Filtre compost
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1. Filtre compost Dechets verts Granulom trie lt 25 mm tres fine Action m canique des lombrics a ration brassage Dimensionnement th orique initial et test d une charge double 40l m2 e Charge hydraulique 20 litres m2 jour de pic o Soit 1 4 kg DCO m2 jour 247 INSTITUT DE L ELEVAGE FILTRE BIOLOGIQUE A 5 Les possibilit s de traitement Filtre compost de type de produits d chets verts laits non commercialisables laits colostrum non eaux brunes jus de silos Lactos rum OUI eaux vertes de l aire d attente non eaux vertes quais de traite et fond non fosse de traite eaux blanches non eaux us es domestiques non 247 INSTITUT DE L ELEVAGE FILTRE BIOLOGIQUE 5 exemples ant rieurs l exp rimentation en cours Site 1 60 vaches laiti res Suisse 1000 litres lait jour 900 litres de lactos rum jour 100 litres cochons 800 litres trait s 22 m2 filtre 36 l m2 2 18 kg 2 Site 2 120 vaches laiti res Suisse 3000 litres lait jour pic 2000 litres de lactos rum jour 100 m2 filtre 2 unit s 201 2 1 2 kg 2 Site 3 380 vaches laiti res Savoie 6000 litres lait jour 1200 litres de lactos rum trait s sur 45 m2 de filtre 26 l m2 1 6 kg DCO m2 29 INSTITUT L ELEVAGE Un dispositif test en alpage 74 lt Autres r alisations ex2. O mmm apr s retour de l effluent 5 contenu dans les tuyaux m Dimensions Rectangulaire rapport L 2 longueur m largeur m surface Am nagement environ 556 pieds de roseaux 4 pieds m estimation mat riaux 1428 me gravier fin 3 6 26 INSTITUT DE ie R alisation de la fili re compl te au cours de l t 2010 INSTITUT DE L ELEVAGE Un suivi compl mentaire en cours e Validation de l ensemble de fili re de traitement Qualit du traitement e N cessit de s assurer de la p rennit des solutions techniques retenues Le mode d emploi au quotidien L entretien des filtres plant s L entretien du tumulus de compost e Remplacement ou simple rechargement annuel du tas e Quels risques de colmatage en surface sur le moyen terme Un objectif affich ne jamais avoir remplacer compl tement le compost gt un binage m canique de surface annuel recharge de 30cm e Les risques bouchage du r seau La protection contre le gel 4eme Semaine de l eau Albi Fontlabour F vrier 2011 Des travaux de validation solutions techniques a la ferme du PRADEL e Validation de la meilleure combinaison entre Hauteur du compost et granulom trie e Qualit du traitement e Risques de Entrainement des fines Des MES g n r es par le compost Une premi re s rie de trava
3. INSTITUT DE L ELEVAGE Traitement du lactos rum pr sentation d une solution d avenir Jacques CAPDEVILLE amp Yves LEFRILEUX Institut de l Elevage LACTOSERUA Concentration organique bien sup rieure aux eaux blanches de 50 90 g litre contre 2 5 3 g DCO litre pour les eaux blanches Volume et concentration en DCO du lactos rum sont li s la technologie Salle de traite Lactos rum 4 3 0 7 50 70 5 1 8 3 8 0 3 lactique Lactos rum 80 90 15 7 8 0 5 p tes press es 11 M lange 4 4 5 10 14 0 2 1 3 0 28 eaux blanches 0 5 lactos rum Eaux 150 pers 0 8 0 25 0 2 domestiques 120 g j g j Exemple 80 chevres avec 300 litres lait jour au Rejet des eaux habitants blanches seules D Ez 1 ch vre 0 25 habitant 80 ch vres 300 lait blanches et du 150 lactos rum _ habitants 1 ch vre 1 2 habitants Variabilit des effluents fromagers Taux de r cup ration du lactos rum e Quantit d eau utilis e pour le nettoyage e Purge des r siduels de lait Techniques de moulage et pertes o Dosage des produits nettoyants et d sinfectants Technologies fromag res Esp ces R capitulatif e Les effluents fromagers sont des effluents tr s charg s en mati re organique e Comparaison avec des eaux us es domestiques Eaux blanches 3 4 x Lactos rum
4. 60 80 x Eaux blanches et lactos rum 12 20 x Poids tr s important du lactos rum dans la charge finale de l effluent Raisonner les syst mes d puration en fonction de la pr sence ou non de lactos rum UNE SOLUTION D AVENIR EN COURS D EXPERIMENTATION Le filtre biologique compost FILTRE BIOLOGIQUE 5 Pr traitement du lactoserum pur Traitement biologique par d gradation a robie vaporation partielle de la phase liquide D j test en alpage 3 4 mois Comportement en p riode hivernale Gestion des p riodes d arr t de production Sch ma th orique de fonctionnement partir des donn es bibliographiques initiales Aspersion en 24 heures 1 3 du volume r cup r uve de stockage ERS hE Traitement 1 jour P secondaire lagunage filtre plant de roseaux filtre pouzzolane 2 3 du volume vapor 9 FILTRE BIOLOGIQUE 5 La proposition technique initiale pour la r alisation du filtre la lombrifiltration Treillis soud G otextile Syst me d aspersion 15 cm bois tritur 22222222222222222222222 1 m compost 20 cm galets drainage Dalle ou g omembrane x o x a x x 5 5 x 555555555555555555555555555555555566 FILTRE BIOLOGIQUE 5
5. ELEVAGE Le pr traitement par filtre compost fait partie d une fili re plus compl te L objectif du pr traitement est atteint Le produit en sortie est un effluent peu charg e peut donc entrer en m lange avec tous les autres effluents peu charg s de l exploitation Choix d une fili re e BTS suivi d un filtre plant de roseaux avec recyclage Filtre plant de roseaux Regard Bassin tampon Recyclage a3bassins repartiteur de sedimentation 9 Approvisio 69 Trop plein Un dimensionnement lt prudent gt de la fili re de traitement Nous avons retenu des performances minor es Volont d avoir une importante marge de s curit e viter la saturation des capacit s puratoires en cas d accident e Garantir une excellente qualit de traitement e Un dimensionnement effectu avec le logiciel DEXEL Traitement secondaire Filtres plant s de roseaux 1 tage avec recyclage Surface des filtres mi hauteur des graviers DGO max jour nr utiles n cessaires Capacit de traitement 140 g DGO Im our Surface utile tre c 1 gt projet s Calcul des b ch es pour une lame d eau de 3 cm Volume b ch e C rajm 2 Relevaqe sortie de BTS 2 compartiment BTS 1 00 m x 4 00 m x 1 80 m L x x h Relevage vers traitement secondaire hauteur d 1 b ch e m Niveau bas 0 85 b bitr el de la pompe
6. p rimentales ant rieures INSTITUT DE L ELEVAGE Cuve de stockage du lactos rum Filtre de compost d chets verts lt B nr Couverture en bois tritur B chage de l ensemble du filtre a Installation test dans un levage fromager de l Ari ge Elevage fromager avec 265 ch vres lait de vache 260 000 litres de lait de ch vre 80 000 litres de lait de vache Production de lactos rum 1100 litres j au pic EEE stallation test dans un elevage fromager en Ariege les principes retenus Lactos rum pr trait par le tumulus de compost D marrage de lexp rimentation avec lombrifiltration e Les autres effluents et la sortie du tumulus sont trait s par Bassin Tampon de S dimentation et Filtre plant de Roseaux avec recyclage Mise en service du tumulus mai 2009 e Mise en service de la fili re compl te septembre 2010 stallation test dans un le en Ari ge 3 g g q 5 v 56 lt t lt g TD Q 4 lt Q 4 5 g 0 lt zg MStallation test dans un levage fromager INSTITUT L ELEV DE AGE Wa Des analyses realisees sur plus d un an Des concentration en entr e tr s lev es D pendantes des techniques de transformation fromag re ATTENTION la m thode de pr l vement des chantillons e M lange fr quent de
7. solides et de liquides e Des valeurs de DCO comprises entre 72g l et 2899 1 22 Entre 72 et 989 1 si pr l vement de liquide seul e Azote Kjeldhal entre 800mg l et 1500 si pr l vement de liquide seul 4 me Semaine de l eau Albi Fontlabour F vrier 2011 Un rendement epuratoire tres lev Des concentrations en sortie basses Concentration entre 6000mg l et 8000mg l de DCO Soit seulement 7 8 de la charge moyenne Rendement moins lev sur les premiers mois gt Toujours sup rieur 80 Rendement puratoire sur l azote Entre 60 et 80 e Des performances obtenues en l absence de lombrics Mort rapide de tous les lombrics implant s Nom de la manifestation INSTITUT DE L ELEVAGE ensemencement lombrics gt mais e Malgr la qualit de lt l ensemencement gt en lombrics Disparition compl te de la population e Compost trop frais gt mont e en temp rature trop forte 247 5 DE L ELEVAGE Un fonctionnement hydraulique difficile ma triser e Le r seau enterr d aspersion a t sujet au bouchage Alimentation altern e une semaine sur deux de la moiti du tumulus R seau d abord enterr gt gt En lt surface gt maintenant P Protection contre le gel 24 Albi Fontlabour F vrier 2011 INSTITUT DE L
8. ux 2010 Des compl ments n cessaires e Nature du compost origine et granulom trie Cons quences sur le co t du produit 4eme Semaine de l eau Albi Fontlabour F vrier 2011
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