son feuillet à afficher sur le frigo ()
Contents
1. SE CONSERVE Artichauts aubergines AU FRIGO asperges betteraves brocolis carottes c leris champignons chicons choux fleurs choux de Bruxelles courges haricots herbes fra ches laitues ma s navets poireaux radis poivrons salades Cerises fraises framboises raisins SE CONSERVE HORS FRIGO SE CONSERVE AU FRIGO UNE FOIS ARRIV MATURIT Les zones fra cheur varient d un frigo l autre consulter le mode d emploi Ne pas trop remplir le frigo favorise la circulation d air froid et assure une meilleure conservation Disposer vers l avant ce qui doit tre consomm en premier DU PAIN FRAIS ET MOELLEUX SOUHAIT Le conserver dans une bo te avec une moiti de L ARTICHAUT LES PIEDS DANS L EAU il se pomme Idem pour garder des biscuits croquants conservera plus longtemps en trempant sa queue dans de l eau DES RAISINS FERMES PLUS LONGTEMPS plonger le bout de la tige principale dans un verre d eau galement Y EVITER LA GERMINATION des pommes de terre oignons ails chalotes les maintenir dans un endroit sec et l abri de la lumi re LES CHAMPIGNONS DE PARIS AIMENT LA LECTURE Les enrouler dans du papier journal ils Y GARDER PLUS LONGTEMPS LA CREME FRAICHE garderont leur fra cheur plus longtemps la transf rer dans un pot herm tique pour la conserver jusqu un mois au frigo CONSERVER UN CITRON ENTAM le couper en tranch2. es et les congeler Elles serviront pour rafra chir de futures boissons ou dans d autres pr parations FONDS DE VOLAILLE DE VEAU DE POISSON en faire des gla ons A la prochaine utilisation il suffira de pr lever 1 cube du fond souhait SAUVETAGE AVANT POUBELLE OP RATION PAIN RASSIS Penser toasts chapelure croque N FRUITS monsieurs pain perdu brusquettes bodding COUP DE JEUNE POUR POMMES FRIP ES Les arroser l eau bouillante ou les y laisser tremper bruxellois PAIN TROP SEC OU TROP MOU Humidifier l g rement une baguette trop dure ou trop molle un instant elles retrouvent leur croquant en la mettant sous un filet d eau puis la placer 5 JERUITS PLUS TROP APP TISSANTS Penser tartes compotes salades de fruits chutneys 10 au four pr chauff a croustille nouveau L GUMES D FRA CHIS CAROTTES C LERIS Les couper les laver les laisser tremper dans de l eau avec un peu de sucre au frigo Le lendemain ils seront pr ts tre consomm s crus ou dans une recette a lui donnera un bon coup de fouet SALADE FL TRIE Un bain ti de puis un bain glac La tremper 1 4 d heure dans l eau ti de puis la passer sous l eau froide elle retrouvera son croquant L GUMES PLUS ASSEZ FRAIS POUR TRE MANG S CRUS Penser soupes quiches ou ratatouilles E GREENCOOK Le projet GreenCook vise r duire le gaspilla
3. ge alimentaire en mobilisant l ensemble des acteurs de l alimentation Cette approche est rendue possible par un partenarait international Belgique France Pays Bas Allemagne Royaume Uni rassemblant des acteurs de diff rents secteurs Ce projet est cofinanc par le FEDER dans le cadre du programme INTERREG IVB Europe du Nord Ouest y ext NUE D g through INTERREG IVB INTERREG IVB
Download Pdf Manuals
Related Search