Produits cosmétiques à partir d`huiles végétales naturelles
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1. La fabrication est tr s simple Les ingr dients pr alablement purifi s sont chauff s environ 60 70 C On laisse ensuite le m lange refroidir sous agitation continuelle jusqu environ 35 C Le parfumage et le cas ch ant la coloration sont ensuite effectu s Beurre de Karit 450 Huile v g tale arachide coton s same etc 450 Cire d abeille 180 Parfum huile eth rique par ex 5 gate Information Service g2 PO Box 5180 65726 Eschborn Germany Phone 49 0 6196 79 3093 Fax 49 0 6196 79 7352 Email gate id gtz de Internet http www gtz de gate gateid afp gate Technical Information F8f 2 2 4 Finition Elle consiste au conditionnement dans des pots pots de r cup ration en plastic ou en verre par exemple et en l tiquetage pour une bonne pr sentation du produit mettant la client le en confiance L tiquette correcte doit fournir pour ce faire les informations suivantes e Nom du produit e Mode d emploi de pr paration e Ingr dients class s selon le poids e Mode et dur e de conservation e Nom du fabricant e Poids net du contenu e Date de fabrication 3 CR MES ET LAITS CORPORELS Les cr mes et laits corporels sont des mulsions m langes d huile et d eau maintenues en quilibre stable 3 1 Mati res premi res Les mati res n cessaires la fabrication de cr mes et laits corporels comprennent l eau la mati re grasse et2. jusqu ce que la temp rature soit tomb e environ 40 ge parfumer Le parfumage se fait la fin de l op ration de fabrication quand la temp rature de la masse est aux environs de 35 40 C par ajout d huile essentielles En raison de leur teneur en eau toutes les mulsions sont tr s sensibles aux attaques microbiologiques Pour ces raisons l ajout d agents de conservation tels que le borate de soude ou les m langes de parab nes est n cessaire Ces produits doivent tre incorpor s des taux d environ 0 05 1 sur la base du poids total du produit fini En pr sence de cire d abeille le borate de 50 100 150 150 100 150 680 580 10 10 10 10 soude joue en outre un r le de stabilisateur de l mulsion La finition et la pr sentation du produit doivent r pondre aux m mes crit res mentionn s chez les pommades gate Information Service g2 PO Box 5180 65726 Eschborn Germany Phone 49 0 6196 79 3093 Fax 49 0 6196 79 7352 Email gate id gtz de Internet http www gtz de gate gateid afp gate Technical Information F8f g2 A B M lange de corps gras raffin Eau douce st rilis e chauff 70 C chauff e envir 75 C Additifs solubles dans DH SONORE hase grasse Emulsi DRE S P S l Emulsifiants Conser fiants Vitamines vateurs Phase grasse compl te Phase aqueuse compl te Ajouter progressivement B A en m langeant Vigoureusement Laisser refr
3. Fe Technical Information F8f Qa Technical Field _ Energy Environment E Produits cosm tiques partir 2 war Sanaton w _ Agriculture A d huiles v g tales naturelles m Manecunne W Dr Siaka KONE Octobre 2000 1 INTRODUCTION L utilisation des corps gras pour l entretien de la peau remonte dans les t n bres du d veloppement de l homme et se confond aux origines de la cosm tique Avec l volution technologique les sources de corps gras se sont largement diversifi es L industrie cosm tologique professionnelle se sert aujourd hui de corps gras d origine min rale animale v g tale et synth tique Les corps gras d origine v g tale repr sentent en r gle g n rale la seule mati re premi re accessible pour des formulations cosm tologiques simples en milieu rural des pays non industrialis s Cette fili re de valorisation de ressources locales est jusque l tr s peu exploit e En cosm tologie les huiles v g tales pr sentent des propri t s sp cifiques int ressantes li es pour l essentiel la pr sence de l insaponifiable comme facteurs de protection de la peau Les effets b n fiques reconnus aujourd hui l insaponifiable concernent e am lioration de l lasticit de la peau e stimulation du m tabolisme cellulaire et e restauration de la structure cutan e This Technical Information is available in English e OO a 2 Le tableau I do
4. cr mes lait corporels pommades shampooings etc Parmi tous ces produits c est la production de pommades et cr mes l chelle familiale artisanale qui semble int ressante en milieu rural Ceci d autant plus que ces produits rempliraient un besoin r ellement ressenti surtout par les femmes et jusqu ici mal couvert par les produits industriels pour diverses raisons Dans des cas sp cifiques la fabrication de savons sp ciaux med cinaux pour le traitement de certaines affections cutan es peut aussi tre int ressante savon base d huile de neem par exemple Pour une production petite chelle les moyens suivants doivent tre mobilis s 1 Disponibilit des quipements n cessaires pour la fabrication et l emballage dans des conditions hygi niques 2 Maintien d un espace propre pour la production et l emballage et 3 Ma trise des proc d s de production techniques de pr traitement des mati res premi res de fabrication et de finition du produit 2 POMMADES Les pommades sont des formulations de corps gras concrets beurres parfum s sans adjonction d eau Pour pouvoir utiliser les huiles v g tales comme mati re premi re 1l est n cessaire de les m langer aux beurres et cires Ne contenant pas d eau elles sont plus facilement conservables que les cr mes 2 1 Mati res premi res Pour la fabrication de pommades simples on a besoin de corps gras liquides et solides ainsi qu
5. e de produits auxiliaires tels que les cires et parfums Les corps gras doivent tre soumis un raffinage pouss pour obtenir des produits fins de qualit Les principales op rations d un syst me simple de raffinage comprennent la s paration des particules solides le d mucillage la neutralisation le blanchiment et la d sodorisation l chelle artisanale la s paration des particules solides peut tre obtenue par d cantation et ou filtration de l huile ou du beurre fondu Le d mucillage limination des gommes et mucilages est r alis par coagulation apr s bouillantage l eau suivi de la s paration des flocons form s Ce traitement thermique provoque en outre l inactivation des enzymes et micro organismes agents biologiques de d t rioration de la qualit des produits pendant le stockage L bouillantage lui m me peut tre conduit selon deux modes op ratoires M thode l eau simple e Volume de corps gras 1 Volume d eau pure e faire bouillir doucement le m lange pendant 2 3 heures e apr s repos et refroidissement recueillir le corps gras surnageant gate Information Service g2 PO Box 5180 65726 Eschborn Germany Phone 49 0 6196 79 3093 Fax 49 0 6196 79 7352 Email gate id gtz de Internet http www gtz de gate gateid afp gate Technical Information F8f d M thode l eau sal e saumure e Volume de corps gras 1 2 Volume d eau sa
6. fabrication des mulsions 3 3 Proc d de fabrication et recettes Dans la pratique de fabrication 1l est conseill de dissoudre l mulgateur dans l huile ou dans l eau avant d ajouter progressivement l eau ou l huile tout en remuant vigoureusement et de mani re continue Le bon rapport entre les quantit s de mati re grasse et d eau pour la fabrication de cr me et lait corporel est de 1 volume de corps gras pour 1 4 volumes d eau Les cr mes en raison de leur consistance moins paisse renferment moins d eau que les laits de beaut Ci apr s quelques recettes de fabrication de cr mes et laits corporels simples partir de mati res premi res locales gate Information Service g2 PO Box 5180 65726 Eschborn Germany Phone 49 0 6196 79 3093 Fax 49 0 6196 79 7352 Email gate id gtz de Internet http www gtz de gate gateid afp gate Technical Information F8f Composante A Beurre de karit Huile v g tale arachide coton ou s same Cire d abeille Composante B Eau Borate de soude Les tape de fabrications sont voir aussi sch ma page suivante faire fondre le m lange de corps gras de la composante A y faire dissoudre la cire et chauffer le m lange environ 70 C dissoudre les ingr dients solides de la composante B dans la quantit d eau et chauffer le m lange environ 75 C ajouter progressivement B A tout en malaxant vigoureusement Continuer remuer
7. l e 5 solution d e 50 g de sel de cuisine dans 950g d eau e faire bouillir pendant 30 minutes environ e apr s repos et refroidissement recueillir le corps gras surnageant Le traitement avec des terres siliceuses adsorbantes argiles naturelles ou activ es permet aussi en r gle g n rale d obtenir en m me temps le blanchiment et la d sodorisation dans des limites raisonnables Pendant cette op ration le mat riau d absorption se charge de beurre ce qui fait que ce proc d peut conduire des pertes importantes Les quantit s ajouter sont les suivantes e 1 2 du poids de l huile traiter pour les argiles activ es e 10 du poids de l huile traiter pour les argiles naturelles La conduite de ce traitement se fait selon le mode op ratoire suivant chauffer l huile pr trait e d mucil e et si possible neutre une temp rature au Recette dessus de 100 C pour liminer les restes d eau ajouter la quantit de poudre d argile tout en remuant continuer remuer pendant 30 minutes environ laisser reposer et d canter r cup rer l huile purifi e 2 2 Equipements Les quipements n cessaires la fabrication comprennent r cipients pour le pr traitement des corps gras r cipients pour la fabrication spatule de malaxage balance et thermom tre gradu jusqu 100 C pots de conditionnement 2 3 Proc d s de fabrication et recettes
8. les produits auxiliaires pour la formation et la stabilisation de l mulsion Comme expos au point 2 1 la mati re grasse doit tre convenablement purifi e raffin e au d part La bonne eau de fabrication est tr s douce au mieux distill e ou d min ralis e et exempte de germes L eau et les huiles n tant pas miscibles l une l autre il est n cessaire d ajouter des mulsifiants encore appel s mulgateurs pour faciliter la formation et le maintient de l tat d mulsion Un mixage vigoureux favorise aussi la formation rapide d une mulsion Pour la formation d mulsion on peut faire recours aux produits naturels suivants comme mulgateurs cire d abeille kaolin amidon gomme arabique savons etc Cependant le pouvoir mulsifiant de ces produits naturels tant assez limit l industrie cosm tique pharmaceutique et l agro alimentaire font recours souvent des produits mieux labor s tels que les mono et diglyc rides d acide gras en agro alimentaire par exemple Selon la nature de l mulgateur utilis l mulsion obtenue peut tre de type eau dans huile huile dans eau ou de type plus complexe par exemple eau dans hu le dans eau Les mulsions de type hu ile dans eau peuvent tre d lay es l eau 3 2 quipements En plus des quipements mentionn s pour la fabrication de pommades le recours un dispositif de mixage vigoureux homog n iseur est avantageux pour la
9. n gal 2 Phycos Burkina 01 B P 1938 Ouagadougou Burkina Faso 3 SAPECT B P 2813 Bamako Mali 4 SIATA 01 B P 1485 Ouagadougou 01 Burkina Faso gate Information Service g2 PO Box 5180 65726 Eschborn Germany Phone 49 0 6196 79 3093 Fax 49 0 6196 79 7352 Email gate id gtz de Internet http www gtz de gate gateid afp
10. nne la teneur moyenne en insaponifiable des principales huiles v g tales des zones sub et inter tropicales sources diverses Tableau I Teneur en insaponifiable de mati res grasses v g tales de zones tropicales Corps gras Teneur en insaponifiable D Huile d avocat 10 120 Huile d arachide 0 6 10 Huile Coton 0 6 15 Huile Coprah 0 6 15 Huile de soja 0 5 15 Beurre de Cacao 0 3 0 5 Beurre de Karit 2 0 11 0 Huile de ricin 0 5 1 0 Huile d olive 0 4 20 Huile de palme 0 5 1 2 Huile de pourgh re z Huile de s same 0 5 23 Huile de Balanites 0 5 1 2 Huile de neem 1 0 2 5 Huile de jojoba 380 520 Huile de tournesol 0 4 1 4 Certaines huiles v g tales telles que les huiles d avocat de s same ainsi que le beurre de karit poss deraient en outre des facteurs naturels de protection contre les rayons ultra violets uv Des propri t s gate Information Service g2 PO Box 5180 65726 Eschborn Germany Phone 49 0 6196 79 3093 Fax 49 0 6196 79 7352 Email gate id gtz de Internet http www gtz de gate gateid afp gate Technical Information F8f 2 antiseptique sont attribu es d autres telles que les huiles de neem et de pourgh re Pour ces raisons sus mentionn es les huiles v g tales sont utilisables pour la fabrication d une grande vari t de produits cosm tiques tels que
11. oidir jusqu Environ 35 40 C tout en Remuant Homog n isation Parfumage Conditionnement mj Principales tapes pour la fabrication des mulsions sources diverses modifi es gate Information Service g2 PO Box 5180 65726 Eschborn Germany Phone 49 0 6196 79 3093 Fax 49 0 6196 79 7352 Email gate id gtz de Internet http www gtz de gate gateid afp 4 RENTABILIT FINANCI RE Pour le calcul de la rentabilit d une activit de production artisanale de produits cosm tiques les l ments suivants sont d terminer D penses Co ts d achat des mati res premi res corps gras alcali auxiliaires Co ts pour nergie et eau Frais salari s y compris charges sociales ventuelles Frais commercialisation emballage transport stockage Frais immobiliers Dotation aux amortissements mat riel et quipement Taxes et imp ts ventuellement Sommes des d penses totales A 5 EN SAVOIR PLUS I Bibliographie 1 KARLESKIND A Manuel des corps gras Lavoisier 1992 Tome II ISBN 2 85 206 662 9 2 SBP Technology of laundry amp toilet soap Small Business Publication Delhi India gate Technical Information F8f g2 Recettes Vente de produits finis Vente d ventuels emballages de r cup ration Sommes des recettes totales B B n fice Pertes B A IT Comp tences locales Zone Afrique 1 FID B P 305 Louga S
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