Adagi`O - Oenofrance
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1. OENB RANCE Clarification m nag e des vins rouges Gamme Biocolle d Oenofrance 255 2013 SAS SOFRALAB 79 av A A Th venet BP 1031 MAGENTA 51319 EPERNAY Cedex France T l 33 3 26 51 29 30 Fax 33 3 26 51 87 60 www oenofrance com Adagi O Adagi O allie la fra cheur d origine d un produit naturel aux proc d s de conservation les plus fiables et offre les moyens de traiter les vins avec les meilleurs gards dans la tradition des grands chais Blanc d uf liquide pur pasteuris de qualit alimentaire L emploi de blanc d oeuf implique dans certains pays et au sein de l U E partir de juin 2009 un tiquetage des vins Voir la r glementation en vigueur Propri t s e Identiques au blanc d uf frais e Clarification des vins rouges lev s en barriques ou riches en polyph nols e Elimination des tanins astringents e Respect des qualit s organoleptiques des vins Doses d emploi Produit pour usage nologique et industries agro alimentaires Conforme la r glementation en vigueur 3 5 cL d Adagi O par hectolitre de vin 1 litre d Adagi O repr sente 32 blancs d uf Il permet de coller 10 15 barriques soit 20 35 hL de vin selon le type de vin Mode d emploi e Agiter le sachet avant ouverture e R partir si n cessaire dans des r cipients en plastique ou en Inox e Incorporer dans la barrique ou dans la cuve en effe2. ctuant un brassage nergique Conservation Emballage plein scell d origine l abri de la lumi re dans un endroit sec et exempt d odeur Emballage ouvert utiliser rapidement A utiliser de pr f rence avant la DLUO inscrite sur l emballage Les informations figurant ci dessus correspondent l tat actuel de nos connaissances Elles sont donn es sans engagement ou garantie dans la mesure o les conditions d utilisation sont hors de notre contr le Elles ne d gagent pas l utilisateur du respect de la l gislation et des donn es de s curit en vigueur Ce document est la propri t de SOFRALAB et ne peut tre modifi sans son accord ih SOFRALA enological Company
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