Mode d`emploi
Contents
1. ccccccciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiins 7 2 9 CEE CONONMNIL LR ee na dires tant tar be n e tt ec 8 24 Garantie E E E ee 9 2 5 Caract ristiques techniques nn ann teens 10 Mode d emplok 20 s2020020042000 EEEE 12 3 Recommandations de s curit 12 3 1 Explication des autres recommandations iiiiiiciiiiiiii eaaa 12 3 2 Explication des autres recommandations iiiiiiiiiiiiii niana 12 3 3 Recommandations de s curit 12 4 El ments de fonction et de commande 15 5a Pr paratioNS z 5 5 22202 A T et nn t 16 5 1 Mise SMPIACENS en Rene me dm er e 16 5 2 Liquides de DANS es es sn nrn ennn n nn 17 5 3 Mise en temp rature d un syst me externe u 18 5 3 1 Setda POMPES San M a dan acer agence 18 54 TUVAUX EAT TEST 18 5 5 Ajustage de la pompe 19 5 6 Refroidissement rsisi ne E Reen een tete d te een sep en 20 6 MISS en SETVIC enoni ea a a aa neca ASA Se ka OEA 21 6 1 Branchement secteur 21 6 2 Mise en route Marche Arr t 21 6 3 AUTOSTART Marche Arr t 22 6 4 Ajustage de temp rature 23 6 5 Syst mes de s curit 2 ere idienn ere nids eee etes ee tire end 23 6 5 1 S curit de surchauffe SES Rene an ne RER tn henri en 23 6 5 2 S curit de sous niveau 23 7 Pannes possibles Messages d alarme ninas 24 Nettoyage et r paration de l appareil 25 Pr sentation Pr sentation 1 Utilisation conforme Les thermos2. en hauteur ne pas passer dessous pendant l utilisation Avant la mise en route lisez imp rativement le mode d emploi N utilisez pas un appareil sans m dium dans la cuve e Contr lez r guli rement le niveau du m dium dans le bain La pompe et le chauffage doivent tre continuellement totalement immerg s Cet appareil ne doit PAS fonctionner sans surveillance e Attendez que le liquide soit froid avant de vidanger l appareil Contr lez la temp rature du liquide avant de vidanger l appareil Risque de br lures e La temp rature de travail est limit e lorsque le thermostat est utilis sur une cuve plexi voir les donn es sur la cuve e Utilisez des tuyaux appropri s la temp rature de travail Fixez les tuyaux avec des colliers Ne mettez pas en marche un appareil endommag ou non tanche Avant d intervenir sur l appareil pour un service ou une r paration d branchez le du secteur Vidangez l appareil avant de le bouger ou d placer Ne pas mettre en marche un appareil dont le cable d alimentation est endommag e L utilisation de votre appareil JULABO dans la gastronomie Sous Vide ne doit tre faite que par du personnel form aux techniques du Sous Vide ainsi qu aux normes de s curit Afin d tre s r de bien remplir toutes les normes de s curit lors de la pr paration des aliments il est extr mement important de suivre des instructions pr cises et de veiller un environnement propre Un travail soi
3. sont ils branch s et pos s Mots de rep res Bords coupants surfaces chaudes dans le labo etc e Est ce que des vapeurs ou gaz dangereux se forment lors de chauffement Faut il travailler sous une hotte e Que faire si une substance dangereuse a t vers e sur ou dans l appareil Avant de commencer le travail informez vous sur la substance et d terminez une m thode de d contamination 4 Face avant ED El ments de fonction et de commande Face arri re Interrupteur clair Thermostat 2 lt A Bouton diteur Modifier la valeur de consigne vers le haut le bas Presser le bouton court pour un changement pas pas Maintenir le bouton enfonc pour une modification rapide 3 OK Bouton OK M moriser une valeur param tre Mise en route 4 Eoma LED DISPLAY affichage de la temp rature 5 N Lampe de contr le Chauffage 6 Lampe de contr le Alarme 7 S curit de surchauffe ajustable selon IEC 61010 2 010 8 D Fusibles secteur Automates de s curit 15 A 10 Cable d alimentation avec prise 15 Pr parations 5 Pr parations 5 1 Mise en place ATTENTION Fixez soigneusement le thermostat d immersion Le chauffage ne doit pas venir au contact avec la paroi du bain Maintenir au minimum 15 mm d cart Un appareil mal fix peut tomber dans le bain Danger de d charge lectrique D branchez l appareil du secteur Retirez l appareil du bain Avant de
4. t fonctionner avec l affichage de OFF mode standby Mise en marche du thermostat e Appuyez sur le bouton OK pendant env 4 secondes La temp rature actuelle du bain est affich e au DISPLAY LED Arr t du thermostat e Appuyez sur le bouton OK pendant env 4 secondes e Le thermostat peut tre arr t par l interrupteur Si on n a pas besoin de refroidissement arr tez le compresseur par k l interrupteur 1b 21 Mise en service 6 3 AUTOSTART Marche Arr t dt PU en m me temps et maintenir le bouton OK 2 mettre le thermostat sous tension par l interrupteur La commutation est bri vement indiqu e au LED gt AOn Avec Autostart fonction gt AOF Sans Autostart fonction param trage d usine Remarque Le thermostat livr par JULABO est configur suivant les recommandations N A M U R Pour le fonctionnement cela signifie que lors d une micro coupure de courant le thermostat doit se mettre dans tat s r Cet tat est indiqu au DISPLAY LED par OFF Les l ments principaux chauffage et pompe sont coup s du secteur sur les deux p les Les valeurs entr es restent en m moire En actionnant le poussoir Start Stop le thermostat est remis en fonction si en commande manuelle avant l arr t Si ce standard de s curit n est pas n cessaire on peut supprimer cette fonction p e pour des manip de tr s longues dur es Ceci permet le red marrage a
5. vident qu un d rangement ou un d faut est d une faute de mat riel ou de fabrication D autres demandes d indemnation sont exclues Responsabilit de l utilisateur Informations de s curit 2 5 Caract ristiques techniques Plage de temp rature de travail Pr cision Affichage de temp rature Affichage de temp rature R solution R gulation de temp rature Puissance de chauffe 230 V Puissance de chauffe 115 V Pompe de circulation D bit max Pression max O bar O Liter Dimensions totales x p x h Profondeur d imm utilisable Ouverture de bain Profondeur Volume de remplissage Poids Temp ratur ambiente Alimentation 230 V 50 Hz Absorbtion de courant bei 230 V Alimentation 230 V 60 Hz Absorbtion de courant 230 V Alimentation 115 V 60 Hz Absorbtion de courant 115 V Alimentation 100 V 50 60 Hz Absorbtion de courant 100 V Toutes les mesures ont t effectu es les valeurs d alimentation donn es sur l appareil temp rature ambiante 20 C temp rature consigne 70 C Sous r serve de modifications cm cm cm cm litres 20 100 0 03 digital LED 0 1 PID1 2 0 1 0 15 0 35 13x15x33 190 253 50 9 190 253 60 8 9 103 127 60 9 90 110 50 60 9 liquide de bain eau ED Equipements de s curit d apr s IEC 61010 2 010 S curit de surchauffe ajustable de 20 C 120 C S curit de niveau flotteu
6. douce d tartr e 5 80 C Pour la liste des liquides caloporteurs recommand s veuillez vous renseigner sur notre site internet Contact www julabo de REMARQUE Avant d utiliser un autre m dium que ceux recommand s pri re de contacter imp rativement JULABO ou son repr sentant En aucun cas des liquides de bain corrosif ou acide ne doivent tre employ s JULABO d cline toute responsabilit en cas de dommages r sultant du choix d un liquide caloporteur inad quat De tels liquides inadapt s sont par exemple des substances qui pr sentent e une viscosit tr s lev e nettement sup rieure 30 mm s 30 cSt la temp rature de travail consid r e e une viscosit faible et talement capillaire e des propri t s corrosives ou e une tendance au craquage 17 Pr parations 5 3 Mise en temp rature d un syst me externe ATTENTION Assurez une fixation suffisante des tuyaux Si le thermostat est de nouveau utilis sans branchement externe le raccord de pompe 24a doit tre referm avec sa vis Ces appareils sont employ s pour la mise en temp rature de syst me externe ferm et en m me temps mise en temp rature d chantillons directement dans la cuve 5 3 1 Set de pompe R f de cde Description 8 970 140 Set de pompe Montage du set de pompe e Enlevez la pince de fixation 21 e Revissez ensemble le set de pompe et la pince L M Le La profondeur d immersio
7. viter ces dangers Personnes L utilisateur est responsable de la qualification du personnel utilisant l appareil Assurez vous que les personnes utilisant l appareil soient instruites dans ce travail Les personnes utilisant ces appareils doivent tre r guli rement inform es sur les dangers 4 ED ventuels li s leur travail ainsi que sur les mesures de s curit respecter Assurez vous que toutes les personnes installe utilise ou r pare ces appareils aient connaissance des mesures de s curit et qu elles aient lues et compris le mode d emploi Si vous utilisez des produits dangereux ou pouvant le devenir l appareil ne doit tre manipul que par des personnes connaissant parfaitement l appareil et le produit utilis Ces personnes doivent tre m me d valuer les risques possibles dans leur globalit Si vous avez des questions concernant l utilisation de l appareil ou sur le mode d emploi n h sitez pas nous contacter Contact JULABO Labortechnik GmbH amp 49 0 7823 51 0 EisenbahnstraBe 45 49 0 07823 2491 77960 Seelbach Germany 7 info julabo de www julabo de Remarques gt Vous avez acquis un produit qui a t d velopp pour un usage industriel Malgr cela vitez les coups contre le bo tier les vibrations n ab mez pas le clavier lisse poussoirs display ou un fort salissement gt Assurez vous que l appareil est r guli rement contr l en fonction de
8. Fran ais MODE D EMPLOI Thermostat d immersion ED Julabo THE TEMPERATURE CONTROL COMPANY JULABO Labortechnik GmbH 77960 Seelbach Germany amp 49 0 7823 51 0 49 0 7823 24 91 7 info julabo de www julabo de 1 952 0266 BF1 03 10 19520266 doc Druck 26 03 10 Tous nos remerciements La Soci t JULABO vous remercie de la confiance que vous lui avez accord e en achetant cet appareil Ce mode d emploi vous fera comprendre le mode de travail et les possibilit s que vous offrent nos thermostats Syst me qualit JULABO D velopement production et distribution d appareils thermostatiques pour la recherche et l industrie sont conformes aux exigences de la norme DIN EN ISO 9001 2000 N d enregistrement du certificat 01 100044846 D ballage et contr le Apr s d ballage contr lez l appareil et ses accessoires d ventuelles avaries de transport et le cas ch ant les signalez imm diatement soit aupr s du transporteur de la S N C F ou des P T T pour constatation du dommage Printed in Germany Sous r serve de modifications ED Table des mati res Pr sentatioM ersun a a i EEE A E ne Ae 4 1s Utilisation Contor Meise a a a aaa aaa 4 T 12 Descriptio 32 22 sr As Nas A tn 2 S AN 7 4 2 Responsabilit de l utilisateur Informations de s curit 4 2 12 ENVOIENT ESS E E T E nee 6 2 2 R gles dans la gastronomie Sous Vide c
9. a lampe de contr le d alarme s claire un signal acoustique continu se d clenche et le LED DISPLAY affiche Error 14 Plage d ajustement 20 120 C e Avec un tournevis tournez la vis de r glage pour afficher la valeur choisie Recommandation Ajustez la s curit une valeur de 5 10 C sup rieure la temp rature de travail 6 5 2 S curit de sous niveau Cette s curit de sous niveau est ind pendante du circuit de r gulation EROR Lorsque la s curit de sous niveau d apr s IEC 61010 2 010 reconnait un manque de liquide la pompe et le chauffage sont coup s sur les deux p les La lampe de contr le d alarme s claire un signal acoustique continu se d clenche et le LED DISPLAY affiche Error 01 Arr tez l appareil contr lez ce qui provoqu la perte de niveau Compl tez le niveau et remettez l appareil en marche 23 Pannes possibles Messages d alarme 7 Pannes possibles Messages d alarme A lt M Alarme avec coupure Dans les cas des pannes ci dessous le chauffage et la pompe du thermostat sont coup s sur les deux p les La lampe de contr le d alarme Z23 est allum e et un signal acoustique continu se d clenche Le LED DISPLAY indique la raison de l alarme par un num ro de code Le signal acoustique peut tre arr t en appuyant sur le bouton OK e _ ln y a pas assez de liquide dans le bain ou le niveau minimum e
10. e de la pr paration ainsi que la date limite de consommation gt Lors du remplissage des sachets Sous Vide travaillez en milieu st rile et utilisez des gants st riles gt Utilisez des dispositifs de mise sous vide distincts pour les aliment crus et les aliments cuits V En plus de cela il est extr mement important que votre personnel de cuisine applique un plan HACCP Hazards Analysis and Critical Control Point Program analyse des dangers et programme de contr le des points critiques afin de suivre le chemin d un aliment de sa livraison au service Surveillez la qualit de l eau du bain Sous Vide et changez la r guli rement Soyez vigilant en ce qui concerne la chaine du froid ou des temps de stockage inappropri s des aliments Veillez ce que les aliments cuits aient eu le temps imparti pour refroidir avant qu ils soient de nouveau stock s Pour effectuer une pasteurisation il faut que la temp rature au coeur de l aliment cuit Sous Vide soit au moins de 65 C 149 F Pour s en assurer il faut utiliser un thermom tre ind pendant Finalement respectez les consignes Sous Vide dit es par le bureau local de l Hygi ne et de la s curit ou toutes les normes r gissant le travail avec des denr es alimentaires dont vous pouvez d pendre Responsabilit de l utilisateur Informations de s curit 2 3 C E E Conformit Les produits d crits dans le mode d emploi sont conformes aux directives de
11. ger possible pour la vie et la sant de personnes Le non respect de cette remarque peut avoir des cons quences A graves pour la sant pouvant aller jusqu des blessures mortelles ATTENTION Marque une situation qui est peut tre dangereuse S l on ne l vite pas des blessures l g res ou petites peuvent tre la cons quence Un avertissement de dommages mat riels peut tre inclu dans le texte REMARQUE Marque une situation qui est peut tre nuisible Si l on ne l vite pas le produit ou quelque chose dans ses environs peut tre endommag 3 2 Explication des autres recommandations Important CS Recommandationt Pour attirer votre attention sur quelque chose en particulier Pour d signer les informations utiles pour l emploi et l utilisateur 3 3 Recommandations de s curit Pour vitez des accidents de personnel ou des dommages mat riels il est important de suivre ces r gles de s curit Ces recommandations sont compl mentaires aux r gles g n rales de s curit concernant les postes de travail contact de mise la terre PE e La prise de courant doit toujours tre rapidement et totalement accessible Le thermostat est pour un emploi avec des liquides non inflammables Mettez l appareil sur une surface plane sur un mat riel non inflammable e Ne branchez l appareil que sur une prise pour r seau d alimentation avec 12 ED e Sil appareil est plac
12. gn et selon les r gles permet de minimiser les risques de formation de bact ries ana robies JULABO ne peut tre tenu pour responsable et n assurera aucune garantie pour des aliments ayant t pr par s selon les m thodes Sous Vide e Certaines parties de la cuve peuvent atteindre des temp ratures de surface lev es en fonction de la temp rature de travail Faites attention un contact accidentel REMARQUE Les syst mes de s curit doivent tre contr l au moins 2 fois par an e S curit de surchauffe selon DIN 12876 1 2000 Avec un tournevis diminuez la valeur ajust e jusqu ce que l appareil s arr te temp rature effective e S curit de sous niveau selon IEC 61010 2 010 Pour un contr le de fonction avec p e un tournevis abaisser le flotteur 13 Recommandations de s curit 14 ATTENTION L utilisation conforme du thermostat pr voit entre autre la thermostatisation et par cons quent l immersion directe dans la cuve de tubes essais d erlens etc Nous ne pouvons pas savoir quelles substances seront analys es dans ces r cipients N oubliez pas que de nombreuses substances sont e inflammables combustibles ou explosives e nocives e polluantes donc dangereuses Vous tes seul responsable de la manipulation de ces substances Les questions suivantes doivent aider reconna tre des dangers possibles et de minimaliser les risques e Tous les tuyaux et c bles lectriques
13. n se r duit 145 mm wW e Branchez le tuyau livr avec le set sur le raccord le plus y T Y court et sur le raccord vertical 23 de la pompe e Ajustage de la pompe voir exemple D page 19 Branchement du syst me externe e Enlevez la vis bouchon du raccord de pompe 24a e Branchez les tuyaux sur les raccords 24a 24b Fixez les tuyaux avec des colliers 5 4 Tuyaux Nous recommandons les tuyaux suivants R f de cde Longueur Plage de temp rature 8930008 1m Tuyau CR Chloropr ne 8 mm 20 C 120 C 8930010 1m Tuyau CR Chloropr ne 10 mm 20 C 120 C 8930108 1m Tuyau Viton 8 mm 50 C 200 C 8930110 1m Tuyau Viton 10 mm 50 C 200 C 8930410 1m Isolant pour tuyau __8 mm 50 C 100 C 8970480 2 Colliers tallie 1 Tuyaux 8 mm dia int 8970481 2 Colliers tallie 2 Tuyaux 10 ou 12 mm dia int 18 ED Tuyaux Les tuyaux sont une source de danger en cas de travail haute temp rature Un tuyau endommag peut avoir pour cons quence qu une importante quantit de liquide caloporteur haute temp rature soit rapidement pomp l ext rieur Les r sultats possibles sont e Br lure de la peau de personnes e Troubles respiratoires par atmosph re chaude AVERTISSEMENT Instruction de s curit e Utiliser des tuyaux adapt s la temp rature de travail e Les raccordements des tuyaux doivent tre s curis s e V rifier r guli reme
14. nt les tuyaux utilis s p ex fissures e Service pr ventif en utilisation moyenne les tuyaux sont changer r guli rement 5 5 Ajustage de la pompe Pour satisfaire toutes les exigences pour une mise en 2 temp rature interne et ou externe la m canique de la pompe g 8 peut galement tre ajust e Si l ajustage de la pompe fait en usine ne suit pas on peut l ajuster vos besoins e D bloquez la vis 1 d environ un tour lt i a e Avec une pince bout plat placez la marque 2 du registre vers le haut ou le bas e Fixez la vis R Exemples Mise en temp rature interne intern 100 A 100 circulation interne pour grands bains B Circulation interne r duite pour surface plane du liquide de bain Mise en temp rature externe interne C d bit externe 40 intern 20 x i ET circulation interne 60 pour grands bains D d bit externe 80 circulation interne 20 pour petits bains 19 Pr parations 5 6 Refroidissement ATTENTION Faites attention toutes les normes et r glements d utilisation de l eaur qui sont valables sur le lieu d utilisation Pour des travaux pr s de la temp rature ambiante il est n cessaire de brancher le serpentin de refroidissement R f De cde 8 970 105 sur le circuit d eau courante Montage du serpentin de refroidissement e Enlevez la pince de fixa
15. ou lectronique portant le marquage d une poubelle barr d une croix doivent tre trait s s par ment Renseignez vous et contactez une soci t autoris e dans votre pays Une vacuation dans une poubelle m nag re d chets non tri s ou une poubelle communnale n est pas autoris ED 2 2 R gles dans la gastronomie Sous Vide Certains appareils JULABO peuvent tre utilis s dans la cuisine basse temp rature La cuisine selon la technique du Sous Vide ne doit tre pratiqu e que par des experts form s Afin d tre s r de bien remplir toutes les normes de s curit lors de la pr paration des aliments il est extr mement important de suivre des instructions pr cises et de veiller un environnement propre Il est extr mement important de suivre des r gles qui permettent de minimiser l apparition de certaines bact ries ana robies telles costridium botulinum Veillez bien que la technique du Sous Vide ne soit appliqu e que par un expert form Nous vous rappelons quelques d tails gt N utilisez que des mati res premi res de qualit dont vous connaissez le fournisseur gt S parez les espaces des aliments cuits et crus gt Tenez une temp rature minimale lors de la cuisson de viande ou de poisson gt Respectez les temp ratures maximales et les temps de stockage qui vous sont conseill s par les experts ou les revues techniques Annoter chaque aliment avec des tiquettes pr cisant la dat
16. r R partition par classe selon DIN 12876 1 Classe Annonce d alarme optique acoustique permanent D finition d utilisation selon DIN EN 61 010 Partie 1 Uniquement usage en int rieur Jusqu une altitude de 2000 m z ro normal Temp rature ambiante 5 40 C pour stockage et transport Humidit de l air Humidit relative maximale 80 pour temp rature jusqu 31 C diminuant lin airement jusqu une humidit relative de 50 une temp rature de 40 C des diff rence de tension de 10 sont admissible Degr de protection selon EN 60 529 IP21 L appareil correspond la classe de protection Classe de surtension Il Degr de pollution 2 ATTENTION L appareil est inutilisable dans un environnement pr sentant un danger d explosion Normes d anti parasitages EN 61326 1 L appareil est un appareil ISM du Groupe 1 utilisation en interne de hautes fr quences et est classifi en Classe A domaine d utilisation artisanal et industriel 11 Mode d emploi Mode d emploi 3 Recommandations de s curit 3 1 Explication des autres recommandations Le mode d emploi num re d autres recommandations de s curit signal es par un triangle contenant un signe d exclamation Attention Avertissement d une zone dangereuse En rapport avec un mot de signalisation la signification du danger est classifi e Lisez et observez attentivement les instructions CUS AVIAN E D crit un dan
17. s instructions g n rales Europ ennes suivantes Normes sur les machines pour l harmonisation des modes d emploi et de recommandations dans les pays membres Les directives sur les basses tensions pour l harmonisation des directives des pays membres concernant l utilisation de mat riels lectriques dans une fourchette donn e de tension La compatibilit des ondes lectromagn tiques pour l harmonisation des directives des pays membres sur la compatibilit lectro magn tique Juno JULABO Labortechnik GmbH Eisenbahnstr 45 77960 Seelbach Germany ED 2 4 Garantie JULABO se porte garant pour une fonction irr prochable de l appareil s il est branch est trait de mani re ad quate et selon les r gles du mode d emploi Le d lai de garantie est une ann e Prolongation gratuite du d lai de garantie Garantie de 2 ann es 1Plus Garantie Enregistrement gratuit sur www julabo de Avec la garantie 1PLUS l utilisateur re oit une prolongation gratuite du d lai de garantie 24 mois limit 10 000 heures de travail au maximum La condition est que l utilisateur enregistre l appareil sur la site internet de JULABO www julabo de en indiquant le no de s rie La date de la facture de JULABO Labortechnik GmbH est d cisive pour la garantie Au cas d une r clamation la garantie se limite Une am lioration respectivement une r paration gratuite ou une livraison d un nouvel appareil s il est
18. s le sens d une am lioration de produit de modifier techniquement l appareil dans le cas o celui ci est renvoy en r paration 26
19. sa fr quence d utilisation gt Assurez vous r guli rement au minimum au moins tous les deux ans que la signal tique concernant les signes de s curit ou d interdiction sont bien en place gt Assurez vous que le circuit d alimentation est faible imp dance ceci vitera une influence sur d autres appareils branch s sur le m me circuit gt L appareil est utilisable dans un environnement lectromagn tique d fini Ceci signifie que dans un tel environnement des metteurs comme p e un t l phone mobile ne doivent pas tre utilis s proximit imm diate D au rayonnement lectromagn tique d autres appareils ayant des composants sensibles comme p e un moniteur peuvent tre perturb s Nous conseillons de maintenir un cartement minimum de 1 m gt La temp rature ambiante ne doit pas d passer 40 et ne doit pas tre inf rieure 5 C gt L humidit relative ne doit pas d passer 50 40 C gt N entreposer pas l appareil dans une atmosph re agressive Prot gez le contre le salissement gt Prot gez le des rayons de soleil Utilisation Le thermostat ne doit tre configur install r par que par du personnel qualifi Pour son utilisation journali re un personnel qualifi n est pas n cessaire Vous pouvez former l utilisateur Remarques sur le travail Le thermostat est pour un emploi avec des liquides non inflammables risque d incendie Faites particuli rement a
20. st d pass Compl tez le remplissage de liquide e Fuite sur un tuyau perte de niveau dans la cuve due la fuite Remplacez le tuyau et compl tez le remplissage de liquide e Le c ble de la sonde de travail est en court circuit ou coup e Panne de la sonde de travail ou de la sonde de s curit Il y a une diff rence de plus de 25 C entre la sonde de travail et la sonde de s curit 24 e Panne dans le convertisseur A D e La temp rature de s curit est en dessous de la temp rature de consigne Augmentez la valeur de la temp rature de s curit e Le c ble de la sonde de s curit de surchauffe est en court circuit ou coup Apr s avoir rem di la panne l tat d alarme est limin en actionnant l interrupteur arr t marche Si le thermostat se remet en alarme apr s l avoir remis sous tension il faut le faire contr ler par un service technique DU gt q ED Pannes non affich es S curit de surcharge du moteur de pompe Le moteur de pompe est quip d une s curit de surcharge thermique Cet l ment de protection coupe l alimentation du moteur dans le cas d une surchauffe trop importante Apr s un court temps de refroidissement le moteur se remet en marche automatiquement Coupes circuits Les coupes circuits pour l appareil au dos du bo tier sont des automates de s curit 15A 8 Nettoyage et r paration de l appareil Avant de ne
21. tats JULABO sont pr vus pour mettre des liquides de bain en temp rature dans des cuves Les thermostats JULABO ne sont pas utilisables pour mettre directement en temp rature de la nourriture ou autres denr es ainsi que des produits m dicaux ou pharmaceutiques Directement en temp rature signifie Contact direct non prot g entre le produit et le liquide de bain m dium 1 1 Description M La commande de cet appareil se fait par un clavier lisse prot g contre les claboussures La technique par microprocesseur permet d ajuster d afficher et de m moriser la valeur de consigne par le display LED M Le r glage lectronique PID1 ajuste la puissance de chauffe au besoin effectif du bain M Equipements de s curit d apr s IEC 61010 2 010 La s curit de surchauffe est un circuit compl tement ind pendant du circuit de r gulation La valeur de s curit est ajust e par un tournevis Lorsque la s curit de sous niveau reconna t un manque de liquide la pompe et le chauffage sont coup s sur les deux p les 2 Responsabilit de l utilisateur Informations de s curit Les produits de la Soci t JULABO Labortechnik GmbH offrent un fonctionnement s r s ils sont install s manipul s et contr l s suivant les r gles de s curit g n rales Ce chapitre explique les dangers potentiels li s l utilisation de thermostats et donne les principales mesures de s curit respecter pour si possible
22. tion 21 e Revissez ensemble le serpentin de refroidissement et la pince e La profondeur d immersion se r duit 145 mm e Brancher le serpentin sur un circuit d eau courante 25a 25b Pour compenser la chaleur propre de l appareil une circulation de 45 ml min est suffisante Lors de travaux pr s de la temp rature ambiante 20 C la temp rature de l eau de refroidissement doit tre au moins inf rieure de 5 C la temp rature de travail 20 ED 6 Mise en service 6 1 Branchement secteur ATTENTION e Ne branchez l appareil que sur une prise pour r seau d alimentation avec contact de mise la terre PE e La prise de courant permet de s parer s rement l appareil du r seau d alimentation Elle doit donc tre toujours accessible e Ne pas mettre en marche un appareil dont le cable d alimentation est endommag V rifier r guli rement le cable d alimentation p ex fissures Pas de garantie dans le cas d un mauvais branchement Comparez votre secteur aux donn es sur la plaque signal tique de l appareil 6 2 Mise en route Marche Arr t Mise en route e L appareil est mis sous tension par l interrupteur A C D Ensuite l appareil fait un test automatique Les segments de l affichage DISPLAY LED s allument ainsi que toutes les lampes de contr le Apr s ce test le num ro de version software de l appareil est affich exemple 11 0 Le thermostat indique qu il est pr
23. ttention aux liquides de bain que vous employ s En aucun cas des liquides de bain corrosif ou acide ne doivent tre employ s Responsabilit de l utilisateur Informations de s curit Si des produits dangereux ou pouvant le devenir sont utilis s L UTILISATEUR DOIT placez les signes de s curit joints 1 2 un endroit bien visible de l appareil 1 Etiquette d avertissement jaune W00 Couleur jaune noir Signalisation d un danger Attention Etiquette M018 Couleur bleu blanc Avant mise en route lire imp rativement les informations Lire la documentation Mode d emploi sp cifications de s curit l ou Domaine de validit EU 2b Semi S1 0701 Table A1 2 9 Avant mise en route lire imp rativement les informations Domaine de validit USA NAFTA De part la plage de temp rature d utilisation importante il est absolument n cessaire d tre tr s prudent et minutieux dans l utilisation des appareils Des dangers thermiques sont pr sents Br lures vapeurs chaudes parties de l appareil chaudes Etiquette d avertissement jaune W26 Couleur jaune noir Signalisation d une surface tr s chaude L tiquette est mise en place par JULABO 2 1 Environnement Valable pour Pays de l EU Directive 2002 96 EG du parlement Europ en et du Conseil du 27 Janvier 2003 pour les vieux appareils lectrique et lectronique La directive pr cise que les appareils lectrique
24. ttoyer la face ext rieure de l appareil d branchez le du secteur En aucun cas de l humidit ne doit p n trer l int rieur de l appareil Service et r parations ne doivent tre effectu es que par du personnel qualifi et autoris lectricien Nettoyage Pour nettoyer la cuve et les parties immerg es du thermostat utilisez de l eau douce avec du savon Le thermostat est con u pour fonctionnement en continu dans des conditions normales d utilisation Un service r gulier n est pas n cessaire Ne remplissez la cuve qu avec un liquide appropri Nous vous recommandons de changer r guli rement le liquide utilis Service apr s vente Avant d envoyer un appareil JULABO en r paration nous vous recommandons de contacter le service agr JULABO 25 Nettoyage et r paration de l appareil Si vous devez retourner l appareil e Nettoyez le soigneusement Pensez la protection du personnel de service e Emballez soigneusement l appareil si possible dans l emballage d origine e Joignez une courte description de l erreur constat e Si vous avez l intention de nous renvoyer un appareil JULABO veuillez trouver un questionnaire sur le site internet www julabo de Veuillez compl ter ce questionnaire et le joindre l appareil ou envoyez le nous par avance par e mail ou par fax e JULABO ne prendra pas en compte une avarie de transport r sultant d un emballage non appropri JULABO se r serve le droit dan
25. utomatique du thermostat apr s une coupure de courant ou p e un d marrage programm par une minuterie Lors d une mise en marche du thermostat par la fonction AUTOSTART il est AVERTISSEMENT imp ratif de s assurer et de contr ler que la remise en marche sans surveillance ne pr sente aucun danger pour une installation ou des personnes L appareil ne r pond plus aux recommandations N A M U R Pensez que toutes les s curit s du thermostat devraient toujours tre utilis es Cet appareil ne doit PAS fonctionner sans surveillance 22 ED 6 4 Ajustage de temp rature Ajustage d usine 25 L ajustage peut se faire dans l tat Marche ou Arr t 1 Appuyez l un des boutons 2 V pour afficher la valeur de consigne au lieu de la valeur effective Cette valeur est maintenant affich e pour env 8 secondes et peut tre modifi e 2 Modifier la valeur Appuyez le bouton s pour augmenter la valeur Appuyez le bouton v pour diminuer la valeur Maintenir le bouton pour une modification rapide 3 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer 6 5 Syst mes de s curit Les syst mes de s curit doivent tre contr l au moins 2 fois par an voir page 13 6 5 1 S curit de surchauffe Cette s curit de surchauffe d apr s IEC 61010 2 010 fonctionne ind pendamment du circuit de r gulation Dans le cas d une panne cette s curit coupe le chauffage et la pompe sur les deux p les L
26. vous reservir de l appareil faites le contr ler par un service technique Mettez l appareil sur une surface plane sur un mat riel non inflammable Le thermostat est fix sur la cuve par la pince 21 Epaisseur jusqu 26 mm La profondeur d immersion peut tre r duite de 165 mm 145 mm avec les entretoises 22 livr es avec l appareil voir dessin S il s agit de cuves en verre nous recommandons la fixation de statif avec tige qui est disponible comme accessoires et qui peut tre fix un statif de laboratoire r f rence de commande 8 970 022 16 ED 5 2 Liquides de bain A ATTENTION Pas de garantie pour l utilisation d autres liquides Le thermostat est pour un emploi avec des liquides non inflammables Eau La qualit de l eau peut varier en fonction du lieu e D la concentration lev e de calcaire l eau dure n est pas convenable pour le contr le du temp rature et conduit la calcification du bain e Une eau charg en fer peut provoquer la formation de rouille m me sur de l inox e Une eau trop charg e en chlore peut provoquer la formation de trous par corrosion e N utilisez pas d eau distill e ou d ionis e Ce type de liquide provoque une corrosion m me sur de l inox Les propri t s de ces eaux provoquent une corrosion m me sur de l inox e Ce thermostat est utilisable avec les liquides de bain suivants A Liquide Plage de temp rature Eau
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