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1. bulbe de fenouil tranch Y c th 1 ml de sel cascher divis 1 bo te de 28 oz 796 ml de tomates italiennes en pur e Yo c a th 2 ml de poivre noir frais moulu Yo c a th 2 ml d origan d shydrat 2 2 c soupe 40 ml de sucre granule divis 6 grosses feuilles de basilic frais d chir es en petits morceaux 1 Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse feu doux Ajouter lail et oignon faire revenir pendant environ 5 minutes jusqu ce que l oignon soit mou et que l ail embaume sans tre dor s 2 Ajouter le fenouil et une pinc e de sel faire revenir pendant 6 8 minutes jusqu ce qu il soit tr s mou et l g rement dor 3 Ajouter les tomates avec leur jus et les craser l g rement avec le dos d une cuill re en bois Porter forte bullition Ajouter les pices 2 c soupe 30 ml de sucre et le basilic laisser mijoter pendant 20 30 minutes jusqu ce que la sauce ait paissi 4 Transf rer la sauce dans le r cipient du m langeur Ajouter le reste du sel et du sucre Transformer basse vitesse en donnant 8 a 12 impulsions jusqu la consistance d sir e Pour une sauce plus lisse transformer sans arr t basse vitesse apr s avoir donn 4 impulsions Corriger l assaisonnement au go t Information nutritionnelle par portion 1 4 tasse 50 mil Calories 33 27 de mati res grasses glucides 6 g prot ines 1 ge 18 lipi2. ceuf c th 1 ml de sel cascher pinc e de moutarde moulue pinc e de poivre noir frais moulu 1 c soupe 25 ml de jus de citron frais 1 Dans une casserole faire fondre le beurre feu doux jusqu ce qu il bouille Pendant ce temps mettre tous les autres ingr dients dans le r cipient Environ 1 minute avant d ajouter le beurre transformer basse vitesse pendant environ 30 secondes pour combiner les ingr dients Pendant que le m langeur tourne retirer le bouchon mesure lentement verser environ 1 c soupe 15 ml de beurre en un mince filet par louverture du couvercle et m langer pendant environ 15 secondes Ajouter le reste du beurre tr s lentement Lorsque tout le beurre a t ajout reposer le bouchon et continuer m langer pendant 45 60 secondes jusqu ce que le m lange ait paissi Go ter et corriger au go t Servir chaud Remarque Afin de r duire les claboussures pendant qu on verse le beurre utiliser un linge vaisselle autour de louverture du couvercle Information nutritionnelle par portion 1 c soupe 15 ml Calories 64 94 de mati res grasses glucides 0 g prot ines 1 ge lipides 7 g gras sat 4 g cholest rol 67 mg sodium 35 mg e calcium 6 mg fibres 0 g Vinaigrette aux fines herbes Cette vinaigrette classique est parfaite avec une salade verte ou les l gumes frais Pour varier et r duire la quantit d herbes d shydra
3. 50 ml de vodka 2 c soupe 30 ml de liqueur Irish cream 3 tasses 750 ml de cr me glac e la vanille 1 Mettre tous les ingr dients dans le r cipient du m langeur dans l ordre indiqu 2 Transformer haute vitesse pendant 40 45 secondes jusqu consistance onctueuse Information nutritionnelle par portion 2 tasse 125 ml Calories 232 49 de mati res grasses glucides 22 g prot ines 3 g lipides 13 g gras sat 8 g cholest rol 46 mg sodium 48 mg e calcium 89 mg e fibres 0 g Cr pes a la ricotta Pour une variante savoureuse ajoutez une tasse de petits fruits la p te juste avant la cuisson Donne environ 18 cr pes 14 1 tasse 250 ml de lait 1 tasse 250 ml de ricotta teneur r duite en gras 2 gros ufs battus tasse 50 ml de beurre non sal fondu et refroidi la temp rature de la pi ce Yo c the 2 ml d extrait de vanille pur Yo c th 2 ml de zeste d orange 1 3 tasse 75 ml de sucre granule 1 tasse 250 ml de farine tout usage non blanchie Yo c th 2 ml de cannelle moulue Yo c th 2 ml de sel de table 1 c th 7 ml de poudre p te 1 Mettre le lait la ricotta les ufs le beurre et la vanille dans le r cipient Transformer haute vitesse pendant environ 15 secondes Ajouter le zeste d orange et le sucre transformer pendant 10 secondes Racler les parois du r cipient avec une spatule souple en
4. gumes verts votre r gime alimentaire Le bon go t vous surprendra Donne environ 5 tasses 1 18 L 1 tasse 375 ml d eau filtr e 1 banane en morceaux 1 banane congel e coup e en morceaux de 2 po 1 25 cm 1 pomme vid e et coup e en d s de 1 po 2 5 cm 1 c soupe 15 ml d huile de graines de lin 8 tasses 2 L de l gumes feuilles verts m lang s tass s bettes persil pinard et chou fris hach s grossi rement 1 Mettre l eau les bananes la pomme et l huile de graines de lin dans le r cipient du m langeur Transformer haute vitesse pendant environ 15 secondes 2 Pendant que le m langeur tourne haute vitesse retirer le bouchon mesure et ajouter les l gumes feuilles une poign e la fois par l ouverture du couvercle transformer pendant environ 1 2 minute jusqu consistance lisse 3 Servir imm diatement Information nutritionnelle par portion 1 tasse 250 mil Calories 95 27 de mati res grasses glucides 17 g prot ines 2ge lipides 3 g gras sat 0 g cholest rol 0 mg sodium 56 mg e calcium 58 mg fibres 3 g Lait frapp au caf Une boisson au caf savoureuse facile pr parer la maison Pensez y d avance puisque vous aurez besoin de pr parer des gla ons sp ciaux Donne environ 4 tasses 1 L 6 oz 177 ml de cr me paisse ou de creme 10 2 2 tasses 625 ml de caf fort infus divis 2 c soupe 30 ml de
5. parer les solides des liquides Mettre environ la moiti du liquide et la moiti des solides 15 dans le r cipient du m langeur Transformer a basse vitesse pendant environ 10 secondes puis passer a haute vitesse pour m langer parfaitement Verser la soupe dans une soupi re propre R p ter avec le reste des ingr dients en ajoutant graduellement le reste du bouillon jusqu l obtention de la consistance d sir e Go ter et corriger l assaisonnement au go t Le ghee est un beurre clarifi qui vient de l Orient qu on trouve au rayon des produits de sp cialit dans les supermarch s ou les boutiques d aliments sant Information nutritionnelle par portion 1 tasse 250 ml Calories 246 54 de mati res grasses glucides 28 g prot ines 3 g e lipides 16 g gras sat 14 g cholest rol 10 mg sodium 362 mg calcium 112 mg fibres 4 g Potage de poivrons rouges r tis Ce potage est d licieux chaud ou froid votre go t Donne environ 5 tasses 1 18 L 6 poivrons rouges gren s Yo c soupe 7 ml de beurre non sal 6 gousses d ail grossi rement hach es 1 petit chalote d environ 1 oz 30 g hach grossi rement petite oignon hach e grossi rement 2 c soupe 30 ml de sherry 22 tasses 625 ml de bouillon de poulet faible en sodium 1 c th 7 ml de sucre granule Yo c th 2 ml de sel cascher ou de sel de mer 1 2 pinc es de poivre noir fr
6. c t ou de l autre Branchez le cordon lectrique Votre m langeur est pr t l emploi QUELQUES RAPPELS UTILES Quand le couvercle est ferm il est possible d ajouter des ingr dients pendant que le m langeur fonctionne simplement en retirant le bouchon mesure Vous n avez qu ter le bouchon ajouter les ingr di ents et reposer le bouchon Laissez toujours le couvercle sur le r cipient quand le m langeur fonctionne Mise en garde Ne mettez pas le r cipient sur le bloc moteur pendant que l appareil tourne Ne tournez pas la bague de verrouillage quand vous s parez le r cipient du bloc moteur Soulevez simplement le r cipient Ne mettez jamais des liquides bouillants ni d aliments surgel s sauf des gla ons ou des fruits congel s en morceaux de 1 2 po 1 25 cm dans le r cipient Ne mettez jamais de glace d aliments congel s ni de liquides tr s froids dans le r cipient qui sort directement du lave vaisselle Ne mettez pas de liquides ou d aliments tres chauds dans le r cipient qui sort directement du cong lateur Laissez les liquides bouillants refroidir 5 minutes avant de les verser dans le r cipient Avant d utiliser le m langeur la premi re fois suivez les instructions de nettoyage qui paraissent sous la rubrique Nettoyage et entretien la page 6 MUDE D EMPLOI Placez le bloc moteur du m langeur SmartPower Deluxe C de 600 watts de Cuisinart sur une su
7. caoutchouc 2 Ajouter le reste des ingr dients secs et transformer par impulsions haute vitesse pendant environ 30 secondes jusqu ce que les ingr dients soient bien m lang s 3 Faire cuire les cr pes en versant 1 4 tasse 50 ml de pate la fois dans une po le pr par Information nutritionnelle par portion 2 cr pes Calories 188 42 de mati res grasses glucides 20 g prot ines 7 g e lipides 9 g gras sat 5 g cholest rol 71 mg sodium 273 mg e calcium 130 mg e fibres 0 g P te cr pes Une recette polyvalente qu on peut servir avec une garniture sucr e sucre la cannelle et fruit cr me fouett e et chocolat ou sal e ufs jambon l gumes et sauce hollandaise Donne environ 20 cr pes de 8 po 20 cm 3 gros ufs la temp rature de la piece tasse 50 ml de beurre non sal fondu et refroidi la temp rature de la pi ce tasse 175 ml de farine tout usage non blanchie Yo c th 2 ml de sel 1 c soupe 15 ml de sucre granul 1 tasse 250 ml de lait cr m la temp rature de la pi ce 1 c athe 5 ml d extrait de vanille pur 1 c athe 5 ml de beurre non sal fondu la temp rature de la pi ce 1 Mettre les ceufs le beurre fondu la farine le sel et le sucre dans le r cipient Faire tourner le m langeur faible vitesse retirer le bouchon mesure et ajouter le lait et la vanille par l ouverture du couvercle transformer pen
8. consistance homog ne Pendant que le m langeur tourne retirer le bouchon mesure et ajouter les gla ons un la fois par louverture du couvercle 3 La boisson pourrait tre plut t claire elle sera excellente sur des gla ons Information nutritionnelle par portion 2 tasse 125 ml Calories 273 15 de mati res grasses glucides 34 g prot ines 1 g e lipides 5 g gras sat 4 g cholest rol 0 mg sodium 18 mg e calcium 13 mg fibres 2 g 13 Punch au rhum glace Une boisson sucr e et fruit e qui est tr s populaire aux f tes d t Donne environ 6 tasses 1 4 L Yo tasse 125 ml de jus d orange 1 oz 45 ml de jus de lime fraiche le jus d environ 2 limes tasse 175 ml de rhum 1 c soupe 15 ml de grenadine 3 tasses 750 ml d ananas frais coup s en d s de 2 po 5 cm 1 chopine 500 ml de sorbet la mangue 6 gla ons 1 Mettre tous les ingr dients dans le r cipient du m langeur dans l ordre indiqu 2 Transformer haute vitesse pendant environ 45 secondes jusqu consistance onctueuse 3 Servir imm diatement Information nutritionnelle par portion 2 tasse 125 ml Calories 91 1 de mati res grasses glucides 14 g prot ines 0 ge lipides 0 g gras sat 0 g cholest rol 0 mg sodium 4 mg e calcium 7 mg fibres 1 g Mudslide glace Donne environ 6 tasses 1 4 L 1 tasse 250 ml de lait tasse 50 ml de Kahlua tasse
9. enlevez une partie des aliments avant de reprendre l op ration Ne mettez jamais un ustensile dans le r cipient quand le m langeur est sous tension N utilisez aucun contenant ni accessoire non recommand par Cuisinart Vous risqueriez de vous blesser Ne mettez jamais les mains dans le r cipient quand le m langeur est branch Ne mettez jamais de liquides bouillants ni d aliments surgel s dans le r cipient en verre sauf des gla ons ou des cubes de fruits congel s de pouce 1 25 cm Laissez les liquides bouillants refroidir 5 minutes avant de les verser dans le r cipient Ne faites pas fonctionner le m langeur vide GARANTIE GARANTIE LIMITEE DE TROIS ANS Nous garantissons que ce produit Cuisinart sera libre de tout d faut de mat riel et de main d uvre dans le cadre d un usage domestique normal pendant une p riode de 3 ans a partir de la date de l achat original Cette garantie couvre seulement les d fauts de fab rication y compris les d fauts m caniques et lec triques Elle ne couvre pas les dommages caus s par un abus du consommateur des r parations ou modi fications non autoris es un vol un mauvais usage ou des dommages caus s par le transport ou des condi tions environnementales Les produits dont le num ro d identification a t retir ou modifi ne seront pas couverts Cette garantie n est pas offerte aux d taillants ni d autres acheteurs ou propri tair
10. glucides 3 g prot ines 9 ge lipides 8 g gras sat 3 g cholest rol 183 mg sodium 264 mg e calcium 114 mg e fibres 1 g Potage la courge musqu e et la noix de COCO au Cari Une soupe lisse et douce inspir e de l Orient Donne environ 5 tasses 1 3 L 2 c soupe 30 ml de beurre ou de ghee 1 petit oignon hach 1 piment jalapeno gren et hach finement 1 morceau de gingembre de 1 po 2 5 cm pel et finement hach 2 gousses d ail finement hach es 1 c soupe 15 ml de poudre de cari 1 courge musqu e environ 21 2 Ib 1 1 kg pel e gren e et coup e en d s de 2 po 5 cm 1 bo te de 13 5 oz 398 ml de lait de coco 1 tasse 875 ml de bouillon de poulet faible en sodium Yo c a the 2 ml de sel cascher 1 Faire chauffer le beurre ou le ghee dans une casserole de 6 pintes 5 7 L a feu mi doux Une fois que le beurre a fondu ajouter l oignon le jalapeno le gingembre et Fail remuer Ajouter la poudre de cari et faire revenir tres d licatement pendant environ 5 minutes en gardant le feu assez bas pour chauffer doucement sans br ler 2 Incorporer la courge et remuer pour que tous les ingr dients soient bien enrob s Ajouter le lait de coco le brouillon et le sel porter a bullition R duire le feu et laisser mijoter d couvert pendant environ 30 minutes en remuant occasionnellement jusqu ce que la courge soit tendre 3 Lorsqu elle est tendre s
11. 1 g prot ines 4 g e lipides 11 g gras sat 6 g cholest rol 0 mg sodium 151 mg e calcium 27 mg fibres 2 g NOTES Cuisinart SAVOR THE GOOD LIFE J at 0 Coffeemakers Food Cafeti res Processors Robots de cuisine Blenders Cookware Ice Cream M langeurs Utensiles de s a c lsson orbeti res Cuisinart offers an extensive assortment of top quality products to make life in the kitchen easier than ever Try some of our other countertop appliances and cookware and Savor the Good Life Cuisinart offre une vaste gamme de produits de grande qualit qui facilitent la vie dans la cuisine comme jamais auparavant Essayez nos autres appareils de comptoir et ustensiles de cuisson et Savor the Good Life www cuisinart ca Any trademarks or service marks of third parties used herein are the trademarks or service marks of their respective owners Toutes les autres marques de commerce ou de service utilis es dans le pr sent document appartiennent leurs propri taires respectifs 2010 Cuisinart Canada Cuisinart is a registered trademark of Cuisinart Canada Cuisinart est une marque d pos e de Cuisinart Canada Cuisinart 100 Conair Parkway Woodbridge ON L4H OL2 Consumer Call Centre E mail Centre d appel des consommateurs Consumer_Canada Conair com 1 800 472 7606 Printed in China Imprim en Chine 1000112809 G IB 9578A CAN 17
12. Ea ea uisinar t D UTILISATION EE Livret de a recettes inclus M langeur SmartPower Deluxe de 600 watts ES Bcjelele Pour votre s curit et votre satisfaction continue prenez toujours le temps de lire le livret d utilisation attentivement avant d utiliser appareil PRECAUTIONS IMPORTANTES Lorsque vous utilisez un appareil lectrique il faut toujours respecter certaines r gles de s curit l mentaires dont celles ci 1 LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D UTILISER L APPAREIL 2 Pour viter tout risque de choc lectrique ne mettez jamais le bloc moteur dans l eau ou un liquide quelconque 3 Exercez une surveillance troite lorsque l appareil est utilis par des enfants ou proximit d enfants 4 D branchez l appareil lorsque vous ne lutilisez pas avant d y ajouter ou d en enlever des pi ces et avant de nettoyer ou de vider le r cipient Ne mettez jamais les mains dans le r cipient et ne touchez jamais le couteau quand l appareil est branch 5 vitez tout contact avec les pi ces en mouvement 6 N utilisez pas l appareil si son cordon ou sa fiche sont endommag s ou apr s qu il a mal fonctionn a t chapp ou a t endommag de quelque fa on que ce soit Retournez le au service apr s vente Cuisinart le plus pr s o il sera examin r par et r gl au besoin 7 Lutilisation d accessoires y compris des pots de conserve ou d
13. ais moulu Yo c a th 2 ml de zeste d orange Yo c soupe 7 ml de vinaigre balsamique blanc 1 Aplatir les poivrons rouges gren s et les d poser sur une plaque de cuisson chemis e de papier d aluminium Faire griller au four grille la position sup rieure jusqu ce qu ils commencent noircir Retirer du four et transf rer dans un bol m langer couvrir d une pellicule plastique R server 2 Pendant que les poivrons grillent faire fondre le beurre dans une casserole moyenne feu moyen Ajouter lail l chalote et l oignon faire cuire jusqu ce qu ils soient ramollis et dor s D glacer la casserole avec le sherry et faire r duire de moiti Ajouter le bouillon et porter a bullition a feu mi vif D s que le m lange bouille ajouter le sucre le sel le poivre et le zeste R duire le feu et laisser mijoter pendant environ 5 minutes Verser dans le r cipient du m langeur 3 Enlever la peau des poivrons rouges avec soin puis couper ceux ci en quartiers et les mettre dans le r cipient du m langeur avec le vinaigre 16 4 Transformer haute vitesse en donnant 3 4 impulsions pour d faire les ingr dients puis sans arr t pendant 1 minute jusqu ce que le m lange soit parfaitement lisse 5 Go ter et corriger l assaisonnement au go t Servir chaud ou froid Information nutritionnelle par portion 1 tasse 250 mil Calories 92 15 de mati res grasses gluc
14. angeur SmartPower C Deluxe C de 600 watts de Cuisinart est muni d un cordon plus long pour qu il soit plus facile a utiliser endroit qui vous convient Manipulez le avec soin Soyez prudent pour viter les risques d emm lement ou de tr buchement Placez le cordon de fa on qu il ne pende pas du comptoir ou de la table pour viter que les enfants ne puissent l atteindre ou que quelqu un ne tr bu che dessus Placez l exc dent de cordon dans le rangement au dos du bloc moteur du m langeur 18 Lavez le r cipient le couteau la bague et le cou vercle du m langeur avant la premi re utilisation 19 MISE EN GARDE AFIN DE R DUIRE LES RISQUES D INCENDIE ET DE CHOC LECTRIQUE N ENLEVEZ PAS LE PANNEAU DU BLOC MOTEUR IL N Y A AUCUNE PIECE REPARABLE PAR L UTILISATEUR L INT RIEUR CONFIEZ LES R PARATIONS UNE PERSONNE COMP TENTE 20 MISE EN GARDE LE VOYANT CLIGNOTANT INDIQUE QUE L APPAREIL EST PRET A FONCTIONNER NE TOUCHEZ PAS AU COUTEAU CONSERVEZ LES PR SENTES INSTRUCTIONS POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT REMARQUE L appareil est muni d une fiche munie d un fil de terre a trois broches Si vous utilisez une rallonge lectrique elle doit tre trifilaire et tre d un calibre gal ou sup rieur celui de l appareil Si la fiche ne fait pas dans la prise communiquez avec un lectricien qualifi Ne modifiez la fiche d aucune fa on L appareil est pourvu d un fusible
15. cuisson dans le r cipient Couvrez Transformez pendant 15 20 secondes basse vitesse jusqu l obtention d une pur e lisse Ajoutez plus de liquide au besoin et transformez de nouveau jusqu l obtention de la texture d sir e Consultez toujours votre p diatre ou votre m decin de famille pour savoir quels sont les meilleurs aliments pour votre b b et le moment appropri pour introduire de nouveaux aliments Pour r per du fromage dur Coupez le fromage en d s de 12 pouce 1 25 cm et enlevez la cro te dure Mettez les d s dans le r cipi ent Couvrez Hachez en donnant 10 12 impulsions basse vitesse puis transformez sans arr t jusqu l obtention de la texture d sir e Pour de meilleurs r sultats ne transformez pas plus de 3 onces 90 g de fromage la fois Pour moudre des pices Assurez vous que le r cipient et le couteau sont parfaitement propres et secs Versez 4 2 tasse 60 125 ml d pices de graines ou de poivre en grains dans le r cipient Couvrez Donnez quelques impulsions basse ou haute vitesse pour d faire les pices puis transformez sans arr t pendant 20 40 secondes Pour fouetter de la cr me Dans la mesure du possible mettez le r cipient et les couteaux au r frig rateur pendant 15 minutes au pr alable Versez 1 tasse 250 ml de cr me fouetter ou paisse dans le r cipient Couvrez Transformez en donnant 20 30 impulsions basse vit
16. dant 15 20 secondes jusqu consistance lisse Si le temps le permet laisser reposer au r frig rateur pendant au moins 30 minutes Avant d utiliser la p te la m langer avec un fouet et la filtrer au besoin pour liminer les grumeaux 2 Faire fondre 1 c th 5 ml de beurre dans une po le de 8 po 20 cm feu moyen Lorsque la po le est chaude y verser peine de tasse 60 ml de pate et taler celle ci en une fine couche gale en faisant osciller la po le dans tous les sens Apr s environ 2 minutes lorsque la cr pe est prise et que les bords sont l g rement dor s la retourner avec une spatule r sistante la chaleur et poursuivre la cuisson pendant 1 minute Faire cuire toutes les cr pes de cette fa on Information nutritionnelle pour 1 cr pe Calories 56 52 de mati res grasses glucides 5 g prot ines 2 g lipides 3 g gras sat 2 g cholest rol 39 mg sodium 77 mg e calcium 22 mg fibres 0 g Frittata Primavera Les frittatas sont une d licieuse solution de rechange l omelette classique Essayez celle ci vous ne serez pas d u Donne 10 12 portions 1 c soupe 15 ml d huile d olive vierge extra 1 petite courgette d environ 4 oz 150 g d chiquet e 1 carotte de taille moyenne ou grande d chiquet e 1 poivron rouge moyen tranch 6 champignons moyens on peut utiliser des champignons blancs fermes tranch s 1 petit oignon tranch Yo c
17. des 1 g gras sat 0 g cholest rol 0 mg sodium 163 mg e calcium 15 mg fibres 1 g Mousse au chocolat sans produits laitiers Cette mousse riche est tellement bonne que vous ne manqueriez rien Donne 10 portions de tasse 125 ml 12 1 3 Yo 1 3 oz 340 g de chocolat mi sucr grossi rement hach ou de grains de chocolat tasse 75 ml de sucre granule c soupe 7 ml d extrait de vanille pur tasse 250 ml de boisson de soja paquet de 14 16 oz 420 500 g de tofu texture fine goutt et coup en d s de 1 po 5 cm Mettre le chocolat le sucre et la vanille dans le r cipient du m langeur Verser la boisson de soja dans une casserole et la faire chauffer a feu moyen jusqu ce qu elle commence a peine bouillir Lorsqu elle est chaude la verser sur le chocolat dans le r cipient du m langeur et transformer basse vitesse Pendant que le m langeur tourne retirer le bouchon mesure et ajouter les d s de tofu par louverture du couvercle M langer pendant environ 45 secondes jusqu consistance homog ne en raclant les parois selon les besoins Verser la mousse dans des ramequins individuels Tapoter les ramequins sur le comptoir afin d liminer toutes les bulles d air Recouvrir d une pellicule plastique et r frig rer pendant au moins 2 heures avant de servir Information nutritionnelle par portion Calories 222 42 de mati res grasses glucides 3
18. e ou en caoutchouc pour d loger les aliments qui sont pris dans les branches du cou teau PRENEZ SOIN DE METTRE LE MELANGEUR HORS TENSION AU PREALABLE Remettez le couvercle et le bouchon mesure avant de relancer operation au besoin Ne laissez pas la spatule dans le r cipient pendant op ration 10 L op ration termin e Mettez le m langeur hors tension en appuyant sur le bouton Marche arr t et d branchez le de la prise de courant N enlevez jamais le r cipient du bloc moteur avant d avoir mis le m langeur hors tension Ne tournez pas la bague de verrouillage du r cipient quand vous enlevez celui ci du bloc moteur Soulevez simplement le r cipient Ne mettez jamais les mains dans le r cipient quand le m langeur est branch NETTOYAGE ET ENTRETIEN D branchez toujours le m langeur SmartPower c Deluxe de 600 watts de Cuisinart de la prise de courant avant toute op ration de nettoyage Le m lan geur est fait de pi ces l preuve de la corrosion qui sont faciles nettoyer Avant d utiliser le m langeur la premi re fois et apr s chaque utilisation nettoyez chaque pi ce parfaitement l occasion v rifiez l tat des pi ces avant de les assembler Si une pi ce est endommag e ou que le r cipient est br ch ou fis 6 sur N UTILISEZ PAS LE MELANGEUR Enlevez le r cipient du bloc moteur en le soulevant bien droit Tournez la bague de verrouillage dans le sens contraire des aigui
19. ent sans enlever le cou vercle 3 R cipient en 8 verre de 48 oz 1 4 L 9 Conception unique a et robuste Grande ouverture 4 Joint d tanch it en caoutchouc non montr Retient le r cipient fermement en position Remarque Le couteau est tr s coupant manipulez le avec pr caution 5 Couteau de haute qualit muni de lames en acier inoxydable brevet es Assez robuste pour toutes les t ches de m lange m me les plus difficiles allant du broyage de la glace au hachage de fines herbes 6 Bague de verrouillage Bague alignement automatique qui facilite la mise en place du r cipient sur le bloc moteur 7 Touches de commande effleurement a Marche arr t Permet de mettre l appareil en marche et de l arr ter b Haute vitesse Une vitesse lev e qui permet de m langer les ingr dients la consistance d sir e Un voyant DEL bleue r tro clair indique la vitesse choisie c Basse vitesse Une vitesse basse qui permet de m langer les ingr dients la consistance d sir e Un voyant DEL bleue r tro clair indique la vitesse choisie d Broyage de glace Cette touche est pr r gl e la meilleure vitesse pour broyer la glace Vous n avez qu appuyer dessus pour lancer l op ration e impulsions Cette touche permet de m langer les ingr dients haute vitesse ou basse vitesse ou encore de broyer de la glace par impulsions pour obtenir
20. es bocaux ordinaires non recom mand s ou vendus par Cuisinart peut causer un incendie ou un choc lectrique ou pr senter un risque de blessure 8 N utilisez pas l appareil a l ext rieur 9 Ne laissez pas le cordon pendre du rebord du comptoir ou de la table ni toucher des surfaces chaudes 10 Ne mettez jamais les mains ni des usten siles dans le r cipient pendant que l appareil fonctionne sous peine de subir des blessures graves ou d endommager celui ci Vous pouvez utiliser une spatule en plastique ou en caoutchouc mais seulement quand le m langeur est hors ten sion OFF 11 Quand le m langeur est sous tension et que les voyants DEL sont allum s ou qu ils clignotent ne touchez pas au couteau ne g nez pas le mouve ment du couteau et n enlevez pas le couvercle du r cipient Le m langeur pourrait tre accidentel lement mis en marche par simple pression sur un bouton 12 LE COUTEAU EST TR S COUPANT MANIPULEZ LE AVEC SOIN 13 Pour r duire le risque de blessures ne mettez jamais le couteau sur le bloc moteur quand le r cipient n est pas bien pos 14 Mettez toujours le couvercle sur le r cipient quand vous faites fonctionner le m langeur 15 Ne laissez jamais le m langeur fonctionner sans surveillance 16 Vissez la bague de verrouillage fermement sur le fond du r cipient Vous risquez de vous blesser si le couteau devait tre expos 17 En ce qui a trait au cordon Le m l
21. es commerciaux Si votre produit Cuisinart s av re d fectueux au cours de la p riode de garantie nous le r parerons ou le remplacerons au besoin A des fins de garantie veuillez enregistrer votre produit en ligne au www cuisinart ca afin de faciliter la verification de la date de lachat original ou conservez votre re u original pen dant toute la dur e de la p riode de garantie Si l appareil s av re d fectueux au cours de la p riode de garantie ne le retournez pas au magasin Veuillez contacter notre Centre de service la client le Num ro sans frais 1 800 472 7606 Address Cuisinart Canada 100 Conair Parkway Woodbridge Ont L4H OL2 Adresse lectronique consumer Canada conair com Mod le SPB 600C Afin d assurer la rapidit et l exactitude de votre retour de produit veuillez inclure ce qui suit e 10 00 pour les frais d exp dition et de manutention du produit cheque ou mandat postal e Adresse de retour et num ro de t l phone e Description du d faut du produit e Code de date du produit copie de la preuve d achat original e Toute autre information pertinente au retour du produit Le code de date du produit se trouve sur le dessous de la base II s agit d un num ro de 4 ou 5 chiffres Par exemple 90630 d signe l ann e le mois et le jour 2009 juin 30 REMARQUE Pour une meilleure protection nous vous recommandons de faire appel a un service de livraison
22. esse jusqu ce que la creme ait paissi Si la cr me est trop m lan g e il s y formera des grumeaux de beurre Si vous le d sirez ajoutez 1 c soupe 15 ml de sucre et 1 ou 2 c th 5 10 ml de vanille ou d autre ar me D une consistance paisse mais non mousseuse la cr me fouett e obtenue sera id ale pour garnir les desserts et les caf s Lorsque vous utilisez le m langeur pour r duire en pur e des m langes chauds tels que les potages ou des aliments pour b b utilisez une passoire pour goutter les solides et r servez le liquide de cuisson Ensuite mettez les aliments cuits dans le m langeur avec 1 tasse 125 250 ml de liquide r serv Hachez basse vitesse puis transformez sans arr t haute ou basse vitesse jusqu l obtention de la con sistance voulue Laissez les aliments chauds refroidir l g rement avant de les m langer pour viter que de la vapeur ne s accumule l int rieur et ne provoque le soul vement violent du couvercle du r cipient Gardez votre m langeur sur le comptoir port e de la main Vous serez tonn de voir combien de fois vous l utiliserez Ayez toujours un stock de cubes de fruits de yogourt de lait ou de pur e de fruits congel s et utilisez les au lieu des cubes de glace ordinaires qui diluent le gout des barbotines ou des boissons glac es Pour un nettoyage rapide versez 1 tasse 250 ml d eau chaude et une go
23. ez les parois du r cipient avec une spatule d tachez les aliments des parois et repoussez les vers le centre sur le couteau Avant d hacher des ingr dients tels que des herbes fra ches de l ail de l oignon du zeste d agrumes des miettes de pain des pices ou des noix assurez vous que le r cipient et le couteau sont parfaitement secs Si les aliments adh rent aux parois du r cipient pendant le m lange faites fonctionner le m langeur par petites impulsions br ves Les impulsions doivent tre br ves Espacez les de fa on que le couteau s immobilise entre chacune CHOSES VITER N utilisez pas le r cipient pour conserver des liquides ou des aliments Ne mettez pas le couteau ni la bague de verrouillage sur le bloc moteur sans le r cipient N essayez pas de transformer des pommes de terre en pur e de p trir du pain ou de battre les blancs d uf avec le m langeur N enlevez pas le r cipient du bloc moteur pendant que le m langeur est sous tension ON Gardez le couvercle du r cipient en place pendant que appareil fonctionne Ne tournez pas la bague du verrouillage du r cipient quand vous enlevez le r cipient du bloc moteur Soulevez simplement le r cipient bien droit Ne sur transformez pas les aliments Quelques secondes suffisent pour la plupart des fonctions Ne surchargez pas le m langeur Si le moteur cale arr tez imm diatement le m langeur d branchez le et
24. ez toutes les pi ces et essuyez les parfaitement CHOSES FAIRE ET VITER AVEC VOTRE M LANGEUR CHOSES FAIRE e Assurez vous que la prise de courant est de la m me tension que celle qui est indiqu e sur le dessous du bloc moteur du m langeur e Utilisez toujours le m langeur sur une surface propre seche et stable e Commencez toujours par mettre les ingr dients liquides dans le r cipient et ajoutez ensuite les ingr dients solides Vous obtien drez ainsi un m lange plus homog ne Coupez la plupart des aliments en d s ou en cubes de 1 po 1 25 a 2 5 cm Pour obtenir des r sultats plus uniformes coupez les fromages en d s d au plus po 1 25 cm Utilisez le bouchon mesure pour mesurer et ajouter les ingr dients liquides comme les boissons alcooliques Reposez le bouchon dans le couver cle apr s avoir ajout le liquide Utilisez une spatule en caoutchouc ou en plastique pour racler les parois au besoin mais toujours apr s avoir pris soin de mettre le m langeur hors tension OFF N utilisez jamais d ustensiles en m tal sous peine d endommager le r cipient ou le couteau Fermez bien le couvercle Le r cipient doit toujours tre couvert quand vous faites fonctionner le m langeur Assurez vous que la bague de verrouillage est bien serr e Enlevez toujours la bague de verrouillage le couteau et le joint d tanch it avant de nettoyer le r cipient Quand vous racl
25. ides 16 g prot ines 4 g e lipides 2 g gras sat 1 g cholest rol 3 mg sodium 524 mg calcium 24 mg fibres 4 g Vinaigrette cr meuse l aneth Cette vinaigrette est savoureuse avec un quartier de laitue iceberg ou comme sauce sur les pommes de terres r ties Donne environ 3 tasses 750 ml 1 tasse 250 ml de babeurre 8 oz 225 g de cr me sure Yo tasse 125 ml de mayonnaise l g re 2 tasse 150 ml d aneth frais tass 1 c soupe 25 ml de jus de citron frais 2 oz 15 g d chalote environ la moiti d une chalote moyenne Yo c th 2 ml de sel cascher poivre noir frais moulu 1 Mettre tous les ingr dients dans le r cipient du m langeur dans l ordre indiqu 2 Transformer haute vitesse pendant environ 45 secondes jusqu consistance lisse Servir imm diatement ou laisser reposer pendant 30 minutes pour que les saveurs se marient Remarque Cette vinaigrette se conserve pendant une semaine au r frig rateur Information nutritionnelle par portion 1 c soupe 15 ml Calories 20 76 de mati res grasses glucides 1 g prot ines 0 g e lipides 2 g gras sat 1 g cholest rol 4 mg sodium 55 mg e calcium 11 mg fibres 0 g Sauce hollandaise Cette sauce s emploie dans de nombreux plats tels que les ufs la b n dictine et les l gumes vapeur Donne 1 tasse 250 mi tasse 125 ml ou 1 batonnet de beurre non sal gros jaunes d
26. jus de grenade 1 mangue coup e en d s de 1 po 2 5 cm 1 tasse 250 ml de raisins sans p pins rouges ou verts kaki mur coup en d s de 1 po 2 5 cm kiwi coup en 4 morceaux 1 1 1 tasse 250 ml de fraises congel es 1 tasse 250 ml de m res congel es 1 c soupe 15 ml de germe de bl 1 c soupe 15 ml d huile de graines de lin 1 Mettre tous les ingr dients dans le r cipient du m langeur dans l ordre indiqu 2 M langer haute vitesse pendant 40 secondes jusqu consistance onctueuse 3 Servir imm diatement On peut remplacer le kaki par n importe quel autre fruit mur comme la mangue la papaye ou l ananas Information nutritionnelle par portion 1 tasse 250 ml Calories 163 20 de mati res grasses glucides 33 g prot ines 2 g e lipides 4 g gras sat 0 g cholest rol 0 mg sodium 7 mg e calcium 32 mg fibres 5 g Yogourt fouett plein de vitamine C Ce d licieux yogourt fouett est gorg de vitamine C Donne environ 5 tasses 1 18 L 1 tasse 250 ml de jus d orange 2 tasses 500 ml de fraises fra ches queut es et coup es en deux 1 orange de petite ou moyenne taille en segments environ tasse 175 mil 1 tasse 250 ml de papaye coup e en d s de 1 po 2 5 cm environ le quart d une grosse papaye 1 tasse 250 ml de mangue coup e en d s de 1 po 2 5 cm environ 1 petite mangue 2 tasses 500 ml de fraises congel e
27. la consistance d sir e 8 Bloc moteur de service intense Robuste et stable il ne se prom ne pas sur le comptoir m me quand vous broyez de la glace 9 Pieds antid rapants Emp chent le m langeur de glisser sur le comptoir ou la table en cours de fonctionnement et d y laisser des marques 10 Rangement de cordon non montr d Re oit l exc dent de cordon pour garder le comptoir d gag et sur ASSEMBLAGE Pour utiliser votre m langeur b SmartPower Deluxe C de 600 watts de Cuisinart P z i commencez par assembler le r cipient 1 Tournez le r cipient a l envers et posez le a plat sur une surface solide Placez le joint d tanch it b sur ouverture du fond du r cipient Tournez le couteau c l envers et ins rez le dans le r cipient lames vers l int rieur Remarque Le couteau est tr s coupant manipulez le avec pr caution 4 Assujettissez le joint d tanch it et le couteau en mettant la petite extr mit de la bague de verrouil lage d sur le couteau Serrez en tournant la bague dans le sens horaire Assurez vous que la bague de verrouillage est bien serr e Une fois le r ci pient assembl remettez le l endroit I Posez le couvercle sur le r cipient et ins rez le bouchon mesure dans le couvercle 6 Placez le r cipient sur le bloc moteur de fa on que les graduations soient en face de vous et que la poign e soit tourn e d un
28. lles d une montre pour l enlever Retirez le couteau et le joint d tanch it Lavez ces pi ces l eau chaude savonneuse rincez les et essuyez les parfaitement Lavez la bague dans le panier sup rieur du lave vais selle ou la main l eau chaude MISE EN GARDE Manipulez le couteau avec pr cau tion car il est TR S COUPANT et vous pourriez vous couper N essayez pas de s parer les diff rentes bran ches du couteau Enlevez le couvercle et son bouchon mesure Lavez les l eau chaude savonneuse Rincez les et essuyez les parfaitement ou encore mettez les l envers dans le panier sup rieur du lave vaisselle Le r cipient en verre peut tre lav la main dans de l eau chaude savonneuse rinc et essuye ou encore lav l envers dans le lave vaisselle Essuyez le bloc moteur avec un linge humide puis s chez le parfaitement Ne mettez jamais le bloc moteur dans l eau ou un autre liquide ni au lave vaisselle Truc Voici une autre fa on de laver le couteau Versez une tr s petite quantit de savon vaisselle dans le r cipient assembl et remplissez le moiti d eau Faites fonctionner le m langeur 30 secondes petite vitesse Videz le r cipient et r p tez l op ration avec de l eau propre Videz le r cipient et d montez les pi ces avec pr caution Lavez le couteau le joint d tanch it et la bague de verrouillage la main leau chaude savonneuse Rinc
29. morceau de carton ondul sur le dessus puis enlevez celui ci 3 Sortez le bloc moteur de la bo te avec soin et mettez le de c t 4 Retirez avec pr caution le morceau de carton dans lequel se trouve le r cipient Prenez garde de ne pas incliner le r cipient en le sortant Pour assembler le m langeur lisez les instructions qui figurent la page 4 du pr sent livret Remettez tous les morceaux de carton ondul dans la bo te et con servez la bo te au cas o vous devriez remballer votre m langeur Avant d utiliser le m langeur la premi re fois Lavez toutes les pi ces comme il est indiqu sous la rubrique Nettoyage et entretien la page 6 afin d liminer toute poussi re et tout r sidu TABLE DES MATI RES Pr cautions importantes 2 Instructions de d ballage 3 Caract ristiques et avantages 4 Assemblage 4 Quelques rappels utiles 5 Mode d emploi ticked dew en sae He ewes ee ae 5 Nettoyage et entretien 6 Choses faire et viter 6 CL S QUE PP EE eee ee 8 Quelques conseils d utilisation 10 CARACTERISTIQUES ET AVANTAGES Couvercle Enfoncez simple ment sur le r cipient Son joint tanche emp che les fuites 2 Bouchon mesure Permet de mesurer et d ajouter des ingr dients dans le r cipi
30. orceaux dans le r cipient Hachez par impulsions basse ou haute vitesse puis transformez sans arr t jusqu l obtention de la texture d sir e Pour obtenir des r sultats opti maux ne transformez pas plus de 1 tasse 250 ml la fois Pour broyer de la glace Mettez jusqu dix gla ons de taille standard dans le r cipient et posez le couvercle Transformez en don nant environ 10 br ves impulsions en mode Broyage de glace jusqu ce que la glace ait la texture d si r e Mettez le m langeur hors tension Donnez moins d impulsions si vous d sirez de la glace broy e plus grossi rement Pour r per du zeste d agrumes frais Pour de meilleurs r sultats assurez vous que le r cipient et le couteau sont parfaitement propres et secs Coupez l corce de l agrume en lani res l aide d un plucheur et utilisez un couteau bien aff t pour retirer la partie blanche am re du zeste Ne transformez pas plus de huit lani res la fois cela correspond au zeste d un citron moyen Coupez les lani res en deux Mettez les avec 1 c th 5 ml de sucre ou de gros sel selon la recette dans le r cipient Couvrez Transformez pendant 15 20 secondes basse vitesse Pour pr parer des aliments pour b b Combinez au plus 1 2 tasse 125 ml de viandes de fruits ou de l gumes cuits avec 3 4 c soupe 10 45 a 60 ml de liquide eau lait jus de fruit bouil lon ou liquide de
31. r face plate et solide propre et s che Assemblez le m langeur selon les instructions Une fois que le r cipient est assembl et pos sur le bloc moteur branchez l appareil dans une prise de courant Mettez tous les ingr dients n cessaires dans le r cipient et posez le couvercle Vous ingr dients par louverture du bou chon mesure Vous n avez qu enlever le bouchon ajouter les ingr dients et reposer le bouchon Ne mettez jamais les mains dans le m langeur quand il est branch Remarque Commencez par verser les ingr dients liquides puis ajouter les ingr dients solides Non seulement vous obtiendrez une consistance plus uniforme mais vous r duirez galement les efforts 3 4 du moteur Remarque Pour retirer le couvercle du r cipient soulevez le par un bord Enlever le bouchon mesure n enlevera pas le couvercle Pour m langer Appuyez sur le bouton Marche arr t Le voyant rouge DEL clignote indiquant que le m langeur est sous tension mais qu aucune fonction n a t activ e Pour choisir la vitesse Appuyez sur la touche Haute vitesse Basse vitesse ou Broyage de glace pour choisir la vitesse laquelle vous voulez m langer les ingr dients le voyant marche et le voyant correspondant la fonction choisie s allumeront et le m langeur tournera a la vitesse d sir e Vous pouvez changer de vitesse sans appuyer sur la touche Marche arr t simplement en abaissant
32. s oh Mettre tous les ingr dients dans le r cipient du m langeur dans l ordre indiqu 2 M langer haute vitesse pendant environ 30 secondes jusqu consistance onctueuse 12 3 Servir imm diatement Information nutritionnelle portion 1 tasse 250 ml Calories 287 59 de mati res grasses glucides 26 g prot ines 4 g e lipides 20 g gras sat 12 g cholest rol 46 mg sodium 167 mg e calcium 33 mg fibres 2 g Yogourt fouett super prot in De quoi vous rafra chir apr s votre s ance d entra nement Donne environ 472 tasses 1 06 L 1 tasse 375 ml de boisson de soja d amande ou de chanvre ou du lait de vache Yo tasse 125 ml de yogourt nature ou la vanille 1 banane en morceaux 1 banane congel e coup e en morceaux de 2 po 1 25 cm 1 tasse 375 ml de petits fruits m lang s congel s 2 c soupe 30 ml de prot ines en poudre 2 c soupe 30 ml de miel au gout 1 Mettre tous les ingr dients dans le r cipient du m langeur dans l ordre indiqu 2 M langer haute vitesse pendant environ 40 secondes jusqu consistance onctueuse 3 Servir imm diatement Information nutritionnelle par portion 1 tasse 250 mil Calories 72 14 de mati res grasses glucides 13 g prot ines 4ge lipides 1 g gras sat 0 g cholest rol 2 mg sodium 46 mg e calcium 37 mg fibres 1 g Yogourt fouette vert Une d licieuse fa on d ajouter des l
33. sse ou fouetter Pains biscuits ou biscottes Zeste d agrume r p ou hach ajouter 1 2 c th 5 10 mi de sucre ou de sel selon la recette Yogourts fouett s laits frapp s boissons sant Aliments pour b b pur es de fruits ou de l gumes Cocktails glac s Fromages durs pices Gla ons R glage Basse vitesse Basse vitesse Basse ou haute vitesse Haute vitesse par impulsions pour hacher Basse vitesse par impulsions Haute vitesse par impulsions d abord puis sans arr t Basse vitesse par impulsions d abord puis sans arr t Basse ou haute vitesse Haute vitesse Haute vitesse Haute vitesse par impulsions d abord puis sans arr t Haute ou basse vitesse par impul sions d abord puis sans arr t Broyage de glace par impulsions ou sans arr t R sultat Lisse et bien en chair paisse et onctueuse Parfaitement m lang e et mulsifi e Texture grossi re fine Riche et onctueuse Texture grossi re fine Texture fine uniforme Velout s cr meux et onctueux Texture lisse et cr meuse Texture paisse de barbotine Texture grossi re fine Texture grossi re fine Texture concass e ou pil e 11 Yogourt fouette stimulant le systeme immunitaire Quand vos batteries sont a plat ce yogourt fouett vous r energisera Donne environ 4 tasses 1 L tasse 175 ml de
34. sucre granule 1 M langer la creme et tasse 175 ml de caf verser dans un bac gla ons Mettre au cong lateur jusqu au lendemain 2 Quand le m lange est congel verser le reste du caf avec le sucre dans le r cipient Ajouter les cubes de caf cr me et transformer haute vitesse pendant 45 secondes 1 minute jusqu ce que le m lange soit homog ne La boisson est tr s paisse il faut donc un certain temps pour qu elle se m lange bien 3 Servir imm diatement Il pourrait tre plus facile de vider la boisson la cuill re que de la verser Information nutritionnelle par portion 2 tasse 125 ml Calories 40 54 de mati res grasses glucides 4 g prot ines 1 ge lipides 2 g gras sat 2 g cholest rol 8 mg sodium 10 mg calcium 24 mg fibres 0 g Pina Colada Voici une version plus naturelle de la pina colada traditionnelle dans laquelle nous avons remplac la creme de noix de coco par du lait de coco Donne environ 5 tasses 1 18 L 1 tasse 250 ml de rhum de bonne qualit Yo tasse 125 ml de lait de coco non sucr 3 tasses 750 ml d ananas frais bien murs coup s en d s de 2 po 5 cm 1 tasse 250 ml de sorbet la noix de coco 1 tasse 250 ml d ananas congel coup s en d s de po 1 25 cm 6 gla ons 1 Mettre tous les ingr dients sauf les gla ons dans le r cipient 2 Transformer haute vitesse pendant environ 45 secondes jusqu
35. t es que vous devez garder en stock remplacez le basilic le thym et la marjolaine par 1 c th 7 ml d herbes de Provence Donne environ 1 tasse 250 ml 1 3 tasse 50 ml de vinaigre de vin rouge c th 5 ml de moutarde de Dijon tasse 50 ml de persil frais th 2 ml de basilic d shydrat th 2 ml de thym d shydrat th 2 ml th 1 ml th 2 ml tasse 175 ml de marjolaine d shydrat e de poivre blanc moulu O O O 90 0 de sel cascher i ur oe ee d huile d olive vierge extra Mettre tous les ingr dients sauf I huile dans le r cipient Transformer basse vitesse jusqu ce que le persil soit finement hach Pendant que le robot tourne retirer le bouchon mesure et verser l huile en un tr s mince filet par louverture du couvercle L op ration devrait prendre environ 2 minutes Go ter et corriger l assaisonnement au go t Information nutritionnelle par portion 1 c soupe 15 mil Calories 91 99 de mati res grasses glucides 0 g prot ines 0 g lipides 11 g gras sat 2 g cholest rol 0 mg sodium 76 mg e calcium 3 mg fibres 0 g 17 Sauce marinara Utilisez cette sauce sur des pates ou comme sauce a pizza Elle se cong le bien aussi Donne entre 3 et 3 tasses 750 a 875 ml 1 c asoupe 15 ml d huile d olive vierge extra 5 gousses d ail hach es Yo petit oignon hach
36. th 2 ml de sel cascher divis 10 gros ufs tasse 50 ml de lait entier ou cr m cc th 1 ml de poivre noir frais moulu enduit v g tal de cuisson 3 oz 85 g de parmesan finement r p 6 grosses feuilles de basilic d chir es en morceaux Pr chauffer le four 375 F 190 C Verser l huile dans une po le de 12 po 30 cm antiadh sif allant au four comme la po le GreenGourmet de Cuisinart P Faire chauffer feu moyen Une fois que l huile est chaude ajouter les l gumes avec 1 ou 2 pinc es de sel Faire revenir jusqu ce que les l gumes soient mous De 3 Pendant que les l gumes cuisent mettre les ufs et le lait avec le reste du sel et du poivre dans le r cipient Transformer haute vitesse jusqu consistance mousseuse 4 Vider les l gumes cuits dans un petit bol m langer Vaporiser la m me po le d un peu d enduit v g tal de cuisson Remettre les l gumes saut s dedans verser le m lange d uf dessus puis garnir le tout de fromage et de basilic Faire cuire feu mi doux jusqu ce que le dessous soit pris Transf rer dans un four pr chauff et faire cuire pendant 20 25 minutes jusqu ce que la frittata soit gonfl e et dor e 5 Apr s la cuisson laisser la frittata reposer pendant 5 minutes avant de trancher et de servir Information nutritionnelle par portion bas e sur 12 portions Calories 117 58 de mati res grasses
37. thermique r armable pour prot ger le moteur en cas de surcharge extr me Si l appareil s arr te soudainement de mani re impr vue il suffit de le d brancher et de le laisser refroidir pendant 15 minutes avant de le remettre en marche voir la rubrique Pour r initialiser l appareil la page 5 La puissance nominale de 600 watts est calcul e tablie selon l accessoire du robot AFP 7 de Cuisinart Il est possible que d autres accessoires recommand s utilisent moins de courant INSTRUCTIONS CONCERNANT LE CORDON COURT AVIS Pour votre protection le robot culi naire est muni d une fiche moul e trois broches dont une est r serv e la mise la terre Cette fiche peut seulement tre bran ch e dans une prise lectrique dot e d une mise la terre REMARQUE Ne retirez jamais la broche de mise la terre ATTENTION Avant d utiliser un adaptateur vous devez absolument vous assurer que la vis de fixation de la plaque est bien mise la terre En cas de doute consultez un lectricien qualifi N utilisez jamais un adaptateur lorsque vous n tes pas absolument certain qu il est correctement mis la terre REMARQUE L utilisation d un adaptateur n est pas permis au Canada ANRT RS DE D BALLAGE Placez la bo te du m langeur SmartPower c Deluxe C 6 vitesses de Cuisinart sur une surface plane et solide 2 Retirez le livret d utilisation et tout autre document du
38. tra able et assur Cuisinart n est pas respon sable des dommages caus s pendant le transport ni pour les envois qui ne lui parviennent pas Pour commander des pi ces de remplacement ou des accessoires contactez notre Centre de service la client le au 1 800 472 7606 Pour plus d information veuillez visiter notre site Internet au www cuisinart ca Cuisinart QUELQUES CONSEILS D UTILISATION Vous trouverez dans les recettes qui suivent cer taines des recettes favorites de Cuisinart mais aussi quelques combinaisons cr atives qui sont s res de faire la joie de votre famille et de vos amis Gr ce la puissance de broyage sup rieure de votre m langeur SmartPower Deluxe C de 600 watts de Cuisinart P vous pourrez galement pr parer de d licieuses bois sons glac es Pour hacher des noix Mettez 1 2 tasse 125 ml de noix cal es dans le r cipient et posez le couvercle Transformez par impulsions puis basse ou haute vitesse jusqu l obtention de la texture d sir e Donnez quelques impulsions de moins pour obtenir des noix grossi rement hach es Pour de meilleurs r sultats ne transformez pas plus de tasse 125 ml la fois Pour mietter du pain des biscuits ou des biscottes D chirez brisez ou coupez le pain les biscuits ou les biscottes en morceaux de 2 po 1 25 cm ou moins Pour de meilleurs r sultats utilisez du pain d un jour ou plus vieux encore Mettez les m
39. une autre touche de fonction MISE EN GARDE LE VOYANT ROUGE CLIGNOTANT INDIQUE QUE L APPAREIL EST PRET A FONCTIONNER NE TOUCHEZ PAS AU COUTEAU Pour r initialiser l appareil L appareil est pourvu d un fusible thermique r armable pour prot ger le moteur En cas de surcharge extr me l appareil se fermera pour emp cher le moteur de surchauffer Dans un tel cas il suffit de d brancher le m lan geur et de le laisser refroidir pendant 15 minutes puis de r duire le contenu du r cipient ou de d faire l obstruction et de remettre le m langeur en marche selon le mode d emploi Pour interrompre ou arr ter une fonction a Pour interrompre la fonction Appuyez sur la touche de la fonction en marche Par exemple si vous m langez haute vitesse appuyez sur la touche Haute vitesse et le m langeur s arr te mais reste sous tension b Pour arr ter la fonction Appuyez sur la touche Marche arr t quand vous avez termine la recette et que vous voulez teindre le m langeur c Pour viter les efforts indus sur le moteur Le m langeur est dot d un dispositif d arr t automatique Apr s avoir fonctionn sans arr t pendant deux minutes il passera automa tiquement en mode veille Pour poursuivre le m lange appuyez sur la touche de fonction d sir e Mode Impulsions La fonction d impulsions produit une action puissante de courte dur e pour une op ration rapide et efface Pour l
40. utiliser appuyez sur la touche Marche arr t puis sur la touche impulsions le voyant a DEL rouge s allume Appuyez sur la tou 5 che Impulsions et le voyant a DEL clignote Appuyez ensuite sur la touche de fonction d sir e R p tez selon les besoins C est vous qui d terminez la dur e de l impulsion Pendant l impulsion le voyant DEL s allume La fonction d impulsions est utile pour defaire de gros morceaux d aliments ou maitriser la consistance des aliments pendant la fonction de hachage Elle est aussi utile pour amorcer le m lange sans faire appel a une puissance continue ou pour transformer des aliments qui n ont pas besoin d un gros m lange 8 Pour broyer de la glace Le moteur du m lan geur SmartPower Deluxe de 600 watts de Cuisinart est assez puissant pour broyer de la glace sans liquide n importe quel r glage Mais pour vous faciliter la t che nous avons r gl la fonction la vitesse optimale Pour broyer les gla ons mettez les dans le r cipient et posez le couvercle Appuyez sur la touche Marche arr t le voyant Marche s allume Appuyez sur la touche Broyage de glace jusqu ce que la glace ait la consistance d sir e La fonction de broyage s utilise aussi en mode impulsions Voyez la rubrique Quelques conseils d utilisation la page 10 du livret de recettes pour obtenir tous les d tails 9 Pour d loger des aliments Utilisez une spatule en plastiqu
41. utte de d tergent liquide pour la vaisselle dans le r cipient Couvrez Faites tourner le m langer pendant 30 secondes ou plus au besoin basse ou haute vitesse Jetez l eau savonneuse et rincez le r cipient parfaitement l eau claire avant de le r utiliser AIDE M MOIRE Pour mettre le m langeur en marche Appuyer sur la touche Marche arr t Le m langeur est alors en mode d attente Pour m langer Appuyer sur la touche de vitesse d sir e Pour changer de vitesse Appuyer sur la touche de vitesse d sir e Pour transformer par impulsions En mode d attente appuyer sur la touche Marche arr t puis sur la touche Impulsions puis abaisser et rel cher la touche de vitesse d sir e Pour broyer de la glace En mode d attente appuyer sur la touche Marche arr t puis sur la touche Broyage de glace Pour arr ter le m langeur et le mettre hors tension Appuyer sur la touche Marche arr t Pour arr ter le m langeur en mode Haute vitesse Basse vitesse ou Broyage de glace Appuyer sur n importe quelle touche Pour arr ter le m langeur en mode Rel cher la touche de vitesse Impulsions GUIDE DE S LECTION DES R GLAGES Consultez le guide ci dessous pour choisir le r glage appropri aux r sultats d sir s Ingr dient Recette Reconstituer du jus d orange concentr congel Mayonnaise Vinaigrette Noix cal es 1 2 t 125 ml ou moins la fois Cr me pai
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