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1. comme dangereux au sens de le R glement UE No 1272 2008 2 2 El ments d tiquetage 2 3 Autres dangers Le produit peut avoir des risques suppl mentaires suivantes Empoussi rage 3 COMPOSITION INFORMATIONS SUR LES COMPOSANTS Le produit ne contient pas de substances qui sont dangereuses pour la sant ou l environnement conform ment l annexe II du R glement CE no 1907 2006 4 PREMIERS SECOURS 4 1 Description des premiers secours Compte tenu de la composition et de la typologie des substances pr sentes dans le produit aucun avertissement particulier ne s av re n cessaire En cas d inhalation Mettre la victime de l accident l air libre la maintenir au chaud et en position de repos si sa respiration est irr guli re ou s interrompt pratiquer sur cette derni re la technique de la respiration artificielle Ne rien lui administrer par voie orale Si la victime est inconsciente la mettre dans une position ad quate et demander l aide d un m decin soufflet conform ment au R GLEMENT CE N 1907 2006 FICHE INFORMATIVE DE S CURIT pa N A VITAZOTE VIGNE Version 0 Page 2 de 6 Date de r vision 30 05 2012 Date d impression 30 05 2012 En cas de contacte avec les yeux Si vous portez des lentilles de contacte retirez les Rincer abondamment les yeux l eau claire et fra che pendant au moins 10 minutes tout en tirant r guli rement les paupi res vers le haut et demander l a
2. T S PHYSIQUES ET CHIMIQUES 9 1 Informations sur les propri t s physiques et chimiques essentielles Aspect Cristallin Odeur P D P A Seuil olfactif P D P A pH 7 5 8 5 Point de fusion 155 C Point d bullition P D P A Point d inflammation P D P A Vitesse d vaporation P D P A Inflammabilit solide gaz P D P A Limite inf rieure d explosivit P D P A Limite sup rieure d explosivit P D P A Pression de vapeur P D P A Densit de la vapeur P D P A Densit relative 1 6 gr cm Solubilit P D P A Liposolubilit P D P A Hydrosolubilit 690 g l Coefficient de partage n octanol eau P D P A soufflet conform ment au R GLEMENT CE N 1907 2006 FICHE INFORMATIVE DE S CURIT a NA A VITAZOTE VIGNE Version 0 Page 5 de 6 Date de r vision 30 05 2012 Date d impression 30 05 2012 Temp rature d auto inflammabilit P D P A Temp rature de d composition gt 1550C Viscosit P D P A Propri t s explosives P D P A Propri t s comburantes P D P A P D P A Pas Disponibile Pas Applicabile en raison de la nature du produit 9 2 Autres informations Couleur Blanc 10 STABILIT ET R ACTIVIT 10 1 R activit Le produit ne pr sentent pas de danger par leur r activit 10 2 Stabilit chimique Stable dans les conditions de manipulation et de conservation recommand es voir pigraphe 7 10 3 Po
3. la sant 5 3 Conseils aux pompiers Rafraichir par pulv risation d eau tout r servoir citerne ou r cipient proche du feu ou de toute autre source de chaleur Tenir compte de la direction du vent Veiller ce que les produits utilis s lors de l extinction d un incendie ne se d versent pas dans les syst mes d vacuation d eau les gouts ou dans un cours d eau Equipement de protection anti incendies En fonction de la magnitude ou de l importance de l incendie l utilisation de combinaisons de protection thermique d appareils de respiration individuels de gants de lunettes de protection ou de masques anatomiques faciaux et de bottes peut s av rer n cessaire 6 MESURES PRENDRE EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE 6 1 Pr cautions individuelles quipement de protection et proc dures d urgence Pour tout contr le d exposition et mesures de protection individuelle voir pigraphe 8 6 2 Pr cautions pour la protection de l environnement Le produit n est pas class comme dangereux pour l environnement viter dans la mesure du possible de le d verser 6 3 M thodes et mat riel de confinement et de nettoyage Recouvrir pour nettoyage la totalit de la substance r pandue l aide de produits absorbants non combustibles terre sable vermiculite farine fossile etc Verser le produit ainsi que la substance absorbante dans un container adapt La zone pollu e doit imm diatement tre nettoy e l aide d un d con
4. ION EN VIGUEUR VINEXTASE UNE MARQUE DE SOUFFLET VIGNE LE Pont Roucr RNG BP 090654 VILLEFRANCHE SUR AONE RCS 0239 780 I7 120 Fiche technique mise jour 12 06 2012 soufflet conform ment au R GLEMENT CE N 1907 2006 FICHE INFORMATIVE DE S CURIT VITAZOTE VIGNE Version 0 Page 1 de 6 Date de r vision 30 05 2012 Date d impression 30 05 2012 1 IDENTIFICATION DU M LANGE ET DE LA SOCI T L ENTREPRISE 1 1 Identificateur de produit Nom du produit VITAZOTE 1 2 Utilisations identifi es pertinentes du m lange et utilisations d conseill es Activateur de fermentation utilis en nologie 1 3 Renseignements concernant le fournisseur de la fiche de donn es de s curit Entreprise SOUFFLET VIGNE Adresse Le pont rouge RN 6 BP 125 Ville 69654 LIMAS Pays FRANCE Num ro de t l phone 33 0 4 74 65 31 04 Fax 33 0 4 74 60 36 27 E mail alehner vigne soufflet group com 1 4 Num ro d appel d urgence Spain Madrid 34 915620420 France Paris 33 140054848 Italy Roma 39 063054343 Portugal Lisboa 351 808250143 United Kingdom London 44 0 2071880100 Romania Bucarest 40 062822121 Germany Nort Rhine Westfalia 49 22819240 Disponible seulement en horaire de bureaux 2 IDENTIFICATION DES DANGERS 2 1 Classification du m lange Le produit n est pas class comme dangereux au sens de la Directive 1999 45 EC Le produit n est pas class
5. biles bougement doucement Observations Une fois coupl s dans la structure les crans faciaux doivent avoir un champ de vision d au moins 150 mm dans la ligne centrale dans le sens vertical Protection de la peau EPI V tements de protection Caract ristiques Marquage CE Cat gorie II Les v tements de protection ne doivent pas tre port s trop serr s ou trop l ches pour ne pas g ner les mouvements de l utilisateur Normes CEN EN 340 Maintenance Appliquer les instructions de lavage et de conservation fournies par le fabricant pour garantir une protection invariable Observations Les v tements de protection devraient tre confortables et prot ger contre le risque pour lesquels ils ont t pr vus avec les conditions environnementales le niveau d activit de l utilisateur et le temps d utilisation pr vus EPI Chaussures de travail Caract ristiques Marquage CE Cat gorie II Normes CEN EN ISO 13287 EN 20347 Maintenance Ces articles s adaptent la forme du pied du premier utilisateur C est pour cette raison mais aussi pour des questions d hygi ne qu il faut viter qu une autre personne les r utilise Observations Les chaussures de travail usage professionnel incorporent des l ments de protection destin s prot ger l utilisateur contre des blessures qui peuvent provoquer des accidents Il faut contr ler quelles t ches et quelles activit s sont adapt es ces chaussures 9 PROPRI
6. e Comme normes g n rales de stockage viter les sources de chaleur ou les rayons du soleil l lectricit et le contact avec les aliments loigner de tout agent oxydant ou mat riau hautement acide ou alcalin Conserver les containers entre 5 et 359 dans un endroit sec et bien a r Magasiner le produit en accord avec la l gislation locale correspondante Tenir compte des indications port es sur l tiquette 7 3 Utilisation s finale s particuli re s 8 CONTR LES DE L EXPOSITION PROTECTION INDIVIDUELLE 8 1 Param tres de contr le Le produit NE contient PAS de substances avec des Valeurs Limites Environnementale d Exposition Professionnelle 8 2 Contr les de l exposition Mesures d ordre technique Pr voir un syst me d a ration adapt au moyen de l installation d une unit d extraction ventilation locale ainsi que d un syst me g n ral d extraction Protection respiratoire EPI Masque auto filtrant pour particules Caract ristiques Marquage CE Cat gorie III Fabriqu dans un mat riel filtrant il couvre le nez la bouche et le menton Normes CEN EN 149 Maintenance Avant l utilisation s assurer qu il n y a pas de rupture de d formation etc Comme il s agit d un quipement de protection individuel jetable il faut le changer chaque utilisation Observations S ils ne sont pas ajust s correctement le travailleur n est pas prot g Suivre les instructions du fabricant conce
7. ide d un m decin En cas de contacte avec la peau Retirer les v tements souill s Nettoyer vigoureusement la peau avec de l eau et du savon ou tout produit nettoyant adapt NE JAMAIS utiliser de solvants ou diluants En cas d ingestion En cas d ingestion accidentelle consulter imm diatement un m decin Maintenir la victime en position de repos NE JAMAIS provoquer le vomissement 4 2 Principaux sympt mes et effets aigus et diff r s Aucun effet connu aigus et retard s d une exposition au produit 4 3 Indication des ventuels soins m dicaux imm diats et traitements particuliers n cessaires En cas de doute ou si les sympt mes persistent demander l assistance d un m decin Ne rien administrer par voie orale une personne inconsciente 5 MESURES DE LUTTE CONTRE L INCENDIE 5 1 Moyens d extinction Moyens d extinction recommand s Extincteur de type poudre ou CO En cas d incendies plus importants il est possible d utiliser aussi la mousse r sistant l Alcool et la pulv risation d eau Pour l extinction ne jamais utiliser un jet direct d eau 5 2 Dangers particuliers r sultant du m lange Risques particuliers Le feu peut produire une paisse fum e noire En cons quence de la d composition thermique des substances dangereuses peuvent se former monoxyde de carbone dioxyde de carbone L exposition des substances produites suite la combustion ou la d composition peut tre dangereuse pour
8. nts pr sents dans des produits alimentaires Responsable Qualit S curit Aude LEHNER NON ALLERGENE VIT AZOTE Mise jour 25 07 2012 MA Une soci t du Groupe Soufflet Le Pont Rouge RN 6 BP 125 LIMAS 69654 Villefranche sur Sa ne Cedex Tel 33 0 4 74 65 31 04 Fax 33 0 4 74 60 36 27 SA au capital de 721 570 RCS Villefranche sur Sa ne Tarare B 623 780 178 TVA FR 56 623 780 178 soufflet viGNe Certificat Alimentaire Produit Product ACTIVATEUR VIT AZOTE Nous vous certifions que les produits ci dessus mentionn s sont conformes une utilisation au contact de denr es alimentaires Responsable Qualit S curit Aude LEHNER Certificat Alimentaire Mise jour 03 08 2012 MA Une soci t du Groupe Soufflet Le Pont Rouge RN 6 BP 125 LIMAS 69654 Villefranche sur Sa ne Cedex Tel 33 0 4 74 65 31 04 Fax 33 0 4 74 60 36 27 SA au capital de 721 570 RCS Villefranche sur Sa ne Tarare B 623 780 178 TVA FR 56 623 780 178
9. produit proc der conform ment au point 6 15 INFORMATIONS REGLEMENTAIRES 15 1 R glementations l gislation particuli res au m lange en mati re de s curit de sant et d environnement Le produit n est pas affect par le R glement CE n o 2037 2000 du Parlement europ en et du Conseil du 29 juin 2000 relatif des substances qui appauvrissent la couche d ozone 15 2 valuation de la s curit chimique N a pas proc d une valuation de la s curit chimique du produit 16 AUTRES INFORMATIONS Il est recommand d utiliser le produit uniquement aux fins pr vues Les informations contenues dans cette fiche de S curit ont t r dig es conform ment au R GLEMENT UE No 453 2010 DE LA COMMISSION du 20 mai 2010 modifiant le r glement CE n o 1907 2006DU PARLEMENT EUROPEEN ET DU CONSEIL du 18 d cembre 2006 concernant l enregistrement l valuation et l autorisation des substances chimiques ainsi que les restrictions applicables ces substances REACH instituant une agence europ enne des produits chimiques modifiant la directive 1999 45 CE et abrogeant le r glement CEE n 793 93 du Conseil et le r glement CE n 1488 94 de la Commission ainsi que la directive 76 769 CEE du Conseil et les directives 91 155 CEE 93 67 CEE 93 105 CE et 2000 21 CE de la Commission L information contenue dans cette fiche Informative de S curit du Produit se base sur les connaissances actuelles relatives ce
10. produit ainsi que sur les lois nationales et europ ennes en vigueur sachant que les conditions de travail de ses utilisateurs ne nous sont pas connues et chappent ainsi notre contr le Le produit doit en aucun cas tre utilis des fins autres que celles pour lesquelles il a t con u et pr par il ne peut tre utilis sans connaissance pr alable et crite des instructions relatives son maniement Il incombe l utilisateur de prendre toutes les mesures n cessaires afin de suivre et respecter les exigences pr vues par la loi soufflet viGNe Certificat Non OGM Non OGM certificate Produit Product ACTIVATEUR VIT AZOTE Nous vous certifions que les produits ci dessus ne sont pas issus d organismes g n tiquement modifi s Responsable Qualit S curit Aude LEHNER NON OGM VIT AZOTE Mise jour 25 07 2012 MA Une soci t du Groupe Soufflet Le Pont Rouge RN 6 BP 125 LIMAS 69654 Villefranche sur Sa ne Cedex Tel 33 0 4 74 65 31 04 Fax 33 0 4 74 60 36 27 SA au capital de 721 570 RCS Villefranche sur Sa ne Tarare B 623 780 178 TVA FR 56 623 780 178 soufflet viGNe NON ALLERGENE SOUFFLET VIGNE certifie par la pr sente que le produit intitul ACTIVATEUR VIT AZOTE Ne contient pas d allerg nes comme d fini dans l annexe IIT BIS de la Directive 2000 13 EC Eurean et ses modifications en ce qui concerne l indication d ingr die
11. rnant l utilisation ad quate de l quipement Protection des mains EPI Gants de protection Caract ristiques Marquage CE Cat gorie II Normes CEN EN 374 1 En 374 2 EN 374 3 EN 420 Maintenance Conserver dans un endroit sec l abri d une quelconque source de chaleur et des rayons du soleil Ne pas modifier les gants pour viter d alt rer leur r sistance Ne pas appliquer de peinture de dissolvant ou d adh sif Observations Les gants doivent tre de la bonne taille et s ajuster la main sans tre trop serr s ni trop l ches Les gants doivent toujours tre port s avec les mains propres et s ches soufflet conform ment au R GLEMENT CE N 1907 2006 FICHE INFORMATIVE DE S CURIT Y VITAZOTE VIGNE Version 0 Page 4 de 6 Date de r vision 30 05 2012 Date d impression 30 05 2012 Les cr mes protectrices peuvent aider pr server les zones expos es de la peau ces derni res cependant ne doivent JAMAIS tre appliqu es apr s une exposition au produit Protection des yeux EPI cran facial Caract ristiques Marquage CE Cat gorie II Ecran prot geant les yeux contre les claboussures de liquides Normes CEN EN 165 EN 166 EN 167 EN 168 Maintenance La visibilit au travers des lunettes doit tre optimale c est pourquoi il faut les nettoyer tous les jours et les d sinfecter r guli rement conform ment aux instructions du fabricant S assurer que les parties mo
12. soufflet viGNe Vinextase MO ACTIVATEUR DE LA FERMENTATION ALCOOLIQUE BASE DE SULFATE D AMMONIUM ET THIAMINE COMPOSITION SULFATE D AMMONIUM APPORT D AZOTE INORGANIQUE ASSIMILATION RAPIDE THIAMINE VITAMINE B1 Caract ristiques physiques Aspect poudre Couleur blanc Produit conforme au codex oenologique international et aux r glementations en vigueur Doses et mode d emploi 10 30 g hl 20 g hl de VIT AZOTE apporte 41 mg l d azote assimilable Utiliser 24 48 heures apr s le levurage Dissoudre dans 10 fois son poids d eau ou de mo t Incorporer rapidement de mani re homog ne Aspects r glementaires Dose maximale autoris e 45 g hl 0 6 mg l thiamine Analyse physico chimique Chlorhydrate de thiamine 0 133 Humidit lt 3 Cendres gt 0 5 pH 4 5 Alimentarit Apte l laboration de produits destin s la consommation humaine directe dans le respect des r gles d utilisation Conditionnement et stockage Sachet de 1 kg Sac de 25 kg conserver dans un lieu propre l abri de la chaleur de la lumi re dans son emballage d origine utiliser rapidement apr s ouverture LES INFORMATIONS DE CETTE FICHE TECHNIQUE CORRESPONDENT L TAT ACTUEL DE NOS CONNAISSANCES ET SONT DONN ES TITRE INDICATIF SANS ENGAGEMENT OU GARANTIE LE PRODUIT DOIT TRE UTILIS CONFORM MENT LA R GLEMENTAT
13. ssibilit de r actions dangereuses Le produit ne pr sente possibilit de r actions dangereuses 10 4 Conditions viter Eviter les temp ratures pr s ou au dessus du point d inflammation Ne pas chauffer des contenants ferm s Eviter la lumi re directe du soleil et le r chauffement qui peuvent provoquer un risque d inflammation 10 5 Mati res incompatibles Maintenir loign tout agent oxydant ou mat riau hautement alcalin ou acide afin d viter une r action exothermique 10 6 Produits de d composition dangereux En cas d incendie des substances dangereuses issues de la d composition peuvent se r pandre telles que le monoxyde ou dioxyde de carbone la fum e et les oxydes de nitrog ne 11 INFORMATIONS TOXICOLOGIQUES 11 1 Informations sur les effets toxicologiques Aucune information relative des tests r alis s sur ce produit n est actuellement disponible Un contacte prolong ou r p t avec le produit peut donner lieu une limination de la graisse de la peau susceptible de provoquer une dermathose de contacte non allergique et permettant l absorbtion du produit par la peau Les projections du produit dans les yeux peuvent provoquer des irritations et causer des dommages irr versibles On ne dispose pas d information relative la toxicit des substances pr sentes 12 INFORMATIONS COLOGIQUES 12 1 Toxicit On ne dispose pas d information relative l cotoxicit des substances pr sen
14. taminant ad quat Verser le d contaminant ainsi que les restes du produit dans un r cipient ouvert les garder ainsi pendant quelques jours jusqu ce que plus aucune r action ne se produise 6 4 R f rence d autres sections Pour tout contr le d exposition et mesures de protection individuelle voir pigraphe 8 Pour l ult rieure limination des r sidus se reporter aux recommandations d crites dans l pigraphe 13 soufflet conform ment au R GLEMENT CE N 1907 2006 FICHE INFORMATIVE DE S CURIT Y VITAZOTE VIGNE Version 0 Page 3 de 6 Date de r vision 30 05 2012 Date d impression 30 05 2012 7 MANIPULATION ET STOCKAGE 7 1 Pr cautions prendre pour une manipulation sans danger Le produit ne requiert aucune mesure sp ciale de manipulation il est recommand de suivre les mesures g n rales Pour la protection personnelle se reporter l pigraphe 8 Ne jamais utiliser la pression pour vider les containers ces derniers n ayant pas t con us pour r sister la pression Il est formellement interdit de fumer manger ou boire dans la zone d application du produit Respecter la l gislation relative la S curit et l Hygi ne dans le cadre du travail Conserver le produit dans un r cipient de m me mat riau que le r cipient ou container original 7 2 Conditions d un stockage s r y compris d ventuelles incompatibilit s Le produit ne requiert aucune mesure sp ciale de stockag
15. tes 12 2 Persistance et d gradabilit Aucune information n est disponible sur la persistance et la d gradabilit du produit 12 3 Potentiel de bioaccumulation On ne dispose pas d information relative la Bioaccumulation des substances pr sentes 12 4 Mobilit dans le sol Aucune information n est disponible sur la mobilit dans le sol Il est donc essentiel d viter tout prix qu il ne se d verse dans les gouts ou cours d eau viter qu il ne p n tre dans le sol 12 5 R sultats des valuations PBT et vPvB Aucune information n est disponible sur les r sultats de l valuation PBT et vPvB du produit soufflet conform ment au R GLEMENT CE N 1907 2006 FICHE INFORMATIVE DE S CURIT w VITAZOTE VIGNE Version 0 Page 6 de 6 Date de r vision 30 05 2012 Date d impression 30 05 2012 12 6 Autres effets n fastes Aucune information n est disponible sur d autres effets n fastes pour l environnement 13 CONSID RATIONS RELATIVES L LIMINATION 13 1 M thodes de traitement des d chets Il est interdit de le d verser dans les gouts ou cours d eau Les r sidus et containers vides doivent tre manipul s et limin s en accord avec la l gislation locale nationale correspondante en vigueur Suivre les dispositions de la Directive 2008 98 CE relative la gestion des d chets 14 INFORMATIONS RELATIVES AU TRANSPORT Transport non dangereux En cas d accident et de renversement du

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