Pays du Cambrésis
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1. sont bien jaunes et s ches Haricot Princesse du P v le Haricot rames mangetout Gousse longue 10 12 cm droite plate avec grain ap parent mais sans fil Connu dans le temps sous l appella tion pois de sucre Caract ristiques agronomiques Semis en pleine terre de mai juillet Dis poser rapidement apr s la lev e les rames pour que le haricot puisse grimper jusqu 2 m de haut R colte chelonn e sur 3 4 semaines Laitue Grand m re feuilles rouges Tr s belle laitue d hiver pomme volumineuse et bien ferme elle a la particularit d avoir des feuilles rouges ou macules rouges de facon plus ou moins intense selon la rigueur de l hiver Elle tient son nom sa lenteur de croissance et sa rusticit passant presque 9 mois dans le potager Caract ristiques agronomiques De par sa rusticit la laitue Grand m re demande peu d entretien pas besoin de couvrir seulement la prot ger du gibier et des limaces Elle est particuli rement adapt e pour la culture de plein champ Elle est semer entre fin ao t et mi sep tembre et se r colte d avril mai La ma turit est souvent chelonn e Laitue Gotte de Loos Petite laitue pomm e de printemps tr s pr coce d un beau vert tendre Caract ristiques agronomiques Semis pr coce de janvier d but mars pour une r colte d avril mai Possibilit d entrecueillage Laitue Lilloise Ele a de fine2. 21 Arbre haute tige Franc 39 Arbre haute tige Franc 39 Arbre haute tige Franc 39 Arbre haute tige Franc 39 SOUS TOTAL POMMIERS couteau Mise en muvre nar Une op ration r gionale de NORD PAS DE CALAIS Cambr si anmbDresis m Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr RECOMMANDATIONS DE PLANTATION Arbre haute tige sur Merisier 3m 7 l2m 12m les premi res ann es PRUNIERS Arbre haute tige oe sur Myrobolan ou Brampton 3m 5 m Les premi res ann es Forme basse de 2 ans X sur Sani Jolen 15m J m 5m Lespremi res ann es DATE LIMITE DE COMMANDE Forme basse de 2 ans Ste Lucie Es GRIOTTE DE LEM Arbre haute tige Merisier af Pour une livraison le 12d cembre 2015 13 novembre 2015 Pour passer votre commande be basde Dan Be dudo af Calculez le total de votre commande en euros iin NOIRE TOTAL G N RAL DE RUESNES Arbre haute tige Merisier af Remplissez votre ch que libell l ordre PEPINIERES DELSERT PRUNIERS Cuni Forme basse de 2 ans St Julien 12 d cembre 2015 Centre clipse 47 avenue de Dunkerque Arbre haute tige Myrobolan matin 59400 Cambrai C EE Forme basse de 2 ans St Julien te OUTTE D OR DE Cot ase de loisirs du Val de Rio Arbre haute tige Myrobolan 12 un Rue de Cambrai MADELEINE Arbre haute tige Myrobol
3. Oct Nov mars Ta Vari t int ressante pour sa rusticit sa longue conservation bon pommier Simple bon udi bonne saveur O Excellent pollinisateur pour les vari t s floraison tardive comme pommier Bele fleur de Brabant Belle fleur double et Reinette de France Cabarette ei Croquante juteuse acidit 3 Fin oct Janv mai Ta 4 D abord cantonn e aux Flandres elle s est rapidement forte et qui rappelle parfois So r pandue dans toute la r gion Tr s int ressante aussi bien en le go t de citron haute tige qu en basse tige Rustique et de tr s bonne conservation Colapuis Nicolas Puy s Parfum tr s particulier 3 Finoct D c janv Ta Hormis des probl mes d alternance et de petit calibre cette Um5 Li Wr Bon quilibre sucre acidit D but nov Oi vari t d une rusticit exceptionnelle et r sistante aux chocs de longue conservation et d assez bonne qualit gustative m rite de trouver sa place dans les vergers familiaux du Nord de la France micum Court pendu rouge Se gt Excellente qualit gustative 5 Fin sept Nov f v Ta La pomme est la base de tr s bonnes gel es au four ou en P g 3 t q 8 sep p g Court pendu Rosa A Oi tarte la texture est fine et parfum e Bon pollinisateur pour les vari t s floraison tardive Belle fleur double Reinette de France Double bon La chair est sucr e et acidul e 4
4. e compos d essences en lot de 500 en 60 80 et en racines nues 100 Charmes 75 Erables champ tres 25 Viornes obiers 75 Tro nes d Europe 50 Fusains d Europe 50 Cornouillers sanguins 75 Noisetiers 25 Eglantiers et 25 Prunelliers SOUS TOTAL KIT HAIES e Remplissez votre ch que libell l ordre PEPINIERES DE LA CLUSE Choisissez votre date et lieu de livraison 12 d cembre 2015 Centre clipse 47 avenue de Dunkerque matin 59400 Cambrai Base de loisirs du Val de Riot Rue de Cambrai 59540 Caudry Envoyez ce bon de commande et votre ch que Syndicat mixte du Pays du Cambr sis Op ration Plantons le d cor Espace Cambr sis 14 rue Neuve BP 50049 59401 Cambrai Pr nom 12 d cembre 2015 apres midi FIXATION AGRAFES 2 DALLE 2 M POUR LE PAILLAGE l unit 025 50 cm x 50 cm KIT PROTECTION POUR LES V G TAUX EN 6 8 le kit Protection lapin surtronc H 55 cm Diam 11 cm tuteur pic a non trait labellis FSCPEFC H 250 cm Diam 6 cm fin bout et 8 cm maxi ligature collier Protection diis filet H 600 cm Diam 14 cm Di PROTECTION DE JEUNES PLANTS D ARBRES 25 Tuteurs acacia 22 mm 22 mm en T m de haut et 25 gaines 90 g sur 1 2 m de haut et de diam tre 14 cm Adresse compl te T l obligatoire Besoin d une facture uniquement si coles institutions publiques priv es ou personnes POUR PLUS DE CONSEILS ayant un num ro de
5. espaces naturels r gionaux NORD PAS DE CALAIS Commande group e d arbres d arbustes et de fruitiers Mise en uvre par Cambr sis lt c o e TT Ld Avec l op ration Plantons le d cor vous plantez collectivement chaque ann e plus de 75000 arbres et arbustes d essences locales et fruitiers de vari t s r gionales en Nord Pas de Calais Ces semis ces plantations sont des actes concrets de pr servation de la biodiversit r gionale rendus possibles gr ce votre implication Vous partenaire de Plantons le d cor qui relayez aupr s des habitants de votre territoire cette op ration en diffusant les brochures en accompagnant leur projet d am nagement en inscrivant vos ani mations dans le programme du Festival de l arbre communes laur ates aux concours des Villes et villages fleuries qui d montrez qu un am nagement mettant la biodiversit r gionale au centre du projet est reconnu et valorisant particuliers associations profes sionnels qui par vos plantations participez la construction de nos paysages d montrez la diversit des actions r alisables dans vos territoires gr ce Plantons le d cor Emmanuel CAU Pr sident d Espaces naturels r gionaux Vice pr sident du Conseil R gional du Nord Pas de Calais en charge de l am nagement du territoire l environnement et le Plan climat FeebiUgl4el anbpo
6. 62450 Riencourt l s Bapaume 30 janvier 2016 matin Atelier municipal rue d Harbacq 62144 Haute Avesnes PAYS DU CAMBR SIS T L 03 27 72 92 60 12 d cembre 2015 matin qu Centre ECLIPSE 47 avenue de Dunkerque 59400 Cambrai 12 d cembre 2015 apr s midi Base de loisirs du Val de Riot rue de Cambrai 59540 Caudry PAYS DES MOULINS DE FLANDRE T L 03 28 65 76 79 21 novembre 2015 matin Communaut de communes des Hauts de Flandre 468 route de la couronne de Bierne 59380 Bergues 19 f vrier 2016 apr s midi Grange de l association Yser Houck rue Principale 59470 Volckerinckhove Tous les bons de commande sont t l chargeables sur le site internet www plantonsledecor fr EIC yt x SAISUN Lx c1 UE LA DA ET i x n E Nos haies ressemblent aux lisi res foresti res Les unes et les autres sont riches en biodiversit et sont compos es bien souvent des m mes esp ces d arbres et arbustes Il est important de comprendre la dynamique volutive de nos haies si nous voulons bien les g rer Sans aucune gestion les haies volueraient naturellement vers un alignement d arbres une haie arbor e avec des arbres de haut jet de petits arbres et des buissons tels que les lisi res foresti res La quasi totalit des haies de nos paysages a t cr e par l Homme qui doit alors les g rer pour les maintenir en l tat ou les voir voluer Nous vous invitons suivre quelques conseils afin de l
7. apr s le 15 avril et se r colte en ao t Echalote Primalys Ses bulbes sont de taille moyenne Cette vari t au taux de multiplica tion moyen se consomme jusque fin d cembre Caract ristiques agronomiques Vari t pr coce elle se plante de f vrier mars pour une r colte en sec en juil let Elle peut galement tre r colt e en vert partir de juin N t m O mr Lu m Z lt 2 2 O 4 9 EN e Z O eo Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr L GUMES GRAINES EF DATE LIMITE DE COMMANDE Pour une livraison le 12 d cembre 2015 13 novembre 2015 CAROTTE DE TILQUES Pour passer votre commande CHICOR E T TE D ANGUILLE D Calculez le total de votre commande en euros TOTAL G N RAL Remplissez votre ch que libell l ordre e POUR LES GRAINES GRAINES BOCQUET e POUR LES BULBES GIE ARTOIS BULBES FLAGEOLET BLANC DE FLANDRE FLAGEOLET VERDELYS Choisissez votre date et lieu de livraison 12 d cembre 2015 Centre clipse 47 avenue de Dunkerque matin 59400 Cambrai Base de loisirs du Val de Riot Rue de Cambrai 59540 Caudry Hanicor Princesse pu P viLE LAITUE GRAND M RE FEUILLES ROUGES 12 d cembre 2015 apr s midi Larue Gorre DE Loos Envoyez ce bon de commande et votre ch que LAITUE LILLOISE Syndicat mixte du Pays du Cambr sis O
8. Fin sept Oct d c Typique de l Avesnois T hi rache cette vari t a t pommier rouge largement diffus e sur l ensemble du territoire r gional Gosselet D abord tr s acidul e elle 4 Fin oct Janv mai Ta Typique de l Avesnois Thi rache cette vari t assez rustique est devient douce maturit Oi int ressante pour son port pleureur et sa longue conservation Gris Brabant Chair croquante de bonne 2 D but oct D c f v Ta Vari t triplo de de vigueur moyenne productivit r guli re Gris Braibant qualit poss de un bon quilibre Oi Les fruits 70 mm sont r guliers lav s de li ge Ancienne sucre acidit Calibre moyen vari t diffus e gr ce au projet europ en BIODIMESTICA Gueule de mouton Sm 3 e Le go t est h t rog ne d une 3 Mi oct D c mars la Vari t tr s rustique et tr s vigoureuse recommand e pour s pomme l autre et selon l poque Oi le plein vent et r pandue dans toute la r gion pour ses Le rapport sucre acidit est variable qualit s de pollinisateur Jacques Lebel SE Forte acidit avant maturit 2 Finao t Sept nov Ta De premi re qualit pour les tartes et compotes cultiver Mu compl te bonne tenue en tarte fin sept Oi en haute tige La qualit gustative ne s exprimera pleinement et excellente qualit en compote que si on pratique une cueillette chelonn e tous les 10 jours
9. TVA intracommunautaire en l indiquant sur le bon de commande ovi Clnon N de Siret MSA TVA Votre r f rent territorial e Magdalena VANRENTERGHEM T L 03 27 72 92 67 Courriel m vanrenterghem paysducambresis fr Votre site de conseils et de r servation de v g taux www plantonsledecor fr Une op ration r gionale de Mise en uvre nar NORD PAS DE CALAIS Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr Les vari t s potag res une ressource conserver et valoriser Sauvegardons nos anciennes vari t s de l gumes pour les g n rations venir Les vari t s ou souches locales de l gumes s lectionn es et multipli es avec soin durant des ann es aux champs ou au potager sont une richesse de nos territoires Le Centre r gional de ressources g n tiques d Espaces naturels r gionaux s investit depuis 1985 dans leur conservation et leur valorisation en lien avec les acteurs locaux du Nord Pas de Calais Le fruit de ce travail a abouti l inscription et la r inscription de quelques vari t s anciennes issues du Nord Pas de Calais au catalogue officiel permettant ainsi la diffusion commerciale de semences Carotte de Tilques C est une carotte de gros calibre au gros coeur tendre garnie d un feuillage abon dant De forme cylindro co nique la racine mesure de 20 30 cm de long Caract ristiques agrono
10. Vari t faiblement auto fertile Noberte cuire Chair acidul e assez sucr e et parfum e 2 Fin ao t Non connu tr s r put e pour les tartes et confitures Reine Claude d Althan Conducta De table Tr s sucr e parfum e 3 Fin ao t Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Reine Claude dor e Reine Claude verte De table T r s sucr e agr ablement parfum e 3 Mi ao t Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Reine Claude rouge h tive De table Sucr e de bonne qualit sur la tarte 4 Mi juillet cuire Sainte Catherine cuire D assez bonne qualit pour la table 3 4 Fin septembre Vari t auto fertile et de tr s bonne qualit pour la cuisson Ascahire Ascailler Ac amp quilibr au go t agr able par 1 Fin sept Nov janv Ta Typique de l Avesnois Thi rache Arbres vigoureux et peu sensibles 757 culi rement appr ci pour le jus Oi aux maladies conduire en haute tige arbres de plein vent Baguette d hiver Tr s parfum e elle bonifie le jus 5 Fin sept Oct f v Ta Vari t tr s rustique port retombant tr s bon pollinisateur pour les A en peut tre incorpor e dans les vari t s floraison tardive Belle fleur double Reinette de France Typi cidres tardifs que de l Avesnois I hi rache Convient la haute tige et aux formes basses Belle fleur simple Petit 5 Agr ablement sucr e et de 5
11. de fin ao t fin septembre Lanscailler Belle Fleur S amp Bon rapport sucre acidit 3 I quinzaine Nov janv Ta Vari t tr s rustique et tr s productive mais de mise fruits Large Mouche en Belgique ev d oct Oi lente et de qualit gustative moyenne cultiver en haute tige R pandue dans toute la r gion Nord Pas de Calais et au del Quarantaine d hiver E Vari t cuire au four Douce 1 quinzaine Janv mars Ta Vari t cuire au four et cidre tr s rustique Fruits de calibre 7 Li peu acide ferme et croquante d oct Oi moyen petit 60 mm lav s d un rouge fonc sur la moiti Peut tre galement utilis pour de la surface M re pendant l hiver la fabrication du cidre Reinette de France T e Tr s sucr e tr s acidul e 5 2 quinzaine Nov f v Ta Int ressante pour sa floraison tardive mais n cessite la pr sence M Qualit gustative exceptionnelle d oct Oi d un pollinisateur Baguette d hiver Reinette toil e Belle fleur simple Court pendu rouge R sistante la tavelure et faible vigueur de l arbre Bonne pour tous les usages Seule une certaine sensibilit au chancre et au feu bact rien est d plorer Reinette de Fug lan m amp Bonne pomme acidul e de 2 Fin sept Oct nov Ta 4 Int ressante pour son port assez tal et une fructification bien el mi saison Oi r partie Typiqu
12. rissement de ces lin aires de haies Les coupes r p t es la m me hauteur sont conduites pour limiter l emprise des haies sur les parcelles ou au nom de la propret ou encore pour des raisons de s curit le long des routes Si la s curit routi re doit rester une priorit dans de nombreux cas nous pouvons donner la haie plus de hauteur afin qu elle puisse s exprimer un moment nous devons assouplir la fr quence de taille afin de permettre la haie de s accroitre progressivement en hauteur En faisant cela nous donnons une bouff e d oxyg ne lahaie Si nous agissons avant que de nombreuses tiges ne meurent la haie pourra rester saine sur le long terme l id al est d apprendre lire sa haie et ainsi d crypter les signes indiquant qu il est temps de faire voluer son mode de gestion La pr sence importante de bois mort les champignons pr sents sur les troncs une haie qui se d garnit de la base la formation d un plateau de moignons sur le haut de la haie ces signes indiquent que votre haie souffre d un mode de gestion qui n est pas adapt ses besoins Nota bene bien trop souvent afin d avoir des pieds de haies propres des herbicides sont employ s or ils participent au d p rissement des arbres et arbustes Il est donc pr f rable de laisser un ourlet herbac propice l enrichissement cologique de la haie qui sera fauch si n cessaire une
13. 2 2 Tilia platyphyllos 6 8cm 22 22 22 Circonf rence du tronc 1 m du sol Une op ration r gionale de NORD PAS DE CALAIS Mise en uvre nar Cibsesis Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr ui s un t c lt oj uj z t c lt A Z lt z z OQ U LLI e Z OQ ca Conseil en r gle g n rale il est pr f rable de planter une diversit de plants en quinconce sur deux rang es Cela permet une meilleure unit vite la concurrence entre les diff rents plants et est plus propice accueillir une faune vari e et utile m i i 5mua m ae Charme rable etc Cornoviller Tro ne etc KIT HAIES aruse 60 80 en 1 BRANCHE Kit biodiversit de type champ tre DATE LIMITE DE COMMANDE Pour une livraison le 12 d cembre 2015 13 novembre 2015 compos d essences en lot de 100 en 60 80 et en racines nues 20 Charmes 15 Erables champ tres 5 Viorne Obiers Pour passer votre commande 15 Tro nes d Europe 10 Fusains d Europe 10 Cornouillers sanguins 15 Noisetiers 5 Eglantiers et 5 Prunelliers Calculez le total de votre commande en euros
14. PLUS DE 200 AMIMATIONS DANS VOTRE R GIOM DL 21 AU 29 NOVEMBRE 2015 Salon Pomexpo les 24 et 25 octobre 2015 Villeneuve d Ascq et sur le site plantonsledecor fr CC D AT IE S ET L lE U X D lE L l V i Al S Q N Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr COMMUNAUT D AGGLOM RATION B THUNE BRUAY NCEUX ET ENVIRONS T L 03 21 61 50 00 24 janvier 2016 matin H tel communautaire de la CA B thune Bruay N ux et environs 100 avenue de Londres 62400 B thune COMMUNAUT D AGGLOM RATION H NIN CARVIN T L 03 21 79 74 94 27 f vrier 2016 apr s midi Aquaterra 1573 rue des Fr res Leterme 62110 H nin Beaumont COMMUNAUT D AGGLOM RATION DU DOUAISIS T L 03 27 99 14 13 21 novembre 2015 matin Lyc e agricole de Douai Wagnonville 458 rue de la Motte Julien 59500 Douai COMMUNAUT D AGGLOM RATION DE LA PORTE DU HAINAUT T L 03 27 09 00 93 20 f vrier 2016 matin Parc de la Porte du Hainaut Loisirs amp Nature face de la Maison de la for t avenue de la Fontaine Bouillon 59590 Raismes COMMUNAUT DE COMMUNES C UR D OSTREVENT T L 03 27 71 37 60 27 novembre 2015 apr s midi Centre de formation du C ur d Ostrevent 1 rue de Barsac 59165 Auberchicourt COMMUNAUT DE COMMUNES P V LE CAREMBAULT T L 03 20 79 20 80 5 f vrier 2016 apr s midi Ferme questre de l Institut de Genech 59242 Genech COMMUNAUT DE COMMUNE
15. S DE LA R GION D AUDRUICQ TEL 03 21 00 83 83 20 f vrier 2016 matin Ateliers techniques 120 rue d Ostove 62370 Audruicq COMMUNAUT DE COMMUNES SUD OUEST CALAISIS T L 03 21 85 53 27 5 d cembre 2015 matin Ateliers techniques 332 route de Wadenthun 62340 Bonningues l s Calais COMMUNAUT D AGGLOM RATION DU CALAISIS TEL 03 21 19 55 00 28 novembre 2015 matin Ferme des Aigrettes 181 all e de la D couverte 62730 Marck COMMUNAUT URBAINE DE DUNKERQUE T L 03 28 59 64 95 21 novembre 2015 matin Rue du lac 59380 Armbouts Cappel ESPACE NATUREL LILLE M TROPOLE T L 03 20 63 11 26 28 novembre 2015 matin Espace Naturel Lille M tropole Relais Nature du Pavillon de Chasse chemin du Grand Marais 59650 Villeneuve d Ascq 5 mars 2016 matin Espace Naturel Lille M tropole Relais nature du Parc de la De le 20 chemin du Halage 59211 Santes PARC NATUREL R GIONAL DE L AVESNOIS ET COMMUNAUT D AGGLOM RATION MAUBEUGE VAL DE SAMBRE T L 03 27 77 51 60 28 novembre 2015 matin Maison du Parc Grange Dimi re 59550 Maroilles 28 novembre 2015 matin Ferme du Zoo 59600 Maubeuge 5 mars 2016 matin Maison du Parc Grange Dimi re 59550 Maroilles 5 mars 2016 matin Ferme du Zoo 59600 Maubeuge PARC NATUREL R GIONAL DES CAPS ET MARAIS D OPALE T L 03 21 87 90 90 12 d cembre 2015 matin Maison du Parc Manoir du Huisbois 62142 Le Wast 12 d cembre 2015 apr s midi Maison du Parc Maison du Ma
16. Thi rache Ld Ld j cc U N PEN e N BEL cc cc cs N ELA lt gt Beurr d Anjou Nec plus ultra Meuris de jardins formes paliss es Beurr Lebrun Lebrun T 1 2 Fin septembre D but octobre d cembre Tr s sucr e parfum e conduire en formes basses arbres 3 Fin ao t d but septembre Septembre Tr s sucr e parfum e musqu e conduire en formes basses arbres de jardins formes paliss es Comtesse de Paris 25e 1 2 Mi octobre D but d cembre d but Sucr e sans saveur sp ciale Convient la haute tige et aux nois f vrier formes basses Corn lie D sir Corn lis amp 3 Fin ao t au m me moment 2 quinzaine d ao t Tr s sucr e agr ablement parfum e Convient la haute tige que William s septembre et aux formes basses Sans p pins i 4 5 Fin ao t septembre Fin ao t d but octobre Sucr e l g rement parfum e faiblement musqu e devient Marquise d Hem entrecueillir tous les 10 jours facilement p teuse Convient la haute tige et aux formes Belle de Bruxelles basses Poire Cl ment Ge 13 4 Mi ao t Mi ao t septembre Sucr e extr mement parfum e conduire en formes basses arbres de jardins formes paliss es Sucr e de Montlu on e 1 2 D but octobre Octobre novembre Sucr e agr ablement parfum e Convient la haute tige amp e
17. an 39540 Caudry M Hi Forme basse de 2 ans St Julien en Arbre haute tige Myrobolan Envoyez ce bon de commande et votre ch que Forme basse de 2 ans St Julien Syndicat mixte du Pays du Cambr sis Op ration Plantons le d cor NOBERTE Espace Cambr sis 14 rue Neuve BP 50049 59401 Cambrai Arbre haute tige Myrobolan PE A are mo E Pom conpucia Arbre haute tige Myrobolan Adresse compl te Forme basse de 2 ans St Julien REINE CLAUDE DOR E Arbre haute tige Myrobolan REINE CLAUDE Forme basse de 2 ans St Julien ROUGE H TIVE Arbre haute tige Myrobolan T l obligatoire BON DE COMMANDE FRUITIERS Forme basse de 2 ans St Julien Besoin d une facture uniquement si coles institutions publiques priv es ou personnes Arbre haute tige Myrobolan ayant un num ro de TVA intracommunautaire en l indiquant sur le bon de commande non N de Siret MSA TVA SAINTE CATHERINE PIQUET EN BOIS TRAIT AUTOCLAVE LABELLIS PEFC DE NORME NF EN 335 6 CM DE DIAM TRE ET 2 5 M TRES DE LONGUEUR MINI PROTECTION SUR TRONC COLLIER CAOUTCHOUC SOUPLE Une op ration r gionale de Mise en uvre nar Cris NORD PAS DE CALAIS Conseils informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr Et si vous plantiez des varietes fruitieres de notre r gion Adapt es aux terroirs de la r gion et int ressantes cultiver dans vo
18. ann es Forme basse de 2 ans Toute la dur e de vie Hm tasm im ekite POIRIERS DA D D i CO EE zi Ex S 2 ASCAHIRE Arbre haute tige Franc 39 BAGUETTE D HIVER Arbre haute tige Franc 39 BELLE FLEUR SIMPLE Forme basse de 2 ans MM 106 2 PETIT BON ENTE Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM 106 21 CABARETTE Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM 106 21 COLAPUIS Arbre haute tige Franc 39 COURT PENDU ROUGE Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc 39 DOUBLE BON Forme basse de 2 ans MM 106 21 POMMIER ROUGE Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM 106 21 GOSSELET a E Arbre haute tige Franc 39 POMMIERS Pommes apre zz S FT Forme basse de 2 ans MM 106 21 RIS BRABANT Acto Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc 39 Arbre haute tige Franc 39 GUEULE DE MOUTON Arbre haute tige Franc 39 ARMAGNAC Forme basse de 2 ans MM 106 7l Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc 39 JACQUES LEBEL Arbre haute tige Franc 39 CARISI Forme basse de 2 ans MM 106 21 me LONGUE QUEUE Arbre hanteja Zirne 39 LANSCAILLER Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM 106 2 QUARANTAINE D HiveR Arbre haute tige Franc 39 REINETTE DE FRANCE Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc 39 MARSEIGNA Arbre h
19. aute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM 106 21 EINETTE DE FUG LAN MAP Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc 39 Arbre haute tige Franc 3 Forme hasse de 2 ans MM 106 21 SOUS TOTAL POMMIERS cipn REINETTE DE WALEFFE POIRIERS POIRES COUTEAU EN EUROS UANTITE OES PRIX TTC TOTAL Q Bunt Aunt BEURR LEBRUN Forme basse de 2 ans Cognassier 21 Forme basse de 2 ans Cognassier 21 COMTESSE DE PARIS E PE a 30 E Forme basse de 2 ans Cognassier 21 Haute tige Franc 39 Poire CL MENT Forme basse de 2 ans Cognassier 21 ss Forme basse de 2 ans Cognassier 21 Haute tige Franc 39 SUCR DE Forme basse de 2 ans Cognassier 21 MonTLUcON Haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans Cognassier 21 TRIOMPHE DE VIENNE i Haute tige Franc 39 SOUS TOTAL POIRIERS courau POIRIERS Poires CUIRE JEAN Nicoas PoiRE C TE D OR POIRE DE LIVRE Poire GRISE NOTRE DAME c c PRIX TTC EN EURO UANTITE TOTAL SOUS TOTAL POIRIERS cuIRE eo REINETTE DES CAPUCINS REINETTE DESCARDRE REINETTE TOIL E REINETTE HERNAUT REINETTE TARDIVE D ENGLEFONTAINE La CLERMONTOISE SANG DE B UF TARDIVE DE BOUVIGNIES RAMBOUR D HIVER Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM 106 21 Arbre haute tige Franc Forme basse de 2 ans MM 106 Arbre haute tige Franc 39 Forme basse de 2 ans MM 106
20. e de l Avesnois Thi rache conduire en haute tige arbres de plein vent Reinette de Waleffe Chair tr s fine tr s blanche ferme 3 Fin sept Oct mars Ta Ancienne vari t belge de la r gion de Li ge traditionnellement t non farineuse aromatique tr s qui d but oct O cultiv e en haute tige mais s adapte bien tous porte greffe libr e en sucre et acidit Fruit de des Ancienne vari t diffus e gr ce au projet europ en sert de 1 qualit Gros calibre BIODIMESTICA Reinette des Capucins P amp Riche en sucre forte acidit et 2 D but oct Nov janv Ta Si vous n avez qu un pommier planter choisissez un Reinette LE parfum prononc excellente Oi des Capucins rustique et d excellente qualit gustative cette qualit gustative pour la table vari t ne peut pas vous d cevoir comme pour la p tisserie Reinette Descardre sem amp Bon quilibre sucre acidit 3 Fin sept Oct nov Ta Cette vari t m rite de trouver sa place dans les jardins Il Sm Excellente couteau et en p tisserie Oi faut conduire l arbre en forme basse Reinette toil e Bonne tomb e dans l herbe 5 Z quinzaine Oct nov Ta Tr s bonne vari t d amateur dont nous conseillons la culture Sterappel en Belgique amp depuis quelques jours la chair de sept Oi pour polliniser les vari t s floraison tardive Belle fleur double blanche se veine de roug
21. e et Reinette de France devient fondante agr ablement sucr e Bon quilibre sucre acidit Reinette Hernaut zi P amp Chair tr s croquante assez ferme 3 D but oct Oct mars Ta Vari t ayant une bonne productivit rapide se mettre fruit US juteuse acidul e et sucr e tr s O Fruits de calibre moyen gros et de forme aplatie Le chancre est rafra chissante Pomme de table surveiller sur sols lourds et zones humides Ancienne vari t dont la qualit varie selon les ann es diffus e gr ce au projet europ en BIODIMESTICA Reinette tardive zem Ferme aromatique 4 1 quinzaine Nov janv la D une grande rusticit et de bonne conservation le fruit est de d Englefontaine me d oct O calibre moyen 65 70 mm de forme oblongue au contour La Clermontoise anguleux et irr gulier L piderme est lav de rose orange sur un tiers de la surface conduire en haute tige Sang de boeuf am Bonne vari t mais assez d nu e 3 1 quinzaine Nov janv Ta Vari t rustique d amateur recommander pour la culture I E de parfum Le rapport sucre acidit d oct O fen haute tige Typique de l Avesnois Thi rache est bon mais les teneurs sont tr s faibles Tardive de Bouvignies eme Agr ablement sucr e de saveur 4 2 quinzaine Fin oct Ta Vari t rustique conduire en haute tige arbres de plein vent Rambour d hiver Y t l g reme
22. er de jeunes nouveaux plants qui viendront compl ter votre haie Le regarnissage est bien plus facile r aliser apr s un rec page de plus les plantes n auront pas subir la concurrence pour la lumi re Si vous r alisez un regarnissage sur une haie encore en place favorisez les plantes s adaptant bien une ambiance de mi ombre comme le h tre le charme ou le noisetier Lors de vos prochains passages veillez leur d gager la t te m me s il faut largir le trou afin qu ils puissent se d velopper pleinement et ne pas d p rir Pensez au rec page le rec page consiste couper une haie la base pour ne garder que des souches d une dizaine de centim tres Bien que traumatisant r aliser il faut le consid rer comme un nouveau d part pour la haie Cette op ration va provoquer le r veil de nombreux bourgeons dormants et ainsi produire de nouvelles branches bien plus jeunes et saines C est le principe qui est utilis dans les taillis et for ts ou m me sur les arbres t tards dont l t tage est en fait un rec page en hauteur Le rec page est envisager pour de vieilles haies de plus de 10 ans Plantonz Le rec page d un arbuste extrait du guide Plantons notre d cor en Nord Pas de Calais Le rec page fournit une tr s grande quantit de bois Cette technique est utilis e pour produire des plaquettes de bois issues du bocage pour les chaudi res Le particulier peut r cu
23. es pr server Les haies ont des caract ristiques qui changent in vitablement au fil du temps lorsque les arbustes et arbres vieillissent En tant que propri taire ou et gestionnaire nous ne pouvons pas stopper la dynamique naturelle d volution des haies Ainsi il est impossible de maintenir une haie au m me stade de d veloppement ind finiment En appliquant les m mes pratiques d entretien durant des d cennies sur une haie celle ci se d grade progressivement Des arbustes meurent et sont g n ralement remplac s par des esp ces pionni res au d veloppement rapide comme les ronces ou le sureau Les haies sont pr sentes dans les paysages du Nord Pas de Calais depuis EN De des si cles et la forme traditionnelle la plus souvent rencontr e est la haie basse taill e sur trois c t s Pourquoi les haies basses auraient elles tendance se d grader aujourd hui alors qu elles ont travers les si cles Jusque les ann es 1950 il y avait beaucoup de main d uvre agricole et l entretien des haies faisait l objet des travaux d hiver De nombreuses haies taient r guli rement pless es ce qui permettait de les r g n rer et de limiter la concurrence de plantes comme la ronce Avec l agrandissement et la m canisation des exploitations agricoles ces haies ont t taill es m caniquement la m me hauteur presque chaque ann e souvent avec du mat riel qui broie au lieu de couper entra nant le d p
24. fois par an en octobre D La gestion de conservation d une haie va consister ne pas tailler la haie annuellement du moins en hauteur mais uni quement tous les 2 ou 3 ans Lors de la taille vous veillerez ne pas revenir la hauteur initiale mais tailler en augmentant la hauteur de 5 cm minimum La cisaille laissera place au coupe branche et le broyeur au lamier En coupant votre haie tous les 2 ans et en la coupant 5 cm plus haut chaqu passage la haie gagnera 25 cm de haut en 10 ans Une taille bisannuelle permet une production plus importante de fleurs et de fruits Lors d un changement de pratique on estime qu une haie qui n est pas taill e accueille deux nouvelles esp ces d oiseaux nicheurs chaque ann e Nous ne pouvons cependant pas laisser monter la haie ind finiment et pour cela le rec page et le plessage sont deux techniques que nous devons nous r approprier Laissez croitre quelques arbres En ne taillant votre haie que tous les deux ou trois ans vous verrez peut tre se d velopper des arbres dynamiques qui pourraient former de beaux sujets ex ch ne rable champ tre charme Si la distance avec vos voisins le permet 2 m minimum de la limite mitoyenne ne les coupez plus ils formeront l avenir des arbres de haut jet ou des arbres t tards R ussissez son regarnissage les haies anciennes peuvent comporter des trous dans le lin aire Le regarnissage consistera y plant
25. informations choix et r servation de vos v g taux sur www plantonsledecor fr Avant de commencer votre projet de plantation quelques regles connaitre e En limite de parcelle il est interdit de planter entre O et 50 cm e Entre 50 cm et 2 m de la limite de propri t la hauteur maximale des plantations est limit e 2 m e Au del de 2 m de la limite s parative les plantations ne sont pas limit es en hauteur Vous pouvez aussi vous accorder avec votre voisin et planter votre haie sur la limite de vos deux propri t s la haie est alors mitoyenne essence fruit r serve de nourriture pour la faune 4 0 8 BOURDAINE Frangula alnus 1 3 sa l6 GLANTIER Rosa canina a 4 60 90 cm 0 8 q BOULEAU VERRUQUEUX 125 150 cm 1 3 Betula pendula 8 m NERPRUN PURGATIF Rhamnus cathartica o 0 9 18 ORME CHAMP TRE Ulmus minor 4 22 Doit imp rativement tre taill e en haie basse c CH TAIGNIER 125 150 cm 1 5 E Castanea sativa 6 8 an 24 c 07 qq 17 I 22 Eg 60 90cm 0 9 e H NE SESSILE Quercus petraea p 0 _ 5 an 0 8 L m Bush S 18 UXUS sempervirens 60 90 cm 0 8 E O ERABLE SYCOMORE 125 150 cm 13 GEN T BALAI ytisus scoparius Acer pseudoplatanus e nm Q 1 9 Z Z 60 90cm 0 8 O MERISIER 125 150 cm 1 5 Prunus avium eo 6 8cm 18 3 22 PEUPLIER TREMBLE 125 150 cm 2 1 Populus tremula 6 8cm 18 18 TILLEUL GRANDES FEUILLES 125 150 cm
26. miques Carotte tardive rustique elle semble peu sensible aux maladies semer partir de d but mai et la r colter partir d octobre Chicor e T te d anguille l origine c est une chico r e caf qui se consomme l heure actuelle comme un l gume principalement en Flandre maritime entre Calais et Dunkerque Racine longue de 20 30 cm cylindrique avec un collet pro minent en forme de t te d anguille Caract ristiques agronomiques Semis partir du 15 mai R colte partir d octobre Sa longue racine se r colte plus facilement en terrain l ger Flageolet Blanc de Flandre Haricot nain sec grain en forme de rognon de couleur blanche cultiv depuis le 19 si cle en Flandre int rieure autour de Wormhout Sa v g tation est petite mais il est vigoureux pr coce et d un bon potentiel Caract ristiques agronomiques Il se s me la mi mai en ligne sur un sol bien r chauff et se r colte partir de la mi ao t lorsque les gousses sont bien jaunes et s ches Flageolet Verdelys C est un haricot nain sec son grain est bout carr de cou leur verte lorsqu il est s ch l abri de la lumi re Il est ap pr ci pour sa peau tr s fine Caract ristiques agronomiques R sistant la mosa que maladie I se s me la mi mai en poquets de 3 graines ou en lignes Apr s 3 mois de culture il se cueille apr s mi ao t lorsque les gousses
27. nt aromatis e de sept d but janv Oi rj ME F Pa Directeur de la publication Emmanuel Cau pr sident d Espaces naturels r gionaux EN Directeur de la r daction Jean Louis Thomas Coordination David Moulin TC TE Suivi ditorial Isabelle Crincket Mise en page Les chos du Pas de Calais 2 Design graphique Gilles Pottier Photographies O Delvaux F Dujardin C Delbecque C Toth Tz BD R alisation Ville de Bailleul Illustration A Traisnel adapt e par les chos du Pas de Calais TOC Impression Imprimerie Chartrez St Nicolas ez Arras D p t l gal Espaces naturels r gionaux juillet 2015 Ut mprim avec des encres v g tales sur Satimat Green compos de 60 de fibres recycl es et 40 issues de for ts certifi es FSC
28. p ration Plantons Le d cor Espace Cambr sis 14 rue Neuve BP 50049 59401 Cambrai Pr nom Box L GUMES R GIONAUX Nord Pas DE CALAIS CONTIENT 7 SACHETS cAROTTE G ANTE DE TILQUES HARICOT PRINCESSE DU P V LE FLAGEOLET BLANC DE FLANDRE HARICOT VERDELYS LAITUE GRAND La box 2990 M RE LAITUE GOTTE DE LOOS LAITUE LILLOISE CALENDRIER SEMOIR 8 FIOLES POUR CONSER VER LES GRAINES 4 TIQUETTES PLANTER RAFIA Adresse compl te Courriel T l obligatoire Besoin d une facture uniquement si coles institutions publiques priv es ou personnes ayant un num ro de TVA intracommunautaire en l indiquant sur le bon de commande TOTAL L GUMES GRAINES i oui non N de Siret MSA TVA BON DE COMMANDE LEGUMES L GUMES BULBES Au ou Nord GAYANT Fuer pr 500 c CHALOTE ARDENTE Firet pe 500 6 ECHALOTE LYSKA Fiter ne 500 6 4 CHALOTE PRIMALYS Fur ne 500 c 4 TOTAL L GUMES BULBES Une op ration r gionale de Mise en uvre nar sis NORD PAS DE CALAIS m RECOMMANDATIONS DE PLANTATION HAUTEUR MOYENNE m Arbre haute tige sur Franc Forme basse de 2 ans sur MM 106 MAINTIEN DE L ARBRE PAR TUTEURAGE TE DiSTANCE DE ADULTE PLANTATION 7 10m d m Les premi res ann es 3 m Les premi res ann es Arbre haute tige sur Franc 3m 7 l0m 10m les premi res
29. p rer des b ches de quoi faire quelques fagots et le reste peut tre valoris en bois d chiquet pour la r alisation de paillis par exemple Le plessage est une technique d entretien des haies qui consiste entailler les pieds de haie sur les 2 3 de leur circonf rence et de les incliner pour constituer une barri re infranchissable par le b tail Chaque r gion poss de son propre style de plessage ainsi le ple sage de Flandre est diff rent de celui de l Avesnois Le plessage est tr s int ressant pour r g n rer une haie car la coupe effectu e au pied agit dela m me mani re que le rec page en r veillant des bourgeons dormants L avantage est double vous partez de la haie existante et vous contribuez la richesse de nos paysages en maintenant une tradition Le plessage demande du temps pr voyez 20 ml par jour et par personne N h sitez pas le mettre en uvre pour valoriser un l ment de patrimoine un chemin de randonn e ou pour s curiser un espace voie de chemin de fer mare Ce dossier vous a t propos par Le Pays des Moulins de Flandres partenaire de Plantons le d cor 2 Et pour vous qui souhaitez concevoir s gt des projets de plantation respectueux des paysages et de la biodiversit Espaces naturels r gionaux et les chos du Pas de Calais ont con u un guide complet d couvrir en librairie ou en ligne www echo62 com Photo daboost Fotolia Conseils
30. quante Sucr e Griotte de Lem Usage culinaire Molle Acide transformation Gros bigarreau de la Groise De table Chair ferme et croquantel Sucr e Guigne noire de Ruesnes De table Molle et juteuse Sucr e Poire Cl ment e P riode de consommation en prunier et cerisier les fruits ne sont pas destin s la conservation et il convient donc de les consommer d s la r colte ou dans les quelques jours qui suivent e Sensibilit aux maladies sensible moyennement sensible peu sensible r sistant La tavelure Ta etl o dium Oi sont des maladies caus es par des champignons parasites microscopiques La tavelure cause des d g ts sur les feuilles les fruits et m me le bois en poirier elle se manifeste par des taches noires pulv rulentes L oidium touche essentiellement le feuillage des pommiers et se manifeste par une poudre blanche sur des feuilles et de jeunes pousses dont la croissance est stopp e et qui se dess chent e Utilisation e cuire E couteau 1 cidre r E aire z Fi jus En gel e Le descriptif des pommes cidre est disponible sur notre site www plantonsledecor fr 4 Fin juin d but juillet R put e peu attractive pour les oiseaux Typique de l Avesnois Thi rache 4 D but juillet Typique de l Avesnois Thi rache 4 Fin juin Typique de l Avesnois Thi rache 2 Fin juin d but juillet Typique de l Avesnois
31. rais 36 avenue du Mar chal Joffre 62500 Saint Martin au La rt 21 f vrier 2016 matin Maison du Parc Manoir du Huisbois 62142 Le Wast 27 f vrier 2016 apr s midi Maison du Parc Maison du Marais 36 avenue du Mar chal Joffre 62500 Saint Martin au La rt PARC NATUREL R GIONAL SCARPE ESCAUT T L 03 27 19 19 70 20 f vrier 2016 matin Parc de la Porte du Hainaut Loisirs amp Nature face la Maison de la for t Avenue de la Fontaine Bouillon 59590 Raismes PAYS DE LA LYS ROMANE T L 03 21 54 60 70 6 f vrier 2016 matin Salle des f tes de Mazinghem rue de l glise 62120 Mazinghem PAYS DES 7 VALL ES T L 03 21 47 70 21 30 janvier 2016 matin Maison du Bois 34 rue d Hesdin 62770 Auchy l s Hesdin PAYS DU TERNOIS T L 03 21 47 70 21 28 novembre 2015 matin Stade de foot 62130 Croisette PAYS DU MONTREUILLOIS T L 03 21 47 70 21 28 novembre 2015 apr s midi Parking de la salle des f tes 62170 Attin PAYS C UR DE FLANDRE T L 03 28 43 86 60 12 d cembre 2015 matin Parking de la Mairie 70 rue de la Forge 59670 Oudezeele 11 mars 2016 apr s midi Parking de la base du Parc 26 rue du Parc 59190 Morbecque PAYS D ARTOIS T L 03 21 21 01 94 5 d cembre 2015 matin La Citadelle Boulevard du G n ral de Gaulle 62000 Arras 16 d cembre 2015 fin de matin e Maison des soci t s 61 bis route Nationale 62860 Marquion 9 janvier 2016 matin Centre de compostage 2 route Nationale
32. s feuilles cloqu es qui sont ten dres et d un beau vert blond Caract ristiques agronomiques C est une laitue de printemps et d automne Sa croissance est rapide en 6 semaines une belle pomme est form e Il est recommand de la semer par tir de f vrier jusqu en mai ou de la mi juillet la fin ao t et de la r colter maturit Ail du Nord Gayant C est un ail rose de prin temps de taille moyenne de tr s bonne conserva tion Caract ristiques agronomiques Il se plante de f vrier mars Le terrain doit tre id alement ni trop amend ni trop riche en mati re organique Respecter une rotation d au moins 8 ans R colter maturit quand la moiti des tiges d ail est tomb e vers mi juillet Echalote ardente C est une chalote plut t E ronde de taille moyenne dont le taux de multiplica tion est bon 10 bulbes lien pied vil De tr s bonne conserva tion elle est remarquable par sa saveur piquante et persistante Caract ristiques agronomiques Rustique cette chalote ne demande pas de soin particulier Sensible la montaison elle se plante apr s le 15 avril et se r colte fin juillet d but ao t Echalote Lyska De gros calibre cette vari t est caract ris e par son excellente conservation jusqu 12 mois d s lors qu elle ait t bien s ch e au champs ou l abri Caract ristiques agronomiques Sensible la montaison elle se plante
33. s jardins et vergers ces vari t s que nous avons s lectionn es pour vous sont recommand es par le Centre r gional de ressources g n tiques du Nord Pas de Calais Pour plus d infos plantonsledecor fr Mode d emploi des tableaux e P riode de floraison 1 tr s pr coce 2 pr coce 3 moyenne saison 4 tardive 5 tr s tardive mauvais pollinisateur Pour optimiser la mise fruits il est conseill de planter deux vari t s diff rentes qui fleurissent plus ou moins en m me temps et dont au moins une des deux n est pas un mauvais pollinisateur En effet la plupart des vari t s ne peuvent pas se polliniser elles m mes et n cessitent donc la pr sence plus ou moins proche d une vari t pollinisatrice Cas particuliers des pruniers certaines vari t s peuvent se polliniser elles m mes et peuvent donc tre plant es seules Rein ttelde France e P riode de r colte P riode de maturit en pommier et poirier il est d usage de cueillir les fruits un peu avant compl te maturit pour assurer une longue conservation Ainsi on pr conise une p riode optimale de r colte le fruit cette poque a d j atteint sa taille finale et le p doncule doit se d tacher relativement facilement du rameau suivie de la p riode maturit p riode moyenne de consommation apr s conservation des fruits en cave fraiche et a r e De table Cerise blanche d Harcigny Ferme et cro
34. t aux formes basses Triomphe de Vienne zi 3 4 Fin ao t une semaine Septembre Tr s sucr e agr ablement parfum e Convient la haute tige D avant William s et aux formes basses Jean Nicolas 3 4 2 quinzaine de septembre Octobre Vari t exclusivement culinaire tr s juteuse Typique de mt l Avesnois conduire en haute tige arbres de plein vent Poire c te d or me 5 1 quinzaine d octobre D cembre mars Vari t exclusivement culinaire conduire en haute tige Saint Mathieu d hiver nt arbres de plein vent R pandue un peu partout dans la r gion Belle de Moncheaux Nord Pas de Calais Poire de Livre aa 4 1 quinzaine d octobre Janvier mars Tr s sucr e destin e exclusivement la cuisson conduire en haute tige arbres de plein vent Poire grise Notre Dame I 3 1 quinzaine de septembre cuisiner dans les 10 jours suivant la r colte Q Acc RA Coe violette Goutte d or violette De table Sucr e 3 D but septembre Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Goutte d or de Coe Coe s Golden Drop De table Tr s sucr e parfum e 3 Mi septembre Vari t auto st rile n cessitant un pollinisateur Madeleine De table Prune tr s sucr e et parfum e bonne tout 2 Fin juillet Non connu cuire crue en tarte en confiture Monsieur h tif Prune de Roi De table Assez sucr e d assez bonne qualit gustative 1 2 D but ao t
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