Kit pédagogique : Du corps humain aux cellules
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1. 8 et 9 d cembre 2006 source et c telethon fr 2006 LA TE LETI iS N T l thon 2006 8 et 9 d cembre 2006 Kit p dagogique Du corps humain aux cellules Vue d ensemble et objectifs Tout d abord les l ves doivent r fl chir ce qu ils connaissent de leur corps Savent ils comment leur corps fonctionne Ils doivent observer leur corps et se poser des questions sur les mouvements et les diff rentes fonctions du corps humain Ce cours permet aux l ves de comprendre la n cessit que nous avons de manger de boire et de respirer Ensuite on pr sente aux l ves l id e que la nourriture l eau et l air que nous consommons sont finalement utilis s par les cellules Les l ves apprennent ainsi la corr lation entre les besoins primordiaux de l homme et les besoins des cellules Enfin on aborde la question de l h r dit mani re d voquer la g n tique gt Les l ves comprennent le fonctionnement de leur corps gt On pr sente aux l ves l id e que toutes les choses vivantes sont faites de cellules gt Les l ves apprennent qu il existe plusieurs types de cellules gt Les l ves apprennent de quoi est constitu e une cellule I A l int rieur du corps humain 1 Le squelette Le corps a besoin d une armature solide c est le squelette Il est constitu de 206 os de taille et de fonction tr s diff rentes A l int rieur de la main par exemple nou2. autres Pourquoi les cellules sont elles diff rentes Quelles conclusions peut on en tirer Exp rience faire en classe 2 Comment voir ses propres cellules Pour cela vous avez besoin de encre coton tige Microscope plaquettes de verre ruban adh sif Les l ves doivent tremper leur coton tige dans l encre et dessiner un carr sur le dos de leur main Une fois l encre bien s che ils posent un morceau de scotch sur leur peau color e Ils 2006 Association Fran aise contre les Myopathies AFM T l thon source www telethon fr Auteur AFM C cile Blanchard retirent le ruban adh sif et le place sur la plaquette de verre Au microscope on verra les cellules color es qui sont rest coll es au ruban adh sif gt Exercice Les l ves doivent dessiner ce qu ils voient et noter leurs observations En quoi les cellules de la peau sont elles diff rentes des cellules d oignon Tous les tres vivants ont les m mes besoins de base puisque tous sont constitu s de cellules Les cellules ont besoin de provisions pour fonctionner Ces provisions sont apport es par la nourriture que nous mangeons par l air que nous respirons ou par l eau que nous buvons Mais comment des cellules qui sont toutes petites peuvent elles utiliser le hamburger que l on mange Pour pouvoir parvenir aux cellules les provisions sont rendus suffisamment petites et sont transport es aux endroits d
3. me lorsque le corps est au repos ses organes fonctionnent le c ur continue de battre par exemple Exercice faire en classe 1 Engagez un d bat sur les provisions dont a besoin le corps humain pour survivre Demandez leur par exemple Si vous deviez partir pour une plan te lointaine quelles provisions devriez vous prendre pour pouvoir survivre O pouvez vous trouver ces provisions Etes vous d j all dans un endroit o vous avez d prendre quelques provisions avec vous Si oui qu avez vous emport et comment les avez vous conserv Aidez les l ves se concentrer sur les besoins humains en nourriture en eau et en air Expliquez la classe qu une fois que les provisions sont entr es l int rieur du corps ce dernier subit plusieurs transformations dans les diff rentes parties du corps Dites aux l ves qu ils vont tudier ces volutions plus en d tail dans la suite du cours Ce d bat permet aux l ves d appr hender ce qu ils ne peuvent pas voir l int rieur du corps C est une introduction au cours suivant sur les cellules I Les cellules Les cellules sont la base de la vie Tous les tres vivants sont compos s d une ou plusieurs cellules Les cellules sont tr s petites il est impossible de les voir l il nu il faut les regarder au microscope pour les distinguer Par contre lorsque plusieurs cellules sont rassembl es en groupes elles constituent les organes et to
4. iler Compte goutte Verre d eau Lames et lamelles de microscopes Microscope Papier journal Coton tige Colorant Les l ves doivent taler le papier journal sur leur plan de travail et pr parer la lame de microscope Ensuite ils doivent retirer d licatement l aide de la pince piler la pellicule d oignon en s lectionner une petite partie et la placer sur la lame Il faut ensuite mettre une petite goutte d eau sur la pellicule d oignon et la recouvrir avec la lame Les l ves regardent au microscope la pellicule d oignon gt Exercice les l ves doivent dessiner ce qu ils voient Les cellules sont elles toutes pareilles Ont elles des formes ou des tailles diff rentes Refaites la m me exp rience en ajoutant une goutte de colorant sur la pellicule d oignon l aide d un coton tige imbib de colorant les l ves colorent la pellicule d oignon avant de mettre la goutte d eau Demandez aux l ves d observer le r sultat au microscope gt Exercice Les l ves doivent dessiner ce qu ils voient et noter leurs observations Les cellules sont elles diff rentes avec le colorant Refaites la m me exp rience avec d autres parties de l oignon la racine le germe gt Exercice les l ves doivent dessiner ce qu ils voient et noter leurs observations Les cellules de la racine sont elles diff rentes des cellules de la pellicule d oignon Les cellules du germe sont elles diff rentes des
5. itue le noyau C est le centre de contr le Dans le noyau se trouvent les g nes Ce sont eux qui donnent le mode d emploi du fonctionnement de l organisme Ce sont aussi eux qui portent les informations li es aux caract ristiques d un individu la couleur de ses yeux par exemple La cellule contient aussi e Des mitochondries ce sont les piles de la cellule Elles produisent de l nergie e Des ribosomes qui fabriquent les prot ines e Des lysosomes ce sont les poubelles de la cellule qui liminent des substances 2006 Association Fran aise contre les Myopathies AFM T l thon source www telethon fr Auteur AFM C cile Blanchard e L appareil de Golgi c est un ensemble de routes qui transporte des substances l int rieur de la cellule Toutes les cellules contiennent un noyau sauf les globules rouges A retenir e Le corps a besoin d une armature solide c est le squelette Il est constitu de 206 os de taille et de fonction tr s diff rentes e Il existe trois types de muscles Le muscle cardiaque qui permet au sang de circuler les muscles lisses qui composent les parois des organes creux ou des visc res et leur permettent de fonctionner et les muscles stri s qui sont reli s aux os du squelette et qui se contractent pour cr er un mouvement du corps e Le corps humain est compos d organes qui sont leur tour compos s de cellules Il y a 70 000 milliards de cellules dans le corps humain e Les ce
6. lissons des gestes et donc nous faisons travailler nos muscles sans r fl chir Dites aux l ves que vous ne savez plus comment enfiler une veste et demandez leur de vous dire comment faire de d composer vos mouvements pour vous aider C est tr s difficile Pliez le coude droit Tirez le bras droit en arri re Le bras droit soul ve la veste pour que la main droite soit au niveau de la manche Enfiler le bras droit dans la manche pendant que le bras gauche tire la veste vers l paule Quand le bras droit est dans la manche la main gauche l che le manteau Posez la question aux l ves quels sont les mouvements auxquels ils n avaient pas pens 3 Le corps humain Tout au long de la vie le corps humain se modifie Il na t tout petit puis grandit et enfin il se tasse souvent avec l ge Les enfants du m me ge ne se ressemblent pas certains sont grands d autres petits certains sont plus gros ou plus minces que d autres Pourtant l int rieur du corps tout fonctionne de la m me mani re et il y a la m me chose un squelette des muscles des organes Pour vivre le corps a besoin de nourriture Manger donne des forces et de l nergie C est ce qui permet de grandir et d tre en bonne sant Le corps a galement besoin de se reposer c est pour cela que l on doit dormir 2006 Association Fran aise contre les Myopathies AFM T l thon source www telethon fr Auteur AFM C cile Blanchard M
7. llules ont des formes et des fonctions diff rentes Il en existe 250 types e Au centre de la cellule se situe le noyau C est le centre de contr le 2006 Association Fran aise contre les Myopathies AFM T l thon source www telethon fr Auteur AFM C cile Blanchard
8. r AFM C cile Blanchard lisses qui composent les parois des organes creux ou des visc res tube digestif vaisseaux vessie et leur permettent de fonctionner et les muscles stri s qui sont reli s aux os du squelette et qui se contractent pour cr er un mouvement du corps Les parties du corps les plus importantes poss dent les plus gros muscles la cuisse ou le fessier par exemple Les plus petits muscles sont regroup s dans la main Le muscle le plus petit de tous se situe dans l oreille il se contracte quand il y a trop de bruit pour prot ger l oreille interne de la surdit Les muscles stri s sont command s par le cerveau celui ci leur envoie des message pour leur ordonner de se contracter s tirer se rel cher etc Les gestes de tous les jours comme se lever ou s asseoir mettent en uvre des dizaines de muscles Exp rience amusante faire en classe Il y a des gestes que l on fait sans m me y penser s asseoir marcher mais d autres sont plus difficiles En effet on peut apprendre contr ler ses muscles Comme quand on pratique un nouveau sport et que certains mouvements paraissent difficiles r aliser Les l ves doivent rapprocher le majeur et l index et l annulaire et l auriculaire en m me temps Les l ves doivent se tapoter la t te d une main tout en se frottant l estomac de l autre main Exp rience faire en classe 2 D composer le mouvement La plupart du temps nous accomp
9. s avons plein de tous petits os reli s par de nombreuses articulations les phalanges Chaque doigt compte quatre os sauf le pouce qui en compte trois Si vous ouvrez puis fermez le poing vous faites travailler les os de la main Les articulations ne sont pas les m mes partout non plus Celles du coude et du genou servent uniquement faire des mouvements d aller et retour tandis que celles de l paule ou de la hanche permettent des mouvements plus complexes des mouvements vers l avant vers l arri re ou sur les c t s A l int rieur du corps les os sont vivants ils ne ressemblent pas aux os que l on voit dans les mus es Comme le reste du corps les os sont constitu s de cellules ils sont reli s entre eux par des articulations et actionn s par des muscles gt Exercice Les os du corps portent tous un nom La plupart ont des noms savants mais certains sont tr s connus Demandez aux l ves d num rer tous les os qu ils connaissent 2 Les muscles Les os du squelette permettent de soutenir tout le corps mais sans les muscles nous ne pourrions pas sourire marcher ou courir Sans muscles toute vie serait m me impossible Car nos muscles ne se contentent pas de nous permettre de bouger et de faire des mouvements il existe trois types de muscles Le muscle cardiaque qui permet au sang de circuler les muscles 2006 Association Fran aise contre les Myopathies AFM T l thon source www telethon fr Auteu
10. u corps o se trouvent les diff rentes cellules C est le sang qui transporte ces provisions vers chaque cellule en fonction de ses besoins HI Au c ur des cellules R capitulons e Le corps humain est compos d organes qui leur tour sont compos s de cellules Il y a 70 000 milliards de cellules dans le corps humain e Les cellules ont des formes et des fonctions diff rentes Il en existe 250 types Les plus connues sont les globules rouges les globules blancs les cellules nerveuses les cellules de la peau les cellules osseuses et les cellules musculaires Exercice Nous savons d j que les cellules de la peau constituent un type de cellules de notre corps quelles autres cat gories de cellules pouvez vous penser Quelle cat gorie de cellules permet notre corps de se tenir debout les cellules des os Quelle cat gorie de cellules nous permet de porter des objets les cellules musculaires A l int rieur de la cellule Les cellules sont de formes et de tailles tr s vari es et elles ont toutes une fonction pr cise accomplir mais elles sont toutes construites sur le m me mod le une membrane entoure une sorte de gel e qui contient tout ce dont la cellule a besoin Et en son centre se trouve le noyau qui contient les g nes e Une membrane entoure la cellule c est la membrane cellulaire e Le liquide l int rieur de la cellule s appelle le cytoplasme e Au centre de la cellule se s
11. utes les autres parties du corps qu il est possible de voir l oeil nu L homme par exemple est compos de 100 000 milliards de cellules Exp rience faire en classe 1 Montrer la taille d une cellule Pour cela vous avez besoin de feutres noirs Un homme est compos de 100 000 milliards de cellules Les cellules sont des organismes tout petits quel point Demandez vos l ves de prendre un feutre noir Ils doivent dessiner un petit point sur leur index Ce point couvre environ mille cellules de leur corps Toutes nos cellules ne sont pas de la m me forme ou de la m me taille Les cellules de la peau ne ressemblent pas aux cellules du sang ni celles du cerveau ou celles des os Les cellules des muscles sont allong es Celles du cerveau poss dent de longs filaments qui leur permettent de communiquer entre elles On ne garde pas les m mes cellules tout au long de sa vie Elles se renouvellent Les cellules de notre peau par exemple meurent et sont renouvel es sans cesse dans ce cas l elles se dess chent et tombent comme quand on p le apr s un coup de soleil 2006 Association Fran aise contre les Myopathies AFM T l thon source www telethon fr Auteur AFM C cile Blanchard Exp rience et exercices faire en classe 2 Observer les cellules de l oignon Les cellules d oignon sont faciles voir Pour cela vous aurez besoin de Morceaux d oignons Pince p
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