Base pour Sauce Béarnaise CHEF® Boîte de 960 g pour 13,2 L
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1. Base pour Sauce B arnaise CHEF Bo te de 960 g pour 13 2 L CODE EAN 303371 003572 4 DESCRIPTION DU PRODUIT Base pour sauce b arnaise d shydrat e pr parer avec du beurre Neia DANES Ingr dients de la base d shydrat e pour sauce amidon modifi de ma s jaune d uf sel farine de bl plantes aromatiques chalote estragon persil cerfeuil acidifiants acide citrique diac tate de sodium oignon huile de tournesol extrait de vinaigre paississant gomme guar sirop de glucose poivre lactose mulsifiant l cithine de soja extraits d pices et d d estragon colorant riboflavine Peut contenir des traces de c leri Conform ment la directive europ enne en vigueur relative l tiquetage des denr es NESTL a un syst me de management de la alimentaires et au r glement en vigueur fixant les proc dures relatives la s curit des qualit le NQMS NESTLE Quality denr es alimentaires Management System en coh rence avec les syst mes ISO 9001 et ISO 22000 Allerg nes pr sents dans la recette ou dans un de ses ingr dients lait uf soja bl Etiquetage conforme la r glementation en Traces d allerg nes potentiellement pr sents c leri vigueur sur les OGM Ce produit ne contient pas d ingr dients Merci de v rifier ces informations sur l tiquette de votre produit car seules celles ci font foi ionis s MODE D EMPLOI 1 D layer le prod2. S A NESTL Professional en direct Infos nutrition conseils Nos experts et nos di t ticiennes sont votre coute Co t d un appel local depuis un poste fixe www nestleprofessional kam NESTL S AEE RERE N gt R O F E S S O N A L B P 900 Noisiel 77446 Marne la Vall e Cedex 2 Cr ateur de Solutions Culinaires amp Boissons Version du 05 01 2010 Page 2 2
3. uit dans le liquide froid 2 Porter bullition tout en remuant cuire 1 minute 3 Hors du feu incorporer progressivement l aide d un fouet le beurre coup en morceaux J 8 1 65 13 2 litres litre litre litres UTILISATION Pour accompagner les viandes les poissons grill s ou r tis et les crustac s Pour obtenir une sauce Choron ajouter du coulis de tomate CHEF la Sauce B arnaise Version du 05 01 2010 Page 1 2 Base pour Sauce B arnaise CHEF Bo te de 960 g pour 13 2 L CODE EAN 303371 003572 4 VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES S lection de mati res grasses non hydrog n es 7 7 44 0 4 0 262 0 168 6 9 0 2 3 3 4 g Q Q Q Q Q Q JQ AVANTAGES ET B N FICES DU PRODUIT Cette sauce a t labor e pour vous assurer une dilution parfaite l eau bouillante et une excellente tenue en liaison froide et au bain marie CONSERVATION STOCKAGE Date Limite d Utilisation Optimale DLUO 15 mois A conserver dans un endroit sec et frais l abri de la lumi re Bien refermer apr s utilisation et utiliser dans les meilleurs d lais DONN ES LOGISTIQUES Bo te 303371 003572 4 1069 g 145 x 132 x 180 Carton 3033710268740 6 57 kg 396 x 290 x 185 287 80 1200 x 800 x 1075 kg 15 041 010 c 1662681 6 8 s 40 240 Nestl France S A S 542 014 428 RCS MEAUX Reg Trademark of Soci t des Produits Nestl
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