puree de pommes de terre flocons nature fiche technique
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1. 00 EUROS RCS B 393 123 948 APE 513 W TVA UEE FR 72 393 123 9482. Code Version p3 14 Page 1 1 PRODUIT PUREE DE POMMES DE TERRE FLOCONS NATURE Pommes de terre 99 0 5 Emulsifiant mono et diglyc rides d acides gras E471 Stabilisant diohosphate de sodium E450i Antioxydants palmitate d ascorbytle E304 amp acide citrique E330 Epices curcuma conservateur disulfite de sodium E223 PRESENCE D ALLERGENES Non Lait pr sent dans l usine PRESENCE D OGM Sans ingr dient g n tiquement modifi r glement CE 1829 2003 ET 1830 2003 IONISATION Ce produit n a pas subi de traitement ionisant et ne contient aucun ingr dient ionis LISTE DES INGREDIENTS Aa e aa gaa aa a 271014 Les produits sont conformes la r glementation europ enne en vigueur Kolt CE R glements N 1881 2006 et 396 2005 DATE DE DURABILITE 12 mois apr s production PAYS D ORIGINE Belgique CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES Pur e reconstitu e Onctueuse non collante et non visqueuse 75 Agr able typique de la pomme de terre Naturel absence de go t chimique Jaune p le Couleur naturelle de la pomme de terre DECLARATION NUTRITIONNELLE e tr resene 0 5 g Mati res grasses dont acides gras satur s Glucides dont sucres Prot ines 10 kg de pur e Flocons 40 d eau 20 I de lait demi MISE EN VRE Pr 5 is cr m 150 gr de sel 500 g de beurre donne 70 kg de pur e soit 350 portions MODE D EMPLOI A C
3. HAUD MODE D EMPLOI A FROID 1 Faites chauffer les ingr dients eau lait et sel jusqu bullition 1 Verser les flocons secs dans les ingr dients eau lait et sel et m langer le tout 2 Laisser refroidir 2 minutes Ajouter les flocons en pluie en les r partissant bien dans le liquide 2 Laisser reposer le produit environ 1 4h pour avoir une bonne liaison 3 Laisser reposer 30 secondes sans remuer Votre pur e est pr te 3 Assaisonner selon votre convenance R chauffer 75 C minimum selon votre technique habituelle combi steamer r g rateur micro ondes etc Poids brut colis NOTE QE COUChES dimensions colis dimensions oids brut CONDITIONNEMENT Nbr UC Palette X colis par P cm palette cm palette kg enk E couche Sachet Poly thyl ne aluminis dans 140 sacs 27 5 x 11 5 x30 80 x 120 x 170 carton 3 kg Sac Papier 10 kg 40 sacs 80 x 120 Sac Papier 20 kg 24 sacs 80 x 120 CONSERVATION Conserver le produit dans un endroit sec et frais A consommer de pr f rence le jour de la pr paration Les informations contenues dans cette fiche sont celles dont nous disposons la date de validation Elles sont donc susceptibles d tre modifi es ult rieurement IMPORT EXPORT DE PRODUITS ALIMENTAIRES POUR LES COLLECTIVITES SAS IMPACT HOTEL D ENTREPRISES 20 RUE JULES FERRY 24130 PRIGONRIEUX France TEL 00 33 0 5 53 61 25 25 FAX 00 33 0 5 53 61 21 25 info impac t fr SAS AU CAPITAL DE 200 0
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