Domestication de Irvingia gabonensis
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1. csse P6 A Technique de propagation sss P6 A 1 Construction de la p pini re P7 A2 La multiplication par semis r9 A2 1 Mat riel la machette et le sac de collecte P10 2 2 Eta Pes coe ilie tu s NE P10 A3 La multiplication v g tative sss P10 A3 1 Bouturage eere ehe noie p11 A3 T T Mat riel eoe rites tete p12 ASLEEP S rites E REA p12 3 2 Lemarc tta gesi eere neptem P18 A3 2 13 Mat riel e uer ee e Rei P18 A92 Btapes oe nent tenes TRE te p19 A3 9 Le Gretta we ei E E E e E p22 43 9 1 Mat riel eie cree wens eh p23 A3 3 2 Les diff rentes tapes sss P23 AA Suivi des plants produits sss p25 A4 T Mat riel ioc opened OE p25 A42 Btape cecinere ute e GHI wen p25 B Technique de plantation et gestion eect ee eeeeeees p26 B1 Mat riel x5 men el want ee eta eb rh eet P26 B2 Pla t tiofi nesen nn N R R p27 C Contacts de quelques responsables des relais dont les groupes disposeraient les plants ss P30 BIBLIOGRAPHIE estiment net an nent nn ind te tie edis P31 Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Qu est ce que la domestication participative des arbres La domestication est une volution acc l r e et induite par l homme pour amener massivement une esp ce de son tat sauvage en plantation travers un processus guid par les paysans et orient par la demande du2. Fiche technique Figure 21 Plantation A Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Fertilisation Il est recommand de planter les plants en y ajoutant du compost Si non un mois apr s la plantation il faut un apport d engrais selon la richesse en l ments nutritifs du sol de la zone On peut se renseigner aupr s des services d agriculture de la zone Dans la zone de for t une application de 50 g une boite de tomate du NPK 20 10 10 tous les 3 mois partir du premier mois de plantation est le plus souvent recommand e Paillage et ombrage Lors de la premi re saison s che qui suit la plantation pailler le sol et cr er l ombrage au dessus des marcottes Les plants se d veloppent mieux dans les agrofor ts o la quantit de la lumi re incidente est d environ 70 une cacaoy re Contr le des pestes et maladies Les mouches des fruits Diptera tephritidae sont les principaux ravageurs du mango sauvage l tat adulte Au stade juv nile g n ralement les plants souffrent de l attaque d un certain champignon qui d pose des couches noires sur les feuilles Ce qui limite la croissance Le traitement est plus efficace quand il est pr ventif par l usage d un fongicide du caocobre une fr quence de 1 fois tous les mois Origine du mat riel v g tal Les graines pour produire les vari t s am res peuvent tre collect es en quantit importante dans la L
3. directement dans les pots et ranger le pot dans le hangar d abord pendant 2 semaines environ puis sortir le plant sous le hangar de stockage NB les graines sont r calcitrantes et perdent leur pouvoir germinatif en moins d un mois Taux de germination moyen 80 Taux de survie des plantules 60 A3 La multiplication v g tative La multiplication par voie v g tative est celle qui utilise un fragment de l appareil v g tatif pour multiplier la plante Les diff rentes variantes les plus couramment utilis es en milieu rural sont le bouturage le marcottage et le greffage Avantages La fructification des arbres est plus pr coce g n ralement apr s 4 5 ans sous conditions reunies Le transfert int gral des caract res h r ditaires de l arbre m re est assur gt Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique La multiplication des esp ces dont les graines ne sont pas disponibles est possible La production peut tre mieux programm e dans le temps parce qu elle ne d pend plus des saisons de fructification Inconv nients Le risque d intensification des maladies est plus grand Les chances de cr er des nouvelles vari t s sont diminu es les techniques sont plus on reuses et demandent beaucoup plus d expertise A3 1 Bouturage Le bouturage est une technique de multiplication v g tative qui consiste produire un plant ind pendant travers l initiation ra
4. ducation ES A Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique k HSE REA Sex Figure 16 ch ssis de r ducation Arroser r guli rement sans l inonder Lorsque les nouveaux bourgeons apparaissent sortir la marcotte imm diatement sous le hangar et la placer dans un endroit frais temp rature et humidit proches de celles de l ext rieur pour stimuler le d veloppement des bourgeons et l endurcissement des marcottes Quand les feuilles seront bien d velopp es la marcotte peut tre plant e en champ NB le pourcentage de r ussite du marcottage de l Irvingia gabonensis est de 60 environ apr s 6 9 mois A3 3 Le greffage Le greffage est l union d un fragment v g tal appel greffon ou objet une autre plante appel e porte greffe ou sujet en vue de la constitution d un seul individu qui b n ficie des qualit s des deux v g taux r unis Il existe plusieurs variantes de la technique de greffage mais celles qui marchent avec le manguier sauvage sont la fente de c t et la couronne Le meilleur porte greffe pour le manguier sauvage Irvingia gabonensis est l esp ce am re Irvingia wombolu Deux avantages comparatifs principaux caract risent le greffage savoir A Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Am liorer la vigueur du greffon par l interm diaire du porte greffe Exploiter toute gamme de sol par l interm diaire des diff
5. autour de 70 semblable la lumi re dans une cacaoy re bien g r e Quand il ne s agit pas des rejets de souches les plants s lectionn s ou am lior s sont plant s l espacement de 50 cm dans les lignes et 100 cm entre les lignes sous l ombre cr par un mat riel vivant comme le calliandra qui en plus fertilise le sol Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique b Construction et installation du ch ssis de propagation Qu est ce qu un ch ssis de propagation Le ch ssis de propagation ou ch ssis d enracinement ou encore propagateur est un simple cadre en bois recouvert d un plastique transparent Le cadre comprend une r serve d eau sous une couche de substrat d enracinement Le ch ssis de propagation doit avoir un maximum de conditions r unies Humidit lev e 90 98 et constante Une quantit de lumi re mod r e Une temp rature plus ou moins constante Protection des boutures contre les vents les pluies les maladies et les insectes Comment le construire Mat riel pour un ch ssis d enracinement de 3m x 1m 2 planches de 3m x 30 cm chacune 4 planches de 1m x 30cm 5 lattes de 5m 2 kg de pointes de 8 3 paires de paumelle 1 5m x 12m de plastique transparent 1 paquet de punaises 4 brouettes de cailloux de 10 15 cm de diam tre 4 brouettes de gravier 4 brouettes de substrat d enracinement 3 morceaux de tuyau ou de bambou de chine de 5 cm de diam tre envir
6. de plantation doit commencer par une implantation Les plants produits peuvent tre ajout s dans une parcelle nouvelle ou existante ou tre utilis s pour remplacer les arbres de la m me esp ce mais de qualit m diocre ou des arbres d esp ces diff rentes Dans le cas de la monoculture la densit moyenne recommand e est de 6 m x 6 m Dans le cas d une association par cr ation d une plantation h t rog ne l cartement doit tre de 10m x 10m Tandis que dans le cas d une association par ajout ou par remplacement le plant est plant juste c t de celui remplacer ou substituer Toutefois il est important d appr cier les possibilit s de comp tition pour la lumiere et les l ments nutritifs avec les autres esp ces associ es Trouaison et plantation Faire un trou dont les dimensions sont au moins les doubles de celles du pot Une fine couche de terre noire est d cap e et d pos e au fond du trou si bien qu en disposant le plant dessus le collet se retrouve au m me niveau que le sol Cette fine couche est d abord explor e par les racines pour se d velopper davantage avant de s attaquer aux couches dures du sol Le plastique est d chir et la motte de terre qui porte le plant est plac e dans le trou Uneautre quantit de terre noire est apport e Bien damer pour combler les vides qui existent entre la motte du pot et les couches de terre L J Domestication de Irvingia gabonensis
7. de temps en temps de fortes intensit s lumineuses et des go tes de pluies Le pourcentage d enracinement est de 70 en moyenne ES jJ Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique A32 Le marcottage Le marcottage est une forme de multiplication v g tative qui consiste stimuler l enracinement d une branche d un arbre pendant qu elle se trouve encore sur l arbre Apr s cet enracinement la branche est coup e et mise en p pini re o elle d veloppera des nouvelles feuilles et deviendra une plante ind pendante MARCOTTAGE Figure 11 Processus de marcottage A3 2 1 Mat riel Figure 12 Mat riel de marcottage pos Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique A3 2 2 Etapes Pose et suivi des marcottes Pendant les premiers mois de la saison des pluies avril juin monter sur l arbre pour choisir des branches orthotropes qui montent droitement et d environ 2 3 cm de diam tre et d un nombre raisonnable sur un arbre pas plus de 10 pour un arbre de taille moyenne Ecorcer avec un couteau partir de 5 10 cm de la fourche et sur une longueur de 5 cm Gratter cette partie corc e pour liminer la partie glissante cambium I AM Figure 13 Grattage d une branche A l aide du papier plastique envelopper la blessure avec la sciure bien d compos e Attacher par la ficelle en bas et en haut de la blessure Ns Dome
8. il faut toujours une p pini re munie d un hangar qui prot gera les futurs plants contre les intemp ries Le site choisi pour abriter cette p pini re doit tre accessible le relief ne doit pas tre accident il doit tre le plus proche possible de la zone d coulement des plants point de vente plantation il doit tre le plus proche possible d une source d eau permanente La p pini re doit tre cl tur e de pr f rence en haie vive afin de r duire les co ts et d accroitre la durabilit pour viter la destruction par les animaux l utilisation des ficus peut tre conseill e Le site doit tre prot g contre les feux de brousse dans des zones sensibles par la construction des pare feux 10 m de large Une p pini re est compos e d un hangar avec tout son contenu plants en r ducation ch ssis une source d eau permanente un magasin un point de stockage des plants un point de stockage des substrats Le hangar Sa taille n est pas fixe Il doit tre construit de fa on permettre la p n tration indirecte des rayons solaires comparable la lumi re incidente d une cacaoy re bien g r e Pour une p pini re qui doit comporter un chassis d enracinement de 1m x 3m un ch ssis g ant de 2m x 1m de surface de base un hangar de deux pentes de 4m x 6m est suffisant et sa plus petite hauteur doit tre de 2m et sa plus grande de 3m Mat riel n cessaire pour construire le hangar pique
9. ki Sa a Obala et Monat l Les greffons peuvent tre collect s sur n importe quel arbre de votre zone qui a des caract res int ressants selon vos besoins Les greffons et les porte greffes peuvent tre collect s aussi aupr s des p pini ristes ci dessous identifi s L Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Contacts de quelques responsables des relais dont les groupes disposeraient les plants C EP 9v CO SZ LT 00 9 66 xooue o8uopauwureprodosr 00 S Z9 PZ 810 TRIZIOWYL JEIT HY 0S Iz CC AVI D S mui 2uoid9 2 O OXN euio eg IUW eSueuN p odoe equioy uoupy SSIJA eudoijsum a qv Suodsa4 np WON adno48 28bITA ogo ya elq eN NOUINOJIN ye Suo N ge quaut assipuod 4y juawmapivdaq anuo Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Bibliographie Asaah E Pakeujou R Mpeck M L Tchoundjeu Z et Momha C 2007 Bush mango Information slip World Agroforestry Centre Jaenicke H 1999 Good Tree Nursery Practices Pratical Guidelines for Research Nurseries ICRAF 93 p Simons A J Leakey R R B 2004 Tree domestication in tropical agroforestry Agroforestry systems 61 167 181 M Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique World Agroforestry Centre ICRAF West and Central Africa Regional Office P O Box 16317 Yaounde Cameroon Tel 237 22
10. rents porte greffes A3 3 1 Mat riel le s cateur le greffoir ou couteau bien aiguis la pierre aiguiser le film d attache ou fibre de sac Mbandjock et plastique de protection A3 3 2 Les diff rentes tapes Le mango sauvage peut tre greff de deux fa ons savoir la fente de c t et la couronne a Greffage en fente de c t Pr parer le porte greffe Choisir le plant dont l ge varie entre 3 et 6 mois Diminuer les feuilles sur la tige Pr paration du greffon Pr lever les rameaux 15 20 cm de longueur qui portent des bourgeons pr ts s ouvrir sur un arbre caract res voulus Emballer les greffons dans un papier journal mouiller et conserver dans un sac humide du lieu de collecte jusqu la p pini re Choisir le greffon dont le diam tre correspond au diam tre du porte greffe Tailler la base du greffon en biseau V Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Union du porte greffe avec le greffon Parcourir la longueur de la tige avec le greffon et choisir comme point de greffe ws le niveau o les diam tres des deux p sujets sont identiques n y 4 nerve Faire une fente sur le c t du porte W greffe Placer la base taill e du greffon dans la fente du porte greffe en ajustant leurs corces Attacher la greffe de bas en haut avec le film d attache Prot ger tout le greffon avec un plastique transparent Figure 17
11. 215084 Fax 222150 89 Email icraf aht cgiar org C te d Ivoire 08 BP 1114 Abidjan 08 Cote d Ivoire Tel 225 07 05 86 90 Email C kouame cgiar org Nigeria Office P O Box 1698 Oko Benin City Email icraf nigeria cgiar org Conakry Guinea LAMIL BP 5841 Conakry Guinea Tel 224 6219 3326 6405 1775 Email icraf wca cgiar org Sahel Node BP E5118 Bamako Mali Tel 223 2023 5000 2022 3375 Fax 223 2022 8683 Email icraf wca cgiar org Kinshasa DRC Avenue des cliniques 13 Gombe Tel 243 817762807 897943806 Email a biloso cgiar org www worldagroforestrycentre org West and Central Africa
12. Greffon et porte greffe r unis b Greffage en couronne idem que le greffage en fente de c t la seule diff rence que la fente est sur la couronne En fait au niveau du point de greffe choisi on coupe la tige avant de faire la fente Figure 18 Porte greffe et greffon unis NS J Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique c Suivi et valuation Stocker les plants sous un hangar Arroser sans mouiller la partie greff e D tacher le plastique de protection d s que le bourgeon commence se d velopper sur le greffon Couper le film d attache lorsque la pousse a 7 feuilles NB le taux de r ussite du greffage d Irvingia est de 60 70 environ A4 Suivi des plants produits Semis bouture marcottes greffes A4 1 Mat riel Arrosoir pulv risateur insecticide fongicide engrais binette A4 2 Etape Progressivement r duire l ombrage pour acclimater les plants Deux quatre semaines plus tard si vous n avez pas utilis le compost dans le substrat appliquer les engrais 3g par 4 litres de sol soit une correspondance d un bouchon de bi re Souvent l engrais adapt est le 20 10 10 toutefois avoir la confirmation des agents d agriculture de votre zone sur le type d engrais correspondant au sol de la dite zone Les insecticides syst miques et de contact lire le dosage et le mode d emploi sur le papier d emballage et les fongicides lire attentivement le dosage sur l tiqu
13. La multiplication par semis La m thode par semis demeure la plus utilis e par les paysans pour reproduire l Irvingia gabonensis NN NNNM Figure 4 Processus de semis Avantages o La technique est moins ch re facile appliquer o Les chances de cr er de nouvelles vari t s sont grandes Inconv nients o La fructification est g n ralement tardive 7 10 ans o Le transfert des caract res d sir s de l arbre m re n est pas toujours garanti o Il ne peut pas tre programm dans le temps car il d pend de la saison de fructification des arbres M Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique A2 1 Mat riel la machette et le sac de collecte A2 Etapes Choisir les arbres qui portent les fruits dont les caract ristiques vous int ressent en esp rant que l h ritabilit les chances qu ont les arbres m res transmettre leurs caract res leurs descendances sera grande D sherber autour du pied des arbres s lectionn s Collecter les fruits m rs et frais au pied des arbres espac s de presque 100m la p pini re stocker dans un endroit frais ou enfouir aussit t apr s leur collecte les fruits dans la sciure de bois d compos e et mouill e Arroser tous les jours Charger au 2 3 les pots de 4 litres avec le substrat D s que la graine clate environ 30 jours apr s semis en laissant para tre la jeune tige et la jeune racine repiquer le jeune plant
14. World Agroforestry Centre TRANSFORMING LIVES AND LANDSCAPES ICRAF Domestication de rvingia gabonensis FICHE TECHNIQUE Mobilisation et Renforcement des Capacit s des Petites et Moyennes Entreprises Impliqu es dans les Fili res des Produits Forestiers Non Ligneux en Afrique Centrale GCP RAF 408 EC Publi par le World Agroforestry Centre 2011 ICRAF Afrique de l Ouest et du Centre Tel 237 22 21 50 84 Fax 237 22 21 50 89 e mail icraf aht cgiar org www worldagroforestry org aht Cette note technique a t pr par e par Zac Tchoundjeu Alain Tsobeng Ann Degrande Thadd e Sado Honore Tabuna Ebenezer Asaah et Julius Iseli Illustrations Jean Marie J Balla A Wabo J Taka J M Eloundou La publication est une production du projet Mobilisation et renforcement des capacit s des petites et moyennes entreprises impliqu es dans les fili res des produits forestiers non ligneux en Afrique Centrale Ex cut par la FAO ICRAF SNV CIFOR et financ par l Union Europ enne gt Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique L Sommaire QU EST CE QUE LA DOMESTICATION PARTICIPATIVE DES ARBRES P4 QUELS SONT LES TAPES DE LA DOMESTICATION s sssssesesessseseeeseneneeeseseees p5 QU EST CE QU ON PEUT DONC DOMESTIQUER sun P5 POURQUOI FAUT IL PROT GER L IRVINGIA GABONENSIS suisse P6 COMMENT PROT GER L IRVINGIA GABONENSIS
15. ans le parc bois ou sur l arbre m re choisi Identifier les branches verticales ou tr s proches de la verticale vigoureuses et non attaqu es ni par les insectes ni par les maladies Arroser l eau A Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Couper les branches l aide d un s cateur Conserver les branches dans un sac humide du lieu de collecte jusqu la p pini re d Pr paration des boutures et leur mise sous ch ssis d enracinement A la p pini re garder les boutures dans un compartiment du ch ssis d enracinement Pulv riser le substrat d enracinement l eau l aide d un couteau bien tranchant couper les boutures sur les parties semi ao t es en vitant les parties trop jeunes qui sont g n ralement au sommet et qui pourrissent rapidement ou des parties ao t es qui se trouvent la base qui sont trop dures et s enracinent difficilement La longueur de la bouture varie entre 3 et 5cm de long avec une base circulaire et un sommet en biais Figure 8 Bouture pr te mettre dans le propagateur ES J Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique R duire chaque petite feuille de 1 2 ou chaque large feuille de 1 3 afin d avoir 80 cm2 de surface foliaire environ l aide d une paire de ciseaux conserver les boutures pr par es dans une bassine d eau quand vous avez pr par 10 20 boutures environ ouvrir le
16. ch ssis faire des petits trous dans le substrat l aide d un b ton mettre les boutures dans ces trous sans enterrer le bourgeon terminal bien appuyer pulv riser l eau et fermer le ch ssis Figure 9 Boutures dans le propagateur e Suivi des boutures dans le ch ssis Chaque matin avant le lever du soleil ouvrir le ch ssis ramasser les feuilles mortes pour limiter les infections V rifier le niveau d eau il doit tre au niveau de la marque sur le milieu du tuyau et r ajuster si cela s av re n cessaire Utiliser une ponge propre pour nettoyer le plastique Asperger les feuilles d eau l aide d un pulv risateur propre et fermer le propagateur J Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique f Evaluation et r ducation des boutures 6 semaines plus tard enlever avec prudence les boutures une une l aide d un b ton V rifier la base si au moins une racine a une longueur d au moins 1 cm elle est consid r e comme enracin e Figure 10 Une bouture enracin e du mango sauvage La bouture enracin e est alors mise dans le pot contenant le substrat d crit au paragraphe A1 Placer le pot dans le ch ssis Pulv riser l eau si c est n cessaire 2 3 fois par semaine D s que les nouvelles feuilles apparaissent retirer les plants du propagateur et ranger les sous le hangar Deux semaines plus tard ranger les plants sous un hangar de stockage qui re oit
17. cinaire d une bouture feuill e collect e sur un arbre s lectionn qui est ensuite plac e dans un ch ssis de propagation Son avantage comparatif est la multiplication en masse des arbres avec des caract ristiques d sir es Un ch ssis de propagation en un an peut produire environ 300 500 plants de mango sauvage Figure 5 Illustration du processus du bouturage Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique A3 1 1 Mat riel Pulv risateur S cateur Sac de recolte Tablette Ciseau Bassine Bistouri Chassis de propagation Figure 6 Mat riel de bouturage A3 1 2 Etapes Les diff rentes tapes du bouturage englobent la s lection l installation du parc bois la construction du ch ssis de propagation la collecte des boutures la pr paration a mise sous ch ssis d enracinement le suivi l valuation la mise en pot de boutures enracin es la r ducation a Mise en place du parc bois Le parc bois ou encore appel parc clonal est un stock du mat riel v g tal pour le bouturage et m me pour le greffage car il peut aussi fournir les greffons Il est constitu des rejets de souches des semis issus d un arbre sup rieur esp rant une bonne h ritabilit des marcottes ou greffes plant s et g r s pour avoir un bon mat riel de bouturage qui s enracinera facilement n uds de 3 5 cm mat riel jeune La quantit de lumi re qui y acc de doit tre
18. d velopper les techniques de multiplication les plus appropri es afin d avoir en quantit importante les plants des vari t s recherch es L int gration qui consiste d velopperles meilleures options pour la plantation des arbres dans les diff rents syst mes agroforestiers Qu est ce qu on peut donc domestiquer Toute esp ce qui donne de l argent Toute esp ce qui gu rit ou qui traite les maladies Toute esp ce qui fournit des fruits ou autres aliments Bref toute esp ce importante d une mani re ou d une autre dans la vie des populations locales l exemple de Irvingia gabonensis Irvingia gabonensis Taxonomie et aire de distribution naturelle Famille des Irvingiac es Nom commun mangue sauvage bush mango Noms vernaculaires andok ndo o au Cameroun L esp ce pousse naturellement dans les for ts des basses terres du Cameroun dans les r gions de l Est du Sud du Centre du Littoral du Sud Ouest et une partie du Nord Ouest M J Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Zones agroecologiques Zone IV For t humide Zone V For t h Figure 2 Carte aire de distribution naturelle de Irvingia gabonenses Pourquoi faut il prot ger l Irvingia gabonensis Pour sa valeur alimentaire Ses amandes sont utilis es comme condiments et s utilisent au m me titre que les arachides dans les sauces Des amandes peuvent s extraire le beurre et les
19. ette sont aussi indispensables Figure 19 Attitude la plus appropri e pour le traitement phytosanitaire ES Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique La fr quence d utilisation est d une fois tous les trois mois pour les engrais une fois tous les mois pendant la saison pluvieuse et une fois tous les deux mois pendant la saison s che pour les insecticides et fongicides Le d sherbage se fait d s que c est n cessaire Afin de limiter que les racines traversent le pot et p n trent dans le sol bouger les pots apr s chaque 3 mois Biner les plants dans les pots toutes les 3 semaines jusqu la transplantation des plants en champ B Technique de plantation et gestion B1 Mat riel Figure 20 Mat riel de plantation A Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique B2 Plantation Endurcissement Quand les plants des boutures des semis des greffes ou des marcottes pr sentent les signes d un certain niveau de maturit taille comprise entre 30 et 40 cm pour les semis et les boutures et feuilles vertes fonc es pour les marcottes et les greffes g n ralement apr s 3 6 mois sortir les plants sous le soleil pendant deux semaines avant de les amener dans le champ La transplantation se passe g n ralement quand il fait frais de pr f rence tard le soir ou dans une moindre mesure t t le matin Implantation et densit de plantation Toute activit
20. huiles v g tales de cuisine Pour sa valeur nutritive les amandes sont tr s riches en lipides La pulpe contient de la vitamine C Pour sa valeur m dicinale son corce est utilis e pour soigner la diarrh e la dysenterie la st rilit la hernie la d charge ur trale Elle a aussi des vertus aphrodisiaques Pour sa valeur conomique Les lipides issus des amandes son utilis es dans les industries savonni res cosm tiques et pharmaceutiques 1 kg d amande de mango sauvage co te environ 1225 FCFA Les collecteurs consomment 30 de la collecte Au cours de l ann e 2007 le revenu moyen d un producteur a t estim 200 000 FCFA Toujours dans la m me ann e 2007 2 6 millions de kg et 300 000 kg d amandes ont t export es du Cameroun vers le Nig ria et la Guin e Equatoriale respectivement Utilisation agronomique le manguier sauvage est utilis dans les cacaoy res pour cr er de l ombrage Autre utilisation le bois du manguier sauvage est tr s dense et par cons quent un tr s bon bois pour les constructions diverses J Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique L Comment prot ger l Irvingia gabonensis A Technique de propagation Quatre techniques de propagation s appliquent l Irvingia gabonensis savoir La m thode par graine Le bouturage Le marcottage Le greffage A 1 Construction de la p pini re Quelque soitlatechnique choisie
21. march C est aussi le processus par lequel les esp ces sauvages sont s lectionn es et adopt es par l Homme dans le but de les cultiver hors de leur milieu naturel Cette domestication est dite participative quand les communaut s rurales s lectionnent propagent et g rent les arbres par rapport leurs besoins en partenariat avec les scientifiques les autorit s civiles et le secteur priv Elle est de ce fait orient e vers les march s locaux sp cifiques et englobe aussi bien l utilisation des connaissances indig nes que celles de la s lection g n tique bas e sur des principes scientifiques En d autres termes c est une proc dure it rative qui implique l identification la production l am nagement et l adoption du mat riel de plantation am lior Figure 1 Illustration du processus de domestication A Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Quels sont les tapes de la domestication La prioritisation qui consiste aller dans la grande gamme des esp ces que comptent nos paysages pour choisir uniquement des esp ces qu on estime importantes gr ce leur contribution dans les revenus la sant et la nutrition La s lection qui consiste choisir parmi les arbres des esp ces prioritaires uniquement ceux quiont des caract res go t taille du fruit ou des amandes couleur du fruit int ressantes Le d veloppement des techniques de propagation qui consiste
22. on et 20 cm de long Etapes Assembler les planches pour former les cadres de 60 cm de hauteur devant 80 cm de hauteur derri re 1 m de largeur et de longueur variable divis en compartiments de 1m chacun Niveler le sol proprement Placer le cadre horizontalement dans la direction Est Ouest selon la direction du soleil Etaler une fine couche de sable sur le sol Badigeonner le sol avec l huile de vidange dans des zones o il y a beaucoup de termites Couvrir le fond l aide d un plastique non trou et solide on peut doubler tripler ou quadrupler le plastique en fonction de sa r sistance de facon cr er un bassin Remplir avec beaucoup d attention le ch ssis L Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Mettre une fine couche de sable fin 5mm Mettre 10cm de cailloux Poser le tuyau de jaugeage du niveau d eau un tuyau de 20 cm marqu sur sa moiti l aide de la peinture pointe flotteur Mettre une couche de 10 cm de gravier jusqu au niveau du milieu du tuyau e Verser de l eau jusqu au niveau du gravier Mettre 10 cm de substrat d enracinement compos de Sciure de bois d compos d sinfect Couvrir le reste du cadre l aide du plastique transparent SS Nw 1A SS N S NE SS SS DS LD Sable Gravier f Mint Cailloux FREE Figure 7 Un ch ssis d enracinement c Collecte des boutures Tr s t t le matin aller d
23. stication de Irvingia gabonensis Fiche technique Figure 14 Marcotte attach e S il y a des cureuils et des fourmis dans le secteur contr ler vos marcottes une fois toutes les deux semaines et r habiliter celles qui sont d truites R colte Quand les racines apparaissent g n ralement partir de 2 mois apr s la pose couper la marcotte l aide d une scie sur une longueur de 1m Diminuer les feuilles de la marcotte coup e en laissant juste quelques unes Etiqueter identifier et bien mouiller la marcotte la mettre dans un sac mouill pour la transporter du point de r colte jusqu la p pini re A Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique Figure 15 Une marcotte enracin e Mise en pot et r ducation Charger les sachets jusqu au milieu l aide du substrat de mise en pot conf re Al Plonger les marcottes dans une bassine d eau Prendre une une enlever le plastique qui emballe les racines Lib rer les racines en retirant avec beaucoup de pr caution la sciure entre elles Si c est trop d licat laisser la sciure au lieu de casser toutes les racines fines Mettre la marcotte en pot avec beaucoup de pr caution pour ne pas endommager les racines R ducation A l aide dela cire d abeille dela cendre ou du mastic couvrir les parties bless es de la marcotte pour limiter les infections Arroser la marcotte et la placer dans le ch ssis de r
24. ts lattes bambou perches pointes nattes t les ou tout autre mati re non perm able l eau Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique DE Y In 4 j et j 1 t Li 1 gt 41 1 5 a piers I Ny 1 A at KE I A A vin 4 n v L J v 104 E t Azi i Et Je PT y lt lt f k a gt o j Mf i f f m A i IH Ti 1 MAP p t LT N li na PE e IC Figure 3 Illustration d une p pini re avec des ch ssis de propagation Le substrat pour la mise en pots des plants produits Dans une p pini re on doit trouver le sable de rivi re gros grains le compost et la terre noire Le substrat de mise en pot est alors compos en fonction de la texture du sol o Si le sol est pauvre en sable et en l ments min raux prendre 14 de sable 4 de compost 1 2 de terre noire o Si le sol est riche en sable sol sablonneux prendre 1 3 de compost 2 3 de terre noire oSi le sol noir est apparemment tr s fertile donc tr s riche en compost prendre 1 3 de sable 2 3 de terre noire Pesticides g n ralement les pesticides utilis s sont les insecticides et les fongicides de contact et syst mique NB v rifier toujours aupr s des services d agriculture IRAD MINADER si le produit est encore homologu sur le march A Domestication de Irvingia gabonensis Fiche technique A2
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