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1L - Joseph Design

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1. CHOUETTE Tari ROSE amp TONTON PATRICK 1L SORBET POIRE CHAMPAGNE e M langer dans un cul de poule 750 gr de morceaux de poires juteuses et sucr es 50cl de champagne 150gr de sucre et une c s de jus de citron e Fr mir pendant 15 jusqu obtention d une compot e de poires e couvrir et laisser refroidir garder 2h au frigo e Ajouter la cr me fraiche e Verser la pr paration dans une sorbeti re et suivre le mode d emploi ajouter 2 c s d alcool de poires quand le sorbet est presque glac et quelques p pites de chocolat ventuellement une pinc e de piment ou de gingembre LE CONSEIL VIN DE TONTON PATRICK UN MUSCAT DE BEAUME DE VENISE BIEN FRAIS SERVI DANS UN VERRE PORTO RETROUVEZ TOUTES LES RECETTES DE TATI ROSE SUR WWW JOSEPHDESIGN BE A VOIR AUSSI WWW COMPTOIRDUPERIGORD BE

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