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Informations Nutritionnelles - Unilever Pro Nutrition Santé

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1. FE e A N o KA Ri Ki I EN Ri os SC AR Ki OS ee st Er FR Q i Co FS ss LER ANO e gt GS FE SP ES SF Ne Sauce salade amp sandwich 100mL 500 2100 08 8 7 I 51 4 lt 0 5 086 Bouteille IL Moutarde saveur Framboise Sauce salade amp sandwich 100mL 310 1300 2 12 9 i 27 25 05 i 0 67 i Bouteille IL Caesar i Eg A 9 A e e t Sauce salade 8 outeille IL la bulgare Bouteille IL Sauce salade au Miel et Mout wich 100mL 2000 404091 16014211 27 lt 0 5 5 064 i Bouteille IL l ancienne Sauce salade amp sandwich 100mL 5 E 0 9 0 78 Bouteille IL Tomate Poivron Ciboulette Sauce salade l g re 1009 2106 20 NNN POMM gt Poche 2 25kg pour oscar Poche pour distributeur Jet bar jetable 5 8kg i Distributeur Jet Bar jetable A v O ROO Jerrycan 5L dosette 10g 15 62 0 0 3 O Ls 0 2 0 0 12 i A MINA Jerrycan J Boite distributeur Distributeur de dosettes 200 dosettes de 10g Vinaigrette de Dijon all g e 1009 250 10505 01 5 4 I 26 3 O i Poche 2 25kg pour oscar A F P AS E E x st SS E ES K N NG ra ONS E E E Sv S EE o F e et S o e EE IE Ko LE EN FN PE GEN SE gt S SS gt aD E e ES 2 e IO E SS I Q SS
2. Sauces tomate collezione italiana mon Sauce Bolognese 100mL E 200 gt la ia AGE Bo te 3 1 2 5kg Sauce Pepperonata 100mL 54 5 S Bo te 3 1 2 5kg Base tomate italienne Tomatella 100mL am CET i 2 EE 0 24 Bo te 2 1 2kg Base tomate Zucchine 100mL i 53 220 15 48 29 E Bo te 3 1 2 5kg Le 35 Les solutions Les margarines Plat Principal optimisation des proc d s de fabrication La majorit des margarines Unilever ne contient pas d huiles hydrog n es Pour celles qui en contiennent Unilever garantit un proc d de fabrication ne g n rant plus d acides gras trans depuis 1996 L e S C O ll S 2 ra S en r alisant une hydrog nation totale des huiles v g tales L expertise Fruit d or se met au service r u it d O r P a n ta fi nN des collectivit s et propose des produits adapt s KW e Fruit d or disponible en format Ikg JG contient 60 de mati res grasses D h a S e est riche en om ga 6 et en om ga 3 ZEN Ces acides gras sont reconnus pour leur A ON 1 participation au bon fonctionnement 27 TQ y cardio vasculaire r a un rapport om ga 6 om ga 3 optimal e est riche en vitamine E e sutilise aussi bien froid qu chaud et r siste coupelle 10 g de hautes temp ratures Fruit d or e Fruit d or coupelle 10 g Les pr parations de cuisson aux huiles v g tales des produits pour la cuisson et en
3. 24 portions de 609 pour 609 230 960 35 26 19 13 8 1 2 114 3 E 18 portions de 80g ETECONSETUES fedd nn pour 80g 310 1300 5 34 26 18 10 1 018 reconstitu s Y as EN 9208 2 sachets pe d shydrat s RS E TEREE Pu Ke ETE em 20 portions de 60g pour 609 210 sel 455 01 OS E portions de 80g 60g 2 sachets 04 portions de 60g Gratin de Frui Moins de 8 portions de 80g de glucid Contie Moe 1009 d shydrat 5 714g 2 sachets 7 A TE pour 100g de p te 380 1 2 17 portions de 60g Conti irults apr s reconstitution reconstitu s am JA on m 12 portions de 80g pour 60g reconstitu s 3 avec des fruits frais f a de om pour 80g reconstitu s 210 860 TS 1 7 avec des fruits frais Clafoutis 100g d shydrat s 380 x 16105 8 1 86 57 10 42 lt 01 15 i 027 890g 1 sachet e i E eN e y at ar ra ET i a 7 EE 5 E KE A 62 portiens de 60g Moins de 15 de lipides et moins de 20g feconstitu s i NE NE NTE a 0 EE ln 47 portions de 809 de glucides simples totaux par portion pour 60g reconstitu s 80 330 25 16 27 NO pour 809 reconstitu s 105 440 Contient 20 de fruits apr s reconstitution consti avec des fruits frais Crumble 100g d shydrat s 370 1590 2 lt 0 005 400g 2 sachets B pe ar EE A ion de had Moins de 15 de lipides et moins de 20g Kans
4. reconstitu s 32 Boite 800g Pour 5 4L Boite Ikg Pour 5 6 Boite 900g our 10 4L Boite 945g Pour 9 4L Boite 900g Pour 6 75 Boite 900g Pour 6 3L Boite 800g Pour 10 6L Boite 825g Pour 8 5L Sauces d shydrat es Sauce Echalote Pauvre en mati res grasses Sauce B chamel Sauce Carbor SS E E AS o S EN os 4 e r SC E pg S E FE De Jo 3 Kr E FE A E S o I e AS OS 0 NE E GR TE my SE SR SES SAS Fr ES EI ev SK DK O PK PE NE 1009 360 1520 8 1 57 49 10 7 1 1 4 73 Boite 900g d shydrat s Pour 6 4L 100mL 53 230 12 84 07 15 1 0 2 0 7 reconstitu s 1009 520 2170 2 ss 27 T 0 4 2 52 Boite 800g d shydrat s Pour 8 6L A AO O T E TTT O DEL CODEN LEE ETE TET brt TI TEE LISTE OT PIE EEE O O NO reconstitu s reconstitu s 33 oite 800g our 4 6L Boite 750g Pour 5 4L Sauce Cham 1009 520 2150 9 39 6 8 36 23 2 8 2 19 Boite 805g d shydrat s Pour 7 2L 100mL 53 aconst Sauce Beurre Blanc 1009 320 Boite Ikg d shydrat s Pour 23 100mL 160 reconstitu s Sauce B arnaise 1009 3 0 1500 6 8 69 280 620028 1 1 2 79 Boite 870g d shydrat s Pour 9 6L 100mL 260 1070 0 8 600 26 16 01 0 25 reconstitu s Sauce Roquefort 1009 510 2120 14 40 7 1 33 19 0 3 19 Boite 780g d shydrat s Pour 6 4L 100mL 58 2405 16 45 08 37 22 0 0 37 O Ion gt In IDA SES Sauces d shydrat es 1009 400 1690
5. E SE E E ES 6 y r sA SE KS RD Op no SE Fa L N a AS AS Ka O SP lt E S R EN AE SEE PER PRS KORG EE EIE AS STEDS 1009 350 1500 9 165 40 i 5 3 5 5 35 d shydrat s EPTEETELE LEE TELE LEE TELE LEE TELE EE TELE LEE TETE LEE TELE LEE LELTELE EE TEL TELE EEE TELE LEE TELE LEE TELE LEE TELE LTELEES LECTELEECELELE LEE LE ES EEE TELE LEE TES CETELEEE TEE TELE EE TELE STE LE ES LEE LE LE LEE TELE LEE LE TES LETELE EE TELE LTELE ES LEE LE LE LEE TETE LEE TELE LEE TELE ECS CELELEELE ES EEE EE LEE CE EE LE LEELE ETES LIELEECE TELE ETELE EC ETELE LEE LEE TES e e portion 250mL 95 400 25 18 11 51 5 08 1 5 0 96 soupe i f f portion 100mL 40 160 E 1 T 4 5 0 6 lt 05 05 0 38 Sauce E KN F fi O LV OD S RE Boite Ikg Rendement 9L soupe 6L sauce Accompagnement des potages Croutinc Taboul l huile d olive TTT ST O NA TT NN IAS ON portion 69 0 09 1009 0 9 2 9 1 11 1009 175 740 4 1222111 7 120 0t10 041 pr par s te 600g Boite 600g Boite 625g Rendement 20 portions Salade de haricot vert et thon la sauce salade tomate poivron ciboulette Les solutions Hors d desh ts d uvre Amora et Maille AMORA Amora Amora s engage en faveur d une consomma tion plus responsable d s 2009 seuls les ufs de poules lev es en plein air peuvent entrer d
6. Sauce Aigre Douce Sauce Armoricaine Sauce au Bleu Sauce au Caf Sauce au Chocolat Sauce aux Epices du Soleil Sauce Barbecue Sauce B arnaise Sauce B arnaise Sauce B chamel Sauce b chamel froid Sauce Beurre Blanc Sauce Bolognese Sauce Caesar Sauce Cajun Sauce Carbonara Sauce Champignon Sauce Chasseur Sauce Curry Sauce Curry Korma Patak s Sauce Curry Rouge Thai Sauce Curry Tikka Massala Patak s page 42 42 43 43 43 43 42 43 43 14 14 29 40 45 37 37 37 37 4 4 4 4 4 4 4 4 4 29 23 24 23 24 46 34 32 E 46 46 32 35 13 33 33 24 33 35 HI 34 33 33 32 34 34 34 35 Sauce Echalote Sauce Framboise Sauce Hollandaise Sauce Mad re Sauce Mangue Abricot Sauce Marchand de vin Sauce Mexicaine Sauce Miel et Moutarde l ancienne Sauce Moutarde saveur Framboise Sauce Pepperonata Sauce Poivre Sauce Roquefort Sauce salade l g re Sauce saveur Bulgare Sauce saveur Caramel au lait Sauce Tomate la Provencale Sauce Tomate Poivron Ciboulette Sauce tomate provencale a froid Sauce Tomato Grill Sauce Vin Blanc Sauce Vinaigrette Agrumes Sauce Vinaigrette au vinaigre balsamique de Mod ne et au jus de fraise Sauce Vinaigrette Basilic Sauce Vinaigrette Cassis Framboise Sauce Vinaigrette Fruit de la Passion Sauce Vinaigrette Jalapeno Gingembre Sauce Vinaigrette S same Soja Soupe l Alsacienne Soupe l Oignon Soupe au Cresson Soup
7. des repas quilibr s le GEMRCN Groupe d Etude des March s de Restauration Collective et Nutrition a mis en place un certain nombre de recommandations nutritionnelles Pour vous aider int grer ces recommandations vos menus Unilever foodsolutions vous fournit toutes les informations nutritionnelles n cessaires une bonne utilisation de ses produits Organisation Mondiale de la Sant 2 Food and Agricultural Organization 3 Nijman et al 2007 A method to improve the nutritional quality of foods and beverages based on dietary recommendations European Journal of Clinical Nutrition 61 461 471 Les solutions Hors d uvre ME Les soupes Les assaisonnements de hors d uvre Les solutions Plat Principal Les bases culinaires Les assaisonnements l gumes et f culents Les sauces Les corps gras Les solutions Desserts Les desserts Les solutions Boissons Les Th s et Infusions Les solutions Unilever foodsolutions pour la restauration collective Une bonne facon de d marrer le repas Les soupes sont pl biscit es par les convives de tout ge Facile consommer la soupe constitue un bon moyen de boire davantage et notamment pour les personnes g es qui sont facilement sujettes au risque de d shydratation Creme de Potiron En effet la soupe apporte en moyenne 85 d eau et participe ainsi l hydratation un bol de soupe de 250 ml apporte au moins
8. 57 i 63 12 13 9 i 27 i 355 i Boite 850g d shydrat s E E Pour 5 6L 100mL 59 250 08 92 17 18 13 04 i 0 52 reconstitu s i Sauce Mad re 1009 410 1730 3 2 60 EY 11 16 i 4 25 Boite 800g ideshydrat s Pour aL morenneanrareesereerennrernnenreranseraneesenaneereneendbrrensnreresrnrennnrereeanreranreeenaneeseneeenrerdbenrnerernrenenreeneaneneanrnresrdbeserrerererenrareernreresenrerenrerenenreeeneneerdbresennneneareererenaertrenrereresatreennenesnansedereesesnneesnrenaesnreesnreeeennrdbonreeenaneeneneneenaneeneranenaas Boite 750g our 5 4L Sauce Curr Pauvre en mati res lt Boite Ikg Pour 5 3L Sauce Pauvre en mati res grasses Pn MARE NE I er A E E 0 reconstitu s 0 2 1 0 4 Bouteille 2 25 Sauce Cajun Jusqu a 75 portions Sauce Curry Rouge Thai 1009 E 051 ao 20 0247 045 Bouteille 2 25 Jusqu 75 portions Sauce Curry Korma KNORR Patak s 1009 160 680 19 1 83 67 136 10 17 045 i Bouteille 22L Jusqu 75 portions Le 34 Sauces cuisine du monde Sauce Curry Tikka Massala KNORR Patak s 100g 150 620 15 182 537 12 27 15 3 0 39 i Bouteille 2 2L Jusqu 75 portions Se Parbeciie 1009 100 40 13 321 17 09 0 14 043 Bouteille 2 25L E Jusqu 75 portions Bouteille 2 25L usgu 75 portions Sauce Mexicai Pauvre en mati n
9. Bo te 5 8kg Sucre Vanillin bite 1 5kg ilsacienne Bo te 1 5kg Vitpris Rub 1009 280 1200 0 54 Boite Ikg Maisfleur MOENCH 1009 353 Sac 5kg Le 47 Les solutions Th Infusion et hydratation Boissons Les th s et les infusions contribuent I hydratation du corps Les Th s et infusions Lipton offrent une multitude de saveurs pour varier les plaisirs et aider boire plus C est notamment un bon moyen pour inciter les personnes g es boire de l eau car elles sont sujettes la d shydratation Consomm s nature les th s et infusions Lipton sont re AMP L h t naturellement sans calorie 4 T T IP 7 a s 8 Le the boisson stimulante gr ce la th ine est ideal pour AFUSIONS LIDTON es pets djeuners Les infusions sont id ales boire le soir en maison de retraite ou en internats car elles ne contiennent pas de th ine lipton l Lipton et le d veloppement durable Lipton s engage pour que le th contenu dans ses sachets 50 d exploitations soit cultiv selon les principes du d veloppement durable certifi es Lipton veille donc ce que les plantations contribuent la protection des ressources naturelles et de la biodiversit gli ainsi qu l am lioration des conditions de vie des travailleurs Kericho Estate Tea et de leurs familles Pour cela l ONG Rainforest Alliance v rifie que les producteurs appliquent ces engagements Son la
10. Boite 600g 60 tablettes Four 30L Boite 600g 60 tablettes Pour 30L Bouillon de Poule en tablettes reconstitu s HON ID Bouillons d shydrat s Knorrox Bouillon de Bouf 1009 240 90 8 18 16 5 14 56 5 15 i 21 1 i Seau 5kg d shydrat s Jusqu 2781 AR EA RR E AS A AAA ERRATA reconstitu s Bouillon de Volaille 1009 10018 720 120 22 ED 27 1 i 0 03 i 22 i Seau5kg d shydrat s Jusqu 278L rene EEE EEEEEEES Jus d shydrat s Boite 750g Jusqu 30L reconstitu s 1009 355 1505 12 59 56 8 01 09 46 i Boite 750g d shydrat s E Jusqu 30L Jus de Poulet Jus de Porc 1009 d shydrat s Qjrrrererrnennennrnarnnenavpnennennnnannnennrnnennnnnnnnngurenennennnnnnnnrnnnnnennnnannnnsernnnnnenennsennsgern 100mL 15 reconstitu s 06 1 7 64 Boite 750g Jusqu 30L Jus de R ti 100g 300 1265 87 55 84 42 22 1 6 7 65 Boite 750g d shydrat s Jusqu 30L a TT STT TT E E ao T PG Gut 100mL A PG reconstitu s Jus de R ti en p te 1009 410 1720 12 39 24 5 23 12 5 11 i 48 Boite Ikg d shydrat s Jusqu 12 5L verensennanennnannnnnanannnnnennnnnannnnnennnnnennannnngrenennannannanennnanennennennennennennennennennenegrennennnennennnnnennennnnnnnnnnnagpenesnnenennnnnennnnnnnnennnnnennnnnennnanennnnneagrenennvnneannnnnannn
11. Pour vous aider accommoder vos plats Knorr vous propose une offre vari e d assaisonnements chauds Les assaisonnements Couronnement de l gumes Knorr et Mise en place Knorr sont un moyen de varier votre offre de l gumes et de f culents tout en respectant les recommandations du GEMRCN en termes de quantit s de mati res grasses Exemple Carottes au gingembre et la coriandre Ce plat apporte lg de lipides pour 100g de carottes Produit utilis Mise en place gingembre Cette recette apporte 0 6g de lipides pour 00g de pommes de terre Produit utilis Couronnement de l gumes ail persil e a A Exemple Pommes de terre Vail et persil PEZ 4 vw gt f gt Mises en place LO mn UT O LO D I Mise en Place Thai 1009 500 2100 35 Pot 340g vannnnennunsnnnvnnennvnsennvnnennnnnennvnennnnnnennnnerfursnenevnnennvnnennnnevnnenennnnneennvnernuvnnensafernnnnnennunennvnnennnnnennnnersfunsensnneennennenneneennvnennnnnnennvnennnnnsennvrfennennennunnennvneennnnnennnnennnnnaensvnsnnnvnnenPunsennnnnennnnernnenennnnnavnnunePannnsensnnsennvnnennunnennnneenner Mise en Place Curry 1009 470 1920 6 11 96 543 7 1 i 25 i 3 94 i Pot 3408 A A A A AR A AA Mise en Place ot 340g Mise i 100 Pot 340g E A RR RR E OS portion 59 Mise en Plac 1009 540 2250 48 171 5 5 55 97 1 3 i 339 Pot 340g Mer DEEE DE Et TEL FELT Er DT FETE ETT TELTET TEPPET ETTE ETT FE ar
12. ments de cuisson pour vos pr parations Une optimisation visible Tous nos fonds jus fumets deshydrat s Knorr professionnel et nos bouillons granul s portent d sormais le logo Choix et Nutrition sur l emballage symbole du travail d optimisation nutritionnelle des recettes e Exemple d optimisation en sodium 0 44g 100ml en moyenne avant am lioration 0 29g 100 ml apr s am lioration 34 de sodium Toutes nos bases culinaires fonds jus fumets bouillons sont pauvres en mati res grasses avec une teneur inf rieure 1 5g 100 ml de base reconstitu e Toutes nos recettes de fonds jus fumets d shydrat s et nos bouillons granul s Knorr Professionnel sont sans exhausteurs de go t Les Fonds Knorrox faible teneur en sodium des produits sp cialement adapt s au milieu hospitalier Ces bases culinaires ont des teneurs en sodium inf rieures 120 mg 100 ml et peuvent donc tre utilis es pour l laboration des repas dont les teneurs en sodium doivent tre limit es en cas de r gimes alimentaires particuliers par exemple sauf le bouillon granul pot au feu Knorr Professionnel S a Bouill Bouillon de Bouillon de L gumes Granul Dd i feu Granul D Bouillon de Volaille Granul Court Bouillon Granul 1009 d shydrat s reconstitu s NE 3 DQ 8 lt de Kai e a 2 S SS S ar i Ki S Ea O E A x D er
13. ml 00 g TERE d shydrat s Couronnement des l gumes Tomate Basilic Nouveaut 2010 28 Bo te de Ikg Pour 25kg de l gumes Existe en grand format 5kg Bo te de Ikg Pour 25kg de l gumes oite de Ikg Pour 25kg de l gumes Bo te de Ikg Pour 25kg de l gumes Bo te de Ikg Pour 25kg de l gumes Aides culinaires Aide r tir 1009 170 720 86 22 9 6 38 lt 0 1 04 222 i Bo te de Ikg Pour 100kg de viande Pr paration pour Terrines 1009 430 1730 21 37 5 E LES E 2 7 i 2 65 Boite de Ikg Souffl s et Gratins id shydrat s T Rendement E 6 terrines 50 souffl s 60 gratins Existe en rand format 3 2kg de SOUTTI reconstitu selon le mode d emploi 1009 de gratin 140 570 66 63 29 94 4 17 0 36 de l gumes reconstitu selon le mode d emploi Bo te de 750g Rendement A AE sgua ol pour 100mL reconstitu s Boite de 600g Rendement pour 100ML 56 235 12 18 35 2 1 1 1 24 i 0 29 jusqu 3L reconstitu s mn 29 Toute une gamme de sauces pour plus d quilibre dans les assiettes Knorr et Knorr Professionnel vous offrent une large gamme de sauces permettant de varier les menus d apporter de la couleur et du go t vos viandes poissons ou garnitures Le GEMRCN recommande que les sauces pour plats soient limit es en quantit de mati res gras
14. o S e o K LE NE PAS KE A E KS S e XS amp ar NZ KOT e N e lt NG KS E LK 9 NE 1009 280 12105 13 43 21 5 6 3 5 5 i 6 75 Boite 2 5kg Jusqu 62 5L LOPPEPEEETE TETE TELE EE TETE LEE LEE LEE TELE LEE TELELEE CE LE TEL LELEETEEE TELE EEE EE LES TELE LEE TELE LEE CE LELELTELE ES EE LELEELE EE LEE TELLE LEE TELEECE LE LENS CITES EEE LE LEE CE TETE LEELE LEE TELE LEE TELE LTELE ES EEE CIPETEES LE EEE TELE EEE CET ECE TELE LEE LEE EEE TELE LEE EE LETELELEETE TELE ET E TELE LEE LEE TESTS CECCETELELEELE LEE EE LELEECELE TELE ES reconstitu s Sac 2 5kg Jusqu 20L reconstitues Sauce toi 10 i 0 33 Sac2 5kg ovengale froid 1009 320 1360 10 Jusqu a 20L Faible teneur en Pauvre en mati res grasse reconstitu s Roux blanc sp cial Liaison Froide Moo 5330222031 MB 0 53 0 02 24 2210 24 Seg Jusqu 60L Roux brun sp cial Liaison Froide 1009 520 2190 45 1 52 05 33 22 5 25 0 Sac 5kg Jusqu 60L A 24 Les solutions Plat Principal Les assaisonnements l gumes et f culents Les nutritionnistes recommandent de consommer plus de fruits et l gumes et de f culents Programme National Nutrition Sant Le GEMRCN recommande de servir en garniture ou en accompagnement Enfants en Enfants Adolescents adultes maternelle en classe personnes g es l mentaire L gumes cuits 0 fois 20 repas successifs
15. Cafe 39 Entremets flan au Chocolat 39 Entremets flan hypoglucidigue parfum Chocolat 40 Entremets flan hypoglucidigue parfum Vanille 40 Entremets flan parfum Caramel 39 Entremets flan parfum Citron 39 Entremets flan parfum Pistache 39 Entremets flan parfum Vanille 39 Entremets flan Pralin 39 Far Breton aux pruneaux 44 Flan P tissier 45 Fondant au Chocolat 45 Fondant au Citron 45 Fonds Blanc de Veau 20 Fonds Blanc de Volaille 19 Fonds blanc de Volaille 21 Fonds Brun Li Fonds Brun Li Fonds Brun Li sans sel ajout Fonds de Volaille Li Fonds de Volaille sans sel ajout Fruit d or barquettes Fruit d or coupelles Fumet de Crustac s Fumet de Poisson Fumet de Poisson Fumet de Poisson sans sel ajout Garniture Tarte Chocolat Garniture Tarte Citron G teau de Riz G teau de Semoule Gel e Glucose Cristal Gratin de Fruits Jus d Agneau Jus de Porc Jus de Poulet Jus de R ti Jus de R ti froid Jus de R ti en p te Jus de Veau Li Jus de Veau Li Jus de Veau Li sans sel ajout Levure chimique alsacienne Maisfleur MOENCH Maizena Fleur de mais Maizena Sauceline Mayonnaise la Moutarde de Dijon Mayonnaise de Dijon Mayonnaise de Dijon All g e Jet Bar Mayonnaise de Dijon Jet Bar Mise en Place Ail Mise en Place Aneth Mise en Place Basilic Mise en Place Bouquet de Provence Mise en Place Curry Mise en Place Estragon Mise en Place Gingembre Mise en Place Oignons rissol
16. Di 000 kg I sachet d shydrat s E E E 100 portions R pondent la recommandation du GEMRCN NRE A o ET E Mina de Ae Frere EE E ur 100g 79 340 14 09 103 6 fois sur 20 repas successifs au MINIM 25kg I sachet 00 portions Entremets fla R pondent 6 fois sur rfum Citron 1000 900g 1 sachet d shydrat s commandation du GEMRCN cc MA 100 portions 15 successifs au minimum pour 1009 reconstitu s Entremets f m Pistache e Foer 900g I sachet i d shydrat s 100 portions R pondent la recommandation du GEMRCN RE E ANA A AA rr EEE NA EN M EE re 6 fois sur 20 repas successifs au minimum pour 1009 i reconstitu s Ikg I sachet 100 portions Entremets flan Pralin 100g d shydrat s R pondent la recommandation du GEMRCN 6 fois sur 20 repas successifs au minimum pour 1009 reconstitu s E Entremets flan parfum Vanille 1009 870 1580 4 00 2098 092905 0 o 1 9 007 i 120 i Ikg l sachet i d shydrat s 100 portions R pondent la recommandation du GEMRCN SEE M 0 o ET ee E PR aa Per Sn E 6 fois sur 20 repas successifs au minimum pour 1009 TENNER 15 09005 5 0 05 lt IO reconstitu s a E i mn 37 es solutions Desse Entremets Flans Hypoglucidiques Les portions recommand es par le GEMRCN pour les entremets entremets compos s et les pot
17. P quivalent d un verre d eau de 200 ml Les soupes Knorr Professionnel pr sentent des avantages nutritionnels Les mati res grasses Elles apportent au maximum 4 de mati res grasses Les fibres Les soupes Knorr Professionnel base de l gumes peuvent tre source de fibres la majorit de nos soupes apporte plus de l 5g de fibres par 100 kcal et peuvent contribuer ainsi augmentation de l apport en fibres au sein des menus L ensemble des soupes Knorr Professionnel peuvent porter le logo Choix et Nutrition Le bar soup Plus de praticit pour consommer la soupe en restaurant Image de la soupe modernis e Maintien au chaud pendant le service Originalit et vari t avec la possibilit d accompagner les soupes avec toutes sortes d ingr dients pices herbes l gumes frais cro tons Cr me d Asperges Vertes 1009 4200 170002 16 58 BG 3 3 Boite 450g M d shydrat s Rendement 5L Pauvre en mati res grasses RE TE RE E aaa portion 250mL 95 390 2 13 v 28 2 3 07 3 0 67 Cr me de Tomate l Italienne 100g 360 1500 14 351 36 11 EEE Boite 625g E d shydrat s E Rendement 5L Pauvre en mati res grasses A A NNN a Source de fibres Cr me de Poti oite 550g endement 5L Source de fil a l Huile d Olive Sres grasses EE pos E aa 0 Soup Boite 550g Rendement 5L Source de 1009 390 1630 12
18. en Om ga 3 t bar jetable Mayonnaise d 5kg Riche en Om outarde de Dijon Seau 5L 4 7kg Mayo gt viscosit Autres sauces AMORA 2 0 3 0 78 Seau 3 5L o 279 LAA Sauce B arnaise 100g 330 1400 2 i 12 MEV Riche en Om ga 3 mn Moutarde de Dijon Seau Poche pour distributeur Distributeur Jet Bar jetable Boite distributeur Moutarde l ancienne Condiment Tomato Ket Tomato Ketchup Poche pour distributeur Distributeur Jet Bar jetable F R E E E l 3 E SS A ES pr s ENS SR D a 48 SS Fi Sr y S ES SS ES KS e a x ta R NV o ON KO en qO A X e 8 SE NS DQ 1009 160 660 2 6 0 12 0 7 0 2 5 EVNER ELT EE FET OLETTE ELLE O EEE LETE O NS O TELT PLEIE LOL EET EET dosette59 8 33 5 04 03 0 106 lt 01 0 I 0 12 1009 EE 45151 110720 2 168 e TTT TTT ETS VISTA IE I II STT Atna Grnt tm TT Torne TTT TT murt rm EO TTT TI dosette 11 39 Seau 5kg Poche 2 5kg pour oscar Jet bar jetable 6kg Bo te distributeur 400 dosettes de 5g Seau 5kg eau 5kg Bo te distributeur 240 dosettes 11 58 Poche 2 5kg pour oscar Jet bar jetable 6kg mn Les solutions Plat Principal Les bases culinaires PROFESSIONNEL Les Fonds Jus Bouillons Knorr Professionnel pour relever le go t de vos plats avec ing niosit Ils peuvent tre utilis s en base de sauces ou en l
19. s Mise en Place Pesto Mise en Place Pesto rouge Mise en Place Thai Moelleux aux amandes Moelleux aux Fruits Moelleux saveur Caramel Beurre Sal Mousse la Framboise Mousse la Mangue Mousse au Chocolat D gustation Mousse au Chocolat Douceur Mousse au Chocolat Blanc Mousse au Chocolat Noir Mousse Caf page 19 21 22 20 pp 37 37 20 20 2 22 45 45 40 40 29 47 44 18 18 18 18 24 18 19 2 22 47 47 23 23 13 13 13 13 27 27 26 27 26 27 26 26 26 26 26 44 44 44 43 43 42 42 42 42 42 5I Mousse Cappuccino Mousse Chocolat Noisette Mousse Citron Mousse D cor Mousse Noix de Coco Mousse Nougat Mousse parfum Caramel Mousse Pralin Mousse saveur Cr me Br l e Moutarde l ancienne Moutarde de Dijon Oignons la lyonnaise Panna Cotta P te Cr pes Phase Butter Flavour Phase Fluidinor Planta Fin Professionnel Cuisson Planta Fin Professionnel Liaison et Foisonnement Pot de cr me la Noisette Pot de cr me la Noix de Coco Pot de cr me au Chocolat Pot de cr me au Chocolat blanc Pot de cr me Chocolat Noisette Pot de cr me Mangue abricot Pot de cr me saveur Caramel Beurre Sal Pot de cr me saveur Framboise Litchi Pot de cr me Speculoos Potag re de L gumes Pr paration pour Terrines Souffl s et Gratins Roux blanc instantan Roux blanc sp cial Liaison Froide Roux brun instantan Roux brun sp cial Liaison Froide Sauce la Fraise
20. y e 1 PE M ET SA alsa SC 8 pe 8 SD OSS siss K o SG st NG 07 RR at FR Les portions de mousses recommand s sont de 100 120ml en restauration scolaire k SE GO SC e SS gt er ka SM C O N ELI projet de loi sur la qualit des repas servis en restauration scolaire 120ml pour les adultes et les personnes g es p NON lt S lt S Q A Sa NS JD cO Ka NN LS Mousse Caf 009 440 1870 87 i 74 70 12 DEE Ikg 2 sachets o d shydrat s 8 5L de mousse Moins de 15 de lipides et moins de 20g EEE EE E 95 portions de 100ml de glucides simples totaux par portion pour 100m 65 270 2 10 9 i 2 15 01 002 reconstitu s i i Mousse parfum Caramel a 420 1800 2 80 73 9 9 1 5 0 29 Ikg 2 sachets e d shydrat s 8L de mousse Moins de 15 de lipides et moins de 203 ee JE ETE S tet on EE a EE i 80 portions de 100ml pol 05 270 1 on 10 15 15240051 EE de glucides simples totaux par po 20g 2x400g et x20g de cacao de mousse 80 portions de 100ml Mousse Capp Moins de 5 de glucid Mou lat Blanc 1009 8 900g 2 sachets A d shydrat s 8L de mousse Moins de lipides et moins de 20g RS r o 80 portions de 100ml de gluc es totaux par portion pour 100m ia reconstitu s Mousse au C t D gustation 1009 430 18005 11 47 41 122 18 10 1 007 1200g 2 sachets d shy
21. 0000000000000000000 0000000000000000000000000 000000000000000000000000 maternelle O Sauce curry thai Sauce aigre douce PVG Sauce Curry Tikka Masala PYG Sauce Cajun PVG Sauce Curry rouge thai PVG Sauce Barbecue VG 0 Sauce Mexicaine VG Sauce Curry Korma PVG O Tomatella PVG Sauces d shydrat es I Coulis de Tomate la M ridionale Pauvre en mati res grasses Sauce aux Epices du Soleil Sauce Poivre Pauvre en mati res Sauce Pauvre en mati res grasses Sauce Tomate Proven ale Pauvre en mati res grasses Sauce Tomato Grill Pauvre en mati res grasses Sauce Chasseur Pauvre en mati res grasses Sauce Hollandaise reconstitu s se Fa DQ OR w Ed Ei I et I Ka SE DN 1 EA D 5 lt SG LS Ro gt EP P n ES e NO Sy i a SS j xo lt QD VAO OK AS KS A le A ESS D AE co 1009 320 1340 10 56 35 5 21 8 3 66 d shydrat s 100mL 44 185 14 177 48 07 03 11 051 reconstitu s i 1009 215004 2080 46 EEE EEE d shydrat s l O E O E T OA T E Or O N T 1009 10010 757 ET RER EE d shydrat s 100mL 40 acons TEHN U 1009 300 d shydrat s E 100mL 40 reconstitu s 1009 EE ENE NE E d shydrat s i 100mL 26110 06 39 Ds 09 051 07 0 46 reconstitu s 1009 350 14805 17 57 23 158 27 05 3 17 d shydrat s E 100mL 260 1080 19 58 25 26 16 01 i 032
22. 21 TG 1040g 2 sachets de hr EE EE EE de m au 23 portions de 60g pour 609 210 1156 y 25 20718 GN 17 portions de 809 DSS A AUO N no pour 80g 360 1500 6 33 26 24 14 1 5 i 0 12 reconstitu s Fondant au Citron 1009 55008 2220 47 1 59179021 25 MO 10101 1044g 2 sachets PENGE er E eda ak Se IO ee re al PU E TEINE ERMETE E TD mmm bla u 22 portions de 60g ipour 60g 228 960 I 31 1258 186 126 72 03 i 005 o de 80g 2 sachets gt 270g 2 sachets e 20g de cacao Cr me Tirami 1009 160 1040g 1 sachet IES nn ne 77 portions de 60g pour 609 57 portions de 80g reconstitu s pour 809 reconstitu s Flan Moi S de 20g lipides et moins les simples totaux par portion P te Cr pe 10dgdeshidrates 41001720 NN ND SR 960g 2 sachets Moins de 15 de lipides et moins re dd M OG e A Le r ns de 20g de glucides simples totaux par portior naine 2200 1cr pe 40cm i 1359 p te Garniture Tarte Chocolat 1009 615g I sachet d shydrat s pour 1009 de garniture reconstitu s Garniture Tarte Citron 1009 23800 16001 22 24 51152 O E ST 525g I sachet d shydrat s pour 1009 220 910 2 9 24 18 12 8 01 0 09 de garniture reconstitu s Soufl 1009 330 1400 11 168 54 lt 05 lt 05 14 0 39 750g 2 sachets d shydrat s Nouveaut 2010 im
23. 58 24 12 5 7 5 16 5 417 Boite 370g d shydrat s Rendement 5L besessecsosessosneesssosasesssseosssecsessessnsesesssseoggenesesesseosssessusssesssesessnssssensoseessssseegpesssssssssesssassesssessessssoeepgeesssssesssseoseseessssssessasosssesssesesesssseopessssssesessesesssssssssusssesssosssesesosesesesegpessssessesessssessssesessseeessegposssssesssosssseesssseeseseseeese portion 250mL 68 Soupe Palsa Riewele Supp Cr me de 5 l gumes Verts 100g 430 d shydrat s E Source de fibres o e id portion 250mL 102 ME Boite 525g Rendement 5L Soupe Pistou l huile d olive 1009 20015 BE ANS 7221 2350 Boite 4508 n d shydrat s Rendement 5L Pauvre en mati res grasses 0 0 NNN NN ZE E Source de fibres portion 250mL d 68 282 2 5 11 1 5 12 0 5 2 E 0 59 Soupe de Poisson M diterran enne 100g 385 1615 11 49 15 1 16 68 57 i 4 01 Boite 400g d shydrat s Rendement 5L Pauvre en mati res grasses EE ZE Creme de Chou fleur Brocoli Source de fibres Cr me de Champignons Cr me de Source de f s du Sud i res grasses Potages de Toujours PROFESSIONNI Veloute d Asperges Pauvre en mati res grasses Velout Poireaux Pommes de terre Pauvre en mati res grasses Source de fibres Velout de Tomates Pauvre en mati res grasses Source de fibres UN Ca E Pa A E Ko r E KS Oo E E
24. I Su ka 5 et Q S E Na e N Ki ze SS ka e S E SS F e Lo a a MES Sr Ka Na ST Ko Gr EP NV lt S lt S QS E 8 No Q 1009 26000 1090 ODS d shydrat s O LEE LEE PEN O O Na aa o aaa OA 100mL 4 a D a a O NG reconstitu s 2 E 1009 2200 1120 68 14 1026 566 M 2 01 146 A RR A A AAA 1009 250 1040 73 40 85 55 69 56 142 d shydrat s ooo oo era TT TE DO Ttrone 100mL 5 21 01 0 8 0 2 0 1 O 0 0 28 reconstitu s f Boite Ikg Pour 50L cite Ikg ur SOL Existe en grand format 4kg Boite Ikg Pour 50L Boite Ikg Pour 50L Existe en grand format 4kg Boite Ikg Pour 50L mn Bouillon de Poule en p te 100g 240 990 i 10 3 0621 8 i 02 i 242 Boite Ikg p p p Pour SOL CPLELEETELE LE EE TELE LTELE ES LEE TELE ETS EE LEE TELE EEELELE LEE SETELELELELTE LEE STE LE LEE EE EE EEE TE LES TELLE ETELE EE LETE TEL EELEETELE LEE TELE EE EEE LE LES SLELTE TELE ETELE LE LEE TELE STE TELE LEE LE LEE TE ES TEE TELE ELELELTELE LEE TELE LEE TE TELE LEE LE LEE LE EEE TELE LEE TELLE TELE TE ELE EE LEE CET ECETELELEELS TELE EE LEE CELL E TELE LEELE LEE EE TES Bouillon de B uf en p te 1009 360 1190 11 48 08 26 138 0 201 Boite Ikg Pour 50L IR A IR RI eonnnnannnnenennnnennnenennensennnnsennnrnennnneRpunnennnenennnnnnnnnnnennnnnennnnppenvnnnnnnenennnsenennnenunnsenner Bouillons en tablettes Bouillon de Bor E E
25. S D 8 7 8 N O O N Kai AN Pl O Ki LS Kai Q SE SE A F 2 SS Kr 3 Sr K E ES E E ES S ES S e Fi D E E S e NS o SK Pr 1009 420 17655 11 39 68 525 15 72 i 35 d shydrat s portion 250mL i 88 362 25 1 8 151 5 3 i 15 0 87 1009 2494205 17 1464 TE M EET d shydrat s portion 250mL portion 250mL 1009 TE ET d shydrat s portion 250mL i 65 2705 3 A ET Moog EEE EET d shydrat s mernnnevnnnnnnnnanannunnenunnennnnnannnnnnnnnnnvnnnnnrdbunnennnnennnnnnnnunnnnnnnnvnnnnnnnnnnnennvnnnnnnndkennnsnnnnnnnnnennnunnnnvnnnusnnndmennnnennnnenennnnnnnnnnnnnnnnennnnnnvnvnnnnnnvnnndkunnnnnunennnnnnnnnnnnnvnnennnvnnnnunnnnunnnennvnndeunennnnnnnnnnnnnnnunnnnvnnnnnnnndunnenennunvnnnnunnnnenennnnenener portion 250mL i 55 232 5 15 85 14 116 09 1 i 0 73 1009 315 1330 65 363 24 135 1 7 5 3 i 4 59 d shydrat s portion 250mL 53 218 1 10 4 06 03 09 i 0 75 Boite 450g Rendement 5L Boite 625g Rendement 5L oite 575g andement 5L Boite 525g Rendement 5L Boite 875g Rendement 12 5L Boite 875g Rendement 12 5L Boite 875g Rendement 12 5L Le TM GGGGGGG Ca i i i MUR se F o A s Er F KES ETT lt ES Q GN NG st st So amp EG pung EE SPS ED SSD ER GE SA lt st NG y D E D o de EN SD I GO S gt l ka keg Er E E SP E 9 AS O S et qO NG Ka NS 2 QD SP lt S ES Soupe loi
26. SETELE LISTE LE LT EE TE EEE TELE STE LE EEE TETE LEE TELE EEE LITE TELE CEE LE TEL TELE LEE TETE TEE TETE TELE ET ETE TELE ETELE EEE TE LE LEE LE LEE TELE LEE LE LE EEE TEL CE CE LEE ELITE LEE TELE EE LE EEE TE LEE TELE LEE TE LES TELE LE CEE TE LEE TELE ET ETS EEE TETE LEE TELE TEL CE LEE TELE SE EEE LE LT ELE CE EEE TELE ELEC LEE TELE LEE TELE ELE TE LEE TELE ICE TETE pour 100ml 70 290 2 10 10 2 5 115 3 0 1 0 02 reconstitu s i 43 800g 2 sachets 8L de mousse 80 portions de 100ml Ikg 2 sachets 9L de mousse 90 portions de 100ml 00g sachet de mousse O portions de 100ml 860g 2 sachets 8L de mousse 80 portions de 100ml 760g 2 sachets 8L de mousse 80 portions de 100ml 900g 2 sachets 8 5L de mousse 85 portions de 100ml 900g 2 sachets 9L de mousse 90 portions de 100ml Ikg 2 sachets 8 5L de mousse 85 portions de 100ml E xo s E a E A N N E s SD TA FS E SE a ri 16 alsa Ea SE J ES S e P F PS A O SS SS gt OS F Ed SES Le GEMRCN recommande des portions de p tisseries de ES ES E FA SC SC E ON gt Kd Ed ka lad KA E O P T KA lt AN 60g pour les enfants en maternelle et en primaire OL NM MES ar A El SSK 8 DQ ES SS amp 809 pour les adolescents les adultes et les personnes g es I E E Moelleux saveur Caramel Beurre Sal 1009 530 2200 7 58 43 30 17 2 0 3 1040g 2 sachets d shydrat s ee EE 1 SN E ee 2 3 EEE EEE RE den ER A EE
27. Sachet Ikg Jusqu a 67L reconstitu s 1009 1280 11705 10 52 14 524 13 16 i 984 Sachet Ikg d shydrat s E Jusqu 134L mn 21 faible teneur en Sodium Fonds de Volaille sans sel ajout Faible teneur en sodium Fonds Brun Faible tene Jus Faible IS sel ajout odium Fumet de F Faible teneur en sodiur 100mL reconstitu s ans sel ajout S E A i AS SSE DIDIER ED SS SF O SSE Ps y SS CS So GS GE 7 5 DS ES amp S SS HS AS AOS A ON lt S QS PE SSK KOM O K 1009 TE 5677 EN 1004 NE d shydrat s E i A A A A TS TR E RRA gt STA a a 1009 51091420 n 8 5 9110720 s s d shydrat s 22 Boite Ikg Pour 66L oite Ikg ur 40L Boite Ikg Pour 40L Boite Ikg Pour 66L Roux granul s Roux blanc instantan 1009 575 23855 64 46 03 i 40 30 2 7 i 0 002 Boite Ikg Jusqu 50L Existe en grand format Okg Roux brun instantan 1009 i 570 2360 62 45 07 40 30 5 26 0 002 Boite Ikg Jusqu 50L Aides culinaires Maizena Fleui 1009 1353 1479 1 86 O1 i Boite 700g Sans gluten Ma zena Sauceline 1009 380 15 0 2 E lt 0 01 Boite 250g Faible teneur en sodium A 23 gt A Dr ut GE t og I F e E a GI E 3 e O 2 os x us Froid SE DDD SEE SR NE e T o SAS DN O R
28. a a e A AMM A A A a Moins de 15 de lipides et moins de 20g pour 1009 NN OO AL de 809 de glucides simples totaux par portion een l l 45 lt O S Pa Fa FA N ut SN e O F ra st xQ K lt 6 NO K K oO ND SS K K K Q alsa st SG 8 STO pd ES E La F SE NN NI 9 E ED N SS E e ES Cr me anglaise express 1009 380 1630 0 906 78 0 C o Ma QUE A 1300g 1 sachet d shydrat s 5L de cr me GuasrnnenevnnnnnvnnenavnnnunennnnennununensnnennnenennenrfennenennunnnvnnenernunnnensnnernnennnnnnnnrnnenenefunnennenernnnnnenennennnennnnennefanenerennnnvnnenernununvnsnnsrnnennennnnnrnnenennrfanennenernunvavnennennnennnnennnvnnenennunnnvnnenefonevnensenernnennenennnennnnennnnfurnnnnernununensenevnnennnnennarsPenennnnnnennnnernunsnensnnsnnnnnner pour1009 84 350 28 i 15 13 14 08 01 0 05 reconstitu s Sauce saveur Caramel au lait 100g gt BIO BO OE 2 CU 1 2kg Caramel Liq 2kg Sauce au 1009 PE EEE ON 1 2kg Sauce Mangue Abricot 100g 270 DEL 1 2kg Sauce la Fraise 1009 2 NN EN NN y E PTC 1 2kg eau Cie 1009 280 1200 0 1 70 W lt 01 0 lt 0 1 0 02 1 2kg mn 46 Ingr dients P tissiers Cr me p tissi re chaud PS EP Pre ERP RE PUR LL EC PE M ED TELL DTD L tro LEE O o EL ER te DOI ALT A kaan 3 110 470 I 3 5 1 21 16 15 08 0 04 95 reconstitu s selon la Glucose Cristal 1009 EEE NE E A
29. ans la composition de nos mayonnaises Le GEMRCN recommande de proposer des crudit s dans les menus au minimum 10 fois sur 20 repas cons cutifs Les sauces salade Amora et sauces vinaigrette Maille pour varier vos entr es et encourager la consommation de l gumes crus La gamme de sauces salades Amora et les vinaigrettes Maille permettent d laborer de nouvelles recettes avec des couleurs et des saveurs originales Les principales huiles v g tales utilis es dans nos assaisonnements Amora et Maille sont I huile de tournesol et ou l huile de colza Ces 2 huiles apportent des acides gras polyinsatur s essentiels Om ga 6 et Om ga 3 La Mayonnaise Amora un classique qui s duit toujours autant Utilis s en bord d assiette ou en assaisonnement des hors d uvre 0 grammes de mayonnaise Amora apportent au moins 30 des apports nutritionnels conseill s en Om ga 3 pour la population fran aise gt Pour r pondre aux attentes des consommateurs Amora propose une mayonnaise all g e Jet bar Elle contient les m mes mati res premi res qu une mayonnaise classique mais avec 40 de mati res grasses en moins tout en restant riche en Om ga 3 4 Martin A 2001 Apports nutritionnels conseill s pour la population fran aise Editions Tec amp Doc 5 Source Acides gras de la famille des Omega 3 et le syst me cardio vasculaire int r t nutritionnel et all gations Rapport de AFSSA juillet 2003
30. bel la grenouille verte est pr sent sur les th s Lipton issus de ces plantations 100 d exploitations certifi es 48 Yellow Label Tea English Breakfast Earl Grey Boite 100 sachets service Boite 100 sachets service Boite 100 sachets service Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour tous les th s et infusions LIPTON pour 100mL pr par s Valeur nerg tique lt 4 kcal Prot ines lt 0 5g Glucides lt 0 5g Lipides Og Sachets lipton 4 G fra cheur Yellow Label Th noir English Breakfast Th noir Kericho Th noir du Kenya Th noir du Kenya Th vert Jasmin Th vert aromatis jasmin Th vert menthe Th vert aromatis la menthe LH SS or Q KS K i e K Se A KA E Bo te 25 sachets fraicheur Bo te 100 sachets fraicheur Boite 25 sachets fraicheur Boite 25 sachets fraicheur Boite 25 sachets fraicheur Boite 25 sachets fraicheur Th Vert Tcha Orient Th vert aromatis pices Coffret 100 sachets fraicheur Boite 25 sachets fraicheur Th m re myrtille Th noir aromatis m re myrtille Th fruits rouges Th noir aromatis fruits rouges Th Earl Grey Th noir aromatis bergamote Th citron Wh mnoraromats citron Verveine Plante infusion s Q S e KA X L A lt K SS Boite 25 sachets fraicheur Boite 25 sachets fraicheur Boi
31. cides Pot di Pot de aveur Framboise Litchi Moins de de glucides simple des et moins de 20g IX par portion Pot de cr me la Noisette Moins de 15 de lipides et moins de 20g de glucides simples totaux par portion DO sp O A E OTERO TT EE Le ELU Et EEE ELLE EET rro PO E TALL TT reconstitu s 1009 d shydrat s O ooo ano a Oo TTT TED JO TO odo pour 100g 200 840 2 2 reconstitu s 009g d shydrat s A RR TD pour 100g 210 800g 2 sachets 8 portions 800g 2 sachets 48 portions 720g 2 sachets 48 portions 760g 2 sachets 48 portions reconstitu s Pot de cr me la Noix de Coco ee E 400 740g 2 sachets lt d shydrat s 48 portions Moins de 15 de lipides et moins de 20g a 18 ss A EE O EE EEE P de glucides simples totaux par portion pour 100c 210 860 2 3 17 160145 191 0 4 0 04 reconstitu s Pot de cr me Speculoos 1009 AO 1720 15 87 78 6 25 09 0 14 720g 2 sachets d shydrat s E 48 portions E 000 E SE TAN To ER S reconstitu s Pot de cr me Mangue abricot 100g 370 1600 lt 05 93 88 lt 05 lt 0 5 07 0 03 700g 2 sachets _ d shydrat s 48 portions Nouveaut 2010 manet EE EEE a EEE OEA p Moins de 15 de lipides et moins de 20g pour 1009 200 800 2 5 17 16 14 2 lt 0 5 0 04 de glucides simples totaux par portion reconstitu s 41 Ca a pr E E US E a
32. drat s 8 2L de mousse Moins de 15 de lipides et moins de 209 a A EE EE AE A AN S 82 portions de 100ml de glucides simples totaux par portion Tee 73 310 25 8 7 i 35 3 15 002 reconstitu es Mousse au Chocolat Douceur er Ikg 2 sachets gt d shydrat s I I 7L de mousse Moins de 15 de lipides et moins de 20g oe A ute al i ce E E de 100 de glucides simples totaux par portion pour 100ml reconstitu s Mousse au Chocolat Noir 1009 NN 14221 29007 KNE 1300g 2 sachets d shydrat s BL de mousse Moins de 15 de lipides et moins de 20g ZE EE 80 portions de 100ml de glucides simples totaux par portion pour 100m i 80 340 25 9 7 34 3 i 15 i 003 reconstitu s E E Mousse Chocolat Noisette 1009 460 19305 10 54 50 523 17 5 6 i 017 1200g 2 sachets A Ni d shydrat s E f 10L de mousse Moins de 152 de lipides et moins de 20g EE A i 100 portions de glucides simples totaux par portion pour 100ml 65 270 2 7 7 3 25 07 003 de 100m reconstitu s 42 falsa Les portions de mousses recommand s sont de 100 120ml en restauration scolaire projet de loi sur la qualit des repas servis en restauration scolaire 120ml pour les adultes et les personnes g es Mousse Citron Moins de 15 de lipides et moins de 20g de glucides simples totaux par portion Mousse save
33. e 8 fois sur 20 repas successifs au minimum Les desserts ont aussi leur place dans des menus quilibr s Le GEMRCN recommande de privil gier les desserts contenant moins de 15 de lipides et apportant moins de 20g de glucides simples par portion La plupart des desserts Alsa n apporte pas plus de 15 de lipides et moins de 20g de glucides simples totaux par portion 164 15 mati res grasses P tisseries Pots de cr me 12 Creme br l e N gt le Panna Cotta E v 8 U ee Entremets Flans 20 g de 4 Entremets Flans Gateau de riz glucides gt I hypoglucidiques 3 Mousses Gateau de semoule simples totaux aux raisins secs par portion o 5 10 15 20 Glucides simples portion g Les portions recommand es par le GEMRCN et les pots de cr me sont de 100g par convives e SS e Pa E E p E Ka ut F ASS gt gr ra SA D 7 KT a Ed KK EEY SE LIO DA TG ER STEDS SER Ea g P SE R o DEN A KR pour les entremets entremets compos s st S Q 20 S S OS i SI Poe Ka No t E et O et SS et amp SF XL CS OS o PES ES A SOS SES Entremets flan au Caf 1009 380 1610 0 94 918 0 O 19 i 006 4 Ikg I sachet A d shydrat s l 100 portions R pondent a la recommandation du GEMRCN EE i i i p 6 fois sur 20 repas successifs au minimum pour 100g 6 320 29 13 123 13 09 lt 05 005 104 reconstitu s Entremets flan parfum Caramel 1009 380 1620 i 0 01 i 95 946 0 E
34. e de Poisson M diterran enne Soufl Soupe Minestrone l Huile d Olive Soupe Pistou l huile d olive Soupe Poule Vermicelle Soupe amp sauce tomate BIO Soupe Tomate Vermicelle Sucre Vanillin Taboul l huile d olive Th s Tomato Ketchup Tomato Ketchup dosettes Velout d Asperges Velout de Bolets Velout de L gumes Velout de Tomates Velout de Volaille Velout Poireaux Pommes de terre Vinaigrette de Dijon all g e Vitpris Ruban Noir page 33 46 32 34 46 34 35 LI Il 35 32 33 Il Il 46 32 Il 24 32 33 12 12 N D D D A SO NI 00 10 00 ON ON UT ON O0 O0 ON SJSUUOISS3JOJd 2419591 JUSWmoq 2 E zy alsa AMORA MAILLE T PROFESSIONNEL
35. gnon 1009 270 1135 78 46 16 5 7 26 11 7 Boite 656g d shydrat s Rendement 12 5L Pauvre en mati res grasses A nai O EE Source de fibre i portion 250mL 28 122 0 8 5 1 8 0 5 0 3 13 0 75 Potag re de L gumes 1009 355 11410 7 6 5672025 SENT 7 4 4 81 Boite 875g d shydrat s Rendement 12 5L at tro ro TT TELLE TEU TETTESTE teo PET LES NE Crete CUT taa ara ID DE Pauvre en mati res grasses Source de fibre Soupe Poule Ve oite 690g endement 12 5L Pauvre en mati res gr Boite 815g Rendement Velou 12 5L Pauvre en mati res grasses Menocannncnaracarana cnn crono rararinororar aa cara A de ee 1009 d shydrat s Velout de Bol Boite 940g Rendement 12 5L AR TE LEE LES CLP PE CCI PEU ES EE IL DE PT a COLE LEE CODE DE ET POLE DENTELLE LEO DAS Et LE EE CS CEE DT CPE ES LE CU CEE O i portion 250mL 80 337 1 9 2 4 5 3 0 25 0 72 Velout de L gumes 100g 425 Boite 940g d shydrat s Rendement 12 5L portion 250mL 75 312 Soupe au Cresson 1009 255 149 68 63 112544 1 31 5 28 Boite 750g M d shydrat s E F Rendement 12 5L Pauvre en matieres grasses EE EEE portion 250mL 50 212 1 8 8 15 51 VE 075 Soupe Tomate Vermicelle 1009 305 1295 9 61 13 2 5 1 5 8 4 85 Boite 815g A d shydrat s Rendement 12 5L Pauvre en mati res grasses EEE o o A AI e e Sure Arsi portion 250mL 48 198 1 3 93 23 04 02 0 9 0 74 Soupe amp sauce tomate BIO de KNORR
36. i 470 1990 44 gt 5 i 00 i 9 ae pour 60g reconstitu s 90 380 sd 3 5 25 11 lt 0 005 Eoo NS SG de glucides simples totaux per portion avec des fruits frais cc q O A E A PU A dore A Contient 5 de fruits apr s reconstitution pour 80g reconstitu s 120 500 1 5 i 19 13 5 NS avec des fruits frais Far Breton aux pruneaux 1009 d shydrat s 280 11805 5 1 i 61 39 i 2 66 55 CUT Ikg I sachet de oi 1009 E p te E FPE 200 860 arket AA 1 a desse EAO 8 Etre CC 19 rss 3 gg acia E OS 0 08 en OS 500g de poudre Moins de 15 de lipides et moins de 20g reconstitu s ke VEE EM EE GRE A O EE I sachet de i pour 60g reconstitu s 130 540 2 5 17 175 35 1 005 500g de pruneaux a a T totaux PE portion des fruit MAIS rr E E me E ai ren da rd 42 e de ed ontient e fruits apr s reconstitution pour 80g reconstitu s 170 720 3 5 23 15 7 45 5 0060 i P de misi MI A Fi 31 portions de 80g A 44 o E o Fa QT e j N O SN KS x NO T X K XS o E E O alsa E DR RI SS EE i st Sa Val SN E et gs A S e et 2 SS et AS S ra RS et Kal et NG SS Le GEMRCN recommande des portions de p tisseries de et ES E gr et g et RX S AE KP EC NE e K RA 60g pour les enfants en maternelle et en primaire ES SS lt S GRS Q PE SS og QD EE E NL 6 80g pour les adolescents les adultes et les personnes g es Fondant au Chocolat 11009 0 ESO 2900 76 50 24 36
37. nennnennannnnnanennnnnennennengravennennennennennannannanennnanegrennennennennennnnnennennesnennene 100mL 33 138 1 i 3 2 1 8 1 i lt 01 i 04 E reconstitu s E 18 Fonds amp Et 1009 i 340 1375 91 61 95 47 21 i 38 i 471 i Boite 750g d shydrat s E E E Jusqu 30L Existe en grand format 3 5kg oite 750g usqu a 30L Existe en grand format 3 5kg 1009 E Boite 750g d shydrat s Jusqu 50L Fonds amp Et Fumet de Crustac s 1009 0 16204 DN 2 40 2677001 Boite 750g d shydrat s Jusqu 30L T T GE EEE Existe en grand format 3 5kg oite 750g usqu a 30L 100g Eo 8 4 Boite 750g d shydrat s Jusqu 30L PIE OI I ES TI I li EE I II TTT I ET A CO GO once A OIL LE Pl Existe en grand format 3 6kg reconstitu s 1009 d shydrat s T CC ET TETE L TEE LEE one oran rene rca LOL COLE LI CET PE EL TES LODEL CT LT E CELL CLS EEE EEE EEE oc EE pane M EE E T TTEA 2 54 6 21 M 14 Boite 750g Jusqu 30L reconstitu s 20 ON 3 A A M D Ed K 15 NN s Cu Kai KA Fonds amp Fumets d shydrat s Knorrox E SS gt DDD E 6 KAJA Fonds blanc de Volaille 1009 300 12705 81 55 5 49 02 I 15 10 14 Sachet Ikg d shydrat s Jusqu 82L chet Ikg squ a 52L Fonds Brun CE Fumet de Poi
38. nnnennunnennunnsgunneennnnnnnnnenennnnennnnen enn nagvrvnrennneennnvnnunnurvnnnennnnannnnunnnnnunnnnnagevnnennnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnennnnennnnnennnegvnneennnnannnnnnnnnnnnnnnnnnnnagevnnuennnnuannnnunnunnnnnunnnnnpgpennnnnennnnnnnnanunnunnnnnvensnnen r AA 1000g I sachet 50 portions MEE 1009 360 1530 46 84 499 06 lt 0 5 18 0 02 83 900g I sachet d shydrat s 50 portions pour 100g 94 400 3 4 17 13 14 08 lt 05 i 0 04 109 reconstitu s 1009 390 16605 7 2 85 83 26 25 I lt 05 i 0 03 i 800g 1 sachet d shydrat s 48 portions pour 1009 220 x 900 35 17 17 15 9 i lt 05 0 04 i 40 ES E SE ED 2 ORO SEAS AS al EES Cu je 5 Ki A Ki gt Kai KO Ki Les portions recommand es par le GEMRCN pour les entremets entremets compos s et S E a S S et SE st SI Er Fi ka kka E Kal O ta SN et les pots de cr me sont de 100g par convives Fa NON ON ON ON Q ESS ED T Q SLG Pot de cr me saveur Caramel Beurre Sal 100g 390 1650 0 49 88 84 41 27 08 i 0 59 720g 2 sachets d shydrat s AS nor ens Moins de 15 de lipides et moins de 20g EE A A A A NE NE E de glucides simples totaux par portion pour 1009 200 850 23 16 16 14 9 0 1 0 12 reconstitu s Pot de cr me au Chocolat blanc 1009 420 1800 2 84 81 8 5 0 6 i 0 05 800g 2 sachets d shydrat s 48 portions J AR h A HAL acelat a Pot de cr me au C Moins de 15 de glu
39. robage riches en acides gras polyinsatur s Produits exclusifs pour la restauration Ils contiennent plus de 50 d acides gras polyinsatur s et moins de 1 d acides gras trans e Phase butter flavour s utilise pour la cuisson R siste aux tres hautes temp ratures Apporte un ar me de beurre e Phase fluidinor est adapt la liaison froide Permet de donner de la brillance aux l gumes Ne fige pas Corps gras sol 6 x 2 E gt AN K i K i 2 ESA e A e 6 Fa E X ES JE ES PRO EN y A e S SR SI KS ES 1009 540 22005 lt l lt 1 lt 1 160 13 18 29 24 5 0 10 16 20 i Barquettes 250g 500g Ikg 1009 540 2200 0 0 0 60 13 18 30 25 4 0 0 37 5 Coupelles 10g Astra 1009 630 2600 OPPE TE EE EE GO 26 Tablette 500g 1009 700 2900 lt 0 1 lt 0 1 lt 0 1 178 10 18 49 lt 01 0 12 48 Bidon 2 5L Phase Butter Flavour 100ml 2 5 20 57 i O 0 25 i Bouteille 0 9L Bidon 3 7L Planta Fin Professionnel Cuisson 100ml Fro O E O A O i 03 3006 i Brique UHT IL 15 de mati res grasses Planta Fin Professionnel Liaison 100m 325 1400 25 47 35 33 30 2 03 30 1 5003 5 i Brique UHT IL et Foisonnement Bag in Box UHT IOL 33 de mati res grasses 37 S Blutions Le GEMRCN recommande de privil gier les fruits crus au menu des desserts de collectivit La fr quence recommand e est d
40. s est engag tr s t t r duire le taux d acides gras trans dans ses produits Tous nos produits Unilever foodsolutions contiennent aujourd hui moins de 1 d acides gras trans Crit res pour l obtention du logo tre conforme aux recommandations de sant publique pour 4 nutriments sodium SUCres acides gras satur s acides gras trans Le programme Choix amp Nutrition Il s agit d un programme international initi par 3 entreprises agro alimentaires Campina Friesland Foods et Unilever Il est destin aider les consommateurs et les clients de la Restauration hors foyer identifier gr ce au logo Choix et Nutrition les produits dont les teneurs en sucre sodium acides gras trans et acides gras satur s sont conformes aux recommandations de l OMS Actuellement 50 pays et plus de 100 entreprises l ont mis en place Le logo Choix et Nutrition commence tre visible sur les emballages des produits Unilever foodsolutions Tous les produits qui remplissent les crit res pour l obtention du logo sont signal s par D dans les tableaux de valeurs nutritionnelles V Unilever Foodsolutions se met votre service en proposant des produits de qualit qui vous aideront composer des menus plus quilibr s et plus vari s selon les attentes des convives Unilever Foodsolutions et les recommandations du GEMRCN Pour aider les professionnels de la restauration collective laborer
41. s de cr me sont de 100g par convives 6 fois sur 20 repas successif Entremets Compos s Cr me Renvers e G teau de Riz R pond la recommandation du GEMREN 6 fois sur 20 repas successifs au minimum G teau de Semoule aux raisins secs R pond la recommandation du GEMREN 6 fois sur 20 repas successifs au minimum Panna Cotta pour 100g de Creme Renvers e reconstitu s pour 100g de reconstitues sans cassonade 1009 d shydrat s pour 1009 reconstitu s reconstitu s se 9 e e Ss e Ki 3 Ed P Ed Koi E SG 7A E E or OK alsa SSG SPT KK ER GS SP GS Reg Koi E PE t TESS IA Eg S Q S SS T A SE S Entremets flan hypoglucidique parfum Chocolat 009 300 1260 17 18 03 5 18 1 1 i 297 i 0 73 104 180g 6 sachets d shydrat s 60 portions dulcor s l aspartame er EE al e voo EE Po P R pondent la recommandation du GEMREN pour 1009 42 180 3 7 5 44 07 lt 05 09 0 06 142 6 fois sur 20 repas successifs au minimum FE Entremets flan hypoglucidique parfum Vanille de 300 1250 34 40 07 0 0 10 2 1 05 169 108g 6 sachets d shydrat s 60 portions dulcor s l aspartame OE A EEE A EE EE A A TNE VEA E R pondent la recommandation d 39 160 3 8 22144110 2 0 lt 0 5 0 06 113 40g 2 sachets 40 portions 1350g sachet 100 portions sersnnanennnnnnnnvnnennnnnennnennnnnnennnenvnnnenennnagrvnnnuanernnnnannnnannnnuennnnuan
42. ses Enfants en Enfants Adolescents maternelle en classe adultes l mentaire personnes g es La majorit des sauces Knorr et Knorr Professionnel apportent moins de 5g de lipides pour une portion de 50 ml de sauce Elles r pondent ainsi aux crit res fix s par le GEMRCN sur les quantit s de mati res grasses d une portion de sauce en collectivit Pour les sauces mulsionn es reconstitu es A avec du beurre sauce B arnaise sauce au beurre blanc et la sauce Hollandaise il est n cessaire d adapter la portion pour tre conforme aux recommandations du GEMRCN soit 30 ml au lieu de 50 ml pour les adolescents adultes et personnes g es La table des saveurs d ici amp d Ailleurs T PROFESSIONNEL Association de la sauce avec Sau ces KN O RR et A P poisson este KNORR PROFESSIONNEL Mag G garnitures PROFESSIONNEL Coulis de tomate PVG e a pyg gyJeneur en mati res grasses 0 Sauce poivre V de sauce de 50 ml Sauce armoricaine P 4 g 50 ml 0 Sauce tomate PVG la provengale Sauce tomato grill PVG 0 Sauce chasseur VG 12 Sauce hollandaise P 0 Sauce chalote V Sauce b chamel G O Sauce carbonara G 10 Sauce vin blanc P 0 Sauce champignon PVG O Sauce beurre blanc P 8 DEAR LEE ER ae r dde O Sauce b arnaise y Recommandation GEMRCN E VA Me pr sasr RE AAA AAA Sauce marchand de vin V 6 0 Sauce mad re V Recommandation GEMRCN PVG e 000000000000
43. t RETT PE TT OE TFF PEPE PETTEE tt II Mise en Place Pesto rouge 1009 Pot 340g portion 59 Mise en Place Oignons rissol s 1009 520 2160 3 11 92 552 94 i 41 264 i Pot 340g A A O OO N O ERTER T A OE O OO 26 Mises en place Mise en Place Estragon Mise en Place Aneth Mise en Place Mise iguet de Provence al lt ai ES amp d MON R qe cz 5 od A N Ka xQ SS A A O PE st AS SE rd m e a ES OS KO Si FO ES ES SES OK S Oo ER 8 SS OL O SOLAR E SS 1009 430 1760 57 63 63 41 68 05 4 81 Pot 340g portion 59 22 88 03 03 03 2 1 03 0 03 0 24 1009 430 1760 56 169 69 42 725 2 i 48 Pot 340g PSN ETES TT EIET EE EDELT LETE ELLE FEED OE Ut tes TELLE a O TEL OE EEE TTT EE ET AN dt 3408 Pot 340g O E A NR A A A portion 59 27 mn olution Incipa O F Kal A SS Ed 8 Couronnement des l gumes CSL CA Os So e ETE gt E NS OS 2 Ke DQ SIS O SE SO SE RK PAR SES e GE SE PER E 9 Couronnement des l gumes 1009 400 1700 6 1 57 16 115 105 3 i 5 6 Ail Persil d shydrat s Nouvelle recette r duite en sodium r duite en mati res grasses Couronnement des l gumes Cr me et Fines Herbe 2000 5 Nouvelle recette Couror Lard lt C Nouv gt en mati res grasses 100g Cour des l gumes Oignon bes oe Nouvelle re sduite en mati res grasses p p Y
44. te 25 sachets fraicheur Boite 100 sachets fraicheur Boite 25 sachets fraicheur Boite 100 sachets fraicheur ai Tilleul Plante infusion Coffret 600 sachets fra cheur Bo te 25 sachets fra cheur Bo te 100 sachets fra cheur I page Aide r tir 29 Astra 37 Base tomate italienne Tomatella 35 Base tomate Zucchine 35 Bouillon de B uf 18 Bouillon de Boeuf en p te 17 Bouillon de Boeuf en tablettes 13 Bouillon de Boeuf Granul 16 Bouillon de L gumes Granul 16 Bouillon de Poule en p te 17 Bouillon de Poule en tablettes 17 Bouillon de Volaille 18 Bouillon de Volaille Granul 16 Bouillon Pot au feu Granul 16 Caramel Liguide 46 Clafoutis 44 Condiment 14 Coulis de Tomate la M ridionale 32 Couronnement des l gumes Ail Persil 28 Couronnement des l gumes Cr me et Fines Herbes 28 Couronnement des l gumes Lard Oignon 28 Couronnement des l gumes Oignon Fines Herbes 28 Couronnement des l gumes Tomate Basilic 28 Court Bouillon Granul 16 Cr me anglaise express 46 Cr me Br l e Cr me Renvers e 40 Cr me Br l e la Vanille Bourbon 40 Cr me d Asperges Vertes 6 Cr me de 5 L gumes Verts 6 Cr me de Champignons 7 Cr me de Chou fleur Brocoli 7 Cr me de L gumes d Automne 7 Cr me de l gumes du Sud 7 Cr me de Potiron 6 Cr me de Tomate l Italienne 6 Cr me p tissi re chaud 47 Cr me Tiramisu 45 Croutinos Ail Oignon 9 Croutinos Lardons 9 Crumble 44 Entremets flan au
45. ur Cr me Br l e Moins de 15 de lipides et moins de 203 de glucides simples totaux par porti Mousse D cc Moins de 55 de glucid Mou oise Moins de gluc de lipides et moins de 20g es totaux par portion Mousse la Moins de 15 de lipides et moins de 20g de glucides simples totaux par portion Mousse Noix de Coco Moins de 15 de lipides et moins de 20g de glucides simples totaux par portion Mousse Nougat Nouveaut 2010 Moins de 15 de lipides et moins de 20g de glucides simples totaux par portion Mousse Pralin Moins de 15 de lipides et moins de 20g de glucides simples totaux par portion se DD 6 F 5 a SA I A Op SER SE E A E 0 p gt Ce SS Su e ES a E SS ES e S ES v N EN lt S ON eS O ROPE Re XQ SC 1009 480 2000 6 72 60 17 15 0 1 0 095 d shydrat s pour 100m 60 250 15 18 7 i 2 2 ON OG reconstitu s i E E 1009 ee EEE ET d shydrat s 60 250 0 9 10 MO 1558 15 0 0 04 1009 d shydrat s A E A O O A TA A pour 100ml reconstitu s 1009 d shydrat s PO ur 100ml reconstitu s 1009 d shydrat s pour 100ml reconstitu s 1009 42000 2000 4 55960 M 20 5 025 d shydrat s pour 100ml 60 260 14 9 EN reconstitu s 100g 450 1900 84 70 68 5 15 10 09 006 d shydrat s CEETETE EE EEE EE EEE TETE EEE TETE E TETE EE TETE LTELE LE EEE TELE SES
46. www unileverfoodsolutions fr Informations Nutritionnelles Derni re mise jour Mai 2010 e l T FAC E SSD male MAIZENA D O GO prs A Le programme ES d optimisation er nutritionnelle d Unilever L OMS conjointement la FAO recommande de diminuer la consommation de sucres simples de sodium d acides gras satur s et d acides gras trans qui lorsqu ils sont consomm s en exc s peuvent avoir un effet n gatif sur la sant Depuis 2003 Unilever a mis en place une d marche scientifique d valuation et d optimisation de ses produits alimentaires afin d optimiser leurs teneurs en sucre sodium acides gras trans et acides gras satur s conform ment aux recommandations de l OMS et de la FAO La d marche d Unilever est fond e sur une m thodologie scientifique publi e dans l European Journal of Clinical Nutrition De 2005 2008 plus de 22 000 produits Unilever ont t valu s et plus de la moiti du portefeuille produits a t optimis e Entre 2005 et 2006 l optimisation des produits Unilever dans le monde a permis de r duire les quantit s de sucres de 17 000 tonnes acides gras trans et satur s de 37 000 tonnes sodium de 3000 tonnes Fin 2008 suite une optimisation continue Unilever a limin de ses produits 10 000 tonnes de sucres suppl mentaires e 5 500 tonnes d acides gras satur s suppl mentaires 340 tonnes de sodium suppl mentaires gt Unilever foodsolutions
47. x KS ES Sauce Vinaigrette au vinaigre 1009 490 2040 01 i 11 11 50 6 01 0 46 Bouteille IL balsamique de Mod ne et au jus de fraise Sauce Vinaigrette Agrumes 1009 500 2080 0 2 120046 50 6 01 0 10 Bouteille IL aux zestes de citron et jus de mandarine Sauce Vinaigre outeille IL au miel d ac Cassis Framboise Bouteille IL se et au jus de cassis 0 91 Bouteille IL Sauce Vinaig same Soja l huile et aux graines de s same Sauce Vinaigrette Jalapeno Gingembre 1009 lt 0 5 i 0 58 Bouteille IL Nouveaut 2010 au piment doux Jalapeno Gingembre et Citron Sauce Vinaigrette Fruit de la Passion 1009 490 2000 lt 05 9 7 50 6 lt 0 5 5 0 43 i Bouteille IL Nouveaute 2010 au jus de Fruit de la Passion et zestes de Mandarine IM et Sy i et o a SS 8 SS S ay Fa e SS S S gt S lt QD SS 8 9890 e ESS SED O E S e e TE S S E AS X S SS O OA SE AR SS SK OOO EDO KKT EEL LEDES gt O ES SS AS ROM 8 30 30 30 g ON X AS E SS QS Mayonnaise de Dijon 1009 670 2800 15 25 1 73 7 33 32 29 3 i lt 05 053 Poche2 25kg Poche pour distributeur pour oscar PM O de 14 26 02 102 0117 07 3 3 a aai ae miau 240 dosettes Riche en Om ga 3 E de 3 5g Mayonnaise de Dijon Jet Bar 1009 730 3000 15 1 15 1 179 8 36 34 31 3 5 0 055 i Jet bar jetable i A A s F 5 5kg Riche

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