descendance est valu e pour les param tres li s a la production de la racine et a teneur en sucre dans les r gions de production racinaire 920 plantes s lectionn es sur la base des r sultats de l valuation de la production racinaire la teneur en sucre et le rendement en grains ont t crois s et valu s individuellement pour la production de semences et pour laptitude aux croisements au domaine exp rimental d Annocer L essai
114. ore contribue a la prise de conscience chez le grand public de l importance de nos ressources et sensibiliserait davantage les responsables pour qu ils donnent plus d int r t la sauvegarde et la valorisation des ressources phytog n tiques 2 Et M LA i N 2 JHI EN AL Al A ud Institut National de la Recherche Agronomique 4 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Avenue Mohamed Belarbi Alaoui 6356 Instituts 10101 Rabat T l 00 212 660 157 229 Fax 00 212 537 775 530 E mail crra rabati gmail com Site web www inra org ma
115. orer dans le m lange Le pr sent travail se propose d tudier l effet de la ration contenant des grains de lupin a raison de 23 de MS de la ration sous trois formes de pr sentation entier concass et broy sur les performances de consommation de croissance et l abattage des agneaux Trois rations iso nerg tiques 0 93 UF kg MS et iso azot es 14 6 MS contenant les grains de lupin Lupinus albus multolupa ont t test es sur les performances des agneaux en croissance engraissement Les r sultats montrent que la ration contenant des grains de lupin broy s a permis des gains de poids moyens 206 g j d passant ceux permis par les rations contenant des grains de Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat lupin entiers ou concass s 180 g j Les poids des carcasses les rendements en viande les mensurations des parties de la carcasse et l tat d engraissement des carcasses montrent que les animaux ayant recu la ration contenant le lupin broy ont pr sent s des carcasses plus d velopp es En conclusion en pratique les ovins peuvent consommer le lupin entier ou comme dans la pr sente tude concass ou broy Toutefois il sest av r que le broyage des grains de lupin a permis des performances de croissance et l abattage sup rieures celles obtenues par l utilisation des grains entiers oU concass s Lupin concass gt Lupin broy Lu
116. our enrichir le pool g n tique n cessaire pour la s lection de vari t s plus adapt es pour le Maroc En effet Les graines de ces esp ces sont exceptionnellement riches en prot ine et d passent d environ 30 40 celle des cultivars d avoine commune En plus qu elles soient bien adapt es aux conditions climatiques marocaines vu leur end misme ces taxa ont montr une certaine r sistance la rouille couronn e la jaunisse nanisante et l oidium Ces deux esp ces t traploides sont g n tiquement proches de sativa et donc elles peuvent tre utilis es dans des programmes de croisement intersp cifique pour am liorer la culture d avoine au Maroc Ainsi ce programme de recherche a pour objectifs de 1 D velopper davantage les deux esp ces domestiqu es d avoine t traploides leur introduisant la diversit des cultivars marocains de l avoine commune et 2 Transf rer la teneur prot ine et l adaptabilit des esp ces t traploides domestiqu es aux cultivars marocains La campagne 2010 11 a t caract ris e par des pr cipitations tardives et torrentielles qui ont eu lieu juste avant la r colte durant le mois de Mai et d but Juin 70 mm Ceci a cr un grand probl me de verse Ainsi aucune s lection n tait possible vue l tat du mat riel en s gr gation et donc toute la collection sera reconduite la prochaine campagne Tableau ci dessous Nombre de familles retenues par la s lecti
117. pin entier Evolution des poids des agneaux recevant des rations contenant des grains de lupin sous trois formes de pr sentation 2 2 Effet de l alimentation sur la qualit de la viande des agneaux El Housni A La m thode conventionnelle d engraissement des agneaux consiste a utiliser des rations base de concentr s avec une utilisation accrue de grains des le sevrage afin d obtenir plus rapidement des animaux d un poids souhait La part des grains dans la ration des agneaux repr sente anen emen gs 3 SO Lauce r alis e En 2009 dans les levages d engraissement d ovins implant s dans la r gion de RZZ a confirm cette tendance soit 84 dont 52 sous forme d aliment de commerce Gene prato ue s ces tences sur le prix de revient et sur la qualit des viandes En efet eene Ton des couris decht des c r ales et les habitudes des consommateurs des villes qui exigent moins de gras dans la viande doit nous interpeller r viser ces pratiques et proposer des alternatives qui pourraient permettre aux levages ovins d tre plus ind pendants vis vis des fluctuations des prix des grains dune part et de produire des agneaux moins gras r pondant aux exigences des consommateurs d autre part Une approche int ressante consiste revoir r gie alimentaire et utiliser moins de grains dans la ration tout en valorisant les fourrages Bien que l Utilisation de grandes proportions de fourrage dans l alimentation de
118. potentiel de production et 3 sa zone de production est proximit des centres de consommation et de commercialisation Cependant la conduite technique de production de la lentille reste traditionnelle Elle est en rapport avec le faible encadrement des producteurs et la faible m canisation Le niveau de production reste faible et tributaire de la pluviom trie annuelle aux maladies et ravageurs De plus la vente de la production est limit e aux souks hebdomadaires l avantage des interm diaires est donc clair que la non organisation de la fili re et les contraintes biotiques et abiotiques sont les principales causes de la faible rentabilit de la culture de la lentille dans la r gion de RSZZ qui conduit au d clin de la superficie annuelle cultiv e par cette culture Par ailleurs la caract risation agro morphologique de la lentille d Ain Sbit a montr une diversit g n tique pour presque toutes les composantes de rendement et une diversit morphologique et biom trique des graines avec un effet site et un effet agriculteur hautement significatif La caract risation mol culaire de la lentille d Ain Sbit Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat a t effectu e enutilisant le marquage mol culaire par les techniques RAPD Random Amplified Polymorphic ADN et SSR Simple S quence Repeat L analyse mol culaire de 35 chantillons de lentille d Ain Sbit a r v
119. ptation install s depuis 2008 m lisse thym st via sauge safran origan Domestication de l Origanum elongatum Installation d un essai du Safran Pr paration d un plan de culture avec des PAM locales Thymus broussonettii et Origanum Compactum Diagnostic des PAM spontan es de la r gion Discussion sur la possibilit d un programme de production des PAM cultiv es notamment le Pyr thre Origan Thym Sauge Safran Discussion sur la possibilit d un programme de production des PAM cultiv es bas sur la lavande vraie la m lisse le thym le safran Pr paration d un projet soumis a la JICA pour une volontaire sp cialis e dans la transformation des PAM Le travail conduit avec les coop ratives rev t une importance consid rable pour le d veloppement de la fili re des PAM qui reste une fili re tr s peu et spe experts Pelr HS c la permet eme autres tester certes wecnmigues Tn vivo et ce re ever sur ig champ le feed back pour d velopper une strat gie de recherche bien cibl e Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 5 INTRODUCTION DES MELANGES FOURRAGERS TRITICALE VESCE ET AVOINE VESCE Kallida R et Loubani N Malgr sa vocation pour l levage les agriculteurs de la r gion d Ain Sbit ne pratiquent presque aucune culture fourrag re L levage est conduit d une maniere extensive et les animaux se nourrissent principa
120. r sidus ge sest swere Sisa G Seus sens lime pour r duire significativement l rosion hydrique En plus le semis direct permis une r duction du flux du d gagement de CO par rapport au semis c cur O GD ce permet une meilleure s questration du carbone en comparaison avec le semis conventionnel Certes ces r sultats sont concluants mais il faut tester ce systeme sur d autres types de sol afin de d terminer les terres qui sadaptent bien ce syst me De m me la diss mination de ces r sultats et l appui a la g n ralisation des semoirs de semis direct seront un atout pour sa promotion dans la r gion d tude am a r h s aasan nn 12 iu Ad LJ Tenes eau Effet de deux intensit s de pluie sur le ruissellement cumul sous semis avec travail conventionnel SC semis direct sans r sidus de culture 500 et sous semis direct avec 50 des r sidus retourn s la surface du sol SD50 4 CARTOGRAPHIE DU RISQUE DE SALINISATION DU SOL DE BENI AMIR DANS LA PLAINE DU TADLA Dakak H et Douaik A Pour mieux g rer les sols affect s par les sels la connaissance de l ampleur de l tendue spatiale et de l volution temporelle de la salinit du sol est n cessaire Comme la salinit du sol est fortement Vallee dens l espace er le temps Eer chantillons sont requis pour valuer le degr de salinit d une zone donn e Comme alternative la V
121. r i Om a les vari t s adapt es chaque r gion o Rile u Helm Le 100 90 70 60 50 5 40 30 lt 20 10 0 Merchouch El Koudia Sites exp r EN Incidence des maladies la rouille RIle l helminthosporiose Helm la jaunisse nanisante JN et l oidium Oid chez les 10 g notypes d avoine test s 1 4 3 S lection au sein de la internationale Quaker Alfaiz Shaimi N et Salih larissi A Chaque ann e l INRA recoit une collection de la Internationale de Quaker USA Cette collection contient la fois du mat riel fixe et du mat riel en s gr gation Elle est install e au D E de Marchouch pour une valuation pr liminaire Parmi les 286 lign s de la collection internationale se Queker 201 Seul 23 S yb p Ui Sue s lectionn s pour l essai pr liminaire selon certains param tres savoir la pr cocit l piaison le rendement en grain et en mati re s che la r sistance aux maladies notamment la rouille hi hauteur re s 0e Pentes Potr l essai comportement 10 g notypes ont t s lectionn s SD Is ese oe US cele es rendement ep madere secie et en mers ers Cache tte aux maladies par rapport aux vari t s t moins Tableaux ci dessous Les g notypes s lectionn s ONE c SE Lies cenon de R Kol l Queer seront mMer les Cere en sal como tement V DE 0e R SR E
122. r les facteurs et les processus explicatifs d am lioration des rendements et d tudier son adaptation dans les sols et conditions de la r gion tudi e Pour ce faire Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ey plusieurs aspects ont t tudi s en particulier l effet du semis direct sur les rendements sur l rosion et la qualit des sols ainsi que sur l mission du sol en carbone flux de DE dres les ness cede ann e er celles des ann es pr c dentes le semis direct s adapte bien aux conditions daphiques de la zone d tude permet d am liorer la fois la r tention du sol en eau sa teneur en organique ainsi que son pouvoir de nodulation permet aussi de diminuer l mission a so en ceroeme En ws Je Tencement Ges cultures test es bl tendre et lentille est toujours sup rieur sous semis direct par rapport au semis conventionnel Cependant la pratique du semis direct sans couverture du sol mulch accentue les pertes en sol par ruissellement CO Emission Merchouch Morocco Vertisol No tillage lt Disk Harrow Stubble plow rei ERE 0 I 15 2 4 Moussadek et al 2011 CO 8 m h Flux de CO du sol sous differentes techniques de labour Par ailleurs le semis direct am lior la qualit du sol DMP MO par rapport au semis conventionnel mais le retour la Surface du sol d environ 50 des
123. rage Cryptostegia grandiflora Bouturage Brexia madagascariensis Semis Rauvolfia caffra Semis Pyracantha coccinea Bouturage Clerodendron thomsoniae Bouturage Brunfelsia pauciflora Bouturage Sophora secundiflora Semis 3 4 Multiplication des esp ces Diff rentes m thodes ont t utilis es pour la e Semis een ces esieces semis obl sies v Palmiers 7 esp ces greffage marcottage division des touffes etc v Arbres et arbustes ornementaux 30 Le olon te erie 20159 est presente comme EM SITE v Arbres fruitiers 6 esp ces e Bouturage arbustes ornementaux e Greffage des arbres fruitiers e Marcottage 5 esp ces de Ficus v Avocatiers 5 vari t s x 20 plants pour Don OU QU chaque vari t grasses et plantes d int rieurs v Agrumes 1 vari t x 10 plants v N flier 2 vari t s x 5 plants chacune 3 5 R colte et conditionnement des graines Une collection d environ 100 vari t s est conserv e sous forme de graines dont la r partition est comme suit Nombre de vari t s par esp ce en multiplication GO Plantes annuelles Plantes grasses Lianes Arbres fruitiers Palmiers Arbres arbustes ornementaux 0 10 20 30 40 50 60 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ly Calodendrum capense Calodendrum capense Butia capitata Brexia madagascariensis Erythrina crista gali Pritchardi
124. rations sur la croissance des agneaux Ils indiquent que l incorporation des fourrages dans la ration des agneaux a l engraissement et la formulation d une ration alimentaire quilibr e en nergie et azote et qui respecte les besoins des animaux a eu des effets tres positifs sur les performances de croissance des agneaux Les performances pond rales des agneaux aliment s par du fourrage ensil ont montr des performances sup rieures celles des agneaux sous conduite traditionnelle Les premiers ont vu leur courbe de croissance suivre une allure ascendante au cours de l essai alors que les poids des agneaux sur p turage n ont pas volu et certains agneaux appartenant ce groupe ont m me subi des diminutions de poids Le poids du groupe contr le a atteint une moyenne de 36 3 kg au bout de 74 jours poids a l abattage soit un de 192 g j alors que le lot des agneaux Sur p turage pas d pass 14 Le du lot contr le varie de 42 312 g avec un coefficient de variation lev soit 46 7 L abattage des agneaux sous r gime fourrage ensil a montr des indicateurs positifs de l tat d engraissement avec une carcasse moins grasse et tr s appr ci e par l exploitant Les param tres de mensuration ont permis d obtenir un rendement xe gras m sent rique a t de 3 66 Dans d autres essais d engraissement ce taux atteint 5 L indice pond ral a t
125. rmation de ces cals les meilleurs taux en cals embryogenes sont obtenus pour les concentrations en 2 4 D allant de 0 5 a 2 mg 1 1 L effet des hormones de croissances sur les aptitudes organogenes des boutures influence la moyenne du nombre de bourgeons induits De meme ener ce l esp ce est Tes Signer Le transfert des cultures sur milieu de r g n ration abouti en fonction des esp ces soit la formation des racines soit la formation de structures noduleuses entra nant parfois la perte des vitroplants Sur les 8 esp ces tudi es le triacanthos et Cyclosporum ont montr une forte capacit la culture in vitro et ont r pondu favorablement l ensemble des facteurs tudi s introduire les plasmides renfermant les g nes d int r t agronomique tel que Sarcotoxin IA pour contr ler l orobanche chez la f ve et HVA1 pour d velopper des vari t s de bl tol rantes la s cheresse 3 1 Transformation g n tique chez la f ve Abdelwahed R Diria G et Gaboun F Chez la cette int gration a t r alis e tout en tudiant l effet de certains facteurs qui agissent sur l efficience de la transformation g n tique savoir le g notype la souche d Agrobacterium la cyst ine EA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat l acide ascobique et l acetosyringone Les taux de plants s lectionn s sur le milieu contenant l antibiotique hygrom
126. rs de s lectionner et de synth tiser des paires d amorces utilis es par la suite en amplification par PCR pour mettre en vidence le polymorphisme des nouveaux marqueurs 63 4 des clones positifs retenus lors du criblage ont t s quenc s 90 de clones analys s contenaient un motif microsatellite Des amorces ont t g n r es pour 31 s quences microsatellites Le test d amplification a t positif raison de 100 Neuf marqueurs ont t analys s pour les tests de polymorphisme au stade actuel Ces r sultats prometteurs sont compl t s d avantage avec des chantillons pour une meilleure valuation de leur polymorphisme Clones positifs obtenus par hybridation de sondes biotinyl es chez Argania spinosa 2 6 Collections et Multiplication des semences des plantes aromatiques et m dicinales Alfaiz C Bakhy K et Belhachemi T Collections vivantes Les ressources g n tiques des plantes aromatiques et m dicinales sont pour la plupart menac es en raison de la surexploitation ces especes cens lensemols oes r gions cu Maroc La sauvegarde de ces ressources est une priorit primordiale au niveau du CRRA de Rabat Dir Cela des collectes d esp ces sois Torte de semences boutures ou plants entiers ont t faites tout au long de l ann e Installation de plants dans la collection vivante des PAM Annoceur Deux collections vivantes sonten cours d installation dans les domaines suivants
127. s pous es pour sa pr paration reposant essentiellement sur un savoir faire acquis a partir d une longue exp rience Les ar mes les propri t s organoleptiques et les caract ristiques physico chimiques du dit fromage d pendent de celles du lait cru qui a son OUR p mis de H face des Ce RR S UD elo Le type d alimentation Le pH et l acidit titrable sont les param tres les moins variables du Jben Cependant les matieres solides totales du Jben sont le facteur le plus variable car ce dernier d pend de la dur e d gouttage Ainsi le proc d emprunt est optimis aU laboratoire et a donn de facon r p titive des r sultats encourageants et qui peuvent tre exploit es ais ment aussi bien par les chercheurs Que les gnarus ke S Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ly Exemple de fromage probiotique fabriqu au laboratoire de technologie CRRA Rabat INRA a fromage probiotique contenant le probiotique Lactobacillus paracasei LPARS9 b fromage probiotique contenant le probiotique Lactobacillus plantarum LPL2 De par la richesse du produit et de son appr ciation jug e tres bonne le produit fini renferme beaucoup de points forts aussi bien nutritionnels que biologiques repr sent s par ses bact ries probiotiques dont le r le est souhaitable en alimentation et sant humaine Alors l utilisation d une collection bas e Sur Ces souches repr sente un outil de maitrise tec
128. s constituants volatils d Origanum compactum collect dans la r gion de Zemmour Zaer a permis de mettre en vidence pres d une trentaine de constituants et une large variation dans la composition chimique des huiles essentielles Les constituants majeurs sont le carvacrol 5 08 77 77 thymol 0 01 53 74 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ay p cymene 0 82 42 61 y terpinene 0 06 a 15 98 De la m me mani re et couvrant la zone du Rif Occidental les r sultats confirment l extraordinaire polymorphisme chimique de la plante En effet la composition chimique de Jlhuile essentielle dOriganum compactum pr sente une assez grande variabilit chimique Cette variabilit chimique qui refl te la richesse en variabilit g n tique est en soi un probl me car elle peut g ner une mise en culture ais e sans s lection pr alable tant donn que la production risque de pr senter un caractere chimique assez peu homogene Les r sultats de la multiplication v g tative par bouturage d Origanum compactum taient tres satisfaisants Lestaux de r ussite observ s ont d pass 80 Le traitement par a significativement am lior la rhizogen se des boutures Cest un avantage certain pour la multiplication v g tative plus grande chelle des ch motypes int ressants Le travail conduit avec les coop ratives sur la production et l exploitation des PAM rev
129. s animaux d engraissement soit une m thode d levage ancienne plusieurs questions li es a ce mode d alimentation restent encore pos es est pertinent de se questionner sur les impacts qu aurait un r gime alimentaire forte proportion de fourrages sur les performances de croissance des agneaux la qualit de la carcasse Composition des rations alimentaires Fourrages VA Orge grain 38 Tourteaux de soja 20 concentr de commerce 30 Compl ment Min ral Vitamin 2 UF kg de MS 0 82 MAT MS 125 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 20 36 20 5 ER 28 28 10 0 0 2 2 2 0 8 0 62 0 55 145 124 I ressort des r sultats de l tude portant sur la valorisation des fourrageres pour les agneaux lengraissement que 1 L augmentation de la part du fourrage dans la ration des agneaux l engraissement n a pas affect le rendement de la carcasse des agneaux et qu a 50 du fourrage de la ration le rendement des carcasses n a pas diminu 2 L introduction de proportion importante me voL WDR KREE Effet des rations sur le gain moyen quotidien L augmentation de la part des fourrages dans la ration des agneaux a l engraissement a r duit la quantit de viandes produite mais elle a par contre Une introduction de 50 a r duit la part du gras de 6 04 312 3 La ration contenant l aliment de commerce a permis un GMQ sup rieur et qu
130. s au D E l Annoceur Une fois la racine d velopp e elle sera transplant e au champ Les g notypes clon s offrent des copies conformes des g notypes en un nombre variable pouvant atteindre 15 clones par racine Les plantes sont maintenues sous serre et seront transplant es en montagne pour la vernalisation et la production de semences L isolement total est assur pour viter toute contamination avec un pollen non contr l 100 plantes ont t obtenues et mises dans des cages de croisement d s l bauche de la floraison 1 3 4 Evaluation de la ploidie des g notypes s lectionn s Bahloul Y et Saidi L analyse de la ploidie pour une plante allogame reste Une n cessit pour es os u esi une ps gu peut Se presenter SOUS plusieurs formes de ploidie pouvant aboutir dans certains cas a la production d une semence st rile Pour l valuation de la ploidie la pr paration des chantillons passe par plusieurs tapes avant l analyse par cytometre Figure suivante De jeunes feuilles ont pr lev es sur chaque g notype et d pos s dans une boite de p trie Un tampon socle s exe sU sur es feuille Apr s une incubation de 5 minutes la pr paration a t filtr e pour liminer les d bris et viter le bouchage du capillaire de l appareil Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Ay Imi du tampon 1ml tampon 20 mz d TN de 5 mn
131. s dans la serre de l INRA apres d veloppement de plante meres r colt es du champ ont r g n r et d velopp des vitro plants saines et vigoureux vitroplant de lavandin 2 3 Culture in vitro de quelques esp ces du jardin d essais botaniques Mdarhri Alaoui M Le jardin d essais botaniques constitue un r servoir g n tique de plantes nationales et introduites il repr sente un patrimoine culturel historique Depuis ENS on v cons rve des ple nes dres ar avec le concours de l Institut National de Recherche Agronomique autrefois Station R gionale Horticole qui d ploie plusieurs efforts pour maintenir la survie et la protection des esp ces retrouv es dans ce jardin R cemment la culture in vitro a constitu Ult exe 0e Wels mg et dere pour certaines contraintes auxquelles sont confront es certaines m thodes classiques de multiplication les esp ces abrit es par ce jardin Parmi les probl mes expos s i la non germination de certaines graines ii la non production de graines et la r calcitrance aux m thodes de multiplication v g tative classiques Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat y bouturage greffage L tude a port sur huit esp ces ornementales Araucaria bidwilli Argania spinosa Erythrina crista galli Enterolobium cyclosporum Gardenia jasminoide Gleditsia tricanthos Grevillea robusta Magnolia grandiflora du jardin d
132. sence de presque totalit des lign es Au niveau du locus GluB1 54 des lign es poss dent l all le b 14 des lign es poss dent l all le e et 32 des lign es poss dent l allele d Concernant les sous unit s glut nines de faible poids mol culaire LMW les lign es analys es sont a 85 de type LMW2 associ une bonne visco lasticit du gluten chez le bl dur Lign es d observation 67 38 Lign es avanc es 62 Lign es internationales 80 T moins 100 Trois lign es prometteuses ont t s lectionn es durant ces derni res ann es pour la r sistance aux rouilles et la septoriose pour le rendement ainsi que pour les param tres de qualit Ces lign es ont t sem es durant la campagne 2010 11 la station exp rimental de Marchouch pour une derniere valuation et pour leur puration en vue de r colter 1 2 S lection de nouvelles vari t s d orge 20 64 35 4 17 00 52 17 60 47 19 chez Tomouh 60 chez Marzak les pis pour les proposer au catalogue officiel Mais les derni res pluies ont endommag la qualit du grain Elles seront r install es durant la campagne 2011 12 dans les stations de Marchouch Sidi Allal Tazi Annoceur et Jamaat shaim pour les valuer dans diff rents environnements et par la suite les proposer au catalogue officiel 1 2 1 D veloppement de vari t s d orge adapt es aux diff rentes conditions climatiques et de bonne qualit Jilal A et Maissari M Le
133. t constituer une source pour l am lioration g n tique du bl dur Les parametres de qualit tel que les profiles prot iques des glut nines figure a et l analyse mol culaires figure b du marqueur associ la sous unit de glut nine de faible poids mol culaire LMW de type 1 ont montr pour certains g notypes des mutations au niveau des glut nines de haut poids mol culaires et de faible poids mol culaires LMW Ces mutations peuvent engendr es une am lioration de la qualit technologique de bl dur 1 2 Identification de nouvelles sources de r sistance la septoriose chez le bl avec d veloppement des RILs et application des marqueurs sp cifiques Diria G Gaboun F et Benchaba Septoria tritici blotch STB est l une des maladies les plus destructives de bl tendre et dur dans les r gions temp r es comme le Maroc La recherche soupes oe SN SUN Une prior i vue le contournement rapide de la r sistance avec EA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat l apparition des races plus virulentes L tude a port sur l valuation morphologique et la r action aux maladies ainsi que l application des marqueurs mol culaires associ s aux genes resi tice 2 ls ees ness s lectionn es pour leur tol rance la septoriose 2 une RIL population A de 113 descendants issue de croisement entre la vari t marocaine N
134. te avec son milieu le d veloppement des outils de gestion durable des ressources en sol et en eau la s lection de lign es prometteuses de bl dur d orge et d avoine la domestication et la pr servation de certaines esp ces de plantes m dicinales et aromatiques la maitrise des syst mes fourragers adapt s aux levages ovin et bovin et l utilisation des proc d s de transformation et de biotechnologie alimentaire pour la valorisation des produits agricoles et l am lioration de leur qualit sanitaire L ouverture du Centre sur son environnement institutionnel a t au c ur de ses pr occupations par une implication dans l animation de l interface entre recherche et acteurs de d veloppement avec une collaboration aussi plus troite avec les institutions de formation et de recherche les structures de d veloppement et les partenaires internationaux Les recherches r alis es en 2011 ont permis d avancer de fagon significative avec une bonne moisson de r sultats fruit de l effort consenti par les unit s de recherche et les autres structures du CRRA de Rabat des comp tences que nous souhaitons encore consolider par le renforcement des capacit s scientifiques et techniques du Centre afin d apporter les solutions durables et valorisantes pour les utilisateurs des r sultats de la recherche Mohamed ABDERABIHI Chef du Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat WA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Rec
135. technologiques allant de la micropropagation la recherche en biologie mol culaire prennent une place importante dans la strat gie du programme de l INRA pour la conservation et la sauvegarde de l arganeraie nationale La culture in vitro constitue une voie prometteuse pour la multiplication en masse de cette espece par ailleurs contribuerait la r g n ration Er d is esum t oe ER effet la multiplication par organogen se est bas e sur le d veloppement des milieux de culture qui favorisent l initiation la multiplication de bourgeons ainsi que l enracinement de vitroplants obtenus partir des explants tudi s jeunes pousses boutures herbac es inflorescence En outre l embryogene se EA Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat C de Qh Kh pour le d veloppement de nouveaux protocoles de r g n ration et de multiplication en masse bas s galement sur les biotechnologies Vitroplant de l arganier Les recherches tablies sur les diff rents explants tudi s ont permis de 1 D velopper des protocoles pour la multiplication de vitroplants et 2 D terminer certains facteurs qui influencent la r ussite de la micropropagation de l arganier Les recherches sont actuellement concentr es sur la mise au point et l optimisation de l enracinement pour am liorer le faible taux de r ussite de la phase de la rhiz
136. test es ont montr un pourcentage d hydrophobie lev 88 00 avec plus 20 bact ries cellule pith liale figure suivante Adh rence des souches de Lactobacillus et d Enterococcus durans l pith lium intestinal du rat a b cellules pith liales du rat t moin c L paracasei LPAR9 d L brevis LBR e E durans CLF5 et f L plantarum LPL2 Le grossissement est de 200x Souches caract re ferments et probiotique de la banque CRRA Rabat INRA 2 FROMAGE PROBIOTIQUE JBEN FABRIQUE AU LABORATOIRE Bouksaim M Jamaly N Benjouad Comunian Daga Le Jben est un fromage marocain consid r de qualit par les consommateurs Fromage rare il est consomm et appr ci a travers tout le pays depuis fort longtemps Ce produit laitier de fabrication traditionnelle du Nord attise toutes les convoitises Telle S Sow Sene dele sss de res pres et sont aujourd hui capables de produire un Jben qualitatif l chelle industrielle De ce fait il existe aujourd hui de nombreuses m thodes de pr paration du Jben et par cons quent plusieurs vari t s de fromage frais sont commercialis es au Maroc sous la d nomination ou all gation populaire commune Jben Le Jben est un fromage a p te lactique dont le taux d humidit varie de 55 70 en fonction de la dur e d gouttage G n ralement le Jben ne pr sente pas de caract ristiques d finies cause des m thodes artisanale
137. timateur pr coce de l tat d engraissement des animaux et permet de d terminer les dates optimales d abattage de stopper ou de prolonger leur p riode d engraissement pour s adapter aux besoins du march Cadavez et al 2007 Dans cette activit de recherche nous nous sommes int ress s l tude de la qualit de la carcasse in vivo par chographie et apr s abattage des agneaux lev s sur p turage et en bergerie afin de Ultrason graphie faite sur un animal au laboratoire 46 Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat d terminer si les donn es g n r es par l chographe sont bien pr cises et permettent de bien estimer la composition des carcasses L levage a l herbe pourrait repr senter un avantage conomique pour les producteurs Une telle pratique permettrait de r duire les co ts de production reli s la conduite en bergerie condition de maintenir les performances et la qualit de la carcasse et de la viande des agneaux en profitant convenablement de la saison verte Par ailleurs la conduite alimentaire a un effet hautement significatif sur les caract res mesur s sur des agneaux vivants paisseur du gras paisseur et surface du muscle Longissimus Dorsi et post mortem paisseur du gras uniquement Les r sultats obtenus sur les agneaux des races locales Timahdite D man et INRA180 ont r v l des relations fortes et significatives entre les mesures in
138. tion de poids chiche f ve quinoa lupin et plante aromatiques Recherche des marqueurs associ s la r sistance la rouille brune chez le bl dur Etude des g nes de tol rance la s cheresse chez le bl dur Cartographie des microsatellites et recherche des marqueurs associ s la r sistance a la rouille brune chez le bl dur l identification des SNPs et haplotypes pour les g nes de r sistance aux rouilles et la qualit chez le bl Molecular characterisation of derived lines of interspecific cross between cultivated oat A sativa and wild oat species A magna and murphyi respectively Etude de la diversit g n tiqued une collection m diterran enne de bl dur Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat Doctorat Master Master Master Master Master Doctorat Master Master FS K nitra FS Casa FS Marrakech FS Rabat FST Mohammedia FS M kn s FS M kn s FS Rabat FS M kn s FS M kn s FS Rabat FST Settat FS K nitra Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat Rhrib et Taghouti Lamiae amellah l analyse g n tique d une collection Doctorat FS Rabat de bl dur Constitution d une core collection Saidi N et Dr Rajae Manzali Port e biotechnologique sur l valuation Doctorat FST Settat Udopa Sripada du potentiel de la c r ale avoine en ICARDA vue de son exploitation et utilisation en alimentat
139. tion et valorisation ont t r alis s En effet la caract risation technologique des bact ries des genres ent rocoque et lactobacille isol es de produits laitiers marocains a mis en vidence leur potentiel quant a l am lioration des d riv s laitiers et ainsi prot ger le consommateur contre les maladies chroniques d origine bact rienne et aussi porter main forte en formation et accompagnement des PMI en agroalimentaire qui sont dans le besoin au vu de la comp tition f roce que connait et connaitra le domaine de l agro industrie aussi bien Bact ries lactiques l chelle nationale qu internationale Selon les diff rentes techniques utilis es en identification et caract risation des bact ries les esp ces et souches de lactobacilles identifi es sont reconnues d int r t industriels et ce a l chelle internationale et notamment en industrie de transformation et valorisation des ressources agricoles de valeur ajout e Dix huit 18 souches sont caract ris es appartenir au genre lactobacille Lb et 25 souches au genre Ent rocoque E ce qui a enrichi la banque des microorganismes INRA CRRA Rabat L identification par les outils mol culaires pr cis utilis s a enrichi la banque INRA CRRA Rabat sise au laboratoire de recherche en technologie agroalimentaire et qualit de bact ries lactiques a int r t industriel figure suivante Bact ries pathog nes et d alt ration M T Genre Genre Genre Lactobac
140. urant la campagne agricole 2010 2011 a atteint 489 mm en d passement de 94 mm par rapport la moyenne annuelle au niveau du Domaine sur 42 ans La r partition des pluies a t toutefois d favorable au d marrage des cultures en raison des inondations 1 2 Plan de culture Le pem de culture r alis su thue de Campagne 2010 2011 a t labor en fonction des besoins en surfaces des exp rimentations du programme de mUo den ces semence ee Is Superi kie 1 3 Exp rimentations des d am lioration des c r ales bl dur et tendre l orge Plusieurs essais relevant programmes et lavoine des ressources g n tiques plantes aromatiques et m dicinales de la biotechnologie de la phytiatrie et du milieu physique semis direct ont t install s au domaine cette campagne tableau et figure ci dessous Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat de DIS CD osnaslles aux fin de campagne les fortes temp ratures ont caus l chaudage des pis en affectant le poids sp cifique des grains et le rendement sur 30 ha de c r ales disponible et de la rotation planifi e La superficie totale r alis e s l ve 328 5 ha r partie de la fa on suivante R partition de la superficie en ha au Domaine Marchouch durant la campagne 2010 2011 m Programme national c r ales l gumineuses et PAM
141. urs leveurs et cadres agricoles ont assist a cette Journ e LeDomaineacontribu aussial animationd autresjourn es de sensibilisations des agriculteurs organis es dans la r gion de Rabat Sal Zemmour Zaer en collaboration 3 JARDIN D ESSAIS BOTANIQUES Le Jardin d Essais Botaniques qui abrite plus de six cent esp ces v g tales est reconnu comme patrimoine national jouant un r le scientifique cologique et ducatif de pr servation et d enrichissement de collections diverses d ornement d arbres fruitiers de plantes aromatiques et m dicinales et d esp ces menac es d extinction Les activit s r alis es durant la campagne 2010 2011 s inscrivent dans le but de promouvoir les missions allou es au JEB dans le cadre du projet de r habilitation financ par la Wilaya de Rabat Sal Zemmour Zaer partenaire principal de l INRA dans la gestion du projet avec l appui du Fonds Hassan Il pour le d veloppement conomique et social et la commune urbaine de Rabat L apport du projet de r habilitation avec le SRD du CRRA de Rabat et les chercheurs de l INRA Les th mes de ces journ es ont concern les techniques de semis et de fertilisation des cultures de c r ales et de l gumineuses des d monstrations de lutte chimique contre l orobanche dans la culture de f ve de lutte contre les mauvaises herbes orobanche maladies cryptogamiques et insectes dans les cultures de c r ales et de l gumineuses et production et commerci
142. vivo par ultrasons et les m mes mesures faites post mortem sur les carcasses a t conclu que les donn es g n r es par l chographe sont bien pr cises et peuvent tre utilis es pour estimer la qualit des carcasses d agneaux vivants L Utilisation de la technique des ultrasons sur un plus grand nombre d animaux permettra de d terminer des poids d abattage optimums et des carcasses qui correspondent mieux aux attentes du consommateur marocain Image chographique de l paisseur du gras dorsal EGU paisseur EMU et surface du muscle Longissimus Dorsi prise au niveau de la 13 c te Y ETUDE DES LACTOBACILLES ET ENTEROCOQUES D ORIGINE MAROCAINE Y FABRICATION DE FROMAGE PROBIOTIQUE JBEN AU LABORATOIRE VALORISATION DU LAIT DE BREBIS Y CARACTERISATION DES PRODUITS DE TERROIRS AMANDE ET BLE DUR gt VALORISATION DES SOUS PRODUITS DE LA DATTE CAS DES NOYAUX Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat 1 CONTRIBUTION L EVALUATION DES POTENTIELS PROBIOTIQUE TECH NOLOGIQUE DES LACTOBACILLES ET ENTEROCOQUES D ORIGINE MAROCAINE Bouksaim M Jamaly N Zouahri Benjouad Comunian R Daga E Des essais portant sur l tude des bact ries marocaines visant l tablissement de la cartographie des bact ries utiles colonisant les biotopes naturels l enrichissement de la banque des microorganismes de l INRA CRRA Rabat et leur emploi en transforma
143. xaploides Saidi N et Salih Idrissi A AU Maroc la culture d avoine s tend chaque ann e et atteint environ 99 000 ha Elle est cultiv e dans le bour favorable et interm diaire en culture pure eo 2385 ie vesca 12 552 ha La forme cultiv e d avoine au Maroc est l avoine commune h xaploide A sativa L 2n 6x 42 L INRA a inscrit 16 vari t s d avoine h xaploides durant les vingt derni res ann es Ce mat riel a t s lectionn partir des introductions trang res essentiellement des USA et du Canada Sauf que durant les ann es seches ce mat riel pr sente une performance tres moyenne puisqu il a t s lectionn auparavant pour les r gions temp r es de son pays d origine En plus ces vari t s ne pr sentent pas une r sistance tol rance certaines maladies qui menacent la culture d avoine au Maroc notamment le BYDV la rouille couronn e lhelminthosporiose et loidium Dans le but de V Rapport d activit 2011 Centre R gional de la Recherche Agronomique de Rabat d velopper un mat riel haut potentiel agronomique nous avons fait recours aux ressources g n tiques existantes A ce propos deux esp ces d avoine sauvage t traploides 2 4 28 A magna Murph et Terr et A murphyi Ladiz d couvertes depuis une vingtaine d ann es et originaires du Maroc et du sud d Espagne om eue Toves es deux esp ces peuvent tre utilis es p
144. ycine taient relativement plus importants chez la vari t Aguadulce caract ris e par une faible r g n ration en comparaison avec Lobab L effet de l apport de cyst ine ou d acide ascorbique est positif sur l am lioration de l efficience de transformation de f ve mais cet impact est plus remarquable sur la vari t lobab Le type de la souche d Agrobacterium utilis e joue un r le important sur la transformation de la f ve La souche EHA 101 a donn le meilleur taux de plants s lectionn s La confirmation de l int gration des genes hptll et Sarcotoxin IA par les techniques mol culaires est en cours 3 2 Transformation g n tique chez le bl Iragi D et Udupa M S Chez le bl les travaux de r g n ration et de transformation g n tique ont aussi t r alis s pour l acquisition de la tol rance la s cheresse Dans l objectif de d terminer le meilleur milieu d induction de cals via l embryogenese somatique des embryons sur une vari t de bl tendre Aguilal et une vari t de bl dur Tomouh cinq milieux de cultures 1 M2 M3 M4 et M5 ont t test s Le meilleur milieu dinduction permettant une r g n ration efficace reproductible et rapide chez les deux vari t s test es a t le milieu M3 et il va tre choisi pour les exp riences futures de la transformation g n tique Dans l objectif de confirmer l int gration du g ne HVA1 chez les plantules s lectionn es du bl tendre

Rapport INRA 06-2-13.indd - Institut National de la Recherche

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