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1. Jardins amp potager du Ch teau de villandry Wie ai eriw vip PHOTOS AVEL MOR DR 82 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 BI RE D INITI S DEPUIS 1074 BASSE EN BELGIQUE AFFLIGEM BLONDE EXISTE AUSSI EN DOURLE FERMENTATION Depuis 1000 la recette de la bi re Affligem est transmise par les moines de FAbbaye nos maltres brasseurs gage de sa haute qualit Disponible uniquement L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANT CONSOMMER AVEC MODERATION2. Pour le bonheur de tous PAR MARIE H L NE CHAPLAIN 62 TOURISME D T 13 mai 2015 sur les c les est un petit miracle comme il s en produit rarement en politique Une volont una nime Une intuition visionnaire gr ce laquelle le gouvernement a fait passer sans souci le 10 juillet 1975 la loi sur la cr ation du Conser vatoire du littoral Le motif de ce consensus tait exem plaire garantir la protection d finitive et inali nable d un tiers des c tes fran aises en achetant des terrains en bord de mer ou de lac D j dans les ann es 1950 les d g ts irr m diables provoqu s par un b tonnage exces sif en C te d Azur avaient ouvert les yeux de l tat De cette prise de conscience tait n e la Datar D l gation interminist rielle l am nagement du territoire et l attractivit r gionale en 1963 puis la mission Racine sur la cr ation des futures stations baln aires du Lan guedoc Roussillon et en 1971 un premier ministre d l gu l Environnement tait nomm Des garde fous n anmoins insuffisants pour garantir l avenir des c tes PHOTO FR D RIC LARREY PHOTOS FR D RIC LARREY ARMELLE HIANCE fran aises face aux app tits grandissants des inves tisseurs et aux nombreux projets immobiliers d sireux l poque de se faire une place sur le littoral Chaude ambiance Pour ce nouvel tablissement public de l tat tout est donc cons
3. en lumi re la hauteur de l v nement Informations sur http www 1000 cathedrale strasbourg eu L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 Mettre les voiles Tours TOURS ET cheval sur les d partements de la Manche et e gt du Calvados le Parc naturel r gional des 5 marais du Cotentin et du Bessin s tend sur pr s de ag 150000 hectares et 150 communes y pratique le char voile le kayak de rivi re la randonn e p destre et le kite buggy Ce v hicule ultral ger tract par un cerf volant attire de plus en plus d amateurs en qu te de sensations similaires au karting position proche du sol acc l ration rapide Une discipline laquelle on s adonne toute l ann e Utah Beach une tendue de sable entre mer dunes et marais o les alli s d barqu rent en juin 1944 S H ON PRATIQUE au club Utah Avel Mor Sainte Marie du Mont 27 la s ance de char voile de deux heures www utah avelmor com ON ATTERRIT en douceur au Grand Hard install dans un ancien haras toujours Sainte Marie du Mont Manche au c ur du Parc naturel r gional et deux pas de la plage d Utah Beach partir de 110 la nuit en chambre sup rieure www legrandhard fr P daler dans la garrigue ionnier dans la r gion Paca car int grant quatre villes Pertuis Manosque Cavaillon et Apt sur son p rim tre le Parc naturel r gional du Luberon
4. soupe puis placez les sur une grille quand les braises atteignent 210 Laissez cuire 3 minutes de chaque c t Pendant ce temps hachez finement les c pres au couteau mulsionnez dans un bol le reste de l huile d olive 70 ml de 1 jus de citron les c pres et le poivre noir Servez cette sauce avec les asperges COMMENT VALUER LA TEMP RATURE DU FEU Placez votre main 10 15 cm au dessus des braises si vous pouvez la laisser 4 secondes c est bon Extrait de Cuisiner avec le feu ditions La Plage 352 pages 29 95 Plat de carnassier BBQ RIBS DE BERNARD LAURANCE PR PARATION La veille immer gez les ribs 1 5 kg de travers de porc dans de l eau bouillante e Laissez cuire sur feu doux en maintenant l bullition pen dant 1h30 la fin la viande bien cuite doit presque se d tacher des os Pr parez la sauce barbecue en m langeant bien dans un bol 260 g de ketchup 210 g de miel 30 g de sauce Worcestershire 60 g de whisky 3 4 de cuiller e caf de piment doux en poudre 1 2 cuill re caf de paprika en poudre 25 g de vinaigre de vin 55 g vergeoise brune ou de cassonade D posez la viande cuite et goutt e dans un plat et recouvrez la de cette marinade Placez un film tirable sur le tout et r servez au frais une nuit Je vous conseille de remuer la viande de temps en temps et de la retourner pour qu elle soit marin e de tous les c t s AUTRE ASTUCE
5. Vous pouvez mettre la sauce dans une o o 9 o bo te herm tique suffisamment grande pour accueillir les Cuisine nomade mode d emploi S te na S te S te ribs De cette fa on vous pourrez secouer ou retourner la gt Privil giez les produits frais et de saison Plus ils auront F bo te de temps en temps Pour la cuisson je pr f re le du go t moins il sera n cessaire de les cuisiner E Ek SI EEN E a four plus facile ma triser mais on peut tout fait finir sur gt Thermoplongeur presse ail multi usages bo te de 350 ans de traditions an patrimoine culinaire 12 km de plage de sable MASALA un barbecue pour un go t inimitable Faites attention aux conserve transform e en barbecue bons couteaux R maritimes d exception blond unique flammes qui risquent de br ler le sucre de la marinade et pilulier truff d pices voir La Cuisine des potes 3 Dans ce cas placez la grille assez haute au dessus des braises Quelques ustensiles soigneusement gliss s dans e La WEI LZ 3 et badigeonnez souvent la viande de marinade sa valise peuvent Fo changer une 1916 sur place z Pr parez votre s jour sur tourisme sete com Extrait de Le grain de sel de Bernard Mon tour du monde en plus de 150 plats gt Oranges laitue pain De nombreux aliments peuvent is ini i 2 TA EE E Flammarion 288 pages 24 90 se transformer ais ment en
6. Envie d une balade en Aquitaine L application itlAqui vous propose des Itin raires de randonn e pled v lo cheval et en bateau Pr s de chez vous ou en vacances s lectionnez votre parcours et suivez le guide interactif et g olocalis carte de la randonn e tapes points d int r t photos vid os couplage GPS Par localisation 8 territoire Tous les Circuits Q T l chargez gratuitement l application Par crit re Q ijin z aquitaine T App Store Le bonheur de ouer les marins d eau douce KS F au fil de la Sa ne Adeptes du SLOW TOURISME Larguez les amarres pour un VOYAGE BUCOLIQUE au fil de l eau dans le M connais en Bourgogne du sud PAR VAL RIE NESCOP our rompre avec le quotidien rien ne vaut une croisi re En version fluviale vous naviguez en p re peinard loin des sentiers battus et go tez la vie libre des mariniers Pour vivre une odyss e en forme d loge de la lenteur rythm e par les excursions v lo mettez le cap sur la Bourgogne et la Sa ne l une des plus belles rivi res de France L aventure d marre au port de plaisance de M con o apr s une rapide initiation la conduite tr s facile d une P nichette sans permis vous tes promu au rang de capitaine au long cours Notre conseil Avant d embarquer profitez de votre demi journ e pour d couvrir la ville au guidon d une petite reine De
7. quipement requis du souffle et une bonne paire de chaussures Bien que l g re et rapide la Speedcross 3 de Salomon est du genre tout terrain avec son adh rence et son amorti renforc s son syst me pare pierres et sa technologie Sensifit qui dorlote les pieds tout en assurant un maintien pr cis Bref vous tes par s Bonne balade En vente sur www achat ski com STOPSLEEP UNE BAGUE POUR RESTER CONCENTRE AU VOLANT Gr ce ses capteurs 7 D la bague StopSleep EE Ze vous indique si votre vigilance au volant baisse alerte 1 et si vous pr sentez des signes de somnolence alerte 2 Cette innovation pour la s curit routi re t test e par le CNRS et a remport un prix de l innovation Une alarme anti somnolence utile quand on sait que la somnolence au volant reste la premi re cause de mortalit sur les autoroutes en France En vente chez Norauto et sur www StopSleep la boutique fr IL VA Y AVOIR DU SPORT Derri re Snowleader on trouve une quipe de mordus de plein air de glisse et de montagne qui plus est sp cialiste de trois univers snow urban et outdoor On trouve galement du choix beaucoup de choix puisque le catalogue en ligne rassemble plus de 15000 r f rences et 250 marques Les nouveaut s printemps t sont arriv es pour booster les activit s estivales qu il s agisse de randonn es de trail ou d escalade Et en ce moment toute commande de plus de 150 ouvr
8. 4 13 ans et gratuit pour les moins de 4 ans Les grottes de Lacave Lot T l 05 65 37 87 03 www vert marine com grottes de lacave 46 Pour les enfants LA MADELEINE L HEURE DU GO TER Dans les gorges de l Ard che la grotte de la Madeleine est le plus zen des souterrains Apr s avoir descendu 250 marches la visite guid e dure une petite heure et permet de faire le plein de sensations De retour l air libre les enfants pourront jouer dans la Maison de la R serve des jeux colo rigolos narrant la formation des falaises Un sentierp dagogique la d couverte de la faune et la flore de la r gion m ne un belv d re offrant un tr s beau point de vue sur les gorges Tarifs 9 adulte 6 75 tudiant 5 50 enfants de 6 15 ans gratuit jusqu 5 ans porte b b fourni La grotte de la Madeleine Saint Rem ze Ard che T l 04 75 04 22 20 www grottemadeleine com TOURISME D T 13 mai 2015 73 Un l 100 tonique Concentr s de nature l tat pur les PARCS NATURELS R GIONAUX s duisent les contemplafifs Et offrent aux actifs TERRAIN DE JEUX incroyable Surf canyoning p che kite bugoy escalade cani rando sp l o Faites le plein de NOUVELLES EXP RIENCES dans des espaces pr serv s PAR VAL RIE FERRER CATHERINE FOULSHAM SOPHIE HELOUARD MARIANNE MORIZOT VALERIE NESCOP 74 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 iscipl
9. C l bre pour son festival le seul de France consacr Mozart la 26 dition se tiendra du 4 au 26 juillet le site abrite galement une curiosit g ologique Le plus grand synclinal perch d Europe sorte de vaste cuvette naturelle tapiss e d une paisse for t la biodiversit surprenante Un site naturel class o se r fugient chamois marmottes che vreuils aigles royaux et touristes en qu te d ombre Un peu plus au sud le village m di val de Po t Laval en impose avec son donjon m di val et son histoire crite par les Hospitaliers puis les Huguenots quelques kilom tres celle de Dieulefit raconte surtout l art de la poterie et aujourd hui encore de nombreux artisans traditionnels comme avant gardistes perp tuent cette tradition de la c ramique Un autre parcours emm ne ensuite vers l intemporel et mys tique site de Comps au c ur des montagnes o se dresse une chapelle romane comme suspendue hors du temps et de l es pace L autre curiosit de ce village attachant est son petit mus e Ruches du monde et sa collection de 150 ruches Apr s PHOTO SCOOT NOMAD PHOTOS PHILIPPE FOURNIER SCOOT NOMAD L t la lavande colore les vall es de la Dr me de mille nuances Un paysage de carte postale vivre sur des chemins buissonniers les abeilles butineuses le bestiaire dr mois vous invite d cou vrir les ch vres courageuses de Vesc lors d une tap
10. Pour cette seconde dition l association Layama invite Diego Del Sol professeur de renomm e internationale qui pr sentera Les secrets de radiance de vitalit En couple on s essaie l Acroyoga avant de se d hancher d s 22 heures sur les concerts live et DJ party Le 12 juillet en cho l v nement du Grand Palais on ne manque pas le rassemblement sur les pelouses de la Fondation Vasarely M M Du 17 au 19 juillet 30 le pass journ e et 150 les trois jours 785 chemin de Bibemus Aix en Provence Bouches du Rh ne T l 06 31 23 37 80 www festivalyogaprovence com PHOTO CH TEAU CASTIGNO LES PLUS GRANDS DU MONDE VOUS DONNENT RENE ST OUQUET PARIS PLAGE d arteak fr D H Se Te E FE Z A Vkd Ss a _ Z JOUER LES ROBINSONS C est un morceau de petite Camargue Un coin perdu o le silence ne c de le pas qu au chant des cigales Au si cle dans le Gard entre N mes et Montpellier un monast re dont il subsiste une chapelle class e aux monuments historiques fut rig au c ur d un domaine qui s tend perte de vue sur plus de 120 hectares Dans cet environnement sauvage gay de pins de gen ts de ch nes et de cystes le Domaine de Sainte Colombe avec ses deux mas son hameau de quatre lodges et son spa ext rieur nich dans une pin de m le vieilles pierres bois brut m tal tons naturels
11. diverticule axial Le tourisme pr historique a le vent en poupe Si dans les ann es 2000 seulement 10 15 des touristes avan aient l argument pr historique et patri monial pour justifier leur venue dans le P rigord pr f rant les pratiques vertes on note depuis quelques ann es un v ritable regain d int r t pour tout ce qui touche aux origines de l homme et aux grandes d cou vertes observe Gilles Muhlach Chen pr sident du P le international de la Pr histoire aux Eyzies Situ au c ur du P rigord noir l tablissement pilote des recherches scientifiques et organise de nombreux v nements et autres activit s ducatives depuis 2002 Nous m nerons de nouvelles tudes un an apr s l inauguration du projet Lascaux 4 lire page 72 de constater si l argument pr historique est devenu une raison majeure de venir dans 1 r gion annonce t 1l Guilhem de Grully le tr s TOURISME D T 13 mai 2015 71 Dordogne LE VERSAILLES DE LA PR HISTOIRE En 2003 le Conseil g n ral de la Dordogne a command au plasticien et ex d corateur de cin ma Renaud Sanson de r aliser des fac simil s de sc nes se trouvant dans la Nef de la grotte de Lascaux D s 2008 l exposition Lascaux r v l ou Lascaux 3 a parcouru le monde Chicago Houston Montr al plus r cemment Bruxelles 2014 Paris 2015 et prochainement Gen ve La prochaine tape po
12. l un des plus beaux couchers de soleil ou sous la protection des pitons du Carbet De l laissez vous porter d une rhumerie l autre et appr ciez les parfums d une le sertie de puissants paysages Savourez le plaisir simple de plonger les pieds dans le sable chaud devant un plat d crevisses la vanille pr par Guy le chef toujours short du Petitbonum Partez sur les sentiers de randonn e de la montagne Pel e dont l ruption de 1902 dans toutes les m moires reste grav e sur les murs de Depaz Cette habitation vestige de l conomie de plantation ouvre la visite sa maison de ma tre ses champs de canne sucre sa roue aube et l usine avec sa collection de vieilles machines en cuivre et laiton et ses chais de vieillissement o les tonneaux empil s forment un tableau tout en rondeurs quelques encablures de l Saint Pierre l ancienne capitale affiche son amour de l art travers les grands totems d artistes locaux plant s dans Pazur tandis que du c t du Pr cheur on sort les yoles pour un tour en mer De retour il est temps de se laisser griser par d autres ar mes en participant un atelier senteur au c ur de l une des derni res rhumeries artisanales la distillerie J M Macouba Notes de miel ou de fleur d oranger les vieux PHOTO LUC OLIVIER z E PHOTOS DAVID GIRAL rhums ici ont un suppl ment d me Est ce caus
13. la cabane La R serve suspendue 6 m tres d altitude avec vue sur les prairies de l Auxois D connexion assur e V N De 45 65 la journ e Jouey C te d Or T l 03 45 44 05 55 UNE YOURTE AU PARFUM D A VENTURE Perch e 900 m tres d altitude entour e de p turages verdoyants et de for ts centenaires la yourte Un autre monde invite l vasion Dans cet espace tout en rondeurs et en couleurs ni lectricit ni eau courante Mais l essentiel savoir une source descendant directement de la montagne pour rafra chir vos bouteilles un po le bois diffusant une douce chaleur une douche d eau solaire et le bonheur de s approvisionner en produits ultra frais la ferme toute proche partir de 60 la nuit pour deux personnes V N La Chaume des Veaux ferme Neumann Le Hohwald Bas Rhin T l 06 82 00 24 31 seulement 1h15 de Paris et de Tours Fk LES PORTES Ca SOLOGNE 1 ox de remise sur le forfait Spa avec le code 10EXP15 Renseignements amp R servations Golf and Spa 200 all e des 4 vents Parc de Lim re 45160 Ardon Orl ans 02 38 49 99 99 resa portes de sologne com Les Portes de Sologne Prix par personne base chambre double Suppl ment single 35 Comprenant la chambre standard le petit d jeuner buffet 1 diner Menu Pavillon hors boissons 2 soins d eaux et l acc s libre aux 3 espaces d tente selon disponibilit Inscription et
14. profite pour visiter le village de la Truch re et s installer la terrasse d un restaurant en bord de Seille Ambiance romantique garantie De retour M con une halte s impose Solutr dont les roches dominent le M connais et son vignoble aux crus r put s On vous conseille l ascension comment e r compens e d une d gustation au sommet avec vue sur la plaine de la Sa ne et le val Lamartinien temps suspend ton vol La c l bre citation de Lamartine enfant du pays prend ici tout son sens Nos adresses gt Location P nichette Locaboat partir de 437 du vendredi apr s midi au dimanche soir ou au lundi matin 9 heures sans suppl ment Possibilit de louer la semaine Rue Alain Colas M con Sa ne et Loire T l 03 86 91 72 72 PHOTO BRETT FLORENS PHOTOS ANTOINE MORFAUX LES PR S VERTS DR Le charme vintage d une vir e en Solex Yourte des champs EN SOLEX DANS LES VIGNES Envie de parcourir la Bourgogne cheveux aux vents Offrez vous une balade notouristique en solex 3800 le fameux v lomoteur de Monsieur Hulot Au d part du domaine des Pr s Verts prenez la direction de Mont Saint Jean pour visi ter son joli village m di val puis roulez jusqu au village de Thorey sous Charny et arr tez vous au domaine viticole en agriculture biologique d Aur lien Febvre pour un cours de d gustation au milieu des vignes De retour au Pr s Verts posez vos valises dans
15. renseignement sur place Offre r serv e aux 15 premiers inscrits au check In Valable pour tous s jours r alis s avant le 13 09 2015 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 53 j La Martinique sur la roule du rhum 51 depuis l avion qui survole la MARTINIQUE ile appara t saupoudr e de vert et de bleu terre c est le blanc et l ambre qui dominent Deux couleurs symboles d une TRADITION devenue un art de vivre le RHUM PAR VAL RIE FERRER eule au monde produire un rhum d appellation d origine contr l e la Martinique r concilie dans les verres de ti punch le pass et le pr sent d une le Le pass remonte au si cle lorsque les habitations sucri res commencent produire un alcool base de m lasse Le pr sent c est celui d une destination d couvrir papilles en alerte Car si la Martinique incarne l exotisme avecses plages blanches ou noires ses anses et ses petits ports elle est aussi riche d une culture quise d voile au rythme des rhumeries comme autant d escales flattant palais et esprits Premi re tape incontournable distillerie Neisson au 54 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 Carbet Authentique et familiale situ e sur la c te Cara be elle offre un rhum blanc dont les inconditionnels clament qu il est le meilleur de l le d guster dans la boutique attenante sur la plage face
16. souhaitons nous appuyer sur le projet pour assurer un prolongement de la saison et faire venir les gens en automne et au printemps assure Marc Avezard charg de mission d veloppement territorial de la Caverne du Pont d Arc mise galement sur la constitution d un nouveau r seau p dagogique pour attirer les publics scolaires et sur la cr ation de la Cit de la Pr histoire ouverte en f vrier 2014 Orgnac l Aven M me si ce type de tourisme est encore une pratique de niche Marc Avezard estime 500 millions d euros les retomb es conomiques li es au d velop pement de l offre pr historique sur l ann e 2015 Le d partement ne compte pas arr ter en si bon chemin L ouverture d un deuxi me site sur la commune de Soyons est actuellement en cours de r flexion Richesse du patrimoine souterrain La grotte fascine Les gens ont visc ralement peur de cette obscurit parfois absolue analyse Olivier Testa pr sident de l association Les Hommes des cavernes bas e Grenoble Depuis six ans ce PHOTO GUILLAUME BONNAUD CRA PHOTOS DR passionn a d cid de faire de la sp l ologie son m tier De Ha ti la R publique dominicaine et P Afrique centrale il parcourt le monde la recherche de nouvelles zones inexplor es d volutions g olo giques ou de traces de civilisation Poser le pied pour la premi re fois dans un endroit habit il y a quelques centaines de m
17. vue des vagues bleues embaumant le sud de Rh ne Alpes l cart des grands axes la Dr me proven ale d roule des sentiers serpentant sous le soleil parmi les champs d une belle couleur bleu mauve Un paysage de carte postale vivre en scooter sur des chemins buissonniers Depuis le village de Savasse 20 kilom tres au nord de Mont limar Jo l et Nadine Sauze proposent des circuits cl en main L un des parcours invite s loigner du couloir rhodanien vers et grimpe 500 ou 600 m tres d altitude sur d agr ables petites routes bord es de d licats ch nes toujours verts de puissants oliviers argent s parfaitement align s de champs de bl s dor s fris sonnant dans le vent de vergers aux fleurs color es et toujours de stries de lavandes violettes Toujours juch s sur notre deux 48 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 roues on se laisse mener par le bout du nez travers de vieux villages des x si cles tout de pierre b tis et coiff s de briques ocres Perch s et fortifi s ils voquent un pan de l his toire durant lequel ils taient habit s par des protestants sur la d fensive Une poque troubl e contrastant avec la qui tude ressentie aujourd hui Avant que la torpeur n alt re les r flexes des conducteurs la pause s impose Nature culture ou gour mande sugg r es dans le carnet de route elles vous invitent faire tape Sao
18. 4 09 Mall tourmente con ASE M SH Trobo Ba ke N DOUBLE CHAUSSETTE BY X SOCKSA Fa Gre el capp en Eaim Zu es L EXPRESS PAGE R ALIS E LE SERVICE COMMERCIAL DE L EXPRESS COMMUNIQU Escalader la Provence eu connu pour la richesse de sa faune et de sa flore le Parc naturel r gional du Verdon est pourtant le paradis des botanistes avec ses 2220 esp ces de plantes dites volu es et sa dizaine d aigles royaux Une terre de contrastes naturels au c ur de la Provence o coexistent hectares de lavandes sur le plateau de Valensole et canyons de calcaire mill naires plongeant dans une eau bleu vert En qu te d adr naline L escalade est le sport embl matique du Verdon Entre ciel et terre pas moins de 1000 voies r parties sur 25 kilom tres de falaises la roche compacte pris e des grimpeurs et une nature pous touflante en font un spot juste titre mondialement r put ON GRIMPE avec Aventure et nature Pascal encadre depuis plus de vingt ans grimpeurs d butants et confirm s sur les falaises sportives pour l initiation o l assaut de grandes voies de 350 m tres dans les gorges partir de 43 par personne www aventuresetnature com ON l est du parc en lisi re de for t dans authentique yourte mongole isol e Le matin le chant des oiseaux brise le calme d
19. 40 76 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 Perche Taquiner les poissons es collines ondoyantes des bocages d un vert pictural 1 heure de Paris le Perche sent bon la d connexion Dans des paysages baign s de chlorophylle seuls les sabots des percherons ces chevaux embl matiques viennent troubler le silence Un calme propice la pratique d une activit devenue ici une religion la p che la mouche ou la vue la truite ou la carpe de nuit Le Parc naturel r gio nal du Perche rec le 717 km de rivi res et 300 hectares de plans d eau Sur les berges de l Huisne dont les m andres invitent poser ses cannes ou bord d un float tube une embarcation que l on dirige avec des palmes on apprend jouer du moulinet V F ON S INITIE avec Nicolas Tordeur partir de 160 par personne la journ e T l 06 26 53 84 76 ON DORT au Bois Landry dans la cabane pos e sur l eau partir de 149 euros www cabanes dans arbres com EI PHOTOS RONAN GLADU ALEXANDRE LAMOUREUX PATRICK FORGET WT bau Se jeter l eau ntre terre et mer Entre eau et roche D un bout l autre de la Corse les deux l ments impriment constamment leur marque invitant des randonn es sur le c l bre GR 20 ou encore des balades sur les flots de la M diterran e Mais pourquoi choisir Au c ur du PNR couvrant 40 de l le il
20. DS DANS L EAU Les 29 et 30 ao t prochains quelques kilom tres de Lyon le Grand Parc de Miribel Jonage va accueillir 17 di tion de Woodstower Tous les ans le festival a la lourde t che de mettre un point final aux vacances d t et le fait avec brio programmation musicale soign e camping bucolique dans l un des plus beaux sites p riurbains d Eu rope spectacles fantaisistes savourer les pieds dans le lac Le tout baign des derniers rayons de soleil de la saison Que demander de plus Woodstower Grand Parc de Miribel Jonage Rh ne www woodstower com UN AMOUR DE CH TEAU Impossible de ne pas succomber au charme du Ch teau d Uzer Heureux propri taires de cette b tisse l am biance po tique V ronique et ric ont os la couleur pour sublimer leurs cinq chambres d h tes distribu es autour d un escalier monumental du xv si cle Sous les arbres centenaires de coquettes roulottes et une nouvelle cabane nich es au fond du parc offrent aux h tes un parfum d aventure Le plus Une pim pante boutique pour chiner des acces soires modes et d co V N partir de 130 la nuit en chambre double Uzer Ard che www chateau uzer com 120 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 UN HAMEAU INSOLITE ET CO RESPONSABLE Original le Bois Basalte est n de l ima gination d un quatuor de robinsons architectes guid s par l envie de revenir au pays
21. Leur port d attache Sauterre dans les Combrailles auvergnates Per ch 900 m tres d altitude leur hameau coresponsable abrite douze cabanes douillettes en bois de style forc ment spartiate mais confortable dont le mo bilier est taill sur mesure On a un faible pour la cabane Olivine offrant une vue imprenable sur la Cha ne des Puys et la canop e Mais aussi pour le bain nor dique con u dans un ancien lavoir V N De 85 95 la nuit pour 2 personnes Manzat Puy de D me www cabanes auvergne fr LOGE DE LA SIMPLICIT Nich 1 500 m tres le buron de Nier combe se m rite Pos au bout d un chemin non carrossable on y acc de apr s une heure de marche le long d un sentier forestier jalonn de h tres de gen ts et de gentianes en fleurs Trois fois centenaire cet ancien abri de berger s est mu en cocon douillet la d cora tion sobre et originale o la feutrine naturelle adoucit les formes du mobilier de bois brut con u sur mesure Coup s du monde c est le lieu id al pour se retirer du monde m diter devant la vall e de la C re ou encore d ner la belle toile V N 950 pour 2 nuits Saint Jacques Des Blats Cantal www un jour en auvergne com PHOTOS AM LIE BLANC PATRICK LECLERC ADT 07 BOIS BALSALTE PIERRE SOISSONS s giros e 134 randonn es gt Tous Les tin rgires 134 randon Les de ra Aquitaine
22. Offrant un point de vue sans limite sur les plaines et les tangs environnants les lodges figurent l escale colo chic par excellence Sous le soleil exactement cabanons de toiles et de planches tout en bois et voiles l gers ils semblent pos s au sommet de leur colline pour le seul plaisir de la contemplation V F partir de 170 la nuit en lodge pour quatre personnes 9 001 route de Generac Saint Gilles Gard T l 04 66 81 81 81 Ez www domaine sainte colombe com OFFICE DU TOURISME DU TOUQUET PARIS PLAGE 33 0 3 21 06 72 00 billetterie en ligne SOURCE DE LUMI RES LE TOUQUET PARIS PLAGE www letouquet com PHOTOS H L NE EVRARD DR TOURISME D T 13 mai 2015 45 M Bordant Porto Vecchio droite 4 Fles eaux transparentes la baie de Santa Giulia orto Vecchio Nich e au creux d un adorable GOLFE prot g des vents Porto Vecchio doit son irr sistible pouvoir de s duction au chapelet de PLAGES EXOUISES qui s gr ne le long de son LITTORAL PAR CLAIRE ANGOT cte 1 poser ses valises loin de l agitation l une des extr mit s de la ville Au nord place aux baignades inoubliables dans les eaux limpides de la baie de Saint Cyprien ou en presqu le de Pinarello ourl e par une pin de Au sud de la plage de Palombaggia au golfe de Santa Man za les rubans de sable les plus mythiques de Corse vous attendent Acte 2 d bu ter
23. Wilder Mann Photographies Charles Fr ger EXPOSITION Du 12 Juin au 1 novembre 2015 P LE INTERNATIONAL ENTREE LIBRE DE LA PR HISTOIRE LES EYZIES DE TAYAC SIREUIL Renseignements 05 53 06 06 97 www pole prehistoire com g eg S 44 TOURISME D T 13 mai 2015 M diterran e j 4 i Fa LE CHARME D UNE MAISON DE VENDANGEUR D une simplicit confinant la sophistication le village Castigno dans l H rault cultive une atmosph re vagabonde N du coup de foudre de Marc et Tine pour un domaine viticole cet h tel peu ordinaire dot de 14 chambres d une galerie d art d un bar vins et tapas a t fa onn comme un village typique du Languedoc En lieu et place des an ciennes curies et maisons de vendangeurs des cham bres envelopp es de tons de violet et parme ont t cr es Depuis un sofa pr s de la piscine une banquette dans les vignes les ruelles pav es On se laisse emporter par la po sie du site V F partir de 1400 la semaine Ch teau Castigno Assignan H rault T l 04 67 89 51 88 www castigno hotique com S INITIER AU YOGA Apr s Wanderlust Barcerlone Londres Le festival du yoga prend ses quartiers d t Aix en Provence En pleine cam pagne novices et yogis confirm s se retrouvent pour trois jours d ateliers cours et masterclass m lant yoga pratiques holistiques musique et danse
24. avalcade de 92 animaux montre que les artistes aurignaciens avaient trouv comment sugg rer le mouvement et les perspectives TOURISME D T 13 mai 2015 PHOTO JEAN CLOTTES CENTRE NATIONAL DE LA PR HISTOIRE Destination Pr histoire De la vall e de la V z re dans le Sud Ouest l Ard che en passant par l H rault les ENTRAILLES de la France rec lent des GROTTES des GOUFFRES et bien d autres offrir un voyage dans le temps de 36000 ans C est sans aucun doute l invitation la plus fascinante de l t Elle mane de l Ard che depuis le 25 avril dernier la r plique de la grotte Chauvet a ouvert ses portes sur la commune de Vallon Pont d Arc Situ e au sud du d partement rh nalpin la Caverne du Pont d Arc merveille que le monde nous envie devrait accueillir 300000 400000 visiteurs la premi re ann e titre de comparaison dans le Lot le gouffre de Padirac l un des sites les plus fr quent s de France attire Jusqu 400000 touristes par an On peut notamment s y promener en barque sur une rivi re serpentant 100 m tres de profondeur et contem pler de spectaculaires stalactites mesurant jusqu 60 m tres Dans l H rault la grotte de la Clamouse offre une d ambulation travers un immense r seau de galeries souterraines aux couleurs sublimes ta g es sur trois niveaux Dans ce m me d partement la grotte des Demoiselles ancien refuge utilis par les camisards
25. contenant Fini la vaisselle Office de Tourisme de S te 33 04 99 04 7171 58 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 Fromage surprise Pelez et coupez une pomme golden ou pink lady en lamelles Faites les revenir dans une po le avec 1 cuill re soupe de beurre Quand elles sont dor es flambez les avec 3 cuill res soupe de calvados et laissez refroidir Coupez le camembert pas trop fait en 3 disques gaux puis reconstituez le en d posant entre chacun des lamelles de pomme l aide d un pinceau badigeonnez le camembert 41 cuill re soupe de beurre fondu Mixez finement 40 g de noix ou noix de p can puis enrobez uniform ment le camem bert de cette chapelure Conservez au frigo Sortez 1 heure avant de d guster Extrait de Les Buffets de Sophie ditions de La Martini re 224 pages 20 90 60 TOURISME D T 13 mai 2015 Dessert l ger Portez bullition 1 2 litre d eau et 400 g de sucre Au premier bouillon ajoutez la verveine 1 poign e de feuilles fra ches ou s ch es et laissez infuser 10 minutes hors du feu Pendant ce temps pelez les p ches pour 10 personnes pr voir 1 5 kg de p ches jaunes bien m res et autant de blanches puis mixez les au blender avec le jus d un citron Versez le tout dans un grand saladier Ajoutez le sirop de verveine dont vous aurez retir les feuilles et m langez Couvrez et r servez au frai
26. d mesure La Grosse Pomme en quartiers e Vivre sortir se divertir De d P E Ki E Coupez 4 carottes en tranches Pelez vif 2 oranges sanguines ou classiques Tranchez finement 5 radis Prenez 1 feuille de chou rouge en guise de bol et remplis sez la du m lange pr c demment pr par Arrosez d huile de vinaigre ou de sauce aux agrumes M langez dans un bocal 18 cl d huile d olive 6 cl de vinaigre de vin blanc 2 cuill res soupe de zeste d orange 3 cuill res soupe de jus d orange 1 cuill re soupe de jus de citron 1 chalote finement minc e Fermez agitez fortement Extrait d Un festin de nature ditions la Martini re 100 recettes v g tariennes 240 pages 25 p AGULAATA 03266 6H F 14 90 RD HEI II PHOTOS ERIN GLEESON DR EMMANUEL AUGER 36 TOURISME D T 13 mai 2015 L gumes tout chauds BS P ASPERGES GRILL ES ET SAUCE AUX DE LINDA LOUIS PR PARATION Rincez les c pres 40 g si elles sont saumure faites les d gorger 3 heures en changeant l eau i D WW jd 2 fois si elles sont conserv es au sel Lancez votre barbecue Lavez les asperges 1 kg retirez la partie abim e et trans Mediterrance percez les avec deux piques brochettes plac es en paral l le pour viter qu elles ne tombent travers la grille Badigeonnez avec un peu d huile d olive environ 1 cuill re
27. e la ferme de Pracoutelle o est fabriqu le fameux picodon Au terme de cette chevauch e fantastique optez pour la solution nature avec nuit au camping celui de Gessy vaste et peu fr quent ou celui du Dev s sous une yourte Pas tr s typique mais exotique Les plus aventureux choisiront l option camping sauvage R muzat par exemple pour admirer son Rocher du Caire o nichent des colonies de vautours Si vous pr f rez vous abriter sous un vrai toit r servez une nuit la cossue maison d h tes d Emma Sainte Jalle entre R musat et Nyons capitale de l olive Le lendemain les vieux oliviers trapus dont les champs ourlent la route c dent le pas aux rang es touffues de lavandes auxquelles se marient des aligne ments de vignes ajoutant encore la g om trie du paysage De cette vaste plaine ondoyante surgit le ch teau de Grignan pos en quilibre sur un promontoire rocheux Plus grand palais Renaissance du Sud Est de la France son nom voque au voyageur la m moire de la marquise de S vign dont la correspondance est pass e la post rit Apr s cette pause pistoli re on repart vers l abbaye d Aiguebelle perdue dans la for t ou vers le village d Allan abandonn vers 1800 car trop haut perch Dans ses ruines vent es selon l humeur l esprit s apaise ou l imagination s envole Encore quelques kilom tres et l heure est venue de mettre pied terre apr s une inattendue d cou
28. e On y croise p le m le des stars m ch es des cracheurs de feu et des DJ de renom ne pas manquer Nos adresses gt Immortelle romarin lavande Les huiles essentielles et la cosm tique bio des Simples et Divines www lessimples com sont des secrets de beaut bien connus des Corses Les savons au lait de brebis et les eaux florales font merveille sur les peaux dor es par le soleil Pour se reposer U Barraconu est l endroit id al situ entre mer et montagne aux portes de Porto Vecchio il se double de cinq chambres d h tes au confort simple avec une jolie piscine lov e sous des eucalyptus centenaires Route de L Ospedale Porto Vecchio Corse du Sud T l 06 15 08 53 71 www barraconu com PHOTOS DR ie Coms Dose ar 000090 QUE HELLO La M ridionale la travers e que vous m ritez www lameridionale fr MARSEILLE CORSE vite 0 810 20 13 20 Rh ne Alpes Auvergne K E So 72 d 3 d ap adi gi d k CN KC ba d ei d i A s ei La Dr me en deux roues Au SUD DE LA DR ME on se sent d j en Provence Couleurs odeurs saveurs douceur langueur m me Tous les ingr dients d un ETE REUSSI sont l la foule en moins PAR KARINE FILHOULAUD ux portes de la Provence se nichent des villages de charme enfouis aux pieds des montagnes ou perch s sur la colline Tout autour ondulent perte de
29. e GR65 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 75 Ota vec ses baies aux eaux turquoise ses landes multicolores et ses falaises escarp es le parc naturel marin d Iroise premier du genre en France a des allures de paradis sauvage Situ la pointe du Finist re il abrite en surface et dans ses fonds marins un tr sor de richesses naturelles et sert de refuge de nombreuses esp ces animales et v g tales Ses plus c l bres ambassadeurs Le phoque gris le grand dauphin son champ d algues mol nais le plus grand d Europe et les oiseaux marins Sauvage la mer d Iroise est aussi le paradis des surfeurs Sa c te balay e par les vents offre une diversit de spots poustouflants qui n ont rien envier leurs voisins du Sud Ouest Notre pr f r la plage de la Palue sur la somptueuse presqu le de Crozon Dans cet crin pr serv d butants et surfeurs exp riment s en qu te d aventure se donnent rendez vous Plus l ouest c est l Am rique Autre activit pour s impr gner de l ambiance du parc une balade en kayak depuis le port de Morgat jusqu la splendide plage de l le Vierge le long de falaises perc es de grottes marines Cap l Ouest V N ON PRATIQUE l ESB Crozon 49 la s ance de deux heures T l 02 98 17 01 96 ON DORT dans une tonnante chambre d h tes Crozon le Kastell Dinn partir de 57 la nuit pour deux personnes T l 02 98 27 26
30. e droit un reblochon fermier offert Chez Snowleader on est fier de ses origines savoyardes www snowleader com SPORT ET R CONFORT ALLIANCE PORNIC Alliance Pornic resort H tel Thalasso amp Spa souffle cette ann e sa 25 bougie et f te sa 4 toile Autre nouveaut 2015 la cure R solution Sport sp cialement con ue pour renouer doucement mais s rement avec l activit physique Au programme des matin es marche rapide et footing l ger en bord de mer aquabike stretching Et l apr s midi place aux bains hydromassants applications d argile douches apaisantes affusion modelages 6 jours de cure 1314 par personne comprenant h bergement demi pension visite m dicale 17 soins et l acc s l espace Forme Cure de 4 jours 964 par personne Information et r servation au 02 40 82 21 21 www thalassopornic com STRASBOURG C L BRE LE G NIE DES HOMMES Mille ans se sont coul s depuis la pose de la premi re pierre de la cath drale de Strasbourg en 1015 par l v que Werner de Habsbourg Pour f ter le mill naire de ce vaste difice roman class au Patrimoine mondial de l Unesco et qualifi de prodige du gigantesque et du d licat par Victor Hugo la municipalit a imagin une s rie de festivit s ouvertes au grand public Ce chef d uvre de l art gothique construit E PONS sous le r gne de 0 l empereur Henri Il fera notamment P l objet d une mise W
31. e du cadre enchanteur Des f ts br l s De ces cannes broy es dans les moulins une heure seulement apr s la r colte Dans leur robe dor e ou caramel les rhums sont comme les vagues invitant les surfeurs aguerris pousser l exploration toujours plus loin Jusqu Sainte Marie chez Saint James L apr s avoir travers le Lorrain un joli bourg drap dans son authenticit l on d jeune de plats base de banane la Bananeraie on embarque bord d un train dont la locomotive vapeur date de 1925 Direction les champs de canne puis le mus e ins tall dans une belle demeure cr ole de 1875 Dans un hangar on assiste aux diff rentes tapes de production de la plantation jusqu la distillation de son jus le vesou En s en fon ant plus avant dans les terres on arrive au Gros Morne l Habitation Saint Cl ment une ancienne sucrerie propose de s initier aux accords rhum chocolats de l artisan Thierry Lauz a On en profite pour savourer la vue sur la presqu ile de la Caravelle sa mangrove et son ch teau Dubuc l Ilet Chan cel c l bre pour son iguane des petites Antilles ou encore l Ilet Oscar un site prot g o l on fait halte dans une maison d h tes coloniale en bois construite face l oc an Au c ur de ce site un centre d Art contemporain unique et singulier a ouvert Mettant en lumi re les artistes de la Cara be la modernit de ses expositions contraste avec le charme des march s t
32. e la nuit pour un r veil en douceur Attentionn e Vanessa r gale ses h tes d un copieux petit d jeuner inclus dans le prix de la yourte 85 la nuit 553 chemin du Touant Grangon La Bastide Var www leboisfae com Dans les traces des chiens loups estination nature par excellence le Queyras plus haut Parc naturel r gional fran ais re c le un tr sor la salamandre de Lanza unique au monde Situ au nord est des Hautes Alpes ce petit territoire moins de 2 500 habitants ravit les marcheurs Cet t exp rimentez une nouvelle activit la cani rando Reli par une longe un chien de tra neau on part en excursion en tandem promesse d une balade ludique sur les sentiers du Queyras ON RANDONNE avec Jonathan Connaissant parfaitement sa meute il forme le duo chien marcheur en fonction de la personnalit et du niveau sportif de chacun 25 la demi journ e www leilaventure fr ON DORT dans l une des deux chambres de Pascale et Olivier seuls habitants du hameau des Escoy res Ambiance montagnarde chic et petits plats locavores pour un s jour au grand air loin de tout 60 la nuit petit d jeuner inclus T l 06 08 30 06 23 80 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 PHOTOS P FAUDOU DR PHOTOS PHILIPPE SCHALK DR BIEN DANS SES POMPES La montagne verdit la flore reprend le pouvoir l appel du grand air et du trail se fait sentir
33. e sur les sommets partir de 89 40 la chambre double www auberge mehrbachel com PHOTOS PASCAL TOURNAIRE LOU PA S SONIA L V QUE ONSTRUCTION Les technologies X SOCKS pour pieds secs UNE DOUBLE PROTECTION contre les ampoules et les frottements DOUBLE ACTION Trekking Basse ou Mi mollet PROT GE l cout ampoules an Guide Str Arai AE Spar l s 7 POINTE DE PIED protige la cencihin de paile CH mad CONSTEUCTION EM DOUBLE CHALSSETTE rrote TERIN rr ma Krou wa LAMBERTZNICHOLSOH d ss erte Go Tafe ig lehe es pnie E AUR CONOITIOINING CHANREL GP Cine AIRFLOW CHANNEL SYSTEM r ept Zen la de la plante o A gi paei Ces gi ee red cours Cha DESSOUS DE PIED DE FORME AMATOMIQUE Gei d s A C ET am am mart ENT des dE sie vec Je D geg Als Ers E CH ke dia F Ze CMD D THE jet q p RANDAGE adf O Cr PROT GE TALON mie Enr dd Aa Site REVENDEURS Scan be DA Codes pour le matsen o pus ae PE ET http g00 0 493258w SIDAS SPORT FRANCE Fri dater fran cus de rance X SOCKS 014 76 67 07 07 67 03
34. est facile de conjuguer les deux Comment En mettant le cap sur l int rieur de la Corse Entre Ajaccio et Corte les rivi res ont creus des canyons et fa onn des piscines naturelles Dans un d cor de maquis de ch nes et de pins un casque viss sur la t te il faut alors se laisser gagner par l ivresse d une aventure faite de sauts de tyroliennes et de toboggans taill s dans le granite des gorges Parmi tous les canyons recens s en Corse celui de la Richiusa est l un des plus beaux et des plus acces sibles Apr s une marche de cinquante minutes on le descend en trois heures au gr de ses vasques vertes de ses rappels et de ses cascades Tout autour le massif de la Migliarella le monte d Oro et le village de Boco gnano donnent au d cor toute sa profondeur et son authenticit V F ON FAIT LE GRAND SAUT avec Couleur Corse partir de 50 WWW Canyon corse com ON DORT au Monte d Oro un h tel au charme aussi cosy que familial Chambre partir de 79 www monte oro com E Maritimes E SOUS lerre u Sud on retient surtout les plages C est oublier le monde plus vertical s tendant au dessus de Grasse L les chemins se perdent dans les contreforts des Alpes et l on d couvre un PNR des Pr alpes d Azur o le calcaire r gne en ma tre entre falaises abruptes et plaines vierges En surface du c t du col de Castellaras mais galement sous terre Pour le v rifier 1l faut enfile
35. g Le renforce ment des comp tences des collectivit s nous a rapproch des conseils g n raux et depuis la cr ation du Conservatoire les collectivit s locales assument majoritairement la gestion des sites Elles sont donc naturellement partie prenante poursuit Odile Gauthier Sur chaque site acquis gauche l le de Porquerolles dans le Var Ci dessus la pointe des Poulains Belle le en Mer et les marais salants de Gu rande en Loire Atlantique TOURISME D T 13 mai 2015 63 CA Ree A A a 3 e och OI Pa A k La 1 Ge Lift MIT ak kW Ci contre la baie de Somme Ci dessous le marais d Olonne en Vend e et un flot de sable blanc Mayotte 3 Ci contre une mangrove de bois blanc en Guadeloupe Ci dessous le sillon de Talbert dans les C tes d Armor PHOTOS FR D RIC LARREY L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 65 par le Conservatoire le plan de mise en valeur est d cid en concertation avec elles Dans ce plan l accueil du public est capital En effet loin d tre le partisan syst matique d une mise sous cloche de la nature le Conservatoire a r alis de nombreux am nagements permettant aux visi teurs de profiter de la beaut des lieux Ainsi autrefois man s land entre l a roport et la ville d Ajaccio le Ricantu corse est aujourd hui une promenade tr s f
36. illiers d ann es contempler des pein tures rupestres et parfois d couvrir des lieux de culte procure une incroyable dose d adr naline Selon lui visiter une grotte am nag e ou reconstitu e comme celle de Lascaux permet de vaincre la peur du noir Et ainsi de raviver des souvenirs ancestraux enfouis quelque part dans notre cerveau Avec pas moins de 109 grottes am nag es dont 25 sont clas s es Monuments historiques r parties sur treize r gions la France se classe 3 nation mondiale apr s la Chine et les tats Unis en mati re de cavernes touristiques Un incroyable terrain de jeu pour un tourisme en devenir Ci dessus la grotte des Demoiselles en Languedoc Roussillon et sa superbe cath drale souterraine droite les lacs cascades p trifi es colonnes et autres concr tions des grottes de Lacave ZS Insolite LE PETIT TRAIN DANS LACAVE D couvertes accidentellement en 1904 par Armand Vir pr curseur de la sp l ologie dans la vall e de la Dordogne les grottes de Lacave ont t ouvertes au public d but 1906 Pour acc der aux diff rentes cavit s on emprunte depuis 1961 un petit train S en suit 1 6 km de parcours au d cor fabuleux avec des lacs souterrains des concr tions naturellement fluorescentes et autres roches aux formes tonnantes l araign e et la vieille femme valent le d tour Tarifs 10 adulte 6 de
37. ine phare de l t le trail se fraye un chemin dans tous les Parcs naturels r gionaux Et rallie sa cause un nombre grandissant de pratiquants convaincus que le bonheur est dans le pr Ph nom ne de soci t Sans aucun doute Pour Olivier Mignon directeur marketing chez Asics quipementier sp cialiste de la course pied la force du trail r side dans la notion de li bert qui s y rattache analyse t il Et si aujourd hui la discipline reste une niche du running les deux segments enregistrent des croissances de 15 20 par Outre le d fi sportif les quelque 2 5 millions d adeptes de la course de pleine nature touristes d un genre un peu particulier recherchent avant tout des parcours aux paysages vari s et grandioses Faisant rimer effort avec d cor ils trouveront dans les Parcs naturels r gionaux PNR de v ritables paradis naturalistes propices tancher leur soif de panoramas points de vue et autres perspectives verdoyantes La symbiose avec la nature le gigantisme des paysages tout cela sublime la course sur les sentiers et lui donne une autre dimension constate Francis Dujardin directeur des Stations de trail La Chartreuse class e PNR depuis 1995 s est ainsi dot e d une de ces stations Cr e en 2011 c est la premi re d un r seau aujourd hui com pos d une quinzaine de sites dont certains sont situ s sur le territoire d un parc essentiellement en zones m
38. littoral a toutefois acquis 90000 hectares auxquels s ajoutent les parcs nationaux et r gionaux les r serves et les espaces sensibles Au total pr s de 160000 hectares sont aujourd hui sous bonne protection Si nous voulons doubler la surface et atteindre l objectif fix en 1975 savoir acqu rir le tiers du littoral nous devons augmenter les parcelles acquises et non pas multiplier le nombre de sites nous faut des territoires coh rents et suffisamment larges pour accueillir des agricul teurs garants de surfaces non urbanis es Car si la loi Littoral vot e en 1986 a limit les grands projets immobiliers elle n a pas pour autant stopp l extension de l existant La pression d mographique en zone littorale tant de plus en plus forte l enjeu consiste aujourd hui convaincre les communes et les hameaux se d velopper plut t en arri re des c tes Rester vigilant D autres challenges restent relever par le Conservatoire comme concilier fr quence expo nentielle et protection des sites Mais galement travailler sur les cons quences du changement gauche les Agriates en Haute Corse Ci dessus la pointe de l Espiguette dans le Gard climatique en ciblant une dizaine de places et PHOTOS FR D RIC LARREY Paddle Etretat A D couvrez 1 experiences vivre en S2ine Marrtime af Seine Maritime Avec ses paysages et sa cult
39. mping Se bricoler une D NETTE GOURMANDE sur la plage ou REGALER toute une maisonn e dans une location dot e du strict minimum en mati re d ustensules de cuisine En potassant avant le d part les ID ES RECETTES auteurs inspir s par la CUISINE NOMADE Pr parations rapides accessoires d tourn s cuissons astucieuses Pour bien manger cet t cursinez fut S LECTION AUDREY GROSCLAUDE LE G NIE DE NEW YORK NUMERO 6 avril mai juin 2015 14 90 Poisson au barbecue bricol Dans un plat en aluminium souple type assiette escargot je commence par taler un lit de concas s de tomates g n reusement assaisonn es de poivre Je d pose en rosace des filets d anchois marin s l huile que je pars me de sarriette et fabrique un couvercle pointu en pin ant la pointe et les bords d un morceau de papier d aluminium Sonia a utilis une bo te de conserve g ante de 5 kg de cornichons sur laquelle mon petit papa ch ri a soud une poign e r cup r e sur une vieille cas serole Quelques trous d a ration effectu s la chignole dans le bas de la bo te de conserve la transforment en barbecue de table efficace sans oublier de trouver une grille au bon diam tre Petits festins nomades ditions Tana Encore disponible chez certains libraires et sites de vente Le livre est puis chez l diteur 100 pages 12 AGITATO e L histoire d un incroyable essor e Capital de la
40. ntes Paris 15 mai 29 septembre dans les couloirs de l a roport de Fort de France jusqu au 30 octobre le long du mur d enceinte longeant la Corderie de La Rochelle 23 juin 15 octobre dans les festivals et les jardins att publics Un film de quarante trois minutes lg Il tait une fois le Littoral r alis par Allain FE CC M do bh Bougrain Dubourg va lui aussi tourner dans AS 7 L b les festivals et chez les partenaires territoriaux EW du Conservatoire Il est galement t l chargeable L AU INSEE AE Ta sur le site du Conservatoire 8 Toutes les infos sur www conservatoire du littoral fr CZ Du E _ A s ofjrir SCH Le livre anniversaire du Conservatoire du littoral nous embarque bord d un ULM pour sillonner les c tes avec le concours du photographe Fr d ric Larrey Ses superbes clich s parfois pris dans des conditions assez p rilleuses d voilent un tr sor qui appartient aujourd hui tous Littoral 40 ans de merveilles pr serv es Photos de Fr d ric Larrey pr face d Isabelle Autissier textes de Marie Lescroart Aux ditions Regard du Vivant 35 Carnac Thalasso L resort PHOTOS FR D RIC LARREY Ard che AUX ORIGINES DE L ART Lions gigantesques rhinoc ros aux d fenses ac r es bisons Dans la partie la plus profonde de la grotte une fresque de 12 m tres de long voquant la c
41. offre un concentr de beaut s proven Cales Des bories au toit conique de Saignon aux vestiges de moulins dans les gorges de la V roncle en passant par la dalle calcaire couverte de pas fossilis s de rhinoc ros Viens laissez vous surprendre par ce territoire de 185000 hectares s tendant sur deux d partements les Alpes de Haute Provence et le Vaucluse En mode colo on enfourche son v lo lectrique pour une vir e entre le petit Luberon et les Monts de Vaucluse Lanc 25 km h la for t de c dres et les ruelles des villages perch s n auront bient t plus de secret pour vous Et gr ce aux batteries vous atteindrez avec le sourire les petits villages nich s flanc de colline et ceux baign s de soleil lov s sur un peron rocheux ON LOUE un destrier lectrique Bonnieux chez Sun e bike la journ e ou la semaine Et on opte pour l un des huit parcours de 34 70 kilom tres incluant un point relais pour changer ses batteries partir de 36 la journ e www location velo provence com ON RECHARGE SES BATTERIES chez Isa et Philippe propri taires depuis trois ans d une chambre d h tes atypique et pur e Situ e M thamis en limite du parc r gional elle offre piscine d bordement jardin suspendu au dessus des gorges de la Nesque et nuit sous les toiles gr ce un lit sur rail Idyllique partir de 140 la nuit avec petit d jeuner inclus www metafort provence com
42. ontagneuses Id ales pour s initier progresser ou tout simplement d couvrir de nouveaux horizons ces stations proposent un espace d accueil avec la pr sence de coachs des parcours balis s des ateliers tech niques mais aussi des vestiaires avec douches voire luxe supr me un espace d tente dot d un sauna et de fauteuils de relaxation Et si s duit par l activit vous souhaitez parcourir ces espaces pr serv s en petites foul es participez l une des preuves orga nis es sur le territoire des PNR l image du Pilatrail le 7 juin dont le parcours ouvre des vues 360 sur la vall e du Rh ne et la cha ne des Alpes Ou de l Ardennes Mega trail le 27 juin permettant d admirer les boucles de la Meuse et de la vos baskets C F wwww stationdetrail com PHOTOS THOMAS HYTTE EVA TISSOT MIDI LIBRE PAUL VILCOT RAIDLIGHT 2015 DR De gauche droite de haut en bas le plateau du Vercors un terrain d entra nement id al Le plus ancien des trails fran ais le Grand trail des Templiers se court entre falaises et quilles des Grands Causses Le parcours de l Ardennes Mega Trail s inscrit dans les vall es encaiss es de la Meuse et de la Semoy Le Pilatrail et son panorama sur la vall e du Rh ne La station trail de Saint Pierre de Chartreuse Les participants du Grand Trail du Saint Jacques foulent le mythiqu
43. oral par Odile Marcel ditions du Champ Vallon 2013 2 Mesure quantitative de la notori t et de la perception des missions du Conservatoire aupr s d un chantillon national repr sentatif de 953 Fran ais g s de IS ans et plus men e par le Centre d tudes et de recherches sur la philanthropie De haut en bas la baie des Veys en Normandie et le lac du Bourget en Savoie 68 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 L AN FE P L Fei Halt i Wi AAR Abt dal AARM Ve WII ZA det 8 A 3 i a dOUTS DE SOINS ET Nuit 2 256 Coro i OFFRE WEB 40 ans a se f le Pour le grand public les festivit s ont d j commenc sur plusieurs sites du Conservatoire du littoral Ainsi depuis f vrier le Domaine du Rayol Var invite gracieusement ses futurs visiteurs le jour de leur anniversaire Tout au long de l ann e sorties botaniques animations pour enfants et adultes inaugurations de fins de travaux f tes et ateliers sont au programme sur toutes les c tes Le Conservatoire est galement l initiateur d un grand courant d expositions photos qui vont tourner aux quatre coins de la m tropole et des pays d Outre Mer En version grand format les clich s sont tir s du travail men pendant un an par Fr d ric Larrey sur les c tes fran aises voir encadr ci dessous 15 seront expos s sur les grilles du Jardin des Pla
44. pendant les guerres de religions a t d couverte au milieu du si cle sur la commune de Saint Bauzille de Putois Ouverte au public en 1931 elle b n ficie depuis l an dernier de nouveaux clairages LED permettant de sublimer la Cath drale une gigantesque salle de 52 m tres de haut et de 120 de long Quant la fameuse vall e de la V z re en Dordogne elle concentre elle seule pas moins de quatorze sites pr historiques class s au patrimoine mondial de l Unesco d s 1979 Le plus c l bre d entre eux la grotte de Lascaux se love sur CAVERNES remarquables Mis en lumi re par un tourisme souterrain toujours plus dynamique ces lieux attirent des MILLIERS DE CURIEUX chaque ann e PAR ANTOINE ALLEGRE la commune de Montignac Surnomm e 1 chapelle Sixtine de l art pari tal par Henri Breuil 1877 1961 pr tre et premier pr historien d crire la grotte l une des plus importantes cavit s orn es du Pal olithique par la qualit esth tique de ses uvres C est le site le plus fr quent de Dordogne avec 270 000 touristes par an Le chef d uvre de l art pari tal t class monument historique en 1940 seulement quelques mois apr s sa d couverte En 1983 sur cette m me colline la caverne est repro duite dans sa quasi int gralit Depuis l ouverture de Lascaux 2 10 millions de visiteurs ont pu contem pler la salle des taureaux et le
45. puis le port on emprunte la voie bleue pour p daler le long de la Sa ne ou la voie verte au d part de Charnay l s M con pone de p dales le caveau des Vignerons des Terres secr tes situ dans le p rim tre du Grand site Solutr Pouilly Vergisson la Solitude de Lamartine petit pavillon octogonal perdu au milieu des vignes o le po te et homme d tat aimait m diter et le joli ch teau de Pierreclos riche de neuf si cles d histoire pour une d gustation de crus maisons En soir e accostez la terrasse du restaurant L Autre Rive pour profiter de l esprit guinguette qui anime les quais dans le cadre du festival t frapp Apr s une premi re nuit quai il est temps de faire le plein de sp cialit s locales au march gaufrettes m connaises ch vres boutons de culottes et bouteille de 52 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 pouilly fuiss et de larguer les amarres 6 km h d filent les prairies les cultures et les p turages o paissent de paisibles charolaises de la Bresse Sur la rive gauche le paysage agr a blement vallonn est parsem de vignes Arriv s Tournus une poign e d heures plus tard on amarre pour pique niquer dans l herbe grasse une vue sublime sur l ensemble de la ville Apr s une sieste au soleil on p dale le long de la voie bleue qui longe la rivi re pour fl ner dans le quartier abbatial dix minutes de la halte fluviale On en
46. r quent e entre dunes et M di terran e Sur la pointe des Poulains Belle le en Mer les sentiers adapt s m nent l ancienne maison de Sarah Bernhardt et au fort o elle habita tous deux transform s en mus es Les exemples se comptent par dizaines et le public appr cie Il y a dix ans les sites du Conservatoire accueillaient 30 millions de visiteurs On en re cense 40 millions aujourd hui Un budget serr Acheter des terrains et les am nager n cessite de l argent sa cr ation le Conservatoire b n ficiait d une dotation budg taire annuelle victime certaines ann es de coupes sombres Dans ces conditions difficile de b tir un plan foncier sur le long terme Pour le 30 anniversaire de l ta blissement public en guise de cadeau Jacques Chirac affecte la taxe sur les bateaux de plaisance au budget du Conservatoire Depuis fin 2011 celui ci profite galement de l imp t sur les jet skis Des contributions de collectivit s de fonds euro p ens de contrats de plan de l Agence de l eau soutien financier dans les zones humides et des dons ou legs compl tent l enveloppe Aujourd hui le budget global du Conservatoire fluctue entre 50 et 55 millions d euros annuels 53 millions en 2015 Une goutte d eau au regard des prix du foncier sur le littoral 66 TOURISME D T 13 mai 2015 LENS i E En quarante ans le Conservatoire du
47. r sa tenue de sp l ologue et s enfoncer dans un aven du c t de la Mouli re Pendant deux heures on voltige sur des passerelles en bois et on escalade les barreaux scell s dans la roche d une via souterrata ponctu e de stalactites et de creux laiss s par une rivi re Ludique et sportif V F ON CRAPAHUTE partir de 70 par personne avec Rando 5 Saisons T l 06 16 86 41 03 ON SE D LASSE au Spa des d lices un chalet les rituels de massage font voyager partir de 498 la chambre double pour une nuit avec acc s l espace spa www spa des delices com 78 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 les Ballons u sud du massif des Vosges l o le relief se met onduler dans un d cor de chaumes et de tourbi res naissent des paysages gay s de bourgs discrets stri s de vall es et coiff s de d mes chauves De leurs sommets on s lance en retenant son souffle le temps d un vol en parapente pratiquer en tandem ou en solo au d part du Markstein 1200 m dans le Haut Rhin Sur les pentes vertes du parc des Ballons des Vosges la voile se gonfle et s l ve dans les airs Durant vingt minutes les cr tes se dessinent les for ts forment des t ches sombres On joue avec le vent C est la libert grisante absolue V F ON S INITIE au Centre cole de Markstein Oderen partir de 90 www centreecolemarkstein com ON DORT l auberge de Mehrb chel Saint Amarin un petit h tel avec vu
48. radi tionnels tels celui de Saint Esprit ou des villages de p cheurs comme le Vauclin Une Martinique toute en subtilit s se d voile Les couleurs nuanc es des Salines la beaut d un panorama 360 depuis le morne du Gommier la rondeur du rocher du Diamant Le Sud est l avec son ambiance festive ses barbecues sur la plage et ses sorties en kayak transparent au ras des flots Il est alors l heure de s attabler au Kay Mimi le restaurant de la distillerie La Mauny avant de repartir vers Sainte Luce et la plantation des Trois Rivi res dont le moulin De gauche droite la rhumerie artisanale J M Macouba le rhum de la maison Depaz et vue sur la montagne Pel e vent invite la d gustation Le tour de l ile s ach ve Un coup d il aux Anses d Arlet o le Domaine de Robinson offre ses nuits en apesanteur dans des cabanes en bois perch es dans les arbres et direction Fort de France Depuis les Trois Ilets la baie est tout simplement somptueuse et vient en point d orgue saluer un p riple enivrant suave et fleuri dont les Antilles ont le secret Y aller gt Avec Corsair partir de 548 l aller retour T l 3917 www corsair fr gt Avec Air France partir de 763 l aller retour T l 3654 www airfrance fr Se renseigner H gt www martinique org L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 55 La popote des vacances Comment faire varier le MENU au ca
49. s au moins une heure Extrait de La Cuisine des potes ditions Alternatives 60 recettes 128 pages 9 90 E EL d ma 7 E Mrs Ya at deg OS Esprit tapas Il faut d abord choisir de bons ufs fermiers ou num rot s de 0 1 2 les poules vivent en b timent 3 en batterie Pour les cuire la coque un simple thermoplongeur suffit Je plonge l appareil dans l eau d s le gros bouillon j ajoute les ufs Au bout de 3 minutes je d branche mais laisse l appareil en place 40 secondes apr s les ufs sont la coque manger avec des mouillettes rotes des gressins ou comme ici avec un m lange d olives de tomates cerises ou s ch es de poivrons verts piquants de pur es de houmous tzatziki caviar d aubergine et tapenade parsem es de quelques graines de fenouil sauvage Utilisez une bo te d ufs recycl e en plateau Sinon tapotez avec le dos d une cuill re pour aplatir la base ronde de la coquille l uf va tenir debout tout seul Extrait de Jamais sans mon Kmion slow travel et cuisine de peu ditions de l pure 300 pages 19 PHOTOS CATHERINE MADANI CHRISTOPHE HERMELLIN MARTINE CAMILIERI DR citevoile tabarly com H Unique exemplaire indispensable LE CONSERVATOIRE DU LITTORAL lib re l horizon maritime et lacustre depuis QUARANTE ANS Aujourd hui gr ce lui 18 des c tes fran aises sont PROTEGEES tout jamais
50. truire En 1975 sur le terrain les premiers d l gu s r gionaux du Conservatoire listent les zones mises en danger par un projet d urbanisme ou un manque d entretien Ils ren contrent propri taires lus et services techniques des mairies avant de soumettre les projets d acqui sition au conseil d administration Pour chaque site que le Conservatoire souhaite acqu rir les tractations avec le vendeur n cessitent de la pa tience du doigt voire des bras de fer lorsque la situation est bloqu e En poste sur la r gion Paca Christian Desplats se souvient de mensonges de trahisons et m me d une tentative de parricide pour emp cher le rachat d un terrain sur la presqu le de Giens Ces jeunes d l gu s se heurtent r guli rement incompr hension des lus territoriaux la fin des ann es 1970 ils taient comme des Ovni d bar quant dans un monde de collectivit s Ils ont d apprendre la diplomatie et s appuyer sur les associations de citoyens et de protection de la nature d j pr sentes sur le terrain explique Odile Gauthier p tillante directrice du Conser vatoire Ce fut le cas pour le Domaine du Rayol Var o le maire voulait initialement construire un lotissement Ou encore sur l anse de Paulilles Port Vendres Pyr n es Atlantiques o la vente a mis quinze ans se concr tiser Un public de plus en plus pr sent Aujourd hui la donne a chan
51. ur le projet L impressionnant futur Centre international de l Art pari tal en cours de construction du c t de Montignac Lascaux Baptis Lascaux 4 ce chantier colossal dont le co t s l ve 50 millions d euros abritera partir de juin 2016 la reproduction int grale de la grotte www lascaux dordogne com pragmatique directeur de la grotte des Demoiselles et pr sident de l Association nationale des exploitants de cavernes am nag es pour le tourisme Anecat milite pour un d veloppement du tourisme souterrain Les professionnels doivent encourager les vacanciers s aventurer sous terre Nous sommes tous soumis une concurrence tr s forte se d multiphiant depuis vingt cinq ans Je pense notamment aux activit s de pleine nature telles que l escalade la via ferrata le canyoning Le tourisme souterrain vient mal heureusement apr s Un point de vue largement partag par l Ard che La pr histoire gt gt un enjeu cl pour l Ard che En effet si le d partement brille par son dynamisme 2 5 millions de touristes par an en moyenne son activit reste tr s concentr e sur la p riode estivale Aussi les lourds investissements de la grotte Chauvet hauteur de 55 millions d euros doivent permettre au d partement de faire du patrimoine pr historique un nouveau levier de son offre touristique Notre 72 TOURISME D T 13 mai 2015 objectif est simple Nous
52. ure si souvent impressionnants la Seine Maritime est une Normandie intense et attachante o chaque exp rience vous laisse de vraies impressions seine maritime tourisme com Bez 4 4 Saga L Ak examinant l volution de leur limite de c te Ou encore tenter l exp rience des les durables en transformant leurs ressources naturelles en nergies renouvelables Et enfin poursuivre la coop ration avec les agences internationales li es au littoral Le 10 juillet prochain quarante ans jour pour jour apr s sa cr ation le Conservatoire rendra publique sa r vision de 1 strat gie d interven tion v ritable feuille de route d taillant ses actions jusqu en 2050 Pas seulement les n tres Notre ambition c est que les lus aussi s appro prient cet acte esp re Odile Gauthier Ce m me jour anniversaire le pr sident de la R publique devrait se rendre sur l un des 750 sites prot g s L occasion pour lui de rendre hommage au travail efficace d un tablissement public d tat et de souligner ses retomb es positives D but 2012 un bilan de notori t d image du Conser vatoire a montr que 94 des Fran ais jugeaient n cessaire sa mission Valorisant non monsieur le pr sident M H C Batailles en bord de mer les d fis de la protection du Littoral par Christian Desplats Document 2015 lire galement Littoral les aventures du Conservatoire du litt
53. verte de ce territoire Nos adresses gt Location d un scooter 125 ou 50 cc avec carnet de route et casque 40 le circuit d une journ e 1000 de caution Pour ceux qui optent pour une nuit en camping pr t d une remorque avec un kit pour deux Accueil en gare de Mont limar et nuit en chambre d h tes possibles 10 rue Chartrouse Mont limard Dr me T l 04 75 46 76 03 scoot nomad live fr gt Domaine du Roc Profiter de la vue dans une maison d h tes situ e au c ur de la for t de Sao Une demeure la d coration rustique chic et au charme simple pos e flanc de colline et agr ment e d une discr te piscine de quatre terrasses d un petit tang d un tr s vaste parc et d une superbe vue sur les alentours partir de 140 la chambre avec petit d jeuner Six Sacs Sao Dr me T l 04 75 43 96 29 www ledomaineduroc com gt Dormir chez Emma dans une b tisse historique du village de Sainte Jalle entre R musat et Nyons Dans les cinq chambres un floril ge de meubles et objets chin s par les propri taires sur les brocantes locales Dehors au pied des murs de pierre une sensationnelle piscine chauff e partir de 80 la chambre pour deux personnes avec petit d jeuner Lieu dit Village Sainte Jalle Dr me T l 04 75 26 60 87 www lamaisondemma com L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 49 FESTIVAL LES PIE
54. votre cure tr s attendue d iode de sable fin Notre coup de c ur l anse discr te de Santa Giulia parsem e de rochers et bord e par une adorable la gune entour e de roseli re l heure du d jeuner fleur de ciel et face aux flots turquoise offrez vous un festin de pois sons de roche extra frais au restaurant de plage Les Trois Deux amarr dans la baie Acte 3 s vader Louez un bateau 46 L EXPRESS TOURISME D T 13 mai 2015 sans permis pour d couvrir le site comme il vous chante vous les d licieuses criques cach es et les plages inaccessibles aux communs des mortels Sportif Peu profonde et abrit e des vents la baie de Santa Giula se pr te parfaitement la voile et au kayak Acte 4 shopping De retour en ville fl nez quelques heures dans les venelles de la cit haute domi n e par une citadelle Produits corses jeunes cr ateurs bijoux uniques Les boutiques r servent de belles surprises Pour finir offrez vous une glace sur la place de la R publique Une institution Dernier acte faire la f te l heure de la bi re vesp rale direction le Shank bar sur la place de l glise Ce petit troquet d inspiration marocaine est un must pl biscit autant pour ses tapas et ses d licieux cocktails que pour ses mix de DJs h t roclites La nuit tomb e Via Notte www vianotte com immense bo te de nuit ciel ouvert s impose comme le dancefloor le plus couru de Cors
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