Mode d`emploi E8/E80/E800
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1. p e gt Appuyez sur la touche Ps gt Appuyez plusieurs fois sur la touche gt jusqu ce que 4 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Langue Langue Pour afficher d autres langues appuyez sur la touche gt en bas droite gt Appuyez sur la touche qui correspond la langue souhait e par exemple English Saved appara t bri vement sur le visuel 4 5 gt Appuyez sur la touche t pour quitter le mode de pro grammation 29 5 Entretien 5 Entretien Votre JURA dispose des programmes d entretien int gr s suivants m Rin age de la machine Rin age caf m Rin age de la buse mousse fine Rin age du syst me de lait m Nettoyage de la buse mousse fine Nettoyage du syst me de lait Remplacement du filtre Remplacer filtre Nettoyage de la machine Nettoyage D tartrage de la machine D tartrage i Effectuez le programme d entretien correspondant d s que la machine vous le demande i Lorsque vous appuyez sur la touche Pes une vue d en semble des programmes d entretien s affiche Lorsque la barre est totalement rouge votre JURA demande le programme d entretien correspondant Rin age de la machine Vous pouvez lancer le rin age caf manuellement tout moment Cu gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Pes gt Appuyez sur la touche2. Mode d emploi E8 E80 E800 Table des mati res Votre E8 E80 E800 El ments de commande 4 Remarques importantes 6 DST COOP a E 6 Pour vone SC a md on claire 6 1 Pr paration et mise en service 11 Ee SP ETE A D E ee E O E OAE E 11 nstallatiomde la Machine nm tan 1 Remplissage du r cipient grains inner 11 D termination de la duret de l eau inner 11 Premi re mise en SefV Ce sssesessssessssseesssseressseeesssscrsssssessssereonsseresssoresssstonsssreossoreonsstreosseresssseressserossssrensses 12 DE OURS pae DD 2 IN LG LE LE E E E A E A A E E E 15 2 Pr paration 16 Latte macchiato cappuccino et autres sp cialit s de caf au lait 16 Ristretto espresso et CAR astuce inmnentue 17 Deux ristretti deux espressi et deux Caf s in 18 LS EST 6 21 EEEE A E OE E E E E E E A TE 18 EA T E AEE A NA E tn 19 Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse 19 Reglage du DE Ra aa EEEE ANSSET 20 ER E E EE EA en 21 3 Fonctionnement quotidien 22 Reimplissage d r servoir d aU simeso aa Eae aa LA Emreten guotidiE siisii ne eebe RREN STEE N iii abia i EEEE ie Z Entretien r gulier iii 23 Extincion dela Machine SAR nus ein 24 4 R glages durables en mode de programmation 25 Moditicalion d s reglages DOU ennemie 25 Sa a ES OR a EEE ei Reglage de la durete del aa annees ide mm naine 2I Rincage GP LOC qe a on 28 L CS CHA AR de i NE 28 SR E AE EA AAA A ATAA A A A A 29 5 Entretien 30 kincagede mac a
3. fication qui ne soit indiqu e dans ce mode d emploi La machine contient des pi ces sous tension Si vous l ouvrez vous vous exposez un danger de mort Toute r paration doit exclusivement tre effectu e par un centre de service agr JURA avec des pi ces d tach es et des accessoires d origine Pour couper compl tement la machine du secteur de mani re s curis e teignez d abord la JURA avec la touche Marche Arr t D bran chez ensuite la fiche secteur de la prise de cou rant Les coulements et la buse mousse fine pr sentent des risques de br lure Installez la machine hors de port e des enfants Ne touchez pas les pi ces chaudes Utilisez les poign es pr vues Assurez vous que la buse mousse fine est cor rectement mont e et propre En cas de mon tage incorrect ou de bouchage la buse mousse fine ou certaines de ses pi ces peuvent se d tacher Remarques importantes Une machine endommag e n est pas s re et peut provoquer des blessures ou un incendie Pour vi ter les dommages et donc les risques de blessure et d incendie Ne laissez jamais le c ble secteur pendre de mani re l che Le c ble secteur peut provo quer une chute ou tre endommag Prot gez la JURA des intemp ries telles que la pluie le gel et le rayonnement solaire direct Ne plongez pas la JURA le c ble secteur ou les raccordements dans l eau Ne mettez pas la JURA ni ses pi ces constitu tives au lav
4. gt Appuyez sur la touche Marche Arr t Votre JURA est teinte Eliminez les anciennes machines dans le respect de l environne ment A Les anciennes machines contiennent des mat riaux recyclables de valeur qui doivent tre r cup r s C est pourquoi il convient de les liminer par le biais d un syst me de collecte adapt 9 Caract ristiques techniques Tension 9 Caract ristiques techniques 220 240 V 50 Hz Puissance 1450 W Marque de conformit CE Pression de la pompe Contenance du r servoir d eau sans filtre statique maximum 15 bar 1 9 280 g Contenance du r cipient grains Contenance du r cipient marc de caf maximum 16 portions 1 1 m environ Longueur du c ble Poids 9 8 kg environ 28 0 x 35 1 x 43 9 cm Dimensions x h x p Remarque l attention du contr leur contre v rification selon DIN VDE 0701 0702 le point de masse central se trouve en dessous de la machine juste c t du raccordement du c ble secteur 43 10 Index 10 Index A Adresses 48 B Bac d gouttage 4 Broyeur R glage du broyeur 20 Buse d eau chaude 5 Buse mousse fine Buse mousse fine Pro 4 D montage et rin age 33 Nettoyage 31 Rin age 30 Buse mousse fine Pro 4 D montage et rin age 32 C ble secteur 4 Caf 17 Deux caf s 18 Caf en poudre Caf moulu 19 Caf moulu 19 Doseur pour caf moulu 5 Cappuccino 16 Caract ristiques t
5. Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Le d tartrage est termin L cran d accueil s affiche i En cas d interruption impr vue du programme de d tartrage rincez soigneusement le r servoir d eau Les grains de caf peuvent pr senter une l g re couche graisseuse qui se d pose sur les parois du r cipient grains Ces r sidus peuvent alt rer la qualit du caf pr par C est pourquoi nous vous recom mandons de nettoyer le r cipient grains de temps en temps Condition Remplissez le r servoir grains est affich sur le visuel gt Eteignez la machine l aide de la touche Marche Arr t gt Retirez le couvercle protecteur d ar me gt Nettoyez le r cipient grains l aide d un chiffon sec et doux gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf et fermez le couvercle protecteur d ar me Le r servoir d eau peut s entartrer Pour garantir le bon fonctionne ment de votre machine vous devez d tartrer le r servoir d eau intervalle r gulier gt Retirez le r servoir d eau gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart reti rez la gt Dissolvez 3 tablettes de d tartrage JURA dans le r servoir d eau compl tement rempli gt Laissez reposer le r servoir d eau avec la solution de d tar trage pendant plusieurs heures par exemple pendant la nuit gt Videz le r servoir d eau et rincez le soig
6. Latte macchiato cappuccino et autres sp cialit s de caf au lait 16 Quatre produits que vous pouvez pr parer s affichent sur le so visuel Appuyez sur la touche gt pour afficher d autres pro duits Vous pouvez arr ter tout moment la pr paration d une sp Fe cialit de caf ou d eau chaude Pour ce faire appuyez sur une touche quelconque Pendant le broyage vous pouvez modifier l intensit du caf sie des produits individuels en appuyant sur les touches lt et gt Pendant la pr paration vous pouvez modifier les quantit s p e pr r gl es par exemple la quantit d eau et de lait en appuyant sur les touches lt et gt C est lorsqu il est chaud que le caf est le meilleur Une tasse en por celaine froide refroidit et affadit la boisson C est pourquoi nous vous recommandons de pr chauffer vos tasses Tout l ar me du caf ne peut se d ployer que dans des tasses pr chauff es Vous pouvez vous procurer un chauffe tasses JURA chez votre revendeur agr En mode de programmation vous pouvez effectuer des r glages durables pour tous les produits voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation Modification des r glages produits Votre JURA vous pr pare un latte macchiato un cappuccino o un flat white par simple pression d une touche Lors de cette op ration VOUS n avez pas besoin de d placer le verre ou la tasse i Ce chapitre
7. Pro gt Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux par exemple en microfibre propre et humide Entretien r gulier Effectuez les actions d entretien suivantes r guli rement ou en fonction des besoins m Pour des raisons d hygi ne nous vous recommandons de remplacer r guli rement tous les 3 mois environ le tuyau de lait et l coulement de lait interchangeable Les accessoires de rechange sont disponibles aupr s de votre revendeur agr m Nettoyez les parois int rieures du r servoir d eau avec une brosse par exemple Vous trouverez d autres informations relatives au r servoir d eau dans ce mode d emploi voir Cha pitre 5 Entretien D tartrage du r servoir d eau m Des r sidus de lait et de caf peuvent se d poser sur et sous la plate forme pour tasses Dans ce cas nettoyez la plate forme pour tasses 23 3 Fonctionnement quotidien Extinction de la machine Si une sp cialit de caf a t pr par e le syst me se rince automa tiquement quand vous teignez votre JURA Si vous avez pr par du lait la machine vous demande galement de nettoyer le syst me de lait gt Placez un r cipient sous la buse mousse fine et l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Marche Arr t i Sivous avez pr par du lait la machine vous demande d effec tuer un nettoyage du syst me de lait Nettoyage du syst me de lait Le processus d extinction se poursuit auto
8. en mode pr t l emploi La pr paration de toutes les sp cialit s de caf partir de caf moulu suit toujours le m me mod le Exemple voici comment pr parer un espresso partir de caf moulu Condition les sp cialit s de caf s affichent sur le visuel gt Placez une tasse espresso sous l coulement de caf gt Ouvrez le couvercle du r servoir de caf moulu Caf moulu Versez du caf moulu gt Versez une dose rase de caf moulu dans l entonnoir de rem plissage gt Fermez le couvercle de l entonnoir de remplissage gt Appuyez sur la touche Espresso La pr paration commence Espresso la quantit d eau pr r gl e pour l espresso coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Votre JURA est de nouveau pr te l emploi Vous pouvez adapter tr s simplement et durablement la quantit d eau de tous les produits individuels la taille de la tasse Comme dans l exemple suivant vous r glez la quantit une fois Cette quan tit coulera pour toutes les pr parations qui suivront Exemple voici comment r gler durablement la quantit d eau pour un caf Condition les sp cialit s de caf s affichent sur le visuel 19 2 Pr paration R glage du broyeur ATTENTION 20 gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Caf et maintenez la enfonc e jusqu ce que Quantit suffisante Appuye
9. est valable pour la buse mousse fine Pro et la buse mousse fine Exemple voici comment pr parer un latte macchiato Condition les sp cialit s de caf au lait s affichent sur le visuel Le lait est raccord la buse mousse fine 2 Pr paration gt Placez un verre sous la buse mousse fine Si vous utilisez la buse mousse fine Pro tournez le levier de Fe s lection sur la position Mousse de lait gt Appuyez sur la touche Latte macchiato Latte macchiato la quantit de mousse de lait pr r gl e coule dans le verre Une petite pause suit pendant laquelle le lait chaud se s pare de la mousse de lait C est ainsi que se forment les couches p e caract ristiques du latte macchiato Vous pouvez d finir la dur e de cette pause en mode de programmation voir Cha pitre 4 R glages durables en mode de programmation Modification des r glages produits La pr paration du caf commence La quantit d eau pr r gl e pour l espresso coule dans le verre La pr paration s ar r te automatiquement Votre JURA est de nouveau pr te l emploi Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine vous devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez pr par du lait voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage de la buse mousse fine Ristretto espresso et caf Exemple voici comment pr parer un caf Condition les
10. gt Ouvrez le couvercle du r servoir d eau gt Retirez le r servoir d eau et rincez le l eau froide gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place gt Fermez le couvercle du r servoir d eau gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Marche Arr t pour allumer la JURA Bienvenue chez JURA Chauffage machine Rin age machine le rin age du syst me commence Le rin age s arr te automatiquement Votre JURA est pr te l emploi Pour pouvoir profiter longtemps de votre JURA et garantir en per manence une qualit de caf optimale vous devez l entretenir quo tidiennement gt Sortez le bac d gouttage gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage Rin cez les tous deux l eau chaude 1 Videz toujours le r cipient marc de caf lorsque la machine est allum e C est la seule fa on de r initialiser le compteur de marc 3 Fonctionnement quotidien gt Remettez le r cipient marc de caf et le bac d gouttage en place gt Rincez le r servoir d eau l eau claire gt Nettoyez la buse mousse fine voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage de la buse mousse fine gt Retirez le tuyau de lait et rincez le soigneusement sous l eau courante gt D montez et rincez la buse mousse fine voir Chapitre 5 Entretien D montage et rin age de la buse mousse fine
11. lait 30 Ristretto 17 18 Deux ristretti 18 S S curit 6 S lecteur de finesse de mouture 4 Service clients 48 Site Internet 11 T T l phone 48 Touche Touche Marche Arr t 4 Transport 42 U Unit de quantit d eau 28 Utilisation conforme 6 V Vidange du syst me 42 Visuel 5 Visuel messages 39 46 47 J722B E8 E80 E800 fr 20 509 11 Contacts JURA Mentions l gales 11 Contacts JURA Mentions l gales JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH 4626 Niederbuchsiten T l 41 0 62 38 98 233 Vous trouverez d autres coordonn es de contact pour votre pays sur la page www jura com Directives Cette machine est conforme aux directives suivantes m 2006 95 CE directive basse tension m 2004 108 CE compatibilit lectromagn tique m 2009 125 CE directive sur les produits consommateurs d nergie m 2011 65 UE directive RoHS Modifications techniques Sous r serve de modifications techniques Les illustrations utilis es dans ce mode d emploi sont stylis es et ne montrent pas les cou leurs originales de la machine Votre JURA peut diff rer par certains d tails Vos r actions Votre avis compte pour nous Utilisez les options de contact dispo nibles sur www jura com Copyright Ce mode d emploi contient des informations prot g es par un copy right Il est interdit de photocopier ou de traduire ce mode d emploi dans une langue trang re sans l accord crit pr alable de JURA El
12. le levier de Fo s lection sur la position Mousse de lait Si vous d sirez faire chauffer le lait placez la molette de pi e r glage de la buse mousse fine sur la position Lait U gt Appuyez sur la touche Mousse de lait La pr paration de la mousse de lait commence La quantit de lait pr r gl e coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Votre JURA est de nouveau pr te l emploi Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine vous devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez pr par du lait voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage de la buse mousse fine 18 Caf moulu Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse 2 Pr paration Vous avez la possibilit d utiliser une deuxi me sorte de caf par exemple un caf d caf in gr ce l entonnoir de remplissage pour caf moulu Ne versez jamais plus de deux doses rases de caf moulu Emme me N utilisez pas de caf moulu trop fin Le syst me pourrait se boucher et le caf coulerait alors goutte goutte Si vous n avez pas vers suffisamment de caf moulu Pas Fo assez de caf moulu s affiche et la JURA interrompt l op ra tion La sp cialit de caf souhait e doit tre pr par e dans la pme minute suivant le remplissage du caf moulu Sinon la JURA interrompt l op ration et se remet
13. minutes apr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait M Automatique Le rin age du syst me de lait se d clenche automatiquement 10 minutes apr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait Exemple voici comment d finir que le rin age du syst me de lait se lance automatiquement 10 minutes apr s la pr paration gt Appuyez sur la touche Ps gt Appuyez plusieurs fois sur la touche gt jusqu ce que 4 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Rin age du syst me de lait Rin age du syst me de lait gt Appuyez sur la touche Automatique gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel 4 5 gt Appuyez sur la touche t pour quitter le mode de pro grammation Unit de quantit d eau Exemple voici comment modifier l unit de quantit d eau de ml OZ gt Appuyez sur la touche Ps gt Appuyez plusieurs fois sur la touche gt jusqu ce que 4 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Unit s Unit s gt Appuyez sur la touche oz gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel 4 5 gt Appuyez sur la touche t pour quitter le mode de pro grammation 28 4 R glages durables en mode de programmation Langue Exemple voici comment modifier la langue de Fran ais English
14. moulu 2 Entonnoir de remplissage pour caf moulu 3 R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 4 Couvercle du r servoir d eau 5 R servoir d eau 6 C ble secteur arri re de la machine 7 R cipient marc de caf 8 Bac d gouttage 9 10 11 e D IL Couvercle du s lecteur de finesse de mouture S lecteur de finesse de mouture Touche Marche Arr t Connector System avec buse mousse fine Pro Ecoulement de caf r glable en hauteur Plate forme pour tasses El ments de commande sl 1 Visuel 2 Touches variables la fonction des touches varie selon les l ments affich s sur le visuel Buse mousse fine utilis e dans diff rentes variantes de mod les Accessoires R cipient pour le nettoyage du Doseur pour caf moulu Buse d eau chaude syst me de lait Remarques importantes Remarques importantes Utilisation conforme Pour votre s curit Cette machine a t con ue et construite pour un usage domestique Elle sert exclusivement pr pa rer du caf et faire chauffer du lait et de l eau Toute autre utilisation est consid r e comme non conforme La soci t JURA Elektroapparate AG d cline toute responsabilit relative aux cons quences d une utilisation non conforme Lisez enti rement ce mode d emploi avant d utili ser la machine et respectez le scrupul
15. riora tion de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes Emme mo N interrompez pas le programme de nettoyage Cela en com promettrait la qualit Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre Fo revendeur agr Condition Nettoyer appareil est affich sur le visuel gt Appuyez sur la touche Pei gt Appuyez sur la touche D marrage gt Appuyez sur la touche Suite Vider r cipient marc de caf gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Nettoyage 35 5 Entretien D tartrage de la machine ATTENTION ATTENTION ATTENTION 36 gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Suite Nettoyage machine de l eau coule de l coulement de caf L op ration s interrompt Ajouter pastille gt Ouvrez le couvercle de l entonnoir de remplissage pour caf moulu gt Ajoutez une pastille de nettoyage JURA dans l entonnoir de remplissage gt Fermez le couvercle de l entonnoir de remplissage gt Appuyez sur la touche Suite Nettoyage machine de l eau coule plusieurs fois de l coulement de caf L op ration s arr te automatiquement Vider r cipient marc de caf gt Videz le bac d gou
16. suivant la proc dure ci dessous Condition l cran d accueil s affiche gt Placez un r cipient d au moins 300 ml sous la buse mousse fine gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Placez la rallonge fournie au dessus d une cartouche filtrante CLARIS Smart 33 5 Entretien Remplacement du filtre 34 m o pi e pme i m e gt Enfoncez la cartouche filtrante avec la rallonge dans le r ser voir d eau gt Tournez la cartouche filtrante dans le sens des aiguilles d une montre jusqu ce qu elle s enclenche avec un clic bien audible gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place La machine d tecte automatiquement que vous venez de mettre la cartouche filtrante en place Enregistr appara t bri vement sur le visuel Rin age du filtre de l eau coule de la buse mousse fine L eau peut pr senter une l g re coloration Celle ci n est pas nocive pour la sant et n affecte pas son go t Le rin age du filtre s arr te automatiquement au bout d en viron 300 ml L cran d accueil s affiche Si le filtre est activ un symbole de filtre bleu s affiche en bas du visuel D s que la cartouche filtrante est puis e selon la duret de l eau r gl e la JURA demande le remplacement du filtre Les cartouches filtrantes CLARIS S
17. touche Ps gt Appuyez plusieurs fois sur la touche gt jusqu ce que 3 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Mode expert Mode expert S lectionnez ensuite la touche du produit pour lequel vous souhaitez effectuer le r glage Aucun produit n est pr par lors de cette op ration Pour afficher d autres produits appuyez sur la touche gt en bas droite gt Appuyez sur la touche Caf Caf gt Appuyez sur la touche Intensit du caf Caf et l intensit du caf s affichent gt Appuyez sur la touche lt ou gt pour modifier le r glage de l intensit du caf gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Caf gt Appuyez sur la touche t pendant 2 secondes environ pour quitter le mode de programmation Extinction automatique R glage de la duret de l eau 4 R glages durables en mode de programmation L extinction automatique de votre JURA vous permet d conomiser de l nergie Lorsque cette fonction est activ e votre JURA s teint automatiquement apr s la derni re op ration d s que le temps pro grammi s est coul Vous pouvez r gler l extinction automatique sur 15 minutes 30 minutes ou de 1 9 heures gt Appuyez sur la touche Ps gt Appuyez plusieurs fois sur la touche gt jusqu ce que 4 5 s affiche gt Appuyez su
18. voir Chapitre 3 Fonctionnement quotidien Entretien quotidien gt Mettez le bac d gouttage en place gt Remplissez le r cipient grains voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service Remplissage du r cipient grains gt Effectuez le rin age du syst me de lait voir Chapitre 5 Entretien Rin age de la buse mousse fine gt Remplacez la cartouche filtrante CLARIS Smart voir Chapitre 5 Entretien Remplacement du filtre gt Effectuez le nettoyage Voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage de la machine gt Effectuez un d tartrage voir Chapitre 5 Entretien D tartrage de la machine gt Attendez quelques minutes que le syst me refroidisse ou pr parez une sp cialit de caf ou de l eau chaude 39 7 D pannage 7 D pannage Probl me Trop peu de mousse est produite lors du moussage du lait ou la buse mousse fine provoque des clabous sures de lait Le caf coule goutte goutte lors de la pr paration de caf Remplissez le r servoir d eau s affiche alors que le r servoir d eau est plein La buse mousse fine ne laisse chapper que peu d eau ou de vapeur voire pas du tout La pompe met un bruit tr s faible Le broyeur est tr s bruyant ERROR 2 ou ERROR 5 s affiche 40 Cause Cons quence La buse mousse fine est encrass e Le caf est moulu trop fin et bouche le syst me La duret de l
19. 1 min lt 3 dH lt 3 75 e lt 5 4 f 7 lrouge m7 mm gt 14 dH gt 17 5 e 25 4 gt 4 dH gt 5 e gt 7 2 gt 8 4 dH gt 10 5 e gt 15 1 2 Premi re mise en service 12 AVERTISSEMENT gt Lisez le degr de duret de l eau l aide de la coloration de la languette de test Aquadur et de la description figurant sur l emballage Lors de la premi re mise en service vous pouvez indiquer si vous souhaitez utiliser votre JURA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS Smart Nous recommandons d utiliser la cartouche filtrante lorsque la duret de l eau est gale ou sup rieure 10 dH Risque d lectrocution en cas d utilisation d un c ble secteur d fec tueux gt Ne mettez jamais en service une machine d t rior e ou dont le c ble secteur est d fectueux Condition gt Branchez la fiche secteur dans une prise de courant gt Appuyez sur la touche Marche Arr t pour allumer la JURA Sprachauswahl e r cipient grains est rempli i Pour afficher d autres langues appuyez sur la touche gt en bas droite gt Appuyez sur la touche qui correspond la langue souhait e par exemple Fran ais Enregistr appara t bri vement sur le visuel pour confir mer le r glage Duret de l eau Si vous ne connaissez pas la duret de l eau utilis e vous devez d abord la d terminer voir Chap
20. a touche Espresso pour lancer la pr para tion 2 Pr paration gt Placez le s lecteur de finesse de mouture dans la position souhait e pendant que le broyeur fonctionne La quantit d eau pr r gl e coule dans la tasse La pr para tion s arr te automatiquement gt Fermez le couvercle du s lecteur de finesse de mouture Eau chaude Utilisez la buse d eau chaude pour obtenir un coulement d eau par fait ATTENTION Risque de br lure par projection d eau chaude gt Evitez le contact direct avec la peau Condition les sp cialit s de caf s affichent sur le visuel gt Placez une tasse sous la buse d eau chaude gt Appuyez sur la touche Eau chaude Eau chaude la quantit d eau pr r gl e coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Votre JURA est de nouveau pr te l emploi 21 3 Fonctionnement quotidien 3 Fonctionnement quotidien Remplissage du r servoir d eau ATTENTION 22 L entretien quotidien de la machine et l hygi ne avec le lait le caf et l eau sont essentiels pour garantir un r sultat toujours parfait dans la tasse C est pourquoi vous devez changer l eau quotidienne ment Le lait l eau min rale gazeuse ou d autres liquides peuvent endom mager le r servoir d eau ou la machine gt Remplissez le r servoir d eau uniquement avec de l eau froide du robinet
21. activation de la cartouche filtrante 14 Mode d emploi sommaire 11 Mode de programmation 25 Extinction automatique 27 Langue 29 R glage de la duret de l eau 27 Rin age du syst me de lait 28 Unit de quantit d eau 28 Modification des r glages produits 25 Mousse de lait 18 N Nettoyage Buse mousse fine 31 Machine 35 R cipient grains 38 P Plate forme pour tasses 4 Point de masse 43 Point de masse central 43 Pour votre s curit 6 10 Index Premi re mise en service 12 Avec activation de la cartouche filtrante 13 Sans activation de la cartouche filtrante 14 Pr paration 16 Caf 17 Caf moulu 19 Cappuccino 16 Deux caf s 18 Deux espressi 18 Deux ristretti 18 Deux sp cialit s de caf 18 Eau chaude 21 Espresso 17 Flat white 16 Latte macchiato 16 Mousse de lait 18 Ristretto 17 Probl me D pannage 40 Quantit d eau Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse 19 R cipient grains Nettoyage 38 R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 4 Remplissage 11 R cipient marc de caf 4 R glages R glages durables en mode de program mation 25 R glages produits Modification 25 Remplissage R servoir d eau 22 Remplissage R cipient grains 11 R servoir d eau 4 45 10 Index R servoir d eau D tartrage 38 Remplissage 22 Rin age Buse mousse fine 30 Machine 30 Rin age du syst me de lait 28 30 Rin ages Rin age du syst me de
22. e Pro dans le Connec tor System 5 Entretien D montage et rin age de Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine et pour la buse mousse fine des raisons d hygi ne vous devez obligatoirement la d monter et la rincer quotidiennement si vous avez pr par du lait Votre JURA ne vous demande pas de d monter et de rincer la buse mousse fine me gt Retirez le tuyau de lait et rincez le soigneusement sous l eau courante gt Retirez la buse mousse fine avec pr caution du Connector System en la faisant l g rement tourner gt D sassemblez la buse mousse fine gt Rincez soigneusement toutes les pi ces de la buse mousse fine sous l eau courante En pr sence de r sidus de lait tr s secs placez d abord les pi ces constitutives dans une solu tion contenant 250 ml d eau froide et un bouchon de d tergent pour syst me de lait JURA Rincez ensuite soi gneusement les pi ces constitutives gt R assemblez la buse mousse fine Pour garantir le fonctionnement optimal de la buse mousse fine assurez vous que toutes les pi ces sont mont es correc tement et solidement gt Ins rez fermement la buse mousse fine dans le Connector System Mise en place du filtre Vous n avez plus besoin de d tartrer votre JURA si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Smart Si vous n avez pas mis la cartouche filtrante en place au cours de la premi re mise en service vous pou vez le faire en
23. e d tergents inad quats peut entra ner une d t riora tion de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt pme Fe Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine Le d tergent pour syst me de lait JURA est disponible chez votre revendeur Pour le nettoyage du syst me de lait utilisez le r cipient fourni gt Appuyez sur la touche Ps Appuyez sur la touche Nettoyage du syst me de lait Nettoyage du syst me de lait gt Appuyez sur la touche D marrage gt Appuyez sur la touche Suite Nettoyage du syst me de lait D tergent syst lait gt Retirez le tuyau de lait du r cipient lait ou de la brique de lait gt Versez du d tergent pour syst me de lait dans le comparti ment frontal du r cipient identifi par 2 jusqu au rep re inf rieur gt Versez ensuite de l eau jusqu au rep re sup rieur gt Placez le r cipient sous la buse mousse fine 31 5 Entretien pme gt Reliez le tuyau de lait au r cipient Pour relier correctement le tuyau de lait au r cipient le tuyau de lait doit tre quip d un raccord gt Appuyez sur la touche Suite Nettoyage du syst me de lait le nettoyage de la buse mousse fine et du tuyau de lait commence Nettoyage du syst me de lait Remplissez d eau gt Rincez soigneusement le r cipient et versez 250 ml d ea
24. e huit ans peuvent faire fonctionner la machine sans surveillance uni quement sils ont re u des explications quant son utilisation s re Ils doivent tre en mesure d identifier et de comprendre les risques d une mauvaise utilisation Les personnes y compris les enfants qui en raison de leurs capacit s physiques sensorielles ou cogni tives ou de leur inexp rience o m connaissance ne sont pas en mesure d utiliser la machine en toute s curit ne sont autoris es faire fonction ner cette derni re que sous la surveillance ou sur l ordre d une personne responsable Mesures de s curit relatives la cartouche fil trante CLARIS Smart m Conservez les cartouches filtrantes hors de port e des enfants sa Stockez les cartouches filtrantes au sec dans leur emballage ferm Remarques importantes Prot gez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonnement solaire direct N utilisez jamais une cartouche filtrante endommag e Nouvrez jamais une cartouche filtrante 10 1 Pr paration et mise en service 1 Pr paration et mise en service JURA sur Internet Rendez nous visite sur Internet Vous pouvez t l charger un mode d emploi sommaire de votre machine sur le site Internet JURA www jura com Vous y trouverez galement des informations int ressantes et actuelles sur votre JURA et tout ce qui concerne le caf Installation de la machine Lors de l installation de votre JURA re
25. e vaisselle Avant d effectuer des travaux de nettoyage teignez votre JURA l aide de la touche Marche Arr t Essuyez la JURA avec un chiffon humide mais jamais mouill et prot gez la des projections d eau permanentes Branchez la machine uniquement selon la ten sion secteur indiqu e sur la plaque signal tique La plaque signal tique se trouve en des sous de votre JURA Vous trouverez d autres caract ristiques techniques dans ce mode d emploi voir Chapitre 9 Caract ristiques techniques Raccordez la JURA directement une prise domestique L utilisation de multiprises ou de rallonges lectriques pr sente un risque de surchauffe Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine Les produits non express mentrecommand s par JURA peuventendom mager la JURA N utilisez jamais de grains de caf s trait s avec des additifs ou caram lis s Remarques importantes Remplissez exclusivement le r servoir d eau avec de l eau fra che m En cas d absence prolong e teignez la machine l aide de la touche Marche Arr t et d branchez la fiche secteur de la prise de cou rant Les enfants ne doivent pas effectuer de tra vaux de nettoyage et de maintenance sans la surveillance d une personne responsable Ne laissez pas les enfants jouer avec la machine Maintenez les enfants en dessous de huit ans distance de la machine ou surveillez les en permanence Les enfants partir d
26. eau n a peut tre pas t r gl e correctement Le r servoir d eau est fortement entartr Le raccord de la buse mousse fine est peut tre bouch par des r sidus de lait ou des fragments de calcaire qui se sont dissous pendant le d tartrage Il y a des corps trangers dans le broyeur Si la machine a t expos e au froid pendant une longue p riode le dispositif de chauffage peut tre bloqu pour des raisons de s curit Mesure gt Nettoyez la buse mousse fine voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage de la buse mousse fine gt D montez et rincez la buse mousse fine voir Chapitre 5 Entretien D montage et rin age de la buse mousse fine Pro gt R glez une finesse de mouture plus grossi re voir Chapitre 2 Pr para tion R glage du broyeur gt Effectuez un d tartrage voir Chapitre 5 Entretien D tartrage de la machine gt D tartrez le r servoir d eau voir Chapitre 5 Entretien D tartrage du r servoir d eau gt Retirez la buse mousse fine gt D vissez le raccord noir l aide de l ouverture hexagonale du doseur pour caf moulu gt Nettoyez soigneusement le raccord gt Vissez manuellement le raccord gt Serrez le avec pr caution l aide de l ouverture hexagonale du doseur sur un quart de tour maximum gt Contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales
27. echniques 43 Cartouche filtrante CLARIS Smart Mise en place 33 Remplacement 34 Connector System 4 Contacts 48 Couvercle Entonnoir de remplissage pour caf moulu 4 R servoir d eau 4 Couvercle protecteur d ar me R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 4 D D pannage 40 Description des symboles 3 D tartrage Machine 36 R servoir d eau 38 Deux produits 18 44 Doseur pour caf moulu 5 Double produit 18 Duret de l eau D termination de la duret de l eau 11 R glage de la duret de l eau 27 Eau chaude 21 Ecoulement de caf Ecoulement de caf r glable en hauteur 4 Ecoulement de caf r glable en hauteur 4 Elimination 42 Entonnoir de remplissage Entonnoir de remplissage pour caf moulu 4 Entretien 30 Entretien quotidien 22 Entretien r gulier 23 Entretien r gulier 23 Espresso Deux espressi 18 Espresso 17 Extinction 24 Extinction automatique 27 Filtre Mise en place 33 Remplacement 34 Finesse de mouture S lecteur de finesse de mouture 4 Flat white 16 Hotline 48 Installation Installation de la machine 11 Internet 11 JURA Contacts 48 Internet 11 L Lait Raccordement du lait 15 Langue 29 Latte macchiato 16 M Machine D tartrage 36 Entretien r gulier 23 Extinction 24 Installation 1 Nettoyage 35 Rin age 30 Maintenance Entretien r gulier 23 Messages sur le visuel 39 Mise en service premi re 12 Avec activation de la cartouche filtrante 13 Sans
28. ektroapparate AG 48
29. eusement Aucune prestation de garantie ne pourra tre invo qu e pour des dommages ou d fauts r sultant du non respect du mode d emploi Conservez ce mode d emploi proximit de la machine et remet tez le aux utilisateurs suivants Lisez attentivement les importantes consignes de s curit suivantes et respectez les scrupuleuse ment Voici comment viter tout risque d lectrocution m Ne mettez jamais en service une machine endommag e ou dont le c ble secteur est d fectueux Si vous remarquez des signes de d t rioration par exemple une odeur de br l d branchez imm diatement la machine du secteur et contactez le service apr s vente JURA Pour les machines avec un c ble secteur fixe si le c ble secteur de la machine est endommag il doit tre r par soit directement chez JURA soit dans un centre de service agr JURA Pour les machines avec un c ble secteur enfi chable si le c ble secteur de la machine est Remarques importantes endommag il doit tre remplac par un c ble secteur sp cifique disponible directement aupr s de JURA ou d un centre de service agr JURA Assurez vous que la JURA et le c ble secteur ne se trouvent pas proximit d une surface chaude Assurez vous que le c ble secteur n est pas coinc ou qu il ne frotte pas contre des ar tes vives N ouvrezet ne r parez jamais la machine vous m me N apportez la machine aucune modi
30. gt gt Appuyez sur la touche Rin age caf pour lancer le cycle de rin age Rin age machine de l eau coule de l coulement de caf L op ration s arr te automatiquement Rin age de la buse i Ce chapitre est valable pour la buse mousse fine Pro et la mousse fine buse mousse fine La JURA demande un rin age du syst me de lait apr s chaque pr paration de lait i En mode de programmation vous pouvez d finir si la machine doit demander le rin age du syst me de lait 10 minutes apr s la pr paration ou le d clencher automatiquement voir Cha pitre 4 R glages durables en mode de programmation Rin age du syst me de lait Condition Rin age du syst me de lait est affich sur le visuel 30 Nettoyage de la buse mousse fine ATTENTION i 5 Entretien gt Placez un r cipient sous la buse mousse fine gt Appuyez sur la touche Pes gt Appuyez sur la touche gt gt Appuyez sur la touche Rin age du syst me de lait pour lancer le cycle de rin age Rin age du syst me de lait le rin age de la buse mousse fine commence L op ration s arr te automatiquement Ce chapitre est valable pour la buse mousse fine Pro et la buse mousse fine Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine vous devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez pr par du lait L utilisation d
31. gt R chauffez la machine temp ra ture ambiante 7 D pannage Probl me Cause Cons quence Mesure D autres messages de type E gt Eteignez la JURA l aide de la ERROR s affichent touche Marche Arr t Contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales Si vous n avez pas r ussi r soudre vos probl mes contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales 41 8 Transport et limination cologique 8 Transport et limination cologique Transport Vidange du syst me Elimination 42 Conservez l emballage de la JURA Il vous servira prot ger votre machine en cas de transport Pour prot ger la JURA du gel pendant le transport le syst me doit tre vidand Condition les sp cialit s de caf au lait s affichent sur le visuel gt Retirez le tuyau de lait de la buse mousse fine gt Placez un r cipient sous la buse mousse fine gt Appuyez sur la touche Mousse de lait Mousse de lait de la vapeur chaude s chappe de la buse mousse fine gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Appuyez plusieurs fois sur la touche gt jusqu ce que Quantit de lait 60 s s affiche De la vapeur s chappe de la buse mousse fine jusqu ce que le syst me soit vide Remplissez le r servoir d eau
32. i que pour l eau chaude gt S lectionnez votre langue gt S lectionnez l unit de quantit d eau gt R glez au bout de combien de temps la JURA doit s teindre automatiquement gt Modifiez le r glage du rin age du syst me de lait gt R glez la duret de l eau Dans la rubrique de programme Mode expert vous pouvez effec tuer des r glages personnels pour toutes les sp cialit s de caf ainsi que pour l eau chaude Vous pouvez effectuer les r glages suivants de mani re durable Intensit du caf 8 niveaux 8 niveaux Quantit Caf 15 ml 80 ml Caf 25 ml 240 ml Temp rature Normale lev e Normale lev e 25 4 R glages durables en mode de programmation Produit Deux ristretti deux espressi deux caf s Cappuccino flat white Latte macchiato Portion de lait Eau chaude 26 Intensit du caf 8 niveaux 8 niveaux Quantit Temp rature Caf la quantit r gl e Comme pour le produit pour le produit individuel individuel est doubl e Caf 25 ml 240 ml Normale lev e Lait 3 s 120 s Caf 25 ml 240 ml Normale lev e Lait 3 s 120 s Pause 0s 60s Lait 3 s 120 s Eau 25 ml 450 ml Basse normale lev e Les r glages durables en mode de programmation suivent toujours le m me mod le Exemple voici comment modifier l intensit du caf pour un caf pme pme gt Appuyez sur la
33. iE 30 AID OS de la DUSE MOULES E MNE onse iaa Ae aa S PEEN EEE as A a aii 30 Nettoyage de la buse mousse fine inner 31 D montage et rin age de la buse mousse fine Pro 32 D montage et rin age de la buse mousse fine nn 33 Mise en pice du MUC erenc E 33 Remplacement du ARS a ni eo 34 Nettoyage de la mochi esiste a 2 Detartrage de la machine ee 36 Table des mati res Nettoyage du r cipient grains iii 38 Detarirage d reservoir OR a me mn 38 6 Messages sur le visuel 39 7 D pannage 40 8 Transport et limination cologique 42 Transport Vidange AU SNS CEME ananas aa i 42 ESA Ge A TE 42 9 Caract ristiques techniques 43 10 Index 44 11 Contacts JURA Mentions l gales 48 Description des symboles Mises en garde AVERTISSEMENT Respectez imp rativement les informations identifi es par les mentions ATTENTION ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagn es d un pictogramme Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave le mot ATTENTION signale un risque de blessure l g re ATTENTION ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d endommager la machine Symboles utilis s gt Demande d action Une action vous est demand e i Remarques et conseils destin s faciliter encore l utilisation de votre JURA Caf Affichage El ments de commande El ments de commande A WU IN e 1 Couvercle de l entonnoir de remplissage pour caf
34. itre 1 Pr paration et mise en service D termination de la duret de l eau gt Appuyez sur la touche lt ou gt pour modifier le r glage de la duret de l eau par exemple sur 25 dH gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Mode filtre 1 Pr paration et mise en service Vous devez d cider ce moment si vous souhaitez utiliser votre JURA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS Smart Fonctionnement avec cartouche filtrante passez directement la section suivante voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service Premi re mise en service avec activation de la cartouche filtrante Fonctionnement sans cartouche filtrante Voir Chapitre 1 Pr para tion et mise en service Premi re mise en service sans activation de la cartouche filtrante Premi re mise en service avec activation de la cartouche filtrante ATTENTION Le lait l eau min rale gazeuse ou d autres liquides peuvent endom mager le r servoir d eau ou la machine gt Remplissez le r servoir d eau uniquement avec de l eau froide du robinet gt Placez un r cipient d au moins 300 ml sous la buse mousse fine gt Retirez le r servoir d eau et rincez le l eau froide gt Placez la rallonge fournie au dessus d une cartouche filtrante CLARIS Smart gt Enfoncez la cartouche filtrante avec la rallonge dans
35. l eau froide du robinet gt Appuyez sur la touche Absence de filtre Enregistr appara t bri vement sur le visuel Remplissez le r servoir d eau gt Placez un r cipient sous l coulement de caf et un autre sous la buse mousse fine 1 Pr paration et mise en service gt Retirez le r servoir d eau et rincez le l eau froide gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place Remplissage du syst me le syst me se remplit d eau Chauffage machine Rin age machine de l eau coule de l coulement de caf Le rin age s arr te automatiquement Votre JURA est pr te l emploi i Les produits que vous pouvez pr parer s affichent sur l cran d accueil Appuyez sur la touche gt pour afficher d autres produits Raccordement du lait Votre JURA pr pare une mousse de lait fine et onctueuse la consis tance parfaite Pour faire mousser du lait le crit re le plus important est que le lait soit une temp rature de 4 8 C C est pourquoi nous vous recommandons d utiliser un refroidisseur de lait ou un r ci pient lait isolant en inox gt Retirez le capuchon protecteur de la buse mousse fine gt Raccordez le tuyau de lait la buse mousse fine gt Reliez l autre extr mit du tuyau de lait un r cipient lait ou plongez la dans une brique de lait D 2 Pr paration 2 Pr paration
36. la touche Ps gt Appuyez sur la touche D marrage gt Appuyez sur la touche Suite Videz le bac d gouttage gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Ajouter produit gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Dissolvez enti rement le contenu d un blister 3 tablettes de d tartrage JURA dans un r cipient contenant 500 ml d eau ti de Cela peut prendre quelques minutes gt Remplissez le r servoir d eau vide avec la solution obtenue et remettez le en place gt Placez un r cipient sous la buse mousse fine gt Appuyez sur la touche Suite D tartrage machine de l eau coule plusieurs fois de la buse mousse fine L op ration s interrompt Videz le bac d gouttage gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Remplissez le r servoir d eau gt Retirez le r servoir d eau et rincez le soigneusement gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place 37 5 Entretien Nettoyage du r cipient grains D tartrage du r servoir d eau 38 gt Placez un r cipient sous l coulement de caf et un autre sous la buse mousse fine gt Appuyez sur la touche Suite D tartrage machine le cycle de d tartrage se poursuit L op ration s interrompt Videz le bac d gouttage gt
37. le r ser voir d eau gt Tournez la cartouche filtrante dans le sens des aiguilles d une montre jusqu ce qu elle s enclenche avec un clic bien audible gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place La machine d tecte automatiquement que vous venez de mle mettre la cartouche filtrante en place Mode filtre Enregistr Rin age du filtre de l eau coule de la buse mousse fine Le rin age du filtre s arr te automatiquement au bout d en viron 300 ml 13 1 Pr paration et mise en service Premi re mise en service sans activation de la cartouche filtrante ATTENTION 14 Remplissage du syst me le syst me se remplit d eau Videz le bac d gouttage gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Rin age machine le rin age du syst me commence De l eau coule de l coulement de caf Le rin age s arr te auto matiquement Votre JURA est pr te l emploi e 97 1 Les produits que vous pouvez pr parer s affichent sur l cran d accueil Appuyez sur la touche gt pour afficher d autres produits Silefiltre est activ un symbole de filtre bleu s affiche en bas du visuel Le lait l eau min rale gazeuse ou d autres liquides peuvent endom mager le r servoir d eau ou la machine gt Remplissez le r servoir d eau uniquement avec de
38. mart sont disponibles chez votre revendeur Condition l cran d accueil s affiche Le symbole de filtre en bas du visuel s allume en rouge gt Placez un r cipient d au moins 300 ml sous la buse mousse fine gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Tournez la cartouche filtrante dans le sens inverse des aiguilles d une montre et retirez la du r servoir d eau avec la rallonge gt Placez la rallonge au dessus d une nouvelle cartouche fil trante CLARIS Smart 5 Entretien gt Enfoncez la cartouche filtrante avec la rallonge dans le r ser voir d eau gt Tournez la cartouche filtrante dans le sens des aiguilles d une montre jusqu ce qu elle s enclenche avec un clic bien audible gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place Enregistr appara t bri vement sur le visuel La machine a d tect automatiquement que vous venez de remplacer la cartouche filtrante Rin age du filtre de l eau coule de la buse mousse fine L eau peut pr senter une l g re coloration Celle ci n est pas pme nocive pour la sant et n affecte pas son go t Le rin age du filtre s arr te automatiquement au bout d en viron 300 ml L cran d accueil s affiche Nettoyage de la machine Apr s180 pr parations ou 80 rin ages l allumage la JURA demande un nettoyage ATTENTION L utilisation de d tergents inad quats peut entra ner une d t
39. matique ment au bout de 10 secondes Si vous avez pr par du lait sans lancer le nettoyage du sys t me de lait le syst me de lait est d abord rinc Rin age du syst me de lait Rin age machine le rin age du syst me commence L op ration s arr te automatiquement Votre JURA est teinte 24 4 R glages durables en mode de programmation 4 R glages durables en mode de programmation Rubrique de programme 1 5 2 5 3 5 4 5 5 5 Modification des r glages produits Produit Ristretto Espresso Caf Appuyez sur la touche Pi pour acc der au mode de programma tion Les touches variables vous permettent de naviguer travers les rubriques de programme et de m moriser durablement les r glages souhait s Vous pouvez effectuer les r glages suivants Sous rubrique Nettoyage D tartrage Nettoyage du syst me de lait Filtre seulement lorsque le filtre est activ Rin age du syst me de lait Rin age caf Informations Mode expert Langue Unit s Extinction apr s Rin age du syst me de lait Duret de l eau Explication gt Lancez ici le programme d entretien demand gt Lancez ici le programme d entretien demand ou consultez les actions d entretien n cessaires gt S lectionnez vos r glages pour les sp cialit s de caf ains
40. neusement gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart remet tez la en place gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place 6 Messages sur le visuel Message Remplissez le r servoir d eau Vider r cipient marc de caf Le bac d gouttage est absent Remplissez le r servoir grains Rin age du syst me de lait Le symbole de filtre en bas du visuel s allume en rouge Nettoyer appareil Detartrer appareil Machine trop chaude Cause Cons quence Le r servoir d eau est vide Aucune pr paration n est possible Le r cipient marc de caf est plein Aucune pr paration n est possible Le bac d gouttage n est pas correctement install ou est absent Aucune pr paration n est possible Le r cipient grains est vide Vous ne pouvez pas pr parer de sp cialit s de caf la pr para tion d eau chaude ou de lait est possible La JURA demande un rin age du syst me de lait La cartouche filtrante a perdu son efficacit La JURA demande un nettoyage La JURA demande un d tartrage Le syst me est trop chaud pour d marrer un programme d entretien 6 Messages sur le visuel Mesure gt Remplissez le r servoir d eau voir Chapitre 3 Fonctionnement quotidien Remplissage du r servoir d eau gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage
41. r la touche Extinction apr s Extinction apr s gt Appuyez sur la touche lt ou gt pour modifier le d lai de mise hors circuit gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel 4 5 gt Appuyez sur la touche t pour quitter le mode de pro grammation Plus l eau est dure plus il faut d tartrer r guli rement la JURA C est pourquoi il est important de r gler correctement la duret de l eau La duret de l eau a d j t r gl e lors de la premi re mise en ser vice Vous pouvez modifier ce r glage tout moment La duret de l eau peut tre r gl e en continu de 1 dH 30 dH gt Appuyez sur la touche Pes gt Appuyez plusieurs fois sur la touche gt jusqu ce que 5 5 s affiche Appuyez sur la touche Duret de l eau Duret de l eau gt Appuyez sur la touche lt ou gt pour modifier le r glage de la duret de l eau gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel 5 5 gt Appuyez sur la touche pour quitter le mode de pro grammation 27 4 R glages durables en mode de programmation Rin age du syst me de Dans la rubrique de programm 4 5 Rin age du syst me de lait lait vous pouvez effectuer les r glages suivants m Manuel Le rin age du syst me de lait est demand 10
42. sp cialit s de caf s affichent sur le visuel gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Caf La pr paration commence Caf et l intensit du caf s af fichent La quantit d eau pr r gl e pour le caf coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Votre JURA est de nouveau pr te l emploi 17 2 Pr paration Deux ristretti Pour lancer la pr paration de deux sp cialit s de caf appuyez deux deux espressi et fois sur la touche de pr paration correspondante dans un d lai de deux caf s 1 seconde environ Exemple voici comment pr parer deux espressi Condition les sp cialit s de caf s affichent sur le visuel gt Placez deux tasses sous l coulement de caf gt Appuyez deux fois sur la touche Espresso dans un d lai de 1 seconde pour lancer la pr paration du caf Deux espressi la quantit d eau pr r gl e coule dans les tasses La pr paration s arr te automatiquement Votre JURA est de nouveau pr te l emploi Mousse de lait i Ce chapitre est valable pour la buse mousse fine Pro et la buse mousse fine Exemple voici comment pr parer de la mousse de lait Condition les sp cialit s de caf au lait s affichent sur le visuel Le lait est raccord la buse mousse fine gt Placez une tasse sous la buse mousse fine Si vous utilisez la buse mousse fine Pro tournez
43. spectez les consignes sui vantes m Placez la JURA sur une surface horizontale insensible l eau m Choisissez emplacement de votre JURA de sorte qu elle soit l abri d une source de chaleur excessive Veillez ce que les fentes d a ration ne soient pas obstru es Remplissage du r cipient grains ATTENTION Les grains de caf trait s avec des additifs par exemple du sucre le caf moulu ou le caf lyophilis endommagent le broyeur gt Remplissez le r cipient grains uniquement de grains de caf torr fi s non trait s gt Retirez le couvercle protecteur d ar me gt Retirez les impuret s ou corps trangers ventuellement pr sents dans le r cipient grains gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf et fermez le couvercle protecteur d ar me D termination de la Lors de la premi re mise en service vous devez r gler la duret de duret de l eau l eau Si vous ne connaissez pas la duret de l eau utilis e vous pou vez d abord la d terminer Pour ce faire utilisez la languette de test Aquadur fournie gt Tenez la languette de test bri vement 1 seconde sous l eau courante Secouez l eau gt Attendez environ 1 minute 11 1 Pr paration et mise en service tauchen Dip briefly 1 sec Plongez bri vement leicht ab shake off excess und nach water and compare l exc s d eau et com er 1 min lesen al 1 sec gouttez y parez apr s
44. ttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Le nettoyage est termin cran d accueil s affiche La JURA s entartre au fil de son utilisation et demande automatique ment un d tartrage Le degr d entartrage d pend de la duret de votre eau Sivous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart aucune demande de d tartrage n appara t Le d tartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux gt Evitez le contact direct avec la peau et les yeux gt Rincez le d tartrant l eau claire En cas de contact avec les yeux consultez un m decin L utilisation de d tartrants inad quats peut entra ner une d t riora tion de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine L interruption du programme de d tartrage peut entra ner une d t rioration de la machine gt Effectuez le d tartrage jusqu la fin du programme 5 Entretien ATTENTION Le contact avec le d tartrant peut entra ner une d t rioration des surfaces fragiles marbre par exemple gt moe moe Eliminez imm diatement les projections Le programme de d tartrage dure environ 40 minutes Les tablettes de d tartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agr Condition Detartrer appareil est affich sur le visuel gt Appuyez sur
45. u fra che dans le compartiment frontal gt Placez le r cipient sous la buse mousse fine et reliez de nou veau le tuyau de lait au r cipient gt Appuyez sur la touche Suite Nettoyage du syst me de lait la buse mousse fine et le tuyau de lait sont rinc s l eau fra che L cran d accueil s affiche D montage et rin age de Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine Pro et la buse mousse fine Pro pour des raisons d hygi ne vous devez obligatoirement la d mon ter et la rincer quotidiennement si vous avez pr par du lait Votre JURA ne vous demande pas de d monter et de rincer la buse mousse fine Pro me 32 gt Retirez le tuyau de lait et rincez le soigneusement sous l eau courante gt Retirez la buse mousse fine Pro avec pr caution du Connec tor System en la faisant l g rement tourner gt D sassemblez la buse mousse fine Pro gt Rincez toutes les pi ces sous l eau courante En pr sence de r sidus de lait tr s secs placez d abord les pi ces constitu tives dans une solution contenant 250 ml d eau froide et un bouchon de d tergent pour syst me de lait JURA Rincez ensuite soigneusement les pi ces constitutives gt R assemblez la buse mousse fine Pro Pour garantir le fonctionnement optimal de la buse mousse fine Pro assurez vous que toutes les pi ces sont mont es cor rectement et solidement gt Ins rez fermement la buse mousse fin
46. z sur la touche apparaisse gt Rel chez la touche Caf La pr paration commence et le caf coule dans la tasse gt Appuyez sur une touche quelconque sauf Arr ter d s qu il y a assez de caf dans la tasse La pr paration s arr te Enregistr appara t bri vement sur le visuel La quantit d eau r gl e pour un caf est dura blement m moris e Votre JURA est de nouveau pr te l emploi Vous pouvez modifier ce r glage tout moment en r p tant pi e l op ration Vous pouvez aussi r gler durablement la quantit pour tous Fe les produits individuels en mode de programmation voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation Modification des r glages produits Vous pouvez adapter le broyeur en continu au degr de torr faction de votre caf Si vous r glez la finesse de mouture avec le broyeur l arr t vous risquez d endommager le s lecteur de finesse de mouture gt R glez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur est en marche Vous reconna trez le bon r glage de la finesse de mouture au fait que le caf coule de l coulement de caf de mani re r guli re En outre une d licieuse cr me paisse se forme Exemple voici comment modifier la finesse de mouture pendant la pr paration d un espresso gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Ouvrez le couvercle du s lecteur de finesse de mouture gt Appuyez sur l
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