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Mode d`emploi Base suisse de données des aliments pour animaux
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1. issues ADF gkgMS Rayon enkm Similarit 16 R sultat Comparatif de r gions les 30 r gions la teneur en NEL similaire celle d Escholzmatt AUELLLL IMAT g f Options de visualisation f 4 ie et i SO 25 0250 7 0447 En Comparaison une Karte Satelit swil 214 ZA Emplacement Nutriment Rayon en km Similarit P 7 c leciomer NELWMGNS x 10x simiare v caier gt CP Ville Canton Probabilit de similitude Altit 1 1077 Serion Vaud 0 99878 600 2 5058 Wiliberg Aargau 0 99645 600 _ 3 6465 Untersch chen Uri 0 99068 gt 10 4 3158 Guggisberg Bern 0 97234 800 5 8535 Herdern Thurgau 0 97182 60 6 1808 Les Monts de Corsier Vaud 0 96858 800 7 8816 Hirzel z rich 0 96039 600 8 7605 Stampa Graub nden 0 96019 gt 10 9 7603 Vicosop Graub nden 0 96019 gt 10 i 10 1801 0 95950 800 Po CN 1 1804 S lectionner les 0 95950 600 Dfisbedingungem Fenisr ve Googie Maps midan 4 lignes pour un affichage sur la carte Les 30 r gions de comparaison les plus les 30 similaires Bri L o 0 y gt E Kostgefall S JS SU LAPT 5 2 3 Options de visualisation Google Map avec repr sentation de la densit de l nergie NEL en arri re plan Th F Reiti e a Options de visualisation P A3 Karte Satellit LA F t 1 SR ren Kostgefall Es je w La zone de r sultats Google Map propose trois options de
2. Le sch ma de densit permet de constater que la majorit des chantillons de foin proviennent de Suisse centrale La couleur bleu repr sente les valeurs faibles la couleur rouge les valeurs lev es L chelle de couleur est g n r e dynamiquement pour chaque ensemble de donn es L chelle de couleur de la densit du nutriment en d autres termes de la concentration du nutriment est g n r e dynamiquement pour chaque ensemble de donn es Dans l exemple repr sent la teneur en Ca des chantillons de foin varie de 5 83 g kg MS bleu 14 9 g kg MS rouge Le sch ma de couleur des teneurs en Ca des chantillons de foin r v le des disparit s entre la montagne et la plaine 5 2 4 Affichage des donn es d taill es prot g par mot de passe Les utilisateurs en possession d un mot de passe ont acc s non seulement l enqu te sur les foins mais galement aux donn es sur les mati res premi res Les options de repr sentation sont les m mes que celles d crites plus haut Si plusieurs m thodes chimiques ont t appliqu es pour un nutriment les r sultats apparaissent s par ment par m thode Sous la mention indicative toutes les m thodes chimiques pour un nutriment donn sont agr g es en une valeur selon un sch ma de priorit Les donn es peuvent ainsi 18 tre analys es et interpr t es avec une flexibilit maximale La visualisation des rapports de variabilit le long d un axe te
3. i a E brasserie H Graines et fruits ol agineux produits et sous produit Tubercules et racines produits et sous produit Mati res premi res Nutriments et valeurs nutritives H E Nutriments H Ruminants L Veaux l engrais 5 L Porcs Ei ni sise des nutriments porcs C digestibilit de la mati re organique porc digestibilit de la mati re azot e porc L digestibilit de la mati re grasse porc C digestibilit de la cellulose brute porc i Jdigestibilit de l extractif non azot porc H Digestibilit il ale apparente des acides amin s porcs Phosphore digestible porcs H Substance bact riennement fermentescible E _ Teneurs en acides amin s digestibles il ale Valeurs nerg tiques porcs i s EVolailles H C Chevaux LE gkg ms C gkg MF Si un aliment est suivi de la mention un lien renvoie au Catalogue E Feed cours en ligne sur les aliments pour animaux avec une courte description de l aliment et des pr cisions sur les restrictions d affouragement Toute s lection est confirm e par Ok Les valeurs nutritives sont g n ralement indiqu es en g par kg de mati re s che MS Pour conna tre la valeur nutritive dans la mati re fra che il faut s lectionner g kg MF Un clic sur la loupe 1 permet de lancer la recherche Pour r initialiser la s lection et la recherche il
4. I 4 MA gikg MS 6229 59 000 219 000 128 487 19 597 5 NDF g kg MS 3793 386 000 689000 496258 38 756 5 NEL MJ kg MS 6215 3297 6412 5398 0 279 MP 7 P gka us 1762 1528 5088 3409 0 550 8 Sucres g kg MS 3793 25 000 292000 122778 30 419 fs APS 7 Nat rpars ms es La ca Comparaison une plusieurs r gions cette fonctionnalit permet de calculer apr s s lection d une r gion cible et d un nutriment les 30 r gions les plus similaires ou les 30 r gions les plus diff rentes partir de la probabilit de similitude Les statistiques sont obtenues partir du test t Proc dure s lectionnez la position cible en cliquant sur le bouton S lectionner Sur la carte cliquez l aide du curseur sur un rep re de site de la position cible souhait e s lectionnez ensuite un nutriment d finissez le rayon choisissez le mode de similitude similaire ou diff rent et cliquez sur Calculer Le r sultat d un comparatif de r gions appara t sous forme de liste interactive Proc dure Comparaison une plusieurs r gions ry me D en 65 r tii FEEDS er piii P BASEsS E PA Page d accueil Info commander mot de passe Feedback TETIT CL T A P PP TERRE RR TENTE EE EE ER T PP EEE ERER EEE PO EE verre eEE CERN EE re EEE EEE eee er enr ere Creer ere EET Tr CELECEEEEEEEEEEEET EEE NET COEEEEE EE ETES TEE EEE EEE EEE EEE ECOLE EEE EEE EEE EEE EEE EEE EEE eree rererere OL EEE Emplacement Nutriment
5. tes voir chapitre 6 Cr er des favoris Les tapes de recherche pour les mati res premi res et les fourrages sont les m mes que pour l enqu te sur les foins voir ci dessus Connexion avec nom d utilisateur et mot de passe S lection de la recherche de donn es d taill es S lection des mati res premi res et ou fourrages S lection des nutriments et valeurs nutritives S lection de la p riode S lection g ographique Lancer la recherche Dans l espace prot g par mot de passe possibilit d enregistrer la recherche en tant que favori voir chapitre 6 Cr er des favoris R initialiser la s lection par un clic sur le menu Page d accueil D ANSE N 1 Se connecter avec le nom d utilisateur et le mot de passe FEEDO Conf d ra 0e susse Contederarone wirze Contederanu t j Universit t tyy Z rich B A 5 E Page d accueil Info subscriber logout deutsch fran ais engish Nutriments 4138 0726 Donn es d taill es herches favorites 3 4 50 Mati re grasse dans grains de ma s 7 Lancer la 2 S lection de gras omega 3 51 Variabilit du prot ine dans gluten de ma s recherch Donn es d taill es 52 Teneurs en NEL r gionales du foin els 53 Qualit du foin de montagne 2005 2011 14 Fourrage vert pour ruminants 54 Qualit du foin aux alentours d Uzwil 25 km 15 Mati res premi res pour ruminants 16 Profil des nutriments du catalogue des alim
6. dans le cadre d un abonnement payant Les personnes en possession d un mot de passe doivent s identifier afin d avoir acc s aux fonctions largies e Toutes les recherches de valeurs individuelles sur l cran e Exportation des valeurs moyennes pour les fourrages sous forme de tableau Excel Les donn es sur les mati res premi res sont disponibles sur demande e Libre acc s la version en ligne des apports alimentaires recommand s pour les ruminants Livre Vert et les porcs Livre Jaune e Utilisation de divers programmes de calculs e Possibilit de cr er des favoris profils de recherche et de les enregistrer pour un usage ult rieur 4 Concept de recherche cause de l h bergement des diff rentes parties de la base de donn es sur deux serveurs diff rents Agroscope UZH le mot de passe doit tre saisi plusieurs reprises Il est possible d acc der la base de donn es partir du site Internet de l Agroscope htip www agroscope admin ch futtermitteldatenbank index html o figurent aussi les apports alimentaires recommand s et les programmes de calculs Pour les recherches de donn es fourrag res on est redirig vers www feedbase ch site auquel il est galement possible d acc der directement 4 1 Page d accueil Tous les boutons de commande les menus r glages Info login ainsi que les fonctions de recherche se trouvent dans l en t te du site et sont disponibles en permanence Certains bouton
7. des aliments et la liste des nutriments dans l ordre alphab tique le Disclaimer avec les conditions d utilisation une liste des publications et une liste de Liens utiles Le lien vers la version pr c dente de la base de donn es ne sera disponible que pendant la phase de transition KEREN SE 4 Sehweirer nehe faigencssenscneit Conf d r oa tosse Contederanont Srirrora Coed anun serr ChI Universit t LE Z rich Page d accue Aide Donn es d t Glossaire ments S lection de la langue SNS Disclaimer eee poser eee EE STE LR EE RS SE Publications Recherches favc i Liens utiles 10 Bl et sous Pr La version pr c dente de la base dedonn es 50 Mati re grasse dans grains de ma s 11 Aliments riches crracrec gras vrregea s 51 Teneurs en NEL r gionales du foin 12 Min raux 52 Qualit du foin de montagne 2005 2011 13 Acides amin s essentiels 53 Qualit du foin aux alentours d Uzwil 25 km 14 Fourraae vert pour ruminants Formulaire de feedback Feedback Nom d utilisateur EE Mot de passe Nom E Email Lo Message CE Les utilisateurs de la base de donn es peuvent faire part de leurs commentaires souhaits suggestions questions et des dysfonctionnements constat s par l interm diaire du Formulaire de feedback Afin d acc der au domaine prot g par mot de passe les utilisateurs doivent ouvrir une session via le Login Il est possible d acqu rir un mot
8. visualisation e Rep re pour la localisation de l origine des chantillons e Densit des chantillons repr sentation par couleur de la r partition des densit s d chantillons l aide de la fonction Kernel e Densit du nutriment calcul dans l espace de la concentration du nutriment avec la r gression Kernel bidimensionnelle repr sent par une chelle de couleur Les rep res du site peuvent galement tre activ s en combinaison avec la densit d chantillons ou la densit du nutriment Une interpr tation g n ralis e et pertinente du sch ma de densit r clame plus de 800 sites avec chantillons Les donn es g o r f renc es de l enqu te sur les foins atteignent le volume d chantillons requis pour la plupart des nutriments 17 y gt D Options de visualisation Karte Satelit MIN AIN MMA cression NEL MJKQMS sm fn28 NE 3 R ee Tta gt y TS maiji s ds RS Eh CPE pia a E d A L d 40 d f ee A Fr rg T r gt Ty Ne Ted A N Br scia n E S e 414 aw E g e PT z ESti 7 Options de visualisation T Karte Satellit a en N S gt te Le te sis Ay e S l ral A Densite d chantillons p A7 a A Fi gt pl 4 L i i A Un zoom est n cessaire pour distinguer les diff rents rep res de sites Dans l exemple 1012 sites avec chantillons de foin sont disponibles
9. 1 660 111 9 xx 6 22 07 93 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 651 53 651 53 10 xx 7 17 02 94 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 647 452 647 452 11 x 3 23 04 94 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 652 603 652 603 6 Cr er des favoris prot g par mot de passe Dans l espace prot g par mot de passe les combinaisons de fourrages et de nutriments fr quemment utilis es peuvent tre enregistr es en tant que favoris dans la fiche onglet Mes requ tes sur la page d accueil S lectionnez tout d abord la combinaison aliment nutriment souhait e puis effectuez la recherche Cliquez ensuite sur enregistrer la requ te La fen tre s affichant permet d attribuer la recherche un nom de favori sous lequel elle sera enregistr e pour une utilisation ult rieure Les favoris peuvent tre modifi s ou supprim s tout moment Les requ tes personnalis es et enregistr es permettent de gagner du temps et s av rent particuli rement utiles lorsque les structures d exportation de donn es demeurent souvent identiques 19 cbemionecte elcersosenschptt Caen LG Ge et DE C der briini DOID ENS E yri BASE x Sais Mans Gites Foumurin Page d accueil Info Apports alimentaires recommand s Applications Feedback subscrber logout deutsch fran ais endglis te hr Q amp R ennui 0 SE eee A T i aii iis ian ea gikg MS gkg MS gkg MS gkg MS gkg MS gikg M 1 Avoine grain lat Avena sativa
10. 870 119413 4 482 1 897 3 496 3 923 1 64 4 382 8 299 5 ES ES RE 870 125623 3295 2106 3487 3673 1577 4753 8912 6 aestivum 3 Bl grain lat Triticum aestivum 870 155 74 4 036 2 489 3 645 4 189 1 618 5 855 10 518 T 4 Dr ches de brasserie s ch es hiiji 915 255 442 10 019 4 946 5 545 8 906 3512 9 6 19 347 14 Veuillez fournir une description de votre requ te Le Profil de votre requ te est alors plac e la page d accueil sous Mes requ tes annuler F E E D Q cee Cont oe 2 oa teste Contede erone inira Contede az seire Universit t D BA S E Dar Page d accueil Info Apports alimentaires rg ommand s Applications Feedback subscriber logout deutsch fran ais english Donn es d taill es Moye Recherches favorites Mes requ tes 1 Acides amin s 7 T l chargements prot g s par mot de passe Dans les menus Apports alimentaires recommand s et Applications il est possible de t l charger des textes et des fichiers Excel prot g s par mot de passe Les utilisateurs sont alors redirig s vers le site d Agroscope E E E D Scbweirenehe Fdgenonensenrtt Conti a en esie Cent de arane vire Conteo zut sue Ai TE Universit t cr Z rich A E ENS NF Sass Nanona Soi tt Foumparron Page d accueil Info Apports alimentaires recommand s Applications Feedback subscriber logout deutsch fran ais english Q Recherches favorites Mes requ tes 10 Bl et sous pr
11. Conf d ration suisse de la formation et de la recherche DEFR Confederazione Svizzera Agroscope Confederaziun svizra Schweizerische Eidgenossenschaft D partement f d ral de l conomie University of Zurich www feedb Mode d emploi Base suisse de donn es des aliments pour animaux Version ao t 2013 Sommaire 1 Fonction requise dU SVSIOM 2 42 uen sodenossueteetenaen th geensnnnsettnpenseessqeeane sensuel 3 2 Jalons cl s et sources de donn es ns 3 9 Reglement deS ACCES nn ne nan destine resident sanatee sans 3 4 GOnCept d T Ch ICh nsssss sn een ennemie 4 0 PaSA EU leee E E AA E E E E 5 4 No H CODACR OI AA A AAAA EA 5 4 3 Recherche de moyennes publique 6 4 4 Recherche de donn es d taill es Enqu te sur les foins publique 00000nn1s0000un 8 4 5 Recherche de donn es d taill es des mati res premi res prot g e par mot de DAS nn nn nd E 11 5 Affichage des r sultats des recherches 13 5 1 Affichage des r sultats des recherches de moyennes 13 5 2 Affichage des r sultats des recherches de donn es d taill es seule l enqu te sur I STOIMS SLDUDIQU rihanna id 14 5 2 1 LAV OUT IM rTACUIT aan Me A E A E 14 5 2 2 Statistiques sur les nutriments et comparatifs des r gions eseeeeesesssesssssenn 15 5 2 3 Options d visualisation Google Mb 17 5 2 4 Affichage des donn es d taill es prot g par mot de passe nneeeeeeeeeeenn 18 Cr er des favor
12. act Shop Aide Recherche dans Agroscope Base suisse de donn es Accueil gt Programmes de calcu LU des aliments pour animaux M Version imprimable Recherche avanc e Personnes de contact Kontakt Programmes de calcul a Stoll Peter Commander mot de passe Avec le mot de passe pour la Base suisse des donn es des aliments pour animaux vous pouvez galement utiliser ces programmes de calculs Origine des donn es a Arrigo Yves Commande acc s la base de donn es des aliments pour animaux ainsi que pour le livre vert et le livre jaune Oubli le mot de passe D marrer la recherche Apports alimentaires Lien Base de donn es des aliments pour animaux recommandes pour les ruminant Livre vert R bi Apports alimentaires Ei recommand s pour les porcs Fourrades livre jaune ris Programmes de calcul Aliments simples Auments simples Prix de parit pour rations pour porcs m Prix de parit pour rations pour porcs Tableau parit teneurs Calculer le prix de parit pour rations pour porcs Retour Alimentation animale Tableau parit teneurs Rations pour porcs actualis 02 05 2013 E Explications E Calculs des rations 8 Contact Station de recherche Agroscope Liebefeld Posieux ALP Haras Tioleyre 4 Case postale 64 1725 Posieux Suisse T l 41 0 26 407 71 11 Fax 41 0 26 407 73 00 Interlocuteurs Annelies Bracher Traitement des donn es annelies b
13. de passe l aide du menu Demander un mot de passe 4 3 Recherche de moyennes publique La recherche de donn es fourrag res s effectue de gauche droite par l interm diaire des boutons de commande figurant dans la barre de navigation Chaque bouton de commande repr sente une cat gorie de recherche dimension et permet en un clic d afficher des fen tres contenant les options de recherche correspondantes Les fonctions de recherche sont class es en fiches onglet listes et menus d roulants qui apparaissent dynamiquement en fonction des options d j s lectionn es tapes de la recherche S lection de la recherche de moyennes S lection des mati res premi res et ou fourrages S lection des nutriments et ou valeurs nutritives Lancer la recherche Dans l espace prot g par mot de passe possibilit d enregistrer la recherche parmi les favoris exportation des donn es de la recherche 6 R initialiser la s lection eN de fran ais english Aliment Fourrages H Grains de c r ales E k Sous produits c r aliers s Meunerie B Amidonnerie Amidon de bi El Amidon de mais E _lAmidon de mais g latinis W Gerne de bl Germe de bl d graiss MGerme de mais Gluten de bi E L Gluten de mais 60 MA com gluten meal E Gluten de mais 70 MA com gluten meal Gluten feed de mais com gluten feed E Tourteau de pression de germes de bl
14. ehouse en coop ration avec l Universit de Disponible en Zurich Database Technology Group Prof M B hlen allemand en Outre les moyennes la version largie disponible partir de 2013 permet fran ais et en galement de rechercher des valeurs individuelles g o r f renc es et anglais horodat es L interface est totalement remani e et pr sente des options de visualisation suppl mentaires La disponibilit de l ensemble des donn es individuelles r clame encore un certain temps Les donn es proviennent de trois sources Donn es issues de la recherche Donn es issues de la pratique enqu tes Donn es issues de la litt rature bases de donn es Le regroupement des tables de la valeur nutritive des aliments pour ruminants et porcs versions imprim es provenant des activit s de recherche d institutions suisses de recherche telles que l Agroscope les universit s et l EPFZ constitue la colonne vert brale de ces donn es Les donn es provenant des projets de recherche actuels sont int gr es au fur et mesure La base de donn es est sans cesse largie et actualis e gr ce aux partenariats avec AGRIDEA des laboratoires d alimentation animale et des fabricants d aliments pour animaux Il convient de souligner la pr sence des donn es individuelles provenant de l enqu te sur les foins men e chaque ann e et g o r f renc es depuis 2005 Cet ensemble de donn es refl te la qualit du foin en conditions r e
15. en 17 Mati res premi res riche en nergie pour porcs MF 11 Aliment 3 S lection des aliments Enqu te fourrages Mati res premi res Fourrages En mode donn es d taill es la s lection 5 E Grains de c r ales Mati res premi res et Fourrages ne fait Ma s grain lat Zea mays E apparaitre que les types de fourrages Orge grain lourd 70 74 kg hl lat Hordeum vulgare JOrge grain l ger 55 61 kg hi lat Hordeum vulgare pour esque Is les donn es sont l ElOrge grain moyen 62 69 kg h lat Hordeum vulgare t l charg es Il faudra attendre encore un Orge sans poids l hectolitre lat Hordeum vulgare MSous produits c r aliers certain temps avant que tous les types Amidonnerie d aliments soient disponibles pour la FHMNGREN de mals 60 MA com gen meai L recherche de donn es d taill es i Gluten de mais 70 MA corn gluten meal LL Tubercules et racines produits et sous produit Au moins 1 aliment doit tre L Prot ine de pommes de terre concentr prot ique de pommes de terre s lectionn _ L gumineuses F verole graine lat Vicia faba i Graine de pois prot agineux lat Pisum sativum ssp Confirmer Aliments min raux la s lection Nutriments et valeurs nutritives 4 S lection des nutriments INEL energie nene pour ta proauctorn taniere Z s u
16. en m Rayon ura E Luzern Neuch tel Nidwalden Obwalden Schwyz Solothurn T St Gallen S lection g ographique S lection g ographique Mp rreereesesp CEE CEE EE EEE EEE EEE EE Lucens 1 i i Romont Jon Saoi er EA m E Ursy O Kartengaten 2013 Gbbg e Nutzungsbedingungen Fehler bei Google Maps melden 10 Les boutons Bio et Technique seront activ s ult rieurement Un clic sur la loupe 1 permet de lancer la recherche Les valeurs nutritives de l enqu te sur les foins sont communiqu es en g par kg de mati re s che Pour r initialiser la s lection et la recherche il suffit de cliquer sur le menu Page d accueil 4 5 Recherche de donn es d taill es des mati res premi res prot g e par mot de passe Contrairement aux recherches relatives l enqu te sur les fourrages toutes les autres recherches de mati res premi res mati res premi res et fourrages sont prot g es par mot de passe et sont propos es dans le cadre d un abonnement payant Les personnes en possession d un mot de passe doivent ouvrir une session afin d avoir acc s aux fonctions largies menu Login Une fois la session ouverte d autres menus apparaissent Apports alimentaires recommand s gt Transfert vers le site d Agroscope voir chapitre 7 T l chargements e Applications gt Transfert vers le site d Agroscope voir chapitre 7 T l chargements e Fiche onglet Mes requ
17. ensil 650 986 04 1396 91392 44373 18887 831 3 0 2 32 aaa 47 2 2 a20 7 n n 4 EE i mama son 1 ii 13 Dans l espace prot g par mot de passe les aliments et valeurs nutritives affich s peuvent en outre tre export s et trait s dans une feuille de calcul Excel chrerecte Dologespseehrht SIDE LT Chlir iii tiini Eerlejpinaa 3 PFT PU Universit t LL Z rich Agroscope ani Martens SOL eid hippa fa dt es i n Page d accueil Info Apports alimentaires recommand s Applications Feedback subecrnber logoul deutsch fran ais english O Donn es d taill es Moyennes m a e i a E S S A O E Fa gkg o kaMF gkg MF gkg MF g kaMF g kaMF g kaMF g ka MF gkg MF g Marc de pommes s ch non N 900 585 699 14 301 44 572 20 039 179 269 d pectinis 641 8 4 289 11 243 3 Al narm flat Triticum aoctinmmi arr DEA dA 15 AA 120 RAJ 44 A0 10 404 A 1 TA 0 RDA Options avanc es exportation des donn es et ajustement de la taille du r sultat Options avanc es Exportation des donn es Taille du r sultat 5 2 Affichage des r sultats des recherches de donn es d taill es seule l enqu te sur les foins est publique 5 2 1 Lay out interactif Le lay out des recherches de valeurs individuelles est r parti en trois zones interactives e Google Map e Nuage de points statistiques comparatif de r gions e Tableau de valeurs individuelles La li
18. es de moyennes Les r sultats d une recherche de moyennes sont affich s sous forme d un tableau triable une colonne correspond un nutriment et une ligne un aliment D placer verticalement ou horizontalement la barre de d roulement permet de faire appara tre les autres aliments nutriments 50 aliments maximums sont affich s la fois Il est possible de passer aux 50 fourrages suivants en cliquant sur la fl che en bas du tableau Un clic sur l intitul d une colonne permet de trier cette derni re par ordre croissant ou d croissant Un clic sur les valeurs moyennes fait appara tre des informations suppl mentaires telles que le nombre de valeurs les formules utilis es la date d actualisation Ces informations facilitent l orientation dans de tr s grands tableaux puisque la d signation des aliments et des nutriments y est toujours sp cifi e Des aliments et ou des nutriments peuvent galement tre ajout s ou supprim s a posteriori Cependant il est alors n cessaire de relancer la recherche avec la loupe Sass Marion ai SOLNCE Foumarron F NEA Ph MA A subscriber logout Agrgecope 24 7 deutsch fran ais english 21 Avoine floconn e non A Avoine floconn e partiell gikg MS g ikg MS g kg MS gkgMS gKkgMS g kg MS gkgMS mg kg M 870 97266 129 01 54 115 101663 687 9 NA NA 22 ER are 870 97854 126 155 27018 38 803 Un clic sur les valeurs 23 Flocons d avoine lat Avena
19. he Edi encesenscneft Conf d ra on surie Conteceranons Svirreta Confederanun serr AE LUI Universit t i M i e ENT gt Z rich ENS NF Swiss Naronaz SC OUNCE FOUNDATION 3 Page d accueil Info commander mot de passe Feedback login deutsch fran ais english 3 S lection des nutriments Nutriments et valeurs nutritives L ADF Acid detergent fibre DADL Acid Detergent Lignin 7 PAIE prot ines absorbables dans l intestin partir de l nergie disponible 2 PAIN prot ines absorbables dans l intestin partir de la mati re azot e d grad e E Ca calcium Cu cuivre E Fe fer K potassium Mg magn sium MN mangan se INDF Neutral Detergent Fibre INEL nergie nette pour la production laiti re NEV nergie nette pour la production de viande NFC glucides non pari taux calcul s L Na sodium L L MO mati re organique LA EJP phosphore z LIPME prot ines microbiennes synth tis es partir de l nergie fermentescible PMN prot ines microbiennes synth tis es partir de la mati re azot e d grad e LICE cendres L CB cellulose brute Contrairement la recherche de moyennes la recherche de donn es d taill es ne fait appara tre par ordre alphab tique que les nutriments disponibles pour les aliments s lectionn s Il faut s lectionner au moins un nutrime
20. i NEV nergie nette pour la production de viande En mode donn es d tai li es seuls Na sodium apparaissent par ordre alphab tique les ENA extractif non azot MO mati re organique nutriments disponibles pour les aliments P phosphore s lectionn s PHE ph nylalanine A PHE_pro i ph nyialanine prof Au moins 1 nutriment doit tre PME prot ines microbiennes synth tis es partir de l nergie fermentescible s lectionn PMN prot ines microbiennes synth tis es partir de la mati re azot e d grad e PRO proline L PRO_ profil proline profil WICE cendres WCB cellulose brute WMG mati re grasse C BPR ch Bilan prot ique ruminale CH VIMA mati re azot e PT pouvoir tampon Contes SER s rine N SER_profil s rine profil la s lection SE s l nium Il est possible mais non obligatoire de restreindre la s lection de la p riode et la s lection g ographique Sans marquage toutes les donn es seront prises en compte La proc dure est d crite dans le chapitre 4 4 Un clic sur la loupe 1 permet de lancer la recherche Les valeurs nutritives des donn es d taill es sont communiqu es en g par kg de mati re s che Pour r initialiser la s lection et la recherche il suffit de cliquer sur le menu Page d accueil 12 5 Affichage des r sultats des recherches 5 1 Affichage des r sultats des recherch
21. is prot g par mot de passe 19 T l chargements prot g s par mot de passe A 20 CONA ienee T 22 1 Fonction requise du system Pour obtenir de meilleurs r sultats de recherche il est recommand d installer la version la plus r cente disponible des navigateurs Chrome Firefox Internet Explorer ou Safari Les navigateurs doivent supporter DHTML et Java Script Les utilisateurs d Internet Explorer 8 et des versions plus anciennes seront invit s installer le plug in Google chrome Frame au moment de leur acc s la base de donn es Sans ce plug in de nombreuses fonctions ne pourront tre affich es 2 Jalons cl s et sources de donn es 2007 Base de donn es en ligne pour les recherches de moyennes Disponible en coop ration avec l EPFZ Prof H Hinterberger allemand et En 2007 la base suisse de donn es en ligne des aliments pour animaux a en fran ais remplac les versions imprim es des apports alimentaires recommand s et des tables de la valeur nutritive des aliments pour ruminants et porcs Les valeurs nutritives int gr es dans la base de donn es correspondent des valeurs moyennes calcul es sur la base de la mati re s che en respectant la coh rence et la repr sentativit des donn es Il est possible de rechercher les nutriments et les valeurs nutritives de plus de 600 mati res premi res et fourrages pour ruminants porcs chevaux et volailles 2013 largissement en Data War
22. lles en Suisse Il est pr vu d int grer les donn es d ensilage provenant de la pratique Surtout les coefficients de digestibilit pour lesquels il n existe aucun r sultat d exp rience en Suisse proviennent de publications et de tables de valeurs nutritives d institutions trang res telles que l INRA la DLG la CVB PARC et le NRC 3 R glement des acc s L utilisation de la base de donn es est r gl e dans les conditions g n rales d utilisation qui s appliquent tous les utilisateurs Les conditions d utilisation peuvent tre consult es sous Disclaimer La base de donn es se divise en un espace public et un espace payant prot g par mot de passe Le tableau suivant r capitule les fonctions correspondantes L acquisition d un mot de passe pour un acc s complet co te 150 CHF par an sauf pour les collaborateurs d Agroscope l OFAG le groupe E Feed et les partenaires Collaborateurs Agroscope OFAG groupe E Feed partenaires T l chargements exportation de donn es avec droits d auteur Moyennes Valeurs individuelles Apports alimentaires recommand s Programmes d application Cr er des profils de recherche JU X V7 VV O v sur demande La consultation sur cran des valeurs moyennes pour les mati res premi res et les fourrages est publique La consultation en ligne de l enqu te sur les foins est galement publique Toutes les autres fonctions sont prot g es par mot de passe et sont propos es
23. m lange 258 637 10 2 xx90 01 02 05 Wallis 1945 Foin regain m lange 303 429 8 3 xxX90 01 02 05 Wallis 1945 Foin regain m l 266 769 4 x25 01 02 05 Wallis 1945 Foin regain m l 243 345 11519 115 177 4 82 5 x65 01 02 06 Wallis 1945 Foin regain m l 238 719 123 158 4 774 6 xx67 01 02 06 Wallis 1945 Foin regain m l 231 428 119 96 4 85 7 xx39 01 02 10 Wallis 1945 Foin non sp cifi 342 291 97 506 4 804 8 xx40 01 02 10 Wallis 1945 Foin non sp cifi 287 229 149 439 5 498 9 xxx41 01 02 10 Wallis 1945 Foin non sp cifi 321 262 103 492 4 945 i pamen na anan strais snar E E ner nan ser ans RAT 5 2 2 Statistiques sur les nutriments et comparatifs des r gions Les informations statistiques sur les nutriments d finis peuvent tre s lectionn es dans le menu d roulant Les donn es Nombre de valeurs Minimum Maximum Valeur moyenne et Ecart standard sont affich es 15 Dans la m me zone de la fen tre l outil de Comparaison une plusieurs r gions peut tre activ voir ci dessous Statistiques sur les nutriments Universit t Er B A lt E Han Nanosa SON RCE FOxmDA TION Page d accueil Info commander mot de passe Feedback i 7 do LME F Gptions de ne wS A LE 9 4 TX Nutriments Nombre Min 2 a stal 4 Xe i PAL Q TA O MAO 1 ADF gkg MS 3793 212000 411000 285 946 25 298 229 CN 2 CB gikg MS 6229 160000 371000 251746 24 068 4 7 O E DO 3 Ca gkg MS 1763 2852 19334 7 458 1814
24. mporel peut s av rer particuli rement int ressante pour les mati res premi res Il est ainsi possible de mettre en vidence d ventuelles tendances L tendue des variations est utile d limiter les marges de s curit Par ailleurs l absence de valeurs aberrantes peut tre une derni re fois contr l e Affichage des donn es d taill es de 578 chantillons de gluten de ma s prot g par mot de passe F E E D Scbweiseche Fdgenonsensenrt Conteo a on tese Corlor are wira Conltede atwa seire CU Universit t 7 Z rich id S Nanomas SO RCI Foumbaron A ou pe Karte Satellit pme ren de Le Eee a MA g E MA g kg MS Dumas 6 25 combustion E MA g kg MS Kjeldahl 6 25 0 680 620 560 500 01 1990 01 1995 01 2015 Nutzungsbe LIMS Nr Date Canton CP Aliment MA g kg MS indi MA g kg MS Duma s MA g kg MS Kjel 1 x 0 13 02 91 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 676 154 676 154 2 xx 0 08 12 91 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 684 09 684 09 1 3 xxx 6 25 06 92 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 699 616 699616 4 xx 8 29 08 92 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 713 94 713 94 5 x 7 16 10 92 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 703 64 703 64 6 xx 1 07 11 92 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 617 618 617 618 7 0 6 13 12 92 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 715 599 715 599 8 xx 8 17 01 93 Gluten de mais 60 MA corn gluten meal 660 11
25. nt et confirmer la s lection par ok 4 S lection de la p riode il est possible mais non obligatoire de s lectionner une p riode En l absence de s lection toutes les p riodes sans exception seront prises en compte S lection temps Saison 2007 Printemps 12008 Automne L 2009 l t 2010 Hiver R 2011 n a 5 S lection g ographique il est possible mais non obligatoire de s lectionner le Canton et l Altitude En l absence de s lection toutes les donn es g ographiques sans exception seront prises en compte La fiche onglet Rayon permet galement de restreindre la recherche au niveau r gional cet effet il est n cessaire d indiquer le code postal ou le nom du lieu dans le champ d adresse de d finir le rayon 5 10 ou 25 km de cliquer sur Chercher puis de confirmer par Ok Schweiserwche Fdi encsrenscheft Conf d rar on susse Conteceranons Svirreta Contederanun serr Quest D A S E mm Sais Manonaz SOtnct FOUNDATION Page d accueil Info commander mot de passe Feedback A deutsch fran ais english Donn es d taill es Moyennes Aiment Nuriments S lection g ographique Aargau ia Appenzell Ausserrhoden F Appenzell Innerrhoden Baselland Bern _ Fribourg IGlarus np DNS p E Atit Altitude
26. oduits 50 Mati re grasse dans grains de mais 20 T l chargement Apports alimentaires recommand s Schweizerische Eidgenossenschaft Conf d ration suisse Confederazione Svizzera Confederaziun svizra Page d accueil Carte du site Formulaire de contact Shop Aide Recherche dans Agroscope Haras national suisse Accueil gt Pratique gt Nutrition animale gt Apports alimentaire Version imprimable Recherche avanc e Grandes cultures Nutrition animale Apports alimentaires recommand s Alimentation animale Aliments pour animaux Dans le secteur prot g par mot de passe nous vous offrons les suivantes prestations en Cont le des aliments pour animaux ligne Base suisse de donn es des Apports alimentaires recommand s pour les ruminant Livre vert aliments pour animaux Conduite du p turage Apports alimentaires recommand s pour les porcs livre jaune Apports alimentaires recommand es Production fourrag re amp Herbages Passwort Arboriculture Viticulture amp Commande acc s la base de donn es des aliments pour animaux ainsi que pour le livre Cultures mara ch res vert et le livre jaune Plantes aromatiques m dicinales amp ornementales Oubli le mot de passe levage d animaux T l chargement Programmes de calcul Schweizerische Eidgenossenschaft Conf d ration suisse Confederazione Svizzera Confederaziun svizra Page d accueil Carte du site Formulaire de cont
27. racher agroscope admin ch Monika Boltshauser Administration des utilisateurs monika boltshauser agroscope admin ch 22
28. s apparaissent dynamiquement en fonction du mode de recherche Une zone r serv e aux Favoris figure uniquement sur la page d accueil Ces combinaisons pr d finies d aliments et nutriments peuvent tre recherch es par l interm diaire d un acc s rapide Les exemples s lectionn s illustrent les possibilit s offertes par la base de donn es Dans la fiche onglet Sponsors sont rassembl s des profils de recherche pr d finis sp cifiques aux produits Les institutions fournissant r guli rement des donn es figurent sur la fiche onglet Partenaires F E E DOS Oze BASE Page d accueil Info commander mot de passe Feedback login deutsch fran ais english ai Mano mer FER nr Sers 50 Mati re grasse dsns grains de ma s 11 iments riches en acide gras omegs 2 51 Teneurs en NEL r gionales du foin 12 Min raux 52 Qualit du foin de montagne 2005 2011 13 Acides amin s essentiels 53 Qualit du foin aux alentours d Uzwil 25 km 14 Fourrage vert pour ruminants 15 Mati res premi res pour ruminants 16 Pro l des nutriments du catalogue des alimen 17 Mati res premi res iche en nergie pour porcs MF Project Lead Team n aN hein deaaapihlaa belin D ugride A WydenZentrum UFAG LABCRAMREN eurofins PE B ne oi PET COUR al Unkersitft Z rich Agrascope 2011 2012 Disclsmmer 4 2 Info feedback login Dans le menu nfo se trouvent l Aide mode d emploi le Glossaire avec la liste
29. sativa 890 978 42 2158 151 39 70 54 14 19 ES et dE Der des 24 Farine fourrag re d avoine 900 970 30 146 76 71 inf y P l d 25 Issues d avoine 930 963 6 364 90908 30358 217 268 informations compl mentaires 26 Balles d avoine lat Avena sativa 930 95435 45 65 27 764 7439 381683 1 27 Ma s grain lat Zea mays 870 985027 14973 96343 47163 19 294 822 2 0 04217 28 Flocons de ma s 890 990 39 9 61 89735 29645 15 633 855 5 NA 29 Farine fourrag re de ma s 880 966 34 116 75 58 717 0 6 30 Germe de mais 890 945 1 549 141991 211 783 48 38 54 DE RE grain lat Zea Gluten de mais 60 MA corn gluten Erena j 31 i g 900 975 352 24648 670 734 58 772 9 795 234 nent meal Nom du param fe phosphore 3 am de mais 70 MA com gluten 900 9646 354 774199 74228 11662 10 Farmue d s l aieur sonde 32663 33 Gluten feed de mais corn gluten feed 900 942 58 232 26 78 EE Ma s pis avec spathes frais 50 55 drop pion zdi 34 P P p 523 18 983 3 16 7 88 462 35 76 492 E a 35 Ma s pis avec spathes frais gt 55 MS 581 01 984 73 1527 92119 35 72 381 78 Date d actualisation 30 5 2013 36 Mais pis complet s ch 880 981 19 83 35 90 q Nombre de valeurs E0 Mais pis ensil sans spathes 30 L cart fype 028 3 991 i i 65 ra les CCM Com Cob Mie 610 98399 16009 94668 46651 32 752 80 3 Mais pis ensil sans spathes 80 570 985 15 832 36 es 781 02 3 rafles 39 sr enale avoc opaihuo pama 500 960 40 85 32 110 733 NA NA 40 Mais grain
30. ste des valeurs individuelles sous forme de tableau est associ e des repr sentations visuelles interagissant de fa on dynamique lorsqu un clic est effectu sur les valeurs pr sentes sur la carte dans le nuage de points ou dans les lignes du tableau Seuls les chantillons de fourrage avec code postal sont rep r s sur la carte Les possibilit s de visualisation facilitent l interpr tation et l analyse des donn es 150 r sultats individuels au maximum sont g n ralement affich s car de grandes quantit s de donn es ralentissent le syst me Il est possible de modifier la quantit de donn es affich es en augmentant et en actualisant manuellement le nombre souhait L affichage de l ensemble des r sultats sera alors adapt la quantit de donn es actualis es 14 Exportation des donn e Taille du r sultat 150 de 6229 chantillons disponibles sont affich s Actualiser le nombre de r sultats 150 e s Notez qu une grande quantit de donn es t provoquer des retards de communication et peut affecter la performance Exemple d une recherche de donn es de l enqu te sur les foins F E E D Schwerremmene Fdgenossensenr t Corteo a en esie Corlor are warme Contede alua se DIT Universit t o CEA Z rich R A S E ENS NF Page d accueil Info commander A ser 4 Dr lue ue Date Canton CP Aliment Nr gikg MS g kg MS g kg MS g kg 1 x90 01 02 05 Wallis 1945 Foin regain
31. suffit de cliquer sur le menu Page d accueil 4 4 Recherche de donn es d taill es Enqu te sur les foins publique L Enqu te sur les foins est une enqu te men e chaque ann e par la centrale suisse de vulgarisation AGRIDEA aupr s de divers laboratoires d alimentation animale en Suisse Les chantillons proviennent d exploitations agricoles et refl tent la qualit du fourrage en conditions r elles Le sch ma de recherche est le m me que pour la recherche de moyennes cela s ajoutent les boutons Temps et G o avec fiches onglet permettant de s lectionner la p riode et les options de recherche g ographiques weizermche Frigencenenscne t ai p s Contea env 11 4 Con arona Dua serr Universit t 14 Qi Z rich RN N onAL SOLNCE FOUNDATION S Page d accueil Info commander mot de passe Feedback login deutsch fran ais english a Agroscope Donn es d taill es Moyennes 1 S lection des donn es d taill es 2 S lection des fourrages Aliment Enqu te fourrages Mati res premi res Foin regain m lange z M Foin 1 coupe M Foin non sp cifi Regain 2 ff coupe L enqu te des fourages est men e annuellement par AGRIDEA le service suisse de vulgarisation agricole en collaboration avec des laboratoires d aliments pour animaux Ces donn es proviennent de pr l vements effectu s sur des exploitations agricoles Confirmer la s lection Schweiserwc
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