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HIVER 2008 Pour sa quatrième parution votre revue sur

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1. Photo photo genic ch Information amp Reservation 0848 848 027 wWww sion region ch Variez vos loisirs 600 km de pistes de ski neige garantie Animations amp infrastructures pour les enfants Sentiers randonn es amp raquettes Sion culture amp gastronomie amp commerces Offre Hiver 7 nuits en appartement 6 jours de ski D s CHF 499 pers Du 05 au 30 janvier 2009 vacances de ski 50 L authentique H tel Von Bergen P Situ sur la route menant de Berne Paris et construit en 1870 cet h tel de La Sagne est le plus ancien du canton de Neuch tel encore en activit Son b timent rural et son table rappel lent les autres activit s des Von Ber gen ses fondateurs qui pratiquaient galement l agriculture et l extraction de tourbe R nov puis agrandi il a vu la salle manger remplacer l table Un fourneau bois datant de 1905 fiert de la patronne tr ne encore aujourd hui dans la cuisine o il fonc tionne tous les jours c est l que l on mitonne de bons plats base de pro duits du terroir La balade Une profusion de sentiers balis s vous m ne sur les hauteurs o le soleil est presque toujours au ren dez vous S il fait beau vous pourrez m me profiter de la vue sur la val 7 M lody Sauvain S journer au Von Bergen l h tel le plus ancien du canton s apparente un d licieux voyage dans le temps l e Empruntez
2. La Br vine Il loue des patins glace sur le lac quand celui ci est patinable Des infos relatives l tat du lac sont disponibles sur son site www siberiasports ch Surface 2 km Gel praticable d s 10 cm d paisseur Ne g le pas enti rement chaque ann e Lieu La Br vine 3 km du lac GPS 46 58 0 72 N 6 3426 22 E Location de patins Jean Pierre Schneider Siberia Sports La Br vine Tel 03293513 245 fr delheure Prix acc s libre site non surveill Infos www siberiasports ch Le plus balades magnifiques pour promeneurs ou amateurs de ski de fond lorsque la neige est tomb e Lac de Champex le petit Canada Orsi res Pays du Saint Bernard D s la fin du mois de d cembre ce lac fait honneur la r putation de Champex qui lui vaut le surnom de petit Canada suisse gt Un faible ensoleillement durant les mois d hiver lui permet de geler en ti rement jusqu au mois de mars La couche de glace peut parfois atteindre jusqu un m tre d paisseur affirme Emeric M troz qui tient le magasin Look Sport au centre du village Autre possibilit de patiner du c t de l H tel Belv d re tenu par le couple Favre Une patinoire naturelle insolite L t c est une place de parc explique Gabriel Favre mais quand le gel arrive et que le froid s installe bien j entretiens la couche de glace qui recouvre les 800 m de surface ndlr jusqu 30 cm ce qui permet
3. Villars fait son show sur les pistes de Bretaye Villars Night Show c est le nom de la nouvelle manifestation hivernale qui illuminera la tr s l gante et tr s familiale station des Alpes vaudoises qu est Villars Du 4 f vrier au 4 mars un spectacle sons et lumi res met en sc ne le pass le futur et le pr sent de la station Pyrotechnie musique et surtout d mons trations sportives et artistiques sont d couvrir sur le domaine de Bretaye quelque 1800 m tres d altitude QUOI D NEUF AA Le collectif de la Gare aux Artistes de Riddes propose un nouveau souper spectacle Du 4 d cembre au 17 janvier pro m chain le collectif de la Gare aux cho upy Artistes regroupant plusieurs 2 taharet EERTE SRE part 11 La Ftnb e 100I Mittaa F compagnies d artistes de cirque ihs tous acrobates et musiciens pr sente Show devant Cabaret fan tastique Cette nouvelle cr ation se joue dans la splendide b tisse de la Vidond e Riddes ancienne grange du XI si cle class e mo nument historique L occasion de savourer un bon repas dans un cadre pittoresque mais surtout de d couvrir le monde des arts vivants sous ses formes les plus cr atives et inattendues Un spec Las tacle a rien acrobatique musical rap sg ia TE ponctu d humour Un r ve sur le th me des quatre l ments pro pos simultan ment vos mo tions et vos papilles Infos et r servations la Vidond e
4. 1700 Fribourg t l 026 300 90 40 Entr e libre L imaginaire lacustre Comment les artistes du XIX si cle repr sentaient ils nos anc tres lacustres C est ce que veut montrer cette exposition r u nissant des tableaux peints l poque o les premiers arch olo gues ont plant leurs outils dans la r gion neuch teloise Lat nium espace Paul Vouga 2068 Hauterive Neuch tel t l 032 889 69 17 Tarifs 9 fr pour les adultes 4 fr pour les enfants de 7 16 ans De temps en temps Destin e aux enfants cette exposition organis e Gen ve et Lausanne invite les petits r fl chir au temps qui passe Ils d couvriront notamment des objets servant mesurer le temps et apprendront d o vient l expression Il y a des lustres Mus e d histoire des scien ces parc de la Perle du Lac rue de Lausanne 128 1202 Gen ve t l 022 418 50 60 Entr e libre Jusqu au 20 avril Espace des inventions Val l e de la Jeunesse 1 1007 Lausanne t l 021 315 68 80 Tarifs 6 fr pour les adultes 4 fr pour les enfants Jusqu au 31 juillet Op ration L zards Les l zards ont para t il disparu des montagnes neuch teloises Une op ration est donc lanc e pourles recenser et surtout pour les faire d couvrir aux enfants L expo se d roule jusqu au 25 jan vier La Chaux de Fonds dans trois lieux le Mus e d histoire naturelle le Parc zoologique et le Bois du Petit Ch teau Mus e av L o
5. Pr 4tractio ons pi CICLI tante la sc nographie met en lumi re des curiosit s qui font l originalit de ce lieu Si vous tes accompagn d enfants la ville regorge de bons plans Lun des plus populaires est le Mus um d histoire naturelle Entre squelettes de dinosaures animaux em paill s et la tortue deux t tes Janus la coqueluche des lieux il y a fort parier que les enfants raffoleront de cette visite Le Th tre de marionnettes de Gen ve qui annonce une program mation rigolote et vari e pour tous les ges d s 1 an vous accueille ac compagn d un deux trois ou quatre enfants d une poussette et de tous les cousins Si vous avez manqu la m nagerie du cirque Knie vous pou vez vous rattraper en rendant visite Pierre Challandes qui re oit les cu rieux tous les matins dans son parc animalier Une panth re quelques lynx un couple de loups et des singes peuplent ce petit refuge aux abords de Bellevue acet ses es tivales la id ales pour ja saison nti Te 5 fra ches xincontourmables Sars re ATC com Eteignez les postes de t l vision et changez vous les id es Le sport en salle est l honneur durant la saison froide Badminton la Queue d Arve partie de bowling la Praille ou tour noi de lasergame les possibilit s de s amuser en famille et entre amis se d clinent selon les envies Et pour les inconditionnels du plein air des pati
6. jours avec les produits Cellap Et pour les petits budgets Les Mazots du Clos Villars Week end authentique Voil le lieu id al pour les parents accompagn s de leurs enfants ou non Ils trouveront en ce havre de paix un endroit o se ressourcer en toute s r nit Ce hameau privatif est constitu de trois petits chalets fonctionnels avec chemin e le Petit Bonheur la Dolce Vita et le P ch Mignon gt Tout un programme l A la fois cosy et rustiques ces mazots s duisent par leur caract re familial Le must c est ce petit spa familial lui aussi qui se trouve au centre du hameau Les Fontaines de Pierre Massages chromoth rapie et luminoth rapie dans le sauna contribuent un s jour de bien tre intense Le prix Escapade romantique gt 820 fr La prestation Une nuit pour deux champagne et amuse bouches d ner aux chandelles dans les mazots et petit d jeuner acc s au spa Les Fontaines de Pierre pendant trois heures Arriv e d s 15h d part le lendemain avant midi Possibilit de personnaliser le s jour sur demande Bon savoir Sur demande le spa peut tre privatis 200 fr en sus Bon savoir L tablissement propose un service de garderie qui permet aux parents de se d tendre au spa en toute qui tude Par ailleurs ce spa est le premier en Suisse proposer des soins utilisant les produits de luxe de la gamme Cellap Infos et r servation Domai
7. leveur re connu ce n est pas un chien de salon mais de nature de grande nature Et malgr son air de loup il est un tr s mauvais gardien il ne sait garder que ses r ves d espace Petit lexique Musher conducteur de tra neau Gee droite Haw gauche 44 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 Go heya on y va Easy tout doux Whoa stop IStock Benoit rfi rs LA une balade huskies ESCAPABE X LES BONNES ADRESSES D COUVERTES La Givrine Jura vaudois vandersson bluewin ch T l 076 237 64 37 Balade en tra neau en passager assis adultes d s 15 fr enfants 10 fr promenade en raquettes neige avec un chien en laisse adultes d s 25 fr enfants 10 fr visite de la meute 3 fr Divers horaires et formules sur r servation uniquement tarifs indicatifs Devalchass Jura bernois 2518 Nods T l 079 696 01 26 Au pied du Chasseral d couverte d un attelage de chiens de tra neau 20 minutes de glisse soupe dans une yourte et retour pied environ 30 minutes 15 fr jusqu 14 ans puis 30 fr R servation obligatoire Husky Center Valais Adrenatur Sports Aventure Impasse de la Plage 3 3963 Crans Montana T l 027 480 10 10 Initiation assis avec le musher et conduite d s 16 ans d un tra neau avec trois chiens sur circuit Sur demande et selon disponibilit des mushers 300 fr l heure Getty Images Chris Giles pour un groupe de 2 10 per
8. noires sont install es aux quatre coins du territoire genevois Les romanti ques pr f reront sans nul doute celle de la place du Rh ne pour patiner au bord de l eau avec une vue imprena ble sur la surface pav e et illumin e du Molard Envie d un r el bol d air loin de la cacophonie urbaine La campagne genevoise regorge de possibilit s de promenade Les coteaux du Man dement pr s de Satigny la plus grande r gion viticole du canton offrent un panorama poustouflant Pour les plus t m raires rendez vous au terminal de l arr t de bus n 8 cha que dimanche 10h L un membre de l Association genevoise des amis du Sal ve vous attendra pour vous amener la d couverte de cet lot de paradis montagnard Les gourmands opteront pour une croisi re sous un ciel toil organis e par la Compagnie G n rale de Navi gation CGN Ils d couvriront ainsi les rives gel es de Gen ve jusqu Nyon tout en d gustant s ils le souhaitent une d licieuse fondue M me les in conditionnels du barbotage lacustre des ap ros ensoleill s au rythme lanci nant de la samba d un village tropical bond devraient trouver leur bonheur dans la multitude d activit s Et les l vres vont se surprendre murmurer Vivement l hiver prochain k Lg D0 Li G Swiss Image St Quelques dates cl s cet hiver Du 10 d cembre au 15 f vrier Jusqu au 4 janvier P
9. 35 fr jeunes 30 fr juniors 21 fr Restaurants au sommet et l arriv e de la piste et entre La Cure et Aprili Infos Domaine skiable de Crans Montana Aminona t l 027 485 89 10 LA Tzoumaz 5 Piste de Savoleyres Cette piste de Verbier traversant par endroits la for t est la plus longue de Suisse romande avec ses 10 km et ses 848 m de d nivellation Cette ann e la station a investi pour s parer la piste de ski de celle de luge Six fois par ann e des descentes nocturnes sont organis es avec d gustation de fondue Inscription l office du tourisme Hx Croix de coeur Location de luges dans les magasins de sport de la station d s 15 fr Prix des remont es pour la journ e adultes 24 fr enfants 12 fr Restaurants Chez Simon t l 027 306 80 55 pr s des t l cabines et deux buvettes Infos Office du tourisme de La Tzoumaz t l 027 306 18 51 30 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 PANORAMA X VERCORIN 5 Piste de Sigeroulaz Un chemin de luge de 7 5 km et de 500 m de d nivellation non officiel et gratuit existe entre Sigeroulaz et Vercorin sans contr le des remont es m caniques Pour y acc der il faut monter avec sa luge en t l cabine jusqu la station interm diaire de Sigeroulaz pas de location sur place Par ailleurs une petite piste de luge gratuite pour les enfants se trouve au centre de la station Pour les adeptes du snowtubbing une piste est s
10. anmoins bien chang Pour s en convaincre il n y a qu voir les mod les de plus en plus so phistiqu s design et performants Les luges en bois type Davos s duisent encore bien des amateurs de glisse mais depuis quelques ann es la pe tite luge pelle ou encore la luge bob rencontrent un gros succ s chez les enfants Et bien s r il y a des mod les plus perfectionn s ou des luges sur lesquelles on peut s installer deux Bref le choix est vaste pour se faire plaisir dans la poudreuse La luge peut parfois tre digne des parcs d attractions comme l Alpine Coaster de Glacier 3000 Il s agit de la plus haute piste de luge sur rails du monde 6 m du sol Cette attraction compte 10 virages 6 vagues 3 sauts et 2 ponts r partis sur pr s de 100 m de parcours La vitesse peut atteindre jusqu 40 km h 28 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 Luges type Davos ou high tech comme l Alpine Coaster le choix est vaste y Autre attraction impressionnante le Tobogganing Park de Leysin Assis sur une chambre air vous d valez des toboggans en neige avec des virages imitant ceux d une piste de bobsleigh Il s agit l du snowtubbing Le Tobog ganing Park compte plusieurs pistes dont une avec un virage 360 et 2 toboggans partant d une tour de 5 m T mr m blement attach s leur si ge petits et grands s en donnent c ur joie sur un parcours long de 1200 m Auss
11. avec Glacier 3000 on peut retrouver ses chiens de tra neau ainsi que d autres hauteur de glacier partir des Diablerets Retrouvez toutes les adresses sur www loisirs ch LOISIRS CH Z HIVER 2008 2009 45 H BERGEMENT 8 hotels entre histoire et montagnes Dans la mouvance des fringues vintage et des meubles chin s dans les brocantes les h tels historiques ont la cote Avec leur bois patin et leur d co d poque ils offrent un cadre original vos s jours la neige Nos adresses pr f r es pour un s jour hyperd paysant sans sortir de Romandie Par Nadja Besson K Pas de poussi re mais de la patine C est le slogan de Swiss Historic Hotels un label qui regroupe des h tels helv tiques construits entre le XVI si cle et l or e du XX Cr en 2004 il rassemble aujourd hui pas loin de quarante tablissements preuve que l histoire est un concept porteur La tendance n a pas chapp Suisse Tourisme qui leur consacre depuis cet t une toute nouvelle brochure Pour les familles cela permet de faire visualiser l histoire aux enfants C est une fa on de la rendre vivante A 2070 m tres d altitude l H tel Kurhaus propose des chambres dont la plupart ont une vue magnifique sur les sommets environnants et les glaciers 46 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 puisque en visitant les diff rents sites ils voient ce qui s est pass dans leur pays explique V roni
12. l 032 926 67 77 www physic club ch Silhouette rue du Valentin 32 1004 Lausanne T l 021 320 56 76 www silhouette lausanne ch Training Center route du Jura 49 1706 Fribourg T l 026 466 40 00 www tcfribourg ch Fitness Vitamine route du Ch ble Bet 20 1920 Martigny T l 027 722 44 00 www fitnessvitamine ch r s en vogue aux Etats Unis T Body Balance s est vite d velopp dans le monde entier et la Suisse n a pas chapp cette tendance Invent dans les ann es 1990 par la soci t n o z landaise Les Mills le Body Balance est une sorte de gymnastique avec des chor graphies qui changent tous les trois mois Il m lange diff rentes gyms douces du monde stretching fitness yoga tai chi et Pilates Le Body Balance fait par tie du Body Training Systems B T S qui regroupe d autres programmes de fitness comme le Body Step le Body Pump ou le Body Jam eux aussi in vent s par Les Mills Un rem de miracle pour tous La particularit du Body Balance c est qu il fait du bien Apaisant il permet de retrouver le calme et la s r nit il est donc id al pour les personnes stress es Gr ce cette discipline les tensions diminuent et le sommeil est am lior L esprit va mieux mais aussi le corps Sans faire maigrir ici on ne br le pas les calories en s agitant sur un rythme effr n le Body Balance permet d am liorer la posture de renforcer les muscles
13. 021 731 12 87 en est un des champions Olivier B himann boucher Orbe t l 024 441 32 09 tient aussi un stand sur les march s de Paudex mardi matin Montreux vendredi matin et la place de la Riponne Lausanne mercredi et samedi jusqu 13h Autre excellente adresse Claude Porchet Bournens t l 021 731 12 74 www charcuterie vaudoise ch 60 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 QUE BOIRE AVEC Un chasselas utilis pour cuire les poireaux ou un vin rouge pinot gamay ou gamay pur par exemple des C tes de l Orbe excellente terre rouges O MANGER UNE SAUCISSE AUX CHOUX Auberge Communale de Sullens T l 021 721 11 47 On y sert l hiver un menu de cochonnaille 40 fr le mercredi et le jeudi midi et soir tous les quinze jours d octobre fin mars La saucisse aux choux servie avec papet ou r stis et salade de carottes rouges 23 fr est de chez Porchet Bournens Ferm dimanche et lundi Caf Romand place Saint Fran ois 2 Lausanne T l 021 312 63 75 Sur l inamovible carte de cette brasserie bient t sexag naire le pa pet vaudois est pr sent de septembre avril 23 fr Depuis vingt cinq ans B hlmann livre entre 50 et 80 kilos de saucisses aux choux par semaine Ferm dimanche www caferomand com M lody Sauvain Swiss Image Valais Tourisme VALAIS une raclette au feu de bois l embl me du terroir valaisan S il y a un produit qui symbolise le Valais c est bie
14. 65 Entr e partir de 8 fr Plat principal partir de 24 fr Ferm le dimanche H bergements Chez V ronique Somogyi Bed and Breakfast Ch Prudent Balland 22 1222 V senaz Tel 022752 1959000792929188 Prix d gressif en fonction du nombre de personnes une personne 140 fr jusqu 60 fr pers partir de 5 personnes Cour des Augustins Rue Jean Violette 15 1205 Gen ve Tel 022322 2100 Prix de 210 1200 fr East West Rue des P quis 6 1201 Gen ve Tel 02270817 17 Prix de 385 fr 1004 fr H tel de la Cigogne Place Longemalle 17 1204 Gen ve T l 022 818 40 40 De 390 fr 950 fr H tel Kipling Rue de la Navigation 27 1201 Gen ve T l 022 544 40 40 Prix de 390 fr 490 fr LOISIRS CH HIVER 2008 2009 69 ITY weekends en Europe Les activit s hivernales ne manquent pas en Suisse mais pourquoi ne pas faire un tour chez nos voisins europ ens histoire de varier les plaisirs Loin des montagnes de notre cher pays il y a beaucoup d couvrir PAR MYRIAM GENIER Madrid pour les noctambules Madrid ne s appr cie pas seulement l t mais durant toute l ann e Haut lieu culturel avec ses 7 3 mus es dont le c l bre Prado c est aussi et surtout une ville de plaisirs Ici les habitants savourent la vie pleines dents Les Madril nes sont amicaux et ne manquent pas une occasion de s amuser Cette ville l ne dort jamais On peut profiter des disco
15. Il faut toutefois pr ciser que ceci n a rien voir avec une sensation d invincibilit Ma derni re blessure aux ligaments crois s est l pour le confirmer QUEL INT R T PEUT ON AVOIR ALLER S ENFERMER DANS UN SNOWPARK C est en effet tr s paradoxal de rester cloisonn en station de ski l int rieur du snowpark On perd la sensation de libert qui est intrin C est quoi le freeski Freeski est un terme g n rique qui regroupe les skis freestyle et freeride Le ski freestyle est pratiqu dans des zones sp ciales appel es snowparks ou c t des pistes on parle alors de backcountry Il consiste effectuer des figures acrobatiques partir de sauts en neige ou sur des obstacles en m tal Quant au ski freeride c est le terme anglais pour designer le ski hors piste TOUT SCHUSS Je suis un vrai gamin de 32 ans qui adore jouer Spiderman gt Jako Martinet s que la montagne Toutefois le snowpark est un endroit s curis parfait pour apprendre faire des sauts et rencontrer d autres riders skieurs Avec le temps on a envie d aller plus dans la montagne de d couvrir la nature Mais ceci demande de l exp rience qu on ne peut pas avoir 14 ans QU EST CE QUE PEUT APPORTER CE SPORT UN JEUNE C estun sport tr s cr atif Chacun essaie d inventer ses propres figures son propre Style De plus le freeski peut aider certains jeunes grandir Personnellement
16. Infos 022 710 90 90 MEDNAT EXPO ET AGROBIDRAMA EXPO A Beaulieu Lausanne M decines naturelles sant agriculture biologique et march quitable tout est r uni pour le bien tre et le mieux vivre Infos 026 652 55 46 CARNAVAL D AVENCHES La ville romaine se pare de mille couleurs et animations en cette p riode de carnaval Infos 079 390 77 70 FESTIVAL DU CHOCOLAT A Versoix Miam miam Des chocolatiers venus de toute la Suisse romande et de France voisine vous invitent une d licieuse d gustation Infos 022 775 66 10 Informations fournies sous r serve de modifications des organisateurs 94 LOISIRS CH 7 HIVER 2008 2009 LOISIRS CH Z HIVER 2008 2009 95 1001 BONNES RAISONS POUR SORTIR GUIBE LOISIRS Y z s i n fi r 1 F a ER 1 kiad jja Pa rh bonnes r pour Sort e la mal Tr s pratique et vite lu le Guide Loisirs vous permet de faire votre choix parmi plus de 300 activit s de loisirs en Suisse romande en Suisse al manique et en France voisine r pertori es par canton et par r gion vous de jouer 99 Vaud 121 Fribourg 107 Valais 124 Suisse allemande 115 Neuch tel 126 Gen ve 118 Jura 128 France voisine PUTSTR SA CHEAINE RADIO 62 20 09 LE MOT BE LA FIN PAR JO LLE GAGLIARDINI gt 5 Jours E VOM oe Af NN Cette ann e j ai bien fait de prendre un tr s gros agenda parce que je vais faire beaucoup de choses NN AN 130 LOI
17. Michel Anne Mich le Ducret explique qu elle a en fait d couvert son premier Meurtres et Myst res en 1994 lors d un spectacle donn par une troupe qu b coise Le pre mier spectacle romand Mortelle Gour mandise a t pr sent au public au printemps 95 Depuis le succ s est exponentiel Le forfait Ap ritif et repas une entr e un plat un dessert de 79 100 fr selon le lieu de repr sentation Les boissons sont factur es part Infos et r servations 021 921 84 32 On a test pour vous Funeste compte rebours C est au ch teau de Coppet que je me suis rendu pour chapper l in vitable destruction de la Terre et rejoindre l exoplan te Terra Nostra au terme d un voyage intergalactique de 200 ans Notre quipage compos du p re Dominique du docteur Bastien Sandoz du pilote scientifique Claudine Collier et de ses trois clones de la pr sidente de la Conf d ration Bernadette Picard et du richissime m c ne Albert Tarelli est en effervescence Apr s quelques invectives ass n es tout va par ce dernier puis un discours farfelu prononc tant bien que mal par la pr sidente nous passons table pour notre dernier mais n anmoins d licieux repas Quand un des membres de l quipage s effondre peu avant le dessert foudroy par un empoisonnement au combustium la tension est son comble D masquer l assassin trouver son mobile et mettre le
18. Prix du t l si ge adultes 13 fr enfants de 6 ans et moins gratuit 7 14 ans 7 fr 15 19 ans 10 fr INFOS Nendaz Tourisme t l 027 289 55 89 Charmey FR Longueur 2 5 km D nivel 300 m Entre for t p turages et piste Piste tr s facile Prix la journ e adultes 20 fr enfants 15 fr Location de luges la station interm diaire des t l cabines Rapido Sky 15 fr la journ e INFOS Charmey Tourisme t l 026 927 55 80 Buttes NE Longueur 5 km D nivel 445 m D part de La Robella 1222 m d altitude puis arriv e Buttes Le Robella Pass est un forfait sp cial qui permet de combiner une activit avec les remont es m caniques F eline raquettes ski snowboard et luge Prix Robella Pass Luge adultes 26 fr enfants 18 fr Valable le mercredi et le week end de 13h 18h Infos T l si ge Buttes La Robella tel 032 362 22 22 PUBLICIT www ovomaltine ch L Ovomaltine sp cialement pour les enfants avec une grande portion de calcium La pastille Ovomaltine Dissous tout simplement dans du lait ou go te la sans lait comme snack L nergie saine qui a bon go t patinoires naturelles Quand les lacs se font glace PAR THOMAS ROURE Lac de Joux la folie des grandeurs Le Pont Jura vaudois Situ pr s de 1000 m d altitude ce lac offre un terrain de jeu ex ceptionnel pour promeneurs fondeurs et patine
19. aux jeunes de patiner ou de faire du hockey jusqu au mois de mars gt Surface 1 km Gel jusqu 1 m d paisseur La glace tient souvent jusqu au mois de mars Lieu Orsi res Champex Lac GPS 46 148 37 N 7 6 55 93 E Location de patins Emeric M troz magasin Look Sport Champex Lac T l 027 783 38 00 Adultes 9 fr enfants fr la journ e Prix acc s libre site non surveill Ouvert de 9h 22h clairage nocturne or Jean Bernard Vuille Infos H tel Belv d re famille Favre T l 027 783 11 14 Le plus soir es disco ou th matiques organis es tout au long de l hiver la patinoire du Belv d re Un grand choix de mod les des conseils de professionnels et des rabais familles Vous trouverez notre offre compl te en magasin Kids Junior Fr 160 PENH 2 11 Skis d qualit des Saisons pr c dentes des prix incroyables OANE O y Comm rcial MIGROS FI EE a J Centre commercial Migros Crissier Ch du Closalet 7 1023 Crissier www Sportxx ch rencontres avec champions Etoiles des neiges ski merveilleux Un petit refrain qui r sonne comme un hit d t chaque hiver Rencontre avec quatre champions de ski qui nous racontent leur passion des deux lattes PAR FRAN OIS RUCHTI Pour faire du ski certains sont pr ts d placer des montagnes voire m me les cr er Le dernier caprice
20. baisser les bras J aime aussi faire des chansons double lecture que les parents peuvent comprendre leur mani re y De 8 14 ans 700 fr an pour 2 heures par semaine T l 022 860 03 16 Toute son actu sur www sonia grimm com Vous m me quoi r viez vous lorsque vous tiez petite Je voulais tre danseuse Je me suis beaucoup impliqu e dans la danse Je jouais aussi du piano et je chan tais Mais jamais je n aurais imagin faire ce que je fais aujourd hui C est le destin Sans le soutien de mes pa rents je ne pense pas que je serais l aujourd hui Ils m ont toujours dit Fonce on taide Et a c est quelque chose qui me porte Quels sont vos r ves pour le futur J aimerais faire des spectacles de plus en plus beaux Cr er des choses mer veilleuses La vie est tellement dure Si on peut apporter une petite bulle de r ve aux enfants avant qu ils y soient confront s alors c est magnifique 79 Ouvrir un livre c est ouvrir une j porte sur un monde nouveau y M E 3 lt E T r Des biblioth ques pour SE Zi E SE sd N a PA ie P D 4 4 A EE f f A Ps f A i j d i I L Y j F r y EL W e N s j E b s 4 E b lt p se D y Eoi D EE E j m A a 3 fi 3 p T Aa S g E i peee p PER
21. com die au drame romantique en passant par le film d animation les cin philes tout public en ont pour leur grade AU ST RALIA Kia Jackie De Baz Luhrmann avec Nicole Kidman FT Hugh Jackman Genre drame romance Au d but des ann es 40 Lady Ashley une aristocrate britannique h rite d un ranch gigantesque Attir s par l affaire des ba rons anglais envient cette propri t et complotent pour lui prendre son bien Lady D S LE M D CEMBRE AU CIN MA Ashley trouve de l aide en la personne d un leveur bourru Avec lui elle va mener 2000 t tes de b tail dans les r gions les plus recul es du pays pour finalement assister au bombardement de la ville de Darwin par les Japonais Une fresque pique qui renoue avec Autant en emporte le vent Sortie le 24 d cembre MARLEY AND ME De David Frankel avec Owen Wilson Jennifer Aniston Un crivain et sa femme d cident d adopter un chien car tous deux adorent les ani maux et n imaginent pas une maison sans eux lls le nomment Marley en hommage au chan teur jama cain H las rien ne se passe comme pr vu Marley est en r alit un chien hyperactif nerveux et bruyant Il a sans arr t faim veut toujours bouger et adore d truire litt ralement tout ce qu il croise sur son passage Malgr les le ons de dressage il ne saisit pas bien ce que ses ma tres veulent lui faire comprendre tel point que ceux ci se demandent s il n a pas un r el probl me menta
22. couleur l infinie diversit de la nature l Eau d Ambiance un parfum d int rieur vaporiser la Lumi re d Ambiance une bougie parfum e et le Bois d Ambiance un diffuseur de parfum d ambiance constituant un objet de d coration part enti re www clarins com Prix Eau d Ambiance en spray 100 ml 48 fr Lumi re d Ambiance en verre 180 g 55 fr Bois d Ambiance en flacon 100 ml 55 fr Swatch collection James Bond Pour c l brer les adversaires inoubliables du l gendaire agent secret britannique la Swatch 007 Villain Collection pr sente 22 montres Swatch l effigie des m chants que les fans de Bond adorent ha r Ici le Docteur No trouve l hommage qu il m rite avec cette Skin Chrono unique en son genre son bracelet en tissu synth tique beige p le et blanc textur voque le costume chemise col haut du docteur et le cadran rappelle l cran de contr le du r acteur nucl aire du film www swatch com Prix 155 fr Le manteau pour femme Val Down de Kjus Un nouveau manteau tr s tendance pour vous mesdames Ultral ger et confortable avec son duvet sport mode il permet de passer l hiver bien au chaud gr ce une isolation garantie par une paisseur 100 en duvet d oie de la t te au pied Ce mod le se d cline en deux couleurs noir et Java brun www kjus com Prix 799 fr Bugaboo Cameleon la poussette trendy pour les mamans hyperactives Des rues de la vil
23. de 50 60 cm Son poids de 15 28 kg Ses yeux en amande marron ou bleus voire un de chaque couleur Sa vitesse 30 km h en moyenne sur une distance de 40 km Son caract re intelligent fier doux A Crans Montana on peut s initier la conduite d un tra neau sur un parcours balis Vifs et imp tueux les huskies peuvent atteindre une vitesse de 30 km h sur une distance de 40 km Le kickspark un nouveau moyen de locomotion Ca Avec ou sans neige L appel du Grand Nord toute l ann e se transforme ainsi en de sympathi ques d riv s qui ont de plus en plus la cote aupr s du grand public le ca nicross course pied avec un chien le bike joering course VTT avec un chien la trottinette ou kickbiking avec un ou deux chiens Discipline se rapprochant le plus du tra neau elle se mue en hiver en kicksled sorte d hybride trottinette luge patinette A Lausanne Lysiane Pernet Keller est la grande sp cialiste en la mati re t l 021 646 50 87 C est gr ce ses quatre huskies qu elle a d couvert le kickbi king Cette discipline demande bien s r des chiens sympathiques bien lev s et r unit des passionn s de tous ges d sirant vivre activement ce loisir en pleine nature Quand le p le perd le nord quand notre style de vie fait d river les banquises et oublier que le chien est le plus fid le compagnon de l homme une bouff e de Grand Nord ou de grand air s im
24. de la borne Le pivot de la B nichon gt Dans les temps anciens on ne mangeait du jambon fum qu en hi ver les paysans levaient leurs cochons l t pr paraient la viande l automne et la fumaient la borne une large chemin e pour chauffer les fermes Le jambon l os est rest le pivot du menu de B nichon le repas rallonge gt qui marque le retour du b tail en plaine en automne Aujourd hui des bornes adapt es au climat permettent de fumer la viande toute l ann e Le salage sec o le jambon est mass la machine et la main est un gage de qualit Le jambon de la borne fribourgeois est en qu te de l AOC LA RECETTE Le jambon entier de 6 8 kg se cuit trois heures et demie feu doux o il perd 10 de son poids Il est servi avec des choux et des pommes de terre nature Truc pour qu il soit plus juteux et garde son poids cuire le jambon entier basse temp rature 80 durant dix heures M lody Sauvain 64 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 O L ACHETER A la Jambonni re M zi res pr s de Romont t l 026 652 25 24 Du jambon entier jusqu aux portions individuelles pr cuites r chauffer Deux jeunes bouchers Laurent Gavillet et Eric Barras fournissent de nombreux points de vente fribourgeois compter 17 fr le kilo de jambon Au Jambon d Or Pr s vers Siviriez t l 026 656 12 41 Christophe Wicht est sp cialis dans le jambon le
25. du dictateur de Bi lorussie Alexandre Loukachenko fut la construction d une station de ski dans son pays d pourvu de la moindre colline Encore plus fou Ski Dubai a ouvert ses portes en 2005 dans un d sert de dunes et de chaleur Ces projets pharaoniques sont le reflet d mesur d une passion mondiale pour les sports d hiver Rien qu en Suisse chaque citoyen skie en moyenne 4 jours par ann e et 250 000 paires de lattes sont vendues sur le march national Malgr les 30 000 accidents par ann e l engouement ne faiblit pas La pratique du snowboard stagne et les sports alternatifs en hiver restent margi naux face la supr matie du ski Comment expliquer un tel engouement Pour r pondre cette question Loisirs ch est all la rencontre de quatre champions de ski qui ont fait de leur passion un m tier 37 Aline Bonjour une slalomeuse l am ricaine Chaleureuse voluptueuse et extravagante d s le premier contact Aline a tout d une skieuse yankee C est pourtant aux Mosses que la cham pionne de ski a appris cogner les piquets Au sein de l quipe suisse de slalom elle fait partie des jeunes talents capables de s imposer sur le circuit de coupe du monde PEUT ON SKIER ET FAIRE LA NOCE COMME Bope MILLER Oui videmment il n y a pas de test d alcool mie au d part des cour ses rire Plus honn tement Bode se donne une image de rebelle qui fait la f te tout le temps Mais en r alit c est un
26. es la journ e adultes 32 fr seniors 29 fr 17 25 ans 2 7 fr 6 16 ans 19 fr INFOS Office du tourisme t l 027 475 18 38 Grimentz VS 12 km de pistes de luge Bendolla Grimentz 4 7 km et 500 m de d nivel Mirador Grimentz 2 km Grimentz Les Bouesses Saint Jean 6 km et 650 m de d nivel Prix de la mont e en t l cabine adultes 14 fr enfants 8 fr Location de luges 12 fr la journ e INFOS Grimentz Saint Jean Tourisme t l 027 495 14 93 Les Mar cottes VS Longueur km D nivel 650 m D part de La Creusaz Le chemin de luge traverse la for t et le domaine skiable Prix de la t l cabine pour les lugeurs adultes 9 fr enfants 6 fr Une journ e adultes 25 fr enfants 18 fr INFOS T l Mar cottes t l 027 761 31 O1 Retrouvez la liste de toutes les pistes sur www loisirs ch 32 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 La Loutze Ovronnaz VS Longueur 2 km D nivel 300 m Piste gratuite Partie inf rieure dans la for t partie sup rieure en alpage Chaque mercredi descente nocturne avec fondue r servation office du tourisme INFOS Office du tourisme d Ovronnaz t l 027 306 42 93 Nendaz VS Longueur 3 km D nivel 300 m D part de Tortin Descentes nocturnes en luge sur la piste de ski tous les vendredis r server aupr s de l office du tourisme Snowtubbing Tracouet avec acc s inclus dans le forfait de ski
27. et de gagner en souplesse bref d tre dans une meilleure forme physique Il est aussi conseill aux personnes souffrant de maux de dos A la diff rence d autres programmes de fitness le Body Balance n est pas bas sur l effort mais sur l application des mouvements que le professeur prend le temps de montrer La cadence est calme tout en tant dynamique par moments En effet les cours se font accompagn s de musique pop Mais jamais on n est d pass par un rythme difficile suivre comme on peut l tre dans un cours de fitness En raison de son rythme mesur le Body Balance s adresse tout le monde aux sportifs comme aux s dentaires quel que soit leur ge Les femmes encein tes les seniors et les personnes en surpoids peuvent aussi le pratiquer tout en faisant attention certaines positions Comment se passe une s ance Il s agit de cours collectifs que l on pratique dans des fitness mais tous les tablissements d di s l exercice physique n en proposent pas m me s ils sont tr s nombreux le faire Le tarif pour une s ance est le m me que pour tout autre cours de fitness soit en g n ral une vingtaine de francs Les cours durent une heure et se d roulent en plusieurs phases Tout d abord on commence par des chauffements bas s sur des exercices respiratoires Ensuite place au travail du corps proprement parler tire ments en position debout ass
28. j tais tr s timide quand j tais adolescent Avec le ski j ai pris confiance en moi et j ai appris surmonter mes peurs SES SPOTS FAVORIS Champ ry VS Snowpark avec des sauts pour tous les niveaux Il y a de la musique un vaste choix d obstacles m talliques et m me une carcasse de voiture Trabant Rochers de Naye VD Microscopique station de ski en dessus de Montreux qui est parfaite pour faire du backcountry avec une vue renversante sur l arc l manique LOISIRS CH HIVER 2008 2009 39 Gabrielle Magnenat une randonneuse au taquet Gabrielle aime faire seule sa trace dans la neige fra che C est son ca ract re Originaire de Vaulion elle n a d couvert le ski alpinisme qu 19 ans Elle gagne les championnats du monde espoir trois ans plus tard Depuis lors son obstination et une capacit hors du commun de d passement de soi lui ont permis de remporter deux fois la Patrouille des glaciers RACONTEZ NOUS VOTRE PREMI RE JOURN E DE SKI ALPINISME Ma premi re sortie en peau de phoque n est pas vraiment un bon sou venir C tait aux Plans sur Bex J tais partie avec une paire de skis de randonn e pr t e par un ami Au bout de deux heures j avais soif et j en pouvais plus J ai fait une petite crise et on est redescendus Le plus paradoxal est que une fois rentr e j ai accept de retourner faire des sorties Petit petit j ai pris go t ce sport jusqu en faire mon m tier J a
29. lard et le saucisson Il livre des bouchers et aux magasins Coop fribourgeois QUE BOIRE AVEC Un jambon froid ou cuit s accompagne de vins rouges fruit s et l gers comme le gamay ou le pinot noir par exemple du Vully fribourgeois O MANGER DU JAMBON DE LA BORNE Brasserie du Chemin de Fer rte des Arsenaux 15 Fribourg T l 026 322 10 45 Reprise par le chef alsacien Damien Foug res cette brasserie pro pose plusieurs fois par an le samedi une soir e jambon l os gratin haricots et musique 22 fr l assiette Le jambon fribourgeois est aussi celui de la choucroute alsacienne 28 fr la carte 17 fr le mercredi soir Ferm samedi midi et dimanche M lody Sauvain Jura Tourisme JURA ET JURA BERNOIS chacun sa sp cialit Saucisse de l Ajoie ou de la Saint Martin gt Dans le Jura r publique ou bernois chaque boucherie de village culti ve sa sp cialit Une douzaine de bouchers de l Ajoie sont parvenus faire prot ger une saucisse cuire la saucisse d Ajoie IGP comme la saucisse s che homonyme Ailleurs la m me recette se nomme saucisson juraSsien ou saucisse de la Saint Martin la grande f te du partage la gloire du cochon consomm du museau la queue dans des agapes rabelaisiennes d but novembre La f te dure dix jours avec le revirat gt r p tition du repas En Ajoie le cumin parfume la saucisse locale l g rement fum e Les produits r gionaux o
30. pE ne A N y u A4 F 4 N d 4 E A E N f ON A A F d A A 104 F z n G E 2 e gt d gt 7 m D o lt N a E j ne N f D N A N N SE L i h d N d N d IEN D D ha EE SR lt gt ES CE Ee S AnTichoc eT Tanche l Fabriqu en Suisse E _ ij kao 340 Imaginez des milliers de livres de bandes dessin es d albums audio de CD et de DVD I Z A f regroup s dans un espace o vous tes chaleureusement accueilli avec vos enfants Ici ils ont le droit de regarder de toucher de feuilleter voire m me d emprunter les couvrez l int gralit de la collection 1 sp fa i OO livres comme bon leur semble C est le g nial concept des biblioth ques Et il y en a AV certainement une tout pr s de chez VOUS Par Nathalie Getz Illustrations Alain Robert 81 enfants rien qu en Suisse roman de autant dire que l offre est co lossale Ces paradis du livre fleurissent dans pratiquement toutes les commu nes du pays Et dans certains cantons les livres viennent m me jusque dans les endroits les plus isol s gr ce aux bi bliobus v ritables biblioth ques am bulantes lire l encadr Vous n avez pas encore eu l occasion de vous y aven turer C est le moment de rem dier cela Et surtout amenez y vos enfants ils s y sentiront comme des rois P de 150 biblioth ques pour l
31. particuli rement excitant et nous r serve des surprises fabuleuses que nos voi sins nous envient Alors en ces temps de crise offrons nous au moins une fois des souvenirs merveilleux Antoine Berntsen Payot Lausanne Passeport Loisirs 2009 180 id es d vasion 180 r ductions a Editions GeneralMedia 90 fr A i p L B part i u i E j i g n F j L k k z4 k 1 T j h f f Fi 1 dE k b M F Eg i E F L j iiig z gt 4 1 d i ri k k Fo i L LE i fi F Eo 1 1 F fo LT LA LA EE SE T M YSA LA OF AA VEN Train de montagne et trait d union A LS m eh un iin La nouvelle dition du petit guide magique est disponible depuis d but d cembre En ces temps troubl s se faire plaisir petits prix est le leitmotiv de toutes les fa milles romandes Ainsi pour chaque prestataire de loisirs pr sent dans le Passeport Loisirs une entr e est offerte pour une entr e payante et ce jusqu 4 personnes Parcs d at tractions stations de ski sports ten dances d couvertes insolites Un condens de loisirs pour tous 180 id es d vasion 180 r ductions commander uniquement sur Ct ee 1 ai ler ER eme Cr Fe www passeport loisirs ch x J ni ln Li yi a Livre AOMC Train de montagne et trait d union i mar mM LL k m r ri T AOMC Ji F Ere E a e
32. phane Lambiel a annonc sa retraite des comp titions mais il sera bien l pour le traditionnel gala de patinage d Art On Ice A ses c t s sa compatriote Sarah Meier et de grands champions interna tionaux comme la m daill e olympique Shizuka Arakawa M langeant patinage et musique Art On Ice a convi cette an n e le girls band britannique Sugababes etle chanteur canadien Daniel Powter Du plaisir pour les yeux et les oreilles Infos 044 315 40 24 Valais Neuch tel Vaud Fribourg Descriptif 31 FESTIVAL INTERNATIONAL DE BALLONS A Ch teau d x 80 ballons de 20 pays s l veront dans le ciel pour un spectacle haut en couleur Infos 026 924 25 33 VOL NE NORDIC TROPHY A Evol ne Course populaire de ski nordique en style classique pour enfants et adultes Infos 027 283 40 00 37 PRIX DE LAUSANNE A Beaulieu Lausanne Prestigieux concours international pour jeunes danseurs entre 15 et 18 ans Infos 021 643 21 11 DISNEY SUR GLACE LE MONDE DE NEMO A l Arena de Gen ve Une aventure sous marine sur la glace inspir e du c l bre dessin anim Infos 022 710 90 90 ART ON ICE A la Patinoire de Malley de Lausanne Les stars du patinage mondial dont St phane Lambiel se retrouvent sur la glace second s par des musiciens de renom Infos 044 315 40 24 CRANS MONTANA CHAMPS OPEN BY RIP CURL L un des plus importants festivals freestyle europ ens Infos 02
33. poche 1998 Un des ouvrages de cet incontournable auteur belge logop diste et maman de cinq enfants 10 fr 80 Catalogue de parents pour les enfants qui veulent en changer Claude Ponti L cole des Loisirs 2008 Auteur de litt rature de jeunesse et illustrateur succ s Claude Ponti excelle dans son art Humour et jeux de mots sont utilis s avec beaucoup de finesse Parents et enfants sont conquis D s 35 fr Les vacances de Milton Hayd La Joie de lire 2003 Les aventures du chat Milton sous la plume d une auteure lausannoise 18 fr BON POUR LA T TE x Nos livres coups de c ur L ann e derni re pas moins de 8000 livres ont t publi s dans des ditions de jeunesse francophones Pas facile de s y retrouver l au milieu Voici quelques coups de c ur sugg r s par l Institut suisse Jeunesse et M dias AROLE D s 6 ans Sauve qui poule Christian Jolibois Chistian Heinrich ill Pocket 2007 Les coqs se font enlever par un renard et ce sont les poules qui viennent les sauver 10 fr 10 Mercredi Mercredi la librairie am Sylvie Neeman Olivier Tallec ill Sarbacane 2007 La naissance d un lien profond entre une petite fille intrigu e par ce vieux monsieur l air triste qui lit toujours le m me livre sur la guerre Une histoire qui se passe au milieu des livres 30 fr 70 Le roi de la biblioth que Michelle Knudsen Kevin Hawkes Gr nd 2007 Un l
34. professionnel m ticuleux durant la comp tition De mani re g n rale je trouve que Bode et l quipe des Etats Unis font beaucoup de bien la Coupe du monde de ski J adore leur mentalit Ils ne sont pas nuit et jour focalis s sur leur sport contrairement d autres Je r ve de d placer le circuit de coupe du monde Hawa gt SELON VOUS QUE FAUDRAIT IL CHANGER AU SKI DE COMP TITION Dans mes songes les plus fous je r ve de d placer le circuit de coupe du monde Hawa Une course de slalom sous 35 degr s l ombre me conviendrait merveille Il faut dire que je d teste le froid et l humi dit Ce n est pas pour rien que j ai fait mon meilleur r sultat la Sierra Nevada 7 au slalom sp cial En effet il fait toujours beau et on peut voir le continent africain du sommet des pistes EST CE QUIL NE FAUDRAIT PAS LIMITER LA VITESSE SUR LES PISTES POUR VI TER DE NOMBREUX ACCIDENTS Je suis contre ce type de limitation Pour moi il y a d autres solutions pour s curiser la pratique du ski Premi rement il faut largir les pis tes Deuxi mement il faut promouvoir le port du casque et le rendre obligatoire pour les enfants Pour finir il est plus que n cessaire de mettre des indications de priorit lorsque deux pistes se croisent En somme pr venir plut t qu interdire 38 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 META aa Fima IFY fi Ein swiss p Slalom ou descente ll exi
35. sportif de 30 km Cet itin raire offre une vue spectaculaire sur la mer de brouillard de la plaine Vallee de Joux Tourisme LOISIRS CH HIVER 2008 2009 41 menzipics Lysiane PernetKeller Une balade huskies fa on Grand Nord Quand la neige recouvre les tendues les plateaux Jura ou Alpes c est un peu la Sib rie l Alaska qui reviennent en carte postale Unis dans leur passion des grands espaces les chiens de tra neau et leurs ma tres offrent chaque comp tition une tranche de r ve mais savent aussi vous emporter avec eux le temps d une balade Par Aylin Sallin Toker 42 LOISIRS CH 7 HIVER 2008 2009 A Fionnay dans le val de Bagnes une magnifique randonn e avec les huskies de Lysiane Pernet Keller e chien de tra neau dont l an e est le loup fut l origine dompt et utilis par les tribus autochtones de la Sib rie lAlaska pour se d placer lors des longs hi vers arctiques Les racines du chien des Inuit ou qimmiq remontent 4000 ans voire plus comme le husky des Chuchkis premier peuple l avoir attel Ces tribus et leurs compagnons ont surv cu malgr des conditions ex tr mes Locomotive des neiges ou formule 1 des tendues glaciales ces chiens sont aujourd hui les h ros de comp titions mais aussi de rencon tres amicales o les passionn s de cet univers particulier se retrouvent voire vous emportent avec eux Une odyss e en famil
36. 0 Biblioth que et m diath que de la Cit Place des Trois Perdrix 5 1204 Gen ve T l 022 418 32 44 Des biblioth ques pour leur donner le go t de lire D E 150 biblioth ques publiques pour les jeunes c est peu dire que la Suisse romande soigne ses petits lecteurs Voici les principales adresses par canton Biblioth que des Eaux Vives Rue Sillem 2 1207 Gen ve Section jeunes 022 786 93 O1 Biblioth que de la Jonction Boulevard Carl Vogt 22 1205 Gen ve T l 022 800 13 62 Biblioth que des P quis Rue du M le 27 1201 Gen ve T l 022 900 05 82 Jura Biblioth que des jeunes Rue de Fer 13 2800 Del mont T l 032 422 73 28 Biblioth que des jeunes Grand Rue 5 2900 Porrentruy T l 032 465 78 91 Biblioth que municipale de Moutier Avenue de la Libert 13 2740 Moutier T l 032 493 59 69 Biblioth que r gionale de la Neuville Rue de l H pital 21 2520 La Neuville T l 032 751 44 14 Neuch tel Biblioth que ludoth que Pestalozzi Faubourg du Lac 1 2000 Neuch tel 1052625 1000 Biblioth que des jeunes Rue de la Ronde 9 2300 La Chaux de Fonds T l 032 967 68 52 Biblioth que m diath que de Marin Epagnier Rue des Tertres 5A 2074 Marin Epagnier Tel 032 7560230 Biblioth que scolaire et communale du Landeron Centre des Deux Thielles Case postale 148 2585 Le Landeron T l 032 751 54 50 Biblioth que de la ville du Locle Rue Daniel Jean Ric
37. 1 321 20 60 TROPH E DE LUGE DU VALAIS Le 8 f vrier La Tzoumaz et le 28 Champoussin EXTRA PAR LES TOILES DES CIRQUES DU MONDE A l Arena de Gen ve Les meilleurs num ros de cirque du monde s allient la technologie 3D Des lunettes sp ciales seront fournies pour appr cier le spectacle Infos 022 710 90 90 CARNAVAL DE BULLE Un carnaval sp cialement con u pour les enfants Infos 078 661 43 31 RENCONTRE DU DESSIN DE PRESSE LA MONTAGNE A Vercorin Les dessinateurs Barrigue Burki Hermann et bien d autres montreront leurs uvres S ances de d dicaces la cl Infos 027 455 58 55 NEUCH TEL TROPHY Aux Patinoires du Littoral Comp tition de patinage synchronis laquelle prennent part des quipes internationales Infos 032 842 29 79 MARATHON DES NEIGES FRANCO SUISSE SWISS LOPPET Aux Verri res Course skis traversant la Suisse et la France Infos 031 950 61 20 137 CARNAVAL DE MONTHEY Masques chars guggenmusik et autres animations sont au programme Infos 024 471 97 83 CARNAVAL DU JURA A Bassecourt Concerts spectacles pour enfants l cher de ballons sont quelques unes des nombreuses animations qui rythment ce carnaval Infos 032 422 97 78 CARNAVAL DES BOLZES A Fribourg Rendez vous traditionnel tr s appr ci avec maintes activit s Infos 026 350 11 11 MOVE AND RIDE Au Mol son Course populaire de ski alpinisme et de snowboard Deux parcours son
38. 100 new yorkais Deux pulls constituent les pi ces ma tresses de la collection masculine Happy Holidays dont ce ras du cou Cable en cachemire violet intense Jewel Purple WWWw tommy com Prix 499 fr LOISIRS CH HIVER 2008 2009 17 Hans Erni Fondation Pierre Gianadda 28 novembre 2008 1er mars 2009 Tous les jours de 10 h 18 h Martigny Suisse Mus e Pouchkine Moscou DE COURBET A PICASSO Fondation Pierre Gianadda 19 juin 22 novembre 2009 Tous les jours de 9 h 19 h Martigny Suisse Fondation Pierre Gianadda 6 mars 14 juin 2009 Tous les jours de 10 h 18 h Martigny Suisse IMAGES SAINTES Ma tre Denis Roublev et les autres Galerie nationale Tretiakov Moscou Fondation Pierre Gianadda 17 d cembre 2009 13 juin 2010 Tous les jours de 10h 18h Martigny Suisse Pour les enfants D couvrir les grandes expositions de la Fondation avec un parcours ludique et pertinent 18 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 www gianadda ch Des mus es pour vos enfants C est l hiver il fait froid quoi de mieux que d aller se r chauffer dans des mus es et apprendre en s amusant Petit panorama culturel et romand d couvrir en famille PAR MYRIAM GENIER Retour Dinotopia Jusqu au 8 mars 2009 cette exposition plongera les visiteurs dans le monde des dinosaures gr ce aux uvres de l Am ricain James Gurney auteur et illustrateur des livres Dinotopia best sellers au s
39. 24 HEURES DE VILLARS Parrain e par Jacques Villeneuve cette course de ski et de snowboard dure 24 heures Les fonds r colt s vont des associations caritatives Infos 024 495 32 32 RASSEMBLEMENT INTERNATIONAL DE MONTGOLFI RES A Crans Montana Pendant trois jours le spectacle sera dans les airs Infos 027 485 04 04 BREVET DES ARMAILLIS Quel que soit votre ge vous pouvez chausser les raquettes neige pour parcourir 9 6 km du Mol son aux Paccots Infos 026 921 85 00 15 SALON VACANCES SPORTS ET LOISIRS A Geneva Palexpo Agences de Voyage compagnies a riennes et fluviales h tels autocaristes coles de langue tourisme de sant etc seront r unis Palexpo Infos 022 761 11 11 BROCANTE DE LA GRUY RE A l Espace Gruy re de Bulle La plus grande brocante couverte de Suisse romande De quoi d nicher des tr sors dans une ambiance chaleureuse Infos 026 919 86 50 TROPH E DE LUGE DU VALAIS A Anz re Troph e en cinq manches ouvert tous enfants comme adultes FIRE AND SNOW FESTIVAL A Torrent Grand spectacle avec combat de reines show de jongleurs spectacle pyrotechnique musique live etc Infos 027 472 81 10 COURSE INTERNATIONALE DE CHIENS DE TRA NEAU ET F TE DU CHIEN NORDIQUE A Saignel gier La plus importante manifestation de l hiver jurassien r unira les meilleurs attelages du monde Infos 032 420 47 70 MAULER CUP A Zinal Le parapente est roi Zinal Infos 079 447 3
40. 5 87 31 FESTIVAL INTERNATIONAL DE BALLONS A Ch teau d x 80 ballons de 20 pays s l veront dans le ciel pour un spectacle haut en couleur Infos 026 924 25 33 37 PRIX DE LAUSANNE A Beaulieu Lausanne Prestigieux concours international pour jeunes danseurs entre 15 et 18 ans Infos 021 643 21 11 SALON DE L ENFANCE DU MARIAGE ET DES LOISIRS A Polyexpo La Chaux de Fonds 11 dition r unissant une cinquantaine de professionnels Infos 079 606 40 92 DISNEY SUR GLACE LE MONDE DE NEMO A l Arena de Gen ve Une aventure sous marine sur la glace inspir e du c l bre dessin anim Infos 022 710 90 90 Informations fournies sous r serve de modifications des organisateurs 90 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 91 RETROUVEZ L AGENDA DE L HIVER SUR WWW LOISIRS TOMBENT LA NEIGE ET LES CONFETTIS Il est beau le mois de f vrier les vacanciers s en donnent c ur joie sur les pistes et les enfants go tent au plaisir de se d guiser Du sport et des carnavals il y a de quoi faire en Romandie F vrier 2009 B LU MA ME JE VE SA LU MA ME JE VE SA DI LU MA ME JE VE SA LU MA ME JE VE SA DI LU 12 34 516 7 9 110111112113 14 115 16 17118 19 20 21 P EIPZAPANPANPZANA AI 1 2 Informations fournies sous r serve de modifications des organisateurs 92 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 AGENBA Les 3 et 4 f vrier Malley Lausanne ART ON ICE St
41. 7 495 11 44 On y fait fondre les fromages devant un feu de bois des mayens Servie tous les jours sauf durant les vacances du 27 octobre au 12 d cembre 2008 et mai 2009 midi et le soir raclette volont 31 fr enfants seulement la portion www hotel grimentz ch La Grange Evol ne VS T l 027 283 13 79 Jouxtant le Caf de la Paix au centre du chef lieu du val d H rens une adresse ouverte il y a trois ans du mercredi au samedi d s 17h dimanche d s 11h sauf durant les vacances du 28 novembre au 19 d cembre 2008 et trois semaines en juin 2009 Deux ou trois fromages racl s devant la flamme chaque soir 28 fr volont www baravinslagrange ch Refuge de Taveyanne VD T l 024 498 19 47 Exception vaudoise sur les hauts de Villars et estivale uniquement de mai octobre tous les jours en juillet et ao t ferm lundi et mardi hors saison Dans un cadre idyllique de vieux chalet le bois vient des sapins voisins de ce bel alpage et le fromage du Combe de la vall e de Conches VS Raclette le soir partir de quatre per sonnes 33 fr volont www taveyanne ch LOISIRS CH 7 HIVER 2008 2009 61 la longeole en pleine forme lt On aime ou on n aime pas gt Sur la liste des IGP venir Berne la longeole est sur le dessus de la pile Apr s trois ans de proc dure la fameuse saucisse genevoise est bout touchant Enserr e dans un boyau de porc la longeole
42. 9 LOISIRS E TI n n les bons plans romands pour toute la famille NOUVELLE FORMULE n 4 hiver 2008 2009 Loomsurles 27 spas romands 222 nosweek ends T220 coups de c ur SENSATIONS Balades husky EO 5 q hs 1 la Suisse version RO Grand Nord ni D COUVERTE 8 h tels de montagne charges d histoire z DES PISTES POUR TOUS LES GO TS 7 cuide GENERALMEDIA ENFANTS TABLE Il Biblioth ques Produits du terroir Le paradis des petits A chaque canton ses d lices 189006 DITO Une nouvelle formule pour mieux s vader ous avons souhait pour ce 4 num ro vous proposer un magazine plus dynamique plus pratique avec lequel il vous sera facile de naviguer dans les cantons romands Plaine Plateau ou montagnes pas simple de trouver son chemin quand les bonnes id es sont l gion Avec ce nouvel opus plus besoin de vous casser la t te vos loisirs sont balis s d un bout l autre de l hiver Sept th matiques sont d sormais d velopp es au fil des pages afin que L ar t e chaque membre de la famille trouve son bonheur en deux temps trois mouvements Tendance pour les derni res nouveaut s en mati re de loisirs mais aussi tous les produits indispensables ou non pour tre branch tout l h
43. CC D LE E g A 05 t m rS L colo H tel Pension Beau Site Lorsqu il l a ouvert en 1912 au dessus de Martigny son propri taire en van tait le confort moderne lumi re lec trique bain et les am nagements tennis croquet En 1924 il lui a ajout une grande v randa o il fait aujourd hui encore bon manger ou lire un bouquin Le pass est encore tr s pr sent dans les d tails l actuel propri taire Urs Vuilleumier ayant jou la carte de la r novation douce lavabos dans les chambres la salle de bain et les WC sont l tage beaux parquets qui grincent sonnettes per 48 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 mettant d appeler le personnel Elles fonctionnent encore mais ne vous at tendez pas voir d barquer un groom en livr e La situation de l h tel un peu l cart du centre du village en fait un havre de paix qui rendrait le sommeil aux plus stress s La cuisine y est v g tarienne et d licieuse et l eau chauff e aux panneaux solaires La balade Si vous n avez pas de ra quettes vous pouvez suivre la route tr s peu fr quent e et profiter de magnifiques points de vue sur la r gion en contrebas et les montagnes environnantes Si vous empruntez A l cart du village de Chemin le Beau Site porte bien son nom Un havre de paix o il fait bon venir se reposer l une des quatre paires de raquettes disposition l
44. O C EN SUISSE 59 Gruy re Tourisme VAUD la saucisse aux choux Des produits frais et des choux bien m rs En forme de boucle elle emp che le papet vaudois aux couleurs du drapeau cantonal vaudois le vert et le blanc du poireau d tre un plat v g tarien IGP depuis 2005 la saucisse est fabriqu e par une quarantaine de bouchers petits ou grands Elle est issue de viande et de choux suisses tous les deux Le rapport entre la viande maigre et le lard est de 60 40 Chaque boucher y ajoute les pices qu il pr f re ail coriandre muscade macis girofle ou anis La saucisse aux choux doit tre labor e avec des produits frais et des choux bien m rs pour viter l acidit Un fumage trop prononc est inutile car la client le d aujourd hui n aime pas que la chair de la saucisse r pe au cou explique Philippe Grandjean Cheseaux LA RECETTE S il est facile de cuire une saucisse 15 minutes dans une eau fr missante son support le papet est plus d licat r ussir Un papet est form de deux tiers de poireaux verts et blancs et d un tiers de pommes de terre Il faut d abord faire cuire les poireaux pendant 15 minutes dans du bouillon et du vin blanc puis m langer les pommes de terre et laisser au feu durant 10 15 minutes encore Ajouter un peu de cr me et laisser mijoter O L ACHETER En vente de d but septembre la mi avril Philippe Grandjean Cheseaux t l
45. SIRS CH HIVER 2008 2009
46. Salomon permet de se faire plaisir sur les lattes tout en coutant de la musique La partie couteur est modulable la coiffe du casque galement pour le port d un bonnet Un syst me d a ration ergonomique est pr vu gr ce de petits trous judicieusement dispos s Tour de t te de 55 62 cm www salomonsports com Prix 169 fr LES INBISPENSABLES AA Columbia a veste Luxurious Fleece Cette petite veste thermique en Double Plush Stretch fera p lir d envie vos compagnons quatre pattes Un toucher tr s doux un maximum de confort et de chaleur pour vous faire oublier l hiver rude et froid www columbia com Prix 169 fr gt Dakine Wonder un miracle La palette de couleurs et motifs de la nouvelle collection Dakine promet chacun de trouver sac son dos Tr s fonctionnel ergonomique et confortable ce sac comprend un compartiment principal d une capacit de 15 litres une poche s par e pour y ranger t l phone portable lecteur MP3 ou lunettes de soleil des rangements rapides ext rieurs et sur les c t s ainsi qu une combinaison de deux sangles r glables et d un cordon lastique pour fixer veste snowboard ou skateboard www dakine ch Prix 49 fr Tommy Hilfiger Nouvelle collection Happy Holidays Tommy Hilfiger pr sente la nouvelle collection Happy Holidays La collection comporte des pi ces embl matiques qui se distinguent par leur l gance et leur style
47. VER 2008 2009 83 Biblioth ques mode d emploi Chaque biblioth que poss de son propre r glement qui vous sera remis au moment de votre inscription Mais si chacune a ses sp cificit s toutes reposent dans les grandes lignes sur le m me fonctionnement Comment emprunter des livres dans une biblioth que Il suffit de vous inscrire dans la biblioth que de votre quartier Pour cela vous devez g n ralement apporter une carte d identit On vous donnera une carte de lecteur gratuitement ou moyennant une petite taxe d inscription A partir de quel ge D s son premier mois Les biblioth ques sont ouvertes tous de quelques mois cent ans A quoi j ai droit avec ma carte de lecteurs Vous pouvez emprunter gratuitement des livres des BD des magazines des livres audio parfois m me des CD et des DVD Certaines biblioth ques demandent une taxe pour l emprunt des supports audiovisuels Combien de livres je peux emprunter Cela d pend de chaque biblioth que g n ralement entre dix et vingt ouvrages Les supports audio sont souvent plus limit s 84 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 Combien de temps je peux les emprunter La dur e du pr t est la plupart du temps limit e un mois Il est possible de faire prolonger les ouvrages emprunt s Si vous oubliez de les rendre vous recevez g n ralement un rappel assorti d une petite amende qui si vous tardez trop augmente en m me temps que l
48. a d s 425 fr par personne 150 fr en sus pour la vue sur le lac La prestation Une nuit en chambre double petit d jeuner un soin au Puressens Spa ainsi que 15 de r duction sur des soins sup pl mentaires et sur les produits du spa Acc s illimit au Puressens Spa piscine sauna hammam jacuzzi et centre de conditionnement physique La libre participation aux diff rents cours d aquagym stretching renforcement musculaire Pilates et spinning selon le programme Jau Bon savoir La R serve Spa a t lu meilleur concept spa des r compenses 2007 d cern es au Gala Spa Awards Pour les familles l h tel poss de une garderie pour les enfants de 6 mois 14 ans ouverte de 9 18h Infos et r servation rte de Lausanne 301 1293 Bellevue T l 022 959 59 01 Les autres soins L tablissement a l exclusivit de la marque Jo lle Ciocco biochimiste v g tale sp cialis e dans les soins du visage Le must pour chasser rides et autres impuret s de l piderme Bon savoir Le forfait Concept beaut Jo lle Ciocco gt est pro pos partir de 655 fr par personne Plusieurs forfaits avantageux notamment L Escapade ski d s 840 fr par personne sont propos s d s cet hiver Infos et r servation rue d Italie 49 1800 Vevey T l 021 923 32 00 GC www diabolo com DH ar j PR amp NI AU C UR DU VALAIS la Source de vos Espac
49. apin et chucho tement des milliers de petites b tes sauvages ETES VOUS PLUT T CLASSIQUE OU SKATING Le skating est plus rapide plus tendance Toutefois je pr f re le clas sique Je contr le mes mouvements parfaitement ma technique est meilleure et plus structur e En fait je suis quelqu un de tr s structur dans ma vie Mes journ es et mes semaines sont toujours planifi es J aime avoir des plans des objectifs clairs et d finis QUEL EST VOTRE PROCHAIN GRAND OBJECTIF Pourquoi pas un petit exploit aux Jeux olympiques de Vancouver 2010 avant d arr ter la comp tition TOUT SCHUSS I J aime faire des sorties le matin t t quand le soleil vient peine de s veiller gt Du classique au skating Ilexiste deux techniques de ski de fond Premi rement la technique traditionnelle dite classique gt Elle consiste avancer l int rieur de deux traces parall les faites par une dameuse Deuxi mement la technique du pas de patineur ou skating dont le style est proche du roller ou du patin glace Contrairement aux skis de fond classiques la semelle des skis de skating est lisse et les souliers sont plus hauts afin de maintenir la cheville SES ITIN RAIRES PR F R S Marchairuz Givrine Jura vaudois Parcours familial avec trois pistes en boucle de niveaux diff rents Id al pour faire du ski de fond pas trop loin de Gen ve et de Lausanne Mollendruz Jura vaudois Parcours
50. ar cela va leur permettre de d velopper leur langage et de s ins rer plus facilement dans un monde o l criture est omnipr sente Les faire aimer lire c est aussi leur donner de meilleures chances pour leur scolarit plus tard On peut les initier d s leurs premiers mois Evidemment mieux vaut viter les uvres compl tes de Victor Hugo Mais on peut d j leur mettre entre les mains des livres qu ils peuvent regar der toucher m chouiller voire m me mettre en morceaux Pour les tout pe tits il existe des ouvrages cartonn s avec des images color es des formes bizarres et des mati res sp ciales qu ils peuvent s amuser d couvrir Le livre devient un objet de curiosit ludique Pour les tout petits N pour lire Lanc au printemps 2008 ce projet a pour ambition d offrir tous les nouveau n s de Suisse leur premier livre en cadeau Un coffret de naissance est offert aux jeunes parents Le projet a t initi par la fondation Bibliom dia Suisse et par l Institut suisse Jeunesse et M dias Plus d infos www nepourlire ch L id al est que vous preniez le temps de les regarder avec eux et de leur lire de petites histoires M me s ils s agi tent dans tous les sens et qu ils n ont pas vraiment l air d couter ne vous y trompez pas La musique des mots op re immanquablement Et m me si ce n est pas visible des choses pr cieuses sont en train de se pa
51. atinoire de No l au parc des Festival Arbres et Lumi res Bastions dans toute la ville Du 26 au 31 d cembre Festival La Teuf s amuse Quai Gustave Ador Du 6 au 11 janvier Festival Particules Jusqu fin mars La Praille On Ice patinoire ciel ouvert sur le toit de La Praille Jusqu au 24 d cembre March international de No l place de la Fusterie 67 Une Gen ve rayonnante Y A QU PIOCHER gt Culture Mamco Rue des Vieux Grenadiers 10 1205 Gen ve T l 022 320 61 22 Ouvert du mardi au vendredi de 12h 18h Samedi et dimanche de 11h 18h Gratuit jusqu 18 ans Adultes 8 fr Visite de la vieille ville Rue du Mont Blanc 18 1201 Gen ve T l 022 909 70 00 D part le samedi 10h rendez vous devant l office du tourisme Enfants 10 fr Adultes 15 fr Mus e international de la R forme Rue du Clo tre 4 1204 Gen ve T l 022 310 24 31 Ouvert du mardi au dimanche de 10h 17h Enfants gratuit jusqu 6 ans De 16 ans 5 fr Adultes 10 fr Mus e d ethnographie Bd Carl Vogt 65 1205 Gen ve T l 022 418 45 50 Ouvert du mardi au dimanche de 10h 17h Gratuit jusqu 18 ans Adultes 5 fr Mus e d histoire naturelle Rte de Malagnou 1 1208 Gen ve T l 022 418 63 00 Ouvert du mardi au dimanche de 10h 17h Entr e libre Sortie en famille Th tre de marionnettes Rue Rodo 3 1205 Gen ve T l 022 418 47 7 Entr
52. aximum de plaisir Les mod les biplaces de la luge Davos donnent lieu d exquises soupes la neige K Au Tobogganing Park de Leysin on s initie au snowtubbing une bou e gonflable qui permet de d valer des toboggans enti rement gel s A La piste d Aminona Crans Montana est l une des plus belles de Suisse romande avec ses 6 km de descente P gun Aire Pa Rien d telqu une petite course entre Y gamis pousse m ttre en jambe sous le Moleilde Crans Montana y N a F ri LE EI j F j si LA f j Fr p d r i d P r j d pe f l i i d Po A oto Genic OlivienM F F Corbis o T gt E 2 Z es 2 E D Ea O e D za cu LOISIRS CH Z HIVER 2008 2009 29 O faire de la luge Pam En Suisse on d nombre plus de 150 parcours et Pistes de luge soit 500 km d volus ce sport Ci dessous nous vous donnons un aper u des meilleures pistes de luge de Suisse romande CRANS MONTANA AMINONA V5 Piste Petit Bonvin Aminona C est l une des plus belles pistes de Suisse avec ses 6 km de descente entre 2400 et 1500 m Pourquoi ce titre flatteur Parce que la piste est toujours baign e de soleil gr ce son orientation plein sud et qu elle sillonne de superbes paysages entre routes et for ts Possibilit de louer des luges au d part de la t l cabine Les Favreges Tarif des remont es forfait la journ e adultes
53. cine de ce dernier vaut elle seule le d placement En hiver la piscine int rieure partie int grante du spa est accessible tous les clients de l h tel Le prix Forfait D tente en beaut gt 1830 fr La prestation Forfait Journ e Spa pour une personne 4 5 soins combin e une nuit en chambre sup rieure double avec petit d jeuner Diff rentes formules Journ es Spa sont choix no tamment la Journ e Spa La Prairie 100 fr en sus Acc s illimit au spa et la piscine pour les deux personnes sauna hammam fitness et court de tennis Les autres soins Bain au lait de coco soin raffermissant au caviar produits La Prairie gt ou massage la cr me de caf font partie des soins d paysants du spa H tel des Trois Couronnes Vevey Week end de jouvence Erig en 1842 l H tel des Trois Couronnes est le second plus vieil h tel de Suisse Les r novations de 2002 ne lui ont fort heureuse ment pas fait perdre son me En outre sa taille modeste pour un palace permet de privil gier l accueil et le c t chaleureux Cet esprit cocooning se cultive jusque dans son spa dont la piscine 24 m de longueur et surtout la vo te en pierre naturelle lui conf rent un charme incomparable Situ au bord du lac L man l tablissement se trouve moins de dix m tres d un des hauts lieux gastronomiques de Suisse romande le Ch teau de Denis Martin Le prix Forfait Puressens Day Sp
54. clubs proposent aussi des cours pour d butants Il faut compter entre 8 et 10 s ances pour ac qu rir les bases Ceux qui n organisent pas de cours int grent volontiers les nouveaux joueurs dans l quipe et leur enseignent les rudiments du sport directement sur la glace INSOLITE Le balayage permet de r chauffer la glace et d influencer la trajectoire de la pierre 7 assionn s de curlin Ils taient au 25 Tournoi international de la foire de Martigny organis par le Curling club de Martigny les 11 et 12 octobre dernier Fabrice 25 ans J ai commenc jouer au curling quand j avais 12 ans l poque tout le monde voulait faire du foot Le curling avait un petit c t exotique Depuis je n ai jamais arr t de jouer J aime le plaisir que procure ce sport et l ambiance tr s fair play qui y r gne Apr s chaque match on va boire un verre ensemble et c est toujours celui qui a gagn qui paie la tourn e Didier 30 ans C est un jeu extr mement tactique qui exige de travailler la pr cision et les nerfs Parfois un match se joue au millim tre pr s Il faut tre tr s pr cis et quand on joue la derni re pierre d cisive pour gagner un match on n a pas le droit l erreur Cela peut provoquer une bonne dose d adr naline Florence 27 ans Le curling est un sport exigeant au niveau de la tactique et de la r flexion il faut tre subtil et pr cis avoir
55. com mande La saucisse s che d Ajoie est servie avec du pain sur une planchette l ap ritif 8 fr Ferm samedi soir et dimanche soir La Cigogne Mi court T l 032 462 24 24 Dans cette auberge d Ajoie qui sert une cuisine r put e et propose le menu de la Saint Martin durant quinze jours de d but mi no vembre le chef Alain Balmer confectionne lui m me sa saucisse maison s che 6 fr la paire ou l hiver la version cuire et il les vend l emporter Ferm le lundi soir LOISIRS CH Z HIVER 2008 2009 65 a visite de Gen ve commence forc ment par un peu de cultu e La R forme de Luther celle de Calvin ou encore l Escalade cette clatante victoire des Genevois sur les Savoyards en l an de gr ce 1602 c l br e chaque ann e en d cembre Pour les incollables ou non en his toire genevoise le tour de la vieille ville organis par l office du tourisme propose une balade passionnante et riche d enseignements L occasion id ale de raviver ses souvenirs et de s approprier le pass de la cit Pour consolider ses connaissances un cro chet par le Mus e international de la R forme s impose Dans un tout autre genre le Mamco Mus e d art moderne et contempo rain expose des artistes des quarante derni res ann es et cela dans un es pace qui se veut modulable et ludique Impressionnante et souvent d concer 66 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 po our son
56. de DES ARTS ET SCIENCES palais italien pr sente co des objets t moignant de l histoire culturelle g ologique et industrielle de la r gion mais aussi une magnifique collection de tableaux de ma tres enti rement restaur s MUS E DES ARTS ET SCIENCES Avenue des Alpes 10 1450 Sainte Croix T l Mus e CIMA 024 454 44 77 Une collection unique au monde Comme un violon le Mus e BAUD a une me Des chefs d uvre de la musique m canique d autrefois y sont rassembl s par une famille de passionn s depuis trois g n rations bo te musique automates pianos orchestrions vibrent soufflent et vivent au rythme d un autre temps MUS E BAUD 1454 L Auberson T l 024 454 2484 www museebaud ch musee baud bluewin ch ainte Croix Le r ve ne se raconte pas il se vit Situ dans une ancien ne fabrique le mus e des automates et des bo tes musique s est donn pour mission de conserver les tr sors du pass mais aussi d en faire comprendre les m canismes MUS E CIMA Rue de l Industrie 2 1450 Sainte Croix T l 024 454 44 77 www musees ch cima ste croix bluewin ch Hermine et belette Ces deux animaux sont les plus petits carnivores du monde Ils se ressemblent tellement qu on les confond souvent Jusqu au 26 avril 2009 vous apprendrez les reconna tre et saurez tout de leurs conditions de vie Mus e d histoire naturelle de Fribourg chemin du Mus e 6
57. de Riddes au 027 307 1 307 Repas spectacle 100 fr par pers 3h30 de spectacle avec repas Spectacle du dimanche 1h30 sans le repas 30 fr par pers 70 fr par famille 2 adultes 2 enfants RETROUVEZ TOUTES LES NEWS SUR WWW LOISIRS CH C ane d rlant DWR e Co pe vent rotection e la membrane mni Teci OX i Y m C j e Evacue l transpiration z Ea Ninco e Garantit le confort Favorise l vaporation Les 50 premiers acheteurs juniors d un produit neige Columbia recevront une BD Francky Snow Valeur minimum d achat CHF 80 E MEMBRANE OMNI TECH A couche imp rm able et r sistante i MEN Le o l yonni de p n trer PASSEZ L HIVER DEHORS Pratiquez vos loisirs en toute s r nit Notre membrane imperm able et respirante Omni Tech vous pr serve du froid et de l humidite 2 OMNI TECH n A 7er Les A IS R K d couvrir sur notre collection textile et chaussures Hiver 2008 2009 Columbia Boutique Gen ve Rue Rousseau 5 CH 1201 Gen ve Tel 41 22 301 88 91 Columbia Guide Gault et Millau Suisse romande Editions Ringier 29 fr 90 Et voici de retour l incontournable Gault et Millau 2009 pour notre r gion avec de nouvelles d couvertes et distinctions De quoi aff ter nos couteaux et fourchettes pour mieux faire plaisir nos papilles Avis aux gourmands le mill sime 2009 s annonce
58. de bons yeux pour rep rer les pierres et savoir doser la vitesse Cela peut aussi tre tr s physique quand il faut balayer il faut y aller fond Apr s certains matchs je peux me sentir assez puis e aussi cause du stress pour les nerfs 55 56 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 PUBLICIT Col mbia Cu LOISIR Afgagnerf OlvestesSifemmetulhomme dellagammelcolumbhiagiitanium Veste technique imperm able et respirante coutures soud es tanch es isolation micro temp capuchon amovible ou r tractable jupe par neige poches s curis es Pour participer rendez vous sur et r pondez correctement nos deux questions 1 Quel est le nombre de pistes de luge r pertori es dans notre derni re dition Hiver 08 09 2 Qu est ce qu Omni Tech Veuillez nous faire parvenir vos r ponses avant le 15 janvier LOISIRS CH HIVER 2008 2009 57 Valais Tourisme Le terroir romanq M lody Sauv au service du go t Les Suisses se sont mis tardivement prendre conscience de leur patrimoine culinaire La l gislation qui assure le socle des appellations d origine contr l e AOC et des indications g ographiques prot g es IGP date d un peu plus de dix ans 1997 Depuis l panouissement et la reconnaissance des produits r gionaux invitent aller les d guster aux quatre coins de la Suisse par PIERRE THOMAS Derri re une AOC ou une IGP se cache toute une d marche qualitat
59. dront une patte secourable pour l aider d couvrir en elle m me la force de retrouver sa maison Le film sorti au mois d octobre aux Etats Unis a explos les compteurs du box office Sortie le 25 mars LA L GENDE DES DESPEREAUX TALE OF DESPERAUX De Gary Ross Sam Fell Robert Stevenhagen avec les voix d Emma Watson Dustin Hoffman Genre animation aventure Il tait une fois un royaume lointain ap pel Dor o il y avait de la magie dans l air des rires profusion et des litres de soupe app tissante Mais un jour un terrible accident brisa le c ur du roi plongea la princesse dans la tristesse et fit sombrer les habitants du village dans la m lancolie Jusqu au jour o une souris marginale qui pr f re lire les livres plut t que les manger un rat malheureux et une servante avec des choux fleurs la place des oreilles vont faire leur apparition et croiser la princesse du ch teau La r ponse m di vale Ratatouille Sortie le 11 f vrier LA GUERRE DES MISS De Patrice Leconte avec Beno t Poelvoorde Olivia Bonamy Genre com die Apr s des ann es faire le beau et flamber dans le monde du show biz un homme revient dans son village natal bien d cid relever un d fi Son village Chamousseu d p rit alors que le village voisin Super Chamousseu se d veloppe gr ce aux sports d hiver Le concours de la miss locale est en route une victoire pour Chamousseuy remonterai
60. e Carpe 1 entr e Fr 35 5 entr es lan Fr 167 Espace Thermal Adulte Fr 19 Enfant Fr 9 UOLTE UICTI CITC Chalet Royalp H tel et spa Villars Week end ultime Flambant neuf ce nouveau palace 5 toiles a ouvert ses portes le 1 d cembre 2008 au c ur des Alpes vaudoises Plut t que de s im planter avec ostentation en faisant fi du caract re typique du village le Royal H tel a su allier l gance authenticit d un chalet alpin et grand luxe digne d un complexe de ce standing h tel dispose d un spa de 1200 m comprenant 6 cabines d une piscine int rieure avec chemin e d un sauna d un hammam ainsi que d un centre de fitness Le prix Forfait D tente ultime gt partir de 1350 fr par personne La prestation Chambre ex cutive avec petit d jeuner buffet et Escapade Spa 2 jours D tente ultime bien tre harmonie Le premier jour 3h30 de revitalisation et de soins Traitements Swiss Corps Swiss CellFacial et Swiss CellMains revitalisants Anti Age Le deuxi me jour 3h30 de traitement sp cifique relaxant du visage ou r v lateur d clat compl t par un soin cellulaire des mains une relaxation compl te du corps et un traitement modelant du buste Les autres soins partir de 150 fr le soin de 45 minutes Plusieurs traitements pour les hommes sont galement propos s formules sur plusieurs jours ou lors de s ances de 45 min ou de 1h30 tou
61. e de 16 20 fr Microcosm CERN Rte de Meyrin 385 1217 Meyrin T l 022 767 84 84 Ouvert du lundi au samedi de 9h 17h30 Entr e libre Visite de l ONU Av de la Paix 14 1202 Gen ve T l 022 917 48 96 Visites guid es du lundi au vendredi de 10h 12h et de 14h 16h dernier d part Enfants 5 fr Adultes 10 fr Loisirs Centre sportif de la Queue d Arve badminton Rue Fran ois Dussaud 12 1227 Acacias T l 022 418 44 44 Ouvert le lundi de 10h 22h Du mardi au vendredi de 8h 22h Samedi de 8h 18h Dimanche de 9h 18h Tarifs de 7 14 fr Bowling de la Praille Rte des Jeunes 10 1227 Carouge T l 022 301 66 63 Ouvert du lundi au jeudi de 11h 1h Vendredi de 11h 2h Samedi de 10h 2h Dimanche de 10h 1h Tarifs de 5 8 fr Lasergame et Paintball Ch des Batailles 22 1214 Vernier T l 022 341 40 00 Ouvert les mercredis samedis et dimanches de 14h 18h Tarifs de 12 30 fr Patinoire du Rh ne PI du Rh ne 1204 Gen ve T l 022 909 70 00 Ouvert du 17 novembre 2008 au 17 f vrier 2009 Entr e libre Location de patins enfants 4 fr Location de patins adultes 7 fr Billard Borsalino Bd du Pont d Arve 49 1205 Gen ve T l 022 320 05 40 Nature Association genevoise des amis du Sal ve randonn es Av de la Croisette 10 bis 1205 Gen ve Tel 022 7964133 Rendez vous tous les dimanches au termi
62. e savoir lire ne doit pas devenir une punition C est ce qu il pourrait res sentir s il n a plus droit son histoire L apprentissage de la lecture est une des choses les plus difficiles qui soient Dans cette p riode l enfant a d autant plus besoin de partager ces moments privil gi s avec ses parents Faut il les aider choisir On dit que les enfants ont bon go t en mati re de lecture Dans la biblioth que n h sitez pas les laisser choisir eux m mes Ils vont se tromper de temps en temps ce n est pas bien grave et surtout c est le grand avan tage des biblioth ques o vous pou BON POUR LA T TE XX vez prendre tout ce que vous voulez sans conna tre l angoisse de la facture finale Si vous en avez envie glissez leur aussi quelques suggestions dans la pile Mais vitez les livres intention nels du genre Jos phine est polie ou L on se tient bien table Les enfants ne sont pas dupes s ils sentent qu on essaie de leur fourguer des messages tra vers les livres ils risquent vite d tre d go t s Dans tous les cas de votre c t n h sitez pas sortir des sentiers battus soyez curieux Le monde des livres est infini et c est ce qui en fait tout le charme COFIO fW rorne Transi yst re Lessive WMantivelle NNCRSS herve Raenta Nerenrne LS WKonada endron Ratal le Lansrimante Nert brale Propa 724 LOISIRS CH HI
63. e en deux temps d abord dans l eau plus chaude puis le laisser reposer dans la casserole hors du feu O L ACHETER Vingt deux bouchers produisent du saucisson neuch telois IGP Par mi eux aux Ponts de Martel deux adresses r put es Montandon t l 032 934 30 10 depuis trois g n rations qui livre aussi le grou pe Coop www montandon ch et La Prairie o Bernard Perroud ap pr te d autres saucisses dont l une l absinthe t l 032 937 20 21 Il livre galement les magasins Les Gourmets Neuch tel et Manor Marin NE Autre artisan r put Claude Alain Christen de la Boucherie Centrale au Locle t l 032 931 40 04 www ovpt ne QUE BOIRE AVEC Neuch tel a exclu le gamay des c pages de l AOC cantonale r ser v e jusqu ici au seul pinot noir pr f rer la version non bois e avec les plats rustiques et d sormais ouverte aussi au garanoir et au gamaret aux ar mes plus sudistes O MANGER DU SAUCISSON NEUCH TELOIS Brasserie de l H tel de Ville La Chaux de Fonds T l 032 968 46 66 Dans cette brasserie reprise par le n gociant en vins Pierre Wyss d o la formidable cave on sert le saucisson neuch telois sur des lentilles vertes du Puy 18 fr toute l ann e midi et soir Ferm le dimanche et du 24 d cembre 2008 au 6 janvier 2009 www hotel de ville 2300 ch LOISIRS CH HIVER 2008 2009 63 du X v 2 Ri o D z v D 3 a jambon
64. e retard accumul 09 Qu est ce qui se passe si j ab me un livre Le petit a renvers son cacao sur le livre de la biblioth que Ou dans son enthousiasme pour Phistoire il a d chir maladroitement quelques pages Signalez le la biblioth que qui vous demandera probablement de le remplacer ou de rembourser le prix de l objet ab m Cela arrive Le pire est d essayer de faire comme si de rien n tait en tentant de camoufler le livre ab m sous la pile Est ce que je peux r server un livre Si vous avez rep r un livre dans la banque de donn es du catalogue mais que vous ne le trouvez pas dans les rayons n h sitez pas le demander la biblioth caire qui vous le r servera dans la mesure du possible pour votre prochain passage Vous pouvez aussi faire des suggestions d acquisitions sous r serve du budget de la biblioth que bien s r D s les premiers mois Aujourd hui je t aime Malika Doray L Ecole des Loisirs 2008 Pour son trait simple et plein de tendresse 19 fr 60 La col re de Trotro B n dicte Guettier Gallimard 2002 Un livre plein d humour et tout biscornu le format s adapte l histoire 10 fr 50 Le livre de l automne Susanne Berner Rotraut La Joie de lire 2005 Pas de mots mais des dessins riches qu il faut prendre le temps de regarder l occasion de d couvrir le langage 21fr D s 3 ans A ce soir Jeanne Ashb L Ecole des Loisirs Lutin
65. es Bibliobus Si vous craignez de vous retrouver dans un lieu silencieux sombre et poussi reux ne vous inqui tez pas ce temps l est bien r volu D sormais les biblioth ques aiment les enfants et ces derniers le leur rendent bien Coussins color s peluches cabanes immenses bacs remplis de centaines de livres plus tentants les uns que les autres Tout est am nag pour leur donner envie de farfouiller dans les bouquins et de s installer confortable ment pour les regarder quand les livres viennent vous Les cantons de Gen ve Vaud Neuch tel et Jura ont mis en place ce g nial concept travers un service de bibliobus Ce sont de grands bus remplis de milliers de livres pour adultes et enfants parfois aussi de CD DVD et magazines qui sillonnent les routes du canton pour offrir un service de pr t des stations pr cises et selon un horaire d termin Bibliobus Vaud T l 079 622 63 74 Bibliobus Jura T l 032 421 40 10 82 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 Bibliobus de Gen ve T l 022 418 92 70 Bibliobus de Neuch tel T l 032 967 68 31 i Pour que les enfants se forgent le go t de lire le livre doit tre associ un plaisir y Une ouverture sur le monde Ouvrir un livre quel qu il soit c est ouvrir une porte sur un monde nou veau compos d images et de mots qui largissent l imagination et les connaissances Initier les enfants cet univers est essentiel c
66. essif dans l effort et la d clivit Il faut compter environ 5h d efforts Attention aux risques d avalanche Vaulion Dent de Vaulion Jura vaudois Parcours vari adapt pour les familles Il faut compter environ 1h30 d efforts Laurence Rochat une fondue de classique Cest dans le froid la rigueur et l asc tisme des Jeux olympiques de Salt Lake City que Laurence a d croch sa plus belle victoire Une troisi me place historique en relais ski de fond De retour la Vall e de Joux elle a continu son entra nement monastique m langeant indiff remment extr me souffrance et plaisir intense Elle a pu ainsi se maintenir au niveau des meilleures fondeuses mondiales de ski classique DoiT ON SOUFFRIR POUR TRE FORT EN SKI DE FOND C est un sport d endurance la douleur est donc intrins que Lors des courses et des entra nements intensifs c est presque 90 de souf france D une certaine mani re il faut aimer se faire mal pour attein dre ses limites physiques et psychiques personnelles Pour cela il est indispensable d tre bien dans sa t te et de se concentrer sur sa technique ses respirations ET LE PLAISIR DANS TOUT CELA J aime faire des sorties de ski de fond le matin t t quand le soleil vient peine de s veiller Pas loin du Brassus Vall e de Joux il y a des itin raires qui Se faufilent dans la for t et la brume matinale C est une merveille pour les sens odeur de jeunes pousses de s
67. estun bon moyen pour les personnes qui ne skient pas de pratiquer un sport sur les pistes De plus parents et enfants peuvent partager ensem ble les m mes frissons f y a quelques ann es la luge tait consid r e comme un sport Swiss Images Rapha l Koch En Suisse On compte plus de pistes de luge balis s soit 500 km La luge Davos reste ind modable sur les pistes de luge dans tout le pays Surtout dans la station o elle a vu le jour Ne n cessitant pas d apprentis sage la luge est plus une partie de plaisir qu un v ritable sport comme l est le ski on s installe et on se laisse glisser Mais sa pratique a bien volu ces der ni res ann es mesure que le succ s de cette discipline allait grandissant Avant les lugeurs se retrouvaient Souvent surles m mes pistes que les skieurs R sultat la s curit n taitpas op timale Mais aujourd hui toute station dignede ce nom poss de sa piste ou son parcours de Tige Adieu les embouteillages 2 Halte aux id es re ues la luge ne s duit pas que les bambins Les adoles cents s y adonnent avec plaisir tout comme les adultes C est d ailleurs surtout eux que pensent les tr s nombreuses stations qui organisent des descentes nocturnes apr s un bon repas type fondue Si par certains as pects la luge d antan a conserv son c t traditionnel et proche de la na ture elle a n
68. h tel filez direction le col des Planches Poussez jusqu au col du Tronc puis rentrez par le sentier des Mines en suivant le marquage l effigie du nain Kobold 11 km Pour raccourcir la balade vous pouvez re brousser chemin au col des Planches Le romantique Grand H tel Bella Tola amp Saint Luc Tout a commenc en 1860 avec une simple auberge install e dans une mai son de pierre du val d Anniviers C tait l un des premiers h tels de la r gion Id alement situ sur la tr s populaire excursion de Sion Zermatt qui pas sait par Evol ne et Saint Luc l tablis sement a connu un tel succ s que ses propri taires ont construit en 1883 le Le familial H tel de La Sage 9 Construit vers 1905 et exploit comme h tel jusque dans les ann es 90 c est une ruine lorsque Nathana l et Pritee Barbey d cident de lui redonner vie en 2006 Le r novant en un temps re cord les nouveaux propri taires ont agrandi les chambres et gard ce qui faisait le charme de l endroit les deux v randas o l on peut prendre ses re pas tout en admirant le panorama ou b timent actuel L aile sud lui a t ajout e 10 ans plus tard Aujourd hui tout rappelle ce pass cossu et bourr de charme des boiseries aux lavabos d poque Avec le confort moderne en prime son spa d altitude tout en eau pierre et galets avec vue sur les 4000 environnants depuis la piscine vaut lu
69. hard 38 2400 Le Locle T l 032 931 31 44 Biblioth que pour enfants Rue de la Pacotte 19 2012 Auvernier T l 032 731 14 78 M diath que Rue Chasseral 2053 Cernier T l 032 854 95 59 Valais Groupement valaisan des biblioth ques Case postale 2179 1950 Sion 2 Nord T l 027 480 22 18 Biblioth que des jeunes Rue Chanoine Berchtold 21 1950 Sion T l 027 324 13 63 M diath que Valais Saint Maurice B timent Saint Augustin Avenue du Simplon 6 Case postale 17 1890 Saint Maurice T l 024 486 11 80 M diath que de Monthey Rue du Fay 2A CP1292 1870 Monthey T l 024 473 50 40 Vaud Biblioth que municipale jeunesse Avenue d Echallens 2A 1004 Lausanne T l 021 315 69 17 La Broquine Biblioth que enfantine Ancienne Poste 4 1400 Yverdon T l 024 425 61 7 Biblioth que communale de Chardonne Rue du Village 1803 Chardonne T l 021 921 99 22 Biblioth que des jeunes Chemin du Bois Murat 15 1066 Epalinges 1E0221 6336570 Biblioth que municipale Place du Casino 1 1110 Morges T l 021 804 97 22 Retrouvez toutes les adresses sur www loisirs ch BON POUR LA T TE x Dans toutes les langues Pour offrir un acc s aux livres chacun quelle que soit sa nationalit et sa langue tout en favorisant les changes entre les cultures l association Livres sans fronti res a d velopp le concept des biblioth ques interculturelles Elles fonctionnent su
70. i seul le s jour Les soins enti rement naturels aux p pins de raisins sel des salines de Bex terre gla ciaire et huiles essentielles aussi passer la soir e au coin du feu entre un Scrabble et un bon bouquin L ta blissement change de propri taire cette fin d ann e mais l affaire reste dans la famille puisque c est la s ur de Nathana l qui passera aux com mandes de ce bel endroit Voil qui devrait rassurer les habitu s La balade Si vous tes en raquettes vous pouvez partir de La Sage pour rejoindre les Haud res et profiter du H BERGEMENT De belles boiseries des lavabos d poque des murs en pierres apparentes Le Grand H tel Bella Tola respire l authenticit La balade 8 6 km en partant de l ex tr mit du village lieu dit Le Prilet Montez sur Gillou puis direction l HG tel Weisshorn Redescendez ensuite en direction de Tignousa panorama sur les montagnes Sinon parquez aux Haud res et empruntez le joli chemin tr s facile qui longe la rivi re sur la gauche jusqu Evol ne un village hypertypique tout en cha lets de bois 4 km plus loin L H tel de La Sage situ dans un crin de neige offre un panorama couper le souffle sur le val d H rens LOISIRS CH Z HIVER 2008 2009 49 gt 5 Ca D TD 3 ANZ RE EVOL NE R GION NAX MAYA MT NOBLE SION THYON R GION C URSVALAIS SION REGION VEYSONNAZ Le traditio
71. i simple que paraisse la pratique de la luge les accidents sont n an moins nombreux Quelques r gles l mentaires de s curit sont suivre La vitesse est bien entendu un des prin cipaux risques d accident lorsqw elle n est pas contr l e Il s agira d utiliser le frein de votre luge bon escient Par ailleurs il est fortement d conseill de s adonner cette activit en dehors des pistes pr vues cet effet Skieurs et lugeurs ne font pas bon m nage Pour ce qui est de l quipement le port du casque se d mocratise de plus en plus ski comme en luge et c est tant mieux Dans le m me esprit il faudra viter de descendre la piste la v ii pu i Roc senc de haut Des minipistes sont con ues pour les enfants de moins de 6 ans Les Mosses comptent galement un snow tubbing avec deux toboggans de neige et un remonte pente tout comme le domaine de Tracouet Nendaz dont le prix est inclus dans le forfait de ski Si ces sensations fortes ne vous suf fisent pas vous pouvez essayer la F eline Buttes La Robella dans le Val de Travers Cette attraction mon t e sur des rails vous fait descendre travers p turages haies et bosquets le tout entrecoup de virages et d une spirale de 6 m de hauteur Conforta t te la premi re sensations garanties certes mais danger aussi D s lors que ces quelques r gles de base sont res pect es parents et enfants prennent un m
72. ime faire ma trace c t des empreintes des chamois POURQUOI N ALLEZ VOUS PAS DANS LES STATIONS DE SKI COMME TOUT LE MONDE Le ski de randonn e c est une immersion dans la nature la d couverte d un univers sauvage qui nous entoure Pour cela il faut fuir les stations de ski J aime faire ma trace c t des empreintes des chamois Mon plaisir est de voir que mon itin raire de la veille a t suivi par des petites b tes EST IL VRAI QUE LE SKI DE RANDONN E EST EN PLEIN BOOM O j habite Vaulion il n y avait que moi au d but qui faisais de la peau de phoque Actuellement il y a des jours o les itin raires dans le Jura vaudois ressemblent des autoroutes Le c t n gatif est que les gens manquent bien souvent d exp rience Pour les d butants je re commande vivement le Jura plus accessible et plus s r 40 LOISIRS CH 7 HIVER 2008 2009 G rard Berthoud nn L Vous avez dit peaux de phoque Le ski de randonn e est une forme de ski alpin qui n utilise pas de remont es m caniques Le sportif gravit les montagnes gr ce des peaux de phoque plac es sous les skis Rassurez vous de nos jours on n utilise plus de vraies peaux de ce pinnip de mais des ersatz synth tiques Lors de la descente les peaux sont t es et le skieur adopte une technique de ski hors piste SES ITIN RAIRES PR F R S Solalex col des Chamois Alpes vaudoises Parcours progr
73. ion au milieu des livres et tout devient possible m me transgresser les r gles de la biblioth que 22 fr 10 D s 9 ans D guis s en rien Alex Cousseau Nathalie Choux ill Rouergue 2006 Un texte fort et plein d humour sur le th me de la diff rence 12 fr 30 La Mammouth acad mie Neal Layton Casterman 2007 Oscar un jeune mammouth laineux tudie avec curiosit l histoire d une esp ce trange et sans poils l humain 16 fr 50 Catalogue ile parc Aime comme Mathilde a Sophie Ch rer L Ecole des Loisirs 2007 L histoire du premier chagrin d amour de Mathilde dont les larmes semblent intarissables Mais son p re va trouver mille moyens pour lui redonner le go t de sourire 14 fr 30 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 85 NOTRE GU Fribourg Biblioth que de la ville Rue de l H pital 2 1700 Fribourg T l 026 351 71 44 Biblioth que publique et scolaire de Bulle Mus e gru rien Rue de la Cond mine 25 Case postale 204 1630 Bulle 1 T l 026 916 10 10 Biblioth que jeunesse de Gruy res Biblio Evasion Duvillard 1664 Epagny TEDE 9218010 Biblioth que communale Rue du Ch teau 93 1680 Romont T l 026 652 90 85 Biblioth que communale Rte de l Eglise 1752 Villars sur Gl ne T l 026 408 32 90 Gen ve Biblioth ques de la ville de Gen ve Administration centrale Rue de la Tour de Bo l 10 Case postale 3930 1211 Gen ve 3 T l 022 418 32 5
74. is nuits en chambre double avec vue sur le lac Buffets petit d jeuner au Salon Grammont ou petit d jeuner conti nental en chambre Un menu au Caf Beau Rivage ou au restaurant L Accademia de l H tel Angleterre amp R sidence Un Menu Jubil gt au restaurant gastronomique La Rotonde en travaux cet hiver places limit es Libre acc s au Spa Cinq Mondes fitness et aux courts de tennis Les autres soins Le bain japonais en c dre rouge dans lequel les p tales de fleurs et les huiles essentielles sont cens s cr er un effet unique signaler que l tablissement a aussi d velopp sa propre ligne de pr parations cosm tiques 72 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 Bon savoir En f vrier 2008 le magazine britannique Conde Nast Traveller a class le Spa Cing Mondes comme le 3 meilleur spa euro p en En janvier 2006 le magazine am ricain Forbes l avait d j lu parmi les 10 spas les plus luxueux du monde Infos et r servation Beau Rivage Palace pl du Port 17 19 1000 Lausanne 6 T l 021 613 33 33 Mail reservation brp ch La R serve Gen ve Week end grand luxe la fois chic et d contract e La R serve est certainement le fleu ron des tablissements de luxe genevois Confortablement lov au c ur d un parc de quatre hectares au bord du lac L man et 5 km du centre ville l tablissement compte 85 chambres et 17 suites originales trois restaurants ainsi qu un spa de 2000 m La pis
75. ise ou couch e sur le dos Jambes hanches dos et abdos sont mis contribution Enfin dix minutes de relaxation al long sur le sol cl turent les cours histoire de se concentrer sur soi et de se retrouver La m ditation et la d tente sont donc partie int grante du Body Balance au point que certaines personnes n h sitent pas parler de coach mental pour qualifier cette discipline Une artiste prolixe Ses albums parus aux Productions amp Editions Silver Street Sonia Grimm une maman chanteuse aux nombreux talents Fe Taira Tant a IA 2008 Je taime tant 2004 2005 La ronde des animaux Sous le sapin Mon livre de contes Son livre illustr J ai crit Le fabuleux voyage du canard et du pingouin pour i dire aux enfants qu il faut croire en ses propres ressources et ia qu il faut se donner les moyens d aller au bout de ses r ves gt La chanson est un e moyen tr s doux de 2 dire des choses aux Ses cours apprennent la chor graphie pour une heure par semaine Philippe Houdebert enfants y Une maman toute simple comme les autres C est ainsi que se d finit la chanteuse genevoise Sonia Grimm m re de deux enfants Elle est aujourd hui la nouvelle star incontournable des petits bouts Si elle s clate sur sc ne au milieu des enfants qu elle adore Sonia Grimm est une femme plut t r serv e dans la vraie vie Elle voque son parcours avec bea
76. ive de la fabrication du produit sa commercialisation et la f d ration des acteurs de la fili re l interprofession Le consommateur lui ne voit au final qu un sigle appos sur un fromage ou une saucisse Des sigles d ment prot g s eux aussi et octroy s avec parcimonie par l Office f d ral de l agriculture Berne Le nombre d AUC et d IGP augmente constamment les Genevois sont bout touchant pour leur saucisson typique la longeole et les Fribour geois s impatientent d obtenir une AOC pour leur jambon de la borne En fixant des crit res pr cis les pouvoirs publics renforcent la place de ces produits sur le march et permettent aux agriculteurs de maintenir des prix en rapport avec la qualit intrins que du produit Au sommet de la pyramide AOC associe l origine le terroir qui inclut la tradition et les m thodes de production Pour obtenir l AOC il faut observer un cahier des charges pr cis qui oblige respecter toutes les conditions dans une aire g ographique d finie le fromage L Etivaz AOC fut le premier en 2000 bien avant le gruy re AOC LIGP reprend ces cri t res avec des exigences moindres une seule phase de la fabrication doit avoir lieu dans la r gion qui donne son nom au produit 58 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 Pourtant tous les produits agricoles ne sont pas estampill s AOC et IGP loin s en faut Certains labels r gionaux permettent d largir la gamme int ressante po
77. iver Sortir pour ceux qui souhaitent toffer leur culture hors de la maison et faire quelques sorties originales entre amis comme les fameux spectacles repas Meurtres et Myst res p 24 www loisirs ch reprend lui aussi des couleurs Pour toujours plus de nouveaut s Les pages Sensations seront consacr es aux inconditionnels des hivers blancs sportifs accomplis ou simples amateurs de plaisirs glac s Un panorama sur les pistes de luge en page 26 montre quel point les stations romandes s investissent dans l accueil des familles ces derni res ann es et que la montagne n est plus seulement r serv e aux t tes br l es ou aux lites Pour une nuit hors du temps dans un h tel historique p 46 une escapade loin du stress quotidien dans un de nos spas coups de c ur p 72 ou une d gustation des produits du terroir dans notre s lection de restaurants p 58 rendez vous la rubrique D couverte Et toujours un espace r serv aux plus jeunes avec cet hiver un zoom malin sur les biblioth ques sp cialis es dans l accueil de vos enfants p 81 Une fois n est pas coutume l incontournable Guide Loisirs p 96 cl ture le magazine en beaut et vous propose d arpenter les six cantons romands la France voisine et la Suisse allemande gr ce plus de 300 activit s tout public Loisirs ch en main aucun risque de perdre le nord Martine Frochaux chef de produit Th
78. l Mais Marley a un c ur d or il adore sa famille et on lui pardonne vite son comportement imp tueux Une com die l g re et dr le qui va ravir le jeune public Sortie le 11 mars 22 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 SEPT VIES SEVEN POUNDS De Gabriele Muccino avec Will Smith Rosario Dawson Genre drame Ben Thomas agent des imp ts est d prim Son lourd pass l obs de il est incapable de se pardonner les erreurs commises Pour se racheter il d cide de sauver la vie de sept personnes qui lui sont trang res Mais lorsqu il rencontre Emily une magnifique jeune femme malade du c ur il tombe amoureux fou ce qui va compliquer sa qu te de r demption Le fils adoptif de Tom Cruise et Nicole Kidman g de 13 ans fait ses premiers pas dans le cin ma au c t de Will Smith Sortie le 14 janvier YES MAN De Peyton Reed avec Jim Carrey Bradley Cooper Genre com die Un homme Danny Wallace d cide de se lancer un d fi il se jure d tre ouvert Dr ee toute proposition de tenter toutes les SEEN 3 3 f chances qui lui seront offertes de dire Foa a a oui toute demande suggestion ou invitation Enfin il se jure de ne plus ja mais dire non gt de ne plus jamais viter les gens et d appeler au lieu d envoyer des textos comme il avait l habitude de le faire Cela gr ce la rencontre avec un myst rieux homme dans un bus qui lui a donn un conseil tout simple dire o
79. le la plage en passant par les bois la poussette Bugaboo Cameleon fait preuve d une parfaite polyvalence elle s adapte presque n importe quel terrain votre Style et m me votre humeur Et partir de f vrier 2009 il sera possible d habiller la Bugaboo Cameleon avec la nouvelle collection sp ciale Bugaboo Paul Frank Prix d s 1260 fr www parenthese ch FITNESS PARC M A L T 3 3 IGROS 45 minutes de biking 15 minutes de stretching 30 minutes d aqua gym Cr ateur de bien tre wWwWw fitnessparc ch Chemin du Viaduc 1 1008 Prilly T l 021 620 66 66 20 de r duction sur les offres combin es Partez en escapades deux pas de chez vous Rail W ay 2 gt MO O a LE Qi O a Q R EN GO OR sa Sr Li Ka jar d Nouveaux skis V lkl Agua la glisse facile Des skis parfaits pour les skieuses peu habitu es aux plaisirs extr mes Sur tout type d enneigement sportives et sportifs du dimanche pourront s adonner aux joies de la glisse leur rythme et surtout en toute s curit gr ce ces skis faciles conduire Le m lange prouv de Power Grip et 3Motion en association avec un sidecut relativement large www voelkl com Prix 599 fr Brigade Audio de Salomon skiez en musique et en s curit Casque trendy tr s fun avec syst me audio int gr Ce nouveau casque de
80. le Le Club suisse des chiens nordiques est l un des plus anciens clubs de ra ces de chiens nordiques en Europe Avec 14 titres de champion d Europe et 5 titres de champion du monde avec ou sans neige laide de karts les mushers passionn s de Suisse par ticipent activement au calendrier de ces rencontres toute lann e Pour les familles groupes ou pour une exp rience en solitaire il existe de bonnes adresses pour se mettre dans la peau d un musher le temps d une balade en tra neau voir nos adresses en page 45 Cet esprit Grand Nord ce parfum de nature que l on traverse en silence M R Ici aux Breuleux dans le Jura ZOOM SUR LE HUSKY SIB RIEN t tu et orgueilleux AJUE seul ou accompagn avec un ou plu sieurs chiens est donc accessible tous Comme l explique simplement Bernard Annen ancien musher les huskies ne sont pas faits pour tourner en rond autour d un p t de maisons Ils s ennuient Ils adorent d couvrir de nouvelles balades se laisser entra ner par l appel de parfums inconnus C est d ailleurs a qui les fait courir Et il faut savoir qu un chien ne peut tirer plus que son poids Il faut donc une v ri table meute pour assurer ce type de promenade Ou alors se diriger vers des activit s nouvelle g n ration qui ne n cessitent pas d avoir toute une meute de huskies disposition Dur e de vie 12 ans Sa taille au garrot
81. m une maman chanteuse aux nombreux talents i 126 GEN VE Vous avez acc s facilement toutes les donn es par i M PO A TETE e simple pression sur l cran tactile Des biblioth ques sympas pour donner le go t de la lecture aux enfants 128 FRANCE VOISINE Echangez vos routes ou traces avec vos amis grace la R gion du Doubs et arc l manique 88 FUN transmission sans fil 4bons plans pour les ados Possibilit d ajouter des cartes topographiques rou ti res ou marines A GARMIN WWW garm n ch Les pages zoom publinformation sont des pages de publicit r alis es par l quipe commerciale de GeneralMedia SA LOISIRS CH HIVER 2008 2009 f Chasse aux tr sors Nendaz aussi pendant l hiver Si vous souhaitez donner le go t de la marche vos enfants cette formule est id ale Apr s avoir retir un fascicule l Office de tourisme de Nendaz vous emprunterez l un des trois parcours th matiques de diff rents niveaux Le Tour des Cr tes 1h sillonne la for t environnante toute proche du village Le second parcours 2h emm ne les petits Sur les traces de grand pa pa travers le vieux village de Haute Nendaz Enfin le chemin le plus court permet de d couvrir le centre de la station tout en s amusant Infos au 027 289 55 89 Skier dans les Alpes fribourgeoises c est tout b n f Les Fribourgeois qui ach tent leur abonnement la saison vont tre ravis cet hiver En effet de
82. n e village Les Diablerets VP Piste Les Mazots Village 7 2 km et 560 m de d nivel pour cette belle piste contournant des flancs de montagne et une for t Des vir es nocturnes sont organis es sur r servation aupr s de Mountain Evasion t l 024 492 12 Deux possibilit s descente avec fondue les mardis mercredis vendredis et samedis Autre alternative descente nocturne sans fondue les mardis vendredis et samedis Mont e sans abonnement adultes 12 fr enfants jusqu 9 ans 6 fr Prix de la descente avec fondue adultes 50 fr enfants 28 fr Prix de la descente sans fondue adultes 29 fr enfants de 6 12 ans 14 fr Restaurant Les Mazots t l 024 492 10 23 Infos Diablerets Tourisme t l 024 492 33 58 s s s Les Diablerets Vers l Eglise LOISIRS CH Z HIVER 2008 2009 31 le ph nom ne luge PANORAMA X A ESSAYEZ LES TOUTES AAN Ch teau d x VD Longueur 4 km D nivel 480 m D but de piste plut t facile puis plus raide Forfait de 4h avec la luge adultes 28 fr enfants jusqu 9 ans gratuit de 10 15 ans 19 fr de 16 20 ans 24 fr INFOS T l Ch teau d x t l 026 924 67 94 Rougemont VD Longueur 4 5 km D nivel 580 m Passages en for t Ouverte la nuit sur demande Location de luges au d part des pistes Prix sans luge adultes 10 fr enfants 5 fr INFOS Rougemont Tourisme
83. n la raclette La consommation de ce fromage le plus souvent de fabrication indus trielle s est tendue toute la Suisse Mais le nec plus ultra c est de pouvoir d guster du fromage d alpage lentement fondu au feu de bois La meilleure saison pour d guster une raclette d alpage est l hiver de novembre janvier quand les fromages ont cinq mois d affinage et de maturit Un mets rare peine 10 du fromage raclette du Valais provient des alpages LA RECETTE Cuire des pommes de terre en robe des champs Nettoyer le demi fromage raclette en grattant sa cro te Placer la tranche de la de mi lune contre la source de chaleur et laisser un espace de 4 cm D s que le fromage fond racler avec un couteau dans une assiette O L ACHETER Les laiteries de village commercialisent du Raclette du Valais AOC gt seule appellation prot g e selon la d cision du Tribunal f d ral du 5 novembre 2007 www raclette du valais ch Un affineur passionn Claude Luisier Leytron vient de d velopper un concept de petit fromage d alpage demi meule d un kilo livr par poste domicile associ un minifour lectrique www easyraclette ch QUE BOIRE AVEC En fonction du go t du fromage de moins plus fort trois vins blancs secs du Valais accompagnent la raclette en crescendo Fendant Johannisberg ou Pa en Heida O MANGER UNE RACLETTE AU FEU DE BOIS Restaurant de Moiry Grimentz VS T l 02
84. ne de Rochegrise 1884 Villars sur Ollon T l 024 495 90 90 Infos et r servation Les Mazots du Clos 1884 Villars T l 024 495 38 88 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 75 Trois questions Fabien Coquart prof de Body Balance au Fitness Parc de Malley Le Body Balance a t il beaucoup de succ s en Suisse C est un des cours qui marchent le mieux Son succ s vient du fait que c est une activit calme bas e sur le renforcement musculaire sur les mouvements et l coute du corps Les cours se terminent par une s ance de relaxation Les gens se sentent vraiment bien A quelle fr quence faut il pratiquer le Body Balance Un ou deux cours par semaine c est l id al A la fin des cours les gens disent qu ils sentent la diff rence qu ils prennent conscience qu ils avaient une mauvaise posture L engouement pour le Body Balance va t il durer Je pense que oui car les gens sont stress s par leur travail ils veulent se d tendre Et puis l ambiance en musique est vraiment sympa Fitness Parc Malley ch du Viaduc 1 1008 Prilly VD T l 021 620 66 66 www fitnessparc ch 76 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 O pratiquer California Fitness rue Gustave Revillod 12 1227 Gen ve T l 022 343 53 54 www fitness geneve info Pleine Forme City Centre rue de l Ecluse 30 2000 Neuch tel T l 032 724 24 54 www fitness neuchatel ch Physic Club bd des Eplatures 19 2300 La Chaux de Fonds T
85. nnel H tel de l Etoile Charmey Construit vers 1700 le b timent a toujours abrit un restaurant puis un h tel Une partie de son sous sol alors appel e La Passade a longtemps servi de prison transitoire On y enfer mait les d tenus pour une nuit avant leur transfert au ch teau de Bulle par exemple Rachet en 1997 par l actuel le propri taire il a t enti rement r nov Les boiseries d poque qui avaient t recouvertes de plusieurs couches de peinture et de vernis ont t enti rement d cap es et donnent une belle ambiance rustique aux chambres La balade Situ e au paradis des ran donn es en raquettes vous n aurez que l embarras du choix si la neige est au rendez vous Si vous pr f rez marcher partez du centre du village et suivez les panneaux indiquant Vounetse par Les Arses Une pe tite route vous m nera la cabane de Montminard puis vous suivrez la H BERGEMENT cr te En deux heures vous atteindrez la cabane de Tissiniva avant de rejoin dre le sommet d o vous aurez une vue imprenable sur toute la Gruy re le Mol son et le Jura Retour par le chemin partant vers le sud en passant par la cabane Poyet Riond puis par le Chalet Neuf et ensuite La Chapalleyre Dans la derni re descente vous profi terez d une belle vue sur le couvent de La Valsainte L Etoile dispose de chambres au caract re rustique tr s agr able dl MS Sauvain L SEE
86. nnex T l 022 756 24 80 Apr s avoir tenu Chez Ren e Soral autre caf embl matique de la campagne genevoise Marie Claire Colliard anime ce troquet sp cialis dans les abats et la fricass e de porc la genevoise li e au sang Elle sert la longeole toute l ann e avec un gratin de pommes de terre et une salade 24 fr Ouvert tous les jours ferm les jours de f te Chez Cartouche Lully T l 022 757 27 98 Dans cette ancienne maison au centre du village un des hauts lieux viticoles genevois la longeole s accompagne de r stis l t sur la jolie terrasse et de pommes de terre rissol es et de cardons la po le l hiver 28 fr Ferm samedi et dimanche le saucisson des p turages Une torr e dans les p turages S il y a une tradition neuch teloise solidement ancr e c est bien la lt torr e dans les p turages on s en va pique niquer et cuire son saucisson sous la cendre d un feu de bois de sapin La viande doit tre emball e dans une feuille de chou puis de papier sulfuris en tour de papier journal IGP le saucisson neuch telois se distingue du vaudois par son enveloppe un boyau de b uf au lieu de porc Un d tail qui est perceptible dans le go t explique le boucher Olivier Montandon des Ponts de Martel LA RECETTE L art d appr ter le saucisson r side dans le doigt pour le cuire l eau ne doit jamais bouillir mais fr mir moins de 80 Un truc le cuir
87. nombreux avantages y sont as soci s sur pr sentation de l abonnement Adelboden Lenk la carte journali re ne co te que 28 francs et une carte journali re enfant est gratuite pour chaque abonnement enfant Un rabais de 20 est accord sur celle des remont es m caniques du val d Anniviers et Charmeu vous b n ficierez d une r duction de 50 sur l entr e aux Bains de la Gruy re 8 LOISIRS CH 7 HIVER 2008 2009 Les Alpes vaudoises gratos jusqu 9 ans Lanc e l hiver dernier l op ration 0 franc pour les moins de 9 ans est reconduite pour la saison 2008 2009 A noter que les 13 et 14 d cembre la saison d bute en trombe Villars Gryon Pour l occasion gratuit sur plusieurs prestations pour les en fants de moins de 9 ans et r ductions cons quentes pour leurs parents Des centaines de kilom tres de pistes d couvrir l il PASS TEMPS une carte un jour une region Faites le plein d activit s Carte Pass Temps du temps bien pass au Val de Travers Une carte journali re vendue au prix de 39 francs pour les adul tes et 25 francs pour les enfants permet d acc der librement de nombreux prestataires de loisirs du Val de Travers Parmi les activit s d couvrir nommons la luge F eline sur rail de La Robella les pistes de ski et la luge au domaine skiable de Buttes La Robella le karting de Noiraigue le centre sportif de Couvet ou encore la patinoire de Fleurier
88. nsion o il re oit exclusivement les collabora teurs de la fameuse station de radio britannique Apr s avoir rachet le chalet ses propri taires il y installe l Hostellerie Bon Accueil Plusieurs r novations ont lieu mais dans le vieux chalet toutes les chambres sont en core en bois meubl es dans un style rustique et d cor es d antiquit s de la r gion Les fans de design et d architecture se pressent dans cet h tel anciennement appel Auberge du Soleil gnifique but de promenade Une fois sur place vous n aurez que l embarras du sentier suivre De l h tel si vous aimez les bisses ces captages d eau qui irriguent les cultures vous pouvez aussi suivre celui de Varen en mon tant sur Venth ne jusqu Varen Tr s cosy l Hostellerie Bon Accueil a subi plusieurs r novations mais n a pas perdu son me d antan La balade 7 km au bord de la Sarine Longez la piste de fond jusqu au ha meau de G rignoz puis retour direc tion Ch teau d x Pour prolonger le plaisir de 4 km vous pouvez faire le tour du village en empruntant les sen tiers qui le traversent en hauteur Le portail romand des loisirs pour toute LOISIRS CH AUSSI SUR TOUTE LA SUISSE ROMANDE EN UN CLIC gt Une actualit quotidienne gt Un agenda hebdomadaire gt Une newsletter mensuelle gt Plus de 1000 prestataires de loisirs recens s Retrouvez toutes les bonnes combines t
89. nt droit au label Sp cialit du canton du Jura gt ou Produits du terroir du Jura bernois LA RECETTE La saucisse d Ajoie cuire se traite comme un saucisson neuch telois ou vaudois elle doit cuire dans une eau fr missante Elle se sert avec des choux ou des haricots selon la saison Ou en t avec une salade de pommes de terre En hiver avec la choucroute O L ACHETER La saucisse d Ajoie IGP n est fabriqu e que par les bouchers de cette r gion les environs de Porrentruy Par exemple par Yannick Vallat Bure t l 032 466 45 60 qui livre aussi les Coop de l arc jurassien Hors Ajoie la boucherie Roland Paupe Courroux t l 032 422 22 77 dont la saucisse de la Saint Martin et le saucisson jurassien sont r put s Dans le Jura bernois Pierre Krebs B vilard t l 032 492 17 83 a r habilit une vieille sp cialit le breusil gt une viande s ch e non press e l g rement fum e et un saucisson cuire la damassine eau de vie tir e d une petite prune du Jura QUE BOIRE AVEC Le Jura a quelques vignes du c t de Bure et de Soyhi res Le Clos des Cantons produit un aimable garanoir nouveau c page suisse petit fr re du gamaret plus tardif O MANGER UNE SAUCISSE DU JURA L Eperon Bure T l 032 466 61 69 Pas de saucisse d Ajoie cuire la carte mais ce caf de village en sert souvent au menu du jour de 11 16 fr et l appr te sur
90. nt pas alt rer votre bonne humeur Le mois de janvier offre une multitude d activit s pour toute la famille de quoi prolonger un peu la f rie des f tes de fin d ann e a L Valais D Neuch tel m Gen ve Ja NVI er D 0 e D ET E VE SA LU MA ME VE SA LU MA ME VE SA LU MA ME VE SA LU MA ME VE SA N a EIET 19 20 Ep Se W Descriptif SKI ET SNOWBOARD OPEN A Villars sur Ollon Course populaire ouverte tous et pour toutes les disciplines de glisse Infos 024 495 32 32 CARNAVAL TRADITIONNEL D EVOL NE E Les stars de cet v nement sont des personnages aux masques en bois v tus de costumes en peau de bouc de mouton etc Infos 027 283 40 00 1 TROPH E DE LUGE DU VALAIS A Chandolin Troph e en cinq manches ouvert tous enfants comme adultes GENEVE INDOORS Au Centre sportif des Vernets Ce tournoi r unira les stars du foot romand Infos 022 300 68 80 LA GRANDE ODYSS E 2009 Aux Portes du Soleil La course internationale de chiens de tra neau la plus difficile du monde Les mushers parcourent 800 km entre la Suisse et la France Infos 33 450 73 32 54 SWISS EXPO SALON D AGRICULTURE ET CONCOURS INTERNATIONAUX BOVINS A Beaulieu Lausanne La campagne arrive en ville avec ce salon qui n a pas grand chose envier son coll gue fran ais Infos 021 643 21 11 TROPH E DES PACCOTS Course populaire de ski alpinisme nocturne Infos 021 948 84 56 BCV
91. nts peuvent comprendre leur A Th nex GE et Prangins VD elle anime des cours pour les enfants de 3 et demi 13 ans qui souhaitent participer ses spectacles ils mani re Je souhaiterais que mes chansons puissent ouvrir des discus sions en famille car il n y a rien de mieux que le dialogue En peu de temps vous tes devenue une vraie star des petits Comment expliquez vous ce succ s foudroyant Les gens me disent qu ils attendaient quelque chose de nouveau Je crois surtout que ce que je fais touche les parents aussi simplement parce que je suis moi m me une maman tr s normale Les gens se retrouvent dans ce que j cris qui est souvent li des choses v cues Mes chansons r veillent parfois des choses enfouies chez les parents Jai m me vu des pa pas mus verser une larme pendant mes spectacles des chants les attitudes adopter sur sc ne le comportement en coulisse ou l utilisation d un micro Tarifs de 5 8 ans 600fr an Quelles sont les valeurs que vous avez envie de transmettre vos enfants J ai surtout envie qu ils trouvent leur voie et je les encourage dans leurs choix J aimerais leur apprendre faire les choses avec le c ur tre acteurs de leur vie J ai crit Le fabuleux voyage du canard et du pingouin pour leur dire qu il faut croire en ses propres ressour ces et qu il faut se donner les moyens d aller au bout de ses r ves Il ne faut jamais
92. nus de la ligne 8 gratuit et sans inscription Parc animalier Pierre Challandes Rte de Valavran 33 1293 Bellevue T l 022 774 38 08 Ouvert tous les jours de 9h 12h Entr e libre CGN T l 0848 811 848 Croisi re du dimanche en hiver avec fondue Les jeudis vendredis et samedis embarcation 19h Gen ve retour eh TS Retrouvez toutes les adresses sur www loisirs ch 68 Swiss Images Christof Schuerpf partir du 18 d cembre jeudi et vendredi Enfants 11 fr 50 repas non inclus Plein tarif 23 fr repas non inclus Restaurants Caf des Armures suisse Rue du Puits St Pierre 1 1204 Gen ve T l 022 310 34 42 Entr e partir de 10 fr Plat principal partir de 17 fr Chez Zinette fran ais Route du Grand Lancy 45 1212 Grand Lancy T l 022 743 12 00 Entr e et plat 60 fr et plus Domaine de Ch teauvieux fran ais Ch de Ch teauvieux 16 Peney Dessus 1242 Satigny T l 022 753 15 11 Entr e partir de 66 fr Plat principal partir de 90 fr Ferm le dimanche et le lundi Miyako japonais Rue de Chantepoulet 11 1201 Gen ve T LO22 738 020 Entr e partir de 15 fr 50 Plat principal partir de 28 fr Ferm le dimanche Nyamuk thai Rue des Bains 52 1205 Gen ve T l 022 328 50 52 Entr e plat entre 30 fr et 60 fr Ferm le dimanche Sesflo italien Rte de Florissant 16 1206 Gen ve T l 022 789 06
93. omas Roure r dacteur en chef IMPRESSUM LOISIRS CH HIVER 08 09 N 4 Editeur GeneralMedia SA Chemin de la Gravi re 8 Case postale 1000 Lausanne 16 T l 021 721 20 20 Fax 021 721 20 25 E mail info generalmedia ch www generalmedia ch www loisirs ch Directeur de la publication Olivier Di Natale Chef de produit Martine Frochaux R dacteur en chef Thomas Roure Marketing et vente Martine Frochaux Christoph B rgin Gr gory Hinnen Curil Perret R dacteurs Myriam Genier Nathalie Getz Fran ois Ruchti Aylin Sallin Toker Nadja Besson Pierre Thomas Mich le Haessig Orini Sophie Baud TLC ATC com Responsable photos Tania Bonamy Mise en page et conception graphique Oxyde H lo se Ciana Maquette Alex Moret Administration Mich le H essig Orini Sandrine Mathey Webmaster responsable S bastien Guenat Illustrations Jo lle Gagliardini Alain Robert Correction Marco Di Biase Anne Pia Pajak Photolitho Atelier Z Bruno Ziga Impression IRL Imprimeries R unies Lausannoises SA Renens Sources mixtes Groupe de produits provenant de for ts bien g r es et d autres sources contr l es FSC waw eog Cent mo SG5 O0C 0 HE 1996 Forest Stevwardhip Council La r daction n est pas responsable du mat riel r dactionnel et graphique qui lui a t communiqu Le contenu r dactionnel est libre de toute publicit sauf indication contraire Les informations tarifs et horaire
94. on suisse de raquette neige Editions Favre 29 fr L hiver est nos portes pensez Guide des vos balades en raquettes les beaux sentiers raquettes dimanches ensoleill s Dans ce tout an Juese romande nouveau guide plus de 200 sentiers i dition 2008 09 balis s attendent les amoureux de la montagne avec les adresses de g tes et de buvettes et des conseils pour l quipement et la s curit Raquet tistes exp riment s ou d butants d couvrez autrement les cr tes et les alpages en suivant les balises roses Huguette Goy Payot Lausanne sentiers raquettesch PUBLICIT AA LES INDISPENSABLES Nadia Kids les Crocs fashion pour les petits Cet hiver Crocs propose quatre mod les un jeune classique et trois gaillards flambant neufs qui pointent dans des direc tions surprenantes En dessous le mat riau prouv Croslite au dessus du daim synth tique et une fourrure duveteuse G n reusement fourr e elle apporte la promesse de pieds bien au chaud Pour changer de look la tige peut aussi se porter enroul e vers le bas La semelle en Croslite hyperl ger fait de Nadia un soulier anti d rapant m me sur sol mouill www crocs com Prix d s 99 fr 90 ClarinsHome nouvelle ligne de parfums d int rieur Les essences de basilic et de patchouli construisent la fragrance de cette nouvel le collection Trois pr cieux objets la com posent voquant par leur
95. ous les bons plans week end sur www loisirs ch INTERNET PUBLICIT b A 2 y L f E z i gt S initier au curlin g 2 est possible en Suisse rom nde Encore peu connu le curling peut sembler une discipline curieuse pour le novice En voyant les joueurs balayer nergiquement la glace devant une grosse pierre qui glisse difficile de saisir d embl e les r gles du jeu Mais les adeptes sont unanimes alliant concentration quilibre et esprit d quipe le curling c est du pur plaisir Et si vous VOUS y mettiez Par Nathalie Getz photos S bastien Anex rieux et inaccessible pour le non initi ce sport qui vient d Ecosse existe depuis le XVI si cle d j et c est en 1998 qu il est devenu une discipline olympique Mais il n est pas r serv aux pros tout le monde peut s y met tre partir de 8 ans et jusqu pas d ge pour autant que les articulations le permettent Car si le curling n exige pas une immense d pense physique il requiert une grande concentration une certaine souplesse de la pr cision et un bon esprit d quipe e curling peut para tre bien myst Plus qu un sport un tat d esprit Lors des comp titions les quipes sont compos es de quatre joueurs En r sum le but est de faire glisser des pierres sur une piste de glace pour les placer le plus pr s possible d une cible tout en emp chant l quipe ad
96. p cialement am nag e au Creux du Lavioz Les bou es peuvent tre lou es sur place Enfin l Ecole de Ski et de Snowboard de Vercorin t l 027 456 16 17 organise une fois par semaine une descente depuis la piste du Cr t du Midi longue de 3 km avec un d nivel de 1 km La Brinta Orzival eM x CE Cr t du midi Location de luges au magasin Virage Sports 6 fr la 12 heure Tarif pour la descente du Cr t du Midi adultes 20 fr enfants 15 fr acc s la piste de luge 11 fr Restaurants buvette au d part du chemin de luge et c t de la piste de snowtubbing Infos Vercorin Tourisme t l 027 455 58 55 Mol son Piste de Plan Francey Embarquez dans le funiculaire au d part de Plan Francey pour atteindre la piste de 4 km et sa d nivellation de 400 m qui parcourt la for t et les ai a p turages et traverse le village C est plus un lieu de randonn e qu une folle piste de descente Il faudra donc faire attention aux pi tons qui appr cient r cette sympathique balade Les Pacots Location de luges au d part du funiculaire 15 fr jusqu 15h Prix pour la mont e en funiculaire adultes 10 fr enfants 5 fr Plan Francey LA Restaurants au d part le Chalet de Plan Francey t l 026 92110 42 et l arriv e le Mol Express t l 026 92110 41 Infos Office du tourisme de Mol son t l 026 921 85 00 gt D p gt Mol so
97. par exemple celui qui m ne La Corbati re La boucle est longue de 5 km mais en cas de flemme vous pouvez prendre le train pour rentrer Il serpente joliment dans le paysage enneig Descendez lar r t La Sagne Cr t et vous tes deux pas de l h tel 51 Le design En 1766 ann e de sa construction il s appelait Auberge du Soleil Le po te allemand Goethe y a fait tape Lors que la Bourgeoisie le rach te en 2006 c est une ruine Sa r novation est mise au concours Il rouvre en 2007 et de puis les fans de design et d architec ture s y pressent Tout de jaune v tu et fen tres encadr es de blanc on le Ei a 41 i BEA Li LA Mi p 1 Ere Te ai y A n ga Le cosy A l poque de sa construction en 1756 ce n est qu une ferme isol e situ e dans les hauteurs de Ch teau d x En 1931 Madame Allistone le loue et y accueille des pensionnaires qui paient leur s jour Son fils Curtis passe la guerre dans le service de ren seignement britannique et la BBC 52 rep re de loin La salle manger est install e dans un b timent en forme de tr fle mais le caf a conserv son int rieur ancien Toutes les chambres portent le nom d un arbre Ses bran ches sont peintes au plafond la porte comme le parquet ont t r alis s dans cette essence La balade Le bois de Finges tout pro che 2 km environ constitue un ma En 1945 il ouvre une pe
98. pendant pr s de 2 mois Lieu l Auberson Sainte Croix GPS 46 49 4 27 N 627 3241 E Location de patins 5 fr la demi journ e D p t de 2 fr pour crosse et palet 34 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 Prix acc s libre Infos Vall e de Joux Tourisme t l 021 845 17 77 Le plus possibilit de pratiquer du char voile ou de les observer LL Fr Poe al E as ETI PR ms a r o Kyam T LR D EE Re m a m T e j Th n i an Prix adultes 3 fr enfants 2 fr abonnement la saison 30 fr 20 fr Ouvert de 9h 12h de 13h 18h et de 19h 22h clairage nocturne Infos Balcon du Jura vaudois Sainte Croix T l 024 455 41 41 Le plus Mus e Baud L Auberson et Mus e Cima Sainte Croix bo tes musique et automates Lac des Taill res un coin de Sib rie La Br vine Jura neuch telois Entre p turages et for ts de sapins le lac des Taill res est une des tination phare du Jura neuch telois en hiver Quand les temp ratu res le permettent la surface g le et donne observer un paysage immacul de toute beaut Pour que les promeneurs les fondeurs ou m me les patineurs puissent y acc der il faut des temp ratures inf rieures 10 C pendant plusieurs jours d affil e Le gel peut tenir une semaine environ voire plus selon les ann es Mais sans garan tie gt confie Jean Pierre Schneider qui tient un magasin de sports
99. pold Robert 63 2300 La Chaux de Fonds t l 032 967 60 71 Parc et vivarium rue Alexis Marie Piaget 2300 la Chaux de Fonds t l 032 967 60 74 032 968 11 55 Gratuit au parc et au vivarium et gratuit au mus e seulement pour les enfants de moins de 16 ans Akh naton et N fertiti soleil et ombres des pharaons Le rapport entre pouvoir art et religion est au centre de cette exposition consacr e Akh naton et son pouse N fertiti qui proclam rent une divinit unique sous leur r gne A voir jusqu au 1 f vrier Un forfait avec h tel compris d s 74 fr est galement propos dans le cadre de cette ex position Mus e d art et d histoire de Gen ve rue Charles Galland 2 1206 Gen ve t l 022 418 26 00 Ouvert de 10h 17h ferm le lun di Prix 5 fr pour les adul tes 3 fr pour les enfants De la Terre l univers La station de Villars a elle aussi d cid de c l brer l Ann e inter nationale de l astronomie Elle pr sente une exposition de pho tographie de grands formats mettant l honneurles plan tes et diff rents ph nom nes observables dans lunivers Rue Centrale du 19 d cembre 2008 au 17 avril 2009 Gratuit Infos Villars Tourisme t l 024 495 32 32 LOISIRS CH Z HIVER 2008 2009 21 On se fait une toile Cet hiver les stars des salles obscures ne sont pas toujours l o on les attend ni celles que l on croit d ailleurs De l Australie Beverly Hills de la
100. pose L gendes et r ves d espace La beaut des yeux bleus du husky en a fait la coqueluche la plus connue des chiens nordiques de tra neau Mais les Chuchkis peuple de Sib rie qui les levait ne regardaient pas la couleur mais l clat du regard Husky en chuchki signifie toux D apr s les l gendes du peuple chuchki le husky sib rien serait le fruit de l amour entre N 3 22 2 o 2 D ee b x rs 8 Ce la lune et un loup Son apparence de loup sa queue en croissant de lune et les toiles dans les yeux le confir ment sans peine Qu ils soient bleus ou bruns l important encore reconnu aujourd hui dans les standards du pe digree est que ces chiens poss dent une expression vive mais amicale m me malicieuse Si les loups com me les huskies hurlent les soirs de pleine lune c est pour appeler la lune afin qu elle les rejoigne sur terre Comme tous les chiens de pure race les huskies peuvent tr s vite tre at teints de paralysie si l on ne fait pas fonctionner leur corps comme cela fut pr vu par la nature Poss der un husky de Sib rie est simplement cruel si on ne lui assure pas de se d penser quotidiennement Il a gard dans son caract re peut tre plus puissamment encore que ses yeux p tillants sa bon ne bouille de loup doux son amour de l espace et son besoin d effort Il existe de nombreux levages en Suisse mais comme le souligne chaque
101. que Kanel porte parole de Suisse Tourisme En Suisse on a de la chance poursuit elle Il reste encore beaucoup de b timents anciens et tous n ont pas seulement servi d h tels Avant le tourisme de masse tel qu on le conna t aujourd hui certains taient des fermes ou des relais de poste L histoire qu ils racontent est donc tr s riche Le haut perch Grand H tel amp Kurhaus Il affiche 2070 m la r ception Construit en 1896 cet h tel appar tient la m me famille depuis qua tre g n rations Au d but du si cle dernier il faisait sa pub en vantant son confort moderne sa vue gran diose sur les Alpes et les glaciers et pas grand chose n a chang De la plupart des chambres et de la terrasse le panorama sur les sommets environ nants reste magique Ft le b timent a t r nov en 1979 histoire de remet tre ses installations au go t du jour Toutes les chambres comportent au moins une paroi lambriss e d arolle ou de m l ze les deux essences de la r gion Le calme est au rendez vous la route qui m ne l h tel tant priv e La balade Parmi la pl iade de sentiers p destres suivre depuis l h tel notre pr f rence va celui qui m ne au gla cier du Mont Collon environ 1 km un endroit magnifique ne pas man quer Si vous tes en raquettes l h tel se trouve pile sur les chemins balis s L aussi vous n aurez que l embarras du choix
102. r le m me principe que les biblioth ques publiques et on en trouve dans la plupart des cantons romands wwvw interbiblio ch Globlivres VD Rue Neuve 2bis 1020 Renens T l 021 635 02 36 A Tous Livres VS Maison du Monde Av du Crochetan 42 1870 Monthey T l 024 471 96 44 ou 024 471 54 60 L Ardoise VS Rue de Lo che 1 1950 Sion T l 027 322 26 42 Livres du Monde GE Rue de Carouge 50 1205 Gen ve T l 022 320 59 55 Bibliomonde NE Passage Max Meuron 6 2000 Neuch tel T l 032 721 34 40 bibliomonde ne bluewin ch LivrEchange FR Av du Midi 3 7 1700 Fribourg T l 026 422 25 85 PolyGlotte BE Quai du Haut 12 2503 Bienne 86 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 LOISIRS CH 7 HIVER 2008 2009 87 88 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 89 RETROUVEZ L AGENDA DE L HIVER SUR WWW LOISIRS AGENDA Du 17 au 19 janvier Crans Montana RASSEMBLEMENT INTERNATIONAL DE MONTGOLFIERES Pendant 3 jours le ciel de Crans Montana se parera de milliers de couleurs Un su perbe spectacle ne pas manquer Les montgolfi res s affronteront pour remporter la coupe Quant au public il pourra s offrir des vols dans ces gigantesques ballons Au village de la montgolfi re pr s du lac de l Etang Long de nombreuses animations seront organis es Infos 027 485 04 04 Prix d un vol montgolfi re 220 fr Dirigeable 100 fr Ballon captif gratuit D BUT D ANN E EN F TE Les frimas de l hiver ne doive
103. r passion du ski ESCAPABE Une balade huskies version Grand Nord H BERGEMENT 8 h tels historiques charg s d histoire INSOLITE O s initier au curling en Suisse romande TABLE Les produits du terroir pass s la loupe Les recettes fut es les meilleurs restaurants ZOOM Les bons plans de l hiver Gen ve LOISIRS CH HIVER 2008 2009 5 SOMMAIRE Avac KOSON Fana 35i 2 _ J aventure SJ VONS Jonas p i 90 AGENDA Les dates cl s les rendez vous incontournables de l hiver 96 GUIBE LOISIRS 99 VAUD R gion l manique Alpes vaudoises Jura vaudois et Nord vaudois 107 VALAIS RE Bas Valais Valais central destination C ur du Valais gt au feminin et HautValais Oregon le nouveau GPS avec cran tactile 72 B TENTE 115 NEUCH TEL Spas 5 week ends pour l cher prise Littoral et Jura neuch telois L Oregon facilite vos randonn es Ce petit navigateur 76 BON POUR LE CORPS 118 JURA robuste et tanche affiche les cartes en 3D les don Body Balance la gym du bien tre Franches Montagnes Pays de l Ajoie et Jura bernois n es barom triques altim triques ou compas sur SEE FRIBOURG 1 Fribourg ville vall e de la Gruy re et environs l cran couleur de 7 6 cm de diagonale X l espace enfants 124 SUISSE AL MANIQUE pied v l i b 78 RENCONTRE Destinations outreSarine et coup de c ur tessinois Que vous SOYEZ a pie A VEIO EN voiture ou en ateau Sonia Grim
104. rch depuis Gen ve Le moins hiver froid et sec ciel souvent couvert Le co t d un week end vol h tel pour 2 environ 850 fr Ev nements d couvrir cet hiver marathon international de Prague le 28 mars Le guide Un week end Prague chez Hachette Le site www pis cz fr Liverpool pour les amateurs de culture La ville situ e sur les bords du fleuve Mersey vit toujours au rythme des chansons des Beatles Des adorateurs du monde entier vien nent en p lerinage sur les traces des quatre gar ons dans le vent Mais Liverpool c est bien plus que a L ann e derni re cette ville riche de 800 ans d histoire a t d sign e Capitale europ enne de la culture Parmi les attractions citons le tr s beau b timent n o classiqueSt George s Halketl incontournable Albert Dock class au Patrimoine mondial Lendroit compte des mus es des restaurants et des boutiques Le plus apr s Londres Liverpool est la ville d Angleterre qui compte le plus de mus es th tres galeries et monuments Le moins Liverpool est situ e au nord de l Angleterre le temps n est donc pas toujours au beau fixe Le guide Liverpool 08 capitale culturelle de l Europe Le co t d un week end vol h tel pour 2 environ 1100 fr de Jo lle Brack Ev nements d couvrir cet hiver exposition Le Corbusier Le site www visitliverpool com au Metropolitan Cathedral jusqu au 18 janvier 2009 Exposition The beat goe
105. s dans ce magazine sont donn s titre indicatif et n engagent pas la responsabilit de GeneralMedia SA Seules les informations officielles des prestataires de loisirs mentionn s font foi GeneralMedia 2009 Tous droits r serv s Toute production int grale ou partielle par quelque proc d que ce soit du texte contenu dans le pr sent ouvrage est interdite SFr 18 RF pts a LE Per ane ba ni 3 sg io FAN ml y 7 noa FOR 2 a T nos week ends coups de c ur Balades huskies ai x la Suisse version A Grand Nord 8 h tels de montagne charg s d histoire Photo l Stock 8 QUOI BD NEUF L actu sympa et utile de vos loisirs en Suisse romande 13 LES GUIBES MALINS Ce qu il faut avoir lu pour tre la page 14 LES INBISPENSABLES Les dernieres tendances de l hiver 19 CULTURE Les nouvelles expos de l hiver d couvrir en famille 22 CIN MA Les blockbusters de l hiver 8 films ne pas manquer 24 SPECTACLE Pimentez vos soir es avec les repas lt lt Meurtres et Myst res gt gt Les pages zoom publinformation sont des pages de publicit r alis es par l quipe commerciale de GeneralMedia SA 26 34 37 42 46 54 58 66 SOMMAIRE sensations PANORAMA Toutes les pistes de luge romandes en un clin d il NATURE Quand les lacs deviennent des patinoires naturelles TOUT SCHUSS I Quatre sportifs de haut niveau nous racontent leu
106. s on au World Museum jusqu en novembre 2009 PUBLICIT ebookers lt h Voyagez en un clic Cliquez partez Vos vacances vous attendent Laissez le train train quotidien derri re vous ebookers ch le leader suisse des agences de voyages sur Internet vous propose les meilleures offres de voyage en un coup d il R servez d s pr sent 24 heures sur 24 vos billets d avion h tels voitures de location et s jours week end prix bas garantis Cliquez et vous verrez acr j Se S i 4 d A F ends pour er prise coups de c ur Cinq formules spas pr tes l emploi dans des lieux de r ve au bord du lac ou en montagne pour se laisser bichonner le temps d un week end en amoureux ou entre copines Ne reste plus qui se Serrer la ceint re Parthous ROURE Beau Rivage Palace Lausanne Week end romantique Le Beau Rivage n a pas que des atouts h teliers pour s duire son Spa Cinq Mondes n est il pas consid r comme lun des dix plus luxueux de la plan te Inaugur en 2005 sur 1500 m il offre un d paysement assur tant au niveau des soins et des massages exotiques en provenance du Siam du Maghreb d Asie d Am rique latine etc que du d cor C est en outre le seul spa proposer des suites confortables la F licit 2 60 m dispose m me de jardins privatifs Le prix S jour Only For You 2250 fr 2 pers La prestation Tro
107. s preuves en vidence n ont pas t une mince affaire pour les d tectives en herbe que nous sommes Mais la cl un bon pour un nouveau spectacle m p i w Lol I si p FL 5 24 Er r x 1 4 PISTE DE LUGE DE 7 2 KM www diablerets ch Diablerets Tourisme 41 0 24 492 33 58 info diablerets ch Situation Longueur D nivel Acc s Age Dates Nocturnes FIN I TELEDIAI Col de la Croix 7 2 km 560 m T l si ge Vioz Mazots d s 3 ans avec un adulte d s 8 ans sans adulte 26 12 8 d but mars selon conditions de neige mardis mercredis vendredis et samedis An Mn et JLERETS eue Le ph nom ne luge de la glisse pour Depuis quelques ann es ce sport de glisse revient la mode L engouement est tel qu aujourd hui presque toutes les stations ont leur piste de luge il faut bien a pour attirer les familles emball es par ce loisir tout public D cryptage d un ph nom ne Par Myriam Genier 26 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 150 pour les petits enfants et avait une tiquette mmgarde Mais aujourd hui le vent a bien tourn puisque la luge estdevemue le sport incontournable et oblig des loisirs en famile hiver Al est inconcevable pour parents et bambins de passer un s jour d la montagne sans se laisser glisser sur des pistes assis s r ce petit engin Pourquoi ce succ s Tout d abord parce que c
108. se compose d un tiers de viande un tiers de gras et un tiers de mati re g latineuse tir e du cochon On aime ou on n aime pas admet le boucher Andr Vidonne Le petit plus gustatif qui signe l identit c est l utilisation de fenouil A l origine le fenouil tait sauvage aujourd hui il vient d une vari t aromatique d Espagne Une quinzaine de bou chers sont aptes produire ce morceau de bravoure du patrimoine culinaire genevois LA RECETTE Comme les autres saucisses romandes cuire la longeole doit tre plong e dans une eau qui ne bout pas fr missante Compter 2 bon nes heures de cuisson Les bouchers la vendent dodue et enti re entre 17 et 20 fr le kilo ou d j d bit e en portions pratiques O L ACHETER Carouge la rue Blavignac 5 la Boucherie du Palais t l 022 309 43 60 o uvre Andr Vidonne qui fait galement traiteur 62 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 Il produit 15 des 60 tonnes annuelles recens es Gen ve la Boucherie de Plainpalais boulevard du Pont d Arve 61 chez Pascal Chamot t l 022 329 60 91 La soci t Del Ma tre fournit aussi plusieurs magasins www opage ch QUE BOIRE AVEC Si le vignoble genevois s est grandement diversifi ces derni res ann es majorit de rouges accent sur le gamaret le gamay re vient la mode puissant ou fruit il accompagne merveille la charcuterie O MANGER UNE LONGEOLE Chez le Docteur Laco
109. sonnes Trekking d s 16 ans pour 2 4 personnes 1 tra neau par personne et 3 chiens Jura Chiens France voisine Lydia et Michel Nicolier La Fuve Les Granges Berrard F 25300 Les Fourgs T l 33 381 69 48 19 Tr s proche de la fronti re assure galement toutes sortes d activit s autour de son norme meute Par exemple une journ e enti re pour un groupe min 5 personnes environ 110 fr par personne pour une travers e en pulka sorte de luge du Grand Blanc jurassien Juraventure Jura Kickbiking Le Peu P quinot 5 2340 Le Noirmont T l 032 953 14 01 Balades en trottinette sur des boucles de diverses longueurs 5 8 et 12 km Location du mat riel 15 fr l heure 28 fr la 1 2 journ e 35 fr la journ e Husky Safari Jura 2340 Le Noirmont T l 032 953 16 00 079 771 63 58 Les Franches pas de loup pour ceux qui n ont pas de chien se laisser entra ner au fil des envies de d couverte d un husky tenu en laisse qui vous prom ne dans un paysage envo tant et solitaire de Grand Nord Dur e et types de parcours programme la demande sur r servation d s 40 fr par personne pour 2 heures Glacier 3000 Alpes vaudoises Col du Pillon 1865 Les Diablerets T l 024 492 33 58 Avec Huskypower dans l Oberland bernois promenades comme passager Lauenen ou Sparenmoos en hiver avec les chiens de la musher Verena Linder t l 079 281 40 88 A noter que de mai octobre
110. sser pour eux Lorsqu on leur lit une histoire les enfants d couvrent un langage diff rent de celui qu ils ont l habitude d entendre au quotidien Et lair de rien ils acqui rent de nouveaux mots de nouvelles phrases et largissent ainsi leur vocabulaire Ils vous r clament la m me histoire pour la dix septi me fois Ne d ses p rez pas et n essayez pas non plus de leur imposer un autre album S ils vous demandent pr cis ment celui ci c est qu il y a quelque chose qui les in trigue qui leur pla t et qu ils n ont pas encore fini d en faire tout le tour Juste pour le plaisir Aimer les livres et apprendre lire ce sont deux choses bien diff rentes c est pourquoi il est important de fa miliariser les enfants aux livres avant qu ils ne commencent l cole Car pour qu ils se forgent le go t de lire le livre doit tre associ un plaisir D s l entr e en scolarit il sera assimil l apprentissage et aux devoirs Si sa premi re rencontre avec les livres est associ e ce contexte plus dur et plus cadrant votre petit risque fort d avoir plus de peine d velopper le plaisir de lire Quand il commence savoir lire on Coussins color s peluches cabanes etc Tout est am nag pour leur donner envie de farfouiller dans les bouquins y pourrait tre tent de lui dire de se d brouiller d sormais tout seul Mais attention ne pas tomber dans ce pi g
111. ste 5 disciplines de ski alpin Le slalom est un parcours qui comporte un grand nombre de piquets L espace qui s pare les portes est tr s faible de 4 15 m Les piquets sont mont s sur rotule et peuvent tre bascul s par le skieur La descente est l preuve phare du ski alpin Il y a tr s peu de portes et les skieurs peuvent atteindre des vitesses sup rieures 130 km h Le slalom g ant et le superg ant sont deux disciplines interm diaires SES SPOTS FAVORIS Les Mosses Alpes vaudoises Petite station familiale id ale pour apprendre skier Cest un domaine skiable relativement plat pas trop cher et peu fr quent Les Portes du Soleil VS Station taill e pourles amoureux du ski carving avec plus de 650 km de pistes balis es Jako Martinet Evariste Berney un superskieur de bande dessin e Sans la cape rouge mais avec le point en avant Evariste n a pas peur de s envoler en figure de Superman sur un saut ski Ce petit gars de Champ ry fait partie des meilleurs skieurs freeski de Suisse Me nuisier l t il vit de sa passion l hiver au sein de l quipe Movement skis ultratendance suisses QU EST CE QUI VOUS ATTIRE DANS LE FREESKI Faire du freeski cest comme avoir des pouvoirs magiques de per sonnage de BD On peut aller plus de 100 km h et faire des jumps sauts de folie avec juste deux lattes aux pieds Je suis un vrai ga min de 32 ans qui adore jouer Spiderman ou Dragon Ball Z
112. t l 026 925 11 66 Villars Gryon VD Longueur 2 5 km D nivel 250 m Depuis le col de Soud travers la for t Une fois par semaine l Ecole suisse de ski t l 024 495 22 10 organise une descente aux flambeaux Prix des remont es adultes 58 fr jeunes 53 fr enfants de 9 15 ans 38 fr INFOS Office du tourisme de Villars t l 024 495 32 32 T Le d L lt 5 ed Oo p O Ko Anz re VS Longueur 3 1 km D nivel 400 m Piste de La Gi te Non surveill e Pas de t l ski L autre piste de luge celle des Rousses fait 3 km et compte 480 m de d nivel Prix remont es et location Les Rousses la journ e adultes 22 fr enfants 17 fr INFOS Anz re Tourisme t l 027 399 28 00 Champex Lac VS Longueur km D nivel 700 m On acc de au sommet par le t l si ge Champex La Breya Descentes nocturnes organis es Journ e luge adultes 25 fr enfants 18 fr Pour les tarifs nocturnes s adresser T l Champex t l 027 783 13 44 INFOS Office du tourisme de Champex Lac tel 027793 122r Champoussin VS Longueur 4 km D nivel 412 m Retour Champoussin en bus Faites une halte au restaurant La Ferme Gaby t l 024 477 30 88 INFOS Office du tourisme de Val d Illiez Les Crosets Champoussin t l 024 477 20 7 Chandolin VS Longueur 3 5 km D nivel 300 m Descente jusqu au village Prix des remont
113. t au choix selon votre niveau Infos 026 921 85 00 BRANDONS DE PAYERNE Festivit s d brid es avec l un des plus anciens carnavals de Suisse riche en animations en tous genres Infos 026 660 61 61 FOKSAFLY BIG AIR CONTEST Les amateurs peuvent d fier les pros sur des modules de haut niveau Grand spectacle garanti Infos 027 289 52 00 BRANDONS DE GRANDSON ET ENVIRONS Tout pour s amuser avec de la musique des d guisements et plein de surprises Infos 024 447 00 09 HABITAT ET JARDIN A Beaulieu Lausanne Tout pour l int rieur et l ext rieur de votre maison Infos 021 643 21 11 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 93 RETROUVEZ L AGENDA DE L HIVER SUR WWW LOISIRS AGENDA Du 13 au 15 mars NENDAZ FREERIDE BEAU TEMPS BEAUX LOISIRS a y est hiver tire sa r v rence pour laisser place au printemps Mais il est encore temps de faire un dernier tour en montagne Sinon le carnaval est ce mois ci encore un incontournable Au printemps les plantes fleurissent et les manifestations aussi Cette comp tition de ski et de snowboard est la seule tape suisse du Freeride World Qualifier qui permet d acc der au Freeride World Tour et d int grer ainsi le classement mondial Il n est donc pas tonnant que cet v nement attire des ri ders du monde entier Si les comp titeurs sont nombreux les spectateurs aussi Il esten effet possible d assister ce show impressionnant depuis diff rents points de
114. t le moral de tous D sormais tous les coups sont permis espionnage d lation corruption Cette ann e la guerre des miss est d clar e Le dernier film du r alisateur Patrice Leconte Les Bronz s 3 Amis pour la Vie avec le d jant Beno t Poelvoorde Sortie le 14 janvier lt lt Meurtres et Myst res gt gt des soir es piment es entre amis Jouer les Colombo le temps d un repas vous tente C est ce que propose R ves en Stock avec ses repas spectacles lt lt Meurtres et Myst res gt gt Par Thomas Roure n sc nario bien ficel une in trigue originale des com diens rois de l improvisation et un cadre insolite parfois mystique tous les ingr dients sont r unis pour pas ser une soir e hors du commun A chaque repr sentation nous devons nous adapter un public plus ou moins r actif Nous nous effor ons de le solliciter sans cesse pour qu il soit la fois spectateur et acteur a laisse une grande place au jeu d improvisa tion confie Mathieu Sesseli l un des 23 com diens romands de Meurtres et Myst res Les origines du concept sont assez floues L initiateur de Meurtres et Myst res est en fait Peter Falk l acteur de Colombo affirme Vincent Held com dien et sc nariste de plu 24 sieurs spectacles C est lui qui a com menc organiser des soir es de ce type dans sa maison Fondatrice et productrice des spectacles romands avec Eric
115. te f b LU 1 J m TAE EF 200 pages en couleurs 150 illustrations traductions allemand et anglais format 16x16 cm CHF 15 ISBN 9782940251568 ditions Publi Libris Livre et DVD disponibles aux adresses suivantes DVD Cent ans d AOMC N en d plaise Rousseau Gares TPC www tpc ch www publi libris com Transports Publics du Chablais 38 rue de la Gare 1860 Aigle T l 024 468 03 30 Fax 024 468 03 31 30 minutes et des centaines d images d archives racontant les grandes pages de la ligne de sa cr ation aujourd hui 45 minutes de bonus Commentaires en fran ais et en allemand CHF 35 N en d plaise r C3 a F ada MOUSSE Cartes da cheri te Mes Aga Diens hion hampi ous itia Mauve pady d pamm hi CRETE RE Un LES GUIBES MALINS AA Suisse Le guide du routard Suisse 2009 Philippe Gloaguen Hachette Tourisme 2 fr 60 Le mill sime 2009 du c l brissime Guide du routard vous permettra de voir la Suis e D r se d un il neuf gr ce aux nombreux bons Y plans pratiques qui ont fait son succ s depuis bien des ann es Sur un ton l ger HACHETTE et souvent d cal ce guide se veut une invitation aux escapades et une mine d informations historiques et culturelles Vous d couvrirez ou red couvrirez votre r gion agr ablement et bon compte Nicole Gumy Payot Lausanne Guide des sentiers raquettes en Suisse romande dition 2008 2009 F d rati
116. th ques et des bars et se promener dans les rues jusqu l aube En famille aussi on y passe du bon temps La ville compte un parc d attractions ainsi que le Parc Warner Bros d di aux personnages de dessins anim s et de films ou encore une sta tion de ski couverte le parc enneig de Xanad Le plus ville cosmopolite et festive qui n a rien envier sa tradi Ev nements d couvrir cet hiver Exposition Rembrandt peintre tionnelle rivale Barcelone d histoires gt au Prado jusqu au 6 janvier 2009 Le moins canicule l t et hiver assez rigoureux Procession de la Semaine sainte du 5 au 12 avril 2009 Le co t d un week end vol h tel pour 2 environ 1100 fr Le guide Madrid en quelques jours chez Lonely Planet Le site www turismomadrid es Prague pour les romantiques Qualifi e de capitale magique de l Europe gt par l crivain Andr Breton Prague est la ville romantique par excellence Son ch teau ses nombreux monuments glises ponts et b timents l gants longeant la rivi re Vltava donnent un charme d licieusement su rann la capitale de la R publique tch que Recouverte d un blanc manteau de neige l hiver la ville aux mille clochers devient encore plus s duisante et f erique Bref Prague est l endroit id al pour un week end en amoureux Les r veillons dans cette ville magique sont galement beaucoup appr ci s des touristes Le plus vols r guliers et bon ma
117. ucc s mondial Maison d ailleurs place Pestalozzi 14 1401 Yverdon les Bains t l 024 425 64 38 Tarifs 9 fr pour les adultes 5 fr pour les enfants d s 6 ans Un si cle de hockey sur glace international Pour c l brer les 100 ans de la f d ration internationale de ce sport le Mus e olympique propose de reJvoir les meilleurs moments de grands matchs et de comprendre la technique du hockey Jusqu au 23 f vrier 2009 Mus e Olympique quai d Ouchy 1 1001 Lausanne POZMEZRES MAEntr elbre 2009 Ann e mondiale de l astronomie Pour cette ann e d di e au ciel le Mus e d histoire des sciences de Gen ve a pr vu plusieurs activit s au fil des mois Notamment des soir es d observation le 26 f vrier et le 2 avril pour les 100 heures de l astro nomie Mus e d histoire des sciences de Gen ve rue de Lausanne 128 1202 Gen ve t l 022 418 50 60 Entr e libre Hans Erni 100 anniversaire la Fondation Gianadda Le 21 f vrier l un des artistes suisses les plus c l bres f tera son si cle de vie cette occasion la Fondation Gianadda lui consacre une exposition avec pour fil conducteur l intime et l in dit A voir jusqu au 1 mars Fondation Gianadda rue du Forum 59 1920 Martigny t l 027 722 39 78 Tarifs 15 fr pour les adultes 8 fr pour les enfants d s 10 ans 19 L me de toute une r gion Edifi en 1906 ce b AUSEE timent aux allures
118. ucoup de simplicit et de douceur presque tonn e de vivre un r ve qu elle n avait m me pas imagin Par Nathalie Getz Comment avez vous eu envie de vous lancer dans la chanson pour enfants J ai commenc crire des chansons que je jouais au piano pour mes pro pres enfants Je les ai fait couter ma s ur qui m a dit Mais tu devrais faire quelque chose avec a Un pro ducteur m a propos de les enregistrer en studio Tout s est encha n et mon premier album est sorti en 2004 Mais je n tais pas du tout partie dans cet esprit 78 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 Comment sont n s les spectacles avec les enfants Une fois le disque enregistr on s est demand ce que nous pouvions faire avec pour qu il ne reste pas au fond d un tiroir J avais envie de quelque chose de tr s vivant Nous avons cr des personnages partir des chan sons pour monter un spectacle avec des enfants Lorsque les petits voient d autres enfants sur sc ne ils se sen tent plus concern s Dans vos chansons il y a souvent un message C est important pour vous J avais envie de transmettre mes enfants des messages de tol rance de respect et d amour La chanson est un moyen tr s doux de leur dire des choses Et on peut leur parler de tous les sujets il n y a aucun tabou Il faut simplement savoir utiliser des mots qu ils comprennent J aime aussi faire des chansons double lecture que les pare
119. ui gt plus sou vent Quelques mots simples qui vont bouleverser sa vie Un Jim Carrey toujours aussi dr le et talentueux Sortie le 21 janvier VOLT 4 STAR MALGRE LUI BOLT De Chris Williams avec John Travolta Susie Essman Genre animation com die Volt est un chien star d une s rie t l vi s e Ses journ es sont riches en aven ture en danger et en myst re du moins devant les cam ras Ainsi lorsqu il se retrouve par erreur New York loin des studios de Hollywood l aventure devient p rilleuse d autant plus qu il est persuad que ses pouvoirs sont r els Heureusement Volt va se trouver des compagnons de voyage un chat abandonn et un hamster fan de t l Volt va d couvrir qu il n est pas n cessaire d avoir des superpouvoirs pour tre un h ros Attention le superdog arrive le nouveau b b de Disney est un chien Sortie le 4 f vrier res BEVERLY HILLS CHIHUAHUA De Raja Gosnell avec les voix de Drew Barrymore Andy Garcia Genre famille aventure Chlo une petite chienne chihuahua de Beverly Hills toute pomponn e se perd accidentellement dans les rues de Mexico Pas le moindre spa pas la moindre bou tique de luxe l horizon Seule pour la premi re fois de sa vie de petite chienne g t e Chlo va heu reusement trouver des amis inattendus pour l aider un berger allemand Delgado qui a grandi dans la rue et un chiot namour Papi Tous deux lui ten
120. ur le curieux du go t Et St phane Boisseaux est pass de la mise en place du syst me des AOC IGP au pilotage de l inventaire du patrimoine culinaire suisse D ici quelques mois plus de quatre cents produits suisses b n ficieront d une fiche technique labor e par une quipe d historiens et d ethnologues Les articles de boulangerie 30 les produits d riv s de viande 25 et les froma ges 20 dont la recette doit avoir plus de quarante ans forment les trois quarts de cet inventaire Un produit une recette et des adresses de restaurants par canton qui le servent ce guide incite sortir des boulevards citadins pour battre la campagne de Gen ve au Jura des plaines vaudoises aux alpages valaisans Plus que jamais il s agit d aller la rencontre du pays r el comme le fait la Semaine suisse du go t En 2009 Del mont sera la Ville suisse du go t succ dant Saint Gall fi re de la plus ancienne saucisse de Suisse mentionn e d s 1438 Pour en savoir plus www aoc igp ch www pays gourmand ch www concours terroir ch www patrimoineculinaire ch www gouts et terroirs ch www gout ch site officiel de la Semaine du go t la 9 dition aura lieu du 17 au 27 septembre 2009 La bataille des AOC en Suisse de St phane Boisseaux et Dominique Barjolle Collection Le savoir suisse n 27 120 pages format de poche 17 fr 50 A commander sur www lesavoirsuisse ch Dominique Baje LA BATAILLE DES A
121. urs Infos 026 670 51 12 FINALE DU TROPH E DE LUGE DU VALAIS A Champex ou le 14 mars en cas de mauvais temps Finale du troph e COURSE INTERNATIONALE DE CHIENS DE TRA NEAU Aux Mosses 500 chiens envahissent la station pour le plus grand bonheur des spectateurs Infos 024 491 14 66 BRANDONS D YVERDON LES BAINS C est la f te Yverdon avec une avalanche de confettis de ballons de musique et de cort ges Infos 024 423 61 01 FINALE DE LA COUPE FRIBOURGEDOISE DE SKI Charmey Finale de cette grande preuve r gionale Infos 026 927 55 80 COUPE DU MONDE JUNIOR DE PATINAGE SYNCHRONIS Aux Patinoires du Littoral de Neuch tel Les jeunes quipes mondiales de la discipline Infos 032 727 63 63 NENDAZ FREERIDE Cette comp tition de ski et de snowboard est la seule tape suisse du Freeride World Qualifier Infos 027 289 55 89 23 FESTIVAL INTERNATIONAL DE FILMS DE FRIBOURG D sirant offrir une autre vision du cin ma ce festival programme essentiellement des uvres d Asie d Afrique et d Am rique latine Infos 026 347 42 00 F TE DU PRINTEMPS AUX PORTES DU SOLEIL Au programme musique traditionnelle et cors des Alpes ski gratuit vin et soupes offerts Infos 024 477 23 61 XTREME DE VERBIER Finale du Freeride World Tour r unissant des ma tres du ski et du snowboard MAMMA MIA A l Arena de Gen ve La com die musicale qui a inspir le film du m me nom Avec les tubes immortels d ABBA
122. urs de tout ge Avec des temp ratures nocturnes avoisinant les 20 C les 8 centim tres de glace requis pour que la piste soit praticable sont vite atteints Cordonnier au Sentier Bertrand Mouquin loue des patins glace tout l hiver sur le lac du c t du Pont Quand il a plu la glace devient lisse comme un miroir ndlr mais reste solide et on peut voir au travers C est vraiment un spectacle magnifique gt Surface 9 km Gel praticable d s 8 cm d paisseur En moyenne 1 mois par hiver mais parfois moins Lieu Vall e de Joux Le Pont GPS 46 38 20 92 N 6 17935 E Location de patins Bertrand Mouquin cordonnier Au Pont sur le lac de 11h 17h 5 fr l heure et au Sentier Grand Rue 39 T l 021 845 54 04 Bas de la Combe l ternelle L Auberson Jura vaudois 1100 m tres d altitude la patinoire naturelle du Bas de la Combe est la plus grande patinoire naturelle entretenue de Suisse Une temp rature nocturne proche de 25 C permet la glace d attein dre jusqu 30 cm d paisseur De quoi s adonner de nombreux loisirs givr s On loue une trentaine de paires de patins dans la petite cabane buvette au bord de l tang Il y a aussi des crosses de hockeu des palets et deux cages de hockey sur la glace assure Rapha l Joseph qui entretient chaque hiver la patinoire avec un petit groupe de b n voles du village Surface 2800 m Gel 25 30 cm par hiver Praticable
123. verse de positionner ses propres pier 54 LOISIRS CH HIVER 2008 2009 res Un des moments cruciaux du jeu est le l cher de la pierre tout est dans le geste Le curleur ne doit mettre ni trop ni trop peu de force Il effectue subtilement un mouvement de rota tion pour orienter pr cis ment la glis sade de la pierre qui va tourner sur elle m me curler Le balayage permet de r chauffer l g rement la glace et d influencer ainsi sa trajectoire Tous les joueurs le disent s ils aiment le curling c est non seulement pour les sensations qu il apporte mais aussi pour l esprit convivial qui r gne dans les tournois Outre les r gles du jeu tr s techniques la charte du curleur repr sente un aspect essentiel de ce sport elle insiste sur le comportement loyal et sportif des joueurs et stipule que le gagnant paie toujours un verre au perdant Voil qui r chauffe coup s r l atmosph re au bord de la piste de glace a vous d mange En Suisse l association Swiss Curling a t fond e en 1942 Elle compte envi ron 8000 joueurs et joueuses qui sont inscrits dans 170 clubs travers tout le pays Pour savoir si vous aimez ce sport vous pouvez profiter des nom breuses possibilit s d initiation offer tes en Suisse romande Vous pouvez soit vous rendre aux portes ouvertes organis es par certains clubs soit venir avec une quipe d amis ou en famille pour une initiation d cou verte De nombreux
124. vue A noter trois jours de r serve sont pr vus en fonction des conditions m t o Infos 02 289 55 89 Valais Neuch tel Vaud Camm pe E Fribourg VS ME ee 31 E Descriptif BRANDONS DE GRANDSON ET ENVIRONS Tout pour s amuser avec de la musique des d guisements et plein de surprises Infos 024 44 00 09 BRANDONS DE PAYERNE Festivit s d brid es avec l un des plus anciens carnavals de Suisse Infos 026 660 61 61 HABITAT ET JARDIN A Beaulieu Lausanne Tout pour l int rieur et l ext rieur de votre maison Infos 021 643 21 11 DI LU MA ME JE VE SA LU MA ME JE VE SA DI LU MA ME JE VE SA LU MA ME JE VE SA LU 112 3 41516 7 9 110 111 12 13 1411516 17 18 19 20 21 23 24 25 26 27 28 30 RAQUETTISSIMA A Grimentz Seule marche de la Coupe europ enne de raquettes neige disput e en Suisse Infos 027 475 14 93 FESTIVAL VIDANSE Centre culturel de la pr v t Moutier Le festival pr sentera des cr ations de compagnies du Jura du Jura bernois du canton de Neuch tel et de Franche Comt Infos 076 324 64 50 9 SALON INTERNATIONAL DE L AUTOMOBILE A Palexpo Que serait le mois de mars sans cet v nement incontournable Du r ve et peut tre aussi l occasion d acheter un nouveau v hicule c est a le Salon de lauto Infos 022 761 11 11 CARNAVAL DE MORAT De la musique des d fil s en un mot de la bonne humeur pendant quatre jo

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