Rapidase Clear Liquide
Contents
1. Une attention particuli re a t port e afin que les informations fournies ici soient exactes Au vu du fait que les conditions sp cifiques de l utilisateur de l application et d utilisation de nos produits sont hors de notre contr le nous ne donnons aucune garantie quant aux r sultats pouvant tre obtenus par l utilisateur L utilisateur est seul responsable pour d terminer la pertinence et tablir le statut l gal d utilisation OENOBRANDS SAS Parc Agropolis Il B t 5 2196 Boulevard de la Lironde CS 34603 34397 Montpellier Cedex 5 RCS Montpellier SIREN 521 285 304 info oenobrands com wwWw oenobrands com ED A F D ED A CD ge FESI LS JE VE md En HIGH SPEED ENZYMES SINCE 1922 CLEAR Enzyme pour une clarification rapide et efficace des mo ts Rapidase Clear diminue la viscosit et permet l obtention de lies plus compactes et des mo ts plus limpides Rapidase Clear m est une pr paration microgranul e ou liquide d enzymes pectolytiques Rapidase Clear contient naturellement des niveaux n gligeables d activit s cinnamyl est rase nFCE pour pr server la fra cheur aromatique des vins quel que soit votre choix de levure Dose et mode d emploi m 4 ml hl ou gr hl Pour des temp ratures sup rieures 13 C 1 2 ml hl ou gr hl Pour des temp ratures comprises entre 10 et 12 C 2 3 ml hl ou gr hl Pour des temps de d bourbage i2. LITTORALE m Pour les mo t difficile clarifier ou pour des temp ratures inf rieures 10 C choisir Rapidase Clear extr me Test et valid Afin d offrir la plus grande efficacit en application chaque formulation de Rapidase est d velopp e et test e avec les instituts de recherche en nologie les plus r put s Chaque formulation est ensuite valid e en cave en production 82 6 Bourbes NTU Comparaison d enzymes sur les param tres de d bourbage compaction des lies et turbidit Chili Pedro Ximenez Notre personnel technique et commercial est votre dispo sition si vous souhaitez des r sultats de tests ou bien pour vous aider valuer les performances de nos produits haut de gamme vos conditions sp cifiques Emballage et conservation m Rapidase Clear L est disponible en bidons de 1 et 20 kg Conserver au froid entre 4 et 8 C 40 et 45 F m Rapidase Clear MG est disponible en bo tes plastique de 100 gr et 1kg conserver dans un endroit frais et sec entre 5 et 15 C 40 60 F Apr s ouverture le produit peut tre utilis dans la limite de sa date recommand e d utilisation DSM com agencepluscom com BRIGHT SCIENCE BRIGHTER LIVING
3. nf rieurs 6 heures des temp ratures sup rieures 10 C 3 4 ml hl ou gr hl w Diluer 10 fois avant addition m Active de 10 45 C 50 to 122 F L activit augmente avec la temp rature m Active dans la gamme de pH du vin et en pr sence de concentrations normales de 0 m Les enzymes sont inactiv es et limin es par la bentonite et le charbon Notes m Le temps n cessaire pour obtenir un test pectine n gatif d terminera le temps de contact suffisant Un protocole simple du test pectine est disponible sur demande m Pour la clarification des mo ts rouge issus de thermo traitement choisir Rapidase Thermoflash Les enzymes DSM vous apportent la tranquillit d esprit Les enzymes Rapidase sont produites par DSM Pun des rare leaders mondial sur le march des enzymes pour l industrie alimentaire Parmi ces entreprises DSM jouit de la plus grande anciennet dans la production d enzymes nologiques et s engage travers son programme Quality for life TM Cet engagement vous assure que tous les produits de DSM que vous achetez sont garantis en termes de qualit de fiabilit de reproductibilit et de tra abilit et sont fabriqu s selon des m thodes s res et durables Les fiches de sp cification de donn es de s curit ainsi que les certificats allerg nes et non OGM ou les d clarations de fabrication sont disponibles sur demande DISTRIBU PAR WWVW lalittorale fr C LA
Download Pdf Manuals
Related Search