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Christmas & Dreams 2013

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1. COR Exotiq 74 noir Blueberry Charming Muffin 3 40 1 sachet 17 En vente dans les grands supermar ch s Coop EI Cassis 3 10 1 sachet 15 l En vente dans Mj les grands super L1 march s Coop Th vert Strawberry Cupcake 3 40 1 sachet 17 En vente dans les grands supermarch s Coop Infusion herbal e Fruity Fun 3 10 Morocco 3 20 1 sachet 15 En vente dans 1 sachet 16 Ke ENERO les grands supermarch s Coop CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 49 food amp drinks Qu y a t il de plus agr able que l ar me envo tant du caf Un plaisir savourer sans h siter pendant que vous emballez les TA cadeaux d gustez quelques biscuits ou organisez le r veillon N apol on buvait dit on l quivalent de sept cafeti res par jour L empe 4 reur qui dormait galement tr s peu faisait donc partie des illustres Le m f ier amateurs de caf au m me titre que le philosophe Voltaire et le po te Charles Baudelaire ces derniers en buvaient parait il 60 tasses par jour Le caf ier est un arbuste z originaire d Afrique qui a bien plus tard t export Re vers l Am rique latine breuses vari t s et intensit s promettent un plaisir sans cesse renouvel les L arabica est la vari t Nous appr cions aujourd hui
2. 1 c s de farine Pour la creme 4 feuilles de g latine 600 g de mascarpone 130 g de e je sucre 2 s de sucre vanill 1 dl de cafe froid 4 cl de liqueur de cafe Kahlua par d gt gt s 2 5dlde cr me enti re Pour d corer env 12 meringues un peu de feuille d or E u Preparation Pour la pate montez les blancs en neige ferme ajoutez le sucre peu a peu ti s et fouettez jusqu ce qu ils deviennent brillants Incorporez les amandes et la farinetamis e 00077 a e Mettez le tout dans une poche a douille lisse faites deux ronds de 15 cm de diam tre sur deux plaques de cuisson ta piss es de papier sulfuris Faites cuire env 25 min la p te doit tre l g rement dor e dans le four pr chauff 120 C gt air chaud Sortez du four et laissez refroidir Pour la creme faites ramollir la g latine dans de l eau froide Melangezle M mascarpone le sucre le sucre vanill le caf et la liqueur Battez la cr me fermement et incorporez la Pressez g la tine faites la fondre dans un po lon ajoutez 2 c s de cr me au caf versez cette pr paration dans la cr me et melan gez soigneusement Pour le montage entourez le fond de p te d un cercle p tisserie env 26 cm de diametre Versez la moiti de la cr me au caf lissez posez le deuxi me fond de p te versez le reste de cr me Placez les meringues l
3. 0 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 41 food amp drinks Lindt Boules Lindor Glamour 337 g 14 95 100 g 4 44 En vente dans les grands supermarch s Coop Lindt Connaisseurs Truffes Marc de Champagne 120 g 10 95 100 g 9 13 En vente dans les grands supermarch s Coop Lindt Connaisseurs Romantica 230 g 14 95 100 g 6 50 Luxueux Lindt Connaisseurs Luxury Edition 290 g 19 95 100 g 6 88 En vente dans les grands supermarch s Coop Precieux crins Cette ann e n h sitez pas a combler vos proches en leur offrant un peu de luxe Les Maitres Chocolatiers proposent en effet de superbes boites contemporaines comme cette Luxury Edition de Lindt Con naisseurs qui s duit par son motif peau de serpent et est entour e d un ruban rose ou turquoise 42 CHRISTMAS DREAMS I D cembre 2013 neige ferme voil une mousse au chocolat d une simpli cit enfantine mais dont tout le monde se souviendra Pour les fondants et autres g teaux dont le coeur doit rester liquide choisissez toujours du chocolat de gran de qualit Astuce pour un dessert de f te vite fait bien fait ajoutez quelques p pites de chocolat dans vos mini muffins avant de les enfourner Un bon chocolat se reconnait entre autres sa te neur en cacao minimum 50 pour le chocolat noir contre 20 pour l
4. Des jeux amusants intelligents et tout doux que les enfants vont adorer Baby born la poup e nouveau n interactive de Zapf pleure boit j salit sa couche et prend son bain Furby c est un copain qui arsa propre Plusieurs accessoires inclu inclus Les enfant r cient toujours lesj Wow SC EUX personnalite et qui reagit quand 79 95 o Det educatifs Tiptoi Starter Get avec livre peignoir exclusi lui donne gentiment a manger ite chez a partir de 4 ans 59 95 incl VRG vite chez Action speciale a partir du sum quand le chatouille ou quand 19 11 13 35 de moins dans les M gastores Offre valable jusqu au 23 11 13 49 95 lieu de 3 lui 99 95 9 oue avec lui 77 49 95 i 59 95 En vente dans les Grands Magasins Coop City J des stocks ier pour p tisserie sable des deux c t s et plusieurs fois gt gt es We emm Coupon de participation sur CnaqUe Fi 1 en DE A Z E utilisabl de usieurs fois Ce d ere Ge e eii e 2 e Fe heel hear al ooj L reuzi no an Dans Jeu de l Ann e 2013 il faut d livrer la princesse de la tour o elle est enferm e La Tour enchant e Schmidtspie
5. i EU Wer L 2 COOP Suisse Naturellement SUISSE Tout le reste n est que garniture POLYCONSULT DITORIAL Noel est une fete traditionnellement placee sous le signe de que nous aimons passer en famille et entre amis Comme toujours vous trouverez dans votre magasin Coop absolument tout ce dont vous avez besoin pour une fete r ussie des produits savoureux du champagne de d licieux biscuits des recettes et des id es d co raffin es ou encore de magnifiques cadeaux pour vous et ceux que vous aimez Je vous souhaite d excellentes fetes Philipp Wyss Directeur Marketing Achats editorial Pas de No l sans panettone cette savoureuse sp cialit italienne dont raffoleet qui accompagne parfaite ment les fruits exotiques Coop Fine Food Panet tone alla Grappa 750 g 24 50 100 g 3 27 D cor es d un cerf ces boules de No l en forme de goutte feront bel effet et pas seulement dans le sapin Pi ce 5 95 En vente dans les Grands Magasins Coop City jusqu pui sement des stocks DITEUR Genossenschaft Thiersteinerallee 14 bo te postale 2550 4002 B le Coop Info Service T l 0848 888 444 tarif national DIRECTION DU PROJET Markus Graber Marketing Services COORDINATION DU PROJET Jacqueline Reist Marketing Services PRODUCTION Robert Suter Marketing Services COORDINATION DES ANNONCES Regina Sanglard Marketing
6. Versez le sucre vanill dans une assiette Retirez les biscuits quand ils sont les plus chauds possible et roulez les dans le sucre vanill Laissez refroidir sur une grille p tisserie Cours l Amaretto L Demi lunes Temps total de pr paration au chocolat Cuisson env 4 min Ingr dients 500 g d amandes mond es i en poudre 300 g de sucre glace 6casd Amaretto 3 D c s d eau de rose en vente dans les drogueries 3 gouttes d arome d amandes am res 200 g de sucre 2 glace 2c s de cr me fra che 2 c s de cacao tamis 27 Pr paration Dans un plat m langez les amandes AJ Conservation optimale le sucre glace l Amaretto l eau de rose et l ar me Mieux vaut conserver chaque sorte de biscuit dans une boite individuelle 4 afin que les aromes ne se melangent pas Veillez en tout cas s parer les biscuits tendres des croquants Avec des toiles La cannelle et des i macarons les sp culoos ramol A d di 1 lissent rapidement tandis que les autres deviennent trop durs Pour leur rendre leur moelleux d posez un morceau de pelure de pomme ou d orange dans la bo te Bo te de No l Stella 19 x 19 cm 7 50 e e La s lection la r daction Pr ts d guster toiles la cannelle Hug 3009 5 25 100g 1 75 m lange de No l Hug 375 g 5 75 100 g 1 53 Pratique Papier
7. jus de cassis Biotta et jus Vita 7 Biotta fruits l gumes petit lait 50 cl 3 60 100 cl 7 20 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks Plus de 70 modeles de TVs et de notebooks en comparaison directe h Exclusivit Photos iStockphoto AUSSI BEAU QUE BON NESCAFE Dolce Gusto MINI ME Black amp Grey sauf sur la Piccolo blanche NESCAF Dolce Gusto NESCAFE Dolce Gusto Melody Facebook Piccolo Red H Limited Edition NESCAFE olce usto www dolce gusto ch
8. d d d d d d d d d lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt d d lt lt d d lt d lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt lt d d d d d d d d d d d d d d d d d lt A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A AA A A A A A A A A A A AA A A A A A A AA A A VA V4 LKI BIO lt manque rien Vous devez etablir votre plan ning dans les grandes lignes 3 a 4 semaines avant la fete Faites une liste pour ne rien oublier e Qui avez vous invite et quels plats allez vous preparer e Y a t il assez de place pour tous les invites Prevoyez 60a 70 cm table par invite e Avez vous assez de verres d assiettes et de couverts pour un menu compose de plusieurs services e De quoi avez vous besoin pour decorer la table Quelqu un peut il vous aider pour les preparatifs Vous aimez mettre les petits plats dans les grands Dis posez de jolies cartes sur les tables et inscrivez y le menu a la main pour un effet plus personnalise EUR r naturap ari bio 3 i PEN Sauce pour r ti bio P Coop Naturaplan 165 g 6 95 100 g 4 21 R Du bio sans compromis m 22 CHRISTMAS DREAMS D cembr
9. filtre posez le filtre sur la tasse faites bouillir de l eau versez sur le caf mou lu patientez et savourez Une machine caf cap sules ou dot e d un moulin grains est id ale pour pr parer les caf s sp ciaux latte macchiatos cappuccinos et expressos sont prets en un clin d il Grace aux capsules la machine reste propre et il suffit d appuyer sur un bouton pour obtenir un caf plein d aromes et parfaitement dose qui ravit les connaisseurs les plus exigeants Voltaire n aurait certainement pas pu s en passer H 6999 A gR 55 ei gt Si gt A Le secret d une mousse de lait par faite Utilisez du lait 3 2 Yo de mati re grasse ou plus qui donne une mousse extremement onctueuse Et si vous le chauffez avant le r sultat sera encore plus reussi i eg v M e ei Innovation Un tout nouveau produit qui convient toutes les machines Nespresso caf Jacobs Momente 10 capsules 3 95 1 capsule 40 Nespresso est une marque d un tiers n ayant aucun lien avec le groupe Mondelez International D licatement torrefi Chicco d oro 100 Arabica 10 pcs 4 30 1 pc 43 Raffin Aromatique 1 x Lindt Extrafin Cannelle et Chicco d Oro Coriandre 200 g 9 95 Espresso Long 100 g 4 98 En vente dans 10 4 30 les grands supermarches 1 pc 43 6 0 6
10. mille feux cette guirlande en fil argent sera l odeur du sapin et une ambiance parfaite pour d corer la fen tre chaleureuse il n en aut pas D lus 39 95 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City A SS jusqu puisement des stocks pour feter Noel Deux bougies 9 lt 9 dureront jusqu grande bougie 9 95 petite bougie 6 95 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 Coop City tous vos achats au m me endroit Coop City tous vos achats au m me endroit KSP Offres valables jusqu au 112 2013 dans la limite des stocks disponibles Chandelier wy ul I f Cristal 38cm POUR UN NOEL SCINTILLANT Dans notre paradis des cadeaux vous trouverez tout ce qu il faut pour des f tes r ussies Rendez vous dans votre Coop City et laissez vous surprendre Pour moi et pour toi living amp leisure Id es Ma D D Offrir des cadeaux celui ou celle qui fait battre notre c ur est l une des plus grandes joies de l Avent Contre le froid Une cr me corps au beurre de karit beurre de cacao et huile de babassu est fruits id ale l hiver Cette jolie boite bon komo La creme pour les mains Cranberry homme de neige contient aussi un i baume pour les l vres 29 90 Joy de The Bod
11. Deet r a MJ E CHOCOLEM li RATE CHOCOLETT R CHOCOLETTI Les Maitres Chocolatiers Lindt pr sentent les d licieuses sp cialit s de chocolat pour d agr ables semaines hivernales Pour vos courses en ligne Ces offres sur www lindt com www coopathome ch food amp drinks To A rm 3 ME Lo d POUR UNE DEGU STATION OPTIMALE Les champagnes et mousseux doi vent tre servis 10 Ouvrez la bouteille d licatement en laissant la pression s chapper doucement ne faites surtout pas sauter le bouchon Un vin mousseux p tille mieux si vous le servez dans une fl te tro ite que vous inclinez l g rement Une bouteille entam e se conservera sans probl me dans le r frig rateur jusquau lendemain si vous la mu nissez d un bouchon sp cial 46 CHRISTMAS DREAMS I D cembre 2013 Ti ene 75 cl 23 90 au lieu de 29 90 10 cl 3 18 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch offre sp ciale du 12 11 au 28 12 2013 75 cl 18 90 au lieu de 21 90 10 cl 2 52 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch offre sp ciale du 12 11 au 28 12 2013 75 cl 8 75 au lieu de 12 50 10 cl 1 17 En vente dans les grands supermar ch s Coop ou sur www coopathome ch offre speciale du 12 11 au 28 12 2013 Le champagne reste petillant m me si vous ouvrez et fe
12. Pape AC Ch teau d Saint Andr la Petite Crau 75 cl 25 10 cl 3 33 En vente dans les grands 2 nonne inox 6 pieces 11 95 En vente dans les supermarch s Coop ou sur www coopathome ch Savourez des sels exceptionnels et d une grande diversit FLEUR DE SEL DE GUERANDE DIAMANT DE SEL DE LHIMALAYA NOUVEAU SelMondo des sp cialit s du monde entier de schweizer rheinsalinen Schweizer Rheinsalinen AG Salines Suisses du Rhin SA CH 4133 Pratteln 1 www selmondo ch food amp drinks L IMPORTANCE D UNE BONNE ORGANISATION Comptez 150 200 g de viande par personne Sachez aus si que vous pouvez commander chez Coop des sp cialit s comme du b uf Luma du gibier des steaks de bison ou des plateaux fondue tout pr ts Si vous ne pr parez pas tout de probl me apr s l achat Autre conseil si le menu compte plu sieurs plats de viande optez plut t pour un ap ro v g tarien des feuillet s au fromage des mini quiches aux l gumes des brochettes de fromage Enfin nos suggestions vous aideront trouver les meilleurs accords mets vins qui magnifieront 18 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 suite votre plat vous pouvez congeler la viande fraiche sans merveille les saveurs de votre repas r tie Pour 6 8 personnes Temps total de pr paration env 1 h Cuisson env 4 h 15 Ingr dients 350 g de pain blanc 2 oignons rel 4 branches de c ler
13. Sauce Thomy Tartare Curry Ail Cocktail ou Bourguignonne 185 ml la pi ce Pour 4 personnes 2 95 100 ml 1 59 gt Temps total de pr paration env 30 min En vente dans les grands supermarch s Coop Ingr dients 30 g de gingembre frais 4 c s de sherry 2 c s de sauce soja 1 5 l de bouillon de poule env 800 g de l gumes par ex brocoli champignons courgettes carottes etc 800 g de viande minc e par ex b uf veau porc poulet 20 queues de grosses crevettes crues d cortiqu es sauces et dips mayonnaise moutarde sauce au curry au raifort aux piments etc riz cuit Pr paration Pelez Le gingembre et d coupez le en fines lamelles mettez le dans bouillon de poule bouillant avec le sherry et la sauce soja laissez mijoter env 20 min Decoupez les l gumes en morceaux de la taille d une bouch e et faites les cuire dans de l eau sal e fr missante ils doivent rester l g rement cro EE quants Pr sentez la viande sur des plateaux et les sauces dans des coupelles Chelsea 79 95 Versez le bouillon dans le caquelon et posez celui ci sur le r chaud INTE MERE Accompagnement riz Plateau traiteur Fondue chinoise b uf Natura Beef en LULUURL VIN fines tranches 180 200 g par personne au C tes du Rh ne au prix du jour En vente dans les boucheries en d licat bouquet de baies Grands Magasins service traditionnel m res Ch teauneuf Coop City eh f du
14. biais en lamelles de 2 cm Taillez le filet de boeuf en fines lani res assaisonnez Faites chauffer l huile d olive dans une grande po le faites y revenir rapidement la viande en plusieurs fois tez la de la po le et reservez dans un plat couvert Dans la m me poele faites cuire les oignons jusqu a ce qu ils deviennent translucides Ajoutez la trevise la sauce Barilla Sugo Ricotta et le vin porteza bullition Egouttez les p tes versez les p tes dans la sauce avec3cas d eau de cuisson et melangez Garnissez avec la viande reservee et parsemez de basilic au limites ar e HR Inspirez vous de la cuisine mondiale Nous pouvons vous aider Un poulet reste un poulet en Suisse en Chine en Am rique en Inde ou aux Cara bes D o vient la diversit de la cuisine mondiale Des pices et aromes de base typiques du terroir a marche ainsi Les Suisses cuisinent avec de l eau et de la cr me Au lieu de la creme vous prenez un des ar mes de base mentionn ci dessous vous ajoutez un m lange d pice Redline typique du terroir et vous recevez des nuances de saveur mondiales et des id es de cuisine en masse Ar mes de base cuisson fluide IE 45 Pays latins sauce de tomates tropique lait de cocos r gions nordiques lait et cr me Extr me Orient soja Festival de p tes mm Farfalle Fusilli Spaghetti Penne Lettres de l alphabet Ces jolies pates
15. en forme Parfaites en salades et 2 mm de diametre sur Vite cuites et Ideales pour les petits de papillon absorbent gratins elles tiennent 25 cm de long des p tes faciles a attraper manger de la soupe bien la sauce bien a la cuisson faciles a enrouler devient instructif La selection de la redaction e Sans pr cuisson Be Aux ufs Aenrouler 2 Barilla Lasagne Familie 26 Emili Barilla Tagliatelle E Bolognesi 500 g A Fettuccine Bolognesi 500 g 2 3 90 100 g 75 all uovo 500 g 3 60 Ro 4 75 100 g 70 s gii 24 100 g 90 E Garden Style amp Dried Tomatos pum A e a fs Wer i Lipa f zweifelchips m M zweifel ch VAM Ale Sahl A Ter MEN ad Y i CIS s aj n UNA T Mini bombes glacees de Noel Dessert pour 4 personnes uc m Temps total de pr paration env 40 min T ay Cong lation au moins 5 heures Ingr dients 3 ufs 1 gousse de vanille fendue dans le sens longueur ier dont vous aurez r cup r les graines 60 g de sucre glace 120 g de choco lat blanc 3 dL de cr me enti re 1 c c d pices pain d pices 100 g de copeaux de chocolat 30 g d corce de citron confite 30 g d corce d orange confite un peu d huile de colza ruban pour d corer L p Preparation S parez les blancs des jaunes r servez les blancs Fouettez les jaunes le sucre glace et l
16. le caf diff remment M me si nous ne pre nons qu une seule tasse nous en faisons un petit rituel d autant que les nom machines capsules par ex offrent un large ventail de saveurs avec ou sans la plus populaire elle mousse de lait Et nous prenons videmment soin de chauffer la tasse expres contient moiti moins de cafeine que le robusta et repr sente 60 des ventes mondiales de POUR TOUS LES GOUTS caf 36 pour le robus Il est tout fait raisonnable de consommer quatre tasses par jour Autant ta Une astuce pour les distinguer les grains du robusta ont une entaille droite celle des grains v rifiez aussi si le caf a t torr fi selon une m thode traditionnelle vous d arabica est incurv e so avant d y verser le pr cieux liquide des lors savourer pleinement chaque pause caf Choisissez votre vari t pr f r e l arabica est doux et relaxant le robusta a un effet tonifiant l achat aurez ainsi la certitude qu un maitre torr facteur a contribu sa fabrication D cHRISTMAS DREAMS I D cembre 2013 Photos alamy corbis 2 fotolia 3 Et si vous en avez la possibili t moulez les grains chez vous tous les amateurs de caf s ac cordent en effet a reconnaitre que le caf fraichement mou lu est sans gal La mouture id ale est comprise entre 0 3 et 0 mm et il faut compter 6 a 8 grammes de caf moulu par tasse Les puristes ne jurent que par le caf
17. les amoureux de la technologie d A Aide m nag re Plus de temps pour ceux que vous ai mez Pour un repassage jusqu 50 plus rapide et un r sultat impeccable LauraStar S5a 1 399 au lieu de 1 699 En vente chez FUST Peau douce L pilateur lumi re intense puls e Philips Lumea SC 2002 01 limine les poils disgracieux de mani re facile et durable 569 En vente chez FUST D marrage rapide D marrage rapide Chromebook Samsung 11 6 XE303C12 avec Exynos 5250 1 7 GHz 2 Go de RAM m moire de 16 Go Chrome OS 349 En vente chez Interdiscount XXL ou sur commande 64 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 Compagnon ideal Chromebook Acer 11 6 C720 avec Intel Celeron 2955U 1 4 GHz 2 Go de RAM memoire de 16 Go Chrome OS 299 En vente chez Interdiscount XXL ou sur commande Guide Le Garmin eTrex 20 vous montre le chemin Ecran couleurs TFT 2 2 so lide etanche et antireflet avec carte topographique de la Suisse 1 50 000 299 En vente chez Interdiscount Fraichement moulu La machine a cafe DeLonghi permet de preparer differentes sortes de cafe a l aide d un simple bouton 349 au lieu de 699 En vente chez FUST Rasage de style Un style unique pour chaque homme Le RQ 1175 16 de Philips rase meme les poils les plus courts 179 90 Profitez d une offre cashback de CHF 30 jusqu au 31 1 2014 en vente chez FUST Inter Disc
18. les ro chers jusqu la moiti environ pointe vers le bas D posez un morceau de gingembre sur le chocolat encore mou La s lection de la r daction Indispensable pour vos recettes au chocolat Cailler Cuisine Lait en vente dans les grands supermarch s Coop et Cailler Cuisine Noir 64 200 g 3 40 100 g 1 70 Rochers coco gingembre 34 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 PUR CHOCOLAT PURE EMOTION IDEES RECETTES SUR WWW CAILLER CH Cailar depuis 1819 food amp drinks k Demi lunes chocolat Lu Temps total de pr paration env 1 h R frig ration min 2 h Cuisson env 10 min K Li Ingr dients 180 g de farine 80 de sucre 175 de beurre froid en parcelles 2 jaunes d ufs 100 g d amandes en poudre 50 g de cacao tamis 1 gousse de vanille fendue dans le sens de lon gueur uniquement les graines 7 sachets de sucre vanill Pr paration M langez la farine le sucre le beurre les jaunes d ufs les amandes le cacao et les graines de vanille Avec les mains bien froides p trissez jusqu obtention d une p te lisse Divisez la en 3 rouleaux et r frig rez au moins 2 h Abaissez ensuite la p te en disques d environ 5 mm d paisseur formez des petits croissants et d posez les sur une plaque de cuisson tapiss e de papier sulfuris Cuisson env 10 min dans le four pr chauff 180 C air chaud
19. r confortant des f ves de cacao les notes de vanille le petit go t fruit et la douceur fondante Sans surprise le cho colat est LE cadeau star de la p riode de l Avent Peu importe la forme choisie ta blettes gourmandes pralines de luxe l essentiel c est d offrir du chocolat EN MOUSSE AU DESSERT Criollo et Trinitario voil deux noms qui font r ver les connaisseurs Tr s d licates cultiver ces vari t s de f ves d Am rique du Sud poss dent un ar me unique et subtil Vous voulez vraiment faire plaisir vos invit s Remplissez une fontaine de bon chocolat 70 comptez environ six tablettes et accompagnez de fruits frais Vous pouvez aussi faire fondre six tablettes de chocolat noir au bain marie puis y in corporez douze blancs d ufs mont s Vive les pralin s Une noble cr ation Au XVII si cle un cuisinier francais au ser vice du comte Duplessis Praslin inventa une petite bouch e de chocolat fourr e de sucre et d amandes Le comte gourmand devint mar chal et la prasline aujourd hui appel e pralin est appr ci e dans le monde entier Pour les connaisseurs Lindt Connaisseurs Golden Prestige 230 g 14 95 100 g 6 50 En vente dans les grands supermarch s Coop DE 9
20. une Ie EdP 50 ml un gel douche 100 ml et un lait corps 100 ml 126 En vente dans toutes les filiales IMPORT PARFUMERIE Invincible Invictus de Paco Rabanne allie le Laurier le jasmin le ch ne et l ambre Un parfum de vainqueur pour un homme charismatique et admir Le coffret cadeau comprend une EdT 100 ml et un gel douche 100 ml 96 90 En vente dans toutes les filiales IMPORT PARFUMERIE Boss Jour pour Femme est exclu sivement compos de fleurs blanches freesias ch vrefeuille et muguet Dans ce coffret une EdP 30 ml et un lait corps 100 ml 68 90 En vente dans toutes les filiales IMPORT PARFUMERIE Laissez l eau devenir L votre oasis de bien tre et laissez le bain faire tout son effet ae mc kii ewes Prenez un moment pour vous et plongez dans l univers des bains bienfaisants de Kneipp Appreciez la creme de bain Plaisir sensuel les sels de bain richement min ralis s M lisse ou encore l huile de bain apaisante Membres et muscles Pour tous ses produits Kneipp renonce l utilisation de conservateurs ainsi que d huiles de paraffine de silicone et min rales H C est pour cette raison et pour leur efficacit que les produits Kneipp sont volontiers offerts cadeau Vous apprendrez davantage sur Kneipp sur www kneipp schweiz ch living amp leisure E
21. 0 06 o 6 0 o 9 0 9 9 e e O CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 51 l exception du mod le Piccolo blanc food amp drinks La meilleure m thode que je connaisse en cette vie est de prendre son caf quand on peut et de s en passer gaiement quand on ne le peut pas Jonathan Swift La s lection de la r daction Vari Nescaf Dolce Gusto Lungo 100 Arabica 16 capsules 6 60 1 capsule 41 Nescafe Latte Macchiato 16 capsules 6 60 1 capsule 41 Systeme de capsules intelligent pour expresso lungo cappuccino et latte macchiato Machine Nescafe Dolce Gusto Genio 89 50 au lieu de 179 Profitez de l offre de Noel exceptionnelle chez Coop 50 de moins sur toute la gamme de machines Nescafe Dolce Gusto Offre valable jusqu au 11 01 2014 gt S QOOOQOOOOOQOOOOQOQQOOQOOQQOQOQOOQOQQOOOQOQOQOQOOQQOQQOQOQOQQOQOQOQOQOOQQOQOQOQQOQOQOOQOQOQQOQOQOOQOQOQQOQOQQOQQOQOQOQOQQOQOQOOQOQOQQOQOQO0QO0QO0Q Reves de Noel toile magique Utilisez un pochoir pour saupoudrer de cacao vos cappuccinos et autres caf s sp ciaux Servez aussit t avant que le cacao ne disparaisse dans la mousse de lait Supplement de douceur Les gourmands n he sitent p
22. Services EDITION Journal International Verlags und Werbegesellschaft mbH DIRECTION DE LA PUBLICATION Stefan Endros REDACTION Anna Schaffel Isabel Winklbauer Silke Spengler Oliver Armknecht Janine Adomeit DIRECTION ARTISTIQUE Sandy Schneider MISE EN PAGES Carolin Gerdts Melanie Ibl ICONOGRAPHIE Carolin Ludwigs PRODUCTION Birgit Scholz TRADUCTION ET R DACTION FINALE IGTV TIRAGE 2 800 000 exemplaires Sous r serve de variations de couleurs de changements de mod les de prix et de produits Tous les prix s entendent en francs suisses CHF TVA de 8 incluse Tous les produits ne sont pas disponibles dans tous les points de vente Coop et Coop City CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 3 F F CHICCO DORO EXT D www chiccodoro com Passion amp Appeal 08 10 12 16 26 30 32 40 46 48 50 06 55 58 Saveurs gourmandes Des suggestions pour les gourmets Ap ro chic Des entr es en mati re raffin es Raclette Hmmm du fromage fondu Un vrai festin Fondue r tis volaille tout est pr t pour un repas de f te extraordinaire Buonissama pasta Vive les spaghettis pennes et autres p tes Douceurs de No l Festival de desserts Atelier biscuits Les meilleures recettes de biscuits de Noel Couleur chocolat Un envo tement pour les sens Sant D couvrez notre s lection de champagnes et de vins Tea Time Des infusions relaxantes et aromatiques pour retrouver
23. a Fotos iStockphoto 2 stockfood 2 verticale contre le cercle pressez les l g rement contre la pr paration R frig rez au moins h Avant de servir tez le cercle et d corez ventuellement de feuille d or A ee e 0 0 e e e e 0 e e e eapo A a e 1 Les ra gen 7 ze Doar te a 30 CHRISTMAS DREAMS I D cembre 2013 aile du 3 Y a Le m ur M E a de A ms F E A E JS e J F3 ls Mousse chocolat marron enfants Dessert pour 4 6 personnes Un dessert ultra rapide Temps total de pr paration env 50 min pr parer plongez des R frig ration min 4h petites pommes rouges avec queue aux deux tiers dans du chocolat fondu d corez les Preparation Battez la cr me fermement Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre au ventuellement de noix bain marie S parez les blancs des jaunes Montez les blancs en neige ferme ajoutez 30 g de de coco r p e Astuce sucre et fouettez jusqu ce qu ils soient brillants Fouettez les jaunes d ufs le reste de sucre utilisez du chocolat etla cannelle en m lange mousseux Incorporez le chocolat et les vermicelles puis la cr me blanc et des perles en fouettee et les blancs en neig
24. amis D licatement relev et cr meux souhait le camem bert Le Rustique est parfait pour l ap ro _et propos dans une dition limit e pour les f tes 250 g 4 80 100 g 1 92 Lev s la main les filets de thon l huile d olive Rio Mare donnent une touche raffin e la salade la LA plus simple e 117 g 7 80 100 g 6 65 Nouveaut s gourmandes Des produits et des id es appr cier aussi en dehors de l Avent Pur plaisir Les capsules Jacobs Momente semblent encore plus savoureuses quand on sait que le caf est cultiv de facon durable et socialement respon sable La soci t m re Mondelez investit au total 200 millions de dollars pour offrir un soutien conomique aux petits cultiva teurs Capsules de caf Jacobs Momente conviennent aux machines NespressoG An 10 capsules 3 95 1 capsule 40 d Emmi Aussi d licieuses que des profiteroles Nespresso est une marque d un tiers Geer Pas le temps de pr parer un dessert Optez sans h siter pour les Profiteroles Bont Divina n ayant aucun lien avec le groupe maison elles sont vendues par deux Pratique Mondelez International 2x90 g 4 45 100 g 2 48 8 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 Photos corbis fotolia 2 iStockphoto ste and character of Discover CS ta T NGLAND S FINES HAND CRISPS EE 1 T lh D S et gr ac
25. as a ajouter du sirop aromatise dans leur cafe Versez directement quelques gouttes sur la mousse de lait ou servez dans un petit pot a part Comme au cafe Accompagnez le cafe d un biscuit ou d une praline l PE a 1 d m ASAP OO O OQ OQ S OOO OQ S I SP S OOOO OO OO OO SR SIR SIND OQ QO COCO oo00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000004 P Gm cay L e ri uj D o Por JACOBS Momente espresso classico i RR E eg IK KE tin Forms n ta es Fa iau e Sz r d 1 acors Umcoss UmcoBs bacoss momente momente momente momente A Pour en savoir plus rendez vous sur www jacobsmomente ch Nespresso est une marque d un tiers n ayant aucun lien avec le groupe Mondelez International KSP NATURALINE NULU NULU Robe en velours 99 90 98 coton bio Chapeaux partir de 49 95 Nuisette 39 95 2 lasthanne pull over col roul 39 95 100 laine 100 coton bio FALKE NULU NULU Collants Lurex Rib 32 Top paillettes 49 95 Boucles d oreilles partir de 14 95 Gants 19 95 Bracelets partir de 9 95 Sac main 59 95 NULU NULU NULU Echarpe loop 39 95 Echarpes 39 95 l unit T shirt manches longues 29 95 Echarpes 39 95 l unit _ Offres valables jusqu au 1 12 2013 dans limite des stocks disponibl
26. ati re B 4 grasse ajoutez l ail et l chalote laissez cuire jusqu ce qu ils soient translucides om Ajoutez les lanieres de poivron poursuivez la cuisson Egouttez les spaghettis ajoutez 7 aah les aux l gumes et au chorizo avec le zeste de citron rape melangez Salez poivrez _ relevez avec le jus de citron et la cannelle Dressez dans des petits bols parsemez de fromage et servez 26 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 Les delicieuses p tes aux ufs italiennes Vincomparable saveur Emiliane ag INTEL FETI UCCIN ALL UOVO Avec les savoureuses p tes aux ufs de grande qualit Emiliane Barilla vous donnez Barilla a chaque menu le petit plus qui fait toute la difference Les pates aux ceufs Emiliane de nombreuses delicieuses varietes disponible des maintenant dans votre Coop food amp drinks Fettuccines l minc de b uf k Pour 4 personnes Temps total de pr paration env 30 min Ingr dients 400 g de p tes par ex Barilla Emiliane Fettuccine 1 oignon 300 g de tr vise 400 g de filet de b uf 3 4 c c de sel un peu de poivre 3 c s d huile d olive 1 bocal de Barilla Sugo Ricotta 3 c s de vin blanc 1 petit bou quet de basilic Pr paration Faites cuire les p tes al dente dans de l eau bouillante sal e Hachez finement l oignon Coupez la trevise en deux retirez le cone amer a la base puis decoupez la salade en
27. au La noix de veau pr lev e dans la cuisse est id ale pour les paupiettes L paule convient aux r tis ragouts et minc s La poitrine de veau peut tre farcie ou roul e La noix et la cuisse donnent de beaux rotis et sont souvent utilis es pour les esca lopes et les brochettes Le foie de veau peut tre roti grill et entrer dans la composition de terrines Porc Les m daillons les fi lets d licieux en cro te ou a l orange sont pris dans le filet Dans la cuisse on pr l ve g n ralement des rotis des escalopes mais aussi des eminces ainsi que la viande pour fondue et brochettes La viande issue de l paule convient bien aux r tis aux ragouts et aux goulaschs La viande du cou persill e et tendre peut tre utilis e entiere en roti ou en tranches Volaille Le poulet l oie le canard et la dinde sont vendus entiers et pr ts a cuire ou en morceaux Si vous voulez pr pa rer une dinde rotie choisissez la de 3 5 kg La volaille doit tre cuite point avec une temp ra ture c ur de 70 80 Photos stockfood 7 MO T amp CHANDON ROGER FE DERER GENTLEMAN WINNER SUCCESS IS A MATTER OF STYLE Enjoy responsibly www moet com amp drinks Tout le monde aime les p tes Spaghettis pennes tagliatelles et autres figurent donc toujours la carte des menus de fete etits et grands raffolent des pates qui presentent les forme
28. cre et le b ton de cannelle et portez bullition puis laissez mijoter env 10 min www coopathome ch Pelez les poires tez le trognon Retirez la cannelle et le citron du po lon mettez y les poires Recouvrez de vin couvrez et laissez cuire feu doux pendant 10 min env Laissez refroidir un peu Dressez le filet de cerf sur un plat avec les poires et servez 20 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 PP ne vend pas d alcool aux jeunes de moins de 18 ans UN ASSAISONNEMENT DE PRO L assaisonnement permet la viande de d ployer pleinement ses ar mes La m thode la plus simple consiste la frot ter de sel de poivre et d herbes aroma tiques Qu encore de piment de poivre de Cayenne ou de paprika en poudre La viande doit ensuite reposer dans le refri g rateur quelques heures couverte de film alimentaire Vous pouvez aussi la faire mariner elle sera particuli rement tendre Preparez par ex une marinade a base d huile de yaourt ou de compote de fruits et assaisonnez la deux fois plus que le r sultat final souhait Badigeonnez en la viande et laissez la reposer quelques heures Les volailles peuvent aussi tre laqu es Chauffez de la graisse de cuisson dans une po lon et faites y fondre de la gel e de fruits ou du miel talez ce m lange sur la volaille peu avant la fin de la cuisson au four elle sera dor e souhait Bon app tit B 0 STO d d d d d d d d d
29. dispensable ds T J E Pour 4 personnes Temps total de pr paration env 45 min Cuisson env 40 min et tranches de courge Ingr dients Pour les tranches de courge 500 g de courge muscade par ex 3 c s d huile d olive 2 gousses d ail 1 2 c ac de sel un peu de poivre moulu Pour la viande 750 g de filet de b uf 1 c c de sel un peu de poivre moulu 2 c s d huile de tournesol Pour la sauce 4 dl de vin rouge 2 dl de fond de veau 1 anis toil 1 feuille de laurier 2 graines de cardamome 1 2 c c de sel un peu de poivre un peu de gros sel marin quelques copeaux de noix de coco et des feuilles de laurier Pr paration D coupez la courge en tranches d environ 1 cm Dans un plat m langez les avec l huile et l ail press assaisonnez D posez les tranches sur une plaque de cuisson tapiss e de papier sulfuris et faites cuire dans le bas du four pr chauff 200 air chaud pendant 10 min env en les retournant 2 3 fois Abaissez la temperature 130 Assaisonnez la viande Chauffez l huile dans une grande poele et faites y dorer la viande de toutes parts Posez la sur une grille au dessus d une plaque de cuisson dans le four et faites la cuire env 20 25 min selon vos pr f rences au dessus des tranches de courge Versez dans un poelon le jus de cuisson recupere sur la plaque mouillez avec le vin rouge Ajoutez le fond de veau l anis toil le laurier et la cardamome don
30. e R frig rez min 4 h Pour servir formez des quenelles avec sucre color es deux cuillers a soupe et decorez avec les b tons de cannelle Ingr dients 3 dl de creme enti re 250 de chocolat noir 3 ufs frais 609 de sucre 1 pincee de cannelle 220 g de vermicelles batons de cannelle pour decorer Fondant Stollen de Dresde Coop Fine Food 400 g 15 50 100 g 3 88 Irr sistible Glace IM Tendre pistache m Stracciatella Nj Ana Glace Pistacchio Fourr ECT Saveur fruit e CremAmore CremAmore 850 Appenzellerli 1 A Ei Tourte glacee Coop Vacherin 850 mi 7 90 mi 7 90 100 Bischofberger 60 g LES Romanoff 1250 mi 9 50 100 ml 93 1 50 100 g 2 50 E wm 100 mi 76 DIVINA A Noel laissez vous combler par un veritable Italien Notre tiramisu est un plaisir pour le palais Notre chef p tissier le confectionne avec du mascarpone cremeux un biscuit imbib de caf une pointe de marsala labor selon une recette traditionnelle et bien s r beaucoup de passion italienne N 1 in Italia www bontadivina ch Aen rr LA i H A wet EEE drinks H a kr dan E caet LL s ME luma 4 eh de ka ako La pr paration des biscuits de No l est pour beaucoup l une des DES les plus agreables de l Avent Par chance ceux qui aiment se e Ces biscuits aussi beaux que bons s
31. e 2013 D A TE A Pa WA F0 de porc farci aux canneberges Pour 4 6 personnes Temps total de preparation env 45 min Cuisson env 2 h Ingr dients 1 1 2 kg de r ti de porc avec une poche pr par e par le boucher 3 c c de moutarde 1 5 c c de sel un peu de poivre 2 gousses d ail 1 2 c c de sel 300 g de marrons surgel s d congel s 4 c s d huile de colza 100 g de canneberges s ch es 1 jaune d uf 6 c s de chapelure un peu de muscade 1 c c de feuilles de thym 1 2 c c de feuilles de marjolaine 4 c s de beurre de cuisson 3 oignons 3 carottes 2 persils tub reux 6 dl de bouillon de l gumes sel et poivre votre go t Pr paration Rincez et s chez la viande badigeonnez la de moutarde assaisonnez Pour la farce mixez Vail le sel 150 g de marrons et l huile Hachez le reste des marrons et les canneberges incorporez les avec le jaune d uf et la chapelure au m lange mix ajoutez la muscade le thym et la marjolaine Mettez la moiti de la farce dans la poche du r ti refermez et ficelez le r ti avec de la ficelle alimentaire Formez des petites boulettes avec le reste de farce d posez les sur une plaque de cuisson r servez Faites chauffer le beurre dans une grande cocotte faites y dorer la viande de tous c t s Coupez les oignons en quatre ajoutez les la viande pelez les carottes et les persils tub reux d taillez les en morceaux et mettez les auss
32. e chocolat au lait Les ar mes ont galement une importance capitale Un chocolat de qualit sup rieure d veloppe jusqu 400 notes gusta tives terre cannelle p che Essayez d en identi fier quelques unes N attendez cependant pas les f tes de No l pour mi ser sur la qualit Les grands fabricants d aujourd hui veillent n utiliser que des f ves de premier choix r colt es la main Les vari t s riches en saveurs d Afrique ou d Am rique latine sont de plus en plus souvent issues de cultures du rables Mais la qualit d un bon chocolat tient aussi celle des autres ingr dients sucre huiles v g tales ou m me gau frette Une chose est s re peu de produits offrent autant de diversit que le chocolat qui se d cline en un nombre in fini de variantes fourr aux noisettes ou aux fruits c ur de mousse clats de nougat truffes pralines Bref suc combez sans remords sa douceur fondante et faites en profiter ceux que vous aimez Faites le test tous les regards s illuminent la vue d une ta blette de chocolat dans son pa pier brillant ou d un ballotin de pralines EXTRA FIN D couvrez la finesse du Chocolat Lindt le plus presti gieux parachev sous forme d exceptionnelles petites tablettes ultra fines cr es par les Maitres Chocolatiers Lindt La forme filigrane sans pareil permet aux Extra Fins de Lindt de fondre d licatemen
33. erbes aro matiques fra ches Proposez aussi des chips que vous servirez ventuellement dans des coupelles individuelles l effet est beaucoup plus l gant qu un seul grand plat d pos sur la table Mises en bouche pour 6 personnes Temps de pr paration total env 40 min Repos de la p te 1 h 20 Ingr dients 1 4 de levure en bloc 10 2 5 dl de lait ti de 1c c de sucre 250 g de farine bise 3 jaunes d ufs 1 c c de sel 3 blancs d ufs 1 dl de cr me beurre de cuisson 200 g de fromage frais 200 g de saumon fum en tranches Pr paration M langez la levure avec 1 dl de lait le sucre et 2 c s de farine laissez reposer env 40 min Ajoutez ensuite le reste de farine de lait les jaunes d ufs et le sel m langez Montez les blancs en neige ferme et incorpo rez les d licatement Couvrez la p te et laissez monter temp rature am biante pendant 40 min env Faites chauffer un peu de beurre de cuisson dans une poele antiadhesive Faites cuire les blinis comptez env 1 5 s de pate blini dans la po le Comptez env 1 min de cuisson par c t r servez au chaud Garnissez de fromage frais et de saumon fum Brochettes color es Temps de pr paration total env 15 min Ingr dients olives denoyautees petits oignons au vinaigre cornichons tranches de salami et de lard d s de feta et de fromage de ch vre feuilles de basilic Pr paration Combinez les ingr dients votre gu
34. es POUR DE CHARMANTES SURPRISES Pour moi et pour toi Fotos fotolia living amp leisure Ces bijoux pr cieux se ei passent de grandes d cla rations offerts avec un sourire charmeur ils font fondre toutes les femmes Bague or 18 carats saphir et bril lants 449 collier et penden tif or 9 carats 129 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks Les filiales de Coire Olten Volketswil Volkiland Zoug et Zurich St Annahof vendent uniquement des bijoux fantaisie Notre pi ce favorite pour les f tes gilet en cachemire Chanel un classique indis pensable dans votre garde robe 50 cachemire 50 m rinos 149 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks reau Coffret cadeau Tommy Hilfiger 4 articles 39 90 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks 1 sm es bee mmes commerce Cette l gante a mE bijoux est l crin id al pour vos bagues broches colliers et autres tr sors 129 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks Coop City tous vos achats au m me endroit Coop City tous vos achats au m me endroit CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 living a
35. es graines de vanille en melange mousseux au dessus d un bain marie chaud Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie incorporez le aux jaunes d ufs Continuez a fouetter sur un lit de glace pour un refroidissement plus rapide Montez la creme en chantilly ferme avec les epices a pain d epices Montez les blancs en neige ferme et incorporez les a la prepara tion aux jaunes d ceufs avec la creme fouettee Ajoutez les copeaux de chocolat les ecorces de citron et d orange Badigeonnez un plat metallique avec un peu d huile et tapissez le de film alimentaire Versez la preparation et lissez Placez au congelateur min 5 h Avec une cuillere a glace faites de grosses boules et deposez les sur des assiettes Vous pouvez aussi d couper des petites toiles dans la glace et entourer les boules d un ruban Servez aussit t DE NOEL Le dessert cl ture en beaut un somptueux repas de f te pour la plus grande joie des gourmets e ee ee ee Vacherin la cr me au caf Dessert pour env 6 personnes Temps total de pr paration env 1 h 15 Cuisson env 25 min Do i R frig ration min 3h i i amba Ingr dients pour le fond 3 blancs d ufs 120 g de sucre 60 g d amandes en poudre
36. ez le persil assaisonnez et laissez refroidir Rincez le filet de cerf s chez le et assaisonnez le ne salez pas si vous utilisez de la tapenade d olives Chauffez l huile dans une grande po le faites y revenir le filet de toutes parts tez le de la po le et laissez le refroidir Sur un plan de travail l g rement farin talez la p te uu feuilletee en rectangle 30 X 35 cm et d posez env UA de pr paration aux champi gnons au centre talez un de foie gras de tapenade d olives sur un c t du ACCORD VIN filet d posez ce c t sur les champignons talez le reste du foie gras ou de la Un vin espagnol l gant tapenade sur la viande puis le reste de champignons et pressez l g rement Rabattez id al avec le gibier tr s les bords de la p te sur la viande pressez les pour bien fermer d posez ce c t vers fruit avec des notes de le bas sur une plaque de cuisson tapiss e de papier sulfuris Battez le jaune d uf terre Rioja DOCa Gran avec 1 2 c s d eau et badigeonnez en la p te feuillet e Faites cuire le filet dans le Reserva Faustino l four pr chauff 220 pendant 40 min env jusqu ce qu il soit dor Pour les 75 20 90 10 cl 2 79 poires decoupez le citron en tranches mettez les dans un poelon avec le vin rouge le EN VENTS ONS les supermarch s Coop ou sur su
37. fiez l assaisonnement Dressez la dinde sur un plat Servez la sauce et les accompagnements a part Farce mode d emploi Voici quelques astuces pour farcir la dinde et enlever la farce plus facilement e Pour enlever la farce plus facilement apr s cuisson placez un sachet de gaze l int rieur de volaille en laissant l extr mit d passer Remplissez le ensuite de farce Repliez le sachet pour le fermer et cousez l ouverture de la dinde avec du fil en coton e Si vous ne voulez pas utiliser de fil vous pouvez aussi obturer l ouverture avec deux tranches de pain blanc pr alablement tremp es e Quand la dinde est cuite pr levez un peu de farce avec une cuiller le sachet sortira plus facilement D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D ACCORD VIN Un vin du Valais La robe rubis au bouquet de baies m res et d pices agr ment de notes de violette Pinot Noir AOC Hurlevent Ch Favre 75 cl 14 90 10 cl 1 99 En vente dans les grands supermarches Coop ou sur www coopathome ch E Coop ne vend pas d alcool aux jeunes de moins de 18 ans Fratchement moulu Moulin McCormick Poivre blanc 39 g 5 20 100 g 13 33 ou moulin McCormick Poivre noir 35 g 5 50 100 g 15 71 Saveur exquise Bouillon de legumes ou de b uf Knorr 224 g 4 60 100 g 2 05 Plaisir fondant M lange de fromages Coop Fondue moiti m
38. grands supermarch s Coop Panier cadeau Coop Fine Food La cucina italiana Ce coffret contient tout pour un menu typiquement italien des tagliatelle du pesto une crema di pomodoro et une cr me de tomate pour bruschetta 20 En vente dans les grands supermarch s Coop jusqu puisement des stocks Dessert raffin Ce coffret contient une bouteille de muscat des cerises au chocolat des amandes au chocolat et des confise ries pi montaises aux noix 30 En vente dans les grands supermarch s Coop jusqu puisement des stocks Petit panier gourmand Grand panier gourmand Une s lection d excellents produits Ce panier g n reusement garni de savoureuses sp cialit s Fine Food ravira tous les gourmets 159 En vente dans les grands supermarch s Coop Fine Food joliment pr sent s dans un l gant panier gris 69 gt gt ne vend pas d alcool aux jeunes de moins de 18 ans CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 63 living amp leisure Propret garantie Enti rement autonome le robot aspira teur iRobot Roomba 620 ramasse aussi les particules de poussi re les plus fines 249 au lieu de 399 Action valable jusqu au 25 12 2013 en vente chez Interdiscount Objet culte Disponible en trois couleurs l gantes l iPhone 5s r volutionne la communication la s curit et les divertissements partir de 749 En vente chez FUST Utiles et esth tiques cadeaux pour
39. hauf fe a 180 air chaud Avec une cuiller repartissez 170 g de confiture de framboises sur la moiti des c urs posez les c urs restants par dessus pressez legerement Melangez le sucre glace avec le jus de citron badi geonnez en la moiti des c urs Colorez le reste en rose avec la confiture r serv e et etalez sur l autre moiti des c urs D posez une demi amande cote plat vers le bas sur chaque coeur quand le glacage est encore mou Rochers coco gingembre Temps total de preparation env 1 h Cuisson env 20 min Ingr dients 120 g de gingembre confit 3 blancs d ufs 220 g de sucre glace 200 g de noix de coco r p e 1 citron vert rinc l eau chaude s ch dont vous r pez le zeste et pr levez 1 c c de jus 300 g de choco lat noir par ex Cailler Cuisine Noir 64 C urs 2 la framboise Pr paration Coupez 20 g de gingembre en 70 mor ceaux pour la d co r servez les hachez finement le reste Montez les blancs en neige ferme avec 1 pinc e de sel Ajoutez le sucre glace peu peu Incorporez la noix de coco le zeste et le Jus de citron vert le gingembre hach Avec deux cuillers caf formez env 70 rochers et d posez les sur une plaque de cuisson tapiss e de papier sulfuris Cuisson env 20 min dans le four pr chauff 130 air chaud Sortez les du four et laissez les refroidir un peu Faites fondre le chocolat au bain marie plongez y
40. ht deg ins nu sitis lelirimuune dl Alre desai la pres la Lis Less Hand C ii d English i ria e soir c est la f te La famille et les amis sont r unis les bulles font p tiller l ambiance et tout le monde se r gale de petites bouch es gourmandes Optez plut t pour des mises en bouche simples grignoter du bout des doigts des olives des mini boules de mozzarella ou des chips Proposez aussi des petites piques ou des ser viettes a vos invit s pas besoin de sortir les fourchettes et couteaux maintenant Et n oubliez pas de pr voir au moins une boisson non alcoolis e 10 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 Les petits pains garnis que vous d couperez ensuite en petites bou ch es sont rapides pr parer et parfaits pour l ap ritif Mostbrockli viande s ch e et cornichons salade de thon et ricotta ou chorizo et parmesan les combinaisons sont infinies Vous pouvez aussi servir des petites brochettes compos e d olives de gruyere et de fruits ainsi que des petits feuillet s farcis par ex viande hach e pic e ricotta pinards Un ap ritif raffin avec tous ceux qui nous sont chers est le pr lude id al un menu d exception En r alit une ambiance chaleureuse est plus importante pour un ap ro r ussi que le contenu de l assiette Compo sez donc soigneusement votre liste d invit s et veillez ce qu une partie du repas soi
41. i 150 g de jambon cru en tranches 80 g de beurre 1 bouquet de persil 4 feuilles de sauge 3 branches de thym 6 dl de bouillon de poule 1cacde sel un peu de poivre du moulin 1 dinde prete a cuire env 4 5 kg 2 c c J de sel 2c as d huile de colza 1 5 s de maizena sel et poivre a votre go t Pr paration Decoupez le pain les oignons le c leri et le jambon cru en tres petits morceaux Dans une poele chauffez 1 c as de beurre et faites y revenir les morceaux d oignon de c leri et de jambon Otez du feu laissez refroidir Hachez finement les aromates ajoutez les au pain et aux legumes Mouillez avec 2 5 dl de bouillon m langez assaisonnez Laissez reposer env 10 min Rincez la dinde sous l eau froide sechez la salez la farcissez la du melange a base de pain et fermez l ouverture Mettez la dinde dans un plat de cuisson graisse et faites la cuire env 45 min dans le bas du four prechauffe a 200 Faites fondre le reste de beurre et badi geonnez en la dinde de temps en temps Poursuivez la cuisson pendant 3 h 3 h 30 160 Enlevez la dinde du plat r servez la au chaud Posez le plat sur une plaque de cuisson et laissez mijoter le jus avec le reste du bouillon pendant 5 min puis transferez le dans un po lon en le passant au chinois Ajoutez y la ma zena pr alablement d lay e dans un peu d eau froide Portez la sauce bullition en m langeant jusqu ce qu elle pais sisse recti
42. i dans la cocotte Mouillez avec 1 dl de bouillon Faites cuire dans le bas du four pr chauff 220 pendant 30 min env Abaissez la temp rature 155 et poursuivez la cuisson pendant 1 h 30 en arrosant de bouillon de temps en temps Enfournez les boulettes r serv es 20 min avant la fin de la cuisson de la viande Retirez la viande et laissez la reposer 10 min env envelopp e de papier alu D glacez la cocotte passez le jus au chinois et assaisonnez D ficelez le r ti d coupez le en tranches Servez les tranches sur assiette avec les boulettes Accompagnement pommes de terre au four et l gumes de viande Sauce Bearnaise Pour 4 personnes Temps total de pr paration env 40 min Marinade env 30 min Ingr dients 4 fines escalopes de veau la minute par ex 80 g de noix de veau pers 2 fines escalopes de b uf la minute par ex 80 g de noix pers 2 c s d huile d huile d arachide 1 c c de moutarde douce 1 c c d aiguilles de romarin un peu de poivre huile de cuisson 1 2 c c de sel 1 dl de vin blanc 1 c s de vinaigre d estragon ou aux herbes 1 chalote finement hach e 1 branche d estragon 1 4 c c de sel 4 grains de poivre blanc cras s 2 jaunes d ufs frais 100 g de beurre froid en parcelles 2 c c de feuilles d estragon cisel es sel et poivre votre go t Pr paration Tresse de viande d coupez les escalopes de veau dans le sens de la longueu
43. ise en les enfilant sur des cure dents et servez ces mini brochettes dans des coupelles P tillant Rimuss Litchi Perl 75 cl 4 65 au lieu de 5 60 100 cl 6 20 Rimuss Secco 75 cl T 6 30 aulieude7 70 100 cl 8 40 En vente dans les grands Allege en graisses Chips Zweifel Cractiv Popped Thai Sweet Chili 75 g 2 95 100 g 3 93 vente dans les grands amp Dried Tomatoes 70 g 3 70 100 g 5 29 En vente dans les grands supermar 2 ch s Coop supermarch s Coop pp Coop ne vend pas d alcool aux jeunes de moins de 18 ans supermarch s Coop Rimuss Champion i 75 cl 4 95 au lieu de 5 95 100 cl 6 60 Offre valable du 19 au 23 11 2013 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 11 food amp drinks p Une raclette Le fromage fondu est simplement divin Un vrai d lice qui n est pas n cessairement indigeste o l est une f te que l on c l bre souvent autour d un menu chic mais un repas campagnard tout simple est des plus convivial et r chauffe le c ur Quel bonheur de s asseoir avec tous ceux qu on aime autour de l ap pareil raclette et de se r galer de ce d licieux fro mage fondu dor et parfum souhait escort de pommes de terre en chemise de cornichons et de m LI boom s petits oignons Et l on a bien s r toujours tendance iM ni al di i manger un peu trop de fromage mage en l occu
44. k schweiz vi O L o 5 Uu 42 i wn c B e 2 o 4 0n o 5 oO D food amp drinks Raffine Sel de l Himalaya Sel Mondo en moulin 100 g 13 En vente dans les grands supermarches Coop Or blanc Sel Oro Bianco di Sizilia Sel Mondo 440 g 6 70 100 g 1 52 Sant et poires au vin rouge S rie Victoria Platin verre vin P 5 blanc 23 cl 12 95 verre vin rouge Pour 4 personnes 30 cl 13 95 fl te 18 cl 1 1 95 Temps total de pr paration env 1h Cuisson env 40 min Ingr dients Pour la viande 1 echalote 250 g de champignons 2 c as de beurre 4 cl de mad re 3 c s de cr me 2 c s de persil hach 1 2 c ac de sel un peu de poivre mou lu 800 g de filet de cerf 1 c ac de sel un peu de poivre 2 c as d huile de colza 100 g de foie gras d oie ou de tapenade d olives 500 g de pate feuilletee 1 jaune d uf Pour les poires 1 citron non trait 3 4 l de vin rouge 150 g de sucre 1 baton de cannelle 8 poires Pr paration D co de table Hachez finement l chalote et les champignons Faites revenir l chalote dans du toile des neiges beurre bien chaud ajoutez les champignons et laissez cuire jusqu vaporation du 120 pi ces 5 90 jus de cuisson Ajoutez le mad re et la cr me et faites r duire le tout feu vif tez du feu ajout
45. la s r nit Pause caf Un petit rituel devenu sacr Joyeux Noel Tendances et suggestions pour une f te r ussie Noel chez City Des tenues glamour des bijoux pr cieux et de ravissants objets d co Chasse aux cadeaux Faites plaisir tous ceux que vous aimez CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 5 ki de LE cadeau id al La carte cadeau comblera tous les v ux de l heureux destinataire Rechar geable elle est valable dans les supermarch s mais aussi tous les points de vente du groupe Coop Coop City Coop Brico Loisirs Coop Pronto Coop Vitality Coop Restaurant Coop home CHRIST Interdiscount Toptip Lumimart Import Parfumerie FUST et mi crospot Vous pouvez vous procurer cette carte cadeau et bien d autres dans les supermarches Coop chez Coop home et a certains moments dans d autres points de vente du groupe Coop wm r Lu 1 m mum A E S FA VW TN s H V e Ly nD m nm in f f W AZ no nj A A g E L i 4 EN 4 1 Mi a H MN g MEN 71 1 p p V Kal 1 4 d lu d L 4 Z 5 1 I m 7 WW 4 F L l 7 5 gt y _ L wv uy y y BISCUITS Malgr leur apparente simplici t ces bi
46. le 39 95 Avec leurs grands yeux les Ty Beanie Ballz font craquer tous les enfants Lancees en l air ces adorables peluches retombent toujours Daisy le chaton de Fur Real Friends sur leurs pieds ne quittera jamais la maison Elle Taille 12 cm 9 90 miaule attrape son jouet et ronronne Taille 35 cm 34 95 quand on la caresse 99 95 9 CATIVIA contribue au bien tre du chat A N CATIVIA contribue am liorer ZER l hydratation du chat po rn 05 m IS fe LI ns CATIVIA est r duit en lactose et bien tol r ey Un plaisir pour votre chat un lait savoureux enrichi en pr biotiques et en nutriments essentiels Biotta Le pionnier suisse du bio Biotta vous souhaite de delicieuses fetes de Noel Bioti 117 chacun son cadeau les corbeilles et coffrets Coop et les nombreux conseils culinaires qu ils proposent font toujours plaisir Prestige Ce superbe panier contient une s lection de produits de marque e a du chocolat raffin des p tes et du miel de qualit sup rieure 99 Apero bio Ce coffret qui r unit du Prosecco issu de l agriculture durable et des bis cuits est parfait pour un ap ro entre amis ou en famille 23 50 Vinaigre huile et pices Ce coffret de luxe contient de l huile de noix 250 ml et du vinaigre de Jerez 250 ml de la Fleur de Sel et du poivre color 35 En vente dans les
47. moins de 18 ans Marques en action chez Coop dans la limite des stocks disponibles Du mardi 19 november au lundi 6 janvier 2014 aulieu de7 70 Rimuss Secco 430 au lieu de 4 95 49 au lieu de 4 95 465 aulieude5 95 aulieude5 60 Rimuss Champion Rimuss Litchi Perl 75 cl 75 cl 1 food amp drinks 48 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 Besoin d une pause Prenez un th et d tendez vous C est aussi le moment id al pour go ter les ditions sp ciales propos es pendant les f tes chaque f te les Anglais suivent un rituel particulier ils sortent leur plus beau service et pr parent le meilleur th accompagn d une bouteille de champagne et d une bou teille de sherry Ce Royal tea est id al pour chasser la nervosit et les tensions Chez nous par contre la c r monie se d roule habituellement sans alcool On invite quelques amies un High tea mi chemin entre le th de 17 h et le souper Du Darjeeling parfum ou du th la menthe fume dans les tasses du r ti du poulet froid et des g teaux se trouvent sur la table Vous pouvez aussi proposer des restes du repas de fete joliment pr sent s Personnellement on adore le Cream tea qui r chauffe le c ur et l esprit et pendant lequel on se r gale de scones accompagn s de cr me fouett e et de confiture confortablement install es sur le canap De d licieu
48. mp leisure Cristaux tincelants Autrefois tout le monde n avait pas les moyens de suspendre des pommes et du pain d pice dans l arbre de No l C est pourquoi des artisans ing nieux ont cr des d corations en verre et en cristal qui gardent leur clat pendant de longues ann es et refl tent merveilleusement la lueur des bougies toile 7 90 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks Y Cristal 7 90 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City O m b e jusqu puisement des stocks ire na tre la magie de No l misez sur A em E JOLIES MAISONNETTES Vos amis et votre famille s extasieront certainement lorsque vous d poserez ces ravissantes bougies sur la table Autre avantage elles brulent plus longtemps que les bougies ordinaires et sont vendues par quatre La pause the ou cafe sera encore plus agreable et amusante Lot de 6 Pour fa une foule de d tails et de beaux accessoires Mon beau sapin Ces jolis sapins en bois rouge vif gaieront votre living et contras teront parfaitement avec les branches de sapin vert fonc Lot de deux 1 95 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks 8 95 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu pui sement des stocks Strass et paillettes Pendant les f tes on aime tout ce qui brille de De grosses bougies rouges
49. nezun bouillon et laissez reduire a env 2 dl Passez au chinois et assaisonnez Sortez la viande du four enveloppez la de papier alu et laissez la reposer 8 min Otez le papier alu et ajoutez le jus a la sauce Versez un peu de sauce sur les assiettes dressez y la viande prealablement decoupee Entourez de tranches de courge parsemez le tout d un peu de gros sel marin Decorez de copeaux de noix de coco et de feuilles de laurier 24 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 ACCORD VIN Un vin de Californie elegant a la robe foncee et aux aromes concentres Cabernet Sauvignon North Coast R Mondavi Private Selection 75 cl 17 90 10 cl 2 39 En vente dans les grands supermarches Coop ou sur www coopathome ch PP Coop ne vend pas d alcool aux jeunes de moins de 18 ans Viande et volaille bon a savoir Boeuf Le filet est le morceau le plus recherch Le chateaubriand provient de la partie centrale du filet le tournedos et le filet mignon viennent de la pointe du filet Un rumsteak classique par contre est d coup dans le quasi que l on utilise aussi pour la viande a fondue Dans la cuisse on pr leve des rotis des escalopes des steaks et des minc s La viande de b uf est particuli rement aromatique juteuse et tendre quand elle n est pas parfaitement cuite Veau La viande de veau est plus tendre moins grasse et tendi neuse que celle du boeuf Le filet est galement le meilleur mor ce
50. non sal es dont 70 g hach es 1 blanc d uf Pr paration Cassez le chocolat en morceaux faites le fondre au dessus d un bain marie chaud Fouettez le sucre et le beurre en masse mousseuse Incorporez le chocolat liquide en m langeant Ajoutez les jaunes d ufs M langez la farine et la levure ajoutez les au m lange Hachez 70 g de noix et incorporez les la p te Enveloppez la p te de film alimentaire et r frig rez pendant env 30 min Faconnage formez des boules grosses comme des noi settes et posez les sur une plaque de cuisson tapiss e de papier sulfurise Badigeonnez les boules de blanc d uf etenfoncez 1 demi noix de macadamia sur chacune Cuisson env 10 15 min dans le four prechauffe a 160 C lair chaud Laissez refroidir sur une grille a p tisserie 2 Pralin s amandes et cannelle E E De Pralin s amandes et cannelle Temps total de pr paration env 20 min R frigeration env 2 heures Pour un moule cake d env 20 cm chemis de papier cuisson Ingr dients 200 g de chocolat Cailler Cuisine Lait hach fine ment 1 2 dl de cr me enti re 20 g de beurre froid en morceaux 3 4 de c c de cannelle 50 g d amandes en b tonnets grill es cacao en poudre Cailler Cuisine pour saupoudre Pr paration Mettre le chocolat dans un bol parois minces au dessus d un bain marie l g rement fr missant le bol ne doit pas tre en contac
51. oiti 400 g 7 95 100 g 1 99 ee Coop ne vend pas d alcool aux jeunes de moins de 18 ans ACCORD VIN Un vin blanc r put au bouquet parfum et aux notes min rales subtiles Fen dant du Valais AOC Pierrafeu 11 90 75 cl 10 cl 1 59 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch Halte au poivre sans go t Une saveur intense en un tour de moulin McCORMICK mec Pour 4 personnes Temps total de pr paration env 30 min Ingr dients 600 g de pain blanc 2 gousses d ail 400 g d emmental 400 g de gruy re 4 dl de vin blanc sec 1 2 c c de ma zena 2 cl de kirsch sel poivre du moulin et muscade votre go t Pr paration Coupez le pain en morceaux de la taille d une bouch e et r servez Coupez l ail en deux frottez en le caquelon puis d coupez le en lamelles D coupez le fromage en gros morceaux mettez les dans le caquelon avec lail et le vin Faites fondre feu doux sur une plaque de cuisson M langez la ma zena et le kirsch ajoutez les au fromage Poursuivez la cuisson sans cesser de m langer jusqu ce que la fondue soit cr meuse Assaisonnez votre go t D posez le caquelon sur le r chaud et servez avec les morceaux de pain Oo MW 2 Le KA ciu IUE puera i LECE SN ko ss Celebrate amp Win The Flavor Experience of your Life facebook com mccormic
52. onnaliser un cadeau de No l Enfin la Teddy mobile de Lindt fera une tourn e dans toute la Suisse dans une caravane rouge d cor e d un ours dor les passants pourront enregistrer leurs v ux de No l et les diffuser via les m dias soci aux Tous recevront un ours Lindt et les plus beaux messages seront diffus s la t l vision H 0 9 9 9 9 9 e sm Pour quelqu un d exceptionnel Lindt Connaisseurs 320 g 24 95 100 g 7 80 En vente dans les Pour la table grands supermarch s Coop et le sapin D corations Adorable Lindor 275 g Ours Lindt 8 95 100 g Plaisir d offrir 100 g 3 26 En vente Boules Lindt Lindor dans une 4 60 dans les grands de No l 500 g 24 95 100 g 4 60 supermarch s 100 g 4 99 En vente dans les Coop grands supermarch s Coop 44 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 Photos fotolia iStockphoto WINTER DREAM Pour des journ es d hiver exquises avec Lindt Limited al t Gs E mire 3
53. ont galement tr s nombreux Sc gt a Sl voUs suivez nos d licieuses recettes la difficulte sera ge gt E i daag EISE 4 veiller ce qu il reste encore desibistuits No l E ge E F u l 1 E 4 7 a be EIL al Ba r it elt um E Mil Dep OA NES L 8 LI uf Pr 1 EE E TZ E LEE Tt LL M m LI P Loa Za m l n e a e i JB es 1 Ds ut F A H ST E la LE L En LU Tu e Lom Y gt e i INE Ka E L igi ge Ze x s ri om T4 F Lei E Sa p r S d Es P WW a LE T ge Bag A Abo Ce 1 r ortez vos emporte pi ces il est temps de pr parer les biscuits de No l Demandez aux enfants de mettre la main la p te ils seront ravis les plus jeunes s extasieront devant leurs premiers biscuits toiles parfaitement d coup s les plus grands s occuperont de la d coration Si vous craignez de ne pas avoir assez de p te pr parez une simple p te au beurre 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre 2 ufs avec laquelle les enfants pourront pr parer des biscuits de No l pour leur poup e ou leur nounours et se r galer sans attendre TR SORS CROUSTILLANTS pr voit souvent une journ e enti re pour trois sortes de biscuits de No l Une bonne pr paration est donc indispensable si vous
54. ood amp drinks m Ku n mm de viande savoureux 1 au La traditionnellement sa place T dans le 7 menu du repas de F KN A 1 No l Nous vous proposons ici quelques recettes vari es robo ratives ou de notes fruit es et pic es la e La E M em a l L L2 a x MI 4 16 CHRISTMAS DREAMS E e vrai tin our la majorit des Suisses repas de f te sans viande est Un r ti juteux ou l gamment dissimul sous simplement inconcevable un habit de p te feuillet e des filets fon dants une fondue gourmande Les possi bilit s sont innombrables tant au niveau des recettes que des viandes N h sitez pas demander conseil votre boucher Coop qui vous aidera choisir la viande par faite pour votre plat Sachez aussi qu une viande de qualit sera toujours plus savou reuse En misant sur les produits r gio naux vous ne vous tromperez jamais La viande suisse vendue chez Coop provient d levages respectueux du bien tre animal et attentifs une production durable Les lois et contr les s v res applicables dans notre pays en mati re de protection ani male vous offrent les meilleures garanties plus d infos sur www schweizerfleisch ch C est s r votre roti de fete vous sem blera encore plus delicieux Fondue chinoise
55. ount cardiofr quen 1ement a calorique Valable dans vo sale Interc 25 12 13 Non cL vec d autre Pour des superpoints et des superprimes www supercard ch living amp leisure Nos tigres domestiques savent aussi ce qui est bon et appr cient les petites attentions en particulier CATIVIA Ce lait pr biotique contient un grand nombre d l ments vitaux et est une source essentielle de nutriments Enfin Cativia a un go t d licieux dont les chats raffolent 4 x 95 ml 1 95 100 g 51 En vente exclusivement chez Coop Et a fonctionne au lieu A 100 Of Economisez Galaxy Tab 3 No art 6924105 119574 Economisez 13 No art 6925348 zw Authorised Reseller MacBook Air 13 MD760 Disponible ga lement en rouge Ce dessert aux fruits secs sur ardoise de Morga m rite une place sur la table de f te Issro Adroise nature rond 140 g 13 90 100 g 9 93 um Un mini camion de la collection Mi ni Truck 2013 GRATUIT l achat de 6 bouteilles d 1 5 l de Coca Cola Coca Cola light ou zero Pack de 6x 1 51 PET avec Mini Truck 13 20 1 litre 1 47 Coca Cola poss de des sites de produc tion en Suisse depuis 77 ans Les chips Tyrrell s Chips Sweet Chili amp Red Pepper sont d licieusement croustillantes et piment es 150 g 5 95 100 g 3 96 i 3 m E Pour temp rer les exc s li s aux f tes
56. pier cadeau transparent Pour la touche festive attachez le tout avec un beau ruban dor Une autre possibilit tout aussi jolie et peu co teuse consiste mettre les biscuits dans des sachets de cellophane d cor s de motifs de No l Enfin si vous envoyez vos biscuits par la poste utilisez des serviettes en guise de rembourrage pour viter que les biscuits ne se cassent pendant le transport lin authentique cadeau de Dame Nature De courts instants de jole grace aux compo sitions harmonieuses d ISSRO Ces arrange ments riches en couleurs sont confectonnes a la main de fruits secs s lectionn s de qualit sup rieure Faites une surprise a vos proches en leur offrant ces cadeaux originaux 015580 Vous trouverez routes ces offres dan les grands sur permarch s de Coop et dans le rapon d alimentation des grandi magasins Coop City 4 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 Le chocolat nous offre des moments de pur plaisir Son tendre fondant et ses ar mes subtils nous enchantent depuis des mill naires Noel sans chocolat Impossible es amateurs affirment depuis toujours que le chocolat rend heureux Et il suffit de laisser fondre un carr de chocolat ou une pra line d licate sur sa langue pour leur don ner raison Le chocolat fait imm diate ment oublier les tracas du quotidien les trains en retard le patron pas sympa ou le stress de l Avent ne reste que le plaisir l ar me
57. r en laissant les morceaux attach s l extr mit D coupez les escalopes de b uf en deux Posez une moiti d escalope de b uf sur une escalope de veau et tressez ces trois cordons de viande Fixez avec des cure dents Faites de m me avec les autres escalopes Pr parez la marinade m langez l huile et tous les ingr dients jusqu au poivre inclus badigeonnez les tresses et laissez mariner couvert pendant 30 min env Faites chauffer l huile dans une poele baissez le feu faites dorer les tresses 1 min de chaque c t poursuivez la cuisson couvert 4 min env salez Sauce b arnaise portez bullition le vin et tous les ingr dients jusqu au poivre inclus baissez le feu laissez r duire il doit rester env 2 cuillers soupe Versez le jus r duit dans un plat peu pais laissez refroi dir Incorporez les jaunes d ufs mettez le plat au dessus d un bain marie chaud juste sous le point d ebullition et fouettez a la main ou au fouet electrique env 3 min le melange est mousseux et le fouet y laisse des traces Ajoutez le beurre peu a peu sans cesser de melanger jusqu a ce que la sauce soit cremeuse Retirez le plat continuez a melanger quelques instants Ajoutez l estragon rectifiez L assaisonnement et servez GAZE R Filet secrets de cuisson ACCORD VIN Vin du Pi mont aux ar mes Cuit au four basse temp rature le filet exhale toutes ses sa de fruits m rs souple et rond veurs et es
58. rmez plusieurs fois la bouteille 14 95 75 cl 11 50 au lieu de 14 50 10 cl 1 15 En vente dans les grands supermarches Coop ou sur www coopathome ch offre speciale du 12 11 au 28 12 2013 75 cl 14 95 au lieu de 21 10 diz 1 99 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch offre sp ciale du 12 11 au 28 12 2013 75 cl 19 95 au lieu de 27 50 10 cl 2 66 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch offre sp ciale du 12 11 au 28 12 2013 75 cl 9 90 au lieu de 12 90 10 cl 1 32 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch offre sp ciale du 12 11 au 28 12 2013 Photos alamy iStockphoto Guide des vins Un vin frais et l ger ou cors et opulent Notre guide vous aide faire Y le bon choix St Saphorin AOC La Donjannaz 2012 70 cl 10 90 10 cl 1 56 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch Petite Arvine du Valais AOC Bibacchus 2012 75 cl 14 90 10 cl 1 98 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch Gamaret Garanoir Pinot Noir L As de Coeur 2012 75 cl 12 90 10 cl 1 72 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch Humagne Rouge du Valais AOC Maitre de Chais 2010 75 cl 23 90 10 cL 23 18 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch D pe Coop ne vend pas d alcool aux jeunes de
59. rrence Des mor 8 Be e ceaux de poire ou du brocoli sont ulia Une petite salade en entr e apaise la faim R sultat on ne se jette pas sur le plat principal le fro E parfaits en accompagnement car ils S favorisent la digestion Choisissez un vin blanc peu acide et pr f rez lui une tisane aux herbes si possible Terminez par un dessert fruit et vous dormirez sans poids sur l estomac Piment Raclette 3 mal Cornichons d Espelette McCormick _ tranches Emmi m Chirat 230 g AOC AOP Coop PS la Raclette 43 g e E Surchoix 400 g 2 95 100 g Fine Food 4 90 100 g 10 25 1009 i s 1 28 50 g 14 90 11 40 2 2 57 100 g 29 80 i i Photos corbis fotolia 3 iStockphoto 12 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 raclette Fine Food af fin en grotte env 300 g les 100 g 3 25 pi ce 6 95 avec paysage hivernal E piece M TE e 22 e RSS KA FT rie OI AY LE RUSTIQUE Le go t de l authentique M Celebrez de succulentes fetes de fin d ann e avec THOMY Rejoignez THOMY sur Facebook Bil THOMY inu an su A Za THOMY ILE TERON 7 i Wein Butter Pfeffer Beurre Blanc Poivre cal AT La t i P en fait toujours plus f
60. s les plus vari es d et se pr parent de mille et une fa ons Nombre de recettes sont en outre tr s rapides et les possibilit s de combinaisons sont infinies Quel le que soit la sauce choisie la formule magique 100 1 10 vous garantit toujours un r sultat parfait faites cuire 100 grammes de p tes dans 1 litre d eau avec 10 grammes de sel Attendez que l eau soit bullition pour verser le sel afin que celui ci se dissolve imm diate ment le sel peut en effet provoquer des trous minuscules dans la couche d inox de vos casseroles Ne mettez pas d huile Sushi om montans et au dhorzo dans l eau les p tes ne colleront peut pag P tre pas mais la sauce les enrobera aussi Pour 4 personnes moins bien Mieux vaut simplement les Temps totale preparation En Ingr dients 400 g de spaghettis 1 gousse d ail 1 chalote 3 poivrons rouges 200 g de chorizo 1 citron non trait le zeste r p et 2 c s de jus 1 4 c c de sel un peu de poivre 1 pinc e de cannelle 4 c s de parmesan r p Le choix id al avec des sauces Pr paration Barilla Emiliane Spaghetti alla Chitarra 500 g 2 95 100 g 50 m langer de temps en temps Faites cuire les spaghettis al dente dans de l eau bouillante salee Hachez finement lail et l chalote Decoupez les poivrons en lani res Otez la peau du chorizo et d coupez le enbiais en fines tranches Faites le revenir bri vement dans une po le sans m
61. scuits de No l sont une tuerie qui allie la d licieuse saveur du chocolat et un cr meux irr sistible Pour changer trempez vos biscuits pr f r dans un glacage clair et d co rez les de perles en sucre de sucre perl rose ou de de mi amandes lls seront aussi beaux que bons Cailler Cuisine Chocolat Blanc 200 g 2 80 100 g 1 40 jusqu puise ment des stocks Un cadeau a garder pour soi un parfum raffine pour votre ch ri et des produits gourmands pour les picuriens contribuent La magie de vA A L V be 2013 The Coca Cola Company Coca Coli Longueur Mini camion env 18 cm Photos corbis fotolia iStockphoto plainpicture El gant ce parfum masculin Paco Rabanne allie de la mandarine sanguine en note de c ur de la cannelle et de l huile d oud une essence rare extraite de la s ve d un bois indon sien Irr sistible Baileys Chocolat Luxe 50 cl 24 95 ment sensuel coffret avec EdT 100 ml et d o spray 150 ml 87 90 En vente dans votre IMPORT PARFUMERIE KN VI 1 D Paraitre plus jeune Sois astucieuse Hu N Nouveau rff Ligne de soins F ASTOR Live your beauty a news amp talk TONNY d A 4 unu m L Avent est aussi une p riode tr s conviviale ou aime se retrouver en famille et entre
62. sulfuris Backstar 25 feuilles 3 50 d A P B Si d n i 36 LL DREAMS a 2013 e per a H SA A Ar d amandes am res jusqu a obtention d une p te souple Abaissez la p te plusieurs portions sur env 3 mm en la pla ant dans un grand sac plastique d coup D coupez y des c urs et d posez les sur une plaque de cuisson tapiss e de papier sulfuris Cuisson env 4 min dans le four pr chauff 240 air chaud les biscuits doivent tre brun clair Glacage m langez le sucre glace et la cr me fra che Plongez les c urs refroidis dans le gla age blanc jusqu la moiti gouttez et laissez s cher sur du papier de cuisson Ajoutez le cacao et 1 5 d eau au gla age m langez versez dans une poche a douille sans embout et d corez les c urs Emporte pi ces sp cial No l Kaiser 8 pi ces 5 95 x www hug luzern ch Maintenant en vente dans votre magasin food amp drinks Biscuits aux noix de macadamia Biscuits aux noix de macadamia Temps total de pr paration env 1 h 30 R frig ration env 30 min Cuisson env 10 15 min Ingr dients 100 g de chocolat noir 1 zeste d orange r pe 125 g de beurre mou 100 g de sucre 2 jaunes d ufs 250 g de farine 1 c c de levure chimique 200 g de noix de macadamia
63. t avec l eau Retirez la casserole du feu laissez fondre le chocolat lissez Mettez la cr me le beurre et la cannelle dans un bol ajoutez le chocolat fouettez au batteur lectrique env 2 minutes Incorporez les amandes r partissez la masse dans le moule pr par lissez Saupoudrez de cacao en poudre laissez prendre couvert au r frig rateur env 2 heures D coupez la masse de chocolat en cubes d env 1 1 2 cm 38 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 Tendres d lices Spitzbueb Hug 210 g 4 95 100 g 2 36 En vente dans les grands supermarch s Coop Demi lunes la vanille Hug 150 g 4 95 100 g 3 30 En vente dans les grands super march s Coop l F Classique E Milanais Hug ag 300 g 4 75 oo Beaux et utiles Grille p tisserie Kaiser 32 cm 9 8 95 en vente dans les Grands Magasins Coop City Pr sentoir 4 plateaux 59 95 en vente dans les Grands Magasins Coop City Cadeaux gourmands Oubliez les traditionnelles boites de Noel et laissez libre cours a votre creativite si vous voulez offrir des biscuits maison Procurez vous par exemple des boites en carton ou en corce de bois et decorez les serviet m collages r alis s avec des pages de magazines pierres d coratives D posez simplement des ser viettes ou du papier de soie l int rieur de la bo te Vous pouvez aussi d poser les biscuits sur une belle assiette en verre ou en c ramique emball e dans du pa
64. t en bouche et aux ar mes du cacao s lectionn de se d ployer pleinement La finesse des tablettes ultra fines et leur go t pur et uni que sauront ravir votre palais et laisser vos sens la f te Urs Liechti Lindt Maitre Chocolatier www lindt com foodkdrinks CALENDRIER DE LAVENT Si Noel est la fete pr f r e des en fants c est aussi parce que la periode de l Avent est traditionnellement pr texte s changer une foule de petits cadeaux gourmands Pendant les semaines qui pre cedent Noel nous cedons donc plus sou vent a la tentation que pendant le reste de l ann e il est difficile de r sister aux Guet zli aux sucreries et bien s r au chocolat qui est sans conteste le plus appr ci sous forme de d corations pour le sapin ou m me de calendrier de l Avent A ce pro pos voici comment r aliser un calendrier tres decoratif en un rien de temps attachez des rubans dores a 24 petits chocolats em ball s et accrochez ces rubans un fil ten du ou une baguette en bois envelopp e de papier cadeau UN AMOUR D OURS Si les grands se r galent de pralin s et de chocolats raffin s les plus jeunes craquent pour l ours de Lindt adorable avec son ruban rouge orn d un c ur Mais a en juger par les sourires qui se dessinent sur leurs visages ils appr cient encore plus ce qu il dissimule sous son emballage dor du d licieux chocolat au lait entier Ces ours sont aussi parfaits pour pers
65. t fondant souhait en bouche Barbera d Asti DOC Superiore La Lunai Pour cuire le filet point il faut mesurer temp rature Fal 75 cl 14 90 10 cl c ur de la viande avec un thermom tre de cuisson Elle doit tre 1 99 Enventedanslesgrands comprise entre 40 et 70 selon le degr de cuisson souhait supermarch s Coop ou sur www saignant bien cuit coopathome ch e Exemple pour un filet de boeuf moyen env 800 ol la tempera ture c ur doit tre 55 60 Faites d abord dorer le filet de toutes parts sur feu vif pendant 6 7 minutes puis faites le cuire au four 80 pendant 90 minutes jusqu que la temp rature c ur soit atteinte Sortez le du four laissez le reposer bri vement puis d coupez le en tranches ACCORD VIN Un Syrah du Valais d une Us ende Pour cuire et notes epicees raffinees no ote i A Syrah du Valais AOC Ter rasses du Rh ne Bibacchus 75 cl 14 90 10 cl 1 99 En vente dans les grands supermarch s Coop ou sur www coopathome ch Cocotte en fonte Py rex 29 cm ovale 109 En vente dans les Grands Ma gasins Coop City BW ANANAN AN AN AN AN KN NNN KNN KNN NN NN NN KNN NN NN KNN NN NN NN AN AN AN AN NN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN KANAN AN AN KNN KNN KN KNN KNN NN NN NN NN AN NN NAN AN AN AN NN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AN AS iun SI Fira A 1 blanch Simplement in
66. t prete la veille Et puisque vous recevez vous avez bien m rit de prendre vous aussi un petit verre et de vous d tendre Apr s tout votre maison n est pas un h tel cinq toiles Dernier conseil evitezdedemanderavosinvitesd enleverleurschaussures le diner sera plus style et elegant Photos fotolia iStockphoto stockfood 5 Bouch es campagnardes Mises en bouche pour 4 personnes Temps de pr paration total env 15 min Ingr dients 4 tranches de pain complet 200 g de fromage p te molle de Lucerne 16 tranches de lard fum 4 cornichons 2 c s de cresson Pr paration Coupez les tranches de pain en deux en longueur et en largeur D coupez le fromage en 16 morceaux allon g s entourez les d une tranche de lard D posez de fines lamelles de cornichons sur le pain puis une roulade lard fromage D corez de cresson Astuce Si vous tes tr s press e nous vous recommandons les sp cialit s toutes pr tes L Ap rifrais de Tartare Saveurs Italie et Provence 100 g chacun 3 95 La s lection de la r daction Fruit Pomodori secchi Sacl tomates s ch es 280 g 4 70 100 g 1 68 Croustillant Chips Zweifel Paprika Original 175 g 3 55 100 g 2 03 Chips Zweifel Secrets Garden Style Rapide et savoureux Quand le temps est compt ouvrez un bocal d olives vertes et ou noires sau poudrez avec un peu de gros sel marin de poivre et d une poign e d h
67. voulez viter de vous nerver Lisez attentivement les recettes et pr parez les r cipients et ustensiles n cessaires Pr voyez suffisamment de place pour la plaque de cuisson et pour d corer les biscuits Toutes les p tes doivent tre pr tes avant de commencer la cuisson car si vous pr parez une p te pendant que les biscuits cuisent ils risquent de br ler Prenez un th d tendez vous et surveillez la cuisson de vos biscuits de No l 9 Cours a l Amaretto Recette page 36 CHRISTMAS DREAMS D cembre 2013 33 food amp drinks C urs la framboise Temps total de pr paration env 1 h R frig ration min 1h Cuisson env 12 min Ingredients 250 g de beurre mou 1 pinc e de sel 1 jaune d ceuf 1200 de sucre 100 g d amandes en poudre 280 g de farine 220 g de confiture de framboises dont 50 g r serv s 100 g de sucre glace 1 citron dont seulement 3 4 c as de jus env 30 g d amandes mondees coup es deux dans le sens de la longueur Pr paration M langez le beurre le sel le jaune d uf et le sucre incorpo rez les amandes et la farine et travaillez en pate souple Refrigerez au moins 1 h Confection petrissez rapidement la pate abaissez la sur env 3 mm en la placant dans un sac plastique d coup proc dez en plusieurs fois Decoupez y des c urs d posez les sur une plaque de cuisson tapiss e de papier sulfurise Cuisson env 12 min a mi hauteur dans le four prec
68. x ar mes qui s chappent de la tasse quelques petits g teaux dans l assiette il n en faut pas plus pour se d tendre et retrouver la s renit 1 Photos fotolia 3 iStockphoto 3 stockfood 2 thinkstock Le the fait des pens es sages et positives Il rafraichit le corps et apaise Il vous rend aussi du courage lorsque vous essuyez une d fi aite Shen Nung empereur chinois 2800 avant J C Les Suisses La tisane aux fruits est un grand p 1 00 Tasses classique Les plus populaires sont de tisanes aux celles aux fruits rouges fraises fram boises cassis ou aux saveurs exotiques herbes et aux orange hibiscus maracuja galement fruits par an tr s appr ci es en m lange Les tisanes aux fruits ne contiennent g n rale ment pas de th ine ni de caf ine et conviennent donc aux enfants Les infusions aux fruits font en outre 4 une base parfaite pour un A x Punch de No l JE ai E A Menthe poivr e Par rapport aux autres vari t s la menthe poivr e est plus riche en huile essentielle Elle est donc la plus parfum e Le menthol stimule la produc tion de bile et d tend l esto mac et l intestin Id al pour la digestion Astuce Faites infuser la menthe fraiche avec un peu de the vert e e e e e e e e o e e e e e e
69. y Shop prend soin des En vente dans tous les Grands Magasins Coop City aun delicieux parfum de jusqu puisement des stocks baies fraiches et de beurre de cacao 12 90 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks D j cultes Les coffrets cadeaux Playboy pour femme sont irr sistibles Et ne dit on L huile de bain Kneipp Muscles amp Douceur de miel pas que l homme doit faire le premi Articulations a un effet decontractant Le coffret cadeau Honeymania er pas S duisants et raffin s les 7 80 En vente dans les grands contient un bain moussant gel coffrets VIP Super Playboy ou Play nrichie en douche un lait corps et une ponge it Lovely contiennent une eau de de huile d argan la uiia pour le bain de douche jaune miel Sans oublier toilette et un gel douche 19 95 Kneipp relaxe profond ment 7 90 Envente une trousse tr s pratique 24 90 En vente dans tous les Grands Magasins Coop City jusqu puisement des stocks En vente dans tous les Grands Magasins Coop dans les grands supermarch s Coop et les Grands City jusqu puisement des stocks Magasins Coop City 58 CHRISTMAS DREAMS I D cembre 2013 x Beaut E Pour luj The One Desire de Dolce amp Gabba Hua na envo te par ses notes de tub reu Nr se et de muguet Dans ce coffret

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