BACK EUROP FRANCE IDEES BRUSCHETTAS
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1. BACK EUROP FRANCE Produits pour professionnels de la boulangerie p tisserie et m tiers de bouche Vous pr sente les produits IE LE FOUR NIL T Dg mD i e 020396 Pains pour Bruschetta Pain sp cial pour Bruschetta Conditionnement Carton de 8 sachets de 400 gr de 4 tranches gt 017908 Pizza Sauce Base aromatis e toute pr te pour pizzas et bruschettas ainsi que pour la pr paration des sauces Pr par e uniquement avec des tomates fra ches s lectionn es bien mures Le go t doux typique est compl t par l adjonction d pices et d herbes aromatiques Conditionnement 5 1 Poids net 4100 gr 017728 Cipolle alla Bracce Petits oignons blancs grill es Excellent comme hors d uvre antipasti et d licieux comme garniture de viandes froides et salades Conditionnement 4 4 Poids net 750 gr 30 35 pi ces 017725 Peperoni Arrostiti Poivrons rouges et jaunes r tis au naturel Consistance charnue Excellents comme hors d uvre antipasti ou en salade avec du riz des anchois et d licieux comme garniture de viandes froides pizzas et bruschettas Conditionnement 4 4 Poids net 800 gr Poids net goutt 550gr 017732 Pomodori Rustici Tomates semi s ch es dans l huile Petites et bien mures s lectionn es et coup es en quartiers Consistance ferme et charnue assaisonn es avec des pices et des herbes aromatiques Conseill es comme hors d uvre antipasti ou en tant qu ingr di2. pays ou blanc 30 gr Mozzarella 40 gr Persil frais 5 gr
3. chetta 1tranche Cr me 4 fromages 20 gr Cr me de champignons et truffes 20 gr Gorgonzola 40 gr Noix 15 gr Mozzarella 50 gr Bruschetta aux artichauts Pour 1 Bruschetta Pain pour Bruschetta 1tranche Cr me 4 fromages 20 gr Cr me d artichauts 40 gr Artichauts grill s 40 gr Mozzarella 40 gr Persil frais 5 gr Bruschetta aux poivrons et olives Pour 1 Bruschetta Pain pour Bruschetta Ltranche Cr me 4 fromages 20 gr Pizza sauce ou polpa chef 40 gr Poivrons grill s 30 gr Olives vertes d noyaut s 10 gr Mozzarella 40 gr Salade de roquette 5 gr Bruschetta aux c pes Pour 1 Bruschetta Pain pour Bruschetta 1tranche Cr me 4 fromages 20 gr Cr me de c pes 30 gr C pes saut s 40 gr Mozzarella 40 gr Persil frais 5 gr Bruschetta classique Pour 1 Bruschetta Pain pour Bruschetta 1tranche Cr me 4 fromages 20 gr Pizza sauce ou Polpa Chef 40 gr Pesto alla genovese 20 gr Mozzarella 40 gr Basilic frais 5 gr Bruschetta au chorizo Pour 1 Bruschetta Pain pour Bruschetta Ltranche Cr me 4 fromages 20 gr Pizza sauce ou Polpa Chef 40 gr Cr me de poivrons 20 gr Chorizo 30 gr Mozzarella 40 gr Salade de roquette 10 gr Bruschetta bourgeoise Pour 1 Bruschetta Pain pour Bruschetta 1tranche Cr me 4 fromages 20 gr Cr me d artichauts 20 gr Carpaccio de thon ou d espadon ou de saumon ou de b uf fum ou jambon de
4. ement avec les viandes Conditionnement 4 4 Poids net 800 gr 017738 Pesto genovese Pistou la g noise obtenu avec du basilic frais s lectionn Produit concentr diluer avec de l huile d olive ou l eau de cuisson des p tes Id al pour la recette des p tes alla genovese sur la pizza sur les carpaccios dans les salades sur les tomates mozzarella dans les soupes Attention ne pas faire cuire Conditionnement 4 4 Poids net 800 gr 017734 Crema ai 4 formaggi Cr me faite avec du Parmigiano reggiano de l Emmenthal suisse de la Fontina et de l I talico fondus dans du beurre Consistance concentr e et onctueuse Utilisations multiples Tel que sur les Pizzas blanches Bruschettas et sandwiches Dilu e avec 2 parts de cr me fraiche avec p tes risottos Vol au vent Conditionnement 4 4 Poids net 800 gr 017736 Crema mediterranea al pomodori essicati Cr me base de tomates s ch es enrichie d olive verte de c pres d anchois d pices et huile d olive Utilisations multiples Tel que sur les Pizzas Bruschettas tapas et sandwiches Dilu e avec de la sauce tomate avec p tes risottos Conditionnement 1 2 Poids net 400 gr 022053 Crema mediterranea al peperoni Cr me base de poivrons Utilisations multiples Tel que sur les Pizzas Bruschettas tapas et sandwiches Dilu e avec de la sauce tomate avec p tes risottos Conditionnement 1 2 Poids net 400 gr 017733 Tuttocarciofi Cr me base d artichauts Ut
5. ent pour la pr paration de salades de pizzas de bruschettas de p tes chaudes de fougasses et de sandwiches Conditionnement 4 4 Poids net 800 gr 75 95 pi ces par boite 017721 Carciofi Grigliati Artichauts grill s de l re qualit d pouill s des feuilles externes coup s en 2 et en quartiers et cuits sur le grill peine r colt s Excellents en hors d uvre en garniture pour pizzas bruschettas et sandwiches Conditionnement 4 4 Poids net 800 gr 50 60 pi ces 017722 Carciofi Trifolati Artichauts saut s de l re qualit d pouill s des feuilles externes coup s en 2 et saut s en persillade AN peine r colt s Excellents en hors d uvre en garniture pour de a 24 pizzas bruschettas sandwiches et comme l gume d accompagnement 2 Conditionnement 4 4 Poids net 800 gr 34 38 pi ces 017730 Zucchine Grigliati Courgettes fraiches 6 la pulpe charnue et tendre coup es et grill es assaisonn es dans l huile le vinaigre et herbes aromatiques Conseill es comme hors d uvre antipasti ou en tant qu ingr dient pour la pr paration de salades de p tes de riz de fougasses de sandwiches bruschettas et de pizza Conditionnement 4 4 Poids net 750 gr 19 21 pi ces par boite 017719 Porcini trifolati C pes saut s entiers en persillade l huile Excellents en garniture pour pizzas bruschettas D licieux avec les p tes le riz la polenta et comme l gume d accompagn
6. ilisations multiples Tel que sur les Pizzas blanches Bruschettas et sandwiches Dilu e avec 2 parts de cr me fraiche ou cr me 4 fromages avec p tes risottos Conditionnement 4 4 Poids net 800 gr 020617 TuttoPorcini Cr me base de C pes avec morceaux Utilisations multiples Tel que sur les Pizzas blanches Bruschettas et sandwiches Dilu e avec 2 parts de cr me fraiche avec p tes risottos vol au vent viandes Conditionnement 4 4 Poids net 800 gr 020894 Crema di Champignons e tartuffi Cr me base de champignon et truffes Utilisations multiples Tel que sur les Pizzas Bruschettas et sandwiches Dilu e avec de la cr me fraiche ou 4 fromages avec p tes risottos polenta Conditionnement 1 2 Poids net 400 gr PHASE 2 Toaster PHASE 3 tartiner d une couche de cr me 4 fromages Prontofresco PHASE 4 ajouter les cr mes et ingredients PHASE 5 3 4 mn au grill Bruschetta alla contadina Pour 1 Bruschetta Pain pour Bruschetta 1tranche Cr me 4 fromages 20 gr Cr me de tomates s ch es 20 gr Oignons grill s 20 gr Tomates semi s ch es 30 gr Mozzarella 40 gr Basilic 5 gr Bruschetta aux l gumes grill s Pour 1 Bruschetta Pain pour Bruschetta Ltranche Cr me 4 fromages 20 gr Cr me de poivrons 20 gr Courgettes grill es 40 gr Poivrons grill s 30 gr Mozzarella 40 gr Bruschetta fromages et noix Pour 1 Bruschetta Pain pour Brus
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