CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE AGA EC-LMV ET EE-LMV
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1. OPTIONS D A RATION DU FOUR SUR LE C T DROIT PORTE DU FOUR EN POSITION OUVERTE N ECART MINIMUM DU MUR LATERAL VUE LAT RALE DE DROITE S IL EST N CESSAIRE POUR LE TUYAU D AERATION DU FOUR CE TROU DOIT TRE DECOUPE DANS LA PAROI LAT RALE DE GAUCHE OU DE DESN 514020 0 1 61 8 2 Fig 1A 1487 889 851 679 1330 756 1125 3 698 484 816 116 52 7901873 55 699662 SYST ME LECTRIQUE ATTENTION CETTE CUISINI RE DOIT TRE RELI E LA TERRE CETTE CUISINI RE EST CON UE POUR LA TENSION FIGURANT SUR LA PLAQUE SIGNAL TIQUE QUI SE TROUVE A L ARRIERE DE LA PORTE INFERIEURE GAUCHE La cuisini re n cessite une alimentation lectrique fusible de 13A 230V 50 Hz a proximit Les fils externes reli s a la cuisini re doivent tre install s en utilisant un c ble gain en PVC mes r sistant une chaleur jusqu 125 C en conformit avec la r glementation relative aux raccordements et aux r glements locaux en vigueur quels qu ils soient La m thode de raccordement l alimentation lectrique sur le secteur doit faciliter l isolation lectrique complete de la cuisini re de pr f rence au moyen d un interrupteur bipolaire fusible a s paration de contact d au moins mm entre les deux p les est possible d utiliser une prise de s curit de 13 Cependant nou2. CUISINI RE LECTRIQUE AGA EC LMV ET EE LMV SYST ME PROLONG E D AERATION DU FOUR MANUEL DE L UTILISATEUR Comportant les consignes d installation et le mode d emploi VEUILLEZ PRENDRE CONNAISSANCE DE CE MODE D EMPLOI AVANT DE METTRE EN SERVICE CETTE CUISINIERE Z Pour une utilisation en France 05 07 EINS 514011 INSTALLATION MODE D EMPLOI Au moment de remplacer une pi ce de cette cuisini re n oubliez pas d utiliser exclusivement des pi ces de rechange dont vous tes certain de la conformit aux sp cifications que nous exigeons en mati re de s curit et de performances N utilisez pas de pi ces remises tat ou des copies qui n ont pas t clairement autoris es par AGA SECTION INSTALLATION Protection du consommateur En tant que fabricant responsable nous apportons tous les soins n cessaires pour garantir que nos cuisini res sont con ues et fabriqu es en vue de r pondre aux prescriptions g n rales en mati re de s curit dans le cas d une utilisation et d une installation correctes AVIS IMPORTANT VEUILLEZ LIRE LA GARANTIE CI JOINTE Toute modification non approuv e par Aga est susceptible d entra ner l annulation de l homologation de la cusini re de sa garantie et pourrait galement constituer une enfreinte vos droits statutaires Dans les int r ts de la s curit et d une utilisation efficace veuillez lire les notes suivantes avant d utiliser votre nouvelle
3. PAR 300 MM VOLTS PREMI RE LONGUEUR DE 400 MM 10 v COUDES v DROIT v TOTAL v CUISINI RE Fig 4 Tensions du Ventilateur DESN 514022 STABILISATEUR PI CE N AE1E 230033 PORTE A SUIE AVEC CONTROLE DU COURANT D AIR TUYAU D AERATION CONDUIT DE CHEMIN E EXISTANT VOLTAGE REGULATOR SE OS WW S SE 10V 24V DESN 514023 DESN 514024 FINI EXT RIEUR TUYAU D AERATION INOX NATUREL PARTANT DU FOUR _ C BLE LECTRIQUE TUYAU D AERATION DE 30 ENTREE DU CABLE DE 10 FIL A LA TERRE FIXATION AU MUR ET TROU DE SERVICE DESN 514025 MODE D EMPLOI LA CUISINI RE AGA C est une cuisini re a accumulation de chaleur dot e d un l ment de 13 amperes qui permet de conserver la temp rature du four un niveau constant lorsque la cuisini re n est pas utilis e et de la ramener une temp rature constante apr s utilisation Votre Aga est fourni accompagn des accessoires suivants 1 Grand plat r tir avec grille de gril 1 Plat r tir de demi taille avec grille de gril 2 Clayettes de four grille 1 Clayette pleine 1 Grille pain 1 Livret Aga 1 Brosse m tallique Une description compl te du mode de cuisson avec est donn e dans le livre Aga Pour le fonctionnement le plus efficace de la cuisini re les points suivants doivent tre minutieusement observ s Fermez les couvercles isolants lorsque les p
4. cuisini re Aga Important est possible que cette cuisini re renferme les mat riaux indiqu s ci dessous Il rel ve de la responsabilit de l utilisateur de l installateur de s assurer de porter des v tements de protection individuelle lors de la manipulation de ces mat riaux sinon ils peuvent tre nuisibles la sant et la s curit voir plus bas pour obtenir de plus amples renseignements Ciment r fractaire Portez des gants jetables en cas de manipulation Colles et produits d tanch it Soyez vigilant si ceux ci se trouvent toujours l tat liquide portez un masque pour le visage et des gants jetables Fil de verre laine de verre plaques isolantes Ces produits sont susceptibles d tre dangereux en cas d inhalation pouvant irriter la peau les yeux le nez et la gorge En cas de manipulation vitez leur inhalation et tout contact avec la peau et les yeux Portez des gants jetables un masque pour le visage et des lunettes de protection Apres manipulation lavez vous les mains et les parties expos es Au moment de mettre le produit au rebut r duisez la poussi re a l aide d un vaporisateur et veillez ce que les pi ces soient envelopp es de mani re sure INSTALLATION Sauf dans le cas d exceptions sp cifiques l installation d une cuisini re Aga quelle qu elle soit est soumise aux consignes respectives contenues dans les r glementations de construction en vigueur Par ai
5. sur lequel la cuisini re se tient soit de niveau et capable de supporter le poids total de la cuisiniere Modele EC 406 kg Modele EE 584 kg Le haut de l tre doit tre compos d un mat riau non combustible d une paisseur de 1 2 Le mur situ l arri re de la cuisini re doit tre compos d un mat riau non combustible d une paisseur de 2 5 cm au minimum Si le tuyau d a ration du four traverse un mat riau combustible il faut pr voir un entrefer moins 25 mm autour du tuyau et de pr f rence de mat riau isolant Le tuyau d a ration du four de la cuisini re peut courir sur une longueur maximum de 6 metres et passer travers mur ext rieur ou un conduit de chemin e non utilis etc est n cessaire d tre tout particuli rement vigilant dans les maisons en bois 3 Carrelage Lorsqu il est pr vu de faire se tenir la cuisini re dans un renfoncement ou contre un mur destin tre carrel les carreaux ne doivent en aucun cas chevaucher la plaque sup rieure de la cuisini re Exigences en mati re d installation L installation de la cuisini re doit se faire en conformit avec les exigences concern es des r glements en mati re de raccordement IEE et des r glements de construction Elle doit par ailleurs se conformer aux r glements pertinents quels qu ils soient des autorit s r gionales est dans votre int r t propre et dans celui de la s curit
6. vigilant dans les maisons en bois Si ce tuyau doit traverser un mat riau combustible il faut pr voir un entrefer d au moins 25 mm autour du tuyau et de pr f rence de mat riau isolant R glage du ventilateur Vitesse du moteur Le r glage de la vitesse du moteur se fait en ajustant le R gulateur de tension VRI au niveau de la PCB de commande l aide d un voltm tre voir Fig 5 L alimentation maximale vers le moteur ainsi calcul e la Fig 4 doit tre limit e a 24 V cc pour obtenir un tat de fonctionnement optimal Le calcul de la tension pour l agencement sp cifique du tuyau se fait de la mani re suivante voir Fig 4 Autres syst mes d a ration du four L installation d un stabilisateur permet l a ration directe dans le conduit de chemin e Voir Fig 6 NOTE LORS DU CHOIX DU DISPOSITIF D AERATION DU FOUR QUE CE SOIT AU MOYEN D UN VENTILATEUR OU D UN CONDUIT NATUREL IL FAUT PREVOIR LE NECESSAIRE POUR NETTOYER L INTERIEUR DES TUYAUX 1 INSTALLER UN TUYAU LE PLUS SIMPLEMENT POSSIBLE EN VITANT LES COUDES 2 INTERDICTION DE POSER DES TUBES VERTICAUX 3 LE TUYAU DOIT ETRE POSE L HORIZONTALE EN SUIVANT UNE L G RE PENTE DESCENDANTE VERS LE VENTILATEUR A POSITION IDEALE ET LA PLUS HABITUELLE B POSITION ACCEPTABLE C POSITION EXTREME D A RATION COUDES 1 1v COUDES 2 3v COUDES 3 LONGUEURS DROITES ENTRE LES COUDES 0 25 v
7. ENTRETIEN DE VOTRE CUISINI RE N OUBLIEZ PAS SOYEZ VIGILANT AVEC LA CUISINI RE UNE FOIS CHAUDE N EMPLOYEZ PAS DE NETTOYEUR A LA VAPEUR POUR NETTOYER CETTE CUISINI RE N UTILISEZ PAS DE TAMPONS ABRASIFS NI DE NETTOYANTS DE FOUR Plaque sup rieure et plaque frontale Nettoyez les d versements de produits d s qu ils se produisent Les aliments une fois cuits sur les surfaces sont plus difficiles nettoyer Cependant est g n ralement possible de les liminer l aide de nettoyants pour mail vitrifi ou de cr mes nettoyantes d licates avec un chiffon ou si n cessaire une patte r curer en nylon Au cas o du lait ou du jus de fruit ou quelconque aliment contenant de l acide est renvers sur nettoyez le imm diatement Essuyez galement toute condensation qui se mettrait s couler sur la plaque frontale autour des portes des fours elle risque de d colorer l mail vitrifi de mani re permanente Tout ce qu il vous reste g n ralement faire pour que les surfaces en mail vitrifi de votre continuent de briller et restent propres consiste le nettoyer tous les jours l aide d un chiffon humide pass dans de l eau savonneuse et d tre imm diatement s ch l aide d un chiffon sec et propre pour viter toute marque N oubliez pas que des gratignures se formeront sur la plaque sup rieure et les couvercles en chrome en cas de raclement de casseroles ou d ustensiles d
8. a TEMPERATURE DU FOUR AGA A 2 FOURS AGA A 4 FOURS GRIL En haut Gril En haut Gril MADELEINES 2e gradin Madeleines petite patisserie 2e gradin Madeleines petite patisserie PATISSERIES 3e gradin Petits pains brioches PAIN 4e gradin R tis volaille petits g teaux gradin Petits pains brioches BRIOCHE en moules pos s dans le grand plat 4e gradin R tis volaille ROTIS viande Grille sur le fond du four Miches de LECHEFRITE Grille sur le fond du four Miches de pain pain Fond du four L chefrite Quiche Fond du four L chefrite Quiche FOUR ROTIR MIJOTER FOUR A PATISSERIE GATEAUX Poser la plaque de gril sur le fond du four r tir En haut g teaux biscuits petits BISCUITS Prot ger les aliments avec la plaque pleine froide g teaux POISSON pos e sur le deuxi me ou le troisi me gradin Pour Au milieu poisson souffl s SOUFFLES les g teaux dont la cuisson est sup rieure 45 Avec la grille sur le fond du four SABLES minutes utiliser la plaque g teaux Pour le g teaux de Savoie sabl s et flans au FLANS AU FROMAGE BLANC poisson et les flans au fromage commencez dans fromage blanc le Four R tir et transf rez dans le Four Mijoter RAGOUTS Pour les ragouts les bouillons et les entremets au Pour les rago ts les bouillons et les entremets au BOUILLONS lait faites les bouillir un autre endroit de votre Aga lait faites les bouilli
9. de vous conformer la loi Toute cuisini re doit tre install e par un distributeur agr en respectant les r glements qui y ont trait Mod le EC LMV TUYAU D AERATION DU FOUR EN POSITION ARRIERE i POSITION DES OPTIONS D AERATION DU COUVERCLES FOUR SUR LE COTE GAUCHE HE ENTR E DE L ALIMENTATION LECTRIQUE N i mere VUE FRONTALE ENTR E DE TUYAU D AERATION DU L ALIMENTATION FOUR EN POSITION ARRI RE VUE LAT RALE DE GAUCHE LECTRIQUE OPTIONS D A RATION DU M FOUR SUR LE C T DROIT G L 1 PORTE DU FOUR EN POSITION OUVERTE il gt er ECART MINIMUM DU MUR LATERAL VUE LAT RALE DE DROITE DESN 514019 S IL EST N CESSAIRE POUR LE TUYAU D AERATION DU FOUR TROU DOIT TRE DECOUPE DANS LA PAROI LAT RALE DE GAUCHE OU DE DROITE 8 2 9 9871689 851 679 1320 756 1125 698 484 816 116 52 790 873 55 699 662 VUE DE HAUT Mod le EE LMV TUYAU D AERATION DU FOUR EN POSITION ARRIERE 2 POSITION DES OPTIONS D AERATION DU FOUR SUR LE COTE GAUCHE ENTR E DE L ALIMENTATION LECTRIQUE B VUE FRONTALE TUYAU D AERATION DU ENTR E DE FOUR EN POSITION ARRI RE VUE LAT RALE DE GAUCHE L ALIMENTATION LECTRIQUE
10. e le matin en se levant ou au bout de plusieurs heures apr s l absence d utilisation de la cuisini re NOTE IL NINDIQUE PAS LA TEMPERATURE DU FOUR COMMANDE DU THERMOSTAT DU FOUR Pour teindre la cuisini re couper le courant au niveau de la prise murale Lorsque la cuisini re est en cours d utilisation le bouton de commande doit se trouver sur le r glage de haute temperature HIGH c est dire sur 4 5 de la bande num rot e l indicateur se trouvant sur la ligne noire ou aux alentours dans la section grise argent de l indicateur de chaleur peut tre n cessaire d ajuster l g rement le bouton de commande pour y parvenir Une fois le r glage correct confirm la commande maintiendra automatiquement la cuisini re la temp rature souhait e sans ajustement suppl mentaire ENTRETIEN Pour garantir a cette cuisini re un fonctionnement continu et en s curit il faut effectuer l entretien aux intervalles recommand s par votre sp cialiste AGA agr VENTILATEUR EN MARCHE BOUTON POUSSOIR VENTILATEUR DESN 514027 FONCTIONNEMENT DE LA CUISINI RE AGA Les points suivants sont destin s vous aider pendant la phase d ajustement entre votre ancienne cuisini re et votre nouvelle Vous trouverez galement que le livret vous sera utile pour vous pr senter les fonctionnalit s de la cuisini re Une fois votre Aga install La premi re fois que vous utilisez votre Aga vo
11. essus Couvercles isolants et portes du four Les garnitures des couvercles isolants et des portes du four peuvent tre nettoy es l aide d une cr me nettoyante ou tampon savonneux Ouvrez les couvercles et d faites les portes des fours pour leur permettre de refroidir avant de les nettoyer Ne plongez cependant pas les portes dans de l eau elles sont garnies mat riau isolant qui devient endommag en cas d exces d humidit Reportez vous galement la section Nettoyage de votre livret Aga Four et plaques chauffantes Les fours en fonte contribuent leur propre propret il suffit de les passer r guli rement la brosse brosse rigide long manche Le four mijoter peut tre nettoy l aide d un torchon humide et savonneux La brosse m tallique sert nettoyer la plaque chauffante et tous les d versements carbonis s sur les fours en fonte N UTILISEZ PAS D AGENTS NETTOYANTS POUR FOURS Plats a rotir Les plats a r tir doivent tre nettoyes dans de l eau savonneuse chaude apres les avoir laiss s tremper 5 le faut un tampon r curer peut tre utilis si n cessaire NE PAS passer au lave vaisselle NE PAS utiliser des agents nettoyants caustiques GUIDE POUR UNE CUISSON tant donn que le chauffage de la cuisini re Aga se fait diff remment d une cuisini re ordinaire il n est pas possible de donner des conversions exactes Reportez vous au livret Ag
12. laques chauffantes ne sont pas utilis es Nettoyez r guli rement les plaques chauffantes l aide la brosse m tallique Des ustensiles fond plat doivent tre utilis s pour entrer parfaitement en contact avec les plaques chauffantes La cuisini re doit faire l objet d un entretien intervalles r guliers effectu par votre distributeur AGA Lors de la fermeture des portes du four veillez les soulever pour les enclencher dans leur dispositif de fermeture ote gt PLAQUE A PLAQUE A PLAQUE A RECHAUFFER EBULLITION MIJOTER MODELE A 4 FOURS INDICATEUR DE TEMPERATURE FOUR A MIJOTER MOD LE 4 FOURS FOUR R TIR FOUR R CHAUFFER LES ASSIETTES MOD LE 4 FOURS 2 FOUR P TISSERIE SUR LE MOD LE 4 FOURS DESN 514026 L INDICATEUR DE CHALEUR NOIR ARGENT ROUGE Trop basse LIGNE NOIRE Trop lev e quantit correcte de chaleur accumul e L indicateur de temp rature se trouve au dessus de la porte du Four R tir et comporte trois parties noir argent et rouge Lorsque l indicateur se trouve sur la ligne noire ou proximit de celle ci dans la partie argent la cuisini re op re la temp rature de fonctionnement correcte L objectif de l indicateur de temp rature est de montrer si la cuisini re dans son ensemble contient ou non la pleine quantit de chaleur accumul e n est donc n cessaire de le v rifier qu
13. lleurs il se peut qu un permis de construire soit n cessaire auquel cas il doit faire l objet d une demande s par e La cuisini re repose sur tout son socle sur le sol et l espace dans lequel la cuisini re doit tre pos e doit pr senter minimum les dimensions suivantes Espace minimum de 6 cm au dessus de la poign e du couvercle isolant une fois relev Un cart de 3mm doit tre pr vu sur chaque c t entre la plaque sup rieure de la cuisini re et les surfaces de travail adjacentes celui ci permettra d extraire la plaque sup rieure en toute s curit un stade ult rieur le cas ch ant Lorsque la cuisini re est pos e contre des murs lat raux un cart de 116mm doit tre pr vu sur le c t droit pour permettre l acc s aux portes du four Si la cuisini re est destin e tre install e dans un renfoncement en brique il est n cessaire d augmenter l cart d au moins 10mm de part et d autre au cas o les murs ne sont pas d equerre et pour pallier toutes variations naturelles au niveau des dimensions des pi ces fondues Par ailleurs un espace minimum de 1 m doit tre laiss sur le devant de la cuisini re afin de pouvoir proc der aux op rations d entretien de celle ci NOTE LES CUISINIERES AGA SONT FOURNIES NON MONTEES SORTIE USINE LEUR MONTAGE EST EFFECTUE SUR PLACE PAR LE DISTRIBUTEUR AGA AGREE Socle ou foyer de la cuisiniere est d importance primordiale que le socle ou l tre
14. r un autre endroit de votre Aga ENTREMETS AU LAIT puis transf rez les dans le Four Mijoter une puis transf rez les dans le Four Mijoter une MERINGUES exception cela concerne les meringues Les cakes exception cela concerne les meringues Les cakes CAKES peuvent y tre cuits pendant de longues p riodes peuvent y tre cuits pendant de longues p riodes Pour de plus amples conseils ou renseignements contactez le sp cialiste Aga de votre r gion Aga mis en place une politique d am lioration continue de ses produits Dans le cadre de celle ci la soci t se r serve le droit de modifier les sp cifications et d apporter des modifications la cuisini re d crite et illustr e tout moment Fabriqu par Aga Station Road Ketley Telford Shropshire TF1 5AQ Angleterre www aga web co uk www agacookshop co uk www agalinks com 16
15. s recommandons vivement d utiliser un interrupteur bipolaire fusible pour veiller l int grit du branchement En cas d utilisation d une prise de s curit de 13 A celle ci doit tre de tr s grande qualit NOTE La prise lectrique interrupteur ne devrait desservir que la cuisini re est interdit de placer le sectionneur juste au dessus de la cuisini re Il doit imp rativement se situer a une distance pouvant aller jusqu 2 metres de cuisini re CONSIGNES Remettez ce Manuel d instructions l utilisateur pour qu il le conserve et indiquez lui la fa on dont faire fonctionner la cuisini re en toute s curit Pour finir rappelez l utilisateur que pour un fonctionnement efficace et s r de sa cuisini re il est important de proc der a des op rations d entretien intervalles r guliers en suivant les recommandations du distributeur Aga PROC DURE D ESSAI LECTRIQUE Essai lectrique final utilisant CLARE et l essai anti flash Proc dure d essai anti flash Simulation de l essai de la mise la terre de la cuisini re 1 S lectionner le test anti flash 1250v sur l quipement d essai Clare 2 Brancher la prise d alimentation de 13A dans l quipement d essai Appuyer secondes sur le bouton d essai Test 4 Un voyant Pass Accept s allumera 5 Si la cuisini re choue l essai v rifier nouveau tous les circuits corriger la faute et soume
16. ttez la cuisini re un nouvel essai 6 D brancher le mat riel d essai et brancher la cuisini re sur sa prise d alimentation permanente 7 Un essai de pleine charge sera r alis l aide d une pince amp rem trique raccord e l alimentation lectrique d entr e NOTE R sultats de l essai de10 5 11 amp res pour un fonctionnement normal 8 Prendre note des r sultats et d brancher tous les cordons BOUTON DE REMISE Z RO THERMOSTAT DE LA COMMANDE DISTANCE DU FOUR FUSIBLE PCB DE 250 mA carte de circuit imprim INTERRUPTEUR DU VENTILATEUR MANUEL FUSIBLE DE 250 mA L MENT N ON VENTILATEUR DC VOLT DC VOLT SECTEUR BRANCHE DESN 513987 LL 2 lt lt a gt lt O lt SYST MES D AERATION DU FOUR Voir Figs 4 5 6 amp 7 Les visites pr alables sur le terrain auront d termin l endroit o installer le tuyau de mise a lair libre du four et le mode d installation Il est alors n cessaire de v rifier la conception du tuyau en fonction des param tres autoris s vis s la Figure 4 Le tuyau d aeration du four de la cuisini re peut courir sur une longueur maximale de 6 metres et traverser un mur ext rieur ou un conduit non utilis etc est n cessaire d tre tout particuli rement
17. uire des l gumes la vapeur et de faire mijoter des sauces Rangez la Clayette Pleine hors de l Aga Utilisez la froide dans le Four a Rotir elle servira de d flecteur de chaleur partir du haut du four pour obtenir un four temp rature plus mod r e Elle peut galement tre utilis e comme plaque g teaux La plaque g teaux Aga peut tre utilis e dans 8 pour les g teaux n cessitant une cuisson de plus de 45 minutes Vous trouverez la page 14 un guide de la cuisson avec une cuisini re Aga Demandez votre distributeur une invitation pour assister une d monstration Aga VENTILATION LECTRIQUE DU FOUR Four r tir et four mijoter Votre cuisini re est quip e de cette fonctionnalit que vous devez utiliser comme suit Apr s avoir mis les plats cuir dans le four appuyez sur l interrupteur situ sur la commande distance Un voyant appara tra derri re la porte inf rieure de gauche le ventilateur se mettra en route et les odeurs de cuisson seront extraites l ext rieur Voir Fig 9 N OUBLIEZ PAS D ETEINDRE LE VENTILATEUR UNE FOIS LA CUISSON TERMIN E 12 MONTAGE DES CLAYETTES DU FOUR Si c est la premi re fois que vous utilisez ce type de clayette observez bien la proc dure de changement de clayette de four en vous aidant des Fig 10 a 13 DESN 512403 DESN 512404 ENLEVEMENT DES CLAYETTES DU FOUR DESN 512405 DESN 512406 NETTOYAGE ET
18. us remarquerez qu il s en d gage des odeurs pendant une br ve p riode Ne vous inqui tez pas ces odeurs sont tout simplement dues l huile de protection appliqu e sur les plaques chauffantes qui se met br ler Si vous essuyez l int rieur des couvercles de la plaque chauffante pendant que votre Aga est en train de se chauffer cela permettra d viter qu une couche de cette huile ne se d pose sur l int rieur des couvercles Par ailleurs il se peut que de la condensation se produise sur la plaque sup rieure et la plaque frontale pendant que votre Aga est en train de chauffer Cette condensation doit tre essuy e au plus t t Commencer cuisiner sur votre Aga Essayez de cuire vos plats autant que possible dans les fours sans pour autant changer vos menus afin de conserver la chaleur et r duire les odeurs et la condensation dans la cuisine Le four r tir peut galement servir de gril en haut et de l chefrite en bas Maintenez les couvercles isolants ferm s lorsque les plaques chauffantes ne sont pas utilis es ainsi vous conservez la chaleur accumul e dans votre cuisini re Pour b n ficier de performances de cuisson optimales utilisez les ustensiles Aga et la batterie de cuisine en fonte Aga dont le fonds pais offre le meilleur contact possible avec les plaques chauffantes Les casseroles Aga peuvent aller dans le Four Mijoter C est l quelque chose de particuli rement utile lorsqu il s agit de c
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