Le guide du jardin au naturel - 2 Mo
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1. matique est d autant plus inutile que les solutions naturelles sont peu co teuses filet de protection coccinelles chrysopes Mauvaises herbes ou herbes folles Nos jardins la fran aise cultivent une esth ti que tr s sophistiqu e Mais d autres approches sont possibles nos voisins N erlandais Su dois et Italiens acceptent depuis de nombreuses ann es les herbes folles a Source Pesticides dangers Maison de la consommation et de l environnement 2001 e e e e e e UN ON UN e e UN e e HN MON e HN e DEN e e e e UN e e e UN e e HU y nn E E Halte au gaspillage m Ne soyez pas trop g n reux Adoptez les bons gestes pour diminuer les apports en eau Premier r flexe ne pas sur valuer les besoins de la plante et prendre en consid ration les conditions climatiques Ensuite optez pour un arrosage localis arrosoir goutte goutte plut t en fin de journ e ou en d but de matin e au soleil l eau ne p n tre pas dans le sol et s vapore facilement Reste accepter que votre pelouse jaunisse quelque peu en t elle reverdira des les premi res pluies d automne Recueillir l eau de pluie vous permet d arroser gratuitement votre jardin Attention aux enfants respectez les normes et les consignes de s curit pour viter les risques de noyade Soo 6 j Pr server Adage de jardinier Un binage vaut deux arrosages Biner la ter2. 72 14 22 www terre des sciences org ADEME www ademe fr dition Angers Loire M tropole Ville d Angers Contributions Angers Loire M tropole Direction Dechets Environnement Direction de la Communication Ville d Angers Direction Environnement Cadre de vie Maison de l Environnement Terre des Sciences Du lundi au vendredi de 9h a 12h et de 14h a 18h Le samedi de 8h30 a 18h sans interruption Le dimanche et les jours f ri s de 8h30 a 12h sauf No l Jour de Uan et 1 mai D cheterie de Villechien Rue de la Paperie 49124 Saint Barth lemy d Anjou T l 02 41 79 79 94 D cheterie de la Baumette All e Seuil en Maine 49000 Angers T l 02 41 44 49 13 D cheterie du Haut Coudray Z l du Haut Coudray 49460 Montreuil Juign T l 02 41 34 89 02 Recyclerie d cheterie Emma s Le Sauloup Route de Saint L ger 49070 Saint Jean de Lini res T l 02 41 39 73 39 D cheterie du Lac Bleu Rue de la Terniere 49240 Avrill T l 02 41 69 21 60 D cheterie des Brunelleries Ecopole Anjou Loire 49080 Bouchemaine T l 02 41 77 30 78 D cheterie du Petit Guichard 49480 Saint Sylvain d Anjou T l 02 41 18 52 81 D cheterie de la Claie Brunette D 751 route des Coteaux 49610 Juign sur Loire T l 02 41 91 90 56 Conception r alisation PCA ZAOUM Photos Bernard Bachelot Terre des Sciences
3. Jouer la carte de la diversit permet de limiter les risques car toutes les plantes ne sont pas vuln rables de la m me facon Dans le m me esprit la rotation des cultures vite l installation d fi nitive des maladies et parasites dans le sol En cas de probl me persistant taillez la partie malade ou changez d esp ce l ann e suivante m Ensemble contre l ennemi Certaines esp ces de fleurs et d herbes aromatiques ont un effet r pulsif sur les nuisibles Dans un potager elles peuvent ainsi jouer un r le b n fique La lavande par exemple carte fourmis et pucerons Le thym loigne les limaces Les l gumes entre eux se prot gent galement Alterner sur une m me bande de terre des esp ces diff rentes est une bonne tactique Illustration la mouche parasite de la carotte ne supporte pas l odeur du poireau isibles Pour repousser les nuisibles faites des mariages heureux Offrir un abri aux chrysopes adultes durant l hiver vous garantit des larves chasseuses de pucerons au printemps m Appel aux pr dateurs La Protection Biologique Int gr confronter les ravageurs ou nuisibles escargots consiste limaces chenilles leurs pr dateurs l zards petits mammif res insectes Le puceron tremble devant les larves de coccinelles ou de chrysopes Vous pouvez vous les procurer dans les jardineries ou les entreprises sp cialis es En cas de r sistance utilisez des bio pes
4. framboisiers La prairie Son herbe haute 6 8 cm limite les mauvaises herbes ladventices et abrite insectes et petits animaux Le compost nourrit la terre du jardin En cas de besoin du fumier est apport de l ext rieur Des ateliers verts Chaque ann e la Maison de l environ nement propose des ateliers jardin bio Des activit s sont propos es autour de quatre th mes r currents e la lutte biologique e Les associations v g tales o UN m m e e e D OU CU OO OO D un mu 1 En savoir plus Maison de l environnement Direction Environnement Cadre de vie Avenue du Lac de Maine La mare attire crapauds grenouilles vertes e La pr paration du jardin O Le potager des enfants et insectes utiles gr al 30 e r ussir son compost Les astuces de l agriculture biologique la lutte biologique e 0241923231 a la port e des plus petits AAA www angers fr a e e e e e mn mn mu La cabane 16 des jardiniers Le bac de r cup ration d eau de pluie aux decheteries Recyclage des d chets verts d p t des produits chimiques et des encombrants achat de compost vert ayez le r flexe d ch terie Un service ouvert tous gratuit pour les particuliers D chets verts m une trop grande quantit de d chets verts ou si vous ne souhaitez pas les composter vous m me vous devez les d poser dans une d ch terie Un espace v g taux accueille le
5. NGERS espace d di aux d chets fj a dangereux des m nages Le A D gt gardien vous guidera Cette ps os collecte sera ensuite achemi A E ASE A d D ch terie La A n e vers des centres de traite des Brunelleries LD UT maz un Y ment sp cifiques L id al est de j A IES limiter l usage de ces produits y Pa apo en choisissant des pratiques y A alternatives voir p 5 6 TD J gt D ch terie D _ AA 1 de La Claie Brunette D dus dt E gt e y a if SF 4 A Ru E gt 18 A m m Angers Loire M tropole Direction D chets et Environnement 83 rue du Mail BP 80529 49105 Angers Cedex 02 T l 02 41 54 56 78 Renseignements compostage 0 800 800 050 dechets angersloiremetropole fr Ville d Angers Direction Environnement Cadre de vie Maison de l environnement Parc de loisirs du Lac de Maine Avenue du Lac de Maine 49000 Angers T l 02 41 22 32 30 Fax 02 41 22 32 31 maison environnement ville angers fr www angers fr Ligue pour la Protection des Oiseaux LPO Anjou Maison de la confluence 10 rue de Port Boulet 49080 Bouchemaine La Pointe T l 02 41 44 44 42 accueil lpo anjou org www lpo anjou org Agence de l eau Loire Bretagne Avenue de Buffon BP 6339 45063 Orl ans Cedex T L 02 38 5173 73 Fax 0238 51 7474 www lesagencesdeleau fr Terre des Sciences 29 boulevard Beaussier 49000 Angers T l 02 41 72 14 21 Fax 02 41
6. PA AAA Pour tout renseignement compl mentaire Compostage 0 800 800 050 Pratiques naturelles 02 41 22 32 30 AAA me me e e e e ee eee eee a Angers Loire M tropole Direction D chets Environnement 83 rue du Mail BP 80529 49105 Angers Cedex 02 dechets angersloiremetropole fr www angersloiremetropole fr Ville d Angers Direction Environnement Cadre de vie Bd de la R sistance et de la D portation BP 23527 49035 Angers Cedex 01 www angers fr Agence de l Environnemen t et de la Ma trise de l Energie Jardiniers angevins suivez le guide Le territoire angevin fait de la protection de l environnement une de Comment arroser bon escient minimiser les risques de pollution ses priorit s de d veloppement durable et m me participer la biodiversit Autant d interrogations auxquelles r pond cet ouvrage qui fait La part belle aux pratiques naturelles et aux petites b tes Cette volont impose de pr server des ressources pr cieuses A comme l eau et la biodiversit mais aussi de r duire les d chets la source Y 1 D couvrez aussi des conseils pour valoriser les d chets verts et bien g rer les r sidus toxiques Elle exige une mobilisation tous Les niveaux collectivit s associations entreprises L co jardinage c est possible Alors lancez vous et La participation de chaque citoyen Dans cet esprit ce guide propose aux Angevins de
7. au buis et autres especes arbustives qui abritent de nombreux animaux Vous pouvez associer plantes a feuillage caduc ou persistant pineux et baies aux floraisons altern es Au plaisir des yeux s ajoute celui d accueillir une faune d insectes d oiseaux et de petits mammif res autant d auxiliaires bien utiles au jardinier Mais pour b n ficier de ces aides veillez entretenir une haie d une certaine paisseur o gt Ti Recrutement d auxiliaires O Certaines esp ces sont plus propices la constitution de haies r servoirs d auxiliaires m Le lierre Hedera helix il accueille dans les haies la faune auxiliaire et peut tre un site d hivernation pour de nombreux insectes Il nourrit galement les oiseaux VA en hiver gr ce ses baies m La ronce Rubus fruticosus elle colonise naturellement les haies par l interm diaire des oiseaux et abrite une faune diversifi e m Le cornouiller sanguin Cornus sanguinea il abrite araign es chrysopes et coccinelles m Le fusain europ en Evonymus europaeus proscrire pres des p chers m l aub pine Crataegus oxyacantha pas c t des pommiers m Le buis Buxus sempervirens m Le noisetier Corylus avellana floraison pr coce m Le laurier tin Viburnum tinus a ra L eN pa ya Ls AA Notre jardin Un refuge pour une faune la richesse insoup onn e Alors pourquoi ne pas entretenir et m me
8. d velopper cette biodiversit Comment favoriser entre les esp ces un bon quilibre biologique alli indispensable de tout co jardinage Laissez vous guider par la nature Un toit pour tous m Pollinisateurs pr dateurs d composeurs Tous les animaux jouent un r le dans votre jardin M me l tourneau parfois un peu encombrant se nourrit de nombreux insectes nuisibles comme les chenilles R servez donc a tous ces aides jardiniers un accueil favorable en leur cr ant des abris adapt s comme une mare pour les batraciens ou un tas de bois pour le h risson Ils vous le rendront bien Attention Sites prot g s Le programme Natura 2000 pr serve les milieux naturels et le d veloppement harmonieux des esp ces Les sites class s r pondent a des crit res pr cis et font l objet d attentions particuli res Si votre jardin se situe sur une zone Natura 2000 renseignez vous sur Les mesures recommand es principalement en ce qui concerne les engrais et les produits de traitement Contact Angers Loire M tropole Service D veloppement rural T l 02 41 05 52 28 AAA E a e e e e a a ia Jardin d oisea m Imaginez des grives des m sanges et des moineaux pirouettant sous vos yeux La Ligue pour la Protection des Oiseaux vous invite a cr er un Refuge LPO Jardin d oiseaux En signant sa charte vous vous engagez a pratiquer un co jardinage et cr er des am nagements na
9. e r duction des mauvaises herbes et de l rosion Exemples d arbustes v g tation limit e Am lanchier aie I Ss Hibiscus Ys Callicarpa ARA AL f Callune et bruy re RA Ss Oi Hydrangea xt Seringat L e Ya Abelia Arbre de Jud e Ciste Caryopteris Laurier sauce ho A Y d PA se Rhododendron Oranger du Mexique Santoline Lavande Lilas Romarin 13 composter cologique et efficace m Adopter le compostage l heure o nous produisons de plus en plus de d chets composter n est pas du luxe recycler pluchures gazon essuie tout a le m rite d all ger vos poubelles Valoriser vos d chets verts limite vos d placements en d ch terie Le compost maison est aussi un engrais cologique conome en nergie ni transport ni fabrication industrielle De plus cet engrais naturel est complet il agit sur les plantes et la qualit du sol facilitant le captage de l humidit et des l ments min raux Malgr une action plus lente que celle d un engrais chimique il garantit une terre quilibr e de meilleure qualit Quels d chets composter de cuisine pluchures de fruits et l gumes restes de repas coquilles d ufs pain dur cro tes de fromage marc et filtres de caf sachets de th et de tisane fruits et l gumes ab m s restes d
10. e viande et de poisso en petite quantit pelures d agrumes essule tout 14 et serviettes en papier papier journal sciures de bois non trait plantes d int ri de maison S de jardin tontes de gazon feuilles mortes fanes de l gumes fleurs fan es petites tailles mauvaises herbes non mont es en graine vitez de recycler des v g taux ayant subi des traitements chimiques Ne d posez pas de cendres Tout ce qui vient de la terre est bon renvoyer la terre Cette phrase d Emile Zola r sume elle seule le principe du compost un engrais obtenu partir de mati res organiques Mode d emploi du compost fait maison Comment s y prendre m Pour r ussir votre compost il est important de m langer des mati res s ches paille branchage feuilles mortes et humides tontes d chets de cuisine elles apportent des l ments diff rents Installez votre composteur en contact avec la terre Pr f rez un endroit mi ensoleill mi ombrag pour limiter le dess chement Si le compostage en bac permet une d compo sition plus rapide vous pouvez aussi opter pour un compostage en tas mieux adapt aux grands jardins Varier les apports et alimenter r guli rement A rer le compost tous les deux mois gt Arroser si le m lange est trop sec Attention le compost doit tre toujours humide mais ja
11. mais d tremp m En hiver la d composition organique ralentit Le composteur ou le tas doit continuer tre aliment mais il faut surveiller le tassement et l humidit sans oublier d a rer r guli rement Bien employer son compost en fonction de son ge tapes Produits obtenus Structures Utilisations Int ress par un composteur I I I I I I I I I I I 1 Adressez vous Angers Loire M tropole l agglom ration en met un a votre disposition moyennant une participation de 20 T l 0800 800 050 Fabriquez vous m me votre composteur Rendez vous dans les magasins sp cialis s pour en acheter un Y www compostage info D m e e e e e e e e m m s Visiter Y Le potager La rotation des cultures et les alliances v g tales permettent de limiter les maladies et de repousser les nuisibles Conseils de pro Les jardiniers vous accueillent les dimanches et jours f ri s de mars octobre de 14h 18h Ils r pondent vos questions et vous proposent deux visites guid es gratuites 15h et 17h S La serre Elle prot ge les semis r alis s par les jardiniers Le bac sur lev de cultures est accessible aux personnes a mobilit r duite Le verger L hiver des badigeons d argile prot gent et renforcent l corce des arbres fruitiers cultiv s ici 15 vari t s de pommiers des poiriers des cassissiers et des
12. natives aux produits phytosanitaires Les produits chimiques en dernier recours m Pr parer son intervention Au magasin vous avez pris soin de choisir des produits peu toxiques pour la faune la flore et l utilisateur Bon r flexe Chez vous un lieu de stockage est tout trouv sec et a r hors de port e des enfants Mais avez vous pens vous prot ger Gants et masques sont indispensa bles La combinaison est parfois n cessaire reportez vous la notice m Bien utiliser herbicides et pesticides Avant toute chose respectez la dose conseill e et le d lai indiqu avant la r colte que vous consommerez Privil giez galement un traitement localis un traitement global De plus m fiez vous des conditions m t o en cas de pluie ou de vent sup rieur 10 km h les risques de lessivage effet d entra nement avec les eaux de pluie sont grands dissimuler Attention Une coupe trop rase favorise leur apparition m Optimiser la fertilisation Pour viter un exc s d engrais chimiques source de pollution il suffit de respecter quelques r gles simples Suivez les indications sur les emballages concernant les p riodes les plus propices aux traitements et tenez compte des besoins de la plante et de la nature de votre terre N ajoutez pas d engrais a chaque arrosage m Les plantes couvre sols occupent opportu n ment l espace au d triment des herbes folles millepertuis ou ch vrefe
13. re permet son a ration et donc une meilleure absorption de l humidit m Limitez l vaporation Le paillage consiste recouvrir le sol avec des mat riaux d origine v g tale ou min rale Cette technique prot ge la terre du dess che ment caus par le soleil et le vent Elle limite ses variations de temp rature d humidit et r duit la temp rature de surface en cas de forte chaleur autant d actions permettant de diminuer les besoins en eau AAA Le paillis quels ingr dients l origine constitu de paille d o son nom le paillis peut tre r alis avec des d chets verts d chets de taille mulching gazon s ch par exemple ou des mat riaux min raux sable galets Dans le commerce vous en trouverez en mati re v g tale paille de lin mi ee E fp COUT 2E RES riste iffre La France est le troisi me consom mateur mondial et le Il est vrai qu elle est aussi le premier producteur agricole europ en Au niveau national le jardinier ama teur participe hauteur de 8 l utilisation de ces produits avec une pr f rence pour les herbicides L Institut Fran ais de l Environnement d tecte des pesticides dans un nombre croissant de points de contr le Ainsi 96 des eaux de surface analys es taient concern es en 2004 contre 80 en 2002 61 contre 57 pour les eaux souterraines La contamination progresse R agissons Source IFEN Rapport
14. s annuels 2004 et 2006 Attention la pollution m Une goutte de pesticide pollue plusieurs milliers de litres d eau Autant que possible privil giez les pratiques alternatives Si l emploi des produits phytosanitaires est incontournable ayez absolument en t te ces quelques mesures e N utilisez jamais de produits chimiques de synth se proximit d un cours d eau d une source ou d un puits En effet cela nuit la faune aquatique et aux animaux qui s abreuvent L eau est un vecteur de pollution tr s efficace Elle achemine la contamination jusqu au littoral provoquant notamment la prolif ration des algues vertes e Ne jetez jamais les r sidus de ces produits dans vos canalisations viers toilettes gouts Ils se retrouveraient dans le circuit des eaux us es Respectez le principe de la juste dose en pr parant la stricte quantit de produit n cessaire e N intervenez jamais en cas de pluie l appli cation du produit est al atoire De plus ily a risque de ruissellement ou de lessivage e D posez les restes de produits et leurs emballages en d cheterie Participer a La biodiversit l abri des haies m Halte la monotonie Pourquoi Les haies mono sp cifiques c est dire compos es d une seule esp ce thuya laurier palme par exemple sont peu favorables l installation de la faune et plus sensibles aux maladies Certaines acidifient les sols Bienvenue au lierre
15. s conseils pratiques pour cultiver leur jardin autrement dans le respect de l environnement Quelles solutions pour fertiliser prot ger les plantes ou d sherber sans produits phytosanitaires DIM ee ve O aa D velopp Fertilisons autrement m Pour se nourrir chaque plante puise dans le sol des aliments diff rents Une m me esp ce cultiv e chaque ann e au m me endroit tire donc de la terre les m mes l ments terme la parcelle s appauvrit Comment viter ce ph nom ne Les l gumes feuilles salade chou vert chou pomme pinard oseille m Autre alternative nourrir la terre en diver sifiant les apports En for t les feuilles les fleurs et les excr ments se d composent sur place et enrichissent le sol Imitons la nature Enfouissons nos r sidus de culture Utilisons des engrais naturels organiques fumier compost ou min raux cendre de bois be L ortie est une plante utile 1P du jardin Utilis es fra ches ses feuilles m stimulent les micro organismes du sol En infusion ou mac r es 1 kg dans 10 d eau elles repoussent les pucerons et favorisent la germination et l enracinement er les pratiques naturelles En pratiquant la rotation des cultures il s agit d alterner les esp ces d une ann e sur l autre En se succ dant les l gumes de familles diff rentes l gumes fruits feuilles ou racines vont tour to
16. s tailles de haies les tontes de pelouse les branchages les feuilles les d chets du potager et les fruits Ces d chets sont ensuite dirig s vers la plate forme de compostage de Villechien apr s fermentation et maturation ils constituent le compost vert Angers Loire M tropole m o m m o o o o e o o o o e e o o o a Produits phytosanitaires Restes et emballages induisent trop de risques de pollution pour tre collect s avec les La vente de compost Vous pouvez vous le procurer dans toutes les d ch teries de l agglom ration au prix de 2 le sac de 20 Kg Il est galement vendu en vrac dans les d ch teries des Brunelleries du Haut Coudray de Villechien et sur la plate forme de compostage de Villechien B Munissez vous d un badge de pes e Renseignements au 02 41 05 58 44 ordures m nag res Pensez aux d ch teries Chacune d entre elles comporte un Recyclerie d ch terie Emma s SAINT JEAN DE LINIERES Y a Bm s HA A Ne Loir La f A y D ch terie a Y Da f du Haut Coudray EN se MONTREUIL JUIGN ww la Low Seo d D ch terie F a du Petit Guichard A Y SAINT SYLVAIN D ANJOU D cheteriei gt Y FA du Lac Bleu A AVRILLE 4 Vie e Ko E te NW Wu D ch terie de Villechien g M Plate forme de compostage LEMY D ANJOU de la Baumette f 4 D ch terie A ER RE CR RE A
17. sp ces de Juniperus conif re feuillage persistant Cistes Rosiers paysages nombreuses vari t s Plantes grimpantes sans supports elles courent sur le sol Lonicera japonica ou Ch vrefeuille Abelia quinata ou encore de nombreux Ceanothus Les d chets de taille Anticipez la corv e d lagage vitez les plantes qui exigent des coupes importantes Le laurier palme ou le thuya par exemple se d veloppent vite et n cessitent des tailles fr quentes Choisissez plut t des esp ces d arbustes v g tation limit e n ayant besoin que d un simple nettoyage apr s floraison le rhododendron le lilas le laurier tin Au moment de saisir votre s cateur n oubliez pas plus un sujet est taill plus il aura besoin de l tre Une coupe drastique favorise l appari tion de rejets qu il faudra aussi laguer par la suite En fait une taille l g re suffit chaque ann e supprimez juste quelques rameaux prioritairement les plus g s Vous pourrez les r utiliser en bois de chauffage les broyer pour les composter ou les utiliser en mulching IL vous permet de valoriser vos d chets puisqu il consiste recouvrir le sol de d bris de v g taux frais feuilles coup es en morceaux tailles de bois broy es ou gazon fra chement tondu laiss sur place Ces mati res s incorporent dans la couche sup rieure du sol offrant ainsi plusieurs b n fices maintien de l humidit apport de mati re organiqu
18. ticides extraits des plantes Mais attention bio ne veut pas dire anodin pour la faune Ces produits doivent tre utilis s avec les m mes pr cautions que les pesticides standards Avant d y recourir pensez a effectuer des gestes simples comme poser des filets anti insectes ou enlever a la main les premiers ravageurs r A Une taille trop s v re fragilise La plante tout comme une fertilisation excessive Arroser en fin de journ e ou en d but de matin e limite Les maladies IL existe des vari t s peu sensibles aux maladies En voici quelques exemples e Fruits pommes Ariane Choupette ou Anthar s cassissier Andiga e Arbres et arbustes d ornement pommier Everest Pyracanthas de certaines vari t s e L gumes pr f rez des vari t s rustiques jouez l originalit avec des l gumes oubli s carotte touchon nantaise melon petit gris de Rennes potimarron courge spaghetti tomate golden jubilee jaune panais rutabaga 9 6 cm D velopper D sherbons au naturel m Un gazon dense d au moins 6 cm de hauteur a l avantage d entraver le d veloppement des mauvaises herbes adven tices mais aussi de les les pratiques naturelles PETIT CONSEIL D sherbez de pr f rence le matin et par beau temps les mauvaises herbes secheront au soleil suite Pour limiter la germination des mauvaises herbes il existe des solutions alter
19. turels pour nos amis volatiles Un loisir de plein air ducatif a partager en famille Renseignements et documentation LPO Anjou Maison de la Confluence 10 rue de Port Boulet 49080 Bouchemaine La Pointe T l 02 41 44 44 22 accuell lpo anjou org www lpo anjou org TACU SON TOLD yA Les d composeurs vers de terre cloportes collemboles transforment la mati re organique Sans eux pas de compost Les pollinisateurs abeilles bourdons volucelles f condent les v g taux de fleur en fleur d arbre en arbre Sans eux pas de fruits Les pr dateurs Sans eux pr parez vous une invasion de parasites Les d chets de tonte Gazons pousse lente Fatigu de la s ance de tonte hebdomadaire Pourtant il existe des m langes de gazons qui diff rent cette corv e et vous lib rent de vos passages la d ch terie F tuque rouge gazonnante F tuque rouge demi tracante F tuque ovine P turin des pr s vari t s r centes de Ray grass Pour la tonte pr f rez une coupe a 6 8 cm et r sistez l envie de raser votre gazon chaque semaine Un broyeur permet de recycler imm diatement les d chets de taille Vous pouvez en louer ou en acheter un en commun avec vos Voisins par exemple En rempla ant la pelouse elles limitent l espace tondre Vous avez le choix Esp ces de Berberis arbuste feuillage persis tant Forsythia type couvre sol e
20. uille peuvent donc vous tre utiles liste plus d taill e p 12 L important est d liminer les ind sirables avant leur consiste couvrir le sol de mat riaux d origine v g tale mulching compost Si les ind sirables s invitent tout de m me profitez d une matin e en famille pour sortir binette griffe et autres accessoires La surface est tres grande Le d sherbage m canique sauvera peut tre votre week end N oubliez pas non plus le d sherbage thermique qui d truit les mauvaises herbes en les br lant vos eaux de cuisson conviendront Rappel de bon sens un semis tout frais n a pas de racines pour puiser les nutriments apport s par l engrais Inutile donc d en asperger vos jeunes cultures Pesticides et sant Pr sents dans l eau l atmosph re et La nourriture les pesticides le sont galement dans le corps humain Tous les produits n ont pas la m me dangerosit mais aucun n est anodin Une protection ad quate carte les risques d intoxications par la peau et les muqueuses inhalation ou encore ingestion Mais les dangers long terme existent et sont difficiles valuer c t le puceron reste somme toute assez inoffensif Une fausse bonne id e On les croit efficaces pour liminer parasites et maladies Or les pesticides peuvent d truire mauvaises herbes et pr dateurs v ritables boucliers biologiques des plantes Leur utilisation syst
21. ur profiter d l ments nutritifs distincts Les l gumes fruits tomate haricot aubergine courge mais poivron Les l gumes racines carotte navet m Parions galement sur les engrais verts ces plantes qui enrichissent et drainent le sol pois haricots f ves trefles vesce Printemps et automne le tr fle Toute l ann e la f verole ur les PSEZS go e ye de r Des plantes en guise d engrais Concombres cornichons Soucis ed A 0 Certaines plantes cultiv es sans tre r colt es Groseilliers Ciboulette et tomates constituent des engrais verts Elles apportent de la mati re organique et travaillent la terre avec Rosiers Plantes aromatiques leurs racines facilitant ainsi l irrigation et l a ra tion du sol Elles prot gent aussi contre l rosion Tomates Capucines soucis E illets d Inde asperges QUAND LES SEMER i Mars septembre la phac lie l Radis roses Capucines et laitues et la moutarde i Mai juillet le sarrasin Pommes de terre Haricots l I I Fertiliser le sol sans apport chimique manger des fruits et des l gumes sans craindre les pesticides prendre soin de la pelouse sans d sherbant C est possible condition de ma triser certaines techniques naturelles et d autres issues de la recherche Prot geons malin m Halte a la monotonie Des esp ces vari es et adapt es au sol sont moins sensibles aux pid mies
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