Le Sorgho - Semences de Provence
Contents
1. Etude CTPS et Post Inscription ELITE SUCRO 405 SUCRO 506 Vari t s en Etude Probatoire SISCO aa enne des essais 5 6 Bn 9 EE 2 14 RE ha 14 2 Luz 18 1 ha MS 18 1 t ha RE AP Nombre d essais d essais Analyse statistique P P E S ee e 10 on 32 one 20 6 oas Tooo 36tha donn es acquises dans le cadre de l appui m thodologique la section Ma s et Sorgho Source R seau de Post Inscription ARVALIS GEVES et PROSORGHO RENDEMENT ET PRECOCITE Rendement en t ha Sorgho Ensilage et biomasse Groupe 2 25 4 E 3 o p sakai a e a m ete t i t ds e e an er a mt i n pes aaka a ana a e A s Gan pyet aa TES 1 r r r 1 1 1 1 i 1 1 i r 1 sucRo506 z HERCULES sUcRO405 5 ELITE e ARALBA Teneur n MS en 10 22 0 23 0 24 0 25 0 26 0 27 0 23 0 29 0 30 0 31 0 32 0 33 0 34 0 Grande souplesse E tr Le sorgho 06 1 r d exploitation Sorgho ensilage mono coup SEMENCES DE PROVENCE eS Sorgnos DU SORGHO nSshage REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 SORGHO Contre la dictature de la s cheresse De plus en plus de r gions fran aises se r voltent face la s cheresse Les agriculteurs et les leveurs se rallient aux Sorghos grain et aux Sorghos r colt s plante enti re Le vert Sorgho gagne du terrain dans toutes les r gions concr tisant cette volont de changement un Sorgho pour tous tous pour2. GESTION gt gt gt Le sorgho plus souvent gagnant qu on ne le croit gt gt gt p 6 LE I SORGHO REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 ELEVAGE DOSSIER ESSAIS M Les sorghos r colt s E Tout pour r ussir E Les r sultats lante enti re pour s curiser h li simentaron dubri sense soe aA a LA R DLUTION SREHO GAGN DU TERRAIN fous DONT Je 391919 PUBLI INFORMATION 2 vari t s compl mentaires 15 pi 18 3 t MS ha e en cultore seche S QRE 20 25 t MS ha en culture irrigu e ns PE SEMENCES __ Jea 4 5 EEA a E e S curit de la valeur alimentaire du stock fourrager du sorgho grain Centre Atlantique Mireille VIGNAL t l 04 66 02 21 23 SEMENCES Sud ouest Philippe RECALDINI t l 06 86 37 31 54 DE PROVENCE Sud est Daniel PRIOU t l 06 11 94 32 80 N 1 DU SORGHO Chef Produit Sorgho Olivier JEAN t l 04 66 02 21 23 Un sorgho pour tous Tous pour le sorgho Le sorgho plus souvent gagnant qu on ne le croit P 8 12 Tout pour r ussir son sorgho P 13 M thanisation la ferme une quarantaine de projets sur les rails P 14 15 Les sorghos r colt s plante enti re pour s curiser l alimentation du b tail P 16 20 R sultats Arvalis 2011 SOMMAIRE EDITO 1 Contre la dictature de la s cheresse la r volution Sorgho est en marche L agriculture et l levage fran ais ont t fortement malmen s ces derniers mois par une s cher
3. MARS 2012 12 DOSSIER Les Besoins en eau et l irrigation Comme toute c r ale le sorgho reste sensible un d ficit hydrique entre le gonflement et le stade grain laiteux Mais cette p riode critique est tr s courte 25 jours pour le sorgho contre 45 jours pour le mais Cependant le sorgho a la particularit de valoriser merveille un faible apport d eau Avec 1 2 tours d eau bien positionn s on obtient un gain de rendement cons quent qui dans bien des situations permet au sorgho d tre plus comp titif que les autres cultures d t La Recolte a n Juillet D VO i A S A A a T a E S i Ao t Sectembr L 4 gontlement Sais ba TAPER feuilhers Epila Kalir ite Fiaralann preskali ge D bit cke llnithien r dus panulis LME phase r gradietrice remplissage du SENSIBLE grain PEU SENSIBLE La r colte du sorgho ne n cessite aucun quipement sp cial par rapport une moissonneuse batteuse quip e pour la r colte des c r ales paille Le sorgho atteint le stade maturit physiologique quand la teneur en eau du grain se situe environ 35 Il est possible de r colter partir de 30 d humidit mais en g n ral la dessiccation du grain est rapide et la r colte intervient une humidit comprise entre 18 et 22 15 dans les situations les plus favorables du Sud Est quelquefois au del de 25 dans les zones de culture les plus septentrionales savo
4. et tout particuli rement pour l agriculteur dans ses rotations culturales gr ce aux avantages de l esp ce peu d eau peu d intrants peu d interventions Le volume de production peut se d velopper assez fortement sans crainte de d bouch s src NSIE Reconnaitre les sorghos les plus performants Semences de Provence construit l avenir du Sorgho en lui d diant dans le cadre d EUROSORGHO une g n tique de haut niveau comparable celle des grandes cultures Les 3 piliers de l avenir du Sorgho sont le Rendement la R gularit et la Qualit avec respectivement e pour le Grain le Rendement et la R gularit de ce rendement e pour le Fourrage le Rendement et la Qualit En grain comme en fourrage la recherche EUROSORGHDO travaille sur les caract res qui vous apportent le plus de b n fices L am lioration de la tol rance au stress hydrique signal e en 2012 par le logo SRUCQU L am lioration et la s curisation de la valeur alimentaire du fourrage signal e en 2012 par le logo Ta sort ensil Plig Le climat sec de ces derni res ann es la n cessit de produire autant voire plus en conomisant l eau la volatilit des cours des mati res premi res agricoles sont autant d arguments qui remettent en avant la culture du sorgho Dans ce contexte 21 U est le nouveau logo pour parler sorgho et REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 s cheresse Un des axes principau
5. m le se traduisant par une r duction du nombre de grains par panicule Les vari t s Semences de Provence toutes sans tanins et appr ci es des fabricants d aliments du b tail s adaptent vos diff rents terroirs Plus votre vari t est pr coce plus il faudra ne 895 augmenter la densit de semis B Tr s Pr coce B Pr coce M 1 2 Pr coce M Tordi votre type de sol et votre conduite culturale Le nombre de graines semer d pend de plusieurs facteurs La Pr cocit l piaison La r serve hydrique En conditions s chantes pour ne pas p naliser de la vari t qui d p end la fois le rendement et viter la comp tition entre us l eu plantes il faudra diminuer la densit Par contre Plus la vari t est pr coce plus faible est l indice du type de sol oc ture irrigu e et dans des sols profonds foliaire et le nombre de grains sur sa panicule De ce fait les vari t s les plus pr coces _ n cessitent des densit s de peuplement plus d irrigation lev es que les vari t s plus tardives CSG S CHANTS SOLS PROFONDS CULTURES IRRIGU ES VARIETES GROUPE ET Ecart entre Grains ha Ecart entre Grains ha Ecart entre Grains ha PR COCIT lignes cm x 1000 x 1000 ARFRIO Groupel TP 380 420 811 11e Groupe TP 40 60 300 350 40 60 340 380 40 60 420 ARLYS Groupe 40 60 350 40 60 340 380 40 60 380 420 et de la conduite l augmentation de la densit sera directement li e l augm
6. nergie et en nutriment digestible e Utilisations m thanisation biomat riaux e Un pouvoir m thanog ne lev de 700 m t de MS produite SEMENCES DE PROVENCE N 1 DU SORGHO 21 I N l O LLI A 7 Rendement en r 102 4 1 2104 1 T 99 1 x101 5 xxx102 9 NE xx 105 3 1 ls 44 103 9 nu lin 108 07 A Jusqu 13t MS ha en situation s che 117 6 Essais Arvalis 2010 de la moyenne des essais De nouvelles vari t s tester en 2012 115 de la r f rence R seau distributeurs 139 6 l Tia Fa Essais Arvalis 2010 de la moyenne des essais REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 Sorghos grain ou sorghos r colt s plante entiere Semences de Provence L offre la plus compl te du march ARFRI O LE PLUS PRODUCTIF DES TRES PRECOCES elt 6 TRES PRODUCTIF ET TRES PRECOCE ARTABAN LE PRECOCE QUI ALLIE RENDEMENT ET QUALIT ARKANCIEL GAGNER EN PRECOCITE GAGNER EN RENDEMENT SOLARIUS LE LEADER TOUTES CAT GORIES FULGUS LE CHAMPION DE FRANCE SORGHOS A POUR OISELLERIE Le Sorgho en vert et pour tous SORGHO GRAIN ENSILAGE ARBATAX NOUVEAU Siege ET ATEAN FOU SORGHO SUCRIER SS 506 SORGHO SUCRIER BMR SISCO BMR NOUVEAU Sorghos ensilage monocoupe SORGHO BIOMASSE HERCULES B aban rl SORGH
7. 1 I I I I I I I I I I I I I I I 4 I I I I I I I I I I I I I I I ET I I I I I I I I I I I I I I I er I I I I I I I I I I I I I I I 21 mm me mf me m e m m me me me m me me me me me me mf e e me me me m me m m m mm mn SOLARIUS __ mmm m i e ES SIROCCO ams mm ms ms m m m e e m m me mm e me me mo m m mo m m fe e n mm 22 e FULGUS aaa a aa aaa TENEdENR Ed EE 8 ES MISTRAL TRAMONTAN E a 23 REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 mm mmmmmmmmmmmmmu me e FUEGO CS m m f m m m e m gt mm e e e e e e e e mm mme me meme meme me meme me me fm me mme me me me mm me me me me fm me meme me me mm Teneur en eau des panicules Fan en 24 Potentiel et itin raire non limitant 25 source Arvalis 20 FaZa EN DOXLIUO ESSAIS SYNTHESE DES RESULTATS ARVALIS ET ESSAIS DISTRIBUTION 2011 Sorgho Plante enti re Ensilage et Biomasse Vari tes Monocoupe du groupe 2 R sultats d taill s VARIETES Densit Vigueur Hauteur Date Verse MS Rendement et R gularit Teneurs Rendement Sorgho Plante enti re lev e plante piaison maturit Plante en de la moyenne des essais Digestibilit Teneurs en en sucres Teneurs en t ha Pr cocit 2 1000 ha 9 ns en cm vers 100 enti re Rendements en Rat ET Vari t s de r f rence ARALBA BIG KAHUNA HERCULES SUPER SILE 20 Vari t s en
8. Herv LE NOACH est install depuis 1990 Dans les ann es 93 94 il ramassait du ma s dans des parcelles assez humides Son p re faisait du colza fourrager pour les vaches Puis ils pass rent au sorgho parce que a permettait de lib rer les champs assez t t fin septembre d but octobre et de laisser le champ libre au bl Mais l poque nous n tions que 2 ou 3 faire du sorgho par ici et on ne nous recevait pas tr s bien parce qu on bloquait une cellule C tait un peu comme au d but du tournesol ou aujourd hui pour le millet Puis le sorgho est progressivement mont en puissance et surtout vers 97 98 la s cheresse est arriv e En ma s on est pass de 80 q ha 50 q ha Je ne couvrais plus mes charges et C est ce moment l que je suis vraiment parti sur le sorgho Jean Herv LE NOACH attaque avec 26 ou 27 ha de Qu bec dans les toutes petites terres pour ne plus tre pris revers par la s cheresse Nous sommes situ s dans la pointe entre Cher et Loire dans une plaine d alluvions avec des terres tr s h t rog nes allant de l argile la terre sablonneuse et tr s difficiles travailler Le sorgho visait donc s curiser la r colte et aller de l avant Mais tr s vite il s affirma comme tant tr s int ressant pas de parasites comme la pyrale ou les limaces aucun probl me pour le ramassage r alis avec les outils habituels Le d sherbage avec sard Prow
9. au verso Une fois le bulletin rempli vous n avez plus qu REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 le 1er ao t et le 12 septembre il a r alis 40 balles de 1000 kg l hectare Jean Paul BERGOUGNAN est vraiment tr s satisfait de son sorgho Trudan Headless la valeur suivre les indications pour le pr parer et ins rer le pr l vement dans la poche fournie et exp dier le tout dans l enveloppe chronopost pr pay e Dans les 8 jours vous recevrez votre analyse vous donnant de nombreux renseignements une quinzaine au total sur la valeur nutritive et nerg tique de votre ensilage sorgho comme par exemple MS Amidon Glucide soluble mati re azot e etc Alors en 2012 profitez de cette innovation Semences de Provence et optimisez l alimentation de vos b tes 16 Eanan DOXIUO ESSAIS SYNTHESE DES RESULTATS ARVALIS ET ESSAIS DISTRIBUTION 00 Nous publions les tableaux de synthese avec l accord d Arvalis L ensemble des r sultats est disponible dans le document Choisir Sorgho aupr s d Arvalis 6 chemin de la c te vieille 31450 Bazi ge Varietes Tres Precoces R sultats d taill s VARIETES Densit Densit Vigueur Hauteur Date Verse Humidit Humidit Humidit Rendement et R gularit Tr s Pr coces lev e panicule plante piaison maturit panicule panicule r colte en de la moyenne des essais faible 1000 ha en cm en z en en Rendements V
10. coce la plus pr judiciable la culture Le tableau ci dessous synth tise les moyens pouvant tre mis en uvre Semis Lev e 1 feuille ISARD 1 ha PROWL 400 2 l ha ou ATIC AQUA 2 2 l ha MERCANTOR GOLD 1 2 ha PROWL 400 2 ha ou ATIC AQUA 2 2 l ha ISARD 0 8 1 l ha BOA 0 8 l ha MERCANTOR GOLD 0 9 1 2 l ha BOA 0 8 l ha ISARD 0 8 1 l ha MIKADO 0 4 l ha MERCANTOR GOLD 0 9 1 2 l ha MIKADO 0 4 l ha DAKOTA P 3 ha BOA 0 8 l ha DAKOTA P 3 ha MIKADO 0 4 l ha dose recommand e sur sols l gers faible teneur en argile et dans les situations sans Digitaire Herse trille feuilles e Bien surveiller les dicotyl dones et les traiter au stade jeune 4 5 feuilles 8 feuilles Entre 4 et 8 feuilles Rattrapage antidicots annuelles et ou vivaces Herbicides p n tration foliaire et action par contact e bentazone SG BASAGRAN SG 1 6 kg ha e bentazone SL BASAMAIS 2 5 l ha e bromoxynil octanoate WP EMBLEM 2 25 kg ha e bromoxynil octanoate WP SAXO 1 68 kg ha e bromoxynil octanoate EC CADELI 1 5 l ha dose maxi 0 8 1 l ha ANNUELLES Herbicides p n tration foliaire et action syst mique e Clopyralid SL LONTREL 100 1 25 l ha e Fluroxypyr EC STARANE 200 1 l ha e 2 4 D SL CHARDOL 600 2 l ha dose maxi 0 8 l ha e 2 4 D SL U46D 1 5 l ha dose maxi 1 l ha e dicamba prosulfuron SL CASPER 0 3 kg ha VIVACES REUSSIR SORGHO LE GUIDE
11. de galement un des meilleurs pouvoirs m thanog nes parmi toutes les cultures annuelles par exemple pour 1 tonne de MS Mati re S che de la vari t HERCULES on obtient 700 m3 de gaz REUSSIR i par an TE rpe ce fe T be Dir dsi i ri hama on rr ir pOL Naiaran ee reh ana Tal LE Eros a nume E TELES Les vari t s de sorgho biomasse propos es par Semences de Provence N 1 du Sorgho en Europe ont t adopt es depuis plusieurs ann es par les pays les plus en avance en mati re de m thanisation la ferme C est le cas de l Allemagne et de l Autriche o l on compte aujourd hui quelques 4500 installations en fonctionnement HERCULES LE SORGHO BIOMASSE LEADER EN EUROPE LE GUIDE 13 MARS 2012 ELEVAGE Les sorghos recoltes plante enti re pour s curiser l alimentation du b tail JEROME TEULIER z pe nE L F a m m e e e e e m m CHIFFRES E Eleveur s lectionneur 120 Blondes d Aquitaine Exploitation 70 en herbe 4 ha de Sucro sorgho 506 20 ha de Trudan Headless p7 mm mm mm mm mm mm mm q Ici dans le Quercy blanc on a des sols tr s s chants avec tr s peu de terre Sur ces plateaux ce n est pas compliqu on a 5 15 cm de terre argilo calcaire 4 Documentations disponibles sur simple demande Semences de Provence 04 66 02 21 23 E EA pa Texy AEN pe EARL TEULIER squercy b blonde 82150 Montaigu de
12. de POUCHIOU souligne les atouts du Sucro sorgho 506 e Une tr s bonne vigueur la lev e par rapport aux nouvelles vari t s en principe plus digestibles Avec le Sucro sorgho 506 le d sherbage est Sucro sorgho 506 nous permet de valoriser les terres o il serait impensable de faire du ma s e Un excellent rendement au moins aussi bon si ce n est plus qu un ma s ensilage e Une meilleure conservation du silo vraiment beaucoup mieux que du ma s Et en plus le sorgho favorise les v lages car les vaches graissent moins vite qu avec du ma s Ca fait qu on a moins besoin du v t rinaire Pour terminer Philippe souligne qu il ne faut surtout pas laisser tomber les innovations techniques en faveur du sorgho une solution en pr lev e serait bienvenue REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 Ji 25000 20000 15000 10000 5000 2 800 000 litres an 5 430 ha dont C r ales 190 ha Le CHIFFRES CL S Elevage de 500 laiti res Quota lait bl et tournesol e Ma s 110 ha Prairies 95 ha Sorgho ensilage Sucro sorgho 506 30 ha 2008 2009 2010 2011 Le Sorgho ensilage int ressantes tant sur le plan conomique qu cologique xp riment s depuis 35 ans les sorghos ensil s poss dent un certain nombre d atouts qui leur conf rent un int r t conomique et cologique En 2011 on estime l emblavement pr
13. et le seuil de rendement minimal de 30 qx ha atteindre pour le tournesol permet de penser que dans une majorit de cas c est le sorgho qui gagne similaire un sorgho 85 qx ha au minimum 30 qx ha avec un tournesol REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 P8 12 Tout pour r ussir son sorgho Pour optimiser son Sorgho il faut r ussir chacun des fondamentaux de l itin raire cultural e r ussir son implantation par la pr paration du sol le choix des vari t s la bonne densit de semis la bonne date de semis e r ussir son d sherbage par la bonne utilisation des moyens agronomiques m caniques et chimiques e r ussir la bonne satisfaction des besoins en eau du sorgho e r ussir la r colte Les pages qui suivent vous donnent toutes les informations pour r ussir votre sorgho Olivier JEAN Chef Produit Sorgho M Semences de Provence Mise en place des composantes de rendemant Nornbre de panieules Nombre de grains par panicuke Poids du grain Sensibilit au stress hydrique Principaux rendez vous de itin raire cultural source Arvalis Le Travail du sol Toutes les phases de la pr paration du sol au semis sont fondamentales pour garantir le succes de la culture La pr paration du sol L objectif est d effectuer une pr paration soign e du lit de semences pour obtenir une lev e rapide et r guli re e Conserver des petites mottes en surface s il y La fumur
14. le Nord de l Europe Les usines d aliment du Groupe ARTERRIS assurent depuis quelques ann es un tiers du d bouch de la production des adh rents d ARTERRIS En Espagne l cart de prix par rapport au ma s qui joue un r le de d clencheur en faveur du sorgho est plus faible qu en France 5 depuis 2 ans contre de 10en France Cela est principalement d au prix sup rieur des c r ales fourrag res en Espagne les Espagnols de la zone Catalogne peuvent repr senter un important d bouch pour la production du Sud Ouest Mais pour Nicolas PREVOST il y a d autres ph nom nes peut tre d ordre culturel qui jouent en faveur du sorgho en Espagne Le N 6386 t en 2010 2 nouveaux logos pour CHIFFRES CL S Capacit de stockage er Collecteur de Sorgho fran ais NICOLAS PREVOST Charg de la Commercialsation des C r ales Collecte 2010 2011 709 190 t 1 4 Esp ces collect es Bl dur z Bl tendre Ma s Tournesol Orge Colza Sorgho Pois Soja ARTERRIS LOUDES 11451 CASTELNAUDARY comportement est tr s diff rent d un pays l autre On peut faire le m me constat pour le ratio d orge nettement plus lev en Espagne Par ailleurs les leveurs ont eux aussi des comportements sp cifiques sur l appr ciation de la formulation qui rel ve des habitudes de consommation Le sorgho pr sente un int r t certain pour toutes les parties prenantes
15. le Sorgho VETA LA Sorghos Grain roux et Grain blanc Sorghos grains blancs pour oisellerie Sorgho Grain Ensilage Ea Sorghos r colt s plante enti re Sorgho Sucrier Sorgho Sucrier MR Sorgho Fourrager Sorgho Biomasse Pr cocit Somme de T Groupe base 6 C du semis 25 CHOISIR Caract ristiques avantages positionnement e Ter du r seau Arvalis e Le plus pr coce des tr s pr coces e La nouvelle r f rence en productivit e Vari t courte avec une bonne tenue de tige e Parfaitement adapt e pour le nord de la Loire e Une vari t tr s pr coce e Peu sensible la st rilit apicale e Elle est courte et r sistante la verse e Vari t charni re Tr s Pr coce Pr coce e Tr s performante en culture s che elle valorise bien l irrigation e N 1 dans la s rie Pr coce 1 2 Pr coce itin raire non limitant CTPS 2007 2008 e Le choix productivit rusticit en potentiel limitant e Une vari t pr coce avec une productivit record e Tr s r guli re dans ses performances son rendement est exceptionnel en situation bon potentiel e Vari t confirm e qui pr sente des performances r guli res en sec comme en irrigu e Un rendement optimum et un gros potentiel en sec comme en irrigu e R siste bien la fusariose et la verse Gamme sp cifique grains blancs pour contrat MARCUS ARTICO ARALBA et de nombreuses autres
16. vari t s et pour le nord de la vall e du Rh ne e En 2011 ARFRIO est la vari t leader du march en tr s pr coce e Tr s r guli re elle pr sente une excellente vigueur et une dessication rapide en fin de cycle e Adapt e aux zones Centre Pays de Loire Poitou e Avec son gros grain elle pr sente une tr s bonne vigueur la lev e et une excellente tenue de tige e Adapt e aux zones Poitou Charentes Dauphin e Plante courte tol rante la verse avec un excellent stay green e Une future r f rence pr coce e ARKANCIEL est la vari t de sorgho grain la plus cultiv e en France e Adapt e aux zones Sud des Charentes Sud Ouest Sud de la vall e du Rh ne e Rustique r siste la verse et la s cheresse e Adapt e aux zones Midi Pyr n es Sud Est e Adapt e aux zones Midi Pyr n es Sud Est et aux conditions s chantes Le Sorgho en vert et pour tous Arbatax NOUVEAU Sisco BMR Trudan Headless e Sorgho grain 2 pr coce de grande taille 1 70 2m e 8t MS ha en situation de d ficit hydrique e Un potentiel exceptionnel de rendement en mati re s che e Sorgho de tr s grande taille 3 3 50 m e Sorgho sucrier 1 2 pr coce de grande taille e Faible teneur en lignine e Haute valeur alimentaire UFL gt 0 90 Dmo gt 70 e Sorgho hybride fort tallage et faible teneur en lignine e Utilisable en p ture fauche affouragement en vert en e
17. 4 32 80 Sud est SEMENCES DE PROVENCE N 1 DU SORGHO
18. O FOURRAGER TRUDAN HEADLESS Sorgho fourrager Iticoupe GRAINS BLANCS du Rh ne dans le sud breuses autres vari t s LA MIXITE Valeur alimentaire rendement Sorgho de grande taille 1 70 2 m Bon potentiel grain qui permet de r colter assez d nergie UF pour s curiser la ration des animaux Potentiel jusqu 13 tonnes de MS Ha en situation s che PRODUCTIVITE le plus productif des sorghos ensilage Sorgho de tr s grande taille 3 3 5 m Un fourrage app tant riche en nergie La richesse en sucres solubles permet une excellente conservation du fourrage VALEUR ALIIMENTAIIRE Haute nergie digestible sans amidon V2 pr coce Cycle semis piaison en moins de 100 jours Adapt e au semis en d rob Haute valeur alimentaire Le caract re BMR Brown Mid Rib Nervure Centrale Brune r duit le taux de lignine par rapport aux vari t s classiques Sa digestibilit en est am lior e avec une meilleure valeur alimentaire L hyper productivit Tr s haute production biomasse Gabarit hors normes Tr s grande taille de 3 de 4m Le plus productif en biomasse dans le r seau Arvalis Riche en fibre Bonne tenue de tige Accessibilit aux march s des biomat riaux Ecologiquement intensif Rustique 2 fois moins d eau qu un ma s D pollueur de sol pi ge nitrates Excellent pouvoir m thanog ne La productivit multi coupes Tr s haute produc
19. Quercy Et d ailleurs quand des leveurs de toutes r gions de France rendent visite l levage TEULIER ils sont tonn s de voir comment on peut lever des blondes d aquitaine dans un milieu pauvre au niveau cultural Mais avec le sorgho sur ces coteaux non irrigu s il n y a pas de probl me L o je remplissais 2 5 remorques de ma s de 10 t en p riode de s cheresse comme cette ann e ci je fais pratiquement 11 remorques de sorgho Autant dire qu il n y a pas REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 Le sorgho c est plus productif moins cher et plus facile p Le M i ar el Rte a i EENE E 4 de EL ULEMO et sa descendance photo Et puis sur le plan conomique prix des semences densit plus faible volume d azote J r me TEULIER fait galement une tr s bonne affaire puisqu avec le sorgho ses co ts sont divis s par 2 Enfin au niveau de la conduite cela se limite 100 U d azote et un binage En bref le sorgho c est plus productif moins cher et plus facile Pour J r me TEULIER le Sucro sorgho 506 c est l assurance d obtenir le volume de mati re s che souhaitable pour garantir la nourriture des b tes Tout est ensil sans aucun probl me de conservation JEAN PAUL BERGOUGNAN ETS 0 CHIFFRES CL S 4T Elevage de 350 vaches allaitantes Exploitation 70 en herbe 4ha de Sucro sorgho 506 20 ha de Trudan Headless JO mm m
20. a r alis pour chacune des 2 cultures dans l hypoth se de prix d finie sous le tableau Les constats sont assez vidents En sec et en terres profondes le sorgho gagne le match tous les coups avec une marge brute beaucoup plus cons quente repr sentant entre 50 et 92 de gain suppl mentaire l hectare En irrigu le match est beaucoup plus serr les carts tant de 2 6 9 8 de marge brute suppl mentaire l hectare tant t en faveur du sorgho pour l hypoth se de prix la plus basse tant t en faveur du ma s pour les prix plus lev s Mais encore faut il r aliser au minimum 105qx ha de ma s ce qui est moins vident que de faire 85 qx ha avec un sorgho Dans la r alit les 2 cultures seront la plupart du temps au coude coude Le match Sorgho VS EIE REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 EN CULTURE Marge Brute en sec terres profondes 2500 2000 1500 1000 500 Sorgho 75 qx ha aaia 390 ha Mais 70 qx ha EE i 660 ha EN CULTURE Marge Brute en irrigu 2000 1500 1000 500 Sorgho 85 qx ha 3 irrigations de 30 mm balia hai 670 ha Mais 105 qx ha 7 irrigations de 30 mm it sal 1035 ha En irrigu pour une marge il faudra atteindre 105 qx ha avec un ma s FIRMEMENT 3O GUIRITAUX T DE SGo WG CEE BE PRELE LES FHG FACILEMENT ETA ME LASE UNE MARGE i S CHE Marge Brute en sec terres de cot
21. an d exp rimentation SANGGAT OGGANA ARTIGAS ARKANCIEL DK 18 STINGG Vari t s de 1 re ann e d exp rimention COBRA 23 6 15 7 94 7 97 2 4 8 ans 1 2 5 Moyenne des essais 261 2 269 8 7 3 110 7 10 7 24 5 16 2 71 4 g ha 73 8 g ha 101 5 g ha 97 4 q ha 100 3 g ha 4 Nombre d essais 9 9 6 9 8 amp 8 5 5 6 9 OE Analyse statistique P P E S 10 3 1 vari t charni re du groupe Tr s Pr coce 9 9 43 Source R seau de Post Inscription ARVALIS GEVES et PROSORGHO SEMENCES DE Pi La r f rence du march pr coce Petit gabarit 110 120 cm Fanicule longue compacte bien d gag e 5 Grain orange cair __ Adti sesa essa a Excellente vigueur d part SM ca a U E Bon conpolement vis a vis du froid 3 Excellent dans toutes lea atuetons 5 Tr s bon may graen E Excelent au siess hydrique u Feu sensible amp tusariose e1 4 la verse O de oraison remplissage aralas 8 a MHB pr ctii tr s rauicis Eua MEA REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 DOXLIUO 18 FA ZAR ESSAIS SYNTHESE DES RESULTATS ARVALIS ET ESSAIS DISTRIBUTION 201 Vari t s Precoces 1 2 Pr coces RENDEMENT ET PRECOCITE Rendement en q ha 115 Potentiel peu limitant SANGGAT ARKANGIEL e STINGG e ARTABAN E E E e coBRA e ARTIGAS SR QU Une r f rence productive En 2011 ArKaNCIEl cest 102 8 one Es de la moy ia e
22. ari t s de r f rence Vari t s exp riment es depuis plus d une ann e ARFRIO MAYA IGGLOO Vari t s de 1 re ann e d exp rimention BALTO CS SP EP EP 2 Moyenne des essais 245 3 324 46 115 4 19 7 23 9 26 6 20 3 85 7 qfha 77 4 FE 85 4 ana Nombre d essais d essais Analyse statistique P P E S M ME CRE RE Za RO CN 1 vari t charni re du groupe Tr s Pr coce et Pr coce Demi Pr coce donn es insuffisantes pour calage des pr cocit s Source R seau de F Post Inscription ARVALIS GEVES et PROSORGHO COMPORTEMENT PLURIANNUEL Rendement en de la Moyenne Rendements en de la moyenne 90 92 94 96 98 100 102 104 106 108 110 ARFRIO BURGGO ARLYS IGGLOO MAYA QUEBEC FRIGGO BALTO CS source Arvalis REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 Vari t s Pr coces 1 2 Precoces R sultats d taill s Potentiel limitant Potentiel et itin raire peu limitant VARIETES Densit Densit Vigueur Hauteur Date Verse Humidit Humidit Rendement et R gularit Pr coces et lev e panicule plante piaison maturit panicule r colte en de la moyenne des essais Demi Pr coces 1000 Ha 1000 Ha en en 11 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2009 2010 2009 2010 2011 20 potentiel limitant potentiel et itin raire peu limitant Vari t s de r f rence ARTABAN BURGGO ARAKAN Vari t s de s rie adjacente et autres t moins Vari t s de plus d un
23. e Le sorgho poss de un syst me racinaire puissant lui permettant d exploiter au mieux les l ments min raux disponibles dans le sol Phosphore et potassium Pour optimiser des apports de phosphore de pr f rence soluble dans l eau et de potasse privil gier la p riode des semis et jusqu au stade 3 feuilles La protection du semis Une d sinfection du sol est conseill e pour maitriser au mieux le peuplement Contre taupins et autres parasites utiliser des Le semis Pour optimiser ses r sultats il est fondamental de pr ter une attention particuli re la qualit du semis et de respecter certaines r gles de base e Attendre que le sol soit suffisamment r chauff et une temp rature de 12 C a des risques de battance e Obtenir un lit de semences compos de terre fine pour favoriser une r gularit de profondeur des semis et un bon contact sol graine Azote e Favoriser un horizon rappuy mais assez fissur pour permettre une bonne colonisation racinaire e Veillez ne pas ass cher le sol ni le compacter L azote contribue essentiellement la d termination du nombre de grains par panicule il faudra donc l apporter imp rativement avant le stade gonflement formation des gam tes 12 feuilles En sol filtrant ou superficiel pour limiter les pertes il est pr f rable d viter des apports pr coces avant 6 feuilles Pr contsation des doses d arote suivant es milher en
24. e solution des plus int ressantes ce d autant plus qu ils se trouvent souvent dans des zones climatiques d favoris es et en situation chronique de p nurie alimentaire La rusticit et la tr s grande capacit du sorgho explorer le sol pr sentent un tr s grand int r t pour le respect des contraintes environnementales et d co conditionnalit moins d azote moins d irrigation peu ou pas de traitements en culture biodiversit peu de d g ts de sangliers ou de ragondins La pr cocit d ARKANCIEL me donne une souplesse tr s appr ciable un peu plus lev et la parcelle a t r colt e d but septembre Concernant la conduite de la culture Charly VIAL n a pas rencontr de probl me particulier Il a fait un d sherbage chimique classique m lange Prowl Spectrum suivi d un binage Question prix de vente le sorgho se vend sans probl me pratiquement au m me prix qu un ma s 5 euros pr s Mais le sorgho tant sensiblement moins demandeur qu un ma s eau intrants traitements il d gage une meilleure marge brute Charly VIAL a vendu son sorgho 200 T ait 90 qx CULTURES LES ECOUETTES 37510 SAVONNIERES Avec le sorgho je fais dl CHIFFRES CL S 240 ha tout en sec dont Bl tendre 116 ha Colza 58 ha Orge 10 ha Sorgho 58 ha En 2011 Dm ES ES DE DU D D D ue nu une marge brute 15 sup rieure environ celle du ma s Jean
25. e stockage a fait au moins 10 points d cart Mais le sorgho ne se cultive pas non plus les yeux ferm s Il ne faut pas se planter au semis Il faut absolument attendre que la terre se r chauffe et ne pas tre press Cette ann e les parcelles taient pr tes d s le 20 avril mais j ai commenc semer le 10 mai Parce que comme le ma s il faut que a l ve tout de suite Pour la moisson c est pareil il faut regarder le c t oppos au soleil Si c est blanc on peut avoir 2 3 de panicule pas m r Si c est pas sec il ne faut pas se presser Sur le plan conomique la demande est l et pour Jean Herv LE NOACH a vaudrait la peine de consacrer quelques parcelles de plus au sorgho par les temps qui courent il y a des endroits o on ne devrait pas faire de ma s en particulier de ma s irrigu conomie d eau Jean Herv LE NOACH fait d ailleurs des mules et ses voisins se sont mis au sorgho ou envisagent de le faire Mais pour des raisons incompr hensibles certains ne trouvent pas de sorgho chez leur distributeur alors ils font du ma s Et m me les promeneurs du dimanche sont curieux de d couvrir le sorgho posent des questions et sont sensibles ses qualit s conomie d eau Jean Herv LE NOACH est de ceux qui entreprennent qui sont curieux et qui vont de l avant Quand on a commenc le sorgho on nous a ri au nez Mais face la s cheresse connaissant nos terre
26. eaux 1200 1000 En terres de c teaux et en sec la marge d un sorgho sera toujours 800 sup rieure celle d un tournesol si le 600 prix de celui ci ne d passe pas le 400 double du prix du sorgho 200 Le principe des comparaisons sorgho tournesol est Sorgho 50 qx ha Tournesol 20 qx ha assez comparable celui des comparaisons sorgho mat s charges 390 ha charges 370 ha La seule diff rence consiste en l volution des prix dans B Simul 1 S 130 T 275 D Simul 2 S 150 T 280 E Simul 1 S 170 T 375 les diff rentes simulations prix qui I voluent logiquement de mani re Le match moins lin aire Les constats En terre de coteaux et en secle sorgho Tournesol sort toujours gagnant du match IRRIGU E Marge Brute en irrigue 2000 contre le tournesol Le gain de marge 1500 brute l hectare varie entre 14 4 et 30 5 000 En culture irrigu e le match est beaucoup plus serr Le gain de marge brute l hectare oscille entre 3 et 3 6 500 en faveur du tournesol lorsque la simulation retient des prix peu lev et en faveur du sorgho dans les j Sorgho 85qx ha 3 Tournesol 30 ax ha 1 2 autres cas irrigations de 30 mm irrigation de 30 mm Mais l encore la r alit terrain capacit du sorgho charges 670 ha charges 420 ha puiser les ressources hydriques et faire un bon E Simul 1 S 130 T 275 E Simul 2 S 150 T 280 m Simul 1 S 170 T 375 rendement
27. entation du rendement ARTABAN Groupe 2 P o 0 290 320 40 60 320 350 40 60 350 400 7 300 350 ARKANCIEL Groupe 2 P 60 80 240 290 60 80 270 320 ARAKAN Groupe 2 P 60 80 220 240 60 80 270 300 300 350 SOLARIUS Groupe 2 1 2 P 60 80 240 290 60 80 270 320 300 350 UTTE 50 220 250 60 80 240 260 60 80 250 ARTIGAS Groupe 2 P 60 80 220 240 60 80 270 300 80 300 350 votre objectif de rendement S il est lev il faudra choisir la fourchette haute ARKANCIEL en culture s che et en sol profond 80q ha il faudra semer au moins 270 000 de densit Par exemple si vous cultivez la vari t et que votre objectif de rendement est de 320 000 grains par hectare REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 Les 5 r gles d or pour r ussir son d sherbage e Semer sur un sol propre e Ne pas semer trop t t afin de permettre une bonne D 4 implantation de votre sorgho L a y a e Parcelles avec Sorgho d Alep et Panic faux millet les liminer dans la rotation tournesol bl Si La lutte contre les adventices passe par la pression est trop forte viter d implanter un sorgho e Traitement anti gramin es de post lev e pr coce bien observer la parcelle et traiter le plus T T POSSIBLE lorsque 60 70 des plantes ont atteint e la combinaison des diff rents moyens agronomique m canique et chimique le stade 3F e l anticipation pour ne pas se laisser d border par les gramin es le contr le de la concurrence pr
28. esse r currente sur la plus grande partie du territoire Les agriculteurs ont d g rer leurs exploitations avec les restrictions d eau v ritable handicap la r ussite de leur exercice Les leveurs se sont retrouv s confront s de graves probl mes contraints parfois de recourir l abattage de tout ou partie de leur troupeau ou dans les meilleurs des cas totalement d pendants de la mise disposition de paille par des confr res compatissants cela se sont ajout s les al as du transport Devant un ph nom ne qui se r p te d ann e en ann e et dont les experts nous disent qu il est d sormais p renne il est grand temps de regarder la r alit en face et de prendre les mesures qui s imposent Il est des conditions terres de coteaux apport hydrique inexistant ou limit o il est devenu impensable de produire certaines cultures d t de mani re rentable Dans ces situations le rapport en termes de volume de Mati re S che dans le cas de sorgho et de ma s fourragers est sans appel et dans tous les cas en faveur du sorgho Qui plus est le sorgho apporte de nombreux autres avantages conduite facile peu d intrants possibilit de semis tardifs n handicapant pas le semis suivant Aujourd hui de plus en plus d leveurs ont bien compris que les sorghos r colt s plante enti re leur garantissaient leur autonomie alimentaire De m me les agriculteurs commencent mesurer l int r t de la culture su
29. ir e Aux environs de 20 d humidit les panicules commencent se dess cher et deviennent plus l ches les panicules s ouvrent e Apr s avoir atteint 18 20 d humidit la teneur en eau des graines peut de nouveau augmenter avec des conditions climatiques d favorables pluie brouillard e Quand le grain est m r la plante a encore un feuillage vert II ne faut donc pas attendre le dess chement du v g tal pour r colter Toutefois une s cheresse importante l automne et ou une gel e pr coce peuvent entrainer une dessiccation rapide de la plante et parfois s accompagner de verse si la r colte n intervient pas rapidement Conseils e R colter d s le mois de septembre si l humidit est inf rieure 25 e Couper le plus haut possible ne r colter que les panicules e Apr s le mois de septembre ne pas retarder la date de r colte pour esp rer avoir du grain tr s faible humidit car les risques de r humidification augmentent et par ailleurs la qualit du grain peut tre alt r e par une forte humidit ambiante brouillard e Eviter de ramasser beaucoup de tiges et de feuilles ralentissement de la vitesse de r colte et augmentation du taux d humidit du grain REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 R glage de la moissonneuse batteuse Les r glages de base de la moissonneuse batteuse vitesse du batteur cartement du contre batteur ouverture des grilles etc pour la r colte du
30. l Emblem marche tr s bien pour peu que l hygrom trie soit au rendez vous on traite et il faut que l on ait un peu de pluie dessus Mais pour certaines parcelles le labour est redevenu un outil indispensable du d sherbage De plus la terre se r chauffe beaucoup plus vite qu en semis direct Depuis 2003 Jean Herv LE NOACH cultive peu pr s la m me surface de sorgho une soixantaine d hectares et d sormais 2 3 d ARFRIO et 1 3 d ARLYS en attendant l arriv e des nouvelles vari t s On fait une toute petite pr paration et on s me en direct avec un semoir disque pneumatique Mais avec ARLYS qui est un peu plus tardif qu ARFRIO on retombe un peu dans les dates de moisson du ma s ce qui nous oblige retarder un peu les semis de bl tendre En 2011 le rendement moyen est de 70 q ha Mais dans une petite parcelle de 5 5 ha avec une tr s bonne terre noire argileuse on a fait 90 q ha d ARFRIO Au d but on mettait le sorgho dans les petites terres en chargeant pas trop REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 en azote Mais aujourd hui avec mon technicien Christophe MARAIS on a remont les engrais parce que les cultures suivantes souffraient Jean Herv LE NOACH r colte ARLYS 25 d humidit alors qu avec ARFRIO il est autour de 20 ou 21 Ca c est encore un plus du sorgho il y en a qui vous livrent un ma s vert 90 q ha mais 38 ou 40 d humidit Si on ram ne a aux m mes normes d
31. m mm mm mm mm mm mm our Jean Paul BERGOUGNAN cultiver du sorgho Trudan Headless c est facile et c est plein d avantages Il souligne en particulier e la souplesse d exploitation car Trudan n pie pas e la facilit de l enrubannage e la finesse du feuillage INNOVATION SEMENCES DE PROVENCE emences de Provence N 1 quelques jours la qualit aa a nutritionnelle de votre sorgho ensilage Pour cela rien de plus vu re simple Procurez vous le kit de 77 1 pr l vement sorgho aupr s de votre TRE distributeur qui vous a fourni votre TES Pl vari t de sorgho Semences de Provence gt Il est constitu d un bulletin remplir avec les coordonn es de votre distributeur et les v tres et des pr cisions concernant l chantillon i i nee et europ en du Sorgho garde toujours 1x en F plusieurs longueurs d avance Cette ire D ann e il vous est DEN e e possible de conna tre en aim wi 1 Le Trudan Headless est tr s app tant et il n y a pas de perte dans l auge e a repousse rapide Et en plus le Trudan Headless est tr s app tant et il n y a pas de perte dans l auge Cette ann e Jean Paul BERGOUGNAN a sem au 10 juin et a fait 2 irrigations Avec ses 2 coupes Le Kit Sorgho pour connaitre precisement nutritionnelle de son ensilage LE mise a r E EFT TIa mm Urale anime E r que vous allez envoyer mode d emploi
32. nnage En production laiti re le sorgho quel que soit le type utilis seul ne permet pas de maintenir les niveaux de production du ma s La meilleure valorisation est obtenue dans une proportion de 2 3 ma s et 1 3 sorgho compromis entre production de mati re s che et valeur alimentaire En syst me allaitant bovin ou ovin les besoins des animaux peuvent tre couverts en plat unique par les sorghos sucriers les plus CHARLY VIAL CHIFFRES CL S 100 ha en majorit irrigu s dont e Bl dur 50 ha e Colza 12 ha Ma s 10 ha e Betterave 7 ha Pois prot agineux 10 ha Sorgho grain Arkanciel 3 ha D ES DE D D DU D D un mu doutes pour le r sultat Eh bien malgr la date tardive du semis j ai quand m me fait 90 qx d ARKANCIEL avec 4irrigations J ai r colt fin septembre avec une humidit correcte Cette grande souplesse d ARKANCIEL due sa pr cocit Charly VIAL l appr cie norm ment En tant que producteur de semences de ma s avec les probl mes d isolement que l on rencontre le sorgho pr coce constitue une bonne alternative Le premier semis a lui donn un rendement REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 HUE une plante fourrag re des plus us malgr la date tardive du semis Er mai j ai quand m me d ARKANCIEL d Agriculture de Haute Garonne productifs sans tous les inconv nients du ma s C est pour ces leveurs un
33. nsilage ou en couvert v g tal e Premi re exploitation possible 45 60 jours apr s le semis e Le plus productif des sorghos r colt s plante enti re e Sorgho riche en fibres de tr s grande taille gt 3 m Essais Arvalis Institut du V g tal rendement 2010 des vari t s test es Essais Arvalis Institut du V g tal rendement pluri annuel 2008 2009 2010 des vari t s test es Essais Arvalis Institut du V g tal rendement 2009 des vari t s test es x x Essais Arvalis Institut du V g tal rendement pluri annuel 2008 2009 2010 des vari t s test es Potentiel lev et essais irrigu s xx Essais R seau Distributeurs National rendement 2010 des vari t s test es Potentiel limitant en sec x x Essais Arvalis Institut du V g tal rendement 2010 des vari t s test es Potentiel lev et essais irrigu s x x x Essais Arvalis Institut du V g tal rendement 2010 des vari t s test es Potentiel limitant Pour tous renseignements tel 04 66 02 21 23 fax 04 66 02 21 51 E mail spsa groupsud com Publi information e Bon potentiel en grain qui permet de r colter assez d nergie UF pour s curiser la ration des animaux e Un fourrage app tant riche en nergie e La richesse en sucres solubles permet une excellente conservation du fourrage e Gr ce sa vigueur les repousses sont exploitables tous les 25 30 jours e Un fourrage tr s app tant riche en
34. r le seul crit re valable la MB et non pas le prix de vente Dans de nombreux cas et plus souvent qu on ne le croit la comparaison de la marge brute r alis e avec un sorgho et avec un ma s est sensiblement en faveur du premier Mais cela s inverse quand on passe chez le distributeur Pour pr parer l avenir les s lectionneurs investissent lourdement pour mettre rapidement au point des sorghos am liorant encore leur digestibilit pour r pondre aux attentes des leveurs les sorghos BMR ont un taux de digestibilit qui augmente de plus de 10 pla ant ainsi les sorghos au dessus du ma s pour l leveur Le temps est venu de la r volution du sorgho Jean Louis HUBSCH Directeur Semences de Provence REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 2 KR Un sorgho pour tous Tous pour le sorgho FAMILLE FUCHS ET ASSOCIES Documentations disponibles sur Simple demande Semences de Provence 04 66 02 21 23 hy A F D t LT t o N z GAEC de POUCHIOU 47220 ASTAFFORT i ar a i P se ny Une culture rustique qui me permet de s curiser mon stock fourrager Je fais du Sucro sorgho 506 pourla plus facile gr ce son pouvoir de recouvrement 2 me ann e cons cutive et a se passe tr s bien Sucro sorgho 506 nous permet de valoriser les terres o l irrigation est plus d licate et o il serait impensable de faire du ma s Philippe LAGARDE associ du GAEC
35. s de 23000 hectares voir ci dessus contre peine 3000 au d but des ann es 2000 Aussi productif qu un ma s conditions de sol et de climat identiques il tire beaucoup mieux son pingle du jeu d s que le risque s cheresse est lev et peut produire de 20 40 de mati re s che en plus par hectare qu un ma s Economique 100 de charges de moins par hectare qu un ma s il a une valeur alimentaire comparable au ma s lorsqu il est plus grain et inf rieure lorsqu il est plus sucrier Sachant que les carts de rendements entre VAL D ASSE 04210 VALENSOLE Cette ann e en plus de l conomie d eau gr ce des besoins moiti moins importants qu un ma s pr coce la pr cocit du sorgho ARKANCIEL m a apport une incroyable souplesse Charly VIAL cultive un peu de sorgho depuis plusieurs ann es Mais 2011 l a contraint semer en 2 fois un premier semis fin avril et le deuxi me assez tard le 20 mai Je dois reconnaitre que pour le 2 me semis compte tenu de sa date de la parcelle situ e en ubac et donc peu ensoleill e j avais des mais et sorghos sont en faveur du sorgho tant en culture qu en qualit de conservation et que les co ts de production sont inf rieurs le bilan conomique est en faveur du sorgho Suivant les animaux utilisateurs on choisira les grands sorghos grains pour avoir plus de valeur alimentaire ou les types grands sucriers pour avoir du to
36. s mieux que quiconque et sachant comment travailler dessus on a continu d avancer Aujourd hui avec le sorgho je fais une marge brute 15 environ sup rieure celle du ma s Le Sorgho une esp ce pleine d atouts mais non encore stabilis e Le sorgho est un produit pour lequel il y a un vrai int r t de la part des fabricants Pour Nicolas PREVOST s il n y a pas eu ce jour la mise en place de contrats long terme c est probablement pour cause de volumes insuffisants de production et de sa d pendance aux autres c r ales fourrag res en terme de valorisation Les fabricants d aliments n optent pas pour des formules de fabrication reconduites d ann e en ann e car ils ne savent pas dans quelles proportions ils pourront l incorporer Pour Nicolas PREVOST il est bien clair que les variations de production amputent largement les capacit s de d veloppement du sorgho sachant que sa valorisation est directement li e la valeur des autres c r ales fourrag res L esp ce ne pose pas de probl me particulier l OS pour sa gestion en collecte et en stockage d s lors qu elle est convenablement s ch e la r colte afin d assurer une bonne conservation La quasi totalit du sorgho collect par ARTERRIS est commercialis e dans la zone Sud RC QU Europe Sud France et Espagne en dehors de petites demandes 775 000t 72 silos ponctuelles oisellerie sur
37. sorgho sont pratiquement identiques ceux du bl Bien entendu selon le taux d humidit du grain il faut agir sur ces r glages et notamment accro tre la vitesse de rotation du batteur lorsque l humidit est lev e 800 900 tours mn avec du grain sec 1000 1100 tours mn 25 d humidit De la m me fa on l cartement du contre batteur et l ouverture des grilles de nettoyage doivent tre ajust s Methanisation la ferme une sur les rails Li Le I Li en t moignent les quelques articles reproduits ci dessus Apr s plusieurs ann es d incantations o l on a beaucoup parl et tr s peu agi de nombreux projets commencent voir le jour Les opportunit s que repr sentent la production de m thane en terme d nergie propre et renouvelable en terme de revenu d appoint ou en terme d autonomie nerg tique s duisent de plus en plus d agriculteurs et en particulier d leveurs Le sorgho biomasse en culture d rob e le top de la m thanisation Force est de constater que le sorgho biomasse Toute les m dia en parlent comme nr re Les apricelieurs m thant nrs L OrENN A ANE Pi EmA ij ET Pos ES TE je ee pei l i M e l E lei l Riu a Fom b agm Sch ma type d une installation de production du Biogaz pr sente des qualit s incomparables Non seulement il produit un volume consid rable de mati re s che avec des besoins tr s limit s mais il poss
38. ssais d Eurosargha o A sa ami Prier die SERTEN Ty AIAT ITEN 200 1 a lu z i 14 H bie 5 a FORN ar Loti vea EE fa es Ark iciel 1o sorgho pr coce qui vari e 2 REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 R sultats detailles VARIETES Demi Tardives et Tardives Vari t s de r f rence TRAMONTANE FULGUS KINGGO Rappel de s rie adjacente et autres vari t s en tude ARAKAN SOLARIUS Vari t s de plus d un an d exp rimentation ES SIROCCO ES MISTRAL Vari t s en 1 re ann e d exp rimentation ARIKA FUEGO CS Densit Densit lev e panicule 1000 Ha 1000 Ha 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 Vigueur Vari t s 1 2 Tardives Hauteur Date Verse maturit plante piaison Potentiel limitant Potentiel et itin raire non limitant Humidit Humidit panicule r colte en en Rendement et R gularit en de la moyenne des essais Rendements rendements 2011 E T potentiel et itin raire non limitant ae fela a De Me l Da te kalale e Moyenne des essais 228 5 228 1 7 0 114 5 16 7 22 6 16 8 68 5 q ha mA E g ha A 2 g ha E z g ha 100 z E Nombre d essais d essais m a Ee a a Source R seau de F Post Inscription ARVALIS GEVES et SROSORGHD RENDEMENT ET PRECOCITE Rendement en q ha 106 104 102 100 98 96 94 20 I I I I I I I I I I I I I I I 1 I I I I I I I I I I I I I I I
39. tion de fourrage chaque coupe Sorgho Soudan fort tallage Sorgho multi coupes 2 3 recommand en culture d rob e Sensible la photop riode Il pie plus tard que les sorghos fourragers classiques et conserve ainsi une valeur alimentaire lev e pendant plus longtemps Tr s bonne qualit de fourrage Sorghos Grain roux et Grain blanc TP La production record pour la zone nord La r f rence dans le nord Loire et au nord de la vall e du Rh ne La solution pour les zones Poitou Charentes et Dauphin Le sorgho id al pour les agriculteurs du sud qui recherchent la pr cocit Q Le Sorgho qui rel ve vos rendements Le sorgho du sud ouest et de la vall e Le plus fort potentiel de rendement MARCUS ARTICO ARALBA et de nom Sorghos r colt s plante enti re Le plus pr coce Le meilleur en MS 40 5 essais Arvalis 2011 Potentiel exceptionnel 125 de la moyenne des essais Arvalis 2011 Digestibilit lev e 2 me de la s rie Digestibilit Aufr re par kg de MS 61 3 moyenne de l essai 55 3 Le meilleur potentiel dans les essais 23 t ha de MS essais Arvalis 2011 Potentiel en enrubannage jusqu 40 t par ha en 2 coupes en condition agriculteur 12 02 GRO RC MARSEILLE B 311821706 Chef Produit Sorgho Olivier JEAN t l 04 66 02 21 23 Centre Atlantique Mireille VIGNAL t l 04 66 02 21 23 Sud ouest Philippe RECALDINI t l 06 86 37 31 54 Daniel PRIOU t l 06 11 9
40. umiest insecticides du sol en traitement localis dans le microgranulateur du semoir e Utiliser de pr f rence un semoir monograine bien que le semoir c r ales soit envisageable si l cartement est suffisant au moins 35 cm e Adapter la densit de semis votre vari t et au potentiel de la parcelle voir tableau r capitulatif page 10 e Respecter une profondeur de semis 2 4 cm op E CU CE ON ON CO DU O Et mm DES e Ecartement interlignes 40 80 cm selon les conditions de culture et de pr cocit de la vari t Fiche Technique disponible chez votre distributeur REUSSIR SORGHO LE GUIDE MARS 2012 Le SO is Ecran la pr cocit de votre vari t et de votre zone de culture De la vall e de la Sa ne au Languedoc Importance De m me le sorgho pr f re les temp ratures Roussillon des pays de la Loire au Sud delat emp rature chaudes pendant la phase reproductrice A Ouest le sorgho a sa place dans votre contrario les temp ratures froides avec des assolement Culture principale ou culture qui la floraison minima nocturnes inf rieurs 8 ou 10 vous permettra d conomiser l eau pour Sommeder Somnel pendant la m iose pollinique mieux la r partir entre vos cultures le sorgho a S A environ 20 jours avant apporte chacune de vos situations une du semis l piaison peuvent provoquer solution M piaison des risques de st rilit
41. x de la Recherche Sorgho est la rusticit Les vari t s 22 U sont d velopp es en s appuyant sur e des sources g n tiques vari es FEUROSORGHO Des vari t s plus pr coces avec un potentiel de tardif ARKANCIEL Am lioration de la qualit de fin de cycle de la tige et du feuillage e des tests en conditions s chantes et des tests en conditions irrigu es Depuis 2007 le sorgho est la seule culture b n ficier d un r seau d inscription et d valuation post inscription la fois en conditions irrigu es et en sec Les Sorghos Semences de Provence vous offrent le meilleur de la g n tique 6 KO IIL0 Le sorgho plus souvent gagnant qu on ne le croit Pour faire objectivement le bilan conomique d une culture il faut prendre en compte toutes les composantes des charges op rationnelles les semences les traitements la r colte le temps pass Nous comparons ci dessous les marges brutes obtenues avec du sorgho en comparaison respectivement celles r alis es avec du ma s ou du tournesol cela en culture s che et ou en culture irrigu e En terres profondes et en sec la marge d un sorgho sera toujours sup rieure celle d un ma s Dans ces comparaisons Sorgho Ma s en culture s che tableau du haut et en culture irrigu e tableau du bas nous avons fait 3 simulations avec des prix diff rents pour les 2 cultures Une m me couleur donne le montant de MB h
Download Pdf Manuals
Related Search