Téléchargez les modalités d`admission 2016
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1. S lection des dossiers Apr s traitement de votre dossier vous recevrez un courrier vous informant de la suite donn e votre candidature convocation un entretien ou dossier refus a Entretien L entretien a pour objectif d valuer votre aptitude pour la formation votre motivation et la coh rence de votre projet professionnel RESULTAT DE L ENTRETIEN ET CONFIRMATION D ADMISSION Vous serez inform dans les 15 jours qui suivent l entretien de la d cision de l cole Vous recevrez parall lement un courrier de confirmation Afin de valider votre inscription les candidats admis devront nous retourner au plus tard dans les 2 semaines apr s la notification d admission et en tout tat de cause la date limite indiqu e dans le courrier les documents suivants Le bulletin d inscription compl t et sign Un ch que d acompte de 1 500 libell l ordre de la CCIR Paris IdF Ferrandi acompte non remboursable L engagement de paiement sign Le dossier m dical d ment compl t Sans r ponse de votre part dans les d lais indiqu s votre inscription sera annul e CANDIDATS ETRANGERS Les candidats poss dant un dipl me tranger devront produire la copie du dipl me ainsi qu un document attestant de son quivalence avec le dipl me fran ais requis Si vous r sidez en France vous pouvez vous adresser au Rectorat de votre acad mie afin d obtenir cette attestation Les coordon2. FERRANDI L COLE FRAN AISE DE GASTRONOMIE PARIS PROGRAMME SUPERIEUR EN PATISSERIE Modalit s d admission 2016 Document lire attentivement et conserver par le candidat 08 06 2015 E E E E E T 1 FERRANDI une cole de la 28 rue de l Abb Gr goire 7N 75279 Paris cedex 06 DE EE C CCI PARIS ILE DE FRANCE Fax 01 49 54 17 99 FERRANDI L COLE FRAN AISE DE GASTRONOMIE PARIS SOMMAIRE Modalit s d d admission 2016 Conditions d aAdMISSION ice eme cmcicmennciimen 3 Organisation g n rale des s lections 3 D p t du dossier de candidature oonnnneeoennneeeesnnneeeesenneeeo 3 Calendrier et d roulement des preuves 3 Publication des r sultats et confirmation d admission 4 Candidats trangers an ae bre ee 4 FERRANDI mode d emploi RENEE priorino dd de a al 6 Frais de formation ssscsressssuenenesmssnunrrmssenenennosses 6 FES LAON er aa an ne ue a 6 CR a de a en do tee oc 6 O et quand nous rencontrer sise nest 7 ES marae o 28 rue de l Abb Gr goire JS E C CCI PARIS ILE DE FRANCE Fax 01 49 54 17 99 FERRANDI L COLE FRAN AISE DE GASTRONOMIE PARIS CONDITIONS D ADMISSIONS Etre titulaire d un dipl me de p tisserie ou d un Bachelor Ferrandi Restaurateur ou Traiteur organisateur de r ceptions ou avoir 3 ans d exp rience professionnelle dans le domaine de la p ti
3. n es des rectorats sont sur le site www education gouv fr systeme educatif academie default htm Si vous r sidez l tranger vous pouvez adresser votre demande CIEP ENIC NARIC France www enic naric net Par ailleurs dans la mesure o nos formations se d roulent en fran ais les candidats non francophones doivent ma triser la langue fran aise Nous pourrons demander certains candidats de fournir un document attestant d un niveau 3 au TEF Test d Evaluation du Fran ais Pour toute information compl mentaire concernant le TEF consultez le site http www francais cci paris idf fr Les d lais d obtention des documents tant d environ 4 mois nous vous conseillons d en faire la demande d s votre pr inscription 4 FERRANDI une cole de la 28 rue de l Abb Gr goire 7N 75279 Paris cedex 06 DE E Ci CCI PARIS ILE DE FRANCE Fax 01 49 54 17 99 FERRANDI L COLE FRAN AISE DE GASTRONOMIE PARIS FERRANDI MODE D EMPLOI Rentr e Date de T NIT R sentinssmanenanmennmrnutiatenntit endane Janvier 2016 Nombre de places disponibles 14 places Organisation de la formation Formation l cole de janvier mi mai 400 heures Frais de dossier non remboursables 80 Frais de formation Frais de scolarit 12 000 Frais annexes Tenue professionnelle environ 300 Restauration facultative en
4. sserie ORGANISATION GENERALE DES SELECTIONS La s lection des candidats s effectue en 2 tapes chacune de ces tapes est liminatoire 1 Analyse du dossier dossier scolaire et lettre de motivation 2 Epreuve orale sous forme d entretien de motivation Inscriptions Du 26 mai au 4 d cembre 2015 DEPOT DU DOSSIER DE CANDIDATURE A partir du 26 mai t l chargez le dossier de candidature pour la prochaine rentr e sur notre site internet www ferrandi paris fr Ce dossier d ment rempli est nous renvoyer par courrier avec les pi ces demand es au plus tard aux dates de cl ture d inscription ci dessus Les dossiers incomplets vous seront syst matiquement retourn s Si vous rencontrez des difficult s pour imprimer le dossier de candidature n h sitez pas nous contacter afin que nous vous l adressions par courrier Vous pourrez suivre l volution de votre dossier sur notre site internet Un identifiant et un code d acc s vous seront fournis par mail lors de votre demande de dossier de candidature en ligne Les admissions se faisant au fur mesure des inscriptions nous vous recommandons de nous adresser votre dossier dans les meilleurs d lais 3 FERRANDI une cole de la 28 rue de l Abb Gr goire D 75279 Paris cedex 06 DE EE Ci CCI PARIS ILE DE FRANCE Fax 01 49 54 17 99 FERRANDI L COLE FRAN AISE DE GASTRONOMIE PARIS CALENDRIER ET DEROULEMENT DU RECRUTEMENT a
5. viron 5 par repas Financement des tudes Pr t bancaire L Ecole a n goci des tarifs pr f rentiels aupr s d tablissements bancaires partenaires n h sitez pas nous contacter pour en savoir plus Modalit s de paiement Acompte non remboursable de 1 500 l inscription Le solde est exigible e soit en totalit pour le 28 f vrier au plus tard e soit chelonn en 4 pr l vements de f vrier mai Contact VIRGINIE PAUTROT ASSISTANTE PEDAGOGIQUE T 01 49 54 17 34 FAX 01 49 54 17 99 E MAIL vpautrot ferrandi paris fr 5 FERRANDI une cole de la 28 rue de l Abb Gr goire D 75279 Paris cedex 06 DE EE Ci CCI PARIS ILE DE FRANCE Fax 01 49 54 17 99 FERRANDI L COLE FRAN AISE DE GASTRONOMIE PARIS Venez nous rencontrer lors de lune de nos r unions d information Le 8 juillet 17h Le 23 septembre 17h Le 14octobrea1i7h 6 FERRANDI une cole de la 28 rue de l Abb Gr goire 7N 75279 Paris cedex 06 DE EE Ci CCI PARIS ILE DE FRANCE Fax 01 49 54 17 99
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