Saladmaster® MP5
Contents
1. 30 AVALOS daa daa 30 31 Utilisation et entretien 31 Mode Emploi cave orar inc nee 32 R glages automatiques pour riz 33 Guides de temp rature 34 NettOVARE niet ii ica pais tennis nee te 35 Healthy Cooking Guide l 2 3 10 11 12 13 14 15 16 IMPORTANT SAFEGUARDS When using any electrical appliance basic safety precautions should always be followed including the following Read all instructions Do not touch hot surfaces Use handles and knobs Do not operate this appliance without handles in place To protect against electrical hazards do not immerse cord plugs or heat control in water or other liquid This appliance is not intended for use by young children or infirm persons without supervision Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged Return appliance for examination and possible repairs The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries Do not use outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near a hot burner or in a heated oven Use extreme caution when moving an appliance containing hot o2. Cm 0 1 4 1 2 1 4 1 2 12 medium boneless skinless chicken breast halves teaspoon snipped fresh rosemary ounces fresh mushrooms sliced 101 2 ounce can Healthy Choice cream of roasted garlic soup cup reduced fat sour cream cup flour teaspoon salt teaspoon pepper cup cream sherry or nonfat chicken broth ounces spinach fettuccine cooked tablespoons grated Parmesan or Romano cheese Fresh rosemary sprigs Paprika Arrange chicken breasts in 5 Quart Cooker overlapping if necessary Sprinkle snipped rosemary over chicken layer mushrooms on top In small bowl blend soup sour cream and flour until smooth do not beat Stir in salt pepper and wine pour over chicken and mushrooms Cover and cook 6 to 8 hours at 150 F 65 C until chicken is tender Remove chicken to center of heated deep serving platter Arrange hot pasta around chicken Stir sauce and mushrooms to mix thoroughly pour over chicken and pasta Sprinkle with cheese garnish with rosemary sprigs and paprika La Gu a del Arte de Cocci n Sana MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Cuando utilice un art culo el ctrico usted debe seguir precauciones de seguridad b sicas entre las que se incluyen las siguientes 1 10 11 12 13 14 15 16 Lea las instrucciones No toque superficies calientes Utilice las asas y perillas No opere este articulo sin las asas Para protegerse contra peligros el ctricos no sumerja en agua o en nin
3. compter rebours et le temps restant s affichera moins d appuyer sur la touche de temp rature La temp rature ou le temps peuvent tre modifi s ou affich s n importe quel moment pendant la cuisson il suffit pour cela de refaire les tapes d taill es ci dessus 5 En fin de cuisson appuyer sur le bouton off arr t si le r glage de minuterie n a pas t utilis Les r glages de temp rature et de minuterie sont annul s 6 Appuyer sur les deux boutons de temp rature et de minuterie simultan ment et les maintenir enfonc s fera alterner le relev de temp rature entre Fahrenheit et Celsius Guide de cuisson saine R glages automatiques pour riz Le r gulateur de chaleur num rique offre deux r glages automatiques pratiques pour le riz qui permettent de faire cuire le riz avec pr cision C est aussi simple que 1 2 3 1 Introduire les ingr dients souhait s Voir guide ci dessous 2 Appuyer sur la touche temp rature 3 Appuyer sur la touche fl ch e vers le bas une fois pour s lectionner RIC1 ou deux fois pour s lectionner RIC2 Laffichage clignotera le r glage choisi Lorsque le clignotement s arr te le chauffage a commenc Lunit chauffera automatiquement jusqu a bullition fera cuire le riz une minuterie s affichera et passera ensuite la temp rature de conservation au chaud de 150 F 65 C lorsque le cycle est termin RIC1 Faible r glage temps de cuisson plus court utili
4. 190 C De 400 a 425 F De 205 a 220 C De 150 a 160 F De 65 a 70 C De 170 a 190 F De 75 a 90 C De 200 a 220 F De 95 a 105 C De 230 a 250 F De 110 a 120 C lentamente carnes y aves de corral Guisar o dorar a fuego lento carnes saltear verduras cocinar salsas frutas cacerolas arroz frito y meriendas Preparar huevos salsas caramelos y pudines Dorar carnes mariscos y papas cocinar bizcochos panqueques y tostadas francesas y parrillar emparedados Sasonar carnes y aves de corral y sofreir stir fry pollo Freir ligeramente carnes y pescados sofreir stir fry carne y palomitas de ma z Gu a para Cocinar Despacio Cocci n Frijoles guisados estofados que tarden de 4 a 6 horas sopas de aves con huesos cereales Cocer al vapor Perritos calientes verduras frescas y pudines Cocci n Salsas de aperitivo ternera caliente barbacoa Sloppy Joe etc Cocci n r pida Costillas de cerdo patas de cordero calabazas ponches de frutas jugos de verduras sopas de pescado y salsas de quesos Cocci n Verduras congeladas papas mazorcas de ma z chiles rellenos mariscos arroz y bollitos rellenos Ebullici n de l quidos Cocci n a alta temperatura Falda de ternera asados de carne y costillas de res Espesar Sopas y salsas Preparar Compotas de manzana o melocot n durazno y chocolate caliente La mayoria de los alimentos pueden ser preparados de la
5. evitar da os en la superficie de la mesa o mostrador Si la comida no se va a servir en el utensilio permita que el utensilio se enfr e antes de remover el control de calor 5 Para lavar el utensilio permita que la misma se enfr e antes de sumergirla en agua No sumerja el control digital de calor 6 Vea las instrucciones completas de Operaci n y Limpieza que siguen a continuaci n 7 Antes de usarse por primera vez remueva la pel cula protectora que cubre la almohadilla del control digital de calor 18 La Gu a del Arte de Cocci n Sana Instrucciones de Operaci n 1 Inserte el control digital de calor en el utensilio Enchufe en un tomacorriente el ctrico Una luz roja de se al aparecer en el lado derecho tan pronto como conecte la unidad PRECAUCI N Para la operaci n del producto siempre utilice este por lo menos a 4 10 cm de distancia de cualquier pared 2 Para seleccionar la temperatura deseada presione y libere el bot n de temperatura la temperatura predeterminada parpadear luego presione la flecha hacia arriba o hacia abajo hasta que aparezca la temperatura deseada en la pantalla Para seleccionar la temperatura predeterminada de 150 F 65 C presione el bot n de temperatura otra vez Si no se selecciona una temperatura la pantalla parpadear durante 2 minutos y se apagar autom ticamente Presionar la flecha hacia arriba o hacia abajo ajustar la temperatura en incrementos de 5 grad
6. l eau ou le placer dans un lave vaisselle automatique pour le nettoyage REMARQUE IMPORTANTE Laissez refroidir le faitout avant le nettoyage N immergez pas le faitout dans de l eau s il est chaud Enlevez toujours le thermostat bloc tactile avant de mettre le faitout dans de l eau Nettoyez le faitout dans de l eau savonneuse chaude avec une ponge un linge vaisselle un filet de nylon ou un tampon de plastique N utilisez ni tampon r curer m tallique ni couteau ni poudre r curer abrasive sur le fini d acier inoxydable poli Rincez bien le faitout l eau chaude et limpide S chez sans d lai pour pr venir les taches d eau Essuyez le thermostat avec un linge humide puis s chez 4 Une surchauffe persistante peut bleuir ou brunir par endroits l int rieur de votre faitout Les min raux contenus dans certains aliments peuvent causer des taches Pour enlever les colorations et les taches pr parez une p te compos e d eau et de d tergent non abrasif acier inoxydable N utilisez pas de d tergent qui contienne de produit blanchir au chlore Appliquez la p te avec un linge ou une ponge et frottez la l g rement dans un mouvement circulaire Relavez le faitout puis s chez le sans attendre 5 Enlevez les petites raflures avec un d tergent non abrasif acier inoxydable en suivant les instructions du paragraphe 4 ci dessus Pour emp cher les raflures ne coupez pas ni ne raclez ni ne hac
7. ajustar s lo en una posici n en un tomacorriente polarizado 7 Se le ha provisto un cable corto con el fin de reducir los riesgos de enredo o ca das m s comunes en cables m s largos No se recomienda el uso de cables de extensi n Las Caracter sticas y los Beneficios Construcci n de Acero Inoxidable Acero inoxidable pulido resiste la formaci n de marcas hoyos o quebraduras F cil de limpiar su Utensilio Electrico de 5 Cuartos de Acero Inoxidable y N cleo de Aceite retendr su bella apariencia por muchos a os Sorprendente N cleo de Aceite Garantiza una r pida e uniforme distribuci n de calor sobre la superficie de cocci n entera sin puntos localizados calientes esto gracias al aceite conductor de calor que est localizado como un emparedado entre capas de acero inoxidable de alta calidad Almohadilla de Tacto touch pad del Control Digital de Calor La selecci n de calor ptimo es f cil a trav s de la almohadilla del control digital de calor El contador de tiempo timer incorporado le permite seleccionar el tiempo de cocci n hasta un m ximo de 12 horas y el utensilio se apaga autom ticamente La temperatura y tiempo de cocci n se puede cambiar en cualquier momento de la cocci n La Gu a del Arte de Cocci n Sana Totalmente sumergible Una vez que remueva el control digital de calor el utensilio puede ser f cilmente lavado en el fregadero o colocado en el lavaplatos El agua no estr
8. manera indicada en la receta use las instrucciones de arriba solo como gu a El tiempo de cocci n variara cuando cocine lomos jamones o aves use un termometro y pongalo en la parte mas gruesa para asegurar que esta cocido completamente La Gu a del Arte de Cocci n Sana EN La Limpieza 1 Para mantener la belleza y la eficiencia de cocci n de su Utensilio Electrico de 5 Cuartos de N cleo de Aceite es importante que se limpie bien con agua tibia y jabonosa despu s de cada uso Al ser recalentadas pel culas de comida dejadas en la superficie de cocci n pueden causar decoloraci n del utensilio 2 Aunque duradero el acero inoxidable no es indestructible Se pueden formar picaduras debido a la permanencia en su utensilio de sales no disueltas La sal debe ser a adida justo antes de servir las comidas o a adida a l quidos hirvientes No permita que comidas sazonadas o con alto contenido de cidos permanezcan en su utensilio por per odos prolongados de tiempo 3 Para la limpieza de su utensilio usted puede sumergir el utensilio en agua o colocarlo en el lavaplatos siempre que haya removido el control digital de calor previamente IMPORTANTE Permita que el utensilio se enfr e antes de limpiarlo No lo sumerja en agua cuando a n est caliente Siempre remueva el control digital de calor antes de colocar el utensilio en agua Limpie el utensilio en agua jabonosa caliente con una esponja un trapo malla de nil n o almoha
9. uso que no sea uso dom stico No disturbe la v lvula de alivio de presi n ubicada detr s del asa No contin e usando la unidad si nota goteo de aceite por debajo de las asas o por alguna otra parte Refi rase a la garant a para reparaciones Despu s de lavar la parte donde se enchufa el control de temperatura debe secarse completamente antes de volver a usarlo GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 16 La Gu a del Arte de Cocci n Sana Su Seguridad es Nuestro Interes 1 Revise las asas de este utensilio y apriete cualquier tornillo flojo cuando sea necesario 2 La v lvula de alivio de presi n del inigualable N cleo de Aceite est protegida por el asa Es importante tener las asas en el lugar adecuado todo el tiempo No opere este utensilio si ambas asas no est n colocadas seguramente en el lugar adecuado 3 Revise la v lvula de alivio de presi n si se deja caer el utensilio o si las asas se rompen Contacte su distribuidor para servicio si nota que faltan algunas piezas o si nota goteo de aceite por debajo del asa No altere la v lvula de alivio de presi n bajo ninguna circunstancia 4 Siempre seque completamente la parte exterior del utensilio antes de conectar el control de calor 5 Nunca sumerja el utensilio caliente en agua Siempre permita que el utensilio se enfr e antes de limpiarlo 6 Para reducir los da os asociados a choques el ctricos este art culo tiene un enchufe polarizado que est dise ado para
10. 0 12 porciones 1 3 2 2 _ 240ml 120ml 80ml cebolla mediana partida en pedazos medianos latas de 406g 141 2 onzas de caldo de verduras zanahorias grandes rebanadas finamente cebollas largas con hojas verdes medianas la parte blanca solamente cortada en pedazos papa grande cortada en cuadritos tallo de apio con las ojas cortado en pedazos lata de 406g 141 2 onzas de tomates en pedacitos sin colar 1 taza de jud as cortados en pedazos de 2 5cm 1 pulgada 1 2 taza de calabacitas cortadas en pedazos 1 3 taza de fideos o espagueti cortados en pedazos lata de 420g 15 onzas frijoles blancos lavadas Queso parmesano rallado para acompa ar Destapada precaliente la olla de 5 cuartos a 120 C 250 F Agregue la cebolla y fr ala hasta que est tiernita A ada el caldo de verduras y hi rvalo Agregue el resto de los ingredientes con excepci n de los fideos los frijoles blancos y el queso parmesano Vuelva a hervir tape y cocine a fuego lento Cocine por 30 minutos o hasta que las verduras est n tiernitas A ada los fideos y los frijoles blancos mezcle bien tape y cocine a fuego lento por 15 minutos hasta que los fideos est n cocidos Acompa e con una cucharada de queso parmesano en cada plato La Gu a del Arte de Cocci n Sana ES Pollo Rostizado Se obtienen 4 porciones 11 2 13 4 kilos 3 31 2 libras de pollo entero 30ml 2 cucharadas de piment n rojo en polvo 15ml 1 cuchar
11. 105 C 225 F Deshuesar el pollo y echar de nuevo el pollo a la sopa Agrege la pasta y perejil Tape la olla y cocine otros 15 minutos o hasta que la pasta este lista Cambiar el ajuste de temperatura a 65 C 150 F para conservar la sopa caliente hasta servirla Bistec con Champi ones Se obtienen 4 6 porciones 2 libras de solomillo deshuesado y magro en filetes gruesos 1 libra de champi ones limpios y cortados por la mitad si son grandes 1 2 cucharadita de pimienta gorda 1 sobre de mezcla deshidratada de sopa de cebolla con sabor a carne 1 lata de consom o caldo de carne de 101 2 onzas 1 lata de sopa de crema de champi ones Healthy Choice de 10 2 onzas En la olla de 5 cuartos colocar en capas el bistec los champi ones la pimienta y la sopa deshidratada En un taz n peque o combinar el consom de carne y la sopa de champi ones hasta que la mezcla est suave y verter esta mezcla sobre el bistec Tape la olla y cocine de 6 a 8 horas a 65 C 150 F Servir con pasta arroz o pur de papas calientes EN La Gu a del Arte de Cocci n Sana Pollo en Salsa de Ajo Asado Se obtienen 6 porciones 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 1 cucharadita de romero fresco picado 8 onzas de champi ones frescos en rodajas 1 lata de sopa de crema de ajo asado Healthy Choice de 10 onzas y 1 2 1 taza de crema agria de reducido contenido graso 1 4 de taza de harina 1 2 cucharadita de sal 1 4 d
12. 11 2 horas agitando ocasionalmente hasta que las bolitas de carne se cuezan bien Sirva encima del espagueti Para acompa ar espolvore queso parmesano molido La Gu a del Arte de Cocci n Sana ES Pollo Envinado Se obtienen 8 porciones 11 2 kilo 3 libras de partes de pollo sin huesos 1 cebolla mediana picada 1 zanahoria mediana picada 1 tallo de apio picado 30ml 2 cucharadas de harina 240ml 1 taza de vino tinto seco 240ml 1 taza de caldo de res 15ml 1 cucharada de pasta de tomate 2 dientes de ajo picado 1 2ml 1 3 cucharadita de hojas secas de tomillo 1 hoja de laurel 2 3ml 1 2 cucharadita de sal 1 2ml 4cucharadita de pimienta 225g 1 2 libra de champi ones cortados en cuartos 15ml 1 cucharada de aceite vegetal o aceite de olivo 18 cebollas blancas chicas para hervir perlitas 116g 1 1 libra de tocino partido en pedacitos de 1 25cm 30ml 2 cucharadas de perejil fresco picado para adornar Precaliente la olla de 5 cuartos destapada a 190 C 375 F Agregue el pollo y d relo por ambos lados Remu valo del fuego y p ngalo a un lado Cuele el exceso de grasa dejando solamente 15ml una cucharada Agregue la cebolla zanahoria y apio revolviendo cocine de 3 a 5 minutos con la olla destapada hasta que est n tiernos Agregue la harina cocine revolviendo de 1 a 2 minutos hasta que doren A ada el vino caldo de res pasta de tomate ajo tomillo hojas de laurel sal y pimienta hi rval
13. 15ml oil to skillet heat over medium heat Saut boiler onions and mushrooms until browned Add to chicken mixture Simmer chicken 15 minutes or until onions are tender and chicken is done Discard bay leaf Transfer chicken to serving dish Garnish with bacon pieces and parsley Healthy Cooking Guide Picnic Bar B Que Serves 16 18 N NOD 1 4 2 3 pound 908g pork shoulder butt roast pound 908g beef chuck roast large onion chopped cup 240ml celery finely chopped 8 ounce 224g can tomato sauce 8 ounce 224g bottles chili sauce cup 60ml sugar teaspoons 10 15ml chili powder Preheat 5 Quart Cooker uncovered at 375 F 190 C Add pork roast and beef roast brown on all sides Cover and reduce heat to simmer Cook for 3 hours until meat is very tender Shred meat by pulling apart with a fork Add remaining ingredients stir to combine Cover and simmer 30 to 60 minutes until heated through Serve on buns Beef Stroganoff Serves 6 8 11 2 3 4 pound 679g sirloin steak cut in 1 4 inch 5mm slices cup 180ml chopped onion 14 5 ounce 406g can beef broth 7 ounce 196g can mushrooms undrained 8 ounce 224g can tomato sauce 8 ounce 224g package egg noodles uncooked ounces 336g sour cream Preheat 5 Quart Cooker uncovered at 400 F 205 C Add sirloin steak and onion Cover and cook for 5 minutes Add remaining ingredients except sour cream Stir to combine Cover and r
14. 325 to 350 F 165 to 175 C 375 F 190 C 400 to 425 F 205 to 220 C Keep foods warm simmer meats and poultry Stew or braise meats saut vegetables cook sauces fruits casseroles fried rice and snacks Prepare eggs gravies candies and puddings Brown meats seafood and potatoes bake cakes pancakes and French toast grill sandwiches Sear meats and poultry stir fry chicken Pan broil meats and fish stir fry meats pop corn Slow Cooking Temperature Guide 150 to 160 F 5 7 hours 65 to 70 C 170 to 190 F 3 5 hours 75 to 90 C 200 to 220 F 2 3 hours 95 to 105 C 230 to 250 F 11 2 3 hours 110 to 120 C Simmer Baked beans 4 to 6 hour stews poultry bone in soups cereals Steam Hot dogs fresh vegetables puddings Simmer Appetizer dips hot beef barbecue Sloppy Joes etc Fast Simmer Spare ribs lamb shanks winter squash fruit punch vegetable juices fish chowder cheese sauce Simmer Frozen vegetables potatoes corn on the cob stuffed peppers seafood rice dumplings Bring liquids to boil High simmer Corned beef pot roasts and short ribs Thicken Gravies soups and sauces Prepare Fresh applesauce peach or apple butter and hot chocolate Most foods can be prepared at the listed settings Use cooking times in chart as a guide only Times will vary When cooking roasts ham or poultry use a meat thermometer inserted in thickest part to ensure t
15. C 325 350 F 165 175 C 375 F 190 C 400 a 425 F 205 a 220 C 150 to 160 F 65 a 70 C 170 to 190 F 75 90 C 200 to 220 F 95 105 C 230 to 250 F 110 120 C 5 7 heures 3 5 heures 2 3 heures 112 3 heures Guide de cuisson saine Tenir les aliments au chaud mijoter les viandes et la volaille Braiser les viandes ou les cuire en rago t sauter les l gumes cuire les sauces les fruits les plats en casserole le riz frit et les casse cro te Pr parer les ufs les sauces les confiseries et les puddings Dorer les viandes les fruits de mer et les pommes de terre cuire au four les g teaux les cr pes et le pain dor griller le pain Saisir les viandes et la volaille sauter le la chinoise Griller la po le les viandes et les poissons sauter les viandes la chinoise souffler le ma s Guide de temp rature pour cuisson lente Pour mijoter F ves cuites rago ts cuisant entre 4 et 6 heures soupes base de volaille non d soss e c r ales Pour tuver Saucisses chaudes l gumes frais poudings Pour mijoter Trempettes hors d oeuvre boeuf chaud barbecue Sloppy Joes etc Pour mijoter vite C tes lev es jarrets d agneau courge d hiver punch aux fruits jus de l gumes chaudr e de poisson sauce au fromage Pour mijoter L gumes congel s pommes de terre pis de ma s poivrons farcis fruits de
16. Cleaning Instructions that follow 7 Before first use remove the thin protective film covering the touch pad heat control Healthy Cooking Guide Operating Instructions 1 D Insert automatic heat control into appliance Plug into electric outlet As soon as the appliance is plugged in a red signal light will appear on the right side of the display CAUTION Always operate appliance at least 4 10 cm from wall To set the desired temperature press and release the temperature key the default temperature will flash then press the up or down arrow until the desired temperature appears on the display To select the default temperature of 150 F 65 C press the temperature key a second time If no temperature is set the display will flash for 2 minutes and automatically shut off Pulsing the up or down arrow will adjust the temperature by 5 degree increments pressing and holding the key will adjust it by 25 degree increments 10 degrees in Celsius As the appliance preheats to desired temperature the signal light red light on left side of digital display will blink on and off Always preheat appliance 4 to 6 minutes unless recipe states to start with it cold Add food when the signal light stops blinking indicating that the cooking temperature has been reached Heat may be increased or decreased by depressing the up or down arrow depending upon the type or amount of food being prepared The signal light will cycle
17. We Change Lives Saladmaster MP5 Multi Purpose 5 Quart Oil Core N cleo de Aceite Multiprop sito de 5 Cuartos 4 7L Polyvalent 5 quarts 4 7L noyau d huile SA005OCU 120V 50 60Hz 850W Healthy Cooking Guide La Guia del Arte de Cocci n Sana Guide de cuisson saine Table of Contents Important Safeguards 1 Your Safety is Our Concern 2 Features and Benefits 2 3 Usand Car 8 35 ne NE eet Laas 3 Operating Instructions 4 Automatic Rice Settings 5 Temperature guides 6 Cleaning sus iii ele dass ae alien 7 RECIPES aaee las ne LRA a ees 8 14 Tabla de Contenido Medidas de Seguridad Importantes 15 Su Seguridad es Nuestro Inter s 16 Las Caracter sticas y los Beneficios 16 17 El Uso y el Cuidado 17 Instrucciones de Operaci n 18 Ajustes Autom ticos para Arroz 19 Las Gu as de Temperaturas 20 La LIMPIEZA eiii ist 21 RECOTAS iii A IA de earn 22 28 Table des Mati res Importantes mises en garde 29 Consignes de s curit
18. ada de sal de cebolla 15ml 1 cucharada de hojas de romero secas 15ml 1 cucharada de sazonador para pollo 5ml 1 cucharadita de sal Lave el pollo y s quelo parcialmente En un recipiente peque o combine el piment n sal de cebolla hojas de romero sazonador para pollo y la sal Frote el pollo con esta mezcla sazonadora Pre caliente la olla de 5 cuartos destapada a 190 C 375 F Agregue el pollo y d relo por ambos lados Con la pechuga hacia arriba tape la cacerola y cocine a fuego lento por una hora Inserte el term metro de carne en el pollo para asegurarse de que la temperatura interna sea de al menos 80 C 180 F antes de servir Chiles Rellenos Se obtienen 3 6 porciones 3 chiles grandes 1 verde 1 amarillo 1 rojo o la combinaci n que dese 454g 1 libra de pechuga de pavo molida 1 cebolla grande picada 30ml 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1 frasco de 11 3kgs 48 onzas de salsa preparada para espagueti 480ml 2 tazas de arroz blanco cocido Lave bien los chiles qu teles el coraz n y las semillas y p ngalos a un lado Caliente la olla de 5 cuartos destapada a 190 C 375 F Agregue el pavo molido y la cebolla y d relos A ada la salsa Worcestershire la salsa para espagueti y el arroz cocido mezcle todo muy bien Rellene los chiles con la mezcla que prepar antes dejando un poco en la olla Coloque los chiles encima de la mezcla que dej en la olla tape y cocine a fuego l
19. de arroz entre 1 a 3 tazas de arroz seco RIC2 Ajuste alto mayor tiempo de cocci n usado para cantidades m s grandes de arroz 4 a 5 tazas de arroz seco Esta unidad tiene una capacidad de 5 tazas NO EXCEDA LA CAPACIDAD Gu a de Cocci n del Arroz Arroz Agua Ajuste Variedades est ndar 1 taza 2 tazas RIC1 2 tazas 3 tazas RIC1 3 tazas 4 tazas RICI 4 tazas 5 tazas RIC2 5 tazas 7 tazas RIC2 Jasmine Para obtener los mejores resultados enjuague dos veces el arroz 2 tazas 31 2 tazas RICI Calrose 2 tazas 23 4 tazas RIC1 Estas son pautas generales Los resultados pueden variar dependiendo de la cantidad el tipo y la marca de arroz seleccionada Arroz Espa ol y Estadounidense 2 tazas de arroz 3 tazas de caldo de pollo 1 2 taza de cebolla picada 1 2 taza de zanahorias picadas 1 2 taza de calabacita 1 2 taza de tomates maduros y picados opcional Agregue todos los ingredientes mezcle bien Coloque el cocedor de 4 75 litros en el ajuste RIC1 El ciclo comenzar autom ticamente Para las verduras que son m s duras agr guelas cuando se lea 20 en la pantalla y la cuenta regresiva de cocci n haya comenzado EJ La Gu a del Arte de Cocci n Sana La Gu a de Temperatura Calentar o cocinar lentamente Mantiene la comida caliente cocina De 150 a 200 F De 65 a 95 C De 225 a 250 F De 105 a 120 C De 275 a 300 F De 135 a 150 C De 325 a 350 F De 165 a 175 C 375 F
20. dilla pl stica No utilice almohadillas met licas de fibra cuchillo o polvos speros en el acabado del acero inoxidable pulido Enjuague el utensilio cuidadosamente con agua caliente y clara Seque r pidamente para evitar manchas de agua Limpie el control digital con un trapo h medo y despu s s quelo 4 Sobrecalentamiento persistente puede causar matices azules o negros dentro de su utensilio asociados con el calor Minerales contenidos en algunas comidas tambi n pueden originar manchas Para remover tanto los matices de calor como las manchas prepare una pasta con agua y materiales limpiadores no abrasivos para acero inoxidable No utilice un limpiador que contenga blanqueadores de cloro Aplique la pasta con un trapo o una esponja y frote suavemente con un movimiento circular Lave el utensilio nuevamente enjuague y seque prontamente 5 Remueva rayaduras menores con un limpiador no abrasivo de acero inoxidable siguiendo las instrucciones indicadas en el n mero 4 descrito anteriormente Para evitar rayaduras no corte raspe o pique comida en su utensilio de cocina 6 Para eliminar los residuos ll nelo con agua tibia y deje remojar durante 30 minutos Luego limpie con agua tibia y jabonosa como siempre Tambi n se puede usar un limpiador de acero inoxidable no abrasivo siguiendo las instrucciones indicadas anteriormente en el No 4 La Gu a del Arte de Cocci n Sana Sopa de Legumbres F cil y Rapida Se obtienen 1
21. e cucharadita de pimienta 1 2 taza de jerez dulce o de caldo de pollo sin grasa 12 onzas de fettuccine de espinacas ya cocinado 2 cucharadas de queso parmesano o romano rallado Ramitas de romero fresco Piment Colocar las pechugas de pollo en la olla de 5 cuartos sobrepuestas si es necesario Espolvorear el romero picado por el pollo y cubrir con una capa de champi ones En un taz n peque o combinar la sopa la crema agria y la harina hasta que no formen grumos no batir Remover la sal la pimienta y el vino y verter esta mezcla sobre el pollo y los champi ones Tape la olla y cocine de 6 a 8 horas a 65 C 150 F hasta que el pollo este listo Pasar el pollo al centro de una fuente honda de servir que est templada Colocar la pasta caliente alrededor del pollo Remover la salsa y los champi ones de modo que queden totalmente mezclados y verter esta mezcla sobre el pollo y la pasta Espolvorear queso y decorar con los reto os de romero y el piment n Guide de cuisson saine EJ IMPORTANTES MISES EN GARDE Quand vous utilisez un appareil lectrique vous devez toujours prendre des pr cautions l mentaires de s curit notamment 1 Lisez toutes les instructions 2 Ne touchez pas de surfaces chaudes Utilisez les poign es et les boutons N utilisez pas l appareil si les poign es ne sont pas leur place 3 Pour vous prot ger contre les risques lectriques n immergez pas le cordon ni la fiche ni le thermostat da
22. educe heat to simmer for 15 to 20 minutes Just before serving stir in sour cream and heat for 5 minutes Healthy Cooking Guide REX Chicken Vegetable Soup Serves 4 3 medium carrots scraped sliced 4 inch thick 3 stalks celery sliced 1 4 inch thick 1 medium onion chopped 11 2 2 pounds chicken thighs breast wings skin and fat removed 1 2 teaspoon pepper 3 chicken bouillon cubes 4 5 cups water 1 2 cups egg noodles optional 3 tablespoons chopped fresh parsley In 5 Quart Cooker combine carrots celery onion chicken pepper bouillon cubes and water Cover and cook 7 hours at 150 F 65 C or 4 hours at 225 F 105 C Remove and discard bones return meat to soup Add noodles and parsley Cook 15 minutes or until noodles are tender To keep warm for serving reduce to 150 F 65 C Steak and Mushrooms Serves 4 6 2 pounds extra thick cut lean boneless sirloin steak 1 pound fresh mushrooms cleaned halved if large 1 2 teaspoon coarsely ground pepper envelope beefy onion soup mix dry 101 2 ounce can beef consomm or beef broth 10 2 ounce can Healthy Choice cream of mushroom soup m o In 5 Quart Cooker layer steak mushrooms pepper and dry soup In small bowl blend beef consomm and mushroom soup until smooth pour over steak Cover and cook 6 to 8 hours at 150 F 65 C Serve with hot noodles rice or mashed potatoes Healthy Cooking Guide Chicken in Roasted Garlic Sauce Serves 6
23. ento de 35 a 45 minutos O hasta que los chiles est n tiernos Si lo desea puede adornar con perejil La Gu a del Arte de Cocci n Sana Salsa de Espagueti con Bolitas de Carne Estilo Italiano Se obtienen 8 porciones BOLITAS DE CARNE 454g 240ml 120ml 120ml 2 2 15ml 7ml 1 2ml 1 libra de carne de res molida 1 taza de migas de pan finamente picadas 1 2 taza de queso parmesano rallado 1 2 taza de leche huevos grandes dientes de ajo molido 1 cucharada hojas de perejil seco 11 2 cucharadita de sal 1 8 cucharadita de pimienta SALSA 2 15ml 1 5ml cebolla mediana picada pimiento verde picado 3 tazas de agua latas de 420g 15 onzas de salsa de tomate latas de 336g 12 onzas de pasta de tomate sobres de 85g 3 onzas de sazonador para salsa de espagueti tipo italiano dientes de ajo molido 1 cucharada de az car hoja de laurel desmenuzada 1 cucharadita de hojas de or gano seco En un recipiente grande combine todos los ingredientes necesarios para preparar las bolitas de carne forme bolitas de aproximadamente 2 5cm 1 pulgada p ngalas a un lado Se obtienen alrededor de 30 bolitas Destapada precaliente la olla de 5 cuartos a 175 C 350 F Sofr a la cebolla y pimiento verde hasta que suavicen Agregue el resto de los ingredientes necesarios para preparar la salsa y mezcle Agregue las bolitas de carne a la salsa mezcle bien Tape la olla y cocine a fuego lento por
24. g n l quido los cables enchufes o el control de calor Este producto no debe ser usado por ni os peque os o personas con problemas de salud sin supervisi n Desconecte del tomacorriente cuando la unidad no est en uso y antes de limpiarlo Permita que se enfr e antes de poner o remover piezas No opere ning n a unidad con un cable o enchufe da ado o despu s de haber evidenciado malfuncionamientos o da os de la unidad Regrese la unidad para su examinaci n y posible reparaci n El uso de accesorios no recomendados para la unidad por los fabricantes podr a causar lesiones No use al aire libre No deje que el cable cuelgue en el borde de una mesa o mostrador No lo coloque sobre o cercano a hornillas u hornos calientes Use extrema precauci n cuando mueva una unidad que contenga aceite u otro l quido caliente Siempre conecte primero el enchufe a la unidad y despu s el cable al tomacorriente en la pared Para desconectar oprimir el bot n apagado y sacar el tomacorriente del enchufe de la pared Esta unidad tiene un enchufe polarizado una hojilla es m s ancha que la otra Para reducir el riesgo de choques el ctricos debe colocar el enchufe en la posici n adecuada hay s lo una posible Si el enchufe no se ajusta al tomacorrientes c mbielo de posici n Si a n asi no se ajusta consulte a un electricista calificado para que le asista NO INTENTE MODIFICAR EL ENCHUFE EN NINGUNA FORMA No utilice la unidad para un
25. h the chosen setting When flashing stops heating has begun The unit will automatically heat to boiling cook the rice a count down timer will appear in the display and then switch to the keep warm temperature of 150 F 65 C when cycle is complete RIC1 Low setting shorter cooking time used for smaller amounts of rice 1 3 cups dry measure RIC2 High setting longer cooking time used for larger amounts of rice 4 5 cups dry measure This unit has a capacity of 5 cups dry measure DO NOT EXCEED CAPACITY Rice Cooking Guide Rice Water Setting Standard Varieties 1 cup 2 cups RIC1 2 cups 3 cups RIC1 3 cups 4 cups RIC1 4 cups 5 cups RIC2 5 cups 7 cups RIC2 Jasmine For best results rinse rice twice 2 cups 31 2 cups RIC1 Calrose 2 cups 23 4 cups RIC1 These are general guidelines Results may vary depending on quantity type and brand of rice selected Spanish and American Rice 2 cups rice 3 cups chicken stock or broth 1 2 cup onion shredded 1 2 cup carrots shredded 1 2 cup zucchini 1 2 cup tomato seeded and chopped optional Add all ingredients mix well Set 5 Quart Cooker to the RIC1 setting Cycle will begin automatically For vegetables that are more firm add them when the display reads 20 and the cooking countdown has begun Healthy Cooking Guide Temperature Guide Warm or Simmer 150 to 200 F 65 to 95 C 225 to 250 F 105 to 120 C 275 to 300 F 135 to 150 C
26. hat recommended doneness is reached Healthy Cooking Guide Cleaning 1 To maintain the beauty and cooking efficiency of the 5 Qt Oil Core Cooker it is important that it be cleaned thoroughly with warm soapy water after each use Food films left on the cooking surface will cause discoloration when the appliance is reheated 2 Although durable stainless steel is not indestructible Pitting may result if undissolved salt remains in your appliance Salt should be added just before serving foods or to boiling liquids Liquids should be stirred immediately to completely dissolve the salt Do not allow seasoned foods or high acid foods to remain in your appliance for long periods 3 With the heat control removed your appliance can be immersed in water or placed in an automatic dishwasher to clean IMPORTANT Allow appliance to cool before cleaning Do not immerse hot appliance in water Always remove touch pad heat control before putting appliance in water Clean in warm soapy water with a sponge dishcloth nylon net or plastic pad Do not use a metal scouring pad Knife or harsh scouring powder on the polished stainless steel finish Rinse thoroughly with clear warm water Dry promptly to prevent water spots Wipe heat control with a damp cloth then dry 4 Persistent overheating may cause blue or brown heat tints inside the appliance Stains may also result from minerals in certain foods To remove both heat tints and stains
27. hez les aliments dans le faitout avec des ustensiles de cuisine bord tranchant 6 Pour liminer les aliments incrust s remplir d eau chaude et laisser tremper pendant 30 minutes Nettoyer ensuite l eau chaude savonneuse comme l habitude On peut galement utiliser un nettoyant non abrasif pour acier inoxydable selon les instructions figurant au N 4 ci dessus Notes Notas Notes We Change Lives 230 Westway Place 101 Arlington Texas 76018 1 800 765 5795 www saladmaster com L20129SA 2009 Regal Ware Inc Printed in USA Impreso en EE UU Imprim aux U
28. i noodles garnish with Parmesan cheese Healthy Cooking Guide Le Coq Au Vin Chicken amp Wine Serves 8 pounds 1 2kg chicken parts skinned medium onion chopped medium carrot chopped rib celery chopped tablespoons 30ml flour cup 240ml dry red wine cup 240ml beef stock tablespoon 15ml tomato paste cloves garlic minced teaspoon 2ml dried thyme leaves bay leaf teaspoon 2 3ml salt teaspoon 1 2ml pepper white boiler onions pound 116g bacon cut in 2 inch 1 25cm pieces tablespoon 15ml vegetable oil or olive oil pound 225g mushrooms quartered tablespoons 30ml chopped fresh parsley for garnish N D CO es D y ee Oe w so Preheat 5 Quart Cooker uncovered at 375 F 190 C Add chicken brown on all sides Remove and set aside Drain excess grease leaving 1 tablespoon 15m Add onion carrot and celery Cook uncovered stirring for 3 to 5 minutes until vegetables are softened Add flour stirring for 1 to 2 minutes until browned Stir in wine beef stock tomato paste garlic thyme bay leaf salt and pepper Bring to a boil Return chicken to pan cover and reduce heat to simmer for 30 minutes Meanwhile bring 1 quart 1 litre water to a boil in a sauce pan Add boiler onions boil for 3 minutes Drain rinse with cold water Peel trim and set aside In a skillet cook bacon until crisp Remove drain and set aside Wipe out skillet Add 1 tablespoon
29. il or other hot liquid Always attach plug to appliance first then plug cord into wall outlet To disconnect press the off button then remove plug from wall outlet This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electrical shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician for assistance DO NOT ATTEMPT TO MODIFY THE PLUG IN ANY WAY Do not use appliance for other than intended household use Do not tamper with pressure relief valve behind handle If oil leaks from under handles or from any part of the appliance do not use For repairs see warranty After cleaning the appliance inlet where the electrical connector plugs in must be thoroughly dried before appliance is used again SAVE THESE INSTRUCTIONS 2 Healthy Cooking Guide Your Safety is Our Concern 1 Check the handles on the appliance and tighten any loose screws when necessary 2 The pressure relief valve for the unique Oil Core is guarded by the handle It is important to have handles in place at all times Do not operate this appliance without both handles securely in place 3 Ifthe appliance is dropped or the handles are broken check for damage to the pressure relief valve If parts are dislodged or if you notice oil leaking from under the handle contact your di
30. make a paste with water and a non abrasive stainless steel cleaner Do not use a cleaner which contains chlorine bleach Apply paste with a cloth or sponge and rub lightly in a circular motion Wash again rinse then dry promptly 5 Remove minor scratches with a non abrasive stainless steel cleaner following the instructions in No 4 above To prevent scratches do not cut scrape or chop food with sharp edged kitchen tools in your appliance 6 To remove stuck on foods fill with warm water and let soak for 30 minutes Then clean with warm soapy water as usual A non abrasive stainless steel cleaner may also be used following the instructions in No 4 above Healthy Cooking Guide Quick amp Easy Vegetable Minestrone Serves 10 12 1 3 2 2 1 1 1 1 1 2 1 3 1 medium onion coarsely chopped 141 2 ounce 406g cans vegetable broth large carrots thinly sliced medium leeks white part only chopped large potato diced rib celery with leaves coarsely chopped 14 2 ounce 406g can diced tomatoes undrained cup 240ml green beans broken into 1 inch 2 5cm pieces cup 120ml coarsely chopped zucchini cup 80ml egg noodles or spaghetti broken into pieces 15 ounce 420g can white kidney beans drained rinsed Grated Parmesan cheese for garnish Preheat 5 Quart Cooker uncovered at 250 F 120 C Add onion and saut until tender Add vegetable broth and bring to a boil Add all remaining ingredient
31. mer riz boulettes de p te Pour porter les liquides a bullition Pour mijoter haut r gime Boeuf sal boeuf en daube et bouts de c tes Pour paissir Jus soupes et sauces Pour pr parer Pur e de pommes tartinade de p ches ou de pommes et chocolat chaud La plupart des aliments peuvent tre pr par s aux r glages indiqu s Utiliser les dur es de cuisson du tableau comme r f rence seulement les dur es r elles varieront Pour la cuisson de r tis de jambon ou de volaille utiliser un thermom tre viande ins r dans la partie la plus paisse afin d assurer l obtention de la cuisson recommand e Guide de cuisson saine ES Nettoyage 1 Pour pr server la beaut et l efficacit du faitout centre d huile il est important de le nettoyer fond l eau chaude savonneuse apr s chaque utilisation Les d p ts d aliments laiss s sur la surface de cuisson causeront une d coloration quand le faitout sera r chauff 2 Lacier inoxydable est durable mais non indestructible Des piq res peuvent se former si du sel non dissous reste dans votre faitout Il convient d ajouter du sel juste avant de servir les aliments ou aux liquides en bullition Il faut remuer imm diatement les liquides pour dissoudre tout le sel Ne laissez pas dans votre faitout pendant de longues p riodes d aliments pic s ni d aliments tr s acidul s 3 Le thermostat tant enlev vous pouvez immerger le faitout dans de
32. ns de l eau ou un autre liquide 4 Cet appareil ne doit pas tre utilis par les jeunes enfants ni les personnes infirmes sans surveillance 5 D branchez le po lon de la prise quand il ne sert pas et avant le nettoyage Laissez le refroidir avant d y monter ou d en d monter des pi ces 6 N utilisez aucun appareil m nager dont le cordon ou la fiche est endommag apr s qu il fonctionne mal ou a t endommag Retournez le pour un examen et le cas ch ant pour des r parations 7 Lutilisation d accessoires non recommand s par le fabricant de l appareil peut causer des blessures N utilisez pas l appareil a l ext rieur 9 Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir ni toucher de surfaces chaudes 10 Ne placez pas l appareil sur un l ment chaud ni sa proximit ni non plus dans un four chauff 11 Faites preuve d une extr me prudence pour d placer un appareil m nager qui contient de l huile chaude ou tout autre liquide chaud 12 Fixez toujours en premier la fiche l appareil puis branchez le cordon sur la prise murale Pour d connecter pressez la touche hors circuit puis enlevez la fiche de la prise murale 13 L appareil poss de une fiche polaris e une des lames en est plus large que l autre Cette fiche ne s adapte que d une seule fa on dans une prise polaris e ce qui r duit les risques de choc lectrique Si la fiche ne se loge pas fond dans la prise tourne
33. ns le lave vaisselle Leau ne peut pas endommager l l ment chauffant scell au dessous de la surface de cuisson prot g contre l humidit et la corrosion Emmagasine la chaleur De la cuisine la table les aliments restent chauds Le centre d huile conserve la chaleur longtemps apr s le d branchement du faitout Sur la table la nourriture reste la temp rature voulue Sans le d sagr ment d un cordon Utilisation et entretien 1 Avant la premi re utilisation enlevez le thermostat Lavez le faitout et le couvercle dans de l eau savonneuse chaude laquelle vous aurez ajout une tasse de vinaigre par gallon 4 litres d eau Vous enlevez ainsi toutes traces d huiles de fabrication et de p tes polir Rincez dans de l eau limpide et ti de et s chez bien avec un linge doux et propre Mise en garde Enlevez toujours le thermostat bloc tactile avant d immerger le faitout dans de l eau 2 Avant de brancher la thermostat s chez toujours compl tement Pext rieur du faitout 3 Pour obtenir les meilleurs r sultats possibles reportez vous au guide de temp rature ou utilisez la temp rature sp cifi e dans la recette 4 Une fois le faitout mis hors circuit d branchez le cordon de la prise Pour apporter le faitout a la table pour servir enlevez le thermostat en la manipulant avec grand soin car elle sera br lante Il importe de poser le thermostat chaude sur une surface l preuve de la chale
34. on and off during cooking to indicate that the proper temperature is being maintained After the food is placed in the appliance set the cooking time if desired Press and release the time key The display will flash 00 00 Press the up or down arrows until the desired length of time is set maximum is 12 hours If no time is set the heat control will operate at the preset temperature until the off button is pressed Pulsing the key will adjust the time by 1 minute increments pressing and holding either key will adjust the time by 10 minute increments The time will automatically count down and the remaining time will be displayed unless the temperature key is pressed The temperature or time can be changed or displayed anytime during cooking by simply repeating the steps detailed above When cooking is complete and the time setting has not been used press the off button The temperature and time settings will be cancelled Pressing and holding both temperature and time buttons at the same time will switch temperature reading between Fahrenheit and Celsius Healthy Cooking Guide Automatic Rice Settings The digital heat control features two convenient automatic rice settings that take all the guess work out of cooking rice It s as easy as 1 2 3 1 Insert desired ingredients See guide below 2 Press the temperature key 3 Press the down arrow key once to select RIC1 or twice to select RIC2 Display will flas
35. opea el elemento de calor Este elemento est completamente sellado debajo del elemento de cocina protegido de la humedad y la corrosi n Almacena calor Caliente de la cocina a la mesa El centro de aceite mantiene calor mucho tiempo despu s que el utensilio es desconectado La comida permanece a la temperatura debida en la mesa sin requerir ning n cable El Uso y el Cuidado 1 Antes de usarla por primera vez remueva el control digital de calor Prepare una soluci n jabonosa caliente agr guele una taza de vinagre por gal n de agua y lave el utensilio y la tapa en esta agua jabonosa Esto remover todas las trazas de aceites de fabricaci n y substancias del pulido Enjuague con agua limpia y tibia y seque cuidadosamente con una toalla limpia y suave Precauci n Siempre remueva el control digital de calor antes de sumergir el utensilio en agua 2 Siempre seque completamente el exterior del utensilio antes de conectar el control de calor 3 Refi rase a la Gu a de Temperatura o use la temperatura especificada en la receta para asegurar los mejores resultados 4 Cuando el utensilio est apagado desconecte el cable del tomacorriente Para transferir el utensilio a la mesa para servir remueva el control digital de calor man jela con mucho cuidado ya que el control probablemente va a estar muy caliente Es importante dejar reposar el control digital de calor en una superficie resistente al calor para que se enfr e y as
36. os Presionar y mantener presionada la tecla ajustar la temperatura en incrementos de 25 grados en Fahrenheit 10 grados Centigrados A medida que el utensilio se precalienta hasta llegar a la temperatura deseada la luz de se al la luz roja en el costado izquierdo de la pantalla digital se encender y apagar Siempre precaliente el utensilio 4 a 6 minutos a menos que la receta indique que comience con un utensilio fr o 3 Agregue el alimento cuando la luz de se al deje de parpadear lo que indica que se ha alcanzado la temperatura de cocci n Se puede aumentar o disminuir la temperatura presionando la flecha hacia arriba o hacia abajo dependiendo del tipo o de la cantidad de comida que se prepara La luz de se al se encender y apagar en ciclos durante la cocci n para indicar que se mantiene la temperatura correcta 4 Luego de poner el alimento en el utensilio fije el tiempo de cocci n si lo desea Presione y suelte el bot n de tiempo En la pantalla parpadear 00 00 Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo hasta que se fije el tiempo deseado el m ximo es 12 horas Si no se fija un tiempo el control de temperatura funcionar a la temperatura ajustada previamente hasta que se presione el bot n de apagado Presionar la tecla ajustar el tiempo en incrementos de 1 minuto Presionar y mantener presionada cualquiera de las teclas ajustar el tiempo en incrementos de 10 minutos El tiempo se contar de mane
37. os regrese el pollo a la olla tape y cocine a fuego lento por 30 minutos Al mismo tiempo hierva 1 litro un cuarto de agua en un recipiente A ada las cebollas y hierva por 3 minutos cuele y enjuague con agua fr a Pele y corte las orillas y p ngalas a un lado En una cacerola cocine el tocino hasta que est tostadito Remueva p ngalo a un lado Limpie la cacerola con una toalla de papel Agregue 15ml 1cucharada de aceite y caliente a temperatura mediana fr a ligeramente la cebolla y los champi ones hasta que doren Agregue esto a la mezcla del pollo Hierva el pollo por 15 minutos o hasta que las cebollas est n tiernitas y el pollo cocido Descarte la hoja de laurel Coloque el pollo en un plato de servir Adorne con pedacitos de tocino y perejil 26 La Guia del Arte de Cocci n Sana Picnic Bar B Que Se obtienen 16 18 porciones 908g 2 libras de lomo de puerco 908g 2 libras de carne de res para asado 1 cebolla grande picada 240ml 1 taza de apio finamente picado 1 lata de 224g 8 onzas de salsa de tomate 2 frascos de 224g 8 onzas de salsa de chile 60ml 1 4 taza de az car 10 15ml 2 a3 cucharaditas de chile en polvo Destapada caliente la olla de 5 cuartos a 190 C 375 F A ada el lomo de puerco y la carne de res para asado dore por ambos lados Tape y cocine a fuego lento por tres horas hasta que la carne est bien blandita Desmenuce con un tenedor Agregue el resto de los ingredientes
38. out 5 N immergez jamais le faitout chaud dans de l eau Laissez toujours refroidir le faitout avant le nettoyage 6 L appareil poss de une fiche polaris e qui ne s adapte que d une seule fa on dans une prise polaris e ce qui r duit le risque de choc lectrique 7 Un cordon court est fourni Vous risquez moins de vous emm ler ou de tr bucher qu en pr sence d un cordon long Nous d conseillons les rallonges Avantages Construction en acier inoxydable Lacier en acier inoxydable dur et poli r siste la formation de piq res de fissures et d cailles Facile nettoyer le faitout conservera sa magnifique apparence pendant de longues ann es Extraordinaire centre d huile Diffusion rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson sans points chauds gr ce une huile conductrice sp ciale log e entre des couches d acier inoxydable de haute qualit Il s agit du meilleur syst me de conduction thermique qui soit Thermostat a bloc tactile Facilite la s lection de la temp rature La minuterie incorpor e vous permet de choisir la dur e de cuisson jusqu a 12 heures et le faitout se met automatiquement hors circuit A tout moment de la cuisson vous pouvez changer la temp rature et la dur e de cuisson Guide de cuisson saine Immersion int grale Apr s avoir enlev le thermostat bloc tactile vous pouvez facilement laver le faitout dans l vier ou le placer da
39. ra regresiva autom ticamente y se mostrar el tiempo restante a menos que se presione la tecla de temperatura El simple hecho de repetir los pasos detallados anteriormente har que se pueda cambiar o mostrar la temperatura o el tiempo en cualquier momento durante la cocci n 5 Cuando finalice la cocci n y si no se us el ajuste de tiempo presione el bot n de apagado Se cancelar n los ajustes de temperatura y tiempo 6 Presionar y mantener presionados el bot n de temperatura y el de tiempo simult neamente cambiar la lectura de la temperatura entre Fahrenheit y Centigrados La Gu a del Arte de Cocci n Sana Ajustes Autom ticos para Arroz El control digital de temperatura ofrece dos c modos ajustes autom ticos para arroz que eliminan todo el trabajo de adivinar cu nto cocer este ingrediente Es tan f cil como 1 2 3 1 Ponga los ingredientes deseados 2 Presione la tecla de temperatura 3 Presione la tecla con la flecha hacia abajo una vez para seleccionar RIC1 o dos veces para seleccionar RIC2 En la pantalla parpadear el ajuste elegido Cuando deje de parpadear habr comenzado el calentamiento La unidad se calentar autom ticamente hasta hervir cocer el arroz en la pantalla aparecer un temporizador de cuenta regresiva y luego pasar a la temperatura para mantenerlo tibio de 150 F 65 C cuando finalice el ciclo RICI Ajuste bajo menor tiempo de cocci n usado para cantidades m s peque as
40. s pour de plus petites quantit s de riz 1 3 tasses mesure pour mati res s ches RIC2 R glage lev temps de cuisson plus long utilis pour de plus grandes quantit s de riz 4 5 tasses mesure pour mati res seches Cette unit a une capacit de 5 tasses mesure pour mati res s ches NE PAS EXCEDER LA CAPACITE Guide de cuisson de riz Riz Eau R glage Vari t s standard 1 tasse 2 tasses RICI 2 tasses 3 tasses RICI 3 tasses 4 tasses RICI 4 tasses 5 tasses RIC2 5 tasses 7 tasses RIC2 Jasmin Pour de meilleurs r sultats rincer le riz deux reprises 2 tasses 31 2 tasse RIC1 Calrose 2 tasses 23 4 tasse RICI Ces directives sont d ordre g n ral Les r sultats sont susceptibles de varier en fonction de la quantit du type et de la marque de riz s lectionn Riz l espagnole et riz am ricain 2 tasses de riz 3 tasses de bouillon de volaille 1 2 tasse d oignon en lani res 1 2 tasse de carottes en lani res 1 2 tasse de courgettes 1 2 tasse de tomates p pin es et concass es en option Ajouter tous les ingr dients bien m langer R gler le 5 Quart Cooker sur RIC1 Le cycle commencera automatiquement Pour les l gumes qui sont plus fermes les ajouter lorsque l affichage indique 20 et le compte rebours de cuisson a commenc Guide de temp rature Au chaud ou mijoter 150 200 F 65 95 C 225 250 F 105 120 C 275 300 F 135 150
41. s except egg noodles kidney beans and Parmesan cheese Return to a boil cover and reduce heat to simmer Cook for 30 minutes or until vegetables are tender Add egg noodles and kidney beans Stir to combine Cover and continue to simmer for 15 minutes until egg noodles are done Serve with Parmesan cheese as garnish Healthy Cooking Guide Roasted Chicken Serves 4 3 31 2 pound 11 2 13 4kg whole chicken tablespoons 30ml paprika tablespoon 15ml onion salt tablespoon 15ml dried rosemary leaves tablespoon 15ml poultry seasoning teaspoon 5ml salt ei i ei DO Rinse chicken pat dry In a small bowl combine paprika onion salt rosemary leaves poultry seasoning and salt Rub chicken with seasoning mixture Preheat 5 Quart Cooker uncovered at 375 F 190 C add chicken turning to brown on all sides With breast side up cover and reduce heat to simmer Cook for 1 hour Insert meat thermometer into chicken to ensure internal temperature is 180 F 80 C or higher before serving Stoplight Stuffed Peppers Serves 3 6 3 large bell peppers 1 green 1 yellow 1 red or desired combination pound 454g ground turkey breast large onion chopped tablespoons 30ml Worcestershire sauce 48 ounce 11 3kg jar prepared spaghetti sauce cups 480ml cooked white rice D Ne Wash and core peppers set aside Preheat 5 Quart Cooker uncovered at 375 F 190 C Add ground turkey and onion brown Add Worcester
42. shire sauce spaghetti sauce and cooked rice mix well Fill peppers with mixture leaving some mixture in 5 Quart Cooker Place peppers on top of the mixture in Cooker cover and reduce heat to simmer Cook 35 to 45 minutes or until peppers are tender Garnish with parsley if desired Healthy Cooking Guide Italian Style Spaghetti Sauce and Meatballs Serves 8 MEATBALLS 1 1 1 2 1 2 2 2 1 11 2 1 8 pound 454g lean ground beef cup 240ml fine plain bread crumbs cup 120ml grated Parmesan cheese cup 120ml milk large eggs cloves garlic minced tablespoon 15ml dried parsley flakes teaspoons 7ml salt teaspoon 2ml pepper SAUCE 1 1 3 2 2 2 NOD medium onion chopped green pepper chopped cups 720ml water 15 ounce 420g cans tomato sauce 12 ounce 336g cans tomato paste 3 ounce 85g envelopes Italian style spaghetti sauce seasoning cloves garlic crushed tablespoon 15ml sugar bay leaf crumbled teaspoon 5ml dried oregano leaves In a large bowl combine all ingredients for meatballs Shape into 1 inch 2 5cm balls set aside Makes about 30 meatballs Preheat 5 Quart Cooker uncovered at 350 F 175 C Saut onion and green pepper until soft Add remaining sauce ingredients stir to combine Add prepared meatballs to sauce stir to combine Cover reduce heat to simmer for 1 2 hours stirring occasionally until meatballs are cooked through Serve over spaghett
43. stributor for service Do not tamper with the pressure relief valve under any condition 4 Always dry outside of appliance completely before connecting heat control 5 Never immerse hot appliance in water Always allow it to cool before cleaning 6 To reduce the hazard of potential electrical shock this item has a polarized plug which is designed to fit only one way in a polarized outlet 7 A short cord is provided to reduce the risks of becoming tangled in or tripping over a longer cord Extension cords are not recommended Features and Benefits Stainless Steel Construction Hard polished stainless steel resists pitting cracking and chipping Easy to clean your Stainless Steel 5 Qt Oil Core will retain its beautiful appearance for years Amazing Oil Core Fast even heat distribution over the entire cooking surface without hot spots is assured thanks to a special heat conducting oil sandwiched between layers of high quality stainless steel This is the finest heat conduction system available for cookware Touch Pad Heat Control Optimum heat selection is easy with the touch pad heat control Built in timer allows you to select the cooking time up to 12 hours and the appliance shuts off automatically Temperature and cooking time can be changed at any point during cooking Fully Immersible With the touch pad heat control removed the appliance can be easily washed in your sink or placed in a dishwasher Water canno
44. sur la touche et la maintenir enfonc e permettra de la r gler par incr ments de 25 degr s Fahrenheit 10 degr s Celsius Tandis que l appareil pr chauffe pour arriver la temp rature souhait e le voyant rouge sur le c t gauche de l affichage num rique clignotera par intermittence Toujours pr chauffer l appareil de 4 6 minutes sauf si la recette indique de d marrer froid 3 Ajouter les ingr dients lorsque le voyant s arr te de clignoter indiquant que la temp rature de cuisson est atteinte Pour augmenter ou diminuer la chaleur appuyer sur la fl che vers le haut ou vers le bas en fonction du type ou de la quantit de nourriture pr parer Le voyant s allumera par intermittence durant la cuisson pour indiquer que la bonne temp rature est maintenue 4 Une fois les ingr dients plac s dans l appareil r gler le temps de cuisson le cas ch ant Appuyer sur la touche minuterie et la rel cher L cran affichera 00 00 Appuyer sur les fl ches vers le haut ou vers le bas jusqu obtention de la dur e souhait e maximum de 12 heures Si aucune dur e n est r gl e le r gulateur de chaleur fonctionnera a la temp rature pr r gl e jusqu ce que le bouton off arr t soit appuy Appuyer par pulsion sur la touche r glera la minuterie par incr ments d 1 minute appuyer sur la touche et la maintenir pour ajuster la minuterie par incr ments de 10 minutes La minuterie commencera automatiquement
45. t damage the heating element It is sealed beneath the cooking surface protected from moisture and corrosion Healthy Cooking Guide 3 Stores Heat From kitchen to table piping hot The Oil Core holds heat long after the appliance is unplugged Food stays at serving temperature at the table without an inconvenient cord attached Use and Care E Before the first use remove heat control Wash appliance and cover in warm soapy water to which you have added one cup of vinegar per gallon of water This removes all traces of manufacturing oils and polishing compounds Rinse in clear warm water and dry thoroughly with a clean soft towel Caution Always remove touch pad heat control before immersing appliance in water 2 Always dry outside of appliance completely before connecting heat control 3 Refer to Temperature Guide or use temperature specified in recipe to ensure best results 4 When the appliance is turned off disconnect the cord from the outlet To transfer it to the table for serving remove heat control handling very carefully since the heat control will be very hot It is important to lay the hot heat control on a heatproof surface to cool to avoid damage to the table or counter top If food is not being served from the appliance allow it to cool before removing heat control 5 Allow appliance to cool before immersing it in water for cleaning Do not immerse heat control 6 See complete Operating and
46. ur pour viter d endommager le dessus de la table ou du comptoir Si vous ne servez pas la nourriture partir du faitout laissez le refroidir avant d enlever le thermostat 5 Laissez refroidir le faitout avant de l immerger dans de l eau pour le nettoyage N immergez pas le thermostat 6 Voyez les instructions compl tes d utilisation et de nettoyage qui suivent 7 Avant la premi re utilisation veuillez retirer la mince pellicule protectrice qui couvre le panneau de commande de chaleur 32 Guide de cuisson saine Mode d emploi l Ins rer le r gulateur de chaleur automatique dans l appareil Brancher dans une prise lectrique D s que l appareil est branch un voyant rouge s allume sur le c t droit de laffichage q ATTENTION Toujours faire fonctionner l appareil une distance d au moins 10 cm 4 du mur 2 Pour r gler la temp rature souhait e appuyer et relacher la touche de temp rature la temp rature par d faut clignotera puis appuyer sur la fleche vers le haut ou vers le bas jusqu a affichage de la temp rature souhait e Pour s lectionner la temp rature par d faut de150 F 65 C appuyer sur la touche de temp rature une seconde fois Si aucune temp rature n est r gl e l affichage clignotera pendant 2 minutes et s arr tera automatiquement Appuyer par pulsion sur la fl che vers le haut ou vers le bas permettra de r gler la temp rature par incr ments de 5 degr s appuyer
47. y agite para mezclar Tape y caliente a fuego lento de 30 a 60 minutos Sirva en bollos de pan Carne Tipo Stroganoff Se obtienen 6 8 porciones 679g 11 2 libra de bistec solomillo sirloin cortado en piezas de 5mm 1 4 de pulgada 180ml 8 4 taza de cebolla picada 1 lata de 406g 14 5 onzas de caldo de res 1 lata de 196g 7 onzas de champi ones sin colar 1 lata de 224g 8 onzas de salsa de tomate 1 paquete de 224g 8 onzas de fideos crudo 336g 12 onzas de crema agria Destapada precaliente la olla de 5 cuartos a 205 C 400 F Agregue el bistec y la cebolla tape la olla y cocine por 5 minutos A ada el resto de los ingredientes con excepci n de la crema agria y mezcle Tape la olla y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos Justo antes de servir agregue la crema agria y caliente por 5 minutos La Gu a del Arte de Cocci n Sana Sopa de Pollo con Verduras Se obtienen 4 porciones 3 zanahorias medianas peladas y en rodajas de 1 4 de pulgada 3 tallos de apio en rodajas de 4 de pulgada 1 cebolla mediana picada 11 262 libras de pollo contramuslos pechuga alas sin piel ni grasa 1 2 cucharadita de pimienta 3 cubitos de caldo de pollo 465 tazas de agua 162 tazas de pasta opcional 3 cucharadas de perejil fresco picado En la olla de 5 cuartos combinar las zanahorias el apio la cebolla el pollo la pimienta los cubitos de caldo de pollo y agua Cocine por 7 horas a 65 C 150 o por 4 horas a
48. z la Si elle ne s y loge toujours pas comme il faut faites appel un lectricien qualifi NE TENTEZ ABSOLUMENT PAS DE MODIFIER LA FICHE 14 R servez l appareil lusage m nager 15 Ne touchez pas la soupape de d compression situ e l arri re de la poign e Si de l huile fuit du dessous des poign es ou de toute partie du appareil n utilisez pas l appareil Pour des r parations reportez vous la garantie 16 Apr s avoir nettoy l appareil l admission l endroit o le raccord lectrique est branch doit tre parfaitement sec avant de pouvoir nouveau utiliser l appareil CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS g EN Guide de cuisson saine Consignes de s curit 1 V rifiez les poign es du faitout et serrez toute vis qui se serait desserr e 2 La soupape de d compression du centre d huile unique est prot g e par la poign e Il importe que les poign es soient toujours a leur place N utilisez le faitout que si les poign es y sont bien fix es 3 Si on a laiss tomber le faitout ou si les poign es en sont cass es v rifiez si la soupape de d compression n est pas abim e Si des pi ces s y sont d log es ou si vous remarquez une fuite d huile du dessous de la poign e communiquez avec votre marchand pour faire r parer l appareil Ne touchez en aucun cas a la soupape de d compression 4 Avant de connecter le thermostat s chez toujours fond l ext rieur du fait
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