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1. e L appareil peut se d t riorer si l eau qu il contient g le viter d installer la machine dans un endroit o la temp ra ture peut descendre au dessous du point de cong lation Rangez le cordon d alimentation de mani re ce qu il ne soit pas touch par des ar tes tranchantes ni par des surfa ces chaudes plaques lectriques e La machine met de la chaleur dans son environnement Apr s avoir positionn l appareil sur le plan de travail v rifier qu il reste au moins 3 cm entre les surfaces de l ap pareil les parties lat rales et la partie arri re et un espace libre d au moins 15 cm au dessus de la machine caf Branchement de la machine ZA vanger V rifier si la tension d alimentation correspond celle indiqu e sur la plaque signal tique sur le fond de l appareil Brancher l appareil exclusivement une prise de courant conve nablement install e ayant une intensit minimale de 10 A et munie d une mise la terre efficace En cas d incompatibilit entre la prise de courant et la fiche de l appareil contacter un lectricien qualifi pour qu il remplace la prise REMPLISSAGE DU R SERVOIR EAU 1 Ouvrir le couvercle du r servoir eau fig 1 et extraire ce dernier en le tirant vers le haut fig 2 2 Remplir le r servoir d eau fra che et propre en faisant attention ne pas d passer l inscription MAX fig 3 R ins rer le r servoir en le pressant l g rement de sorte o2. un r cipient sous l accessoire cappuccino 3 Appuyer sur la touche production fig 9 et tourner si multan ment la manette vapeur dans le sens inverse des aiguilles d une montre fig 19 l eau chaude sortira de la buse cappuccino 23 4 Pour interrompre la sortie d eau chaude refermer la ma nette et appuyer sur la touche production fig 9 Nous conseillons de d biter de la vapeur pendant 60 secondes maximum NETTOYAGE ZA banget Avant toute op ration de nettoyage des parties ext rieures de l appareil teindre la machine retirer la fiche de la prise de courant et laisser refroidir la machine Nettoyage et entretien des filtres Nettoyer le porte filtre et les filtres caf moulu tous les 200 caf s de toute fa on quand le caf sort goutte goutte du porte filtre ou s il ne sort pas du tout proc der ainsi e Enlever le filtre du porte filtre e Rincer et nettoyer soigneusement le filtre m tallique l eau chaude en frottant avec une petite brosse Contr ler que les orifices du filtre m tallique ne soient pas bouch s dans le cas contraire les nettoyer l aide d une pingle fig 24 De plus si le nettoyage n est pas effectu r guli rement la ga rantie sera nulle Nettoyage de la douche de la chaudi re Nettoyer la douche de la chaudi re expresso environ tous les 300 caf s Proc der ainsi e S assurer que la machine caf ne soit pas chaude et que la fiche soit d b
3. CONSIGNES FONDAMENTALES DE S CURIT L appareil peut tre utilis par des personnes y compris les enfants aux capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou d nu es d exp rience ou de connais sances n cessaires condition d tre surveill es ou apr s avoir re u les instructions relatives l utilisation sure de l appareil et la compr hension des risques inh rents Surveiller les enfants pour vous assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Le nettoyage et la maintenance destin e tre effectu e par l utilisateur ne doivent pas tre effectu s par des enfants sans surveillance Au cours du nettoyage ne jamais plonger la machine dans l eau Cet appareil est destin uniquement un usage domestique Son usage n est pas pr vu dans locaux cuisine pour le personnel des magasins bureaux et autres lieux de travail agritourismes h tels motels et autres structures de r ception chambres louer Afin de pr venir tout risque si la prise ou le cordon sont ab m s faites les remplacer exclusivement par l Assistance Technique SEULEMENT POUR LES MARCH S EUROP ENS L appareil peut tre utilis par des enfants de plus de 8 ans condition d tre sur veill s ou apr s avoir re u les instructions relatives l utilisation sure de l appareil et la compr hension des risques inh rents Le nettoyage et l entretien la charge de l utilisateur ne peuvent pas tre effectu s par les enfants de
4. ait s ab mer e Pour d brancher compl tement l appareil retirer la fiche de la prise de courant En cas de pannes de la machine ne pas tenter de la r parer teindre la machine retirer la fiche de la prise et appeler le service d assistance technique Avant toute op ration de nettoyage teindre la machine retirer la fiche de la prise de courant et laisser refroidir la machine A Attention Le non respect peut tre ou est la cause de l sions ou de dommages la machine Ne pas laisser l emballage sachets en plastique polystyr ne expans la port e des enfants Danger de Br lures Le non respect peut tre ou est la cause de br lures m me graves Cette machine produit de l eau chaude et lorsqu elle est en mar che de la vapeur d eau peut se former Attention aux claboussures d eau ou la vapeur chaude Utilisation conforme la destination d utilisation Cet appareil est fabriqu pour pr parer du caf et r chauffer des boissons Toute autre utilisation doit tre consid r e comme impropre et donc dangereuse Le Fabricant d cline toute responsabilit en cas de dommages d rivant d un usage impropre de l appareil Mode d emploi Lire attentivement ce mode d emploi avant d utiliser l appareil Le non respect de ces instructions peut causer des blessures ou endommager l appareil Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de d g ts d ri vant du non respect de ce mode d emploi
5. correctement dans le filtre 4 Ins rer le porte filtre dans son emplacement en le tour nant fond fig 6 5 Suivre les instructions des points 5 6 et 7 du paragraphe pr c dent COMMENT PROC DER POUR FAIRE UN CAPPUCCINO 1 Pr parer le caf expresso de la fa on d crite dans les para graphes pr c dents en utilisant des tasses suffisamment grandes 2 Appuyer la touche dh fig 16 et attendre que le voyant OK s claire 3 Entre temps remplir un r cipient avec environ 100 gram mes de lait pour chaque cappuccino pr parer Le lait doit tre temp rature du r frig rateur pas chaud Dans le choix des dimensions du r cipient tenir compte que le vo lume du lait sera multipli par 2 ou 3 fig 18 Nota Bene est conseill d utiliser du lait demi cr m et la temp rature du r frig rateur 4 Placerle r cipient avec le lait sous la buse cappuccino 5 Attendre que le voyant OK s claire L clairage du voyant indique que la chaudi re a atteint la temp rature id ale pour la production de vapeur 6 Ouvrir la vapeur en tournant la manette vapeur vers le pendant quelques secondes pour purger l ventuelle pr sence d eau dans le circuit Refermer la vapeur 7 Plonger quelques millim tres de la buse cappuccino dans le lait fig 19 en faisant attention ne pas d passer la ligne dessin e en relief sur la buse indiqu par la fl che dans la fig 19 Tourner la mane
6. e 1 Remplir le r servoir avec la solution d tartrante obtenue en diluant le d tartrant avec de l eau selon les indications fournies sur l emballage 2 Appuyer sur la touche ON OFF 3 V rifier que le porte filtre ne soit pas accroch et placer un r cipient sous l accessoire cappuccino Attendre que le voyant OK s claire 5 Appuyer sur l interrupteur de production du caf et faire couler environ 1 4 de solution contenue dans le r servoir ouvrir la manette vapeur de temps en temps pour faire sor tir un peu de solution puis interrompre en r appuyant sur l interrupteur et laisser agir la solution pendant environ 5 minutes 6 R p ter les instructions du point 5 encore 3 fois jusqu au vidage du r servoir 7 Pour liminer les traces de solution anti calcaire bien rincer le r servoir et le remplir avec de l eau fra che sans d tartrant 8 Appuyer sur la touche de production du caf et faire couler jusqu au vidage complet du r servoir 9 R p ter les points 7 et 8 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES ET E E ET 1100W A 15 bars 1 4 litres Dimensions ssssssssessssssssssssssesse LxHxP255x315x280 395 mm POIdS Rs ne ane 3 9kgmm C L appareil est conforme aux directives CE suivantes e Directives Basse Tension 2006 95 CE et modifications successives e Directive CEM 2004 108 CE et modifications successives e R glement europ en Stand by 1275 2008 et amende ments successifs e Les mat riau
7. g Nota Bene 20 Conserver soigneusement ce mode d emploi Si vous c dez l appareil d autres personnes remettez leur galement ce mode d emploi Contr le de la machine Apr s avoir d ball la machine il faut s assurer qu elle est intac te et dot e de tous les accessoires Ne pas utiliser la machine en cas de pr sence de dommages vidents S adresser l assistance technique De Longhi DESCRIPTION Description de l appareil page3 A A1 Tableau de commande A2 Manette vapeur A3 R servoir eau A4 Couvercle du r servoir eau A5 Cordon d alimentation A6 Tuyau d arriv e de la vapeur ou de l eau chaude A7 Plateau d appui pour tasses A8 gouttoir A9 Buse cappuccino A10 Buse A11 Douche de la chaudi re A12 Tasse mouture A13 Touche de s lection de la fonction vapeur A14 Touche production caf eau chaude A15 Touche ON OFF A16 Voyant ON OFF A17 Voyant OK A18 Voyant OK vapeur A19 Plaque chauffe tasses Description des accessoires page 3 B B1 Filtre cr me dosettes ESE P B2 Petit filtre 1 dose B3 Grand filtre 2 doses z B4 Porte filtre B5 Doseur caf moul INSTALLATION DE L APPAREIL A Attention Au moment d installer l appareil respecter les consignes de s curit suivantes e L ventuelle p n tration d eau dans l appareil pourrait l endommager Ne pas positionner l appareil proximit d un robinet d eau ou d un vier
8. ment le caf moulu pour les machi nes caf expresso s assurer qu il ne soit pas trop humide Qualit de caf moulu incorrecte Changer la qualit de poudre du caf moulu Calcaire l int rieur du circuit hydraulique Effectuer le d tartrage comme au paragraphe D tartrage Le caf a un go t acide Le rin age apr s le d tartrage n a pas suffit Rincer l appareil apr s le d tartrage Aucune mousse ne se forme pendant la pr paration du lait pour le cappuccino Le lait n est pas assez froid Utiliser toujours le lait la temp rature du r frig rateur La buse cappuccino est sale Nettoyer soigneusement les trous de la buse cappuccino Calcaire l int rieur du circuit hydraulique Effectuer le d tartrage comme au paragraphe D tartrage L appareil s teint L appareil s teint quelques se condes apr s l clairage Intervention de l arr t automatique La touche de production ou la touche fonction vapeur est appuy e Appuyer sur touche ON OFF pour remettre l appa reil en marche Rel cher la touche puis appuyer sur la touche ON OFF 25
9. moins de 8 ans et sans surveillance Tenir l appareil et le cordon d alimentation loin de la port e des enfants de moins de 8 ans L appareil peut tre utilis par des personnes aux capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou d nu es d exp rience ou de connaissances n cessaires condi tion d tre surveill es ou apr s avoir re u les instructions relatives l utilisation sure de l appareil et la compr hension des risques inh rents Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil D brancher toujours l appareil sans surveillance et avant de l installer de le d monter ou de le nettoyer Les surfaces indiquant ce symbole deviennent chaudes durant l utilisation le sym bole est pr sent uniquement sur certains mod les CONSIGNES DE S CURIT ZEN Dangal Le non respect de ces consignes de s curit peut tre la cause de l sions dues une d charge lectrique dangereuse voire mortelle La machine fonctionne l lectricit elle peut donc produire des d charges lectriques Respecter les consignes de s curit suivantes e Ne pas toucher la machine avec les mains ou les pieds mouill s e Ne pas toucher la prise avec les mains mouill es e S assurer que la prise de courant utilis e est toujours par faitement accessible pour pouvoir d brancher la machine en cas de besoin Pour d brancher la fiche de la prise agir directement sur la fiche Ne jamais tirer sur le c ble il pourr
10. nd on appuie sur l interrupteur de production du caf Attendre que le voyant OK s claire Le pr chauffage n a pas t effectu Effectuer le pr chauffage en suivant les instruc tions du paragraphe Conseils pour obtenir un caf plus chaud Les tasses n ont pas t pr chauff es Calcaire l int rieur du circuit hydraulique Pr chauffer les tasses avec de l eau chaude ou bien les laisser au moins 20 minutes sur la plaque chauffe tasses du couvercle Effectuer le d tartrage comme au paragraphe D tartrage Pompe tr s bruyante Le r servoir eau est vide Remplir le r servoir Le r servoir est mal ins r et le clapet sur le fond n est pas ouvert Enfoncer l g rement le r servoir pour ouvrir le clapet sur le fond Des bulles d air sont pr sentes dans le raccordement du r servoir Suivre les instructions du paragraphe Production d eau chaude jusqu la sortie de l eau La cr me du caf est fonc e le caf sort lentement du bec Le caf moulu est trop press Moins presser le caf La quantit de caf moulu est lev e La douche de la chaudi re expresso est bouch e Diminuer la quantit du caf moulu Effectuer le nettoyage comme indiqu au paragra phe Cleaning nettoyage Le filtre est bouch Effectuer le nettoyage comme indiqu au paragra phe Cleaning nettoyage Le caf moulu est trop fin ou humide Utiliser unique
11. onc le caf Nous conseillons un d bit de vapeur maxi mum de 60 secondes et de ne pas monter le lait plus de 3 fois de suite A Attention Pour des questions d hygi ne il est recommand de toujours nettoyer la buse cappuccino apr s utilisation Proc der de la fa on suivante 1 Faire couler un peu de vapeur pendant quelques secondes points 2 5 et 6 du paragraphe pr c dent en tournant le curseur vapeur Avec cette op ration l accessoire cappuc cino vacue l ventuel lait qui peut tre rest l int rieur teindre l appareil en appuyant sur la touche ON OFF 2 Avec une main tenir fermement le tube de l accessoire cappuccino et avec l autre d bloquer l accessoire cap puccino en le tournant dans le sens horaire puis le tirer vers le bas fig 21 3 Retirer la buse vapeur du tube de distribution en le tirant vers le bas fig 22 4 Laver soigneusement la buse cappuccino et la buse va peur avec de l eau ti de 5 Contr ler que les deux trous indiqu s par les fl ches dans la fig 23 ne soient pas bouch s Nettoyer l aide d une pin gle si besoin est 6 Remonter la buse vapeur en l ins rant avec force vers le haut sur le tube vapeur 7 Remonter l accessoire cappuccino en l enfilant vers le haut et en le tournant dans le sens antihoraire PRODUCTION D EAU CHAUDE 1 Allumer la machine en appuyant sur la touche ON OFF fig 4 Attendre que le voyant OK s claire 2 Placer
12. our interrompre la production d eau 8 Vider les deux r servoirs et les remettre sous la douche de la chaudi re et sous la buse cappuccino puis r p ter les points 5 6 7 L appareil est pr t l usage Arr t automatique L appareil s teint automatiquement le voyant alimentation s teint apr s un certain temps d inactivit diff rent selon les mod les Conseils pour obtenir un caf plus chaud Pour obtenir un caf expresso la bonne temp rature nous conseillons de pr chauffer la machine de la fa on suivante 1 Allumer la machine en appuyant sur la touche ON OFF le voyant ON OFF s claire fig 4 et accrocher le porte filtre dans son emplacement sans le remplir de caf moulu fig 6 2 Placer une tasse sous le porte filtre Utiliser la m me tasse avec laquelle on pr parera le caf de fa on la pr chauffer 3 Attendre l clairage du voyant OK fig 8 et appuyer im m diatement sur la touche production caf fig 9 laisser couler l eau jusqu l extinction du voyant OK puis arr ter en appuyant nouveau sur la m me touche 4 Vider la tasse attendre que le voyant OK s claire nou veau puis r p ter la m me op ration II est tout fait normal de voir un petit nuage de vapeur pen dant le d crochage du filtre celui ci est inoffensif COMMENT PR PARER L EXPRESSO AVEC DU CAF MOULU 1 Ins rer le filtre pour caf moulu dans le porte filtre fig 5 Utiliser le filt
13. ranch e e D visser l aide d un tournevis la vis qui bloque la douche de la chaudi re expresso fig 25 Enlever la douche de la chaudi re e Nettoyer la chaudi re avec un chiffon humide fig 25 e Nettoyer soigneusement la douche l eau chaude en frottant avec une petite brosse Contr ler que les orifices ne soient pas bouch s dans le cas contraire les nettoyer l aide d une pingle e Rincer la douche sous le robinet en la frottant toujours Remonter la douche de la chaudi re en faisant attention bien la remettre sur le joint De plus si le nettoyage n est pas effectu r guli rement la ga rantie sera nulle Autres nettoyages 1 Pour le nettoyage de la machine ne pas utiliser de solvants ni de nettoyants abrasifs Un chiffon humide et doux suffira 2 Nettoyer r guli rement la coupelle porte filtre les filtres l gouttoir et le r servoir eau Pour vider l gouttoir enlever la grille de l appui pour tasses enlever l eau et nettoyer l gouttoir avec un chiffon rassembler ensuite l gouttoir Nettoyer le r servoir eau l aide d un couvillon pour mieux atteindre le fond ZAN nangen Au cours du nettoyage ne jamais plonger la ma chine dans l eau il s agit d un appareil lectrique D TARTRAGE Nous conseillons de d tartrer la machine tous les 200 caf s environ Nous conseillons d utiliser le d tartrant De Longhi disponible en commerce Suivre la proc dure suivant
14. re avec le symbole imprim en dessous pour faire un caf ou le filtre avec le symbole inprim en dessous pour faire 2 caf s 2 Pour pr parer un seul caf remplir le filtre avec une dose rase de caf moulu environ 7 g fig 10 En revanche pour pr parer deux caf s remplir le filtre avec deux doses normales de caf moulu environ 7 7 g Remplir le filtre par petites doses pour viter que le caf moulu ne d borde A Attention pour un fonctionnement correct toujours s assurer que le filtre ne pr sente pas de r sidus de poudre de caf de l infusion pr c dente avant de le remplir de caf moulu 3 Distribuer uniform ment le caf moulu et le presser l g rement avec le tasse mouture fig 11 La pression du caf moulu est tr s importante pour obtenir un bon caf expresso Si l on appuie trop le caf sortira lentement et sa cr me sera fonc e Si l on n appuie pas assez le caf sor tira trop rapidement et la cr me sera claire et en quantit r duite 4 Retirer le cas ch ant l ventuel exc s de caf du bord du porte filtre et accrocher ce dernier la machine tourner la poign e vers la droite avec force fig 6 pour viter des pertes d eau 5 Placer la tasse ou les tasses sous les becs du porte filtre fig 12 Il est conseill de r chauffer les tasses avant de faire le caf en les rin ant avec un peu d eau chaude ou bien en les r chauffant sur le plateau sup rieur pendan
15. t au moins 15 20 minutes fig 13 6 S assurer que le voyant OK fig 8 soit clair autrement attendre qu il s claire et appuyer sur la touche production caf fig 9 Une fois obtenue la quantit de caf souhait e pour interrompre appuyer nouveau sur la m me touche 7 Pour retirer le porte filtre tourner la poign e de droite gauche A Danger de br lures Pour viter des claboussures il ne faut jamais d crocher la machine pendant la distribution 8 Pour enlever le marc de caf battre le porte filtre l envers fig 14 9 Appuyer sur la touche ON OFF pour teindre l appareil COMMENT PR PARER L EXPRESSO AVEC LES DOSETTES 1 Pr chauffer la machine en suivant les instructions du para graphe Conseils pour obtenir un caf plus chaud s assu rer de laisser le porte filtre accroch la machine De cette fa on on obtient un caf plus chaud g Nota Bene utiliser des dosettes qui r pondent au standard ESE ce dernier est indiqu sur les emballages avec la marque suivante Le standard ESE est un syst me accept par les plus grands fabricants de capsules dosettes et permet de pr parer un caf expresso de fa on simple et propre 2 Ins rer le filtre dosettes ESE avec le symbole amp dans le porte filtre 3 Ins rer la dosette en la centrant le plus possible au dessus du filtre fig 15 Toujours suivre les instructions figurant sur l emballage des dosettes pour les placer
16. tte dans le sens inverse des aiguilles d une montre fig 20 d au moins un demi tour De la vapeur sort de l accessoire cappuccino ce qui donne un aspect cr meux au lait et en augmentera le volume Pour obtenir une mousse plus cr meuse plonger l acces soire cappuccino dans le lait et faire tourner le r cipient avec de lents mouvements du bas vers le haut 8 Quand le volume du lait aura doubl plonger la buse cappuccino en profondeur et continuer chauffer le lait Apr s avoir atteint la temp rature souhait e la valeur id ale est de 60 C interrompre la production de la vapeur en tournant la manette vapeur dans le sens des aiguilles d une montre et appuyer sur la touche vapeur e 9 Verser le lait mulsionn dans les tasses contenant le caf expresso pr par pr c demment Le cappuccino est pr t sucrer volont et si souhait saupoudrer du chocolat en poudre sur la mousse CJ Nota Bene Pour pr parer des cappuccinos il faut d abord faire tous les caf s et unique ment la fin pr parer le lait mont pour tous les cappuccinos Pour faire un caf tout de suite apr s avoir mont le lait il faut d abord refroidir la chaudi re pour ne pas que le caf sorte br l Pour la refroidir positionner un r cipient sous les becs verseurs du porte filtre appuyer sur la touche pro duction caf faire couler l eau jusqu l extinction du voyant OK et rel cher le bouton production caf Pr parer d
17. uvrir les clapets situ s sur le fond du r servoir m me 3 Plus simplement le r servoir peut tre rempli sans l extrai re en y versant de l eau directement l aide d une carafe A Attention Ne jamais mettre en marche l appareil sans eau dans le r servoir ou sans r servoir g Nota Bene Il est tout fait normal de trouver de l eau dans le compartiment sous le r servoir par cons quent ce compartiment doit tre s ch de temps en temps l aide d une ponge propre PREMI RE MISE EN MARCHE DE LA MACHINE 1 Allumer l appareil en appuyant sur l interrupteur ON OFF fig 4 le voyant d alimentation s claire I 2 Ins rer le filtre caf 1 ou 2 tasses que l on souhaite utili ser dans la coupelle porte filtre fig 5 3 Ins rer le porte filtre dans son emplacement sans le rem plir de caf moulu fig 6 4 Positionner un r cipient de 0 5 litres sous la douche de la chaudi re et un autre r cipient de 0 5 litres sous la buse cappuccino fig 7 5 Attendre l clairage du voyant OK fig 8 et appuyer imm diatement apr s sur la touche production caf fig 9 puis remplir avec la douche de la chaudi re environ la moiti du r servoir 6 Tourner ensuite la manette vapeur dans le sens inverse des aiguilles d une montre fig 10 et remplir le reste du r servoir avec l eau de la buse cappuccino 7 Refermer la manette vapeur et appuyer nouveau sur la touche production caf p
18. x et les objets destin s tre en contact avec les produits alimentaires sont conformes aux prescriptions du r glement europ en 1935 2004 LIMINATION Ded Conform ment la directive Europ enne 2002 96 EC ne pas liminer l appareil avec les d chets domestiques mais les consigner un centre de r colte diff renci e officiel SI QUELQUE CHOSE NE FONCTIONNE PAS Probl me Causes possibles Solution Le caf expresso ne sort plus Absence d eau dans le r servoir Remplir le r servoir d eau tre sont bouch s Les orifices de sortie du caf du porte fil Nettoyer les orifices des becs du porte filtre La douche de la chaudi re expresso est Effectuer le nettoyage comme indiqu au paragra phe Nettoyage bouch e Calcaire l int rieur hydraulique circuit Effectuer le d tartrage comme au paragraphe D tartrage Le caf expresso goutte sur les bords du porte filtre et non des Le porte filtre est mal ins r ou est sale Fixer correctement le porte filtre et le tourner fond avec force orifices son lasticit ou est sale Le joint de la chaudi re expresso a perdu Faire remplacer le joint de la chaudi re expresso par un centre d assistance bouch s Les orifices des becs du porte filtre sont Nettoyer les orifices des becs du porte filtre Le caf n est pas chaud Le voyant OK expresso n est pas clair qua
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