Bières - Concours Général Agricole
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1. de la Gare 60112 Milly sur Th rain 03 44 81 33 33 B 03 44 81 33 34 f maeyaert2 wanadoo fr www maeyaert fr ga Ferme Brasserie du Vexin Bi re du Vexin 3 rue de la Croix des Ruelles 95450 Th m ricourt 01 30 39 24 43 B 01 30 39 24 43 denis sargeret wanadoo fr TZ i SARL Brasserie Thellier La Bavaisienne 11 rue de Cu Chauss e 59570 Bavay 03 27 63 10 18 E 03 27 66 11 70 g M daille d Or Arg vente sur place M daille d Argent 2 vente par correspondance M daille de Bronze ff se visite h bergement en chambre d h tes Produits divers BI RE CAT les Rateliers Bell de Loing Rue Eug ne Lacroix 45200 Amilly 02 38 98 32 79 B 02 38 93 88 25 catamilly adapei45 asso fr i Brasserie Lancelot Telenn Du Site de la Mine d Or 56460 Le Roc Saint Andr 02 97 7474 74 B 02 97 74 99 15 brasserie lancelot wanadoo fr www brasserie lancelot com TJ i Brasserie du Bouffay La Braise 54 rue des Monceaux 44470 Carquefou 02 40 52 76 16 E 02 40 52 76 16 pierre lesoin wanadoo fr i PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 4 M daille d Or M daille d Argent M daille de Bronze vente sur place 23 vente par correspondance ff se visite h bergement en chambre d h tes2. Brasserie du Vexin Bi re du Vexin 3 rue de la Croix des Ruelles 95450 Th m ricourt 01 30 39 2443 B 01 30 39 24 43 denis sargeret wanadoo fr Fi Brasserie du Bouffay Blonde du Bouffay 54 rue des Monceaux 44470 Carquefou 02 40 52 76 16 EB 02 40 52 76 16 pierre lesoin wanadoo fr gi Rabourdin Hugues Bi re de Brie Blonde Ferme Brasserie de Gaillon 77540 Courpalay 01 6425 76 05 B 01 64 42 96 12 rabourdin biere de brie com www biere de brie com Fi Brasserie Tri Martolod Tri Martolod ZA de Keranguyon 29950 B nodet 02 98 66 20 22 E 02 98 57 04 06 brasserie trimartolod wanadoo fr gi Brasserie la Rouget de Lisle Montb liarde Rue des Vernes 39140 Bletterans 03 84 85 09 18 B 03 84 85 09 50 E Brasserie Castelain Ch ti Ambr e 13 rue Pasteur 62410 B nifontaine 03 21 08 68 68 E 03 21 08 68 60 contact chti com www chti com de Brasserie Duyck Jenlain ambr e 113 Route Nationale 59144 Jenlain 03 27 49 70 03 B 03 27 49 74 81 contact duyck com www duyck com Brasserie du Bouffay Ambr e du Bouffay 54 rue des Monceaux 44470 Carquefou 02 40 52 76 16 E 02 40 52 76 16 pierre lesoin wanadoo fr F Brasserie la Rouget de Lisle Vieux Tuy Rue des Vernes 39140 Bletterans 03 84 85 09 18 E 03 84 85 09 50 g Ets Maeyaert SA Brasserie de Milly Milliacus Rue
3. PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2005 lt y ASRCUTURE o ONCOURS G N RAL PARIS 9 Les Gener Y 5 K s 157 IHDY MIN O 09 Les m daill s du Concours G n ral Agricole Bi res Date d dition 09 02 2007 PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Pr sentation Depuis sa cr ation en 1870 le Concours G n ral Agricole CGA s est donn pour objectif de distinguer PO les meilleurs repr sentants de chaque cat gorie de produits alimentaires S Il s agit exclusivement de produits agricoles ou issus en premi re transformation de produits agricoles To g r colt s sur le territoire fran ais Ils sont d origine fermi re artisanale ou industrielle ONCOURS 3 A i l N Q G N RAL Organis sous le contr le de l Etat ce qui garantit son impartialit le CGA a lieu chaque ann e et se A PARIS S d roule dans le cadre du Salon International de l Agriculture Rs Genet LA S LECTION Le CGA r glement par un arr t du Minist re de l Agriculture et de la P che associe le plus troitement possible la profession sa conception et son volution les pr l vements sont effectu s par les agents de l Etat ou sous leur contr le les pr s lections s v res aboutissent n admettre en phase finale que des produits d une qualit certaine les jugements sont rendus par 3400 jur s ind pendants constitu s en jurys repr sentant l ensemble d une fili re producteur
4. insi repr sent es Modes de commercialisation Divers m daille d Or TJ vente sur place BI vin issu de X m daille d Argent 2 vente par correspondance l agriculture rg e z biologique m daille de Bronze ff _ se visite Brz h bergement en chambre d h tes Produits divers BI RE Brasserie de Bretagne Britt ou Armen Kerouel Le Minaou t 29910 Tregunc Concarneau 02 98 50 25 97 B 02 98 50 18 30 brasserie britt amp wanadoo fr F M Brasserie la Rouget de Lisle La Marseillaise Rue des Vernes 39140 Bletterans 03 84 85 09 18 E 03 84 85 09 50 g Brasserie Lamp e Baumgartner La Blanche de R 11 ZAC des Cl morinants 17740 Sainte Marie de R 05 46 31 04 96 E 05 46 31 05 97 blanchedere wanadoo fr g Brasserie Distillerie du Mont Blanc Blanche du Mont Blanc 1460 avenue de la Motte Servolex 73000 Chamb ry 0479 68 80 71 B 04 79 68 80 71 infos brasserie montblanc com www brasserie montblanc com Rabourdin Hugues Bi re de Brie Blanche Ferme Brasserie de Gaillon 77540 Courpalay 01 6425 76 05 E 01 64 42 96 12 rabourdin biere de brie com www biere de brie com F Brasserie Lancelot Lancelot Site de la Mine d Or 56460 Le Roc Saint Andr 0297 74 74 74 B 02 97 74 99 15 brasserie lancelot wanadoo fr www brasserie lancelot com ga PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE Ferme
5. ollective d pos e l INPI elle comporte un embl me la feuille de ch ne la mention Concours G n ral Agricole le mill sime de l ann e o la distinction a t obtenue la nature de la r compense or argent bronze la mention Minist re de l Agriculture et de la P che Le rappel de distinctions est autoris sur les emballages jusqu la fin de la premi re ann e suivant l ann e d obtention soit fin 2008 pour une m daille obtenue en 2007 pour les produits laitiers les foies gras les produits avicoles les cidres ne b n ficiant pas d une AOC les jus de fruits artisanaux et industriels les bi res les rhums blancs ainsi que les punchs produits sur une p riode plus ou moins longue de l ann e et pour lesquels l ensemble de la quantit commercialisable n est pas disponible au moment du pr l vement Pour les vins vins de liqueurs les eaux de vie les rhums vieux les pommeaux les produits ol icoles les cidres AOC les jus de fruits fermiers le piment d Espelette les produits apicoles et la vanille ces produits dont la quantit commercialisable est d j enti rement produite au moment du pr l vement sont pr sent s en lots clairement d finis la r compense peut tre mentionn e sans limitation de temps mais pour la seule production issue du lot prim et sous la seule appellation revendiqu e lors de l inscription au concours PALMAR S MODE D EMPLOI Les distinctions sont a
6. s et transformateurs n gociants et distributeurs techniciens sommeliers et restaurateurs consommateurs avertis LA VALORISATION DE LA PRODUCTION AGRICOLE FRAN AISE La finalit du CGA est de confronter les meilleurs des chantillons au sein d une cat gorie bien d finie et homog ne de produits lors des d gustations effectu es par des experts Il met l accent sur leurs caract ristiques sensorielles apr s avoir v rifi qu ils correspondent bien aux normes officielles La s lectivit des preuves moins de 23 des inscrits obtiennent une m daille moins de 8 une m daille d or apporte aux candidats une r f rence externe solide et un gage de qualit AOC Label Rouge Agriculture biologique LES PRODUITS L HONNEUR Le CGA met en comp tition Les meilleurs produits des provinces fran aises vins produits laitiers vins de liqueur eaux de vie rhums et punchs pommeau cidres et poir s bi res jus de fruits produits ol icoles huiles de noix piments d Espelette vanilles produits apicoles hu tres truites fum es foies gras volailles abattues d coupes de volailles et lapins Chaque ann e il s ouvre de nouveaux secteurs de production et de transformation En 2006 la vanille a fait son entr e au concours LA MARQUE COLLECTIVE Pour l ensemble des concours les r compenses consistent en dipl mes de m dailles d or d argent et de bronze Vous reconna trez les produits m daill s la marque c
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