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1. j a Es A AE Commande group e TN A re E d arbres d arbustes hp LES TES et de fruitiers E a Lo s LEGT T p Mise en uvre par J Arras Communaut i Urbabne PAYS D ARTOIS ai a a o A Tr Ce sont encore 80000 arbres et arbustes d essences locales 3200 arbres fruitiers anciens et 1200 sachets de graines et bulbes potagers r gionaux qui ont t plant s l an dernier dans notre r gion via Plantons le d cor et ceci gr ce vous tous habitants professionnels enseignants et enfants associatifs lus Je tenais vous remercier et plus particuli rement les 23 collectivit s partenaires qui se sont engag es et qui relaient chaque ann e l op ration aupr s de vous En assurant la diffusion de cette brochure en vous apportant des conseils pour vos plantations et en organisant des livraisons au plus pr s de chez vous elles vous soutiennent dans votre engagement pour le maintien et la pr servation de la biodiversit r gionale Ensemble continuons tisser et pr server les paysages du Nord Pas de Calais soutenir l activit des p pini ristes et semenciers locaux Commandez vos v g taux et plantez votre d cor Emmanuel CAU Pr sident d Espaces naturels r gionaux Vice Pr sident du Conseil R gional du Nord Pas de Calais en charge de l am nagement du territoire l environnement et le Plan climat facbi2. le m tre FIXATION AGRAFES 2 DALLE 2 M POUR LE PAILLAGE l unit DALE JUTE CHANVRE 1 400 cr m2 50 om x 50 cm KIT PROTECTION POUR LES V G TAUX EN 6 8 le kit Protection lapin surtronc H 55 cm Diam 11 cm tuteur pic a non trait labellis FSC PEFC H 250 cm Diam 6 cm fin bout et 8 cm maxi ligature collier KIT PROTECTION POUR JEUNES PLANTS AIME amp ABUS Pour PLUS DE CONSEILS Votre r f rent territorial e Isabelle NERBESSON T l 03 21 21 01 94 96 Courriel accueil paysartois eu Votre site de conseils et de r servation de v g taux www plantonsledecor fr D ATT ras gt k S r Co sil nauis Fr PAYS D ARTOIS DATES LIMITES DE COMMANDE Pour une livraison le 28 novembre 7 novembre 2014 Pour une livraison le 29 novembre 7 novembre 2014 Pour une livraison le 6 d cembre 14 novembre 2014 Pour une livraison le 10 janvier gt 20 d cembre 2014 Pour passer votre commande Calculez le total de votre commande en euros TOTAL G N RAL on o Remplissez votre ch que libell l ordre PEPINI RES DE LA CLUSE 28 novembre 2014 B timent relais ZA Ecopolis fin d apr s midi Route de P nin Tincques 29 novembre 2014 CC Osartis Marquion ZA rue Jean Monnet Vitry en Artois 6 d cembre 2014 La Citadelle Bd du G n ral de Gaulle Arras 10 janvier 2015 Centre de compostage 2 route Nationale Riencourt l s Bapaume Cd Envoyez ce bon de
3. t te de l arbre Des tailles r guli res sont pratiqu es p riodiquement durant la p riode hivernale en janvier f vrier Elles mettent nu l arbre en gardant uniquement le tronc La t te forme de gros bourrelets cicatriciels sur lesquels est pr sente une multitude de bourgeons dormants et leurs r serves Il est donc tr s important durant la taille de garder la totalit de la t te afin de ne pas perdre les r serves nutritives de l arbre qui mettrait sa vie en p ril La taille se fait tous les 6 7 ans pour le saule tous les 9 10 ans pour le charme le fr ne l aulne et environ tous les 15 ans pour l rable champ tre et le ch ne Cette technique est surtout utilis e pour fournir du bois de chauffage Le fr ne est atteint par la maladie de la chalarose depuis 2009 Apr s infection par le champignon Chalara fraxinea les pousses du fr ne se dess chent L arbre d p rit puis finit tr s souvent par mourir Cette maladie n pargne pas les fr nes conduits en t tard bien au contraire Des territoires comme le Boulonnais pr sentent une population de fr nes t tards importante Ce paysage pourrait voir ces arbres dispara tre terme Il est donc n cessaire d anticiper cette volution en plantant d autres essences comme le Charme commun ou l rable champ tre Concernant l ensemble des es q sences appropri es ce type g de conduite les arbres seront PS plant s co
4. E D ANGUILLE FLAGEOLET BLANC DE FLANDRE FLAGEOLET VERDELYS HARICOT PRINCESSE DU P V LE LAITUE GRAND M RE FEUILLES ROUGES Larue GOTTE DE Loos LAITUE LILLOISE TOTAL L GUMES GRAINES L GUMES BULBES AL ou Nord GayanT Filet DE 500 G CHALOTE ARDENTE FILET DE 500 G TOTAL L GUMES BULBES PAYS D ARTOIS DATES LIMITES DE COMMANDE Pour une livraison le 28 novembre gt Pour une livraison le 29 novembre gt Pour une livraison le 6 d cembre gt Pour une livraison le 10 janvier gt Pour passer votre commande TOTAL G N RAL Association du Pays d Artois Op ration Plantons le D cor La Citadelle Quartier du Gouverneur avenue du M morial des fusill s 62000 Arras Adresse compl te Courriel Besoin d une facture uniquement si coles institutions publiques priv es ou personnes ayant un num ro de TVA intracommunautaire en l indiquant sur le bon de commande Cloui non N de Siret MSA TVA Arbre haute tige sur Franc RECOMMANDATIONS DE PLANTATION PORTE GREFFE ae umo YE HAUTEUR MOYENNE DISTANGE PLANTATIO 7 10m 0m Les premi res ann es Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr MAINTIEN DE L ARBRE PAR TUTEURAGE Forme basse de 2 ans sur MM 106 POIRIERS Arbre haute tige surFranc 3m 7 l0m 10m les premi res ann es Fo
5. LANDRE T L 03 28 43 86 60 e 13 d cembre 2014 matin Parking de la Mairie 70 rue de la Forge 39670 OUDEZEELE e 13 mars 2015 apr s midi Parking de la base du Parc 26 rue du Parc 39190 MORBECQUE PAYS D ARTOIS T L 03 21 21 01 94 96 e 28 novembre 2014 fin d apr s midi B timent relais ZA Ecopolis Route de P nin 62127 TINCQUES e 29 novembre 2014 matin CC Osartis Marquion ZA rue Jean Monnet 62490 VITRY EN ARTOIS e 6 d cembre 2014 matin La Citadelle Bd du G de Gaulle 62000 ARRAS e 10 janvier 2015 matin Centre de compostage 2 route Nationale 62450 RIENCOURT LES BAPAUME PAYS DE LA LYS ROMANE T L 03 21 54 60 70 e 7 f vrier 2015 matin Maison de la nature Aire d accueil de Geotopia 62350 MONT BERNENCHON PAYS DES 7 VALL ES T L 03 21 47 70 21 e 31 janvier 2015 matin Maison du Bois 34 rue d Hesdin 62770 AUCHY LES HESDIN PAYS DES MOULINS DE FLANDRE T L 03 28 65 76 79 e 29 novembre 2014 matin Zone d activit s du Looweg 59122 HONDSCHOOTE e 20 f vrier 2015 apr s midi Grange de l association Yser Houck Route de l Ancienne Gare 59470 VOLCKERINCKHOVE PAYS DU CAMBR SIS T L 03 27 72 92 60 el Hjanvier 2015 matin Centre ECLIPSE 47 avenue de Dunkerque 59400 CAMBRAI e 17 janvier 2015 apr s midi March couvert place du Mar chal Foch 59730 SOLESMES PAYS DU MONTREUILLOIS T L 03 21 47 70 21 e 29 novembre 2014 apr s midi Parking de la salle des f tes 62170 ATTIN PA
6. YS DU TERNOIS T L 03 21 47 70 21 e 29 novembre 2014 matin Stade de foot 62130 CROISETTE C est un arbre qui est fa onn par la main de l homme dans le but de fournir du bois r guli rement sans l abattre ni le faire mourir Les tailles sont pratiqu es toujours au m me niveau entre 2 2 m tres et 3 m tres ce qui forme une t te l arbre lui conf rant une allure de t tard d o son nom Ce mode de taille tr s ancien est tr s r pandu et connu en France sous plus d une dizaine de noms trognes dans le Perche allots dans les Flandres L arbre t tard existe depuis tr s longtemps Au Moyen ge on le rencontrait essentiellement au sein des paysages bocagers et le long des cours d eau dans le cas du Saule blanc L objectif tait de produire du bois de chauffage hors for t par une taille r guli re les arbres t tards constituaient un v ritable int r t conomique les r sidus taient quant eux valoris s pour la vannerie les cl tures le charbon de bois La taille des jeunes rameaux de fr nes tait faite par exemple pour fournir du fourrage pour le b tail ou encore pour la fabrication de manches d outils Dans les centres bourgs les tilleuls t tards souvent conduits en t te de chats pr sence d une multitude de petites t tes sur le m me arbre taient plant s autour des kiosques En vieillissant les arbres t tards sont marqu s par l existence
7. aitue Lilloise Elle a de fines feuilles cloqu es qui sont ten dres et d un beau vert blond Caract ristiques agronomiques C est une laitue de printemps et d au tomne Sa croissance est rapide en 6 semaines une belle pomme est for m e Il est recommand de la semer partir de f vrier jusqu en mai ou de la mi juillet la fin ao t et de la r col ter maturit Ail du Nord Gayant C est un ail rose de prin temps de taille moyenne de tr s bonne conserva tion Caract ristiques agronomiques Il se plante de f vrier mars Le ter rain doit tre id alement ni trop amend ni trop riche en mati re or ganique Respecter une rotation d au moins 8 ans R colter maturit quand la moiti des tiges d ail est tomb e vers mi juillet ronde de taille moyenne dont le taux de multipli cation est bon 10 bulbes pied De tr s bonne conser vation elle est remarquable par sa saveur piquante et persistante Caract ristiques agronomiques Rustique cette chalote ne demande pas de soin particulier Sensible la montaison elle se plante apr s le 15 avril et se r colte fin juillet d but ao t Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur Nous vous proposons de d couvrir ou red couvrir 10 vari t s locales que vous pourrez cultiver dans votre jardin d s ce printemps L GUMES GRAINES CAROTTE DE TILQUES CHICOR E T T
8. asse de 2 ans M 106 21 Arbre haute tige Franc 39 D Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc 39 SOUS TOTAL POMMIERS CIDRE Arras BON DE COMMANDE FRUITIERS Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr RECOMMANDATIONS DE PLANTATION HAUTEUR UUR DISTANCE MAINTIEN PORTE GREFFE MOYENNE pure DE DE L ARBRE LA LIVRAISON PLANTATION PAR TUTEURAGE PRUNIERS onto m 5 m Les premi res ann es F TS DATES LIMITES DE COMMANDE orme passe ae Z ans 7 sur Saint Julien Les premi res ann es EEEE aa Le ce E PLUIE Pour une livraison le 29 novembre gt 7 novembre 2014 Pour une livraison le 6 d cembre 14 novembre 2014 Pour une livraison le 10 janvier gt 20 d cembre 2014 HE dir Pour passer votre commande Arbre haute tige Merisier CD Calculez le total de votre commande en euros 39 G TOTAL G N RAL ASCOGNE TARDIVE DE SENINGHEM Arbre haute tige Merisier 39 F 39 39 1 Remplissez votre ch que libell l ordre Arbre haute tige Merisier PEPINIERES DELSERT GROSSE CERISE BLANCHE gt Choisissez votre date et lieu de livraison a Arbre haute tige Merisier PRUNIERS Forme basse de 2 ans St Julien COE VIOLETTE Arbre haute tige Myrobolan 39 7 Forme basse de 2 ans St Julien 21 GOUTTE D OR DE CoE 7 Arbre haute tige Myrobolan 39 Forme b
9. asse de 2 ans St Julien 21 Monsieur H rIF Arbre haute tige Myrobolan 39 rbre haute tige Myrobolan C Envoyez ce bon de commande et votre ch que Reme CLauDE p Arrman Forme basse de 2 ans St Julien 21 Association du Pays d Artois conoucra Arbre haute tige Myrobolan 39 Op ration Plantons le D cor z La Citadelle Quartier du Gouverneur Forme basse de 2 ans St Julien 21 avenue du M morial des fusill s 62000 Arras Arbre haute tige Myrobolan 39 REINE CLAUDE Forme basse de 2 ans St Julien 21 BON DE COMMANDE FRUITIERS REINE CLAUDE DOR E ROUGE H TIVE Arbre haute tige Myrobolan 39 Adresse compl te Forme basse de 2 ans StJulien 21 SAINTE CATHERINE Arbre haute tige Myrobolan 39 Courriel CNE Forme basse de 2 ans St Julien 21 Besoin d une facture uniquement si coles institutions publiques priv es ou personnes Arbre haute tige Myrobolan 39 ayant un num ro de TVA intracommunautaire en l indiquant sur le bon de commande C non N de Siret MSA TVA KIT DE PLANTATION PIQUET EN BOIS TRAIT AUTOCLAVE LABELLIS PEFC DE NORME NF EN 335 6 CM DE DIAM TRE ET 2 5 M TRES DE LONGUEUR MINI PROTECTION SUR e Isabelle NERBESSON T l 03 21 21 01 94 96 TRONC COLLIER CAOUTCHOUC SOUPLE Courriel accueil paysartois eu e Et sur www plantonsledecor fr s PAYS D ARTOIS Adapt es aux terroirs de la r gion et int ressantes Lys Ceris
10. c votre voisin et planter votre haie sur la limite de vos deux propri t s la haie est alors mitoyenne Lu e melifere permet eux abelles essence fruit r serve de nourriture pour la faune essence marcescente garde ses feuilles mortes atta 60 90 cm 125 150 cm 6 Bom B 60 90 cm 0 8 OULEAU VERRUQUEUX Betula pendula 125 150 am 1 3 6 8cm 18 60 90 cm 125 150 cem 6 8cm Castanea sativa 6 8cm 24 60 90 cm 125 150 cm 6 8cm 60 90 cm CH NE SESSILE Quercus petraea 125 150 cm 6 8cm 60 90 0m a 125 150 em Bm 60 90 cm RABLE SYCOMORE Acer pseudoplatanus 125 150 cm 6 8 cm 60 90 cm 125 150 em Bm 60 90 cm MERISIER Prunus avium 125 150 cm 6 8 cm 6 8cm PEUPLIER TREMBLE 125 150 cm Populus tremula 6 8 cm 1257150 em TILLEUL GRANDES FEUILLES 125 150 cm Tilia platyphyllos 125 150 cm SOUS TOTAL ARBRES CHAMP TRES Circonf rence du tronc 1 m du sol ch es aux branches pendant l hiver a ARBUSTES CHAMP TRES 60 90 cu 2 BRANCHES ET PLUS BOURDAINE Frangula alnus EGLANTIER Rosa canina NERPRUN PURGATIF Rhamnus cathartica ORME CHAMP TRE Ul
11. commande et votre ch que Association du Pays d Artois Op ration Plantons le D cor La Citadelle Quartier du Gouverneur avenue du M morial des fusill s 62000 Arras Adresse compl te Courriel Besoin d une facture uniquement si coles institutions publiques priv es ou personnes ayant un num ro de TVA intracommunautaire en l indiquant sur le bon de commande ovi non N de Siret MSA TVA Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur Les vari t s potag res une ressource conserver et valoriser Sauvegardons nos anciennes vari t s de l gumes pour Les g n rations venir Les vari t s ou souches locales de l gumes s lectionn es et multipli es avec soin durant des ann es aux champs ou au potager sont une richesse de nos territoires Le Centre r gional de ressources g n tiques d Espaces naturels r gionaux s investit depuis 1985 dans leur conservation et leur valorisation en lien avec les acteurs locaux du Nord Pas de Calais Le fruit de ce travail a abouti l inscription et la r inscription de quelques vari t s anciennes issues du Nord Pas de Calais au catalogue officiel permettant ainsi la diffusion commerciale de semences Carotte de Tilques C est une carotte de gros calibre au gros c ur tendre garnie d un feuil lage abondant De forme cylindro conique la ra cine mesure de 20 30 cm de long Caract ristiques agronomiqu
12. de cavit s cr ant tout un cosyst me Celles ci peuvent accueillir par l accumulation d un substrat riche des v g taux herbac s voire m me ligneux Il n est pas tonnant d y voir pousser foug re g ranium rumex glantier et m me sureau La faune sauvage y trouvera galement un abri int ressant Ce sera le cas du l rot par exemple ou de chauve souris L avifaune est galementfriande de ces cavit s La Chouette chev che par exemple qui pr f re les paysages ouverts aux for ts vient y pondre ses ufs et y lever ses petits Une multitude d insectes des champignons et d autres organismes microscopiques se d velopperont galement dans cet endroit propice la diversit biologique L arbre t tard autrefois utilis pour la production de bois de chauffage est remis au go t du jour En effet en plus de la production de bois b che celui ci sert galement dans la production de plaquettes bocag res ressources nerg tiques des chaufferies bois plaquettes Cette biomasse nerg tique renouvelable permet d obtenir en moyenne 1 2 st res de bois par arbre chaque taille Avant de br ler le bois un temps de s chage de 2 ans sous abri sera n cessaire pour obtenir une bonne combustion et un rendement calorifique optimum 3 x aii rm ij Tee T L arbre t tard se distingue par un tronc de 2 20 m 3 m avec un d part de l ensemble des charpenti res formant la
13. e cueillir les fruits un peu avant cause des d g ts sur les feuilles les fruits et m me le compl te maturit pour assurer une longue conservation bois en poirier elle se manifeste par des taches noires Ainsi on pr conise une p riode optimale de r colte le fruit pulv rulentes cette poque a d j atteint sa taille finale et le p doncule L o dium touche essentiellement le feuillage des doit se d tacher relativement facilement du rameau suivie de la p riode maturit p riode moyenne de consommation apr s conservation des fruits en cave fra che et a r e pommiers et se manifeste par une poudre blanche sur des feuilles et de jeunes pousses dont la croissance est stopp e et qui se dess chent e Utilisation SE cuire jus i3 couteau cidre Le descriptif des pommes cidre est disponible sur notre site www plantonsledecor fr Reinette de France fi Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr S di an w LA D but octobre d cembre Tr s sucr e parfum e conduire en formes basses arbres Beurr d Anjou Nec plus ultra Meuris Fin septembre de jardins formes paliss es Beurr Lebrun Lebrun 3 Fin ao t d but septembre Septembre Tr s sucr e parfum e musqu e conduire en formes basses arbres de jardins formes paliss
14. e de Man h auY cultiver dans vos jardins et vergers ces vari t s que nous e avons s lectionn es pour vous sont recommand es par le Centre r gional de ressources g n tiques du Nord Pas de Calais Pour plus d infos plantonsledecor fr F i Mode d emploi des tableaux e P riode de floraison 1 tr s pr coce 2 pr coce 3 moyenne saison 4 tardive 5 tr s tardive mauvais pollinisateur Pour optimiser la mise fruits il est conseill de planter deux vari t s diff rentes qui fleurissent plus ou moins en m me temps et dont au moins une des deux n est pas un mauvais pollinisateur En effet la plupart des vari t s ne peuvent pas se e P riode de consommation en prunier et cerisier les fruits ne sont pas destin s la conservation et il convient donc de les consommer d s la r colte ou dans les quelques jours qui suivent polliniser elles m mes et n cessitent donc la pr sence plus e Sensibilit aux maladies ou moins proche d une vari t pollinisatrice sensible Cas particuliers des pruniers certaines vari t s peuvent moyennement sensible se polliniser elles m mes et peuvent donc tre plant es peu sensible seules r sistant La tavelure Ta et l o dium O sont des maladies caus es e P riode de r colte P riode de maturit en pommier par des champignons parasites microscopiques La tavelure et poirier il est d usage d
15. enthun 62340 BONNINGUES LES CALAIS COMMUNAUT URBAINE DE DUNKERQUE T L 03 28 59 64 95 e 22 novembre 2014 matin Au lac 59380 ARMBOUTS CAPPEL ESPACE NATUREL LILLE M TROPOLE T L 03 20 63 11 26 e 15 novembre 2014 matin Relais nature 202 rue de Roubaix 59200 TOURCOING e 7 mars 2015 matin Local Actideule Rue d Ypres 59280 QUESNOY SUR DEULE PARC NATUREL R GIONAL DE L AVESNOIS ET COMMUNAUT D AGGLOM RATION MAUBEUGE VAL DE SAMBRE T L 03 27 77 51 60 e 22 novembre 2014 matin Maison du Parc Grange D mi re 59550 MAROILLES e 22 novembre 2014 matin Ferme du Zoo 59600 MAUBEUGE e 28 f vrier 2015 matin Maison du Parc Grange Dimi re 59550 MAROILLES e 28 f vrier 2015 matin Ferme du Zoo 59600 MAUBEUGE PARC NATUREL R GIONAL DES CAPS ET MARAIS D OPALE T L 03 21 87 90 90 e 13 d cembre 2014 matin Maison du Parc Caps et Marais d Opale 62142 LE WAST e 13 d cembre 2014 apr s midi Le Grand vannage rue des Alpes 62510 ARQUES e 28 f vrier 2015 matin 9h30 12h Maison du Parc Caps et Marais d Opale 62142 LE WAST e 28 f vrier 2015 apr s midi Le Grand vannage rue des Alpes 62510 ARQUES PARC NATUREL R GIONAL SCARPE ESCAUT T L 03 27 19 19 70 COMMUNAUT D AGGLOM RATION DE LA PORTE DU HAINAUT T L 03 27 09 00 93 e 21 f vrier 2015 matin Parc de La Porte du Hainaut Loisirs amp Nature face de la Maison de la for t avenue de la Fontaine Bouillon 59590 RAISMES PAYS C UR DE F
16. erre Bon go t acidul e et dot e d un bon quilibre sucre acidit Reinette de France i gE a Tr s sucr e tr s acidul e 5 Gr J wng w re Qualit gustative exceptionnelle Reinette de Fug lan F T Bonne pomme acidul e de 2 Lu gt A mi saison Reinette de Waleffe non farineuse aromatique tr s qui libr e en sucre et acidit Fruit de des sert de 1 qualit Gros calibre Reinette des Capucins 1 gE Riche en sucre forte acidit et Ehm parfum prononc excellente qualit gustative pour la table comme pour la p tisserie Reinette Descardre Bon quilibre sucre acidit Excellente couteau et en p tisserie Reinette toil e Bonne tomb e dans l herbe 5 Sterappel en Belgique depuis quelques jours la chair blanche se veine de rouge et devient fondante agr ablement sucr e Bon quilibre sucre acidit Reinette Hernaut Chair tr s croquante assez ferme i mp m juteuse acidul e et sucr e tr s rafra chissante Pomme de table dont la qualit varie selon les ann es fi E Rambour d hiver mr Verdin d automne Ted ed Ki Verdin d hiver l g rement aromatis e Tr s acide et tr s sucr e i Tardive de Bouvignies ET Le T Son acidit chute rapidement 2 L avec la maturit 5 t La chair est sucr e et acidul e 4 Chair tr s fine tr s blanche ferme 3 D 3 3 Agr ablement sucr e de save
17. es J Comtesse de Paris ei 1 Fin octobre le plus tard D but d cembre d but Sucr e sans saveur sp ciale Convient la haute tige et aux ii possible f vrier formes basses Corn lie D sir Corn lis Ka 1 Fin ao t au m me moment 2 quinzaine d ao t Tr s sucr e agr ablement parfum e Convient la haute tige _ que Williams septembre et aux formes basses Sans p pins gi 3 Fin ao t septembre Fin ao t d but octobre Sucr e l g rement parfum e faiblement musqu e devient pep i 8 q Marquise d Hem bd entrecueillir tous les 10 jours facilement p teuse Convient la haute tige et aux formes q J 8 Belle de Bruxelles basses Poire Cl ment E 3 Mi ao t Mi ao t septembre Sucr e extr mement parfum e conduire en formes basses arbres de jardins formes paliss es J Sucr e de Montlu on i 3 D but octobre Octobre novembre Sucr e agr ablement parfum e Convient la haute tige l 8 8 Ha et aux formes basses Triomphe de Vienne S 3 Fin ao t Septembre Tr s sucr e agr ablement parfum e Convient la haute tige et aux formes basses Poire c te d or a 5 1 quinzaine d octobre D cembre mars Vari t exclusivement culinaire conduire en haute tige Saint Mathieu d hiver arbre de plein vent R pandue un peu partout dans la r gion Belle de Moncheaux Nord Pas de Calais Poire de livre S 4 1 quinzaine oct
18. es Carotte tardive rustique elle semble peu sensible aux maladies Il faut la semer partir de d but mai et la r colter partir d octobre Chicor e T te d anguille l origine c est une chicor e caf qui se consomme l heure ac tuelle comme un l gume principalement en Flandre maritime entre Calais et Dunkerque Racine longue de 20 30 cm cylindrique avec un collet pro minent en forme de t te d anguille Caract ristiques agronomiques Semis partir du 15 mai R colte par tir d octobre Sa longue racine se r colte plus facilement en terrain l ger Flageolet Blanc de Flandre Haricot nain sec grain en forme de rognon de couleur blanche cultiv depuis le 19 si cle en Flandre int rieure autour de Wormhout Sa v g tation est petite mais il est vigoureux pr coce et d un bon potentiel Caract ristiques agronomiques Il se s me la mi mai en ligne sur un sol bien r chauff et se r colte partir de la mi ao t lorsque les gousses sont bien jaunes et s ches Flageolet Verdelys C est un haricot nain sec son grain est bout carr de couleur verte lorsqu il est s ch l abri de la lumi re Il est appr ci pour sa peau tr s fine Caract ristiques agronomiques R sistant la mosa que maladie Il se s me la mi mai en poquets de 3 graines ou en lignes Apr s 3 mois de culture il se cueille apr s mi ao t lors
19. faire remonter la s ve jusqu en haut du tronc et ainsi permettre le d part des bourgeons latents S ils taient supprim s cela pourrait provoquer le d part de bourgeons dormants plus bas sur le tronc faisant ainsi dess cher toute la partie sup rieure du tronc faudra donc t ter l arbre tout en laissant une branche tire s ve qui sera supprim e ult rieurement AS Les tailles d entretien c est dire apr s la formation de la t te varieront quant elles ei en fonction des usages de l environnement et Pour aller plus loin vert de l essence concern e Techniquement il s agit De nombreuses Hi Le de couper les branches au dessus du bourrelet tives existent en re cicatriciel tout en laissant un petit chicot la base gion auipur de gae des tiges pour faciliter la reprise des bourgeons dormants th matique n h sitez titre d information pour obtenir du bois de chauffage pap i os jip comptez une coupe tous les 8 12 ans r f rent territorial Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur Avant de commencer votre projet de plantation quelques r gles conna tre e En limite de parcelle il est interdit de planter entre 0 et 50 cm e Entre 50 cm et 2 m de la limite de propri t la hauteur maximale des plantations est limit e 2 m e Au del de 2 m de la limite s parative les plantations ne sont pas limit es en hauteur Vous pouvez aussi vous accorder ave
20. fibres recycl es et 40 issues de for ts certifi es FSC
21. i t ayant une bonne productivit rapide se mettre fruit Fruits de calibre moyen gros et de forme aplatie Le chancre est surveiller sur sols lourds et zones humides Ancienne vari t diffus e gr ce au projet europ en BIODIMESTICA Vari t rustique conduire en haute tige arbres de plein vent Bonne vari t familiale rustique et vigoureuse qui convient la haute tige et aux formes basses Malgr sa sensibilit aux maladies elle tient encore une place importante dans sa r gion d origine Boulonnais o elle est appr ci e pour sa bonne conservation yes Led es dois Fe LLLE FE era Eris dim IRIS ns oo pale s J pg E Die Le e a I p pli Directeur de la publication Emmanuel Cau pr sident d Espaces naturels r gionaux Directeur de la r daction Jean Louis Thomas Coordination David Moulin Suivi ditorial Isabelle Crincket Mise en page Les chos du Pas de Calais Iconographie Olivier Delvaux Design graphique Gilles Pottier Photographies Olivier Delvaux Fred Dujardin Artois Comm CAD Samuel Dhote Illustrations Philippe Vanardois ed 2004 BD R alisation Ville de Bailleul Illustration A Traisnel adapt e par les chos du Pas de Calais Impression Imprimerie Chartrez StNicolastez Arras D p t l gal Espaces naturels r gionaux juillet 2014 Imprim avec des encres v g tales sur Satimat Green compos de 60 de
22. i juillet fin juillet Typique du Haut Pays d Artois mi croquante Gros bigarreau d Eperlecques De table Chair ferme et croquante Sucr e 3 Fin juin d but juillet Typique du Boulonnais et Haut Pays d Artois Grosse cerise blanche de Verchocq De table Chair ferme et Sucr e 3 D but juillet R put e peu attractive pour les oiseaux tr s croquante Typique du Boulonnais et Haut Pays d Artois Sucr e agr ablement acidul e 1 saveur agr able et rafra chissante Belle fleur simple Petit Se 3 t Agr ablement sucr e et de bon pommier Simple bon j bonne saveur pommier Belle fleur de Brabant Cabarette Croquante juteuse acidit 3 T forte et qui rappelle parfois le go t de citron Colapuis Nicolas Puy Parfum tr s particulier Bon quilibre sucre acidit Court pendu rouge Excellente qualit gustative 5 Court pendu Rosa Double bon pommier rouge Gueule de mouton 3 T Le go t est h t rog ne d une 3 pomme l autre et selon l poque Le rapport sucre acidit est variable Jacques Lebel SE Forte acidit avant maturit 2 mE compl te bonne tenue en tarte et excellente qualit en compote Lanscailler Belle Fleur 5 ES t Bon rapport sucre acidit e r 1n La rt Large Mouche en Belgique Pr coce de Wirwignes Sans conteste une des meilleures 2 Directeur Lesage vari t s pr coces de la r gion Sucr e et tr s parfum e Reinette d Anglet
23. mme n importe quel arbre en racines nues Pour le saule il est galement possible d utiliser des plan ons ou perches de saules de 2 20 3 m de long d pourvues de racines qui seront enfonc s dans le sol environ 70 100 centim tres minimum de profondeur Deux m thodes s offrent vous pour les planter Faire un trou l aide d une tari re y placer le plan on et bien tasser la base pour assurer le contact du plan on avec la terre Ou tailler en pointe les plan ons diam tre 5 6 cm les enfoncer la masse puis prendre soin de couper l extr mit afin d avoir une coupe nette sans clat de bois qu La taille de formation d un t tard se pratique d s lors En er2 que l arbre a atteint une hauteur de tronc de 2 2 5 m et un diam tre de 5 cm minimum ceci afin d assurer E oma la rigidit du tronc et un d part de croissance plus important Attention si vous avez plant un arbre correspondant d j la hauteur voulue ou des plan ons de saule la taille interviendra l ann e suivante afin d assurer une bonne reprise Pour le saule la taille de formation consiste t ter l arbre c est dire couper l ensemble des branches la hauteur voulue et supprimer les branches lat rales en p riode hivernale Les autres essences comme le charme par exemple ont besoin de leurs rameaux tire s ve pour favoriser la reprise
24. mus minor Doit imp rativement tre taill e en haie basse M SAULE MARSAULT Salix caprea M SUREAU Sambucus nigra ARBUSTES FEUILLAGE PERSISTANT M BUIS Buxus sempervirens GEN T BALAI Cytisus scoparius PLANTES GRIMPANTES GODET DIAM TRE 10 HOUBLON Humulus lupulus Godet diam tre 10 22 22 SOUS TOTAL ARBUSTES FEUILLAGE PERSISTANT 2 5 15 SOUS TOTAL PLANTES GRIMPANTES F PAYS D ARTOIS LL Arras AC ARBRES amp ARBUSTES Li poses un m lt x o A Bi m lt RES m Z lt 2 O U ELLE A Z O co Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr Conseil en r gle g n rale il est pr f rable de planter une diversit de plants en quinconce sur deux rang es Cela permet une meilleure unit vite la concurrence entre les diff rents plants et est plus propice accueillir une faune vari e et utile Kit biodiversit de type champ tre int rieur des terres compos d essences en lot de 100 en 60 80 et en racines nues 15 Charmes 15 Erables champ tres 5 Viornes obiers 15 Tro nes d Europe 10 Fusains d Europe 10 Cornouillers sanguins 10 H tres 10 Noisetiers 5 Eglantiers et 5 Viornes manciennes MAT RIEL PAILLAGE V G TAL LARGEUR 52 cm
25. ne 39 J Forme basse 2 ans MM 106 A Arbre haute tige Frane 39 Remerre o Anctererre _ Forme basse 2ans MM 106 f Remerreve France Arbre haute tige Frane 39 Forme basse 2 ans MM 106 A Arbre haute tige Frame 39 Forme basse 2 ans MM 106 A Arbre haute tige Frane 39 Forme basse 2ans MM 106 A _Arbre havte tige Frone 39 Remerre Descarore Forme basse 2ans MM 106 Remerre ron e Arbre haute tige Frane 39 Forme basse 2 ans MM 106 A Arbre haute tige Frane 39 Arbre haute tige Franc Forme basse 2 ans MM 106 A Arbre haute tige Frone 39 Forme basse 2 ans MM 106 A L_Arbre havte tige Frane 39 SOUS TOTAL POMMES COUTEAU A Q amp Q gt Li Cr Jacoues LEBEL Pr coce DE WiIRWIGNES REINETTE DE FUG LAN REINETTE DE WALEFFE REINETTE DES CAPUCINS REINETTE HERNAUT TARDIVE DE BOUVIGNIES RAMBOUR D HIVER VERDIN D AUTOMNE VERDIN D HIVER POMMIERS POMMES CIDRE E E Forme basse de 2 ans M 106 Arbre haute tige Franc 39 do Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc 39 Te Forme basse de 2 ans M 106 21 Arbre haute tige Franc 39 ouzm Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc 39 Cna Forme basse de 2 ans M 106 21 Arbre haute tige Franc 39 MARSEIGNA Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc 39 Ponari Forme b
26. obre Janvier mars Tr s sucr e destin e exclusivement la cuisson conduire en haute tige arbres de plein vent N N Y D but septembre Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Coe violette Goutte d or violettel De table Sucr e Goutte d or de Coe Coe s Golden Drop De table Tr s sucr e parfum e Mi septembre Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur VARIETES FRUITIERES DESCRIPTIF Monsieur h tif Prune de Roi De table Assez sucr e d assez bonne qualit gustative 1 2 D but ao t Vari t faiblement auto fertile Reine Claude d Althan Conducta De table Tr s sucr e parfum e 3 Fin ao t Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Reine Claude dor e Reine Claude verte De table Tr s sucr e agr ablement parfum e 3 Mi ao t Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Reine Claude rouge h tive Mi juillet Sanguine de Wismes De table Sucr e l g rement acidul e 1 Mi juillet Sainte Catherine cuire D assez bonne qualit pour la table et de tr s 3 4 Fin septembre Vari t auto fertile bonne qualit pour l usage culinaire Cerise blanche de Wavrans sur l Aa De table Molle et tr s juteuse Sucr e 3 Fin juin d but juillet R put e peu attractive pour les oiseaux Typique du Boulonnais et Haut Pays d Artois Gascogne tardive de Seninghem De table Moyennement ferme Tr s sucr e 4 M
27. que les gousses sont bien jaunes et s ches Haricot Princesse du P v le Haricot rames mange tout Gousse longue 10 12 cm droite plate avec grain apparent mais sans fil Connu dans le temps sous l appellation pois de sucre Caract ristiques agronomiques Semis en pleine terre de mai juillet Disposer rapidement apr s la lev e les rames pour que le haricot puisse grimper jusqu 2 m de haut R colte chelon n e sur 3 4 semaines Laitue Grand m re feuilles rouges Tr s belle laitue d hiver pomme volumineuse et bien ferme elle a la particularit d avoir des feuilles rouges ou ma cules rouges de fa on plus ou moins intense selon la rigueur de l hiver Elle tient son nom sa lenteur de croissance et sa rusticit passant presque 9 mois dans le potager Caract ristiques agronomiques De par sa rusticit la laitue Grand m re demande peu d entretien pas besoin de couvrir seulement la pro t ger du gibier et des limaces Elle est particuli rement adapt e pour la culture de plein champ Elle est se mer entre fin ao t et mi septembre et se r colte d avril mai La maturit est souvent chelonn e Laitue Gotte de Loos Petite laitue pomm e de printemps tr s pr coce d un beau vert tendre Caract ristiques agronomiques Semis pr coce de janvier d but mars pour une r colte d avril mai Possibi lit d entrecueillage L
28. rme basse de 2 ans Toute la dur e de vie sm tasm 3m pie POIRIERS POIRES COUTEAU mo PRIXTIC EN EUROS QUANTIT TOTAL 7 Forme basse 2 ans BEURR D ANJOU Cognassier Forme basse 2 ans BEURR LEBRUN Cognassier i Forme basse 2 ans 7 Cognassier COMTESSE DE PARIS Haute tige Franc 39 Forme basse 2 ans 7 Cognassier CORN LIE Haute tige Franc 39 ve Forme basse 2 ans Poire CL MENT Cognassier al Forme basse 2 ans 9 Cognassier SANS P PINS Haute tige Franc 39 Forme basse 2 ans 9 Sn Cognassier MonTLucon Haute tige Franc 39 Forme basse 2 ans 9 Cognassier TRIOMPHE DE VIENNE Haute tige Franc 39 POIRIERS Poires CUIRE SOUS TOTAL POIRIERS couteau Poire C TE D OR Haute tige Franc 39 POIRE DE LIVRE Haute tige Franc 39 SOUS TOTAL POIRIERS cuire POMMIERS POMMES COUTEAU Brue ve suner Forme basse 2ans MM 106 J Beue rieur simpue Forme basse 2ans MM 106 2 penr sonene Arbre haute tige Frane 39 Omme frets Arbre haute tige Frone 39 Forme basse 2ans MM106 A Arbre haute tige Frane 39 our rmourous Enebe TRE O _ Arbre haute tige Frane 39 DOUBLE Bon Forme basse 2 ans MM 106 A POMMIER ROUGE Arbre haute tige Frane 39 Gutun oe mouron Arbre haute tige Frone 39 Forme basse 2 ans MM 106 A Arbre haute tige Frane 39 Lanscanuer Arbre haute tige Fro
29. roduit r guli rement et g n reusement de beaux fruits d excellente qualit gustative pour cette p riode estivale sans qu il soit besoin d avoir recours une protection fongicide r p t e Bonne pomme semi pr coce convient tr s bien aux formes basses et paliss es sur porte greffe semi vigoureux Int ressante pour sa floraison tardive mais n cessite la pr sence d un pollinisateur Baguette d hiver Reinette toil e Belle fleur simple Court pendu rouge R sistante la tavelure et faible vigueur de l arbre Bonne pour tous les usages Seule une certaine sensibilit au chancre et au feu bact rien est d plorer Int ressante pour son port assez tal et une fructification bien r partie Typique de l Avesnois Thi rache conduire en haute tige arbres de plein vent Ancienne vari t belge de la r gion de Li ge traditionnellement cultiv e en haute tige mais s adapte bien tous porte greffe Ancienne vari t diffus e gr ce au projet europ en BIODIMESTICA Si vous navez qu un pommier planter choisissez un Reinette des Capucins rustique et d excellente qualit gustative cette vari t ne peut pas vous d cevoir Cette vari t m rite de trouver sa place dans les jardins Il faut conduire l arbre en forme basse Tr s bonne vari t d amateur dont nous conseillons la culture pour polliniser les vari t s floraison tardive Belle fleur double Reinette de France Var
30. teur pour les vari t s floraison tardive comme Belle fleur double et Reinette de France D abord cantonn e aux Flandres elle s est rapidement r pandue dans toute la r gion Tr s int ressante aussi bien en haute tige qu en basse tige Rustique et de tr s bonne conservation Hormis des probl mes d alternance et de petit calibre cette vari t d une rusticit exceptionnelle et r sistante aux chocs de longue conservation et d assez bonne qualit gustative m rite de trouver sa place dans les vergers familiaux du Nord de la France La pomme est la base de tr s bonnes gel es au four ou en tarte la texture est fine et parfum e Bon pollinisateur pour les vari t s floraison tardive Belle fleur double Reinette de France Typique de l Avesnois Thi rache cette vari t a t largement diffus e sur l ensemble du territoire r gional Vari t tr s rustique et tr s vigoureuse recommand e pour le plein vent et r pandue dans toute la r gion pour ses qualit s de pollinisateur De premi re qualit pour les tartes et compotes cultiver en haute tige La qualit gustative ne s exprimera pleinement que si on pratique une cueillette chelonn e tous les 10 jours de fin ao t fin septembre Vari t tr s rustique et tr s productive mais de mise fruits lente et de qualit gustative moyenne cultiver en haute tige R pandue dans toute la r gion Nord Pas de Calais et au del Elle p
31. ur 4 3 Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur Oct Fin oct Fin oct d but nov Fin sept Fin sept Mi oct Fin ao t fin sept 1 quinzaine d oct 1 quinzaine d ao t 2e quinzaine Oct nov de sept 2 quinzaine d oct Fin sept Fin sept d but oct D but oct Fin sept 2 quinzaine de sept D but oct 2 quinzaine de sept 1 quinzaine d oct 1 quinzaine d oct Nov mars Ta O Janv mai Ta So D c janv Ta O Nov Mra s a f v mars O Oct d c Ta O D c mars Ta Ofi s Sept nov Ta O Nov janv Ta O e Ao t Ta O Mag i Or Nov mars la O Oct Nov IT a O re Oct mars Ta O Nov janv Ta QOJ 3 a Oct nov Ta O Oct nov Ta Of g Oct mars Ta O Fin oct Ta d but janv O Nov janv Ta O Janv avril Ta O Ta recommander sur porte greffe faible Quelques traitements O contre la tavelure seront n cessaires Maturit chelonn e cueillir tous les 10 jours partir de fin juillet conduire en formes basses arbres de jardins formes paliss es Vari t int ressante pour sa rusticit sa longue conservation Excellent pollinisa
32. valdel arbre QU 27 AU 30 NOVEMERE 20 festivaldelarbre nordpasdecalais fr Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur COMMUNAUT D AGGLOM RATION B THUNE BRUAY N UX ET ENVIRONS T L 03 21 61 50 00 e 1 f vrier 2015 matin H tel Communautaire 100 Avenue de Londres 62411 B thune Cedex COMMUNAUT D AGGLOM RATION DU CALAISIS T L 03 21 19 55 00 e 29 novembre 2014 matin Ferme des Aigrettes 181 all e de la D couverte 62730 MARCK COMMUNAUT D AGGLOM RATION DU DOUAISIS T L 03 27 99 14 13 e 22 novembre 2014 matin Lyc e agricole de Douai Wagnonville 458 rue de la Motte Julien 59500 DOUAI COMMUNAUT D AGGLOM RATION H NIN CARVIN T L 03 21 79 74 94 e 5 d cembre 2014 apr s midi Aquaterra 1573 boulevard des Fr res Leterme 62110 H NIN BEAUMONT COMMUNAUT DE COMMUNES C UR D OSTREVENT T L 03 27 71 37 60 e 21 novembre 2014 apr s midi Centre de formation du C ur d Ostrevent 1 rue de Barsac 59165 AUBERCHICOURT COMMUNAUT DE COMMUNES P V LE CAREMBAULT T L 03 20 79 20 80 e 6 f vrier 2015 apr s midi Ferme questre de l Institut de Genech 59242 GENECH COMMUNAUT DE COMMUNES DE LA R GION D AUDRUICQ T L 03 21 00 83 83 e 14 f vrier 2015 matin Ateliers techniques 120 rue d Ostove 62370 AUDRUICQ COMMUNAUT DE COMMUNES SUD OUEST CALAISIS T L 03 21 85 53 25 e 6 d cembre 2014 matin Ateliers techniques 332 route de Wad
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