the art of making cocktails
Contents
1. Vul een tumblerglas met gemalen ijs Giet de inhoud van de shaker over het ijs Giet de cr me de m re langzaam in het midden van het glas Versier het geheel met een verse braambes een schijfje citroen en een rietje e 5 cl de gin Bombay Sapphire e 2 cl de jus de citron press e 1 cl de sirop de sucre e 1 cl de creme de m re e Une m re fraiche e Glace pil e e Un quartier de citron 1 Placez les gla ons dans un shaker 2 Ajoutez le gin le jus de citron et le sirop de sucre 3 Secouez nergiquement Remplissez un verre tumbler de glace pil e Versez le contenu du shaker sur la glace pil e Versez lentement la creme de m re au centre du verre D corez d une mire Fraiche d une tranche de citron et d une paille Bombay Sapphire Dry Martini e 5 cl Bombay Sapphire gin e 5 cl de gin Bombay Sapphire e 1 scheut Noilly Prat vermouth e 1 trait de vermouth Noilly Prat e Ijsblokjes e Gla ons Vul een mengbeker met Ijsblokjes en 1 Remplissez un verre m lange de gla ons vermouth et de vermouth Meng totdat de Ijsblokjes doordrenkt Remuez jusqu ce que les gla ons soient zijn van de vermouth impregn s par le vermouth Schenk het met behulp van een zeef Retirez le vermouth l aide d un tamis en uit de vermouth uit de mengbeker gardant les gla ons dans le verre m lange maar behoudt de lJsblokjes Ajoutez le gin et m langez Voeg de gin toe aan he2. MUDDLING om de meeste smaak uit verse ingredi nten zoals fruit of munt te krijgen perst u erin het glas alle sappen uit met een houten muddler SLOSSAIRE LE SHAKER le Cobbler shaker classique se compose de trois l ments le tumbler un couvercle avec strainer tamis et une petite coiffe Mode d emploi versez tous les ingr dients et les glacons dans le tumbler Fermez le couvercle et la coiffe secouez bien tez la coiffe et versez le contenu dans le verre LE PILON vous utilisez le muddler pilon par exemple pour craser Anement de la menthe Fraiche ou des quartiers de citron vert Utilisez un modele en bois naturel ou en plastique SHAKING vous m langez tous les ingr dients dans un shaker en commengant par les glacons Vous tamisez ensuite le cocktail dans le verre l aide d un strainer tamis BLENDING vous m langez tous les ingr dients difficiles a m langer l aide d un mixeur lectrique Cela donne une boisson cr meuse MUDDLING pour extraire le plus de go t des ingr dients frais comme les fruits ou la menthe vous pressez tous les jus dans le verre l aide d un muddler pilon en bois DE 4 FUNDAMENTEN VAN EEN COCKTAIL 1 DE BASIS De spirit is het belangrijkste ingredi nt en neemt meestal het grootste volume in In deze vivabox komen de belangrijkste aan bod rum gin en vodka 2 DE MIXER De mixer is meestal een likeur een gearoma tiseerde wijn zoals vermout
3. ulg aJiyddes 80 8 oouelg 2152 8 0 4JO3SIJ3 JolJadnS 8 x XX i mm Jose pem t eomm eomm mme xX s aln Mojito 1 mw X XX m jm S iul n X Pi a Colada P X 4 Libre un X X X X Caipiroska Sex on the beach X X X X X X X Bloody Mary Bianco Fizz Rosso Rinha Kiwitini Punch Sapphire Collins Bombay Bramble Dry Martini VERKLARENDE WOORDENLIJST DE SHAKER de klassieke Cobbler shaker bestaat uit drie delen de tumbler een deksel met strainer zeefje en een klein kapje Gebruiksaanwijzing doe alle ingredi nten plus de iisblokjes in de tumbler sluit het deksel en kapje shake goed haal het kapje eraf en shenk de inhoud in het glas DE MUDDLER de muddler gebruikt u om bij voorbeeld verse munt of partjes limoen hjn te Stampen Gebruik een natuurhouten of plastic exemplaar SHAKING u menst alle ingredi nten te beginnen met de ijsblokjes in een shaker Vervolgens giet u de cocktail met behulp van een strainer zeeffe in het glas BLENDING u mixt moeilijk te mengen ingredi n ten met behulp van een elektronische blender Dat resulteert in een smeuig drankje
4. Voeg Eristoff Vodka toe Vul aan met goed gekoelde Minute Maid Meng het geheel Werk af met een rietje en een schijfje sinaasappel e 5 cl de Vodka Eristoff e 15 cl de jus d orange Minute Maid e Glacons et un quartier d orange e 4 cl de vodka Eristoff e 8 cl de jus de tomate frais e 2 cl de jus de citron press 4 citron e 1 ou 2 goutte s de Tabasco e 2 ou 3 gouttes de sauce Worcestershire e Une pointe de sel de c leri e Glacons e Un piment e Une rondelle de citron 1 Versez tous les ingr dients dans un verre long drink 2 Ajoutez le sel de c leri la sauce Worcestershire et le Tabasco 3 M langez 4 Ajoutez des gla ons 5 D corez d un piment d un quartier de citron vert et d une paille Utilisez toujours des ingr dienes frais Remplissez un verre longdrink de gla ons Versez le Vodka Eristoff M langez bien D corez d une paille et d un quartier d orange Compl tez avec du Minute Maid bien MARTINI MARTINI Het was in Piemonte eeuwenlang het centrum van de vermouth industrie dat Martini werd geboren In haast alle landen ter wereld is Martini het meest gedronken aperitief Dit marktleiderschap dankt Martini aan zijn bijzondere smaaksensatie Zorgvuldig geselecteerde aromatische planten en kruiden worden tot poeder gestampt en geweekt in alcohol en wijn Het geperste amberkleurige extract wordt dan samen met suiker karamel en alcohol t
5. the art of making cocktails INHOUD SOMMAIRE 4 3 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Hoe werkt uw cadeaubon Comment Fonctionne votre vivabox Uw shoppinglijst Votre liste de courses Verklarende woordenlijst Glossaire De 4 fundamenten van een cocktail Les 4 fondements d un cocktail Bacardi Superior Bacardi Mojito Bacardi Daiquiri Bacardi Pina Colada Cuba Libre Bacardi Cola Eristoff Brut Eristoff Caipiroska Sex On The Beach Eristoff Bloody Mary Eristoff Orange Martini Martini Bianco Fizz Martini Rosso Rinha Martini Kiwitini Martini Punch Bombay Sapphire Bombay Sapphire Sapphire Collins Bombay Sapphire Bombay Bramble Bombay Sapphire Dry Martini Bombay Sapphire Negroni HOE WERKT UW VIVABOX Proef en ontdek de 4 voorgestelde alcoholische dranken aan de hand van de flesjes in de doos en de bijhorende recepten in dit boekje Op de ingesloten DVD wordt de bereiding van alle cocktails door een gerenommeerde barman getoond Duid de alcoholische drank van uw keuze aan op de cadeaubon goed voor n of twee flessen uit deze selectie Ga naarde dichtstbijzijnde DELHAIZE om uw cadeaubon om te ruilen tegen uw favoriete alcoholische drank zonder dat u hiervoor hoeft bij te betalen COMMENT FONCTIONNE VOTRE VIVABOX Go tez et d couvrez les 4 diff rents alcools grace aux mignonnettes contenues dans votre coff
6. Snij de limoenhelft in 4 stukken en doe ze 1 Coupez le demi citron vert en 4 morceaux et in een shaker samen met het fruit van de placez les avec le Fruit du kiwi dans le shaker AE Ajoutez une cuill re caf de sucre de canne Voeg een theelepel rietsuiker toe en stamp et crasez l aide d un pilon aan met een muddler Ajoutez le Martini Bianco Voeg Martini Bianco toe fein ire ng Versez l ensemble l aide d un double stainer Giet het geheel in een Martini shortdrink tamis cocktail dans un verre Martini short glas gevuld met gemalen ijs door middel drink rempli de glace pil e van een double strainer cocktailzeef M langez vigoureusement D corez d une paille et d une rondelle de kiwi Werk af met een rietje en een kiwischijfe Martini Punch e 3 cl Martini Rosso e 3 cl Martini Rosso e 3 cl Martini Bianco e 3 cl Martini Bianco e 3 vers sinaasappelsap e 3 cl jus d orange frais e 3 cl ananassap e 3 cl 5 e 2 druppels Angostura e 2 gouttes d Angostura e Scheutje grenadine e Larme de grenadine 96 e Glacons e 2292006150 16 e Rondelle d orange Doe sblokjes in een shaker 1 Mettez les gla ons dans un shaker Voeg Martini Bianco Martini Rosso 2 Ajoutez le Martini Bianco Martini Rosso vers sinaasappelsap ananassap druppels jus d orange frais jus d ananas les gouttes angostura en een scheutje grenadine toe d Angostura et une larme de grenadi
7. de Schnapps la p che e 4 cl de jus de canneberge e 8 cl de jus d ananas Frais e Gla ons et un morceau d ananas Placez les gla ons dans un shaker Versez tous les ingr dients Secouez nergiquement Versez l aide d une passoire dans un verre longdrink rempli 06 e 4 cl de Vodka Eristoff e 3 cl de sirop de sucre de canne e 72 citron vert e 1 cuill re caf de sucre de canne e Glace pil e e Un quartier de citron vert Coupez le demi citron vert en 6 morceaux Placez le citron vert et le sucre de canne dans un verre tumbler crasez l aide d un pilon Ajoutez les autres ingr dients Remuez Remplissez le verre avec de la glace pil e D corez d un quartier de citron vert et d une D corez d un morceau d ananas et d une paille Eristoff Bloody Mary e 4cl Eristoff vodka e 8 cl vers tomatensap e 2 cl vers citroensap citroen e 1 tot 2 druppels Tabasco e 2 tot 3 druppels Worcestershire saus e Mespunt selderzout e sblokjes e Chilipeper e Citroenschijfje Giet alle ingredi nten in een longdrink glas Voeg selderzout en Worcestershire Tabasco saus toe Roer door elkaar Voeg ljsblokjes toe 5 Werk af met chilipeper een citroenpartje en een rietje Gebruik steeds verse ingredi nten Eristof Orange e 5 cl Eristoff Vodka e 15 cl Minute Maid Orange e Jsblokjes en een partje sinaasappel Vul een longdrink glas met
8. erior rum e 2 5 cl limoensap e 2 5 cl de jus de citron vert e 5 cl de rhum Bacardi Superior e citron vert e 12 feuilles de menthe fraiche e 2 cuill res caf de sucre raffin e Eau gazeuse e Glace pil e e Une branche de menthe Coupezle citron vert en petits morceaux et placez les dans un verre 2 Ajoutez le sucre 3 Ecrasez l aide d un pilon de mani re lib rer le jus de citron vert Ajoutez les feuilles de menthe et pressez nouveau doucement Ajoutez la moiti de la glace pil e et le Bacardi Superior M langez bien le tout Remplissez le verre de glace pil e M langez vigoureusement Ajoutez un nuage d eau gazeuse et 0660 62 d une branche de menthe fraiche En ajoutant plus ou moins de sucre vous pouvez d terminer vous m me la douceur du Mojito e 2 koffielepels kristalsuiker e Een partje limoen e sblokjes 1 Doe alle ingredi nten samen met de Ijsblokjes in een shaker Schud krachtig Schenk het met behulp van een zeef uit in een voorgekoeld martiniglas 4 Werk af met een partje limoen Je kan dit partie limoen uitknijpen in het glas als je de Daiquiri wat minder zoet wil maken Voor een Frozen Fruit Daiquiri doe je alle bovenstaande ingredienten en gemalen ijs in een blender Voeg er enkele stukken Fruit naar keuze aan toe aardbeien frambozen samen met wat vruchtenconcentraat Frambozencoulis aardbeiencoulis etc Mix dit tot een gladde
9. h een fruitsap of zelfs room of eieren De mixer mag de smaak van de spirit nooit 3 HE FLAVOURING AGENT Dit is het kleinste ingredi nt soms slechts 6 druppels maar bepalend voor het eindresultaat The flavouring agent kan de smaak van de basis spirit versterken of de cocktail zijn kleur geven A lis Klassieke vierkante blokjes zijn de beste Deze smelten minder snel waardoor de cocktail langer fris blijft en niet te snel verdunt Sommige cock tails denk maar aan een mojito of een Bombay Bramble vragen om gemalen ijs LES 4 FONDEMENTS D UN COCKTAIL 1 LA BASE L alcool est l ingr dient principal Il occupe g n ralement le volume le plus important Dans ce vivabox nous abordons les trois grands alcools le rhum le gin et la vodka 2 LE MIXER Le mixer est la plupart du temps une liqueur un vin aromatis comme le vermouth un jus de Fruits ou m me de la creme ou des ceufs Le mixer ne peut jamais dominer le go t de l alcool 3 LE FLAVOURING AGENT C est le plus petit ingr dient parfois juste quelques gouttes mais il d termine le r sultat final Le flavouring agent peut renforcer le go t de l alcool de base ou donner sa couleur au cocktail LA GLACE Les cubes classiques sont les meilleurs Ils Fondent moins rapidement ce qui permet au cocktail de rester frais plus longtemps et de ne pas se diluer rapidement Certains cocktails prenons par exemple un mojito ou un Bombay Bramble req
10. hode vieillis en Fit de ch ne et filtr s sur du charbon de bois naturel Ce Rltrage naturel extrait toutes les impuret s ind sirables du rhum et permet d obtenir un rhum clair pur et rafra chissant id al pour les cocktails Depuis l invention de Bacardi Superior en 1862 ce rhum unique a t r compens par de nombreuses distinctions pour son caract re innovant et sa qualit Conseil de d gustation Le rhum Bacardi Superior est un rhum l ger subtil et d licat qui s utilise de pr f rence dans des cocktails rafraichissants comme le Mojito ou le Daiquiri M lang avec du Coca Cola avec une tranche de citron vert cela devient un des classiques des longdrinks le Cuba Libre Bacardi Mojito e 5 cl Bacardi Superior rum e limoen e 12 blaadjes verse munt e 2 koffielepels kristalsuiker e Bruisend water e Gemalen ijs e Een takje munt L xil de limoen in parties en doe deze in het glas Voeg de suiker toe Stamp aan met een muddler zodat het sap van de limoen vrijkomt Voeg de muntblaadjes toe en stamp opnieuw voorzichtig aan Voeg de helft van het gemalen ijs toe samen met Bacardi Superior Roer goed om Vul het glas aan met het gemalen ijs Roer goed om Werk af met een scheutje spuitwater en een takje verse munt Door meer of minder suiker toe te voegen maak je je Mojito zo zoet als je zelf wilt Bacardi Daiquiri e 5 cl de rhum Bacardi Superior e 5 cl Bacardi Sup
11. long drink D corez d une tranche d ananas ou de quelques feuilles Door het toevoegen van suiker of door het En ajoutant du sucre ou du sirop de sucre gebruiken van rietsuikersiroop kan je je de canne vous pouvez d terminer vous Bacardi Cocktail zo zoet maken als je zelf wilt m me la douceur du cocktail Cuba Libre Bacardi Cola e 5 cl Bacardi Superior rum e 5 cl de rhum Bacardi Superior e Coca Cola e Coca Cola e 2 partjes limoen e 2 quartiers de citron vert e Ijsblokjes e Gla ons 1 Neem een longdrink glas en vul dit met 1 Remplissez un verre long drink de Ijsblokjes gla ons 2 Voeg Bacardi Superior toe 2 Versez le Bacardi Superior Knijp het partje limoen stevig uit in het glas en laat het erin vallen Pressez un quartier de citron vert dans le verre et laissez y le morceau press Vul aan met goed gekoelde Coca Cola Compl tez avec du Coca Cola bien froid Meng het geheel M langez bien Werk af met een partje limoen en een 6 D corez d un quartier de citron vert et roerstokje d un m langeur Als je Bacardi Reserva gebruikt verkrijg je Le Bacardi Reserva donne un Cuba Libre een iets pittigere Cuba Libre waar de rum un peu plus cors mettant en valeur le met zijn rijke hout vanillesmaken sterker rhum avec ses riches saveurs de bois et doorkomt de vanille ERISTOFF BRUT TM m ERISTOFF Prins Nikolai Alexandrovich Eristoff was de telg van een eeuweno
12. massa en schenk uit e 2 cuill res caf de sucre raffin e Un quartier de citron vert e Glacons 1 Versez tous les ingr dients dans un shaker M langez vigoureusement 3 Versez le tout l aide d un tamis dans un verre martini givr 4 D corez d un quartier de citron vert Vous pouvez presser le quartier de citron dans le verre pour rendre votre Daiquiri moins sucr Pour obtenir un Frozen Fruit Daiquiri versez tous les ingr dients ainsi que de la glace pil e dans un blender Ajoutez y quelques morceaux de Fruits de votre choix fraises framboises et du concentr de fruit coulis de framboises de fraises etc Mixez le tout jusqu obtenir un m lange onctueux et versez le dans votre verre Bacardi Pine e 5 cl Bacardi Superior rum e 7 5 cl ananassap e 5 cl kokosroom e 1 5 cl room e Gemalen ijs e Een partje ananas of enkele ananasblaadjes Doe alle ingredi nten samen met het gemalen ijs in een blender Blend alle ingredi nten tot een gladde dikke massa Schenk uit in een longdrink glas Werk af met een partje ananas of enkele ananasbladen Colada e 5 cl de rhum Bacardi Superior e 7 5 cl de jus d ananas e 5 cl de cr me de coco e 1 5 cl de cr me e Glace pil e e Un quartier ou quelques feuilles d ananas Versez tous les ingr dients ainsi que la glace pil e dans un mixer Mixez le tout jusqu obtenir un m lange onctueux 3 Versez dans un verre
13. ne Schud krachtig 3 S couez nergiquement Schenk uit in een shortdrink glas 4 Versez dans une verre shortdrink Werk af met een sinaasappelschijfe en D corez d une rondelle d orange et une paille een rietje BOMBAY SAPPHIRE ABI A lt gt SES Le C 4 amp Ve LA peng Daar waar de meeste gins worden gedistilleerd uit vier of vijf ingredi nten wat een dominante smaak doet ontstaan telt Bombay Sapphire liefst tien plantaardige bestanddelen Deze worden aangevoerd uit alle hoeken van de wereld Ook het distillatieproces is bijzonder De alcohol wordt afzonderlijk gedistilleerd waarop zijn dampen doorheen een geperforeerde koperen mand trekken met daarin de tien ingredi nten Het resultaat is een ideale mix van bitter en zoet een lichte smaak die uniek is ter wereld met een alcoholvolume van 40 Bombay Sapphire is de basis voor honderden cocktails Degustatietip Bombay Sapphire gin wordt bij ijs in een shortdrink gl eur gedegusteerd op sierd met een partje citroen Alors que la plupart des gins sont distill s partir de quatre ou cinq ingr dients ce qui fait un go t qui est souvent dominant Bombay Sapphire contient pas moins de dix ingr dients v g taux provenant des quatre coins du monde Le processus de distillation est lui aussi unique en son genre L alcool est distill individuellement et sa vapeur est ensuite infus e lentement au travers des dix ingr dient
14. oegevoegd aan droge witte wijn Er staan vier Martini s op de kaart Martini Rosso Martini Bianco Martini Rosato elk met 15 alcoholpercentage en de delicate maar iets sterkere Martini Extra Dry 18 Degustatietip Martini Bianco drink je puur met een schijfje citroen Martini is ook de ideale basis voor heerlijke zomerse cocktails C est dans le Pi mont le centre historique de l industrie du vermouth que Martini a vu le jour Martini est l ap ritif le plus bu dans presque tous les pays du monde Le produit doit cette position envi e son go t tres typique Des plantes et herbes aromatiques s lectionn es avec soin sont r duites en poudre puis tremp es dans un m lange d alcool et de vin Au pressage on extrait un jus de couleur ambr e auquel on ajoute du sucre du caramel de l alcool et Rnalement du vin blanc sec La carte propose pas moins de quatre Martini Martini Rosso Martini Bianco Martini Rosato chacun 15 de volume d alcool et le tr s subtil mais plus cors Martini Extra Dry 18 Conseil de degustation Le Martini Bianco se boit pur avec une tranche de citron Le Martini sert aussi de base id ale pour des cocktails d licieux 17 Martini Bianco Fizz e 5 cl Martini Bianco e 2 5 cl rietsuikersiroop e 4 cl vers citroensap e 5 cl de Martini Bianco e 2 5 cl de sirop de sucre de canne e 4 cl de jus de citron e sblokjes e Glacons e Citroenschijfje e Une rondelle de cit
15. ret et aux recettes d taill es dans ce livret Les pr parations de tous les cocktails sont galement r alis es par un barman de renom sur le DVD ci inclus Indiquez votre choix sur votre cheque cadeau valable pour une ou deux bou teilles de la s lection Rendez vous dans votre DELHAIZE le plus proche afin d changer votre ch que cadeau contre votre alcool pr f r et ce bien s r gratuitement Uw SHOPPINGLIJST VOTRE LISTE DE COURSES quau d 330201 3 J3 239 ne jas 5 83 ap avons 13 923 JUHLI 213705 EEX TRE EEE 13783910M 2 5 12108 021 58921080130 58319 Sanijo ua fijo 2103018 223 02 0 ENE ap 2811 10280 5 auquaui ap ayoueug qunw alyeq ayolesj auquaui ap Sajjinaj qunu asian 0 WL 010 5 sasieJJ 8 seueue p sn seueue agueJo p Snl desjaddeseeuis asueo jaddeseeuis 01213 ep Snl 3 4 04313 3 quan 33 3 ap snl 0 qJan 3313 uaoun AJJ3quPpJ9 381208111183 ap snf aulpeuais ap douis dooulsauipeuais auued ap aJ9nS ap douis 000115131 53310 Wood asw ap 81819 doossuassaquieeig 0909 ap 8919 wooJsoyoy w4 91U0 ueipu 5 w E 0 89003 nea 19360 asnazes nea Ja1ems n q 5713288 nea 3 einqsosuy 3818 AION 3080 0033 uanouuJ8 2830 ANON 2002 235 31023 0329560 U 1JEWN uanouuJ8A Aug 16 OSSOY 318
16. ron Doe de ljsblokjes in een shaker Placez les gla ons dans un shaker Voeg alle ingredi nten toe Versez tous les ingr dients Schud krachtig Schenk uit in een Martini Servez dans un verre Martini shortdrink glas short drink D corez d une rondelle de citron et d une paille Secouez nergiquement Werk af met een citroenschijfje en een rietje Martini Rosso Rinha e 6 cl de Martini Rosso e 6 cl Martini Rosso e sinaasappel e 1 quart d orange e 1 theelepel rietsuiker e 1 cuill re caf de sucre de canne e 2 Cl vers citroensap e 2 cl de jus de citron press e Gemalen ijs e Glace pil e Snij het sinaasappelpartje in Coupez en 6 morceaux le quart 6 stukken en doe deze in een d orange et placez les dans un verre shortdrink glas short drink Ajoutez une cuill re caf de sucre Voeg een theelepel rietsuiker toe de canne et crasez l aide d un pilon en stamp aan met een muddler Ajoutez le Martini Rosso et le jus de Voeg Martini Rosso en het vers citron press citroensap toe Remplissez le verre avec de la glace Vul het glas met gemalen ijs en pil e et remuez l g rement meng zacht Werk af met een rietje D corez d une paille Martini Kiwitini e 4 cl Martini Bianco e 4 cl Martini Bianco e limoen e La Citron vert e 1 kiwi e 1 kiwi e 1 theelepel rietsuiker e 1 cuill re caf de sucre de canne e Gemalen ijs e Glace pil e 1
17. s contenus dans un panier de cuivre perfor Le r sultat Un m lange id al d amer et de sucr un go t subtil unique au monde avec un volume d alcool de 40 Bombay Sapphire est la base de centaines de cocktails Conseil de d gustation Le gin Bombay Sapphire se d guste de pr f rence sur glace dans un verre shortdrink d cor avec un quart de citron 21 Bombay Sapphire e 5 cl Bombay Sapphire gin e 2 cl vers geperst citroensap e 1 cl rietsuikersiroop e 6 cl spuitwater e sblokjes e Citroenpartje Vul een longdrink glas met IJsblokjes Voeg het citroensap Bombay Sapphire en de rietsuiker toe 3 Vul aan met spuitwater Roer door elkaar Werk af met een citroenpartje en een rietje Sapphire Collins e 5 cl de gin Bombay Sapphire e 2 cl de jus de citron press e 1 cl de sirop de sucre de canne e 6 cl d eau gazeuse e Glacons e Un quartier de citron 1 Remplissez un verre long drink de glacons 2 Ajoutez le jus de citron press le Bombay Sapphire et le sucre de canne Compl tez avec de l eau gazeuse Remuez 5 D corez d un quartier de citron et d une paille Bombay Sapphire Bombay Bramble e 5 cl Bombay Sapphire gin e 2 Cl vers citroensap e 1 cl suikersiroop e 1 cl braambessensiroop e Een verse braambes e Gemalen ijs e Een partje citroen Vul een shaker met Ijsblokjes Giet de gin het citroensap en de suikersiroop in de shaker Schud krachtig
18. t ijs en meng 5 Versez dans un verre martini givr l aide 5 Schenk het met behulp van een zeef d une passoire uit in een voorgekoeld martini glas D corez d un zeste d orange ou de quelques Werk af met een sinaasappelzeste of olives d novaut es sur un b tonnet enkele ontpitte olijven op een prikker Opgelet niet shaken wel roeren om een Attention remuer ne pas agiter afin d obtenir transparante cocktail te bekomen un cocktail transparent Bombay Sapphire Negroni e 3 cl Bombay Sapphire Gin e 3 cl de Gin Bombay Sapphire e 3 cl Martini Rosso e 3 Cl de Martini Rosso e 3 cl Campari e 3 cl de Campari e sblokjes en twee sinaasappelpartjes e Glacons et deux rondelles d orange BOMBAY Doe de sinaasappelpartijes in het glas Placez les rondelles d orange dans le verre 2 Stamp de partjes aan met een lepel of crasez l aide d une cuill re ou d un pilon een muddler Ajoutez les gla ons 3 Voeg de IJsblokjes toe Ajoutez les autres ingr dients Giet de andere ingredi nten over het ijs M langez 5 Roer door elkaar 00 06060 powered and patented by vivahoxes a Sodexo company
19. table lifting l assortiment ne cesse de cro tre et le rapport qualit prix est tout simplement imbattable En plus de la Eristoff classique la gamme propose galement Eristoff Black et Eristoff Red deux s duisantes variantes aux baies et aux pices mixer aux energy drinks Enfin la petite derni re de la gamme s appelle Eristoff Limskaya une combinaison raffin e de vodka et de citron vert Savourez la sur glace l ap ro ou le soir sous forme de cocktail Conseil de degustation Le vodka Eristoff se d guste de pr f rence sur glace dans un verre longdrink compl t par un soft drink au choix T3 0 e 4 cl Eristoff vodka e 3 Cl rietsuikersiroop e v limoen e 1 theelepel rietsuiker e Gemalen ijs e Limoenpartje Snij de halve limoen in 6 stukken Doe de limoen en het rietsuiker in een tumbler glas Stamp aan met een muddler Voeg de overige ingredi nten toe Roer goed door elkaar Vul het glas met gemalen ijs Werk af met een limoenpartje en een rietje Sex On The e 4 5 cl Eristoff Vodka e 1 5 cl Peach Schnapps e 4 cl veenbessensap e 8 cl vers ananassap e Ijsblokjes en een ananaspartje Doe ljsblokjes in een shaker Voeg alle ingredi nten toe Schud krachtig Schenk het met behulp van een zeef uit in een met Ijsblokjes gevuld longdrink glas Werk af met een ananaspartje en een rietje Beach e 4 5 cl de Vodka Eristoff e 1 5 cl
20. ud adellijk geslacht In 1806 stond hij aan de 8 van een authentieke Russische vodka Volgens de prinselijke richtlijnen wordt Eristoff driemaal gedistilleerd en bevat hij 100 pure graanalcohol De combinatie met energy drinks cola tonic vruchtensap of andere mixen maakt de vodka erg populair Eristoff gaat dan ook perfect mee met zijn tijd De fles en het logo kregen een nieuwe look het assortiment groeide en de prijs kwaliteitverhouding is onklopbaar Naast de klassieke Eristoff Brut zijn er ook Eristoff Black en Eristoff Red lichte vodkavarianten met bessen en met kruiden ideaal voor een mix met energy drinks De jongste Eristoff telg heet Limskaya een geraffineerde combinatie van vodka met limoen Geniet ervan met ijs als aperitief of s avonds als cocktail Degustatietip Eristoff vodka wordt bij voorkeur gedegusteerd met ijs in een longdrink glas aangevuld met een frisdrank naar keuze Le Prince Nikola Alexandrovich Eristoff tait le descendant d une famille aristocratique dont l histoire remonte plusieurs si cles En 1806 il invente la Formule d une authentique vodka russe Conform ment aux directives princi res la vodka Eristoff est distill e trois fois et contient 100 de pur alcool de grain Elle se mixe a merveille avec des energy drinks cola tonic et autres jus de fruits ce qui la rend tr s populaire Eristoff vit donc parfaitement avec son temps La bouteille et le logo ont b n fici d un veri
21. uierent de la glace pil e D BACARDI SUPERIOR In 1862 deed Don Facundo Bacardi uit Santiago de Cuba een unieke ontdekking Na jarenlang experimenteren met ingredi nten en productiemethodes ontdekte hij het recept voor het maken van s werelds eerste authentieke rum Dit was het ontstaan van Bacardi Superior rum Bacardi Superior is een unieke mengeling van 2 soorten rum die elk op een aparte manier worden gedistilleerd gerijpt op eiken houten vaten en gefiltreed door natuurlijke houtskool Deze natuurlijke Altering haalt alle ongewenste onzuiverheden uit de rum en zorgt voor een verfrissende zuivere en heldere rum ideaal voor een cocktailmix Na het ontstaan van Bacardi Superior in 1862 is deze unieke rum bekroond met vele medailles voor innovatie en productkwaliteit Degustatietip Bacardi Superior rum is een lichte subtiele en delicate rum die bij voorkeur wordt gebruikt in verfrissende cocktails als de Mojito of Daiquiri Gemixt met Coca Cola met een schijfe limoen wordt dit de klassieker onder de longdrinks de Cuba Libre En 1962 Don Facundo Bacardi de Santiago de Cuba Rt une d couverte unique Apr s de longues ann es d exp rimentation avec diff rents ingr dients et m thodes de production il d couvrit la recette du premier rhum 6 vieilli authentique au monde Le rhum Bacardi Superior tait n Bacardi Superior est un m lange unique de 2 rhums qui sont chacun distill s selon leur propre m t
Download Pdf Manuals
Related Search