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Nouveau programme en consultation jusqu`au 13 juin 2006

1. Introduction 2 Programme de 7 ann e au CO T R f rences pour la 7 ann e 11 Exemple de plan de cheminement pour la 7 ann e PG 12 Plan de cheminement pour la 7 ann e PG compl ter 13 Exemple de plan de cheminement pour la 7 ann e G EB 14 Plan de cheminement pour la 7 ann e G EB compl ter 16 Programme de 8 ann e au CO 17 R f rences pour la 8 ann e 22 Programme de 9 ann e au CO 23 R f rences pour la 9 ann e 36 Exemple de plan de cheminement pour la 9 ann e 38 Plan de cheminement pour la 9 ann e compl ter 45 Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 6 PROGRAMME DE 7 ANNEE AU CO L enseignant devra n cessairement aborder les trois domaines du programme de sciences en 7 savoir la biologie g n rale animale et v g tale Le choix des th mes pr sent s ne rev t pas un caract re exhaustif Par cons quent il ne doit pas tre lu comme un cheminement contraignant Cependant le th me de la cellule est obligatoire car indispensable pour la 8 ann e Les diff rents th mes seront PARI parts gales entre la biologie g n rale animale et v g tale Ce choix doit tre adapt en fonction du niveau de savoir des l ves des affinit s de enseignant de actualit et des projets d tablissement Ces th mes devront si possible se d marquer de ceux tudi s l cole primaire Em section pr gymnasiale il est galement n
2. R aliser un sch ma du cycle de l eau et en expliquer les diff rentes tapes Mettre en vidence la pr sence de CO dans l eau gazeuse et mesurer la quantit de gaz dissous AIR D crire l atmosph re comme d Dh ee plan te et exprimer les Comparer la combustion de limaille de fer et ses cons quences principaux gaz constituant dans l oxyg ne pur et dans l air Etudier les causes et les l atmosph re terrestre cons quences du trou d ozone Prendre conscience de l importance de l eau pour la vie Prendre conscience des probl mes d approvisionnement en eau et des conflits qui en nul une a d identit de R aliser la synth se et l lectrolyse de l eau d coulent eau formule chimique KNK pA temp ratures de fusion et Tester la pr sence de l eau l aide du e or ue z S l j ollution et le gaspillage de l eau EAU d bullition masse volumique Sulfate de cuivre II p RS dans la vie de tous les jours par des gestes simples R aliser une station d puration miniature Etudier l eau dans l univers Etudier les possibilit s nerg tiques offertes par l hydrog ne Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 28 Acqu rir des connaissances D velopper une attitude Domaines Th mes notions cl s exp rimentale Utiliser ces acquisitions ten en aa Etudier des cas concret de f SR p lectrostatique dans la vie de d attraction r pulsion w C
3. Prendre des mesures pour viter la prolif ration des pesticides dans la nature observer l importance des pr dateurs respecter les animaux d levage semaines 12 16 Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 14 THEME tin ra semaine D ACTUALITE 4 Ex Suivi de Max la cigogne grippe aviaire pollution d un biotope 17 18 HE Observer le cycle d un Distinguer les notions animal ver de farine W d oviparit viviparit D couvrir par cette mr Yi papillon grenouille Fe a d crire les notions de visiter une pisciculture Premi re approche la gam tes glandes et p correspondance avec la Z organes sexuels d crire une parade reproduction humaine lt REPRODUCTION Ky nuptiale pinoche ie semaine W 10 gestation illustrer des respecter les p riodes ANIMALE _ t tras pratiquer une 19 23 cycles de vie tre avec de reproduction O m tamorphose de la p d esp ces en danger A ph romones K O grenouille d une p che industrielle A bostryches observer libellule i chasse le d veloppement d un oeuf de poule Elaborer diverses exp riences permettant de visualiser le u LU D crire le ph nom ne en pnenomene Prendre conscience de Fe d gagement je O lt utilisant les termes comme d oxvaene synth se l importance du semain s OF
4. Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 34 Acqu rir des connaissances Domaines Th mes notions cl s D velopper une attitude exp rimentale Utiliser ces acquisitions anne D da arephique Atalyser es mesures prises afin D finir une force et ses quatre Eu be d talonna e grap iq de diminuer les forces de caract ristiques intensit direction g frottement dans diff rents sens point d application Mesurer le poids et la masse de diff rents domaines sports transports Mod liser une force l aide d un re par comparaison en d duire la Etudier le ph nom ne D vecteur 9 d d apesanteur et ses e Distinguer et nommer diff rentes Tirer avec un dynamom tre un objet sur cons quences 2 r lt FORCES forces de contact et distance deS SUPRONS UNTEN et poMparerIgs Etudier et analyser des situations a Disti td fnie estoicos de forces de frottement d quilibre de la vie de tous les S une gt PUR D terminer le centre de gravit de divers jours tour de Pise funambule RATS CP PISS objets quille d un bateau Giter et utiliser la lor P mg Jouer en faisant varier le centre de gravit D couvrir et analyser les Distinguer la force d action et de pour amener des situations d quilibre processus d action et de r action r action ou de d s quilibre dans le quotidien r acteur Construire un mobile r action d placement de la m duse S D finir les termes appui f
5. sels O accidents d formations colonne vert brale en dessinant les min raux vitamines APPAREIL n apophyses du dos lt LOCOMOTEUR 14 Principaux muscles nommer et re Observer l importance ci situer D terminer les composants chimiques de de l entra nement ra l os par diverses exp riences D crire les effets du dopage Choisir la bonne alimentation en fonction de l effort fournir endurance Se pr occuper de son hygi ne de vie Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 18 Domaines Th mes SYSTEME NERVEUX ET RELATIONS SENSORIELLES RELATIONS P riodes 12 Acqu rir des connaissances notions cl s Centres nerveux et nerfs Zone c r brale motrice sensitive Neurone Influx nerveux sensitif moteur Arc r flexe stimulus r cepteur centre nerveux muscles Anatomie des organes des sens choix D velopper une attitude exp rimentale Syst me nerveux Tester le r flexe rotulien Tester la rapidit de r action des l ves l aide d un r actom tre Seuil Tester les types de m moires Le toucher A choix un seul des 5 sens Observer la peau la loupe Prendre les empreintes digitales Tester la perception relative du chaud froid Tester la sensibilit chaud froid effleurement un point deux points LEP La vision A choix un seul des 5 sens Diss quer un il Confectionner une bo te
6. HATIER l ve Sciences de la vie et de la terre et reproduction Collection P rilleux 5 NATHAN l ve Sciences de la vie et de la terre et reproduction 5 HACHETTE Education l ve Sciences de la vie et de la terre et reproduction 5 BORDAS Tavernier Lizeaux l ve Sciences de la vie et de la terre 3 HATIER l ve Sciences de la vie et de la terre Collection P rilleux 3 NATHAN l ve Sciences de la vie et de la terre 3 HACHETTE Education l ve Sciences de la vie et de la terre 3 BORDAS Tavernier Lizeaux l ve Le grand livre des exp riences Alastair Smith Usborne ISBN 0 7460 0943 7 ma tre La nature David Burnie Guides Pratique Jeunesse Seuil ISBN 2 02 012 833 0 ma tre Biologie humaine livre du ma tre dition LEP Loisirs et P dagogie SA Lausanne 1989 Le corps Steve Parker Guides Pratique Jeunesse Seuil ISBN 2 02 020248 4 ma tre Multim dias CD AUDIO DEMO 3 Suva 1997 Caisse nationale suisse d assurance en cas d accidents secteur acoustique 6002 Lucerne Les myst res du corps humain BBC Universal Coffret titres La naissance Un miracle quotidien Les premiers pas La pubert Le cerveau Le vieillissement La mort Les coulisses du tournage L odyss e de la vie France 2 t l vision mk2 DVD C est pas sorcier le corps humain Le cerveau La m moire Sang pour Sang il pour il France 3 ditions DVD C est pas sorcier La m decine vo
7. et des solutions acides ou basiques fer acide chlorhydrique aluminium soude et en d terminer les quations bilans actions sur l organisme l environnement Etudier la formation la localisation et les cons quences des pluies acides Observer et interpr ter des pictogrammes figurant sur les produits pr sentant certains risques Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 25 Domaines Th mes ETATS DE LA MATIERE STRUCTURE ET ETATS DE LA MATIERE Acqu rir des connaissances notions cl s Distinguer les trois tats fondamentaux solide liquide et gaz Distinguer un changement d tat d une r action chimique Elaborer un sch ma comprenant le nom des diff rents passages d un tat l autre et indiquer les flux d nergie lors de ces passages D finir la temp rature comme mesure du degr d agitation des particules l mentaires D velopper une attitude exp rimentale Mettre en vidence l agitation mol culaire l aide d une goutte de colorant dans de l eau froide et dans de l eau chaude Mettre en vidence la consommation d nergie lors de l vaporation goutte d eau d alcool et d ac tone plac e sur le dos de la main gt sensation de froid Elaborer un graphique mettant en relation le temps et la temp rature lors de l vaporation de l eau de l alcool et de l ac tone Construire une bo te frigorifi
8. papier NET indicateur Elimination des d chets PIN Mettre en vidence la transpiration du corps l aide d un sac plastique autour de la main Seuil LL NO Li Composante dusang Mettre en vidence les divers composants Expliquer l utilit de la a A Micro organismes du sang par s dimentation vaccination et de la EZ R action inflammatoire Observer des pr parations microscopiques serotherapie T o Option en D velopper un esprit Phagocytose Mettre en culture des micro organismes A He O critique par rapport S z Anticorps Visionner et analyser des documents l utilisation des A M moire immunitaire vid os photos antibiotiques Organes nommer et situer Pubert Susciter une attitude zZ Production des gam tes respectueuse les uns 2 Cycle menstruel R aliser des graphiques vis vis a autres et i responsable par rappo 9 R gulation hormonale Exploiter des documents coupes la sexualit la 5 12 F condation histologiques graphiques chographies contraception a Grossesse Faire un change critique partir de films Apprendre se g vid os comporter correctement Naissance face au SIDA et autres Contraception MST Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 21 R f rences pour la 8 ann e Livres Biologie humaine BEP carri res sanitaires et sociales d Nathan technique ISBN2 09 179390 6 l ve Sciences de la vie et de la terre et reproduction 5
9. papier photographique cellules U liserdu tabier photo lectriques chlorophylle peau re Classer les faisceaux lumineux en w PROPAGATION utilisant les termes convergent ne 9 DE LA at parall le ie Contre une chantre T a Raa e P e LUMIERE asser les objets en utilisant les noire photo ouve ure du in 18 mi 5 CHAMBRE termes opaque translucide diaphragme vitesse de 20 NOIRE transparent l obturateur Exprimer la vitesse de la lumi re Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 41 a E Etudier l utilisation des i OT miroirs dans la vie de tous L onard de Vinci criture les jours phares de Classer les miroirs en utilisant les avec miroir voiture TEIOVISeUrS termes convexe plan concave Elaborer diverses catadioptres carrefours D Distinguer l image r elle de l image exp riences l aide d un MIROIRS LOI irtuell lusieurs miroirs ins Senmangs g virtue re f TRO OU P USIGU f Etudier la technique fin 20 mi g DE LA D finir les termes point d incidence r flexions successives tilis d 22 0 REFLEXION te RE t iti de l i uti See pour la mesure de O normale au miroir rayon incident position de l image ia dist nce Terre Lune angle d incidence rayon r fl chi virtuelle NASA angle de r flexion D couvrir les lois de la Etudier le principe et r flexion en projetantun P tilisation de la fibre faisceau sous divers optidue angles piq D
10. terminer la couleur la Prendre consciencede pius ahsorbanie A Taidg l importance de l nergie ee re solaire en tant que source e i A d nergie non polluante et D terminer le mat riau fenouvelahle canlant le mieutia Discuter des avantages et Distinguer le solaire thermique du jir m tal bois inconv nients de l nergie 5 solaire photovolta que Construire un capteur solaire fE ENERGIE Distinguer le solaire passif du solaire sol ire simble taide D couvrir les emplois semaines actif a possibles de l nergie fin 22 24 SOLAIRE ee d une bo te en sagex O D finir la notion d effet de serre int rieur noir dot e d un solaire thermique et D finir le capteur parabolique photovolta que dans notre couvercle en verre quotidien iiser des MITOS ROUI D couvrir et tudier des r fl chir la ere Sur une installations solaires telles bo te noire de pellicule que celle d Odeillo ou photo dotee du appartenant des parents thermom tre et mesurer la d l ves temp rature Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 42 Construire et talonner un ressort dynamom tre Analyser les mesures laboration du graphique prises afin de diminuer les courbe d talonnage forces de frottement dans D finir une force et ses quatre Mesurer le poids et la diff rents domaines caract ristiques intensit direction masse de diff rents objets sports transports sens
11. ves peuvent construire leurs comp tences en s impliquant activement dans l exp rimentation Les trois ann es de programme fixent des domaines et proposent des th mes Les enseignants ont donc tout loisir de proc der des choix de th mes adapt s leurs l ves La dur e est n cessaire pour que s installent des comp tences La connaissance du programme de sciences pour les trois ann es au cycle d orientation permet chaque enseignant de mieux conna tre le parcours scientifique des l ves Pour chaque ann e on y trouve un programme des r f rences bibliographiques et multim dias un exemple de plan de cheminement propos par le groupe de travail et un plan de cheminement compl ter par l enseignant En 8 ann e le programme officiel sert de plan de cheminement 1 Un fil rouge pour les trois ann es de programme L enseignement des sciences au CO se caract rise par l intention de d velopper chez les l ves trois domaines de comp tences e L acquisition de connaissances scientifiques l mentaires dans le but de donner une culture g n rale de base des l ves dont beaucoup ne feront plus de cours de sciences apr s l cole obligatoire e L exercice et le d veloppement d une attitude exp rimentale il s agit principalement de d velopper un savoir faire et une r flexion critique ordonn e et m thodique une capacit d observer des ph nom nes simples et de les d crire e L utilisati
12. O par exemple O gaz pollution organique diversit des appareils respiratoires w H O 4 Sn Fa Fabriquer une cl de d termination D couvrir la place de l homme dans le O LL SYSTEMATIQUE mile dente Se Sce Conna tre utiliser une cl pour arbres fleurs ou monde des vivants ainsi que la parent avec O Z gt g Leo V0 invert br s les primates mn A des crit res de d termination Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 8 Domaines Th mes Acqu rir des connaissances notions cl s D velopper une attitude exp rimentale Utiliser ces acquisitions BIOLOGIE GENERALE Distinguer le vivant du min ral conna tre les notions de liti re laborer un micro compost un terrarium pratiquer des mesures de Diminuer l impact de l homme sur le sol en en vidence des comportements maternels l action de ph romones bostryches SOL d humus d argile de roche m re r tention d eau sur divers substrats g rant bon escient ses d chets diminuer d d composeurs observer la d composition d une le compactage des sols feuille Distinguer entre un comportement W Lu inn et acquis conna tre les Exercer la d marche exp rimentale notions telles que r flexes stimulus en exposant une situation probl me Prot ger activement une esp ce menac e O COMPORTEMENT ph romones comp tition observer un animal en essayant de
13. PHOTOSYNTHESE 10 chlorophylle stomates 9 0 Y98Ne Synthese Sh nom ne pour A d amidon visualisation 24 28 O Q changes gazeux s ve de la s ye l homme pour m gt min raux ae de l environnement Exercer la d marche exp rimentale en exposant une situation probl me Pratiquer des exp riences de germination en D crire le ph nom ne en modifiant les u LU utilisant les termes comme param tres lumi re Prendre conscience de z NEPA A pollinisation f condation chaleur humidit l importance de la semaines O Fi 10 ovule pollen organes diss quer et observer pollinisation par les FLEURS SANS Ra 29 33 O Q FLEURS sexuels reproduction une fleur type colza insectes implication n gt v g tative d couvrir un cardamine des pr s conomique cycle de reproduction observer diff rents mod les floraux noisetier arum primev re Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 15 Plan de cheminement compl ter SCIENCES 1 ann e EB G 2 p riodes semaine Acqu rir des Domaines Th mes P riodes connaissances notions cl s D velopper une attitude Utiliser ces exp rimentale acquisitions R partition Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 16 PROGRAMME DE 8 ANNEE AU CO umaine tous les domaines et ame optionnel Le ma tre sera de savoir des
14. atmosph rique D finir les liens entre pression atmosph rique et ph nom nes m t orologiques haute pression d pression vent N j Lu r sultat d une augmentation dilatation lin aire Lu de l agitation des atomes ou NA Analyser le Fr E des mol cules Observer le comportement d un bilame que l on chauffe fonctionnement du RA g DILATATION D finir le z ro absolu ba e AA EA de Vote A e F moteur explosion ion mp ratur n ir pS D finir le coefficient de coefficient de dilatation volumique Construire et talonner un 2 A dilatation comme un rapport l ES ermom tre a entre volume ou longueur et Mesurer le coefficient de dilatation volumique de l air N temp rature l aide d un r cipient rempli d air et surmont d un tube contenant de l eau Exprimer les propri t s des Mettre en relation la pression le volume et la gaz temp rature par l exp rimentation D finir la pression comme D couvrir la formule P F S l aide d une exp rience Fe ee des rapport de la force et de la placer diff rents poids dans de la farine et mesurer i n es altitude Sur US PANES One ne et Expliquer le principe de R aliser diverses exp riences en relation avec la des dangers potentiels fonctionnement des pression atmosph rique bouteille plastique vid e de Etudier le foncti instruments de mesure de la son air et cras e par la pression atmosph rique d a ler e TONS eat pression dans un liquide ou h m
15. cessaire d aborder les trois domaines et de traiter les diff rents th mes choisis parts gales entre la biologie g n rale animale et v g tale Le programme tant bas en outre sur l observation de la nature il est conseill de le parcourir SRE toute l ann e raison d u une heure par semaine Pour RS des th mes choisis il est n c ssaire de d velopper chez les l ves les trois axes de comp tences acqu rir des connaissances d velopper une attitude exp rimentale en privil giant la manipulation par l l ve et utiliser ces acquisitions Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 7 Acqu rir des connaissances D velopper une attitude Domaines Th mes h ue Utiliser ces acquisitions notions cl s exp rimentale py E R aliser une pr paration O z e E T Sen RE microscopique simple observer Constater l unit des tres vivants en S Th me impos micro organisme d finir les PITRS SIMP E i DT LA CELLULE termes noyau cytoplasme dessiner et distinguer des cellules comparant a structure de base des animaux lt en Diane He luiceluiire animales et v g tales sch matiser et v g taux MET p yi stomates chloroplastes vacuoles m D couvrir que les tres vivants sont Experimenieria reaction du Mimosa 8 S EES organis s qu ils r agissent aux AU louchET JrSAGion de une du Constater l unit du monde vivant au travers JL CARACTERISTIQUES sti
16. dus ala 2 sfractior surf Mettre en vidence la r fraction chaleur et au froid mirage de REFRACTION angle de r fraction surface de tenonde is d a s paration indice de r fraction l aide d un rayon LASER travers E E iron o un aquarium contenant de l eau et du d sert lait ou de l eau avec de la fluoresc ine Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 32 Acqu rir des connaissances Domaines Th mes notions cl s D velopper une attitude exp rimentale Utiliser ces acquisitions Observer la forte d formation des images que peuvent entra ner certaines surfaces R aliser un p riscope Classer les miroirs en utilisant Construire un kal idoscope Etudier l utilisation des miroirs ae CONVEXS plan Utiliser l astuce de L onard de Vinci nd pee leson LL Distin io i e r elle de Scimure ayee miroir r troviseurs catadioptres 3 MIROIRS LOIDE lima ni Elaborer diverses exp riences l aide carrefours E LA REFLEXION GNU plusieur ro ArTIERIQNE Etudier la technique utilis e S D finir les termes point successives position de limage virtuelle pour la mesure 5 deian Ne au miroir 5x2 Terre Lune NASA din iden ra AT angle DS OUAIS SOS Aela FENER an Etudier le principe et SIGNES AY 408 projetant un faisceau sous divers angles Re ne p pe de r flexion l utilisation de la fibre optique Elaborer diverses exp riences afin de mettre
17. la loi F4 d F gt d2 D couvrir la loi F d4 F2 d2 PS yp avec diverses poulies SMRIE Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 43 Mettre en vidence l importance du volume d un objet sur sa flottabilit p te modeler dans un bac d eau Mettre en vidence et Etudier diff rents LU A gt calculer la pouss e h li s Enoncer la loi de la pouss e d Archim de sur diff rents P ae PES z FORCE D Ah de OU uti ordan objets eee Hu O D ARCHIMEDE diff rents calculs D couvrir la d finition de y ea i la pouss e d Archim de Le Ep T ARRE mesure du poids dans chou l air gt mesure du poids dans l eau gt calcul de la pouss e gt comparaison avec le poids du liquide d plac Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 44 Plan de cheminement compl ter SCIENCES 9e ann e EB G P6G 2 p riodes semaine Acqu rir des connaissances D velopper une attitude Domaines Th mes P riodes z re notions cl s exp rimentale Utiliser ces acquisitions R partition Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 45
18. liser le passage des aliments en O TRANSFORMATIONS 8 a a nutriments avec des legos Syst me respiratoire Mod liser les poumons 5 Organes nommer et situer Mettre en vidence des organes 3p respiratoires et digestifs en diss quant un Trajet de lair jusqu aux alv oles lapin ou un rat Analyser le repas d un rat ou d un lapin Syst me circulatoire Diss quer un c ur TRANSPORT C ur vaisseaux Mesurer les rythmes cardiaques et 5 i respiratoires SELECTIONNE Circulation sanguine PO Comparer les deux mains apr s avoir Sang liquide de transport baiss un bras et lev l autre Seuil Croissance et production UTILISATIONS Option d nergie R aliser un sch ma de synth se Respiration cellulaire Utiliser ces acquisitions Syst me digestif Di t tique anorexie boulimie hypoglyc mie diab te Syst me respiratoire Tabagisme rhume des foins asthme Syst me circulatoire Maladies cardio vasculaires Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 20 Domaines Th mes P riodes Acqu rir des connaissances notions cl s D velopper une attitude exp rimentale Utiliser ces acquisitions METABOLISME Syst me excr teur Mettre en vidence le CO eau de chaux Comparer les feuilles d analyse de sang et d urine SIDA SORTIES Option Fonctionnement des reins Observer l urine du matin et du soir
19. 199 2 ma tre Mega exp riences Encyclop die Nathan ISBN 2 09 277064 0 ma tre Copain des sciences Robert Prince d Milan ISBN 2 84113 426 1 ma tre Le grand livre des exp riences Alastair Smith Usborne ISBN 0 7460 0943 7 ma tre The resourceful physics teacher 600 ideas for creative teaching Keith Gibbs d IOP ISBN 0 7503 0581 9 ma tre Physique chimie 5 d Nathan collection H Carr e Livre de l l ve 171106 e Livre du professeur 171107 e 16 transparents livret 885207 Physique chimie 4 d Nathan collection H Carr e Livre de l l ve 171108 e Livre du professeur 171109 e 16 transparent livret 885207 Physique chimie 3 d Nathan collection H Carr e Livre de l l ve 171112 e Livre du professeur 171113 e 16 transparents livret 885211 Physique chimie 5 d Bordas collection Armand Collin e Livre de l l ve 728673 e Livre du professeur 728753 Phyisique chimie 4 d Bordas collection Armand Collin e Livre de l l ve 728674 e Livre du professeur 728754 Physique chimie 3 d Bordas collection Armand Collin e Livre de l l ve 728909 Physique chimie 5 d Bordas sous la direction de A H bert e Livre de l l ve 728731 e Livre du professeur 728763 e 32 transparents 5 et 4 728796 Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 36 Physique chimie 4 d Bordas sou
20. Acqu rir des D velopper une attitude Utiliser ces Dr omaines Th mes connaissances DR re R partition 3 S exp rimentale acquisitions notions cl s Prendre conscience de la BE PNE Pepan Constater l unit des w H gt microscopique simple notion de micro tres vivants en O s lt R Eee observer dessiner et 7 O Th me impos organisme d finir les etinouer desi eilules comparant la semaines 5 LA CELLULE termes noyau Aag te Structure de base 1 9 O s animales et v g tales Fal cytoplasme membrane 2 f des animaux et des 9 uni et pluricellulaire anama E v g taux d chloroplastes vacuoles Distinguer les divers r gimes Prendre des mesures alimentaires conna tre pour viter la W Lu divers types de m choires Observer la nutrition d un prolif ration des O q LA NUTRITION becs pi ces buccales animal domestique diss quer pesticides dans la Semaines O ANIMALE d insectes etc les mettre en des pelotes de r jection nature observer 10 19 Ooz relation avec leur r gime effectuer des tests de l importance des m lt d finir les termes tels que pr f rences alimentaires pr dateurs respecter pr dateur v g tarien les animaux omnivore d levage THEME PAR Za semaine D ACTUALITE Ex Suivi de Max la cigogne grippe aviaire pollution d un biotope 20 23 Pratiquer des exp riences de D crire le ph nom ne en germination en modifiant l
21. CEPTEURS DE luminescence sources secondaires Utiliser un r cepteur tel que le nitrate S LUMIERE diffusion d argent afin de montrer la r action Etudier les utilisations de la Distinguer divers r cepteurs tels que la lumi re lumi re en m decine photo lectriques chlorophylle peau Classer les faisceaux lumineux en i utilisant les termes convergent z PROPAGATION DE divergent parall le pinceau lumineux Construire une chambre noire Etudier le fonctionnement de E LA LUMIERE Classer les objets en utilisant les Effectuer des photos noir blanc e siai a CHAMBRE NOIRE termes opaque translucide l aide d un st nop PT O i i aide d un St nope vitesse de l obturateur transparent Exprimer la vitesse de la lumi re Distinguer l ombre et la p nombre Elaborer diverses exp riences afin W R de d couvrir les relations de Buder te nh ndm ne des Placer les termes c ne d ombre ombre proportionnalit permettant de scli o i tiell g OMBRE ET port e p nombre sur un sch ma calculer les largeurs d ombre et de ec loia y ale partielle ooe annulaire S PENOMBRE Classer des sources lumineuses en p nombre utilisation de spot utilisant les termes source ponctuelle caches pour ombres Etudier les phases de la Lune source tendue R aliser un cadran solaire Mettre en vidence diff rents exemples de r fraction profondeur gt D finir les termes rayon r fract nue Peros Mirago
22. LL i pe er de d conomie r alisables par Citer les unit s utilis es pour mesurer quotidien 5 se chacun l intensit la tension la puissance et Analyser une facture l nergie d lectricit Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 40 Repr senter un circuit en s rie eten Mesurer l intensit de Etudier le parcours de El parall le en utilisant les symboles circuits en s rie et de l lectricit depuis la O conventionnels circuits en parall le eten centrale jusqu la prise CIRCUITS R aliser diff rents circuits selon des d duire une loi Etudier les moyens utilis s semaines 5 ELECTRIQUES sch mas donn s P Idem pour la tension pour am liorer la s curit 14 16 ar Citer les l ments d un circuit R aliser un circuit des circuits lectriques Au g n rateur conducteur r cepteur comprenant un fusible fil disjoncteurs fusibles de constantan mise terre nn D couvrir le ph nom ne Classer et d crire les sources de de la diffusion lait dans lumi re en utilisant les termes un aquarium E a fluoresc ine Prendre conscience de e SOURCES ET incandes ence A A Utiliser un r cepteur tel l importance de la lumi re semaines E RECEPTEURS So rces secondaires diffusion que le nitrate d argent afin vision plantes 17 mi 18 O DE LUMIERE in a de montrer la r action la chaleur Distinguer divers r cepteurs tels que iurni r
23. Pirectionde linstnictior publique Service de l enseignement obligatoire de langue fran aise de la culture et du sport FRE A Erziehung Amt f r franz sischsprachigen obligatorischen Unterricht ultur und Sport CANTON DE FRIBOURG KANTON FREIBURG PLAN D ETUDES SCIENCES 7 8 et 9 ann es Cycle d orientation de Fribourg Juin 2006 Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 1 Introduction au programme de sciences au cycle d orientation L enseignement des sciences au cycle d orientation participe la formation globale des l ves La vie quotidienne de chacun de nous est marqu e profond ment par les effets des avanc es scientifiques et technologiques Les uns sont b n fiques ils apportent plus de confort de qualit de vie de productivit D autres peuvent menacer l environnement et le bien tre des vivants L apprentissage que les l ves r alisent dans le cadre des cours de sciences n a pas pour but de cr er une somme de connaissances inertes et destin es l oubli II veut bien au contraire permettre l adulte de demain de d velopper une grande curiosit pour le monde et la vie un respect de l environnement et une compr hension l mentaire de ce que sont les attitudes scientifiques Ce programme a t tre r adapt pour tenir compte des modifications de la nouvelle grille horaire Une constante cependant demeure le cours de sciences doit tre un lieu o les l
24. ances Domaines a D velopper une attitude exp rimentale Utiliser ces acquisitions notions cl s PP p q Fe Tester la conductivit de diff rents D finir le courant lectrique He ae Exprimer les diff rences entre F Enare Conscience de p l Mesurer l intensit lectrique l aide dun l importance de l lectricit dans courant continu et courant alternatif A r amp rem tre notre quotidien Indiquer le sens conventionnel du UT q R Mesurer la tension l aide d un voltm tre Etudier les effets du courant Lu courant et le sens de d placement lectrique sur le corps humain HE d lectrons dans un circuit Mettre en vidence l effet physiologique Comparer iecirc it lectiasAu du courant lectrique lectrodes plac es Etudier le comportement m COURANT ei hydra lid es l extr mit d un muscle pile sur la observer lors des manipulations O ELECTRIQUE y q S langue pouvant entra ner une mr Interrupteur pompe z generatur Mr lectrocution changer une Au intensit gt d bit R aliser l lectrolyse de l eau ampoule ou un fusible prise Citer les unit s utilis es pour Elaborer une liste des appareils d fectueuse mesurer l intensit la tension la lectriques utilis s dans notre quotidien R t chiratx mesures puissance etlenergIe Analyser une facture d lectricit d conomie r alisables par i tiliser les formules e UMR ea SS RMU SS Observer et analyser la cou
25. atigue musculaire Observer nos muscles et tendons avec diff rents mouvements et exp riences sur soi Seuil N N Z Aa ka 4 Etudier la t ission d t W udier la transmission d un caract re Ce th me est une r p tition il a F a d j t abord en 7e Structure de la cellule couleur des yeux h mophilie Approcher les notions de TE De la cellule au corps humain Exp rimenter le hasard de l h r dit l aide S o a ZN Chromosomes et g nes de jeux x S Y ivisi i Observer des pr parations microscopiques Diseuter IES problemes ZE GENETIQUE 6 Division cellulaire prep piq d thique li s la u R aliser des pr parations microscopiques g n tique clonage et en faire un croquis cellule souche Observer les os et les dessiner Dessiner le contour de sa main et en faire ressortir les os comme dans une radiographie 7 Jai TNE rendre se Nommer et situer les principaux D couvrir les modifications de notre Rire correctement os du squelette les parties d une squelette en se mesurant en prenant pour m nager son articulation l empreinte du pied matin et soir LEP squelette cole du Composition chimique de l os Tester les forces de frottement sur un dos Croissance des os mod le d articulation Seuil Apprendre se nourrir Hormones Analyser des radiographies correctement pour P maintenir son squelette 2 Probl mes li s au squelette Observer ung ventuelle d formation dela en bonne sant
26. communication dans l enseignement TICE doit permettre l usage de ressources informatiques nombreuses La r flexion sur l valuation dans le domaine des comp tences doit se poursuivre Des formes d valuation tant formatives que sommatives sont mettre en place pour viter de cantonner les apprentissages dans un registre de simples connaissances Les performances plus complexes que ce programme voudrait installer n cessitent des approches d valuation sp cifiques d veloppement d une valuation des comp tences sociales des l ves travaillant en quipes des productions individuelles ou de groupes cr ation d un portfolio de sciences par exemple 2 Les trois domaines de comp tences Une programmation dans une logique d objectifs signifie d abord que l l ve la fin de sa formation devrait avoir d velopp des comp tences et non une somme fragmentaire de connaissances d contextualis es Cela ne dispense naturellement pas l l ve d acqu rir un savoir ce dernier est appel tre mobilis travers les objectifs d attitudes et d application Le texte des pages suivantes en rappelle les lignes de forces Le ma tre organise donc ses interventions didactiques en pensant ces diff rents aspects Il souligne pour ses l ves dans le cadre de son contrat didactique les buts poursuivis afin qu ils gardent l esprit que chaque heure de cours concourt construire les comp tences annonc es 2 1 Acqu rir de
27. cultures e entra ner la d marche exp rimentale faire merger un probl me et le formuler correctement mettre des hypoth ses qui permettent d expliquer le ph nom ne observ concevoir des moyens de v rifier ces hypoth ses mener une ou des exp rimentations formuler des conclusions en rapport direct avec les r sultats obtenus Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 4 Exercer une attitude e manifester de la curiosit et de l tonnement partir de questions d observations et de recherches e manifester de la cr ativit dans la formulation d hypoth ses dans la conception d exp riences dans la recherche de solutions e d velopper petit petit une pens e critique par la remise en cause d id es toutes faites par le questionnement sur son propre savoir et ses propres d marches par l analyse constructive du travail r alis par les autres l ves e faire preuve d une r elle ouverture aux autres par le sens de la coop ration de l coute de l entraide et de la recherche commune de solutions dans le travail de groupe e se soucier de pratiquer une communication de qualit permettant de r soudre ensemble des probl mes 2 3 Utiliser ces acquisitions et appliquer les apprentissages dans un contexte donn La colonne Utiliser ces acquisitions du programme de sciences insiste sur la mobilisation des savoirs en transf rant les connaissances et les concepts acquis et en utilisa
28. en vidence les caract ristiques des miroirs sph riques et des d formations des objets Etudier le ph nom ne de l arc en ciel D finir les termes lumi re Etudier la confection de blanche spectres filtre couleurs l aide de plantes Elaborer diverses exp riences afin de F rendre CAnstencelce w nes moreen evidence les couleurs dela ee E DECOMPOSITION tromaon ti lumi re blanche le r le d un filtre le MELANGE Secromagneigues m lange de diff rentes couleurs Utiliser des m langes dans les o Citer d autres ondes qui sont de Fabriquer le disque de Newton imprimantes jet d encre MEME NAUE QUEJA IUNIE Etudier l utilit du m lange en Distinguer les diff rentes peintures pigments couleurs cyan magenta Etudier les diff rentes perceptions visuelles des animaux Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 33 Acqu rir des connaissances D velopper une attitude Domaines Th mes ss ae Utiliser ces acquisitions notions cl s exp rimentale Etudier les instruments permettant d agrandir ou de diminuer la taille de l image lunettes d approche microscope Elaborer diverses exp riences afin de 6 mettre en vidence le foyer d une lentille ETE E ANE E LU rt ester diff rentes illusions 2 LENTILLES Dessiner et sch matiser une lentille noue ue a de d optique j j i mettre en vidence le sens de l
29. entre volume ou et en d duire le coefficient W longueur et temp rature de dilatation volumique Mesurer le coefficient de E dilatation volumique de 9 lair l aide d un r cipient o rempli d air et surmont N d un tube contenant de l eau Construire et talonner un thermom tre un gt Prendre conscience de H Fa Citer les diff rents composants de Calculer le pourcentage l quilibre fragile dans E m lair pur ainsi que la proportion qu ils d oxyg ne dans l air lequel se trouve notre Lu k repr sentent l aide de la combustion atmosph re et des W Rose de vu semaines y AIR D crire l atmosph re comme couche d une bougie dangers li s la pollution mi 5 6 lt de gaz entourant une plan te et Comparer la combustion Etudier le principe de 5 7 exprimer les principaux gaz de limaille de fer dans l effet de serre de ses z m constituant l atmosph re terrestre l oxyg ne pur et dans lair causes et de ses cons quences N Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 39 N Le lt u Etudier les moyens i ir R aliser la svnth se et d viter la pollution et le F Pr senter une carte d identit de l lectrolyse A leau gaspillage de l eau dans la lt l eau formule chimique temp ratures vie de tous les jours par semaines W s a Tester la pr sence de i x EAU de fusion et d bullition masse Se des gestes simples 7 8 D l eau l aide du s
30. es u W utilisant les termes comme param tres lumi re chaleur Prendre conscience O a EE TA pollinisation f condation humidit diss quer et de l importance de la Semaines O Fi ovule pollen organes observer une fleur type pollinisation par les FLEURS SANS CNRS 24 32 O Q F sexuels reproduction colza cardamine des insectes implication Fa LEURS DR 7 f BA gt v g tative d couvrir un pr s observer diff rents conomique cycle de reproduction mod les floraux noisetier arum primev re Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 12 Plan de cheminement compl ter SCIENCES 1 re ann e PG 1 p riode semaine Acqu rir des Domaines Th mes P riodes connaissances notions cl s D velopper une attitude Utiliser ces exp rimentale acquisitions R partition Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 13 Exemple de plan de cheminement SCIENCES 1 ann e EB G 2 p riodes semaine Domaines Th mes LA CELLULE BIOLOGIE GENERALE Th me impos P riodes 12 Acqu rir des connaissances notions cl s Prendre conscience de la notion de micro organisme d finir les termes noyau cytoplasme membrane uni et pluricellulaire D velopper une attitude exp rimentale R aliser une pr paration microscopique simple observer dessiner et dis
31. es LUS notions cl s exp rimentale Utiliser ces acquisitions W a F UNITES ss le systeme international Durant toute l ann e zZ W O Repr senter un atome selon un lt mod le Bohr et en distinguer les E l ments protons neutrons Etudier l volution du mod le de A lectrons l atome D mocrite Thomson 2 Rechercher et utiliser certaines Rutherford Bohr de Broglie w informations du tableau p riodique Construire des mod les de mol cules en Etudier les utilisations de l nergie WE MOLECULES OaS nasse VOUMIQUE R aliser quelques r actions chimiques d lectricit ses avantages et ses D D finir et repr senter une mol cule combustions eau de chaux et CO inconv nients probl mes des D Diegus uneon IDEN calcaire et acide chlorhydrique d chets S corps compos Prendre conscience des dangers Z D Ne ne pour le corps humain d une 5 D finir la r action chimique combustion incompl te Mettre en quation une r action chimique Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 24 Domaines Acqu rir des connaissances notions cl s D velopper une attitude exp rimentale Utiliser ces acquisitions STRUCTURE ET ETATS DE LA MATIERE Citer 2 ou 3 exemples d acides et de bases q R aliser des m langes h t rog nes et W trouver des processus de s paration Q limaille de fer craie gt aimantation Etudier le principe d extraction d
32. ffectuer des tests de observer l importance des pr dateurs Z sgine pr f rences alimentaires respecter les animaux d levage m lt les termes tels que pr dateur v g tarien omnivore D nir tes notions de fossiles Travailler sur les caract ristiques S interroger sur la place de l Homme dans so D communes partir de squelettes de l histoire de la vie s interroger sur EVOLUTION lign es arbre d volution l extinction d esp ces animales hier et aujourd hui Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 9 Acqu rir des connaissances D velopper une attitude Domaines Th mes Ea Utiliser ces acquisitions notions cl s exp rimentale LL lt son A REET Observer le cycle d un animal ver de Distinguer les notions d oviparit ne j R3 a a ui de farine papillon grenouille visiter D couvrir par cette premi re approche la Z viviparit d crire les notions de ue lt REPRODUCTION one Andes etoran s une pisciculture d crire une parade correspondance avec la reproduction Lu ANIMALE RE be ses d s nuptiale pinoche t tras humaine respecter les p riodes de D ge ARE pratiquer une exp rience avec reproduction d esp ces en danger p che 9 cycles de vie m tamorphose de la O renouille d une libellule ph romones bostryches observer industrielle chasse o g L le d veloppement d
33. image E FONCTIONNEMENT Construction de l image d un objet apr s po d s lentilles corvee g Et di r le f nctionrnementde la fai DE L IL passage dans une lentille convergente et t l vision du cin 5 i A par secondes Utiliser une lentille loupe pour enflammer un objet Etudier le fonctionnement des phares maritimes Etudier le fonctionnement de l il Quelles lunettes pour quel il Prendre conscience de D terminer la couleur la plus absorbante l importance de l nergie solaire l aide de thermom tres entour s de en tant que source d nergie non papiers blanc noir vert polluante et renouvelable Distinguer le solaire thermique du solaire D terminer le mat riau captant le mieux Discuter des avantages et photovolta que la chaleur m tal bois inconv nients de l nergie solaire g ENERGIE SOLAIRE Distinguer le solaire passif du solaire actif Construire un capteur solaire simple D couvrir les emplois possibles fati D finir la notion d effet de serre l aide d une bo te en sagex int rieur de l nergie solaire thermique et O noir dot e d un couvercle en verre photovolta que dans notre Dennie capteurparapoligue Utiliser des miroirs pour r fl chir la quotidien lumi re sur une bo te noire de pellicule D couvrir et tudier des photo dot e d un thermom tre et installations solaires telles que observer la temp rature celle d Odeillo ou appartenant des parents d l ves
34. isph res de Magdebourg ballon baudruche sous a ra ae a gna Gure PROPRIETES un gaz manoscope cloche t te au choco sous cloche Hungisare DES FLUIDES manom tre barom tre Effectuer diff rentes mesures l aide d instruments utilis s en m t orologie temp rature pression vent quantit de pr cipitation R aliser un barom tre Mettre en place une station m t orologique dans les environs de l cole et relev s syst matiques des mesures r aliser un document faisant tat des relev s m t orologiques sur une p riode donn e semaine mois semestre Etudier le principe de fonctionnement et l utilisation du siphon Cr er un bulletin m t orologique de type t l visuel l aide d informations r colt es par exemple sur Internet Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 27 Domaines Th mes Acqu rir des connaissances notions cl s D velopper une attitude exp rimentale Utiliser ces acquisitions STRUCTURE ET ETATS DE LA MATIERE Citer les diff rents composants de l air pur ainsi que la proportion qu ils repr sentent Calculer le pourcentage d oxyg ne dans l air l aide l oxydation de paille de fer dans un cylindre gradu retourn dans une soucoupe Prendre conscience de l quilibre fragile dans lequel se trouve notre atmosph re et des dangers li s la pollution STRUCTURE ET ETATS DE LA MATIERE
35. iter les 2 types de charges et tous les jours peigne dans les E leurs interactions Construire un lectroscope cheveux d charge au contact O r 5 ELECTROSTATIQUE ph nom nes lectrostatiques la charge et comprendre son Etudier la formation des orages LL i E clair et tonnerre Utiliser le g n rateur de Van der Graaf observer lors d un orage P e Etudier l utilisation et le 7 ge Sp fonctionnement du paratonnerre d charge lectrique Classifier l aide d un aimant les mati res aimant es ou non aimant es Observer que l attraction peut se faire Li distance et travers un obstacle E i O aa quelques ne qui so Rss Gn E a Etudier des cas concrets ra attir s par un aimant fer nickel aimants et d couvrir les deux p les ili MAGNETISME be ie utilisant les effets du peg Mettre en vidence le champ magn tisme train porte ski z D finir le magn tisme magn tique l aide de la limaille de fer fermeture des portes Mettre en vidence le champ magn tique terrestre l aide d un aimant plac sur un pivot Construire une mini boussole Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 29 Acqu rir des connaissances Domaines LUS notions cl s D velopper une attitude exp rimentale Utiliser ces acquisitions Mettre en vidence l effet magn tique et l effet thermique l aide d une aiguille aimant e plac e sous un fil conduc
36. l ves smentaires de biol ceux qui sont indiqu s th mes en fonction du niv Afin d assurer la ma trise d th mes indiqu s sont tu cependant attentif adapter le Pour chacur comp tences manipulation surtout regrog des th mes il est n cessaire de d velopper chez les l ves les trois axes d acqu rir des connaissances d velopper une attitude exp rimentale en privil gie t Pak l l ve et utiliser ces acquisitions Dans la colonne Utiliser ceste S iles objectifs sant toxicod pendances informationssexuelle h 1 face aux l art 14 A l e is rique soient pris en cha se par des een ext rieurs conform ment la loi sur la sant et l art 40 de la loi scolaire Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 17 Domaines Th mes P riodes Acqu rir des connaissances notions cl s D velopper une attitude exp rimentale Utiliser ces acquisitions CELLULE Lire un caryotype Expliquer ce qu est une maladie g n tique Structure d un muscle Mouvement flexion extension rotation Travail musculaire besoin production d nergie limination Accidents musculaires claquages Tester la r sistance de l os avec un mod le rouleau de papier WC planche paille Seuil LEP Observer la structure d un muscle de b uf Fabriquer un mod le d une articulation Tester la f
37. muli m tabolisent se lombric experimenter des pis de ses caract ristiques communes O DU VIVANT reproduisent s adaptent conditionn s chez certains animaux mD A domestiques tudier un biotope proche de l cole Constater que l homme agit sur l quilibre W Gr D finir les notions de cosyst me Vieux mur haie rivi re analyser des es ar la lutte sa i Fax Ar O lt biotopes cha ne alimentaire par la m thode des bio indicateurs po p A ou P or DURS de SRE 7 des pr l vements inconsid r s p che sur TT ECOLOGIE producteur primaire flux d nergie r aliser un sch ma d un r seau des populations animales aue la orevenfion O Z et pyramide alimentaire symbiose alimentaire partir d observations POPL quea p m Y i f de certaines maladies est li e la parasitisme commensalisme analyser un graphique observer des d le de vi parasites connaissance de cycle de vie u W D finir ce qu est la respiration Mettre en vidence les changes O z distinguer les gaz O et CO respiratoires chez un v g tal et chez Constater l influence des activit s humaines or LA RESPIRATION D finir trach e stigmate un animal concevoir une d marche sur la vie d un cours d eau par ex et le fait a branchies peau poumons surfaces exp rimentale communiquer au que la pollution perturbe la respiration par a L d changes renouvellement des moyen d un sch ma bilan de la manque d
38. n fonction des situations donn es La plupart de ces comp tences sont valables pour l ensemble des domaines des sciences et m me des autres disciplines tudi es au cycle d orientation Elles seront particuli rement exerc es par les activit s propos es dans la deuxi me colonne du programme L exercice de ces techniques ou savoir faire va de pair avec le d veloppement d une attitude traduisant un mode de pens e Les comp tences n apparaissent qu au travers d actes concrets Les descriptions ci dessous veulent illustrer ces actions la liste n est ni exhaustive ni contraignante mais indicative des comp tences attendues au terme du cycle d orientation Entra ner des savoir faire e ma triser le langage oral et crit trouver un renseignement exploiter un document compl ter une l gende transcrire un message oral r sumer pr parer r aliser et pr senter un expos utiliser correctement le langage scientifique e r aliser un dessin d observation e utiliser des codes mesurer l aide d unit s de mesures convenables et une pr cision acceptable utiliser le codage math matique interpr ter et r aliser des graphiques des sch mas et des plans e ma triser certaines techniques utiliser des objets de laboratoire comprendre une notice explicative un mode d emploi r aliser des exp riences chimiques et des montages l aide de mat riel de physique conna tre certaines techniques biologiques levages
39. noire Provoquer l accommodation du cristallin Faire r agir l iris l intensit de la lumi re Mettre en vidence la tache aveugle Mettre en vidence les anomalies de la vision D couvrir quelques illusions d optique Le go t et l odorat A choix un seul des 5 sens D guster l aveugle Localiser les saveurs sur la langue L ou e A choix un seul des 5 sens Tester l ouie CD LEP Utiliser ces acquisitions Etudier l influence des drogues et de l alcoo l sur notre syst me nerveux Apprendre bien pr parer son sommeil Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 19 Acqu rir des connaissances D velopper une attitude Domaines Th mes P riodes z ra notions cl s exp rimentale Analyser les emballages des aliments et r aliser un graphique nutritionnel ou calorique Fonctions et besoins alimentaires ue je as Lipides aliments nerg tiques et de dentifier les prot ines glucides et lipides ENTREES 3 construction Joule calorie ration l aide de r actifs LEP alimentaire D terminer la capacit respiratoire D crire les mouvements respiratoires externes Mod liser le tube digestif l aide d un tuyau i Seuil Syst me digestif Montrer exp rimentalement la digestion de Organes nommer et situer amidon par la salive des prot ines par la Trajet des aliments pepsine Bordas J Digestion glandes enzymes Mod
40. nt les outils m thodologiques adapt s aux situations r elles de l existence Cela entra ne le d veloppement d une attitude responsable pour le maintien de toutes formes de vie sur terre la biodiversit et l quilibre des esp ces L utilisation de ces acquisitions vise aussi les conditions n cessaires pour pr server sa sant et sa personne L application des apprentissages incite au questionnement et la r flexion au sujet des sources d nergie utilis es par l homme et le respect de l environnement pour un nouveau souffle plan taire Dans ce contexte la communaut scientifique lance des cris d alarme et nous pose des questions sur les choix faire pour lavenir Le d veloppement durable veut r pondre aux besoins du pr sent sans compromettre la capacit des g n rations futures de r pondre aux leurs Au del d un certain progr s deux axes se profilent la pr servation de l environnement et la consommation prudente des ressources naturelles non renouvelables On peut rappeler ici le propos pr t Antoine de Saint Exup ry Nous n h ritons pas de la Terre de nos anc tres mais l empruntons nos enfants Ce programme de sciences au CO entre en vigueur en 7 et 8 ann es pour l automne 2006 La nouvelle grille horaire permettra d appliquer pleinement le programme de 9 ann e la rentr e scolaire 2007 2008 Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 5 Table des mati res
41. on de ces acquisitions les comp tences en sciences s ins rent dans le v cu des l ves elles leur donnent des cl s de compr hension l mentaire de leur environnement Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 2 Ces comp tences se construisent dans la dur e Les trois ann es de programme ont cependant respect la structure connue de l ancien programme L innovation essentielle consiste se donner du temps pour permettre le d veloppement et l exploitation de comp tences exp rimentales Les th matiques propos es laissent une part de libert l enseignant particuli rement aux degr s 7 et 9 Elles postulent naturellement un travail d quipe entre ma tres de sciences d une m me cole mais aussi inter cole La constitution de banque de donn es communes tant dans les documents de cours les exp riences et les travaux pratiques que dans l valuation est vivement recommand e Pour cela il existe un site cantonal de sciences l adresse suivante www biofri ch Le programme d crit les domaines d apprentissage mais il n est pas d termin par la logique d un manuel C est pourquoi le recours des ressources qui voluent et qui renouvellent les supports p dagogiques est un aspect important de ce programme Les enseignants au sein de chaque tablissement ont donc la possibilit de se servir des diff rents moyens propos s Le d veloppement des technologies d information et de
42. orce T E TE D couvrir dans les objets O motrice r sistance bras de levier Scouvrir a Ol AES eversa taide dun quotidiens les diff rents types de 3 LEVIERS N l mod le de levier inter appui 7 lt POULIES Distinguer et sch matiser les trois a leviers Q types de leviers a ad es leviers D couvrir dans notre corps les z Citer et utiliser la loi F4 e d4 F2 d2 TENE divers types de leviers w Mettre en vidence l importance du 3 EPEE E E volume d un objet sur sa flottabilit Etudier diff rents ph nom nes Z FORCE d Archim de et l ai dans Mettre en vidence et calculer la pouss e li s la pouss e d Archim de D ARCHIMEDE Le nme et r UIISe d Archim de sur diff rents objets plongeur sous marin bateau Li diff rents calculs ii montgolfi re nageur D couvrir la d finition de la pouss e f pg d Archim de Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 35 R f rences pour la 9 ann e Livres La physique de tous les jours Istvan Berkes d Vuibert ISBN 2 7117 5237 2 ma tre Le carnaval de la physique Jearl Walker d Dunod ISBN 2 04 015683 6 ma tre Oh la physique 250 casse t te pour tester votre sens physique Yakov Perelman d Dunod ISBN 2 10 004587 3 ma tre La science Judith Hann d Seuil collect Guides Pratique Jeunesse ISBN 2 02 012831 4 ma tre Le tour de la science en 365 exp riences d K nemann ISBN 3 8290 2
43. point d application et par comparaison en Etudier le ph nom ne W Mod liser une force l aide d un d duire la loi P mg d apesanteur et ses 3 vecteur D terminer le centre de cons quences 3 Distinguer et nommer diff rentes gravit de divers objets Etudier et analyser des semaines T FORCES forces de contact et distance Jouer en faisant varier le situations d quilibre de la 25 27 LL Distinguer et d finir les notions de centre de gravit pour vie de tous les jours tour masse et poids amener des situations de Pise funambule quille Citer et utiliser la loi P mg d quilibre ou de d un bateau Distinguer la force d action et de d s quilibre positions du D couvrir et analyser les r action corps fourchettes sur processus d action et de bouchon de li ge r action dans le quotidien Construire un mobile r acteur d placement de r action fus e eau la m duse bateau D couvrir la loi des leviers D biet D finir les termes appui force l aide d un mod le de SES dans WS OSES RE RE quotidiens les diff rents o motrice r sistance bras de levier levier inter appui types de leviers 3 LEVIERS poulie fixe poulie mobile palan Mod liser les diff rents l utilisation des poulies semaines S POULIES Distinguer et sch matiser les trois types de leviers brouette D co vrir da s notre 28 30 LU types de leviers casse noix bras corps les divers t esde Citer et utiliser
44. pr senter un atome selon un mod le Bohr et en distinguer les l ments protons neutrons lectrons Rechercher et utiliser certaines informations du tableau D velopper une attitude exp rimentale R aliser quelques r actions chimiques combustions Utiliser ces acquisitions Etudier les utilisations de l nergie atomique bombe production d lectricit ses avantages et ses R partition semaines ATOME 5 eymbolenum roatomique SAAS cheu deoa Iden 1 mis rue SAS volumique a caler ert acide Prendre conscience des D finir et repr senter une enlorhydrique s dangers pour le corps mol cule humain d une combustion Distinguer un corps simple d un incompl te corps compos D finir la r action chimique Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 38 Mesurer l allongement de diff rentes barres m talliques chauff es et a rechercher les diff rents W coefficients de dilatation z lin aire Observer le lt comportement d un bilame ii D crire la dilatation comme r sultat que lon chauffe A d une augmentation de l agitation des Mesurer l augmentation 2 atomes ou des mol cules de volume de leau Analyser le Se semaines lt DILATATION D finir le z ro absolu lorsqu elle subit une fonctionnement du moteur fin 3 5 Er D finir le coefficient de dilatation l vation de temp rature explosion T comme un rapport
45. prendre des mesures respectant l animal lors a ANIMAL empreintes leurres territoires d coder son comportement abeilles d un levage appliquer une lutte biologique mn A d crire une soci t animale mettre fourmis cloportes d couvrir envers les pr dateurs ADAPTATION DES ORGANISMES AU BIOLOGIE ANIMALE partir d exemples concrets illustrer ce que l on entend par hibernation aire d hivernage migrations tat de vie ralentie Pratiquer des exp riences sur la conservation de la chaleur dans divers flacons entour s de plumes de poils mue de serpent observer des bourgeons en hiver d couvrir la Adopter un comportement respectueux des animaux durant l hiver viter le ski hors piste adopter un comportement BIOLOGIE ANIMALE embranchement classe vert br s visiter le mus e d histoire naturelle FROID S relation entre la forme d animaux de 3 temp rature constante et variable m m d nre etla temp rature respectueux des esp ces migratoires s dentarit alternance de forme 9 mp fennec renard polaire analyser des cartes migratoires Distinguer les divers r gimes 5 ar P ypes Observer la nutrition d un animal Prendre des mesures pour viter la O LA NUTRITION buccales de cr domestique diss quer des pelotes prolif ration des pesticides dans la nature 0 ANIMALE an relation av c jer j ime d finir de r jection e
46. que bo te de fer blanc entour e de ouate imbib e d alcool ou d ac tone Observer la sublimation de l iode et celle du CO neige carbonique R aliser la courbe de temp rature de l eau lors de ses changements d tats et l analyser R aliser une distillation eau sal e Observer la r action du sel sur la glace fonte mais baisse de temp rature gt m lange r frig rant Observer la r action de certaines substances tremp e dans l azote liquide viande fleur gomme Pr parer un m lange de ma zena et d eau 50 50 et observer son comportement lorsqu il est soumis une force ou lorsqu il est au repos propri t s des fluides dilatants Utiliser ces acquisitions Etablir le lien entre transpiration vaporation et r gulation thermique Etudier les utilisations de l azote liquide conservation de sperme limination des verrues Etudier le fonctionnement de la pompe chaleur et du frigidaire vaporateur condenseur Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 26 Domaine Th mes Acqu rir des connaissances notions cl s D crire la dilatation comme D velopper une attitude exp rimentale Mesurer l allongement de diff rentes barres m talliques chauff es et rechercher les diff rents coefficients de Utiliser ces acquisitions STRUCTURE ET ETATS DE LA MATIERE Citer diff rents ph nom nes li s la pression
47. rbe journali re chacun f de la consommation lectrique Mesurer l intensit de circuits en s rie et de circuits en parall le et en d duire une Repr senter un circuit en s rie eten loi parall le en utilisant les symboles nue 2 ion ircuits en s rie et is ee nl conventionnels LE ue Dre ee Etudier le parcours de l lectricit 5 Ay a PEPI depuis la centrale jusqu la prise gt RE R aliser diff rents circuits selon des loi p Jusq p sch mas donn s Pp ae Nr Etudier les moyens utilis s pour m Re re Citer les l ments d un circuit ci in Se rue AIRE la Peame doS cieriis m g n rateur conducteur r cepteur E SIeMNqUeS MISONAENS MUSIDIES i PEUT R aliser un court circuit mise terre ou R aliser un transformateur Expliquer le r le d un transformateur R aliser un circuit comprenant un fusible fil de constantan Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 31 Acqu rir des connaissances D velopper une attitude Domaines Th mes notions cl s exp rimentale Utiliser ces acquisitions Classer et d crire les sources de lumi re en utilisant les termes sources D couvrir le ph nom ne de la Prendre conscience de Lu naturelles sources artificielles sources diffusion lait dans un aquarium l importance de la lumi re sur SOURCES ET primaires incandescence fluoresc ine Terre vision plantes chaleur RE
48. s connaissances La colonne Acqu rir des connaissances du programme de sciences est con ue pour permettre l l ve de construire de nouveaux savoirs Elle pr sente en les structurant les notions essentielles qui constituent la mati re premi re sur laquelle l l ve va exercer ses comp tences Certaines notions selon les apprentissages effectu s seront m moriser ce sont en quelque sorte les balises des apprentissages Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 3 Le choix des th mes pr sent s dans les programmes de chaque ann e ne rev t pas un caract re exhaustif Par cons quent il ne doit pas tre lu comme un cheminement contraignant Ce choix doit tre adapt en fonction du niveau de savoir des l ves 2 2 D velopper une attitude exp rimentale La colonne D velopper une attitude exp rimentale du programme de sciences indique les chemins de l apprentissage l l ve va apprendre les d marches fondamentales de tout scientifique observer questionner et se questionner mesurer mettre des hypoth ses s informer s exprimer dans diff rents langages d coder des documents complexes communiquer Les comp tences exerc es rel vent du domaine des savoir faire entra n es et petit petit ma tris es au cours des trois ann es de programme elles contribuent d velopper chez l l ve une sorte de bo te outils m thodologiques qu il s efforcera d utiliser bon escient e
49. s la direction de A H bert e Livre de l l ve 728782 e Livre du professeur 728789 Physique chimie 3 d Bordas sous la direction de A H bert e Livre de l l ve 728943 e Livre du professeur 729101 Multim dias Lumi re d Gallimard Comment a marche Volume 2 d Nathan Science et vie Encyclop die multim dia Montparnasse multim dia Science et vie junior Montparnasse multim dia De Marque Science et vie De Marque Sites Internet http www biofri ch Electriciens romands www electricite ch Coffrets destin s aux professeurs de sciences pour les aider animer leur cours e Les diff rentes formes d nergie L lectricit olienne La pompe chaleur La mini centrale hydraulique La radioactivit La mesure de la puissance et de l nergie La s curit lectrique La pile combustible Le solaire photovolta que L initiation au photovolta que Les dangers du courant lectrique L initiation l lectricit olienne L initiation l nergie thermique e L lectrisation Vid os et multim dia divers titres Brochures divers titres gratuits pour les coles Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 37 Exemple de plan de cheminement SCIENCES 9 ann e EB G P6G 2 p riodes semaine Domaines Th mes STRUCTURE ET ETATS DE LA MATIERE P riodes Acqu rir des connaissances notions cl s Re
50. t de la terre et reproduction 5 HATIER l ve Sciences de la vie et de la terre et reproduction Collection P rilleux 5 NATHAN l ve Sciences de la vie et de la terre et reproduction 5 HACHETTE Education l ve Sciences de la vie et de la terre et reproduction 5 BORDAS Tavernier Lizeaux l ve Le grand livre des exp riences Alastair Smith Usborne ISBN 0 7460 0943 7 ma tre J apprends les sciences par l exp rience d Belin ISBN 2 7011 3689 X ma tre Multim dias Des milieux et des hommes Les forts Les villes et les campagnes Sc r n CNDP 2002 ISSN 1638 1890 C est pas sorcier le monde animal 1 Les crocodiles Les dauphins Les abeilles Les fourmis France 3 ditions DVD C est pas sorcier le monde animal 2 Entre chiens et loups Les f lins Les primates Les rapaces France 3 ditions DVD Collection de DVD E m6 Sites Internet http www biofri ch Fourniture de mat riel Mat riel de laboratoire Universit de Fribourg Service central de la Facult des sciences d partement de chimie T l 026 300 86 82 Pelotes de r jection phasmes Mus e d histoire naturelle de Fribourg Elod es Jardin botanique de Fribourg Poissons piscicultures Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 11 Exemple de plan de cheminement re r r SCIENCES 1 ann e PG 1 p riode semaine D n
51. teur exp rience d Oersted m D finir les termes bobine spire a EA E 2 ei Etudier les utilisations possibles face borne lectro aimant p q de l lectro aimant tri levage a ELECTRO Mettre en relation le nombre de spires haut parleurs sonnette O MAGNETISME Citer les effets du courant d une bobine et la force d attraction de m lectrique magn tique thermique n Etudier la formation des aurores k ee l lectro aimant ALL physiologique chimique polaires Comparer aimant lectro aimant p les force avantages et inconv nients R aliser une sonnette R aliser un moteur lectrique Etudier la conception et le fonctionnement d une pile s che R aliser une pile de Volta ainsi que les m thodes de Lu R aliser une pile l aide de citrons de recyclage O D finir les termes g n rateur vinaigre Etudier la conception et le GENERATEURS altemepurgrpie Observer l apparition d un courant fonctionnement des piles Exprimer le r le d un g n rateur lectrique lorsque l on approche ou rechargeables fr dans un circuit loigne un aimant d une bobine Etudier la production d lectricit R aliser un alternateur entra n par dans diff rents types de manivelle turbine olienne centrales hydro lectrique thermique nucl aire olienne solaire mar motrice Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 30 Acqu rir des connaiss
52. tinguer des cellules animales et v g tales sch matiser stomates chloroplastes vacuoles Utiliser ces acquisitions Constater l unit des tres vivants en comparant la structure de base des animaux et des v g taux R partition semaines 1 6 ECOLOGIE BIOLOGIE GENERALE 10 D finir les notions de cosyst me biotopes cha ne alimentaire producteur primaire flux d nergie et pyramide alimentaire symbiose parasitisme commensalisme tudier un biotope proche de l cole vieux murs haies rivi re analyser par la m thode des bio indicateurs r aliser un sch ma d un r seau alimentaire partir d observations analyser un graphique observer des parasites Constater que l homme agit sur l quilibre des esp ces par la lutte biologique ou par des pr l vements inconsid r s p che sur des populations animales que la pr vention de certaines maladies est li e la connaissance de cycle de vie semaines 7 11 LA NUTRITION ANIMALE BIOLOGIE ANIMALE 10 Distinguer les divers r gimes alimentaires conna tre divers types de m choires becs pi ces buccales d insectes etc les mettre en relation avec leur r gime d finir les termes tels que pr dateur v g tarien omnivore Observer la nutrition d un animal domestique diss quer des pelotes de r jection effectuer des tests de pr f rences alimentaires
53. tre sant Le secourisme L anesth sie Les m dicaments Les antibiotiques France 3 ditions DVD Bien dans son corps Education la sant coproduction CNDP MGEN 2001 ISBN 2 240 00731 1 Sites Internet http www biofri ch Fourniture mat riel Organes tels que yeux c ur poumons os sang Abattoir cantonal boucherie de quartier Mat riel de laboratoire Universit de Fribourg Service central de la Facult des sciences d partement de chimie T l 026 300 86 82 Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 22 PROGRAMME DE 9 ANNEE AU CO Jomaines du programme de sciences en 9 ptiq ue et la bin Le temps imparti L enseignant devra n cessairement b savoir la structure et les tats de la me l tude de la physique ne permet consid r s comme des choix possil Les diff rents th mes seront choisis atre domaines de la physique Le choix des th mes doit tre adapt en fonc jes l ves des affinit s de l enseignant sS les trois axes de gt en privil giant la Pour chacun des th mes choisis comp tences acqu rir des connaissances pper une attitude exp manipulation par l l ve et utiliser ces acquisitions Il est souhaitable de regrouper les heures d enseignement sur deux p 3 Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 23 Acqu rir des connaissances D velopper une attitude Domain
54. u 2 Reconna tre un m lange homog ne huile eau gt d cantation p trole par injection d eau sous K w ou h t rog ne et d finir ces deux R aliser des m langes homog nes et ii p W TYpespe temmes trouver des processus de s paration eau Etudier l utilisation des diff rents u k MELANGES Donner les d finitions des termes nitrate de potassium gt vaporation processus de s paration dans la T miscibles et non miscibles suivie de cristallisation vie courante d cantation dans les P fini it Construire un densim tre liquide CUVES AMIN CANIMNIGPUSE pour O D finir le terme densit q s parer les composants du lait 2 Pr parer un cocktail multicolore l aide Le 5 de liquides potables de diff rentes densit s Mesurer le pH de diff rentes solutions et d terminer si elles sont acides ou basiques Fabriquer un indicateur color laide boissons savons d tartrants d un chou rouge d tergents Observer et sch matiser l volution du pH Acides et bases au quotidien Indiquer que le pH sert d terminer d une eau dans laquelle on insuffle de l air num rer diff rentes solutions l acidit d une solution en conna tre Charg de CO employ es quotidiennement ACIDESET 8S valeurs possibles Observer et repr senter l volution du pH oissonS ne doi BASES D finir le terme dilution d une solution acide ou basique que l on 9 ie dilue R aliser des r actions entre des m taux
55. ulfate de a FE volumique suivre Etudier les possibilit s S E nerg tiques offertes par a l hydrog ne N Elaborer diff rentes exp riences mettant en Etudier des cas concrets f vidence le principe de l lectrostatique dans la W E A e A deena ES EE d attraction r pulsion vie de tous les jours S 3 baguette d bonite ou de Etudier les attitudes de ra ELECTRO Citer trois ou quatre exemples de verre charg e et s curit observer lors semaines A gt 5 O STATIQUE prhenomenes glacirostatiques approch e des cheveux d un orage 9 10 W D finir les termes orage foudre i AT T solair et tonnerre filet deau pendule Etudier l utilisation et le morceaux de papiers fonctionnement du Construire un paratonnerre lectroscope D finir le courant lectrique Tester la conductivit de Exprimer les diff rences entre diff rents mat riaux Prendre conscience de courant continu et courant alternatif Mesurer l intensit et la 1 r nes LL i LS i e l importance de l lectricit H Indiquer le sens conventionnel du tension lectrique l aide S S courant et le sens de d placement d un multim tre aane nore quotidien ra COURANT v a Etudier les risques semaines pam d lectrons dans un circuit Elaborer une liste des d lectrocution 11 13 O ELECTRIQUE Comparer le circuit lectrique au appareils lectriques AO LL ee RS R fl chir aux mesures circuit hydraulique utilis s dans notre dE MATE A
56. un oeuf de poule mn laborer diverses exp riences e D crire le ph nom ne en utilisant parmenant de visualisere 8 les E E chlorophylle ph nom ne d gagement d oxyg ne Prendre conscience de l importance du Ju PHOTOSYNTHESE tomates changes dazcux SVa synth se d amidon visualisation de la ph nom ne pour l homme pour o0 min raux ges g i s ve Exercer la d marche l environnement m u re exp rimentale en exposant une situation probl me Pratiquer des exp riences de LL REPRODUCTION D crire le ph nom ne en utilisant germination en modifiant les O lt D UNE PLANTE A les termes comme pollinisation param tres lumi re chaleur Prendre conscience de l importance de la o E FLEURS SANS f condation ovule pollen organes humidit diss quer et observer pollinisation par les insectes implication O sexuels reproduction v g tative une fleur type observer diff rents conomique m w FLEURS d couvrir un cycle de reproduction mod les floraux noisetier arum primev re Programme de sciences au CO pour les degr s 7 8 9 Page 10 R f rences pour la 7 ann e Livres Sciences de la vie et de la terre 6 HATIER l ve Sciences de la vie et de la terre Collection P rilleux 6 NATHAN l ve Sciences de la vie et de la terre 6 HACHETTE Education l ve Sciences de la vie et de la terre 6 BORDAS Tavernier Lizeaux l ve Sciences de la vie e

Nouveau programme en consultation jusqu`au 13 juin 2006

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